有味道作文20篇

张天妘

我喜欢吃烤玉米，味道好极了。

有一次，我回老家。一进门，就闻到了烤玉米的香味。我等不及洗手，直接冲进厨房，只见外婆正在烤玉米，香味在我面不停地打转，真想把烧玉米一口吞进肚里！外婆见我来了，便说：“现在可不能吃哦，烧好再加点蜂蜜，味道会更好！”玉米很快就烧好了，外婆拿来一根筷子，插进玉米的“屁股“里，又找了一点儿蜂蜜，涂在了玉米身上。在一旁的我早已“口水直流三千尺“，迫不及待地一把抢过玉米。金黄色的玉米整齐地躺在玉米棒身上，我不管三七二十一就是一口。啊！味道好极了！我又咬了一口，玉米在我嘴里翻跟头的翻跟头，跳舞的跳舞，但我毫不客气地把它们吃进了肚子。我吃了一顿不过瘾，还想吃，但烧玉米吃多了会肚子疼，我还真疼了，只好气鼓鼓地坐在沙发上，看着美味的烤玉米被别人一个个地吃掉。

啊，烤玉米的味道好极了！

我的家是五彩的，那里充满了幸福、快乐与温馨。那是我唯一眷恋的地方。

家洋溢着幸福的味道

如果你问我，家是什么味道的?我一定会毫不犹豫地答道：“是幸福的味道。”我觉得，家是一罐装着有五颜六色糖果的玻璃盒。每颗糖果的味道都是香香的，甜甜的，腻腻的。爸爸的糖是夹心巧克力糖，外表朴实坚硬，心里却像小孩一样可爱;妈妈的糖是棒棒糖，硬硬的外壳一圈一圈缠绕的是香浓的咖啡，里面却裹着柔软可口的牛奶夹心;奶奶的糖是纯纯的牛奶糖，无时无刻都散发着一股浓浓的牛奶香;我的糖是有着甜蜜味道的水果糖，颜色个异，充满着活力的气息。每颗糖都属于我家的每一个人，每颗糖都带着幸福和甜蜜。

家蕴涵着浓浓的亲情

在家里，奶奶的嘴似乎一刻也没有停过。从一早她就开始唠叨了，可那一句一句的话中可以感悟到奶奶对我无尽的关心。“今天早上冷，还是把长袖穿上吧。”“怎么才吃那么一点儿呢?豆浆多喝点，黄豆很有营养。对了，牛奶也要喝，有利于长高。”虽然讲得你有点儿受不了，但是确乎句句都是真理，忠言。奶奶退休前学医，所以她对天气和我身体上的一顶点儿的变化都特别敏感。再加上我小时侯经常生病，她便老爱让我穿这件衣服，那件衣服，搞得我总是不耐烦。但是不听，我又吃不消。所以，奶奶还有一句口头禅叫：“不听老人言，吃亏在眼前。”看来真是这样。

爸爸妈妈对我的学习也是十分负责的。有一次，我碰到了一个数学难题，绞尽脑汁都没有思考出来。刚好妈妈有事不在家，爸爸又出差去了，那可怎么办呀?经我思考片刻，我决定打电话给爸爸，于是我拨通了爸爸的手机。电话打通了，我把事情告诉了爸爸，可真不凑巧，他在开会。当我无奈地想把电话挂掉时，爸爸却让我等等。于是他放下手机，转身对他的同事说：“对不起，请稍等片刻。我女儿有一道难题寻需要我帮忙，我得马上过去。”爸爸在开会时都不忘怕耽误了我的学习，难道我还不够幸福吗?

家是一个宁静的港湾

在很小的时候，我就有一个天真的想法世界上一定有圣诞老人。不管小伙伴怎样嘲笑我，我都坚信不疑。圣诞节快要到，我激动不已，盼望着除夕夜那个晚上能收到圣诞老人送的礼物。我不停地问妈妈，妈妈说只要是好孩子就能收礼物。果真第二天一早，我就发现我就发现床底下有一个漂亮的礼物盒。我激动地告诉所有的小伙伴，他们都很羡慕。到后来我才明白过来，这些礼物都是妈妈送的，它是为了不让我对没收到礼物感到失望。不管是妈妈的礼物，还是圣诞老人的礼物，我都已经感到很幸福了。

清甜的香是从玻璃杯中跑出来的，从文字间匆忙抬起头来，仔细去寻，去嗅那香气时，却是空欢喜一场。待我再将头埋下去时，香气儿又飞来了，萦绕在鼻尖，缠绵不断。我笑了：“花开的味道，外婆的味道嘛！”

两朵栀子花静悄悄的浮在水面上，鹅黄的花蕊在洁白的花瓣上晕上一层暖黄，香味儿就是从花瓣儿上飞出来的。比曾经的花，更香。

那年外婆生病，无力照看这株巨大的栀子花，我们一家带它来到异地他乡，立在窗前的花圃里，每天等不及卸下书包，就去看花。路过有爱花的老太太，眯着眼睛：“姑娘什么花啊？”我答：“栀子花啊。”

掐指算着开花的日子，四月，正值雨季，我从稠密的牛毛雨中发现了绿色的花苞，皇冠似的，昂在枝头。每根分支的尖顶上，立满了。视线下移，却发现黑褐色的枝干上沾满了白色的小豆儿，没过几天，靠近那白色豆儿的花苞，脖子一软，垂头掉进了花盆。我半倚着栀子花，捡起一粒饱满的花苞，轻轻摩挲，心中是痛，深深的痛。

是那个白色的家伙，他伏在枝丫上贪婪的吸走了一切营养和水，让一个孕育中的生命，无助的生命在日益衰竭，最终退出战争的舞台，一头栽下去，含冤西去。我猛地站起身去，头昏眼花。复仇般拎来那瓶毒性极强的杀虫剂，向绿叶掩映中的白壳虫子致命一击。

“天哪！你们做了什么！”早起浇花的妈妈来不及换鞋，冲进厨房：“叶子部分变黑，几十片一碰就掉，像是中毒了！”爸爸停止了咀嚼，我心中，那燃了一天一夜的复仇之火，被浇灭，而且是透心凉：“会全死了吗？那根中毒了吗？”说着眼泪“嗒嗒”地掉在杯子里，溅起了杯中乳白色的牛奶：“那是外婆养了十几年的宝贝呀！它的香，就是外婆的爱…”想到几天后，也许盆里是一把焦黑枝干的情景，一家人沉默了。

我跑出去，仔细观察枙子花的根，却无中毒的样子，心里依然沉重。几天后没有中毒的叶子仍然亮得发光，我们快乐地笑了。趁周未一家人溜到了它的故乡，装满了一袋乡土。轻轻为它添上去，让乡土去劝慰它，让它彻底摆脱疾病吧。

初夏，半树“花香”依旧，我靠在那片清香下，如同倚在外婆温暖的怀抱里，经过重生的花，真甜，真香哪！

釆上素雅清香的两朵，立在窗前。

儿时，粽子那甜美的香味如小孩般涌进我的鼻子，夹着一股麦子的香味，令我久久不能忘怀。

每到五月，我就早早地缠着奶奶，叫：“奶奶，粽子皮买了没，什么时候包粽子呢？”奶奶笑道：“好好好，过两天包，让你和小天饱饱口福。”

以后，我写完作业，都会到厨房看看，粽子包得怎么样了？终于有一天，奶奶把粽子包好，放在客厅，自己去别人那串门。有一天，天气很冷，我放学回到家，把书包放到房间，鼻子嗅到一股浓郁的清香，如老虎遇见食物一般，飞快地冲到客厅，一看见粽子，兴奋到了极点，迫不及待地撕开皮，香味慢慢地散进我的心里，融化了我的寒冷。咬上一口，香甜可口的糯米入口即化，就连天上的神仙吃的美味佳肴也要甘拜下风。这时，妈妈走过来说：“你这个小馋猫，奶奶还没通知你了，你这么快就吃了？”我不好意思地笑了笑，把粽子皮放下。

等妈妈走后，我目不转睛地盯着冒着热气的粽子，它又像磁石一样吸引着我，我的口水又不知不觉流了下来，情不自禁地抓起一个粽子，慢慢地吃了起来，那味道在我心中永久地回荡……

粽子的味道，就是儿时的味道，让我永远铭记！

（周芯彤）

中国古代文人墨客书写几乎都使用磨出来的墨。黝黑而饱满，苍劲而有力，笔墨里似乎蕴含着深厚的文化底蕴与深切的文人情怀，它吸引了我，我也迷恋上了它。

滴几滴墨汁入砚，拂袖轻嗅，一股浓重的油墨味扑鼻而来。一时幽深的竹林，潺潺的小溪几景迅速从我的脑海闪过。翠竹青青，夜色如被涂抹一般挥在天上，掩盖住星，却留了一轮月，冲破寂静，与诗人相伴；小溪潺潺，滑过巨石，巨石上似乎隐约照着个月亮。啊！这不是“深林人不知，明月来相照。”和“明月松间照，清泉石上流。”这两句诗描绘的如诗如画的景色吗？如此诗意，恐怕我只能在这墨味中搜寻。

提笔轻轻蘸上墨汁，刚欲下笔，脑海中浮现的景象又使我的动作定格了。

“江岸，阁楼，渔火，好一幅江南美景。”

“过奖了，看来您也是习画之人？”

“的确，但我不才。我独爱唐代王洽的泼墨画，黑白相衬，笔风干脆，余之笔墨丝毫不存，有大气留白，但……”

“但最点睛的却是那几道有力的墨痕。”

“的确。”

我莞尔一笑。笔与墨的交织，如此风韵恐怕也只由其来联想。

笔墨的味道是有诗意，有美景，有神韵的。在我眼中，它并不单单只是一砚墨，它是文化的传承和精神的寄托，它是有思想的，有智慧的，有价值的。通过它，能够激发你的文心，直达你的内心。

愿在这个键盘输入泛滥的时代，有一缕墨香，能飘进你的精神世界。

“咚，咚，咚”我用力地敲了敲这锈迹斑斑的朱红大门，门两旁的石狮子威风不如当年，绿幽幽的青苔一茬一茬长在石缝中，生命力顽强。门开了，先窜出来一只黄猫，一阵阵芝麻香弥散在院里。接着，一个略带惊喜的声音传来：“小乖，你来了！”我径直走进大门，顺着芝麻香。

一间不大的小屋，却承载着我味蕾的整个回忆。奶奶坐在一把上了年纪的矮凳上，在做芝麻饼。我轻车熟路地从一隅端出一个灰扑扑的铁桶，倒扣着放在奶奶身边，坐了上去。奶奶认真地擀着面皮，嘴角噙着笑容，像一个天真无邪的孩子。

我知道，奶奶在做我最爱吃的芝麻饼。微风从奶奶银色的发隙间掠过，与时间嬉戏。一张张擀好的面皮直挺挺地躺着木色的桌面上。面粉纷纷扬扬地抖落，飘到地上，消失不见。奶奶揉搓着面皮的大手，长满厚茧。

芝麻香一股股的浓郁了，仿佛浮在了空中，一大团。我不用奶奶招呼，起身走向大炉台，一下子掀开了木板排成的圆盖，白雾扑面而来，暖暖的，像奶奶的手在抚摸着我的脸颊。我从炉台中拿出一碗熟芝麻，拌上白糖，用力碾压。

“小乖，拿来吧，让奶奶来。”奶奶接过碗，开始包。她一手托着白面皮，一手握着勺，长勺伸进碗里舀了满满一下，又是一下，全塞进面皮里。放下勺，两手齐上，一边转皮一边收，黑乎乎的陷撑满了皮，在奶奶手中一颤一颤的，一不小心会破似的。“多包点，小乖多吃点。”奶奶自言自语。一个个芝麻饼被送进了大锅，一壶桂花油顺着锅壁滑进来，一时浓香四溢。我依偎在奶奶身边，默默地看着火苗忽上忽下，忽明忽暗。

收起记忆的闸门吧，毕竟往事不回头。芝麻饼的味道已经成了用不愿忆起的终点。就这样停下吧，让记忆里的那个小女孩可以陪奶奶一直看火明火暗，直到天荒地老。

秋天是主收的季节，是果实累累的季节，在我小时候，我特别喜欢去农村玩，因为农村里水果、蔬菜的数目不可计数，许多种味道在我心中和嘴里像在空中的鸟儿不停的徘徊，那就是——我童年时，秋天的味道——山芋。

我记得，童年时。我和爸爸开车去农村，那里花果的香味弥漫在空中，一阵微风吹过，我觉得自己仿佛在果实累累的果树中穿梭，被那果香包围着。爸爸的声音把我从果树中拉回了现实，爸爸说，地里的山芋熟了，我们去挖山芋。我带着一脸的疑，和爸爸一起去挖山芋。

我们走在山间，终于来到了山芋田。我们看了看定准了一个地方开始挖。挖了一个多时辰，看到山竽的那一刻，我觉得全世界都静止了，爸爸看着我那吃惊的表情，笑着说，这还不是世界上最大的呢！我们抱着这么大的山芋回家了。

我们回家了，爸爸把山芋带回家了，我吃了以后，那味道令我难忘。

秋天的味道定格在了那难忘的山芋里。

小时，最喜欢的事，就是趴在厨房的窗户上，好奇地看着姥爷在厨房忙碌。土豆丝、豆角、丝瓜……但最喜欢看到的还是姥爷在立夏时分摘下的苦瓜。

苦瓜是一种很平常的蔬菜，但味道清苦，让许多小孩子难以下口。但我不知为何，却独爱苦瓜的清苦。尤其是苦瓜炒肉。虽与肉同锅，却让肉尝不到了一丝苦味，反而越发香甜。

每次到了炎热的夏日，最期盼的就是吃一盘姥爷亲手做的清炒苦瓜。刚一进家门，就见姥爷飞快地奔向厨房，为的只是想让我吃到一盘新鲜的苦瓜。倒油、开火、下锅、翻炒、出锅，一气呵成。把炒得翠绿晶莹、宛如翡翠的苦瓜端上桌，苦瓜上冒着热气，令我食欲大动。我胡乱洗了下手，就拿起筷子，连烫都顾不上，夹上一块就往嘴里放。于是，整个夏天的炎热就伴随着苦瓜的清苦消失得干干净净。

而今，夏天依然还是那个夏天，苦瓜还是那个苦瓜，只是少了一双摘下它的手。

今天的语文课上，老师问我们：“谁能用‘幸福’说一句话?”老师的话刚说完，我们就都把小手都举得高高的，争先恐后地大声说着：“我有一个幸福的家!”“我们的生活真幸福!”“我感到很幸福!”??我们都把幸福写在了可爱的笑脸上。

老师微笑着让我们停下，亲切地说：“我看到了幸福的笑脸，还听到了幸福的笑声!还有谁会说?”正在这时，小熙站了起来，还抽了抽鼻子，慢吞吞地说：“我闻到了幸福的味道!”大家听了，都哈哈大笑起来，幸福还有味道吗?小熙见我们都笑他，不由得脸红地低下了头。

老师向我们摆摆手，说：“来，我们也来闻一闻。”老师和我们都使劲地抽动着自己的鼻子，啊，食堂里炒菜的味儿直往我们的鼻子里钻，和妈妈做的饭菜一样香!原来这就是幸福的味道呀，我们不是天天都在闻吗?

老师见我们都很奇怪的样子，说：“是啊，饭菜香味、花香味、果香味、衣服上淡淡的皂香味、妈妈化妆品的香味，甚至爸爸身上的汗味等等都是幸福的味道，因为只有过着幸福的日子，我们才会真正地闻到或尝到这些味道!”

老师的话说得真好!我想，回家后，我一定要告诉亲爱的爸爸妈妈，告诉他们我也品尝到了幸福的味道，感谢他们为我提供了幸福的生活，并祝福我们大家永远幸福!

今天，我上完英语课后，碰到了嘴里嚼着口香糖的豆豆哥哥。

看见口香糖，我的口水都流下来了。史阿姨问我：“想吃吗？”我拼命点头，“但我劝你别吃，因为那种口香糖有——说不出的味道。”

我觉得史阿姨说得太夸张了，口香糖有说不出的味道，那也是香香甜甜的味道。这品尝美食的机会，我“堂堂小吃货”怎能错过？我一个箭步冲上去，拿来了一颗，扔到嘴里，我一开始对它略有好感，可用力一嚼，我就受不了了！我认为这口香糖包括了酸、甜、苦、辣、咸、麻……几种让人受不了的味道。

一开始我想：万事开头难，可我马上发现自己错了，这味道不但没有减弱，反而越来越强，我实在受不了了！

我马上把口香糖吐到垃圾桶里，接着喝下了一、两口……好几口水下肚了，可我觉得那味道还在我嘴里。

这时听到豆豆哥哥这一番话：“这还是什锦味的哟！”“这绝对不是什锦味的口香糖，而是‘毒药’！”我大声反驳。

这颗“毒药”口香糖让我终生难忘！

我最熟悉的地方，就是家！在家里，有许多味道，比如：爸爸烧菜的香味，妈妈为家里付出的汗水味，自己培育出的花香味……家里的每一种味道都让我感到温馨和甜蜜。

烧菜的香味，我是再也熟悉不过的！每次一回家，爸爸都会把饭菜烧好，没等我进家门放下书包，就能闻到一阵阵香味。“真香啊！让我来猜一猜，今天爸爸烧了什么好菜，是妈妈最爱的糖醋小排，还是我最爱的土豆丝呢？”我想这就是家的味道——烧菜的香味，温馨又幸福。

妈妈白天上班很辛苦，晚上回到家里时，带着勤劳的汗水味。这味道，我也非常熟悉。就算难得在家，妈妈还要洗衣服、打扫卫生，好像永远都有忙不完的事情。虽然妈妈流下的汗水味不香，但能让我感到家的味道是多么让人安心。我想这就是家的味道——妈妈为家里付出的汗水味，不香却安心。

我和爸爸妈妈在院子里栽了几株花，每个季节都有不同的花的香味，有的花是淡淡的清香，如月光一般沁人心脾；有的花是一阵阵浓厚的幽香，如夏日阳光热烈奔放；有的花一点儿都不香，但却像母亲的怀抱，让我倍感舒适。我想这也是家的味道——芬芳幽香，舒适怡人。

推开外婆院子里那扇古老的半腰门，只见外婆坐在漆黑的门槛上，她眯着眼睛，剥着毛豆角，用满是老茧的大拇指吃力地掰开。望着外婆手中的毛豆角，记忆一下子涌上了心头……

童年时的我总是坐在外婆身边，看外婆剥着毛豆角，听着外婆唱京戏。外婆的小竹椅也咿呀呀地伴唱，她高高地卷着裤腿，鞋上满是雨后田间沾染的泥土。剥完毛豆角时，她会兴奋地一拍大腿说：“剥好啦，给你去蒸毛豆角喽！”说完还勾起粗糙的食指刮一下我的鼻子，听到这个我就会兴冲冲地坐在长板凳上，等待吃那煮熟的毛豆角。

“好咯！”外婆端着那碗熟了的豆子放在桌子上，碗中的热气冲着我迎面而来，我深吸了一口，便迫不及待地剥食起来。一颗颗小小的毛豆在我眼中，竟是无比美味！那五色的糖果，易化的棒冰，丝滑的巧克力都比不上它，咬到豆子的那一刻，豆子的香甜在我口中绵延，满口生香。

豆子的味道一直融入了心底。那一刻，所有的烦恼都将飘散在这风中。外婆看着我，她的眼睛中有我那时读不懂的爱，她的嘴角微微咧开，伸着干枯的手摸着我的头，喃喃说喜欢吃就好，喜欢吃就好。我仰起头，只见她满头白发就在这风中微微颤动，那是我童年时见过最美的风景……

我不知在门外站了多久才回过神来，坐在门槛上的外婆还像以前那般唱着京戏，小竹椅也如之前那般般吱吱呀呀地伴唱。外婆的歌声忽然顿了，她吃力地转过身来，疑惑地打量着我，茫然了好一会儿，才笑着说：“小姑娘，迷路了吗？上我家坐一会儿吧。对啦，我刚剥了毛豆角，你要不要吃。我孙女可爱吃了。”我笑着点了点头。外婆已经老了，她的记忆已被岁月夺走，她印象中的孙女已经长大，只是依然爱吃她蒸的毛豆角。

望着她满头的白发，才发现毛豆角啊，你承载着我童年的温暖，承载着那外婆的味道。而外婆的记忆，并没有消失，只是氤氲在了这满院毛豆角的香气中……

在我们的生活中，有许许多多不同的味道，有芳香四溢的美食的味道，有充满爱的妈妈的味道，还有清新自然的味道……其中，我最喜欢，也是我最为之动容的便是充满爱和关心的妈妈的味道。

妈妈的味道包涵了母亲对我们的关心与爱护，字字温暖如阳光，句句真情如春风吹拂着你，试问？这样令人感动而又美妙的味道，谁不喜欢呢？

晨光之中，母亲温柔地把我从睡梦中唤醒，为我准备好早餐。这，是妈妈的味道，是我喜欢的味道。

母亲外出工作，却在繁忙之中抽出身来，精心地为我准备并打点好这几天的饭菜，衣服，每天在饭点准时的提醒我按时吃饭，并保质保量的完成当天作业。这，是妈妈的味道，是我最喜欢的味道。

当我的成绩下滑时，母亲立即放下手头的工作，找我分析问题的严重性，以及寻找解决问题的办法，这，是妈妈的味道，是我最喜欢的味道。

……

可以说，妈妈的味道无处不在。大到我们的人身安全，小到你的饮食习惯，它都紧紧地围绕在你的身边，时时刻刻包裹着你，但，这并不会使你增添负担，相反，你却常常沐浴在妈妈的味道中不可自拔。试想，你经常，不，是每天，你的每一天，都在拥有着妈妈的味道，充满着母爱的世界里度过，那岂不是世界上最幸福，最幸运的人吗？

妈妈的味道，像冬日里温暖的阳光，照耀着你，为你带来温暖，驱走严寒，妈妈的味道，像春天里轻柔的春风，温暖地爱抚着你，妈妈的味道，像阳春三月绵绵的春雨，给你的生命带来活跃，给你的情感带来滋润，给你的思想带来流动……

啊！母亲，您的味道——即妈妈的味道，是这世纪上最纯洁，最净美，最芳甜的味道。我最喜爱的妈妈的味道啊！在您温暖的怀里，我由衷地觉得——我，就是上帝的宠儿。

乡愁是岜沙村人口中对祖先的敬畏，是鹏城村人心中的忧天下担道义，也是凤山村人行为上的诗书传家，在我看来，乡愁便是三明本地人对饮食文化的热爱与眷念。

早在冬至时节，大人们就开始为端午节作准备了，只是为了酿造一种红米酒―北山红。早已浸泡了十二个小时的糯米，一层层铺垫在蒸笼中，还需是有层次的，否则就乱了传承下来规矩，也破坏了口感，待米蒸软后，用簸箕晾干置冷。还需打理一下酿造的瓷缸，姑姑将它们从储物间里取出，仔细清洗着每一块壁沿，又拿去后院暴晒几日，这前奏就算是完成了。

正式的战役才刚刚打响，在缸底放上糯米，再倒入10斤的酒曲，在挑出些木浆纸加以覆盖，随之就是四个月漫长的等待。

正是有了这些微生物的萌动，才得以酿造好酒，不觉间，燕儿又飞回姑姑家的房檐筑巢了，酿造的时间也止了，但这酒仍不能饮用，还需将水柞出来，支一口大锅将其煮开，加入些枸杞、当归、党参、冰糖等调料。还需再置于缸中，黄泥巴封口，要想喝上真正的美味，还需再等待些时日。此时姑姑接到了她厦门同学的电话，开门见山，正是为了讨要些红米酒，为自己即将生产的女儿坐月子用：“诶，现在虽然身处这样的大城市，但去哪儿都买不到家乡这样这么好的米酒啊，女儿人生中这么重要的事，还是得用这米酒才比较靠谱。”这可让电话这头的姑姑犯了难，现今的快递也不能投递液体，想给远在她乡的人送去，谈何容易。电话那头又说“我会亲自下来拿的，为了这酒，为了女儿，特别跑一趟也值得的，也能顺便看看你们。”说罢便与姑姑约定了时间。

农历七八月，正是做芋饺的日子。待芋子被剥去了外衣，放进锅里，需小火煮上些时候，拿筷子一刺，便悄然化开了，还得加木薯粉，变成了可以制作的芋饺皮，还得要些心灵手巧的创造，极丑陋的芋子，如些倒腾，便化腐朽为神奇，淡淡的紫白色，层层叠叠地卧倒在盆里。看着就激起了几分食欲。

真正的创造才刚刚开始，芋饺作为本地特有的创造，与水饺的馅料有几分相同，却仍有许多独创之处，做法更是各有千秋。芋饺讲究将馅料填入皮内后，需用手指顶住一边，将另两边往里拉，三条边在中心交汇，往上看像似一个个人字形，这才是最讲究的包法。出锅后的芋饺，皮显得有几分透明，盛在碗里宛如一块晶莹剔透的和田玉，赶忙将芋饺塞进嘴里，香浓的笋香萦绕在嘴间，带点儿肥的肉更是显得有嚼劲，不一会儿，便只剩盆底了。

本地人逢年过节，总是热衷于喝上几口北山红，总觉得对自己是一种莫大的喜悦与解脱。就着出锅后的芋饺，皮显得有几分透明，盛在碗里宛如一块块晶莹剔透的和田玉，赶忙将芋饺塞进嘴里，香浓的笋香萦绕在嘴间，带点儿肥的肉更是显得有嚼劲，不一会儿，便只剩盆底了。多少在外漂泊的游子回到家乡，总是盼望着家人团聚之时能围坐在桌边，享用上这样一顿化解了担负已久的乡愁的家乡美味。

经久流传的家乡味道，在游子们未来的漂泊生活中，也许仍然会勾起一股淡淡的乡愁，这不仅是家乡味道深厚底蕴的内在流露，更是游子们对乡土的深深热爱与眷念，正如所言“这一切都构成人们不能释怀，想起来就备感温暖和疼痛的心灵归属。”

家乡，是一种情怀；家乡的味道，是一份深深的眷恋。

——题记

我的家乡滁州，位于安徽省东部，地处江淮要冲，滨临长江。这里不是江南，没有小桥、流水、人家的灵秀；这里也不是戈壁，没有“大漠孤烟直，长河落日圆”的壮阔。这里虽比不上大都市的繁华，但它却处处飘逸着别样的味道，吸引着目光，牵动着人心。

家乡的味道寄托在青山绿水里、独依在亭台楼阁中，是一种自然本真的味道。

“山不在高，有仙则名”，琅琊山是国家4A级森林公园之一，坐落于滁州的西南方向。走进山的大门，四处百草丰茂，鸟语花香。不远处，潺潺的溪水纵情歌唱，和鸟儿的欢叫声交织在一起，奏成一首欢乐的迎宾曲！四大名亭之首的醉翁亭犹如一颗璀璨的明珠坐落于山中，宋代大文豪欧阳修的千古名篇《醉翁亭记》赋予了这里独有的灵气。朱红的梁柱上留下了历史沉淀的斑驳，青色的砖瓦上充满了青苔的芬芳，苍劲的匾额历经岁月的侵蚀多了几许沧桑和厚重。走在青石板路上，目睹青山如画，古树婆娑，亭台错落……仿佛看见了昔日的文人墨客们在这里谈古论今，把酒言欢的热闹情景。

家乡的味道夹杂在味蕾中，飘香在舌尖上，是一种回味无穷的味道。

我爱家乡的小吃，并不全为一时的食欲，在于能吃到一种家的感觉，大街小巷，路边摊的叫卖声，声声入耳，就像是家里人唤你一样。外形独特的兰花干，嚼劲十足，咬上一口，卤汁的香气充盈着整个口腔，在味蕾上久久挥散不去，促使你张开全身的毛孔呼吸。色泽乳白，入口酥软，香味浓郁的酥糖，吃了一次便会上瘾，怎么吃都不腻；还有其貌不扬的鸡头米；香甜糯软的烤红薯……从街头尝到巷尾，即使胃已经装不下了，却还舍不得那些个独特的味道。

乡的味道体现在欣欣向荣里，蓬勃发展中，是一种美好和谐的味道。

滁城中心有一条人工湖便是南湖，它将整个城市分为南北两区，它经历了四次改造后，更具有现代化的气息。湖两岸高楼林立，一个个工业园拔地而起，城市基础设施日益完善，阡陌交通，风景如画……湖岸上那块伴着童年记忆的勿忘石，静静地观望着日新月异的滁城。

后来，因为父母工作的调动，举家来到了合肥，车辆穿行，尽显繁华。但家乡的味道始终让我难以忘怀，一片山、一条湖、一座城，没有人工雕琢的刻意，有的只是那一份独有的自然本真、回味无穷、和谐美好，我想一往情深大概就是如此了吧。

大年三十，雪花飞扬，她用力地揉着面团，不时地望着窗外：“唉，儿子怎么还不回来？”她抻着面，拉缩几下，开始揪面团。“叮——”电话响了。她急忙冲到了客厅，用胳膊和脸夹着电话：“喂？雷啊，火车到了？你快来，我在包饺子哩！”她挂下电话，带着满脸的笑容，继续揪着饺子。她取回来一个面团，轻轻洒下面粉，一边哼着歌，一边擀着面皮。

不知不觉间，饺子皮做好了。她舒了一口气，抬头看了看钟：“哎呀！这都四点半了，儿子小雷应该打到出租车了，她小心地截下了一层面粉，摊在左手心上，她用右手压了压面皮，又抹平了皮上隆起的地方。接着，她取来勺子，舀了一勺肉馅，仔细地看了看，确保馅料不多也不少。她把馅料轻轻放在面皮的中心，将面皮卷起，右手沾了些水，在皮的边缘抹了几下，然后把两端粘起。一个饺子做完了，她把饺子放在盘子里，又开始包下一个……

终于饺子包好了，她看了一眼钟：五点了，小雷该来了。她刚刚把饺子拨进锅里，门铃就响了，“来了来了！”她笑着打开了门。“妈妈，我回来了！”门外的小雷开心地说。“快进来，饺子正在煮呢！”小雷便坐在了桌旁。

她进了厨房，搅了搅饺子，用漏勺把饺子捞了出来，她把饺子端上桌，旁边放上一小碟醋：“小雷，吃吧。”他夹起一个饺子，轻轻吹了吹，沾了沾醋，咬了下去，这香味令他难以忘怀。因为这是家的味道。

文皓葳

中午，回到家便闻到一阵浓烈的咖喱的香气，夹杂着陈皮味，蒸锅里冒着香气，我一下子得知又是美味而百吃不厌的咖喱牛肉饭。牛腩、土地豆——等等时令菜，用蒸锅慢炖文米40—60分钟，一盘咖喱牛肉就这样诞生了。爸爸也闻到了这熟悉而浓郁的香气。妈妈开口：“你们回来了，快来尝尝。”

于是，我们迫不及待的洗过手后，坐在餐桌上，吸了一口口水。精美的咖喱汁浇在米饭，撒下一抹桂花，旁边是富有饱满陈皮汁的牛楠、土豆、洋葱。拿起勺子，轻轻吃一口牛肉，一咬开就是陈皮与肉汁的混合，使牛肉雨具发筋道，米饭也有了嚼劲。一下子，一盘咖喱牛肉饭被我狼吞虎咽吃完了。妈妈笑着说：“好吃吗？”我喝了口水对她说：“好吃……太好吃啦！”

望着妈妈满身的汗水，我咽下的饭也意味深长。她脸上挂着笑空，望着吃的香的我和爸爸。这似乎就是妈妈忙碌的最好的回报，这似乎就是爱的味道吧！其实最幸福的时候，也就是一家人在一起吃饭的时光。时光！你慢些走吧！

星耀校区五（3）班张萌

随着岁月的流逝，我们的一点一滴都在改变。从幼稚到成熟；从奶声奶气叫爸爸到参加朗诵比赛；从才一点大的婴儿变成一米六的小大人……从身边一点点细微的变化开始。然而，我们不但变高了变大了，同时我们的思想也在随着我们身体的变化而变化。

一年级的酷热夏天，同学们依然在闷热的教室里上着课，台上的班主任兼语文老师季老师仿佛一台不知疲惫的机器一样讲着课，我不禁小声抱怨道：“一天只知道讲课，天还那么热，您也不知道累哎！”夏天的天气就像是一个性情急躁的孩子一样说哭就哭。这不，刚刚还是晴空万里，这会儿就变成了乌云密布，偶尔打下一道闪电，仿佛一条在挑逗我们的白色巨龙。这时又放学了，我这下才想爸妈有事我只能自己回去，我哭了起来。突然一双温暖的手轻轻搭在我的肩上，转过头去，原来是季老师呀！我向老师讲述了我的事，她便送我回家。

打着老师的伞，闻着她身上淡淡的香，我和老师一起走在路上。这时我觉得原来老师这么关心我们。经过那一次，我对老师的好感倍增。我不仅知道了老师是关心我们的，还知道，经过这次我这个身高不高的女孩思想成长了许多，原来关爱不一定要大声说出来。

秋天到了，青绿的叶子边上都有了一丝金黄的色彩，美丽极了。

我和妈妈在小区里散步，发现落叶铺满了一地。我十分好奇，把鞋脱了在落叶上轻盈地走来走去。忽然，一阵微风吹在落叶上，就像波浪荡漾。我心想：原来这就是秋天的味道。

我躺在绿油油的草地上，仰望天空，秋高气爽。我慢慢闭上眼睛，心里想着范仲淹的一首诗句“碧云天，黄叶地。秋色连波，波上寒烟翠”。我再深深吸了一口气，感觉心里已闻到了秋天的味道。我看见鸟儿也不像春天那样爱唱歌了，蝴蝶也没有那么热情地跳舞了，小花小草也没有那样生机勃勃了

我感觉秋天的世界只是一片金黄，所有的花花草草都被这金黄所带动，给我带来平静、舒畅的感觉。一阵秋天的凉风吹来，我便感到了喜悦。

这秋天的味道，是一种说不出的感觉，我想把它放在心里。

所见之景，所品之味，所触之感，所闻之声……都是故乡给予给我的烙印。

一

看到那袅袅升起的炊烟飘在映着碧蓝天空的瓦片房上时，我就知道，应该沿着水稻田走在细小沙粒的路上回家了。若是一阵微风吹过，一眼望过去，云卷云舒，绿色波涛在翻滚，我的心也翻滚起来。蔚蓝的天空慢慢地染上红晕，远处的三五老人在微微摇曳的龙眼树下轻轻地唠着家常，一只忘了回巢的鸡惊慌地扑棱着翅膀，一头老牛在田垄上悠悠地甩着尾巴，炊烟似一层面纱，为这幅油画般的场景蒙上一种缥缈的美感。

深吸一口气，充盈在鼻间的，是故乡的味道。

二

推开铁门，木柴与火碰撞的味道迎面而来，我不由自主的顺着气味走去。“噼里啪啦”的声音中混着鸡肉的香味，火光在墙上跳舞，外婆粗糙的手细致地将靠在墙角的一大堆稻草分成一小扎，那双手渐渐被时光赋予了更多的印记，一道道越来越深、沟壑般的皱纹，从前大手可以包住小手走过四季，年复一年，记忆中高大的身影渐渐模糊成如今略矮小臃肿的样子。

因为外婆要控制着小火长达一个小时，我怕火候没掌控好，只好灰溜溜地坐在一旁，即便外婆剪短了头发，却不掩火光下的银丝。我第一次知道制作工艺时，便惊叹于外婆的耐心。“你一年难得吃一次，我一点都不辛苦的。”外婆带着一脸温暖的笑意。终于出锅了，我先留了两个鸡腿给外公外婆，然后吹着极度烫手的鸡肉却又舍不得放开，每一丝鸡肉都是与粗盐精华的完美结合，却又融合了丝丝浓厚的亲情，更别添一番风味。

饱餐后天已然黑的像曜黑色的宝石一般，没有一点儿云朵的夜空中满缀着钻石般闪耀的繁星，仿佛“手可摘星辰”，显得辽远寂寥却又耐人寻味。故乡的天空都是不一样的，湛蓝时像一块透亮清澈的丝绒，几缕白云像化了似的，缓缓地漂浮着。枕着满天繁星，安然入梦。

三

早晨在雷打不动的鸡鸣声中醒来，吃好甜粄后外婆便嘱咐我去买几块豆腐。豆制品在客家饮食中占有相当一部分比重。老妈常说总是故乡的豆腐才有豆味，我一直都不太明白什么是“豆味”。

我突然停下了脚步，那是一户种着荷兰豆的人家，丝丝缕缕的豆香如同潮水一般，冲破时空的桎梏包围了我。小时候外婆总会在一大清早带我到这家作坊打豆浆，在记忆深处栖息的便是快要溢出作坊的豆香以及一口热乎乎、浓醇的豆浆。

单单豆的原味，可敌味之万国。没有任何别的味道，真真正正、实实在在的豆味就盈满了唇齿之间。这种简简单单的朴素就是豆味吧。就像淳朴的客家人一样，每一分都是实打实的分量，融入在一粒粒饱满的黄豆之中，融入在一缕缕飘荡的豆香之中，便跨越了时空，一代代传承着文化，联系着两代人寄托的情感。

四

回家的路上，我总喜欢绕路去看那棵枝繁叶茂的大榕树。看着那一个个抽出的新芽，抚摸那饱经风霜、粗糙的树桩，绿叶在风中左右摇摆，沙沙作响，与略淡些的稻田相得益彰，有时一片落叶飘下，便“化作春泥更护花”。在故乡宽广的怀抱中，我突然与那飘飘悠悠的榕树叶相连了，便能倚靠在树根上，如同叶落归根一般，一种安宁之感在心中蔓延，像是飞越了千山万水，终于回巢的倦鸟。

我突然意识到，无论走到世界上的任何一个地方，故乡都是我的根，是无法磨灭的烙印，是记忆深处美好的味道，是那个经历过再多的风雨，也会让你心安；是那个有过再多的辉煌，也会让你想就此栖息的地方。

不是很好，是最好，是家的味道。

夜深人静，静得凄凉，每当这时，我总会想念故乡的味道，它正是我最渴望的味道。乡愁，又何止一张邮票。故乡的味道，梦中十里飘香。

浅浅药香·念念不忘

我很小的时候便近视了，母亲很重视，听说一处老中医开的推拿店也许有效，毫不犹豫就带着我一周去一次。

推拿店里有个大柜子，依稀记得比大人还高许多。每一个抽屉中都存了一种中药。记得有一次，我趁着那中医老爷爷忙活着，“嘶啦”拆开原先只能隔着柜台看的一袋腰包。药香浓郁到极致，沁人心脾，只觉得整个人沉浸在香气里，温柔而厚重，缠绵而朴素。老中医很快就大步走来，拿过药包，重新系好。我当时吓坏了，因为老家人都说：“开推拿店那老头子，爱药如命啊。”但那老中医只是故作生气地敲了敲我的脑袋，然后吹胡子瞪眼地说：“小鬼头，怕是连这药名也认不得，还想偷药？”

“我认识的！”见他不生气，我胆儿也大了起来。只可惜我还太小，那药名有复杂，辨识许久终归是不知道，只觉得又羞又恼。老中医则爽朗地大笑起来，从那袋子里取出一支白色的小花递给我。熟悉的药香扑来，虽然淡了许多，但我精神还是为之一震，急忙欢喜地接过：“谢谢爷爷，我明天就还您！”

老中医重新系好袋子，收入一个红匣子里锁好：“不急不急，等你遇到了一样的花，再还我那朵花也不迟。到时候我便连药名一起告诉你。”

而后，我搬入省城，再也没遇到那种花，也终究不知那是哪味中药。但那药香，又仿佛一只都在。

郁郁菜香·源远流长

中国人都比较亲外婆。外婆在大多数孩子记忆里是一个比妈妈温柔，比爸爸坚强的神奇存在。不论是摇着蒲扇坐着摇椅织毛衣，还是指着月亮给孙辈说故事，都是中国典型的外婆形象。然而我的外婆身上唯一带着一点儿农村气息的，可能只有做出的菜了。

外婆做出的菜香甜入味，她做菜的时候如同一名武林高手重出江湖一般，瓶瓶罐罐左右开弓，锅铲舞动风生水起，赤红的火焰像被施了魔法一般按节奏跳远着。噼里啪啦的声音让人紧张害怕，又带着兴奋和期待。外婆做菜不急，有时一锅汤可以炖上几个小时，但总能在我放学回家时端上桌来；外婆做菜省钱，什么也不舍得扔，全都做成菜，那是她到了所谓草木竹石皆可为剑的境界；外婆做菜健康，她坚信天然最好，从不用烤箱，鄙视味精，少盐少油，清清爽爽。外婆菜吃起来舒心，踏实，温润，地地道道。

去年我有了个小妹妹，外婆说什么也要赶来带娃。孤独的厨房又热闹起来。看着一桌久违的外婆菜，我猛吸一口，郁郁菜香，带着外婆慈祥的笑款款而来。这味道，从未变过。

漫漫花香·幽幽而至

很多很多的老故事，散布在一个个秘密的角落，像花开的甜蜜。

我的故乡没有田野，没有大山，没有矮旧的古村落，但是有一个小小的水塘，还有无数野花。认识一个男孩，叫蓝喵喵吧，瘦小，寡言，很会玩。春天时他会摘大把大把的紫云英，闻起来像外婆做到年糕，甜甜软软，让人忍不住想咬一口。我没忍住咬了一下，却发现清香中带着一丝丝怪怪的甜味，当即吐出来。蓝喵喵指着我大笑，然后教我怎么把紫云英串成手环。他还将野玫瑰当做灯笼绑在树杈上，把蔷薇大把大把摘下铺在草地上，吧鸢尾在手上挤压，使手变成蓝紫色吓唬我。记得蓝喵喵做过最好笑的事情就是讲紫茉莉当做耳坠挂在耳朵上，还学着大人扭着身子跳舞。结果他妈妈正好路过，二话不说就揪回了家。我和另一个小女生捧腹大笑，躺在蔷薇花瓣的草地上，闻着四周满满的花香，心里说不出的纯净—整个人都只剩快乐了。花瓣细长，香气清新。

后来，我要去合肥上学。蓝喵喵和那个小伙伴给我摘了好多南瓜花、丝瓜花，说是给我吃。我有些哭笑不得：“喵喵，你妈种了这么久的瓜，小心她知道了拿棍子抽你！”蓝喵喵拍着胸脯道：“放心，我打死也不承认，记得用油盐炒着吃。”

临别终究会来的。他带着我们又去了那小水塘，摘了几朵木芙蓉，学着大人们放花灯，以纪念我们的友谊。女生哭了，舍不得我走；蓝喵喵似乎半点也不难过，指着水中的三朵木芙蓉说：“你们瞧，这是个死水塘，所以花永远不会飘走，我们永远是朋友。”

后来，我走了。走得那样急，甚至那些南瓜花、丝瓜花也没带上，但心中盛开着三朵永不凋零的木芙蓉，始终花香漫漫。

都市的生活再也不会有那般纯粹美好、无忧无虑的时光了，也不会再有那永远的药香，永远的菜香，与永远的花香了。它们只属于故乡，它们是故乡独有的味道。朴素，真挚……