山西特色小吃作文推荐20篇
山西平遥被称为“保存最为完好的四大古城”之一,也是中国仅有的以整座古城申报世界文化遗产。游记作文应该怎么写,看看下面的范文吧。以下就是小编为你们收集整理的山西特色小吃作文优秀作文,欢迎阅读,希望你们喜欢。
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3445作文
1000家乡的特色美食作文600字
全文共 603 字
+ 加入清单我的老家在山西河曲,有很多特色美食。每年春节我的大姑都会给我寄来很多家乡特色美食,有豆面、碗托、麻花等。
我最爱吃是豆面。豆面的宽度与普通面条差不多,但薄如蝉翼,它是用豌豆面和白面混合起来做成的。其制作过程并不复杂,但耗时费力,将一小块面放在大面板上擀,擀的时候需要一边擀一边往擀开的面片上撒面粉,以防擀的时候面片粘在一起,当面擀到薄的可以透光的时候就擀好了。擀好后将面片折叠起来,然后切成细条,面就做好了。
吃豆面的臊子也是非常讲究的,要用吃完排骨或炖肉剩下的带有小肉渣的汤做主料,然后加入小土豆块或小豆腐块炖制而成。
因为豆面很吸水,所以煮面的时候要比煮同样多的挂面多放2到3倍的水。待水烧开后将薄薄的豆面放入开水中,水再烧开豆面就煮好了。吃的时候还需要放一点山西的老陈醋,如果再放些韭菜花就更香了。
其次是碗托,碗托是将荞麦糊放在碗里蒸制而成的。吃的时候可擦丝可切块,一般都是擦丝,因为这样的做法会让碗托蘸到的拌汤比较均匀,味道也会更好。拌汤一般是由醋、茴香、芝麻和盐等多种调料加工而成,不咸、不油、不腻。
当然碗托的绝配非老家的麻花莫属了。老家的麻花与天津的麻花不同,天津的大麻花又粗又,吃起来的时候特别酥。而老家的麻花又细又长,吃起来的时候特别脆。老家的麻花有独特的吃法,那就是在吃碗托的时候将麻花蘸着碗托的拌汤吃,那种香味很特别,是老家独有的味道。
老家的美食别具一格,与众不同,得到了山西美食文化的传承!
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篇1:描写山西的作文400字
全文共 520 字
+ 加入清单民以食为天。北京的烤鸭,天津的狗不理包子,山东的煎饼,四川的毛豆腐,都是名闻四海的好食品。提起我们山西的面食来,那也称得上是四海闻名。山西面食历史悠久。早在东汉时期,面食就已经成为宫廷中的主食。到了唐朝,面食进一步发展。唐太宗李世民就是我们山西人,相传他特别爱吃山西风味的面食,御膳顿顿都有面。现在面食成为我们山西人的家常便饭,而且品种和花样也有了进一步的提高。
山西面食名目繁多,有切面、削面、拉面、扯面、龙须面、猫耳朵面等。其中切面易做好吃,是家庭中不可缺少的面食。还有猫耳朵面,做法非常简单,只要把一块面放在手掌上,轻轻地搓,搓成猫耳朵状的面片就成。我最喜欢吃的要算削面和龙须面。做削面,首先将面揉好,用专用的削面刀削。你看,我们学校附近的捷尔泰饭店门前的一口大锅里,滚开翻花的水“咕嘟咕嘟”地响,距离锅3米处的师傅们,左手拿面,右手用刀削,面条像鲤鱼跳龙门似的翻飞落入锅中。削面两头尖,中间宽,薄如纸,吃起来很可口。龙须面更是名不虚传。它细如丝,长如线,煮好后加上调料,那滋味别提有多美了!
有道是,中国面食在山西,山西面食在太原。来太原的游客不品尝山西的面食,那真是白来。山西人是好客的,您若来了,那味香色美的面食一定会使您吃得满意。
篇2:无锡的风味小吃——秦园小笼包
全文共 699 字
+ 加入清单今天,我就来到惠山横街,亲自品尝一下秦园小笼包的美味。来到秦园小笼包店,只见这是一座古色古香的木屋子,在木屋子上面挂着一块牌子,上面写着“秦园小笼包”,那古朴典雅的样子与惠山横街相映成趣。来买秦园小笼包的人很多,他们在门外排起了长长的队伍。
趁着排队的当儿,我仔细地打量起厨师来。他是一个中年男子,他先把和好的面放在盘里晾一晾,再把准备好的肉切好,并把它剁碎放到盆子里,放上姜末、蒜末和葱末,味精和黄酒适量,然后把它们搅拌均匀。等面晾好后,再重新把面和干,接着切成小块,擀成薄皮,包上馅,小笼包便一个一个站在小笼上,显得十分可爱。经过半个多小时的等待,小笼包终于上桌了,呵,这8个小笼包围在一起,仿佛8个好朋友一般,手拉着手,我夹起一个小笼包看了又看:小笼包的顶端大约有20条折纹,看上去就像一朵花苞。它的皮很薄,再经过一蒸,看上去就是半透明的了。我用筷子轻轻地拨弄小笼包,可以清楚地看见包子里的汁水在流动,让我看了垂涎三尺。
我越看越饿,迫不及待在皮上咬一个小洞,把嘴凑上去,吸上一口汁水,那汁水便涌入我的口中。我嘴里顿时感到油汪汪的,汁水在嘴里左翻右滚,甜滋滋的,让人不忍心咽下肚,直想让那美味在口中细细品味。然后,再咬一口皮,真是嚼劲十足。紧接着,一团酱红的肉从小笼包中顽强地跑了出来。我夹起肉馅,红扑扑的肉,绿油油的葱,金灿灿的姜末,混合在一起,都那么自然,没有红配绿的俗气,没有荤配素的糟糕,却有一丝桃红柳绿的素雅。等我赞美够了,便一下子把肉咬在嘴里,一下一下的咀嚼着,仿佛牙齿变得又香又轻。
经过了30分钟,8个小笼包全进入我的肚中,我还打了好几个饱嗝呢!
篇3:关于风味小吃的作文600字
全文共 613 字
+ 加入清单南京有许多有名的地道小吃,什么小笼包、鸭血粉丝、桂花鸭呀等等,都是让人光看就口水三千丈的小吃。下面我就来跟你们介绍一下南京最有名的鸭血粉丝汤吧!
鸭血粉丝汤做法呢也很简单,首先,将一把洗干净的粉丝放进一个漏勺里,然后,把粉丝放进之前煮好的热水里来回晃动,等上几分钟。等粉丝熟了之后,用漏勺把粉丝捞起来,放在一个碗里。再拿来一些鸭血、豆腐果和鸭肠、鸭肝。再从锅里捞一点汤水。最后在汤面上撒一些香菜和调料,一碗地地道道的南京鸭血粉丝就完成了。
鸭血粉丝汤色香味俱全,一把粉丝躺在碗中间,周边有着鸭血、鸭肠、豆腐果和一些香菜在旁边陪着粉丝,加上汤水。走进它闻一闻,真是香啊!再吸一根粉丝,吃一块鸭血,喝一口汤,哇,这真是人间美味啊!
当一碗鸭血粉丝摆在我的面前时,我肚子里的馋虫立即被那一碗鸭血粉丝的香味诱惑住了,既然我肚子都叫了,我还哪管烫不烫嘴的事情了,不管三七二十一一头埋在了碗里,如一头饿狼一样疯狂的吸着粉丝。我妈妈看见了,又气又笑,小的是我的动作太滑稽,气的是我吃的太猛了,把衣服上溅的人那都是油。粉丝吃完了还不过瘾,把那些鸭血、鸭肠那玩意儿全都吃完了。鸭血吃完了还不过瘾,我又把汤给喝完了。不过几分钟,这碗鸭血粉丝汤就被我风云残暴般的吃掉了。啊,吃完了鸭血粉丝,摸了下圆滚滚的肚子,嘴里喃喃嘀咕道:“终于过瘾了。”
怎么样,南京的鸭血粉丝汤咋样,听了我的介绍后,我相信你肯定想吃了吧,那就快让你父母带你吃吧,来晚了就不好吃了哦!
篇4:山西民风民俗
全文共 411 字
+ 加入清单我的家乡在山西,我喜欢我的家乡,爷爷和奶奶经常给我讲山西的一些民间风俗和传说,所以我了解一些山西的民间风俗,比如:二月二龙抬头、添仓节、桃花节、寒食节、走麦节、乞巧节、敲锣儿节、中元节、过唱等等,其中,我最喜欢的节日是二月二龙抬头。
传说中,农历二月初二是万物复苏的日子,二月二龙抬头是山西民间普遍流传的节日。在山西,老百姓都习惯在这一天理发,农村则是剃头,图个吉利的意思,所以一到这个节日奶奶总会让我去理发。
但我不喜欢理发,小时候总担心剃头刀子伤到我,所以每到这个时候就嚎淘大哭,几个人都按不住,妈妈和奶奶为了让我顺利理完发,会答应我一些平时不能满足的要求。在二月二时,家乡的人总要改善一下伙食,吃饺子,吃麻花,吃煎饼。我特别喜欢吃饺子,奶奶包的饺子好吃极了!每到这个时候,我还会和奶奶和妈妈一起包饺子,我喜欢帮妈妈擀饺子皮,还会包象包子一样大的饺子。所以每到这一天,我很开心,我喜欢这个节日。
欢迎大家到我的家乡山西做客!
篇5:有关春节的特色作文
全文共 591 字
+ 加入清单过年的时候,是我一年之中最期待的日子了,因为我们那里非常热闹,还可以吃到还吃的腊八粥。
腊八粥里面用的是小米、红豆、葡萄干、红枣熬成的,撒上白糖就更加美味了,过年那天还要取出之前封存的腊八蒜用来做饺子吃,色味双美,我们每家每户都要吃饺子,我每次都可以吃很多这种饺子,因为外婆做的饺子实在太美味了。
而我们这些孩子过年,第一件大事是买饮料、糖果、瓜子、橘子、苹果,当然也少不了各种各样的烟花鞭炮等,孩子们的世界就是吃喝玩。
家里人都会在门上对联,窗户上贴上漂亮的剪纸,打扫家,擦玻璃,显出了过年新年的一年到了的起风。人们都穿上了新衣服,村里来了买糖葫芦的,人们几乎都买一个。为你提供 这一天人们还要把买来的瓜子和水果拿出来招待客人。街上的灯笼灯火通宵,鞭炮更是毫不间断。过年还要全家坐在一起出去串门,到了晚上十二点多,围在一起表示一家人永远幸福,香火兴旺。
大年之际,家乡还要举行祭祖活动,感谢祖先们这一年的庇护和保佑,接着就是大型活动唱戏了,唱戏开了,简直热闹得不得了,因为又是一个高潮到了,老人们齐聚在一起看戏,孩子们买一些鞭炮烟花小玩意儿。戏剧结束后,大年就结束了。
这就是我的家乡特色的春节节日,每年到这个时候,家里人都在忙碌着,准备着过年这一年中最重要的日子,大家这一天都会喜气洋洋的,不能生气,因为如果生气,接下来的一年里都会不开心了。欢迎大家来我的家乡过年,体味我家乡的风土人情。
篇6:山西特产酸枣小学作文
全文共 364 字
+ 加入清单今天是星期六,我与爸爸、妈妈、和哥哥一同回到了奶奶家,因为国庆放假,还因为是奶奶的生日,所以我们买了好多东西。一路奔波,终于回到了奶奶家博山。
一回到家,奶奶高兴的不得了,又说这,又说那。爸爸说现在酸枣熟了,于是我们拿起杆子就上山了。
可能是我们去的有点晚了吧,酸枣已经被别人摘光了,只剩下几个,还是烂的不成样了的,无奈之下,我们只好选择走山路去对面那一片酸枣地。
转眼间已是中午了,火辣辣太阳晒得我们直流汗。终于,我们到了酸枣地。一个个酸枣白里透绿,绿中透黄,黄中透红,好似化了妆一样。红扑扑的脸蛋上还镶嵌着几颗绿色的斑点,显得格外朴实。
我们各个分工明确,爸爸负责把酸枣勾下来,我和哥哥负责摘,不到一个小时,我们就摘了满满一袋子。
吃着自己摘酸枣,心里甜甜的,有种说不出的喜悦。摘酸枣重要的是过程,其次才是结果。去感受摘酸枣的快乐吧!
篇7:游记作文:走进山西平遥古城
全文共 507 字
+ 加入清单在国庆节长假中,我游览了许多闻名中外的景点。有皇城相府、乔家大院、百草堂、平遥古城。其中令我记忆深刻的还是平遥古城了。
平遥古城是一个历史悠久的古建筑。是中国明清时期汉民族的县城活标本。1997年12月3日,平遥古城与双林寺一起被列入《世界文化遗产名录》2005年7月,平遥古城以“华夏第一古城”列入中国游客十大满意旅游风景区,同年12月平遥古城中的日升昌、县衙、文庙等景区正式成为国家aaaa景区。2006年2月25日又荣获“中国优秀旅游目的地”的称号。
俗话说得好,平遥有三宝,这三宝是不是名不虚传,让我们来看一看。
一宝——这一宝即平遥县城墙。明洪武三年建,是山西现存历史较早,规模最大的一座城墙。
二宝——出古城北门有一座镇国寺,便是二宝。距今己有1000余年的历史。殿内的五代时期彩塑更是不可多得的雕塑艺术品。
三宝——双林寺。该寺修建于北齐武平二年。寺内10余座大殿内保存有元至明代彩塑造橡2000余尊,被人们誉为“彩塑艺术的宝库”。
在这个庞大的古城中有许多中外闻名的古建筑票号博物馆,城皇庙……,这个假期令我成长了许多,我的见识也丰富了许多,愿以后我会见识到更多像平遥古城这样具有丰富文化、历史悠久的旅游圣地。
篇8:家乡的风味小吃
全文共 575 字
+ 加入清单朋友,你来过潮汕地区吗?品尝过潮汕小吃吗?说起潮汕小吃,那可是多种多样,说也说不完;它不仅样式多,而且各有特色,就拿潮汕蚝烙来说吧,它可是我最喜欢的潮汕小吃。
蚝,是我们潮汕的特色水产,味道鲜美而且营养丰富,被誉为“海里的牛奶”。聪明的潮汕人发明出了用蚝和生粉一起烙的吃法,称为蚝烙。
看,那厨师熟练地打着蛋,在平底锅里倒上油,用大火将锅里的油烧得滚烫,然后把和着生粉的鲜蚝适量地倒入油锅中,接着将打好的蛋轻轻淋上去,不一会儿,生粉就结成了一张大饼似的块状,颜色也逐渐由浅变深了。这时,厨师把大片的蚝烙铲起来,将它翻个底朝天,那油泡泡还在欢快地跳动着,只见翻过来的那一面已经呈金黄色。厨师时不时地翻动着,一阵子后,再将大片蚝烙撕成几块,再炒几下,撒上一层翠绿的芫荽,香喷喷的蚝烙就做好了。
做这蚝烙,下的功夫可不少,火要够猛,油要够多,时间还得掌握好,不然,怎么会好吃,怎么会吸引了千千万万的人为它垂涎呢?
吃正宗的蚝烙,还少不了一碟鱼露。蚝烙炒得滑滑软软的,表皮酥脆爽口,里层鲜嫩柔软,融入了微微的蛋香又不失海鲜的味道,实在妙!再加上鱼露特有的咸味,不知该怎么形容它的香呀!
蚝烙只是众多潮汕小吃中的一种,还有手打牛肉丸、达濠鱼丸、水景球……多得我都数不过来了。潮汕饮食文化丰富多彩,如果你到潮汕来,除了观赏风景,一定要尝尝我们这儿的特色小吃,那才不枉此行。
篇9:山西面食文化
全文共 465 字
+ 加入清单俗话说,“世界面食在中国,中国面食在山西。”山西面食种类繁多,一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种,如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里,更被做的花样翻新,目不暇接,达到了一面百样,一面百味的境界。据查,面食在山西按照制作工艺来讲,可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类,有据可查的面食在山西就有280种之多,其中尤以刀削面名扬海内外,被誉为中国著名的五大面食之一。其他如大拉面、刀拨面、拨鱼、剔尖、河捞、猫耳朵、蒸、煎、烤、炒、烩、煨、炸、烂、贴、摊、拌、蘸、烧等多种,名目繁多,让人目不暇接。
山西面食品种丰富,制作多样,按名厨主理分类有五十余种,如细如发丝的拉面,刀飞面舞的刀削面,游龙戏水的一根面等。制作方法有擀、拉、拨、削、压、擦、揪、抿等几十种,所用原料除小麦面外,还有高粱面、豆面、玉米面、荞麦面、莜麦面等,调料上自鸡、鸭、鱼肉、海鲜,下至油、盐、酱、醋,不一而足,所以山西面食有“一样面百样做,一样面百样吃”的历史。到山西做客一年365天,可以品尝到天天不重样的丰富美味的面食。
篇10:介绍山西的风光作文
全文共 938 字
+ 加入清单山西悠久的历史,给我们留下众多的古代建筑——宫观寺院、历代古塔、石窟造像、彩塑壁画、古城关隘、文化遗址、出土文物、传世珍宝及风情民俗、风味名食、烹饪技艺等文化遗产.“山西——中国古代艺术的博物馆”之称,已被国内外各界人士所认同.
寺庙宫观:山西现存古代建筑,其数量之多和历史、艺术价值之高都居全国之首.已列为国家级重点保护的文物单位有35处,省级重点保护的文物单位有284处.据统计,宋金以前的木构建筑为106处,占全国同期建筑物的70%以上.其中唐代的有五台南禅寺大殿、佛光寺东大殿和芮城广仁王庙等,五代的有平顺大云院、平遥镇国寺万佛殿等,宋、辽、金代的有近百处,其中有代表性的是宋代的晋词圣母殿,高平游仙寺、崇明寺、开化寺、大雄宝殿,辽金的大同华严寺建筑群,大同善化寺,朔州崇福寺、应县净土寺正殿,五台佛光寺文殊殿,晋城青莲寺大雄宝殿,长子崇庆寺万佛殿,汾阳太符观和文水武则天庙等.山西元代以后的古建筑保留更多.元代的永乐宫、广胜寺的建筑和壁画均为艺术珍品;北魏始建而重建于明代的悬空寺惊险奇特,中外独有;更有四大佛教名山之首的五台山建筑群,作为净土宗道场的玄中寺,被誉为“东方彩塑艺术宝库”的平遥双林寺,全国武庙之首的解州关帝庙等,都是明清时期的艺术杰作.此外,孟县藏山庙、介休后土庙、绵山回銮寺、万荣飞云楼、秋风楼,灵空山圣寿寺,临汾尧庙等,均各有千秋,闪烁着历史和艺术的光华.
历代古塔:省内历代古塔多达280多座,其中以应县佛宫寺释达塔、五台山白塔、代县阿育王塔、太原永祚寺双塔、洪洞广胜寺飞虹塔和永济普救寺莺莺塔最为著名.
石窟造像:据考察,山西境内规模较大的石窟有北朝时期19处,隋唐时期21处,宋代2处,元代2处,明代5处,加上云冈石窟,天龙山石窟共51处.以全国三大石窟之一的大同云冈石窟为最,太原天龙山石窟、龙山石窟、长治羊头山石窟、平定开河寺石窟也具有较高的艺术价值.
城垣关隘:山西是历代兵家必争之地,内外长城延伸到山西的大同、朔州、忻州、晋中、吕梁、阳泉等八个地、市境内,约计3500公里.有雁门关、平型关、宁武关、娘子关、偏关等重要关隘.山西古城垣较为完整的有平遥城和娘子关城,平遥城除城墙外,城内鼓楼、城隍庙、街坊、店铺、民居都保持着明、清形制与风貌.
篇11:关于介绍厦门小吃的话题作文
全文共 3325 字
+ 加入清单厦门的风味小吃久负盛名,发展至今已有200余种。你们去过厦门吗?跟着小编一起看看厦门有什么小吃吧。
厦门小吃1000字作文1
小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。其品种的丰富多样,全国罕见;也不仅由于厦门小吃的风味独特,令人难忘;更因为对厦门人来说,小吃既可是点心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃,它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中,成为一种偏好,一种习惯,一种民风。对于厦门人来说,那深夜街巷里叫的“烧肉粽”,那马路边骑楼下点着“臭十”(乙炔)灯的煎豆子,便是刻骨铭心的故乡印象。可以说,不了解厦门的小吃,就不仅无法了解厦门的食俗,也无法了解厦门人。
据厦门民俗学会近年的调查,目前厦门的小吃大约有200多种,制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家,许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目,只能选择其中最具代表性的小吃,最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。
最有名和最普遍的厦门小吃有;土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等。
土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫"土蚯"的无脊椎软体小动物加工制作的,晶莹剔透,柔韧嫩脆,鲜甜爽口,尤其是沾上各种佐料,更别具风味。据说,制作上笋冻的"黑土蚯",全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有,而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地,芫当已不再成港,现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。
五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。
蚝仔煎则是选黑耳白肚(黑白对比越强烈,说明越新鲜)的"珠蚝",拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,摊入油锅,两面煎透。讲究一点,还要在入锅后,再摊上搅散的蛋,一道煎熟。起锅后,撒点胡椒,放数叶芫荽,吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷,简直连舌头都会一起吞下去。
虾面的主料是虾和面,然而妙处却不在虾,也不在面,而在汤。先把虾去壳水熟,捞起虾仁,再用这汤熬虾壳,熬了第一遍后,把虾壳过滤出来,捣碎,掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。食时,将面搅熟。捞置碗中,放上几只承熟的虾仁和几片猪肉,加上一小匙葱头油及些许蒜泥,再舀进熬好的虾汤,撒上胡椒,味道之鲜美,令人难忘。
糖葱饼,过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖,现在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮,包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后,甜、酸、辛、辣、咸五味俱全,食欲大振。
沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了,无论闹市或深巷,几乎无处不有。沙茶面的妙处,也是在汤头。好的沙茶面汤,是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的,又鲜又辣,别具口味。
芋泥、芋枣、芋包,则是把槟榔芋头蒸熟,捣成泥,然后包肉、笋等,用蒸笼蒸过,即成芋包。什么也不包,只加糖,搓成一粒粒如大枣,再油炸,即成芋枣。若是加糖,油炒,则成芋泥。芋泥起锅后,面上油多,很快就不冒烟,但内里却是十分烫,不知底细,就要吃亏。也有咸芋泥,如南普陀素菜的"香泥藏珍",即把苹泥包上各种菜,整碟或整碗蒸熟,边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝,吃起来十分可口。
蚝仔粥或蟹粥的功夫,在于米要"粒粒清",不能煮烂。主要喝稀饭汤。
传统中,一种小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起,如黄则和的花生汤,“好清香”的烧肉棕,“碰记”和“真好味”的鱼丸场,“章记”的虾面,关隘内治姐的美人薄饼,思明北路程阿树的蚝仔煎,二舍庙陈汉益的炸五香,泰山口吴唇的韭菜盒,打锡箔巷叶栋梁和笛仔仙陈金水的土笋冻,福茂街口何金钗的沙茶面,海关边王奕然的油葱馃,思明北路猫车的贡鱿鱼,赖厝埕蔡淑贞的芋包,十六崎脚陈玲的麻嵫等等。
岁月流逝,数十年前的这些老字号能留存至今的已经不多。但后起之秀,层出不穷。尤其是80年代以来,八仙过海,各显其能,把小吃又推上了一个新的高潮。
一种潮流是将大众化的小吃“宴席化”,以"好清香"酒楼为代表。像“九龙盘”,借成套餐具为媒介,将九种小吃组成一道风味梅花拼盘,构思相当奇巧。同时将芋包、肉粽、油葱馃、夹饼等小吃小型化精致化,使人们在小吃宴席上,一次可以品尝多种小吃。小吃宴,十二道菜,道道都是厦门街头巷尾可见的风味小吃,但又较那些小摊点工料精致,风味更佳。
另一潮流则是将小吃“家常化”。像芋枣、卤鸭、五香、卤豆干、咸馃等等,各菜市场都有许多摊点,专卖给顾客带回家做家常饭菜。
无论是小吃的“宴席化”或“家常化”,都表明厦门人对小吃的喜爱是何等深切。相信厦门的小吃还会再发展,发展得更丰富多彩,更令人难忘。
厦门小吃作文2
来到厦门,不但可以看到大海,而且厦门小吃闻名中外,可谓是色香味俱全,让人一饱眼福,大饱口福!
人们磨肩接踵,举袂成云,挥汗如雨,各种小吃摊前被人流围得水泄不通。在小吃街上,红壳大海蟹新鲜出炉,香味扑鼻而来,那香味仿佛一只魔爪,引诱着我们的食欲,让人非要尝尝不可。海蟹足足有菜碟子那么大,打开蟹壳吃海蟹肉,就算是没加一丁点儿作料,也是我们当地海鲜比不上的。蟹肉非常软,还有些鲜味的汁,吃起来很嫩,就像吃白豆腐一样,蟹腿很长,我如同一只贪吃的小老鼠,使劲咬开蟹壳,吸着“白豆腐”。
橙汁好像在向我们招手,我们买了几杯,这些橙汁是纯天然的,不加水,不加糖,现榨的,四个橙子才能榨成一杯,酸酸甜甜,果真味美。
挺着满肚子橙汁,我又尝了馅饼,它是鼓浪屿很有名气的小吃,口味有很多,有水果饼、香芋饼、蛋黄饼、绿豆饼……分为甜、咸、荤、素四种。馅饼是一层一层的,薄如纸,又叫千层酥。
肚子已经饱了,可妈妈还在嘀咕:“还是慢慢吃,多吃点,回长沙就没有这些小吃了。”于是,我们又买了一盒麻糍,麻糍是传统美食,已有八十多年历史,它是用熟糯米粉为皮,内包贡糖、外粘芝麻制成。麻糍制作很细致,吃在嘴中不腻,很香甜。
厦门小吃还有咸甜交加的黄金肉松、清香爽口的椰子饼,让人吃得满口流油的鲜肉粽,令人垂涎欲滴的鱼丸,还有风味独特的五香蒜茸花生……
夕阳西下时,我坐在海边,吹着微熏的海风,听着海浪扑打礁石声,嘴里咀嚼着生蚝肉,身边是一大袋各种厦门小吃。在厦门,吃吃吃,除了吃还是吃!你的嘴巴可以永不停止,但是肚子却装不下了。
我最喜欢吃的厦门小吃作文3
在这个世界上,好吃的食物有千百种,但在我品尝过的食品中,令我最难忘,我最喜欢吃的就是厦门小吃啦!
这个暑假,我们来到厦门旅游,所以有幸品尝到了厦门的小吃。
厦门小吃的口味简直是“天下一绝”,不仅色香味样样都处理到了绝佳的程度,而且最最奇特的地方就是,海鲜众多,有了这么多的海鲜,味道一定很鲜美!厦门小吃主要有:蚝干粥、蚵仔煎、海鲜面、海蛎米线和番茄小章鱼等等,蚝干粥鲜美无比、蚵仔煎的香味扑鼻、海鲜面和海蛎米线的味道更是绝佳,小章鱼吃了就让人胃口大增,这么多的食物,请听我一一道来。
蚝干粥的做法很简单,首先厨师会把一粒粒蚝干和一整只海蟹放入锅中再加上许多佐料和米饭煮上个十分钟,再捞到碗里就大功告成了,这碗粥因为加入了若干海鲜,所以味道鲜美无比,尤其是那一粒粒乌黑的蚝干和一只大大的海蟹,闻上去就让人“口水流到三千尺”,接下来介绍蚵仔煎。
蚵仔煎中的蚵仔其实就是海蛎,首先厨师会把鸡蛋、海蛎、蔬菜和番茄酱放在一起搅拌一下,随后放入锅中煎,不一会儿金灿灿的蚵仔煎就做好了,刚刚端上来的时候,香味扑鼻,仔细观察,金灿灿的蛋黄中夹杂着几片蔬菜和海蛎,再咬上一口,香喷喷的味道在嘴中四溢开来,令人回味无穷!
海鲜面和海蛎米线就不用说了,就是在面条中和米线里加入海鲜和海蛎,也是鲜香无比。
番茄小章鱼就是在熟的小章鱼上放一些番茄酱和甜辣酱,吃起来令人开胃,是一款开胃小吃。
怎么样,说到这里,大家是不是都流口水了,赶快去品尝一下厦门小吃吧!
篇12:游山西五台山
全文共 483 字
+ 加入清单暑假的一天,我和家人一起去太原的五台山玩,为什么被称为五台山呢?听导游姐姐讲,五台山,有五个台顶,分为东南西北中台.每座台顶都塑有文殊菩萨.五台山是文殊菩萨的道场.
汽车从大同出发,行驶了几个小时才到了五台山脚下,我远远的看见山特别的高,那儿的山很奇怪,南边全是树,而北边只有些花花草草,山上的天气很怪,山下风和日丽,半山却下着大雨,气温也怪,山下热,山上冷.
五台山是佛文化的起源地,山上共有124座大小不同的庙宇,这儿香火不断,因为在这儿许愿者上钩是很灵的,所以来朝拜的观光客很多.这儿的庙宇都是历史优久,始建于东汉,,曾作为乾隆皇帝的行宫,五台山风景秀丽,寺庙外形宏伟,菩萨栩栩如生,别具匠心.
五台山有很多美丽的传说,令我记忆最深的是关于观音庙的传说:传说有一个日本人在五台山请观音菩萨东渡日本,他一路护送观音至福建海边,正欲上船,本来风平浪静的大海突然波涛翻滚,日本人觉得这是观音的意旨,于是对着观音象说:如果你不愿意去日本,我愿在此地为您延修一座观音庙,并终生侍奉您.这时海面平静了,并且出现了莲花的水纹.....
五台山是祖国的名山,在这儿我学到了不少的知识.
篇13:山西刀削面作文
全文共 429 字
+ 加入清单刀削面的做法很简单,只要把面粉浇上少量的水,团成面团,再把面团托在左手上,右手拿一片薄刀片,然后就像削皮一样一片一片的削在锅里。那熟能生巧的手法,要是不练上几天几夜,肯定是不行的。
刀削面的看相也不赖。在一条条晶莹剔透的面条上,点缀上几叶绿色的香菜,几片褐色的牛肉。看了之后让人“口水直流三千尺”刀削面虽然看相好,但是吃法也很有讲究,它那诱人的香味不得不让人点一碗尝尝。
记得有一次,妈妈带我去吃刀削面,来到刀削面店,我赶紧找了一张位子坐下,点了两碗刀削面。“来喽”听店小二的声音,我就知道我最爱吃的刀削面到手了。闻到那令人垂延三尺的香味,我就迫不及待地抽出筷子,狼吞虎咽地吃了起来。妈妈见了忙说:“呀,不是你这样吃的,这样吃的话就品尝不出鲜味了。”因为我太喜欢吃了,所以没理会妈妈说的话,仍然这样吃着,结果吃完了都没品尝出是什么味儿。
大家可不要像我一样吃哦!否则就吃不出味了。可是慢慢吃真的让人很难做到啊!
篇14:山西人:你为什么不争气
全文共 1735 字
+ 加入清单| 说起我们山西人,无论是明清两代还是民国新中国,都值得大书特书。不必说我们的爱吃醋,也不必说那些政界名流,什么阎锡山、孔祥熙、徐向前、薄一波、华国锋等等,单单回忆一下那“晋商”时代,就足以让人豪情满怀。想当年,晋商是国内三大商帮(另两个是徽帮、潮帮)之首。有世界经济史学者甚至把山西商人与意大利商人相提并论,给予了很高的评价。从绸缎、茶叶到当铺、钱庄,山西商人无所不经营;东到日本,西至阿拉伯国家,南到香港,加尔各答,北至莫斯科,山西商人足迹遍天涯。以至他们曾骄傲地自称:“凡是有麻雀能飞到的地方都有山西人。”我们的老祖宗真是能干啊!可惜,当历史翻过晋商辉煌的一页以后,改革开放二十多年来,尽管有个别商人还值得一说,如晋中介休的李安民,在上世纪九十年代初即拥有数亿资产,业务扩大到服装、房产、炼铁等领域,在香港、日本、美国等地都设立了办事处,1991年成立安泰焦化有限公司时,布什总统的助手代表布什发来了贺信,美国众议员等不少政界商界要人也发来了贺电。但从总体上来看,晋商已是明日黄花,风光不再。
在21世纪,让我们山西人大出风头的是另一种山西商人――煤老板。这些人靠挖老祖宗的地下宝藏发财致富,平日里只管密切联系领导,那管什么可持续发展战略,正应了俗话说的“崽卖爷田心不疼”。于是乎,黑油油的煤金撑得他们的腰包鼓鼓胀胀,撑得他们六神无主燃起了无边的欲火。于是乎,他们就过起了“今朝有酒今朝醉”的穷奢极欲生活。食要山珍海味,衣必洋装名牌,住到北京上海,行要世界名车。不要说省城太原,就是一些小县城,也是高档商城酒店鳞次栉比,整日里门前车水马龙,特别是吃饭,得提前预订,去得迟了就没座位了。山西太小,住不下这些煤老板,到北京上海购房者比比皆是。前些日子北京的一些房地产商很是高兴了一阵子,据说一天就能卖出几十套豪华住宅,其中不少是山西煤老板用现款一次性买下的。
我曾听一位朋友说,本地的两个煤老板去北京闲逛,一不小心就买了两套豪宅。买下的房子,有的他们本人住,有的让其子女或上学或成家。至于煤老板的座骑,那更是一掷千金,在我们这个小县城里,整日里名车不断,有的出租车司机戏称,凡是世界上有的名车,在我们这里全能见到。这有国内一家知名煤体的报道为证:山西煤老板一次购进20辆悍马车,其中仅孝义市就接了15辆。(《读报参考》2005年33期)“饱暖思淫欲”,煤老板们的夜生活也是丰富多彩的,遂使山西的娱乐产业一度出现畸形的繁荣景象。有一东北小姐曾发电报给家乡的姐妹们,让她们一同来山西淘金,电报稿虽短却有意思,曰:钱多,人傻,快来!跃然纸上的是煤老板们被钱多烧烤出的猴急相。
不独煤老板们财大气粗如土财主一样到处显摆,就是普通的山西人也牛气十足,阿Q的精神胜利法随处可见。农业学大寨和交城的华主席是老一辈人说的,有点文化的年轻人最爱吹嘘“咱们山西是煤炭大省,是全国的能源重化工基地,”然后就说山西在改革开放大业中为中国的经济发展做出了多么伟大的贡献,仿佛没有了山西中国的经济就不发展甚至要倒退似的,大有睥睨天下舍我其谁的派头。如果煤老板们这样夸夸其谈还能说得过去,他们毕竟沾了光发了财,让我不明白的是,那些普通人又瞎起哄什么呀?什么叫能源重化工基地?说得明白点不过是给国家挖煤的,长此畸形发展下去,山西将变成什么样呢?空气污染,地面塌陷,植被破坏,待资源耗尽之时,将是民不聊生之日。山西各地布满了大大小小的煤矿和数不清的焦化厂,哪儿不是浓烟滚滚,污黑遍地?环境污染更是触目惊心。据新华社11月23日报道,山西省环境监测中心站最新环境质量月报显示,9月份,在实际监测的99条河流的断面中,有58个断面为劣五类水质,属重度污染,占检测断面总数的58.59%。(《报刊文摘》2005年12月5日)看看,这是一种什么样的生存环境啊!山西已快成了不适宜人类生存的地方了!当然,一些有识之士正在忧心忡忡奔走呐喊,可他们无权无钱,而煤老板们要发财,各级政府要发展支柱产业,这环境污染怎么能不加剧呀!特别是煤炭价格的市场化,更激发了一些小煤窑主狂挖滥采的雄心,山西的明天会是什么样子,我不忍心再想下去了。如此恶劣的生存环境,如此黯淡的发展前景,山西的父老乡亲啊,我们还有什么值得夸耀的呢?(待续)
篇15:南京特色美食作文500字
全文共 536 字
+ 加入清单家乡的美食各种各样,我的家乡南京可是个美食圣地。谈起家乡的美食,有鸭血粉丝汤、蟹黄汤包、蒜泥小龙虾、赤豆小元宵、还有大闸蟹……其中,我最喜欢蟹黄汤包,因为它里面的汁水甜甜的,鲜鲜的美味极了。
坐在小吃店里,我必点蟹黄汤包。每次等待时间不长,只有10分钟左右,但是我仍然猴急猴急的,禁不住站在厨房门口向里面看去。只见一个个汤包排列整齐,像准备打仗的士兵;厨师们个个动作娴熟,速度非常快。不一会儿,汤包就上桌了。
“吃汤包喽!”我开心地喊着。吃第一个我太急了,一口咬下去,“啊,烫死了!”我又夹了一只,“呲溜”一声掉进了碗里,喷了我满脸的醋……后来我小心翼翼地提起了它,慢慢地把它放在碗里,在上面开了一个小口子,让它把热气散去,接着把汤汁吸出来,再把汤包吃掉。啊,美味极了!
有一次我又来到了小吃店,看见了几个外国人在吃汤包,他们的样子搞笑极了。有的太馋了,滚烫的就往嘴里送,最后不停地大喘气;有的汤包没夹好掉进碗里,醋像顽皮的小娃娃,向着他们的脸飞去;还有的一夹,夹破了皮,里面美味的汁水全都流光了。
吃这个汤包必须动用几个器官,鼻子、牙齿和嘴唇。我有一个口诀:轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。
南京的美食又多又好,不管是做美食还是吃美食,都凝聚着家乡人民的智慧。我太喜欢南京美食了!
篇16:厦门小吃作文
全文共 533 字
+ 加入清单厦门小吃的独特,是隐藏在普普通通的表像里。厦门小吃有很多是外地小吃里常见的食物,比如薄饼(春卷)、烧肉棕、扁食、鱼丸、花生汤、虾面、鸭肉粥,但是实际去品尝,发现有细微的差别。春卷里放了糖、虾仁和海蛎,肉棕里放了酱油,扁食则加了腌过的蒜皮。鸭肉粥里也是放酱油,还有比较典型的酱油水海鲜,其实也就是清蒸和清炒的时候加勺酱油入味。就是如此做一点点的改变,就让味道颜色香气都大有不同。
虾面和沙茶面也一样,面其实都无差别,只是汤里下功夫。用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的泥黄色的汤浇在汤面上,味道辛香扑鼻,带有隐秘的甜香,而且一口一口停不下来的诱惑,带给你的是丰盛满足的百味综合DD这是圆满的一碗面。许多外地人评论沙茶面具备厦门的某种性格,有点喜欢糊,不愿意锋芒毕露,更愿意悠闲懒散。虾面和沙茶面,面线糊鸭肉粥,都是一碗吃完就解决一顿,可以说是懒人自有懒办法。不过,厦门人会告诉你鸭肉粥的米要“粒粒清”,不能煮烂,主要喝汤。面线糊也要丝丝分明,但讲究糊而不乱。懒散是休息时候的脾性,但做起事情来,也一点不能马虎。
如厦门小吃虽说是中国城市里的普通家常点心,但是看似普遍却有独特之处,从一碗沙茶面包罗百味的圆满开始,如厦门这个城市,咸、香、甜、辣,等待您认真品味小心发现。
篇17:山西地震门事件的热议
全文共 965 字
+ 加入清单阎二太斗
在黎明未到之际,我在享受着美梦的抚催,但突然一阵阵声音作响,敲门声下都喊着,都快醒醒了要地震了,当他们还没有听到邻居的开门声时,他们无法忍耐自己心中的恐惧,随之而起的是声如巨雷的鞭炮声,他们不醒也得醒了,我迷迷糊糊的醒过来来到门外,是一堆堆的人们聚在一起,相互议论着、呼喊着,打电话的已经无法在打了,整个省都被地震的阴影笼罩,死亡即将到来。
也许死神和我们开了个玩笑,当人们都整整一夜站在外面,太阳出来后,自己的心不知道为什么开始产生了疑问,这个消息是不是骗人的,人们不禁打开电视或者给政府打电话询问,结果得到的消息都是说此次地震纯属讹传,是有人在故意煽动,但真正的原因是这个吗?
山西在2009年发生了很多次的地震,人们都认为这只是很自然的地球运动现象,但为什么自然现象也会成为讹传人们的消息呢,这个得从中国近几年的形式说起,地震的消息是一个个人传的,肯定有一个源头和值得源头传播的工具,一个源头就是现在世界太多的地震和自然灾害了,无论是中国还是其它国家在这一年都遭受了最沉重的自然灾害的打击,人们已经被打怕,人们不愿意让自己遭到死的考验,所以几百万,甚至几千万的人都跑在街上,警察已经没有办法控制,直到天亮后才有所缓解,看来《2012》《阿凡达》的危机感已经融入到来人们的心里,死亡就将代表着终结。
但第一个消息传开,并没有太多人会相信,因为山西并不处于地震高发带,所以人们会不以为是,当传到山西地震区后却发生了变化,因为他们经历了地震,地震又来了,他们又会怎么样,所以地震带的传播是很大的因素。但还有一个内部因素很重要,就是政府的管理,为什么地震消息已经大规模传播开了,政府却一点也没有表示,为什么政府作为最具有权威的机构,却没有任何的表示呢,一定是内部出现了问题,2009年中国大规模的整肃运动打的都是一些小的贪官污吏,真正动根本的是无法撼动的,但一个人为了某种原因在新年之际又开始传播时,政府是默认的,这个就为他们提供了最便利的传播机构,所以我们应该批评一下政府的不果断。
中国内因有但外因却是最隐蔽的源头,中国实行大国主义,对于有损中国的然后不利条件都予以沉重打击,这个就为那些国家的复仇主义提供了理由,让中国在一篇恐惧之中倒下吧,中国山西的这次恐怖消息不能离开政治因素,山西省的这次大规模谎骗现象是多种因素的作用的。
篇18:介绍家乡特色英文
全文共 2186 字
+ 加入清单My hometown Lingan is a beautiful and rich magical treasure, it has a "national ecological city", "Chinese excellent tourism city, China bamboo village", "China hickory township", "China painting and calligraphy art village", "China hickory city", "national green afforestation advanced county" and "Hangzhou garden", "green ecological" Silicon Valley ". The title of "science and technology city" and so on. The special products are especially like pecan, nuclear - free persimmon, white fruit, kiwi fruit and bamboo shoot... But the most famous is the pecan, it not only tastes good and there are 22 kinds of mineral elements in the pulp, which has an important effect on the human body of calcium, magnesium, zinc and phosphorus, iron content is very rich, has a high nutritional value, and have strong lungs kidney, reduce blood fat, prevent heart disease efficacy. It is said that long term consumption also has certain preventive effects on cancer. Its still a natural green food with no pollution.
In the US there you never have no place to play or play so far and trouble, as long as you are willing to go out for a walk, will see many scenic spots like Longtangshan, Daming Mountain, crystal cave, tuankou spa, Tianmu Mountain, Tianmu Mountain, the East Yue Ping, Linglong mountain, Tomb of money, hero tower, Xiao Dong palace, Castle Lake, Pengzu ruins and other tourist attractions will let you find everything fresh and new, but there are many places I have not played. There are two Chinese nature reserves, one provincial-level nature reserve, 2 state-level key cultural relics protection units, 2 provincial key cultural relics protection units, and 15 municipal level. These ecotourism attractions all have a unique charm of Lingan. But I most love Liu Jiang River rafting, especially in such a charming scenery place where the water is very clear even the bottom of the sand can see the crystal clear, the bottom of the fish are countless and beach is very wide, in here you can not only enjoy the scenery, but also can do on the bamboo raft tongtongkuaikuai played a.
This is my hometown, a beautiful and rich magic treasure that you can play in one time and eat enough.
篇19:化学教师高考特色寄语
全文共 4861 字
+ 加入清单寄语是一个汉语词汇,读音为jì yǔ。意为所传的话语,有时也指寄托希望的话语,小编精心为你整理了化学教师高考特色寄语,希望对你有所借鉴作用哟。
1、正由于汇聚了千山万水,海才能掀起洪波巨澜;正由于积累起一点一滴,海水才永不枯竭。孩子,去汇集,去积累吧,愿你拥有知识的大海。
2、决心要成功的人,已经成功了一半。
3、“积财千万,无过读书”。积累,积累,再积累,雪山终将孕出一条浩浩大江。
4、三年,我们有缘成为师生,与你们一起度过生命历程中重要的时光。 “天一”是你们腾飞的起点, 愿你们飞的更高、更远。衷心希望你们能够成为一个真正拥有幸福的人。
5、(9)班的同学们,和大家同行、同乐地度过了最为难忘的一年,我感到非常高兴。在你们即将走出天一校园的最后时刻,我祝大家一生平安、一生好运、一生精彩、一生幸福!欢迎你们经常来母校看看,母校永远记得你们,永远欢迎你们!
6、同学们,经过三年寒窗苦读,到了毕业离开母校的时候了。我想你们肯定舍不得离开母校,母校也舍不得离开你们。但是,雄鹰总有展翅翱翔的那一天,放心地去飞吧!今后不管你们到了世界的那个地方,请你们一定要记住:你们是天一的孩子,你们是最优秀的!祝大家一帆风顺,事业有成!
7、机会就像银燕,经常飞临我们的窗棂;机会就像钟声,时时回荡在我们的屋顶。只是需要我们用目光去捕捉,用耳朵去倾听。
8、在经历了高中三年一千多个日日夜夜之后,你们即将离开天一中学,奔赴自己崭新的前程了。我非常高兴和自豪,在人生中如此重要的一段日子我们能共同走过。现在,在分别的时候,我想说:人生的别离意味着成长。在今后的人生路上,我希望大家始终拥有两样东西:一是理性和智慧,你要凭性继续成长;二是视野和胸怀,你要有天下之念,报国之志。同时,也希望大家身在四海而心系天一,这里是你曾经的故乡,奋斗的原乡!衷心祝福你们,愿快乐与你们同在!
9、你那青春如太阳般炽热,即使遇到霜雪,也能融化为甘泉,去滋润大地,灌溉田园。
10、生活赋予你们一件普通而珍贵的礼品,这就是青春。愿你们以热情、奋发去向生活回礼!
11、尽管相逢时你们的笑容还是那么清晰,但离别的时刻还是真实地来临了。一千多个日日夜夜,我非常高兴能够陪伴你们走在人生的花季和雨季,快乐着你们的快乐,痛苦着你们的痛苦,以后的日子需要你们独自去打拼了。希望你们带着热情与宽容上路,带着严谨与勤奋求学,带着正直与善良做人,带着温暖与爱心生活。六月是一个鲜花盛开,收获梦想的季节,当周围花开灿烂的时候,相信你们的梦想也一定会如期绽放!
12、三年的时光就这样匆匆而过,你们一路走来,挥洒的是汗水,收获的是知识,留下的是脚印和美好的回忆。似水流年,有些记忆会慢慢淡去,但在我心中,你们永远是最优秀的。同学们,我祝福并期待你们将来学有所成,创造伟业,为母校争光,在你们即将扬帆远航的时候,请记住我最后的叮咛,那就是:带着严谨与勤奋求学,带着正直与善良做人,带着温暖和爱心生活!
13、专业无冷热,学校无高低。没有哪个用人单位会认为你代表了你的学校或者你的专业。千万不要由于你是名牌大学或者热门专业而沾沾自喜,也大可不必由于你的学校不好或者专业冷门而自卑。
14、两年的时光,在不知觉中已悄然而去,在一起相处的日子里,我们齐心协力共同为高三(11)班创造奇迹与辉煌。我们以此为荣、以此为傲,并将此永远铭记于心。在分别之际,祝愿大家在今后的人生道路上为自己谱写出最美丽的篇章!有空常回母校看看。
15、仕途,商界,学术。大致说来,每个人都注定要走上三条道路中的某一条。在进行职业生涯规划的时候,不妨以此作为思考的出发点。根据不同的职业生涯规划来塑造各自的核心竞争力。只有知道自己以后要做什么,才能知道自己应该学什么。
16、知识是升天的羽翼,是恐惧的解毒药,人的自主权深藏于知识之中。让我们争分夺秒,好学不倦,努力使自己成为一个学识渊博、眼光远大的人。
17、“读书破万卷,下笔如有神。”诚能“破其卷而取其神”,则读书作文之道得矣。
18、知识是取之不尽的矿山,你越往深处挖掘,你就越会得到更加丰富的宝藏。
19、一年前我们匆匆相遇,一年后又要匆匆别离,我心里有太多的不舍。回顾一年的历程,大家的热情、纯朴、善良、可爱给我留下了深刻的印象。这一年,于我们大家都是充实的一年,收获的一年,希望大家在以后的生活中收获更多。愿大家常回“家”看看,祝大家心想事成、前程似锦!
20、二年前,我们相逢在阳光灿烂的季节,如今,我们又即将分手于阳光灿烂的季节。我们相伴着晨钟暮鼓走过春夏秋冬,坚定目标,执着追求,我们的努力必定会有回报,你们都是好样的。还记得我们的口号吗——跑出理想,放飞希望。你们拥有令人羡慕的青春、智慧、勇气,同学们,珍惜今天,又以百倍的热情去拥抱明天,那么,未来就一定属于你们。天下没有不散的宴席,记得常回家看看,由于天一是我们共同的家。
21、鸟贵有翼,人贵有志。立志是事业的大门,信心是事业的起点。
22、不要由于舟升学无望而心灰意懒,要看到你身处的这个时代的色彩,比你想象的丰富得多,你可以作出的选择也比你设想的多得多。
23、这些年来我跟你们的相遇就像是酸遇上了碱,我们彼此中和,释放出了热与激情。而我对你们的感情就像是钡离子与硫酸根的完美结合,生成了美好的感情沉淀。我知道你们的未来就像是Li Na K Ru Cr Ba Ca Sr 的焰色反应一样五彩缤纷,最后希望你们能像王水一样所向无敌,溶解掉所有的困难,走向成功。
24、崇高的理想是一个人心上的太阳,它能照亮生活中的每一步路。
25、如果说,生命的历程是一条航线,它向何处延伸取决于罗盘,那么,最紧要的,便是认清罗盘上的指针。
26、一定要有独立的人格、独立的思想。一个经过独立思考而坚持错误观点的人比一个不假思索而接受正确观点的人更值得肯定。不要成为灌输教育的牺牲品。
27、如果你想得到甜蜜,就将自己变成工蜂,到花蕊中去采撷;如果你想变得聪慧,就将自己变成一尾鱼,遨游于书的海洋。
28、非常高兴我们一起度过了将近三年的美好时光,我们一起走过风风雨雨,一起品尝着喜怒哀乐,更是一起耕种与收获。话已说过太多,临别之际,只希望同学们能记得:也许人生无法永远一帆风顺,但是当你们遇到困难与挫折的时候,母校的老师们依然是你们坚强的后盾;当你们取得成绩和成就的时候,老师们也为为你们默默地祝福,为你们加油!衷心地祝愿每一位同学生活得健康、快乐、幸福!
29、热爱书籍吧!请相信:它是一切大厦和纪念碑的基石,它是一切栋梁之材的根系。
30、整整三年,我们互相陪伴,一起度过。这三年来我们不仅有师生之情,更有朋友之谊。回忆三年中的点点滴滴,发现有那么多珍贵的镜头,有价值的记忆,现在想来,曾经的酸甜苦辣都是那么美好,让我们好好珍藏起那些难忘的经历吧!而此刻,六月的每一簇鲜花都在为你们盛开,校园的每一方寸土都记录着你们的精彩。祝你们的梦想都实现,祝福你们从此一路灿烂。无论沧海桑田,别忘记我们的高三(3)班,无论何时何地,你们永远是我的骄傲!
31、理想的琴,须拔动奋斗的弦,才能奏出人生美妙动听的乐章。
32、千招会,不如一招熟。十个百分之十并不是百分之百,而是零。如果你有十项工作每项都会做百分之十,那么,在用人单位眼中,你什么都不会。所以,你必须要让自己具备核心竞争力。“通才”只有在“专才”的基础上才有意义。
33、人人都拥有一份宝贵的财富,这就是――生命!希望你都能有效地使用它。
34、紧张的高考结束了,大家圆满完成了高中学习任务。然而这是终点也是起点,是结束也是开始,由于你们即将踏上新的征途。非常幸运,我能教到像你们这样懂事而又优秀的学生,我们能相聚于天一是一种缘分,感谢你们给老师带来那么多美好的回忆。临别时刻,老师衷心地祝愿大家在新的征途上走好每一步,希望我们每个同学,不管今后碰到多大的坎,都要充分相信自己的能力,记住“试试就能行,争争就能赢,信念不可无;不到最后不能轻言放弃!坚持到底才能胜利,由于人是要有点精神的!”以后芳姐会非常想念你们的!别忘记:有一种味道叫做家!不管你们将来在何方,芳姐永远衷心地祝福你们,等着你们的频频捷报!!Get in touch! 常联系哟!
35、抱负,是高尚行为成长的萌芽;用毅力去浇洒,它就开花!
36、一定要学会理财。对于贫困生来说,首先要做的不是挣钱,而是省钱。非常多大学生读书的时候一掷千金,可是,毕业以后一个月的工资还不够交半个月的房租。
37、往前走,决不能把命运的纤绳,拴在青春的幻想上。
38、人的天赋就像火花,它既可以熄灭,也可以燃烧起来。点燃它吧,让它燃烧成熊熊的大火。
39、同学们,我会永远为你们祝福,祝福你们每天都拥有一颗快乐的心,祝福你们都能通过自己的努力实现属于自己的幸福!
40、氢离子与氢氧根离子不能共存,由于结合成水;氢离子不能和碳酸根离子共存,由于生成气体;钡离子和硫酸根离子不能共存,由于生成沉淀;由此得出结论,互相干扰的因素不能,譬如,学习与小说不能共存,由于会生成阻碍成功的绊脚石。忘你改掉这毛病。祝金榜题名!
41、学问是苦根上长出的甜果。
42、成功的秘诀,在于对目标坚忍不拔。
43、亲爱的同学们,你们即离开天一中学,开始你们的大学生涯。离别之际,我送你们一句话:“平凡生活,坦荡做人;风雨人生,花开不败!”
44、人生的方程也需要配平,痛苦和欢乐共存,既然要感谢欢乐,也要感谢痛苦。同时我们做人要像给试管中的液体加热一样,不能太满,否则非常容易“喷出伤人”!
45、知识是一匹无私的骏马,谁能驾驭它,它就属于谁。
46、真正的自信并非处于顺境时那种战无不胜的心态,而是遇到困难时乃至失败时的一种勇者的气魄。对待失败,应多一些辩证,少一些僵化。“失败是长根的时候,成功是长叶的时候。”成功是蕴含在失败的苦闷和不懈奋斗的汗水中的。在失败面前保持饱满的自信和战斗的勇气,才可以享受到真正的奋斗的乐趣。我们要与自己的胆怯与懦弱、虚荣与懒惰作斗争,“与天斗,其乐无穷;与地斗,其乐无穷;与人斗,其乐无穷。”与自己斗,其乐最无穷!
47、高考的目的便是上大学,我们每个人在最终也必定要选取一所大学为自己的主要目标,既然这样,为什么不从现在就把我们的目标记在心头,并且时时刻刻的为了自己的追求而奋斗呢?尼采的话非常有道理:“人需要一个目标,人宁可追求虚无,也不能无所追求。”目标明确,才让我们拥有希望和执著,就像是长夜中远方的一盏明灯,让我们知道自己的位置和方向。明确的目标,才能让我们有了明确的选择,无论它有多高,更重要的是要真正去为了向往而追求。任何时候都要看准这个目标,用它来激励自己,让它作为一种不变的动力。
48、从一定意义上说,高考检验的是我们的学习品质,是对学生粗心的挑战。平日里的学习几乎让我们对任何题型、技巧有过了解和接触,尤其在数理化的考试中,除了极少部分的“压轴题”外,绝大部分是平常题,所需要的只是两个字:细心。越简单的题越容易出错,老师虽常常这样教导我们,但我们常常不注意,考完试再回头看,所错的地方正是那些最简单的地方。
49、高考倒计时使我们有一种紧迫感,每当我看到黑板上的数字又减少了的时候,我就会对自己说,又是一天过去了,这一天我有收获吗?我想,我们每天总要有一点收获,要抓住每一个“今天”。不要由于昨天的虚度而自责不已,也不要由于有明天的到来而放松今天,我们应该努力使今天有所收获。
50、抓紧时间学习非常重要,但学习的方法同样也是重要的,由于成功总是等于时间乘以效率的,而效率的高低又与学习方法有着密切的关系。首先要多问,问老师,问同学,特别是要多问同学,遇到难题,几番努力之后依然难以攻克,最好先去向同学请教,让他跟你说是怎么思考的,看他的解题方法。
其次要准备一个错题本,将将自己在平时练习和考试中的错误都记下来,认真分析产生错误的原因,自己为什么会错,记下自己的心得体会,想想以后还会不会犯类似的错误。还要经常拿出来看一下,回顾回顾,避免重蹈覆辙。
篇20:争做具有新疆特色的好老师心得体会
全文共 6567 字
+ 加入清单中共中央政治局委员、自治区党委书记张春贤在自治区党委教育教师工作会议上提出,新疆各族教师都要争做党和人民满意的好老师,争做具有新疆特色的好老师,做有历史责任感的好老师、为人师表的好老师、立德树人的好老师、专业过硬的好老师。
2010年中央新疆工作座谈会以来,自治区坚持“以现代文化为引领、以科技教育为支撑”的具体战略选择,牢固树立“教育立区、人才强区”理念,明确“建设教育强区”的目标,始终把教育放在优先发展的战略地位。特别是第二次中央新疆工作座谈会对新疆教育工作作出新的部署,习近平总书记提出“坚持教育优先,培养优秀人才”的要求,自治区认真贯彻中央精神,从新疆实际出发,举全疆之力推进教育发展,着力破解制约教育发展的根本性、长远性、基础性问题,各级各类教育取得长足进步,双语教育迈出历史性步伐,教育惠民深得民心,教育投入力度空前,社会主义办学阵地更加牢固。
没有教育提供的智力支撑,就没有今天的发展成就;离开教育供给的人才资源,就难有明天的创新进步。
目前,新疆的事业正处于爬坡过坎的关键阶段、改革发展的关键时期,要实现社会稳定和长治久安总目标,就要坚持教育立区、人才强区的发展理念,大力培养造就一支师德高尚、业务精湛、结构合理、充满活力的高素质专业化教师队伍,需要一大批具有新疆特色的好老师。
什么是新疆特色的好老师
教师是教育事业的第一资源与核心要素,没有好的老师,就没有好的教育。好老师的标准是什么?老师首先是国家公职人员,传统意义上属于国家干部范畴,要自觉用好干部的标准来衡量,像习近平总书记要求的那样:“明辨大是大非立场特别清醒、维护民族团结行动特别坚定、热爱各族群众感情特别真挚”;老师的本职身份是教育工作者,要有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心。新疆各族教师都要争做党和人民满意的好老师,争做具有新疆特色的好老师。
新疆特色的好老师就是有历史责任感的好老师
一个时代有一个时代的历史使命和责任。
当前,新疆正处在新一轮振兴发展的关键时期,由于新疆地处祖国边陲,地理环境特殊,接壤国家多,民族宗教状况复杂,加之新疆市场经济起步晚、发展相对滞后,尤其是当前正处于“三期叠加”的特殊历史时期、改革发展稳定的关键节点,民族问题、宗教问题、发展问题、民生问题、国内国际问题、现实问题、历史问题等,相互交织,错综复杂,这就是新疆的客观区情。
厚重的时代赋予了新疆的教师以厚重的历史使命。
新疆特色的好老师要有与新疆地位相适应的格局和境界。新疆的好老师要始终胸怀“新疆工作在党和国家工作全局中具有特殊重要的战略地位”大局,做一个有理想、有格局、有情怀的人;自觉为党和国家分忧,为新疆教育事业尽心竭力。
新疆特色的好老师要有与当前形势相适应的责任和担当。当前境内外“三股势力”与我们争夺教育阵地、争夺下一代的斗争异常激烈,突出表现就是宗教极端思想和“双泛”思想的侵蚀渗透。应对各种风险挑战,每一位老师都有属于自己的那一份责任和义务,必须义无反顾地在历史的接力赛中跑好自己的“那一棒”。
新疆特色的好老师要有与教师“三重身份”相适应的意识和觉悟。教师是教育工作者,从事的是塑造灵魂、塑造生命、塑造人的工作;教师是国家公职人员,肩负着贯彻落实党的方针政策、服务各族人民、弘扬社会正能量的神圣职责;教师是知识分子,肩负着引领社会风尚、传播现代文化、启蒙青少年的特殊使命。广大教师要清醒地意识到自己的特殊作用,牢记自己的身份和神圣责任,全身心地投入到教书育人的崇高事业之中。
新疆特色的好老师就是为人师表的好老师
“师者,人之模范也。”为人师表是对老师的根本要求。师表,榜样、表率之意;为人师表即在人品学问方面作别人学习的榜样。
做为人师表的新疆特色好老师,首先要做政治坚强的表率。政治坚强是对新疆每一位教师特别是党员教师第一位的要求。广大教师要始终同党中央和自治区党委保持高度一致,始终同党和人民站在一起,自觉做中国特色社会主义的坚定信仰者和忠实实践者,忠诚于党和人民的教育事业,坚决同“三股势力”作斗争。
要做践行“五个认同”的模范。“五个认同”就是对伟大祖国、中华民族、中华文化、中国共产党、中国特色社会主义的认同。广大教师要深入学习宣传新疆历史,牢固树立中华民族共同体意识,自觉维护国家最高利益,自觉维护祖国统一、民族团结和社会稳定。
要做师德高尚的楷模。唯有教师人格的高尚,才可能有学生心灵的纯正。广大教师必须以身作则、行为世范,引导和帮助学生扣好人生的第一粒扣子,把握好人生方向;要用自己的人格魅力、学识魅力教育感染学生,当好青少年学生健康成长的指导者和引路人。
新疆特色的好老师就是立德树人的好老师
德为师之魂。教师的人格力量和人格魅力是成功教育的重要条件。
老师对学生的影响,离不开老师的学识和能力,更离不开老师为人处世、于国于民、于公于私所持的价值观。老师是学生道德修养的镜子。只有教师崇德修身,取法乎上、见贤思齐,不断提高道德修养,提升人格品质,才能把正确的道德观传授给学生,真正做到立德树人。
做立德树人的好老师就要坚持育人为本、德育为先。德是做人的根本,是一个人成长的根基。当前的新疆正处于开放的国际环境和多元文化背景之中,而青少年学生又正处于价值观、人生观形成的关键期,要用社会主义核心价值观和新疆精神去滋养青年学生如饥似渴的精神世界,去丰润尚不成熟的好奇心灵,把爱我中华的种子埋入每个孩子的心灵深处,使社会主义核心价值观在祖国下一代的心田中生根发芽。
做立德树人的好老师就要做好“去极端化”工作。积极主动向家人、朋友、学生宣讲宗教极端思想的严重危害,亮明观点、表明态度。加强无神论教育,引导青少年科学理性认识宗教。了解掌握学生日常行为、思想变化等情况,及时发现苗头性、倾向性问题,抓早抓小,不给“三股势力”任何可乘之机。
做立德树人的好老师就要抓好养成教育,培养现代新疆人。大力培育学生的法治精神和秩序意识,从遵守交通规则、遵守校规校纪、遵守公共秩序等点滴平常事做起,养成重修养、明礼仪、讲文明、守规则的良好习惯。大力传播现代文化知识,引导青少年学生崇尚科学、追求真理、拒绝愚昧、反对迷信、远离极端,学会尊重差异、包容多样、相互欣赏。
新疆特色的好老师就是专业过硬的好老师
学是师之骨。老师自古就被称为“智者”。扎实的知识功底、过硬的教学能力、勤勉的教学态度、科学的教学方法是老师的基本素质,其中知识是根本基础。学生往往可以原谅老师严厉刻板,但不能原谅老师学识浅薄。
做具有新疆特色的好老师必须专业过硬。庄子言:“水之积也不厚,则其负大舟也无力。”知识储备不足、视野不够,教学中必然捉襟见肘,更谈不上游刃有余。
教师作为知识的传播者,首先要有扎实的学识,我们经常说,要想给学生一杯水,教师必须有一桶水。习近平总书记在同北京师范大学师生代表座谈时指出,现在看,“一桶水”的要求已经不够了,应该是要有“一潭水”。只有学而不厌,才能做到诲人不倦。
“一日不学十日空”,每位教师都要有知识恐慌的危机感。要严谨笃学,与时俱进,努力钻研业务,力争成为所教课程专业的行家里手,用自己的知识学问、思想智慧和学术造诣来开启学生的智慧之门。
为什么要做新疆特色好老师
维护祖国统一需要新疆特色好老师
新中国成立不久,毛泽东同志就指出:“国家的统一,人民的团结,国内各民族的团结,这是我们的事业必定要胜利的基本保证”。
国运昌则民族兴。历史早已昭示,国家的统一、民族的团结,与中华民族的前途命运及其每个成员的利益密切相关,一损俱损,一荣俱荣,合则强,分则弱。
看看当今世界一些国家分裂解体后社会动荡不已、人民饱尝不幸的现实,我们更加深切地感受到,国家统一是各族人民最大的福祉,国家分裂是各族人民最大的祸患。
新疆是伟大祖国不可分割的一部分。新疆的历史就是各族人民共同抵御外侮、共同艰苦奋斗、共同开发建设的历史。
坚决维护祖国统一、反对民族分裂,是中华民族的最高利益,也是新疆各族人民的神圣职责和共同愿望,对于任何分裂祖国的阴谋都要予以最严厉的打击。
新疆各级各族教师作为文化水平高、鉴别力强、受人尊敬的群体,要担负起历史的责任,从我做起,坚决做维护祖国统一、维护社会稳定的践行者、推动者和带头人,教育引导青年学生正确认识国家和民族的关系,提高维护祖国统一、维护民族团结、维护社会稳定的使命感和责任感。
增强民族团结需要新疆特色好老师
民族团结是新疆各族人民的生命线,是我们做好一切工作的前提。
新疆自古以来就是一个多民族聚居地区,千百年来新疆各族人民共同开发、建设、保卫祖国西部边陲这块辽阔富饶的疆土。正是各族人民的同心共济、团结奋斗,像石榴籽那样紧紧抱在一起,才凝聚了以爱国主义为核心的新疆精神,浇铸起各族人民今天美好生活的幸福大厦。
回顾新疆的发展历程,什么时候团结一致,什么时候就众志成城、兴旺发达;什么时候不团结,什么时候就一盘散沙、任人欺凌。这是历史的结论,也是现实的召唤。
民族团结是新疆各民族的根本利益所在,也是全国13亿人民的共同意志所系。
惟有把民族团结紧紧抓在手上,坚持正确的祖国观、民族观,全面贯彻党的民族政策,牢牢把握各民族共同团结奋斗、共同繁荣发展的主题,促进各民族和睦相处、和衷共济、和谐发展,我们才能为新疆的社会稳定打下坚实基础,为国家的长治久安提供根本保障。
新疆的教师要以“民族团结、从我做起”的责任担当,为学生树立榜样、为社会树立标杆。认真学习和大力宣传党的民族理论、民族政策及相关法律法规知识,引导学生正确认识、化解发生在不同学生间的矛盾和问题,带头开展不同民族师生间交朋友结对子活动,走动互动、融洽感情,推动全社会形成人人珍惜民族团结、人人维护民族团结的生动景象。
培养合格可靠接班人需要新疆特色好老师
邓小平同志曾经指出:“一个学校能不能为社会主义建设培养合格的人才,培养德智体全面发展、有社会主义觉悟的有文化的劳动者,关键在教师。”
培养合格可靠的接班人,是党和国家长远发展的需要,是中华民族伟大复兴的需要,是中国特色社会主义事业充满活力的需要,是推进新疆社会稳定和长治久安伟大进程的需要。
做好青少年的培养和教育工作,功在当代,利在千秋。
党的十八大以来,习近平总书记多次强调“少年强、青年强则中国强”,寄语广大青少年“德智体美全面发展,将来成为祖国建设的栋梁之材”。
新疆各级老师肩负着培养合格可靠接班人的历史使命和时代重任,要始终把培养青年人才作为一项重要战略任务来抓,努力培养出德智体美全面发展的、同现代化要求相适应的数以万计的高素质人才,为新疆社会稳定和长治久安提供持久动力。
建设繁荣富裕美好新疆需要新疆特色好老师
建设繁荣富裕美好新疆是全疆各族人民的强烈愿望、热切期盼,是伟大“中国梦”在新疆的具体体现。
发展是破解一切难题的“总钥匙“,也是解决新疆一切问题的关键。建设繁荣富裕美好新疆,必须聚精会神搞建设、一心一意谋发展。这是新疆2200万各族群众的根本利益所在。
伟大的事业,需要汇聚各族人民的智慧和力量,需要一批又一批、一代又一代有理想、有知识的年轻人付出艰辛的努力。
新疆各级老师应该做建设繁荣富裕美好新疆的积极传播者,坚定不移推动双语教育,突出就业导向,加强学生技能技术和职业素养教育,引导学生抓住建设丝绸之路经济带核心区的重大历史机遇,刻苦学习、奋发图强,一步一个脚印朝着既定目标奋勇前进,让一代又一代青少年都成为实现新疆稳定发展的重要生力军,为实现“中国梦”新疆篇增添强大青春能量。
怎样做有新疆特色的好老师
做新疆特色好老师,就要像天山雪莲般美丽高洁,有坚定的理想信念
雪莲,一种生长在雪线之上的圣洁之花;与风雪相依,用花蕊将日月精华凝聚,与高寒相伴,用一丝傲骨守护生命的美丽;逢冰雪覆盖,待冰雪消融又会生长,遭岩石压覆,就在石缝中绽放。她用傲立冰霜的坚定启迪我们,生命只有经历过风霜雨雪的考验,才会成熟,才会更加美丽高洁。
做有坚定理想信念的好老师,就要像天山雪莲坚定守护生命和美丽一样,自觉做中国特色社会主义的坚定信仰者和忠实实践者。注重加强中国特色社会主义理论体系的学习,加深对中国特色社会主义的思想认同、理论认同、情感认同,不断增强道路自信、理论自信、制度自信。
做有坚定理想信念的好老师,就要像天山雪莲不畏严寒秉持高洁一样,用好课堂讲坛,守好校园阵地,积极应对各种风险挑战。用自己的行动倡导社会主义核心价值观和新疆精神,用自己的学识、阅历、经验点燃学生对真善美的向往。
做新疆特色好老师,就要像大漠胡杨般坚忍顽强,把立德树人贯彻始终
胡杨树平生最坚忍顽强。能在零上40摄氏度的烈日中娇艳,能在零下40摄氏度的严寒中挺拔,不怕侵入骨髓的斑斑盐碱,不怕铺天盖地的层层风沙;生则一千年不死,死了一千年不倒,倒了一千年不朽,铮铮铁骨千年铸,不屈品质万年颂。
教师从事的是百年树人的崇高事业,踏上三尺讲台,也就意味着踏上了艰巨而漫长的育人之旅;在碰到各种困难、挫折、考验的时候,就要像大漠胡杨一样,保持一种坚韧不拔、顽强不屈的精神。
学高为师,身正为范。人们最崇尚有知识的人,最尊敬有德行的人。教师要承担起立德树人的神圣使命,必须要师德垂范。不仅要严格要求自己,以身作则、行为世范,给学生以正确引导;更应主动审视自身不足,干干净净工作、踏踏实实做人,心不动于微利之诱、目不眩于五色之惑,像大漠胡杨一样,吃苦耐劳,越是清贫越不放弃追求,执着于教书育人,把心放在学生身上,把根扎在三尺讲台。
做立德树人的新疆特色好老师,更要秉持大漠胡杨那种抗干旱、斗风沙、耐盐碱的顽强品质,在面临特殊困难时,迎难而上、勇于探索,努力开拓出适合新疆特色的教育发展之路。
做新疆特色好老师,就要有绿洲白杨的进取拼搏精神,做“只有努力才能改变、只要努力就能改变”的表率
白杨树,西北极普通的一种树,然而实在不是平凡的一种树。那是力争上游的一种树,笔直的干,笔直的枝。它所有的丫枝一律向上,而且紧紧靠拢,它的宽大的叶子也是片片向上。这是虽在北方风雪的压迫下却保持着倔强挺立、努力向上的一种树。
做新疆特色的好老师,就要像绿洲白杨般的努力奋进,不讲究生存条件,大路边、田埂旁,哪里有黄土的地方,哪里就有她积极生长的倩影;不追逐雨水不贪恋阳光,只要能够在哪怕板结的土地上给一点水分,就会生根、抽芽、玉立成一道风景。只要有一间教室,有一张课桌,就应该有新疆特色好老师辛勤授课的尽职身影;只要有一个学生,有一本作业,就应该有新疆特色好老师努力耕耘的执着付出。
我们知道,任何事物的变化,外因是条件,内因才是根本,要改变新疆教育基础薄弱的状况,着力破解制约新疆教育发展的根本性问题,首先得依靠新疆老师的努力奋斗,树立自立自强的观念和顽强拼搏精神,做“只有努力才能改变,只要努力就能改变”的表率,苦干、实干、科学地干,开创教育事业发展的新局面。
做新疆特色好老师,就要像戈壁红柳那样甘于奉献,不计名利,不计得失
荒滩戈壁上,丛丛红柳像团团火焰,装点着单调的茫茫戈壁,阻挡着沙漠对绿洲的侵袭,还默默地为众多野生动物提供栖身场所,悄然改善着绿洲周边的生态。
生在戈壁就扎根戈壁,不求多少水和土,不要多少光和热,只是因为需要,就甘愿留下来,防风固沙,做绿洲伸展的前哨,做阻挡沙漠的卫士。我们从红柳身上看到的是默默无闻的奉献精神。
在我们生活当中,有着许多像红柳这样平凡却又伟大的老师,他们年复一年,日复一日,用语言播种,用粉笔耕耘,用汗水浇灌,用心血滋润。他们用不同的方式表达着相同的信念和追求,那就是用自己博大的爱心演绎着无悔人生!用无私的奉献谱写光彩的人生!
春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干。燃烧自己,照亮别人,就算化为灰烬,也要发出自己的光亮。
选择教师这个职业,就选择了高尚与奉献、责任和坚守,就要热爱教育、热爱学校,心系学生、情倾未来,静心教书、潜心育人,“捧着一颗心来,不带半根草去”,以身立教,以苦为乐,甘为人梯,乐于奉献,把全部精力和满腔真情献给教育事业。
做新疆特色好老师就要用爱培育爱、激发爱、传播爱,把自己的温暖和情感倾注到每一个学生身上,用欣赏增强学生的信心,用信任树立学生的自尊,让每一个学生都健康成长。
一个人遇到好老师是人生的幸运,一个学校拥有好老师是学校的光荣,一个民族源源不断涌现出一批又一批好老师则是民族的希望。