做饭作文优秀【精品20篇】

暑假的一天，我做完作业，看见妈妈正准备做饭，心想：反正我闲着没事，不如做一次饭，让我感受一下做饭的滋味。于是我对妈妈说：“妈妈我帮您煮饭好吗？”妈妈奇怪的看着我，笑着说：“今天太阳从西边出来啦，这么乖帮我煮饭啊。”“你不是经常说以学业为重吗？现在放暑假不正好帮您做家务吗？”你能行吗？要做坏了我们就要吃焦米饭了。”“妈您太瞧不起人了吧！”我生气的说。“好吧，那你就试试。”

我接饭锅，忙着淘米。米淘好后，妈妈把电饭锅放在我面前，我撒娇的地对妈妈说：“人家刚学煮饭，哪有用电饭锅的？”真拿你没办法。”妈妈一边说，一边点燃了煤气灶。我开心地笑了。

做饭开始了，我把淘好的米放进锅里，又添了一些水，往煤气灶上一搁，就这么煮了起来。那浅蓝色的火苗舔着锅底发出“呼呼”的响声，我悠闲的站着心想：反正还早，我何不见缝插针看一会儿书？我正趴在床上看书忽然闻到一股焦味，我一下跑到饭锅前，急忙去揭开锅盖，。不料又烫到了手。一股浓重的焦味直扑鼻端。唉！看着这烧焦的米饭，我呆呆的站着，傻了眼。妈妈看见这幅情景严肃地对我说：记住，不论做什么事，都要集中精力。”

从这件事中，我明白了一个道理：无论做什么事都应认认真真，不能一心二用。

放暑假了，我每天都是自在家，爸爸妈妈晚上才能回来。所以，中午饭只能我自己做，这也是逼不得已啊。

那天爸爸妈妈早上已上班走了。我突发奇想，何不今日给爸爸妈妈做一顿晚饭呢，等他们回来给他们一个惊喜。让他们知道，他们的宝贝儿子是多麽能干。

为了惊喜，我从中午就开始忙活起来。首先是炖排骨，烧水，洗菜，一步一步准备材料，水烧开，把排骨放入锅中。由于炖排骨时间长，就直接放上了酱油，糖，葱，姜，盐，大料，再倒上一点白酒，搞定。下一道菜，糖拌西红柿。先把西红柿切成一瓣一瓣，看上去非常的有食欲。再在上边撒点糖，搅拌。就这样又有一道菜搞定了。

下面这一道菜是专门为爸爸做的，因为太特别爱吃芹菜。先把准备好的芹菜，放入热水中焯一下，因为它不易熟。再将芹菜和肉丝分别放入锅中翻炒，再加作料，最后盛盘。眼看爸爸妈妈就要下班了，我必须抓紧时间把最后一道菜做好。这就是炖排骨，出锅了，满屋飘香，哇偶，我做的还不赖。

我全做好了，就等他们回来了。突然想起忘记焖饭了，糟糕，只顾高兴了，没办法，只好去买几个烙饼了。买完烙饼回到家，爸爸妈妈已经回来了。我把菜一端上来，他们都很吃惊，爸爸妈妈都不约而同的说我长大了，懂事了。听了他们的话我既开心又害羞，小脸红扑扑的。

这个暑假我无比快乐，第一爸爸妈妈说我长大了，第二在爸爸妈妈眼里我已经不再是小孩子了。既然这样我以后会更加的懂事，多帮他们做家务。

今天中午，我的肚子有些饿，让母亲给我做点饭，母亲说："我教你学做西红柿炒鸡蛋吧！”

我们准备了三个鸡蛋和三个西红柿。母亲一边说我一边做，先把鸡蛋打到碗里，加入少许的盐和水，筷子不停地搅动打成蛋液，放水是为了让鸡蛋炒出来比较嫩。然后，我往锅里放入油烧热，灯油烧的冒烟了把鸡蛋倒入锅中，看到鸡蛋膨胀了，我马上盛出来。该炒西红柿了，我先把西红柿切成两半，把上面的干切掉，再把它切成几小瓣。倒入烧热的油锅，翻炒几下，放入盐、味精和炒好的鸡蛋，再翻炒几下，西红柿炒鸡蛋终于做成了。

我按着母亲说的去做，前几步我做的都非常好，可到了最后一步，听到油炸出来的声音，心里感到很害怕，就一直问母亲：“要是烫到手疼不疼啊，疼不疼……”母亲说：“会有点疼的别怕”。我小心翼翼的炒了几下，并没有烫到手。菜炒好了。香味扑鼻而来，我尝了尝，味道有些淡，好难吃啊！还是母亲炒的好吃啊！母亲说：“第一次做已经很棒了，你已经尽力了！”

我想：以后，我要多帮助父母做家务，做一个勤劳的好孩子。

昨天晚上，我在家人面前夸下海口，今天的中餐由我来掌厨，可是走进厨房的时候，我却非常为难我不知道中餐该吃什么!

我打开冰箱，看见里面有：肉、蛋、黄瓜、青菜、苦瓜，还有一块鱼肉!哇，还挺丰富的嘛!

这下，我打定了主意，胸有成竹地从小米缸里舀了三满碗的大米放进电饭煲内胆。我先将大米在水里清洗了几遍，然后再倒热水进内胆，放入电饭煲开始煮饭。

饭已经开始煮了，接下来，就是我的“展示”时间了!

我先从冰箱里拿出三条黄瓜，两条苦瓜和两个鸡蛋。

将五条瓜都洗干净后，我就拿着一把小刀，将一条苦瓜切成两边，中间的籽都挖出来，将外面的果肉切成一小片状，另一条苦瓜则被我切成许多小丁状，放入榨汁机中，榨成苦瓜汁。

被切成小片的苦瓜让我放进锅里，加进油，放入盐，一盘可口的苦瓜片就正式出炉了!

我尝了一小口，哇!真香!苦瓜虽苦，但苦中带甜，还挺好吃的!

两个鸡蛋也被我炒了一番，嫩白与金黄，加上淡淡的油光与浓浓的香味，美不胜收!

一条黄瓜被我切成小丁，也放入榨汁机，榨好后，将苦瓜汁倒了一半进去，轻轻抿一口，虽然有一些生味，却有一阵淡淡的青草香。

剩下的两条黄瓜，被我拍成了碎又扁的小块，将它们放入锅中，在热水里“冲”几遍，一会儿就熟了，我用勺子把它们捞起来，轻轻放入碗中，温开水拌上少许蒜泥、醋与生抽，再加上几点配色的红辣椒，凉拌黄瓜就做好了!

这时饭已经煮熟了，时间也到了十二点，我将做好的菜与榨好的果汁放进餐桌上，那鲜艳的颜色，令人胃口大开，爸爸妈妈还直夸我做的饭菜好吃呢!

每个人都有自己的绝活，有人能跳出轻盈的`舞蹈，有人能唱出美妙的乐曲，还有人能画出独一无二的作品等等，而我的拿手好戏则是炒菜。

我喜欢炒菜的原因是，我认为能尝到自己亲手做的食物是一件非常幸福的事，而我所有的炒菜技术都是爸爸传授于我的，一开始我只是在旁边看，但越看我越想自己尝试，于是请教了爸爸，过程也并不顺利，有时候做得齁咸，有时候又淡得没味，经过我不懈的努力，终于练就了一身炒菜的本事。

有一次，我过生日，邀请了许多朋友来到我家，我决定亲自下厨为他们露一手，于是我自信满满地踏进了厨房，首先要准备好食材，可是在我切土豆丝的时候，不小心划破了手，鲜血直流，我立即消了毒，贴上了创可贴，便又投入到我的炒菜行动中去了，我做的第一道菜是炒土豆丝，先在锅中倒上油，然后放上准备好的食材，葱、姜、蒜和青椒丝，翻炒一分钟后加入切好的土豆丝，再加入鸡精，盐、生抽等作为调味，一道美味菜肴，就这样出锅了，清炒土豆丝就算大功告成啦，接着我又做了许多丰富的菜肴，陆续端上了餐桌，期待着小伙伴们的评价，得到的结果是连连夸赞，让我的心里都变得有些飘飘然了。

我认为做菜，要想做好，不仅需要长时间的练习，还需要朋友和家人的鼓励，这样才会越做越好。

This morning, after I play for a while, then go to look at the table what time, really don t see don t know, a look at the next jump, my mother! It s half past eleven! Why don t the family come yet! Mother and grandma go to see a doctor for brother this morning, haven t come yet, who do lunch! I am anxious, all of a sudden, my brainwave, why don t I cook for my family to eat! At ordinary times is my mother and grandmother to cook for me to eat, this time, I will cook for everyone to eat!

First of all, I put the wok to wash clean, and then put the pot on the coal fire, put some oil, then open the coal fire, pot cover, in a short time, the oil is hot, I put the cabbage and potatoes in the pot, only heard a " za"! Vegetables like just out of the cage of the tiger, quickly into the pot, so I also quickly took a shovel to give them a " bath", after a period of time, he saw the hot food has been out of the pot.

After a while after cooking, grandma came, I quickly show my " grades" to grandma. Grandma looked and said, " really grown up! ""

Just, everyone is here, we all go to dinner, I eat their fried food, taste is different.

人生中有许多第一次，第一次骑自行车;第一次做作业;第一次做家务;第一次蹒跚学步;第一次跑步;第一次获奖;第一次受批评。令我最难以忘怀的就是我第一次做饭。

那是一个燥热夏天中午，爸爸妈妈都不在家，家里只有一个饥肠辘辘的我。咳，我的肚子呀，早就饿的不行了。

没办法，我只能自己做了。可是，家里什么都没有啊。哎，家里有鸡蛋，不如就做炒鸡蛋吧。对，就这么干。以我的饭量，怎么也要四个鸡蛋吧。

说干就干，我便进了厨房。看妈妈平常的样子，应该先打鸡蛋，我拿了四个鸡蛋，往碗里打，可是我没想到我竟然连这点小事都做不好。不是把鸡蛋打到碗里面，就是把鸡蛋壳打到碗里。终于把四个鸡蛋打完了，可是我却浪费了十二个鸡蛋。咳，做饭真头疼呀!

接下来，就是搅鸡蛋了，这个容易，我经常帮妈妈搅。搅好鸡蛋，就开始炒鸡蛋了。可是，应该怎么炒呢?难题来了。嗯?怎么办呢?算了，随便炒炒试试吧，反正我也想不出别的什么办法。

开火，放花生油。啊，油都溅出来了;啊，烫死我了;该怎么办呢?用锅盖当着吧。放鸡蛋吧。呀，油溅到我手上了。烫死我了。我把锅盖扔到了地上。锅盖啪啦的发出一阵清脆的声音。啊!鸡蛋糊了，找盘子。不好，盘子没刷呀!赶快刷一个吧。啊!好滑呀。盘子打碎了。快再洗一个。关火!

嗯!已经全糊了!怎么吃呀?而且还浪费了很多鸡蛋、花生油、还有一个打碎了的盘子。家里的厨房已经变成了刚打完仗的战场一样，乱七八糟的。唉!做饭真是个让人头疼的问题呀!

今天中午放学回家，走到家门口发现门锁着，我拿着钥匙把门打开，之间桌子上摆着面条。我想都这么晚了，妈妈还没有回家，那就自己做饭试一试吧。于是，我就走进了厨房开始了一次新的创举。

我拿了两个鸡蛋和三个西红柿，先把鸡蛋壳打碎，放到碗里加些盐并轻轻搅拌一下，接着又把西红柿洗净切好放在盘子里。等一切准备好了，我就把油锅放在煤气灶上开始炒番茄鸡蛋。

油热了，我就放进备用的佐料，接着把鸡蛋也放进去，轻轻地翻几下，等鸡蛋微微的泛黄了，就把西红柿放进去。

菜炒好了，接着便是做面条了。等饭锅里的水咕嘟嘟的响时，我就赶快把面条放在锅里，等面条飘在水面上时，我就把做好的菜倒进去，再加点盐酱油食醋。

一会的功夫饭做好了，我尝一下非常的咸，在这时妈妈也来了，看着做好的饭菜，他非常的惊讶，一番夸奖之后她笑着说：“有句话说的好失败是成功之母，相信自己不管做什么事情，只要用心就一定能做好。”

寒假的一天，我在睡梦中隐隐约约听见关门的声音，我心里暗暗高兴，家里的大人都不在，我可以实施一个小计划了——自己尝试做一道菜，给爸爸妈妈一个惊喜。做什么呢?我看见冰箱里面有番茄和鸡蛋，我决定做番茄炒鸡蛋。既好吃又营养。

到了下午妈妈下班之前，我就开始做菜了。我先从冰箱里拿出了两个番茄洗干净，再切成八份。我想：切番茄还不简单?用刀轻轻的按下去就好了。可是并不是这样，我得先用手在冰冰的西红柿上把它的“头发”摘掉，最后还会留下一个根。还要用刀把那个根切掉，最后切出来的番茄惨不忍睹。

然后再从冰箱里拿出两个鸡蛋，打碎，放进碗里，用筷子搅拌均匀。一切准备就绪。我小心翼翼的将油倒进锅里，再把鸡蛋倒进锅里，开炒!我用锅铲把鸡蛋翻来翻去不一会，鸡蛋就熟了。我连忙把鸡蛋盛出来，生怕鸡蛋糊了。鸡蛋金黄金黄的，我忍不住尝了一口。“啊，真好吃啊!”

现在开始炒番茄了，我把红红的番茄倒进锅里，炒一炒，然后再倒点水，把盖子盖上。等一会再用筷子把番茄皮给夹掉，最后把鸡蛋、番茄和半勺盐一起放在锅里炒，就做成了这个美味的番茄炒鸡蛋了!

不一会，妈妈下班回来了，看到桌子上的番茄炒鸡蛋对我说：“煊煊真棒，会做菜了!”我长大了，我要为家里人分担更多家务，做更多的菜给家里人吃。

人生中有许许多多的第一次，比如第一次走夜路，第一次去买东西······但令我至今仍然记忆犹新的就是第一次动手做饭了。

由于本“检查官”经常“检查”妈妈做饭。（就是妈妈做饭我看着）所以做米饭这一关难不倒我的。我先把两碗米洗干净，放入电饭煲里，倒入一些水。这个倒水可有讲究，要求水位没过大米大约小手指一节，看到没有，这就叫做“经验”。在本人“精湛”的厨艺下，香喷喷的大米饭就完成了。

有了，今天吃西红柿炒鸡蛋。我开始回忆起老妈炒菜的模样，一步一步地学着…“恩，有点儿模样了！我先从冰箱里拿出两个西红柿，洗干净，就切了起来。然后，我拿了几个鸡蛋，把鸡蛋往碗边一磕，嫩黄的蛋心从壳里了流入了碗里。我拿了双筷子，飞快的开始搅鸡蛋，一会儿我就把鸡蛋搅均匀了。然后打开煤气灶，生上火，往锅里倒了点油，“噼里啪啦”油热了，我先把西红柿倒进了锅里。拿了个锅铲在锅里炒了炒，等西红柿快熟的时候，再把鸡蛋倒进锅里，和西红柿一块儿炒。过了一会儿，鸡蛋结成了块，变成了金黄色，香味也从锅里冒出来了。这时，我关了火，把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里，把盘子端到饭桌上。

我得意洋洋的去叫妈妈了，我边跑边想：这是我第一次做饭，一定会得到妈妈的夸奖。我把我的作品放到老妈面前，平时都是我挑老妈的毛病，今天却反过来让她鉴定我的成果。我心想一定会被妈妈表扬，可老妈尝了尝，撇着嘴、皱皱眉头说：“这就是你做的西红柿炒鸡蛋吗？你尝尝看，生姜、葱和盐都没有放，叫人怎么吃啊？”我听得满脸通红，只好把西红柿炒鸡蛋再回锅加了盐，再重炒了一遍。

这第一次做饭真是让我记忆犹新，这让我也明白了一个道理：想做好任何一件事情都是不容易的。

每天看爸爸妈妈做饭那么辛苦，我突发奇想，我也可以尝试一下。说不定做的会更好吃呢！

爸爸特别支持我的想法，于是，我和爸爸采购了崂山山鸡蛋、城阳夏庄小葱、山木耳等优质食材。

首先，头一天晚上将木耳发好。

早上，拿出一个碗，把鸡蛋磕碎，接着把小葱切成段。爸爸再三强调不要切到手。

切葱的时候，我既紧张又兴奋，因为这是我第一次切东西。随后往碗里放切好的葱和盐进行搅拌。爸爸说：“准备工作已经做好了，可以开始炒菜了”。天哪！我太激动了，我真的要做饭了吗？我难以置信。

我小心翼翼地把火点着，再向炒锅倒少量的花生油。这是我第一次用火，有些害怕。爸爸一直在旁边鼓励我。还以为我会把油到多啦，真是虚惊一场。等油热了后，把鸡蛋液倒入锅中。再用炒勺把半熟的鸡蛋弄成小块，加入木耳继续翻炒，等待出锅。虽然爸爸一直在身边指导我，但我还是害怕出错。就这样爸爸耐心的教我，我知道了做饭是非常不容易的。

鸡蛋熟了，我邀请爸爸妈妈来品尝，他们都说好吃极啦，我顿时心满意足。

我体会到了父母的辛苦，我以后要听他们的话，多为他们服务。

记得二年级时，曾经有次，我为了完成作业，便牺牲了大概快半天的时间，学了煮饭下厨的功夫，也是我第一次下厨，虽然每盘菜都令人难以下咽，但却令我非常难忘!

那天早上，妈妈和我起了个大早，带着菜篮，就到菜市场采购去了!到了市场，我们首先去一摊卖菜的。当我一看到满架子的菜时，便冲上前去随便抓一把，没想到妈妈却跟我说：“选购青菜时，不可以随意拿了就走，要先看它是否新鲜，或形状是否完整，才可购买。”我点点头，那时我才知道，原来选购食材也是一门深奥的学问呀。

回到了家，我一一清点了买回来的食材，有青菜、肉、水果，还有做果冻的材料呢!我开始为上围裙，跟着妈妈下厨了!首先我到锅子哩，准备炒高丽菜，但是没想到我才把菜放入锅子，便被油和水的热气，熏到受不了停顿了一下，高丽菜就要蕉哩，因次只好让步给妈妈炒，眼看所有的食物，都快被妈妈处理掉了，我赶紧上前去向妈妈要回锅铲，做最后的结尾，表示有始有终嘛!

终于，经过了一场与食物的奋斗，一桌的菜都出现了!可是看到了一桌惨不忍睹的菜，连我都不大敢吃。例如：玉米浓汤变成杂粮汤，炒高丽菜已变成乌黑的一团，炒牛肉像是炒贡丸一样半生不熟……。但是最可怕的是我打破了四个盘子，并且把厨房弄的一团糟，如果不知道的人，可能还以为发生了大地震呢!

虽然第一次下厨成果不是很好，但是当你看到你自己亲手做出来的菜，会有种说不出的成就感。自从那次后，我也开始帮妈妈煮菜，现在的我可是不一样喔!

今天早上一起床，我看到了一张纸条，上面写着：儿子，今天我和你妈妈一起去上班了，晚上才回来。看到这儿，我一下兴奋起来，没有妈妈的管束，我可以大闹天宫了。

我拿起电话，打给了小伙伴，把他邀请过来，不一会儿，小伙伴来了。我们捧着零食到房间里去了，我们迫不及待地打开电脑坐下来，一边吃放在床上的零食一边玩电脑。时间过得很快，一个上午就这样被玩掉了。

中午，我们的肚子饿得咕咕叫，我心想怎么办，我们商量了一下，决定自己做中饭。于是我打开冰箱，看见几个西红柿和两个蛋，我决定做西红柿炒蛋汤，我把蛋在碗上磕了几下，鸡蛋立刻掉进了碗里，像一个小太阳，我用筷子搅拌一会儿，蛋清和淡白立刻合二为一，这时，我拿起菜刀，把西红柿王子给切的连西红柿的“血”出来了，小心翼翼的方在碗里，然后打开火，倒一点油，再把蛋放到锅里，再把油倒上去，把西红柿放进锅里，然后再把鸡蛋在放进去，再加一大碗水，然后再闷一会儿，再放入盐、味精、鸡精，然后搅拌均匀后香喷喷的西红柿鸡蛋汤就完成了，我们两个井井有味的吃着，感到味道很鲜美，小伙伴说：“傅镜元，你真厉害，都会炒菜了，你真了不起。”

听我的小伙伴的表扬和称赞，我感到心里美滋滋的，因为我学会了炒菜，还得到了小伙伴的表扬，还得到一个启示，就是：只要你坚持、仔细，努力去做，是一定会成功的，所以我告诉大家：“做什么事都要坚持到底，不能一下子就放弃了，大家一定要记住这句话，不能忘记，因为这样，所以我才会成功的，祝大家成功哦!

第一次感觉是奇妙的。

记得二年级暑假的时候，我一直住在婆婆家。妈妈告诉我，我这次去婆婆家，不止是去玩的，而是去向婆婆学习日常生活管理的。这次对于我来说任务是很艰巨的。所以我的第一个目标是要学会炒蛋炒饭。

每天我做完作业后，婆婆都会交我一些家务事。可我却迫不及待的想学炒蛋炒饭。终于有一天，婆婆同意让我学炒蛋炒饭了。

首先，婆婆给我演示了一遍：先拿出一个碗洗干净，然后将蛋打碎放进碗里。拿筷子把蛋调散。调均匀后，又放入一点盐，再搅拌。然后拿出炒锅开到中火， 将油到进锅中。过一分钟后，再将蛋放入锅中，十几秒后那锅铲轻轻翻转蛋。蛋熟后，再将饭到入锅中，使劲抄。就这样，蛋炒饭就抄好了。

我看完后，急忙请求婆婆让我抄一次，因为我对这次炒饭信心十足。可看起来简单做起来难。我在打蛋的时候，根本不会打，所以拿起蛋就往桌子上打碎，结 果把蛋打的一地都是，婆婆这才教我打蛋应该轻轻打。我轻轻把蛋打到碗里后，拿筷子搅拌，再放少量的盐。然后我拿出炒锅，但却不知道应该放多少油，婆婆就帮 我放了油，开了火。一分钟后，油吱吱叭叭的响了起来。有时还会溅起来，我害怕极了，想到油会不会溅到我的手。所以我根本不敢靠近炒锅，婆婆看见后，给我说 油不会溅到你身上的。我这才壮起胆子靠近油锅。然后我把蛋倒进油锅，慢慢的炒了起来。就这样，我越炒越熟。最后终于会炒了！

第一次的感觉真的很奇妙。虽然有些第一次并没有成功，但是会让人回味无穷，让人从中得到经验。总而言之，统而言之，第一次越多，经验就跟多。希望我们珍惜第一次。

今天下午，奶奶早早地回家了。等我写好了作业，一看时间，啊!都快四点了。我想起了今晚还要去学围棋，如果等妈妈回家烧饭又要来不及了，只能去吃快餐了。于是，我决定动手烧饭。

我学着妈妈的样子，打开米箱，往锅里放了两勺米，然后拿到自来水龙头那把米泡湿，用手伴了伴先泡着，把米先泡胀了。

过了二十分钟以后，我把泡着米的水先倒掉。可是该放多少水来煮饭呢?我心理琢磨着，要不随便放点水，想想还是不行。我仔细地看了看锅子，居然发现了一个秘密，锅子外面刻着一道道线，一道道线边上刻着字。最低那道线上刻着1，上面依次是2。3。4，我想肯定是一勺米放水就放到最低那一条线的位置，我放了两勺米，水放到第二条线上，肯定不会错了。我把锅子放进电饭煲里，小心翼翼在插好插头，电饭煲上有很多按钮，我找到了煮饭按钮，按了一下，红灯亮了，就开始烧饭了。

妈妈下班回家一看，饭煮好了。妈妈兴奋地喊着，儿子是你煮的饭吗?我点了点头。妈妈说：“儿子真厉害，会煮饭了!”

今晚吃着自己亲手煮的饭，特别的香。

经过多日的思考，奶奶终于决定教我做饭。

她把正“写作业”的我硬拖到了厨房。“啊啊，我作业还没写完呢！”奶奶一脸“你以为我看不出你在说谎吗”的表情。“胡说，不准找借口”，“哎呀，我要上厕所。”“笨蛋，你上了几次了。”最后，不管我如何推托，她还是把我拉进了厨房。

“快点快点，给西红柿剥皮。”奶奶板着脸催促我。可在奶奶手里乖巧听话的西红柿，在我手里却闹起了别扭。别说剥，我拿都拿不稳。“用小刀的刀背刮几下。”奶奶阴沉着脸，犀利的目光射得我抬不起头。我手忙脚乱地刮了几下，奶奶的目光终于柔和一点了。呼，勉强通过，我暗暗叹了一口气。

接下来，只用切好、摆盘、撒白糖就可以了，那条脏围裙一直硌我的背，总算可以摆脱你啦！我松了一口气。

“哇呀，我的手！”我捂着手指惨叫，痛得在地板上蹦来蹦去。奶奶在一旁无语地看着，“唉，你这个娇气包！”简单地包扎了手指，我继续切西红柿，“哎哟喂，看看你切的，厚一片薄一片，哎呀。”奶奶又数落我一顿。

放糖了，我拿出小勺，均匀地撒着“白糖”，奶奶一把抓住我的手，“咝”，我手一抖，“糖”撒到嘴里一点。我一惊，这咸味……是盐！

哎，第一次做饭竟如此狼狈，我真要多练练了！

自从妈妈开店以后，每天别人散步时妈妈才回来做晚饭，所以我们天天好晚才吃饭，我很想帮妈妈减轻负担，但我不知道该如何做。现在放假了有时间了，我决定要帮妈妈做一顿晚饭！

说干就干，我立刻打电话问妈妈，妈妈爽快地答应了。她还告诉我，今天做辣椒炒毛豆，介绍了炒毛豆的步骤，还要我蒸饭，我经常蒸饭，已经很熟悉了。先量好米，用水淘了两遍，放入适量的水，然后放进电饭煲，最后点蒸饭就OK了。蒸饭很简单，炒菜就不一样了。我先把剥好的毛豆洗干净，然后再去楼上摘辣椒（我家楼上有块菜地）、洗辣椒、切辣椒。准备好了材料，开始按照妈妈说的步骤做了，先洗锅，刷刷刷，这个锅可真重呀。开火，等水烧干，就放油。要放毛豆了，我怕油炸开，但想到妈妈天天辛苦做菜做饭，心里又坚定下来，刚放一半，就溅起了油，吓得我差点把豆子都倒在地上了。再放点盐，翻炒几分钟，加些水，最后就可以盛出来了。现在炒辣椒，其实炒辣椒的步骤跟炒毛豆的步骤差不多。最后一步，放在一起炒，翻炒几下，然后放味精，最后尝尝盐够不够，就大功告成了。

看着自己炒的毛豆，我心里真是高兴。妈妈回来了，她用惊讶的目光看着我，先看了看我蒸的饭，再尝了尝我炒的菜，说：＂轩轩，你真厉害，饭很好吃，菜也很好吃。＂我被表扬了，特别开心，也吃起来。

晚上，我坐在书桌前，看上去是在看书，其实是在手机里搜索菜谱，因为我还是很想帮妈妈减轻负担呢。我想：如果我天天都能帮妈妈做几道菜，或早上帮妈妈洗衣服，或帮妈妈准备早餐，都可以让妈妈轻松许多呢！

我们已经长大了，要经常帮助爸爸妈妈，不要让他们太操劳。

妈妈是每个家庭中的“万能机器人”，洗衣、做饭、拖地板……样样精通。看见妈妈家务做得易如反掌，我也想要体验体验，但是那次经历让我不由得感叹道：“做饭真的不容易！”

记得那一次，我想做早餐——手抓饼。便开始了艰辛的做饭之旅。我将材料拿出，将各个分好，接着，我拿出一片手抓饼的“皮”，那皮不厚不薄刚刚好！我把“皮”放入平底锅内，“滋啦啦——滋啦啦——”一声声面皮与油交错而发出的声音令人毛骨悚然。我听了，脑海里浮现出一个字：逃！然而，几分钟后，我便闻到一股格外难闻，与空气分隔的一种气味——糊味！我惊呆了，连忙奔向厨房。来到厨房，里面就像被轰炸机“轰”过的事发现场似的，到处“硝烟”弥漫，我连忙用手挥了挥，“硝烟”终于散开了。

眼前的东西形成了一道独特的风景：一个底部乌黑的平底锅内有一团黑乎乎的团状物。“天！”那是我的手抓饼！我急忙喊道。我上前把平底锅拿起。烫！手一碰到锅柄便连忙缩了回来，原本被我的手支在空中的平底锅连着那黑乎乎的手抓饼一同掉在地面，瞬间，厨房内一片狼藉。先是烧糊了手抓饼，再是“硝烟”，接着被烫，最后还把厨房弄得一片狼藉！

啊！做饭真的不容易！妈妈，您辛苦了！

我有许多难忘的记忆，但最难忘的是自己第一次做饭。

那一天，爸爸、妈妈有事出去了，我自己一个人在家玩。快到晚上了，忽然打了一个电话过来，是爸爸的，他说他和妈妈在外面有事，要很晚回家，问我能不能自己做饭。正合我意，当时就像游戏中人一样又唱又跳的说了一句“该我上场表演了”，我回答到，OK没问题。

我冲进厨房，看见冰箱有几个鸡蛋、青菜和一些火腿，又看见些剩饭。我灵机一动想出火腿鸡蛋饭，我拿出剩饭放在一边，想到妈妈说不论做什么菜都要放入一些油，可妈妈没有说放多少啊!就没有管那么多，拿起勺子倒了一大勺。突然锅里的油发出噼哩啪啦的响声，每次妈妈炒菜时我十分害怕那声音，我急忙拿起锅盖盖上。我心想：“哇，是不是油放多了”，过了一会儿，等声音停止时，我左手拿起米饭，右手拿起锅盖，迅速倒进去，等了一会，饭热了，我又打了两个蛋。不一会饭从白色变成黄色，还散发出一阵阵诱人的香味。找了一下看有没有可以用的调料，发现芝麻油，饭香味更加浓密。我想“爸爸妈妈回来后，肯定会表杨我，说不定会批准我玩电脑呢!”

爸爸妈妈回来了，看见了我做的饭，开心地笑了起来。还不忘夸我：“哈哈!我儿子会自己做饭了，而且味道不错!”要继续努力哦!我心里甜滋滋的。

夜深了，我躺在床上回想着今天做饭的事很开心。并不是因为得到夸奖，而是因为学会了帮助爸爸妈妈分担压力。我心里暗暗下劲：今后要更主动为父母分担，要成为一个顶天立地的真正男子汉。

说起做饭，我可不拿手，但是为了给爸爸妈妈一次惊喜，就只有露馅了。

我先做馒头，切了一个红苕，再把面粉给切成块，一块一点红苕，然后，放在锅里蒸，我等呀等呀，妈妈说怎么会有炒菜的味道呢？又过了一会儿，妈妈又说，馒头糊了，等我到客厅时，那里早已弥漫着烟雾。我心想：糟糕，馒头糊了!来到过时，那馒头早就起锅巴了，哎~

还有一次，我炒土豆，炒呀吵呀，翻来翻去，终于没有让我、爸爸妈妈的口味“失望”了。问爸爸妈妈，也说好吃。

我在早上切土豆的时候，把左手的捉弄个只给切着呢，oh my god!害得我妈妈给我们做饭。

在这次给爸爸妈妈做饭中，我知道了许多做饭、做菜的要求。我做的饭、菜可能会做得更香!

放假了，我们的假期生活是多彩多姿的，在我的这个假期里，我学会了一个大本领，就是做饭，在我的不断坚持下和爸爸妈妈的帮助下，我做的越来越好。

记得那天是一个星期天，我写完作业后出来看到了妈妈正在做饭，我看到那香喷喷的饭菜，我不禁想自己动手做起来，我便急忙跑去问妈妈，可以让他教我做饭吗?妈妈便爽快的答应我了，妈妈说，要从最简单的开始——-煎鸡蛋。

妈妈叫我把鸡蛋打到碗里，就只看妈妈一打就到碗里了，我也打了一下，打好几遍，有几颗鸡蛋皮到的就到了我的碗里，经过我的多次练习，终于能像妈妈一样顺利的打出鸡蛋了。接着再往电热，里面刷一层油，妈妈说放油要少放，我便想着，妈妈不多不少的把油烧了一层，最后一步把打好的鸡蛋放入电煎锅里，等待五分钟，再反过来，再等三分钟，最后把电源拔下来就可以了。可是我不小心被大油泡次了一下，妈妈说你要小心一点。

我学习会之后，我便鼓起勇气自己去做一次，我便告诉妈妈，不要让他帮助我，我要独自完成。虽然中间出了一些小问题，爸爸妈妈很担心，但是我还阻止得了他们的到来，我自己努力的全部解决了，我便有些不甘心，我又尝试了一次，我全神贯注，生怕有一点差错，最后我没有在爸爸妈妈的帮助下，终于成功了。

随后我一有时间我就去找妈妈，让她教我做饭，妈妈总是那么有耐心的教我，我也曾经失败过，但是我没有放弃，在爸爸妈妈的鼓励下，我学会了许多菜。