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篇1:吃汤圆
全文共 213 字
+ 加入清单元宵节到了,奶奶叫我们去吃她亲手做的汤圆。不一会儿,又白又圆的汤圆出锅了。我对着热气腾腾的汤圆吹了又吹,想快点品尝这白嫩嫩的汤圆。我夹起了一个汤圆,轻轻地咬了一口,哇!里面是香香甜甜的芝麻馅,那味道真是美极了!这时,奶奶叫了一声:"不好,我的牙齿掉了!"我抬头一看,奶奶的牙齿真的被汤圆粘掉了。爸爸哈哈大笑说:"奶奶本来明天要去拔牙,这下不用去了!"我说:"对呀,因为奶奶做的汤圆太好吃了,连牙齿也吃得开心,所以就掉下来了!"
篇2:元宵包汤圆作文800字
全文共 814 字
+ 加入清单阿爹拿出一包糯米粉,阿婆拿出一个大盆子,阿爹把粉倒进去就开始加水和面。我也学着阿爹的样子不断捶打面团,直到它更结实、更有弹性。和完了面,接下来该准备馅了。馅分为两种,甜馅儿和咸馅儿。甜馅儿是黑芝麻馅儿的,阿婆还在里面加上了糖腌的冬瓜条、适量的桂花糖、熬香的猪油,还没下锅煮就有一股浓浓的香味;咸馅儿是猪肉馅儿,阿婆将猪肉末加上剁碎的萝卜丝搅拌在一起,淋上橄榄油,油光光、香喷喷的,让人垂涎三尺。
该怎么包呢?阿婆让我自己开动脑筋。我掐了一小块面团,用大拇指插进去,捏成一个碗形,然后舀了一勺猪肉馅放在里面,哈!可以封口了!我用力一捏,结果馅漏了出来,只能重包了。我学着阿婆的样子,双手将面团来回传递、揉捏,只觉得手中的面团渐渐柔韧,然后左手托住面团,右手拇指和其他四指分开压住面团,左手不断旋转面团,右手五指不断轻轻揉捏,不一会儿,面团就变成了一个雪白粉嫩的“白玉碗”。加入准备好的馅儿,又要封口了,我在阿婆的指点下,一边旋转“白玉碗”,一边用我的“虎口”不断收紧“碗口”,只见“碗口”越来越小越来越小,最后全部封住,“白玉碗”变成一个圆滚滚的小球儿,只留下了一个小尖头,我轻轻一点,将小尖头压进球身。看!一只精美的汤圆就包好了!我用这个方法又包了好多只,阿爹阿婆直夸我心灵手巧呢!
汤圆都包好了,就等着下锅了。“扑通扑通”,阿爹把包好的汤圆丢下了锅。过了一会儿,香喷喷的汤圆就出锅喽!
我迫不及待地跑到厨房,给自己盛了一碗,大大小小的汤圆像精灵一样诱人,我赶紧趁热吃,刚咬开一小口,浓浓的汁儿就迫不及待地流出来,甜的香糯丝滑,咸的鲜美可口,我一连吃了好几个!阿爹说,吃一个叫一定如意、吃两个叫好事成双、吃三个是桃园结义、四个是四季平安、五个是五经魁首、六个是六六大顺、七个是七侠五义、八个是来年大发、九个是天长地久,十个,当然是十全十美了。哈哈,无论吃几个都可以讨个好彩头,真是应了新年的景儿!
篇3:特殊的汤圆作文400字
全文共 417 字
+ 加入清单早晨,我被一阵响亮的鞭炮声吵醒了,爸爸和妈妈都在厨房里包汤圆。
不久,一阵迷人的香味随着一碗碗汤圆飘了进来。妈妈放好碗筷之后,郑重地说:“这些汤圆中只有一个里面包了核桃,表示和和美美。谁能吃到,今年就会有好运气。”
妈妈说完之后,大家各自挑了自己想吃的一碗,津津有味地吃了起来。我想:我的运气应该不好吧,我肯定吃不到那个核桃馅的汤圆。哎……可是,出乎意料的事情就这样发生了——
当我失望地夹起最后汤圆放进嘴里时,发现这个汤圆的味道与众不同。它一点也不甜,有一股奇特的香味儿。我突然反应过来了,激动地大叫:“啊!是核桃!我吃到核桃汤圆了!耶!”妹妹向我投来羡慕的目光,嘟起了小嘴,好像很不服气似的。我细细地品尝着这个汤圆,感受到了一丝温暖,一丝兴奋。想到今年就会有好运起了,我喜不自禁,心想:嘻嘻,没想到我的运气那么好!居然能在那么多个汤圆中吃到这唯一一个核桃馅的汤圆……
这个特殊的汤圆为我的新年增添了一份色彩,我也相信它一定会个我带来好运!
篇4:寿昌的汤圆作文600字
全文共 658 字
+ 加入清单吃在建德,建德历史悠久,有一千双手就有一千种味道。建德的美食,从村落到小镇,厨艺的传授仍然遵循着口耳相传,心领神会的方式。家族的秘密,食客的领悟,美味的瞬间,无不用心创造,不过我最热衷的还是外婆做的寿昌汤圆。
这是一种用汤圆粉做成的,里面包的陷可以是甜的也可以是咸的。汤圆的制作过程看似简单却能在细节中体会出。寿昌人对家乡味道的热爱。
首先将汤圆粉倒入大碗里,用筷子搅拌。再用温水倒进汤圆粉里,继续搅拌,搅拌得越均匀,口感就越鲜美。搅拌好了之后切成一长条形的,用手随意捏下一块,搓成圆的,并做出一个“小洞”。手放在外侧不停的转圈,直到那个小洞变成了不大不小后再停止转动,用勺子盛一点儿配料,这个配料可以放入各自爱好的口味,可以是肉丝、香菇豆腐干、榨菜肉丝,芹菜豆腐、白糖、芝麻等等。包好之后,最后转几下,转出一个尖尖角像是给汤圆扎了个小辫子。
我和外婆一起做了许多汤圆。然后一起倒入锅中,汤圆在水中一会儿消失一会儿出现,像是在和我们做游戏呢,等锅中的汤圆全浮在水面上,像一个个小胖猪一样,说明汤圆熟了。
热气腾腾的汤圆端在了我的面前,我的口水已经在舌尖上打转了,我先看了看,晶莹剔透的汤圆上撒了一把葱花,再加点酱油,猪油,闻了闻那味道仿佛让人进入了人间仙境,奇妙无比,轻轻地咬上一口,顿时美味沾满了我的味蕾,使我忍不住去咬第二口、第三口……
如今对于寿昌人来说,小吃美食众多,汤圆也逐渐成了记忆中的味道。在妈妈的记忆里,汤圆是热腾腾的,它代表一家人团团圆圆,代表着家的味道,在我的记忆中,汤圆储存着一家人热热闹闹,甜甜蜜蜜……
篇5:2024年元宵节包汤圆
全文共 483 字
+ 加入清单“花好,月圆,吃汤圆,祝你全家来团圆!”
要说到元宵节吃什么?那非可爱的汤圆莫属了!元宵节必须吃汤圆,因为汤圆代表着团团圆圆的意思,能让全家团圆!
天刚一黑,天空中就变得热闹起来。一个个礼炮就像一朵朵鲜艳的花在空中绽放!而我们全家就在家“包汤圆”!
“包汤圆喽!包汤圆喽!”我兴奋地叫着,在桌子前跳来跳去!妈妈把材料拿上来,有糯米粉、水、芝麻馅、刀等等。我问妈妈:“我也想包,可以吗?”“当然可以,你先看着我包。”妈妈首先拿起一点糯米粉,掺点水,和在一起,然后拉成长条,把长条切成一块一块的小方块,把小方块窝下去,再把芝麻馅放进去,搓一搓,搓成一个圆球,就成了汤圆!妈妈的速度很快,不一会儿,一个个小汤圆就排起了队!
我迫不及待的拿起了糯米粉,一步一步的做着,一点儿也不马虎。虽然我很认真,但是我是第一次包汤圆,技术欠缺。我包的汤圆是“形状各异”!有的像葫芦,有的像糖果,有的像蝴蝶……如果要找一个像样的,那可谓是百里挑一呀!虽然包得很差,但是妈妈却夸奖了我,我的心里就像抹了蜜,美滋滋的!
汤圆煮好了,我站在阳台上,一边吃着香喷喷的汤圆,一边望着天,望着那一颗颗流动的星……
篇6:迎元宵包汤圆
全文共 551 字
+ 加入清单周日我们在杭州图书馆包汤圆。
在包汤圆之前,我们先洗手,要不然汤圆是没有人敢吃的,然后去领一袋糯米粉和芝麻馅,等待着做汤圆。接下来是由祐康食品公司的阿姨给我们介绍如何制作汤圆,首先馅要选薄芝麻,因为薄的容易打碎而且很香,打碎的时候可以加点糖,这样打起来不容易卡住,家里如果没有打碎机就用擀面杖放在菜板上慢慢磨,这样比较费力。
下面我们开始和面,和面水量要适中,面粉太软太硬汤圆都无法包。我按照阿姨说的水量倒下去,可发现太干了,然后又加了点水。就开始用手揉面粉了,揉好了,我和妈妈分工合作。她把馅一个个搓好,我来包汤圆,我先搓一个圆圆的面粉团,然后把它放在掌心弄平,把馅放进去,可做起来不是这么容易的,一包馅要露出来,白白的汤圆都黑黑的,不干净了。第二次,馅少一点,果然包起来不容易露出来。
当我有点成功感的时候,祐康食品公司的叔叔却说汤圆的馅太小了,他们要求汤圆包的又小馅又多,这个难度真高。后来我又试了几个,馅还是会露出来,我慢慢的琢磨,发现馅放进去包的那一瞬间是最关键,要把馅牢牢的包在里面,不让它逃出来就可以了,慢慢的熟练了起来,在包的过程中面粉干了好几次,我又加了好几次水,最后面粉全部包完。你瞧这就是我的汤圆,虽然大小不一、卖相不好但却是我的辛勤劳动成果,煮起来吃的特别香甜。
最后祝大家元宵节快乐!
篇7:元宵节吃汤圆作文
全文共 464 字
+ 加入清单今年我在外婆家过年吃汤圆,吃出了新的感受。
那是元宵节晚,我们一家子吃过饭,就围坐在电视机旁,等着收看元宵晚会。这时,外婆从厨房里拿出已经准备好的糯米和芝麻,准备包汤圆。我好奇地问:“外婆,为什么过年都要吃汤圆呢?”外婆神秘地笑着说:“你先帮我包汤圆,包好了我告诉你。”
为了早一点知道结果,我请来哥哥帮忙。在我俩的努力下,我们很快就把汤圆包好了。由于我技术不到家,我做的汤圆,要么大,要么小,要么圆,要么扁,很不规则。
大约22点,我请外婆快告诉我答案,可外婆还是不慌不忙地一边拿碗一边说:“等你吃完了汤圆,你就会懂的,如果你还不明白,那时我再告诉也不迟呀!”我心存凝虑回到客厅。
“快来吃汤圆了。”厨房里传来了外婆的声音,我第一个冲到桌前,看到一碗碗热汽腾腾的汤圆,馋得口水直流,恨不得一下子全都吃掉。
我吃得正香,不知什么时候外婆来到我的身边,她笑着问我:“现在你该知道答案了吧!”“吃汤圆是不是代表着团团圆圆,美美满满。”我脱口而出。外婆没有告诉我对不对,而是会心地笑了,笑得那么甜,从外婆的笑中,我看到了什么是幸福、什么是快乐。
篇8:冬至吃汤圆
全文共 717 字
+ 加入清单星期天的大清早,爸爸从菜场一回来就兴冲冲地告诉我:“女儿,今天我看到‘滚汤圆’了,真是太神奇了!”我一下子被吸引住了:我只听说过“包汤圆”和“滚鸡蛋”,可从没有见过什么“滚汤圆”。百闻不如一见,我得亲自去见识见识。
顺着爸爸指引的方向,我一会儿就来到了“滚汤圆”的摊点,这里已经被围得水泄(xiè)不通。我挤进人群,终于看到了摊位的真面目。摊位分两个部分,分别是销售点和制作点。销售点摆放着六个大盘子,分别插着“豆沙”、“芝麻”、“桂花”等标牌,看来品种还挺多的。两个工作人员麻利地为顾客装袋、称重、收费,忙得不亦(yì)乐乎。我特感兴趣的是制作点上“滚汤圆”的忙碌景象。只见一个穿着白大褂(ɡuà)的大师傅首先取出上百个方形的馅儿料放进笊(zhào)篱(lí)中,这是要干什么呀?方的馅儿我还是第一次见到,不会把汤圆也做成方的吧?真是太稀奇了。接着,他舀(yǎo)出一大勺浓浓的汁将馅儿淋了个透。然后,迅速将陷儿全部倒进一个盛满米粉的大盆中,抓住盆边快速地转动起来。方块的馅儿立即穿上了白白的沙衣,随着每一次的摇动,几百只汤圆在盆中上下翻飞,就像跳起了欢快的舞蹈。最后,方块的馅儿已经不见了踪影,取而代之的是一个个白白的汤圆,它们挨挨挤挤地撑满了整个盆子,真是太可爱了!可大师傅还不停手,他又一次将汤圆放入大笊篱,再次浇汁、下盆、转盆,没多久,汤圆都变成了一个个白白胖胖的娃娃,终于大功告成了!围观的人群不由得发出了一阵赞叹声,一个老爷爷情不自禁地说:“真奇特,我活这么大,还是第一次看到一下子能滚这么多汤圆,真是三生有幸啊!”
做好的汤圆被倒入了销售点的盘子中,我迫不及待地掏出10元钱,买了一大包神奇的“滚汤圆”,心满意足地回家了。
篇9:元宵做汤圆
全文共 375 字
+ 加入清单元宵的晚上,家家户户都在做汤圆。我吵着也要包汤圆。正巧妈妈提着一大袋糯米粉进门来,我高兴得直拍手。
妈妈拿来一个大盆子,往盆子里倒了一些糯米粉,然后用温开水搅拌好。奶奶捏一小块糯米粉,搓搓圆,又往里面塞些芝麻馅,再搓搓圆,成了!我一看,啊,圆圆的,大大的,真想咬一口解解馋!
一会儿,爸爸进来了,笑眯眯地说:“你做一个给我看看。”我满不在乎地说:“好吧!”我自以为做汤圆很容易,哪知道做起来是那么难,不是搓不圆,就是散了架。我索性抓起一小团面,捏成像一只小的样子,再拿点肉放在里面。最后,我想把汤圆拢上,可总是拢不圆。奶奶看见了,笑眯眯地说:“你做的不对,应该用手心和右手手指转圆。”我照着奶奶说的去做,啊,终于做成了!我连忙拿着圆子给爸爸看,爸爸夸奖了我。
后来,奶奶又教我做小鸭子、元宝的小玩意儿,可好玩了!这天晚上,我很有收获,又学会了一种生活手艺!
篇10:第一次煮汤圆作文1000字
全文共 1059 字
+ 加入清单人生有很多第一次,如第一次学骑自行车,第一次学做包饺子,第一次踢足球……然而最让我难忘的是第一次煮汤圆。
欢天喜地的春节结束后,家里的冰箱中却睡着许多白色的小汤圆。为了给冰箱减肥,在一个春暖乍寒的早上,妈妈决定煮汤圆。我得到情报后立刻毛遂自荐:“妈妈,这汤圆让我来煮吧!”妈妈阻止不了兴致勃勃的我,只好千叮万嘱:“栋栋,锅里先放冷水,等水煮开了再放汤圆,要让汤圆从锅壁滑入水中……”妈妈滔滔不绝地讲着,看着满脸写着不放心的妈妈,我笑眯眯地看着妈妈说:“儿子邀请你当顾问如何?”妈妈被我的话逗乐了。
说干就干,我小跑着先把冰箱中的小汤圆请到了厨房食物料理台上,然后心急火燎地往煤气灶上的黑色铁锅中注入小半锅的水,结果厨房地上、煤气灶上留下了许多水的痕迹。顾问一边擦水迹一边柔声细语地说:“不要着急,这不是参加比赛,安全第一。”我边答应着边打火,并把火调到中等,转身把冻得硬邦邦的小汤圆的外包装三下五除二拆了。突然发现锅盖还静静地等候在锅旁,连忙小心翼翼地给锅戴上安全帽。静静等待了几分钟,透过锅盖的玻璃窗发现调皮的火焰将锅中的水吹出了许多泡泡。这时,我急了,连忙问:“老妈,汤圆能下水了吗?”
“可以让汤圆赴汤蹈火了”。接到指令,我连忙揭开锅盖,手忙脚乱地让“小白球”沿着锅壁滚落到水里,这些“小白球”一点也不畏惧水的温度,一个个都沉入水底,而且你挨着我,我靠着你,好像聚在一起取暖似的。我可看不下去了,果断地把火调到最大,大事不妙,锅中的水发怒要出逃了。正在我六神无主时,顾问及时往锅中加了小半杯水,又将大火调回到了中火,成功镇压了想要出逃的水。经过刚才的险情我也懂了大火适合快速翻炒食物。过了几分钟,锅中的水又开始吐泡泡了,但是那些“小白球”仍纹丝不动地躺在锅底。不能用火功,那我就用锅铲给你们挠痒痒。我拿着锅铲轻轻在锅中翻动,在水中翻动几下后小白球又沉入了水底。顾问看出了我的心思,轻轻摸着我的头说:“你再往里面加半杯水,看看会怎样。”听了顾问的话,我把刚才剩下的半杯水又倒入了锅中,再把锅盖盖上,当锅盖周围冒白气时我打开锅盖,米白色的汤水中“小白球”半沉半浮着。我又重复了一遍第二次的步骤,几分钟后,固执的“小白球”终于完全浮上了水面,而且比原来胖了许多,身体也变得软软的,滑滑的,亮亮的。
“妈,吃汤圆喽!”我端着汤圆出来,递给饭桌前妈妈。开始品尝汤圆了,顾问给我竖起了两个大拇指。我们共同享受着劳动的快乐,笑声充满家的每一个角落……
第一次虽然有很多,但是这个第一次使我明白:共同体验、彼此分享的快乐,才是真正的快乐!
篇11:以汤圆为话题的作文600字左右
全文共 631 字
+ 加入清单提起我最喜欢的美食,让我想起了关于这种美食的一则童谣:正月十五月亮圆,十五团圆吃汤圆,元宵圆圆像银元,圆圆团团餐桌圆,吃着汤圆庆团圆,圆圆满满收金元。
没错就是汤圆,我爱吃的汤圆,我家的汤圆一般都是自己做的,别看汤圆这么小,做起来却是很多工的。
只见妈妈先把糯米面倒进盆里,用开水调和后,把它揉成一个面团,我摘下一小团糯米团,放在手心里搓,小面团在手掌间滚来滚去,越滚越圆,好像一颗大珍珠。接着我把它压成圆片,在里面放上芝麻馅,又用力一合,在手中滚呀,滚呀,不一会儿就变得又白又胖又圆,真像一张白白胖胖的小圆脸。就这样一只可爱的汤圆在我手中诞生了,我用我包的汤圆和妈妈包的对比了一下,真的是没有对比就没有伤害,妈妈似乎看出了我的心恩,用手轻轻的推一下我的额头,对我说:“没事的,你包的已经很好看了,多做几次一定可以的。”“嗯”我点了点头。
我和妈妈包完后,煮汤圆就交给爸爸了,那些汤圆就跳水的运动员一样,一个接着一个“扑通”“扑通”往下跳,爸爸盖上了盖子,我却时不时去看汤圆,我想让它们快点熟,可它们就是不给我面子,个个都躲在锅底,过了一会,汤圆终于熟了。
刚出锅的汤圆,热腾腾,胖乎乎、圆溜溜,晶莹透明,就像一个个白白胖胖的娃娃脸,有时还会有几个调皮地咧着嘴巴,冲着我笑,笑得里面的馅都流淌出来。趴上前去闻一闻,顿时,一股香甜的气味扑鼻而来,用调羹舀起一个放入嘴中,甜滋滋的,软绵绵的,嘴里吐出来的气里也仿佛带了一丝芝麻香。
汤圆也代表着团团圆圆,这也是我喜欢它的原因!
篇12:元宵节做汤圆
全文共 466 字
+ 加入清单今天是正月十五元宵节。我一大早起床,去奶奶家度过个愉快的元宵节。
元宵节当然少不了元宵.春卷这两大的主角。随意各家各户都在做元宵.炸春卷呢!
一到奶奶家,正看见奶奶在揉面团,我好奇的凑上去看看,说道:“奶奶啊,您老这是在干什么吖?”奶奶笑盈盈的说:“这是在做元宵呢,你来得正好,来帮我揉揉。”于是——揉面团的重任就压在了我的肩上。既然有重任,那就好好工作吧!
我揉,我揉,我揉揉揉。咦?是不是有点揉过头了。我准备把手拿起来,可手就是拿不起来了呢。定眼一看,原来面被我揉的太粘了,我的手都黏住了。啊——我只好向奶奶发出求救信号。
元宵做不成,包春卷应该不难吧。我仔细看了爷爷包好春卷后,想:包春卷不就是跟包饺子差不多嘛。馅一塞皮一包,最后再往油锅里一扔不就成了吗。我小心翼翼地捏起一张面皮,哇塞,这皮还不是一般的薄啊!
包的时候一定要小心小心再小心。先放馅再包皮。我捏起那薄如蝉翼的面皮放在馅上,再轻轻的一滚。成功了,我的春卷宝宝诞生了!
看来我在包春卷这方面还蛮有造诣的嘛。
元宵节过完了,春节就正式结束了,在心里许个愿吧:今年的日会越来越红火。
篇13:煮汤圆
全文共 375 字
+ 加入清单今天是正月十五,按照民俗,这一天要吃元宵。圆圆的元宵意味着家庭幸福美满、团团圆圆。
晚上,妈妈开始煮元宵。她先用大火将水烧开,趁水咕噜咕噜冒泡时把元宵倒进了水中。元宵沉到了锅底,妈妈急忙用勺子搅和,防止元宵粘在一起。白白胖胖的元宵翻滚着,像一个个小精灵在水中跳跃、舞蹈,又像一颗颗晶莹的大珍珠在水中滚动。
妈妈转过身,笑眯眯地问:“来搅一搅怎么样?”“好啊!”我接过大勺子,掂了掂。嗬!还挺沉!我用大勺在锅中来回搅动,几个挺着大肚子的元宵懒洋洋地动了动。我想:“哼!跟我较劲,给你点厉害瞧瞧!”我又加大了力量,元宵也“跳跃”起来。妈妈连忙阻拦:“像你这样搅,元宵不露馅才怪!”我垂头丧气地站在一边,看着元宵得意洋洋地越胀越大,最后浮在水面上向我。妈妈把元宵装进碗里,推到我面前,我大口吃着,觉得很解恨。
这个元宵节实在是快乐,愿我们这一年都能够健康、幸福。
篇14:第一次煮汤圆
全文共 340 字
+ 加入清单今天早上,爸爸妈妈都去上班了,我还躺在暖哄哄的被窝里睡懒觉。不知过了多久,我那不争气的肚子开始唱“空城计”了。我只好起了床,打开冰箱一看,哇!里面有一包汤圆,这可是我最爱吃的。
我赶紧先把锅洗干净,再倒入清水,然后打开煤气灶烧水。不多时,水沸腾了,我把冷冰冰的汤圆一个接一个的倒入锅里,这些汤圆一个个优秀的跳水运动员争先恐后地跳入水中,水面上溅起了无数朵“小浪花儿”。当汤圆沉入水底时,我赶紧拿起铲子沿着锅边伸向锅底,小心地掺了几下,汤圆们一个个漂了起来。最后,我盖上锅盖静静地等待着。
几分钟后,锅里冒出了热气,锅盖随着升腾的热气轻轻向上跳动。我打开锅盖,锅里热水翻滚,汤圆们浮在水面上,跳起了“水中芭蕾”。我喜滋滋地拿来一个碗,把汤圆盛进去……
尝着自己煮的汤圆,觉得味道还真不错!
篇15:DIY汤圆活动〔400字〕
全文共 553 字
+ 加入清单今天是一个寒冷的冬天,可同学们个个面带微笑,将小手洗的干干净净的,全班上下一片欢腾。这是怎么一回事呢?原来,班里为了迎接冬至,举行了一个别开生面的DIY活动——包汤圆。
瞧!阿姨们己经为我们揉好了面团,呀!有好多种口味的哟,有抹茶、花生、芝麻……同学们迫不急待地带上了口罩,拿着阿姨分成若干份的面团包了起来。
我也不甘示弱,拿起面团,按照陈老师教的方法,先将面团分成一小块一小块,然后拿起其中一小块面团,放在手心,双手轻轻合拢,像滚轮胎一样顺时针轻轻的搓着,我摊开手一看,一个圆溜溜、白花花的小汤圆呈现在我的眼前。可是放馅时会不会包的不好呢?果不其然,由于我放的时候,馅太多了,导致我的汤圆漏馅了。这时候,陈老师走过来轻轻对我说:“不要放太多的馅料,手不要捏太紧,包不好不要紧,再包一个就是了,世上无难事,只怕有心人嘛。”于是,我又有了信心,继续完善我的汤圆。
不一会儿功夫,大家将自己的胜利果实一股脑投进盘子里,盘子里装满了大大小小的圆圆的汤圆。汤圆煮好了,在老师和家长义工的协助下分到了每一位同学的碗里。吃汤圆了,大家纷纷为形状各异的汤圆找起了主人,这个大的是我做的,这个小的是谁捏的,这是谁谁做的……
食堂里一片欢语笑声此起彼落,同学们个个沉浸在做汤圆、评汤圆和偿汤圆的乐趣中,至此今天的做汤圆活动圆满结束。
篇16:包汤圆
全文共 514 字
+ 加入清单汤圆是奶奶的拿手小吃,也是我的最爱。一次,见奶奶在包汤圆,我也把我的小手洗干净,学着奶奶的样子包了起来。先拿了一点和好的汤圆团,放在手心,两手不停地搓着,搓成了一个小圆球,接着我在小圆球的中心捏了一个窝,把它捏成小碗的样子,又舀了一勺汤圆馅放进“小碗”里,再把“小碗”捏拢。可是我放的馅太多了,怎么也捏不拢,汤圆馅就像一个小捣蛋鬼,等我捏拢了一边,它就从那边钻出来了,我捏拢了那边,它又从这边露出来了。最后,我一生气,使劲一捏,汤圆倒是捏拢了,可是它成了一个“大花脸”。我没泄气,又取了一个汤圆团重新做。这次我吸取了上次的教训,少放了一点馅进去,终于把汤圆捏拢了,我把捏好的汤圆轻轻搓圆。啊!这一次终于大功告成了。接着,两个、三个、四个……看着这一个个白白胖胖的汤圆,心里有说不出的高兴。
汤圆包好了。奶奶把汤圆下锅煮,不一会儿,一碗碗热气腾腾的汤圆煮好了。其实我最喜欢吃的是没馅的实心汤圆,奶奶总会单独给我做一碗,蘸上糖,香香甜甜,好吃得不得了。
奶奶说,汤圆不仅好吃,还很有意义,因为这种糯米球煮在锅里有浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来改称元宵。元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆。我听着,更喜爱汤圆了。
篇17:做汤圆的
全文共 545 字
+ 加入清单炮竹声下,映照的是扬起笑的脸。很久没有,如此畅怀的开心,如此肆意的快乐。我过年,我快乐。 一道道晨曦划破夜空;一个个灯笼飞上屋檐;一幅幅对联贴上墙壁;一件件新衣奔离衣柜;一声声爆竹响彻天地;一片片彩霞空中飞舞;一阵阵欢呼请出红日;一句句祝福口耳相传――过年啦!
当然最温暖人心的便数大年初一的早上那碗热气腾腾的汤圆了!据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。
大年初一的早上,我一起床,老妈便搬来了一碗刚煮好的汤圆。圆溜溜、雪白雪白的汤圆在清水里翻滚、沉浮,犹如一个个小精灵在追逐嬉戏,宛如喝饱了牛奶的孩子,又像刚洗过澡的婴儿,又圆又胖,又白又滑,让人忍不住一口气把它们吃掉!
我拿起勺子摇起一个汤圆,那扑鼻的香味,馋得人直流口水。细看煮熟的汤圆,晶莹透明,稍带褐色。裹在里面的乌黑的芝麻隐约可以看见。这汤圆就像一颗硕大的白珍珠,只要轻轻一咬,香喷喷,甜滋滋的芝麻就会流出来……
我将汤圆放入口中,那嫩滑柔软的汤圆在口中蹿来跳去,一口咬下去,里面的芝麻就立刻钻了出来。那比蜜还甜的芝麻和那柔软如布的汤圆皮一起缓缓吞入肚中,这种味道真是妙不可言,仿佛吐出来的气也带来了一丝芝麻的清香。这种感觉真是太美妙了,让人怎么也吃不厌。
汤圆既好吃,可爱又有营养,我喜欢汤圆的这种味道,那你呢?
篇18:冬至趣事:包汤圆
全文共 325 字
+ 加入清单同学们对这次包汤圆活动的兴致都很高,来到红案实训室,大家就分工明确,忙的不亦乐乎。同学们用水磨糯米粉揉成团,剩下的同学就拿出老师事先调好的三种馅料开始包汤圆和煮汤圆。
经过同学们的相互配合和老师在一旁的教导,同学们精心包制的汤圆终于下锅煮了。我们每个人都都尝到了自己亲手包制的“战利品”,体会到了成功的喜悦。我们班的同学在分享美味时,当然也不会忘记任课老师们。课代表们给每位任课老师也带去了甜蜜滑腻、装满我们满满祝福之意的汤圆。这次,我们举办的主题班会还得到了系主任们的赞可,对我们班来说是个莫大的鼓励。
通过这次活动,培养了我们的动手能力和团队合作互助能力,也增进了我们对专业课实践学习的兴趣。
篇19:做汤圆
全文共 714 字
+ 加入清单今天我和妈妈在家里无聊极了,还很饿,饿得肚子仿佛都快变成一张纸了!于是我们决定干一件很有意义同时也很有趣的事——做一样美味的小吃——花生芝麻汤圆。材料有糯米粉,生的花生,黑芝麻和白糖。现在万事俱备,我已经迫不及待的要做黑芝麻汤圆了。
我小心翼翼的点起了火,把锅烧得滚烫烫的,然后再往锅里一点一点的放入黑芝麻,接着把火调到小火,但是我那颤抖的手就像被鬼附体了一样,怎么也申不直,过了一小会儿,我才顺利的把“鬼”甩开,甩开“鬼”后,我用小火不停地翻炒,闻到芝麻香的时候我才停下并拿出来,接着就是炒花生了,同样要用小火不停地翻炒,一直炒到有香味了在停(也就是炒熟),接着我用锅的余温又把花生烘了一下,然后费了好大的力气才好不容易把花生和芝麻全都捣碎,打碎之后再把白糖洒在芝麻和花生上面,这样馅儿就完成啦!接下来我把糯米粉加上了合适的清水,(我不知为何总感觉加上清水的糯米粉有点像橡皮泥)(还好加了水的糯米粉没有加了水的面粉那么黏,要不然我要揉到猴年马月去呀)就像揉橡皮泥一样把糯米粉揉成面团,然后揪一小团面,搓成圆形,接着用手指在圆的中间按一个小窝,放入刚刚做好的馅料,轻轻的把口封住,最后揉圆。这样一个美味的花生芝麻汤圆就做好了!做好以后,我把满满一碗汤圆“送”回了它们的“家”。煮的时候,我看见妈妈并没有闲着,而是在不停的忙活着什么。我瞅了一眼锅里的汤圆,发现汤圆好像在滚又好像没有在滚,于是我问妈妈:“这是怎么回事儿?”
妈妈说:“煮汤圆的时候,水开后加入一匙冷水,这样反复三次,让汤圆在好像在滚却没有滚的状态下煮熟就不容易破。”
在妈妈的指点下,我煮了满满一碗色、香、味俱全的汤圆。汤圆煮好后,我品尝着自己的劳动成果,心里美滋滋的。