观察绿豆日记作文（汇总20篇）

绿豆是如何长出豆芽的呢？我很好奇，决定观察一下。

我先准备了一小碗绿豆，把它们平铺在一个盆里，然后我放些水进去，水要刚好漫过绿豆。我又找来一块干净的布，用水把它浸湿，盖在了绿豆上在。我把它们放在靠近暖气的地方。

我躺在床上，想：明天发芽吗？会是什么样子的呢？

第二天一大早，我就去掀开铺在上面的手绢：“豆芽，你在哪里呢？”我拿起一个绿豆，仔细观察，我发现绿豆身上有一条黑线，从那儿冒出了一个乳白色的、非常小的芽。此时的小芽，就像一个小婴儿，非常的柔弱。

我将绿豆洗了一遍，将布浸湿，重新盖在了绿豆上面。

到了下午，我又观察了一下。此时的小芽又是另一番新意：小芽已经有半厘米那么长了，呈半透明状，已经有一点弯曲了。有的绿豆的皮已经脱落了，露出了白嫩嫩的肉。

又过了一天，我掀开了手娟。绿豆的芽已经有一厘米长了！弯弯曲曲的，好像一个已经成长了的小苗。绿豆的衣服都褪下了，整个豆子连同小芽都是白嫩嫩的，可爱极了！

绿豆的发芽过程是奇妙的。黄豆、黑豆的发芽也是这样有趣吗？我还要继续我的观察。卢霄桐

3月18日 星期四 晴

今天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。

晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。

3月19日 星期五 晴

今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。

晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。

3月22日 星期一 晴

已经两天没去观察绿豆芽了，今天早上我一起来就去看绿豆。呀!小绿豆是不是“喝”了“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长了。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不了多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的!

今天我放学回到家，就按杨老师说的向奶奶要了30颗绿豆，把它们小心地放到装满了水的矿泉水瓶里，我一边放一边想：小绿豆快发芽，好让我快点写观察日记!等放好了后，我就去做作业了。

做完作业，我对小绿豆说："快点长，长出个小苗来吧!"奶奶在一旁看到了，忍不住笑着说："吴炜，不要这么急躁嘛!它又不是一分钟就能有变化，你明天再来看看吧!"我想了想，觉得挺有道理，于是吃完饭就睡觉了。__年11月14日星期六 晴今天，我早早地起了床，兴奋地去看我的绿，结果还是没发芽，我很沮丧，就问奶奶："奶奶，你不是说今天绿豆就会有变化吗?怎么没有啊?"奶奶说："怎么会没有变化呢?你再仔细看看。"我仔细看了看，发现绿豆比昨天大了一点，就问："奶奶，为什么绿豆会变大呢?""那不是变大，而是变胀。""为什么绿豆会变胀?"我问，"是因为吸了水吗?""没错，它发芽之前要先发胀。""哦!就是说，它过一会儿就会发芽了?""呃——这个我也不知道，要靠你自己观察了!"于是我就搬了个凳子呆呆地望着，1分钟、2分钟、10分钟、20分钟、一小时、两小时……当我快要放弃的时候，我看见有一绿豆动了动，然后裂开了，冒出了一个绿绿的芽!我高兴得手舞足蹈，马上把奶奶叫了过来，说："奶奶你看!绿豆发芽了!"奶奶说："怎么才发了一个?不要急，等发了第3个再叫我来看。"

于是我就等啊等啊，一直没有绿豆发芽，直到妈妈叫我："吴炜，睡觉啦!"我才依依不舍地去睡觉，我想："明天一定会有更多的绿豆发芽的!"

今天，老师给我们布置了一项作业—泡绿豆并观察它的发现。我听了，感到特别好奇，心想：不就是泡绿豆吗？能发生变化什么。放学一回到家，我先挑了几颗颗粒饱满的绿豆，然后放在盛有水的盆里。心中满怀期待，看看到底将会有什么变化。

过了两小时，我去看看我的绿豆，我发现刚刚放进去的绿豆没什么变化。可是我听妈妈说，绿豆泡在水里是会发芽的。为什么我泡的绿豆没有发芽呢？我开始怀疑妈妈说的话，于是跑过去问妈妈是怎么回事，妈妈语重心长地说：“你呀，做事要有耐心。”是啊，是不是我太心急了呀？一个小时后，我跑去阳台，再一次观察我的绿豆，我发现它们好像长大了许多，变得更“健壮”了，我可激动了。带着满满的喜悦入睡了，第二天早上一起床，忍不住来看它们，“哇，绿豆开始脱皮了，露出白白的身子，好像青蛙的肚皮，又像一个个胖娃娃，真惹人喜爱。心想：真神奇呀，绿豆泡在水里还会有这么大的变化，我开始慢慢相信妈妈说的话了。过了几天，我又去看了我的绿豆，出乎意料的是，它们竟然真的发芽了！太不可思议了，一点点嫩芽就像一只只可爱的蝌蚪，是那么富有生机和活力。几天后，我发现嫩芽长长了好多，大约有5cm长，多么娇嫩的豆芽，就像是一个个亭亭玉立的少女，又像是一个个淘气的小精灵，太可爱了。

短短几天，绿豆发生了翻天覆地的变化，让我不得不感叹大自然的神奇。原来绿豆泡在水里真的会发芽。

课堂上，老师布置了一个特殊的作业---观察绿豆发芽。放学一回到家，我就找来一个杯子装上水，抓了一把绿豆放在里面，开始做实验了。那天晚上，我观察到绿豆吸足了水，个头变得圆鼓鼓的，看起来饱胀得马上就要破裂似的。

第二天早上，我一起床就去看我的绿豆宝宝。哇!一夜不见，它们的变化可真大啊!有的绿豆宝宝身上裂开了一条小缝，露出了嫩白的小肚皮;有的已经迫不及待地脱下绿衣裳，换上了新装;还有的调皮地把豆皮堆在头上，像一个个戴着帽子的小娃娃，样子可爱极了!

第三天下午，我在放学回家的路上就想起了那些绿豆宝宝，猜想着它们会给我带来什么惊喜呢?一到家，我便迫不及待地跑去看那些宝贝。呀!小豆芽们是不是喝了“生长药水”，长得好快啊!我用尺子一量，它们的身体大约有两三厘米长了。我还惊喜地发现它们的头上长出了一个个芽瓣儿。嫩黄的芽瓣儿就像一张张小嘴巴，十分惹人喜爱。

时间又过了两天，绿豆芽长得越来越高了，在杯子里挨挨挤挤的。茎的下方已经变成嫩红色，芽瓣儿裂开了，里面又生了两片嫩绿的小叶子。豆芽儿的身子细细长长，形状千姿百态，有的弯弯的，有的呈螺旋形，有的昂着头，就像亭亭玉立的美少女。我从高处往下看，杯子里就像一片茂密的森林。

我打算把它们移植到花盆里，让它们在肥沃的土壤中更好地生长。

10月2日星期三晴天

今天，我家加入了一个新成员，他是谁呢?蒜?番茄?不他是葱，我们很欢迎他。

他们这些葱有短有长短。短的话，两个短的才等于一个长的。有长有短的原因是开始我观察的时候偷偷把几株葱给剪断了，有几株葱没有剪掉。他们菜的花盆呢，有很多花纹，就是我不会画，没有画出来，花盆是棕色的，就像葱穿着一双棕色的鞋子。他们上发着一种难以解释的味道，闻着非常难受。

10月5号星期六晴天

10月5日时，它们还是散发着那种难闻的味道。

我心想如果没这股味道就好了，我就敢这根像从出生到现在都没洗过澡的葱。他们这些葱明显有一点长高了，那这个一点是指我们眼中的一点，而不是说眼中的一点。

一阵微风拂过，葱都摇摇摆摆，好像是在给我跳舞呢!他们中间是空心的，外壳上有一点花纹，这些花纹是绿白相间的，就最顶端一丢丢是淡黄色的，另外的部分是淡绿色的，他们就像穿着淡绿色衣服带着黄色小帽子的人。

10月7号星期一晴天

时间过的真快呀今天是我观察葱的第六天。

今天我家的葱没长多高，还跟昨天的差不多高呢，可土干燥的不得了，就像这块土刚从火星带回回来似的，我心想：葱种在这么干燥的地方，不会没营养吧，我想翻开一探究竟可我妈妈说：“不行。"因为他怕我把葱的根弄坏了，所以我只好放弃了，只好在一旁默默地浇水再放我怎么说，妈妈不说不行我真的好懊恼啊!

寒冬腊月，寒蝉鸣凄，百花皆羞涩地垂下脑袋，只有那片竹林在凄骨的寒风中傲然挺立。在银色的世界里，它依旧我行我素，向人们展示它那恒古不变的皮肤。

这是我家乡竹子的真实写照，但最近我发现了一个奇怪的现象：家乡的竹子开花了!那一个一个花骨朵儿含苞欲放，露出一点点小嫩芽，可爱极了。过了一个星期，我又来到家乡，走向那片竹林。原本放眼望去是那茂密的竹林，但这次却不同了：眼前尽是枯萎的竹子。这究

竟

发生了什么?我连忙去问爷爷。爷爷叹了口气说道：“还不是因为竹子开花了。”“竹子开花?”我疑惑不解地说，“开花象征不是吉祥富贵吗?”回到家后，我赶紧上网去查相关资料。“噢，原来是这样……”

植物的根、茎、叶叫做营养器官，它们的生长称为营养生长;植物的花、果实、种子叫生殖器官，它们的生长称为生殖生长。植物的开花习性可分为两大类：一类是一次开花植物，如稻、麦、竹子等;另一类是多次开花植物，如苹果、梨等。一次开花植物一生就开一次花，其特点是生长前期营养生长占优势，当营养生长达到一定阶段后，生殖生长就渐渐转向优势，最后开花结果。因为开花结果要消耗掉大量的有机养料，而这些养料来自根、茎、叶，所以开花结果后，营养器官中贮存的养料大部分被消耗，不能再生活下去，就逐渐枯死了。一次开花植物小麦和水稻是这样，当然竹子也不例外。竹子开花，使竹鞭和竹竿贮藏的养分被消耗尽，多数种类，如毛竹、梨竹等，开花后地上和地下部分全部枯死。

我们在生活中应多观察，勤思考，才能渐渐揭开大自然神秘的面纱。

20xx年11月9日 星期五 小雨

今天中午，我和妈妈一起在院子里挖了些泥土，因为我们要种豆芽菜！绿豆被提前泡在了冷水里，妈妈说它至少要泡10个小时才能种。

下午一放学回家，我赶紧把作业写完，然后去看我的小绿豆，咦？绿豆的身上怎么都裂开了一个大口子呢？我去问妈妈，妈妈说：“泡开了口就能当种子了！”我迫不及待的把绿豆拿出来，把它们全都埋在土盆里，我想：“明天它会给我带来什么惊喜呢？”

20xx年11月10日 星期六 阴天

今天一大早，我一起床就立刻去看我的小绿豆，唉！还和昨天一样，土还是土，没什么变化！突然，我想起我还没给它们浇水呢！于是，我赶紧找来水壶灌满水，很小心的喷洒在它们身上，我在心里默默地祈祷着，希望小绿豆们能快点发芽，茁壮成长！

20xx年11月11日 星期日 晴天

早上，我被一阵“叽叽喳喳”的声音吵醒了，不用说，一定又是那群我的阳台卫士小麻雀们在唱“起床进行曲”了。我伸着懒腰走到阳台，循例去看我种的绿豆。哇！土里竟然真的钻出了许多小小的、白白的豆芽！它们像一粒米那么大，一根根直挺挺地，别看它小，力量还真强大啊，居然把坚硬的土都给顶翻了呢！小豆苗，你们一定要快快长大哦！

10月1日 星期日

国庆放假了，我回到家，拿来十颗绿豆和一个杯子，先把打湿的纸巾垫在杯子底下，再将打湿的绿豆撒上去，看看它过几天会发生什么变化。

10月2日 星期一

几颗绿豆发芽了，嫩嫩的根从绿豆的缝隙里钻出来，仿佛在说着悄悄话。但根看起来很脆弱，好像马上要断掉似的。

10月3日 星期二

发芽的绿豆越来越多，我的心情也越来越兴奋。我发现，有些绿豆的根扎进了纸巾里。看来，绿豆这么细的根的力量也不容小视啊！

10月4日 星期三

可能绿豆也知道今天是中秋节吧。今天，几乎所有绿豆都发芽了，好像在吵着要看月亮。

10月8日 星期日

我发现有几颗绿豆长出了一对叶子，叶子是那么绿。绿色的叶子在阳光下好似一块绿色的翡翠，照耀着我的眼睛。科学老师讲过，植物最先长出的叶子叫子叶。我还从书中看到过，有一片子叶的就叫单子叶植物，有两片子叶的就叫双子叶植物。既然绿豆有两片子叶，那么绿豆应该是双子叶植物吧。

多可爱的小金鱼呀!“

我叫道。姐姐和哥哥听了都纷纷跑了过来。目不转睛地盯着小金鱼。哦!原来是妈妈从上街买来了四条可爱有趣的小金鱼，它们分别是大红袍、小红帽、两点墨和小黄斑 。

小金鱼的嘴是小巧玲珑的，它一张一合的，活像一台小机器在运作。它们的鼻子小小的，不仔细看就看不出来哦!你瞧，大红袍和小红帽的鼻子上有两片薄薄的、小小的、白花花的小圆片，像是一

副小眼镜似的。它的腮整天一张一合的，像一把小扇子。

小金鱼的鱼鳍像是窗户一样透明，带着浅浅的黑色和橙色。说到鱼鳍，当然是前两片灵活，你看，它的鱼鳍前后摆动，像我们的手一样。肚子鼓鼓的，像只小皮球。鳞片的颜色各不相同：大红袍是

橙黄色，小红帽是银色的，还有另外两条黑白相间，它们的鳞又细又薄，闪闪发光，真漂亮!

小鱼儿游泳时，尾巴左右摆动，灵活的身子在水中舞动着，像是一位可爱的仙子。游泳要数小鱼灵活，你瞧!它们上下窜来窜去，而大鱼呢，像老人家一样，斯文地在后面慢慢游，真好玩!

我想吓唬一下它们吧!我倒来一瓶清澈的水，一下子把水倒下去，小鱼被吓得不停地上下乱游。而大鱼却没动静。等风波平静后，它们又游向中间，以为有食物呢!我们给小鱼喂了一些饲料!它们

吃东西的样子好奇怪：先是吃了进去，又吐出来，最后才是完整地把整颗饲料吃进了肚子里，饱餐一顿。你瞧，顽皮的两点墨先把饲料衔在口里，然后一个劲地跑到水底下，生怕被别人抢掉似的，真淘

气!

我喜欢这些可爱活泼的小鱼，真想做一条自由自在的小鱼。

10月3日天气：晴

今天我起床刷完牙，吃完早餐就去拿了一个纸杯在，就开始拿绿豆！我把绿豆放在纸杯里，再往纸杯里面加水。然后把纸杯放在了阳台上就开始了泡绿豆。我想绿豆快点发芽、长大。今天绿豆是硬的，到了第二天就应该发一点芽了吧！我坐在旁边等着、盼着。

10月4日天气：晴

今天，我的小绿豆果然发了一点芽了！发出来的芽是白色的，有些绿豆已经脱皮了，整个身子光溜溜地。我惊讶的发现杯子上水位的那个地方有一条绿线，为什么呢？我问了妈妈，妈妈说：“绿豆中含有绿色色素，绿色色素浮在水面上形成一条绿色的线”。原来是这样呀！我明白了。

10月5日天气：晴

今天我的绿豆发的芽大了一些了，并且全部第一脱皮了。杯子里的绿豆绿白相间美丽极了。我拿了一支没有墨水的笔，想把那些浮在水面上的绿豆皮压下去，有一个绿豆皮被我压下去了又浮起来了，我把它压下去它又浮起来……后来我想到了一个妙计就是把绿色的皮压在白色的绿豆底下，果然成功了，它就没有再浮起来了。小朋友们你们知道这是为什么吗？

我很开心！更期待着绿豆可以吃的那一天。

[绿豆成长观察优秀日记作文

20xx年9月26日 星期天 晴

今天(是晚上)，绿豆们长高了两厘米，它们好像知道广州亚运会似的，想快点长高，为亚运做一点绿色贡献。它们努力地往高处伸头，好像要搭一个登天梯。

它们的芽是白色的，中间还微微带点绿色，它们的茎很柔弱，很细小，好像一位亭亭玉立的少女，又像伸长了脖子的白天鹅。他们千姿百态，有的像一个在田里劳动的农民那样弯着腰，有的则是像军人那样挺直了腰板，有的还很像一条蛇，竿子这么扭了一下。他们真是太可爱了。

“六棵豆芽齐长高，六棵豆芽真快乐!”正如我哼的那样，他们的确很快乐，它们那嫩嫩的竿，小小的豆豆，都显示出了他们的可爱之处，那嫩嫩的芽在努力地往高长，看着这些豆芽，我心里像吃了蜜一样的甜。

我幻想着：他们长大了，开花了会是怎样的呢?想到这里，我眼前浮出了六颗绿豆齐开花的场面。我心里真是喜滋滋的。

地球和月亮是好朋友，他们有空就在一起聊天。 有一天，地球拖着疲倦的身子来到月亮家，月亮看到他的样子，忙问：“地球大哥，你这是怎么了，这么无精打采?”“你不知道呀!”地球诉说起来：“近些年来，科技飞速发展，人类在我身上制造的垃圾数不胜数：他们大肆建造工厂，把带有化学物质的污水毫无节制的排放到江河湖海，鱼儿们都被毒死了;他们还不断的扔掉塑料带，食品包装盒······等等。这些都无法回收，只能掩埋于地下，可它们一万年都不会腐烂呀!这不，前几天我到火星妹妹那儿检查身体，得知自己已经得了慢性癌症，我现在浑身上下都特别难受。”

月亮听了，问：“那动物们怎么办?”

“哎，他们的命运也不比我好，热带雨林正逐渐被人类占用作高尔夫球场。为了满足人类奢侈的愿望，老虎被剥皮制成了大衣;人们还爱吃野味儿，向蛇，青蛙，羚羊等许多动物都成为了人类的美味佳肴，食物链被破坏，许多动物都灭绝了!”说着，地球忍不住流出了眼泪。

月亮也很气愤，说：“地球大哥，你别哭，人类这样猖狂，肯定要遭到大自然的报复!”“不错”地球说：“就拿去年在全球出现的非典疫情，就是大自然对人类的报复之一，经过调查得知，这次非典疫情的流行就跟人类持野生动物有关。”

月亮听后，停了停，说：“人类如果继续这样下去，最终是毁灭自己!”“对!”地球激动的说：“人类这样破坏环境，一定不会有好下场!”

这些话传到了人类的耳朵里，为人类敲响了警钟!!

一直以来，我都很好奇绿豆是怎样发芽和长大的。因此，我今天决定亲自动手种绿豆进行观察。妈妈对我的这个想法特别支持。

我先找来一个空花盆，从院里的菜园子里挖了一些肥沃的土，装满花盆。又向妈妈要了六七粒绿豆，在妈妈的指导下，我小心翼翼地把绿豆种进土里，最后浇上水。

我对着花盆里的绿豆种子说：“快快发芽吧，小绿豆，我带你看世界……”

妈妈看着我对着花盆念念有词，微笑着说到：“好好照看你的小绿豆哟!”

“放心吧，在我的精心照管下，它们一定会很快发芽并茁壮成长的!”我自豪地说。

不知不觉，四天过去了。这四天里，我每天放学的第一件事就是去看我的小绿豆。

现在，绿豆已经长出了芽。我好奇的拔出来想看个究竟。啊!长出来的居然和吃的豆芽那么相似。可是我又慌了，心里想着：怎么办?被我这么一拔，它还能继续成活吗?

我慌忙地跑去问妈妈，妈妈说：“连着根拔出没关系，只要再小心地把它放的根埋入土壤它就会继续生长……”

“要是拔的时候根断了呢?”我打断了妈妈的话。

妈妈说：“根断了没有办法吸收营养，当然就会死掉了。”

“唉——都怪我”看着手里的豆芽，我伤心极了。都怪我做事太鲁莽了，下次我一定会吸取教训，不再鲁莽行事了。

看着花盆里剩下的绿豆芽，我陷入了沉思。

你可知道，花盆里的树不仅能净化空气，还能招财进宝呢!想知道怎么回事吗?快来和我一起看看吧!

我一直想要一盆自己的小植物，恰巧这次马老师布置了种小植物的作业，我便利用这个机会实现了自己的心愿。星期六的上午，我迫不及待地拉着妈妈出去买了发财树的小苗。回到家，我先在花盆里填上土，妈妈见了，走过来对我说：“宝贝，花盆里的土太少了，再填一点。”我按妈妈说的去做了。填完土以后，我把小苗安放到土里，给它们盖上“被子”，浇上水。然后，我问妈妈：“妈妈，我这样种可以吗?”妈妈笑着对我说：“宝贝，你种的真棒!”听到妈妈的表扬，我更加自信了。

日子一天天过去了，我细心照顾着心爱的小植物。

一开始，发财树的枝叶一点也没有变化，我的心里非常难过。后来，发财树长出了小苗，为此，我非常开心。瞧，它的颜色是碧绿的，形状像绿色的五星，非常可爱。现在，它不仅发出了嫩叶，而且长的很茂盛，很像天上挂着的繁星点点，美丽极了。它的叶子是星星状的，我摸了摸，感觉很柔软，就像摸着光滑细腻的羊绒毛毯;再闻一闻，它的味道变了，变得清新了很多。我估计它是长大了，于是非常开心。

最后，我的小树长出了好几颗五星呢，我乐得欢天喜地。真希望我的小树能茁壮成长!

有一年冬天，妈妈给我买回了十几只蚕宝宝，我迫不及待地撕开包装一看，我发现那些蚕宝宝小小的黑黑的，有的躲在叶子下面吃，有的在叶子上面吃，还有的在睡觉，它们只吃小小的桑叶，它们吃得很慢，半天才能吃完一片桑叶。

过了几天，我一大早起来看蚕宝宝，我惊奇地发现，蚕宝宝开始脱下一个黄色的东西，我问妈妈：“这黄黄的东西是什么?”妈妈说：“这是蚕宝宝的皮。”，“它们为什么要脱皮呢?”我问，“这样它们才能长大呀!”妈妈回答说。

又过了几天，它们变地又白又肥，它们开始吃的越来越多了，一会儿就把一片桑叶吃完了，小区里的桑叶已经远不够它们吃，我们只好到深圳大学去摘桑叶，一次就要摘一大包桑叶。

突然有一天，我发现它们不吃东西了，头还在不停地摆，嘴里吐出几根细细的丝，是白颜色的，我给它们拿来一个大盒子，还放了几根筷子让它们做茧，它们找到了一个合适的角落，把自己紧紧地包住了。

我们都等着它们破茧而出，终于有一天，它们出来了，它们变成了蛾，长出了翅膀，它们开始俩俩成双的交配了，产下了卵，便死了。

我终于知道什么叫“春蚕到死丝方尽”。我还观察到蚕的一生。

今天，莫老师给我们布置了一项特别的作业：种绿豆或黄豆，观察它们的生长过程并记录下来。回到家里，我让爸爸拿出绿豆，准备中豆芽了。

以前我只吃过绿豆，并没有观察它。这是我第一次观察绿豆。我发现绿豆又小又硬，有的是嫩绿的，有的是墨绿色的，还有的半黄半绿，两个豆瓣之间的外皮上有个椭圆形的点。我把绿豆放进装着水的玻璃杯里，开始种豆芽了。

第二天早晨，我起来一看，绿豆的外皮裂开了，露出了半个白色的身子，豆瓣也变大了。到了晚上，它那白白的身子就全露出来了，看上去很可爱。有些绿豆已经长出嫩白的、短短的小芽，洁白的豆瓣也微微打开了一些，我兴奋得把这些变化记录下来。

绿豆芽就这样慢慢地长着，到了第五天，绿豆芽已经有半寸长了，豆芽和豆瓣连接的地方呈淡紫色，豆瓣也呈嫩红色。又过了两天，芽尖变红了，还长出了嫩白的小根。两片豆瓣逐渐变小、变皱，中间长出两片嫩绿的、椭圆形的叶子。茎最长的大约有两寸了，嫩白嫩白的，十分惹人喜爱。

看着自己亲手种出来的豆芽，我甭提有多高兴了!我以后将更仔细地观察植物的生长情况，了解更多的知识。

今天，老师布置了一项特殊的任务，那就是泡豆子。

回到家里之后，我迫不及待地向妈妈要了一些绿豆，在我给它们准备的碗里装了一点儿水，便把绿豆们都放进了碗里。可是，不管我怎么期盼，怎么等待，绿豆们就是一点儿变化也没有，我有些失望，便走开了。

下午放学之后，我的第一件事就是去看我泡的绿豆。等我见到那些绿豆时，才发现它们是多么可爱，看那！它们一个个像喝饱了水似的，鼓胀着肚皮，一个个舒服惬意躺在水中，真像一个个小圆球。

第二天一早，我早早的跑去看绿豆们。那豆子真好看，只见在豆子可以一分为二的地方，伸出了一些枝状的小芽，真像一个个小逗号，而且他们还穿着绿色的外衣呢。到了晚上，绿豆们经过了一天的成长，变得更大，更可爱了。

他们怎么这么快就发芽了呢？原来，它的最不同点就是叶绿体比较多，有光合作用。得到的有机物也就多了，所以长得快。

绿豆还可以用来做人们餐桌上的佳肴呢，听妈妈说，只要把皮去掉，就可以吃了，好像菜市场上的绿豆也是这么制作的呢。

泡绿豆不仅让我知道了绿豆的成长过程，还让我懂得了许多知识。

9月14日 星期五 晴

今天早上，我找来了几十颗饱满的绿豆，把它们统统装进盆子里，再给盆子装了一些水，开始观察绿豆发芽。看着这些圆溜溜的绿豆，就像一个个绿色的小精灵懒洋洋躺在水池里洗澡一样，逗人喜爱极了。我用手摸了摸，硬硬的，我不禁为绿豆们担心，这么硬的外壳，它们会不会长不出呢？

晚上，我看见绿豆长出了小芽，小芽像一个短剑，似乎绿豆举起短剑说：“想抢走我的水分，没门！”有的绿豆好像觉得天气太热，把绿色的外衣脱掉了，还有的绿豆非常害羞，迟迟不肯探出头来。我把绿豆们捞出来，给它们换了一张床，铺上一层被子。我怀着担心又期待的心情想象它们将会带给我什么样的惊喜。

9月17日 星期一 晴

“好久不见啦！小绿豆，你们长得怎么样啦！”我兴奋地朝绿豆奔去，只见豆芽们都变成了茂密的森林，它的芽已经变成了手臂。绿豆的手臂上还长了几根细小的刺，好像是有人过来抢它的水分，它就会用刺扎一下他。

到了晚上，有的小豆芽长出了两片小小的嫩叶，好像是小豆芽们又觉得热了，长出了两片叶子扇风呢！

通过对这次绿豆的观察，我发现小小的绿豆原来有这么坚强的力量。我们也要学习绿豆坚持到底、不放弃的精神，因为这样就可以成功。

星期二

晴

今天是第四天了，不知道小豆豆又有了什么变化呀!今天的小芽绿豆外壳裂的更大了，肚子全露出来了，白白的，胖胖的，好可爱，好象许多小蝌蚪。它们正开心地裂着嘴，好象在朝我笑呢!我还发现肉身中间露出了一条缝，小芽就里是从这冒出来的。目睹着这些绿豆芽，我心里犹如吃了蜜糖似的，高兴极了。

10月3

星期三

晴

到了第五天，我又去看了，发现豆芽已经有两厘米左右了，茎也长粗了，就像一个大力士，只见它们一个个戴着一顶顶绿色的帽子。使我觉得自己好像来到了军营似的。又发现白色的茎下面的白肚子有点变黄了。不过肚子下面一圈的根又多了许多，我看了看纱布，又没有水了，结下来我又给它浇了水。

10月四

星期四

晴

第六天了，我又发现豆芽粗壮了许多，有五六厘米高了，它们有些已经完全脱掉了绿色的帽子，昂着头，仰望天空。根变得更加茂盛了，豆芽变得更加美丽了，它们就像一位美丽的小少女，高高地立在白色的地毯上，十分招人喜爱。

9月13日星期四天气晴晚上

今天我泡些绿豆，看它有什么样的变化。

9月14日星期五天气晴早上

早上5点钟，我懒洋洋的起床，来看我的绿豆，我发现绿豆各各都涨了起来好像在说我以经喝饱吃足了我要快快发芽。我又回去睡觉了。睡觉时我梦到自己变成一个发芽的绿豆。

9月15日星期六天气阴晚上

晚上，我看见绿豆发了一个小芽好像是一顶白色的帽子。

9月17日星期一天气阴早上

早上我发现绿豆长了一个白色的线线，这个肯定是将来绿豆的叶子。

9月20日星期五天气大风早上

早上我起来的时候绿豆长了一片小小的叶子。

9月24日星期二天气晴早上

早上我看见绿豆长完叶子了。我的心情开心得形容不了啊！