写家乡节日风俗的作文19篇

家乡的风俗——吃七样羹

在正月初七，我的家乡潮汕，有个特别的风俗——吃七样羹。

今年正月初七那天……“妈咪，今天晚上吃什么啊？有没有人来咱家啊？”临近傍晚我就开始叫嚷。“吃七样羹啊，每年的今天都要吃的啊！”妈妈站在灶前，低头忙着自己的。“嗯？是吗？那七样羹是由什么组成的？来历是什么呢？”我好奇了，眼巴巴地望着妈咪。“这个啊，是由大菜、厚合、芹菜、蒜、春菜、韭菜、芹兰七样菜组成的。来历嘛，相传，宋朝有一个官人，因被奸臣陷害，被贬江南，在正月初七这天，他去到了一个偏僻荒野，那时他饿得头晕眼花，随手摘了七样菜，煮了吃掉，后来他复职高升，回忆起这天，便让家人每年正月初七吃这七样菜，也就是七样羹。还有一首相关歌谣呢，七样羹越吃越年轻，吃蒜才有钱可藏，老人吃了变年轻，小孩吃了面红青……”妈咪洗着菜，笑着说：“哦，那什么时候可以吃？”“一会儿。”

坐在椅子上，看着时钟，心里早被神奇的食物所吸引。与此同时，我也在小声地唱着歌谣……啊，什么时候可以见见它的真面目啊……这时间过得好慢，仿佛过了一个世纪……我迷迷糊糊的睡着了。

再睁眼，是被那若有若无的香气“叫”醒的，我望着叫唤的肚子，飞奔去餐厅，一眼就锁定了桌上那盘七样羹，我迫不及待地坐下，眼前的七样羹美如画，七样菜周围的淡青色汤汁在灯光下闪烁着光芒，如同一块打磨好的美玉，各型各色的菜如同穿着青裙子的曼妙女孩，那勾人的香气包裹着我，像是要带我去瑶池仙境……

“呜——”肚子在叫着，我有些不忍破坏这道菜，但最终还是夹起一块，送入嘴里，一下子，清甜的味道在我口中绽开，这鲜甜的口感刺激着我的舌头，我忍不住再吃一块……

吃饱之后，我抬头，看见父母对着我笑，“吃得很快啊，喜欢吧？”我才好像发现了什么，不好意思了。

七样羹越吃越年轻，吃蒜才有钱可藏，老人吃了变年轻，小孩吃了面红青……我摸着圆圆的肚子，哼着歌谣。

民间有句俗语：“八月摸秋不算偷”。“摸秋”，其实就是“偷秋”的意思。在我的家乡，摸秋的习俗由来已久。

相传，元朝末年，准河流域出现了一支农民起义军。这支队伍纪律严明，秋毫无犯。一天，他们转移到淮河岸边，深夜不便打扰百姓，就露宿于野外。

小时候，我和小伙伴们是喜欢摸秋的。中秋节的夜晚，圆圆的月升起来了，吃罢晚饭，我和小伙伴们那块棉花地碰头，然后从在土丘上，商量着偷谁家的“秋”，月升中天、瓦亮瓦亮的，棉花叶子和草上落了重重的露水，如珍珠一般。“摸秋啦！”不知是谁在田野里轻喊一声，于是我们便四散于浓浓月色之中。我拽着弟弟来到钱奶奶家，弟弟说要留在门口放哨，于是我便蹑手蹑脚地走了进去，我缓缓地抬起脚，脚尖似游鱼一般轻轻放下，我始终提着一口气，可怎知刚要成功这写日志，不知从哪冒出一只大黄狗，“啊！”我大叫一声，刚跑到门口，弟弟又不见了，正当我犹豫恼怒之时，钱奶奶却走了过来，边把大狗拉走，“都怪我不好，别怕、来、多拿点。”说着，便往家里掏出一些糕点，我红着脸受宠若惊地接受了。

摸秋、摸秋，悄悄偷走了秋日的欢乐与甜蜜。

我的家乡在北京，北京的风俗，说起来挺多的，北京人好吃，自然要来讲讲老北京的传统年菜。

过节就要吃年菜，过去老北京讲究“四四见底”，其实就是年夜饭的四凉，四热，四肉，四汤，这四四见底是讨个四平八稳，吉祥寓意。咱们要说的就是四凉中的“芥末墩儿”。

说起“芥末墩儿”，如果不是地地道道的北京人，可能还真不好念。但是我相信，如果你能吃上一口，立刻就能让你感觉到刺鼻辣舌的感觉，顿时儿化音脱口而出。

“芥末墩儿”是年菜里不可或缺的。甭管是南方还是北方，过年就只有一个规矩：初一到初五不炒菜做饭，所以过年之前就要把菜都准备好，需要吃的时候放锅里熥熥就行。吃荤的会不会太腻了？肯定需要清口，那当然就是凉菜之首“芥末墩儿”了，凉菜就是清口的，怎么做呢？其实也不难。

首先，白菜卷必须是白菜心，大白菜叶子都不要，再说里面的菜心要切出一个个菜墩子，必须是整个的，所以要十分小心，还得插个牙签，就是防止菜散了。要在锅里焯一下，并且焯的时间不能长，焯没生味了就成，加点盐和白糖，挤上芥末。芥末不是光上面有，里面儿也有，而且必须是黄芥末，放到缸里密封好，两三天后就可以拿出来吃了。我的老祖每年都会给全家人做。每次看到一缸子的芥末墩儿，口水自然而然的就涌了出来。夹起一片白菜，芥末味扑鼻而来。虽然我吃的次数不算多，但一吃，就十分难忘，又酸又辣又脆，吃进嘴里那股芥末劲从鼻子窜到眼睛，眼泪哗哗的流个不停，可是老祖却笑得合不拢嘴。虽然这不是什么大宴，但是这却是老祖希望家人年年四平八稳，吉祥如意的一种愿望吧！想想这些年有些菜失传，但芥末墩儿就没有，可见它该多有特色！难怪老舍家的一道远近闻名的菜就是这个“芥末墩儿”。

北京人过年都有吃年夜饭的风俗，虽然饮食不算大风俗，但这些饮食带来的不仅是舌尖上的美味，而是寄托并承载着一家人团聚在一起时的那种幸福。

端午节有许多的习俗，如吃棕子、赛龙舟等。在我妈妈的故乡_三明就有一种“插茱萸”的习俗。

茱萸是一种草，它细细长长的，又是绿油油的。每到端午节，当地的老人们就会在自家的每一个门的两旁都插上一秼茱萸，以求神灵保佑平安。

有一次端午节，我们一家人回到了三明。那天，我第一次看到外公、外婆插茱萸。只见外公搬来一节长梯，在门的旁边(门框前)架好，然后小心翼翼地拿出一秼茱萸草，拜了拜天，口里念念有词，然后慢慢地爬上梯子。最后，外公仔细找这门边的裂缝，等到找到了裂缝之后，再把那一秼茱萸草插上去，然后下来。

我们和外公在远处得意洋洋望着大大小小的门上被我们用心插上的茱萸。微风徐徐吹过，门旁的茱萸在微风中轻轻摇摆着身体，好像笑这对我们说“放心吧!我一定回保佑大家平安的!”

这就是我的家乡的端午节习俗之一—插茱萸。但是，随这时代的进步，越来越少人会要想要插茱了。

所以，我向大家提议：大家要保持这种习俗把古老又悠久的习俗一代又一代地传下去。

一方水土养一方人，不一样地方的风俗文化肯定也会不一样，我家乡有很多趣味的风俗，下头我就给大家介绍我们家乡最趣味的风俗之一——龙灯会。

在我们兰溪，到了正月初十，是我们那边一年一度的龙灯会。龙灯是灯会的主灯，龙灯中最有代表性的数“桥灯”，一般均有百余桥，长者数百桥，甚至千桥。龙头下托以木板，上建支架，以竹箴扎于板架，成棘龙形状。灯内燃点蜡烛，色彩鲜艳夺目。灯桥下托木板，板上设有灯架，每板两枝。龙尾是最末一桥，呈龙尾巴形状，披以绸缎彩虹。

在那天夜里，街上都会挤满了众多的人前来观看。大家聚在一齐，有说有笑的。一齐等待着精彩的舞龙灯。远远望去，好像是一片黑色的海洋。我也在这片“海洋”中等待。最终，在远方有了一片红红的灯火在这热闹的人群中蠕动。我背在爸爸的背上，向远方眺望。“哈!是舞龙灯的队伍来了。”我十分得兴奋，十分期待龙灯在我身边“游”过的那一瞬间。很快，前面的人渐渐散开。只见一条体型硕大的龙，在我的面前游现。

在我们那里，谁也不能从龙灯那里跨过，因为龙灯是具有威严的，谁也不允许有人这样侮辱他。要是谁敢这样做，指不定是一份打。

很快，龙灯在我们的眼前慢慢移动，我们也一步一步的跟着龙灯。想在他身上沾点光……

这就是我们家乡的龙灯会，是不是很趣味呢，如果有机会，必须要亲眼来看看，相信你必须会喜欢这个趣味的活动的!

家乡的风俗小学生作文3 Custom Elementary School Essays of the Hometown 3

我的家乡在美丽的崇明岛，那里远离喧嚣的大都市，自然有着不同的风土人情。其中一个就是与众不同的过年习俗——蒸崇明糕。

传说，蒸糕的由来是在战国时期伍子胥预料到吴国将有大难，让家人在大年三十蒸了糕埋在地下，待饥荒时可以取出来食用，人们纷纷效仿，久而久之，便形成了独具特色的美食——崇明糕。

崇明糕不同于其它年糕，它的重量、配料、做法与其它的有很大不同。做糕时，先将三十斤左右的糯米淘好，滴干水，再磨成粉，便形成了它的原料——糯米粉，再将白糖、红枣、葡萄干、核桃等十几种配料剥壳、去核，再按比例配好，接着将它们倒入一个大盆中混合。由于糕太大了，无法用煤气灶来蒸，必须用土灶，在下面烧火，上面是一口大铁锅。蒸糕前，先在上面烧开小半锅水，再放上铺了一层布的糕笼，在里面均匀的倒上一层原料，接着将剩下的原料不断填平笼中的凹陷，于是糕便节节“生长”起来了，然而，在撒面粉时也必须时刻注意着火候，以免受热不均，这可是技术活呢，等面粉用尽，且最上层的糕已经蒸熟时，便蒸好了。然而，下一个步骤却是最难的，在不损坏糕的情况下，抱着三十斤重的糕到桌上，再将它拍落，将糕笼取走才算真正完成了。

崇明糕还有不少寓意呢，圆形的糕，象征着团团圆圆，做糕时慢慢涨高和糕的谐音都象征着人们步步高升……

随着时间的推移，家乡的这些风俗慢慢被我们所遗忘，因此，我们更应该传承这些风俗，因为这是中国的文化。

家乡的风俗小学生作文4 Custom elementary school students in my hometown 4

我的家乡在淄博，端午节有吃粽子的习俗，包粽子变成了过节必不可少的一个环节

粽子做法并不单一，有豆沙的，黑米的，红枣的等，五花八门，在端午这一天，家家都会包各式各样的粽子。

小时的回忆，爷爷摸着黑就会起床，忙前忙后，先用水把粽叶洗净，晾干，再准备好糯米，洗净放在一边一会儿用，再拿出豆沙，红枣，黑米放在一边。等一切准备停当，我们就开始盼着爷爷的话了。

爷爷是一个比较守旧的人，定要等到十点十分——十全十美，而我们却不敢顶撞爷爷，只好在一旁等候。

十点十分爷爷一起身，我们就来桌前，爷爷可是一个包粽子老手了，他一拿，一盛，一放，一包，一个粽子就包好了，爷爷一边包，一遍不一会儿，一筐粽子就包好了，而我呢，却把米搞得一身，好不容易包好了一个，一拿，米像一个不听话的孩子一样冲了出来，满地都是，而大人们呢，则在一旁哈哈大笑，爷爷却和蔼的看着我。

这包进去的，是我的快乐，包进去的是馅，是美好的心，更是大人们对我们的关心和耐心。

没过一会儿，一锅美味可口的粽子被蒸好了，刨开一层粽叶，吃到了那甜甜的腻腻的味道，吃到了爷爷那辈的老手艺，带着对岁月沧桑的处置坦然，，带着对传统的毕恭毕敬，带着对一家人的十全十美的祝愿。

吃在嘴里，甜在心里。

家乡的风俗小学生作文5 The custom of the hometown of the elementary school student composition 5

在家乡，不同的地区有不同的风俗过节，我们的风俗也不逊色于别的地区呢!

就拿离我们最近，也最喜庆的节日——春节来说吧!

春节，在我们家乡，过得那叫一个热火朝天，买肉，买糖，屯年货，生怕去晚了就没得挑了。还有做馍馍，杀公鸡，拜社王爷等风俗。可你不知道吧，这还要分日子做呢!

我的家乡，过春节啊，很讲究，每天该干啥干啥，多做少做都怕坏了风俗。例如阴历腊月二十八需要“把面发”，那就必须“把面发”，缺了少了都不行。还有春节得贴对联，不贴，“福”就不来，也没年味儿。还有吃饺子，象征团圆吉祥，春节就也得必须吃饺子。大年三十一晚，大家要熬夜通宵，小孩子还会收到压岁钱，并且会对长辈说祝福语。

而第二天，则是串门送礼，祝福亲人在新的一年里顺心、健康、有才、进步。我们村里，还会有“会”。就是大家出来摆摊，还有人逛“会”。“会”上可有许多小孩儿见了两眼一亮的：糖画，棉花糖……那儿不仅有吃的零食，面摊也有!卖玩具、衣服、首饰、挂画的也很多，年味儿十足，大家也都喜气洋洋的。十分热闹，人们肩膀碰肩膀，脚尖碰脚跟。

春节还有一个都有的风俗。过年回家，与长辈团圆。这也是家乡的风俗。

还有，家乡过节的风俗很多：端午节，包粽子，系彩绳;重阳节，团聚，插茱萸;七夕节，看星星;中秋节，吃月饼，赏月;……

家乡的风俗，不论何时何地都要带着，都要记在心里，做在手上!

家乡的风俗小学生作文6 Custom elementary school composition in the hometown 6

我们家乡宝清的风俗习惯有很多，例如：过年时吃的杀猪菜、粘豆包、扭秧歌、打陀螺等，都很有趣。

说起那又香又甜的粘豆包，谁不是馋得直流口水呢?你知道它是怎么做的吗?让我来告诉你吧!

其实做粘豆包的方法并不难，需要的材料有：粘米面、水、红豆和白糖。做粘豆包需要先烀豆馅后和面。先把红豆放进锅里煮，等煮熟了就把它捣碎，捣成豆泥状，再撒一些白糖，就像是给大地铺上了一层白色的毛毯似的，白糖的多少根据个人喜好而定。然后开始和面，首先把粘米面和水和到一起，使它形成一个大面团。因为是粘米，所以做的时候要撒些面粉，这样它就不会粘到面板上了。再把这个面团揪成一些拳头大小的小面团，整齐地排放在面板上。接下来该把豆馅放进去了。那怎么放呢?其实很简单的，先用大拇指在小面团上按一个洞，注意不要按漏了，再盛一勺豆馅放进去，最后把它团成一个团，放到锅里蒸半个小时，刚出锅时，看着它白白胖胖的样子，像一个个雪娃娃，让人不忍心下口。当你拿起来时，香气扑鼻而来，当你咬上一口时，又甜又糯，仿佛置身于白茫茫的雪地里，欣赏着冬季的美景，让人无法忘怀。

以前，在农村杀猪是一件大事，谁家杀了猪，都要请亲朋好友来家里吃杀猪菜。就是用自己家腌制的酸菜和新鲜的血肠再加上猪肉一起放到锅里炖，再放一些姜和蒜，味道好极了!让人回味无穷……

我爱我美丽富饶的家乡宝清,更爱这里地风土人情!

家乡的风俗小学生作文7 Customs in the hometown of elementary school students 7

我的家乡在常德，那是个美丽的地方。风儿一吹过，花儿便绽开了笑容。鸟儿在枝头一唱，万物复苏了。今天我就来说一说我们常德的春节风俗吧。

我最盼望的节日便是春节，在春节里，要装上灯笼，贴上对联。那一个个的大灯笼，仿佛在为新年的到来欢迎，还有那对红红的对联，还有贴上倒过来的“福”。全家都是喜气洋洋，红红火火。当然，过年哪少的了压岁钱，对着长辈们大声说祝福：“新年快乐!”你便会得到许多红包。孩子们也会在外面玩得快乐，穿上过年的新衣，举着灯笼。不过，小孩们也会玩各种各样的鞭炮。

我们常德有在腊月除尘之俗，一旦是腊月初八，十八，二八，家家户户可要忙着打扫卫生。把家里打扫得干干净净，一尘不染，以旧换新。这可是传统的卫生节。

除夕时，家家都要守岁!不过十二点不能睡觉。当然，我会买一些小小的鞭炮来放。在十二点的时候，烟花响了起来，我们站在那里观看着，美丽极了。嗨哟啊等着财神爷的到来，要到第二天早上才能把门打开。对于我来说，除夕最热闹。

后面的几天，小孩都要去买小鞭炮和零食，以免过年饿肚子。

大年三十，是吃团圆饭，全家围在一起，便有了年的味道，菜也是丰富多彩，大鱼大肉，有鸡、鸭、鱼、青菜、海带、肉丸、香肠等。味道好极了，特别是在喝上一杯葡萄酒，那就更美味了。全家其乐融融。

这就是常德春节的风俗!

家乡的风俗小学生作文8 Custom Elementary Students Composition 8 >

我出生在一个美丽的城市，泰州，泰州是一个美丽的城市，梅兰芳，施耐庵，郑板桥等名人也是泰州的，今天让我来向你们介绍介绍泰州春节的习俗。

春节是我国一个古老的节日，也是全年中最重要的节日。

除夕夜，人们通常叫它30晚上。这一天，一家人会团聚在一起，要吃团圆饭，说到团圆饭可真让人垂涎欲滴，鸡鸭鱼肉一个不少。吃完饭后，一家人会坐在沙发上观看春节联欢晚会，看完后已经是第二天的凌晨了，我们会相互道一声新年快乐，变随着窗外噼里啪啦的爆竹声入睡了。

大年初一早上，早上人们早早起床，穿上新衣，坐在饭桌前，品尝着美味的干丝。吃完饭就到了，孩子们最喜欢的时候了“拜年”，孩子们会向长辈们拜年，因此他们就会得到许多压岁钱。据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”和“祟”谐音，晚辈们得到压岁钱就可以平平安安度过一岁，拜完年后就可以出去玩了，晚上一家人又团聚在一起吃晚饭，晚饭后，孩子们拿着事先准备好的爆竹和自己兄弟姐妹们玩了。

初七初八春节就应该结束了，孩子们收心上学，大人们好好上班。

这就是我们泰州春节的习俗，听到这里，你想来我们大泰州吗?我们会张开双臂欢迎您的!

家乡的风俗小学生作文9 Customs of Hometown Primary School Students Composition 9

俗话说：“百里不同风，千里不同俗”。每个地方都有不同的习俗，中国有许多传统节日：春节，中秋节，端午节，重阳节…每个节日都会在我们平静的生活创造一个又一个高潮，最热闹，最隆重的，必是春节。

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。春节到来之时，处处洋溢浓浓的年味。到了腊月二十三，家家开始准备年货，集市上已是人山人海。

在春节早上，家家户户门前一片火红，都挂起了大红灯笼，家家飘出酒肉的香。团圆饭莫过于一天中最重要的，大家围坐在桌前，精心制作的佳肴纷纷摆上餐桌，大人们一会儿大声说笑，一会儿互相敬酒以表示自己对他人的由衷祝福。吃过团圆饭，孩子们在院中互相嬉戏，大人们在屋里谈笑，看春晚，欢呼声络绎不绝。家家高挂起灯笼，大街上张灯结彩。“当!”时针指向了十二点，新的一年来到，烟花陆续升上夜空，人人脸上洋溢着笑容，户户准备祭天，鞭炮声，欢笑声在大地上久久地回荡着。

红火的春节一过，人们就以崭新的面貌迎接新年。春节是晚霞，岁末最后一道风景，春节更是朝露，新的一年又要开始了。

家乡的风俗小学生作文10 Custom elementary school students in the hometown 10

俗话说：“十里不同风，百里不同俗。”想知道我的家乡有什么风俗吗?请听我慢慢道来。

每到农历正月，我们苗族便要开始赶年场，其日期由各地自行约定。每到赶年场那天，男男女女，老老少少，都会穿着美丽的服饰，成群结队地来到年场。

你瞧，年场上人山人海，热闹非凡。人们不但可以进行物资交流，还可以参加各种活动，有舞狮子的，有上刀梯的，还有玩龙灯的。青年少男少女也利用这种机会谈情说爱，俊俏的歌娘更是大展身手，三五结队，引吭高歌，互相唱和。听的人兴质高昂，即使下大雪，也抵挡不住人们对连场的热情。

更多时候有逢晨便是看龙场日，习惯称作看龙头后十二天又轮转辰日，再看龙场时，不管是什么人，都得休息一天，如果干了什么农活，那就犯忌了。因此，我们苗家人。看龙场那天都会踊跃参加。大家对看龙十分重视。看龙日定在农历的三月三。我们苗族人的一个节日，这时你就想问是什么节日了吧?是湘西的一个传统歌舞节日，这一天。所有的苗族人都会在约定好的地点。尽情地唱，快乐地跳。一片喜气洋洋的气象。

这就是我们苗族人的风俗，你喜欢吗?

每逢过年，父母亲就会带着我和妹妹回到我们的老家——云浮。印象中，爸爸经常回老家，对家乡的种种事，他都娓娓道来。在爸爸的耳目濡染下，我开始对云浮的风俗产生了浓厚的兴趣。

今年过年，我们又一次踏上了回老家的路程。往年的回家途中，我都是在车上睡觉。今年没有，因为我想看看家乡有没有变。到家后，我找了个机会，问问爷爷奶奶家乡的种种。奶奶告诉我，以前的房子没有现在的现代，是老式的四房一厅，靠门的两间房一间做厨房和饭厅，另一间做浴室，一间做杂物房，最后一间是房间。中间是客厅，厅的地上有个四四方方的槽。屋顶上开了一个四四方方的口，为的是让阳光投射进来，而雨天则用槽把雨水接进去排到地下。外墙是用青砖砌的，耐用又好看，则屋顶是用瓦铺的，整栋小屋温暖又结实。

第二天，我们一家人去了我们家乡以前的小屋拜祭老祖宗。我发现老屋也有个槽在中央。抬头望去，刚好与屋顶上的口一线连上。此外，我还听了奶奶说的其他风俗习惯。比如说端午节，在广州的端午节，人们都会包粽子，云浮也不例外，亲朋好友互送粽子，家家大扫除，把艾叶，菖蒲挂在门边，可以驱邪并驱杀蚊虫。

云浮每年都会举行隆重的佛事大会，这是为了纪念禅宗六祖惠能。每年农历二月初八，八月初三举行大型纪念活动。“为什么一定是这两天呢?”我问奶奶。奶奶笑着回答我：“二月初八子时是禅宗六祖惠能大师的生诞日，而八月初三子时就是六祖惠能大师的圆寂日。”听了奶奶的话，我恍然大悟。

爷爷奶奶说了很多很多云浮的故事和风俗习惯，我越听越感兴趣。在感叹云浮变化的同时，我也感受到家乡的乡亲们正在努力维护着自己的文化遗产，大家都自觉地遵守着家乡的风俗。

“离家三里远，别是一乡风。”每一个地方都有自己的风俗习惯，福建安溪当然也有很多，最让我记忆深刻的应该是举旗了。

那是20__的寒假，在正月初六那天，全村的人都在讨论要不要去举旗；有人会给起得早的人打电话叫他帮忙拿一面旗，那天晚上的小孩都会很兴奋得睡不着觉，这也是很正常的。

举旗在我们那是一个传说：到了正月初七那天，所有小孩都要举旗子，因为那天菩萨会坐在轿子上面，村子里的男人就抬着菩萨坐的轿子，小孩举旗，抬着菩萨到村里村外玩一圈，这样整个村都平安。

到了初七那天，家里有4人拿着旗子到了集合点，每个人脸上都挂着笑容，我看见村子的入口处人山人海、行人们把路堵得水泄不通，前后望不到头，那队伍中有举旗的、有舞狮的、有打鼓的、有跳街舞的、还有舞龙的等等，丰富多彩。

只听哨子一响，这便是出征之时，每个人都迈开脚，跟着最前方的人走，因为人太多，最前面我只能看见一根很长的旗子，队伍旁有许多人在向我们挥手，那时是清晨之时，我们的眼皮像在打架一样，想闭上却不敢闭上，走了一会儿，大家的脚步慢了下来。有人觉得是第一个人累了，可并不是，是第一站到了，所有人都停了下来，举旗的人到旁边休息，而表演的人排好了队，一个一个的表演。看表演时所有人都开怀大笑，时不时边鼓掌边说话，不知是不是太阳大的原因，大家脸上流着珍珠般的汗珠。

接下来也是走走停停的，一路上欢声笑语。中午走到村中心的建筑地点，大家脸上都大汗淋漓的，这是上半场的最后一场表演，表演完后，所有人都往一个地方赶，就是“食堂”了，每个人都像狮子看到肉一样，两眼放光，吃到食物的“狮子”都很开心，脸上瞬间挂满笑容，吃完饭可以让你去放松一会，买买东西和小玩意儿。

到了下半场的时候了，大家脸上还有汗珠，可是不像上午那么多汗。下午和上午一样，可是进行到一半时，天空不作美，下起了雨，不过天神好像知道我们在举行活动，下了一会儿又停了。

到了最后，我们回到了“最初的地方”，大家把之前没表演完的节目都在这全部表演出来，看完演出也差不多结束了，看看天空，结束之时已是“黄昏”。大家脸上都挂着比之前更开心的笑容，带着发着亮光的汗珠，拖着疲惫的身体都回家了。这情景，应该是我见过最好的“风景”了。

在这个黄昏大家都有体会，虽然累了点，可还是很开心，心里很甜。

缓缓撕开墨绿的芦苇叶，轻嗅那带着糯米的清香，细品那黏糊糊、热腾腾的甘甜——这就是端午节我家乡盐城的不用线捆的粽子。

可自从我慢慢长大，接触的美食越来越多，粽子在我的眼中变得平凡了，吃得也越来越少了，以至于我上一次大吃粽子，还是在去年。

去年，有亲朋好友来我家过端午节，我们全家早早地准备包粽子。爷爷问我：“你知道你小时候最喜欢吃什么吗?”我摇摇头，汉堡?披萨?爷爷说：“嘿，是粽子!我们盐城粽子可跟买来的不一样!”我很好奇，有什么不一样的，形状?味道?我走过去一看，马上有了答案。

只见爷爷拿起三片芦苇叶，叶片在爷爷的蜡黄干枯的手里跳舞，犹如一个绿色陀螺在飞速地旋转，而爷爷的手就是它扬起的“尘土”。爷爷似乎明白我没有看清，就一边慢节奏包着粽子，一边对我说：“饭店里的粽子不都是用绳子捆的吗，我们盐城粽子是用针扎的……”只见三片芦苇叶先是卷成了漏斗形，用糯米和绿豆将漏斗填满，漏斗以外的芦苇叶把漏斗包裹住，再用一片叶子顺着漏斗四周裹一层，最后用针扎入粽中。

顺便说一下，这可不是一般的针，而是粽针——盐城人的神器，它扁扁的，有10厘米长，针孔特别大，把叶子尾部往针孔里穿，针一抽，一个粽子就好了。

震惊和兴奋之余，我更多的是内疚，为什么我只光吃着粽子，而从来没在意过这些细节呢?一个镜头从我脑海里闪过：小时候，我抱怨过端午节没有粽子吃，于是爷爷花了一天时间，包了够我吃一个月的粽子，而爷爷三天都直不起腰来，我却全然不在乎…为什么我从来没有为别人着想呢?

“爷爷，我也来包粽子吧!”我坚定地对爷爷说。我学着爷爷的样子，卷，裹，扎。正当我包好了第一个粽子，兴高采烈地给爷爷展示时，粽子因裹得不紧，散了，米和豆子落了一地。我正尴尬得下不了台时，爷爷笑了笑，然后用他枯柴般的手，手把手教我。包错了，爷爷说没事;包丑了，爷爷说没事;包坏了，爷爷还是说没事……当我可以包出一个像样的粽子时，第一锅粽子已喷香无比。爷爷在旁边乐呵呵地说：“我们潇潇懂事了，能干了!”

品味着这熟悉又陌生的味道，突然，一束强光扫过我的心田，我明白了为什么我们家粽子与外面不一样，不但是包法不同，还有是我对粽子的喜爱，家人对我的关爱，更源于我们对家乡的热爱!

那天的粽子，格外香。

成都的旧年俗件件都是老成都的回忆。每年过春节的前一两天，我们家就会提前进入过年的那股紧张、欢喜、红红火火的氛围。

为什么说紧张呢？每年过节前一两天，我都会拿出我最心爱的毛笔写春联，我妈妈向来追求完美，春联自然也是每年都要折腾好久。

贴春联可有好多讲究，横批若是从右往左写，上联就贴右边，反之上联贴左边。对联单贴可不行，要一边一幅，一般上联最后一个字发拼音里的三声、四声，而下联最后一个字发拼音里的一声和二声。到了大年三十，大家就会开开心心聚在一起吃年夜饭。成都人都爱吃，吃年夜饭也讲究，我们家就是一个例子：香肠、腊肉、鸡、鸭、鱼、牛、八宝饭，有时还会有梅菜扣肉和粉蒸肉。光听这些菜名，我的口水就要从嘴里流出来了，更何况年夜饭真的出现的时候呢。

正月初七这天，我们家就会去游草堂祭杜甫，这天是中国传统文化中的“人曰”大家都会去杜甫草堂祭拜大诗人杜甫，这习俗起源于唐代，据说是诗人高适写下了一首诗名为《人曰寄灶二拾遗》，后赠于杜甫，诗曰：“人曰提诗寄草堂，遥怜故人思故乡。”于是每年“人曰”便成为我们老成都人游览草堂，缅怀诗圣杜甫的特定日子了。

到了正月十六，别人早就过完了元宵过完了年，可老成都人就不，他们耍性大，人家过完年，他们还要再过一天年。而这一天就要老城墙上走百病，厚着脸皮再过一天新年。

倒回去再说正月初一成都人还有一个习俗，就是和家人一起穿新衣去武侯祠，游喜神方，“喜神方”即是喜神所在的方位。依“五行学说”，南方丙丁属火，代表四时里最热的夏天，也有“鸿运兴旺”的寓意，因此，成都人认为城南即是喜神的方位。加上城南的武侯祠里供奉着蜀地老百姓崇拜的诸葛亮、刘备、关羽、张飞等三国英雄人物，这里就真成了“喜神方”了。

这些习俗，老早就有了，一直流传到现在，于是才说：“成都的旧年俗，件件都是老成都的回忆。”

俗话说：“百里不一样风，千里不一样俗。”各个地区都有着不一样民族风俗，不一样民风民俗能够很好地体现出一个地域的传统文化。我们黄石的春节，便别有一番风味。

黄石的春节，现如今基本是从腊月三十除夕夜开始的。为了做好一年的团圆饭，在这之前，人们早已准备好了年货。这一天午时，一家人无论工作多忙，都要回来吃一顿团圆饭。年饭的菜可丰盛了，什么香肠、鱼肉、海鲜、山珍等等，其中有两样菜是必不可少的，一样是丸子，有鱼丸子、肉丸子、藕丸子等等，这些丸子象征着一家人团团圆圆，幸福美满的生活;一样便是鱼，这条鱼叫做“听话鱼”，一般人们不去吃它，让它听着人们在餐桌上述说着过去一年的喜怒哀乐，也象征着这家人年年有余(鱼)。吃年饭还有一个特点——热闹。大家团聚一桌，随着长辈的几声简短的祝酒词完后，大家纷纷“开战”，然后互相祝酒，谈天说地，对酒当歌，时不时发出爽朗的笑声，小孩子们乘着长辈们说得起劲，还要偷偷地闹一闹。

到了“春晚”开始的时候，一家人围坐在电视机旁，看春节联欢晚会。到了十一点钟左右，街上就不知哪家哪户，带头放起了鞭炮，当真是“一石激起千层浪”，一下子四面八方都响起了“噼里啪啦”的鞭炮声，天上更是闪烁着丛丛烟花，天空都被照亮了。黄石这个一向平静的城市如今也是掀起了滔天巨浪，整个城市沸沸洋洋的，每个人脸上都挂着灿烂的笑脸。这当真和王安石说的：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”鞭炮声一向持续到新年的钟声敲响，才渐渐平息，整个城市又慢慢归于平静。

大年初一，本来一片寂静的城市，又被一阵阵鞭炮声吵醒。人们纷纷起床，准备好后，带着小孩子到各个亲朋好友家里拜年。虽说要到处奔波，但孩子们也很兴奋，毕竟那个亲威不会给孩子们的压岁钱呢?孩子们一个个拿着红包，吃着糖果，双脚再累，脸上的笑容也是甜的。真是“只要肯给‘压岁钱’，‘加班加点’无所谓。”恐怕这一天才是孩子们最欢乐的时候。

大年初一的街道上，到处都是昨夜燃放的鞭炮，可是有个说法，这大年初一的鞭炮扫不得，不然就会把一年的财运给扫走了。所以，人们很少去扫，也想发发小财。过年期间，街道上时不时会有几个玩龙的队伍，出来耍闹一番，给新春佳节多添几分热闹的色彩。

正月十五这一天是元宵节。旧社会人们要吃着美味的元宵，还要逛灯会，看花灯。乡村到了这天，孩子们要把自我做的各种各样的灯笼点燃，举着灯笼从村头窜到村尾，从村东跑到村西，给每家每户拜年。而几十年后的今日，人们一样吃着元宵，但没有花灯可看了，人们聚集在空旷地放孔明灯。放孔明灯时，人们会在孔明灯上写下完美的心愿，为来年许下一个心愿。人们把新的一年里完美的愿望寄托给孔明灯，都期望心愿成真。人们接二连三地放起了孔明灯，抬眼望去，天上那火红的孔明灯胜过天上的繁星。

如今的春节，虽然少了几分代代相传的古老“年味”，却多了一分当代社会的气息，让人们时刻感受到社会的提高，国家的繁荣昌盛。

金黄金黄的外皮，猪肉糜剁成馅儿，包成一个弯弯的半月型——哈哈，大家应该都猜到了吧？这就是我们家乡上海的美食——蛋饺。

说到蛋饺，不得不提到它的起源。上海吃蛋饺的传统由来已久，早在上世纪二三十年代，张爱玲就在小说《半生缘》里提到过：“饺子、蛋饺都是元宝。”到了大年三十，上海人年夜饭的最后一道重头菜，都会是“全家福”，“全家福”可以是暖锅，也可以是砂锅，一般以高汤打底。讲究的，再加上几只虾，进一步调出鲜味儿。食材很丰富，但唯一不能缺少的就是这个蛋饺了。

做蛋饺的过程非常难！所以外婆和妈妈经常连夜一起做蛋饺。做蛋饺呢，要先用一小块肥膘或者猪油在圆勺里转一圈，以免粘住勺底（上海话，叫做“嘚底”）。然后倒入一勺打好的蛋液，再将勺子逆时针轻轻转上一圈，使蛋液均匀铺满整个勺子，成为一张圆形的蛋皮。蛋皮一定要厚薄均匀，这是最考验手艺的时刻。之后在蛋皮中放入一小团事先调制好加入葱花的肉馅儿。等到边上的蛋液刚刚凝固，马上用筷子尖儿小心地挑起来一边的蛋皮，慢慢地把圆形蛋皮一折为二，让两面合拢完全包盖住肉馅。最后在蛋皮周边，稍微压那么两下，封口——一个半圆形的蛋饺就大功告成了！

因为蛋饺的形状像元宝的样子，而且颜色金黄，所以有招财进宝的寓意，而且，外婆和妈妈对蛋饺也有一番别样的回忆。

对他们来说，蛋饺不仅是一种美食，更是一种家人相聚在一起吃“全家福”的幸福感。妈妈虽然现在很瘦，但她小时候也是一个十足的“小馋猫”。在她外公外婆做蛋饺的时候，常常期盼做出失败的蛋皮，这样妈妈就可以把做坏了的蛋皮一个个吃掉，那叫一个嗲啊！

可现在，蛋饺早已在市场上非常普遍。有新鲜现做的，也有速冻的，想什么时候吃就可以什么时候吃。可却缺少了一点什么……大概是那么一点过去的味道和快乐吧？所以我也要学会做蛋饺，以后在过年的时候也能亲手为家人亲手制作这份美味，和家人一起分享这种快乐，更是补上这一点属于过去的回忆。

小小的蛋饺，也是我们上海的老味道！

元宵节，是一个温馨，充满爱的节日。元宵节在我的家乡有些特别的习俗，这也要从一个传说说起……

正月十五是农历的元月，古人把“夜”称之为“宵”，所以称正月十五为元宵节。在元宵节，有许多习俗，比如说吃汤圆、赏灯、猜灯谜等许多习俗。

在我的家乡，元宵节做汤圆是元宵节最让人兴奋的事情了吧！开始，我认为做汤圆太容易了，后来才发现其实还挺难的。让我来说一下我们是如何做的吧！

我们需要准备一些糯米粉，些许芝麻，一点面粉，适量的水，还有猪油。首先，把黑芝麻在小石磨里磨成芝麻粉，加少许糖，再把大块的猪油放入慢慢搅拌均匀。真没想到，磨了十分钟，我就感觉手臂酸得就快断了。接下来，在糯米粉中加入水，揉成一个大大的球，再发酵30分钟……

哈哈，一切准备就绪，我们要开始最关键的包汤圆的环节！这可是最难，并且最重要的一步啊！我们把芝麻馅放入摊平的汤圆皮上，一边转一边将汤圆皮裹起来，最后变成了一个圆子。我连试了三次，都失败了。我问奶奶怎么办？奶奶说：“是你包的芝麻馅太大了，而你的皮太小了。

这就我们家乡的元宵风俗。通过这样的学习不但让我学习到了制作手工食品的经验，也让我们一家人在元宵佳节，其乐融融，欢聚一堂。

从前，每逢清明节，我们一家总会聚在一起吃饭，尤其爱吃青团。上至70岁的外公外婆，下到三四岁的小弟小妹，没有哪一个不爱吃青团。

青团，顾名思义，就是青色的小圆球，从外观上看就像是一颗绿色的宝石，圆滚滚，胖乎乎，叫人觉得它可爱。

我们姐妹几个，在清明节前总会帮着大人做青团，把艾草汁拌进糯米粉中，再包裹进自己喜欢的馅儿，揉成球状，蒸熟了就可以享用了。我们在做的时候，总忍不住要偷吃几个。妈妈见了，皱眉道：“咦，怎么少了几个青团？”每到这时，我们便躲进屋子里偷偷地笑。

等青团一上桌，我们便立刻伸手去抓，小弟小妹顾不得吃糖了，哭着要青团。平日里的什么淑女优雅，此时早就被我们抛到九霄云外去了，只一心想多吃点青团，一只手上拿着三四个青团，另一只手还在不停地抢着，等到别的菜都上齐了，我们一个个眼睁睁的望着大人们津津有味地吃着鸡鸭鱼肉，口水都要流下来了，可是青团已经塞到喉咙眼了，还能吃得下去吗？于是便在心里暗骂自己当初为什么要吃那么多的青团。可是等到来年清明节时，我们见了青团还是会忍不住伸手去抢。

现在的我，看到街上有卖青团的，便会缠着妈妈给我买，可是等我吃到外面的青团时，却总觉得少了些什么。

千里不同风，百里不同俗。

————题记

每个地方有每个地方的地域特色，所以会有那么多的风俗，我的家乡武汉的风俗也数不胜数。其中最让我难忘的是黄陂区的僵狮子。

一次元宵节时，我来到黄陂那里正在举行僵狮子的活动，那里人山人海，围着一大群人，看不到人的边际我的人群中小心地穿梭着。鞭响越来越近，越向前越是震耳欲聋，夹着锣响，终于到了前面。舞狮人身穿红色的衣服，头戴一个狮头，狮头的样子很狰狞：白色的獠牙，黑色的巨大眼睛，像铜铃一般，黄色的鼻子，脸画着各色的图案，有些小孩子差点吓哭了，一个人在里面操作，时而跳动舞狮人身穿红色的衣服，头戴一个狮头，狮头的样子很狰狞：白色的獠牙，黑色的巨大眼睛，像铜铃一般，黄色的鼻子，脸画着各色的图案，有些小孩子差点吓哭了，一个人在里面操作，时而跳动，时而俯身。锣敲的越响，舞狮的人们越看越热闹，聚来的人越来越多，一阵接一阵的人潮涌动与那狮子遥见辉映。有的人在人群中上下跳动，仿佛自己也在表演，还有人一阵阵的鼓掌喝彩，有人高举相机，有的人露出开心的笑容。狮子在背后有一条披风般的丝带，狮子边跳丝带就舞动，有时一只狮子在你面前张牙舞爪仿佛展示自己有多威风，锣声不绝人们的心情越发激动了。僵狮子也叫将狮子，实际叫将军石狮，子发源于武汉地域，也代表一种祭祀启平安的愿望，僵狮子在传统舞狮中加入了神的色彩，那狮子的表现怪异，其他地区的舞狮非常有精神，僵狮子也叫将狮子，实际叫将军石狮，子发源于武汉地域，也代表一种祭祀启平安的愿望，僵狮子在传统舞狮中加入了神的色彩，那狮子的表现怪异，其他地区的舞狮非常有精神，狮子仍舞着，人的心情高兴到了极点。

每个地方有每个地方的习俗，这么多的习俗组成了中国灿烂的文化，在历史长河中繁华依旧。

锣声喧天，炮声不断，我看着舞动的僵狮子许下美好的愿望。

我的家乡是一个小小的乡镇——张家港市合兴镇。但在这个小镇中，却流传着许多风俗。比如新娘离开娘家时，一定要痛哭，意示对娘家的依恋;来迎接新娘的新郎不能直接进入新娘家中，而要在新娘家门口等候多时，表示对新娘的真心。而使我印象最深的却是过年时做馒头与吃馒头时的情景。

在我的家乡，每逢过年都要做馒头。馒头做得越多越大就说明来年的运气越好，财气越旺。一般做馒头会选在过年前的某一天，全家男女老少，都要围着一张圆桌坐在一起，会包馒头的包馒头，会做馒头馅的做馒头馅，分工明确，井井有条。只见那些经验丰富的老年人，一手抓起一个面团，在手心里来回的一搓一揉，然后两手一合，就压成一个扁扁的圆形，把馅放入其中，再把四周的边一拗一拧，一个馒头就做成了。那些不熟练的人，就连抓起一团面疙瘩也要一段时间。做完了馒头，就把馒头一个一个地放入蒸笼中。大约蒸了一个多小时，馒头就可以出炉了，一个个馒头热气腾腾，那么丰满，活像一个个挺着大肚子耀武扬威的将军。这时，我们就会冲上去，抢馒头吃，不管馒头烫手不烫手，抢到以后就一个劲地往嘴里塞，哟，新出炉的馒头又软又香，别提有多好吃!有的小孩长得矮小，还没来得及挤上去抢就被别人抢光了，只能在一旁伤心地哭。每当这个时候，大人就会拿着一个大馒头，逗他说：“你不哭，我就把这个大馒头给你。”那小孩便立即停止哭声从大人手中抢过馒头就吃，这时周围的人看见那小孩狼吞虎咽的样子，都会忍俊不禁的大笑起来。

每逢端午节那天，人们都包粽子吃。听说这其中还有一个故事，据说，很久以前，有一位著名的爱国大诗人，他叫屈原，当初他被别人杀害了并且扔进了又急又宽的汩罗江里，人们知道了，怕江里的鱼虾把屈原的尸体吃掉，便包了许多味道鲜美的粽子扔进江里，这样鱼不会吃屈原的尸体了。正好那天是农历五月初五，善良的人们为了纪念屈原，把这天定为端午节，以示悼念。

知道粽子是怎么包得吗?让我来告诉你吧。首先把新鲜又绿油油的粽叶洗得干干净净，然后用左手托着粽叶，右手轻轻地勺起糯米，并加上绿豆、蜜枣、葡萄干、排骨、花生米，包起来用绳子捆紧，最后把美味的粽子煮上几个小时，熟透了就可以吃了。还在煮的时候那香味早已传遍了整个大街!你咬上一口尝尝，保证令你越吃越想吃，就算你不吃，闻一闻，都会令人垂涎欲滴，并且那香味直往心里钻。

一顿丰富的午餐过后，人们就扶老携幼从四面八方不约而同地来到河边，来观看激烈的赛龙舟。只见两队选手精神抖擞地坐在船上，手紧紧地握住船桨，目不转睛地注视着前方，整装待发。“叭”的一声，一条条龙舟像射出的箭一样向前冲。两岸的人们也欢腾跳跃，兴奋地大声喊着：“加油，加油。”那简直锣鼓喧天，响彻云霄，热闹非凡!

到了下午，人们也早已满头大汗，该洗个舒服的澡了。按着传统的习惯，人们把早已准备好的艾叶、菖莆、鱼腥草等烧上一大锅水。全家人都要洗，说是避邪气，其实按中药原理是杀菌除湿气。洗了以后，不会生痱子。

朋友们，欢迎你们到我的家乡来过端午节，那一定一饱会眼福和口福!

叽叽喳喳，小鸟们在枝头歌唱 着春节来临的喜悦。丁丁冬冬，各家各户都在为了春节的来临整理房间。整条街上都火热朝天呢！

往街上看，到处人山人海，人声鼎沸。街道两旁摆满了地铺，这边卖得是玩具，那边卖得是百货，当然少不了卖春联、中国结等等物品。

春节的最大象征：春联，真是多种多样。瞧！有的是“佳节迎春春生笑脸三收报喜喜上眉梢”，有的是“笑盈盈辞旧岁 喜滋滋迎新春”。

我家也在准备过年了！爸爸已经准备好了春联、灯笼等用品。就盼着过年了！最后，我祝大家在新的一年里，能收获更多的快乐！

我的家乡景色迷人，物产丰富，每到过节时就分外热闹。

现在，我将带领大家来到我的家乡看看这热闹非凡的元宵节。元宵节是在正月十五，过节时处处张灯结彩，人们把各种各样的灯早早地挂到灯会上，让人们参观。参观后便来到旺火旁，正转三圈，倒转三圈，保佑自己及家人在新的一年里红红火火，万事如意、顺心顺意！

随后，人们来到广场。广场上人山人海，人们的脚尖碰着脚跟，肩膀擦着肩膀都到广场观看节目表演。人们有的跳舞，有的唱歌，十分的热闹。

在元宵节这一天里，人们还要放鞭炮，尤其是那些十分调皮的小朋友们。每人拿着一支点燃的炮竹，兴高采烈地玩了起来，他们玩的都十分开心。

我们每家每户都像办喜事一样，红火而又美丽。在这一天里，人们还要吃元宵，吃的元宵里面还有不同的口味。这是春节的又一个高潮，元宵节，处处悬灯结彩，整条大街像是办喜事一样，火炽而美丽，有名的老铺都要挂出好几百盏灯来；有的一律是玻璃的，有的清一色是牛角的，有的都是纱灯；有的通通彩绘《红楼梦》或《水浒传》的故事，有的图案各式各样。这也是一种广告，灯一悬起，任何人都可以进到铺中参观。晚间灯中都点上蜡烛，观者就更多了。这广告可以不庸俗，干果店在元宵节还要做一批杂拌儿生意，所以每每独处心裁，制成各样的冰灯，或用麦苗做成一两条碧绿的长龙，把顾客招来。在家里，还有：走马灯、宫灯，各形各色的一些纸灯，还有纱灯，里面有小铃铛，到时候就叮叮地响，大家还必须要吃元宵，过了元宵节可能就吃不到元宵了，这的确是美好快乐的日子。

可是一眨眼，到了残灯末庙，学生该去上学，大人又去照常做事。春节在正月十五就结束了，腊月和正月在农村正是大家最闲着的时候。过了元宵节，天气转暖，大家就又去忙着干活儿了。

我的家乡在怀集，家乡有许多奇特的风俗。我最喜欢家乡端午节的习俗了，因为在端午节时，我可以吃到美味可口的“腌肉生”。

你们想吃“腌肉生”吗？我可以告诉你们“腌肉生”的做法。“腌肉生”是一项技术活，选料最关键,要选取农家饲养的土猪肉。制作肉生时，先把鲜猪肉切成薄片，盛于碗盘内，用高度纯正米醋浸过面。如果醋的浓度不高，要更换多次泡浸。当所浸泡的薄肉片由红色转为紫白色时，可以说薄肉片已经腌熟了。吃肉生前，可用高度米酒（50-60度）略为腌浸一会儿，肉片便略微卷缩更爽脆，然后取来生蒜、生葱、紫苏、炒木耳、煎蛋丝、花生粉、粉丝等作配料。当地人在食用时，喜欢用较大的食用盘或茶托盛上配料和肉片，再加上生盐和生油搅匀，也可以根据各人的嗜好，加点白糖或辣酱佐食，更加美味可口。这种食法，既可去除肥腻，又有清热去暑解痧的作用。

每逢端午佳节，下帅村民都喜欢用这种美食招待亲朋好友,。即使已离开本土到外地工作的下帅人，仍保持“腌肉生”过端午节的习俗。

我喜欢家乡端午节时的风俗，我更喜欢我的家乡怀集。

[家乡的风俗作文四篇

小时候的月饼总是给我甜腻但有时又会很想吃的感觉。在淮北市区的周边农村，最好的月饼不是商场超市买来的诸如现在出现的香辣牛肉味的各种馅料的月饼。而是最传统的五仁，手工制作的五仁，我们现在说起来很不喜欢吃的五仁。

旧时每年的中秋，总是还像过年有压岁钱收有新衣穿这样带着浓厚的节日味道。

这边的传统不如说是传统的月饼烤炉。就是家里的女人带着孩子，买来诸如芝麻，花生，杏仁，核桃仁还有牛皮糖，花生油面粉等制作月饼的必需品。去乡里乡亲或者邻村加工月饼的地方，亲手制作香喷喷色泽金黄的月饼。负责加工的月饼的阿姨、师傅一边和母辈们唠着家常，一颗颗月饼就在手下漾出花来。

传统制作月饼是用一个木制的模具。妈妈和小姨曾亲手教过我，将均匀包裹着各种果仁的面团满满的塞满模具，然后用力在桌子上灵巧的拍出一个“啪”，慢慢把模具拿开，如果拿捏得当，一个连上面字迹都清晰可见的月饼就成形了。

一家人一起制作月饼是中秋的一部分。记忆中总是妈妈和阿姨们在将牛皮糖、核桃仁切碎时塞一块到在一旁馋嘴的我嘴里。

然后便是烤制。将月饼一个个整齐的搁置在一块巨大的长方形铁板上，几个人合力把它平放进巨大的、用红砖垒成的炉子里，下面烧着旺旺的木柴。月饼慢慢烤熟的香味儿会漂的很远很远，烤制月饼的时候周围总会围着像我这样的一群小孩，一边好奇的盯着师傅在根据月饼的色泽掌控火候，一边急切的等候着自家的月饼可以快快的做好，第一时间拿几个在小伙伴们一起尝尝，那时的月饼总是搁置了几个小时，还是留着火炉里带着花生油香味的余热。

中秋节快要到了的时候，各家都是要要走亲戚的。我有一个叔叔一个姑姑，六个小姨还有一个最小的舅舅。而我的爸妈都是奶奶家外婆家的老大，而叔叔阿姨们都渐渐各自成家，所以阖家团圆的日子各家的小孩子聚在一起就热闹非凡。

中秋节那天天将黑未黑的时候，爸爸就会帮我拎着好多好多酒还有月饼，沉甸甸的，走一段路敲开大奶奶家还有三奶奶家的门，给她们送去这份礼物。这个时候的她们总是很开心，挽留我留下来吃饭。

最后是要到奶奶家的，叔叔姑姑还有我的哥哥堂弟堂妹都会来。一家人将吃饭的饭桌搬到小院子里，吃完饭的时候，爷爷总是拿出每年都会给分给我们的超大石榴，我们一家人围着饭桌，吃几块月饼，听爷爷给我们讲叔叔爸爸们小时候的事，讲小时候爸爸带着叔叔偷摘人家的杏子从树上摔下来，讲叔叔有一天离家出走只是因为看了李连杰的电影想出家当和尚，讲曾爷爷在村子里埋藏的至今还未被找到的几杆枪，讲以前村子里被挖出来的一罐银元，讲爷爷自己年轻的时候用几把斧头成功敲击发射的一颗子弹。

过去的时间即是传统，这样传统的中秋永远在记忆中鲜活，笔记笨拙，道不出十之一二。现在在学校，也已是有几年不曾动口吃一口月饼，今年不能回家，便希望家乡的亲人能和我在心里一起吃一口月饼吧。

祭灶，这一风俗在民间影响很大，流传极广。在农历腊月二十三，俗称小年，这一天是民间祭灶的日子。我小时候见过长辈们祭灶，那一幕幕犹如眼前。

祭灶多在黄昏入夜时举行。祭灶前，长辈们把灶台，乃至整个厨房都擦得干干净净，无尘无污，再拿出不久前街上买来的灶王爷纸像摆在灶台旁边。其实，上街时买纸像不叫买灶神，而叫请灶神，以此表达对这位保护神的尊敬。接着，爷爷拿出自己珍藏许久的好茶，小心翼翼地摆上三个茶碗，缓缓倒入热水。茶叶缓缓舒展开来，清香扑鼻而来，袅袅轻烟升上屋顶。给灶王爷的供品有各种各样，除了这茶之外，还有橘子、苹果、香蕉等水果，以及糖果、糖瓜等甜品，为的是一个新年新气象，未来能吃好喝好，生活无忧，这正朴实地反映了中华民族几千年来人民的心态。供品都摆好了，只见三副碗筷，三盏酒杯，那酒水茶水随微风荡起涟漪，好似灶王爷在细细品尝，若有所思……爷爷又拿出三炷香来，分别插在摆好的香炉上，点上香，烟气与茶水的热气交织一起，浮现出美好的愿景。望着这一碗碗“美食”，便忍不住伸手去拿。奶奶看见了总会制止我，责备地说：“不许动，这可是给灶王爷准备的。”最后跪拜祈愿，那时的我不懂世事，只想着能有几个新玩具，能吃上好吃的零食。再烧掉纸王爷，灭了香，就算送走了灶王爷。

可别看这个习俗比较简单，它可是有大寓意呀！祭灶这一习俗可以追溯到秦朝，相传人们尊称灶神为灶君司命，是玉皇大帝命灶神掌管人间各家烟火，作为一家的保护神，尤其受到人们的崇敬。其实人们是要通过祭灶神向上天和家人做一年的工作总结，以表达辞旧迎新的新年新气象，以吉祥的饮食文化迎接新年的美好，这也是人们最简单朴素的期望。

祭灶的由来有一个传说，说的是灶王爷原为平民张生，娶了妻后花天酒地，败光了家底后沦落到上街行乞。一天，他乞讨来到前妻郭丁香的家里，自知羞愧难当，想要了此残生，就一头钻到灶台底下的火炕里烧死了。玉帝知道后，认为他还能回心转意，还没有坏到底，既然死在灶台，就封他一个灶王吧。

然而，我想，祭灶神的传统习俗之所以一直传承至今，不只是表达人们的美好愿望，期待来年吃好喝好，生活无忧，更要我们每个人在生活中有宏大的目标，有积极的上进心，有向往美好生活的动力。只有这样，我们才能真正进步，才能走向更高的世界！