山西特色小吃作文通用20篇

我的家乡在山西，这是一个美丽的城市！名胜古迹、特产、美食、景点都很多！

风景优美：五台山、平遥古城、壶口瀑布、皇城相府、乔家大院、恒山、云冈石窟……够我们玩儿10天半个月的！

拥有很多特产：汾酒、竹叶青、老陈醋、太原葡萄酒、晋祠大米、洪洞甲鱼、闻喜煮饼、平遥牛肉……美食这么多，我怎么吃都吃不腻！我真的很贪吃，嘻嘻！

我们山西不仅仅是有景点和美食特产，名人也是很多滴：神话中的女娲、大禹、精卫、愚公、神农炎帝、轩辕黄帝等。还有伏羲、后裔、八仙之一的吕洞宾、张果老……

我的家乡在山西的洪洞，这里的名人也是很多的：伏羲和女娲就是，还有：造父、师旷、薄姬、力空、范郭鼎……

我们洪洞的景点也很出名：苏三监狱、飞虹塔、大槐树等。美食也很好吃，主食是面。有：赵城羊汤、蒸类、赵城头肉、油炸、饽糕、马托儿……我都很喜欢吃！

怎么样啊？听了我的介绍，是不是觉得我们山西很美呢？快来吧！来这里游玩，并尝尝我们这里的美食，让你在也舍不得回去了！嘻嘻……

俗话说：“民以食为天。”而我的“天”就是黄潭米粉。一提起这个名字，我就垂涎欲滴。

黄潭米粉又称为“鳝鱼粉”，正宗的黄潭米粉，汤的颜色是棕色的，粉是雪白雪白的，上面是翠绿的葱，加上鳝鱼哨子，吃一口心旷神怡，二口飘飘欲仙，三口终生难忘，此味只应天上有，人间能得几回尝！

黄潭米粉不仅好吃，而且做法也很简单。先把干净而细腻的粉丝放入很烫的热水中，加上一些油啊、盐啊什么的，过一会儿，黄潭米粉也就出锅了。

现在，我跟你们谈谈我和它的罗曼史吧！那次，我正和奶奶生闷气，奶奶可能是为了哄我，就出门买了一个我从见过的东西，也就是黄潭米粉。我隔老远就闻到了好香好香的气味，奶奶笑眯眯地说：“宝贝，别生气了。看奶奶给你买了什么东西。”我说：“我怎么知道，但要是你让我尝尝，我说不定就知道了。”我边说边迫不及待地打开，边吃边叫着还要吃，吃完后，奶奶说：“只要你以后……”我连忙作出反应：“只要让我吃黄潭米粉，让我干什么都行！”这就是我和它的初次遇见。

现在，有更多人喜欢它，很多外地人来天门就是为了尝一尝我们的小吃品牌——黄潭米粉。我爱黄潭米粉。

篇一

在郑州，在一条条道路和立交桥的环抱中，有一个引人注目的小吃，畅销海内外，郑州爱吃面的人都喜欢吃的，那就是郑州的滋补烩面。一想到它，就想到了它的颜色、香气、味道。

今天，我又大跨步地走向烩面馆。到了面馆，进去后，这香味立刻扑向我的鼻子，原本一点也不饿，这可好，把我胃口全吊了起来。这里人山人海，很难找到一个位置，还好，我刚进来就有人出去了，便坐了下来。妈妈去点菜，我则坐在座位上，等待妈妈回来。这香味真是叫人垂涎三尺，这味道，是那种无法形容的美妙，青菜味、肉味、面味、辣椒味，闻着似乎要吃一个大杂烩。看着别人吃的是那么津津有味，我真有点迫不及待。

终于妈妈回来了，盘子上放着两碗香喷喷的烩面，我情不自禁地拿起筷子，把自己的烩面端了下来。哇，我真没有想到，这烩面看着是那么的舒服，灯光照着这一碗面，面发起了光，多么有光泽呀。许多青菜漂浮在汤上，西红柿衬托着这些青菜，显得像是为面公子穿的衣服。开吃了，我拿起手中的筷子，伸进面里，一捞，那些面条立刻被挑了起来，面上发着光，冒着白烟，中间掺杂着青菜、西红柿和肉，一看就有胃口，急忙送进了嘴里，舌尖刚触到面条，一股暖意从舌头一直暖到心里，汤汁慢慢地在嘴里流淌，里面含着丰富的面味，更多的是肉味，一嚼，面条软软的，里面能感觉到肉汤的味道，青菜里面的肉汁更为丰富，一点一点地咽进食管。不管那么多了，我先吃了，我端着碗，扒着面条，几口就吃完了，太香了。

我们家乡有很多小吃，但我最喜欢的便是烩面了，我又想起了它的颜色、香气、味道。

篇二

我的家乡是上虞南边的一个小镇——下管。

这里虽无都市的繁华，却有着自己独特的韵味。尤其是家乡的板栗，更是小镇上的一道亮丽的风景。瞧,到了10月份,山上的板栗成熟了。街道、村口到处停满了大大小小的汽车。

天刚亮，整个下管就沸腾了。街道上人来人往，川流不息，汽车、摩托车、自行车，穿梭来往，好不热闹。那些慕名而来的外地商人，正在挑选那些价廉物美的下管拳头产品—板栗。不一会儿，几十万斤的板栗被人们装上各色各样的车中，载着人们丰收的喜悦，运往四面八方。嗨，是不是也想尝尝呢，那就给你透露一下板栗五花八门的吃法吧!清蒸板栗清蒸板栗可是既简单又最受欢迎的。

先把带壳的板栗对中切开一条缝，在高压锅中放入适量的水和糖，然后放上一块砧板，把切好的板栗放在砧板上，用中火慢慢地蒸十来分钟，香气扑鼻而来，即可食用了。一颗颗又大又饱满，金黄金黄的肉露出来了，咬一口，烫烫的，甜甜的，脆脆的，“咯吱咯吱”地响，谁听了不嘴馋?板栗炖肉板栗炖肉也是家家都爱吃的。方法也不复杂。

锅里加油，等油热后，再把小块小块的肉放进去炖，等肉色有点变后，再把剥了壳的板栗放入，然后炖呀炖呀，等到那一个个硬硬的板栗肉渐渐地软了下来，一道美味可口的板栗炖肉就出炉了：颜色黄中带亮，放入口中，稍嚼就化，味道久久不能忘怀。谁看了不嘴馋?鲜嫩可口的生吃板栗，香飘十里的炒板栗……还有更多美味的吃法等着你来品尝呢!

啊，家乡的板栗，因为有你，让我们的生活更加丰富多彩，因为有你传统的文化源远流长……

篇三

穿梭在万盛的大街小巷中，那一家家小吃店顿时印入眼帘，店铺中挤满了人，空气中弥漫着酸和辣的气息，“好香啊!”闻过的人都会有这样的感叹。这种小吃就是万盛有名的酸辣粉，顾名思义，大概你已经猜到它的味道了吧!又酸又辣，这滋味别提多爽了!

酸辣粉汇聚着五花八门的色彩。那一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤中，犹如披上了一层神秘的棉纱。绿油油的海丝，翠绿的白菜缀，青绿的榨菜片如凡星点点浮在汤上，五彩斑斓，形色不一，令人眼花缭乱。

空气中飘浮着酸辣粉的香味，真令人陶醉于其间，犹如一只大手勾着我的心，占据着我的思想。葱花大蒜的芬芳清香，麻油的浓味儿，辣椒的躁气，再加上老陈醋的酸意。。。。。。那香味直另人沉迷，仿佛有一种强烈的占有欲。

看着酸辣粉的颜色，闻着侬汤的清香，无论是谁都会压制不住自己的情绪，顾不上自己的吃相而大吃特吃起来。那一根根修长的粉条上混杂着麻油的浓香，同时又带着一丝葱花大蒜的芬芳，咀嚼于口中，感到饱满多滋且富有弹性。大口喝下那鲜烫，又酸又辣，又香又浓，令人恨不得把汤喝个精光。

这就是万盛的酸辣粉，这就是蕴涵家乡风情和文化底蕴的酸辣粉。

篇四

一来到故乡，首先去得就是小吃街了。我走着走着，就闻到了食品的香味。

先来给你介绍介绍故乡的小吃街。故乡的小吃街是分三部分，一、特色小吃。二、外地小吃。三、杂食类小吃。这三部小吃的生意可不一般啊!我吃得最多地都是特色小吃的一部分，这个小吃街总共有60多种小吃，特色小吃有23种小吃;外地小吃有13小吃;杂食类小吃有24种小吃。这个小吃街是出名的。有一些人都是从别的地方来这里吃这里的小吃，所以都被人们叫做“小吃的天堂”。故乡的小吃街有5年了，吸引里许多外来的人。每一个人闻到这些美味小吃的味道，就纷纷走到小吃街里。

到了小吃街，看见有许多人都是来品尝这里的小吃的风味。比如有铁板鱿鱼、鸡柳、鱼丸(不是和一般地鱼丸一样!)、牛肉丸、炸年糕炸火腿等(这些名字听起来很普通，吃起来却非常不错哦!)我们先来到的是杂食类的小吃，一看，有许多人排队，我们先准备吃铁板鱿鱼，这一些鱿鱼可不是一般的，都是精挑细选地选出来的上等鱿鱼，我们坐在位子上等了一会儿。

铁板鱿鱼来了!我就不顾什么，就飞快地吃起来，我吃得好象一只被饿几天的猎豹似的，非常快得吃着自己的食物，是因为很久没有吃这些小吃。铁板鱿鱼里面有着许多的材料，在做铁板鱿鱼的时候，会经常放5种材料，使你会越吃越想吃。去看看牛肉丸吧!做牛肉丸的阿姨，每一天都很忙，她做的牛肉丸和别的不一样，别的牛肉丸是圆溜溜的，但她做出来地确实扁扁地，长长地。先来品尝一下吧!我等了许久，终于拿到了我想吃的牛肉丸，喝一喝汤，有胡椒粉、榨菜、萝卜、辣椒葱，随便你放，一喝汤就可以把你深深地吸引住，在吃吃牛肉丸，好嫩的牛肉!一咬，就想吃下一个丸子。我吃着吃着，一直说一个字：爽!这个味道是非常好，光看外表，就知道里面的内在，一咬，会让你回味着美好滋味的味道。

这就是我们故乡的小吃街，里面有着许多小吃，就吃一个，就会让你陶醉!

我的家乡坐落于湖北湖北荆州，是一个富饶的地方。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数也数不清。现在，我来为你摘下最亮的一颗给你介绍一下吧！

我家乡的特色小吃中，我最爱八宝饭了。

相传八宝饭源于武王伐纣的庆功会。在周武王伐纣，建天下大业中，有八位将士功勋赫赫，深受武王和人名的称誉，疱人应景而作八宝饭庆贺。八宝饭象征有功的八位将士，使用山楂寓意火化纣王。

过年的时候，餐桌上无八宝饭不成宴席，菜上到八宝饭时，人们总是争先恐后，怎么样，你可以看出八宝饭的重要了吧！

八宝饭的地位不但重要，连做法和特点都很特别呢！

做八宝饭要把红枣泡发，核桃肉炒熟，糯米蒸熟备用，去大碗一个（内涂猪油），碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭，在上锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖撒上去。八宝饭色泽鲜丽，甜而不腻，并且每种食材有着独具特色的味道，糯性十足，绵延不绝的甜让你回味。

民间认为八宝饭源于八宝图，象征着婚姻和谐美好、平安团圆、吉利、甜蜜、积极上进。

在外地，想吃一口纯正的八宝饭无疑是一个美好的梦想，所以，你知道我们湖北荆州的八宝饭是多么“特别”了吧！

把星星放回天空，我希望它能传播到各地，让别人也能品尝到它的美味，让它成为最闪亮的一颗星！

今天我们原路返回西安，顺路去参观了洪洞县的“大槐树”。

洪洞大槐树是闻名全国的明代迁民遗址，大槐树被当作“家”，被称作“祖”，被看作“根”。

一进大门，一个大大的“根”字出现在眼前，这就是有名的“根字影壁”。穿过二门，经过帝王蜡像馆，过“连心桥”、“乡思桥”、“望亲亭”，来到了“迁民图”前面。这个“迁民图”可是大有来头。在明朝的时候，由于战争后一些地方人很少，皇帝决定“迁民”，而当时洪洞人多，就选在了这里。洪洞的人大部分不愿意离开家乡去其它地方，官员就想了一个办法，让不愿意迁民的在规定时间到大槐树下签名，结果当人都来了的时候，士兵包围了他们，强迫他们迁民，还给他们每人的小脚指甲盖上划了一竖，代表他们要迁走，他们被迫离开了家乡，离开了大槐树。据说，如果你的小脚指甲盖是两瓣的，就说明你也是从洪洞大槐树下迁民出去的人的后代。每年都有很多人来这里寻根祭祖。

很可惜的是，著名的“大槐树”现在只是一个纪念碑，因为在400多年前的一次洪水把大槐树冲走了，人们为了纪念就修了此碑，现在留下来的都是二代槐树和三代槐树。

我们穿过“古驿道”，绕过“石经幢(chuang)，来到“祭祖堂”，在那里我们都找到了自己的姓，祭拜了自己的祖先。

在回家的路上我们还去看了解(hai)州的关帝庙。这一趟山西旅行还真是有意思，好开心呀!

我的家乡在山西，出现了许多名人。

两千多年来，在这块古老的土地上涌现出一批又一批著名的人物。他们之中，有著名的君主，杰出的唯物主义思想家荀况，著名的政治家，著名的军事家和将领，著名的文学家、艺术家和学者。他们象历史长河中灿烂的群星，放射出耀眼的光芒，给当时的社会以积极的影响，给后人留下了宝贵的遗产。今天就给大家介绍一个名人--郑光祖。

郑光祖，生卒年不详，字德辉，汉族，平阳襄陵(今山西襄汾县)人。他是元代著名的杂剧家和散曲家，所作杂剧在当时“名闻天下，声振闺阁”。与关汉卿、马致远、白朴齐名，后人合称为“元曲四大家”。所作杂剧可考者十八种，现存《周公摄政》、《王粲登楼》、《翰林风月》、《倩女离魂》、《无塩破连环》、《伊尹扶汤》、《老君堂》、《三战吕布》等八种;其中，《倩女离魂》最著名，后三种被质疑并非郑光祖作品。除杂剧外，郑光祖写散曲，有小令六首、套数二套流传。

郑光祖一生从事于杂剧的创作，把他的全部天才贡献于这一民间艺术，在当时的艺术界享有很高的声誉。

同许多伟大的艺术家一样，尽管他们的作品数世纪来为人传诵，但他们本人的身世却鲜为人知。郑光祖也是这样，他默默地在艺术园地耕耘，把他的艺术成果奉献给民众，而又默默地离开了这个人世。

五台山旅游区，位于山西省忻州地区东北部，平均海拔1000米以上，最高点北台叶门峰海拔3058米，被称为“华北屋脊”。是一个融自然风光、历史文物、古建艺术、佛教文化、民俗风情、避暑休养为一体的旅游区。

五台山主峰五座，东台望海峰可看云海日出，南台锦绣峰的花的海洋，西台挂月峰可赏明月娇色，北台叶门峰可览群山层叠，中台翠岩峰可见巨石如星，更有天造奇观：“热融湖”、“冰胀丘”“石海石川”、“龙翻石”、“写字崖”、“佛母洞”等。南北穿流的清水河，哺育着沿崖万物生灵，有野生动物百种，奇花异卉万枝，是美丽的高山自然公园。

五台山是佛教文殊菩萨的道场，为中国四大佛教圣地之一。相传这里最早的佛教寺庙始建于东汉，经历代修葺扩建已形成一定规模。现存寺院48处，僧尼数百人。五台山历史悠久、文化灿烂、古建成群、文物荟萃、珍品云集，是中国古建、雕塑、绘画的艺术宝库。唐建南禅寺，佛光寺;始建于东汉，规模宏伟的显通寺以及《华严经字塔》等千百件珍贵文物早已名扬四海。淳朴的民俗风情诱人动情，历史的名人轶事给人以启迪，众多的僧尼生活引人入胜。

我热爱我的家乡--山西和顺。

在我所接触的书籍中，以及所认知的世界中，我们山西号称”煤海”!煤炭储量占到了全国总量的26%,是全国煤炭资源大省和煤炭输出大省，为全国的经济建设做出了不可磨灭的贡献。

我家乡位于山西省中东部的晋中市和顺县，这里已探明的煤炭储量140.48亿吨，是全国100个重点产煤县之一。可以说是煤海中的煤海。在全县经济产值中煤炭占到了95%,听爸爸时常对我讲：我县的产业经济结构严重失衡。一煤独大的现实状况，是我们和顺经济之荣，也是这个煤海之惑，更是煤海之憾啊!由于山西经济主要是靠煤业维持，一旦煤炭开采完了，山西经济就一定几乎崩溃，想到这，我对家乡前途充满忧虑。

我的家乡和顺县是一个美丽的地方，是全国知名的牛郎织女文化之乡，这里山川秀美，植被丰富，是清漳河的源头。但是，近几年随着煤炭资源过度开采，在为全国经济做出贡献的同时，我们以付出宝贵的生态环境为惨痛的代价，我们都可以从现实生活中感受到煤炭给我们带来的困惑和遗憾。清澈宽阔的河水干涸了;裸露的河床中，尚有一丝生机的溪流似乎在哭泣;在每条公路上，我们都能真切地感受到车流滚滚的煤尘飞扬，乌烟瘴气，好似“天蓬元帅下凡间”;我们的日常自来水龙头经常叫停;一些有煤的乡村因煤矿开发而房屋塌陷。尤其是近来一些国有大型企业落户和顺了，山东兖矿、山西阳煤、潞安集团纷纷由煤炭枯竭的地方涌入和顺，我为此深深地忧虑和不安……我不禁想起陆游的一句诗词“位卑未敢忘忧国”。

我一定要成为一名科学家，为改变我们家乡现状而奋发努力。我要将我们引以为豪的“乌金”进行升级，改造，换代，将煤炭研究开发，使它更加节能，环保。同时，能够替代稀缺的石油，这样就可以将煤炭运用到更广阔的市场。想到这里，我的眼前仿佛有看到了家乡的壮美清秀的山河。

这67名省部级官员包括：3名省级政协主席，24名省级政协副主席;2名省级人大常委会主任，31名省级人大常委会副主任;3名省级政府正职，3名省级政府副职;1名高级法院院长。

梳理发现，这29个省区市的人事变动中，2人当选人大常委会主任，分别是乃依木·亚森当选新疆维吾尔自治区十二届人大常委会主任，李纪恒当选云南省十二届人大常委会主任;31人补选为人大常委会副主任。其中，蒋定之由海南省原省长履新江苏省人大常委会副主任，全国仅此1例。

3人当选政协主席，分别是臧献甫当选政协天津市第十三届委员会主席，柯尊平当选政协四川省第十一届委员会主席，王荣当选政协广东省第十一届委会主席。此外新增24名政协副主席。

在政府方面，从国家海洋局空降海南的刘赐贵，由代省长“转正”。在此轮两会上“转正”的还有新疆维吾尔自治区主席雪克来提·扎克尔和云南省长陈豪。另有3人当选为副省长。

至此，省级“一把手”空缺全部补齐。

出乎意料的是，山西此次两会未有人事变动。2014年，山西政协副主席令政策、省人大常委会副主任金道铭先后落马，但此二人的空缺依旧存在。

七月初七日为七夕节，亦称“乞巧节”、“少女节”、“情人节”。 七夕节，主要是庆贺天上牛郎与织女的一年一会。来源于神话故事，民间习惯称为天河配。

依照七夕节天上牛郎、织女相会的情节，山西民间有扎像庆贺之俗，就是在街头巷口用树枝等物扎成一对青年男女像，代表牛郎、织女相会。在像前敬献 瓜果桃李以示祝贺。星汉灿烂之际，如果看到天河中有奕奕正白气，闪耀着五色的光芒，就被认为是牛郎织女相见的征兆。旧时此刻要下拜，乞求牛郎、织女恩赐。 据说牛郎织女是勤劳的化身，所以跪拜者求农求织求婚均可。求金求银求暴利则要适得其反。一人只能乞求一事，求多则不灵。在吉祥征兆面前，连续三年诚心诚意 乞求一事，则必然应验。山西气候，七夕前后多降雨，能够连续三年乞求一事当属不易。民间传说，七夕节如果天上降雨，就是牛郎织女哭诉衷肠，预兆着夫妻和 睦，家庭兴旺。

七夕节里，姑娘媳妇还有许多向织女讨教手艺的活动，称为乞巧。

晋南地区习惯用当年产的新麦秸编成一座桥，配以牛郎、织女，男孩、女孩、老牛、喜鹊等编织物，置放案头。或是用彩色纸，剪成上述景物，贴在墙上。祈祷后，拿七根绣花针，用彩色线来穿针孔，能够一次顺利穿过七个针孔者就被认为乞得了巧。

曲沃县盛行男、女孩童以星星草、香节投水乞巧。

晋北地区习惯白天在院里晒一盆水，因微尘飘落，盆水的表面形成了一层薄薄的膜。将绣花针涂油以后，轻轻放置水面，能够飘浮者则被认为是乞得了巧。 晋西北地区是在盆水中放置豆芽，将节前生好的豆芽，放置水面。在阳光照耀下，经过盆水的折射，水底倒影会显示出各种动态，或蜈蚣、或水蛇、或水狗、小鸡。倒影显得越复杂越逼真，意喻艺巧越多。

晋东南地区女孩子，七夕节要逮一只吐丝的蜘蛛，圈在匣子里。第二天观察蜘蛛的结网疏密状况，越密乞巧越多。

与少女一样，少男在七夕节也要向牛郎讨教耕耘本领。

晋南地区，习惯在木板或石板上覆土，土上制作茅屋小景，屋旁作成田园。田地中种粟生苗，称之为“谷板”。

晋北地区习惯将小麦及各种豆类用水浸泡，促其生芽。七夕节，用彩线缠芽，称之为“种生”。

晋西北牧童要为耕牛编戴花环，称为“老牛过生日”。

晋东南流传有夜深人静，躺在葡萄架下偷听牛郎、织女说悄悄话的说法。 七夕节，民间喜用白面或糕面加油、糖、蜜做成各种糖果，称为巧食。山西境内，家家要吃西瓜，喜欢在西瓜上刻画花纹图案，称为“花瓜”。

山西是个美丽富饶的城市。以下是小编给大家整理的我的家乡——山西作文的内容，欢迎大家查看。

山西是个美丽富饶的城市，这里有高耸的山，有清澈见底的水，还有高楼大厦……

山，大家一提到山，马上想到高耸的山，爬山，还有许多着名的山的名字，那么是山西，又有哪些着名的山呢?芦芽山、五台山、恒山……都在山西呢!芦芽山，因形似一“芦芽”而得名，海拔2739米，是高山峻岭中挺拔的一座雄峰，恰似一尊巨人手擎利剑直插云霄。这里峰峦重叠，簇拥大小200多座山峰，山峰尖峭，怪石嶙峋，林木茂密。每有云雾萦绕，雄峰兀突，如同青翠的芦芽“破土而出，生机勃勃，鲜嫩欲滴，引人入胜。五台山，位于山西省忻州市五台县境内，是我国佛教四大名山之一。

五台山由古老结晶岩构成，北部切割深峻，五峰耸立，峰顶平坦如台，故称五台：东台望海峰、西台挂月峰、南台锦绣峰、北台叶斗峰、中台翠岩峰。五峰之外称台外，五峰之内称台内，台内以台怀镇为中心。五台周长约250公里，总面积2，837平方公里。五台之中以北台最高，北台顶海拔3058公尺，有“华北屋脊”之称。山中气候寒冷，台顶终年有冰，盛夏天气凉爽，故又称清凉山，为避暑胜地。五台山自然植被以草地为主，由草甸、草原、灌丛构成，是优良的夏季牧场。

恒山，人称北岳，与东岳泰山、西岳华山、南岳衡山，中岳嵩山并称为五岳，扬名国内外恒山山脉祖于阴山，横跨塞外，东连太行，西跨雁门，南障三晋，北瞰云代，东西绵延五百里，是海河支流桑干河与滹沱河的分水岭。恒山，号称108峰，东西绵延150公里，横跨山西、河北两省。它西衔雁门关、东跨太行山，南障三晋，北瞰云、代二州，莽莽苍苍，横亘塞上，巍峨耸峙，气势雄伟。天峰岭与翠屏峰，是恒山主峰的东西两峰。两峰对望，断崖绿带，层次分明，美如画卷。悬根松、紫芝峪、苦甜井是自然景观中的奇迹。苦甜井在恒山半腰，两井相隔一米，水质却截然不同。一井水甜美清凉，被称为甜并;另一井水却苦涩难饮。甜水井井深数尺，却取之不间，可供万人饮用、唐代时，唐玄宗李隆基曾赐匾甜井为“龙泉观”。倒马关、紫荆关、平型关、雁门关、宁武关虎踞为险，是塞外高原通向冀中平原之咽喉要冲，自古是兵家必争之地。主峰天峰岭在浑源县城南，海拔2016。8米，被称为“人天北柱”，“绝塞名山”，“天下第二山”。

有山的地方必然有水。那么这里有哪些河呢?汾河、黄河、滹沱河……

汾河是山西最大的河流，全长710公里，也是黄河的第二大支流。汾者，大也，汾河因此而得名。汾河在太原境内纵贯北南，全长一百公里，占到整个汾河的七分之一。汾河四周九山汇聚，林海茫茫，溪流淙淙，亭台楼榭，风光旖旎，自古以来，就被列入名山大川之列。《山海经》载：“管涔之山，汾水出焉。西流注入河(黄河)。”《水经注》载：“汾水出太原汾阳之北管涔山。”有史以来，汾源和汾水为三晋悠久灿烂的文明作出了巨大贡献，汾源碱晋文明的摇篮和发祥地，是三晋人民饮水思源，寻根感恩之处，其水之纯净甘醇、景之优美别致，自古享有三晋第一胜境之美誉。现汾源旅游景点有汾源灵沼、雷鸣寺、楼子山等，为省级旅游风景名胜区，是三晋儿女依恋、崇敬、向往之地，是全省人民民心凝聚、众志成城的象征。

黄河——世界上含沙量最多的河流。黄河，中国的母亲河。若把祖国比作昂首挺立的雄鸡，黄河便是雄鸡的动脉。黄河流程达5464千米，流域面积达到752443平方公里，上千条支流与溪川相连，犹如无数毛细血管，源源不断地为祖国大地输送着活力与生机。黄河是我国第二长河，巴颜喀拉山北麓的约古宗列曲是黄河的源头，海拔4675米，平均流量1774.5立方米/秒，在山东省，注入渤海。上、中游分界点：山西河口;中、下游分界点：河南旧孟津。黄河的入海口河宽1500米，一般为500米，较窄处只有300米，水深一般为2.5米，有的地方深度只有1.2——1.3米。

滹沱河，发源于山西省繁峙县泰戏山孤山村一带，向西南流经恒山与五台山之间，至界河折向东流，切穿系舟山和太行山，东流至河北省献县臧桥与子牙河另一支流滏阳河相会入海。全长587公里，流域面积2。73万平方公里。主要支流有阳武河、云中河、牧马河、同河、清水河、南坪河、冶河等，呈羽状排列，主要集中在黄壁庄以上，以下无支流汇入。流域内地势自西向东呈阶梯状倾斜，西部地处山西高原东缘山地和盆地，地势高，黄土分布较厚;中部为太行山背斜形成的山地，富煤矿;东部为平原。流域内天然植被稀少，水土流失较重。流经山区、山地和丘陵的面积约占全流域面积的86%，河流总落差达1800余米。瑶池以上为上游，沿五台山向西南流淌于带状盆地中，河槽宽自一二百米至千米不等，水流缓慢。瑶池至岗南为中游，流经太行山区，河谷深切，呈“V”形谷，宽度均在200米以下，落差大，水流湍急。黄壁庄以下为下游，流经平原，河道宽广，最宽可达6000米，水流缓慢，泥沙淤积，渐成地上河或半地上河，两岸筑有堤防。

山西的名人也很多，石勒、石虎……

石勒，公元274——333。十六国时期后赵建立者。公元319—333年在位，从奴隶到皇帝整个世界历史上的唯一一人。字世龙，原名匐勒，一作。上党武乡(今山西榆社北)人，羯族。319年称赵王。西晋羯族的来源，一说是附属于匈奴随之入塞的羌渠部後裔;一说来自中亚的石国(今乌兹别克塔什干一带)。羯人高鼻深目多，信奉祆教(即拜火教，看来他们和阿拉伯有些渊源)。石勒父祖都是羯人部落的小帅。没于333年。谥号：明帝;庙号：太祖;安葬地：高平陵;曾用年号：太和(328年二月—330年八月);建平(330年九月—333年)。唐朝诗人司空图有诗“石勒童年有战机，洛阳长啸倚门时。晋朝不是王夷甫，大智何由得预知。”

石虎，字季龙，生于晋惠帝元康五年(295年)，卒于晋穆帝永和五年(349年)。上党武乡县(山西榆社县北)人，石勒的侄儿，十六国时后赵)同时他对汉族采取民族灭绝政策“至于降城陷垒，不复断别善恶，坑斩士女，鲜有遗类。”，严重激化了胡汉矛盾。用石虎后来的话说可谓“端拱指授”、“躬当矢石”。

山西的特产也很多：代县剪纸

代县民间剪纸，主产于鹿蹄涧村，已有300年历史。现在代县农村妇女大都会剪纸。剪纸也是代县农居室内的主要装饰品，特别是春节和一些喜庆吉日期间，这里的家家户户都剪贴各色窗花剪纸。代县剪纸质朴天真，拙中藏巧，以“小”取胜。剪纸内容包括人物、禽兽和鬼神形象，传统的“八仙”和“二十四孝”图案是代县剪纸的典型。

我的家乡美吗?欢迎你来到我的家乡!

刀削面是山西有名的风味小吃，因其风味独特、制作方法别具一格，而跻身“五大西食名品”之列，它在国内外都享有很高的声誉。

刀削面绝对是色香味俱全的风味小吃。做好了的刀削面，面条又薄又宽，浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里，加上几块闪着小亮点的红烧五花肉，再将绿油油的小青菜、淡黄的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其间，着实令人垂涎三尺。

刀削面的做法十分有趣，这得名于它非比寻常的做法——刀削。先搓一个面团，揉匀，揉软，揉到表面光滑、平整为止。然后左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，“嚓，嚓，嚓……”一刀接一刀地削出薄薄的面片。只见这些面片一叶连一叶，如流星赶月一般，在空中划出一道道白色的弧线，“扑通扑通”落入汤锅。汤滚面翻，这些被翻起的面片好似一个个机灵可爱的小鱼宝宝，自由自在地在水里游来游去，真有意思!等到热气腾腾的刀削面出锅时，再根据个人的口味浇上不同的卤汁，一碗香飘十里的美味佳肴就做成了。

品尝刀削面也是一门学问。我总是先舔一舔香浓醇厚的卤汁，感受它鲜美的味道，然后夹起三两根面条和一块五花肉，放进嘴里慢慢咀嚼，体味那外滑内筋、软而不粘的刀削面和鲜嫩可口的五花肉，任那浓郁的气息在嘴里回荡，接着再将卤汁等一扫而光，吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。

记得有一次，由于急着吃五花肉，我没把筷子拿稳，“扑”，五花肉一下子被送到了我的脸上，红色的卤汁也沽在了我的脸上，而我的脸，则像抹了大红胭脂一般红艳光泽。从此，我又为刀削面取了个好听的名字——“胭脂面”。

我们，处在这个共享的时代。

各种各样的共享资源正是现在最火热的潮流。走在马路上，会看到形形色色的路人：去上班的、去上学的、去买菜的……而他们的脚下常常是踏着一辆漂亮的小黄车。而之后它们又会去哪里呢？或许是被遗弃在车道边，或许是躺在地铁口边，又或许呆在某个偏僻的巷道里。

共享单车的泛滥到底该褒该贬？

记得某次和朋友一起出行，走下地铁站的楼梯，竟被满满的共享单车逼得不得离开，面对这蝗虫般的困境，我们只好小心翼翼蹭过车间的空隙。朋友的书包不慎被划出了几道刮痕，她恼了起来，一路上口中便一直大骂共享单车害人不浅，什么方便出行分明是阻碍交通。而后更是在微信上大呼“共享时代”之弊，我看着她的长篇大论，却觉得实在可笑。明早她又会骑着共享单车去辅导班了。

生活中对共享单车的斥责于赞叹自然也是层出不穷，却也皆是显显嘴上功夫。因为，这就是共享时代，这是社会的发展所致，这就是我们的时代。而我们的选择只是别无选择，我们只有接受，只有随着潮流的发展而发展才能跟上时代的步伐。所以我们只能随波逐流，不论愿意与否吗？

我想就是这样，却又不会是这样。在共享时代的这个舞台上，共享仅仅是背景，而真正的戏码是我们每一个人的内心。在不同的理念下，共享或许便是一种娱乐，一种帮助，一种责任。曾几何时，我也曾看见路人随手扶起一辆倒地的小黄车，也曾看见小学生贴上提醒的纸条，也接受过大雨天里店员充满温情的共享雨伞，也曾和家人一同骑着车欢笑，感受和风拂过脸颊。

共享时代，和任何一个时代一样，都有苦有甜。而所谓共享单车泛滥，我想它只是共享时代的特色。我们谁都无权说它是“该”与“不该”，它只是代表着我们的这个时代，这个再寻常不过的时代罢了。

多年以后，路上也许已经见不到几辆这样的小黄车了，而这个共享时代也许如月圆月缺，花开花败一般不会再有人在意。但那时，我想才会真正感受到这个“时代特色”最初的心意。在各种高科技中，成为一抹格外朴实无华的颜色。

陆游曾经率领义军抗金失败，敌人吧他的一兵一卒都打死了，他已经没有吃的，无路可走了，他走啊走啊，走到在他已经不想再活下去了，感觉没有活的意思了，正要自杀的时候，他看见了一个小村庄，他特别高兴，村民看见他，马上把他请了进去，而且还拿来了美味的酒给他喝，陆游心里想：我们不能笑话农村，因为客人来了，他们不会留着好吃的食物，和美味的酒自己喝，而是把自己的美味食物和酒给客人吃，他很高兴，看见村民这么热情的对待他，他此刻把自己失望的想法给打消了，是在这样一个美丽的地方离，在他喝酒的时候，写下了一首游山西村的诗

莫笑农家腊酒浑，

丰年留客足鸡豚。

山重水复疑无路，

柳暗花明又一村。

10月1日是我们祖国母亲的生日。1949年的十月一日，毛主席在天安门城楼上激动的向全世界宣布：“中华人民共和国成立，中国人民从此站起来了。”为了这一天，无数先辈付出了鲜血和生命，换来了我们今天的和平与美好生活。想到这些心中不觉一种感激、敬佩之情油然而生，同时也为我们祖国的美丽、富强而感到骄傲与自豪。

一大早，迎着习习秋风，爸爸开车拉我们全家(爸爸、妈妈、我、妹妹、爷爷、奶奶和我亲爱的三姨奶)去山西游玩，这次山西之行我们参观了平遥古城，王家大院，晋祠公园等，感想颇多，收获也颇多，这次是我们全家第二次来山西旅游。

我们第一站来到了位于灵石县静升村北端黄土丘上的王家大院。一进院子，我就被她古朴大气、精工雕造，独具匠心的建筑的所吸引。那院落座北面南，居高临下，视野极为开阔。 据介绍王家大院有东大院、西大院、孝义祠三部分，总面积达34450平方米，相当于祁县乔家大院的4倍，王家大院不仅是一组民居建筑群，而且是一座很有特色的建筑艺术博物馆。

在王家大院随处都可以体会艺术的精湛。从屋檐、斗拱、照壁、兽吻到础石、神龛、石鼓、门窗，真是构思奇妙，造型逼真。从绘画、书法、诗文熔于一炉，姿态秀美，真是晋中民居中的一处奇葩。

我们游览完王家大院时夜色已深，回首遥望夜幕中的大院轮廓及那星星点点红灯笼，不禁让我思绪万千：一座古城，一座大院就能让人们感受祖国文化的博大精深。心中怎能不为自己是一个中国人而自豪和骄傲?

本设计采用了“捕、画、观、说、写”五步法进行观察作文的教学，旨在创导自主、合作、探究的学习方式，充分激发学生的主动意识和进取精神，体现新课程的新理念。

1、创设轻松的氛围，丰富的材料——张扬学生的个性。在整个探究性学习中，小组合作学习作为基本的组织形式贯穿始终。学生的自主学习一直与合作紧密地联系在一起。在探究小蚂蚁的方法中，学生围绕初次观察中生成的问题，让学生以小组位单位充分地、自主地展开讨论和交流。

2、任务驱动，问题激励，教师指导——实现学生的自主探究。学生在画蚁后，教师指出；我们捕捉来的小蚂蚁是不是和画上的蚂蚁有同样多的节，同样多的脚？这促使学生迫不及待想去观察小蚂蚁，教师顺应学生的愿望作第一次对蚂蚁的观察，但显然要看清如此小的而且在不停地爬动的蚂蚁是非常困难的。观察中生成了新的问题，在任务的驱动下，促使学生找到问题的所在，然后各组在教师提供自助餐式观察材料中选择器材，进行第二次的观察尝试，学生在不断改进的观察方法中也完成了对小蚂蚁身体特点的观察。

3、注重观察，重视发现，表达个人的独特感受——“用我手写我口”。学生捕捉到的蚂蚁虽然大同小异，但也会有品种的不同，大小的不同等产生差异。因自己的观察而有所发现，产生强烈的表达欲望。按顺序说，不仅仅是一般的告诉，它蕴含着自己丰富的情感，抒发出对蚂蚁的认识和思考。表达的多元化，自主化为完成作文打下了坚实的基础。

[蚂蚁观察记小学作文教学设计

我的家乡是安阳。位于河南省北端，地处晋冀鲁豫四省交汇处，是豫北重要的中心城市。

安阳是一座历史文化悠久的名城，中国七大古都之一，是甲骨文的故乡又是《周易》的发源地。安阳的历史是一部微缩的中华人民的发展史。安阳有着悠久绚丽的历史文化。因此当地有许多的特色小吃。较具名气的有--血糕、皮渣和粉浆饭。我最喜欢粉浆饭了。关于粉浆饭还有一段这样的传说：很久以前的一年，古都安阳大旱，百姓无水可吃。当时，城西门口有家粉房，因店后有口小井，粉房店才得以营业。附近百姓渴得难耐，就把粉房生产倒掉的废料--粉浆提回家解渴。由于粉浆味酸，难以下咽，有聪明的安阳人便在粉浆中放入小米、食盐、野菜等物熬成饭，用来充饥解渴，味竟奇佳，街坊四邻竞相仿效。旱年过后，人们喝粉浆饭以成习惯，又经过历年不断改进，终于形成了安阳独具特色的风味名吃--粉浆饭。

看，这就是我最喜欢的粉浆饭，我的家乡安阳不但历史悠久，而且文化灿烂。闲暇时你可以在路上走一走，看一看，尝一尝安阳的美味小吃。

“人说山西好风光。”山西是神州大地上的一块风水宝地，在这块土地上有无限的名胜古迹，风景名胜，还有独一无二的特产。

说到名胜古迹，山西正可谓是应有尽有。不必说太原的晋祠，也不必说平遥的古城，就应县的木塔就使人流连忘返。细看它的建筑风格古色古香，在去欣赏它的壁画真是美轮美奂。整个建筑给人以古朴典雅的感觉。在山西，除了应县木塔还有许多美妙绝伦的古建筑，如皇城相府，悬空寺等等。山西正可谓是古建筑之林啊，这也跟山西源远流长的文化有着密不可分的关系。这些名胜古迹真是山西的一大亮点。

山西的美出了古朴典雅的名胜古迹，还有数不尽的风景名胜。其中太行山大峡谷最为出名。山西还有一座佛教名山，五台山。这座山上不仅有着无限的风光，还有源远流长的佛教文化，使人回味无穷山西这块宝地上还有一条母亲河---汾河。这条河几乎贯穿了整个山西。另外这条缓缓流淌的河水还记载了山西从古到今的历史，这条河真是一本“大自然的史记。”在山西这块山水宝地上就自然风景就如此之美，可想，它的历史文化底蕴该有多丰富才能配的上如此美景

山西不但景物美，而且深厚的文化底蕴还孕育出山西许多特产。最为出名的就是山西的面食，不必说莜面拷栳佬，就刀削面就会使人回味无穷。山西的面食真可谓是“天下第一”，各种各样的面食花样繁多就单是看看也会使人垂涎欲滴。提到山西就必须提到醋，山西的老陈醋真可谓是全国觉悟的仅有的呀，山西的老陈醋与别的醋大不相同，陈醋是经过多道加工才酿出来的，陈醋是酸中带着香。另外山西还有许多独一无二的特产，而这些特产也是长远的文化所孕育出来的。

山西真是一块“地肥水美，五谷香”的山水宝地，这里不仅有着无限的风光，还有着浓浓的人文气息。这块有深厚的文化底蕴沉淀出来的东西，还是让我们慢慢品味吧。

截至初六，2017全国春晚节目中，视频播放量突破1000万的共12档节目，其中辽宁卫视占5档，北京卫视和东方卫视各3档，湖南卫视1档。整体来看，全部晚会都坚持了不拼咖位拼品位，不讲阔绰讲情怀的理念，各具特色，辽视春晚、东方春晚主打高质量、正能量的喜剧节目，有充满脑洞的调侃，有辛辣趣味的讽刺，更少不了关注家庭、感恩社会的情怀;北京春晚以家国情怀贯穿始终，展现万物勃发、欣欣向荣的时代风貌;江苏春晚的怀旧可谓十年磨一剑，TVB“男神”、《渴望》剧组重聚等引观众泪奔。

辽视春晚中反映好人善举的《烤串》视频播放量突破4300万，节目《看车》《同一个祝福》《最佳合伙人》《若要人不知》也在1000万以上。辽视春晚视频播放量前十的节目中，有6档属语言类，其中反映浓郁家庭亲情的《老爸我爱你》增幅显著，为12.33%。

北京春晚百度新闻数、微博话题阅读量、微信文章数仍排名第一。从各晚会传播三天的播放量数据来看，表现最优的5档节目中，北京春晚占3档，分别是《爱里的心》《回家》《最浪漫的事》，其中《爱里的心》与《最浪漫的事》排名歌曲类节目全网播放量冠亚军。

东方春晚中《爱情不外卖》播放量突破3600万，《一年又一年》《拼助理》突破1100万。江苏春晚中《港剧群星贺新春》这一怀旧元素成为整台晚会视频传播量最高的节目，经典同台致敬经典的坚持，一直是江苏卫视电视工作者的情怀。

在2017年春晚的舞台上，有几家特别的联合。丝路春晚，体现的是“一带一路”建设的根基——民心相通，传递的是“丝绸之路”发展的精神——合作共赢，此次七家媒体联手打造春晚，成为国内电视史上不可多得的经典范例。《乐在今宵》笑星大联欢喜剧春晚则是湖北、黑龙江与四川卫视三家合璧，两者都由各大卫视派出当家主持，为家乡代言，群策群力，也为观众献上了精彩节目。

我的家乡在山西太原，那是一个风景优美，历史悠久的地方。我们家乡富有丰富的人文地理，不管是食物、名胜古迹，还有几个世界文化遗产，如：平遥古城、五台山等等。我以我的家乡为傲! 生活中有节日，节目中有民俗;风俗使节日代代传承，节日使生活五彩斑斓。旧时，太原地区月月有节日，而最隆重、最热闹，风情最浓厚的要数过年了。因为我们家人口比较多，过年的时候都非常热闹。腊八节过后，我们就忙着准备过年了，气氛一日浓似一日。我们老家有一段谚语：“二十五磨豆腐，二十六赶做活，二十七去赶集，二十八糊贴扎，二十九去打酒，三十日包饺子。”由于我们是北方人特别喜欢吃饺子。除夕的下午，一大家子人就为年夜饭忙活起来了。先把面活好再醒上。这样的面吃起来才筋道。妈妈和奶奶动作都非常娴熟，擀面皮、包馅儿、捏得紧紧得，动作连贯如一，包出来的饺子精美、饱满，好似一个工艺品，让人都舍不得吃。我在旁边看得手痒痒，在我的苦苦哀求下，妈妈才让我动手。我按图索骥，学着妈妈的动作：把馅放在面皮里，把边捏得紧紧的。啊哈!我人生中自己动手包的第一个饺子出炉啦!不过就是外型比较难看，瘪瘪的。我不但没有灰心，一个个做，但还是始终如一。我放弃了，还是哪凉快哪呆着去吧! 我的家乡也有很多美食。过油肉、火锅、定襄蒸肉、五寨猪黑肉炖粉、羊杂烩等等。看着都让人“口水飞流直下三千尺”了!山西的土特产品种类繁多。杏花村汾酒是中国古老的历史名酒，色如水晶美玉，清香纯正，味美无穷，;山西老陈醋甜绵酸香，不仅调味上佳，还可消食、美容、杀菌;沁州黄小米形如珍珠，是皇家贡品;平遥牛肉色、香、味俱全。每次我都要吃得撑了，才罢休。 山西风情需要慢慢领略，欢迎你们到我的家乡来欣赏美景，品尝美食!

山西地区保留下来的古代建筑很多，有中国古建筑博物馆之美称。这些古代建筑大多是寺观祠庙，建造精美，其中一些规模宏大者，仅次于帝王宫殿的等级。这一批珍贵的建筑艺术遗产，具有多方面的价值，不仅受到国家和地方政府的重视和保护，也是山西人民引以为自豪的。

至于普通民众的住宅，当然没有寺观祠庙那样精美宏大，甚至很有些“土”。但这些“土”味十足的建筑更多地受到当地自然条件的影响，反映出当地的民风民俗，故常能引起客居他乡的游子几多思恋、几多怀想，而民居的特色也为研究文化的学者所注意，被视为探讨地域文化的一条线索。

在山西民居中，最具特色的当首推窑洞，这是一种颇有古风的居住形式。挖掘土窑作为居室，是一种穴居形式，其渊源十分古老，《礼记·礼运》说：“昔者先王宋有宫室，冬则居营窟，夏则居(木曾)巢。”《孟子·滕文公下》也说：“当尧之时，水逆行，泛滥于中国，蛇龙居之，民无所定，下者为巢，上者为营窟。”这里所说的“营窟”，就是挖成的穴居住室，它是古人类在学会构筑地面上的土木结构的房屋之前所住的居室，《孟子》说是在尧的时代，《诗经·大雅·绵》说是在周族的先祖古公禀父的时候，总之，是在很远很远的上古时期。考古工作者曾在山西地区发现一些新石器时代的穴居住室，距今有数千年之久，确实是历史悠久。构筑这种穴居住室，与黄土高原的生成有着密切的关系。