阳春二月作文（汇编20篇）

农历二月初二，在民间被称作“龙抬头”的日子。象征着春回大地、万物复苏。在北方，二月初二又叫春龙节、农头节。在南方又称踏青节，古时还称其为挑菜节。民间流传着许多有关二月二的民谣。

“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”这是北方农人在二月二早晨，于院内用草木灰撒成粮囤图形时念叨的一句民谣。撒成粮囤图形后，将五谷杂粮放在中间，称作“打囤”或“填仓”。其意是预祝当年五谷丰登，仓囤盈满。

“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣无处藏。”在乡下，刚起炕的男人，要点燃蜡烛，照着房梁和墙壁驱除蝎子、蜈蚣等，这些虫儿一见亮光就会掉下来被消灭。从龙抬头的日子开始，自上年深秋就销声匿迹的雷鸣便会重震寰宇了。春雷一声天地动，那些蛰伏的虫子，便会被雷声惊醒。正如民谣所说，“二月二，龙抬头，蜈蚣蝎子都露头。”为了避免毒虫伤害，人们要举行一些含有驱虫意味的活动。譬如，有的地方在这天早晨还要把草木灰撒在墙的四周，撒时口中也要念叨“二月二，围围墙，蝎子蜈蚣不上房”之类的民谣，因为在炎热的夏天晚上，乡人们爱在房顶上歇夜。蜈蚣蝎子不上房，休息起来也就安逸多了。

“二月二，龙抬头，孩子大人要剃头。”这天民间一直有“理发去旧”的说法。为孩子理发，叫“剃龙头”或“剃喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩子健康成长，长大后出人头地;大人理发，辞旧迎新，希望带来好运。去年腊月理的发，头发长得再长，正月里也不能理，据说那样就会影响舅舅的命运，只有等到二月二才能理。民间普遍认为，在这一天理发，会使人红运当头、福星高照。

“二月二，接宝贝儿，接不来，掉眼泪儿。”二月二还是一个出嫁闺女回娘家的日子。旧俗规定，媳妇正月里须住在婆家，出了正月才允许回娘家。有句民谚说“媳妇不看娘家灯，看了死公公”，说的就是此习俗。因为初一为单日，不被民众所看好，所以二月二便成为娘家接闺女的大好日子。这首民谣，充分表现出父母盼女归的迫切心态。

“二月二，煎年糕，细些火，慢点烧，别把老公公的胡须烧着了。”这首民谣风趣幽默，生动描绘出百姓过二月二的喜悦心情。因为二月二民间有煎年糕的旧俗，寓意日子一年比一年高，还要边煎边唱：“二月二，炒炒炒，家家户户煎年糕。儿媳妇煎，老婆婆烧。儿媳说：‘娘啊，你瞧瞧脊梁后头是个啥?耗子衔了个大狸猫。’老婆婆往后一扭脸，儿媳妇往裤腰里塞年糕，烫得肚皮起燎泡，隔着窗户往外甩，正赶上老公公来送筲，烫得老公公半边胡子没有毛。老公公说：‘今格儿真蹊跷，以前净下雨，现在怎么下年糕?’”

“二月二，敲锅底，烧陈菜，喝陈米;二月二，敲梁头，吃香喝辣不犯愁;二月二，敲屋山，金子银子往家搬;二月二，敲砖台，蝎子不蜇光腚孩。”二月二这天早晨，乡人还要拿着烧火棍到处敲，边敲边唱上面的民谣，寄托自己对生活的美好愿望。

“二月二，龙抬头，天子耕地臣赶牛;正宫娘娘来送饭，当朝宰相把种丢。春耕夏耘率天下，五谷丰登太平秋。”据说，三皇之首伏羲氏“重农桑，务耕田”，每年二月二这天，“皇娘送饭，御驾亲耕”。后来的黄帝、唐尧、夏禹等纷纷效法先王。到了周武王，这一习俗还被发扬光大;每逢二月初二，都举行盛大仪式，让文武百官都亲耕一亩三分地。这以后，“二月二”便定名为“农头节”，也就有了这首百姓很喜欢吟唱的民谣。

农历二月初二是我国民间的传统节日“龙头节”，又称“青龙节”。中国民间文化遗产抢救工程工作委员会委员哈达奇·刚说，由于民间流传着“二月二”与龙的传说，加上“惊蛰一犁土，春分地气通”，所以农家人这一天的讲究颇多，他们把朴实的愿望寄托在俗事中，祈盼这一年过得更加美好。

依照我国北方一些旧俗，“二月二”早晨起来后，农家人会找来长竿敲击房梁，把“龙”唤醒，然后用草木灰向井台引一条“灰龙”，再用谷糠从井台向水缸引回一条“金龙”;早餐吃年糕和猪头肉，午餐吃春饼，还要吃炒豆子;天近黄昏时，家家户户都要用灶膛里的灰围绕房子撒一圈，叫围社，为的是把所有的邪祟灾祸都挡在外面，凡是有亲人远在他乡的，这个圈一定要留一个口，意为盼其早回家乡。

这一天，人人都要理发，意味着“龙抬头”走好运，给小孩理发叫“剃龙头”;妇女不许动针线，恐伤“龙睛”;人们也不能从水井里挑水，要在头一天就将自家的水瓮挑得满满当当，否则就触动了“龙头”。

民间流传“二月二，龙抬头;大仓满，小仓流”，这一天，农家人对年景充满祈盼，他们为即将进行的春耕播种而激动，祈求传说中的“龙”此时能抬头，抖动身子下一场透雨，以滋润土壤。

一到夏天，水乡便灵动起来了。

莲藕嫣然妩媚：田田的叶儿，温润的暖风，伴着长短的蛙鼓。白玉莲的花瓣，映照在莹绿的水面，纯洁而高贵。而红莲花瓣在绿裙般的荷叶上，如羞涩的姑娘的脸。

傍晚，湖水被晚霞染红了。纤长的水草，苍翠的睡莲，鲜艳的莲花，飘曳的垂柳，都揉在水乡这多彩的画中。里面还有，蓝天白云，鹈鹕野鹜，青瓦徽墙，划动的渔舟，嬉闹的孩子。

捣衣声里，几叶渔舟从远霞烟波里回来。远山如黛，绿水生波，画舫摇醉。捣衣声，鸣蝉声，牧童嬉水声同渔歌应和着。骄阳一半在远山，一半在水里。

月夜，水鸟躲在湖草里休息，蝉有气无力的喊着，蛙鼓却连成一片。萤火虫在藕田，草丛里出没。夜渔的船，在月色里摇晃，烟波叠翠，平湖沉钩。天边有几颗星儿，一闪一闪的，草丛里的萤火也不停闪动。渔火也亮起来了，啵剌剌的鱼儿上水声也时时传来。

湖边，是三三两两乘凉的人，也有垂钓者。

湖水轻轻摇晃，泊在渡口的船也轻轻晃动。风温馨而平和，蛙鼓依旧热闹。渔火，月色，星光，和渔村的灯光相互辉映;雾弥散开来，水乡轻轻拉上眼睑，她要睡了。

晨曦如梦，烟波如练。成群的水鸟，或盘旋或游弋，把霞光山影搅碎了。雾，轻盈儿温厚。停在渡口的船在船夫的歌声里出发了。荡开的雾气时而弥散，时而聚拢。湖波被渔舟犁开，洗濯着浑厚的霞光。鱼群，在湖面上贪婪的吸着雾气，密密麻麻的都是鱼的嘴。

翠柳轻盈婀娜，任雾纱轻轻笼罩。

蛙声渐渐停息，萤火也渐渐消失。

水乡醒了。团团的荷叶盈盈舞动，水珠如珍珠一般，聚在叶心，不停滚动。蜘蛛网挂着露，在草茎荷叶间闪亮。

空气清新而凉爽。

设若暴雨来临。水乡又别有韵味。

骄阳似火，烟渚静谧。渔舟都系在绿杨荫里，水鸟们也躲起来了。蝉有事无力的喊几句，蛙声却短促而响亮。

正午过后，远山升起一朵乌云，和湖波吻在一起。成群结队的鸟咿呀从远处飞来。湖水开始荡动起来。柳枝轻轻抖动。

云越来越厚，闷雷激荡着湖波。荷叶开始翻转摇动。闪电在浓云里如金蛇一般舞动，柳枝飘起来了，湖水一浪一浪涌了过来，再摔在石堤上。

云更加狰狞，雷声就在头顶，天突然间暗了，除了闪电的光。

蝉，蛙都停止了呼喊，大地懵懂得不知如何是好。风很大，柳枝横扯着，浪很大，不断撞击着湖岸。草屑枯枝漫天飞舞。渔民早就系好缆绳，跑回家去。几个垂钓者慌忙收拾着。

豆大的雨点，噼里啪啦砸了下来。地上溅起灰尘，湖面溅起水花。

风怒号着，雨却更大，闪电更加恐怖。雨伞被风撕开，奔跑的人衣服湿透了。

天地连在一起，雨幕遮天蔽地，湖波声，风声，雷声糅合着。

有几棵柳树被扯断了，湖边水渐渐浑浊起来了，水圳也咕噜咕噜响起来了。

不一会儿，云开雾散。阳光从云峰里漏了下来，浑浊的湖面，斑斓一片。

蛙，蝉更兴奋的叫喊。藕田的叶更加鲜绿，花更加妩媚。遭摧残荷叶挂在断茎上，水波不停的涌着。

水渐渐涨起来了，湖边田角，漂浮着残枝草屑，近湖的水田被淹，鱼泼剌剌借水流往上涌动，青色的背鳍，若隐若现。

拿着罾网的渔夫，正一网网抛开。打着赤脚的孩子正在田里捡着田螺。

几只白鹭，在浅水区，来回踱步。

水乡的夏，纵使电闪雷鸣，也是别有风情。

擎荷碧水天，

白羽入眼帘。

弯月烟波岸，

平湖翠柳边。

清风来野渡，

落日映云烟。

放牧骑牛去，

香腮正采莲。

渐渐近了，早春的脚步，晨雾般轻飘飘的来了。

风还有些料峭，呼呼地刮得脸冰凉。街上行人不多，疏疏落落，东一个西一个。天飘着毛毛雨，一丝丝甜甜的。这是我最喜欢的天气，多愁善感，适于写诗。

信步小区，想起苏轼的“我自闲庭若步”，不禁莞尔。黝黑的泥土正拼命吮吸，草间挂的是感激的泪珠，春雨贵如油啊！

草地上，远望，已是一片鹅黄，小鸭雏的毛似的，煞是可爱。于是惊喜，匆匆跑近，却是一片焦枯。疑惑间，忽想起“天街小雨润如酥，草色遥看近却无。最是一年春好处，绝色烟柳满皇都。”便大笑。开心之余，也想到了这报春使者——柳。

不错的，这绝色烟柳！漫步河堤，便是一片绿雾，像是披上了绿纱幔。这绿纱幔是春天的裙裾呢，春天就坐在柳树的树梢，淡淡微笑。

忽一抬头，就看见那海棠和梅花上已爆出了点点嫣红，一个个鼓起的小花苞像一只只好奇的眼睛，就要睁开，眼睫毛上还有滴滴水晶般的雨珠，极为可人，丝毫也不比“一直春待雨”的梨花逊色。远望，像极了被一大片殷红的朝霞笼住。是铅灰色的天空倾下了一大缸红颜料吧！那绿叶也不甘示弱，一片片嫩嫩的、绿绿的，快要掐出水、滴下油样。

农民也开始忙活了，播种撒子，植苗犁地。正所谓“一年之计在于春”嘛！

于是，就这样，春来了。

影响我国的冬季风，每年十月底至十一月初开始影响我们东南沿海地区，次年三月份左右便逐渐退出本区。本地区二月中下旬开始气温逐渐上升，旬平均气温可达12℃以上，可谓大地回春了。但是有的年份冬季风异常，这时还有势力强大的冬季风南下，使我们东南沿海地区在极地大陆气团的控制下，产生较大幅度的降温，甚至在三月份却有可能产生霜冻，形成倒春寒。这时的天气可能晴冷干燥，白天红日当空，气温较高，可是夜间散热快，气温急剧下降;也可能这时极地大陆气团与热带海洋气团旗鼓相当相持不下，形成准静止锋，产生低温阴雨天气。这时正值春耕播种季节，遇到这情况往往造成烂种烂秧，严重影响春耕生产的进行。

春天，是美丽的季节，像一位魔法师，走到哪儿，哪儿就充满了春的气息。春天，万物复苏，春风和煦，杨柳抽芽，百花齐放，万物在春雷中苏醒。

春天，美就美在三月。那时，一番春暖花开之迹象，令人陶醉其中： 小草探出了头，往上蹿个子；桃花开了，绽放出快乐的笑容；杨柳大婶随风摇摆，快乐地笑了……全靠这多姿多彩的春天！

高耸入云的木棉树，正如万绿中的一点红，开出了璀璨的大红花。我走在小道上，小斑鸠在高高的树丫上面鸣叫，小巧的麻雀窜来窜去，春气弥漫，春树萌芽，春色满园。

阳春三月，春风徐徐，吹绿了山，吹皱了水，吹得万树千枝绿油油。

春天，大地从冬寒中苏醒，干枯的树木抽出了嫩芽，不用人打理，它们就在风吹雨打和阳光的照料下，茁壮成长起来。这时，遍野是望不到边的绿海衬托着红的花、白的花、黄的花、紫的花……一阵湿润的微风吹来浓郁的花粉味道、青草的气息，直往人心里钻，无论谁，都会把嘴巴张得很大，因为这风，让人感到清爽。

阳春三月，阳光与春意成为一体，美得让人惊叹不已。

盼望着，桃花开了，树木丛生，到处一片春意盎然的景象。

冬雪刚刚消融，只一个晚上，似乎风就暖了，草就绿了。

春天来了。

你应当去瞧一瞧春光的明媚了，我的朋友！淡黄色的薄纱从天上笼罩下来，落到了大地上，散发着春天的温度，当你想去触摸它的时候，它便融化了，融成一汪金灿灿的汁液，从杨柳的额间落入花苞透明的枝头，浸入那土壤之中，把万物都染上了春天的颜色。

可是我的朋友，为什么不停下你匆匆的脚步呢？

你应当去嗅一嗅春花的芬芳了，我的朋友！看那些美丽的仙子呦！它们闪耀着新生的光芒，它们悬挂着初晨的银霜。瞧那些刚刚从枝头冒出来的嫩叶，她们是自由的，生机勃勃的，她们生长着，无比兴奋激动的生长着。没有寒风的阻挡，没有热浪的影响，她们跳着舞、唱着歌，将最柔软的枝条伸向湛蓝的天空……，把万物都浸上了春天的生机。

可是我的朋友，为什么不停下你匆匆的脚步呢？

你应当去听一听鸟兽的声音了，我的朋友！看那只白色的小蝴蝶，正在那花瓣间翩翩起舞，她不知道她朴素的美会否被观赏者发现，但不用担心啊！这春天的天空可以容纳一切，不管是华丽还是素雅的鸟羽，这春天的泥土可以生长一切，不管是鲜艳还是纯洁的花朵，怎样的鸟雀都可以在春天的空中飞翔，怎样的走兽都可以在春天的地上嬉戏。听，她们把万物都配上了春天的活力。

可是我的朋友，为什么不停下你匆匆的脚步呢？

忙碌的城市的人们，没时间去欣赏那春天的大地。

不过不用焦急，我的朋友，春天永远会等着你，它每一年都会拿出最灿烂的一面去微笑，而不知自己的笑容是多么的美丽。

所以，请随我的脚步，跟我一起。

让她看看你激动的样子，她会多么欣喜。

来吧，来吧，请随我一起。

只几天就三月了，用笔把二月留下。

说是早春，就不是春，但也早已别了冬。就是这样一个甚至谈不上是季节的时节，二月。

再出门，不一样了。看着窗外的风依旧把树枝吹得左右摇晃，走到其中才知凛冽已变为清冽。也不想再动，深吸一口，发现不再需要用身体的热量与之抗衡。接受，然后容纳。

清冽的风把天空刮得清清的，许久不见这样的清蓝，清风拂过，云淡风清。清冽，清凉，清爽，清透。早春，一个清字足矣。

依旧像每次寻春一样，慢慢寻觅着绿色。真的在墙上看到了一片鹅黄。走近才知，不过是生来就有绿色的枝罢了。淡淡一笑，何必心急呢？还不到时候。

随手折了一段衔在嘴里，忽觉有些异样。细看才发现上面的几个凸起。是芽。还真的有。回头，花似已开满墙。

到街上，人们纷纷对我点头微笑，我们却并不相识。甚至有一过来与我同行，我都欣然接受。因为我看到人们的表情已不如一月前那般僵硬，笑容被春风融化，变得和它同样和煦，倍感亲切。也不知是否是身处农村的缘故，但总之是近了，人与人之间的距离，近了。

那些坚冰，已融了吧。

在路旁买了几只冰棒，慢慢品着，几个月的暖气燥热，该消一消了。转头看着身旁人们散发出的活力与朝气，微笑。阳光洒在额边的汗珠上，也许会泛出晶莹的光彩。那是夏天般温暖而明亮的光。抬头，云层快速地移动着，露出更加灿烂的光束。再一股春风袭来，吹得走我身上厚厚的装束，却吹不走这份暖意，也吹不走人们的活力与喜悦。

这春风，是吹进了我们心里。

这是荡漾在我们心底的暖流，它展现在每个人的脸上，渐渐扩散在人群中，这份暖意不变。

这样的景里有这样的人，这是早春二月时。

说是早春，就已是春。

俗话说：“二月二，龙抬头，大家小户使耕牛。”此时，阳气回升，大地解冻，春耕将始，正是运粪备耕之际。传说此节起源于三皇之首伏羲氏时期。伏羲氏“重农桑，务耕田”，每年二月二这天，“皇娘送饭，御驾亲耕”，自理一亩三分地。后来黄帝、唐尧、虞舜、夏禹纷纷效法先王。到周武王，不仅沿袭了这一传统作法，而且还当作一项重要的国策来实行。于二月初二，举行重大仪式，让文武百官都亲耕一亩三分地，这便是龙头节的历史传说。又一说为武则天废唐立周称帝，惹得玉帝大怒，命令龙王三年不下雨。龙王不忍生灵涂炭，偷偷降了一场大雨。玉帝得知便将龙王打出天宫，压于大山之下，黎民百姓感龙王降雨深恩，天天向天祈祷，最后感动了玉皇大帝，于二月初二将龙王释放，于是便有了“二月二，龙抬头”之说。实际上是过去农村水利条件差，农民非常重视春雨，庆祝“龙头节”，以示敬龙祈雨，让老天保佑丰收，从其愿望来说是好的，故“龙头节”流传至今!

农历二月初二，之所以称为龙抬头节，其实与古代天象有关。旧时人们将黄道附近的星象划分为二十八组，表示日月星辰在天空中的位置，俗称“二十八宿”，以此作为天象观测的参照。“二十八宿”按照东西南北四个方向划分为四大组，产生“四象”：东方苍龙，西方白虎，南方朱雀，北方玄武。“二十八宿”中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个龙形星象，人们称它为东方苍龙，其中角宿代表龙角，亢宿代表龙的咽喉，氐宿代表龙爪，心宿代表龙的心脏，尾宿和箕宿代表龙尾。《说文》中有龙“能幽能明，能细能巨，能短能长，春分而登天，秋分而潜渊”的记载，实际上说的是东方苍龙星象的变化!

古时，人们观察到苍龙星宿春天自东方夜空升起，秋天自西方落下，其出没周期和方位正与一年之中的农时周期相一致。春天农耕开始，苍龙星宿在东方夜空开始上升，露出明亮的龙首，夏天作物生长，苍龙星宿悬挂于南方夜空;秋天庄稼丰收，苍龙星宿也开始在西方坠落;冬天万物伏藏，苍龙星宿也隐藏于北方地平线以下。而每年的农历二月初二晚上，苍龙星宿开始从东方露头，角宿，代表龙角，开始从东方地平线上显现，大约一个钟头后，亢宿，即龙的咽喉，升至地平线以上，接近子夜时分，氐宿，即龙爪也出现了。这就是“龙抬头”的过程。之后，每天的“龙抬头”日期，均约提前一点，经过一个多月时间，整个“龙头”就“抬”起来了。后来，这天也被赋予多重含义和寄托，衍化成“龙抬头节”、“春龙节”了!

二月初二龙抬头的形成，也与自然地理环境有关。二月初二龙抬头节，主要流行于北方地区(南方水多，土地少，这天多流行祭祀土地社神)。由于北方地区常年干旱少雨，地表水资源短缺，而赖以生存的农业生产又离不开水，病虫害的侵袭也是庄稼的一大患，因此，人们求雨和消灭虫患的心理便折射到日常信仰当中，二月初二的龙抬头节对人们而言也就显得格外重要：依靠对龙的崇拜驱凶纳吉，寄托人们对美好生活的向往——龙神赐福人间，人畜平安，五谷丰登。龙抬头那天属蛇的和属龙的洗衣服好，洗去一身的晦气。 另外一说法：二月初二，龙抬头，相传二月初二是轩辕黄帝出生的日子。夏历二月初二，传说天上掌管降雨之神龙王抬头。意味今后雨水就会多了起来，有利于耕种。一种说法是龙王因思念失去的女儿，因此总是在农历二月初二这天从海底抬头出来，望着失去女儿的方向，以寄思念。

由于民间流传着“二月二”与龙的传说，加上“惊蛰一犁土，春分地气通”，所以农家人这一天的讲究颇多，他们把朴实的愿望寄托在俗事中，祈盼这一年过得更加美好。

在我们苏北地区，“二月二”清晨，农家人会用石灰自门外蜿蜒布入宅厨，旋绕水缸，呼为引龙回。然后点着蜡烛，照着房梁和墙壁驱除蝎子、蜈蚣等，这些虫儿一见亮光就掉下来被消灭掉。元末熊梦祥撰写的《析津志》一书在描述京畿地区的风俗时也提到：“二月二日，谓之龙抬头。五更时，各家以石灰于井畔周遭糁引白道直入家中房内，男子妇人不用扫地，恐惊了龙眼睛。”

二月二在饮食上也是有一定的讲究的，这一天的饮食多以龙为名。吃春饼名曰“吃龙鳞”，吃面条则是“扶龙须”，吃米饭名曰“吃龙子”，吃馄饨名曰“吃龙眼”，而吃饺子名曰“吃龙耳”。这一切都是为了唤醒龙王，祈求龙王保佑一年风调雨顺，获得好收成。当然不同地域有不同的吃食，可吃春饼却是普遍习俗，明《酌中志》一书中就有记载：“二月初二日，各家用黍面枣糕，以油煎之，或白面和稀摊为煎饼，名曰‘熏虫’”。

二月二这天，理发店里特别忙。这一天人人都要理发，意味着龙抬头走好运。

二月二还有一项重要的习俗就是接“姑娘”，即娘家人接回已出嫁的女儿，故有“二月二，带姑娘”之说。苏北人的礼数多，其中正月里“姑娘”是不能住在娘家的，初二到娘家拜了年后也必须当天赶回婆家。但到了二月初二，娘家人就来接女儿回去，住上几天，一是正月里忙活了好长时间，比较劳累，接回娘家好好歇一歇;二是新的一年刚开始，又要忙碌了，所以要犒劳犒劳她。在被接回来的日子里，“姑娘”除了吃喝，就是串门聊天儿，轻松而愉快。而城里人“带姑娘”则是姑娘、女婿一起带回来吃一顿丰盛的中饭。此习俗在我国北京及北方大多地区也很流行，不少地区一直沿续至今。

臧月(二月二)又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”，是中国民间传统节日。龙抬头是每年，农历二月初二，传说是龙抬头的日子，它是中国城乡的一个传统节日。下面是小编为你带来的二月二龙抬头的民间传说，希望对你有帮助。

民间传说，每逢农历二月初二，是天上主管云雨的龙王抬头的日子;从此以后，雨水会逐渐增多起来。因此，这天就叫"春龙节"。 我国北方广泛的流传着"二月二，龙抬头;大仓满，小仓流。"的民谚。

每当春龙节到来，我国北方大部分地区在这天早晨家家户户打着灯笼到井边或河边挑水，回到家里便点灯、烧香、上供。旧时，人们把这种仪式叫做"引田龙"。这一天，家家户户还要吃面条、炸油糕、爆玉米花，比作为"挑龙头"、"吃龙胆"、"金豆开花，龙王升天，兴云布雨，五谷丰登"，以示吉庆。

春龙节的来源，在我国北方民间流传着这样一个神话故事。说，武则天当上皇帝，惹恼了玉皇大帝，传谕四海龙王，三年内不得向人间降雨。不久，司管天河的龙王听着民间人家的哭声，看着饿死人的惨景，担心人间生路断绝，便违抗玉帝的旨意，为人间降了一次雨。

玉帝得知，把龙王打下凡间，压在一座大山下受罪，山上立碑： 龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪; 要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。

人们为了拯救龙王，到处找开花的金豆。到了第二年二月初二，人们正在翻晒玉米种子时，想到这玉米就像金豆，炒一炒开了花，不就是金豆开花吗?就家家户户爆玉米花，并在院子里设案焚香，供上开了花的"金豆"。

龙王抬头一看，知道百姓救它，便大声向玉帝喊到："金豆开花了，快放我出去!";玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，诏龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨。

从此，民间形成了习惯，每到二月初二这一天，人们就爆玉米花吃。

其实，在农历二月以后，"雨水"节气来临，冬季的少雨现象结束，降雨量将逐渐增多起来，这本来就是华北季风气候的特点。

农历二月二龙抬头是中国民间传统节日。3月10日，海南侨乡琼海芳草园农民花卉种植专业合作社将在龙寿洋花海、芳草园等两个地举办二月二“龙抬头”系列活动，以辞旧迎新，祈求福运。

据了解，此次活动有开耕仪式、舞龙表演、由吴多军、符光妹等主演的大型琼剧《八府巡按》表演等三项内容。龙抬头，即每年农历二月初二，俗称青龙节，传说中龙抬头的日子。龙抬头是中国民间的传统节日，人们在这一天敬龙祈雨，为即将开始的农耕活动祈求好运。

中国人过年，自腊月初八就正式开始，直到来年二月初二龙抬头才算真正结束。所以二月初二日对老百姓而言，是非常重要的节日。

届时，民间将举办多种活动纳吉，诸如舞龙、剃龙头、戴龙尾、开笔等，期望新的一年在龙的荫护下再获丰收。

二月二，龙抬头，理理发剃剃头，烦恼忧愁没处留。下面是小编整理的二月二龙抬头送给朋友的祝福短信，欢迎阅读。

1、 赚钱好比潮水涌，生活就如沐春风;工作顺利路路通，爱情事业处处红;身体健康似条龙，家庭和睦好兴隆;二月二龙抬头，祝你新年欣欣向荣!

2、 二月二龙抬头，愿事业像早晚高峰的堵车长龙一样延绵不绝，像突飞猛涨的房价一样节节攀升，像日益庞大的考研大军一样越挫越勇，节日快乐。

3、 看!飞机!正从你头顶上空飞过。。。。。。。。。恭喜!你已经完成了今年最伟大的一项活动——龙抬头，祝二月初二节日快乐!

4、 龙抬头节，理发店的生意火，这一天理的发俗称“剃龙头”，把头一年的晦气都剃掉。用新的“龙头”去思考，事业新发展、理想全实现。祝节日快乐。

5、 注意啦，注意啦，春节就要到了，驴开始打滚了，虎早都出山了，就连龙都抬头了，一片大好形势，你这只猪头还愣着干什么呢?祝龙抬头节快乐!

6、 今天是个好日子，二月初二龙抬头。一抬你的身体好，无病无恙乐悠悠。二抬你的财运旺，加薪中奖喜刷刷。三抬你的家和美，尽享天伦笑呵呵!

7、 二月二来龙抬头，大人小孩乐悠悠：愿你生活美满开头，愿你龙年爱情甜蜜开头，愿你事业顺心开头，愿你朋友真诚开头，愿你祝福短信开头，龙抬头快乐!

8、 二月二，龙抬头，送来吉祥好运头：微风吹，细雨飘，愿你事事有准头;说悠闲，道娱乐，轻松自在有奔头;短信传，祝福送，希望曙光好兆头。祝你快乐!

9、 准备好了吗?龙就要抬头了，准备接受一条龙的祝福吧，首先祝你龙马精神，龙腾虎跃，生龙活虎。然后祝你：龙生龙，凤生凤，龙生九子儿孙满堂。赶紧接龙吧!发给你的龙兄龙弟，龙姊龙妹，龙朋龙友，大家龙年快乐!龙抬头日快乐!

10、 鲤鱼不跃，岂可成龙?大鹏驻足，焉能腾空?十年磨刀，只为今朝出手;人生能有几回搏，又是一年二月二，愿你一朝风云化成龙。

11、 二月二龙抬头，龙神驱邪，百毒不侵;龙神赐福，人畜平安;龙神发力，生机勃勃;龙神行云，风调雨顺;龙神布雨，五谷丰登;吉祥接力，短信祈福!

12、 鲤鱼不跃，岂可成龙?大鹏驻足，焉能腾空?十年磨刀，只为今朝出手;人生能有几回搏，又是一年二月二，愿你一朝风云化成龙。

13、 二月二，龙抬头，好运连连涌上头，每天快乐无尽头，爱情友情在心头，健康平安不断头，金银财宝砸到头，愿你每日乐悠悠。

14、 赚钱好比潮水涌，生活就如沐春风;工作顺利路路通，爱情事业处处红;身体健康似条龙，家庭和睦好兴隆;二月二龙抬头，祝你新年欣欣向荣!

15、 今天是二月二，我来起个带头作用：祝你生活一帆风顺，两全其美，三阳开泰，四通八达，五福临门，六六大顺，七平八稳，八面玲珑!龙抬头美好!

16、 二月二，龙抬头，理理发剃剃头，烦恼忧愁没处留;二月二，龙抬头，炒金豆吃猪头，生活美满有盼头;二月二，龙抬头，大仓满小仓流，五谷丰登庆丰收;二月二，龙抬头，发短信祝朋友，平安健康跟你走!

17、 二月二龙抬头，鸿运当头好兆头，祝你：工作有干头，做事有劲头，目标有准头，经营有赚头，未来有想头，日子有奔头!

18、 二月二伴着幸福与吉祥，龙抬头昭示运气旺：祝你在今后日子里：职位，你是龙头老大——事业飞黄腾达;爱情，你是龙凤呈祥——温馨相伴身旁;薪酬，你是鱼跃龙门——财源滚滚如涨潮;健康，你是生龙活虎——身体无比健壮。二月二龙抬头，祝你健康又吉祥!

19、 春水流，二月初二龙抬头;春色秀，生机盎然逍遥游;春光美，悠闲自在展歌喉;春花开，好运绽放满枝头;春雷响，抖擞精神驱烦忧;春云飘，美丽心情陪你走;春风柔，四季平安牵你手;春山绿，朋友祝福情深厚;春意浓，真诚祝福情长久。

20、 二月二，龙抬头，春意浓，握在手，真诚祝福跟你走：快乐是你岁月之弦上流动的音符，平安是你人生之路上轻快的脚步，成功是你事业之途上不落的帷幕，健康是你生命之河上耀眼的珍珠，朋友是你情意之树上盛开的锦簇，幸福是你不变的归属。

21、 二月二，龙抬头，大仓满，小仓流;金豆开花，五谷丰，财源滚进你的兜!

22、 二月二，风含笑，千树万树花枝俏;暖阳照，祥瑞绕，声声高歌传捷报;薪水涨，平安保，幸福攀升节节高;龙抬头，诚祷告，愿你前程无限好!

23、 二月二龙抬头，左眼财，右眼乐，眨巴眨巴现福光;二月二去剃头，剃撮愁，剃撮忧;二月二品猪头，一口美，一口运。祝欢天喜地围你在二月二!

24、 二月二，龙抬头，好兆头，短信赶在节日的前头。祝你事业顺利开好头，爱情甜蜜到白头，生活顺利无忧愁，困难挫折都到头，财源滚滚无尽头，所有好事都聚头。我的祝福有看头，我的问候没有头，愿你精彩生活每一天，心情美丽到永远，一生一世好运连!

25、 二月二，龙抬头;事业兴，刚开头;日子好，有奔头;爱情美，到白头;生意旺，赚彩头;前程宽，有奔头;幸福留，驻心头;财滚滚，金进斗;心情好，乐悠悠;体康健，无烦忧;事遂愿，特顺溜;大步走，不回头;步步高，争上游;恭祝你，福长久!

26、 二月初二龙抬头，龙翔九天好兆头;金豆开花春争俏，大仓小仓米脂流;莺歌燕舞万象新，美好画卷绘春秋;龙脊凤骨体康健，龙凤呈祥福长久;龙威大发精神抖，财源滚滚装进兜;事业高攀龙虎榜，高歌猛进赛龙舟;得胜班师龙颜笑，来日更上一层楼!

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龙抬头：2015年3月21日 农历二月初二 星期六

龙抬头又称“龙头节”或“青龙节”，节日日期为阴历二月初二，是中国的传统节日之一。根据民间传说，此为主管云雨的龙王抬头之日，也意谓著在此之后雨水会渐多。也有人认为“龙抬头”指的是百虫开始于初春苏醒：如俗话说“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头。”因古代中国是农耕为主的国家，所以人们非常希望通过对龙的祈求行为来实现降雨的目的。同时，该日也是传统的理发吉日。

二月二龙抬头吃什么好?

二月二的食俗很有特色，普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等，不同地域有不同的吃食，但大都与龙有关，普遍把食品名称加上“龙”的头衔，如吃水饺叫吃“龙耳”;吃春饼叫吃“龙鳞”;吃面条叫吃“龙须”;吃米饭叫吃“龙子”;吃馄饨叫吃“龙眼”。但二月二龙抬头吃什么好，吃什么养生呢?这个是有讲究的。

二月二龙抬头要吃炒黄豆好吗?

二月二民间有吃干炒黄豆的习俗。其实，多吃干炒黄豆对身体健康会带来不利的影响。因为黄豆中含有胰蛋白酶抑制素、尿酶、血球凝集素等因子.干炒、爆黄豆时，这些因子在干热条件下并不被分解。因此，吃了干炒豆后，这些抑制素会引起副作用，如肚子发胀，影响消化吸收功能。如果贪香吃得多了，或炒得外焦内生，吃了还会引起恶心、呕吐、腹泻等中毒现象，这多半由于大豆中含有的另一种皂素(是一种配糖体)引起，它对粘膜有强烈的刺激作用。引起局部充血、肿胀及出血。这种皂素只有加热到100℃并维持数分钟，才能被破坏。

所以，这个风俗可以改革一下，煮黄豆吃较好，不但能破坏黄豆中的那些不良因子.使黄豆的营养成分容易被人体吸收，还提高了蛋白质的营养价值。若为了保待炒黄豆吃这个习俗，也可以先将黄豆煮或蒸熟后，晾晒干，在二月初二再加盐炒成咸味黄豆。若喷糖汁可炒成糖豆吃，就不会有副作用了。

芥菜饭增强抵抗力

农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有"吃了芥菜饭不生疥疮"的说法。旧时，老百姓生活贫困，卫生意识淡薄，再加上缺医少药，皮肤病(如疥疮)患者多，且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C，经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增强抵抗力，对人的皮肤有好处。故有"吃了芥菜饭不生疥疮"的说法。

导语：二月初二，龙抬头，相传二月初二是轩辕黄帝出生的日子。下面是语文迷小编整理的二月二龙抬头祝福语，欢迎大家阅读!

【二月二龙抬头祝福语】

祝您二月初二龙抬头，幸福快乐无尽头，财源广进不用愁，友情亲情暖心头，事业更上一层楼!

嘘!!赶快回家,今天是二月二,啃猪头。你在外面很危险!当心别人把你当猪头啃了!哈哈哈哈

二月二龙抬头,幸福快乐没有头,今年好事不断头,万般好运找上头,小心钞票砸到头,友情亲情暖心头,合家团圆到白头。

二月二,龙抬头。龙子龙孙抖威风,小胜班师举杯笑。千束万束花争俏

二月二,龙抬头,祝你一帆风顺二龙腾飞三羊开泰四季平安

二月二龙抬头,收到短信好兆头:幸福快乐开了头,生活甜蜜在心头!事业腾飞无尽头,钞票金元砸上头!亲朋好友常聚首,夫妻恩爱到白头!

体育:二月二,龙抬头。龙子龙孙抖威风,小胜班师举杯笑。千束万束花争俏。

二月二,龙抬头,大仓满,小仓流; 金豆开花,五谷丰,财源滚进你的兜!

二月二日江上行,东风日暖闻吹笙。花须柳眼各无赖,紫蝶黄蜂俱有情。

二月二,盖瓦屋,小河沟里跑老鼠.这里钻,那里藏,狸猫趴在囤沿上.挪一挪,走一走,逮住老鼠咬一口.

二月二龙抬头,收到短信好兆头:幸福快乐开了头,生活甜蜜在心头!事业腾飞无尽头,钞票金元砸上头!亲朋好友常聚首,夫妻恩爱到白头!

祝您二月初二龙抬头，幸福快乐无尽头，财源广进不用愁，友情亲情暖心头，事业更上一层楼!

农历二月二日,龙抬头,大仓满、小仓流，大家都来啃猪头，满大街的晃猪头，其中就有你一头!

二月二,龙抬头,家家户户炒豆豆.你一把,我一把,剩下这把喂蚂蚱.蚂蚱撑得伸了腿,喜得小孩咧着嘴.

二月二,盖瓦屋,小河沟里跑老鼠.这里钻,那里藏,狸猫趴在囤沿上.挪一挪,走一走,逮住老鼠咬一口.

二月二,龙抬头,大仓满,小仓流; 金豆开花,五谷丰,财源滚进你的兜!

二月二日江上行,东风日暖闻吹笙。花须柳眼各无赖,紫蝶黄蜂俱有情。

二月二,龙抬头,家家户户炒豆豆.你一把,我一把,剩下这把喂蚂蚱.蚂蚱撑得伸了腿,喜得小孩咧着嘴.

二月二，煎年糕，细些火，慢点烧，别把老公公的胡须烧着了。

二月二，龙抬头，送礼只送大猪头。本理发店推出剃一赠一活动，即日起凡在本店理发者，都会得到猪头一个。欲剃从速，本次猪头为限量版，先剃先得，后剃后得，不剃不得。钦此!

农历二月二日,龙抬头,大仓满、小仓流，大家都来啃猪头，满大街的晃猪头，其中就有你一头!

祝您二月初二龙抬头，幸福快乐无尽头，财源广进不用愁，友情亲情暖心头，事业更上一层楼!

二月二龙抬头，今天你理发了吗?为了你舅舅的生命安全，真是难为你了，长毛贼，节日快乐!

二月二,盖瓦屋,小河沟里跑老鼠.这里钻,那里藏,狸猫趴在囤沿上.挪一挪,走一走,逮住老鼠咬一口.

二月二,围大仓,谷子黑豆往里装.先装米,后装面,再装几个咸鸭蛋.娃娃娃娃你别看,货郎挑子到门前.

阳春三月，又是桃花盛开的季节。春风拂过，清香四溢。

又来到了那条小溪边。每次见到它，我总会觉得既熟悉，又稍稍有点生疏。当我再次俯下身去抚摸那毫无一丁点污斑的溪水时，陷入深深的回忆……

小时候，我经常去这条小溪边玩耍。我是一个喜欢安静的小女孩，不喜欢吵闹的地方。我也一直认为，大自然是会说话的，只是它的表达方式不同，是用心灵去传递的。我喜欢这条小溪，就在于此。

这条小溪的水十分清澈，两边是桃树。每当春天来临，桃花绽放，溪水倒映着桃树，整个一片都是粉色的。溪里虽然没有鱼，但溪水流动发出的叮咚声，让人不禁想到溪是有生命的。

“桃花潭水深千尺”，在李白的诗中，有提到过“桃花潭”这个名字，所以，我就自己给这条小溪取了个名字，叫“粉桃溪”。

眼前，还是那一片桃花，还能闻到那阵阵花香……

远上寒山石径斜，白云深处有人家。

停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。

——《山行》杜牧

时光如风般飘逝，恍若昨天还在执笔抒写着浅秋，而今朝已是万木枝凋，一片苍茫。连素日最喜的枫叶也在寒风的吹袭下，坠落一空。面对此番景象，只觉内心有种不可名状的落寞。轻轻弯腰，拾起几枚尚未变形的红叶，夹在专门的书册里。也许，只有这样，才能让自己找回些许逝去的秋意。这本书册，是专为收集各种树叶标本而设，已伴我走过十几载，存有各个时令的气息。

犹记得一次，为了收集到天然枫树的红叶，我特意邀了三五好友不惜冒雨赶赴省外的山脉访览。毕竟人工种植的草木与自然的草木相比，少了一份野性与张扬。但让我们始料未及的是，山中的时令竟比外界来的略晚些，虽已时值浅秋，但山中的枫林却依旧葱茏苍翠，丝毫寻不到秋天的踪迹，即便枝桠上偶有几片红叶点缀，也只是可望而不可即，难以采到。于是，只得失望而归，以几片绿叶聊以为念。

自此，每有户外出行之意，我便会先查询好当地的一些具体情况，再做打算。其实，这也需要看个人的运气，所谓“有意栽花花不发，无心插柳柳成荫。”便是此理。也许，你费尽周折想要完成的事，最后也未必能够使之圆满，而他人的一次无心之举，就可轻易做到。这便是个人的机缘，正如此次山中之行，我们虽不惜千里赶赴深山，可到最后也只能悻悻而归，未能如愿。而古时杜牧的一次偶然路过，却邂逅了那层林尽染的唯美景象，着实令人慨叹。好在这位大诗人在兴致方浓时，作了此首富有画意妙境的《山行》，为后人留下了无限遐思，也给那些无缘共赏之人，以安抚慰藉。

“远上寒山石径斜，白云深处有人家。

只见寒山深处怪石嶙峋，云雾缭绕，水汽弥漫，似云女清扬水袖，若天人落墨写意，又有几座房屋点缀其间，若隐若现，着实令人神往。选择栖居于此的人，想必定是那淡泊名利，逍遥世外的逸士高人。若能够与之结识，畅谈些山水意趣，天地之乐，也不虚此行了。想到这里，杜牧顿觉一路的疲累已消除了大半，不禁起身沿着石径，向云林深处而去。

虽然沿途的景象，萧条而冷寂，但为了拜访那云林深处的世外高人，倒也可以勉强接受。半晌过去，前方之路依然遥远，杜牧索性收敛心神，闭目养神起来。然而，让他没想到的是，前方竟有一处胜放的枫林，灿若星子，簇似云锦，如霞栖山谷，火曜层林，透着不尽的妙趣。当看到这如诗如画的一幕，杜牧竟一时间，痴红了双眼，迷醉了心。很多时候就是这般，看似身处万木枝凋，枯瘦贫瘠之境，亦可能会有某种机缘，在等待着你。这片红火的枫林，无疑是对杜牧风尘一路的最大犒赏。

“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。

其实不然，梅花尚有皑皑白雪这个知音相伴，实非那般冷艳清绝，而那胜放于深秋的枫林，却是真正的遗世独立，自成一景，令人叹服。它虽没有腊梅的冰心玉质，却独有历经沧桑后的深笃内涵。纵观古今，但凡修成大道者，孰不是历经了寂寞的侵蚀，风雨的摧残，沧桑的打磨?只有如深秋的枫林般，固守其心、坚忍不拔者，才能最终绽放出属于自己的绚烂。

虽然窗外的红叶已落，但我知，心中的那片枫林会依旧红火。

阳光明媚，春风和煦，正是放风筝的好时候。今天我们放飞的风筝，可不是一般的风筝，那是我们自己画的风筝。连教我们放风筝的老师也不一般，是一名全程英语的外教。我们小记者个个精神抖擞，迎接挑战。

在外教的指导下，我们开始在自己的风筝上作画。画什么呢？我一直有一个梦想，想变成一直老鹰飞上蓝天，让眼前的风景净收眼底。今天，就让这只风筝代替我飞翔吧！于是，我给风筝画上老鹰那敏锐的眼睛，尖锐的嘴巴，丰满的羽毛，写上“2017，金于冰”的Logo，代表我飞上蓝天。其他小记者有的画成蜻蜓，有的画了熊大和熊二，还有的画成一张笑脸……大家的想象和创意真是丰富。

起风了，正是放风筝的好时候。 “Ready？ Go！” 外教一声令下，大家拿着自己的风筝奔跑。

我拿着风筝，一阵小跑，心里想着风筝不一会儿就将飞向天空。可是，风筝好像故意更我开完笑，老是飞不上去。我又试了几次，还是没有成功。我有点泄气了，一屁股坐在草地上抹汗。“Come on！Boy！”外教老师为我加油鼓劲，在一旁的爸爸妈妈也为我加油。怎么才能放上去呢？我看看周围很多小记者的风筝也飞不高，都是跑一会儿停下换个方向再跑跑停停。原来大家跟我一样，都是一阵乱跑。我记得，爸爸说过放风筝是有方法的。找好风向，小跑起飞，不要心急。找到了原因，我给自己鼓劲，相信自己，再试几次一定可以的！

我拿着风筝，先看一下风吹动的地方，顺着风跑了过去，过了一会儿我的风筝飞了起来。我牵着风筝跑来跑去，我慢慢的放线，又一边随着风筝的变化而移动，还一边有规律的一拉一收。风筝越飞越高了！太好了，风筝飞起来了！“Come on！”外教老师看我跑得馒头大汗的，一边为我加油，一边给我拍照。

还有几只风筝也渐渐飞高了，一只只风筝装点着天空，好像一一只只欢快的鸟儿，在天上看着我们游戏。

放风筝其实是一个锻炼人意志力的东西，你的意志力越强缩放的风筝就能飞的越高；相反，你的意志力越弱，那能把风筝飞上的机率也就越小了。

龙耳

饺子有的形似元宝，有的形似耳朵，龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。在“龙抬头”这天，讲究吃“肉菜饺子”，即馅中有肉又有菜，取“肉菜”之谐音“有财”，寄语新年财源滚滚之意。

龙胆

在北京、天津等一些地区，人们有在龙头节这天吃油炸糕的习俗，称之“食龙胆”。油炸糕色泽金黄，被称作龙胆是很形象的。油炸糕由黄米面做成，个儿小、皮儿薄、花样，主要可以分成豆馅、糖馅、菜馅三种。

豆馅有小豆、豇豆、扁豆、芸豆四种。糖馅有红糖、白糖两种，另外各加青红丝、玫瑰、核桃仁、果脯等。菜馅有绿豆芽、山药、胡萝卜馅;地皮菜、豆腐干、山药馅;山药、苦菜、韭菜馅。

龙鳞

二月二，把吃春饼称为“吃龙鳞”是很形象的，一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞，饼皮富于韧性，里面可以卷很多菜：把酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等切成细丝，配上肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝或者摊鸡蛋，一起卷进春饼里，蘸上放了细葱丝、淋上香油的面酱，一口就能感受到春意盎然。

龙须

有着300多年历史的龙须面，是北方传统风味筵席面点品种之一，由山东抻面演变而来。相传明代御膳房里有位厨师，在立春当日，做了一种细如发丝的面条，宛如龙须，皇帝见了胃口大开，吃后龙颜大悦、赞不绝口。从此，龙须面便成了一种非常时尚的点心。二月二食龙须面，取“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。

龙子

二月二龙头节，米饭也是二月二龙头节的传统吃食。由于米饭粒粒分明，形若龙子，所以“龙抬头”这天，有不少地方都有吃米饭的习俗，取多子多福、好运多多、福气多多的寓意。

龙眼

二月二这天，人们会包馄饨、吃馄饨。馄饨的形状圆鼓鼓的，很像是龙那炯炯有神的眼睛，所以人们吃馄饨也是希望日子如龙眼般充满精气神。

炒豆子

每年农历二月二，在一些北方地区，像西北、山东等地有吃炒豆子的习惯。这种炒豆子被当地人称为“料豆”、“蝎子爪”，指黑豆、黄豆或花生等，一般煮熟或炒熟。提前几天用佐料把黄豆泡好，晾干，这天炒好，人们相遇时

相互交换着吃。也可以用糖炒制，这也是为什么后来会演变成“爆米花”、“糖豆”。孩子们叨念着“二月二，炒蝎子爪，大娘婶子给一把”，去街坊四邻家串门，大人们带着炒豆子去看戏、赶二月二的土地庙会。

爆米花(金豆开花)

爆米花机盛行之后，“炒豆子”就开始被“爆豆子”代替。除了黄豆，大米、玉米等也都可以爆。过去，每到二月二，大街小巷机会出现排队爆米花的队伍，爆米花机轰隆作响，孩子们手捂耳朵，嘴里嚼着甜甜的爆米花，与伙伴们嬉戏打闹——这番热闹景象实在令人神往。

糖豆

后来爆米花机逐渐失宠，爆豆子又被各种面点制作的“糖豆”代替。糖豆是一种油炸的甜味面点，外层裹有芝麻，里面没有内陷，香脆可口。孩子们会将嘎嘣脆的糖豆揣进兜里，带到学校跟别的小伙伴比较，看谁家妈妈做的糖豆好吃又好看。

猪头肉

二月二这一天要吃猪头肉。在古代，猪头是祭奠祖先、供奉上天的供品，平时猪头是不能随便吃的，一般的农户人家都是辛辛苦苦忙了一年，到腊月二十三过小年时才杀猪宰羊。从这一天起就要开始改善伙食，每天饭菜都要见点肉，除夕夜全家吃团圆饭，初一吃饺子，破五吃饺子，正月十五吃元宵，等到正月一过，年也过了，腊月杀的猪肉基本上都吃光了，只剩下猪头，但是这猪头要留到二月二龙头节。龙王掌管降雨，农民要把最好的祭品上供给龙王。

芥菜饭

农历二月二吃芥菜饭，是温州民间广为流传的习俗。旧时，老百姓生活贫困，卫生意识淡薄，再加上缺医少药，患上皮肤病(如疥疮)的人很多，且易传染。而芥菜含有大量的叶绿素及维生素C，经常食用能显著提高自身免疫力，增强抵抗力，对皮肤保健很有好处。故有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。

咸粥

二月二这天，福建人不吃糖粥，改吃咸粥。咸粥是以糯米、芹菜、葱、蒜、虾米、海蛎、肉丝等为原料，煮成的咸味稀饭。二月二煮咸稀饭，主要是因为古时的福建，物质不丰富，老百姓的生活水平很低，平时难得吃一次鸡鸭鱼肉，只能在过春节前采购一番，为大年三十和正月备足“粮草”。

一个月以后，年前储存的食物大多已经吃完，吃不完的也到了即将腐烂变质的时候。于是，节俭的家庭主妇就在二月二这天，把正月尚未吃完的食品都混在一起，加一些糯米，煮成稀饭，全家人围在一起把它吃完，避免浪费。

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龙抬头要吃炒黄豆吗?

我国农历二月初二，俗称“龙抬头”，民间有吃于炒黄豆的习俗。其实，多吃干炒黄豆对身体健康会带来不利的影响。因为黄豆中含有胰蛋白酶抑制素、尿酶、血球凝集素等因子.干炒、爆黄豆时，这些因子在干热条件下并不被分解。因此，吃了干炒豆后，这些抑制素会引起副作用，如肚子发胀，影响消化吸收功能。如果贪香吃得多了，或炒得外焦内生，吃了还会引起恶心、呕吐、腹泻等中毒现象，这多半由于大豆中含有的另一种皂素(是一种配糖体)引起，它对粘膜有强烈的刺激作用。引起局部充血、肿胀及出血。这种皂素只有加热到100℃并维持数分钟，才能被破坏。

所以，这个风俗可以改革一下，煮黄豆吃较好，不但能破坏黄豆中的那些不良因子.使黄豆的营养成分容易被人体吸收，还提高了蛋白质的营养价值。若为了保待炒黄豆吃这个习俗，也可以先将黄豆煮或蒸熟后，晾晒干，在二月初二再加盐炒成咸味黄豆。若喷糖汁可炒成糖豆吃，就不会有副作用了。

1、春饼

吃春饼叫做“吃龙鳞”是很形象的，一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞。春饼有韧性，内卷很多菜。如酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等，用刀切成细丝，配几种家常炒菜如肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝、摊鸡蛋等，一起卷进春饼里，蘸着细葱丝和淋上香油的面酱吃，真是鲜香爽口。吃春饼时，全家围坐一起，把烙好的春饼放在蒸锅里，随吃随拿，热热乎乎，欢欢乐乐。

2、猪头肉

二月初二吃猪头肉也有说法。自古以来，供奉祭神总要用猪牛羊三牲，后来简化为三牲之头，猪头即其中之一。另据宋代的"仇池笔记"记录的一个故事：王中令平定巴蜀之后，甚感饥饿，于是闯入一乡村小庙，却遇上了一个喝得醉醺醺的和尚，王中令大怒，欲斩之，哪知和尚全无惧色，王中令很奇怪，转而向他讨食，不多时和尚献上了一盘"蒸猪头"并为此赋诗曰："嘴长毛短浅含膘，久向山中食药苗。蒸时已将蕉叶裹，熟时兼用杏桨浇。红鲜雅称金盘汀，熟软真堪玉箸挑。若无毛根来比并，毡根自合吃藤条。"王中令吃着蒸猪头，听着风趣别致的"猪头诗"甚是高兴，于是，封那和尚为"紫衣法师"。看起来猪头还真是一道佳肴呢，而且也是转危为安平步青云的吉祥标志。如今就有一道名菜叫做"扒猪脸"，经过选料、清洗、喷烤、洗泡、酱制等十二道步骤，历经十多个小时的烹饪，才能端上餐桌。"扒猪脸" 有三种，一是原汁原味吃;二是蘸酱汁吃;三是卷煎饼吃。每一种吃法都有不同的滋味。"扒猪脸"肥而不腻、肉骨分离、糯香可口，给现代人带来了美容、健脑的效果。"二月二"吃现代"扒猪脸"，回味古代的餐饮历史，真是一种当代与历史交融的完美体验。

3、爆米花

二月初二吃爆米花有传说。相传武则天当了皇帝，玉帝便下令三年内不许向人间降雨。但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨，玉帝得知后，将司掌天河的玉龙打下天宫，压在一座大山下面。山下还立了一块碑，上写道：“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登凌霄阁，除非金豆开花时。”人们为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二这一天，人们正在翻晒金黄的玉米种子时，猛然想起，这玉米就像金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗?于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”，专让龙王和玉帝看见。龙王知道这是百姓在救它，就大声向玉帝喊道：“金豆开花了，放我出去!”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，召龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨。从此以后，民间形成了习俗，每到二月初二这一天，人们就爆玉米花，也有炒黄豆的。

4、芥菜饭

农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有"吃了芥菜饭不生疥疮"的说法。旧时，老百姓生活贫困，卫生意识淡薄，再加上缺医少药，皮肤病(如疥疮)患者多，且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C，经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增强抵抗力，对人的皮肤有好处。故有 "吃了芥菜饭不生疥疮"的说法。

据说，这个习俗还有一段有趣的传说。一天，乾隆皇帝微服察访民情，到浙南一农户家中，发现一名饱读诗书的青年张某因家境贫困，无法进京赴考，只得在家苦读诗书。张某热情好客，请乾隆皇帝吃顿便饭。正当准备做饭时，张某发现米缸里的米不够吃，又没菜肴。张某临机一动，计上心来。叫其妻先准备开火，自己从后门出去到菜园里剥来一把碧绿幼嫩的芥菜，加点佐料，煮成一锅绿中夹白的芥菜饭。乾隆皇帝平时吃惯了山珍海味，生猛海鲜，且时至晌午，早已饥肠辘辘，一闻到这芳香扑鼻的芥菜饭，食欲大增，吃得津津有味，并赞不绝口，连问这绿里夹白的饭是怎么做的。张妻答道："这叫芥菜饭，吃了不会生疥疮。"

这天，刚巧是农历二月初二，二月二吃芥菜饭的习俗便从此传了下来。

河南二月二吃什么

吃面(龙须面)，吃韭菜(长长久久)，吃梨(与疾病分离)，吃烙饼(龙鳞饼)，吃爆豆、爆米花(预示风调雨顺)等

阳春三月是绿的世界。在这绿色的天地中，空气十分清新，空气中负离子含量极多，最适宜进行空气浴、日光浴，以吐故纳新，调和呼吸。常到公园、郊外或乡间小路走一走，转一转，会有一股清新的空气扑面而来，沁人心肺，久而久之，必能使气血冲和，心宁神安，从而使阴阳协调，气机顺畅，达到养生保健的目的。

三四月间，春光明媚，芳草萋萋，繁花似锦，置身其间，能帮助长期从事体力、脑力劳动的人消除疲惫、振奋精神，因繁重劳作而引起的气机紊乱状态必然有所改善，疲乏忧愁会在不知不觉中消然离去，人的心理状态自然也得到充分调节，创造性灵感也可能纷至沓来，这对于养生保健是大有益处的。

春天是万物生长的季节，人类也不例外，只要顺应这一自然规律，投身于春游踏青的运动之中，必将助阳气生发，改善机体的新陈代谢和血液循环，增强心肺功能，调节中枢神经系统，提高思维能力，并使腿部力量得到增强，筋骨也变得更加灵健。常春游踏青者，还可改善睡眠，消耗掉一些过剩的能量，使肥胖者达到减肥的目的。

然而，为防早春乍寒和绵绵的春雨，出游时务必注意保护身体，要备足衣服和雨具，以防不测风云使身体受凉，引起感冒等常见疾病。如外出野炊，则须注意饮食卫生，以免发生肠道疾病。在野外小憩，切不可坐冷湿之地。万一受凉，归后可用生姜、葱白及红糖配适量水煎服，以祛风散寒，预防感冒。另外，还须注意避免过度疲劳。睡前可用热水洗足，睡时可适当垫高脚部，以促进脚部的血液循环，达到尽快消除疲劳、恢复精神的目的。

唐朝诗人白居易在《春游》一诗中说：“逢春不游乐，但恐是痴人”。在这一元复始，万象更新之时，到野外去郊游踏青，绝对是人生中极富情趣和养生意义的雅事。