以菠萝为题的作文(精品19篇)

沈梓芮

说起外公家的俩“老菠萝”，其实就是外公院子里的两棵铁树。因为它的根很像菠萝，于是我给它取名为“大菠萝”。它们俩陪了外公将近30年了。每当我从大门一进，迎接我的就是它们俩。

铁树学名苏铁，是一种裸子植物，而且是活化石。铁树的叶子呈深绿色，闪着油亮的光泽，非常坚硬。叶子长在枝上，你要是不费九牛二虎之力，休想拔掉一根叶子。

叶子和枝有一个相同在特点，就是又细又长。枝前长着又细又密的叶子，枝后就逐渐变红了。那时，它与主干相连，枝靠近主干的地方还有一些小刺。那就是未成熟的叶子。

铁树的主干像一个大菠萝的身体，表面有鳞片，还向外翻起。主干根部有几个“小肉瘤”，只要将它小心地与母体分离，就可以成为新的铁树了。

有一次下雪了，我从窗户往下看。哇！白茫茫的一片。这时，我关注到了一棵铁树。哇塞，好端端的一棵铁树，居然变成了一朵巨型莲花！

铁树浑身都是宝。据说，它的叶子能治肺结核吐血、治胃炎等疾病，根可以预防胃痛和风湿痛，它的种子还能降血压呢！

我喜欢铁树，一棵陪着外公30年的铁树。

我既不是臭气熏天的榴莲，也不是香气四溢的水蜜桃，我只是水果家族中最不起眼的一员——菠萝。

我的原产地在巴西，别看我的个头小，我的家族很庞大——我有七十多个不同品种的兄弟姐妹呢。我很早就来到了中国，并且广受大家欢迎，被推选为“岭南四大名果”之一。

走进我所生长、居住的种植园你就会发现，我们都是独自一“人”住在菠萝树的树冠中间的。我“头顶”上的绿叶是锯齿状的，十分茂盛浓密，远远看去，就像一个扎辫子的小姑娘。我的“脸皮”很厚，外皮坚硬刺手，就像坚不可摧的盔甲一般。我还没有成熟的时候是青绿色的，尝起来味道酸溜溜的。等到我的外皮黄中带绿的时候，你就可以尽情品尝我啦。

剥开我的外皮，你就会看到黄澄澄的果肉，显得十分诱人。深吸一口气，一股清香就会沁入你的心脾。熟透的我，香气清新，回味甘甜，你还来不及吃到嘴里，口水就先流出来了。轻轻咬上一口，那酸甜的果汁就会慢慢地流出来，叫人越吃越爱吃。

你知道吗?我不仅是水果，还可以用来炒菜。炒牛肉、炖排骨时，都可以用我做辅料。此外，我还是一味药材呢!

听了我的自述，你是不是更喜爱我了呢?

在所有的水果里，我最喜欢吃的就是菠萝了。

菠萝长得真可爱，两头稍尖，中间椭圆，像一个大鸡蛋。头顶带着一个绿色的小草帽，身上披着亮黄色的、坚硬的“铠甲”，铠甲由一个个六棱形小方块组成的，上面还装饰着黑色小点，就像豹子身上的斑点。只要靠近它，菠萝身上浓浓的香甜扑鼻而来。闻到这种特有的香味，馋得我直咽口水，禁不住要立刻拿到它，突然我会“啊--”地大叫，因为它的铠甲上还有尖尖的刺呢，扎到了我的手指，还真有些疼。

去除菠萝皮需要用专用剥皮刀，我看到过卖货的叔叔拿着削皮刀，沿着菠萝螺旋状的自然纹路可以轻松地去除它厚厚的铠甲。菠萝果肉是淡黄色的，外软内脆，柔滑多汁，当我迫不及待地拿了一块一咬，瞬时，清凉凉的、甜滋滋、酸溜溜的汁水溢满口中，真是绝好的美味啊！

妈妈曾经告诉我，菠萝虽然外表不是很好看，但全身是宝。菠萝肉甜美，含有多种糖类、维生素，营养丰富。菠萝皮还可以放在新车里、新装修的房间里净化空气，带来一片清香。

我真喜欢菠萝！

今天，爸爸买回了一个菠萝。

整体看上去，菠萝穿着一身鱼鳞装，脑袋上还长着公鸡尾巴似的叶子。仔细看上去，菠萝外皮上还有一个个黄色的小鼓包，整整齐齐地排列着，就像是一个个露出地面的地雷，小鼓包上面还带着小刺，摸上去还扎手。

削掉皮，就可以看见金黄的果皮肉，一些小黑点均匀地排列在果肉上，不过爸爸说这些小黑点不能吃，要挖掉才能吃。挖掉小黑点的菠萝就像一个蜂巢，酸酸甜甜的清香的味道也扑鼻而来。

爸爸把菠萝切开，我迫不及待地拿了一块就要吃。爸爸笑着说：“馋猫，现在还不能吃，要在盐水中浸泡后才能吃。”“那快点呀！”我兴奋地喊着。菠萝下水了，一片片菠萝立刻变成了一条条金色的小鱼，可爱极了。

我吃着泡好的菠萝，酸甜的菠萝汁立刻溢满口腔，好极了。吃完之后我才想起问爸爸为什么要把菠萝泡到盐水中。爸爸告诉我有些人吃菠萝会过敏，用盐水泡一下，吃起来就不会过敏了。它还有丰富的维生素，所以人们都喜欢。原来，这么美味的菠萝还有这么多的小秘密。

菠萝我好喜欢你。

说到我——大名鼎鼎的水果天使，可不简单！我是岭南四大名果之一哦！我的祖先原来在足球大国——巴西，后来被引进到了中国。我的小名叫凤梨，因为我的叶子很像凤凰的尾巴。

我是由叶子、果肉、果皮组成的。远远看去，我像一个马蜂窝，又像xxx我的头发的颜色是绿色的，层层叠叠，像凤尾，每根头发上都带有小刺，像锯齿一样的，很刺手，所以一般人都不敢碰我。

我的衣服是金黄色的，像穿了一件盔甲。在水果家族里，其他水果都叫我怪物，因为我的身体凸凹不平，有许多鱼鳞形的钉子。

如果把我的衣服脱了，我的肉就大不一样了。新鲜嫩黄的，水灵灵的让人看了就想吃，现在其他的水果就不会叫我怪物了，而是叫我大美人啦！

我有一股淡淡的清香，让人口水都快要流了出来。当你刚吃进口中时，会有一种酸酸的，甜甜的味道，还会感到很涩！不过，如果你放到盐水里泡一下，味道就会很美了。

对了，我的用处可大了。我不仅可以给人们提供丰富的营养，还可以做成菠萝汽水，还可以消除异味

这就是我，一个很自信的小菠萝！

“OK!大功告成!”小朋友，你知道我在干什么吗?我在做一件让你们意想不到的事情——种菠萝。

今天妈妈告诉我菠萝顶能长出一个新菠萝。我很好奇，于是我对妈妈说：“我也可以种一个吗?”我的想法正中妈妈的下怀。于是，妈妈和我去超市买了一个菠萝，准备晚上种这个菠萝。

吃完晚饭后，我和妈妈种菠萝。首先，我们把菠萝顶和果肉分开。其次，要把菠萝顶底部的“外衣”脱掉。还没等妈妈开口，我就自告奋勇地跑过去脱它的“外衣”，可万万没想到“外衣”有一层“铠甲”保护着，我刚一碰它，就被扎得哇哇乱叫。还是妈妈找来了工具才处理好。接下来，爸爸找来了一个饮料瓶，并且用剪子剪掉了瓶子的一半。这样，一个“小花瓶”就做好了。最后，妈妈小心翼翼地把菠萝顶放在瓶子上，可是瓶口太大了，所以菠萝顶掉进了水里。这时，聪明的爸爸眼珠一转，说：“可以把四根牙签插在周围，这样就不会掉进水里了。”就这样，菠萝种好了。

小朋友，你觉得种菠萝有趣吗?快来试试吧!

各位朋友们，大家好。我就是一年中最令人们“人见人爱，花见花开，车见车载”的菠萝。怎么样，这个名字足够洋气吧！我告诉你一个秘密：我的小名叫凤梨，又被人们称为大名鼎鼎，颇负盛名的水果大王。下面我来介绍介绍我自己。

我是一个大肥仔。我身高约20厘米，腰长。我的形状是圆圆的，身穿黄色的铠甲。头上戴着一顶帅气的帽子，是不是很像一个威武的将军呀！不但如此，我的铠甲可以更好的抵挡住蚊子一次又一次的袭击。而且抗菌能力强。

我的香气也很很迷人。不行你瞧瞧！那个小孩手上拿着什么水果在闻？告诉你吧，那就是我啦，他正在闻我身上那种使人无可抵挡，浓郁的菠萝香气呢！有人说：“菠萝香是算什么，还不够桂花香的花气迷人呢！”我实话告诉你们：“我是桂花的前辈，要不是我比桂花老了一点，我一定爆发出比桂花更迷人的香气呢！”

我的老家是南方的热带地区，后来被送到北方去。我小时候总是穿着一件绿衣服，后来长大才穿一件帅气，威武的黄金衣服。妈妈告诉我：“儿子，这是因为你小时候营养不良，还总感冒，所以穿着厚的绿衣服；但长大以后，你改掉了坏习惯，妈妈就帮你买了一件帅气的黄金铠甲，穿上以后，就变成如今讨人喜欢的菠萝大王了。”

我不仅样子帅气，我的味道也是一级棒的哟！不过，要想吃我可是一道很大的工程。首先，要把我的一身帅气的铠甲用刀削掉，然后去掉我打那顶将军帽，最后挖下我的果眼。许多人认为认为现在就能吃掉我了，其实我我没有这么简单。如果这是吃掉我，就会觉得舌头收到了好大的刺激，是因为我的菠萝酸吧！要吃我必须把我的果肉浸泡在盐水中一小时至半个小时最近才可以踏踏实实的把我吃掉。我的果肉可以做成菠萝奶昔，果汁，菠萝派，菠萝排骨等许多美味佳肴

我的营养也非常有维生素C，可以刺激大脑，使人变聪明。

我虽然不够苹果香脆，没有葡萄的多汁。但我全身上下都是宝，菱形的铠甲，好吃好喝的果肉果汁，美丽的外形，洋气的名字，是不是当今无愧的水果大王呀！快来和我做朋友吧！

大家知道谁哪种水果有“罐头之王”的美称?没错，就是菠萝。

菠萝又名黄梨、凤梨，形状是椭圆形的，颜色为紫红色，它的外表看起来好像披了一层鳞甲。菠萝可以用来做菠萝酒、菠萝醋、柠檬酸等等。它还含有对人体有益的葡萄糖、氨基酸、有机酸和维生素C等等。菠萝不仅有这些功效，人们在饭后吃还可以助消化呢!这在李时珍的《本草纲目》中就有记载，菠萝不仅可以健脾胃还可以固元气。

挑选菠萝也有诀窍。我们要注意色、香、味三方面：青绿色、坚硬、没有香气的菠萝是不够成熟的;颜色由黄色转为褐色，果食自身变软，溢出浓浓的香气说明果实已经成熟了。但是，如果我们捏一捏果实，有液体溢出就说明果实已经变质，不可以再吃了!

其实吃菠萝也有禁忌。因为菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白醇，所以我们应该将果皮和果刺都去掉，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍才可以吃。有一次，妈妈还没有浸泡，我就迫不及待地吃了起来，结果吃完以后嘴巴麻了起来。

菠萝身上的宝很多，连菠萝皮也是宝呢!根据国外专家20多年的实验发现，长期食用菠萝皮，心脑血管、糖尿病发病的机率明显降低，菠萝皮还有一定的抗癌效果呢!

咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，我们除了要躺在床上休息，也可以饮用一杯新鲜的菠萝汁。它有降温的作用，并能有效预防支气管炎，但是发烧的时候最好不要食用。医学研究证明，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来缓解缓嗓子疼和咳嗽的症状。

菠萝可真是水果之中的宝物呀!

我喜欢吃菠萝，菠萝是椭圆形的，身上穿着金黄色的衣服，头上长着绿绿的叶子，像刺猬身上一根根的刺，上面还有规律地长着好多好多双“眼睛”呢!

今天，妈妈把菠萝买回来，二伯伯就把盆子里装满了水，再倒点盐，把菠萝的皮削掉，切成几块放进盐水里。过了一会，我给二伯伯尝了一口，她龇牙咧嘴地说：“好酸啦!还要浸一下。”我不明白的问妈妈：“为什么菠萝要用盐水”洗澡?妈妈也不知道怎么解释。

我翻开《十万个为什么》，在里面寻找答案，原来，果农为了便于运输，使菠萝不腐烂，会把不熟的菠萝摘回来，但没有成熟的菠萝肉里有一种特别的酶，它会刺激人的嘴唇和口腔的皮肤，使人有一种又麻又酸的感觉，而用盐水浸浸，就正好能控制这种酶。菠萝浸了盐水后，吃起来就不会有那种酸涩的感觉，而是酸酸甜甜的了。

这就是吃菠萝的时候，要用盐水浸的原因。啊!原来生活中处处都藏着学问。

我喜欢吃的水果是菠萝，小时候嘴巴很馋，一听到有菠萝吃，就兴奋的不得了!从此，我对菠萝的多了许多留意。

菠萝的形状是个圆柱体，大小跟瓜差不多，它的外表很奇特，顶端长着一片片狭长的叶子，叶子的边缘有许多小锯齿，整个菠萝就像是扎着一个冲天小辫儿的娃娃头。

菠萝的皮也很厚，十分粗糙，像盔甲一样。

没有熟透的是青色的，味道涩涩的;熟了的菠萝，吃起来虽然酸，但酸中还带着甜;而熟透了的菠萝黄澄澄的，就好像一个金黄色的灯笼，样子十分好看。

你用刀子把菠萝皮削掉，就可以看见那黄嫩嫩的果肉了!闻一闻，一股芬芳的香为扑鼻而来，真让人垂三尺。削好的菠萝再放在盐水里泡一下就可以吃了，你若切一块尝一尝，还未送到嘴里，口水就不听话得往下流，轻轻咬一口，顿时，果汁溢满了嘴，甜津津的，好吃极了!

怎么样，听了我的介绍，你是不是觉得嘴有点馋了，相信你 也会爱上菠萝!

我最爱吃的水果是菠萝。菠萝的外形是椭圆形的，有点像我家花盆里的仙人球，外表面布满了一个个不平整的小包。它的表皮是黄绿色的，切开菠萝里面的果肉是黄色的，散发着诱人的香味。拿一块吃在嘴里，感觉甜甜的又带着一丝酸味，非常好吃。

不过妈妈告诉我，刚切开的菠萝果肉还要放在盐水里泡一下，味道会更好吃。妈妈说因为菠萝里含有一种菠萝酶的物质，对口腔有刺激，盐水对菠萝酶有抑制的作用，所以用盐水泡过的菠萝吃起来会更加香甜可口，让人百吃不厌。

星期六早晨，妈妈买来一个气味诱人的大菠萝。妈妈把菠萝切成许多小块后，我随手拿起一块放进嘴里。哇！怎么又麻又刺？我连忙吐了出来。只见妈妈又把那些菠萝放进盐水里，用筷子搅动了几下。不一会儿，菠萝就全都“上岸”了。我又拿了一块吃。啊，菠萝变得又香又甜。为什么菠萝放在盐水里浸一会儿就变得又香又甜了呢？

是不是菠萝里含有一种特别的物质，使菠萝变得又麻又刺，而盐水可以将这种物质变得又香又甜。为了证实我的猜想，我上网查阅了相关资料。原来菠萝肉里有一种特别的酶，它会刺激嘴唇和口腔的皮肤，使人有一种又麻又刺的感觉，而盐水正好能控制这种酶。菠萝浸了盐水后，吃起来就不会有那种不舒服的感觉了。今天，我发现了菠萝变甜的秘密，心里异常兴奋。此外，我还知道了菠萝的果肉里含有许多营养成份。我们常吃菠萝，可以获得许多有用的营养成份，如维生素C、柠檬酸、苹果酸等有机酸。

小小的菠萝居然藏着那么大的秘密，难怪人们常说“生活处处有学问”。我们一定要在生活中善于观察，勤于思考。

菠萝是一种热带水果，它生长在沿海地区，深受人们的喜爱，也是我最喜欢吃的水果之一。

看，菠萝金黄金黄的，像身披战袍的勇士。他的样子像大号的手雷，又像海绵宝宝里的屋子。它全身有许多棱形小块，一块块叠在一起，像鱼的鳞。仔细看，棱形小块上有一根尖刺，它戴着一顶小帽子，这顶帽子是长条绿叶组成，每一片绿叶的边上有一个锯齿状的尖刺。

轻轻摸一摸，很粗糙，稍微一用力，手就会感觉有些痛呢！

削掉皮一看，上面有许多小黑点，那些小黑点可不能吃，要把小黑点挖掉。挖掉之后，会有一圈圈螺旋状的小沟槽，像一条弯弯曲曲的羊肠小道，还像一条巨蟒盘着身子在呼呼大睡呢！仔细看，上面还有一个个小洞洞，像一个马蜂窝。

这时一股浓浓的香味扑鼻而来，馋得我直流口水，闻着闻着，我仿佛来到了水果的天堂。

咬一口，一股酸酸甜甜的汁水在我的口中流淌，像是帮我清洁牙齿，嘴里弥漫着浓浓的香味，让我回味无穷。

你知道吗？菠萝含有丰富的维生素，是水果中的明星，也是菜肴中的“主角”。

作文课上，池老师让我们观察菠萝。

菠萝的形状是圆柱形的，大小跟香瓜差不多。

菠萝的头上长着一簇狭长的叶子，边缘长着一些小刺，就像小姑娘头上扎着的小辫子。

菠萝的身体上长着一个个土黄色的小鼓包，小鼓包上长着小刺，摸上去十分扎手，就像穿上一件坚硬无比的铠甲。

刀削去外面坚硬的果皮，露出了金灿灿的果肉，看上去十分诱人，遗憾的是上面许多小黑点，均匀地分布着，就像是人脸上的“雀斑”。我赶紧用刀给它做了一个“美容手术”。用刀将上面的“雀斑”抠掉，这时菠萝摇身一变，就像一个大蜂巢。

我又用刀切出果肉，将它切成一块一块的。这时，我发现切成的菠萝像天使织出来的金线，那么紧密，那么紧凑。之后，我把菠萝放进清澈的盐水里，在盐水里的菠萝就像一条条自由自在的小鱼在游泳，好看极了！我的肚里全是馋虫，于是，我赶紧抓起一片吃起来，又酸又甜，真美味！

菠萝的样子不但奇特，而且味道也很美味！我喜欢它！

今天，我和妈妈去买菠萝。

到了水果店，我看见了菠萝，它的身子是一个椭圆形的，头上还长了一些大大小小的叶子。我跑过去，指着那个菠萝对妈妈说：“就买这个菠萝吧!”正说着，我就迫不及待的伸出手，抓住了这个菠萝的身子。但这个菠萝也很聪明，它故意在我伸手抓的那一刻，刺了我一下子。我感到非常痛，就缩回了手。这时菠萝又朝我做了几个鬼脸。我很不服气。妈妈走了过来，用双手把菠萝头上的叶子拧了起来，放到称上称。我心里想：你这个淘气包，再也不能做坏事了吧!我和妈妈回到家后，就把菠萝的刺用刀割掉，再用盐水泡一泡。

味道美味可口，好吃极了。

我喜欢酸酸甜甜的草莓，喜欢又大又圆的西瓜，喜欢又香又甜的龙眼……可我最喜欢酸酸甜甜的菠萝。

菠萝的样子真奇怪，菠萝的大小和沙甜柚一样，头上长着像宝剑一样的头冠，它刚长出来的叶子是绿色的，成熟以后是黄色的，身上披着盔甲，如果你贴着鼻子闻它的皮，你就会闻到一股淡淡的清香。

爸爸开始削皮了，皮可不容易削啊！先用菜刀削了皮，再用三角形的刀削一条弯弯的山路，削好了，里面出现了金色的、黄灿灿的、水灵灵的肉，闻起来香气扑鼻，让我直流口水。

我忍不住吃了，我先拿牙签插了一下，舔了一口，酸酸的，还有一点甜味，我吞了下去，里面的果汁绽放出来，从我的喉咙流到胃里，太美味了，有一次，我吃了一块又一块，到了吃饭时，我的牙齿已经酸倒了，连豆腐都咬不动。

“身上穿盔甲，盔甲长满刺，头上几根草，肚里水淋淋。”你猜猜是什么，哈哈，告诉你吧，就是我最喜欢吃的——菠萝。

嗨，我的名字叫菠萝，在有的地方我也被叫做凤梨，我在水果学校上学，是五年级一班的同学。

我长着一个又大又圆的黄脑袋，上面长满了小刺。是用来对付敌人的。学校有不少同学都受过我的欺负，前天我都叫过一次家长呢!我的头上长着几片奇形怪状的绿叶子，正因为这样，同学们给我起了许多外号：黄脑袋、绿叶子、刺头……哎，只能用这样的省略号了，否则三天三夜也说不完。

我先来讲个故事吧：南方是我菠萝的老家，有些南方人种植菠萝，吃不完，就挂在屋理当香料，那屋里可香了。好了，故事讲玩了，你现在知道，我有多香了吧!之所以这样，香橙老师总找我谈天，表面上是谈天，其实他是想让我给他当香料。

尝过我的人都会对我垂涎三尺，西瓜校长也不例外，每次我都得躲着他，因为第一次我见到他的时候，校长就盯着我流了口水。我就用超速跑，西瓜校长就在后面追，你别看西瓜校长比我胖，但跑起来一点也不比我慢，我被他追的好惨，幸亏我逃脱了，否则我就少一块肉了。怎么样?你现在知道我有多美味了么?

你对我有个大概了解了吧!是不是已经流口水了?那就赶快尝尝吧!

哇！街上又有卖菠萝的车子啦！“妈妈！我要吃菠萝！”每当卖菠萝的车子出现，我就会垂涎欲滴。

只是，令我疑惑的是：为什么菠萝要泡在水里呀？我心中充满了好奇，为了解开这个谜底，同时也解解馋，我特地买了个菠萝回家。

在家里我把菠萝切开，分别放在一个没有放水的和一个放了水的碗里，过了一会儿，我分别从两个碗各拿出了一块菠萝尝了一下，都有刺痛感。

怪了，平时的菠萝甜甜的，没有这种感觉呀！妈妈告诉我：“那是盐水”！为了实验，我按妈妈教我的方法，把菠萝泡在盐水里面。

过了一会儿，我迫不及待地拿出菠萝咬了一口，哇！甜滋滋的，太好吃了！不过，为什么要泡在盐水里呢？我把书柜翻了个底朝天，啊！终于找到了答案。原来，我们的舌头上有大量蛋白质，菠萝上有大量维生素C，维生素C能溶解蛋白质，所以舌头会感到刺痛，而盐水中和了维生素C，菠萝才变得甜甜的啦！大家在家吃菠萝一定要放到盐水里泡哟！

今天，妈妈买了两个大菠萝，它穿着黄黄的衣服，你仔细观察还会发现有许多小方格，上面还长着刺，一摸就会扎着你的手，那是它保护自己的方式，你们知道吗?

切开菠萝，你会看到许多黄澄澄的果肉像两面刚刚刷过水果漆的墙，我的口水不由自主地流了下来。拿起一咬汁水流到了手上，甜的像吃了10多块糖那么甜，我一下吃了半个菠萝，妈妈说：“少吃点，吃多了舌头会涩。”我不听劝，三下五除二把一个菠萝吃完了。过了一会儿舌头真的涩涩的，难受极了。你们可要记得我这个教训哦...

我依然很喜欢吃菠萝，而且告诉你们一个秘密：吃完的菠萝皮不要扔，做好菠萝炒饭可以放到菠萝皮里，能使菠萝炒饭更加香甜。

我最喜欢吃菠萝，相信你们听完我的描述也更爱吃菠萝了，是不是呢?

菠萝，又名凤梨，是一种人见人爱的水果。今天吃菠萝的时候我对菠萝进行了一番研究，发现了菠萝的秘密。

圆圆的菠萝像个胖娃娃似的十分惹人喜爱。菠萝表面呈鳞片状，像披着一件黄色的盔甲，再加上剑状的叶子。嗬！看起来多像一位威风凛凛，虎背熊腰，百战百胜的大将军啊！成熟的菠萝果肉呈金黄色，汁多，有一种特别的香味，让人一闻便垂涎三尺。吃菠萝的方法也很讲究，要先把外皮剥掉，然后把蜂巢似的小刺去掉，形成一道道螺旋形刀口，十分好看。最后把它切成片，在盐水里浸泡一会儿，这就可以吃了。吃菠萝时，为什么要把菠萝放进盐水里泡呢？我很好奇，为了解开这个谜我做了个试验。

我先尝了尝被盐水泡过的菠萝，味道很好，香甜可口；我又尝了尝没被盐水浸泡的菠萝，虽然甜但吃完后舌头和嘴唇疙疙瘩瘩的很不舒服。看来没泡过盐水的菠萝对舌头和嘴唇都有刺激作用。为什么会这样呢？

我跑过去问妈妈，妈妈也不知道，于是她帮我上网找答案。

原来：菠萝有一种菠萝酶的物质，这种酶能够分解蛋白质，对口腔黏膜和嘴唇的嫩表皮有刺激作用。如果用盐水泡一会儿就可以去掉这种酶。

啊，今天我真高兴，因为我发现了菠萝的秘密。