山西特色小吃作文20篇

山西地区保留下来的古代建筑很多，有中国古建筑博物馆之美称。这些古代建筑大多是寺观祠庙，建造精美，其中一些规模宏大者，仅次于帝王宫殿的等级。这一批珍贵的建筑艺术遗产，具有多方面的价值，不仅受到国家和地方政府的重视和保护，也是山西人民引以为自豪的。

至于普通民众的住宅，当然没有寺观祠庙那样精美宏大，甚至很有些“土”。但这些“土”味十足的建筑更多地受到当地自然条件的影响，反映出当地的民风民俗，故常能引起客居他乡的游子几多思恋、几多怀想，而民居的特色也为研究文化的学者所注意，被视为探讨地域文化的一条线索。

在山西民居中，最具特色的当首推窑洞，这是一种颇有古风的居住形式。挖掘土窑作为居室，是一种穴居形式，其渊源十分古老，《礼记·礼运》说：“昔者先王宋有宫室，冬则居营窟，夏则居(木曾)巢。”《孟子·滕文公下》也说：“当尧之时，水逆行，泛滥于中国，蛇龙居之，民无所定，下者为巢，上者为营窟。”这里所说的“营窟”，就是挖成的穴居住室，它是古人类在学会构筑地面上的土木结构的房屋之前所住的居室，《孟子》说是在尧的时代，《诗经·大雅·绵》说是在周族的先祖古公禀父的时候，总之，是在很远很远的上古时期。考古工作者曾在山西地区发现一些新石器时代的穴居住室，距今有数千年之久，确实是历史悠久。构筑这种穴居住室，与黄土高原的生成有着密切的关系。

乔家大院位于山西祁县乔家堡村正中，大院始建于清朝乾隆二十年(公元1756年)，后有多次扩建。第一次扩建由乔致庸主持，最后一次由乔映霞完成。

大院坐西朝东，院落布局很象一个双“喜”字，象征大吉大利。它的围墙有10米多高，很壮观，它是一座城堡式的建筑。

站在大院的东大门，可以看到顶楼正中悬挂着慈禧太后送的匾额，上面写着“福种琅环”四个大字。大门上写着一付对联：子孙贤，族将大;兄弟睦，家之肥。这是李鸿章题写的。大门对面有一个掩壁，上面题有左宗棠的对联：损人欲以复天理，蓄道德而能文章。

从东大门往西走，有一条80米长的甬道。甬道自东向西走尽头是乔家祠堂。甬道将整个大院分成南北两部分，甬道北边自东向西分别有老院、西北院、书房院和花园，甬道南边自东向西有东南院、西南院和新院。

乔家大院总共占地面积是10872平方米，其中建筑面积是3872平方米，共有6个大院，大院内套有20个小院子，共有313个房间。

大院内随处可见精致的木雕。如老院的三门木雕为葡萄白子图，东南院正门有八骏马和福禄寿三星图等，雕刻品个个栩栩如生，有着民族寓意。

砖雕工艺品在乔家大院到处可见，题材也非常广泛。

除此外，乔家大院还有精美的石雕。

乔家大院收藏有许多珍品，其中有三件号称为“乔家三宝”。第一件是犀牛望月镜，第二件是万人球，第三件是二盏九龙灯。

院子里也有各种纪念馆。比如展示乔家主人发迹的纪念馆，也有陈列山西民间风俗习惯的纪念馆。

参观了乔家大院后，我感觉到很有趣，拍了许多照片，而且我学到了很多知识。

我的家乡在山西，那里风光秀丽，云冈石窟、平遥古城、应县木塔、五台山、悬空寺、九龙壁、晋祠公园，这些都是山西非常有名的地方。悬空寺是我印象最深的地方，还记得上次去的时候，我发现悬空寺是建在悬崖峭壁上的，而且整座寺庙仅仅是靠几根柱子支撑着，特别陡，我从悬空寺下来以后，腿还一直不停地发抖!

我印象第二深的地方是晋祠公园，我去的时候，正好是春天，那里柳絮飞舞，犹如一片片雪花，非常美丽。公园里的草地上有几朵蒲公英盛开着，那是我第一次见到蒲公英!我迫不及待地跑过去，吹了朵最大的蒲公英，蒲公英便随风飘散，十分有趣!啊，山西真美丽!

我的家乡在美丽的山西。那里的土地肥沃，物产丰富，生产各种农作物，尤其是水果更为驰名。宽阔的公路两旁种植着大片大片的果树林，放眼望去，就像一片绿色的海洋。

春天，果树林里芳香一片。瞧，那粉红色的是桃花;那雪白的是梨花;那粉白的是杏花;那火红火红的是石榴花……百花盛开、争奇斗艳，真是一个花的世界。

夏天，那大片大片的果树林长得葱葱茏茏、密密层层的。这个季节树林里百鸟争鸣，小动物们也在林子里欢快地追逐打闹，它们在这美丽的果园里安了家。抬头看，青青的果实挂满了枝头，那一串串的果实枝条压弯了腰。看看那诱人的果实，你一定会馋的流口水。但是我告诉你现在果实还没成熟，又酸又涩，所以不能吃。要想吃到又香又甜的水果，一定要等到秋天水果成熟的季节。

秋天，是水果丰收的季节，也是家乡人们最忙碌最开心的季节。瞧，红通通的苹果挂在枝头向你招手;玛瑙似的葡萄多惹人喜爱;粉嘟嘟的桃子撅着嘴;黄澄澄的梨子含羞地低下了头;石榴高兴得咧开嘴巴笑……它们争先恐后地等着人们来摘，摘下的水果堆成一座座小山。人们个个脸上都喜气洋洋的。这时，不管你是从哪里来的客人，家乡的人们都会拿出又香又甜的水果热情地招待你。

冬天，是我们小朋友最喜欢的季节，漫天的雪花在空中飞舞。田野里、树枝上都积满了厚厚的白雪，从远处看，银装素裹美丽极了!

瞧。我的家乡一年四季景色都很迷人，春天的花、夏天的鸟、秋天的果、冬天的雪，人们欢喜的称赞我的家乡是“花果山”。欢迎大家来我的家乡来旅游!

刺绣已有两千六百多年历史，在宋代已具相当规模，在苏州就出现有绣衣坊、绣花弄、滚绣坊、绣线巷等生产集中的坊巷。明代苏绣已逐步形成自己独特的风格，影响较广。清代为盛期，当时的皇室绣品，多出自苏绣艺人之手；民间刺绣更是丰富多彩。清末时沈寿首创“仿真绣”，饮誉中外，她曾先后在苏州、北京、天津、南通等地收徒传艺，培养了一代新人。30年代，丹阳正则女子职业学校绘绣科主任杨守玉，创始乱针绣，丰富了苏绣针法。苏州刺绣，素以精细、雅洁著称。图案秀丽，色泽文静，针法灵活，绣工细致，形象传神。技巧特点可概括为“平、光、齐、匀、和、顺、细、密”八个字。针法有几十种，常用的有齐针、抢针、套针、网绣、纱绣等。绣品分两大类：一类是实用品，有被面、枕套、绣衣、戏衣、台毯、靠垫等；一类是欣赏品，有台屏、挂轴、屏风等。

取材广泛，有花卉、动物、人物、山水、书法等。双面绣《金鱼》、《小猫》是苏绣的代表作。苏绣先后有80多次作为馈赠国家元首级礼品，在近百个国家和地区展出，有100多人次赴国外作刺绣表演。在1982年荣获全国工艺美术品百花奖金杯奖，双面绣《金鱼》杂1984年第56届“波兹南国际博览会”上获金质奖。在苏绣的近代史上，有一位杰出的苏绣艺术家---沈寿。其作品震惊海内外。沈寿代表作：《万年青图》《仕女图》《三马图》等。

国素有“美食之乡”的盛誉。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……五花八门，琳琅满目，看也看不完，吃也吃不完，让你应不暇接。在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的非小笼包莫属了。

小笼包是我国著名的小吃之一，它不仅外形小巧玲珑，而且内馅鲜美，这也是我喜欢吃的原因。

这不，星期天我和妈妈上市场买菜，便缠着妈妈买几笼小笼包。回到家，我把盖子打开，笼里的热气直往上冒，白嫩嫩、热气腾腾的小笼包，就像是几个可爱的娃娃一样正围在一起说着悄悄话呢!我迫不及待地想尝尝鲜。妈妈看出了我的心思，就说：“快吃吧!你这馋嘴的小花猫，口水都要流成河了!”听了妈妈的话，我拿起一个小笼包，轻轻地咬了一口。哇，这在我口中简直是人间美味，实在是太好吃了，皮儿又薄又脆，仿佛一碰就破。馅儿的香味浓厚，久久地在我的心里荡漾，让我回味无穷!

无论是小笼包还是其它一些美食，都是我国劳动人民勤劳和智慧的结晶!

我升入初中就住校了。繁忙的学习生活，往往使我不能回家。

我思念着家门前的桑树，思念着街上诱惑我的各种美食……每当那时，我心中就生出了一种叫做乡愁的情愫。所以，读书中的乡愁，就会引发我的深深共鸣……故乡永远是心灵的牵绊。鲁迅先生写过一篇小说《故乡》，“我”回到二十年未归的故乡，萧条凄凉，物是人非。碧绿西瓜地里捏着叉刺猹的小英雄面目全非，他叫“我”“老爷”，他面容枯槁，形如木偶，有无法言说的苦……故乡远离了鲁迅先生的视线，对故乡刻骨铭心的思念和热爱化做他荷戟独行的动力。他拿起了匕首投枪般的笔，用看惯手术刀的目光，雕刻着故乡的变化。

故乡永远是魂牵梦萦的地方。余光中的《乡愁》，每每读来，总是骨鲠在喉。“乡愁是一湾浅浅的海峡”，“盈盈一水间”，与对岸的大陆“脉脉不得语”。老先生“在这头”，望着“在那头”的大陆，挥之不去的思乡情深埋于心。不知道多少次，他迎着余晖独酌独饮，乡愁挥之不去，“酒入愁肠，化做相思泪”。他的诗蕴涵着对祖国情意缱倦的赤子之情。

故乡永远是灵魂的归宿。一枚小小的枣核，承载着无尽的故乡梦。萧乾笔下久居异乡的老华侨将故乡的枣核视如珍宝，她的花园是具体而微的北海公园。每到月明风清之夜，她和老伴牵着手，徜徉其中，似乎看到了故乡之景，嗅到了故乡泥土的芬芳。迎着微风，望着初生的新月，思绪在回旋着、回旋着……

我读懂了“月是故乡明”的感慨，我读懂了“低头思故乡”的黯然。那些用血泪写成的乡愁深深地感染着我。想想，我还是庆幸的，现在的我有许多机会回故乡。也许有一天，我会走的更远，但乡愁——那种承载着我们对国家、民族、故乡的眷爱之情一定会萦绕我心。

故乡，永远是历经风雨洗礼和岁月雕琢后每个游子心的归宿。我从书中品味着乡愁，我感受到游子们对故土的深情，那是一种渗透在骨髓中的爱。

我的老家在歙县许村，许村是以许家为“核心”的一个古村落，我就是许家的后代。

许家习俗中，最著名的就是“舞大刀”了。每到正月十五的晚上，许家中的“力之霸王”们，便举着把四米多高的“大刀”，走街串巷地舞上一通宵！许家怎么会有这种习俗呢？这个节日又是怎么被许家设立的呢？

这要从唐代开始说起，那时候，有一位许家的首领，名叫许远。他精通兵法，智勇双全，并创立了许家刀法。安史叛乱时，许远与援军主帅张巡一起奋勇抗战，保家卫国。他的许家刀法出神入化，使敌人闻风丧胆。在一次战斗中，许远身先士卒，身杀千人，最后因寡不敌众，与张巡一起英勇牺牲。为了让许家刀法不失传，也为了永远纪念这位英雄，每年正月十五，许村人都要舞大刀，这个习俗一直流传到现在。

哦，差点儿忘了说正月十五傍晚时分的情景了，下午五时许，看热闹的男男女女、老老少少，都聚集在高阳桥、大观亭、五马坊一带。大约半小时后，叽叽喳喳的人群突然静了下来，只见一把红色的大刀“砍”过来！密密麻麻的人群立即“砍”出一条道路，随后又跟在大刀的后面。兴奋的人群一起涌到河边的一块宽阔的场地上，精彩的演出开始了：各部门准备就绪，跟京剧差不多的音调响起，只见四个肌肉发达的壮汉涌上去，一人按住刀把，三人拉着系在刀背上的绳子，大刀开始倾斜，并迅速地转动，像有人在挥舞一般。一会儿，他们又将大刀挥上挥下，有时横割，有时斜砍，还有时来个“暴劈”。四米多长的大刀在他们手上真是“举重若轻”，在刀光闪闪中，我仿佛看到了许远当年挥舞大刀，杀敌如割草般的英雄身影……

不知过了多长时间，“大刀”又要转移演出，可惜母亲要拉我走了，我只好恋恋不舍地告别了“大刀”。

在今年的十月四日，我们一家、姐姐一家、舅舅一家还有姥姥、姥爷和奶奶一起去五台山游玩。

五台山，又称清凉山，位于山西省东北部，是我国四大佛教名山之一，在国内首屈一指，名扬天下。五台山的五座主峰，海拔高度都在3000米上下.五台山顶气魄宏大，顶天立地。五座台顶环围的腹地台怀，寺庙林立，殿宇层叠，楼阁峥嵘，佛塔并寺。这里，高山以古寺作幽雅的饰品，古寺凭高山添加了雄浑的气韵。

经过两个小时的路程，我们终于到了五台山脚下，下了车休息一会儿之后，我们便开始向东台——黛螺顶出发了，别看黛螺顶不高，但是特陡，我爬了四分之一就已经累的气喘吁吁了。过了一会儿，我终于爬到了半山腰，在半山腰上有一座庙宇，这个庙的名字叫“善财洞”，里面坐落着一个菩萨，叫“善财菩萨”。

看完了善财洞之后，我们又爬了好多层台阶才到顶峰，我站在山顶向远处望去，四周的山连绵起伏，山连着天，天连着山，云雾迷蒙，简直就是人间仙境……

姐姐和我是骑马下的山，在下山的途中，马夫叔叔给我们讲了很多美丽的传说，其中留给我们印象最深的是一个关于观音洞(庙)的传说：传说有一个日本人请观音菩萨东渡日本，他一路护送观音至海边，正欲上船，本来风平浪静的大海突然波涛翻滚，日本人觉得这是观音的意旨，于是对着观音像说：如果你不愿意去日本，我愿在五台山为您修一座庙宇，并终生侍奉您。这时海面平静了，并且出现了莲花的水纹……

下山后我们还游览了显通寺、塔院寺、菩萨顶等历史悠久的寺院，其中显通寺最为雄伟壮观。他被称之为皇家寺院，其中屋顶的部分全部是用金漆粉刷，更是突出了它尊贵的地位。院内还有乾隆皇帝的御笔真迹尤为珍贵。

这天我既看到了五台山的美景，又了解到了有关五台山的佛教文化和传说，我玩的很开心，有机会我一定还来五台山游玩!( 书

童年的记忆犹如小船，时间的流逝如流水，一些小船被流水慢慢地冲远了，逐渐无影无踪，可是有那么几条小船如同被绳线牢牢地拴住，永远留在原来的位置，永远地珍藏在我的心里。

我的童年记忆在平阳。呀，你们猜猜平阳什么东西最好吃？是灯盏糕？不对。是炒粉干？还不对。怎么，你猜不着？哈哈！当然是平阳名小吃——钱承恩馄饨了！

钱承恩馄饨有着悠久的历史，不仅价钱便宜，而且那美味还能令人回味无穷。先不说钱承恩馄饨香飘十里，平阳的每位居民一见到“钱承恩馄饨”招牌，准进入店中，来一碗馄饨，可见它是多么吸引人啊！

在碗里撒上紫菜、榨菜、虾皮等配料，再加上肉汤，等着师傅做完馄饨放入沸水中煮熟放入汤中即可。只见师傅眼明手快，夹住肉条放入馄饨皮中，放入手心，一捏，再捏，三捏，有型有样的馄饨便出场了。一眨眼功夫，一碗二十几个馄饨就做好了。烹饪师傅把它放入大锅中，用漏勺左右捣鼓，敲得锅沿“咚咚咚”响。没经验的人还不知道馄饨熟了没有，他心里非常有数，动作灵巧，开锅起盖，热气冲天，在大雾弥漫之时，师傅变着戏法一般三两下子，馄饨就乘到碗里了。

馄饨色香味俱全。一咬，里面不知怎么的流出了浓浓的汁水，馄饨里面的肉丝嚼劲十足，肉香沁人肺腑，一种又鲜美又微微有点儿咸的滋味在口腔中回荡，这时的我仿佛忘记了时间，忘记了地点，为什么？原因还用说吗，馄饨太好吃了。再咬一口，一个小小的馄饨已经被我吞入了“虎口”，它在我嘴里好像正在跳跃，舞蹈，把热量传递到了我身体的各个角落，我顿时觉得美味就在舌尖上，快乐就在舌尖上，幸福就在舌尖上。奶奶见我吃得十分有味道，嘴边还流着汤汁的样子，眉开眼笑，很是一副乐趣十足的样子。拌上青菜，夹入口中，荤素搭配，真是绝配。

很快的，馄饨的味道留在了我的舌头上，而同年的味道却深深地留在了我的心中。平阳馄饨真是个有名的小吃。

给大家猜个谜语“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢”，家乡的刀削面。怎么样猜不出来了吧!哈哈，猜不出来了吧!告诉你吧，这就是我们山西的著名小吃——刀削面。

刀削面的做法很简单，首先要揉面，要一直揉到不粘手为止;接着切点葱花、香菜和白菜备用然后烧水;水烧开后，就可以下锅了。把面团放在手上，再找一把削面刀，就可以开始了。随着削面刀的来回穿梭，一叶叶又薄又“苗条”的面片便稳稳当当的落入了锅中。等上三四分钟，把切好的葱花、香菜和白菜放进锅中。再适当的放一些调味品调味。就这样，一碗色、香、味俱全的刀削面就做好了。

怎么样，听我这么一说，心动了吧!那就快来品尝品尝吧。

“百里不听风，千里不同俗”泱泱华夏，盛开着五十六朵民族之花。不同的地方不同的民俗，现在就让我给大家介绍广州春节的特色吧!

按照老广州的规矩，过春节从年二十八就开始了。真如广州俗话说，“年二十八，洗邋遢”。

到了年二十九，人们可是忙极了人们第一件事是上街买又叫油角、煎堆、年糕、年桔、糖果，还有鲜花和年画。

到了除夕那一天可真是热闹非凡啊!每家每户都赶着做年饭，每个地方每个角落都是酒肉的香味。门外贴好红红的对联或“福”字，屋里摆满了各种各样的年货。出门在外的人，必定要赶回家吃团圆饭。

除此之外还要去逛逛花市。

远近闻名的广州花市到处张灯结彩，各色各样的奇花异草琳琅满目，粉红的桃花，火红的玫瑰，金黄的菊花……看，花市人山人海，真热闹啊!春联，风车，花儿……花市里应有尽有。有的是温馨一家子齐来逛花市，有的是甜蜜的情侣手牵手来逛花市，有的是小宝宝坐在爸爸的肩上逛花市……不少人拿着相机周围捕捉美丽的瞬间。

大年初一，男女老少穿着美丽的新衣，个个喜气洋洋，见面拱手互问新年好，我和爸妈带上礼物到亲戚朋友家拜年，大人们还要给压岁钱小孩

元宵节是春节的高潮，人们闹花灯和吃汤圆，满城花灯，花样新潮，有冰灯、牛灯、马灯，数不胜数，火树银花，我如入仙境一般。

春节结束了，我又开始了新学期的学习。

我从小就喜欢吃，吃是我最大的兴趣爱好。当妈妈说我太想着吃的时候，我总是想：这个世界上还有不想着吃的人吗？于是，我吃起东西来更是津津有味。

我就很奇怪为什么我的同学们都不喜欢吃学校里的午餐，都会嫌这个不好吃那个不好吃，我是什么都爱吃，吃什么都是“倍儿香”。难怪我们亲爱的周老师描述我的吃相的时候，就说董周琛不光把盘子吃得光光的，就连那根调羹也舔得干干净净的。哈哈，“小吃货”的名声由此而来！

我还喜欢各地的美食，暑假里在北京住了一段时间，当妈妈想着不能吃海鲜而愁眉苦脸的时候，我是对着面食和肉肉大快朵颐，心里想：再让我住一个月也没问题，哈哈。在香港，我也是吃得乐不思蜀了。

要问我为什么这么喜欢吃，可能和我从小是个湿疹宝宝，一直忌口和喝中药有关，一旦放开，我觉得所有的东西实在是太好吃了。所以请所有不爱吃饭的小朋友好好珍惜什么都能吃的这个口服吧！

我这个“小吃货”的梦想就是走遍所有漂亮的地方，吃遍所有美丽的食物。耶！

豫，这个字对于我们这里的人来说，实在熟悉的很。豫，这字笔画多吧，还真别说，那叫地大物博!可以说，豫是由“多”组成的。人多，名人多，特色小吃多，旅游景点多，特色文化也多……

让我带着你，走进河南，走进我们河南人的家乡。

首先，你必须了解，河南是全国第一人口大省，正因为人多，正因为每个人都抱着“中”的精神与思想，名人也多。

名人太多太多了，一时说也说不了，就直说我们焦作市的名人名作，都不在少数，司马懿、许衡、山涛、向秀、李商隐、朱载堉……太多太多了，就凭我的知识，我就能说出这么多的古代名人，更何况当代的作家、诗人等的名人呢?你一听，就知道，你的耳朵也会跟不上来的，张丙辰、白战海、乔叶、周秀龙、李志强、牛春翔、靳尚谊，还有在我们中站的2008年度全国感动人物谢延信，让你大开眼界了吧，就只限制在我们焦作市，就能有这么多的名人，更何况全省18个市!想象一下，假如平均每个省20个名人，18个市，数学较好的你一定早就算出来了吧，那么全省就会有360个名人!

人既然多了，主意也多了，特色小吃也很多，可别怪我没提醒你，我说过了，你不要馋涎欲滴、垂涎三尺、染指垂涎了。先说说省会的鲤鱼三吃，还别说，就因为“三”字，真的让手指大动，一吃，干吃。二吃，糖醋瓦块，头尾杂加萝卜丝，做汤。三吃，应该是这“三吃”中最有意思的了，是把糖醋汁拌一窝线面条吃，跟杭州西湖醋鱼拌面有异曲同工之妙，真的，可以和意大利面条比比高低来了。说完省会的鲤鱼三吃，再说说特色小吃相对较多的开封小吃吧。一大特色“小笼包子”，可以说，小笼包子是开封的标志。是由北宋时期有名的“山洞梅花包子”演变而来，算起来，起码至今已有近千年的历史，包子小巧玲珑、皮薄馅多、灌汤流油、鲜香利口而驰名。其次还有黄焖鱼、桶子鸡、五香风干兔肉、道口烧鸡、胡辣汤等等。怎么样，感兴趣的话，来尝尝吧!

说过了小吃，也该说说旅游景点了。焦作的云台山、青天河、神农山都是人间仙境。河南的旅游景点实在太多咯，就简单的给你说说吧，登封嵩山少林寺，洛阳龙门石窟，白云山，林州红旗渠，信阳鸡公山，开封清明上河园……

焦作的地方特色文化，最为着名的是太极拳，陈氏世传太极拳。以阴阳开合，运转周身之功，里根太极，故名曰太极拳。焦作四大怀药：铁棍山药，牛膝，地黄，菊花。据说这四种怀药大补呢!

豫，一个“中”的省，让豫在“中”中繁荣昌盛!

我的家乡在重庆秀山，一提到秀山便会让人想到许多，像豆腐乳、金银花茶、米豆腐等秀山特产。其中最吸引我的莫过于那让人直流口水的米豆腐啦！米豆腐光是看着就十分美味，白嫩嫩的，极像婴儿那吹弹可破的皮肤，若加上一点儿红辣椒，就像在雪上撒着一朵朵红梅，让人舍不得破坏这件美仑美奂的艺术品，但又情不自禁地想尝尝它的味道，真是婆媳吵架儿子劝——左右为难！

米豆腐不但色味双全，而且它还有一些来历。在很久以前，有一户穷人家，儿子十分孝顺。有一天，他的母亲生了病，想吃米浆，儿子便夜以继日的工作，终于，儿子赚了足够的钱买了一袋米，在做米浆的过程中，儿子也许是因为太累了，一不小心把一些石灰水倒进了米浆中，过了一会儿，米浆因沾了石灰水便凝成了一块，像豆腐一般。儿子十分奇怪，试了一口，发觉这东西比米浆不知好吃多少倍。后来，他经过一次次改良，终于成了现在远近闻名的米豆腐。

米豆腐的做法非常讲究，米只能用一种本地稻米，杂交米不行，否则，没有嚼劲；石灰水也只能加一定量，煮的时候要不停的用锅勺搅拌，以免沾锅；还有煮的时间和火候非常关键，没有技术和耐心的人是做不好米豆腐的。

吃米豆腐时可真算得上无辣不欢了。在我眼里，没有了辣椒的米豆腐，就像鸟儿没有了翅膀，鱼儿离了水一般别扭。吃米豆腐时，再不乐意吃辣的人也要吃一点尝鲜。从外面回来的秀山人，第一件事便是去小吃摊吃米豆腐，即使吃得满头大汗，被辣得“嘶嘶”地叫着，可仍情不自禁地吃了一碗又一碗。除非实在吃不下了，否则，吃完后一定会再想吃一点。

讲到这里，米豆腐的魅力便可见一斑了。如果你还没吃过米豆腐，就赶快来我们秀山吧！我保证让你吃过后一定也会被我家乡的小吃所吸引的，它的美味一定让你无法忘怀。小吃米豆腐我爱你，你为家乡的人们增添了无限的生活色彩。

12月31日我们要元旦演出，我们个个都很期待这次演出。

我们的表演是包粽子，我的粽子包得很像样，很幸运被选上了。排练时，我们老是把什么忘了，比如：动作、语言、、、、、、刚开始李老师耐心地教我们，因为我们屡次忘记，李老师训斥我们，但是我们不灰心，仍然认真地排练，想方高潮把这些忘记的记住。我们练了3天，终于演得很熟练了。

到了演出那天，我们穿着黑色的衣服，戴着花绣套，走进了体育馆。

同学们的表演精彩绝伦：有的表演“小苹果”，用手挥舞着，使人眼花缭乱;有的表演轮浓，脚交差滑都会，太厉害了、、、、、、同学们的表演丰富多彩，多彩多艺。

快轮到我们出场了，我很激动，心怦怦直跳。轮到我们了，“老爷爷”和“老奶奶”出场了。他们俩满头白发，脸上有一道道皱纹，还戴着老花镜，他们俩跟两个“女儿”对话。随着方一安的一声“包粽子”喽，我们立即出场。我们看着“爷爷奶奶”包，然后自己包出四角粽或牛角粽。我们一包好，就喊道：“我包好了，我包好了。”方一安和胡懿馨一收好粽子，“爷爷奶奶”和剩下的人就出来了。当我们读好对联，“祝大家新年快乐”也念完了时候，我们就退场了。我们这个节目赢得了持久的掌声。

今天，我们秀出了风采，秀出了快乐。

那天是星期六 ，天气很晴朗也很炎热。我和爸爸、妈妈、奶奶一起去了山西瀛湖。爸爸开车，我和妈妈坐在后面吃水果。一路上我们经过了65个隧道，最长的一个隧道是18公里，里面还有那星星点点的彩灯和树木装扮着，限速是每小时是70公里。一路上看到了威猛险峻的高山，看到了那一大团一大团好似棉花的白云，我感觉伸手就能碰到天一样，我瞪大了黑溜溜的圆眼睛向上看，恰好看见发出鸣笛的火车也经过这里，它也穿过了好多个隧道呀！

经过了近三小时的车程，我们到了山西市区，随便吃了一点东西，就继续赶往瀛湖，一路群山环绕，走在高山脚下，显得我们是那么的渺小，我们在山脚下绕来绕去拐了好几个弯，才到了瀛湖，到了瀛湖后，我迫不及待的展开双臂，挥动双手，兴奋不已。走到售票口，我们买了一张船票，买的是中船票，我们高兴地上了船，呜——呜——呜，船启动了，我们坐在船中间的长椅上，欣赏着瀛湖的美景，阳光把碧绿的湖水照得波光粼粼。我们沐浴着阳光，享受着微风。偶尔开过的快艇，在水面上劈开雁字的波浪，溅起的片片水花犹如洁白的碎银，在阳光下晶莹闪烁。渐渐地，我们漂流到了一座小岛上。爸爸说：“这个小岛的名字叫鸟语林。”我高兴的一蹦三尺高说：“耶，太好了，我可以去见见奇特的小鸟了。”鸟语林里，我看到了鹦鹉表演，我看到了两只身披绿色羽毛的小鹦鹉叼钱，一只金刚鹦鹉溜冰，还有一只是身披白色羽毛的小鹦鹉用嘴升国旗，和骑自行车，后来我又看到了最大的鸵鸟，还有珍珠鸡、火烈鸟、孔雀、一只大鹰雕、七彩羽毛的小小鹦鹉、小白兔、红脯雄鸡……又见到了美丽的荷花池，一大片一大片的荷叶，还有那粉嫩的荷花，简直是漂亮极了！妈妈告诉我：“你吃的莲菜就在这底下种的。”

我们去了鸟语林后，又坐船飘呀飘，又到了第二个小岛上，第二座岛上有一座罗峰塔，塔高五层，我们一直登到了塔顶，从塔顶上向下看。啊，好美呀！一览瀛湖的全景，巍峨险峻的高山环绕着瀛湖，像一群站岗的士兵保护着瀛湖，不让它受到伤害。不时吹来一阵凉风，带着湖水的清凉味道。我紧闭双眼感觉自己也变成了这秀丽山水的一部分。过了一会，我们从塔顶走下，坐上船，船夫告诉我们时间有些晚，第三座岛我们不能去了。我们慢慢悠悠的飘回了来时的岸边。

今天，虽然，第三座岛我们没有去，但是我们一家玩的都很开心！短短的一天，我已经喜欢上瀛湖的山光水色。

[山西大同文瀛湖作文

我的老家在山西，那里风景优美，物产丰富，人杰地灵，是个美丽的地方，人说山西好风光——五台山。有首歌叫《人说山西好风光》，“人说山西好风光，地肥水美五谷香。左手一指太行山，右手一指是吕梁。站在那高处望上一望，你看那汾河的水啊，哗啦啦啦地流过我的小村旁……”，夸的就是我的家乡。你别小瞧歌里只唱了两座山，其实我的家乡还有很多名山。其中，我觉得风景最优美的的就要属五台山了。

五台山位于山西省东北部五台县里。五台山方圆约有三百公里。上面有五个山峰，远看就像五根大柱子一样，拔地而起，巍然矗立。山峰的顶上像台子一样平坦，所以叫五台山。那里绿树环绕，郁郁葱葱，春天一来就显得满山苍翠欲滴;夏天的时候也很凉爽，走在山间的羊肠小道上，一点也不觉得热。所以，五台山又叫清凉山。

五台山是个非常有名的佛教胜地，在世界都享有盛誉。我查过资料，五台山的寺庙是在汉明帝的时候开始修建的，寺院有360多处呢。听说，只要是信佛的人，都要到五台山烧香、拜佛。

每天旭日东升或夕阳西下的时候，你都会听到“铛——铛——”的钟声，这是和尚在敲大铜钟。你还会见到寺庙中烟雾缭绕，那是人们在烧香拜佛。

我非常热爱我的家乡。

巍巍山西，黄土之巅，塞要之地。东依太行之雄奇，西托黄河之威势，南傍中原之坦荡、北邻大漠之浩际。谓回山环列，据高负溢，凭山控水，表里山河；月气候变兮，而冬暖夏凉，地大物博兮，以资源富集。悠悠火载，辉煌华宇，藏龙卧虎，风物居奇。问我江山几多？十五点六万平方公里；应我晋人几许？三千余万炎黄子孙生孙生生不息。

壮哉山西！华夏摇篮，之名圣地。曾有女娲补天精工天海，后羿射日之神话，盛乎！从祖炎黄兴物创史，继有尧舜禹之蝉让层递。威乎！自华夏首朝夏之建立，又春秋五霸晋国雄起，彰显韩赵魏，三国分晋。分合有致，史册彪灼，掌控寒窑，霸业分立，极大地之精华，开创三晋远古文明之先河；浍万物之博采，孕育黄河文化不朽神奇。

千年青史，弹指一瞬。惟三晋隋唐兵变，尘烟尽染，煌煌王朝，兴哀悠系；至李氏父子，骑兵山西定收天下，为创之国之地。俯辽金两伐大同为堵都，长达二百余年，久盛不哀，看明清三世，太原之扼要，贵为黄河流域盛都，相携并举。至近伐，民国军阀割据，美日山西之独立王国，烽火抗日战争，谓之太行五台山革命圣地。名扬再度，报国奋敌，浴血征战，前赴后继，待红旗漫卷东风劲，开辟新天地。

伟哉山西！黄土浩浩，雄才济济。古往今来，诗人文土皆赋咏，永雄仁杰尽豪情。依然晋文公，魏文侯，赵灵王，拓跋弘；女皇武则天，青史留名。尚有廉颇蔺相如，携手大义；卫青霍去病，沙场称雄。传颂寇准神机旷世，盛叹狄仁杰斗南一人，一代廉吏于成龙。要想韩非子，苟况柳宗元，回首米王羲之，素仰王维，王翰，白居易；追抚王勃，王之涣，王昌龄，拜渴温庭筠，司马光，元好问。三晋文人墨客展凤华，山西人文士尽奇才。

云水怒！罗贯中三国起风烟，关汗卿元剧诉民情，傅山公京抗庭礼；风雪激！介子推傲骨焚绵山，裴氏族裴涌宰相村，杨家将忠民能做敌？惊天地！威然关云长过关斩将，中国穆桂英挂神出征，英武薛仁贵力显神通；泣鬼神！刘胡兰生的伟大死的光荣，尹灵芝从容就义英勇献身，高君宇，无烈之躯祭拜忠魂。或念天籁之音，风尘不语；唯我风情人物尽显娇娆。人说山西好风光，汾水长流育美女，貂蝉柔情戏吕布，玉环娇艳醉唐帝。芙蓉出水，一枕风流，两代绝色，美越三晋。雄视明清！晋商富甲天下；引领新潮！文学大师赵树理。江山代有雄才出一脉浩然气。

今我山西，前程灿烂，蓝图似锦。万千气象，推动改革腾飞大业，欣欣向荣，博览政通人和复兴大计，和谐之明，再造山秀美人文山西。煤海漾乌金，古物蕴丰余，资源遍布广，佳酿飘香地。晋剧瑰宝之悠扬，戏迷如醉如痴！威风锣鼓之掌皇，宾朋数叹数惊！绵山风景如画，大院文化瑰丽。

今我山西，江山妖娆，山河壮丽，愿和谐文明永驻三晋。

陆泽帆

我家有一只小吃货的小乌龟，它的头是绿色的，上面有白色的花纹，耳朵的颜色是红色的，像枸杞一样。它的壳是菱形的，壳下面是正方形。它的爪子非常锋利，一不小心就会被划伤，不过用手轻轻拿起龟壳的中间就没事了。

乌龟最爱是东西，是最十足的吃货。它爱吃肉，水果，青菜。有一天我拿几片猪肉和菜叶子去喂它。我放了一片猪肉下去它马上叼走，把肉藏到缸底，看着我走了它才拿出来吃。它一口吃了三分之二，然后从迅雷不及掩耳的速度吞下去，这时我的乌龟小吃货像个老大爷的眼神看着我手上的肉。有一次它利用水缸的水位差点爬出来。

我家的乌龟是个十足的小吃货。

一谈到河南的小吃，我就想到了烩面。

烩面是河南特色小吃，有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。

每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。

烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。

面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。

辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。

我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。