0

山西特色小吃作文【精品20篇】

山西平遥被称为“保存最为完好的四大古城”之一,也是中国仅有的以整座古城申报世界文化遗产。游记作文应该怎么写,看看下面的范文吧。以下就是小编为你们收集整理的山西特色小吃作文优秀作文,欢迎阅读,希望你们喜欢。

浏览

3350

作文

1000

家乡的特色作文600字

全文共 746 字

+ 加入清单

自我记事以来,我所有的记忆都在便仓,也许我对它的发展知道的很少,但比起其他乡镇来说,大概我了解的只有便仓了吧!

说到我们便仓,最为著名的就是这枯枝牡丹园了,身为便仓人,我不禁为我们便仓能有这美丽的景色而感到自豪,每逢谷雨时节,便仓这说大不大、说小不小的街道上挤满了人。满,你能想象到那样的场景吗?真的是人挨着人,可真是便仓一年中最为热闹的时候了。

远道而来的人也都只为一睹枯枝牡丹之色,当有人说:“这枯枝牡丹什么好看的,我们都看腻了。”听这话,我不免感到悲哀,外来的人都以枯枝牡丹为美,赞赏它,但是我们有的便仓自己人却不知道爱护,珍惜这景色。好景色不应该因为你的常见而忽视了它的价值。

枯枝牡丹园内有许多关于枯枝牡丹的故事背景,我们也能更加了解枯枝牡丹,在谷雨赏花之际,便仓初级中学会安排学生在园内做小小导游。园内有一条细长的小溪,里面养着一些金鱼,就如柳宗元《小石潭记》中写道:潭中鱼可百许头,皆若空游无所依。日光下彻,影不石上,怡然不动;俶尔远逝,往来翕忽。似与游者相乐。园内有不少商贩,吆喝着琳琅满目的商品,但这些都只是陪衬,最吸引的还是这牡丹花。枯枝牡丹因奇、特、怪、灵而驰名中外,古典小说《镜花缘》及明、清《盐城县志》均有描述和记载。每逢花开时节,千万朵牡丹竞相开放,那鲜艳的牡丹花好似红的快要溢出来了,格外的艳丽。那未开的花骨朵,好似里面藏着无数家珍,舍不得展现给你看呢。

我们农村也发展的迅速,每次在来学校的路上,都会看到一座座美丽的生态园,城市里的人都会来这儿享受不同于城市的新鲜空气。

再说说我们便仓人吧!热情,好客,真诚,我们不会因为邻里之间的小小矛盾而斤斤计较,不会因为小摩擦而争执不休。

便仓,养我育我的这片土地,我爱这里生长的一草一木,我爱这里的风土人情,我爱这里的特别的特别!

展开阅读全文

更多相似作文

篇1:心得体会山西两提一创

全文共 538 字

+ 加入清单

研讨会首先采取轮流领读学习的方式学习了“习总书记关于文物工作的重要指示”、“省委书记骆惠宁在中共山西省第十一次代表大会上的讲话”和“省委十一届全体会议暨经济工作会议报告”。 全站人员就“如何增强‘四个意识’特别是核心意识、看齐意识,提高做好文物工作使命感、责任感”进行了集中研讨。

路易副站长带头发言,他强调了此次“两提一创”大讨论活动的重要性和深远的意义,提出目前我站存在的问题和薄弱环节。

任毅敏站长就如何开展好这次大讨论活动,提出五点要求:

一是要继续认真学习贯彻习近平总书记系列重要讲话精神,特别是关于文物工作的重要指示精神,开展“如何增强‘四个意识’特别是核心意识、看齐意识,努力提高全员素质,从思想上政治上行动上与省委保持高度一致。

二是要联系工作实际,扎扎实实推进学习讨论活动。

三是对照省委、省文物局党组要求,按照“四讲四有”合格党员标准,查找思想作风上的不足,在工作实践中找差距,总结经验和取得成效。

四是整改提升务求实效。从最基础的岗位认定、岗位职责、岗位标准做起。

五是党支部要切实发挥引领作用,党员领导干部要发挥带模范头作用,做到责任层层分解,压力层层传导。通过开展“提高标准、提升能力、争创一流”大讨论活动,提高政治素质,拓宽知识视野,增强业务本领,锤炼过硬作风。

展开阅读全文

篇2:描写山西九龙壁的

全文共 257 字

+ 加入清单

北海公园的九龙壁,高五米,长二十七米,宽一点二米。在影壁的正反两面,用七色的琉璃砖瓦各镶嵌成九条巨龙。它们色泽鲜艳,形态逼真,真好似腾云驾雾,要冲出影壁,飞向夭空。

你看,一条黄龙和一条紫龙正在争夺一个火球。它们瞪圆了双眼,怒目而视。黄龙叉开四爪,伸出了锋利的尖爪;那条紫龙也不甘示弱,傲慢地摆动着尾巴,轻蔑地瞟着对方,仿佛说:“你有什么了不起!敢和我较量吗?”

这对巨龙正在挑战,那对巨龙已经开仗了。只见蓝、白两条龙,翻滚在汹涌澎湃的碧涛之上,穿梭于险峻的山峰之间。这一场恶斗,真是惊心动魄啊!

[描写山西九龙壁的作文

展开阅读全文

篇3:山西第二大机场运城机场7月后将开国际航线

全文共 362 字

+ 加入清单

记者从省旅游局了解到,运城市航空口岸建设和开放工作进入快车道。按照部署,运城机场旧航站楼将被改建为国际厅,力争今年7月份完成航空口岸临时开放验收。届时,随着跨国航线的陆续开通,国际游客来运城旅游将更加方便。

为了使运城机场达到国家规定的航空口岸开放要求,运城市结合口岸工作现状,拟定“基础设施按正式开放标准建设,审验报批按临时开放要求进行”的工作目标,力争用3个月时间完成旧航站楼改建国际厅的工程,于6月份提交查验,同时启动申报审批和查验工作,力争7月份完成临时开放验收。

运城机场是我省第二大机场,至2013年年底,已开通国内航线23条,起降航班9507架次,旅客年吞吐量达101万人次,在全国183个民用机场中排序第59位。运城市航空口岸临时开放后,意味着运城机场具备了起降国际航班的资格,届时将吸引大量国际游客来运城旅游。

展开阅读全文

篇4:高中生作文:山西优秀篇

全文共 1121 字

+ 加入清单

这几天读柴静的《看见》,其中一章“山西,山西”说道山西煤矿开采带来的种种巨变。

柴静家就在山西,那是汾河边上一做清朝古宅。家乡有清澈的河水,水边芦苇丛从,明黄的水凤仙、累累红珠子的火棘,还有蓝的发紫的小蝴蝶穿梭其中,屋檐下是燕雀在嬉戏,欢笑美好得不真实——确实,对现在山西的孩子来说,你很难叫他对着焦黄色的天,焦黑的满是煤渣的地,充斥着焦油味儿能见度不到十米的空气,一块一块稠黑泥结成的板状的“河水”,来想象当年的鸟语花香。

环保提倡了一遍又一遍,领导班子换了一任又一任……有用吗?工厂照旧悠然地吞云吐雾——你管的了吗?生灵的悲怮在铺天盖地的GDP和金钱的诱惑前显得多么渺小。做生意的挖十年矿,赚得金玉满钵,凯旋而归。但留下来的人呢?这些祖祖辈辈守着这块地的人呢?他们能怎么办?——几乎无人不患鼻炎、支气管炎,满耳的咳嗽声:一个个氟中毒的孩子咧着满口的黄牙;肺癌、肝癌、胃癌……你真的忍心吗?

——“你不怕住这儿的后果?”

——“习惯了就行,人的进化能力很强的。”

——“你的孩子将来怎么办?”

——“管不了那么多。”

《庆余年》中写道:不能怪这些百姓,他们已经习惯了,习惯了知道自己能知道的,放弃自己无法知道的,享受自己能享受的,愤怒与被允许愤怒的。村中煤矿的事村长一人做主,村委主任竞选,选票当分红,一户能领两千五百块,大家伙儿都眉开眼笑。维权?环保?吃饱了撑着吧你!只有个老人,家住煤矿正上方,已经没有水用了。他对着记者哭叫着几乎疯癫,村里人看着都笑了。爱看热闹的国人只有在大难临头时才开始惊慌失措。

破坏轻而易举,而重建需要漫长的努力却不一定能复原。这才几年,对,才几年,原先缤纷的大地像得了色盲症,色彩在退去。老头儿看了柴静一眼,摇头道:“你们这代不行了……”再也看不到汾河水了。地下都被挖空了,指不定哪天一脚踩下地狱。一辆辆运煤车驶过,谁顾得上不远处云冈石窟中大佛微笑的脸上沾满厚厚的乌黑的煤灰?塑佛的砂岩逐渐腐蚀剥落,昔日的蛙声踪迹全无,塌落在尘埃中的青砖上依稀可见当年繁复美丽的砖雕——“十万年前,古人类在这里生存,汾河两岸是连绵不断的山岗”“四千五百年前,晋南兴起的陶寺文化,是先秦史籍中出现的最早的‘中国’,是华夏的根基”。而今,高度文明的我们,却要亲手将她毁掉——整片土地都被黑雾笼罩着,寸草不生。黑风在城市上空呼啸着,那是文明发出的沉重叹息。

“我不想再回山西了”柴静说。

家乡是游子的根。那里有童年的痕迹,有祖祖辈辈生活的烙印。她是记忆的依附,心灵的归宿——乡愁是融入血脉的深情。但是,当面对一个面目全非的故乡,当记忆中的一景一物都不复存在时,这份深情又该何去何从?而一个城市,如果没有记忆,我们今天引以为傲的文明与繁荣会有任何意义吗?

展开阅读全文

篇5:游山西悬空寺

全文共 700 字

+ 加入清单

明代诗人王湛初作诗:“谁凿高山石,凌虚构梵宫。蜃楼疑海上,鸟道没云中。”唐代诗仙李白醉书“壮观”二字,明代大旅行家徐霞客叹其为“天下巨观”。 五一的时候,爸爸、妈妈和我一起到山西大同市附近的悬空寺去玩,我高兴极了。到了悬空寺,我却害怕了起来,因为悬空寺是被一些只有拳头一般粗细的柱子撑起来的寺庙,而且,还是建在悬崖上,整座寺院上载危崖,下临深谷,楼阁悬空,结构巧奇。所以,我更害怕了。

于是,我就和妈妈说不想去了,妈妈说:“不行,来了就要每个地方都逛一遍,玩一遍嘛。要不以后就没有机会来了。”我听了只好和爸爸、妈妈一起进去了,我们走了没多远,就看到了从山脚下排到半山腰的游人。我不知道是怎么回事,妈妈告诉我:“由于悬空寺都是用木头打起来的,如果上去的人太多,就会增加悬空寺的负担,造成损坏。而且,悬空寺太陡、太窄,人多了容易出危险,要分批放人上去。所以,轮到我们还有很长的时间呢!”

我们等了很久很久,终于轮到我们了,我兴奋地跑了上去,可是到了上面,我发现那里的楼梯真的很高很陡,高的差不多有一个竖着的练习本那么高,而且木质地板一踩上去就嘎吱嘎吱得想。只要风一吹,就能看到一些支撑的柱子在摇晃。那里的楼梯很窄,每次只能下去一个人。所以,我要小心翼翼的一步一步地挪,生怕一不小心滚下去。

终于,我还是给自己壮胆鼓劲,走到了下面。回到平地上,我的两条腿都发软了。一个阿姨问我感觉怎么样?我说:“太可怕了,因为到了悬空寺最高的地方时,那里的风很大,旁边的栏杆很低。我们手紧紧地抓着栏杆向前走,一阵风吹过,我就一阵摇晃,所以我才觉得可怕呢!”

但是,古代建造悬空寺的时候,那些工匠们是怎么做到的啊?真的是巧夺天工啊!

展开阅读全文

篇6:描写河南小吃的作文

全文共 831 字

+ 加入清单

我的家乡在河南,这里有很多特色小吃,最有名小吃的莫过于洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面了,这里面,我最喜欢吃的就是烩面。

烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃。以味道鲜美、经济实惠享誉中原,遍及全国。近几年来,随着人民生活水平的日益提高和城市工作节奏的加快,烩面已成为中原地区有口皆碑的佳肴,经营羊肉烩面的饭店林林总总,遍布华街冷巷,乡镇、农村也陆陆续续开起了大大小小的烩面馆。

烩面如此美味,制作起来当然甚是考究。烩面的面选用优质面粉加以盐碱,用温开水和成细腻润白,比饺子面还要软的面团,待筋道十足后,放置若干时间,制成四五指宽、十几公分长的面片,外抹食用油防粘,片片码齐,也可用塑料纸加以覆盖。

烩面的汤更是自成一家,独具特色。羊骨劈开,外加嫩羊肉,大火猛滚,小火细炖,因骨油熬出,汤色嫩白如玉,外有七八味中药,遂唤“白汤”,营养价值极高。

到了中午或晚上吃饭的时间,随便走进一家烩面馆,几乎家家客源爆满。这时,你得快点找个座位,要上一两个小菜,配以酒类或者饮料,慢慢的用着,然后再点上一碗烩面,十几分钟过后,一碗色香味俱全的烩面就端上桌来。

你看,碗里面那嫩白如玉的骨汤,长宽均匀的面,上面在撒点绿色的香菜,红色的枸杞、黑色的木耳、粉白色的羊肉片,再外带一碟辣椒油、糖蒜。这哪是一碗面,分明是一幅画。

芳香四溢的面,让人垂涎欲滴,肚唱空城计,馋虫勾引来。拿起勺子,先喝一口汤,油而不腻,鲜而不厌,润滑的要从嘴中滑出,真是赛过琼浆玉液。再挑起一根粗细均匀的面放入嘴中,筋道的更是有嚼头。

旁边桌子上的人,特别是干重活的打工一族,那个不是一下夹起好几根面,往张得大大的嘴巴里送去,满嘴油光光的,丝毫不注意形象,有的甚至几分钟的功夫,一碗色香味俱全的烩面就被他们连渣都不剩的一扫而光,齿间存有的余香,时不时地还砸吧着一下嘴,真叫“此物只应天上有,人间哪得几回闻?”啊

水一样的温柔,火一样的激情,小南风一样的柔和,细细品味,河南三大小吃之一的烩面,确实当之无愧。

展开阅读全文

篇7:魅力山西

全文共 798 字

+ 加入清单

我的家乡-----山西位于中国鸡的中部,省会太原,具有很大的魅力

山西具有悠久的历史。山西古称晋,据说这是在商周时期,是周王弟弟的封地;春秋时期的第一个霸主晋文公的领地也是山西;唐高祖李渊也是在山西起兵,建立了鼎盛的唐朝;元朝在山西设立行省;抗日战争时期,许多战争都发生在山西,其中著名的有平型关大捷、忻口战役、百团大战等,这三次战役严重打击了日军,特别是平型关大捷,打破了“日军不可战胜”的神话;解放战争时期,太原战役解放了山西。从此,山西走上了发展的道路。

有一首歌唱到“人说山西好风光”,不错,山西的确是一个风景优美的好地方,具有丰富的旅游资源,每年都有成千上万的海内外游客到山西参观。山西名胜古迹有忻州的五台山、运城的关帝庙、平遥的平遥古城、太谷的乔家大院,太原的皇城相府……等。近几年,山西政府努力保护环境,山西的风景越来越好。

山西自古是出人才的好地方。在中国古代历史上,有很多文人出生在山西。唐代的王勃、王之涣、王维、柳宗元;元朝作家罗贯中等都是山西人;近代的赵树理等;中国历史上唯一的女皇帝武则天也是山西人;中国十大元帅之一徐向前也出生于山西。山西政府近几年十分重视教育,山西出的人才也会越来越多。

山西自建国以来,一直是煤炭出口大省,占全国的百分之七十,因此山西GDP一直是居高不下。但最近几年,中国实施保护环境和可持续发展战略。山西必须向“环保型”大省转型,山西政府实施“科教兴晋”的发展战略,高度重视科技教育,大力发展科技创新和教育创新。2011年9月26日-28日,山西太原成功举办了中国中部投资贸易博览会,各种新技术新能源在山西得到推广,也促进了山西经济的高速发展。2012年4月13日至15日,太原成功举办 第三届汽车博览会,各种节约能源、环保的汽车在此次车展中首次公开亮相。

我坚信;在“转型跨越,中部崛起下”战略的指引下,山西的天会更

蓝,水会更清,人才会更多,魅力会更大!

展开阅读全文

篇8:特色美食——大救驾作文500字

全文共 536 字

+ 加入清单

大救驾是云南省腾冲市最出名的汉族小吃之一,是云南十八怪之小吃,久负盛名的皇封名吃——腾冲炒饵块,更是以色、香、味俱全的特有品质,吸引了来自四面八方的天下吃客。

说起“大救驾”的名字,其中还有故事呢!据传,清初,吴三桂率领清军打进昆明,明朝皇帝逃至滇西,清军紧追不舍。农民起义军大西军领袖李定国命大将靳统武护送永历皇帝到腾冲,当时天色已晚,他们一行人走了一天的山路,疲惫不堪、饥饿难忍、又累又乏。找到一户农家,主人把家里认为最好的食品炒在一起,做成了由饵块、火腿、鸡蛋、青菜组合的一盘菜。永历皇帝吃后赞不绝口地说:“这炒饵块救了朕的大驾!”因此,腾冲炒饵块又得了一个别名“大救驾”。

大救驾的做法十分简单。先将饵块切成菱形的小片;再将鸡蛋磕开一条裂缝,使蛋黄蛋液流到碗里,搅拌均匀后下锅翻炒,熟后起锅;接着将萝卜、火腿切成丁,肉、番茄切成片,入锅炒至金黄,放入饵块、鸡蛋、糟辣子、切成段的青菜一起翻炒,就可以新鲜出炉了。

饵块在昆明民俗中是必吃的,盘中的饵块红、黄、绿相映,在品尝时喝上几口用酸菜和肉汤熬成的酸汤,顿时食欲大增、胃口大开。饵块入口软、糯、烫。满口流香,酸汤则酸爽可口、清爽至极。

听了我的介绍,你是不是也对我们腾冲的名小吃——大救驾垂涎三尺了呢?那就快到腾冲尝尝吧!

展开阅读全文

篇9:人教版六年级下册二单元作文:民族特色

全文共 987 字

+ 加入清单

民族之所以成为这个民族,是因为它有自己特有的东西;一个国家若要成为该民族的国家,也应该有自己的特色,有自己的民族精神。

有这样一则材料:某户户主为增改家中电视机频道,寻踪购得增频器回家。老伴问:“你买了什么洋玩意儿?”在得知是广州生产的后,又说:“广州出产,怎么没有中文,尽是洋文?”中文,即汉语,厉经千年,几经演变发展到现在。这全世界使用人口最多的语言连外国人都在学习,而在它的发源地,在自己国家流通的商品上,竟是洋文说明。洋文,尤其是英文的广泛使用,也许是一个趋势,但在中国国内,还是汉语更容易让人接受。与这些现象相反,有的国家规定,无本国文字说明的产品,一律不准进口。而在我国市面上出售的商品中,完全没有中文表识和中国文字说明的,已非个别现象。难道我们几千年的民族文化不值得引以为豪吗?

东北人过年讲究热闹、喜庆,年俗也就特别多。1吃带硬币饺子交好运过年吃饺子是北方人的习俗。东北民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新,一定要吃饺子,在众多的饺子中只包上几只带有硬币的(现在人们讲究卫生,就用花生或其他果仁来代替。),谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运,有吉祥之意。此外,东北人在“初五”这天一定要吃饺子,也称“破五”,就是把饺子咬破,寓意将不吉利的事都破坏,有驱灾避邪之意。2年夜饭后吃冻梨由于东北天气寒冷,一些水果冻过之后,就另有一番滋味。最常见的是冰梨和冻柿子。据了解,最纯正的是冻秋梨,在北方有一种梨叫秋梨,这种梨刚摘下来的时候又酸又涩,于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下,盖上一层树叶,经过冰冻之后的秋梨酸甜可口,果汁充足。冻梨在吃之前要放在水里解冻,年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。3年三十点长寿灯东北人在大年三十都要点长寿灯,彻夜通明。大年三十一直到正月十五元宵节,每家每户都要挂红灯笼,到了晚上就要点亮灯笼,而且要点一宿,不能关灯,意味着益寿延年,香火不断。4正月不剪头东北人一般都在大年初一到农历二月初一之前不能剪头,如果剪头会克(死)舅舅,所以东北人很忌讳这点,没有人会在正月里剪头。“二月二,龙抬头”这表示着二月初二这天人们剪头会很吉利,所以在这一天很多人都会争相剪头,讨吉利。5初一初二不扫地在东北,上了年纪的老人都有这样一个说法,大年初一、初二这两天,不扫地,就是不愿将好运气、财气扫走。所以只有等着到了初三才可以扫地。作文

展开阅读全文

篇10:山西的特产作文

全文共 1489 字

+ 加入清单

山西,名产以汾酒、竹叶青最为有名。清除老陈醋、太原葡萄酒也并不逊色,知名度颇高,而且独树一帜,盛名中外。此外,五台山“台砚”、大同黄花、恒山黄芪、稷山板枣、平陆百合、蒲州青柿、垣曲猕猴桃、清除葡萄、上当“党参”、晋城红果、代县辣椒、“沁州黄”小米、晋祠大米、太谷中药“龟龄集”、定坤丹、洪洞甲鱼、运城黄河鲤鱼、高平丝绸、平阳木板年画、大同艺术瓷、铜器、平遥推光漆具均属名产之列。

晋祠大米,产于太原晋祠镇一带。这种大米,颗粒长,个头大,外形晶莹饱满,呈斗半透明状,米色微褐,做出饭来颗粒分明,香气扑鼻。吃到嘴里,味香甜,有韧性、粘性,有咬头。晋祠大米所以质地优良,是由于水上关系。生产这种大米的稻田,用晋祠难老泉水浇地,这种水水温低,含有明矾等矿物质,加之晋祠附近村庄土地肥沃,土壤呈黑色,有利于水稻生长。

醋:山西陈醋,全国闻名,追溯历史,酿醋至迟在春秋时已开始,经历代的改进发展,到了清代,酿醋工艺精益求精,形成了闻名全国的山西陈醋和太原特醋。它以高粱为原料,特曲发酵,经夏晒东冰,一年时间,醋的浓度、香度提高,才成为陈醋。山西陈醋以清徐产品最有名。太原特醋以溢源庆醋坊最为有名。开始只是一个磨面坊的副业,到1921年才以酿醋为主,所生产的醋,甜、棉、酸、香、浓。太原生产的醋不仅本省人民喜爱,而且行销全国。

清徐葡萄,产于太原清徐县境内,这里是国内著名的葡萄产区之一,素有“葡萄之乡”的美称。清徐葡萄已有一千余年的栽培历史,葡萄产地主要分布在县城西北一带的山区。这里生产的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高。唐朝诗人刘禹锡来并州曾写有葡萄歌,赞美清徐葡萄。葡萄产地的土质、阳光、气候、水源都适宜葡萄的生长。经过多年的积累,已形成一套完整的栽培管理技术,养植经验。清徐葡萄现有五十多个品种,最著名的优质品种为白瓶儿、黑鸡心、紫龙眼三种,其中白瓶儿葡萄为最好,每粒约七、八分,直径达三、四分。

葡萄酒:太原葡萄酒在唐朝时已经很有名气,是给皇帝的贡品。宋朝大文学家、历史学家司马光,在他的诗句中就有“山寒太行晓,水碧晋祠春,斋酿葡萄熟,飞觞不厌频。”盛赞太原葡萄酒的醇香。太原葡萄酒来自清徐,这里历史上就以盛产葡萄酒闻名,主要产地在西山边山、马峪、高白、城关等乡。长期以来,太原葡萄酒以古传统独特方法酿制,质量上乘,长胜不衰。

汾酒:汾酒是山西省杏花村汾酒厂生产的白酒。始酿于南北朝时代,距今已有1500多年的历史。汾酒“入口绵,落口甜,酒后有余香”,以色、味、香三绝著称,是我国八大名酒之一。汾酒曾在1916年巴拿马国际博览会上获得一等优胜金质奖。新中国成立后,多次获得国务院颁发的金质奖。已行销40多个国家和地区。

竹叶青酒:杏花村汾酒厂产,是汾酒的再制品,酿造历史悠久。竹叶青以汾酒做原料,配以陈皮、砂仁、当归、零陵香、公丁香、广木香、紫檀香等十余种中药材和经蛋青、竹叶、冰糖浸泡而成,酒精含量为45度。酒色青绿,晶莹透明。经科学鉴定,具有和胃、消食、除烦的功效,对心脏病、高血压、冠心病、关节炎都有一定的疗效。纯正香美的汾酒、竹叶青酒,都要经过5道关口、27条防线和120道工序反复检验合格才能包装上市。因此,也可见酒之品质。

五台山砚,简称“台砚”。因取石料于文山,亦名文山石砚。五台山砚石料分黑、绿、红、紫四种。黑如漆、绿如叶、红如丹、紫如肝、颜色纯净美观。石砚生产始于明代,有段砚、凤砚、崞砚之别。台砚石纹犹如五台山的松枝柏叶,遒劲疏朗,刚中有柔;质地细腻不滑,叩之无声,性凉如冰;用之发黑快,水墨交融,浓淡相宜,汗不易干,挥毫益黑,得心应手,向为文人学士书家所倾爱。

展开阅读全文

篇11:山西地震门事件的热议作文

全文共 961 字

+ 加入清单

在黎明未到之际,我在享受着美梦的抚催,但突然一阵阵声音作响,敲门声下都喊着,都快醒醒了要地震了,当他们还没有听到邻居的开门声时,他们无法忍耐自己心中的恐惧,随之而起的是声如巨雷的鞭炮声,他们不醒也得醒了,我迷迷糊糊的醒过来来到门外,是一堆堆的人们聚在一起,相互议论着、呼喊着,打电话的已经无法在打了,整个省都被地震的阴影笼罩,死亡即将到来。

也许死神和我们开了个玩笑,当人们都整整一夜站在外面,太阳出来后,自己的心不知道为什么开始产生了疑问,这个消息是不是骗人的,人们不禁打开电视或者给政府打电话询问,结果得到的消息都是说此次地震纯属讹传,是有人在故意煽动,但真正的原因是这个吗?

山西在2009年发生了很多次的地震,人们都认为这只是很自然的地球运动现象,但为什么自然现象也会成为讹传人们的消息呢,这个得从中国近几年的形式说起,地震的消息是一个个人传的,肯定有一个源头和值得源头传播的工具,一个源头就是现在世界太多的地震和自然灾害了,无论是中国还是其它国家在这一年都遭受了最沉重的自然灾害的打击,人们已经被打怕,人们不愿意让自己遭到死的考验,所以几百万,甚至几千万的人都跑在街上,警察已经没有办法控制,直到天亮后才有所缓解,看来《2012》《阿凡达》的危机感已经融入到来人们的心里,死亡就将代表着终结。

但第一个消息传开,并没有太多人会相信,因为山西并不处于地震高发带,所以人们会不以为是,当传到山西地震区后却发生了变化,因为他们经历了地震,地震又来了,他们又会怎么样,所以地震带的传播是很大的因素。但还有一个内部因素很重要,就是政府的管理,为什么地震消息已经大规模传播开了,政府却一点也没有表示,为什么政府作为最具有权威的机构,却没有任何的表示呢,一定是内部出现了问题,2009年中国大规模的整肃运动打的都是一些小的贪官污吏,真正动根本的是无法撼动的,但一个人为了某种原因在新年之际又开始传播时,政府是默认的,这个就为他们提供了最便利的传播机构,所以我们应该批评一下政府的不果断。

中国内因有但外因却是最隐蔽的源头,中国实行大国主义,对于有损中国的然后不利条件都予以沉重打击,这个就为那些国家的复仇主义提供了理由,让中国在一篇恐惧之中倒下吧,中国山西的这次恐怖消息不能离开政治因素,山西省的这次大规模谎骗现象是多种因素的作用的。

展开阅读全文

篇12:西安特色菜记事文

全文共 553 字

+ 加入清单

前几天,妈妈和我跟刚从美国回来的朋友和亲人去西安游玩,在那里学了很多知识,还尝了很多特色的菜。

早上,太阳照的我全身冒出一个个小汗珠,热的不得了。我朋友的亲人,一位阿姨说:“今天我带你们去品尝一下西安的特色菜。”我情不自禁的问:“是什么啊?”阿姨神神秘秘的说:“你待会儿就知道。”

我们沿着狭窄的路来到了一条街,这一条街的人匆匆忙忙的进屋出屋,整条街都热闹非凡,我们来到了一个小摊上。阿姨告诉我们:“我们要吃的是夹肉膜。在这一条街里,这个摊里做的夹肉膜最好吃,来这里买的人最多,我们也在这里买吧!”“我们要了四个饼,有八个人,每人分一半。”阿姨告诉那个做夹肉膜的阿姨。我看到了夹肉膜就是:用各种各样的猪肉夹在一个炒过的面包里。

我仔细的观察那一位阿姨做夹肉膜的方法,其实很简单:首先,她拿着一把刀,把一个炒过的面包分成一半,不要分完,只分一半就够了。然后,把猪肉考一会儿,放在一个盘子里。最后,用一个夹子把猪肉放进那一个考过的面包里,夹肉膜就做好了。做菜的阿姨把夹肉膜的面包用刀子分成两半。

我迫不及待的接过夹肉膜,却有一点舍不得吃,因为这可是西安的特色啊。终于,我忍不住,咬了一口,虽然很烫,很干,但味道好极了。我看见其他人的脸上也对夹肉膜赞叹不已。

我们吃完了便回到了旅馆,我们大家的脸上好像还在说,好吃,好吃。

展开阅读全文

篇13:我的家乡山西

全文共 285 字

+ 加入清单

我的家乡是全国著名的煤海之城——太原。

每当夜幕降临的时候,汾河两岸就亮了起来,犹如一幅长长的画卷舒展开来,画卷上一条巨龙蜿蜒盘旋,它象征着太原正走向腾飞。迎泽大街华灯高照,在夜幕的衬托下,显得格外美丽,街上的汽车川流不息,好似流淌着一串耀眼的珍珠,又像是一行行星星在闪动。环行路上,一座座立交桥犹如道道彩虹,贯穿城市的东西南北。建筑各异的大桥,造型美观,在路灯的照射下就像披上了一层金色的纱衣装点着美丽的太原。古老的晋祠经历了漫长的岁月,与现代的太原城融为一体。红色的院墙、青灰色的殿脊、苍绿色的参天大树,全都笼罩在朦胧有夜色之中。

这就是我有家乡,它是我心中最美的城市。

展开阅读全文

篇14:[特色简析]

全文共 215 字

+ 加入清单

这篇文章视角新颖,运用特写形式表现“生活中的亮点”,以“生活中的亮点在于发现→不难发现→发现不少”为线索把4个空间地点发生的事情构建起来,从不同的角度反映出新时代良好的社会风尚,颇具生活感和时代性,立意较为深刻。再之,追异求新的结构形式,给人以全新的感觉。行文时在4个生活片段的段首用中括号标注出地点,适当时在片段间介入必要的议论,起深化主题的作用。再又之,语言老到,一些动词用得十分传神。如此种种,无不展示出考生雄厚的语文功底。

展开阅读全文

篇15:山西之爱

全文共 618 字

+ 加入清单

山西,爱这里人民的勤劳勇敢。走在蜿蜒曲折的挂壁公路上,我感受到太行人民艰苦卓越的奋斗精神。虽然经历了几十年的风吹雨打和岁月的侵蚀,但我还是依稀能够看得出当年太行人民开辟公路留下的印记。这在当时是几乎不可能完成的事情啊,可是这里的人民为了走出大山,走向世界,毅然决然的开辟了这条道路。他们以自己的聪明才智和辛勤劳动,以百余人丧命的代价成功开辟出这条峭壁公路,这种坚忍不拔的奋斗精神,不正是我们山西独特魅力所在吗!

我爱山西,爱这里的饮食文化。走进太原面食店,就看见削面师傅一丝不苟的削着面,只见他头上顶着面,两手拿着削面刀,刷——刷——,师傅的手在头顶娴熟的摆动着,好似两只蝴蝶在翩翩起舞,再看他削出的面片,一片一片,像洁白的花瓣飘入水中。这时,我被一阵阵热烈的掌声所吸引,闻声走去,穿过人群,原来是一位师傅在表演拉面。只见他拿起一块已经揉好的面,在手中一边揉一边拉,开始面条还很粗,开始到了最后,他拉出的面条千丝万缕,像头发丝一下细,围观的人不断的叫好,拍手称绝。

我爱山西,爱它的历史悠久。中华民族的始祖黄帝,炎帝都曾把山西作为生活的主要地区。在商代,山西是商朝的主要统治区。到唐高祖李渊在太原起兵,建立大唐王朝,唐高祖认为太原是龙兴之地。由此可见,山西自古以来就是历朝历代的兵家必争之地。

每一个人看到山西,融入山西的人都有过一丝“山西”是我的“贪恋”吧!也许纵横过了千山,穿越了万水,你会发现此处风景独好,因为这里是山西,我爱山西!

展开阅读全文

篇16:最美山西的主题作文

全文共 922 字

+ 加入清单

我的故乡山西复杂多变的地质、地貌、水文、气象条件,造就了许多雄伟壮观、引人入胜的名山大川、溶洞怪石、清泉湖泊、激流瀑布、神奇天象、珍贵生物等自然景观,其自然旅游资源之丰富位列全国前列,山西除了海洋、沙漠以外,几乎拥有所有的自然景观,而盐池、万年冰洞、火山群却是绝大部分省份所没有的。

山西多名山,是全国唯一一个拥有五岳、五镇和四大佛教名山的省份。最著名的有五岳之一的北岳恒山、四大佛教名山之首的五台山、道教名山北武当山、绵山、国家级风景名胜区五老峰、全国十佳自然保护区之一的芦芽山、五镇之一的中镇霍山、保存有华北面积最大的原始森林的历山、太行山脉中奇绝险峻的太行大峡谷、王莽岭、黄崖洞,另有灵空山、石膏山、仙堂山、管涔山、庞泉沟等,山色不同,神态各异,分别以险峻、幽雅、秀美而出奇制胜。有的可游览观赏,有的可避酷暑,有的可访古寻幽,有的可供瞻仰。大川首数黄河,是山西、陕西两省的天然分界线,流经山西19个县,流程965公里,先后汇入18条较大的支流和上千条溪流,晋陕黄河峡谷两岸秀峰林立,形态万千,风陵渡一带的黄河宽达数十里,为黄河最宽处。这些名山大川犹如一幅幅美不胜收的画卷,形成多处风光宝地,成为山西取之不竭、用之不尽的旅游资源。

山西因气候、土壤结构、生活条件,和土特产品不同,创造出千姿百态的地方风味小吃。并且一个小吃成为一个地方形象的代指。现在这些独特的风味小吃,已日渐从家庭餐桌走向集市摊点。

太谷饼:继承我国传统饼食——“胡饼”的制作技巧,选料精细,工艺独到。以配料、拌面、揉扎、制饼坯、粘芝麻、烘烤等工序精制而成,甜而不腻,软而不皮,香甜湿润,为旅行、探病的绝好佳肴。

过油肉:进了山西人开的饭店,上了山西人的饭桌,过油肉是必备的一道菜,它因选料精、刀工细、配料鲜,制作快、口感酥、味道浓、营养价值高而倍受欢迎。选猪的里脊肉或元宝肉为主料,精切成铜钱厚的肉片,加蛋黄、黄粉、精盐、料酒等抓匀,放入油锅中打散滑熟,加木耳、玉兰片、葱白、菠菜等辅料,烹炒而成,色泽金黄。

油茶:用米面、莜面炒熟,加荆芥五香调料,入锅熬成浅咖啡色糊状,加入葱花、板油渣、五香豆,食之香暖入味,是天寒时的方便饮食,全省普遍食用,以吉县油茶最有名。

我的故乡怎么样?

展开阅读全文

篇17:在望山西作文

全文共 2389 字

+ 加入清单

中央电视台播出的开年大戏《走西口》,一举轰动了全国各地的电视观众朋友,《走西口》讲述的是山西人民为了改变自己现有的生活状况,离开家乡去“口外”谋生的一段感人的人生之旅,电视剧中所唱的一段山西民歌;哥哥你走西口,小妹妹我实在难留,手拉着哥哥的手,送哥到大门口。让许多观众朋友怀念依旧,甚至感人之深,远行的男子在家乡并不孤苦伶仃,他们不管是否成家,都有一份强烈的爱恋,都有一个足可生死的伴侣,但是为了改变生活和命运,依然决定了离开,狠心的踏出了家门,向年迈的父母,眷恋的情人,挥手作别。在当时的社会条件下,交通不变,自然环境和社会环境异常的恶劣,去“口外”谋生的山西人不知道会遇到怎样的生命之害,所以痛苦的离别之后,将是他们生命艰难旅程的开始。

在电视剧中我们所看到的主人翁田青所取得物质财富,我们都为之而羡慕和敬仰,但是一个成功者的背后隐藏着无数的失败者,在宏大的财富积累后面,山西人付出了极其昂贵的人生代价。说到这里,我还要提一提,山西商人全方的成功与他们良好的整体素质有关,这种素质,特别适合大规模的商业活动,因此也可称之为商业人格。其一;坦然从商,士、农、工、商是人们心中的社会定位序列,商人处于末位,虽不无钱却地位卑贱与仕途官场几乎无缘,但山西商人的作为异常的坦然,做商人就是做商人,没有什么遮遮掩掩,羞羞答答的。其二;目光远大,山西商人本来就是背井离乡的远行者,因此经商时很少有空间框范,谈论天南海北就像谈论街坊邻里一样,这种地理空间上的心里优势,使山西商人能发现各地区在贸易上的强项和弱项,便于及时抓住商业时机,快速实现盈利。其三;讲究信义,山西能够在各地打开局面,往往出自于结对成帮的行为,而且在别的商人需要帮助的时候,山西商人会义不容辞的伸出自己的援助之手给与最热忱相助。其四;严于管理,在过去的社会中,山西商人经商不需要经过政府批准,可以正常的经行商业活动,但是山西商人还是要制定行业规范和营业守则,过于严格自我约束,在无序中求得有序。对山西商人定义简单而深刻的一句言语是;走西口的哥哥回来了,回来了一个十分强健的人格水平上。

上个世纪中叶以来连续不断的激进暴力冲击一次次的阻断了中国经济自然演进的路程,最终也摧毁了山西商人,天平天国运动和辛亥革命,事实上,这两次数十年暴力行动,只要所到城镇,商业活动都会遭到严重的破坏,店铺关门,商人逃亡,金融死泻,无穷无尽的社会动乱,给山西商人带来无尽的苦恼和商业中的失意。

不想再次多说些什么了,社会制度的动乱也带来了风光一时的山西商人暂时的停息,停息后又将如何崛起,是留给山西商人后裔思考的议题,从《走西口》的电视剧到查阅关于山西的历史资料,我对山西商人怀着一种仰慕的情怀,历史曾经印证了他们足迹,在离家“狠心”的一走,走出了山西人的本质,在复杂社会环境中,塑造出了山西人忠信义人的社会品行。在望山西

中央电视台播出的开年大戏《走西口》,一举轰动了全国各地的电视观众朋友,《走西口》讲述的是山西人民为了改变自己现有的生活状况,离开家乡去“口外”谋生的一段感人的人生之旅,电视剧中所唱的一段山西民歌;哥哥你走西口,小妹妹我实在难留,手拉着哥哥的手,送哥到大门口。让许多观众朋友怀念依旧,甚至感人之深,远行的男子在家乡并不孤苦伶仃,他们不管是否成家,都有一份强烈的爱恋,都有一个足可生死的伴侣,但是为了改变生活和命运,依然决定了离开,狠心的踏出了家门,向年迈的父母,眷恋的情人,挥手作别。在当时的社会条件下,交通不变,自然环境和社会环境异常的恶劣,去“口外”谋生的山西人不知道会遇到怎样的生命之害,所以痛苦的离别之后,将是他们生命艰难旅程的开始。

在电视剧中我们所看到的主人翁田青所取得物质财富,我们都为之而羡慕和敬仰,但是一个成功者的背后隐藏着无数的失败者,在宏大的财富积累后面,山西人付出了极其昂贵的人生代价。说到这里,我还要提一提,山西商人全方的成功与他们良好的整体素质有关,这种素质,特别适合大规模的商业活动,因此也可称之为商业人格。其一;坦然从商,士、农、工、商是人们心中的社会定位序列,商人处于末位,虽不无钱却地位卑贱与仕途官场几乎无缘,但山西商人的作为异常的坦然,做商人就是做商人,没有什么遮遮掩掩,羞羞答答的。其二;目光远大,山西商人本来就是背井离乡的远行者,因此经商时很少有空间框范,谈论天南海北就像谈论街坊邻里一样,这种地理空间上的心里优势,使山西商人能发现各地区在贸易上的强项和弱项,便于及时抓住商业时机,快速实现盈利。其三;讲究信义,山西能够在各地打开局面,往往出自于结对成帮的行为,而且在别的商人需要帮助的时候,山西商人会义不容辞的伸出自己的援助之手给与最热忱相助。其四;严于管理,在过去的社会中,山西商人经商不需要经过政府批准,可以正常的经行商业活动,但是山西商人还是要制定行业规范和营业守则,过于严格自我约束,在无序中求得有序。对山西商人定义简单而深刻的一句言语是;走西口的哥哥回来了,回来了一个十分强健的人格水平上。

上个世纪中叶以来连续不断的激进暴力冲击一次次的阻断了中国经济自然演进的路程,最终也摧毁了山西商人,天平天国运动和辛亥革命,事实上,这两次数十年暴力行动,只要所到城镇,商业活动都会遭到严重的破坏,店铺关门,商人逃亡,金融死泻,无穷无尽的社会动乱,给山西商人带来无尽的苦恼和商业中的失意。

不想再次多说些什么了,社会制度的动乱也带来了风光一时的山西商人暂时的停息,停息后又将如何崛起,是留给山西商人后裔思考的议题,从《走西口》的电视剧到查阅关于山西的历史资料,我对山西商人怀着一种仰慕的情怀,历史曾经印证了他们足迹,在离家“狠心”的一走,走出了山西人的本质,在复杂社会环境中,塑造出了山西人忠信义人的社会品行。在望山西,心有忧伤,但感动甚多,回望历史,去渣择优,在度兴起,不忘前辈,山西走好。

展开阅读全文

篇18:小吃货长大了作文600字

全文共 573 字

+ 加入清单

我家的蚕宝宝已经有我的小手指那么大了,摸起来冰冰的,滑滑的,白白胖胖的样子特别可爱。

它们之所以这么胖,是因为它们特会吃,它们的肚子就像个无底洞,怎么也填不满,简直就是个小吃货。吃食时,它们会慢慢地爬到桑叶上闻来闻去,好像在找什么东西,找好地方,它们便像削东西一样,一层一层咬下去,好像在说:"好吃好吃!”有时,想把它们从桑叶上扯下来,它还不干,仿佛在说:"我要吃,要吃嘛!"

有一天早上,我给蚕宝宝们喂桑叶,突然发现一只不合群了,单独爬到盒子角落去了,也不吃自己最爱的桑叶了,它的身体变得透明,里面有一根白色的“虫子”爬来爬去,它的头吃力地四处张望,好像很痛苦的样子,蚕宝宝这是怎么啦?“天啊!蚕宝宝快要死了!”我惊惶失措地大叫起来。妈妈听了,连忙跑来,看了看,一脸轻松地说:“这哪是要死了,我看它要结茧了。”一听是要结茧,我两眼放光,仔细观察起来。

只见这条蚕躲在角落,将头高高昂起,先将丝吐出,粘结在盒子一个面上,再吐丝连接另外一面“墙”。慢慢地,总算做好了结茧的支架,然后开始做结茧的网,吐出凌乱的丝圈后,加厚茧网内层,然后扭动着身子,就像在跳舞一样,以S型吐丝……可惜妈妈催我写作业了,所以没把这看完。做完作业后,我发现一个椭圆形的白球已经成形了,隐约还能看见蚕在里面吐丝。

我的小吃货结茧了,也不用喂桑叶了,就等着它的华丽变身了,我好期待哦!

展开阅读全文

篇19:家乡的特色小吃

全文共 681 字

+ 加入清单

我生活在美丽的安庆,它临近长江,分明的四季给了安庆不一样的味道。比如说小吃。我爸爸曾经对我说:“中国小吃做的最好的地方就要数我们安庆。各种丰富的美味的早点,随便走错了路都能轻而易举的见到。”我为自己生活在这样的家乡而自豪。

早点中的佼佼者就要数安庆大南门的牛肉煎包了,那可是让我百吃不厌的。牛肉包子的原料并不复杂,就是普通的面粉、水和包子馅。我在吃早点的时候看过一个师傅做过。第一步是把很多的面粉放在一个大红盆里,然后往里面加适量的水和在一起揉成团,拉出劲道后醒发片刻,师傅也好休息休息。

等过一会儿,师傅再把面团搓成长条,然后用刀把切成一个个大小差不多的几段,在案板上撒上一些面粉后,师傅取出其中的一段压成圆饼,用擀面杖擀成圆形后,用勺子舀一点肉馅放在中间,灵活的手在包子的周边转一圈,再一捏,一个小巧的包子就做好了。师傅是孰能生巧的,没多大一会儿的功夫,一锅包子就全部做成了。

接下来就是把平底锅里倒油,一个个把包子放进锅里后,小火煎一会,等有了香味后,浇上一些放有淀粉的水开始大火煮沸,不多时,一锅香喷喷且热气腾腾的包子就新鲜出炉了。那包子金黄金黄的,圆乎乎的,看起来直叫人流口水。食客们都迫不及待的排着队买包子,这个人喊:“来十个。”那个人急了:“老板,我来十五个。”还有人有些担忧的说:“这怎么办,一锅包子都快没了,估计是轮不到我了。”包子店的客人太多,包子一直要卖到十一点多呢!有时食客们愿意为了包子排上一个小时的队呢!这样的情况每天都在发生着。

是的,刚出锅的包子又香又脆,大家怎么能不喜欢呢?听到这儿有点迫不及待的想来安庆了吧,这还只是一种简单的小吃呢。

展开阅读全文

篇20:山西的刀削面小学生

全文共 1103 字

+ 加入清单

“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。”大家猜猜是什么?对,它就是令人“口水直流三千尺”的刀削面。

“世界面食在中国,中国面食在山西,山西不愧为面食之乡。”这是日本友人明星食品珠式会社长卜厚昌先生考察山西面食后说的一句赞誉。 小荷作文网

令人百吃不厌的刀削面的做法你一定想知道吧!

古时刀削面技巧最难,亦为精彩。削面师傅头覆白巾,上置面团,双刀飞舞,薄面片如雪花般飞向开水锅中,削面者还口中吟唱词,让 观者在悠悠的民歌中陶醉 在滚滚的汤锅旁,诱惑你非尝一碗不可。技高者还边削边舞边唱,这种神技自然得几十年才能练成,不过现在一些地方也能看到有这样本事的师傅。现在刀削面一般为左手托住揉好的面团,右手持刀,手腕要灵,出力要平,用力要匀,对着汤锅,顺面团的平面一刀一刀地往前削,削出的面叶儿,一叶连一叶,恰似流星赶月,在空中划出一道弧形白线,面叶落入汤锅,汤滚面翻,又像银鱼戏水,好看极了!刀削面里手总结的制作刀削面技术要诀是:“刀不离面,面不离刀,胳膊直硬手端平,手眼一条线,一棱赶一棱,平刀时扁条,弯刀是三棱。”刀削面同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面,同称为中国五大面食名品,在国内外享有盛誉。关于刀削面还有一个古老的传说。蒙古鞑靼侵占中原后,建立元朝。为防止“汉人”造反起义,他们将家家户户的金属全部没收,并规定10户用厨刀一把,切菜做饭轮流使用,用后再交回鞑靼保管。一天中午,一位老婆婆和好面后,让老汉去取刀,结果刀被别人取走,老汉只好返回。在出鞑靼的大门时,老汉的脚被一块薄铁皮碰了一下,他顺手捡起来揣在怀里。回家后,锅开得直响,全家人等刀切面条吃,可是刀没取回来,老汉急得团团转,忽然想起怀里的铁皮,就取出来说:就用这个铁皮切面吧!老婆婆一看,铁皮薄而软,嘟囔着说:“这样软的东西怎能切面条?”老汉气愤地说:“切不动就砍。”“砍”字提醒了老婆,她把面团放在一块木板上,左手端起,右手持铁片,站在开水锅边“砍”面,一片片面叶落入锅内,煮熟后捞到碗里,浇上卤汁让老汉先吃,老汉边吃边说:“好得很,好得很,以后不用再去取厨刀切面了。”这样一传十,十传百,传遍了晋中大地。 后来,“凤阳”出了朱皇帝(朱元璋)统一了中国,建立明朝,这种“砍面”流传于社会小摊贩,又经过多次改革,演变为现在的刀削面。刀削面柔中有硬,软中有韧,浇卤、或炒或凉拌,均有独特风味

刚端来一碗刀削面,面叶雪白雪白的中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,一股暖流从心里蒸发出来。冬天喜欢吃辣的人还可以浇勺红红的辣油,热腾腾的,辣辣的,暖和极了。

[山西的刀削面小学生作文

展开阅读全文