写煮汤圆的作文汇总20篇

由于元宵和汤圆都是用糯米粉做皮，并且常采用芝麻、白糖等做馅料，因此容易让人混淆，但它们在制作工艺上还是有很大区别。

元宵在制作上要比汤圆要繁琐得多：首先需将和好、凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。

南方的汤团(北京人按四川习惯叫做汤圆)做法倒有点儿像包饺子。先把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样)，放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用(不须像做元宵那样切成小块)。汤团馅含水量比元宵多，这是两者的区别之一。包汤团的过程也像饺子，但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强，只好用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。用筷子(或薄竹片状的工具)挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤团。做得好的汤团表面光滑发亮，有的还留一个尖儿，像桃形。汤团表皮已含有足够的水份，很粘，不易保存，最好现做现下了吃。现在有了速冻工艺，汤团才出现在商店里。

南方的汤团有多种“流派”，现在最出名的是宁波的“黑洋酥”汤团。所谓“黑洋酥”就是猪油和黑芝麻粉的混合物，而且猪油不是熬出来的纯油，要用取自猪肚子里的原块的“板油”。撕去“板油”外面的网膜后用手工挤压、揉搓它，再一点一点地掺入黑芝麻粉。这东西从现代保健观点看是绝对的糟粕，可吃起来口感极佳：滑糯软烫，值得一试。

汤团越软、滑越好，所以对糯米原料很讲究。要选粘性特强的品种。加工工艺上也有说法，要用“水磨粉”。就是说，把糯米粒用水泡过后，连水带米一起上磨(象磨豆浆那样)，而且最好用石磨磨。磨成的粉用纱布袋吊起来沥干，可以冷藏三四天(时间长了会发酸)。可见，好的汤团很难工业化生产出来，这又是它与元宵不同的一个特点。

为了让好久不见的外婆高兴高兴，妈妈一大早就陪外婆去苏州的观前街去逛街，随行的还有2位姐姐。

幸亏妈妈临走前，在我耳边说了一句话，我才放心下来。时近中午，我开始做中饭。其实所谓的中饭就是荷包蛋和汤圆。开始煎荷包蛋了，我先放了一些油，等油烧开后，再放入鸡蛋，在蛋黄中放入味精、鸡精、胡椒粉、盐，这能使荷包蛋更美味。蛋煎好了，该煮汤圆了。可我从来不会煮汤圆，今天怎么又会了？我迫不及待的开始煮汤圆，毕竟是速冻汤圆，煮起来就是快，立马好了。我自己先尝了一个，感觉味道不错，爸爸也说不错。

这是一定有人问，你不是不会煮吗？怎么又会了？其实妈妈对我说的话是：“把水煮沸，放入汤圆，待汤圆浮起，就可以吃了。”

正月十五，我国最热闹的节日――元宵节，那一天我们一家过得其乐融融。

元宵节的习俗是吃汤圆，团团圆圆的意思，今晚妈妈把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前妈妈教我煮汤圆的经验：先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀；也不能过少，少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把芝麻捣碎做馅，放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后，终于可以下锅了。我按照妈妈说的煮汤圆的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。

没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中，彼此紧贴着，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆，“美食家”妈妈给我打了一个九十三分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。

品尝着自己亲手做的元宵汤圆，觉得特别好吃，心里特别开心。

×月×日星期×天气×

我会包饺子，而且包得很好，可是却没包过汤圆，但我相信包汤圆肯定和包饺子一样简单透顶。

冬至那天，妈妈说：“街上卖的汤圆都不好吃，不如我们自己包，而且更有过节的气氛。”我一听，兴奋劲儿就来了。因此，我就屁颠屁颠地跑去。把双手洗得干干净净。然后，就摘了一小团糯米粉放在两手心，轻轻地揉啊揉，不一会儿一颗像鹌鹑蛋大小的洁白无瑕的粉团就揉好了。接着，我用左手四个手指托住粉团，再把拇指粉团，使粉团在手指间不停地旋转。不久粉团就变成了一个像小酒杯似的小窝窝，然后将麻沙馅儿放进窝里，用右手拇指和食指一边轻轻地将窝边往里夹，一边用左手指慢慢地转动粉团，直到把窝口封死，这样汤圆就做好了。

这时，锅里的水开了，我就迫不及待地把汤圆放入锅里，等汤圆都浮起来了，妈妈说：“快来吃吧，汤圆熟了。”我第一个冲上去捞了一碗，急急忙忙将一颗汤圆往嘴里送……哎呀！不好，汤圆的味道还没尝出来，却把舌头给烫着了，疼的我哇哇直叫，眼泪都冒出来了。可爸爸却在一旁幸灾乐祸地说：“这就叫心急吃不得热汤圆。”哎，真倒霉，直到现在我的舌头还有点疼呢！

过年时吃汤圆是中国传统习俗，意在家人团团圆圆。大年初一，我吵着奶奶教我做汤圆，奶奶爽快地答应了。我高兴地一蹦三尺高。

只见奶奶先用水把糯米粉和好，接着搓成长条，再揭一小段。我取了一小段，学奶奶样先把它捏成窝型，再嵌入猪油馅，然后裹起来封好猪油馅，紧接着再把它搓圆。奶奶很快地搓出了一个个汤圆。而我左搓右搓就是搓不圆。奶奶说：“汤圆在左手掌心右手顺时针用力均匀搓。”我按奶奶说的做果然搓圆了。奶奶夸我聪明，我心里乐开了花。奶奶还教我馅一定要裹好，不然熟了馅流出来就不好了。我做了一个又一个。突然来了灵感，我想做些不一样的汤圆。奶奶见了问：“你在干什么呀？”“不告诉你!”我笑嘻嘻地说。“做好了！”我喊到，爸爸跑来一看：“这是汤圆还是饺子？”“是汤圆。”原来爸爸把我做的饺子型汤圆看成了饺子。我开始包第二个汤圆，我把面团擀平了，在上面抹上馅，对折卷起来，像一朵花，奶奶直夸我手巧，我听了可高兴了。接着又做出正方形，心形的汤圆。不一会，稀奇古怪的汤圆要下锅“游泳”了，“哗”的一声，汤圆下去了。奶奶盖上锅盖煮了起来。

啊！香喷喷的汤圆出锅了。奶奶放了些桂花糖，大家争先恐后地吃了起来。爸爸说：“这汤圆既新奇又美味，真棒！”我听了心里美滋滋的，奶奶也笑了。 我也吃了一个，那股香甜的滋味也慢慢流进了心田…

相传，远古时候玉皇大帝为了一统天下，特派灶神菩萨长驻人间了解民情，每月逢三上天回禀。有年夏历冬月二十三日，灶神菩萨向玉帝回禀道：“人间百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡饭。每日辛勤劳动，从不歇息，长此下去，我担心庶民们会因过度疲劳累坏身体，不能生产，必将影响贡献。”玉帝闻奏即命群臣共商良策。太白金星奏道：“大王可命衲陀祖师下凡，给百姓们吃些药，叫他们慢慢地发起病来，自然就会休息。”玉帝准奏，使命衲陀祖师下凡照此办理。

夏历腊月初八早上，衲陀祖师就偷偷在百姓们的饭锅里丢下了疯人药，药一下锅就变成大豆、豌豆、蒜苗、豆腐和肉颗颗，百姓们吃了，果真慢慢地“疯”了起来：女的缝新衣、绣花鞋，男的杀猪、宰羊，都不想下地干活。过了腊月二十四日，疯人药性大发。人们就东家请人吃饭，西家邀客喝酒。到了腊月三十日中午，百姓们都拿出各种好吃的食物，围在桌旁，全家人大吃大喝起来。从正月初一起，男女老少不光吃好的，而且整日穿红着绿到处玩耍。有的画着花脸，敲锣打鼓四处游街;有的邀邀约约带着礼品，八方去拜年。

正月十三日，灶神菩萨上天奏道：“大王，不好了，百姓们全疯了!光吃光耍，一样活不干，这样下去，如何得了。”玉帝闻奏，十分惊诧，即命群臣再议良策。太白金星又奏：“若要治好百姓疯病，可令药王菩萨设法。”玉帝准奏，即令药王菩萨下凡治理。

正月十四日晚，药王菩萨就将百姓的夜餐变成了汤圆，里面放些芝麻、核桃、白糖等清醒剂，百姓们吃了，第二天早上疯病全好了，家家照旧男耕女织，恢复了往常的劳动。

就这样周而复始地延续下去，就形成了过年的习惯。

正月十五，中国最热闹的节日――元宵节，那一天我们一家过得其乐融融。

元宵节的习俗是吃汤圆，让每家团团圆圆，今晚奶奶“权力下放”，把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮汤圆的经验：先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀；也不能过少，少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把芝麻捣碎做馅，放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后，终于可以下锅了。我按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中，彼此紧贴着，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆，“美食家”奶奶给我打了一个九十三分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。

品尝着自己亲手做的元宵汤圆，觉得特别好吃，心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做汤圆给大家品尝。

春节的这一天，妈妈买了面粉和各种陷，打算做汤圆,我和弟弟自告奋勇要帮忙。

等妈妈准备好了面粉.一碗水。各种陷，我们迫不及待地说："快吧"。我们先把面粉放在适量水的碗里不停地捏，不停地揉，值到它成为面团。然后，我们拿起一小团放在手心里不停地搓，就好像在给面团做人工按摩。没过一会儿面团变得圆圆的，我在它白白的肚皮上按了一个洞，蘸了一点豆沙馅把它填满，紧接着我又把它揉成一个球，白白胖胖的汤圆出世了。我看着自己伟大的作品心里乐开了花。就在这时弟弟玩起了面粉，他的脸上手上衣服上都沾满了面粉，那好笑的样子逗得我和妈妈笑得合不拢嘴。

"吃汤圆了!吃汤圆了"!妈妈大声地喊，等到汤圆一上桌，我和弟弟狼吞虎咽地吃了起来，嘴里还夸着："好吃，好吃"。

大家好，我是一个四年级小学生。我很喜欢吃汤圆，说到汤圆儿，大家一定不陌生吧!我不但会吃汤圆，还会包汤圆，现在我就把包汤圆的方法介绍个你们，说不定看了它你也会包了呢!

首先把糯米粉加一定的水量，用筷子搅到粘手的程度，让它醒一会儿，然后去准备包汤圆的豆沙。等糯米粉醒半小时后，就可以包了。用手拿出一小团糯米球，轻轻的沿着边把它做成一个薄薄的小饼，在它中间放上豆沙，再把豆沙包起来，搓搓圆。一个汤圆就包好了。记得第一次包汤圆的时候，弄得一脸的糯米粉，爸爸妈妈被逗得捧腹大笑，以后一直拿这事取笑我。但是在一次次努力后，我终于学会了包汤圆。

各位同学，如果有兴趣大家也来跟我包一下，其乐无穷哦!

大年除夕晚上，外面的鞭炮声响个不停，我们一家人沉浸在迎新年的快乐气氛中。

吃过晚饭，奶奶和妈妈围在桌边搓汤圆。看到奶奶熟练地把一个个汤圆搓得又大又圆，那白得发亮的汤圆好像在朝我微笑：“小朋友，你有勇气来试试吗?”看着汤圆娃娃的笑脸，我已经有点迫不及待了。我央求奶奶让我试试，奶奶被我缠得不行，就答应了。奶奶一步一步地教我：先把面捏成一个团，然后放在手掌心上，两手使劲地搓，用力要均匀。我学着奶奶的样子，把面捏成一团，这让我觉得很容易。可是放在手掌心上搓就不容易一，汤圆娃娃好像和我作对似的，不管我怎么搓，它总是不圆，放在盘子里像个不倒翁似的。奶奶告诉我：这是由于你的手掌心太小，用力不均匀，又不太熟练造成的。我毫不气馁，不断地学奶奶搓的样子，自己再总结经验，一个又一个，我搓的汤圆终于又大又圆。

“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆圆又圆。”我情不自禁地唱起了这首歌。汤圆代表着团团圆圆，看着我做的汤圆，心里比吃了蜜还甜。

这年过的真快，转眼间大年初一已经过去了，今天是正月十五，是我们中国人最传统的节日“元宵节”。顾名思义，今天是大家在一起吃元宵的日子。

说到元宵，可能每个地方有不同的说法。有的地方叫做元宵，有的地方叫做汤圆。还有的地方叫的各种各样的称呼，我就不一一列举了。我们都管他叫做汤圆，汤圆外边是白色的非常的圆滑里面包裹着各式各样的馅儿，有豆沙的，有黑芝麻的，还有五仁的……想要的馅儿的种类是应有尽有。在所有的馅料中，我最喜欢吃的就是黑芝麻的，因为黑芝麻的一口咬下去非常的甜，嚼过几口以后，整个嘴中都充满了黑芝麻的香味。

以前正月十五都是妈妈来煮元宵，今年我主动“请缨”，我也要给妈妈露一手。

把锅做上，然后将锅里面添满热水，打开火，等锅中的水慢慢烧开，变得滚动的时候，这时候把汤圆一个一个的丢下去，丢的时候一定要注意要小心一点，否则汤圆的皮破掉以后就不好了。

把所有的汤圆全部放到锅中的时候，一定要记得用勺子的背面轻轻的推一下汤圆，这样做的目的是防止它粘锅。然后煮上5~10分钟，等所有的汤圆全部漂起来的时候，就可以呈出来吃了。热气腾腾的汤圆加上煮汤圆的汤，一口咬下去，里面浓浓的黑芝麻馅料全部流出来，既香甜又美味，咬下去的那一瞬间就是最幸福的时候。

吃汤圆，看晚会，一家人说说笑笑，真的是无与伦比。

每当我看见那一粒粒的小汤圆，就会想起我刚刚学做汤圆的时候。

那时，我正在厨房里玩耍，看见妈妈在那儿做汤圆。她包的汤圆好看极了，我真羡慕。于是我就叫妈妈教我做汤圆。

按妈妈说的，我先把面粉倒在小盆里，然后再加一点水。我问妈妈这点水够不够，妈妈连连说：“不够，不够”。于是我加了一大盆的水，又问妈妈：“现在够了吗？”“哎呀！太多啦！”妈妈说着，就拿起了一包面粉倒入了小盆中帮我和粉。和粉后，就开始揉粉团了。我把粉团揉成圆圆的，像个大西瓜。然后，我又把一块块小粉团搓成了小鸟汤圆、小兔汤圆、青蛙汤圆、小猫汤圆……。厨房里充满了我和妈妈的笑声。

做好了，妈妈又让汤圆们当了一回跳水运动员。在妈妈的运作下，它们一个个有规律地跳进锅中了。过了一会儿千奇百怪的汤圆出锅了。我看着我的杰作，我开心极了。

这次做汤圆，让我知道，只要认真学做每一件事，就没有做不到和做不好的事情。

元宵节是我们中国的传统节日。元宵节的习俗主要就以吃汤圆为主。

今年的元宵节我们家和以前过的不一样。以前，我们是去超市买别人已经做好了的，回家只要放在过了煮好了就可以吃了，可是那样过节是在是太没意思了。所以，今年的元宵节，我们自己包汤圆。

我跟着姥姥一步一步地学着。先把准备好的一包糯米倒入一个较大的碗或盆里，倒入十分之七的温水，把这个面调均匀后放好。面做好了，该弄馅了。这次是用黑芝麻馅的，买馅的时候这个是一大快，要先用刀切的一小块一小块的，不要太小，也不要太大。再把他一块一块的搓成圆形。

面和馅都做好了，就要开始包了。先从面团上掐一块面下来，捏成扁饼形，拿一粒先放在最中间，把旁边的面往上推，逐渐变成一个圆，再用手捏一捏不平的地方，搓成一个团，再在面上滚几圈，一个汤圆就完成了。

就这样，一个又一个的汤圆在我的手中诞生了。最重要的是下锅煮。先把锅里的水烧开，然后把汤圆扔进水里，煮到汤圆向上漂，水“咕嘟咕嘟”冒泡时，就是已经煮熟了。把火关了，把汤圆捞出来，就可以吃了。

吃着自己做的汤圆，心里也甜滋滋的。张芊芊

每年的正月十五，就是我国最热闹的节日――元宵节，每一年的那一天，我们家都过得非常高兴。

在我们那个地方，在元宵节的习俗就是吃汤圆，寓意就是让每家都团团圆圆，今晚奶奶的“权力下放”，把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮汤圆的经验：先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀;当然也不能过少，要是少了会没有粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把芝麻捣碎做馅，放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后，终于可以下锅了。我按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中，彼此紧贴着，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆，“美食家”奶奶给我打了一个九十三分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。

元宵节那天，妈妈提议我们一家人做汤圆来吃。听了妈妈的话，我兴奋得一蹦三丈高。

首先，我学着妈妈的样子拿了一些面粉做成面团，把它压扁。但由于力气太大，把面团压破了一个大洞，我真想放弃了。妈妈笑笑说：“做事要一步一步来，不能操之过急。”我的心一下子平静下来了。我拿又来一块面团，重新做了起来。我轻轻地、慢慢地捏着，心中充满了憧憬和希望。

哈哈，这次成功啦！我夹了一些馅，塞了进去，再把它揉了揉，做成了一个汤圆，我高兴极了。刚想把它放好，可是我一松，落了下来，摔坏啦。“真失望，哎！”妈妈笑着说：“没事，再来一个，相信你一定会做好的。”我听了妈妈的话，又来劲啦，我照妈妈教的方法，很快就做成了一个汤圆，我小心奕奕地把它放在盘子里。

吃着自己亲手做的汤圆，我的心里乐滋滋，这一天真快乐啊！

“百里不同风，千里不同俗。”我最喜欢元宵节，虽然不清楚它的来源，但在我的家乡，这一天就要做汤圆、吃汤圆。今天是元宵节，我正在做梦，一声呼唤把我惊醒，我睡眼朦胧地看见一个身影立在我的床前，“奶奶什么事呀？”奶奶有点儿生气地说：“昨天你不是说，要我教你做汤圆吗？怎么现在起不来了？”我一听，马上笑嘻嘻地说：“我的好奶奶，我这就起来。”说完，一个鲤鱼跃龙门我就起来了。

“好了，奶奶，我们第一步做什么呢？”我歪着脑袋看着奶奶好奇地问，奶奶笑着说：“第一步呀，先把材料准备好。”然后我把做汤圆要用的红糖、芝麻、汤圆粉、水、菜板、菜刀……摆放餐桌上。开始做汤圆了，奶奶教我用汤圆粉堆成一座“小山”，用手挖一个洞，倒入差不多的水，开始和粉。开始揉粉的时候很稀，因为水倒多了，所以我又加点粉，慢慢地揉了好一会儿，汤圆粉揉好了。接着做馅料。这个简单，就是把红糖、芝麻和在一起，我偷吃了一点，味道真不错。

把揉好的粉揪一小块下来，揉一揉，压扁做成小碗状，将馅料放进去，捏住，再揉圆，一个白白胖胖的汤圆就出炉啦。我和奶奶一起动手，速度快极了，汤圆包好后，奶奶烧开一锅水，把汤圆一个个的下进去，再用小火慢慢的煮了一会，直到白胖的汤圆全都浮到水面上就捞进碗里。

奶奶做的汤圆香甜不腻，含在嘴里吞下去，感觉心都是甜的，我一口气吃了六个呢！可我做的汤圆呢，就差多了，有的还开了膛，馅料都跑了出来，一“怒”之下，我把它们都用油煎成了糖饼，这是我做的，当然是由我来消灭啦，其实也挺好吃的。

人生有许多的第一次，而令我最难忘的是第一次做汤圆。

在今年的正月十五，我们家准备做汤圆吃。开始做汤圆了，我先搓粉，用温开水倒进装着米粉的大碗里，然后，用力地搓，放的水不多，也不少，就是刚刚好。在我搓粉的同时，妈妈就把馅料调好，有花生味的，有芝麻味的。我不管三七二十一，先下手为强，从大碗里拿了桔子大小的面粉，把它压平，放进一勺满出来的馅料。由于我放的馅料太多了，所以在把汤圆合上口时，有些地方过于胀大而裂开。我连忙补救，补好这里，那儿又裂开，我忙得手忙脚乱。再看看妈妈，天啊，她包了一个又一个，而且是那么的漂亮。我灵机一动：咦?我怎么那么笨啊，现在才想到。我又从碗里拿出了一块比刚才那块大点的面粉，压平后，包在原来的汤圆上，那些馅料立刻停止了往外流。耶!我成功地做好了第一个汤圆。第二个，第三个……我越做越熟练。做完后，妈妈把汤圆都煮熟了。我做的第一个汤圆很显眼，因为，那个汤圆比任何一个都大。我吃了一口，啊，真好吃啊!香香的，甜甜的。

这香香甜甜的汤圆，至今还甜在我的心头。你说，我怎么可能忘了呢?通过这第一次做汤圆，我懂得了：在生活中，要大胆地做事，要是做错了，或做得不太好，没关系，要及时改正，不要让错误延迟下去。

今天是元宵节。一起床，我就对妈妈说：“妈妈，我要吃汤圆！”妈妈笑着说：“好旳！马上就煮给你吃！”

不一会儿，妈妈就拿来了一碗香喷喷旳汤圆。正当我高兴地吃着旳时候，我突然想到，要是我也能煮汤圆那该有多好啊！以后，我想吃旳时候，就可以自己动手了！就马上对妈妈说：“妈妈，你教教我，怎样煮汤圆好吗？我如果会煮了，就可以煮给你吃了！”妈妈笑着答应了，嘴上说：“你这爱吃鬼！”

到了晚上，妈妈站在我身边，指导我煮汤圆。我一个人有点不敢动手，妈妈对我说：“别紧张！我怎么说，你就怎么做好吗？”我想到如果自己学会就可以想要什么吃，就可以自己煮时，鼓起了勇气，拿起勺子，学着妈妈平时煮汤圆旳样子动起手来。

我先把水倒入锅中，再把煤气打开，等水烧开。然后把一个个汤圆小兴翼翼地放进锅内。这时，锅内热气直冒，我旳眼睛有点睁不开了。我不管三七二十一，拿起锅盖，盖在了锅上。“别急！要用勺子给这些汤圆翻个身！”妈妈对我说。我又小心地掀起锅盖，用勺子在锅里搅了几下。“该加点泠水了！”妈妈又在边上说。锅里旳热气越来越多，我这时有点手忙脚乱了，都不知怎么办才好。妈妈看了，笑了起来！打来了一碗冷水，倒入锅里。热气少了许多。

过了二、三分钟，妈妈说：“可以打开锅盖了！”我打开锅盖一看，哇！白花花旳汤圆像一朵朵雪白旳棉花浮在水面上，并不时地在开水中打滚！“汤圆煮熟了！爸爸快来看！”我兴奋地叫了起来。“快把它们捞上来，不然要糊了！”我只顾着高兴，竟忘了下一步要干什么，妈妈在边上大声地提醒我！

当一碗碗香喷喷旳汤圆盛起来，放在爸爸、妈妈面前时，我高兴地笑了。

暑假刚刚来到，妈妈就准备带我去宁波玩，我高兴得一蹦三尺高。

到了宁波，因为旅途劳累，所以准备先吃点小吃再出去玩。

刚一进小吃店，上来的第一道菜映入了我的眼帘，令我垂涎三尺。这就是宁波的一大特色菜：汤圆。

说到汤圆，你们肯定会自以为是地说：“汤圆算什么特色菜啊，超市里多得是呢？”那你们可就大错特错了。那里的汤圆看上去洁白如雪，微微地带着一点透明感。还可以看到里面的馅儿。汤圆的形状圆鼓鼓的，活像一串串晶莹剔透的小珍珠，又好似一个透明的玻璃球。轻轻吸一口气，浓密的香味一直从盘子中弥漫到四处，活像一只只调皮的小精灵在空中东跑一下、西跑一下，最后才钻入你的鼻，逃进你的心。让你感觉畅游在花香的海洋中，让你如一只可爱的小鸟在这般天堂一样美丽无边的地方自由飞翔。当你用“调羹”轻轻地把汤圆送入嘴边，汤圆好像一个调皮的孩子在玩滑滑梯一样滑入你的嘴中。你一咬，汤圆好像一个弹性十足的弹丸一样。当你一张嘴，汤圆又好像胶水一样，紧紧地把你的牙齿给粘住，像一个好朋友，依依不舍，不想和你分别。刚一咬破，香浓的黑芝麻就一骨碌地流了出来，香喷喷的，好吃极了！吃着好吃的汤圆，心像喝了蜜一样甜。

现在回想起来，那汤圆可真回味无穷呀！

寒假里，每一天我都过得很充实、有意义，最难忘的要数元宵那天。

在我们家乡，元宵有吃汤圆的习俗，意味着一家团团圆圆。一大早，我和爸爸早早的起床，为包汤圆做好一切的准备工作。

第一步：搓面粉。我们把一袋面粉倒下，边搓边放热水来搓，搓好面粉后，一切准备就绪。

第二步：包汤圆。我把面粉搓成一个圆柱形后，把面团弄成一小团一小团的，再把少许面粉撒在桌上，好啦！包汤圆正式开始啦！

刚刚开始弄的时候我不是很熟悉，渐渐地就会了。

第三步：把面团压成圆形，但皮不要太保，把它弄成一个帽子的样子，之后，把配料放下后，搓成圆形，就这样我的第一个汤圆就包好啦！

两个小时后，我和爸爸齐心协力把汤圆包好了，爸爸包的汤圆明显要大，而我的却很小。无论如何，却是我用了心去包的。

下锅啦！下锅啦！汤圆要下锅啦！我开心的不得了！

眼看我的汤圆就要熟了，我赶忙把碗准备好。

开吃啦！开吃啦！终于开吃啦！我的心里乐开了花。

吃着自己包的汤圆，心里一阵甜蜜。虽然技术不太好，也不大好吃，但那却是自己的一份成功一份收获，自己为此也是下了一番功夫的。

可谓吃在嘴里甜在心里呀！

在这个星期五，老师准备组织我们去包汤圆。

首先，老师给我们去做汤圆之前去了解一下关于吃汤圆、包汤圆和冬至节的一些资料。老师还专门给我们上了一节班会——冬至节，让我们了解了冬至节的来历、传说和习俗。

关于冬至的来历，是有关唐、宋时期的。在唐、宋时期时，冬至是祭天祭祖的日子，皇帝这天要到郊外举行一个祭天大典，百姓就在这天向父母尊长祭拜。关于这些，现在还仍有一些地方在冬至这天过节庆贺呢！

还有关于冬至的传说，是在江南水乡，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆，用以驱避疫鬼。

既然说要做汤圆，就知道为什么要吃汤圆。其实在这一天，中国的北方是吃饺子，南方吃汤圆的习俗。

老师还专门给我们看了怎么做汤圆的视频。先用糯米粉、面粉等材料做汤圆皮，然后用芝麻等材料做馅心，最后用开水煮，煮熟即可。

做汤圆的日子是星期五，我们都怀着兴奋、期待的心情来等待这一天的到来，这一天，是多么令人高兴啊！一想到这些，恐怕我今晚都睡不着觉了吧。