介绍家乡美食短文通用20篇

我的家乡在安徽六安，那是一个神奇而又美丽的地方。它并不像泰山那样雄伟，也不像华山那样险峻。但它的极其普遍，它的秀美艳丽，更是我留恋的远方。

你相信吗?我家乡的土地是黑色的哦！听姥姥说︰“那是最肥沃的地方，在那片黑黝黝的土地之上，种着每家每户的瓜果、蔬菜，每当落日像喝多了酒的，红脸醉汉，跌倒在乡村时。便会有勤劳的农民伯伯，在田间挥洒汗水，享受着丰收的希望

我情系的故乡啊！你的黄昏为什么是如此的恬静，我还清晰的记得︰路边的花草总在你那徐徐的抚摸下，安静的睡去，那潺潺的流水总在你俯下身时，不再跃起，因而安静的流淌。就连那顽皮的睡莲，也会在你到来时闭上眼脸。

啊！我亲爱的故乡！我与你以一年不见！你知道吗?你是那样的让我牵挂！让我怀念！

虽然，你离我相隔遥远，但请你相信我…………情系故乡情

我家乡的美食数不胜数。甜而不腻，糯而不粘的发糕；又香又辣，味道鲜美的鸭头；皮薄汁多，酸甜可口的桔子；饱满圆润，莹白剔透的豆腐丸子……但令我最忘不了的是小烤饼。

小烤饼的花样有很多。就光小烤饼的馅料品种就有四种呢！有咸中带甜的梅干菜味的，有香脆可口的榨菜味的，有肥而不腻的全肉味的，还有人见人爱的大杂烩味的。

它之所以叫烤饼，是因为饼要贴在炭炉壁上烘烤到熟为止。小烤饼的面皮也有讲究，饼皮要擀得很薄，不然不柔软，吃起来硬硬的，不好吃。在烤的时候也有手法，要轻轻地把沾湿的饼贴到烧得通红的炉壁上，这样不会把面皮给戳破或者是烤焦。圆圆如同苏式月饼大小的小烤饼，在炭火的烘烤中，开始吱吱地直流油的时候，香味在整个炉子里弥漫开来，一个个玲珑可爱的小烤饼就诞生了。小烤饼出炉了。啊，好香啊！真是一炉烤饼香满一座城！

轻轻咬上一口，外皮薄而脆，肉香味与葱香味交织在一起，钻进了我的肚子里。我又把那一层薄薄的面皮给轻轻地撕开。绿油油的葱，黑亮亮的梅干菜，黄澄澄的榨菜，油渍渍的肉拌在了一起。忍不住再咬上一口，油都从嘴角边溢了出来，哇，那味道，真是让我着迷！

我爱美丽的故乡，更爱故乡的小烤饼！

瘦西湖全长4.3公里，游览面积30多公顷，有长堤、徐园、小金山、吹台、月观、五亭桥、凫庄、白塔等名胜。湖区利用桥、岛、堤、岸的划分，使狭长湖面形成层次分明、曲折多变的山水园林景观。

长堤在湖西岸，长数百米。堤边一株杨柳一棵桃，相间得宜，是赏春的好地方。“长堤春柳”是扬州二十四景之一。沿长堤走到尽头，便见一圆洞门，上书“徐园”二字。门内是一池清水，遍植荷花，池周点缀各种形态的山石，几株翠柳迎风飘舞，景色宜人。园内正厅叫“听鹂馆”，构造精致，陈设古雅。正面有红木护墙板壁，屏风式样，每屏有清代山水瓷画5块，外复玻璃，工艺精美。小金山是湖中一小岛，原名长春岭，建于清代中叶。当时扬州豪绅为了打通瘦西湖至大明寺的水上通道，在瘦西湖之西北开挖了莲花埂新河，挖河的土堆成了一座小山，这就是今天的小金山。小金山四周环水，水随山转，山因水活。山顶有“风亭”一座，是全园最高点。小金山西麓有一堤通入湖中，堤端为一方亭，名“吹台”。相传乾隆皇帝在这里钓过鱼，因而又叫钓鱼台。钓鱼台三面临水，各有圆门一孔。从钓鱼台前右侧看去，正中圆洞恰好收入“五亭桥”一景，左面圆洞正好收入“白塔”一景，俨然两张独幅画面，其借景手法之巧，令人钦佩。月观是临湖建筑的厅堂，四面皆为格扇，堂后是桂园。当8月桂花盛开之际，推窗赏月，清香四溢，天上水下两月同收眼底，此情此景，甚为动人。

五亭桥建造在瘦西湖上，好像湖的一根腰带。桥上建有五座亭子，故名五亭桥。这座很具特色的美丽的桥，已经成为扬州风景线的一个标志。五亭桥是清代扬州两淮盐运使为了迎接乾隆南巡，特雇请能工巧匠设计建造的。桥的造型典雅秀丽，黄瓦朱柱，配以白色栏杆，亭内彩绘藻井，富丽堂皇，具有南方建筑的特色。而桥下则是具有北方建筑特色的厚实桥墩，和谐地把南北方建筑艺术，把园林设计和桥梁工程结合起来。五亭桥有15个桥洞，十五月圆之夜，每洞各衔一月，15个圆月倒悬水中，争相辉映，泛舟穿插洞间，别具情趣。凫庄在五亭桥东，是一深入湖中小岛，岛上有一临水建筑，远远看去，如浮在水上的鸭子。白塔距五亭桥不远，为砖石结构，共分三层，上置青铜鎏金塔顶，中层为完室，均作圆形;下层为台基，作正方形。整个造型是模仿北京北海公园喇嘛塔的形式构筑的。

在清秀婉曲的瘦西湖两岸，缀以熔南秀北雄于一炉的扬州古典园林群，形成移步换景、相互因借的山水长轴;名寺古刹和古城墙垣绵延相属，名胜古迹和历史遗存散布其间。风韵独具的自然风光和含蕴丰厚的人文景观相映生辉，是镶嵌在历史文化名城中的一颗璀璨明珠。 ##第二篇：我的家乡我的家乡孟州市是一个美丽的地方。它位于河南省的西北部，坐落在太行山南麓边上，南邻我们的母亲河--黄河，东边是一望无际的大平原，西边是蜿蜒起伏的丘陵。 我的家乡孟州市历史悠久，秦为河雍，汉置河阳，唐为孟州，明称孟县，1996年经国务院批准撤县设立孟州市。境内有裴李岗文化、仰韶文化和龙山文化遗址，早在五千多年前，我们的祖先就在这里繁衍、生息。这里还是唐宋八大家之首，杰出的文学家、政治家、教育家韩愈的故里。 改革开放以来，我的家乡孟州市得到了很大的发展，特别是城市建设发生着日新月异的变化，今天如果站在高处瞭望，你会看到那一座座高高矗立的楼房、一片片绿茵茵的绿化带，还有那一条条笔直的柏油马路。 这就是我的家乡孟州市，我爱这片养育我的沃土和让我幸福成长的家园。##第三篇：我的家乡 我的家乡有一条沙河。那清清的河水日夜奔流不息，给人们带来了无穷的欢乐。 春天来了，河边的柳树突出嫩绿的新芽，小草从地里露出小脑袋。慢慢的，粉红的桃花也绽放在枝头。小燕子从南方飞回来在清澈的水面上自由的飞翔。小鸟站在枝头叽叽喳喳地叫，好像在说：“春天美，春天好。" 炎日的夏天，小河的景色更美。两岸的河堤绿树成荫。休闲纳凉的人们三五成群的聚集在沙河两岸。傍晚的时候，爸爸还会带我到沙河里自由自在的畅游。那股高兴劲甭提了。 秋天，到处是一片丰收的景象。岸边的果子熟了，杨树脱下了绿装，一片片叶子落在沙河里，慢慢的向远处漂去。 秋去冬来，沙河并不寂寞。应这漫天飞舞的雪花，河里也不结冰，还是那样飞奔着，也不停息。像孩子在跑步一样。 我爱家乡的沙河，我爱他两岸的景色，更爱她那源源不断的流水。因为它滋润着岸边的田地，漯河的百万人民都离不开它。##第四篇：家乡的龙泉湖

家乡的龙泉湖在舞钢市湖滨大道的旁边，一起来看看美丽的龙泉湖吧!

春天到了，龙泉湖的岸边，一棵棵的柳树发芽了，微风吹来，嫩嫩的柳条迎风飘荡，好像小姑娘在跳着轻盈的舞。湖面上还飘着一条条的小船，还有许多的皮划艇运动员在训练呢!

夏天来了，天气炎热。有许多人到龙泉湖里来游泳，从远处看，就像水面上飘着许许多多的“饺子”。傍晚，在岸边的垂柳下，还有许多人在乘凉和散步。

秋天，龙泉湖上面又换了新的花灯。漂亮的花灯从远处看，好像会动似的。亮起来的花灯非常好看，有的像天安门，有是青蛙灯，有的是荷叶灯......在水灯的中间，还有一个大型的音乐喷泉，有时还会放水幕电影呢! 冬天，龙泉湖结冰了。好多人在湖边玩，有的滑冰、有的堆雪人、有的打雪仗，连龙泉湖的周围，也全是白茫茫的一片。 家乡的龙泉湖真是让人喜爱啊!##第五篇：我的家乡石家庄 石庄是我的家乡，是一个美丽富饶、风景秀丽的地方。 哪里有起伏、叠连的丘陵和层层的梯田，茂密的树林和绿油油的草地，给岭区穿上了一件彩色的外衣。 每次我回到可爱的家乡，都听到鸟儿的欢唱，好像在说：“欢迎你的到来!欢迎你的到来!”我仿佛看到大树向我招手，花儿向我点头，小草向我弯腰。 我的家乡还建有许多居民小楼和宽敞的水泥马路。 我的家乡真美啊!我爱让我美丽的家乡。

My hometown has many scenic places, there are four spring like Longtan cave, fruit fragrance has a charming scenery and pinnacle, psc...... But my favorite is the mountain of my hometown.

In the hot summer day, my father took me to climb the mountain and looked up from the foot of the mountain. "The peak is so high that it seems to be in the sky." Look at the steep stone steps, one layer and one layer. It seems that there is no way to find it, alas! As I wanted to give up, my father said to me, "do things to the end!" At last, I began to climb the mountain. I grabbed the weeds with my hands. My legs pressed hard. Soon we climbed half the mountain, and I climbed and climbed in this steep mountain. I didnt know that I was so flexible. At this time, my stomach rumbled up, suddenly a red fruit aroma drifting, I smell the fragrance found a tall red fruit tree, the tree node is full of big and sweet red fruit, I just want to greedy DC slobber, climbed up the tree to pick one to eat, suddenly. A ripe red fruit from the tree fell down, I quickly picked up the red fruit, Dakoutaikou to eat it, "ah, really sweet!".

After a long time, we arrived at the top of the mountain and looked out. It turned out that Miyi was located in the mountain. I roared, "ah... Ah... Ah...! " I hear the echo from the mountain.

I love my hometown, I love the mountain of my hometown.

My hometown Nan Chang City is in Jiangxi , this is a beautiful , civilized city. There is a lot of places of historic interest, for instance , rope Jin Ta county, prances, king cabinet , all sorts of flowers in Nanchang continent , child pavilion , uprising memorial hall August First, ... Limpid eyes the public square fountain has attracted many visitors , the fountain high and low alternatively with music like naughty child in dancing. Have arrived at evening , the whole city colourfully decorated lantern Gao Zhao , is very beautiful! Take a look on that my hometown is what beautiful , what beautiful! I love my hometown Nanchang!

我的家乡在甘肃省武威市。地处中国的大西北腾格里沙漠边缘。终年干旱少雨，但日照时间长。所以我的家乡盛产的水果非常有名。有鲜甜可口的解暑之王——黄河蜜瓜；有甜蜜细软润喉止咳的水果之王——软儿梨；还有在冬天里预防感冒，清肺止咳的上品水果——红小梨等等。这些都是我们家乡的特产，味道鲜美，深受人们的喜爱。

经过家乡人民这几十年的艰苦奋斗，我家乡的变化可大了。以前低矮的民房，如今全变成了雄伟气派的高楼大厦；以前一下雨就泥泞不堪地土路，现在都被干净整洁地柏油路代替了。城镇中心还建了供人们休闲健身的绿色公园。每到春暖花开的季节，公园里遍地是花的海洋。到了夏天，公园里的树荫下清风徐徐，又成了人们避暑乘凉的好去处。到了秋天，公园里层层叠叠的颜色更似一幅迷人的画卷。到了冬天，树上的冰凌儿就像是美丽姑娘的耳坠。白茫茫的大地就像是谁给铺上了白色的地毯，走上去软软地，还不时地发出吱……吱……吱的声音。家乡真是太美了，我爱美丽的家乡。

我坚信随着祖国的日益强盛，家乡勤劳的人民一定会把家乡建设地更加美好，我也要努力学习，天天向上，长大后为建设美好地家乡尽自己的一份力量。

俗话说的好，民以食为天。在中国这个注重美食的国家，东南西北个个地方都能找到各具特色的食物。当然，每个地区的风格不同，人人也都各有所好，从宴会的正餐大菜，到街头的风味小吃，都是许多美食家津津乐道的话题。而在众多的美味佳肴中，我却最喜欢家乡的大锅菜。

下面我给大家介绍一下怎么做大锅菜，要事先浆好粉条，把红薯粉条放在大盆里，温水浸泡，使之变软。做好卤水豆腐，分割成大块上锅蒸，减少水分，再切成小块，油锅煎黄。菜一般用大白菜，也可以是冬瓜茄子，择好洗净，大锅菜关键的一道工序是炒肉，一般是用五花肉，肥瘦兼有，锅烧热了放入葱姜蒜，首先倒入肉，肉色发黄，倒入面酱，炒到七分，再倒入酱油，漫肉一寸，然后把粉条肉块丸子豆腐海带丝白菜一起放入，加盐和各种佐料，锅里的菜经过烟熏火燎和柔柔的细火慢炖，沸腾翻滚中，飘溢出一阵阵沁人心脾的菜香。味烂在锅中，多种营养复合味道简约而不简单。左后加上葱花香油香菜，油汪汪的大锅菜，酱色的粉条，金灿灿的豆腐，漂浮着丸子，看着都馋。

我问妈妈大锅菜的历史，于是我们百度一下居然是历史悠久的汉代传统小吃，距今已有一千多年历史了。吃大锅菜的风俗还与民间灶火有关，逢年过节亲朋聚会，婚丧嫁娶的宴席中，最少不了的便是大锅菜，我也吃过一些各式菜，但吃的最舒服的还是家乡的大锅菜。那飘香的味道，那蕴含的感受，那传承的意义，永远也改变不了。大锅菜是一种超出饮食文化那种憨厚的性格，真不可思议！

通过我的介绍你们是不是都流口水了？从此是不是也爱上了大锅菜？那你们就试着做一锅吧！让大锅菜永远传承下去！

内蒙古是我的家乡，这里有一望无际的草原，热情好客的牧民，这里有成群的牛羊，清澈的小溪，这里还有三件宝——土豆、莜面、大皮袄。

说起莜面，它是家乡的一种传统美食。莜面是用莜麦磨制而成的，莜麦的茎叶又是驴马牛羊等家畜的“美味佳肴”。

要做成美味的莜面，可不是一件容易的事，首先，要用温水把莜面与成软硬适宜的面团，然后再根据自己的口味，做成鱼鱼、窝窝或饨饨，再放在笼屉里蒸熟，蒸上10分钟便蒸好了。我最爱吃的是莜面鱼鱼，它是将和好的莜面搓成条，搓的时候一定要均匀用力，只有这样才能粗细匀称，而且更筋。莜面鱼鱼非常美味，吃起来也非常爽口，人们都非常喜欢它。

哦，对了，做一碗好吃的汤也是很难的。汤又分热汤与凉汤。热汤是用土豆、羊肉、香菇、粉条以及各种调料做成的。凉汤就简单一些了，用黄瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗美味的凉汤。吃的时候，把莜面撕开，放在汤里沾沾再吃，味道真的美极了。

莜面还有着强身健体的功效，它还可以降血脂。俗话说：三十里的莜面四十里的糕，说的是莜面吃饱了特别耐饿。这就是莜面的好处吧！

我喜欢莜面，它是我的最爱！

我一下愣住了，我被一个月亮吓住了，它是那样的大，那样的皎洁，就像一朵怒放的白莲花，挂在晴朗的夜空中。

我坐在外婆门前的田野上，静静望着这一望无际的天空。每当我们一家人吃过晚饭，我们便会坐在门口乘凉，大家谈笑风生，其乐融融，十分温馨。

我总是爱把眼睛眯成一条缝，自己轻轻地哼着小曲儿，想着当天的趣事，在这里没有城市的喧嚣，是那样宁静，那样美好。

天又黑了些，月亮显得更加皎洁明亮，田野上布满了一层薄薄的雾气，在月光的照耀下，像给大地铺上了一层银色的轻纱，我用手一摸，凉丝丝的，忍不住去尝一尝，细细品味，竟有一点甜。

小河里有一只小船经过，发出“呜呜”的声响，水平如镜的小河立刻变得波光粼粼，闪烁着银光。小船经过的河面转眼间变成了一幅抽象画，柳树的影子，繁星的影子，月亮的影子混合在一起，形成的景象总是能引起我许多幻想，我幻想水中有一个勇往直前的登山者，眼前就真的出现了一座山，而那轮明月就是那伟大的登山者；我幻想它是一幅世界地图，就真的有一张世界地图，这一堆影子是亚洲，那一堆影子是非洲，中间空白的地方是太平洋……对了，对了，那一个皎白的月亮，就是灯火通明的中国。

可这时，月亮却突然不见了，它哪去了呢？估计是在和我捉迷藏吧？渐渐的，它俏皮地露出了半边脸，忽而又害羞似的躲了起来，好不可爱。终于，它玩儿腻了，不躲不闪地站在当空。不知不觉中，我突然发现月亮从东边走到了我头顶上，月亮这家伙还真是有本事啊！

午夜来了，我摘下月亮，拥它入怀，于是我静静地睡着了。梦中，家乡的月亮长了翅膀，带着我飞呀飞呀，尽情地翱翔。

这是一幅秋天的画。画上的我举着一根长长的竹竿，伸着脖子。这是在干什么呢?原来是我在摘柿子。

那是国庆节，妈妈带我去长塘摘柿子。一路上，我好奇地想：柿子树是什么样的?高高的还是矮矮的?柿子又是怎么长的呢?

到了长塘，我被眼前的景象惊呆了，好高的柿子树呀!瞧，这棵柿树比两层楼还要高呢。仰望柿子树，枝桠上挂满了柿子，有红的，有黄绿色的，还有绿里透红的，真好看。熟透了的柿子火红火红的，像一盏盏小红灯笼，真诱人。我真想摘下一个，可是树这么高，怎么摘得到呢?

“别着急，摘柿子是有工具的。”叔叔一边说，一边举着一根长长的竹竿，一直伸到树枝上。这根竹竿是特制的，顶端开着叉，像一把长长的剪刀，可以夹住柿子的柄。叔叔举着竹竿，对准柿子的柄一拽，只听“咔嚓”一声，一个红彤彤的柿子被摘了下来。叔叔把夹住柿子的竹竿伸到我面前，我揪住柿子用力一拔，柿子取了下来。

这样看来，摘柿子多容易呀!我也迫不及待地想试一试。我接过竹竿，慢慢地把它举了起来——哇，手好酸哪，快撑不住了。“一定要坚持住!”我使劲地举着竹竿，寻找着成熟的柿子。哎，这个柿子不错——又大又红。我费劲地把竹竿对准柿子的柄，想把它拽下来，可柿子就是牢牢地和树枝不肯分离，任我怎么生拉硬拽，它就是不下来。我的小脸涨得热辣辣的，胳膊实在撑不住了，只好请妈妈来帮忙……

摘下来的柿子红彤彤的，好看极了。咦，这么漂亮的柿子上怎么有一个小洞呢?妈妈说：“小鸟很机灵，专门挑熟透了的柿子吃，不然它的舌头会麻的。”听了妈妈的话，我想这个柿子一定很甜。我马上剥开皮，大咬一口，满口甜蜜。

啊，秋天真好，可以吃到漂亮红彤又香甜可口的柿子!

“上有天堂，下有苏杭”，苏杭指的就是我的家乡杭州。杭州确实非常美，接下来，就让我来给你讲一讲，杭州的风光景物吧!

人们常说：忆江南，最忆是杭州。杭州最忆的当然是西湖了。

春天，西湖周围的柳树吐出了嫩芽。碧绿的柳条在空中随风飘动，就像姑娘的长发，美丽极了。小草从泥土里探出头来，好奇地望着外面的世界。

夏天，树木长得郁郁葱葱，就像一把把绿色的大伞，为人们遮风避雨。在湖中，一张张绿色的荷叶如同一个个碧玉圆盘，挨挨挤挤的。荷花在荷叶间冒出来，有的像羞答答的小姑娘，露出一点儿花骨朵，似乎不想让人看清它的脸庞;有的像开朗的孩子，一点儿也不害羞，大方地向人们展示美丽的笑容……这些荷花各有各的样子，真是千姿百态啊!

在秋天，到处硕果累累，湖边的树不甘示弱，也结出了一些又小又酸的果子。最美丽的是西湖旁的山景，远远望去，就像一片又一片金色的波浪。山上还有几棵松树是绿油油的，点缀在波浪中显得更加美丽。

到了冬天，到处是银装素裹，树上积了一层厚厚的白雪，湖堤、桥上、房顶的雪越积越厚，安安静静地，真像是一个童话世界。

杭州不仅仅只有西湖一个景点，还有花港观鱼、柳浪闻莺、西溪湿地、曲院风荷和岳飞庙等等。如果你来杭州旅游，可千万不要忘记西湖和这些景点哦!

我爱家乡的美景，我爱我的家乡杭州。

我的家乡在一座江南小城，江南有着许许多多的小吃，在多如繁星的小吃中，令我最难以忘怀的美味是鸭血粉丝汤。

江南人喜食鸭，这鸭血在江南人眼中也不失为一道美味。在落叶之际，天气微寒，路边小摊上的鸭血粉丝汤，它所散发出的香味使过往行人纷纷驻足远眺。

鸭血粉丝汤散发出的热气仿佛能使碗中的块块鸭血滚动在我的面前，银发般的粉丝散落其间，使人食欲大增。在白白的浓汤之上，飘着几片绿如翡翠的香菜叶，真是颇具诗意呀!这简直不是一种食品，而是一幅生动的水彩画!

当你刚一闻鸭血粉丝汤的时候，它的香味真是沁人心脾，让你一下子体会到了它那所谓“尚未入口，已香入骨髓”的味道了。

现在，人们已经几乎不再把食品当作果腹之物了，而是把吃当作一次美的享受，通过这享受，来体验生活与人生。

鸭血粉丝汤价廉物美，老少皆宜，为广大人民所喜爱，这也就是它的价值所在吧!

我爱家乡的一种美味——鸭血粉丝汤。这让我真正体会到了在路边大排档中叫卖的鸭血粉丝汤

有句话说得好：什么地方都有属于自己的特产。果真如此，你看：郯城的银杏、沂蒙的煎饼、嘉兴的梅菜、新疆的红枣等，我的家乡在山东青岛开发区，这里就盛产海鲜。

海鲜有许多种类，比如鱼，他们的肉可以做成汤，味道鲜美；它们的肝可以制成鱼肝油，营养丰富；鱼的眼睛可以让眼睛恢复疲劳，充满活力。再比如蛤蜊，蛤鲜，蜊美，是这里的家常便饭……

其中，海参和鲍鱼最为名贵。

海参是生活在海边至8000米的海洋软体动物。他的身体呈圆筒状，浑身长满肉刺，海参大约有5厘米，个头虽小，但营养最大，有延缓衰老、提高免疫力、增强大脑记忆能力，具有抗疲劳的功能，可以 预防各种肠胃疾病和各种肝脏疾病。 它的发制方法很简单： 取干海参，放在40—50度的温水中。一般浸泡12—14小时，每8小时换一次水，若有硬心，必须再泡，知道泡软。然后剪开参体，除去肉脏洗净泥沙备用，在浸泡过程中不要沾油腻，盐，负责影响质量。

海参可以用鸡汤清炖，切片炒或切成细块加鱼、肉、鸡蛋。（作料需煮熟。）海参也可以甜吃，加蹄膀、鸡蛋、桂圆、冰糖清炖，味道极佳。它是一种营养丰富的海产品，实为海中八珍之第一珍，实在是名不虚传。

鲍鱼味道鲜美，便让人流连忘返，难以忘怀。鲍鱼的壳最为有趣，把壳洗干净，便会呈现出七彩光芒：红、橙、黄、绿、青、蓝、紫，七种颜色在一起，交织，旋转，凝聚，升华！我想：如果在壳中放一颗闪闪发光的珍珠，必定会绚丽夺目吧。鲍鱼的做法最为简单，把水倒进锅里，煮开，放上鲍鱼，再加点盐，炖熟，一盆原汁原味，色香味俱全的炖鲍鱼就做好了。

怎么样？听完我的介绍，你迫不及待地想尝一下吧？

位于陕西洛阳的方程，是个小村庄，去过的人都知道，方程有种特产---面！最有名气的是浆面，焖面，炒面和鼎鼎大名的羊肉烩面。

大家知道吗？羊肉烩面有多么的香！多么的美味！今天我就带大家一睹羊肉烩面的风采。

烩面的主要食材当然是面，它不同于普通的面条，又宽又粗，滑滑溜溜，在水里像泥鳅似的翻来滚去一番就被捞出，接着锅里倒入鲜美的羊汤，放上几片生鲜的羊肉，稍加煮熟后，将半熟的面放入锅中，中火翻煮，然后把绿油油的大葱剪成碎段，放入锅内，小火煮上一到两分钟，最后放盐，麻油，再撒上辣椒，这样，最后一道工序完成，香喷喷的羊肉烩面新鲜出炉。哇！简直了！把我馋地直流口水，迫不及待想尝上一口，接下来，就跟随我一同去尝尝这诱人的人间美味吧！一定让你垂涎三尺。

哇！一大碗羊肉烩面香味扑面而来，我拿起筷子捞上一口就往嘴里送，一刻没有耽误，像是只要晚了一两秒就会被人抢走似的。天哪！又香又滑，还带着嚼劲。

我又吸了一大口，“丝溜”一下，宽面条狠狠地甩了我一大鞭子，哈哈！这羊肉烩面活啦！我又喝了一口汤汁，这汤汁让我的味蕾得到了前所未有的满足，真是意犹未尽。

如果你来到方程这个小村庄，可别忘了品尝下这美味无比的羊肉烩面噢！

我的家乡在扶余，家乡的特产有很多。但我最爱的还是家乡的葡萄。

提起家乡的葡萄，可真的是远近闻名呢，人们都会竖起大拇指：“桂林的山水甲天下，扶余的葡萄誉神洲啊!”

阳春三月，冰雪融化，春姑娘缓缓走来。葡萄苗慢慢地伸出了嫩绿的枝丫。初春时节，才下过几阵蒙蒙细雨，刚刚苏醒的葡萄藤好像在大口大口地吮吸着甘甜的雨露，它们在一点一点的向上爬，向上长。

夏天来了，葡萄也已经长出了一片片绿油油的叶子了，它们像一个个大蒲扇一样，郁郁葱葱，绕着葡萄架向上攀登，像一条条绿色的丝带把整个葡萄架遮的严严实实的，在它们之间偷偷地长出了一串串嫩绿的葡萄，看上去就像一串串路宝石，晶莹、有光亮，让人一看就萌生爱慕之心。中午的太阳像火球一样炙烤着大地。大人们常常拿着扇子兴致勃勃地来到院子里的葡萄架下，他们有时候下棋，有时候谈天说地。而我们小孩儿呢，就爬在凳子上抬起头看着这一串串晶莹剔透的葡萄流口水，只盼着它们快快长大，变熟。

秋天是收获的季节，当然了葡萄也要成熟了。它的果实已经由绿色变成了红紫色，一串串地点缀在绿油油的叶子间。看上去就像是一串串晶莹闪亮的黑珍珠。这下子可乐坏我们这些小孩子了，我们终于可以摘下这一串串的“珍珠”品尝一下了。啊!真是甜啊!一直甜到了心里去。大人们可要忙活了，他们有的摘葡萄，有的往框里放葡萄，还有的往车上搬葡萄。忙活了一天总算是忙完了。望着一筐筐珍珠似的大葡萄，无论是大人还是小孩儿都打心眼里高兴。

我爱我的家乡，更爱我家乡的葡萄。

我是一个土生土长的农村小姑娘，家乡的一切都给予了我一个美好的回忆。

我的家乡风景很美，站在山头上，往村中眺望，一撞撞挺拔的楼房迎风站立。骑着自行车在新修的马路上兜风，感觉真不错，还能呼吸到新鲜空气，不知不觉，我把车骑到了篮球场上，场边上还有一些娱乐设施，有锻炼臂力和腿力的，还有跷跷板等等一些设施，篮球场在村边上，旁边是田野，一阵阵风拂过，给人一种心旷神怡的感觉。

村中央有两间平房连在一起，一间是老人俱乐部，一间是少年俱乐部。老人俱乐部里有电视机和几桌麻将；少年俱乐部里有乒乓球桌和象棋桌等等一些活动设施。每到周末，我总忍不住去过把隐，瞧，隔壁家的李大爷嘴里正叼着烟斗，不时吐出一圈圈的烟圈，手中摸着麻将，看李大爷那惬意样儿，就知道他过得有多幸福了。少年俱乐部中有两位小将正在打乒乓球，他们“乒乒乓乓”打了几个回合后不分胜负，他们争争吵吵，不一会儿就追打了起来，不过他们是闹着玩的，瞧，这个社会真先进啊！

村中还有一条小溪穿村而过，像一条白色的丝带，绕过了人群，漂落在地面上，这条溪的溪水清澈见底，时常发出那悦耳的叮咚声，我和朋友们给这条小溪取了个名字叫“水晶之溪”。我和伙伴们经常坐在这条小溪边玩耍、嬉戏。

沿着大马路栽了许多树，这都是村里在搞绿化，村里搞绿化，我家也搞绿化，我家大多种的是“滴水观音”、“仙人掌”、“水竹”、“月季”等一些花，在我家阳台上，放了两盆水竹，两边窗帘下各放了一盆，在门前看上去，我家的阳台，就像海边公寓那样，现在是如此美丽，如诗如画的风景，可听姥姥说几十年前又是另外一片景象：黄泥土上到处长着杂草，挡住了人们的去路，房子也是用泥土做的，只有几户人家是用砖做的。人们生活的环境不好，可想而知：人们过着吃不饱，穿不暖的生活，一年四季只有野菜吃，冬天穿的是破棉袄，经常被冻得打哆嗦……现在人们脸上洋溢着春风般的笑容，可以想象，他们的日子现在过得是多么甜蜜啊！

如果没有改革开放，哪来现在一片繁荣昌盛的景象，我们要感谢党给予我们的一切，我相信以后的生活一定会更上一层楼！

我的家乡在建南，是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样的美食。我最喜欢吃的还是我们建南的咸菜。

记得有一次，我感冒了，什么也不想吃。这可急坏了父亲母亲，他们给我买来了许许多多好吃的东西，我却吃不下。恰好，姥姥从老家带回一些咸菜。母亲问我：“想吃吗？”我说，“试试吧！”我夹了一小撮，就着一些白米饭。刚进口，感觉脆脆的，紧接着就有种咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。这种滋味实在是太美了！不知不觉间，一碗米饭不见了，盘子里的咸菜也都吃光了。我胃口大开，不到两天，我的病全好了。就这样，我爱上了我们建南的咸菜。

从那以后，不论走到哪里，我都忘不了建南咸菜。渐渐地，我对咸菜的做法也产生了浓厚的兴趣，也有了想自己亲手做咸菜的欲望。于是，我便跑去问姥姥，姥姥告诉我：“首先要在大晴天砍下整棵青菜，上杆晾干后，装进大盆用温水泡洗，用竹刷刷净叶缝土泥垢。晾干后，把菜剖开分为若干等份，将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的菜茎中，放入土陶坛中密封，三月后就能吃了。”

我又问姥姥，“那吃法呢？”姥姥说，“吃法很多啊，可以做咸菜汤，咸菜面条，咸菜炒腊肉——吃起来美味可口。”我又问：“为什么都是咸菜，一样的做法，一样的吃法，不同时候却有不同的味道呢？”姥姥不厌其烦地说：“乖孙子，你不知道吧！咸菜不与其他菜相同，其他菜讲究新鲜。咸菜就是放上一至三年的时间也好吃。三到五月的新鲜咸菜看起来黄金亮色，味道鲜美。一至三年的咸菜看起来不好看，但绝不会腐烂变质，而且吃起来美味绝伦！做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。等你们放星期的时候，我们一起来做吧！保证你吃了还想吃！”姥姥的一席话，让我直咂口水。

朋友，如果你来建南，我一定让你品尝咸菜，我会亲自下厨，给你做一顿咸菜大餐：煮一钵洋芋咸菜汤，炒一盘咸菜腊肉丁，再加上一盘咸菜笋丝，最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。让你一顿吃个够，让你吃了还想吃。

想尝尝我们家乡的美食——咸菜吗？那就快来我们利川建南吧！

我的家乡柳州，美丽富饶、城市繁荣，只要你来了，就会舍不得回去，但柳州最有名的就得数那鲜香麻辣的地地道道的柳州螺蛳粉了。

柳州螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤，一碗色香味具全的柳州螺蛳粉就做成了。不过，你别小看这螺蛳汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的，精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺蛳浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣香。

当你看到一碗正宗的柳州螺蛳粉时，你肯定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺。

可以毫不避讳的说，柳州螺蛳粉是柳州第一小吃！走在柳州街头，总能闻到风味独特的螺蛳香，那游离在空气中若有若无的酸辣美味，以及"吸溜吸溜"的吸粉声，构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。

一眨眼就过了20年，住在银河系的我终于可以回地球。我多想见见我的爸爸妈妈，多想在会会以前的同学……

我把飞船定位好，以每秒999万光年的速度飞向地球，远望地球引入眼帘的是一片绿色，嗯?沙漠不见了鱼虾回来了，这是地球吗?太美了。飞船来到家乡上空----星际停车场。咦?同学怎么还没到。这时她才急匆匆的赶来。“对不起，来晚了。”“没关系，你忙啥呢?”“我是省长，刚研究完现代化果棚。”“二十年不见，你都成省长了，你真棒!”我不由得称赞道。“你还说我呢，二十年不见你也成了科学家。走，我带你看看江汉油田的变化吧!”我乘上她的飞船，来到一个现代化的果棚。她介绍到“：这果棚占地几千亩，里面的果子又大又甜，里面不需要工人，所有的事都是大棚自己干，例如浇水，施肥，还会调节温度呢!”

说罢，我们又来到环保厂。她跟我讲“：这工厂是专门制造环保水，空气，电池，被这里净化的水可以喝，净化的空气比山里的都新鲜，被这里净化的电池还可以接着用，而且环保……啊!离家乡这么多年，科技变得这么发达。”同学说“：天色不早了，你还回家吧。”她送我上飞船说“：有空常来玩!”我也挥手致意。

我回到家，傍晚躺在卧室里。卧室的窗户正好向西面，我可以看到日落的景象。二十年过去了只有这里没有变。

I love me to be full of joyous sound to laugh at the home town of language then. Spring, willow elder sister took off white dress, changed green marriage outfit. Smell of piquant little careless little brother cerebella bag, floret little sister showed white cheek. In farmer uncle afield arduous cultivated, sow. Our dot is on lawn amuse oneself. Birdie ases if to be attracted, also put sound to sing. Good echo stayed in that beautiful country. Summer, brook water clang clang flowing. Our children plays in river side amuse oneself. Old people talks of everything below shade. Cicada is crying, seem to saying: Heat died to be heated up dead!birdie is footloose on the sky the ground is happy fly. Good memory kept in that beautiful open country. The autumn, maple elder sister waves falling red autumnal leaves, as if one year when receiving a bumper harvest. Floret preparation goes and its brother elder sisters left. Farmer uncle goes up in the field of the hope, reaping oneself labor gain. We work in help farmer uncle. Birdie gang ground is in and everything here leaves. Leave in what happiness stayed in the field that is full of mirth then sound. In the winter, heavy snow swirls underground rise. We are happy on alley ground amuse oneself. All plants succumbed, only that evergreen tree is in wind snow loftily stand erect. Animal people mostly hibernant. In this quiet winter, kept the track of wintry elder sister.

爱我的充满欢声笑家镇语言。春天，柳树姐姐白色连衣裙，改变了绿色婚装。气味的调皮的小粗心的小弟弟小脑袋，小妹妹显示白颊。小猪在农民伯伯地方辛勤耕耘，我们的在草坪上玩耍。小鸟仿佛被吸引，也把声音唱。良好的回声留在这个美丽的国家。夏天，溪水哗哗流淌。我们的孩子在河边玩耍。老年人谈天说地树荫下。是知了，似乎在说：热死后被加热了!小鸟在天空中自由自在地快乐飞。好的记忆，在美丽的田野。秋天，枫树姐姐波飘落的红叶，好像一年当接收丰收。小花的制备及其哥哥姐姐们离开。农民伯伯都在希望的田野，享受自己的劳动成果。我们在帮助农民伯伯。小鸟成群结队地在这里的一切离开。在幸福的呆在现场，充满欢笑的声音。在冬天，大雪漩涡地下上升。我们快乐地玩耍的小巷。所有植物屈服，只有常青树是风雪中傲然屹立。人们大多冬眠动物。在这安静的冬天，保持轨道冬姐姐。

暮春时节，田园里、果园里、农田里，到处是一片郁郁葱葱的景色，到处是一片生机勃勃，充满活力的景象。

星期天，妈妈骑着电动车带我回了趟老家，到了村边，看见一望无际的麦田，在微风的吹拂下来回摇摆着，映入我眼帘的是：小麦已经开始抽穗了，很多农民都在给小麦打药。

不一会，到了老家，看到门口两边绿油油的，种着的菜和蒜苔，蒜已经长出一截截、长长的蒜苔，推开门进去，院里有奶奶刚种的南瓜已经长出了嫩嫩的绿叶，粗黄的葡萄树也已长出4、5、片绿叶。

妈妈开始拔草了，我没事干，就去找小伙伴去村东头的果园里玩，我看到了桃树枝上挂满了小小的、毛茸茸的、青青的桃子，还有许许多多的小杏子。还有苹果树和梨树的花儿都落了，只剩下叶子。

我们在果园里捉了会迷藏，继续往前走，就来到了小河边，小河哗哗的流着，里面有鱼和鸭子游戏水中。小河边还栽有许许多多的花：菊花、蒲公英、蝴蝶花、和鸡冠花，这些花为小河增添多光彩。

家乡是美丽的，我爱我的家乡！