开封灌汤包历史文化【汇编20篇】

为加强对中国特色社会主义理论体系特别是习近平总书记 《 在哲学社会科学工作座谈会上 的 讲话 》以及两次对黑龙江讲话 精神的 研究与学习、 阐释， 增强“四个自信”，助推 黑龙江经济社会发展，走出新形势下黑龙江全面振兴新路子， 黑龙江省社会科学信息中心 《学术交流》 和 《知与行》 两 编辑部 将 主办“龙江历史文化论坛·2017 ”征文活动。 现面向全国征集论文。

一、论坛主题

黑 龙江 历史 文化 研究、 黑龙江流域文明研究、嫩江流域文明研究、渤海国研究 、金源文化研究 等。

二、征文要求

1.论文主题鲜明，观点正确，论述深刻，体现科学性、思想性、学术性和创新性，未公开发表过。

2.严格遵守学术规范、学术道德，不得有剽窃、伪造、篡改、重复发表等学术不端行为。

3. 其他要求：

(1)所有稿件均需提供以下信息：作者姓名、工作单位、简介、所在省市、邮政编码、联系电话、电子信箱。

(2)论文的非正文信息须包括摘要(300字左右)、关键词(3-5个)，有基金项目的也要列出。

(3)文章参考文献至少6条，同时注意避免过多过滥。参考文献及注释 要 规范。

(4)具体论文格式请参照《学术交流》或《知与行》杂志。

三、征文时间

从征文发布之日起，至 2017 年 6月30 日 截止 。请于截止 日期 前将论文以WORD格式(文件名皆为“龙江 历史 文化论坛投稿论文+姓名+单位”)发送到547335022@qq.com和zhiyuxing111@163.com信箱。

四、 联系人及联系电话

杜 娟 0451-82808217 徐雪野 0451-82808211

征文活动结束后，将组织专家对论文进行评选，优秀论文作者代表将被邀请参加“龙江 历史 文化论坛·201 7 ”活动，论坛具体时间、地点另行通知。同时，优秀论文还将被选入《龙江 历史 文化论坛·2017》论文集，并根据具体情况在优秀论文中选择部分论文 推荐给 《学术交流》或《知与行》发表。

《学术交流》 编辑部

《知与行》编辑部

2016年11月21日

“开封第一楼”人人皆知，开封的灌汤包子也是天下一绝，那些名不见经传的地道风味小吃，比起灌汤包子来，可真是大巫见小巫了。

每当回到老家，一眼看到灌汤包子那微笑的脸庞，我的疲劳就一扫而光，取而代之的是一种无比的优越感，从心中长出了嫩芽。吃一口灌汤小包子，更有一种难以形容的亲切之感，再望一望开封的古楼，一种与朋友久别重逢的感觉油然而生。

如果一个人可以有自己的代表作，那么我认为一个城市也一定有自己的代表作，而古城开封的代表作便是这闻名遐迩的灌汤包子了。

面前就摆着这么几笼灌汤包子，望着那金黄色泽，湿漉漉的包子，不由地让人垂涎欲滴。那股扑鼻的香味随着空气钻进你的鼻孔，再通过肠道进入你的胃，这时，你闭上眼，全身心地放松，深吸上一口气，你的心便会如在天空中翱翔一般，那种飘飘然的感觉更是使你如同进入了天堂，而不能自已。

轻轻地咬上一口,鲜美的肉混着汤汁进入喉中，就如同干旱的土地被滋润了一样，是那么的爽口,真不愧是天下第一绝呀!就算开封不是你的家乡，你也从没来过开封，同样会有一种亲切感、温馨感，这是一种我无法形容的亲切和温馨。我想：就算李白，杜甫再世，恐怕也不能挥洒笔墨写出它的美妙绝伦吧!

啊!灌汤包子，我的最爱，你的美味将永远留在我的心里!

”“对，当然有了”花花叹了一口气说道;我一时怔住了，心想：妈妈为什么哭。开封灌汤包子550字作文亚军小白兔对此很纳闷：怎么我比狐狸快反而他是冠军。我望了望哥哥说：原来生活中还有那么多有趣的事情，等着我们去观察发现?有一句话说得好：“可怜天下父母心”所以我们一定要好好学习，才不会辜负父母对我们的期望。

我国是四大文明古国之一，拥有着五千年的历史，承载着五千年的文化。在我心中，中国的文化是那样的神秘，那样的宽阔。我们从小到大，厚重的华夏文化一直萦绕在我们身边。因为有历史文化，生长在中国土地上的花儿多了一份娇艳，生长在中国土地上的人们也多了一份幸福。

当我们在读文言文的时候，我们心中倍感自豪，因为每一篇文言文都记录着诗人的理想和抱负。记得刘禹锡写的《陋室铭》吗？其中有着这样一句：“斯是陋室，唯吾德馨”。刘禹锡即使生活在简陋的屋子里，但因为有崇高的理想，从不觉得自己的居室十分简陋；记得爱国诗人文天祥吗？他曾经说过这样一句话：“人生自古谁无死，留取丹心照汗青”，多么伟大的爱国诗人啊！即使在巨大的诱惑之下，仍改变不了他的一颗爱国之心！

我们就是这样的，一字一句地在文言文中去慢慢了解历史悠久的中国。中国文化博大精深！古代的四大发明就是文化的体现，还有那不朽的万里长城，是古代人民在没有任何机器下搭建而成的堡垒，它保护着我们中国的文化，保护着历史悠久的中国！

记得近代的文学家、思想家、革命家鲁迅吗？他是我国文学史上一颗璀璨的明珠。他试图用他如匕首般锋利的笔尖改变了国民的愚昧、麻木的思想，用他的努力为中国文化的发展埋下伏笔。他为弘扬我们中华文化做出不可磨灭的贡献。现在的人们不知怎么忘掉了自己本国的文化，而去喜欢和追求其它国家和民族的文化？而我想对这样的人们说一句“错了，你们真的错了，你们将几千年的文化抛于脑后，不去认真探解中国文化的奥秘，这样做有什么意义”。

同学们，不要再去追求他国的文化了，停下你的脚步回头看看北京的故宫吧！故宫的一砖一瓦、一沙一砾都记录着一个文化。故宫是中华民族文化的集结地，相比之下，还是常回头看看中国的文化吧！可是，生活中的文化究竟在哪里？我们不断地询问，不断地探索，不断地思考，但是，在我看来，只要你有一颗善于发现的心，你就会知道，文化就在我们身边，它在雄奇的五岳中，在历史的小路上，在语言的花丛中，在漫步的一呼一吸之中，当你真正静下心去观察的时候，你也许才会真正懂得什么叫真文化，而什么又叫假文化，最终，你才会知道执着与守护。

同学们，文化不是用说的，而是应该用实际行动去证明的，我们生活在有文化有文明的中国，是我们的幸福，我们为什么不多多的去珍惜，去发扬，反而让我们的文化形如流水从我们手中流落呢？去年，在香港等地出现了大黄鸭，游客们纷纷拍照、合影，许多人看到它的外形而去拍照喜欢，但又有多少人看到了这其中所包含的真正含义呢？

同学们，认真地发现生活的文化，认真地去探索，然后，请保护和发扬中国的悠久文化吧！

开封是七朝古都，一个天下闻名的城市！开封它也是我的家乡，一个令我骄傲的故乡。

开封第一楼人人皆知，开封的灌汤包子也是天下一绝，那些名不见经传的地道风味小吃，比起灌汤包子来，可真是大巫见小巫了。

每当回到老家，一眼看到灌汤包子那微笑的脸庞，我的疲劳就一扫而光，取而代之的是一种无比的优越感，从心中长出了嫩芽。吃一口灌汤小包子，更有一种难以形容的亲切之感，再望一望开封的古楼，一种与朋友久别重逢的感觉油然而生。

如果一个人可以有自己的代表作，那么我认为一个城市也一定有自己的代表作，而古城开封的代表作便是这闻名遐迩的灌汤包子了。

面前就摆着这么几笼灌汤包子，望着那金黄色泽，湿漉漉的包子，不由地让人垂涎欲滴。那股扑鼻的香味随着空气钻进你的鼻孔，再通过肠道进入你的胃，这时，你闭上眼，全身心地放松，深吸上一口气，你的心便会如在天空中翱翔一般，那种飘飘然的感觉更是使你如同进入了天堂，而不能自已。

轻轻地咬上一口，鲜美的肉混着汤汁进入喉中，就如同干旱的土地被滋润了一样，是那么的爽口，真不愧是天下第一绝呀！就算开封不是你的家乡，你也从没来过开封，同样会有一种亲切感、温馨感，这是一种我无法形容的亲切和温馨。我想：就算李白，杜甫再世，恐怕也不能挥洒笔墨写出它的美妙绝伦吧！

啊！灌汤包子，我的最爱，你的美味将永远留在我的心里！

导语：自从盘古开天，人类就在大地上生生不息地一代一代繁衍下来。从此，人类的历史就有了曙光。下面是yuwenmi小编为大家整理的写作素材，欢迎阅读与借鉴，谢谢!

10年前的今天，江泽民主席庄严宣告中华人民共和国香港特别行政区正式成立。今天，我们在这里隆重举行本次演讲，庆祝香港回归祖国10周年。此时此刻，我们大家心中都充满了喜悦之情。

1842年，清政府在鸦片战争失败，与英国签订南京条约，香港被永久割让，正式成为殖民地。一百多年来，中国人民曾经为收复香港作过英勇顽强、不屈不挠的斗争。但是，由于中国的落后、封闭、贫弱，这些斗争都失败了。

现在，被侵占近两个世纪的的香港，终于以和平的方式回到了伟大祖国母亲的怀抱。香港的回归是中国人民洗雪百年国耻的大喜事，是全世界华人的大喜事，也是全世界爱好和平的人民的大喜事。是完成祖国统一大业的重要步骤。

1949年中华人民共和国的成立，开辟了中国历史的新纪元，最终结束了列强的帝国主义对中国的统治。建国后特别是党的十一届三中全会后实行的改革开放，使我国国力大增，国际地位日益提高，为香港的回归奠定了坚实的基础。

香港回归祖国10年来，同祖国内地的关系日益密切。中央政府高度关注香港的发展，全力支持香港同内地加强在各个领域的交流和合作。包括实施内地与香港更紧密经贸关系安排、开放内地地区居民个人赴香港旅游，为香港的发展注入了活力、拓宽了空间。与此同时，香港同胞的国家观念和民族观念进一步增强。在中央政府支持下，实践证明，伟大的社会主义祖国始终是香港发展的坚强后盾。

在此扬眉吐气、举国欢庆香港回归的日子里，我们更应当牢记住历史的教训刻苦顽强努力拼搏，学好文化专业知识，培养适应时代需要的各种能力，以更加昂扬向上的姿态，迎接中国历史的新曙光，跨入充满挑战和希望的新世纪。让我们衷心祝愿香港这朵祖国美丽的紫金花开放得更加绚丽多彩!

嘉兴是历史悠久的城市，以马家浜文化最为著名，只因为它物产丰富风景优美。直到现在马家浜还是风景宜人﹑景色优美的。

记得四年级时，我们当过马家浜，老师告诉我们马家浜的历史，我觉得不可思议因为七千年前的古人有如此高的思维种出了稻谷，发明了鱼钩和玉器﹑陶器。还搭出了如此漂亮的房子让我对古人产生了敬佩之心。我们到了博物馆才知道我们在马家浜看到的只是冰山一角，马家浜的文物大部分在嘉兴博物馆中，里面陈列了成百上千的古物，不仅看了先人的墓葬还看了陶器﹑玉器﹑金器……在这里最著名的是兽面器耳，像兽又像人有十分高的艺术抽象水平让我们震惊。古人竟有如此高的水平，深刻的说明了七千年前的古代马家浜文化的深刻又切实的文化流程。马家浜文化在嘉兴乃至浙江历史色彩浓艳的点睛之笔，对历史文化研究十分重要，也是历史的一个转折点。它是一个崭新的文化，让我们在嘉兴的历史文化z“百尺竿头，更进一步”。

我爱嘉兴的悠久历史，我也爱马家浜文化对我们的历史文化。

[嘉兴历史文化作文300字

中国有五千年悠久历史，中华文明是人类四大文明中唯一赓续不绝、没有中断过的文明。

习近平总书记指出，在5000多年文明发展中孕育的中华优秀传统文化，在党和人民伟大斗争中孕育的革命文化和社会主义先进文化，积淀着中华民族最深层的精神追求，代表着中华民族独特的精神标识。

北京大学艺术学院院长王一川认为，习总书记讲话在已有“三个自信”基础上增加第四个自信即文化自信，意味着将我们民族的生活价值系统及其表达形式提升到中国特色社会主义理论体系的核心层面，使中国特色社会主义真正植根于中华民族文化的沃土，从中汲取源源不断的生命力滋养，获得活的灵魂。

中国作协副主席李敬泽认为，“四个自信”是一个相互联系不可分割的整体，习近平总书记指出文化自信是更基础、更广泛、更深厚的自信，把我们党对文化的功能和作用的认识提升到一个新的水平。“正如总书记所说，文化自信包括中华优秀传统文化、革命文化和社会主义先进文化。因此，我们的自信不仅具有传统的和历史的根基，更是面向时代面向未来的。”

是什么食品，在北宋时期就号称“东京第一”?又是什么，在1989年以来，先后获得商业部优质产品金鼎奖和中国烹饪协会认定的“中华名小吃”等荣誉?或许你猜不到，那就是中华美食之一——灌汤包。

灌汤包是中国的传统食品，早在北宋市场上已有售卖。北宋之后，灌汤包在开封流传下来。 20世纪20年代，名厨黄继善创办“第一点心馆”，主营灌汤包。30年代，他适应市场需求，对包子的制作方式加以革新，通过“三硬三软”和面，使面皮盘筋韧光滑，不漏汤，不掉衣。还改大笼为小笼蒸制，既保持了包子的热度和形状的完美，又便于经营，备受顾客欢迎，此即为灌汤小笼包。建国后，灌汤小笼包子得以发扬光大。尤其是黄继善开创的“第一楼包子馆”所经营的灌汤小笼包子，经过名师的不断改进，更具特色。其皮薄馅大，灌汤流油，软嫩鲜香，洁白光润，提起像灯笼，放下似菊花。远近闻名，吸引了大批开封市民和中外游客，多以品尝此名食为乐事。

灌汤包不仅历史悠久，而且吃法也是独具一格，与其他包子大不一样。先开窗，后喝汤，一口吞，满口香，这就是吃灌汤包的口诀。要是你不遵守它来，一口吞下去，不是把你的舌头狠狠的一烫，就是溅你一脸的油花。吃灌汤包要抄底，横着一吃，很有可能还没来得及将汤汁喝掉，汤就顺着筷子流到手上，汤沿臂而流，能流到背心(注意，这指的是背中心，不是衣服)。吃灌汤包烫着背心，在理论上是存在的。所以，吃灌汤包子必须全神贯注，一心在吃。虽说看上去是一副“馋鬼”的模样，但这不正是“乐在其中”吗?

灌汤包虽说有着这样多的特点，但做法却不难，你看：厨师们把面粉加水和匀揉透之后搁在一旁，让它自己去发。随后，就开始制作灌汤包最主要的一部分——包子馅了。首先，要把准备好的猪五花肉700g剁成肉茸，还有蟹肉160g剁成碎末。找一个锅，里面加上100g的猪油，把蟹肉末和蟹黄、姜末狠狠地煸直到把蟹油煸出来，然后再把原本准备好的肉茸、肉冻、酱油、料酒等调拌成馅——注意!肉冻是灌汤包的关键，将肉冻放在馅中，包好以后经笼屉上火一蒸，肉冻化开，就成了灌的汤了。没了肉冻，那它就只是普通包子啦!

接着，把一旁“睡”了很久的面团揪出来搓成长条，然后再大概揪成每个12.5g的面坯(当然了，12或者13都可以，随自己便)，然后擀成圆面皮，加上刚做好的包子馅捏成提褶包，一个个码上蒸笼，用旺火蒸10分钟就可以了。灌汤包讲究汤不能漏，而且包子还不能沾笼屉，不然一提就破，这也是熟能生巧的功夫，全看厨师的手艺了。成功做出的灌汤包，鲜香肉嫩，皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻，真正是让人食欲大开。

怎么样，你馋了吗?那就来品尝一下中华美食——灌汤包吧!

有人说，中国古代的物理是阴阳，中国古代的哲学是五行，中国古代的数学是八卦，那么中国的文化呢？——是流放。

——题记

说起流放，似乎人们大都会想起大漠，的确这个词在某种程度上是对大漠的诠释，但是中国的流放文化并不是都于大漠，比如说，柳宗元捕蛇者的千年等待，再比如说，苏东坡对于大宋王朝的文化挽歌。

苏东坡确实是大宋王朝中一名不可缺少的文人，可以这么说，历史可以没有大宋王朝，但是中国文化却离不开苏东坡！苏东坡本名原是苏轼，但后人却固执

而坚决的叫他苏东坡，因为他从苏轼到苏东坡吃了太多的苦，笑了太多的不合时宜。他的大笑让自己开怀，却让中国文人内心中有了一声哭。

我们喜欢苏东坡总是没有理由，可能是因为他上可陪玉皇大帝，下可陪贫民乞丐，眼前所见天下没有一个不是好人。其实那些彪炳史册的人物，在他们的日常生活中，并不总是在圣殿里，呆在祭坛上，奔驰在战场上，翻滚在硝烟里……

他们也并不总是在舞台上领取荣誉和奖杯，就像今天人们供奉而成的那样，他们耕作早田野，他们工作在窗前，他们生活在邻家，他们抽烟，喝酒，煮肉，写作，闲话，头顶一个大西瓜……

忽然想起了一个关于苏东坡的小故事：东坡被贬与儋州，一个边走路边唱歌的老婆婆忽然问他：大人，您以前在朝中做官，是否像一场梦？东坡答道：是像一场梦似的。对与苏东坡来说他一生被流放至死未归，对于中国文化来说是一件好事，如果没有他的流放会有那名传千古的《念奴娇。赤壁怀古》，前后《赤壁赋》，《水调歌头》和《记承天寺夜游》吗？历史根本不是什么编年史，断代史，而是一代一代鲜活的存在，挠了会痒，伤了会疼。在一次又一次的改朝换代中，中国历史总是用竹简抑或纸张记录下来，于是在那幽静优美的后院中，总会燃烧起一把熊熊火焰……

苏东坡比中国其他的诗人更具有心灵的天真，可如今，越来越豪华的装饰，使人们不再关注问题的实质，仿佛一个个买椟还珠的郑人…苏东坡在流放的途中进行了一场心灵的调整，他通过这场洗礼走向了自己人生的真理，他对与自己人生的思考越来越多，人一生活着究竟是为什么，东坡穷尽了一生告诉了后世的人们，人活着是为了真实而自由的活着，只有这样才能拥有一个完整而幸福的人生。现在，物欲横流的社会使孩子们还未长大就成熟了，那一双双天真的眼早已变的污浊，我们能做什么呢？

朝野何常不是这样的，能够记住自己的梦想，并坚持到最

后的有几个，恐怕屈指可数。苏东坡由朝到野，朝朝野野，

他真正领悟到了：宠辱不惊，看庭前花开花落；去留无意，

看天空云卷云舒。只有做到了宠辱不惊、去留无意方能心

态平和，恬然自得，方能达观进取，笑看人生。着名的社

会活动家、杰出的爱国宗教领袖赵朴初同志遗作中写道：

生亦欣然、死亦无憾。花落还开，水流不断。我兮何有，

谁欤安息。明月清风，不劳牵挂。

对于中国文人来说，最宝贵的就是这份气节了，徐悲鸿先生说：“人不可无傲气，但不可无傲骨。”传说李白腰间一根傲骨，以至于他晚年不能弯腰。提起李白，不得不提他的豪放，那一字上九天的风发意气，汉儒怎能敌？李白和苏东坡可以算得上是中国的两个代表人物，其中两人的优势劣势就不在此一一评论了，但是两人却有一个共同点就是那一份壮志豪情可以相媲美。

流放的中国文化在历史的上空翻飞盘旋，吟唱着一首又一首的玉树后庭花……

[被历史流放的中国文化初二作文

中国是四大文明古国之一，五千年悠久绵长的历史长河淘洗了无数的文化遗产。北京的长城，故宫，西安的秦陵兵马俑，郭煌的莫高窟，玉门关，江浙的同里，乌镇自不必说，即便是开埠百年的上海滩的万国建筑，城隍老街的弄堂石路，哪一样不是历史的见证，文化的足迹?

要让世界了解中国，我们就必须继承中国的文化，保护身边的文化足迹。记得央视的《实话实说》曾就一颗千年古榕该不该砍做过讨论，人们都从实用主义出发认为不能砍，唯独梁从诫先生说了一句：“想一想吧，它出生于李白的年代啊。”这句唯一从文化传承的角度看待千年古榕的话不禁令人深思，冯骥才先生也说：“没有心思写小说。”当里弄胡同被“罗马花园”“澳洲别墅”吞没时，他投身城市文物拯救中，使天津的估衣街得以保存，民族的就是世界的，中国的文化复兴便在这点滴之间。

同时我们的眼光也要放远，西方文明同样使全人类的文化瑰宝，我们也应传承。歌剧与京剧，卢浮宫和颐和园等，它们的地位是一样的，在全球化的进程中，文化必然向多元化发展，在承认不同时，更需要强调一个“和”字。一个现代人要了解各地的文化，进而尊重他人的文化，使筷子的握刀叉的互相尊重欣赏，这才是全人类的幸福。

当然，传承人类的文化遗产离不开人们的慎视，要取其精华，去其糟粨，中国封建传统中的三纲五常，忠君思想，西方的唯心，主义霸权主义作为人类文化思想遗产的负面代表，是要不得的。

时代在发展，一味抱着文化遗产终无所成的，正如鲁迅先生说的;“不生育不流产而等待一个英伟的“宁馨儿”终是不可得的，对待全人类的文化遗产，我们仍需要创新，事实上，文化传承的过程本身就是创新过程，我们继承中华传统文化时，必然受西方新思想的影响，新的文化便在我们手中诞生，历史是发展的，终有一天我们创造的也会成为未来的文化遗产，要让后人看到不断丰富的文化，我们不创新，更何待人?

我们必须明确，今天我们保护人类的文化遗产，传承文化是以现实与未来为目的的，过分脱离时代的文化终会被淘汰。

只要300多公里，就可从八达岭高速转宣大高速直达山西大同，从这里，您就可以开启一段历史文化之旅了。北京人比较熟悉的，是山西的古城、大院还有恒山、五台山和云冈石窟。目前，比较常走的是绵山、平遥古城、乔家大院、王家大院三日之旅。

作为《乔家大院》外景拍摄地，这座晋商代表乔致庸的宅院越来越吸引人们的目光。世界文化遗产平遥古城也值得一去。晚上可以观赏古城夜景，第二天游览古城墙、古县衙、中国银行业的鼻祖——日升昌票号、明清街等。

大家都知道，开封第一楼天下闻名;到开封游玩的人都是要去尝尝开封第一楼的包子的，它是我们这里著名的风味小吃，全国都闻名呢!

开封灌汤包味儿好，形状也是很有风味的。一张薄薄的面皮就像一张张透明塑料布一样包裹着肉馅，晶莹剔透，像个明亮的红灯笼，肉馅上还镶上绿色的葱花、黄色的姜沫，使褐色的肉馅变成了“五颜六色的画板”呢!真是令人垂涎三尺呀!

开封灌汤包不但好吃，而且还很好做呢!

1.让面发酵，再使劲揉，之后，再让它“醒”一会儿(放那儿别动)，这样面就会很筋了。

2.把肉剁成肉馅，再放上盐、味精、香油等佐料;之后撒上切好的葱花、姜沫等大料;把水按一定比例倒入馅中(这样上锅蒸时就能蒸出汤汁儿来了)，再按一个方向使劲搅拌，直到肉馅黏乎乎的为止。

3.把面皮擀为薄薄的，再把肉馅放进去包成包子。

4. 最后一道工序，把包好的包子在小笼屉里放好，上锅蒸十分钟就OK了。

吃包子时，我喜欢咬一个小口，先把嘴唇放上面，使劲把汤汁吸光后，再一大口的咬下去，尽情的享受美味，这包子呀，鲜美无比，吃下去，只觉得肚子里只有包子味了，真是太爽了!

有一次，我见到一个老外吃灌汤包，才吃一个，他就大叫道：“Oh!Oh!These are very good!What is it?”只见一个人张口答道“包子!”“报纸?”“包子!”“报紫?”听到这些，我不禁乐开了花，从此，我给它起了个别名，叫“乐口报紫”。

总之，我觉得这包子，看上去很普通，可吃下去就会“上钩”,吃完还想吃，我也大力推荐给大家都来尝尝“乐口报紫”吧!

今年12月8日是国家历史文化名城寿县命名30周年。30年来，在县委、县政府的坚强领导下，寿县人民团结拼搏，奋发努力，城乡发生了翻天覆地的变化，城乡面貌焕然一新，城市建设日新月异，古城保护日臻完善。为纪念古城命名30周年，抒发人们保护古城，建设新城、打造名城的生动实践，展示人们热爱家乡，为名城争光的家国情怀，特推出诗词咏名城征集活动。以寿为名，源远流长。以寿命名，古城荣光。诗言志，歌传情。让我们从字里行间寄托对古城的热爱，把智慧和汗水奉献给我们可爱的家乡—寿县。稿件请寄1065957706@qq.com。征稿截止时间：2016年11月10日。

寿县信息中心采编部

2016年10月10日

9月28日，老师带我们来到苏州现代传媒广场，参观“时光里，新中国成立70周年苏州历史文化主题展”。

这次活动主题是苏州历史文化，当然少不了一张张照片了，繁华的老街、七八十年代的居家生活……照片林集中展现了奋斗的苏州，也让我们体会到了发生的巨变。

有一个场景令我记忆深刻。那是一辆老式自行车，两只脚在踏板上轻轻踏动，眼前会渐渐浮现出以前的大街小巷，孩子们拿着玩具互相追逐，大人们在小巷中和邻居唠唠家常、谈谈趣事，真是别有一番韵味呢！

再看看现在，玩的花样可多了！男孩子玩着新式小汽车、大恐龙；女孩子拿着芭比娃娃和朋友们玩得不亦乐乎。大人的娱乐方式就更多了，年轻人在手机上购物打牌，老人们也会在公园里下棋、跳广场舞、做运动。

又是一道长廊，我们好奇地走进去，这里展示了多项重大建设成果，其中有2000年1月10日苏州被评为“国家历史文化名城”、2005年7月1日沪宁城际高速铁路运营、2012年苏州实现了“四个百万亩”……

最后，我们到了“时光杂货铺”。里面有许多纪念品：羽毛毽子、沙包、铁皮青蛙……这些具有年代记忆的文创产品致谢了苏州发展。

今天，我感受到了时代发展的脚步永不停歇，祖国在前进，前进得更快；我们在努力，努力让祖国发展得更好、前进得更快，永远屹立在世界的东方！

自从上了初中，历史这门学科就出现在我们的视线里。我非常喜欢历史；所以，我在寒假期间去了趟北京，走进历史。

出于自身对历史的喜爱，在放假的第二天，我和我的家人就踏上了这段北京之旅。三天后，我们到达了北京；迫不及待的我拉着家人直接坐上了前往此行的目的地“中国历史博物馆”。不负众人所托，两个小时后，一座古色古香的建筑呈现在了我们的眼前；远远望去，给人一种气派庄严的感觉。那就是“中国历史博物馆”。我怀着一种兴奋地心情走进了博物馆，哇！我被眼前的景物惊呆了。四面几根打柱子冲天而起，支撑着整座博物馆。

我们走进了博物馆的甲骨文专区，专区的标示牌上写着甲骨文样的文字。看着这些文字，让我陡升一种民族自豪感：中国人是世界上最智慧的的民族，我为自己是一个中国人二感到自豪。

走上宽阔的甬道，只见两旁的玻璃上镶着一块块仿制的甲骨，上面刻着一个个象形文字。我便好奇地趴在上面，辨认了起来，虽然我不认识。后来，我们转到了它们的背面。哦！原来后面是前面刻着的甲骨文译文。我这才知道，这些文字主要记载的是当时人们的狩猎方式和文化传统。

走进博物馆的主展厅，首先映入眼帘的是一块一人多高的大石头，上面刻着两个鲜红的大字：论语。论语是中国文明礼仪的代表作。作者孔子的思想贯穿其中，名扬海内外。

中午，我们在馆外随便吃了点东西便又进入馆内浏览馆内的文物。

在我的前夫、强烈要求之下，我们来到了“八年抗战专区”，专区门口；有一尊八路军铜像。他手握钢枪，用他那坚定地眼神注视前方。在铜像商贩有一行大字“打倒日本帝国主义，中国共产党万岁！”

在宽敞的展厅中，易复发栩栩如生的油画展现在我眼前。我观察过，从第一幅到最后一幅，刚好重头到尾的诠释了八年抗战的全过程。在油画的旁边，配有一篇篇动人的小故事。当我从最后一幅图的最后一个符号中回过神来的时候，我的眼睛已是泪眼朦胧。在我的心中，油然而生出了一个个高大的形象。是他们，为了祖国的解放事业；不向敌人屈服，用自己的胸膛挡住了敌人打来的枪林弹雨，用自己的血肉之躯维护了祖国的和平；如果没有他们的牺牲，就没有我们的今天。这不正应正了一句话吗：人生自古谁无死？留取丹心照汗青。

中华文明有着五千年的历史，在一天的阅览中，我感觉我并不是在欣赏文化；而是在感知文化；用心的感知，我们的文化。

这个暑假，妈妈要带我去西安，我得知这个消息之后很激动，立马从网上寻找西安的资料。

“西安市是中华人民共和国陕西省省会，兼具现代感和历史感，因为作为华夏文明的发源地，世界四大文明古都(西安、罗马、开罗、雅典)之一，西安历史悠久，文化积淀非常厚重。西安周围有120多座帝王陵墓围绕，有着”天然历史博物馆“的美誉;兵马俑坑被誉为”世界第八大奇迹“;秦始皇陵为最早列入世界遗产名录的中国遗迹;古城墙也是至今世界上保存最完整、规模最宏大的古城墙遗址。”当我看到西安的介绍时，我对西安这个神秘的城市产生了浓厚的兴趣。

对了，我们在学习语文的过程中，不是学习过《秦兵马俑》一课吗?我们来回顾一下课文吧：兵马俑规模宏大。已发掘的三个俑坑，总面积达19120平方米，足有两个半足球场那么大，坑内有兵马俑近8000个。在三个俑坑中，一号坑最大，东西长230米，南北宽62米，总面积有14260平方米，坑里的兵马俑也最多，共有6000个左右。一号坑上面，现在已盖起了一座巨大的拱形大厅。走进大厅，人们无不为兵马俑的恢宏气势和高潮的制作工艺所折服。站在高处鸟瞰，坑里的兵俑，马俑相间，一行行，一列列，十分整齐，排成了一个巨大的长方形军阵，看上去真像是秦始皇当年统率的一支南征北战，所向披靡的大军。

兵马俑不仅规模宏大，而且类型众多，个性鲜明。

将军俑身材魁梧，头戴金冠，身披铠甲，手握宝剑，昂首挺胸，站在队伍前列，像是在指挥身后的军吏和士兵行进。那神态自若的样子，一看就知道是久经沙场，肩负重任的高级将领。

武士俑高1。8米，体格健壮，体态匀称，身上穿着战袍，套着铠甲，脚上蹬着前端向上翘起的战靴，头发大多挽成了偏向右侧的发髻。它们有的握着铜戈，有的擎着利剑，有的拿着盾牌。个个目光炯炯，双唇紧闭，神态严峻，好像一场大战就在眼前。课文中的秦兵马俑真是写的惟妙惟肖，栩栩如生啊!

西安正向我招手，西安，我来了!

大家都知道，开封第一楼天下闻名;到开封游玩的人都是要去尝尝开封第一楼的包子的，它是我们这里著名的风味小吃,全国都闻名呢!

开封灌汤包味儿好，形状也是很有风味的。一张薄薄的面皮就像一张张透明塑料布一样包裹着肉馅，晶莹剔透，像个明亮的红灯笼，肉馅上还镶上绿色的葱花、黄色的姜沫，使褐色的肉馅变成了“五颜六色的画板”呢!真是令人垂涎三尺呀!

开封灌汤包不但好吃，而且还很好做呢!

1.让面发酵，再使劲揉，之后，再让它“醒”一会儿，这样面就会很筋了。

2.把肉剁成肉馅，再放上盐、味精、香油等佐料;之后撒上切好的葱花、姜沫等大料;把水按一定比例倒入馅中，再按一个方向使劲搅拌，直到肉馅黏乎乎的为止。

3.把面皮擀为薄薄的，再把肉馅放进去包成包子。

4. 最后一道工序，把包好的包子在小笼屉里放好，上锅蒸十分钟就OK了。

吃包子时，我喜欢咬一个小口，先把嘴唇放上面，使劲把汤汁吸光后，再一大口的咬下去，尽情的享受美味，这包子呀，鲜美无比，吃下去，只觉得肚子里只有包子味了，真是太爽了!

有一次，我见到一个老外吃灌汤包，才吃一个，他就大叫道：“Oh!Oh!These are very good!What is it?”只见一个人张口答道“包子!”“报纸?”“包子!”“报紫?”听到这些，我不禁乐开了花，从此，我给它起了个别名，叫“乐口报紫”。

总之，我觉得这包子，看上去很普通，可吃下去就会“上钩”,吃完还想吃，我也大力推荐给大家都来尝尝“乐口报紫”吧!

河南为中华民族主要发祥地之一。物华天宝，人杰地灵，英才辈出。从中国第一个世袭王朝夏朝至清王朝覆灭的4000余年历史中;有10多个朝代在河南建都，河南共有7座国家级历史文化名城，还有21座省级历史文化名城，中国八大古都河南就占有四个 (洛阳、开封、安阳、郑州)。

这些数字令我们叹为观止，也充分彰现了河南历史文化是悠久，地位之重要。

另外河南诸多名胜古迹也是吸引着世界各地的人们络绎不绝的景仰她。上古文化遗址、太昊陵、东周王陵、北宋皇陵等古代陵墓让河南文化犹添浓厚的历史气息;苏秦故里、玄奘故里、杜甫故里等名

人故居，洛阳太学、嵩阳书院、应天府书院等古代学府让河南文化笼罩在浓郁的书香墨韵中……

一一细数，这座座名胜古迹以它们独特的魅力诠释着河南文化的博大精深与无穷无尽的魅力。

【编者按】2015年1月9日起，由河南省纪委、中央电视台、河南省新闻出版广电局联合摄制的八集文化纪录片《鉴史问廉》在中央电视台纪录频道(CCTV-9)黄金时段播出。即日起，本网同步刊发该片脚本，以飨广大网友。

1月13日晚，该片将播出第五集《文化之力》。在中国几千年的历史中，廉洁、修身、勤政的思想以及追求公平正义的价值取向，早已成为中华传统文化的核心内容，融入了传统文化艺术的方方面面。文化的力量历久而弥新。穿越历史的风雨，蕴含在文化深处的巨大能量直到今天还在激励着人们。

本集将通过剖析《诗经》、《七品芝麻官》、《窦娥冤》、《岳阳楼记》等经典艺术作品及其背后的人物和故事，从戏曲、小说、绘画、建筑、楹联等传统文化形式和典型作品中展示廉政建设的作用和力量。

【片花】公元前484年，孔子结束了周游列国的生活，回到故乡鲁国。

回到鲁国后，鲁哀公问孔子：“请问怎样才能把政事治理好?”孔子说：“政者，正也。君为正，则百姓从正矣”，意思是说，国家的管理者行得端、做得正，百姓就会跟着走正道。

几千年来，正心、修身、齐家、治国、平天下是无数儒家文人士大夫的不懈追求，也是为官从政者一生戮力奋斗的终极目标。几千年来，包括儒家思想在内的中国传统思想文化中的精华，对中华文明的形成和发展，对中华民族精神的丰富和弘扬，都产生了十分重要的作用。

在古代，儒家思想一直是中国传统文化的主流，这其中的廉洁、修身、勤政的思想以及追求公平正义的价值取向，早已成为中华传统文化的核心内容，融入了传统文化艺术的方方面面。

在漫长的历史中，人们通过文化艺术颂扬光明与希望，鞭笞黑暗与腐朽，彰显着中国人对清廉与正义的不懈追求。这种蕴含在文化深处的巨大能量，直到今天还在激励着人们。

【解说】河北省河间市诗经村乡，被人们称为“诗经文化”发祥地。我们今天看到的《诗经》版本，就是汉代大儒、毛苌叔侄在这里注释传授而来，这里因此得名“诗经村”。在这里，《诗经》在乡间村民中备受推崇。

两千年前源于中原大地的《诗经》，直到今天仍然深深地扎根在这片土地上。这中间有着怎样的文化密码呢?

【采访】中国先秦史学会原副会长蔡运章：

诗三百，一言以蔽之曰思无邪，就是《诗经》全篇它表达的都是正音，包括为官要清正，为官要廉洁，像《硕鼠》这些都是对于贪官的鞭挞。

【解说】作为中国第一部诗歌总集，《诗经》保留了大量的民间诗歌。在《诗经》中的《硕鼠》一诗中，百姓们将搜刮赋敛无度的统治者比喻成贪婪可憎的大田鼠，编成歌谣抨击，直到今天这首诗还被人们所熟知。

回望大地，我们不难发现，在从古到今的诗歌、歌谣、对联等民间文化中，讽刺鞭挞贪官污吏与赞美清官廉吏从来都是并行不悖的。这就是文化的力量和生命力。

张满堂，河南省宝丰县马街村村民，他的一个头衔是马街说书研究会会长。为了守护好马街这个曲艺家园，传承好这个原生态的民间艺术，十多年来，这位年逾花甲的老人带着摄像机，奔走10万多公里，四处收集民间曲艺节目。

在有着“中国曲艺之乡”的宝丰县，700余年来，始终保留着“颂廉诛贪”的文化传统。《包青天》、《清明烈》等50余部传统历史曲目，一直是人们喜闻乐见的优秀节目，人们在经久不衰的传唱中，表达着自己对清明政治以及社会公正的期盼和向往。

和张满堂一样，广阔的乡间也是河南省鹤壁市豫剧团常年活动的地方。这是剧团今年以来的第100场下乡演出了，和每一次下乡演出时一样，一路上金不换团长在认真地给演员们讲演出的细节和注意事项。

近些年在政府的支持下，剧团有了文化下乡的流动舞台车，告别了当初“大地做舞台，天空当幕帘”的艰难时光。但是老百姓对传统戏曲的热爱始终没变，人们心中对戏曲形象中的七品芝麻官的角色寄托始终没变。

“当官不为民做主，不如回家卖红薯。”一句经典的台词，因为有了对公平和正义的诉求，就有了穿越时空的力量。1979年，一部戏曲电影风靡了整个中国，这部由北京电影制片厂根据豫剧《七品芝麻官》改编的电影，成为当时中国人一道精致的文化大餐。

当时剧中扮演七品芝麻官的豫剧表演艺术家牛得草，正是如今鹤壁豫剧团团长金不换的恩师。为什么一个小小芝麻官的角色，能够成就两代艺术家?为什么根据豫剧这个地方性戏剧改编的戏曲电影，会在中国人心中引起强烈的共鸣呢?

【采访】河南省鹤壁市豫剧团团长、表演艺术家金不换：

所以它已经是扎根在几代人的心目当中，到现在，小孩们提起了《七品芝麻官》，他都知道是谁演的，已经活灵活现地出现在人的心目当中，很难以被他忘掉，这就叫演活了。

【采访】南京大学教授董健：

因为中国的传统戏喜欢通过讽刺幽默，而不是正面的悲剧，因为一些黑暗的反动势力，是不怕老百姓哭，而怕老百姓笑的。

【解说】在奸臣当道的时候，人们敢怒不敢言，无法反抗像严嵩这样的大贪官，只能牢牢记住贪官的恶行。严嵩倒台之后，民间艺人们编排出了《七品芝麻官》这样的故事，来表达人们对贪腐的愤怒。民间流传的这位正直、机智的唐知县与严嵩亲戚斗智斗勇的故事，寄托了人们对公平正义和清官的向往。

【采访】南京大学教授董健：

“当官不为民作主，不如回家卖红薯”这句话老百姓听来还是很顺的，这是一种为民请命，典型的为民请命，为民请命就是为民作主。

【采访】河南省鹤壁市豫剧团团长、表演艺术家金不换：

所以说现在是老百姓希望这样的官员多多出现，所以演了《七品芝麻官》，它不但让群众受到教育，现在我们的干部也受到教育，七品芝麻官、包青天都是一面镜子。

【解说】和《七品芝麻官》一样，另一个由戏曲而改编成的电影剧目《窦娥冤》，同样也向人们传达着这种公平和正义的力量。不同的是，《窦娥冤》的传唱历史更加悠久，影响也更加深远。

《窦娥冤》是关汉卿最有名的代表作，它被称为中国十大悲剧之一。在当代中国的戏曲舞台上，《窦娥冤》先后被改编成八十多个地方戏上演。

在中国人的意识中，“窦娥”已经成为冤屈的代名词。在元代的戏曲和小说中，像《窦娥冤》这样类似题材的作品非常多。在元杂剧中，贪官污吏、地痞流氓成了主要角色，而贪赃枉法这些反映社会不公的故事，则成了大部分元代杂剧的主要情节。

【采访】南开大学历史学院教授、元史研究会会长李治安：

他们可以说是处于水深火热之中，所以自然有这方面的诉求，现实上得不到展现，就通过这种戏剧的形式，在关汉卿的《窦娥冤》中间得到一种展现。

【采访】中国艺术研究院戏曲研究所所长刘祯：

元杂剧，元代的戏曲作品，出现大量的批判社会，揭露现实的作品，那么它确实是，元代社会现实的一种折射。

【解说】一些历史学家认为，元朝的腐败在中国历史上非常严重。元代赋税繁重，官吏贪赃成风，呈恶性发展态势。

到了元末，官吏贪腐进一步恶性发展。他们敲诈勒索名目繁多，不仅办事要靠钱打通关节，逢年过节、迎来送往也成为搜刮敛财的借口，甚至连皇帝派来颁布旨意的使臣都会向地方官索贿。

最终，这个严重腐败的王朝在中国历史上存在了不到一百年，就被农民起义的烈火吞噬。

正是看到了这样的社会现实，感受到了官场的黑暗和污浊，于是，元代剧作家们在剧本中塑造了形形色色的官吏形象，来揭露当时吏治的腐败，以及人们对清明政治的向往。

宋元“说话”技艺发展到明代后期，逐渐被说书所代替，随着市民阶层的出现，中国古代小说的发展进入了高峰期。冯梦龙是今天最有影响的明代作家之一，他创作的《喻世明言》、《警世通言》、《醒世恒言》被后世称为“三言”。“三言”从多个角度反映了当时市民阶层的生活和思想感情，成为明代社会生活的百科全书。

在“三言”中，有许多断案和清官的故事，它反映了当时的人们对公平正义和清廉政治的向往。包公以及南宋著名的贪官贾似道的故事，也出现在了冯梦龙的笔下，成为“三言”众多短篇故事中的精彩篇章。

【采访】苏州市冯梦龙研究会副会长侯楷炜：

他那些文学当时讲起来是吃不香的，不但吃不香，而且要受到当时统治阶级的压制的，所以他接触的都是最基层的，最大众化的。

【解说】崇祯7年，61岁的冯梦龙来到荒僻的山区小县福建寿宁任知县。

冯梦龙初到寿宁，见到的是一片破败景象。冯梦龙知道，在一个贫穷而又偏僻的山区小县做官很难有显著的政绩。

尽管如此，他还是认真地履行自己的职责。据《寿宁待志》记载，上任之后，冯梦龙在县里筑城墙、建谯楼、设司更、办学堂，为寿宁的老百姓办了很多实事。

因为敬佩前任县令戴镗，冯梦龙在县衙修建了“戴清亭”，并写了这样一首诗：“地僻人难到，山多云易生。老梅标冷趣，我与尔同清”。这首诗实际上是冯梦龙的自我表白，他希望自己也能像戴镗一样，做一个清明廉洁的地方官。

冯梦龙在寿宁担任县令的四年间，本着“治官如治家，一念爱民如爱子”的为官理念，得到了“遇民以恩”的赞誉。在如今的寿宁，人们不仅编排出了很多戏曲剧目来纪念冯梦龙，而且还把他的形象供奉在了文庙，虔诚地祭拜。

【采访】福建寿宁县文联主席李安：

应该讲他到寿宁来的时候，正是晚明时期，社会是动荡，到处都是烽烟四起，朝廷也是非常的腐败，他是在这种背景下来到寿宁担任知县。

【采访】原寿宁地方志委员会主任黄立云：

百姓们对他念念不忘，哪怕是已经过了三百多年了，还把他当成神一样来供奉他，把他称之为神了，因为他做了对百姓非常有益的事情，所以人们就以这种办法来回报他。

【解说】清代著名文学家和书画家郑板桥，有着和冯梦龙相似的人生经历。位于江苏兴化市区这座小小的院落，就是郑板桥的故居。晚年辞官回乡的郑板桥，在这里走过了人生的最后岁月。

“扬州八怪”之首的郑板桥不仅以诗书画闻名于世，更以为官清廉、勤政爱民而被地方上的百姓所铭记。在山东潍县出任知县时，郑板桥曾经写下了这样一首诗：“衙斋卧听萧萧竹，疑是民间疾苦声;些小吾曹州县吏，一枝一叶总关情”。

郑板桥的人生和宦海生涯历经坎坷，但是郑板桥并没有改变自己为官处世的准则。他曾经作了一首名为《竹石》的诗勉励自己：“咬定青山不放松，立根原在破岩中，千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。”

善于画竹的郑板桥一生喜爱竹子，在他看来，宁折不弯的竹子是自己清廉和操守的象征。对今天的人们来说，“板桥竹风”已经成为中国传统廉政文化的一个象征。

【采访】河南大学副教授展龙：

那么他为什么喜欢画竹，因为竹子那种宁折不屈，空心如玉的品格，恰恰符合或者契合于郑板桥清正廉洁的内心。所以说板桥竹风已经成为，中国传统廉政文化的一个重要的象征。

【采访】南京师范大学教授郦波：

他见惯过浮华，也了解过贫苦，在这时候他选择的是站在百姓的立场上，站在这个出发点上，体现自己文人狷介高格的一面。

【解说】除了竹子，在中国传统文化意境中，梅花、兰花、菊花也受到的偏爱，它们被称为“四君子”。梅、兰、竹、菊是中国人感物喻志的象征，也是古代诗画中最常见的题材，人们常用梅兰竹菊这“四君子”来象征文人士大夫的清高品德，和为官者的廉洁清勤。

除了戏曲、小说、绘画等，在中国古代的建筑、对联等文化中，我们也能感受历史深处的浩然正气，体会积淀在传统文化中的力量与正义、清廉与操守。

在河南内乡县衙，这里大量的楹联形成了一道独特的风景。在县衙三省堂挂着这样一副楹联：“吃百姓之饭，穿百姓之衣，莫道百姓可欺，自己也是百姓;得一官不荣，失一官不辱，勿说一官无用，地方全靠一官”。来到县衙的人们都会在这里驻足观看，细细地思考其中的微言大义，体味道德文化的厚重力量。

【采访】内乡县衙博物馆馆长王晓杰：

这幅楹联是清康熙十九年，我们内乡的知县高以永所撰写的，他到内乡之后，看到我们内乡经济很箫条这种场面，他自己感觉到责任重大，撰写了我们现在三省堂所悬挂的这幅对联。

【采访】中国先秦史学会原副会长蔡运章：

内乡县衙的这幅对联，其实它是中国古代民本主义思想的典型反映，楹联文化它事实唱的都是正气歌，都是正面地引导激励人们向前进，它对那种贪腐、动乱，或者社会邪恶事实是一种鞭挞。

【解说】据清康熙《内乡县志》等志书记载，康熙十八年，高以永出任内乡知县，由于常年战争，百姓或死于战火，或逃亡他乡，内乡县内土地荒芜，人烟稀少。高以永刚一到任，就开始赈济灾民，向流民提供种子耕牛，组织他们返乡开荒，六年内不收赋税。

《内乡县志》记载，在高以永的努力下，数年之内开垦荒地40多万亩，百姓家有蓄积，全县社会安定，民风淳厚。当高以永离任的时候，百姓们自发在县衙前为他立碑，以示感念。

高以永为官一共十一年，他在任上勤于政事，生活清苦。最后离任时，全部财产只有随身的衣服和几本书。

河南省伊川县许营村，北宋伟大的文学家、政治家范仲淹就安葬在这里。每天，70多岁的范钦忠老人都会出现在这个叫做范园的地方。作为范仲淹后人，他已经在这里守了20多年墓了。

这里地处偏僻，平时很少有人光顾。今年82岁的范章老人，无疑算是光顾范园最多的一位客人了。作为范仲淹第28代孙，他正在找民间的画家帮忙，绘制范仲淹的生平事迹，计划在范园增设一个叫“忧乐亭”的景点。

与范园的冷清形成鲜明对比的，则是千里之外的一个著名的旅游景点：湖南岳阳的岳阳楼。浩浩汤汤，横无际涯。一座亭台楼阁盛名远播，缘于范仲淹的一篇千古名文。

但是，没有多少人知道，这篇文章是范仲淹在距岳阳楼千里之外的河南邓州写的。一生没有去过岳阳楼的范仲淹为什么会写这样一篇文章，这其中有着怎样的机缘巧合?

作为一位杰出的政治家，范仲淹一生的仕途浮沉始终与百姓疾苦有关。

公元1043年，宋朝对夏战争惨败，积累已久的社会矛盾被迅速点燃，整个国家民变和兵变四起。范仲淹奉诏调入京城开封，在宋仁宗的支持下，以整肃吏治为核心的改革“庆历新政”开始了。

范仲淹亲自审查各路监司的名册，发现不称职者，便从名册上一笔勾掉。枢密副使富弼对范仲淹说：“您一笔勾掉很容易，但是这一笔之下可要使他一家人痛哭呀!”范仲淹回答说：“让一家人哭总比让一个地方的老百姓哭要好吧!”

在范仲淹的严格考核下，一大批尸位素餐的寄生虫和贪官污吏被除了名，一批干才能员被提拔到重要岗位，国家开始有了起色。

【采访】北京大学教授中国范仲淹文化研究会会长范国强：

穷则变，变则通，通则久。庆历新政实施以后，无论在官场还是在社会都起了很大的变化，在官场广开言路，真正实施了北宋的君臣共治，大家来提建设性的意见，提错没关系。

【采访】复旦大学历史学系讲师 姜鹏：

很多时候改革的时候我们注意，我们今天认为它不合理的很多制度，需要改的制度，可能当它在被制定出来的时候 ，在之前的一段时间里面，它是真的起到过作用的。

【采访】中央党校哲学部教授王杰：

范仲淹的庆历改革，可以说他的一个核心的问题就是要裁减冗员，精减机构，但是他的这种做法，可以说触动了当时官僚阶层的利益。

【解说】最终，这场革除弊政的改革失败了。范仲淹被解除了参知政事的职务，贬官到陕西彬州。此时，范仲淹已近五十八岁。边塞的严寒威胁着他的健康，他被允许移到稍暖的河南邓州做知州。

公元1046年9月的一天，范仲淹收到了他的朋友、被贬官到湖南岳阳的滕子京送来的一幅《洞庭晚秋图》。滕子京重修岳阳楼，请范仲淹作记。

面对这幅气势磅礴的巨幅山水画，范仲淹难掩心中的激情，在触景抒情之外，他将自己多年政治生涯的思考，熔铸在这篇题记之中。不以物喜，不以己悲;居庙堂之高则忧其民;处江湖之远则忧其君。最终范仲淹写下了这句为国家前途命运担忧，寄托着以天下为己任的政治抱负的千古名言，“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”。这句话，不仅浓缩了范仲淹一生的人格境界和政治理想，也成为有良知、有抱负的士大夫们的追求。

【采访】复旦大学历史学系讲师姜鹏：

宋代是士大夫政治主体意识高涨的一个时代，朱熹说这样的一种精神风貌，是范仲淹带来的，就是一种敢于以天下为己任的这样一种精神。

【采访】北京大学教授中国范仲淹文化研究会会长范国强：

“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”是范仲淹的千古绝唱，范公的先忧后乐，就是为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。

【解说】在邓州，当年由范仲淹兴建并写下《岳阳楼记》的花洲书院，已成为邓州人最为宝贵的精神文化遗产。范仲淹清正廉洁的人格魅力以及“忧乐”思想，已经深深地沉淀在了中国人的精神世界中。

【解说】北京天安门前的这对汉白玉华表，已经静静地在这里矗立了五个多世纪。在这对华表上人们看到了时间的痕迹，更感受到了中华传统文化的凝重与深邃。

今天，华表已经成为中华文化的象征之一。相传在上古尧舜时代，人们会在交通要道和公共建筑旁边树立一个木柱，作为识别道路的标志。行人还可以在上面刻写意见，这就是后来华表的由来。

【采访】上海市委党校教授：

古代这个诽谤的意思就是指可以议论是非，可以提供自己的批评意见，对官员可以提供一种监督。

【采访】厦门大学教授傅小凡：

就像现在有留言箱，比如说什么市长留言，校长留言，专门反映民情的。

【解说】随着历史的演进，“谤木”逐渐被石质的华表所取代。它承担的收集、反映民意的作用逐渐消失了。但是，人们一直没有忘记华表所具有的象征意义，那就是它象征着百姓对官员和皇帝的批评。

【采访】中央党校哲学部教授王杰：

在华表上老百姓的建言也被这种云龙文，各种形式的东西所代替，但是它所表现的象征意义仍然没有消失，它仍然反映着老百姓对清廉政府的一个向往。

【采访】中国先秦史学会原副会长蔡运章：

华表从远古社会的图腾神物到尧舜时期的谤木，一直到我们现在天安门前树立的华表，事实上它现在已经成为中华民族文化的象征，或者说中华民族文化的标识，在人民的心目中具有非常神圣的地位。

【解说】历史是天下苍生书写的。每一种文化符号的背后，都有对现实的警示与告诫。穿越历史的风雨，人们感受到了历史深处传递出来的声音。走过时间的长河，文化的力量历久而弥新。

在中国历史上，文化的力量影响造就出了一代代以天下为己任的清官廉吏。无论是处江湖之远还是居庙堂之高，他们始终胸怀天下黎民百姓，丰富着中华民族的精神世界，彰显着文化的力量和正气。

博大精深的中华优秀传统文化是我们在世界文化激荡中站稳脚跟的根基;如今，中华优秀传统文化已经成为中华民族的基因，植根在每一个中国人的心里，产生着无以伦比的动力和源泉。

我国经过20年的改革开放，经济水平大大提高，中国经济发展的投资也趋向于城市建设和发展领域，这给我国的城市发展带来了难得的发展机遇。然而，国家和地方财政对城市建设的投资非常有限，城市发展资金主要靠各城市独立解决，所以不少城市都把发展提到了新的高度。

根据国内外多年的实践证明，在城市建设中，规划是龙头，规划必须先行。在城市发展中道理也是一样的。因此，城市发展的规划方略研究，十分重要。城市规划走向发展性的城市规划，城市规划本身就可以创造价值，城市规划本身就是城市经营。一个好的建设规划、小区规划就可以创造上亿的价值，上海文化佳苑就是一例。一个好的城市总体规划创造的价值更是不可估量，周庄、平遥的规划最有说服力。

概括起来，城市发展的规划方略，主要有如下方面：保护城市历史文化遗产，长远考虑城市发展;优化城市环境，以环境美提升城市资产价值;基础设施区域共用，节约投资并增加效益;规划先行，搞好城市发展性规划。这些问题是城市发展与城市规划建设的热点与难点问题，也是城市发展急待解决的问题。  那么，各城市如何在实际工作中正确地面对并有效地解决这些问题和难题，以推动城市的建设健康顺利发展?为此，本报记者采访了上海同济联合城市规划与景观设计研究所所长、中国城市研究专家李秉毅，请其主要就“保护城市历史文化遗产，长远考虑城市发展”的城市规划方略发表看法。

保护城市历史文化遗产的意义何在?

李秉毅介绍说，城市历史文化遗产保护的意义主要有4个方面：历史研究——历史文化价值、科学研究——科学价值、发展旅游——经济价值及可持续发展。我们首先从历史研究着眼，来看待城市文化价值。

城市文化遗产是城市历史发展的见证，是城市历史研究的重要依据。研究城市、人类发展历史，借古明今，有利于促进城市发展。

在历史科学研究进程中人们发现，历史古城、建筑、构筑物(如中国的赵州桥、都江堰，埃及的金字塔)等有很深奥的科学道理，有的甚至是现在人们还不清楚的科学理论，保护历史文化遗产，尤其是保护凝聚了3000多年历史文化的中国历史文化遗产，对科学研究有重要的意义。

李秉毅说，正是这些人类前进中创造的城市文化遗产，为我们的城市发展提供了良好的条件——发展城市旅游业，用经济价值去直观地表现城市历史文化的独特魅力，有利于更好地发展城市。中国5000多年的历史文化遗产丰富而迷人，它吸引着无数的中国人，更让外国人向往，这些都是发展城市旅游业的重要资源，也是人们游憩、观光、获得美的享受的重要场所。小小的周庄(小镇)，年旅游收入达2亿元，增长率也是惊人的。

随着经济水平的提高，旅游业所带来的收益不断提高，旅游在国民经济中的比例不断增长。我国城市历史文化旅游的潜力很大。我国张掖市比日本的高山市的历史文化遗产丰富得多、有价值得多，然而，我国张掖市的旅游收入占国内生产值的比例却比日本的高山市低得多，张掖市不到10%，而日本的高山市在70%以上。

总之，保护历史文化遗产有重要的意义。国家每年拿出2000万元用于历史文化名城保护。历史文化名城、世界文化遗产丽江古城，遭受地震时，国际上给了相当数量的捐助。保护城市历史文化遗产，是城市经营的长远战略。

[中国历史文化遗产作文

在海南的历史文化名人中，丘濬、海瑞最为人们所熟知。而被《明史》誉为“岭南人士之冠”的唐胄，人们了解得还不多。这背后隐藏的深层次的文化原因，尤其发人深思。

唐胄(1471-1540)，字平侯，号西洲，琼山人。明弘治十五年(1502)考中进士，官至户部左侍郎。《明史》有传，称其“耿介孝友，好学多著述，立朝有执持，为岭南人士之冠。”前面三句话都切合实际，说得很实在。最后一句话，评价之高，则超出了一般人的意料之外。

“岭南人士之冠”

《明史》的修纂，始于清初，历经康熙、雍正、乾隆三朝，方告竣工。康熙年间编纂的徐乾学本《明史》、王鸿绪本《明史稿》(实为万斯同所纂)和乾隆年间作为最终定稿的张廷玉本《明史》对唐胄的评价是一致的，均有“耿介孝友，好学多著述，立朝有执持，为岭南人士之冠”这一句话。

笔者翻阅《明史》之前的一些早期文献资料，并未发现有称唐胄“为岭南人士之冠”这样的说法，故而基本可以认定，这是由《明史》修纂者对唐胄作出的评价。现存最早的唐胄传记资料，出自唐胄生前故交钟芳之手。钟芳《祭唐西洲文》(见《钟筠溪集》卷十六)有一句“岭海精英，公评端在”，这大概就是《明史》所本。而此后钟芳为唐胄所作《墓志铭》、王弘诲所作《神道碑》，均无类似评语。自明代万历至清代康熙年间修纂的《广东通志》、《琼州府志》、《琼山县志》等各类地方志中，对唐胄的评价一般是“耿介有器识，尤孝于亲。服食澹泊，足振靡俗。为文尚理，不事浮华。”也没有“为岭南人士之冠”这句话。

值得注意的是，雍正初修《大清一统志·琼州府》中对唐胄的评价是“胄耿介有器识，立朝执义不挠，海南推为冠冕。”这与《明史》的论断已经比较接近了，应当是受到了《明史》稿本的影响。而乾隆之后重修的地方志中，在评价唐胄时，有的就直接援引《明史》的论断了。

“海南推为冠冕”

岭南是一个相当广阔的地区，包括了现在的广东、广西及海南全境。虽然由于地理位置偏远，岭南在历史上文化相对落后，但也出了不少名人。略举几例，如唐代名相张九龄，宋代名臣余靖、崔与之，都是大名鼎鼎的人物。所以，在《明史》对唐胄的评价中，大概省略了一个时间定语，即“为岭南人士(一时)之冠”。清代光绪十九年，来海南督学的徐琪作《西洲侍郎像赞》，文中便称唐胄“耿介孝友，一时之冠。”然而，就算是在唐胄同时代的岭南人物中，也有像陈献章、湛若水这样的大思想家，不论在当时还是后世，他们的知名度都在唐胄之上。所以，我们似乎还得把空间范围再缩小一些，就像雍正初修《大清一统志·琼州府》中对唐胄的评价那样，“海南推为冠冕。”

即便如此，恐怕仍然有人会提出异议。明代是海南文化史上的一个黄金时代。这一时期，海南产生了64名进士，举人数量约有600名左右，占海南历代举人总数的四分之三强，可谓人才济济。《明史》为之立传的海南人，共有5名进士和1名举人，分别是：薛远、邢宥、丘濬、廖纪、唐胄和海瑞。另外，有一个名叫荣瑄的琼州普通老百姓，也因为孝义事迹而有幸跻身国史。荣瑄属于特例，姑且不论。就其他人物而言，薛远、廖纪、王弘诲等海南人均官至尚书，丘濬更是入阁为相，地位都在唐胄之上。海瑞与丘濬并称为“海南双璧”，邢宥与丘濬、海瑞并称“奇甸三名贤”，其思想影响和文化意义都不容小觑。台湾国学大师钱穆对于邢宥就有很高的评价，他说：“论者谓公(邢宥)与丘、海二公，为奇甸三名贤，他人之贤弗及……而其德功言三者，俱得先文庄、忠介而合称为一鼎之三足，此决非偶然矣。”

邢宥、丘濬的生活年代较唐胄为早，海瑞、王弘诲则比唐胄略晚一些。如果我们将时间范围再缩窄一些，仅就与唐胄同时代的海南人而论，也有不少人可以和唐胄媲美。例如，比唐胄年龄稍长的临高举人王佐虽然没能考取进士，官做得不是很大，但不论在当时还是后世，世人对其评价都相当高，唐胄本人也对王佐十分尊重，以师事之。还有钟芳，官至户部右侍郎，被《广东通志》称为“上接文庄，下启忠介”的“岭海巨儒”，虽然《明史》只提及钟芳的名字，没有单独为他立传，但其才学和功名与唐胄相比，也不遑多让。

后人眼中的“全能冠军”

那么，《明史》对唐胄的评价，是否有些夸大其辞呢?并非如此。应当注意到，《明史》在得出唐胄“为岭南人士之冠”的判断之前，有三句话作为前提，即：“耿介孝友，好学多著述，立朝有执持”。这三句话是一个不可分割的整体。其中，“耿介孝友”是立德，“好学多著述”是立言，“立朝有执持”是立功。儒家有“立德、立言、立功”的“三不朽”之说。如果单就某一方面而言，唐胄也许不是最突出的。但如果将上述三个方面结合在一起来看，则很少有人能够超过唐胄，他是一个各方面实力都比较均衡的“全能冠军”。

例如“耿介”，这几乎可以说是海南人出外为官者的一个共性，至海瑞而造乎其极。《明史》中海瑞的传记超过三千字，其中批评嘉靖皇帝的《治安疏》占了一千三百字。但《明史》称海瑞“意主于利民，而行事不能无偏云。”对海瑞也不是完全肯定的。

再比如“好学多著述”，丘濬在这方面一直被视为海南人民的骄傲。万历《广东通志》引何乔新语，称“唐张九龄，宋余靖、崔与之，及濬四人，为岭南人物之首”。在何乔新眼中，明代只有丘濬才是真正的“岭南人物之首”。何乔新之语曾经被广为引用，然而《明史》却没有转述，这颇耐人寻味。《明史》中丘濬的传记近千字，赞美之余，也不无微词，称其“议论好矫激，闻者骇愕。”

《明史》中，薛远的传记附在其祖父薛祥的传记之后，不足百字。邢宥的传记全文二百余字，主要是赞其“廉介”。而唐胄的传记有一千一百余字，扣除引用的唐胄《谏征安南疏》近七百字后，还有四百余字。文中对唐胄几乎全是正面赞美之词，没有任何非议。

唐胄考中进士之后，因遭逢父丧，同时不满于明代正德时期的黑暗政治，加之母亲又年迈多病，回故乡隐居了前后长达二十年之久。在此期间，他淡泊自守，侍亲至孝，和睦亲族，对乡人的孝行义举也大加揄扬。说起来，荣瑄能够进入《明史》，也得感谢唐胄。《明史》记载的荣瑄孝义事迹，采自唐胄主持修纂的正德《琼台志》。这是他“耿介孝友”的一面。

唐胄博览群书，注意向岭南先贤学习，整理出版过岭南人崔与之、余靖、白玉蟾、王佐等人的诗文别集，修纂过正德《琼台志》等多部地方志，文章力求经世致用，不务浮华。这是他“好学多著述”的一面。

嘉靖元年(1522)，唐胄应召复起，在各地为官期间，政绩卓著。在京期间，屡屡上疏纵论天下大事，显示出卓越不凡的器识。同时，唐胄还很注意进行政治斗争的方式、方法，平时不为矫激之举，但在原则问题上却也毫不退让。这是他“立朝有执持”的一面。

综合起来看，唐胄在各方面都堪称典范、楷模。前人评价唐胄时，也屡以“典型”称之。如明人黄表衷《唐西洲公石像赞》中有“典型在兹”之语，民国时期王国宪在《敬题唐西洲公三父子诗集》中也用“百代奉典型”来称赞唐胄。

《明史》为何如此高评?

在《明史》早期的编纂者中，徐乾学是顾炎武的外甥，黄百家是黄宗羲的儿子，万斯同是黄宗羲的学生。他们的思想都受到清初三大思想家的影响，具有一种文化反思精神，一方面大力弘扬中国传统的儒家文化，另一方面将心学视为招致明代亡国的重要原因之一。

明代心学以陈献章、王守仁为代表。陈献章的心学思想主要在广东一带流行，其弟子湛若水热衷于讲学，与王守仁齐名，对传播陈献章的心学思想作出了重要贡献。《明史·儒林传》的序言说：“学术之分，则自陈献章、王守仁始……有明诸儒，衍伊、雒之绪言，探性命之奥旨，锱铢或爽，遂启岐趋，袭谬承讹，指归弥远。……经学非汉、唐之精专，性理袭宋、元之糟粕，论者谓科举盛而儒术微，殆其然乎。”对明代心学的不满之情溢于言表。正因为如此，《明史》在品评岭南人物时，没有将在当时思想界影响巨大的陈献章、湛若水举作代表。海瑞的思想也受到心学的影响。丘濬则著有《大学衍义补》，自成一家之言。

唐胄在科举考试的省试、会试当中两次夺得“礼魁”，在经学方面有所专精。唐胄与当时思想文化界的名流如湛若水、何景明等交往密切，但他在思想上不趋时逐新，不标新立异，而是踏踏实实地去实践、履行传统的儒家思想。不论是用“立德、立功、立言”的“三不朽”标准，还是用“修身、齐家、治国、平天下”的标准来衡量，唐胄都堪称弘扬儒家传统思想文化的表率。或许，这就是《明史》将唐胄视为“岭南人士之冠”的真正原因吧。