做饭作文优秀（实用20篇）

妈妈生病了，做不了饭，我接替了妈妈做饭的任务。

我走进厨房，到了桌子旁，右手拿刀，左手抓着一条洗净的鱼。我小心翼翼的举起刀，（毕竟是第一次）从鱼头重重地斩了下去。

鱼血喷了出来，溅了我满身都是，我拿起刀喊：“你以为老子怕你啊。（我把刀在鱼的身上狂斩）我要让你碎尸万段”！

斩完后，我发现鱼肉变成了肉泥，再清洗了一下，第一道菜我把它叫做：“鱼泥”！

第二道菜，我准备做一盘肉，我从冰箱里拿出了，羊肉，鸡肉，牛肉，猪肉。我依次把肉切成肉块。扔到锅里，蒸了十分钟，

后来我把他们一起倒在了碗里，又在他们上边加上沙拉，番茄酱，辣椒酱，第二道菜我叫它：“肉肉总动员”！

准备做最后一道了。我这次要做一道素食，我把最爱的空心菜拿了出来，我把他的叶子分成了两半，再用我最喜欢的醋浸泡。

拿出来再用电饭煲蒸就上锅了。我把它叫做：“叶根空心菜”！

上菜了，我各尝了一下三道菜。哇！真是太难吃了”！第一道菜有股鱼腥味，鱼泥实在太滑了，拿不起来。第二道菜，吃起来酸甜苦辣的味道都有，最后一道太酸太脆了！

最后我把他们都倒了。

放假以后就进入了紧张的假期班，妈妈帮我报了五个班，所以妈妈接送我就很辛苦，我决定给妈妈做一顿饭。

我想了半天，我也不知道做什么，在一想妈妈喜欢吃面，那我就给妈妈做一次炸酱面吧！首先从冰箱里拿出来一个鸡蛋，学着妈妈的样子把鸡蛋打到碗里搅拌。弄完我把鸡蛋放在一旁，插上电锅倒上油，不一会儿油就热了还冒着烟，这时候我点害怕了，不知道怎么往锅里倒鸡蛋了，可是我想到满脸流着汗水的妈妈就永敢起来了。我吧鸡蛋轻轻地倒入油锅里，然后炒碎，在放上大酱，过了一会儿，我做的鸡蛋酱就完成了，可惜好像有点煳了。下面我该煮面了，首先烧上水，不一会儿水就冒泡了，我就把面下锅了，不停的用筷子翻来翻去，又过一会，我尝了一下，面好像熟了，我就把面都捞出来了，用凉水反复的投，我试了试面以经够凉了。我做的炸酱面就算成功了！

我盛了一碗给妈妈吃，这时候妈妈已经睡着了，我看着疲惫的妈妈真的好心疼，我在这里对妈妈说“：妈妈吃一碗儿子为您做的面吧！

这段时间辛苦了，谢谢您！请您相信我，我一定好好学习，长大了回报您！”

有一天在家，我看见妈妈在做饭，我也想帮忙，妈妈就先让我把鸡蛋打碗里，让后教我用筷子在碗里把鸡蛋打碎，我感觉很好玩，黄黄蛋汁像鲜榨的橙汁，看上去就像喝一口。

我打鸡蛋时，妈妈把锅放在灶炉了，很快里面放的油热了，妈妈把打好的鸡蛋倒入锅中，当我把鸡蛋放进锅中时，还有哧啦的响声，不一会鸡蛋就凝固在一起了，我照着妈妈的样子翻炒着，很快好了。

我拿来碗先把鸡蛋铲出来，我们又开始放葱和辣椒，又放西红柿，快好时，我们放了水，你一定猜不到我在做什么吧！我在做鸡蛋捞面，虽说没妈妈做得好，但是中午我吃了很多，因为这是我自己做的，自己的劳动成果，我很开心！我以后要多帮妈妈做饭！

一个周末的早晨，起床后发现家里静悄悄的，我叫了两声“妈妈”，也没有人回应，我看见床头有一张纸条，上面写着：宝贝，我和你爸爸有事出去了，很快就会回来，你自己去楼下买点早餐吧!嘿，正好我也好久没有展现我的厨艺了，那么今天我不如自己给自己做一顿早饭。

有了，我就做我最拿手的荷包蛋吧!说干就干，我穿上妈妈平时穿的围裙，还在镜子里臭美了一下，一看还真像一个厨师呢!我先去厨房拿了鸡蛋，把鸡蛋打在碗里，搅了几下。然后我轻轻一拧，打开了煤气，把锅烤干，等差不多了以后，我把油倒进去，不一会锅里的油就“噼里啪啦噼里啪啦”地唱起了歌，这时油已经热了，我先把鸡蛋倒进去，鸡蛋遇热后滋滋地响着，过了一小会儿，煎鸡蛋变成了白边黄心的小饼，渐渐地，融合在一起，很快，煎鸡蛋就出锅了，香气扑鼻。我感觉比大厨做的还好呢!

可是光吃炒鸡蛋也不行啊!干脆再来一碗面搭配起来吃!说干就干。

我先把香葱洗干净，切成小段放在碗里。然后我又拿出一个碗，在里面加两勺耗油，一勺醋和适量酱油，再加些开水，放入刚才切好的小葱，面汤就这样完成了。我又将面条放入开水中煮着。十多分钟后，我捞起面条放入刚才的面汤中，这样一碗清汤葱花面就出锅了。再滴几滴香油，简直太完美了!

我把刚才炒好的鸡蛋放在面条上，开始享受着我的美味早餐。正在我大块朵颐的时候，爸爸妈妈回来了。爸爸看见了，问：“宝贝，这是你自己做的吗?”我说：“是的。”我去厨房拿了双筷子给爸爸妈妈尝尝，妈妈尝了一口说：“哇，宝贝做的饭可真好吃啊!”

听了妈妈的话，我的心里美滋滋的，猛然间，感觉自己长大了，爸爸妈妈不在家的时候我也可以很好的照顾自己了。

人的记忆就像一个大花园，花园里有些花还是个花骨朵儿，含苞待放;有些花已经调谢枯萎，花芯却像战士一样挺立枝头;还有些盛开的花开得绚丽灿漫，香气袭人，令人难已忘怀，久久不被遗忘。我记忆深刻的就是第一次做饭。

那是一个周末，爸爸要做我喜欢的鸡蛋煎饼，我非吵着要帮忙，让爸爸休息一下。我看到爸爸已经准备好的食材有：面粉、韭菜、鸡蛋、盐、五香粉和油。我先颤颤巍巍的拿起刀，学着老妈的样子切好了韭菜，韭菜被我切的长短不一，幸好没有切到我的手指头。然后开始把鸡蛋打到盆里，一开始不敢用力，只是轻轻一磕，鸡蛋毫发无损，第二下狠狠一磕，破了个大洞，我赶紧双手一捏，坏了，蛋壳被捏破了，看来打鸡蛋也不容易。最后把切好的韭菜也放入盆里，加上面粉、五香粉、盐搅拌成糊状。

接下来，我提起勇气打开了煤气灶，小心翼翼的在锅里加了油，结果锅里炸开了花，发出了“噼里啪啦”的声音，吓得我跑出了厨房向爸爸求救。爸爸告诉我：“必须要等锅热了才能放油，刚才是锅里有水才会这样”。这回我等锅有点冒烟了才加了一点油，然后挖了一勺面糊放进锅里，用爸爸刚才教我的方法：拿起锅把微微转动，让面糊均匀在锅内摊开，成为一个圆饼。接着又用锅铲翻个面，等饼烤的发黄时，就可以出锅了。爸爸妈妈尝了我做的饼，一直在说“好吃好吃”。我津津有味的吃着自己做的饼，心里别提有多开心了。

如今，我还学会了包包子、包饺子、炒鸡蛋、煮方便面。每当我想起第一次做饭，心里就很激动，人生会有许许多多第一次，但只要多练习，第一次就会闪闪发亮。

人生中有许许多多的第一次，如天上的繁星闪烁，其中最令我难忘的是第一次做饭。

星期天，爸爸妈妈出去办事，我和妹妹在家。中午，我的肚子想起了“空城计”，我心想：“爸爸妈妈都不在家，我决定今天自己尝试做饭!”我一边回想妈妈平日的做法，一边动手。

我从冰箱拿出米饭及萝卜鸡蛋，将红萝卜刨好，切成豆丁块;然后将鸡蛋打在碗里，搅拌一分钟。我将煤气炉打开，那通红通红的火把我吓得惊心肉跳，我默默地对自己说：“我能行!”后把锅里的水擦干，放到炉上，之后将小量的油倒进。过了两分钟再将米饭放入及萝卜，再翻炒几下，五成熟后将鸡蛋液倒在米饭上，用锅铲炒几分钟，将火渐渐关小些，最后一步将调味料盐放进，然后翻炒，将盐融入其中就大功告成了!

我将蛋炒饭放在餐桌上，妹妹看到，迫不及待地吃了一口，就像一匹饿极了的饿狼。我满怀期待地问：“好吃吗?”妹妹看着我，半天才从牙缝里挤出两个字：“好酸!”这两个字当头给了我一棒，我失望地说：“什么?我明明放了盐呀!”我似乎想到了什么，像一阵风冲进了厨房，看到炉台上放着一瓶醋!妹妹哈哈大笑，说：“蛋炒饭变酸饭咯!”我无奈的苦笑……

通过这件事，我明白了：做任何事不可马虎，必须专心致志，否则会前功尽弃!

下午四点半的时候，我和妈妈一起在厨房里下面条。冬天里，有一种十分鲜美的蔬菜——大白菜。大白菜在我们南方也叫黄心白，是冬日里最受欢迎的蔬菜了，而且价钱也很便宜。

很快我们的面条就煮好了，我和妈妈一起美美的吃起来。妈妈也是饿坏了，中午就吃了两个馒头，早上也没吃多少早点。不是因为吃不下，而是因为工作太忙了，耽误了吃饭的时间。吃完面条后，我就匆匆的去学校上晚自习了。而妈妈因为很疲惫，所以早早的洗完脚上床睡觉了。

等我上完自习，已经是九点了。踏着明亮的月色，我一路踏着轻快的脚步走回了家。妈妈正好从卧室里走出来，正欲去卫生间上厕所。我心情很好，快速的走上前笑呵呵的问：“妈妈，肚子饿了吗?晚上可吃饱了。”原本是一句无心的话，可没想到妈妈抬起头看着我，十分的惊喜。“是啊，饿了，晚上没吃饱。本来想自己做点，可是就懒得穿衣起来做饭。”妈妈解释着自己的肚子很饿，可是天气冷，就打算放弃了。

“我来吧，我给你下面条?”我很乐意去做饭。“啊?还是面条啊?”妈妈一听是面条，立刻就皱起了眉头。“哦，你不想吃，那......我给你做蛋炒饭，好吗?”我立刻提议道。“嗯，好啊!”妈妈脸上眉飞色舞。

我兴冲冲的冲到厨房，熟练的系上围裙，找出一个鸡蛋，取出冰箱里的白米饭，又洗了几棵白菜准备好，接着便开始点燃天然气，等锅烧红了之后将油倒进去，稍等片刻后，将搅拌好的鸡蛋放进锅里，小火油煎后，将白米饭搅拌进去。慢慢的翻炒着，我哼着歌，将快乐似乎都注进了蛋炒饭里。这样的饭妈妈吃了一定会很开心，而且吃的香喷喷。

果不其然，当我把一碗香气四溢的蛋炒饭端到妈妈面前，看着妈妈大口大口的吃着，我觉的很开心。为自己能够照顾妈妈而感到快乐!

上个星期天，我做完了作业，妈妈不在家，我突发奇想：如果帮妈妈做一顿饭，妈妈会有什么反应呢？

先煮饭。我淘好米，在电饭煲里放进适量水，按了一下“开始”键。该煮白菜了，我先把炉子打开，往锅里放一点油，放一些蒜片，再把白菜放下锅，翻炒几次，撒了一点盐，煮了一会儿后，夹了一根吃了一口，太咸了。我放了点水，味道差不多了，就把菜盛在盘子里。这时饭也蒸好，我把饭盛出来，摆好，再把昨天的剩菜端出来。

妈妈回来了，看见一桌子菜，又看看我，走过来抱着我说：“乖儿子，会帮妈妈干活了呀！”妈妈尝了一口白菜，又说：“不错呀！”“太好了，我终于学会了做饭。”我高兴地说。

那天我吃得特别香，虽然做的菜有点咸，但因为有我的付出，所以吃起来特别香。我心想，虽然今天做得不够好，但是我学会了一项新本领，真高兴！以后要学习做更多的事，为妈妈分担。

星期六的早晨，房间里射进一缕缕灿烂的阳光，我从温暖的被窝里挣扎着起床。我起晚了，家里就我一个人。先写了一会儿作业，肚子饿了就放下笔，走进厨房。我打开冰箱门，竟然只有做西红柿炒鸡蛋的材料!我盯着那些东西，竟萌发了一个大胆的想法为什么不自己做呢?

我马上开始动手。先把鸡蛋打到一个小碗中，放点盐，搅拌均匀再把西红柿和青椒备好，就可以开始炒了。我仔细地回忆了一下妈妈做饭时的步骤，便开火，倒油。等油热了，我刚把鸡蛋倒进去，里面的油便开始溅了起来。我硬着头皮，勉强用锅铲翻了几下，可那顽皮的油点一下子“跳”到我手上，吓得我把锅铲一扔，站得老远，不管熟没熟，我立即把火关了。我镇定了片刻，又开始炒起了西红柿。这回我可是“全副武装”，戴了一个口罩，又戴了一个塑料手套。这次，我把西红柿和青椒倒进去，油溅在我身上竟然没有一点感觉。这一关过了，可还有一关更难的等着我呢!第一次做饭，免不了手笨，鸡蛋一面糊一面生但可比刚才顺利多了。想起平时爸爸还可以掂锅在我面前耍帅，如果我也学会了这项本领，岂不是就轮到我“春风得意”了吗?我把锅费力地抬起来，两只手使劲往上扬，里面的鸡蛋、柿子四散开来，锅底上，锅边上，有的在这边，有的在那边，还有的“趴”在了地板上，真是出乎我的意料!虽然我尽我最大的努力勉强接住了较多的菜。我尝了尝，哎呀!我的妈呀!呸呸呸，我开始庆幸做的不多，要不然我可有的受了

这已经是两三年以前的事了，现在的我做起饭也很熟练了。在生活中要多多实践，这样才能进步，谁没有第一次呢?

小程阿姨昨天来我家了，她在我家住下了，她和我妈妈睡一个床，第二天，她和妈妈还没起床，我先起床了，我自告奋勇想给她们两个做饭，于是我就开始动手了，我还不会用电磁炉呢，所以我请教妈妈，妈妈说，你先把开关和插头插上，不要太急，放点水吧，等水烧开了再放鸡蛋，鸡蛋煮熟了以后，你可以热一杯牛奶，然后我把鸡蛋煮熟放在桌子上，我去热牛奶，牛奶热好了，之后我把牛奶袋剪开，倒入两个杯子里好了，简易早餐就做成了。

可是我想着会不会太简单了呢?所以我决定要煮汤喝，然后就是先添锅烧水，煮什么汤呢?所以我决定煮苹果汤，然后我切了一些苹果丁，放到锅里之后，我又在锅里放了一些糖，好了，水煮开了，我又切了一些苹果丁，可是是不是有些单调呢?所以我决定要放一些调料，放什么调料好呢?嗯，我知道了，我看姥爷做饭的时候都是放一些孜然呀，盐啊，南德呀，13香呀什么的，那我放什么好呢?嗯，南德吧，每次老爷放了之后，菜都特别香呢，然后我又用勺子搅了搅，好啦，煮熟了，我把汤盛到三个碗里，之后我我又决定再蒸一些鸡蛋羹，嗯，鸡蛋羹可是我最拿手的菜了，我先洗好一个碗，然后打起从冰箱里取取出两个鸡蛋打好以后放在碗里，搅一搅，加一点水之后再搅一搅，加一点点盐，再加一点香油就更香了之后把它放到微波炉里，五分钟就够了，五分钟打过来，以后真响啊，加一点蚝油是会更棒的，所以我轻轻的抹一下好用勺子抹平好啦，饭做好啦，可是妈妈吃的时候却皱皱眉说：嗯，闺女，你的你的苹果汤里都放了些什么呀?鸡蛋羹的味道倒是不错。

我说：苹果呀，还有南德。

妈妈说：“嗯?什么?你煮汤里放南德?闺女，煮汤是不用放南德的，汤里就放点苹果什么的就好了。你不用放调味料了，那个没事儿，你做的饭很好吃，你的心意妈妈领了。

耶，这么快就得到了妈妈的认可，那我一定要加油咯!

当我说出明天由我买菜掌勺的那一刻，心里还存有一丝侥幸，希望听到有人提出陪我去。没想到关键时刻姐姐、妹妹全把我卖了，大力支持我独立，还一本正经地嚷道：“即使你烧夹生饭，我们也吃。”其余的人呢，要么张大嘴巴作惊恐状，要么就边笑边点头：“嗯，是该锻炼锻炼了。”看来，我孤掌难鸣了。

菜买了一大袋，下面的问题就是如何烧，我拼命回忆起昨晚奶奶的教导，先烧了拿手的青菜汤，又精确地放了米和水，直到十二点才烧完了三菜两汤，我满心希望地看着一大家子吃，得到的评价是还可以，毕竟以前曾实习过，可最后一道鲫鱼汤出锅时，包括我在内的所有人都傻了眼：本来应该是雪白的鱼汤看上去就是一碗水加了一层油，让人不忍下口。没办法，对我寄托极大的家人闭着眼睛喝完了这碗汤。

平时总觉得买菜烧饭不是我的责任，与我无关，所以从不分担。是不会吗?不是，今天我也做得不错，其实是自己不愿做。如果再这样下去，难保我不会变成四肢不勤、五谷不分的人。

以往星期天赖在床上不到九点不肯起来。这回只好牺牲美梦，七点半就迷迷糊糊洗漱完毕，填饱肚子，好有力气讨价还价。拍拍这颗要考大学的脑袋，我带着绝对自信的笑容走进了菜场。

没有经验，举止也看不出老成，不想花冤枉钱的我只好用气势压人：微抬起头，一脸严肃。没想到这些小贩们全低着头，没人来注意我的表情。平时总认为家庭主妇为了一角两角钱在那儿斤斤计较真是俗不可耐，可如今我站在这到处全是精明的地方，只觉得自己笨得只剩下“知识”。幸好我们中学生擅长的是融汇贯通，看到旁边一位把萝卜根子拔掉再给卖主称，我也要求把包菜根切掉再称，还厚着脸还了一角钱，取得了第一个胜利。

我总喜欢对父亲说，将来我能飞多远就飞多远。可真正到了衣食住行的开销得一一从自己工资里扣的时候，我真的能适应吗?作学生是挺苦的，然而轻松的是我们不需要承担责任，花钱不必计划，我们似乎心安理得地吃着父母工作所挣的钱，不必想明天的日子怎么样。独立生存的日子离我们不远了。我们将在社会中找到各自的位置，如果连最基本的能力都不具备，还怎么去谈竞争?父母不可能陪你走完你的人生。

想像雄鹰一般展翅高飞，首先得具备觅食的本领。千万不要忽视那些看似不起眼的能力，有了它，你才能让自己飞得更高。

今天我第一次做饭，我做的饭是萝卜丸子。

我先把萝卜切成丝，然后把葱姜切成沫，放在一起加盐，花椒粉搅拌，放花椒粉的时候，妈妈说了别加多了，可是我一不小心还是把花椒粉放多了。

然后加面再搅拌，搅均匀以后，我就用勺子把萝卜弄球形，装进盘子里下锅。

我把煤气打开，再开火。开锅以后再蒸八分钟出锅。

八分钟到了，我用两个湿毛巾把盘子包着端出来，吃的时候，我把丸子插在筷子上串成串，边吃边说：“新上市的萝卜丸子，走过路过不要错过，一元钱一串。”

我觉得我做的有点咸，但毕竟是第一次，下次我会做得淡一点。

今天晚上，妈妈正要去做饭，我一想做饭有什么难的?于是我自告奋勇的要求今晚的饭就由我来负责吧。在我的请求下，终于妈妈同意了。 于是，我舀了一碗米开始淘米，淘米非常讲究，既不能时间太短，没洗干净，也不能时间太长，把营养物质都洗掉了。把米淘好后。放到锅里按下煮饭键后，我就开始忙着准备下一步了。

做饭最重要的部分就是做出一道道美味的菜肴。而我今天要做的是饮食精髓——西红柿炒鸡蛋，我从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋，先把西红柿用水冲洗干净，放在菜板上，用刀切成小块。放在盘子里待用，为了菜品美观，我还切了一些葱花待用，接着把鸡蛋打入碗中，用筷子把它搅拌均匀，待用。接着就开始烹饪：上锅开火放油，等油热后把鸡蛋倒入锅中翻炒几下，接着把西红柿也放入。一起翻炒。当二者“混为一谈”时，撒上盐和绿绿的葱花点缀，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

“ 开饭啦”，我学着妈妈的语气喊。吃着自己做的饭，心想：平时吃爸爸妈妈的饭不觉得，但自己做饭吃才知道“一粥一饭当思来之不易”的深刻含义。

今天，我闲得没事干，于是，就跑到妈妈的身旁，妈妈正在做饭，我便想一起跟着妈妈学做饭。

妈妈说：“那我们就先做西红柿炒鸡蛋吧!”我便爽快地回答了，开始了，只见妈妈先从冰箱里取出一个西红柿和两个鸡蛋，在给锅里倒了些油，又将煤气灶打开，接着又把西红柿切成了许多

小块块，等油烧熟了以后，再把刚才切的西红柿倒进去，随后再把鸡蛋打碎，也倒进锅里，然后用铲子来搅拌，过上三分钟左右，就往里面挑一些盐，就可以了。

通过这次跟妈妈学习做“西红柿炒鸡蛋”这个菜，使我明白了不能浪费粮食，每一盘菜和饭，都要通过许多过程才能够做成的。

暑假的一个星期三，妈妈不在家，我肚子很饿，于是我就开始了自己的第一次做饭——煮方便面。

我准备了方便面、不锈钢锅、筷子和一个支架。我本来要用煤气灶，可是我很怕爆炸了，所以我就用了五根蜡烛代替煤气灶。

开始做饭了，我把不锈钢锅放在了支架上面，锅里放了方便面和油，接着我把五根点燃的蜡烛放在了支架的下面，不一会儿，我看见方便面浮起来了，我就拿筷子把他压了下去。然后我又把手放在了油的上面一点，感受一下温度，没想到我的手被烫了一下，痛得我“嗷嗷”直叫。于是我从冰箱里拿了一块冰放在手上，虽然还是有点痛，但是不热了，我很开心。

过了几分钟，方便面做好了，我打算把方便面拿到饭桌上。可是端着锅刚走几步，我的两只手又被烫了一下。我把两只手都放在了冰块儿上，终于我感觉好了一点。我满怀信心地尝了一大口面，这时我才意识到忘放调料了，太难吃了，这时妈妈回来了。我把事情经过给妈妈讲了一下。妈妈看了看我的手，好在没有受伤。然后妈妈细心地给我讲了一下煮方便面的步骤，重新教我做了一碗方便面。

通过这件事，我明白了做事要认真，也懂得了父母做事不容易，我要体谅他们的辛苦。

今天中午我帮妈妈做焖面。

我首先把手洗干净，准备好豆角、茄子、土豆、大葱和调料等。

我先把豆角的筋去掉，再掰开，把土豆的皮削掉，洗干净它们，然后把土豆、茄子切成片，把大葱切成细丝，这样菜就弄好了。然后把一碗面倒进盆子里，边洒水，边用筷子搅拌，然后揉成面团，然后在面板上来回滚动，擀的均匀，面薄了再对折，切成面条。

炒菜时，先把适量的油倒进锅里，然后放葱，花椒、大料，再放土豆等，等这些菜变了色，再加适量的酱油，搅拌几下，最后再加适量的水，菜熟了以后，把面均匀的放在菜上，焖5分后，用筷子搅拌，把火关小，稍等一会面就熟了。

炒菜时又呛又热，背也痛，看来做饭也不容易，而吃一顿饭却很轻松，我吃着自己的劳动果实，觉得今天的饭最香。

最近，我家又换了一个新的电饭煲，已经不是像以前那样用按钮的了，而是转的，比如你要吃鱼就把红档对准“鱼”这个字，这样就可以让它变熟、变热了。

我第一次用这个电饭煲时，就闹出了笑话。那天放学回到家，我做饭的兴趣就上来了，像以往一样淘了二小碗半的米，把它洗了两遍之后，就把米倒进专门的大盆里，把盖子放上去，可我不知道该怎样放，过了一会，我就“研究”清楚了，原来它是拧的，之后，我就插上插头，用红档对准“米饭”，事情处理完毕之后，我就去做作业了。心想：就等米饭煮熟了。

过了一会儿，我不放心起来，于是进了厨房，一进厨房，我就听到了滋滋的声音，于是我就知道这声音是从电饭煲中发出来的，我还以为电饭煲坏了呢！所以我就赶忙拨掉插头，可滋滋的声音还是连续不断，我心就“怦怦怦”地狂跳，于是我飞快地把盖头拧开，只见里面全是像汽水一样的泡泡，但它慢慢地下去了，下面就是一些没有煮熟的饭，幸亏妈妈回家了，妈妈教会了我做饭，可是饭已经变得粘乎乎的，但我还是觉得很好吃，因为这是我做的。

之后我就经常做饭，减轻妈妈的负担，而且做得都很成功。

三八妇女节是妈妈的节日，在三八妇女节来临之际，我要为妈妈做一件事情。思来想去，还是帮妈妈做一顿饭吧。

我初次下厨，难免有些生疏。只好请来妈妈在一旁做辅助。实在很不好意思，妈妈的节日还要妈妈来做辅助。

来到厨房，我拿来一袋大米，因为那是免洗米，所以只用到上满满一大碗就行了。我把米倒进蒸米的锅里，再到进去一碗半的水，好了，就可以蒸了。等到米快熟的时候，就可以去炒菜了。大约过了15分钟以后，我和妈妈又来到厨房，下面的内容是进行炒菜，是爆炒油菜。我按照妈妈所说的，拿出了几个红辣椒，把它切碎。在锅里倒上了油，再把辣椒放进去，也又放进去了些花椒。我和妈妈开始把大把大把，洗过的油菜放进锅里，翻了两三下，倒进去一点水，然后盖住锅盖，闷上一会儿。然后再掀开锅盖，翻一下，等到快熟的时候，洒上些盐，在翻一下，好了，这道菜就做好了。

下面这道菜是红烧肉。

不一会儿，饭做好了。盛上米，盛上菜，端到客厅的桌子上。虽说这次我是在妈妈的辅助下做成的，我感到有点儿不好意思，不能自己做一顿饭。可是妈妈却说她已经很满意了，并且露出了笑容。

而我却对自己感到不满意。有了这次妈妈辅助我的经验，我一定，要不让妈妈帮忙，再做一次饭。我一定会自己做一次成功的饭。

最后，祝妈妈三八妇女节节日快乐！

人生由许多的第一次组成：第一次独自走夜路、第一次独自睡觉、第一次得双百、第一次独自坐公交车……但让我记忆最深刻的，要数第一次做饭了!

那天中午我们家吃的米饭，到了晚上，不知道该吃什么好了，忽然我想起来中午好像还剩下些没有吃完的米饭，就去看了看，嘿!还真是耶!我刚想告诉爸爸妈妈还剩些米饭时，脑子里又蹦出了一个大胆的想法：亲手做一顿饭给爸爸妈妈吃吧!嗯，就这么定了!

我跟爸爸妈妈说：“我知道晚饭要吃什么了!那就让我做一次让你们大饱口福吧!”爸爸妈妈同意了，我便开工，我学着妈妈的样子系上围裙，然后把锅放在锅台上，把火打开，然后像妈妈那样打鸡蛋，自己觉得做得还不错。

以前看过妈妈做饭，听她说：“不管做什么饭都要先热锅再把菜啊什么的放进去。”还好我听了她说的把锅热好了再把打好的鸡蛋放了进去，放了盐之后，我使劲翻炒着鸡蛋，等我该放米饭、火腿和黄瓜丁的时候，我想起来还没有放不油，完了完了，怎么办?怎么办?这下该怎么让爸爸妈妈大饱口福!现在放?管它呢!现在放就现在放，总比不放强吧!我拿起花生油，却不知道该放多少!我稀里糊涂放进去了一些，又把米饭、火腿、黄瓜丁放进去之后炒，不一会儿，我就闻到了一股香味，看到了锅里那炒熟了的蛋炒饭，肚子不禁有一种饿的感觉，口水快流下来了!我手忙脚乱地关了火，把饭盛出来端到了爸爸妈妈面前!

这次做饭途中虽然发生了点小插曲，但我还是很高兴，我以后一定要多做几次饭，帮爸爸妈妈减轻负担!

亲戚家请客的时候，妈妈带我去饭店吃饭，我看到糖醋鱼，连忙吃了一口，说：“真好吃。”就问妈妈糖醋鱼是怎么做的。妈妈耐心地给我讲解：“把选好的草鱼炒一下，再做糖醋，糖醋的材料有番茄酱、醋、糖、淀粉、盐、酱油、料酒、姜末等。最后把鱼放入盘中，把糖醋撒到鱼身上撒上，再撒上一些葱花、芝麻、香菜之类配料。”那顿饭，我和妈妈讨论了好半天糖醋鱼的做法。

从那之后，我就想着：如果每天都可以吃到糖醋鱼就好啦。一次周末早上，我把这个愿望告诉了妈妈。妈妈说：“我今天给你做糖醋鱼吧!”我兴奋地说：“好。”妈妈带着我去市场买草鱼，我挑了一个非常大的，看上去很嫩的鱼。妈妈夸我很会挑鱼，我心里比吃了蜜还甜。

回到家，妈妈把鱼洗了，鱼鳞刮了，把鱼放入锅中蒸。我问妈妈：“为什么是蒸呢，不应该是炒吗?”妈妈想了想，说：“是应该炒，但是我们今天换一种吃法，味道会不一样吧!”我说：“好啊!”大约过了十几分钟，鱼蒸好了。妈妈把鱼放到盘子中，再把做好的糖醋倒在鱼身上，最后把切好的葱花、香菜和芝麻撒到鱼身上。当妈妈把盘子端到餐桌上，一股香味扑鼻而来。我尝了一口，不由地说：“好吃，这比饭店的糖醋鱼还要好吃啊!”妈妈非常开心。

我高兴极了!从那以后，我便喜欢上了糖醋鱼。

傍晚，妈妈快回来了，外婆在旁边看书，我心里便想：晚上的饭就由我来做吧，给妈妈一个惊喜，正好我也经常看妈妈怎样做饭，也会一点。于是我把这个想法告诉了外婆，外婆答应了。

我来到了厨房，首先是淘米煮饭，我把适当的米放入锅中，再把水倒入锅中，我仔细的挑着不合格的米，挑出来以后把水倒掉，再倒入适量的水，就可以放入电饭煲里煮饭了。菜嘛，我就做个

青椒炒肉丝和酸辣包菜吧。

首先做青椒炒肉丝，我把青椒和肉拿出来，然后把青椒和肉都洗干净切成丝状，再拿出生姜，把它切成条，一切准备就绪以后，我打开煤气灶，放入适当的油，把火调到适当的大小，遭了，一

不小心，几滴水掉进锅里，顿时锅里噼里啪啦像放炮一样直响，我吓呆了，赶紧把准备好的菜放入锅中，开始翻炒起来，在半熟的时候放入适量的盐和味精，过了两三分钟再放入生姜，翻炒一会儿就好

了，我关掉煤气灶，把菜盛到盘子里。该做酸辣包菜了，我把包菜切成片，洗干净，再切两个干辣椒，我打开煤气灶，放点油，等油烧热了以后，我就把干辣椒放入锅中，翻炒几下，放入包菜，发出的

声音太大了，不过，一会儿就好了，我翻炒个四五分钟放入适量的盐和味精，快好的时候再放点适量的醋，翻炒几下就可以起锅了。

唉，做饭却做出一身汗，看来爸爸妈妈干活也挺不容易的呀!