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游扬州个园作文推荐20篇

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游记作文:寒假游扬州

全文共 450 字

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寒假期间,我和爸爸妈妈一起去扬州游玩。

去扬州之前我们就听说那里有个最著名的景点——”瘦西湖“,我们都很想知道这”瘦西湖“跟杭州西湖有什么不一样?于是第一站我们就去了”瘦西湖“。一早,我们从西门入园,一入园就远远地看见几只黑天鹅和一群野鸭在湖面上嬉戏,沿着湖边再往里走就豁然开朗了,不算宽阔的曲折的湖面上横跨着很多座桥,其中又以”五亭桥“又叫”莲花桥“的最具特色。远看这座桥,就像一座水上的宫殿,共有五座亭阁组成,桥上有匾额,写着”五亭桥“三个大字。这座”五亭桥“的建筑风格既不失南方的”雅“,也不缺北方的”雄“不愧是瘦西湖代表性建筑之一。我们一路游览下去,走到”二十四桥“旁,这座桥因为长24米,宽2。4米,有二十四根柱子,二十四个桥洞,所有都跟二十四有关,故名”二十四桥“,我们还特意数了数它的台阶,也是二十四级,真有意思!

虽然现在是一年里最冷的季节,但是我们看见的瘦西湖依然水波清澈,红梅白梅一处处盛开着,垂柳也吐出了嫩嫩的新芽……亭台楼阁、小桥流水让人陶醉其中,流连忘返!

[游记作文:寒假游扬州

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篇1:扬州高中作文

全文共 1337 字

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竹西佳处,淮左名都。

流光轻抛,自创城,扬州这座小城已安然地度过了2500年的如水光阴。小城故事多,所有发生的事都在历史长河中徜徉游弋。所以每一棵树,也有着自己的故事。

我的外公是个老扬州,他的一天往往是以一杯香气清雅,滋味鲜淳的绿扬春茶开始。清晨,晨曦刚刚洒落,他便出了家门,迈着沉稳的步子与好友去打太极。到一家人醒来,他也锻炼完毕,手上握着一份《扬州晚报》进门,笑呵呵地与我们互道“早安”。早餐后,他也闲不住,骑上二轮车,带上外婆为他准备的午饭,在外溜达一天才回家。家的也不问他去干了什么,也没有这个必要,无非是逗逗鸟弄弄花,下棋喝茶或是搓搓麻将呗。

我是一个扬州的土特产,一名17岁的高中生。我的一天常常是忙碌的,说是“朝九晚五”,十分贴切。坐在车里,清晨车辆稀少,我总会伸出头,任头发被子吹得乱糟糟的,感受清风流过我的脸颊,吹动树叶,奏响一曲清晨之乐。

自古至今,广陵之春都呈现出烂漫的样子。扬州的春日散漫悠闲,似烟似尘,又一刹而过,这是品茶茗香的慢生活。一江春水东去,扬州苏醒,春色愈浓,绿杨烟柳外的盛景给人一丝丝眩感——人似在画中。

去年今日,扬州城的热闹最令我惊叹。自出家门,到家住东边的老师家,堵得异常厉害。我坐在车上,边堵边哭,但又有一丝丝的骄傲:我就住在这些游客们慕名前来的地方,这座城的春夏秋冬,我都不会错过。

扬州人天生有一种浪漫的惜春情怀,加上扬州城小巧精致,我便即兴来了场“说走就走的旅行。”

我把脚踏车随意停在大虹桥上方,垂眼看见一波一波人群涌入瘦西湖,在心里祝他们能够享受美丽的风景,又侧过脸看见桥上来往的人群,他们脸上都挂着阳光般温暖的笑容,极具感染力。

烟花三月,一条清丽的湖,满城宫锦如画,琼花芍药,举世无双。

我目送着湖上的画舫,不知船上人会不会在过桥时发出“衣香人影太匆匆”的感叹。

逆着车流来到花鸟市场,这儿不是景点,人极稀少。我回头发现身后喧闹依旧,再向前走,倒有一种踏出红尘之感了。花鸟市场承载了我许多童年的回忆,只是当年卖麦芽糖和脆饼的人,我都未能寻见。

店铺实质是一条长长的走廊,两边放满了葱郁的花草。偶而看见几个提着鸟笼的老人坐在小凳上谈天,平和安乐。时光似乎未曾改变他们的生活。一路走到头,基本不见店家,或许这只是因为午后生意清淡,但也可能是因为一种很美好的感情。

在这里,蹲着看金鱼也是件快乐的事。看金鱼的轻纱般的鳍在透明的水中一点点晕染开,轻轻划过水面,浮躁的心久违地平静下来。

天空渐渐染上黑色,月亮出来了。我推着自行车重又走上街头,抬头,皓月当空——淮扬的月色,漾动二分明月的繁华。

又环视起周围,美丽的街景在月色下更显朦胧之美。

我飞快地骑着自行车,身边的一切都在我的身后,追赶着我。耳边似乎响起《茉莉花》的曲调,它像一条融汇了岁月与花香的韵律的河,飞花涌浪,随风变奏,让我的眼前幻化出一个芳香四溢,茉莉摇曳多姿的胜境。

现代化的高楼与这极具古典的乐曲竟能如此和谐。我又突然想到,扬州城也是这样的。历史与潮流兼而有之一,交相辉映。如果白天是去东边“三步一桃,五步一柳”,那晚顺便可以去西区京华城的摩天轮上放松片刻,纵观扬州城的夜景。

我记得有人这样形容扬州——

浮光掠影过扬州。烟雨下帘钩,

看遍盛庭华筵花满瘦,

不见温柔,不见风流。

[扬州高中作文

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篇2:扬州游记初一

全文共 427 字

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扬州,是一滴水,从这一滴水中,蔓延出了水样的江南。

虽然扬州地理上位处于江北,却是文化上的江南。星期天,我和同学一起来到扬州,游览这座有着两千五百年历史的名城,扬州被誉为“扬一益二”,有“月亮城”的美誉。

老少皆宜的景点当然是茱萸湾风景区。茱萸湾风景区是一座融自然风光、人文景观、花卉、动植物及现代游乐为一体的生态型动植物园。刘长卿有佳作留世——《送子婿崔真甫李穆往扬州》,“落花逐流水,共到茱萸湾”就是写了这一带迷人的风光。

景区大门的风景先声夺人,曲桥长百米,,典雅古朴。每当夏季来临,满塘荷叶亭亭如盖,清香四溢,花灿如霞,鱼池中放养着数千条锦鲤和金鱼。 “猛兽园”令人着迷,地形起伏,大树参天,假山瀑布应有尽有。 “狮园”、“虎园”毗邻而建,它们各自在园中散步、饮水、泡澡、嬉戏。“熊园”内有竹林,小熊的两只眼睛滴溜溜地望着游客,像是抱拳行祝福礼,真是憨态可掬。

一座温馨的城市,除了有着得天独厚的地理优势,和谐的文化也是吸引游客的资本,扬州一游,很值得。

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篇3:扬州剪纸让我陶醉作文

全文共 554 字

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世有万物,任由所爱。古有李白醉诗,苏轼醉词,今有富豪醉金、醉车,我却独醉于棋。

象棋,似无声的碰撞,尘世喧嚣时,棋者连心跳都抑着,当爆发的时候,世界又为它沉默。其中原理,惟知棋者方能心会。

我醉于棋,因我知棋。那三十二个棋子仿佛就是项羽、刘邦的千军万马。剑出鞘,弓满弦,只待一声令下,随即血雨腥风、尘土飞扬。却奈何,那中间隔着楚河汉界,非一步即能安然越境,只得遥遥叹望。知棋知理,人生又何尝不是如此?我醉于棋,因我如棋。看敌大军压境,曹操百万之师度赤壁的壮观景象便顿入眼帘,我却不惧其势,因为侵略的总是要先受害的,先动手自然是有破绽。看敌溃不成军,只剩零星兵马,我知,此刻更应警惕,前秦苻坚之鉴,怎不让人心存余悸。看敌“将”“军”不能全保时,毫不犹豫地弃“车”保“将”时,一段段舍身为主的英雄故事一下子就浮于脑海,此刻不是窃喜,是赞叹,是敬重……

知棋、入棋、醉棋,千百轮回之中——由人生而演变出棋,又由棋而悟出人生,早已气脉相通,人棋合一。

我悟人生,无非方圆。方圆,亦无非象棋。外圆内方,人生之道;外方内圆,象棋之道,虽形不同,但本质却如出一辙。我之声,乃棋之声,棋之形,亦我心情。人正,我行棋亦正;棋行正,为人亦无所异。由此看来,我确与棋合二为一,气通脉连。

棋如人生,区区三十余子,透浸人生,我醉人生,我醉棋。

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篇4:扬州游记作文

全文共 562 字

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天气晴好,阳光明媚。在车上,大家吟诗作赋,一路欢歌笑语。

一下车我们就直奔饭馆吃午饭。不知道是不是因为太兴奋,我没吃多少就饱了。

双博馆是一个4AAAA级景区,内有8个展厅。捺山是一个以火山口为地质遗迹类型的自然保护区。在双博馆里,导游介绍了欧阳修和周亚夫等名人,印象最深的还是一进去看到的那根象牙,长约1.4米,看上去十分坚硬。

怀着无比激动的心情来到了捺山,还和扬州的小记者们交换礼物。我花了好长时间,准备了一个礼物——环保袋;。那位小记者送了我一块石头,上面有很多美妙的线条——我很喜欢,准备带回家珍藏呢。扬州的老师又给我们准备了一份礼物——布娃娃“糖宝”,这可不是普通的布娃娃,它还会“说话”呢!

我非常感谢老师送的“糖宝”,它在旅途中可带给了我们不少欢乐。

进入捺山没多久,导游就说:“越靠近火山口的石头越松;越远离火山口的石头越紧。”我试着把一块嵌在土里较深的石头抠出来,结果轻轻松松地就把弄出来了。导游还说,在这里说我们随便捡一块石头,都有可能是“宝石”。抵挡不住金钱的诱惑,我也捡了两块石头,哈哈。

第二天,我们来到了最负盛名的瘦西湖。一进入风景区,和煦的春风迎面扑来,湖边叠嶂成峦;湖面波光粼粼;湖水清澈见底。这里人山人海,商品五花八门,一条紫色的小龙和4个叶脉书签,我纠结了好久才买下来,准备带回去送给我的好朋友们。

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篇5:扬州二十四桥

全文共 682 字

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在这个满溢着花草芳香的春天,我们晨报小记者来到了扬州瘦西湖游玩。“二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫。”二十四桥如玉带飘逸似彩虹卧波,是我这次扬州之行印象最深的地方。

导游介绍了二十四桥有三种解释:一是在扬州有二十四座桥,但目前还没有考证有这么多桥;二是隋炀帝带了二十四个美女在桥上吹拉弹唱,当时桥和娇是谐音,久而久之就成二十四桥了;三是这座桥有24米长,前后有24级台阶,宽2.4米,两边有24个栏杆,数字都和24有关,就称之为二十四桥了。这真是太有趣了。我急忙冲向二十四桥,要一睹她的芳容。 来到二十四桥,我一步一步地往上走,边走边数着台阶数。“一、二、三……”当到达桥中央的时候,正好数到二十四!啊,果不其然!从桥中央往远处看,我被眼中的美景完全吸引住了!亭台楼阁,相映成趣。清风徐来,水波粼粼。那灿烂的阳光更为湖面镀上了一层金衣。“呼——”一阵微风吹过脸庞,送来了一阵清凉,送来了欢声笑语。眼前,一艘帆船缓缓而来,从桥下穿过,犹如游龙,好不自在。 桥两岸的柳树随风起舞,如同当年24娇的美丽身影,让人久久回味。 随着人流,我继续往下走,边走边数。“一、二、三……”当然还是二十四级台阶,不禁惊叹于二十四桥的精巧美妙!站在桥边,望着美如仙子的二十四桥,我在想,对于二十四桥会不会有第四种解释呢?比如,这是不是代表了我们中华民族对二十四这个数字有一种特别的感情呢?中国有二十四节气的说法,农民种田,要想丰收,离不开二十四节气。所以,二十四桥上处处可见二十四的身影。

二十四桥是人们对美好生活的向往,是古代人们盼望风调雨顺,五谷丰登啊!美丽的二十四桥,好一幅美丽的画卷!

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篇6:扬州游记作文

全文共 401 字

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虽然扬州地理上位处于江北,却是文化上的江南。星期天,我和同学一起来到扬州,游览这座有着两千五百年历史的名城,扬州被誉为“扬一益二”,有“月亮城”的美誉。

老少皆宜的.景点当然是茱萸湾风景区。茱萸湾风景区是一座融自然风光、人文景观、花卉、动植物及现代游乐为一体的生态型动植物园。刘长卿有佳作留世——《送子婿崔真甫李穆往扬州》,“落花逐流水,共到茱萸湾”就是写了这一带迷人的风光。

景区大门的风景先声夺人,曲桥长百米,,典雅古朴。每当夏季来临,满塘荷叶亭亭如盖,清香四溢,花灿如霞,鱼池中放养着数千条锦鲤和金鱼。“猛兽园”令人着迷,地形起伏,大树参天,假山瀑布应有尽有。“狮园”、“虎园”毗邻而建,它们各自在园中散步、饮水、泡澡、嬉戏。“熊园”内有竹林,小熊的两只眼睛滴溜溜地望着游客,像是抱拳行祝福礼,真是憨态可掬。

一座温馨的城市,除了有着得天独厚的地理优势,和谐的文化也是吸引游客的资本,扬州一游,很值得。

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篇7:扬州的作文

全文共 679 字

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瘦西湖位于扬州西北郊,原名炮山河,又称保障湖,即护城河,因为湖面瘦长而得名瘦西湖。是我国著名的风景区。听导游姐姐说:“这里原来是一段自然河道,经过历代的疏浚治理,建造园林,逐渐发展而成,现在成为游览扬州必不可少的。瘦西湖里主要有长堤春柳、徐园、梅岭春深、月观、吹台、水云胜概、白塔晴云及五亭桥等景观。

走进瘦西湖,就会觉得瘦西湖是蜿蜒曲折,古朴多姿,湖面是弯曲的形状,时宽时窄,两岸是树木织成的绿色镶边。航船其间,景色不断变换,亭台楼阁的建筑,花木山石的组合,引人入胜。

我查资料知道:瘦西湖全长4.3公里,游览面积30多公顷。虽说不大,但是景色是美不胜收。

我站在船头放眼远眺,整个湖面象一条波光粼粼的绸带伸向天边。一阵微风吹来,湖面荡漾起波涛,一会儿又平静下来,水很清澈,犹如一面硕大的银镜,可以清楚的看到自己的倒影。湖面在阳光的映照下一闪一闪,好看极了。在这如画的瘦西湖里,五亭桥和二十四桥显得格外秀美典雅。

五亭桥建造在瘦西湖之上,好象湖的一根腰带。桥上建有五座亭子,故名五亭桥;因为形状象一朵盛开的莲花,又称莲花桥。这座很具特色的桥,已经成为扬州风景线的一个标志性建筑。桥的造型典雅秀丽,黄色的砖瓦,红色的柱子,配着白颜色的栏杆,显得美丽、和谐。五亭桥一共有15个桥洞,十五月圆的那天晚上,每个桥洞各衔一月,15个月圆倒着悬挂在水中,争相辉映,泛舟穿插洞间,别具情趣。

五亭桥的西面,是二十四桥之所在。桥为玉带状拱桥,长二十四米,宽2.4米,围着二十四根玉石栏杆,共有二十四级台阶。桥中有那么多二十四,便得名二十四桥。

瘦西湖的景色秀丽宜人,真是让人流连往返。

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篇8:参观扬州科技馆

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大年初四,我和爸爸妈妈一起去科技参观

到了科技馆,我们便直奔立体巨幕电影院。这个影院是目前世界上最先进的影院之一,也是中国首家立体巨幕影院,它的放映设备达到了当今世界上技术含量最高的水平集教育与娱乐为一体的、新颖的影视场所。影院内6+1声道的音响系统,通过十几组扬声器同时播出配乐和特殊音响,给观众带来视觉和听觉上的超级享受。我看了排片表选择了一部名叫《北极荒原》的电影。片子里的雪花,碎裂的冰块向我迎面扑来,我感觉自己在北极的冰天雪地之中,还有耳边呼呼的风声,在场的观众们也情不自禁的缩着头伸着手去触摸眼前的一切。这个片子告诉我们,北极的冰山融化的很快,而且北极的夏天也越来越长,北极熊、驯鹿、海象、海豹吃的东西就逐渐变少,这样一来北极熊、驯鹿、海象、海豹就有可能面临灭绝的灾难,我们要保护地球的生态环境,保护濒临动物,让我们的子孙能领略到北极的魅力。

我们又来到智慧之光。智慧之光里面有各种各样的设施,有空中自行车,“斜房子”,我先玩了空中自行车,只见崭新的自行车架在一根结实的钢索上,可那根钢索在微微的摇晃。这下我的心绷的更紧了。妈妈鼓励我说:“加油,要战胜自己内心的恐惧。”我勇敢的骑上了自行车,向前骑去,下了车。我又去玩了“斜房子”一踏进“斜房子”。我看见整个小屋向西倾斜,如果向东走,就有一种天旋地转的感觉,头晕晕的。

我们又来到蜘蛛展,看见了许多蜘蛛,有狼蛛、有捕鸟蛛、有漏斗蛛、有游蛛、有黑寡妇等等。

时间过得真快,不一会儿,科技馆就要闭馆了,虽然,没有全都看完,但是我并不遗憾,因为这让我懂得许多知识。

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篇9:关于扬州神韵为话题的写景作文

全文共 4376 字

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扬州环境宜人,景色秀丽,是联合国人居奖城市、全国文明城市、中国温泉名城。下面是yjbys作文网的小编为大家提供的关于扬州为话题的游记作文,希望大家喜欢。

扬州神韵作文1

早已听说扬州的古巷文化闻名天下,可我一直没有空暇,身为扬州人,心中一阵愧赧。一个偶然的机遇,文学社组织观赏扬州古巷,这消息足以令我心满意足,兴奋不已。

终于盼到了那天,不用说,大家都很兴奋,由导游领着,第一站――工艺美术馆。馆内的橱窗中所放的不仅是一件件无价珍宝,更是经历了风雨沧桑的扬州文化。从导游的口中得知,早在唐朝,扬州就已成为一座重要的经济城市和对外商埠,各路巧匠云集此地,手工业迅猛发展。明代的扬州更是如此。什么剔红雕漆,百宝镶嵌,螺钿镶嵌,甚是繁荣。清代则是将雕漆与镶嵌融为一体,创造了“雕漆嵌玉”这一名贵品种,更显扬州浓郁的地方气息。《文峰塔》、《玉堂春色》、《江天一览》、《松龄鹤寿》……各类杰作数不胜数。

全国四大名园之一的个园,园中生长着数千种名贵的竹类:毛竹、罗汉竹、龟甲竹、箭竹……连导游自己都说不清到底有多少种竹。园中之最当属四季假山。春、夏、秋、冬,各有千秋,分别选用了四种各有特色的石料、四季代表性植物。每到一处,仿佛置身于此季,遐想万千。有春的嫩,夏的茂,秋的盛,冬的萧。其中冬景,最为有趣。墙上排列着二十四个孔洞,是为了让寒风掠过,以发出呼啸之声,由此得名“风音洞”。但奇怪的是,不知在临近春景的墙上为何有一大洞。我不明白,于是顺眼望去,一下子瞧见了洞后那萌发的春天。噢!谜题不解自破:冬天去了,春天还会远吗?真是妙哉!奇哉!

古巷游也正式进入主题。随导游来到汪氏小苑,感受一位扬州盐商的充满古韵气息家居生活。厅堂中的摆设是那么贴切,那么怡然自得。看着桌上放着的茶具,遥想当年,我仿佛望见主人和客人围坐在一起饮茶吟诗的情景,多么和谐、多么惬意!主人的家族很兴旺,家中的陈设更是别具风情。无论在小院的哪个角落,我都能找到汪氏家族兴旺和繁荣的缘由以及主人对美的独特见解。

漫步在扬州且深且长的古巷之中,心中不时涌起阵阵激情。它不同于北京的胡同、上海的弄堂,它有着自己的宁静与安详。置身于其中,我仿佛感受到古巷满怀热情跳动的心、那深沉而舒缓的呼吸。我仿佛见到夕日的商人们在古巷中穿梭的身影,古巷人民纯朴而可亲的含蓄一笑,空气中洋溢着的,有着一种深切的古巷人不朽的人生品格和不断进取的精神内涵。我为古巷所痴迷、所陶醉。古巷千古长存的精神深深地感染着我的意志。

暮日斜洒在大地上,万物仍是那般充满生气。幽长深远的古巷走到了尽头,可我的心却始终走不完那段生命的巷途。是的,我正在聆听,聆听那一个个动人的传奇神话;我正在感悟,感悟那一颗颗充满激情的内心。我是听不完悟不尽的,但我喜欢那份宁静。

在这一片乐土上,生长着许多坚韧不拔的古巷人民,扬州城的神奇的韵律正激励着他们,鼓舞着他们向着新世纪开拓新的历史篇章,扬州人的永不腐朽的精神将会向着东方、向着太阳升起的地方,无限延伸……

点评:这是一篇优美的写景状物文章,开篇点题自然引出下文,引起读者的阅读兴趣。作者通过自己的仔细观察,描写了扬州的神韵,生动形象,如“馆内的橱窗中所放的不仅是一件件无价珍宝,更是经历了风雨沧桑的扬州文化”。

游扬州瘦西湖作文2

早就听说“烟花三月下扬州”这句有名的诗句了。今天虽然还是二月,但我还是迫切地跟随妈妈单位的旅游团队来扬州一睹真容。

到了扬州,就让人觉得这里没有大都市的繁华景象——没有高楼大厦,但道路却特别宽敞。听了导游介绍,才恍然大悟:原来,扬州是座千年古城,不可以造高楼大厦的。走进瘦西湖,就看见湖两岸三步一桃,五步一柳,我想:要是再过一个月来的话,那瘦西湖两岸的风景一定非常漂亮、迷人吧!不知不觉,随着导游的一路指点,来到了钓鱼台,从钓鱼台外面站60度角,从两个洞里正好可以看到五亭桥和白塔呢!

到了,到了!二十四桥呈现在了我眼前:二十四级台阶,二十四根石杆!真是与它的名字有合!传说,二十四桥是因为扬州有许多桥,才叫二十四桥的,这只是一个虚指而已。二十四桥景区的风景更是美不胜收!桥边樱桃花含苞待放,粉红色的花骨朵儿那么娇柔可爱,富有生机。上了桥,向远处眺望,五亭桥和白塔在绿树掩映下如诗如画。望向湖面,亭台楼阁的倒影在碧绿的湖水中依稀可见……如此美景,怎不令人流连往返呢?

时间悄悄地在我脚下溜走了,一天的旅程就要结束。我仍在出口旁的假山上爬来爬去,不愿踏上归程。望向瘦西湖,在夕阳余辉的照耀下,我觉得它更美丽了……

点评:这篇游记,作者开头用名句“烟花三月下扬州”引出“扬州瘦西湖”,形象生动地描写了西湖的美丽景象。然后,按照游览的顺序,层次分明地向我们介绍了自己的所见所闻,语言明快,富于感染力。

游扬州瘦西湖作文3

四月三日,我们全家来到了江苏省扬州市游玩。

当天晚上,我们去了福满楼吃饭。第二天,我们去了冶春茶社吃早饭,然后我们又去了何园和瘦西湖,晚上,我们一家又坐船浏览了古运河。第三天,也就是我在扬州的最后一天,我们去富春茶社吃好早饭就恋恋不恋恋不舍地离开了扬州。

扬州之行我最喜欢的景点就是瘦西湖了。

那天,我们买好门票进入瘦西湖游览区,首先映入我们眼帘的是“月观”,你站在地上,往瘦西湖旁边的水里一看,咦?怎么有个月亮呢?原来旁边的石头上有个圆洞,这个洞倒映在水里就像一个月亮,所以叫“月观”。我们沿着瘦西湖边走边看景,三步一桃、五步一柳,恍若置身于人间天堂杭州的西湖。

我们走到了二十四桥,这时我想到了唐朝诗人杜甫的诗“青山隐隐水迢迢,秋尽江南草未凋。二十四桥明月夜,玉人何处教吹萧”。

走到了红桥,瘦西湖的景色大半收在眼底,而且我发现了一件神奇的事,红桥这边河道很窄,但红桥那边的河道就变宽了许多。

还有徐园,徐园这两个字写得有讲究,“徐”是楷体,“园”是草体,关于这两个字有两个传说,我先给你们说一个,还有一个等你们去了就知道了。

一说:风先生和徐园的主人徐先生是好朋友。一天,徐先生被炸死,风先生便主动上门来题字,一开始他的心情很沉重,就把“徐”字写成了楷体,后来越写越激动,就把“园”字写成了草体。

我们还看到了琼花、五亭桥。

扬州的小吃也很好吃。反正,扬州吃得、玩得多得数不胜数。

希望大家有机会也去扬州细细游赏。

点评:这是一篇非常详实具体的游记,小作者在边游“扬州瘦西湖”的同时,还描述了自己的心理变化。文章有详有略,突出重点,同时也有小作者的自我思考和感悟,提升了文章的意境和高度。

扬州园林美如画作文4

扬州,这个美丽的地方。它没有北京的雄伟壮观,没有桂林山水的平静,也没有上海的高度信息化。它有的是那一座座园林、寺庙、骚人墨客和他们的故事。

到扬州观光,不去瘦西湖那就太可惜了。在我看来,阳春三月的瘦西湖是最美的。

阳春三月,站在瘦西湖外,烟花由柳絮伴着如煦的春风从你的脸上抚过,轻轻的,柔柔的。步入瘦西湖,租一条船,荡漾在瘦西湖上,两岸绿树葱郁,姹紫嫣红,亭台楼阁,雕梁画栋……湖面上桥梁横跨,造型各异,游船交织,水草丛丛,荷花朵朵……湖面曲折,蜿蜒,时宽,时窄,时直,时曲,给人以山穷水尽疑无路,柳暗花明又一村的感受。

美丽的五亭桥经历了几百年的风雨侵蚀,依然凝静庄重地伫立在瘦西湖上,五个亭子依旧错落有致地立着。阳光下,微风中,五亭桥金光闪闪,银铃声声,远远看去,如一朵硕大的莲花浮在水面上。每当夜晴月满时,五亭桥十五个桥洞中各衔一月,金波荡漾,众月争辉,富有诗情画意。清朝诗人黄惺庵吟道:“扬州好,高跨五亭桥,面面清波涵月影,头头空洞过云桡,夜听玉人箫。”

瘦西湖,对于这个名字,或许不少人都会提出疑问,它与杭州西湖有什么关系呢?为什么叫瘦西湖?这可源于清代诗人汪濠欣赏这里秀美景色,便作诗称赞:“垂柳不断接线芜,雁齿虹桥俨画图。也是销金一锅子,故应唤作瘦西湖。”从此,“瘦西湖”之名广泛传天下。

清代扬州,盐商独霸一方,依恃雄厚财力,修园造馆,个园便是其中之一。

个园是两淮盐业商总黄至筠的私家园林。主人爱竹,在园内种植竹子,并取名“至筠”,雅号“个园”。据说,这也是受了苏东坡“宁可食无肉,不可居无竹;无肉使人瘦,无竹使人俗”的影响。

个园中四季假山,山石怪异。“尽石之妙”的春山,朴素淡雅,纤巧秀媚。夏山宛如一座依山临水的石头房屋。石屋左右峰峦耸峙,其下池水澄澈,秋山气宇恢宏,山势峻伟,非黄山,却神似黄山。冬山纤巧,犹如满园积雪初融,给人以冬去春来之感。传说,个园四季假山乃是出自石涛和尚之手笔。

凡来扬州一游的人,都少不了去大明寺。它殿阁巍峨,松柏参天,林木葱笼,环境幽静,寺内建有栖灵塔,塔高九层,挺拔壮观,高入云霄,引来无数文人墨客登临,留下脍炙人口的诗篇。刘禹锡的《同乐天登栖林寺塔》,白居易的《马梦得同登栖灵塔》等都广为流传。唐代高僧鉴真和尚曾是这的主持,这也是他东渡日本传教的出发地,大明寺西南有欧阳修任扬州知州时营建的平山堂,欧阳修曾在《朝中措平山堂中》写道:“平山槛倚晴空,山色有中无。手种堂前垂柳,别来几度春风。”

扬州人杰地灵。西汉大儒,江都相董仲舒倡导“罢黜百家,独尊儒术”,扬州人张若虚一首《春江花月夜》被誉为“孤篇压全唐”。《红楼梦》的作者曹雪芹与扬州有着亲密的关系,超凡脱俗的“扬州八怪”更是清代画坛的一支异军。《背影》、《荷塘月色》、《我是扬州人》的作者,宁可饿死,不领美国的救济粮的朱自清,也是扬州人的骄傲。

“春江潮水连海平,海上明月共潮生……”如今扬州的月亮还是那么明,水还是那么绿。

“谁知竹西路,歌吹是扬州。”如今的扬州正在成为古代文明和现代文化交相辉映的城市。

点评:本文“扬州园林美如画”,描写了扬州园林的美丽壮观,如“美丽的五亭桥经历了几百年的风雨侵蚀,依然凝静庄重地伫立在瘦西湖上”,语言风格清新典雅,表达了作者对扬州园林的喜爱和赞美之情。

游扬州——瘦西湖作文5

扬州是一座拥有着古色古香建筑的城市。瘦西湖是扬州最出名的景点之一。

比赛的休息日,我和爸爸一起来到了瘦西湖。走进瘦西湖,顿时被景色给迷住了,清清的湖水在微风的呼唤下闪烁着波光粼粼的涟漪;一条条褐色的船只在悠闲的滑动。 看到了眼前的美景,我迫不及待对爸爸说:“我们也坐船游瘦西湖吧。” 坐在小船上,我一边欣赏周边的美景,一边轻轻地滑动手上的船桨。两面的垂柳随风飘动,跳着舞蹈;蝉在树上“知了”地叫,好像在和我们打招呼,金灿灿的阳光照耀着湖面,真如同进入仙境一般的美啊!

瘦西湖不仅风景美,还有着一段历史。传说,皇帝来这儿钓鱼,可是每次钓上来的都同一种鱼,他觉得很奇怪,就问大臣:“我今天来这钓鱼,为什么钓上来的都是同一种鱼?”大臣回答:“这一种鱼肯定听说今天皇上要来,就争先恐后地咬诱饵,希望自己能成为皇上的盘中餐,这样它在水中地位更高了。”皇上听了哈哈大笑。

瘦西湖的景色果然名不虚传啊!

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篇10:扬州个园竹子作文

全文共 604 字

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美丽的竹子,清脆的风铃,清澈的河水,奇形怪状的假山加上春夏秋冬迷人的景色,这就是扬州著名的个园。

说起个园,大家应该都会想到黄至筠这位商人,因为就是他建起了个园。个园名字的由来,是因为园主非常喜爱竹子,就以竹叶形似的“个”字来命名的,所以叫个园。

不知不觉,我们来到一座较高的假山,那里的阶梯是各种各样的,有的是斜的,有的只有一块小石头大,有的非常大。在阶梯的旁边不是扶手,而是由一块块大小不一的石头拼接而成的,所以中间留有许多空隙。这座假山一共有四层。最顶层的上面可以轻而易举地摸到屋檐;第三层有个大洞,通过大洞可以看到第二层的人;第一层下面摆放着一套自然形成的天然石桌椅。

说起个园,不得不说到竹子了,从上往下看,就像给地面铺上了一层绿油油的大地毯。在个园里面到处能看见又绿又高的竹子,竹子的上面还挂有风铃,时不时会发出清脆悦耳的响声。

春天、夏天、秋天、冬天,全部的景色都在这个园子里面。如果你想回到冬天,就到个园住宅的前面左侧,在那里你可以看到朵朵绽放的腊梅花,还可以听到狂风呼啸的声音;如果你想赶快找到夏天的感觉,可以到小池塘那边,在池塘中央有几多正在张开笑脸的荷花;如果你想找到秋天的感觉,那就到假山旁,那里有大片大片火红的枫叶,就像一团火燃烧了起来;春天的景色在大门口就可以看到,各种颜色的花都在那里,还可以看到正在发芽的柳树。

这次来到个园,让我印象最深的就数那春夏秋冬的景色了,你们也可以来看一看啊。

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篇11:我心中的扬州作文500字

全文共 539 字

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我是一个五年级的学生,我非常喜欢我的家乡扬州。因为扬州有许多古色古香的巷子,有好多好玩的公园和好吃的,所以我喜欢我美丽的家乡扬州。

扬州的巷子十分出名,共有200个巷子,扬州的巷子一个套着一个,可好玩了,弄不好就可能迷路哦!扬州的巷子的名字也别有一番情趣,名字都是跟据巷子的特点来取名字的,如果不信你可以来扬州试一试哦!所以来扬州一定要在导游的指导下游玩。要不然你会迷路的。

扬州除了巷子很有名外,玩的地方也是很有名的,如个园,何园,瘦西湖等。我觉得个园最好,那里的竹叶像“个”子,所以叫个园,它和北京的颐和园,河北承德的避暑山庄,苏州的拙政园,苏州的留园成为“四大园林”。个园还有春,夏,秋,冬这四个景点。个园出了那里的竹子很像个字外,那里的春、夏、秋、冬很美,在一个季节中出现四个季节是不是很神奇呢?

扬州的吃的也很有名,如牛皮糖,蛋炒饭,狮子头。听到牛皮糖不要认为是糖是拿牛皮做的,也别认为狮子头是狮子的头,其实是肉圆。来扬州一定要玩,吃这些东西。牛皮糖吃在嘴里很有嚼劲和牛皮一样,所以就叫牛皮糖了。狮子头,虽然是普通的肉圆,可是它的味道可是和普通肉圆是不一样的哦!不相信你就来扬州吃吃看吧!

因为扬州有绕人的巷子,有美丽的公园,有牛皮糖、狮子头、蛋炒饭,所以我喜欢我的家乡扬州。

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篇12:高中生作文:扬州慢

全文共 825 字

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想起了清明,便想起了杜牧,想起了杜牧,便想起了扬州,想起了扬州,便想起了姜夔。

杜牧有一个扬州,他的扬州,是春风满面的扬州,是绿柳红花的扬州。扬州有着世界上最为清冷最为颠倒众生的月,杜牧喜欢扬州的月亮,所以喜欢扬州的夜,所以喜欢扬州的桥,所以喜欢在扬州的月色笼罩的夜的桥上听着二十四位玉人们箫声的此起彼伏,余音绕梁。所以杜牧的诗,有了“二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫。”这样绝美的句子了。

杜牧依偎着风花雪月的扬州,这里有他的无限温柔。他爱呆在这,却又不想呆在这。他爱扬州如画的风景,却不想埋没了他的前程。他爱扬州的山水,却无奈仕途的烦忧。古人都有自己的方法,李白有匡庐,杜甫有江南,东坡有赤壁,王勃有滕王阁,范仲淹有岳阳楼。杜牧也一样。他心系自己的扬州,心系自己的扬州梦。杜牧睡了十年,一觉醒来,都悟了。大笔一挥,杜牧的扬州就成了。“十年一觉扬州梦,赢得青楼薄幸名。春风十里扬州路,卷上珠帘总不知。”杜牧有了扬州,此生无憾。

杜牧走了,姜夔来了。他想看看杜牧说的扬州是否跟杜牧的春风词笔一样,扬州是否有着满园的春色,满城的风华。然而,转眼李唐王朝覆灭了,靖康之耻也过去了。扬州的繁华也散尽了。姜夔没有看到“街垂千步柳,霞映两重城。”的风光,满城的楼台都惨遭战火涂炭。白石想着,要是杜郎重游扬州,一定会胆战心惊吧。物非人非,人去城空。扬州的繁华随着淡去的灯火散尽。只有那月光依旧皎洁,可是月夜下没有了玉人们的箫声,便勾不起词圣胸中的魂魄了。更多的,只有唏嘘与遗憾了。月光沉到了水中,波光荡漾着湖心。冷月没了箫声,显得凄清寂寞了。

姜夔是失望的,岌岌可危的南宋,奄奄一息的扬州。心死了,月光也死了。死的没了感情,没了声音。当年玉女的箫声,在二十四桥上,该如何找寻呢?桥边的芍药开了一遍又一遍,只可惜,杜牧不在了,游人不在了,风景也不在了。可怜的芍药,你们现在究竟是为谁而生?扬州一曲声声慢,慢了月光,慢了湖心的微荡,慢了词人心中的寂寞苍凉。冷月依旧无声无言……

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篇13:我们爱你啊,扬州

全文共 201 字

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我们你——

个园翠竹的挺拔,

古运河的波澜壮阔,

瘦西湖的浓妆淡抹,

何园假山的清奇俊秀。

我们爱你——

琼花的洁白无暇,

茉莉花的清香淡雅,

三把刀的做工精细,

扬州剪纸的栩栩如生。

我们爱你——

酱菜的香甜可口,

狮子头的肉嫩汁多,

蛋炒饭的口味独特,

富春包子的美味无穷。

我们爱你——

扬州八怪的才华横溢,

雕版印刷的字迹清晰,

扬州木偶的活灵活现,

广陵书社的书香致远。

我们骄傲,我们自豪。

我们奋发,我们开拓。

我们爱你啊,扬州!

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篇14:扬州的秋天

全文共 477 字

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对于一个在扬州住惯的人,像我,要是秋天不凉爽,就觉得是一个很大的奇迹.扬州的秋天就是一幅美丽的山水画,美极了!

又是一年秋黄!春天还是绿油油的,到了秋天,脸上却写满了沧桑.到了一定的时间,树叶们唱着歌,跳着舞儿,一起赶着去约会.如果你去公园里看一下,会吓你一跳,本来是绿油油的草坪,可呈现在你眼前的却是一次叶的聚会,它们正用用略显苍老的声音,商量着来年如何更好地为人间增色.这时,你就会说一句:"真美!"

如果你驾着车去读咱们扬州:气派的火车站,飞架南北的润扬大桥,宽阔的街道,整洁的马路,碧水蓝天,凉风习习.这时,你不禁会说:"好一个心怡的秋!"

成熟的文学随处可见:玉米的抒情诗,豆子的散文,枝蔓横爬的红薯的长篇小说…….树上的柿子,石榴都红着脸儿,向你叙说着它们的童话.看着这一切,这时你会说:"风景这边独好!"

如果你愿意去农村看一看,远处的稻子正载歌载舞,热情地欢迎你的到来.它们经过一个夏天的蒸腾,高唱凯歌,正努力地向秋的终点作着最后的冲刺.农民伯伯脸上洋溢着微笑!此情此景,你会说:"播种希望,会收获阳光!"

扬州的秋天真令人难忘啊!我爱扬州的秋天!

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篇15:扬州的作文

全文共 497 字

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“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。”在这个暑假7月27日,我来到了扬州瘦西湖。

瘦西湖 这天天空下着蒙蒙细雨,没有7月的酷暑。湖边低垂的杨柳拂动着翠绿的枝条。碧绿的荷叶在风的吹动下,一起一伏,像一片绿色的海洋。小小的露珠落在荷叶上像一个顽皮的孩子起劲地跳跃起来。

我们来到五亭桥,这座桥有五个亭子,因此而得名。桥的造型典雅秀丽,亭内富丽堂皇。我们在桥上嬉戏一番,接着往前走,来到二十四桥。这座桥更有意思了,24个台阶,长24米,宽2。4米,什么都跟24有关,所以叫二十四桥。走过二十四桥,我们来到白塔旁,白塔雪白雪白,一尘不染,它高高地耸立着,好象一个守护瘦西湖的巨人。瘦西湖园内有一棵银杏树特别引人注目,它因雷劈而死,刚好有一株凌霄花附在树杆上,茂密的树叶象是从银杏树上长出来,这棵树就被命名“半死不活树”。

走出西大门,我就听到了连续不断的吆喝声。我们循着吆喝声来到特产超市。那里简直就是毛绒玩具的世界,琳琅满目的洋娃娃让我欣喜不已。我学着大人的样子和摊主讨价还价,买来了几个物美价廉的洋娃娃。

上车了,导游阿姨大声地喊着,我们依依不舍离开了瘦西湖。美丽的瘦西湖,可爱的洋娃娃,我还会来看你们的。

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篇16:扬州之旅

全文共 481 字

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“天下三分明月夜,二分无赖是扬州。”徐凝用一诗,把扬州展现的淋漓尽致。扬州是我的故乡,这古雅素净的地方,充满了无尽的魅力。

玲珑剔透的雨花石,制作精巧的草席,让人直流口水的`大仪牛肉,一口便回味无穷的十二圩香干……

扬州的市花当属琼花,但广陵的芍药与洛阳牡丹齐名。素有“扬州芍药甲天下”之称。街头巷尾,随处可听到旋律优美的扬州民歌——《茉莉花》。“好一朵美丽的茉莉花……”

扬州,有物、有花,自然也少不了景。说景色,何园被誉为“晚清第一园”,但瘦西湖,还是更胜一筹!“娉娉袅袅十三余,豆蔻梢头二月初。春风十里扬州路,卷上珠帘总不如。”杜牧在游瘦西湖时,有感而发写出的千古名句。瘦西湖,原名:保障河,又称:长春湖,建于清朝康熙年间,瘦西湖可分为六大景点。两堤花柳靠在岸边,湖水清澈见底,如同一面铜镜。瘦西湖自古就是赏月圣地,走在二十四桥上,看着圆月的倩影映在湖面上,分外皎洁,正如诗中所云“二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫。”无论白日或黑夜,瘦西湖景色一点也不亚于杭州西湖。

扬州,实为江南的瑰宝。古往今来多少文人墨客,都沉浸在“淮左名都,竹西佳处”的美誉中,让人流年忘返!

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篇17:扬州游记作文400字

全文共 437 字

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昨天清晨5点多,我们乘坐大伯伯的汽车去扬州玩。妈妈说从南京到扬州坐汽车一个多小时就到了。汽车到了扬州,爷爷、爸爸、妈妈和大伯伯都要给我照相,我忙极了。我们到了东门遗址,那个城墙有点破,下面有个门,上面写着“**”两个繁体字。城墙前面有个草坪,草坪上有两个大炮。我爬上一个最大的炮,让大家给我照相。照完以后,我看见草坪上面有人玩一个叫“抖空竹”的游戏,我好想玩。正想着,我发现草坪上有人卖空竹,就叫妈妈也给我买一个,妈妈同意了。穿过大门,我们看到了一个很古老的街,不过那些店都是卖现代的东西。

我们又来到了个园。个园里面有竹子,有水,有金鱼,很美丽。我突然想到了一句话:“烟花三月下扬州。”哈哈。游览完个园,我们来到了瘦西湖。哇!瘦西湖真是人山人海,排队买票的人像一条长龙。我们又上了船,在船上观看这如诗如画的美景。妈妈说瘦西湖很有名,是国家重点风景名胜区。我想:瘦西湖真的很有名,难怪人这么多。游览完瘦西湖,就到了回家的时候了,我们才依依不舍地回了家。

扬州真美啊!我喜欢扬州。

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篇18:扬州二十四桥

全文共 1165 字

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“青山隐隐水迢迢,秋尽江南草未凋。二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫?”能把艳情描绘得如此丰神摇曳也只有小杜了。月色皎洁,美人窈窕,风调悠扬,秋波激荡。月明桥是看神仙的,又是做神仙的,难怪说“天下三分明月夜,二分无赖是扬州”。杜牧挥霍着青春,“十年一觉扬州梦,赢得青楼薄幸名”,调侃中带着无悔,放荡里夹着豪放,在可言与不可言之间宣泄情绪,把潇洒留在汗青上。那是“东风不与周郎便,铜雀春深锁二乔”的赤壁感慨;那是“江东子弟多才俊,卷土重来未可知”的乌江惋惜;那是“商女不知亡国恨,隔江犹唱后庭花”的秦淮悲歌;那是“停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花”的秋山远望。

二十四桥的玉人吹箫依稀淡去,雕栏犹在,换了人间。号称白石道人的姜夔出现在二十四桥上,这位文科全才把有限的精力都投入到无限的江湖之中了,四海为家羁旅一生,他曾把梅花提高到疏影暗香的高度,以致于范成大一高兴,把家妓小红送给了姜夔,于是有了“小红低唱我吹箫”的美丽画面。可此时已是胡马窥江去后的扬州,“废池乔木,犹厌言兵”。二十四桥当然未能幸免,尽管它曾经是那么的风情万种。姜夔想起姓杜的前辈,“杜郎俊赏,算而今重到须惊。纵豆蔻词工,青楼梦好,难赋深情”。星还是那些星,桥已不再是那座桥,明月的冷眼圆睁在水波的皱眉下,“二十四桥仍在,波心荡冷月无声”。唯有桥边的芍药花,不甘寂寞无主自开着。江山代有佳人出,各领风骚三五年,花谢有花代,人去又人来,人不以物喜,物也不以人悲,这才是万物的真谛。“念桥边红药,年年知为谁生?”也许那些红花根本就不管你是杜郎白石还是狼主胡马,不是花无情,而是人多心。

二十四桥仍月明,箫声依旧。金木水火土,唐宋元明清。清朝的一位盐商发达了,他很低调,低调得把扬州城里的名贵显流都请来吃饭,高朋满座,文骚云集,本来大家清谈几句无关痛痒的话语也就罢了,实在想表现一下转几段心灵鸡汤也行,可此君偏要附庸风雅,在行酒令中来了句“柳絮飞来片片红。”等他念出口后,举座结舌,说不好似乎很有味道,说好可谁见过红色的柳絮?盐商尴尬,僵笑着脸不知所措。要说扬州确实是卧虎藏龙,座中有一位扬八怪,名叫金冬心,他站起来道:“好诗!这是元人咏平山堂的佳作。”众人不解,愿闻其详。金八怪胡诌道:“廿四桥边廿四风,凭栏尤忆旧江东。夕阳返照桃花渡,柳絮飞来片片红。”掌声雷动,盐商心花怒放,这是多么有腔调的时刻,满盏仰脖,一饮而尽,赢得肥腮翩翩红。

扬州佳景无数,最热闹的还是二十四桥,墨客留文,商贾留银,官宦留声,妾妓留情。可热闹归热闹,繁华过后却连二十四桥到底是一座桥还是一群桥都搞不清楚了,言之凿凿地考古论证,越论越糊涂,后来修了个单孔拱桥,桥长二十四米,二十四级台阶,二十四根拦柱,诗里行间的二十四桥总算复活了。其实,人们更看重的还是蕴藏在风景里面的文化底蕴,迷恋的不是桥,而是传说。

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篇19:扬州名胜古迹作文

全文共 350 字

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8月6日,宿迁晚报举行了扬州一日游的采风活动。大约经过了3个小时的路程,终于到了古城——扬州。

下了车,我们来到有名的个园。进了门,首先映入眼帘的是两旁翠绿色的竹子,还有一簇盛开的鲜花。沿着一条小径向里走,来到了藏书楼,它分为两层,却找不到上楼的楼梯,好奇怪!

接着,我们来到了四季假山。先来到春山,春山上种满了翠绿的竹子,生机勃勃。其次是夏山,夏山那里有湖,湖里还有鱼,有黄色、黑色、还有红色的。站在湖边,感觉真好。然后是秋山,来到秋山,竹叶已经黄了,有的叶子都落了。此时此地,呼吸着新鲜空气,很是舒服。最后就是冬山,在冬山前,莫名其妙感到冷。地上,一块块石头就像一地的冰,让人感觉像是站在雪地里。

然后我们又游览了博物馆和风景如画的瘦西湖。不知不觉一天很快过去了,我们乘车恋恋不舍地离开了这美丽的扬州。

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篇20:介绍扬州的优秀英语作文

全文共 2490 字

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扬州是一座历史名城。下面是小编整理分享给大家的介绍扬州的优秀英语作文,欢迎阅读鉴赏。希望大家喜欢!

Yangzhou (simplified Chinese: 扬州) is a prefecture-level city in central Jiangsu Province, Peoples Republic of China. Sitting on the northern bank of the Yangtze River, it borders the provincial capital of Nanjing to the southwest, Huaian to the north, Yancheng to the northeast, Taizhou to the east, and Zhenjiang across the river to the south. Historically it is one of the wealthiest of Chinas cities, known at various periods for its great merchant families, poets, painters, and scholars.

Geography and climate

Rivers: the Yangtze River, Jinghang Canal, Baoshe River, Datong River, Beichengzi River, Tongyang Canal, Xintongyang Canal, Baima Lake, Baoying Lake, Gaoyou Lake, Shaobo Lake.

Local landscape: Slender west lake, Ge garden, He garden, Da ming temple, Phoenix island, etc. Subtropical monsoon climate with humid changeable wind; longer winters for about 4 months, summers 3 months and shorter springs and autumns, 2 months respectively; frost-free period of 222 days and annual average sunshine of 2177 hours. Average temperature: 15 °C annually; the hottest in July of 27.6 °C and the coldest in January of 1.7 °C; maximum temperature of 39.8 °C and minimum 19 °C

The annual average precipitation is 1,030 mm, and about 45 percent of rainfall is concentrated in the summer. The rainy season known as "plum rain season" usually lasts from mid-June to late July. During this season, the plums are ripening, hence the name plum rain.

Cuisine

Yangzhou dishes may be one of the reasons why the people of Yangzhou are so infatuated with their city. They have an appealing color, aroma, taste and appearance. The original color of each ingredient is preserved after cooking, and no oily sauce is added, so as to retain the fresh savor of the food.

In Yangzhou all dishes, whether cheap or expensive, are elaborate. Cooks will not scrimp on their work, even with Zhugansi (stewed sliced dry bean curd), a popular dish that costs only a few yuan. Dry bean curd is made by each restaurant that serves it, so the flavor is guaranteed. The cook slices the 1-cm-thick curd into 30 shreds, each one paper-thin but none broken, and then stews them for hours with chopped bamboo shoots and shelled shrimps in chicken soup. In this way the dry bean curd shreds can soak up the flavor of the other ingredients, and the soup is clear but savory. It is not only Yangzhou cooks but also the ordinary people who are conscientious about cooking.

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