端午节 粽子 作文(合集20篇)

每年的端午佳节来临之际，粽子就在市场上畅销起来了。

不论是超市中，还是里，都随处可见粽子的身影。过端午节，必定会吃粽子。据说，吃粽子是为了纪念战国时期时伟大的爱国诗人屈原。这种端午节吃粽子的习俗已从古流传至今了。

随着时代的变迁，粽子的品种也越来越繁多。市场上，卖粽子的不停地吆喝着，来来往往的人精挑细选着自己中意的粽子。红豆馅儿的粽子，绿豆沙的粽子，猪肉馅的粽子，腊肉馅儿的粽子应有尽有。一个个粽子被绿油油的粽叶包裹得严严实实，靠近粽叶便可以闻到一阵淡淡的清香，给人一种沁人心脾的感觉。

外婆是一个比较讲究的人。每每到了端午时节，她就会起一个大早，其实是为了去集市挑选新鲜的粽叶。她会提早几天把从市场上买来的糯米用水泡好，将包粽子用得上的食材准备好。外婆会打电话叫上我和，一起包粽子。外婆做起这些事情来总是很细心，该有的东西一律不差。我们一家人老老少少围在前包粽子，在外婆看来，粽子还是自己亲手包的才最清香可口。

外婆包粽子的手法十分娴熟。她先将几张洗净的粽叶合在一起，摊在手心里，再将小心翼翼地卷起，让手里的粽叶呈一个圆锥形，用左手大拇指粽叶的外皮，使劲儿把几张粽叶的重合处压实，接下来，就可以往粽叶里放糯米了，其中，可以添上红豆，绿豆，猪肉等馅料，这时，外婆会笑眯眯地说到：“到了这一步，一定要记得把糯米压平，压实，好上锅煮。”接下来，外婆顺手从身旁抽出一根细绳子，将整个粽子来了一个五花大绑，捆好后，一个粽子就大功告成。我学着大人们的手法，包着粽子，也不甘示弱。

接下来，是一个，两个，三个……重复着上面的步骤，粽子很快就堆满了一张桌子。虽说包粽子看上去并不难，但是要亲手包好一个粽子也并不是那么容易。

粽子的大小不一，有的挺着一个大肚子，看上去并不是那么秀气，不过论味道，也还算得上是绝对的正宗货。

一锅粽子大约要在沸水里煮上几十分钟，待到一阵清香扑鼻而来，热气腾腾的粽子就可以出锅了。轻轻地剥开那一层粽叶，糯米的香气中夹杂着粽叶的香味，那才叫一个美啊！蘸上那香甜可口的糖水，一口咬下去，心里不禁感叹到：“此乃人间之一大美味啊！”蜂蜜一般的汁水从食道慢慢滑向胃，口腔里留下的是糖水的甜，糯米的鲜，粽叶的香……我学着古人的样子，一边回味着粽香，一边说到：“真可谓美哉，美哉！”

外婆站在一旁说到：“这粽子确实香甜可口。”

端午节的粽子，唯独钟爱外婆包的粽子。

“端午佳节快来到，家家户户粽香飘。”

姥姥说，5月28日就是端午节了，趁着周日有空儿，特意买来粽叶、江米和红枣，准备包粽子，还问我加不加入劳动队伍。这还用说，这么有意义的事情怎么能少得了我呢?

我们把江米、粽叶、红枣洗干净，用三个盆盛好放在客厅的茶几上，表弟负责裁剪用来缠粽子的白线绳，我和姥姥、妈妈负责包粽子，分工明确，开始投入“战斗”。

“鑫鑫，我一步一步慢慢包，你仔细看着，跟着我一块儿。”妈妈对我说，“第一步，先拿一片粽叶，大头朝下平放在左手心，然后用右手捏住粽叶边，向里翻转卷成冰激凌蛋筒的形状;第二步，先放点江米压底儿，再放进两个枣，喜欢吃也可以多放点，再用江米将枣盖住。第三步，也是最关键的一步，粽子好看与否都在这一步了。左手握粽子成手枪状，将粽子捏扁，你看，左手心里有一个角，虎口处有一个角，大拇指尖和食指尖又捏出两个角，一共四个角对吧?好，现在看要变戏法了，右手平握住粽叶的上缘，往下压盖住填满的江米，多余的粽叶窝在侧面，你看，一个漂亮的四角粽子变出来了。最后用线绳缠上二三圈，系成活扣，大功告成。”妈妈边说边得意地举起包好的粽子，而我却无论如何也做不好最后一步，妈妈让我自己在实践中琢磨，然后就只管自己包，不管我了。

刚开始，我总包不成，心想：没事，还有那么多米和枣呢。慢慢来吧，总会成功的。可是，幸运女神却不眷顾我，那粽叶就像一个不听话的小孩子，粽叶盖不好，不是露馅了，就是用劲儿太大，把粽叶弄烂了。看着一个个漂亮的粽子从妈妈和姥姥灵巧的手里飞出落在盆里，我就恨自己的手指不中用、不配合，关键的时候掉链子，米都快包完了，我还没包好一个，这怎么办?我越看越急，越急越包不成，“金豆”啪嗒啪嗒往下掉。

妈妈看见了，就说：“别急，剩下的留给你慢慢包，第一次学包粽子，肯定会有难度的，急也没用，关键是要找窍门。不让露馅，在卷成筒时把叶子边压进去一点就可以了;盖盖时，关键要灵活使用左右手的大拇指和食指……”经过妈妈再次示范和细心指导，我的第一个粽子终于包好了，尽管它扁扁的不那么好看，但它毕竟是我一生中自己包的第一个粽子啊!

原以为弹钢琴挺难的，还羡慕姥姥不用上学、不用弹钢琴，现在看来，做什么事情都不容易，都得用心琢磨、反复练习才能成功啊!

五一长假的一天，爸爸妈妈带我去乡下奶奶家做客。奶奶从冰箱里拿出几匝粽叶、一盆用酱油浸着的鲜肉，我兴奋得说：今天我们包粽子吗？我也要包！奶奶笑着点点头说：行！

奶奶把一部分浸湿的糯米拌上酱油准备包鲜肉粽，奶奶在一部分白净的糯米里拌上花生，准备包鲜肉粽。馅料一切都摆好了，奶奶和我就围坐在桌边开始包粽子。我仔仔细细地看着奶奶的动作，然后自己也抽一张比较大的芦苇叶子，打算包一个小粽子。先把芦苇一折，做成一个圆锥形，然后往小圆锥里放一点糯米，再挑一点鲜肉，接着再盖上一些糯米。我小心翼翼地用芦苇叶按在糯米上，三角粽的形状出现了，我手忙脚乱地把芦苇叶沿着三角粽的轮廓绕呀绕，可是芦苇叶好像不听我使唤，我用力太猛，叶子碎了，不过米倒是没漏出来，我不知怎么扎线，奶奶帮我的忙，她一绕一扎就把我的第一个迷你粽扎好了，样子看上去真丑呀，我想第二个包得好看些。我第二个准备包一个像大人包的那样的大粽子，可是两三张棕叶叠在一起后，棕叶会动来动去，米会漏出来，我只能改包一张棕叶的小粽子，俗话说一回生、两回熟，第二次包果然不再那么手忙脚乱了，最后关键一步：把长长的棕叶绕在粽子外，棕叶不但没碎掉，轮廓还挺好看的，连线都是我独自扎成的。奶奶见了我的第二个粽子都赞不绝口：第一次学包粽子就学得像模像样，真不错!我听了心里乐开了花，包得更起劲了，第三个包了个咸肉粽。

包完粽子烧粽子，晚上，奶奶把烧了半天的粽子盛了起来，我挑出了我包的迷你粽，解开线，尝上一口，啊，粽子格外鲜美。今天真让我自豪，我学会了包粽子。

“四时花竞巧，九子粽争新”。是唐玄宗赞誉粽子的佳句。可见粽子在百姓生活中有很重要地位。恰逢端午佳节，家人团聚，亲手包上几个粽子，是对节日最好的纪念。

每年端午我都是在外婆家度过，以往都是外婆包好我吃现成的，这次我特意要自己动手体验下包的乐趣，一盆竹叶、一盆大米、一份肉、一份酱。简单的操作，却需要很高的技巧。一开始我心里想，这有什么难的，可没想到手刚和竹叶接触，就如闪电般的缩了回去，原来竹叶上有很多刺，拿的方法不对就会割到手。下一步是要把竹叶卷起来，这不仅关系到粽子的形状是否好看，还会影响粽子在蒸煮时会不会散开。我左试右试一直没做出合适的形状，根本没办法往里面放馅。我不断努力尝试，终于可以将竹叶很好地卷起来。接下来就是放米了，先放三分之二的白米，再放肉馅，最后放满白米。这一步骤需要控制好米量，米少了会包的不实，米多了会把叶子涨破。我就实实遇到这个问题，只管馅放的痛快，结果太紧了，米和肉都哗哗的流了下来，这下要从新来了。用绳子捆出好看的三角形状，是包粽子手艺高水平的体现，我学着外婆的样子，上一圈下一圈费了好半天，终于包好了一个粽子，可一看外形，乱七八糟扁扁踏踏，三角形硬是包成了椭圆形。与其说是粽子，倒不如说是大饼。可不管怎么说，总算是有一点成就，我利用总结的经验，循规蹈距一步一步慢慢从新又包了一个粽子，看似比之前的好一点了。然后是第三个，第四个，虽然手法越来越流畅可形状一直不完美，这时外婆过来，手把手教我包粽子的步骤。在外婆的指导下我的粽子开始有型了，最后我完全熟悉了包粽子的步骤；先两手一捏，把粽子的形状捏出来，然后再把上面的叶子按下去，将四周的的边往里推，最后压住粽子封口把多余的叶子包严压平，再拿绳子捆住他的三个棱角，这样一个有模有样的粽子就包好了。吃着自己包的粽子是不是格外的香甜呢！

粽子的种类很多，有糯米粽大米粽和豆粽。口味也丰富，可放肉放枣放蛋黄，咸甜均可。它们的外表是一样的，只有剥开后才知道实际的味道。就像我们对事物的理解，只有深入到内心，才能真正看清事物的本质。包粽子的过程是一个成长的过程，是一个从生疏到熟练的过程，每一步都要认真去做，不求快不贪多，水平就在重复的步骤中慢慢的提高了。任何事情都是这个道理，只都要有恒心，有毅力，虚心请教，不急于求成，最终都会获得成功。

今天中午我们的饭碗中多了一道特别的点心----粽子，这粽子是迎接端午，我们年级组织学包的，我包的粽子在别的同学碗里。

其实包粽子是一门技术活。首先要准备芦苇叶、糯米、红枣和棉线。首先把芦苇用开水烫一下，这样就不容易破裂。把叶子摆好三片，从中间折成螺状，用勺子盛一些米进去，再放一个大大的红枣，接着再次倒米盖住红枣。完成后把卷在后面的叶子往前一折，盖住螺形口，把长出来的叶子向右折一下，用棉线扎紧。为了更牢固，用嘴咬住，另一端就好操作了，我多绕了几圈，线绳纵横交错地五花大绑在那个可怜的小粽子上。说得容易，做起来就不一样了，在包的过程中，我遇到了挫折。

我把叶子从中间卷成螺形，但螺形不好看，于是又重卷了几次，终于好看了，可是刚要倒入米时，发现芦叶上破了一条缝，我换了一片，卷一下，又有一片叶子裂了一条缝，我无可奈何，等换了四片叶子后，才勉强卷成了一个螺形，灌入米，放入枣包好，线绳扎好。才扎好，发现叶子又裂开，我花了九牛二虎之力，包了个开口粽子。我叹了口气，气愤地将米和枣从缝中挤出来，说：“这真是个粽子开口钱包”!

还有一次，包的时候还算顺利，可到了后面扎线时，这粽子原来应是锥形的粽子，变成了平面三角形，被我压扁了，搞得我哭笑不得。

我们这次包的粽子还要送给周围帮助过我们的人，为了让每一位老师、护学的警察、孤独的老人……都能吃到，我包了十几个。其中有几个是我独创的袖珍型粽子：用一片叶子包成的，因为蜜枣太大了，只能改成赤豆做包心了。

品尝着同学们的粽子，觉得自己动手包的粽子比妈妈、奶奶包的都好吃一百倍，这是我永远忘不掉的美好的记忆。

一年一度的端午节就快到了，所以我们班主任——黄老师就举办了一个节目，就是——包粽子！

我觉得这个节目黄老师举办得非常有意义：一我们可以学怎样包粽子；二：可以包给家长吃；三:我们可以继续把端午节给传承下去。

首先:我们要把粽子叶、粽子绳、糯米、红枣红豆绿豆等等的材料全部都清洗一下。然后再泡一下。要把糯米泡到像煮熟的米饭一样软。红绿豆最好泡半个小时左右就可以了；红枣要清洗干净。这样第一步就完成了。

第二部：我们要学习怎样包。我们要把两片粽子叶叠在一起，然后在中间放一些糯米、绿豆、红豆、红枣，进去。然后就先把一头往中间包再把另外一头的叶子往中间包。最后，就把绳子从一边开始绑起一直绑到另外一边最后就要把两条绳子绑在一起。这样我包的第一个粽子就完成了。但是我包的不漂亮，包的很丑，但我还是很喜欢。因为这是我第一次包的，所以我不嫌弃。其它同学也差不多，第一次包，也饱得很难看，但并不嫌弃。

最后的一节课我只包了四个粽子，我很开心！因为我终于学会包粽子了，我终于可以包给家人吃，我终于可以帮祖国把端午节传承下去，所以我很开心。我喜欢包粽子！

[小学作文：端午节包粽子

我喜欢红红火火的春节，喜欢团团圆圆的中秋节，喜欢热热闹闹的元宵节，但我更喜欢粽子飘香的端午节。

我问妈妈：为什么人们在端午节要包粽子，吃粽子?妈妈告诉了我一个动人的故事：伟大的爱国诗人屈原因为遭谗去职后，被流放，眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但始终不忍舍弃自己的祖国，抱石投进汩罗江死去。人们为了不让鱼虾吃掉屈原的尸体，便包了许多味道鲜美的粽子“扑通、扑通”地扔进江里，那天正好是农历五月初五，人们为了纪念屈原，便把这天定为端午节。

每到端午节，家家户户都要包粽子，我最喜欢看大人们包粽子了。先要把绿油油的粽子叶洗干净，左手托着粽叶，右手舀起糯米往里放，再加些红枣、蜜枣、葡萄干、花生豆等，包起来用绳子捆紧，这样一个锥形的粽子就包好了。放在锅里，煮上大约一个小时，熟透了就可以吃了。煮出来粽子的香味飘满整个房间，就算不吃，闻一闻，都会令人垂涎欲滴—那香味直往心里钻。

这时我便会迫不及待地拿起一个粽子，轻轻的包开粽叶，里面露出了又白又嫩的糯米小学生作文 作文人网 你也可以投稿，咬一口，那蜜枣的甜汁、糯米的香味直往嗓子里钻，好吃极了!吃饭的时候，一家人会聚在一起，吃着香甜的粽子，品尝着美味的佳肴，说说笑笑，开心极了。

啊!我太喜欢这样充满温馨和欢乐的端午节了!

传统的端午佳节临近了，我家又张罗着包粽子了，虽然超市买得到各种风味的粽子，但我觉得自已亲自包粽子才有过节的味儿。

周五傍晚写完家庭会议后，我去“金华联购物广场”买了四斤后腿肉。晚上老妈开始拌馅，将整块肉切成小肉块，每个肉块要肥瘦搭配好，再拌上酱油、盐、料酒、鸡精，料酒越多肉越香，将这样的卤肉放入冰箱明天待用。周六爸妈都上班去了，我清晨我去菜市场买来十斤糯米和三斤新鲜粽叶，回家后就忙碌开了。先洗净糯米，动作要快不要让糯米浸水时间太久，将洗净的糯米倒入箩中沥干水分，撒进适量的酱油、盐，双手搅拌均匀，直到白色糯米都变成酱色为止。将碧绿的新鲜粽叶放进水池中漂洗，用冷水浸上几个小时，捞起来放入大铁锅中小火煮几分钟，煮过的粽叶松软、有韧性，煮好后我将粽叶的根部两头尖尖的蒂头剪去，至此嘉兴肉粽的制作准备工作一切就绪，就等着包粽子了。下午我请来奶奶帮着包粽子，她说我买的粽叶太窄，须三片粽叶方可包完一个粽子，她动作很是娴熟，先把粽子一端围成一个圆锥体呈碗状，再盛上糯米和肉块，再把粽叶缠绕起来决不能让米露出去，最后用棉线裹住粽子包扎起来就成了。妈妈包粽子不是沿用嘉兴人惯用的偌大一个枕头棕，而是小巧玲珑的三角锥状粽子，一直到晚饭后也才包完一半，明天在家继续包粽子。为图省事老爸又迫不及待地想吃粽子，于是我们只好用高压锅煮粽子，先大火烧开再小火慢慢煲，过了约一个小时粽子就熟了。解开线绳，小心翼翼地剥去清香且油光可鉴的粽叶，酱黄色、晶莹剔透的粽子就一骨碌滑入碗中，咬上一小口，黏黏爽滑的糯米夹杂着卤肉的香味扑鼻而来，吃上几口保准让你唇齿留香.边吃粽子边品尝着新茶，那绝对是一种享受。

去年端午节前夕我将这种自家的特产作为礼品馈赠给了一些亲朋好友，他们反馈说味道很好，不到嘉兴就可以吃到正宗的嘉兴肉粽。今年我打算再赠一些给亲朋好友，以粽会友，不亦乐乎!

今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。

粽子是端午节的节日食品，传说它是为保护投江的屈原发明的。屈原是战国时期楚怀王的大臣，他忠君爱国，却因遭受奸臣陷害而被流放。后来秦军攻破楚国国都，屈原抱着石头跳进汨罗江，与楚国共亡。楚国百姓哀痛异常，纷纷去汨罗江边凭吊屈原。因为打捞不到屈原的身体，大家就纷纷把饭团投到江中，说是让鱼虾吃了，就不会去咬屈大夫了。人们怕引来贪吃的蛟龙，就用蛟龙害怕的楝树叶包饭，彩色丝线捆扎，这样逐渐演变成今天我们看到的粽子了。

今天是端午节，在一片热闹和阵阵粽香中，我们全家聚在一起谈笑风生。外婆和妈妈包起了粽子，我好奇地凑过去看看，只见外婆麻利地拿起几张墨绿的芦叶叠起来，捏住芦叶的一头往里一卷，形成一个圆锥体。外婆紧接着将事先准备好的糯米与肉调和的馅添进圆锥体中，牢固的锥体将馅封得滴水不漏，她再利落地封上口，接着拿起根线把粽子绑了起来，放到锅里煮。就这样，一个个玲珑小巧的粽子出锅了。

吃着口味浓郁的粽子，闻着粽子的阵阵飘香，眼前似乎浮现千年之前，一位满怀爱国情，忧愁的诗人站在宽阔的大江前，向着天地倾诉着苦闷，大浪不断拍击着礁石，仿佛震天的锣鼓作响着，伴随着他跳入江中，为他谱写着一曲壮烈的爱国乐曲。

小小的粽子中，蕴含着深厚的文化，也包含着一位伟大诗人的爱国情，让我们记住每一个端午节吧!

今天就是农历五月初五端午节。在这一天，家家户户都会吃粽子，我家也不例外。栗子粽、豆沙粽、蜜枣粽、香肠粽......各式各样的粽子,看着就让人嘴馋。可是，今天为什么要吃粽子呢？我问妈妈，妈妈说：“端午节是人们纪念爱国诗人屈原的日子......”我一边吃着香糯的粽子,一边听妈妈讲着屈原投江,人们为了不让鱼虾吃屈原而向江中投饭团的故事。今天，我了解了端午节的来历，知道了吃粽子、雄黄酒，赛龙舟的历史故事。最让我感动的是人们对屈原的一片深情。小小的一个粽子却包含了这么多的深意啊！名师点评：小作者在端午节吃粽子的同时，了解到了端午节的来历，“端午节是人们纪念爱国诗人屈原的日子......”，能知道这点，也算是过了一个完满的节日。端午节最大的特点是吃粽子，“栗子粽、豆沙粽、蜜枣粽、香肠粽......各式各样的粽子,看着就让人嘴馋”，小作者家的粽子外形有什么特点？吃进行味道如何？这些都可以再详细地讲述一下。总体来说，作为二年级的小朋友，文章还是写得不错的。

周末傍晚去稻香村买粽子，结果硕大的塑料箱子里只剩下2个蛋黄馅的粽子，想着自己家的老人都是北方人，他们还是喜欢吃小枣粽子，于是悻悻回家。

70年代我们小时候到了端午节家家都要包粽子。孩子们会带着副食本和粮本去商店采购江米和小枣，那时每人半斤江米，一家一斤小枣，包出来的粽子纵然有一桶也不够缺嘴的孩子吃。

四年级端午节的前两天，我正趴在课桌上写作业，同桌老二悄悄凑过来告诉我：他父亲原来部队的老部下给他们家送来一口袋江米、一包小枣，可惜他爸爸出差去了南方，母亲去基层慰问演出。问我能不能把他们家的原料带到我家做成粽子，半劈一份给我和弟弟吃。想想老二平时助人为乐，在同学欺负我的时候能够“两肋插刀”，包个把粽子那还不是小菜一碟。接着，我就犯起愁来，江米和小枣有了，哪里有苇叶和马兰条子啊？老二一拍胸脯：你说得那两样东西我们可以去莲花池去找啊？我这才想起来，莲花池有大片的芦苇；莲花池北侧的农场里小路边种植着一簇簇的马兰花。放了学以后，我们三个女生和老二、大亮一起过了马路朝莲花池跑去。

到了长满芦苇的西岸，我们一下子傻眼了，以前在岸边玩的时候，感觉那些芦苇是紧紧靠岸边生长的。到了采摘的时候，才发觉芦苇和岸边还有大约两米的距离，而且水面上凝集着绿色的浮萍。老二当时穿着短裤，大亮穿着老爸的军装裤子，看着老二哐哐下水，在一边挽起裤腿。不料老二一声尖叫，下面的芦苇跟扎破了少爷的脚，苇子还没有采摘先光荣负伤了。大亮吸取了老二的教训穿着胶鞋下了水，结果池岸是斜坡的，越往里走越深，卷起的裤腿上都是浮萍沫子。老二上岸以后看着沾满黑色滋泥巴的脚，在一边大喊着：继续走，我非要吃上粽子不可！大亮用力劈着苇叶在胳肢窝下夹着，隔一会儿送上岸一抱，终于我肯定了他们的成绩，看着放在地上的一堆苇子叶，让大亮上岸。

大亮上岸以后，迈着噗唧、噗唧步子跟着我们，鞋子和裤子泛着污水的臭气。老二一瘸一拐地走在前面带路，我和笛子抱着芦苇叶子，我们这一队人马好比是战场下来的伤兵。我们可不能走下战场，还有马兰花条子没有偷回家那！为什么是偷呢？因为马兰花长在农场铁丝网里面，那是公有财产，我们要采摘回家不是偷难道是顺吗？

[我吃粽子端午节作文800字

你们知道今天是什么节吗？好，我告诉你们吗，今天是端午节。

端午节这天，我和妈妈去外婆家吃粽子。我们一到，发现外婆还在包粽子。

我跑过去问外婆：“外婆，我可以和你一起包吗？”“好！”外婆说。我跟外婆一样做，首先把米和粽叶包起来，然后放进锅里，最后就熟了。可是说起来容易做起来难。

我有时不小心掉了几十颗粽米，有时打结打的我也不知道怎么解开来了。还有时忘记加花生米了。

虽然前几次失败了，但我并不灰心，我接着包，终于包好了。可外婆已经包完了。我只好放进锅里了。

不一会儿，粽子熟了，我闻着香味都想把粽子“一网打尽”。外婆笑着对我说：“张睿，先别急，等你妈妈等人上来了才能吃。”我听了后，懂事的点了点头。

不一会儿，人全上来了，我解开一个粽子，用筷子插进去，放到嘴边，张开嘴咬了一口，好吃极了！外婆拿一个我有点“面熟”的粽子给我说：“张睿，这是你包的，快尝尝吧。”我放下手里的粽子，用另一个筷子插进去，咬了一口，虽然有点难吃，但我仍吃的津津有味。

我们准备的材料有芦苇叶、糯米、线，我喜欢吃枣、白糖口味的。

首先，洗芦苇叶，洗干净后拿起来放在手上，铺平，折起来，卷一卷，舀几勺糯米放进卷成圆锥形的芦苇叶里，把左边的叶子往右压，把右边的叶子按到左边，再把上边的叶子往下盖，用线裹绕在粽子上。这样就包好粽子啦!

接下来是煮粽子，先把粽子放进锅里再点火，大约要等30分钟。然后熄火，打开锅盖，拿起筷子夹一个粽子起来，放在鼻子边闻一闻，有一股淡淡的清香，我非常高兴。

今天，我包的粽子，是我的第一次尝试，我下次还想包粽子。

在那个穷乡僻壤的地方，我的家乡也算得上是繁荣，所以每逢端午，必定热热闹闹的一派景象。蜿蜒交错的窄巷中，屋檐下，就地摆满着各色小吃，到中午人们饿了，椅子一摆，几个人凑上一桌，讲讲吃吃，整条巷子就满满当当都是谈笑声。在家乡，人们大多懒得自己办吃食，上酒楼置上几桌，节日就这么晃过。但端午节的粽子，定要“自食其力”的。把浸在桶里的竹叶摆在一边，咸草串进门圈，再将忙一早上才切好的香菇，腌好的五花肉等料子整齐地码桌上，木凳一放，就可以在门槛边忙上好几个小时，还可以跟对面的人家聊上几句。棉湖的孩子都是幸福的，没说有谁的母亲不会做小吃，包粽子。

在母亲忙活时，他们便捞上几片叶子，扯下几条咸草，装模作样地填上几把糯米，几粒花生，用草胡乱绕上几圈，倒也还看得过去。但肉等料子他们定是不敢乱碰，要是打翻了盆子，弄脏了地板，隔天的“教育”逃不过的。家乡的女人爱干净，再怎么忙碌，都要干净。待母亲绕足一串，便放进锅里，用火烧上半小时左右。若母亲欢喜，还能将自己捣鼓了好一阵的“粽子”放进去。等待美食的时间往往是难熬的，孩子们便蹲在一旁剪一下竹叶头，跟母亲讲讲学校好玩的事，再呆不下去了，骑着高到胸前的自行车，在四通八达的巷子里晃悠或结拜到商店买根冰棍舔舔，这都是可行的。

但无论怎样，在粽子煮熟时拿着瓷碗恭候着，是必须的。家乡的粽子总是小巧精致，由母亲细长的双手利落地将紧裹的竹叶掀开，有三个圆润小角的粽子，一骨碌滚进碗里，便是白白嫩嫩的一片，。将几颗花生粒挑去，悄悄掷入母亲碗里，张嘴就是一大口，糯米有嚼劲却不黏牙，藏在粽子中的香菇虾米鲜味十足，有时舍不得吃掉它们，就津津有味地啃掉糯米，剩下的再慢慢品尝。这样粽子可以连吃好几天，待到新鲜感过去，门上挂着绿棕也剪完了。家乡的端午倒是闲适得无趣了，但端午节的粽子，那淡淡的下午，遗留在舌尖的美味，是久久都无法忘怀的。

古时候，有个爱国诗人，叫屈原。他因为被逼而投江自杀。人们为了纪念他，就把这天（农历五月初五）定为端午节。那天有个习俗——包粽子。端午节到了，我家正忙着包粽子呢。

今天，天刚蒙蒙亮，我们都起床了。妈妈让外婆做馅，让小姨洗粽叶，让我发粽叶和绳子，她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大厨”老爸嘛，就负责煮粽子。

外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的绿豆，加上水和一些调味料，就做成了一盆香味四益的绿豆馅。外婆又把一些煮熟的糯米放进另外一个盆里。最后，她拿出一些猪肉，放进一个小碟子里。只听一阵“哗哗”的水声，小姨也把粽叶洗好了。我把两片粽叶和一条绳子递给妈妈。只见妈妈熟练地把一片粽叶折成斗型，再把两勺糯米、一勺绿豆和几片猪肉放进粽叶里，再在上面压上一片粽叶，然后把多余粽叶向内折，最后绑上一条绳子，一个粽子就做好了。就这样，一个、两个一共做了四十多个。老爸接过粽子，把它们装在两个压力锅里，在把压力锅都放在煤气炉上。他一会儿看看这锅，一会儿看看那锅，忙得不亦乐乎。过了二十分钟，粽子煮好了。厨房里充满了粽香。

我拿了一个粽子，去了叶，便狼吞虎咽了起来，没到一秒钟就吃完了。自己家包的粽子就是好吃，我明年还要吃。

端午节到了，我们打算自己包粽子。我请了很多的同学。

我准备的材料有：芦苇叶、糯米、线;馅儿有枣、白糖、肉、花生。喜欢吃甜的就包枣和白糖馅儿的，不过我的同学大部分喜欢吃肉和花生馅儿的。

现在我们开始做粽子了。我把芦苇叶拿到洗碗的地方去洗，洗完之后，把芦苇叶放好沥干水。开始包粽子了，我把芦苇叶折起来，在中间的圆锥体里放上淘洗好的糯米，先把左边的折到右边，再把右边的折到左边，最后再把后边的折到前面;我把它卷了起来，用线绕三圈再裹起来系好，一次就包成功了，太兴奋了!

接下来是煮粽子，我们把包好的粽子放到锅里关上盖子，把火点到中间就开始煮了，我们等了1小时粽子才好。我揭开锅，一股烟涌了出来，我赶紧把火关掉。我带上塑料手套，伸手到锅里拿起粽子放到碗里，心里可有成就感了。我端起碗往餐厅走，边走边招呼我的同学过来吃粽子，我们围坐到圆桌旁，抢着拿起剪刀就剪线头，我把线剪掉丢到了垃圾桶里，拨开芦苇叶拿起筷子就夹，刚一凑到嘴边就闻到了粽子的清香味儿，迫不及待地张大嘴吃了一口，味道太棒了。我又多做了几个，留着以后吃。

今天我做粽子很累，但吃到自己做的粽子很开心。

江畔的鼓声敲响，江里的龙舟奋勇向前。眼前这一幕幕热闹的景象却没有改变我的内心恬静。

我站在屋前远远地望着江畔，两年前的一幕仿佛出现在了我的眼前，在江边隔空上演。我好像听见了爱国诗人屈原在江边的那一声仰天长叹。接着我上前走了两步想要劝阻，屈原的身子却已经投入了那激流滚滚的江中。此时的我们除了将粽子投入江中，划龙舟寻觅，用这些来祭奠我们投入江中的诗人，其他的什么也做不了。

我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今天，我才算是大开眼界了。开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着外婆的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米却不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得满头大汗。幸好外婆替我“解了围”——割掉一些糯米，我才舒了一口气。

我手忙脚乱的折腾了一会儿，终于到了最后一步，也是最关键的一步——扎粽绳。外婆说，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还自作主张地打了一个蝴蝶结，自认为包得不错。可是当我拿起粽子准备放入碗中，不小心拉了一下棕绳，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地滚落下来。

我不甘心，又试了一次，这次顺利多了，我一连包了好几个粽子。包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改小火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了。品尝着自己的劳动成果，我不禁想，明年端午节，我还要包粽子。

广东的中山芦兜粽，特点是圆棒形、粗如手臂。配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥;咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。

闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成。兼具粘、软、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋乾等。以厦门的肉粽最为出名。豆粽则盛行於泉州一带，用九月豆混合少许盐，配上糯米裹成。蒸熟，豆香扑鼻，也有人沾上白糖来吃。

北京的粽子大约可分为三种：一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃。另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主。第三种是豆沙粽，比较少见。华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子，馅料用的是红枣。蒸熟之，只见黄澄澄的粘黍中嵌著红艳艳的枣儿，有人美其名为“黄金裹玛瑙”。

浙江的湖州粽子，米质香软，分为咸甜种。咸的以新鲜猪肉，浸泡上等酱油。每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅。上面加一块猪板油。蒸熟，猪油融入豆沙，十分香滑适口，“五芳斋”出品的粽子尤其著名。馅料都经过专人选择，有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等，各具特色。

四川的椒盐豆粽也别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日，加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三个小时，煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃起来外焦里嫩，颇具风味。

两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今天，我才算是大开眼界了。

开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着外婆的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米却不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得满头大汗。幸好外婆替我“解了围”——割掉一些糯米，我才舒了一口气。

我手忙脚乱的折腾了一会儿，终于到了最后一步，也是最关键的一步——扎粽绳。外婆说，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还自作主张地打了一个蝴蝶结，自认为包得不错。可是当我拿起粽子准备放入碗中，不小心拉了一下棕绳，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地滚落下来。

我不甘心，又试了一次，这次顺利多了，我一连包了好几个粽子。包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改小火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了。

品尝着自己的劳动成果，我不禁想，明年端午节，我还要包粽子。

天是农历初五，是中国民间传统的节日——端午节，也是每一年传统的节日，有吃粽子，赛龙舟，比武，击球，荡秋千的习俗，今天，我和妈妈就过了一个快乐的端午节。

因为端午节有一个吃粽子的习俗，所以，在端午节那天，我们就包了多样的粽子，过一个快乐的端午节，我们早起起来，先洗漱，洗漱完后，我和妈妈吃了早饭，啊!早饭真香啊，有油煎鸡蛋，有油炸火腿肠，好多好吃的展现在我眼前，让我吃个够，我大口大口的吃，过了二十分钟后，我终于吃好饭了，我们就上街了，街上的东西也很多，有买鞋子的，有买衣服的，琳琅满目，街上的声音很大，很热闹，我和妈妈进了百姓量贩，百姓量贩真是凉快呀，我们进去了，看见了卖芦苇叶的，那里有卖馅的，妈妈给我了钱，让我自己去买，她在百姓量贩外面等我，过了十分钟后，我把妈妈叫给我的任务完成了。

我们到了家后，妈妈吩咐我，先把洗芦苇叶洗好，放在一个大盆里，再准备一些绳，我包好了你缠，我迅速把妈妈包好的粽子给缠好，妈妈包的粽子各异，有圆形的，有方形的，有三角形的，馅也不同，有山楂馅的，有蜜枣的，有菠萝的，味道也不同，有苦的，有甜的，我和妈妈乐的笑哈哈。

下出来后，我和妈妈边吃着甜美的粽子，边笑，真是一分耕耘一分收获啊!

“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖，龙舟下水喜洋洋……”端午节这天，甜糯的粽子，噼噼啪啪的鞭炮声，还有孩子们的欢笑声，让整个小城都沉浸在节日的喜庆和欢乐里。

我们全家都是土生土长的沙县人，过端午时除了包粽子、喝雄黄酒外，还增添了洗百草浴、吃百草蛋这一习俗。

百草，要外婆家才有，城市里是找不齐的。端午这天一大早，我们就迫不及待地前往外婆家。当城市的喧嚣离我远去时，那芬芳的泥土气息迎面而来，让人忍不住深呼吸几口。

到了外婆家，大家寒暄了几句，就开始忙端午节的活儿了。

傍晚，外婆带我和表弟去采百草。小草嫩绿，大艾芬芳，鱼腥草随风起舞，叶下珠向我招手。采了几种草药后，外婆告诉我们接下来可以自由采百草了。我欢呼起来，像脱绳的野马一样奔跑，像破笼而出的鸟儿一样自由。我精心挑了几株看似普通却长势喜人的野草，还有一些山地叶和桑叶。我见田里有几只鸭子，想起了“鸭子草”，这名字是我取的，它是一种叶片形状像鸭子的草。我跑了几百米，终于采到了这种草。“咦，那是大艾吗？”我听见表弟疑惑不解的声音。“不是，那是地瓜叶。”外婆笑眯眯地说。“可是我已经把它采下来了！”看着表弟一脸的憨笑，我和外婆都忍不住扑哧一声笑了。

外婆把百草丢入大锅，一股沁人心脾的清香便在屋子里弥漫开来。待水沸腾时，外婆把鸡蛋放入百草水中煮。百草蛋煮熟后，我迫不及待地把蛋放在桌上敲击，小心翼翼地剥壳，然后轻捏鸡蛋，往嘴边一送，一口下去，一股混着百草味的蛋香真是令人回味无穷啊！吃完百草蛋和热腾腾的粽子，外婆便用煮过的百草水给我洗澡。我像只欢快的小鸭子一样，一头扎进棕黑色的百草水里。百草的芳香让我欢欣不已，我不禁闭上双眼，轻轻地往身上泼水，让身体的每一寸肌肤尽情地享受这清香的礼遇。洗完百草浴后，我闻着从身上散发出的淡淡百草味，觉得浑身轻松自在，那种感觉真是好极了！

是夜，到处灯火闪烁，小山村的宁静与节日的喜庆融在一起，是那样安详，那样迷人。端午是糯香的粽子，端午是带劲的雄黄酒，端午是中华民族的龙舟，但在我的心中，端午，还是那散发着清香的百草和浸润过百草水的蛋香。

“端午，端午，过端午。端午，端午，过端午。过呀么过端午……”

端午节我学会了包粽子作文一

今天是端午节，爸爸妈妈带我去奶奶家包粽子。

奶奶把糯米淘干净，从盆里拿出一片泡好的粽叶子，卷成一个上宽下窄的圆锥小桶状，把雪白的糯米放在里面，再放些红枣，上面又放些糯米，然后用粽叶子劈成的细绳把糯米裹起来，扎紧，就这样一个三角形粽子就包好了。

我心里想，原来包粽子就这么容易呀！真想再试试。奶奶好像看出了我的心思，说：“你包一个给我看看。”我学着奶奶的样子，先卷起粽叶子，再放一些糯米，然后卷起粽叶子，用绳儿一系，谁知糯米都从缝里漏出来，原来包粽子并不容易。奶奶指点我粽叶子要包紧，米不要放得太多。我按奶奶说的包起来，果真好了一点儿，可米还是漏了出来。我没泄气，接着包了一个又一个，终于包出一个合格的粽子。这时，我发现了：包时，圆锥形的桶要卷得小一点，粽叶子两头要压得多一点儿，裹得要紧，扎得要快，这样就能包出合乎要求的粽子来。我摸到了包粽子的窍门，心中有说不出的高兴。

包好的粽子放在高压锅里，不到一小时就煮熟了。打开绿色的粽叶，白里透黄的糯米，红红的小枣，真是好看，吃着自已包的粽子，心里真是美滋滋的。

端午节我学会了包粽子作文二

说起端午节，我的话匣子就关不住了。因为去年的端午节，我就亲自尝试了一回包粽子的喜悦。别急，你听我慢慢说吧！

去年的五月初五，是一年一度的端午节。爸爸告诉我，端午节是要吃粽子的，这是为了纪念大诗人屈原的。一听到吃的东西，我的兴趣就上来了。爸爸话锋一转，说：“可是，今天可不能吃白食。你也要亲自动手。”

听完爸爸的说教，我就忙乎开了。不就包粽子吗？这还能难倒我，爸爸也不想想，他女儿可是一顶一的聪明。开始包粽子了，我既兴奋又紧张。听别人说，粽子包的好坏可以检测出一个人的细心程度。哎，真不知道我会有什么杰作。虽然表面上我信心汇成商学院，可心里还是在打鼓，毕竟我从来没有包过呀！

外婆给我示范了一遍，我就手忙脚乱地做了起来，先把三片粽叶叠在一起，接着折成漏斗型，然后装入糯米，可是困难来了，我把糯米放进去之后，这些淘气的糯米娃娃一下子就都跑出来了。我左看看，右看看，还是没有发现什么蛛丝马迹。外婆一看我的动作，就知道出现了什么问题，连忙说道：“小枫，你的漏斗尖角有一个小洞，糯米就是从那里出来的。”我赶紧把漏斗尖角捏紧，这下糯米娃娃就老实多了，全部呆在了粽叶里。我自言自语地说：“外婆真不愧是粽子专家。”我趁爸爸妈妈不注意，在我包的粽子里放上了一枚硬币。谁吃到了我包的这个粽子，就能够财源滚滚、好运连连，喜上加喜……

粽子包好后，接着就是放进蒸炉里蒸了。我赶紧把我包的粽子和外婆、爸爸妈妈的粽子混在一起，没过多长时间，粽子就可以食用了。我们每个人手拿一个粽子，津津有味地吃起来。我慢慢地解开粽叶，一小口一小口地吃进去，发现里面全是剁碎的猪肉，害得我白高兴一场。我仔细地盯着大家，外公吃到的是猪肉粽，外婆吃到的是猪肉粽，爸爸吃到的也是猪肉粽，只有妈妈吃到了硬币。这可把外公、外婆，爸爸都给震得大吃一惊。我告诉了他们真相，是我把硬币放进粽子里去的。

他们听完我放硬币的原因，都乐得哈哈大笑。这次劳动体验，让我感受到了快乐，让我吃上了满口喷香的粽子，真值。

端午节我学会了包粽子作文三

粽子，是端午节人们必不可少的食物之一，起源于中国民间。那粽子又是怎么来的呢？传说，粽子是为了祭奠投江的屈原而开始制作流传的。人们的目的是为了保护屈原的遗体不被鱼吃而损坏，就将粽子作为鱼饵投放。于是，每年的那一天，人们就以相互送粽子来作为对屈原的纪念。

六一儿童节这一天，我和我们班的同学一起来到黄昊威家的乡村灶台欢度六一并举行包粽子活动。我们上午九点多就到达了乡村灶台。一看、啊，包粽子的很多材料都准备好啦！有糯米、花生、海蛎干、香菇、虾仁、鹌鹑蛋、竹子叶……等，形形色色，看的我眼花缭乱。我都有些迫不及待了，赶快跑去洗手。洗完手，来多众多的粽子材料前，有一个老阿姨在旁边手把手的教我们怎么包粽子。

只见她先拿起两片竹叶尖对尖的叠在一起，然后折弄成一个圆锥体，在确保这个圆锥体没有漏洞之后，就往里面加生糯米和花生等佐料，加到五分之四的时候，就把这个“三棱锥”倒过来，然后再把它压实、弄平，再抓住剩下的那部分粽叶对折，然后压到粽子上面。如上再做一次，就可以用麻绳捆扎了。这样，一个有棱有角的粽子就包好了。

我照着她的方法自己做了一个，可最终做成的却是一个难看的“粽球”，我垂头丧气地回到了妈妈身边，望着妈妈手中包好的粽子，妈妈见我难受的样子便安慰我说：“宝贝呀，包粽子也不是她们一生下来就会的，熟能生巧，她们也是勤学苦练才练就了今天这样包粽子的技术。像你这样一遇到困难就退缩，怎么能包好呢？”听了妈妈这一番语重心长的话语，我便打起精神，重新来到包粽子的地方练习起来，经过多次失败我终于能包出像样的粽子了，最后我包出几个像样的粽子了。望着这些我亲手包的粽子，我非常高兴和自豪，哈哈！我终于学会包粽子啦！

包完粽子，我与同学在战斗盘里玩陀螺，时间就像飞速旋转的陀螺一样，偷偷的从我们的欢声笑语中溜走了。午餐时间到了，吃着我们自己包的粽子，我们都分外高兴。吃完饭我们还去抽了奖，时间悄悄地从抽奖箱上飞走了。我们都依依不舍的离开了这充满欢乐的地方。

这次包粽子活动使我受益匪浅，我终于学会包粽子啦！不仅如此，我还收获了很多欢乐。