有关吃年夜饭的作文【汇集20篇】

今天是农历腊月二十九，不仅是农历腊月的最后一天，而且也是我们大家所说的大年三十（因为今年农历腊月没有三十，所以大家把二十九当成三十），即除夕。“除夕”， 据《吕氏春秋?季冬记》中记载说：古人在新年的前一天，击鼓驱逐邪鬼。也就是说，除夕是一年之中除旧布新、祈福禳灾的日子，所以过除夕就显得非常的重要了。过除夕有很多习俗，也因地域的不同而有所区别，但基本上都是大同小异。过除夕，其中最重要的是祭祖、吃年夜饭（也称团圆饭）和守岁，但给我留下最深刻印象的便是吃年夜饭了。

记忆中，除夕这天是我们全家人最为忙碌而且还是最有意思的一天。因为除夕这天，自天麻麻亮起，母亲和姐姐就起来了，他们开始为全家人吃上一顿香喷喷的肉包子而忙碌起来。等父亲、哥哥、我和弟弟起炕洗脸的时候，那香喷喷的肉包子已经端上了炕桌，香气扑鼻而来，让我禁不住直咽口水。于是就胡乱地洗了一把脸，迫不及待地上炕吃起了肉包子。等吃过一年当中的最后一顿早餐之后，父亲便开始收拾起猪头和猪腿来，为晚上的那顿丰盛的年夜饭做紧张的准备。而我的主要任务就是给父亲当下手，帮着父亲燎干净猪头和猪腿上的那些猪毛。在父亲的指挥下，我一会儿把炉子里烧得红红的火钳子递给父亲，一会儿把斧头、菜刀、脸盆等用具拿给父亲，一会儿则帮父亲点烟倒茶，忙得不亦乐乎。而此时，整个家里则飘满了烤猪肉的味道，这是烧红的火钳子肆无忌惮地游走在猪头和猪腿上时产生的气味。这种气味，家里一年只能闻见一次，也就是在除夕这天。这时母亲和姐姐也忙碌起来，开始打扫家里家外的卫生，尤其是把那些犄角疙旯和自家大门外巷道里的卫生彻底地进行了清理。经过一阵的忙碌之后，家里家外都变得干干净净了，这样做的目的大概就是“除旧布新”的意思了。也就是以干净整洁的方式来迎接新年的到来，同时也含有一种祝愿的味道在里头了，也就是祝愿我们全家在新的一年里有新的气象和新的收获。

当大家忙完各自手头的伙计的时候，太阳已经偏西了。于是，父亲忙着在灶房里的大锅里煮起猪头和猪腿来，而母亲和姐姐则忙着做起年夜饭来。在猪头和猪腿下锅的这段时间里，父亲开始在堂屋的八仙桌上点燃了一对油灯，在油灯前面放着的装满麦子的小碗里插上了点燃的香，并分给了哥哥、我和弟弟每人几个小炮仗和一根点燃的香。接着便领着哥哥、我和弟弟挨个在家里各个房间的门上贴上了那红红的春联。等春联贴完以后，父亲才示意我们点燃捏在手中的那些小炮仗。这些小炮仗虽小，但威力很足，响声很大，噼噼啪啪的响声惊动了我家的那条小黑狗，同时也惊动了左右邻居家的那些黑狗白狗，一刹那几条狗一起狂吠起来，家里家外就热闹了起来。就在此时，母亲和姐姐已把年夜饭（那时我们家里除夕晚上吃臊子面）端了上来。虽说是一顿臊子面，但在那个时代来说，也是非常难得的，所以至今我还忘不了臊子面那特有的香甜的味道。

吃过臊子面以后，灶房大锅里煮的猪头和猪腿肉也已经熟了。于是父亲便亲自去请家务的长辈们到我家来吃猪头和猪腿肉了。因为按照我们老家的习俗，家务的长辈们在三十晚上都要到小辈们的家里面来转转，不知什么时候才能轮到我们家里来，所以我们全家只能是等着，不能动筷的。还好，当时父亲在小辈里面是年龄比较大的，所以让我们等待的时间也不是太长。家务的长辈们来了，他们的脚步真是来也匆匆，去也匆匆，往往都是上炕做一小会，喝几杯父亲敬的青稞散酒（年酒），随便动几筷子品尝一下我们家的猪头和猪腿肉后，说几句味道不错等之类的话后，然后领着父亲到其他家里去品尝了。

等家务的长辈们和父亲走后，母亲才允许我们这些小的们上炕。当时我们围坐在炕桌前，开始在母亲的安排下，狼吞虎咽地吃起猪头和猪腿肉来。那时我最喜欢的就是啃猪蹄，家里的大人们也特别照顾我们这些小的，非常愿意满足我和弟弟的这一愿望，分给我和弟弟一个猪蹄，虽然没多少肉，有的也只是一些猪皮和猪筋，但那啃骨头的味道是在是太香了，太过瘾了，我和弟弟恋恋不舍地啃着，吃得满嘴满脸满手都是油，只吃得不能再吃了，才把啃得干干净净还留有一丝丝猪筋的猪蹄留给了家里的那条小黑狗了。

这一顿饭，是我们全家一年当中我们最为丰盛的一顿饭，也是小时候我最盼望的一顿饭，因为我喜欢啃猪蹄，而这猪蹄也只有在过除夕吃年夜饭的时候才能有，也才有机会啃，因此年夜饭就以这样独特的方式留在了我的记忆中。

“过年啰!”“过大年啰!”在孩子们的欢声笑语中迎来了“猪”年,处处是一片喜气洋洋.我和爸爸妈妈一起贴春联,爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉,家中充满了节日的欢乐!

除夕之夜,我们全家围坐在一张大圆桌旁.桌上的菜可丰盛啦,最引人注目的,还是我们家的“大厨师”爸爸烹调的“醋溜墨鱼”.你看,那用刀切成的一片片的墨鱼片,炒熟了,浇上香气扑鼻的醋溜汁,又香又好吃,吃上一口,让人感到舍不得吞下去.

桌上那瓶鲜橙汁,紧紧地吸引着我的双眼.

我叫爸爸给我倒上一杯,爸爸却给我出了个“难题”——“思晴,明天就是‘猪’年了!请你至少说出五个含有‘猪’字的成语,我就给你倒鲜橙汁.”“好!‘一龙一猪’‘猪朋狗友’‘猪卑狗险’……”可是我只说出三个,就只有抓头皮的份了.我用眼睛看着爷爷、妈妈,妈妈轻声地说：“‘泥猪癞狗’”爷爷眯着眼说还有：“‘泥猪瓦狗’.”于是,我就大声地一口气又说了两个,爸爸乐呵呵地点头说：“不错,不错,说出了五个,有奖!”说着给我倒了满满的一杯鲜橙汁.

我站起来,高高地举起杯子：“祝爷爷奶奶：“健康长寿!猪（诸）平安!再祝爸爸妈妈：“猪（诸）年,大吉大利!挣更多的钱!给我买更多的……”我话还说完,长辈们都笑翻了天.

呼声、话语声、碰杯声、欢笑声……声声悦耳,声声动听,组成了一曲美妙的交响乐,在除夕的夜空中荡漾着,许久,许久……

今年的年夜饭我很喜欢。为什么我很喜欢今年的年夜饭呢？因为往常每年的年夜饭都是表哥他们带着姥爷、姥姥、妈妈、爸爸和我上外面的饭馆去吃。都是什么大鱼啊，大肉的。可今年的年夜饭是在家里吃的。今年的年夜饭不是吃大鱼，大肉的。你们会问了：“那吃什么啊？”下面就让我给你们说一说。

那天我们从外边和表哥玩回来，一进门就看见全家人在忙着准备年夜饭。听姥姥说：“都准备了一个下午了。”终于到了晚饭时间了，我一看都惊呆了，我问妈妈：“今年的年夜饭怎么没有鱼和肉啊？怎么全都是青菜啊？”妈妈说：“这就是今年和每年不一样的地方。”我看了看，好家伙，都是绿色食品。我又说：“这是睡出的主意啊？”姥姥说：“我出的，现在不是都说要吃出健康吗？所以我出了一个主意，就是吃青菜，今年就没有大鱼大肉了。”我坐在饭桌前数了数，啊！整整有十二道绿色食品。这时姥爷又说：“吃一些绿色食品也没有什么不好的。”大家都说：“对，对，对。”

大家坐在饭桌前。天啊！连水都是牵手果蔬汁。姥爷说：“没事吃点绿色食品也好。”今年的年夜饭和往常不一样，都是绿色食品。今年的年夜饭真是不一样啊！

时间过得真快，一年一度的新春佳节又来临了，今年的春节是我上学后的第一个春节。

转眼到了吃年夜饭的时间了，我们全家人聚在一起，在家中庆祝龙年的到来。满满一桌菜，那真是色、香、味俱全。大人们还在举杯互祝，谈笑风生之时，我已吃得肚皮饱饱，嘴巴油油。

正当我准备离席，找自己的节目去时，爷爷盯上了我：“书源，龙年马上就要到了，你来给我们说说十二生肖有哪些啊？”爷爷话音刚落，我就不假思索地随口道来：“鼠牛虎兔，龙蛇马羊，猴鸡狗猪。”爷爷点点头继续笑着问我：“好！爷爷再考考你，你现在是小学生了，和龙有关的成语你知道多少呀？”我挠了挠头，想了一会儿，立刻想到了好几个带有“龙”的成语。于是，我摇头晃脑地回答道“龙马精神、龙腾虎跃、望子成龙、生龙活虎、车水马龙、二龙戏珠……”爷爷不停地颔首微笑，并帮我算着成语的数量，不一会儿就数到了十，这下，我可得意啦！正乐着，奶奶捧着一大盘水饺从厨房出来，笑眯眯地嚷道：“来来来，饺子也好啦，大家快吃，快吃！”贪吃的我立马启动了第二轮猛攻，一旁的妈妈看着我忙说：“宝贝，慢慢吃，别噎着，一会儿还有八宝饭呢！”爸爸则一边吃，一边用相机记录下这喜庆温馨的一幕幕。

哈哈，这真是一顿快乐的年夜饭啊！

年夜饭，年夜饭是大年初一的前一天的晚上，还称除夕夜。

除夕的下午，我们在厨房里包饺子。父亲在挪面皮，我就洗菜。切菜和切猪肉，母亲却在包饺子，母亲往饺子里放了1元硬币，说：“谁吃到了这1元硬币，谁就是今年的福星”。我说：“母亲，你还这么迷信啊！”母亲说：“你这个臭小子！”

吃饭了！我们来到了餐厅，坐上椅子，母亲拿手的菜有：鸡肉炒火爆辣椒。榨菜炒肉。火爆辣椒炒猪圈……饺子终于上场了，父亲把一个饺子夹给了我，我咬了一下，“咕”了一声，我把1元钱取了出来，高兴的说：“我吃到了那一元硬币！”母亲也高兴的对我笑了一下，只有父亲一个人在后悔把这一个饺子让给了我。

吃完晚饭，我进了卧室。按了按排插开关，打开了主机。开始了我的游戏，我一联网就登入了QQ，开始了聊天。到1９：25的时候，我情不自禁的开始了游戏——洛克王国，龙斗士，4399小游戏，水果忍者等游戏。

到了２０时整，父亲关闭了电脑。催我去客厅，看除夕的文艺晚会，我恋恋不舍的离开了电脑。来到了客厅，打开电视。把台调到了CCTV１台，过了一会儿，2013年除夕文艺晚会就来了。主持人登场了有董卿，李咏，朱军……第一个节目是谈论中国的食品，谈论好了，就来了一首歌曲，名中国味道，演唱者是凤凰传奇。“探斑斓色彩，映入心放花开，香飘缭绕远扬四海，琳琅满目食材”……接下来来了一段幸福家庭的竞选，大家把自己所有的特长展现出来，胜利的家族你猜是那个家族呢？是所有的家族。厉害吧？竞选完了，就来了一段小品。

啊，我爱除夕，也爱新年，更爱中国的传统节日！

除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百态的礼花在节日的夜空绽放，家家悬挂着火红的灯笼和各种各样的对联，户户飘出年夜饭的味道。

“开饭了！”妈妈喊道。我看到餐桌上有那黄澄澄、热腾腾的炒蛋；红得冒油的大闸蟹；红绿相映的胡萝卜炒芹菜；酸甜可口的糖醋排骨；美味的红烧肉……那润滑可口的老鸭煲冒着热气，鸭肉是那么软糯，香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇，使人馋涎欲滴。我立马拿起筷子夹了一块排骨，狼吞虎咽地吃了起来，吃得满嘴都是油，大家见了哈哈大笑。

我举起盛着王老吉的杯子对爷爷奶奶说：“爷爷奶奶，祝你们福如东海、寿比南山！”我又对爸爸妈妈说：“爸爸妈妈，祝你们在新的一年里办事处处顺，生活步步高，好运天天交，越来越健康！”紧接着大家互相祝福，一句句祝福语在餐厅回荡，一阵阵暖流流进心窝。

大年三十晚上，我真是吃得开心，玩得痛快啊！

吃年夜饭吃年夜饭喏!腊月三十，是我国传统过年吃年夜饭的日子。

我、爸爸、妈妈、奶奶、还有二姨，我们一家人团聚在一起，听着窗外的鞭炮声;看着电视里丰富多彩的春节联欢晚会，妈妈端上了年夜饭里第一道美食“炒年糕”今年妈妈烧的年糕真好吃啊!用了香菇、肉丝、红萝卜……里面还放了好多佐料，年糕是我平时最喜欢吃的一道食物了，可接下来的炖乳鸽、手抓羊排、炒牛柳……一道道菜馋得我直流口水不忍释筷。除了这些，桌子上一早就已摆好十个高碗，鸡鸭鱼肉……瓜子果仁……冷盘糕点……都是很有讲究的美味，还有些叫不上名字的菜。

今年的菜和往年有些不同，可能是因为今年的年夜饭是由妈妈亲自下厨的缘故，我们一家人围坐在一起充满欢声笑语，好热闹，吃得好开心啊!

过大年放鞭炮，人人开口笑。这不，在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。我喜出望外，和老爸老妈一起去奶奶家吃年夜饭。

到了那里，已是下午四点多钟，只见奶奶已在厨房里忙碌开了，老妈见此情况马上放下东西帮助奶奶做年夜饭了，我呢？打个下手吧，摘摘菜，刷刷盘子……说也真快，一个多小时桌子上摆满了五颜六色的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊，真是应有尽有啊！我喊来家人围坐一起吃起来，大家边吃边谈论，今天的幸福生活，这时，在一边的奶奶开了话：“啊，现在生活真是太好了，吃这么多丰盛的饭菜。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的饭菜了……”奶奶的一席话让我很吃惊，原来社会的变化可真大呀，如今我们不应说过年，就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧？奶奶又说：“要懂的珍惜别忘本啊！”是呀，我们应当珍惜今天的幸福生活，人人都为社会出把力，让社会变得更加美好……

“吃饺子喽！”我们肚子已经饱饱的了，可还有最后一道饭菜，那就是吃年三十的饺子了。“哎，饱饱没地吃了，不行，这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语，一边又大口大口地吃起来，直至撑了个肚子滚圆……

“噌噌……鞭炮又响了，我们也下去放鞭炮了，“过大年真热闹，家家户户放鞭炮，吃了饭菜吃饺子，撑得肚子滚滚圆……”

而是在我奶奶家度过的，所以今年的年夜饭也是和爷爷奶奶、叔叔哥哥一起吃吃的。

奶奶家住在美丽的富春江畔，离我们家可远啦!当我们一家三口大年三十一大早从家里出发到达奶奶家的时候，已经是傍晚了。一路上，只见家家户户贴红联，贴福娃，挂红灯笼，一派喜气洋洋。

一进奶奶家门，爷爷奶奶就高兴地叫起来：“啊呀!啊呀!总算把你们给盼来了。先去洗把脸，待会儿就可以吃年夜饭了。”我到厨房里一看，只见桌子上摆着七碗八碟，五颜六色的菜，香喷喷的，我口水都流出来了，连忙拿起筷子，想尝几口。奶奶赶紧将我的手拉住：“你现别记着吃，还没祭祖宗呢。要祭了祖宗，拜了天地才能吃。”

“哦!原来是这样。”

大约过了几十分钟，爷爷才开始吃团圆饭了。于是大大小小一大家子，围着大圆桌团团坐，只见菜肴十分丰富，有鸡、鸭、鱼、肉;还有红、绿、黄、白等各种颜色的蔬菜。真是色香味俱全。主食也有很多种，有年糕粽子馒头和米饭，奶奶还说：“吃年糕能年年往高处走，就是上进的意思;吃馒头会发财……”还有很多，都是一些吉利的话，真有意思!

我第一个倒来饮料敬爷爷奶奶一杯，祝他们永远健康长寿;再敬家里人每人一杯，乐得全家人直夸我。

接着全家人都你敬我，我敬你。还不时给对方吉利话，屋子里到处充满着欢声笑语，真是热闹极了。看着一家人互敬互爱，乐融融的样子，欣慰地笑了。

不知不觉，几个小时过去了，年夜饭也吃好了。可我们一大家人还围着桌子闲聊，想必爷爷他们都不想让这顿团圆饭结束吧!

除夕这一天对中华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。在古代的中国，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见“团年饭”对古代中国人是何等的重要。

家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。

孩子们在玩耍放鞭炮的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。

说到除夕的刀砧声，邓云乡撰写的《燕京乡土记》却记载着除夕一个十分凄凉的故事：旧社会穷人生活困难，三十晚上是个关。有户人家，丈夫到三十晚上很晚了尚未拿钱归来，“家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家中没有砧板声惹人笑，便拿刀斩空砧板，一边噔噔地斩，一边眼泪潸潸地落……，这个故事让人听了.确实心酸。

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅.一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；”鱼“和”余“谐音，是象征”吉庆有余“，也喻示”年年有余“。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如”烈火烹油“。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。古代，过年喝酒，非常注意酒的品质，有些酒现在已经没有了，只留下许多动人的酒名，如“葡萄酒”、“兰尾酒”、“宜春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等等。

[年夜饭为题目的作文

街上的灯光逐渐点亮，从窗户向外看去，灯火通明。夜幕降临，家里也挂上了灯笼。终于，“春晚”开始了，年夜饭也上桌了。

姥姥的厨艺极好，或许是因为我是吃姥姥的饭长大的，里面包含了我对于童年的记忆，所以我认为姥姥做的，便是世上的珍味。年夜饭是我最期待的。

一盘盘菜陆续上桌，五颜六色的菜品组成了一幅美丽的画卷：淡黄的娃娃菜拌上透明的海蜇，不但颜色好看，吃到嘴里又脆又香，让舌尖充满了回忆。造型似龙的拍黄瓜，也成为了一道风景线。姥姥说，黄瓜摆成龙，预示着来年会像龙一样腾跃。

而姥姥最拿手的，便要数白斩鸡和红烧肉了。白斩鸡不蘸调料，却也吃得本身的那种纯香，不过姥姥却总给旁边放上一碗调料，生怕我们吃不习惯。但结果常是鸡吃完了，调料却是成了饺子蘸料。

红烧肉则油光发亮，一口咬下，肥而不腻，肉里带着点微微的甜味，肉里的油脂带着那香甜的味道遍布到嘴里的每个地方，一口咽下，口齿留香。

甜饭更是五颜六色，姥姥给里面加上了各色的坚果和枸杞，葡萄干和蜜枣也必不可少。用筷子挑起一口，不必说那些香甜的坚果，光是一口米，都甜甜糯糯，却不失筋道。

最后便是汤年糕了。肉丝与青菜在一碗年糕中散发芳香，年糕预示着“步步高”，吃起来也是不失香味。与青菜肉丝碰撞，在味蕾中蹦跳。

吃着这些熟悉的味道，但窗外却没有了熟悉的烟花鞭炮，我们都已经长大，长辈却老了。但是不变的，是那浓浓的年味儿。

年夜饭使家庭团圆，街上虽无行人，但在各种新年装饰下也格外热闹，电视里的“春晚”红红火火，电视前的我们吃着那最中国的年夜饭，过着那最中国的西安年。

我们的春节是中国人一年中的第一个传统佳节，它标志旧的一年结束，新的一年已经开始。年夜饭，是春节的重要活动之一，中国的百姓家庭对年夜饭极为重视。正月初二，我和爸爸妈妈一起到奶奶家吃年夜饭。 今天来的人特别多，奶奶家显得格外热闹，年味超浓。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得热火重天。他们边嗑瓜子，边滔滔不绝的聊着各种话题。表哥和嫂子在房间里逗小baby开心，看着小宝贝的笑脸，他们别提有多开心了。而我和俩位表姐则更是“肆无忌惮”了。我们三人盘腿坐在沙发上，悠闲自得地玩着ipad上的割绳子，时不时传出一阵阵爽朗的笑声。

又过了一会儿，奶奶慈祥地把我们带进房间，塞给我们每人一个印着“马”的红包，我们接过红包，笑盈盈的谢谢奶奶。 还有5分钟就到6点了。姑父把我们安排到圆桌上的各个座位上，我和2位表姐左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉，没一会儿，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着说：“慢点吃，每人和你们抢。”这时，第二道菜“年年有鱼”上来了。色香味俱全，酱油的味道恰到好处，加上葱花点缀，这道菜别提有多美了。鱼上完了，紧接着就是“清煮虾仁”了。这道菜清甜可口，配上一碗香醋，让人垂涎欲滴。

稍后又上了不少好菜，个顶个都是美食，今天来真是有口福了。 晚上，吃完晚饭。大家陆陆续续都散了，我和爸爸妈妈也只好依依不舍的和奶奶说“再见”了，今天一天玩得别提有多开心了，和家人团聚是一件幸福的事。

天空中的爆竹声越来越密，弥漫在空气里的花香越来越浓，街道穿着新衣服快乐玩耍的孩子也越来越多，这些好像说明春节离我们越来越近。

今天是20XX的大年三十，晚上我和奶奶。妈妈，婶婶还有爸爸一起做年夜饭。过年了一定要吃饺子，饺子是我们北方年夜饭必须有的美味，一家人围在一起吃饺子，表示团圆幸福，来年发财。下午我们早早就开始包饺子，我不会包但是我想学，我就洗了手学包饺子，第一个我拿着饺子皮放了很多馅学着妈妈样子用手一捏皮烂了，饺子馅还弄的满手都是第二次我放了一点点馅，饺子是包住了，就是像荷兰豆，肚子扁扁的什么也没有，看看奶奶和妈妈包的像大元宝，我觉得我包的饺子太难看，事情被爸爸看见了，爸爸说：“你应该根据皮的大小放适当的饺子馅，我一连看了爸爸包了几个饺子，心想我要试着捏一个，我又拿了一个按着爸爸的办法包饺子，我慢慢包终于捏出一个像样的饺子，我高兴极了。

下午我们该做几道菜了，我们家的厨师妈妈来做菜，有鸡鸭鱼肉个个齐全。该吃饭了，叔叔打开电视春节晚会开始了，我看着电视吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴。

“爆竹一声除旧岁，…”听到这开头，不禁想到过年。大过年除了红包、鞭炮，就是家人团聚的年夜饭。

喜气洋洋的家中，追逐嬉闹的小孩，偶而飘出一阵阵令人垂涎三尺的香味，把每个人的肚子，弄得鸡犬不宁。而且还有人不时望着厨房呢!

“吃饭啰!”你以为会有人这么说吗?那你就太轻估这些彷彿“饥饿三十”的亲戚了，因为大家早已坐在位置上了。金黄色的煎鱼，油绿色的青菜，红红的大虾，五颜六色的螺，新鲜的鱼汤。一道道的美食，一阵阵的香气扑鼻而来，再度让各个胃，不断抗议及抱怨。

真是太好吃啦!虽然每个人嘴中都吃着东西，没空表达内心想法，不过表情却透露着幸福而洋溢的感觉。然而，大家最厉害的部分是…吃像温文儒雅，看似礼貌，实际上是用迅雷不及掩耳的速度夹食物，晚了一秒，可就别想吃啰!

美味的年夜饭结束后，甜甜的水果紧接而来，嘴馋的小孩子，立刻抓一把草莓，到角落吃，似乎深怕被大人吃掉。酸甜的柳丁，也不一会儿就被吃个精光了，看来年夜“水果”也大受欢迎呢!

“恭喜发财!”年夜饭结束后，少不了的就是收红包，唯一要改进的部分就是…下次吃年夜饭时，绝对要眼明手快、先抢先赢!

这一次的年夜饭真的好快乐，希望大家能珍惜与家人的相处的时间，也希望大家今年顺顺利利。

年夜饭是农历大年三十，即除夕夜的一顿饭。因这顿饭让在四面八方的人归乡、归家、归于父母的身旁，因此也叫“团圆饭”“合家欢”。

年夜饭超出了“吃”的范围。如果不是年夜饭，无论是过去还是今天，都没办法让匆匆的脚步稍作歇息。特别是对充满机遇和挑战的人，一家人何时围炉而坐?何时与长辈夜谈?惟有年夜饭!年夜饭既体现出中国人对逝去旧岁的留恋之情与对即将到来的新年的希望之意，还有那份人与人之间的温馨和关爱。

南北朝时期，梁代徐君倩在《共内人夜坐守岁》一诗中写道：“欢多情未极，赏至莫停杯。酒中喜桃子，粽里觅杨梅。帘开风入帐，烛尽炭成灰。勿疑鬓钗重，为待晓光催。”诗中虽然记叙的是诗人在除夕与妻子一起宴饮，但却从多个侧面反映了1400多年前人们在除夕之夜吃年夜饭欢乐待晓的情景。

年夜饭起于何时，虽无人考证，但从徐君倩的诗可以想见，至少在南北朝就有了这一习俗。

“一夜连双岁，五更分二年”。年夜饭，是守岁饭。除夕之夜是改年更岁之夜。“……当炉一榼酒，争奈两年何”(唐卢仝《守岁》)，这顿饭往往是从旧年最后一天的晚上吃到新年的晨光到来，一餐跨两年。因此，它是中国人吃的时间最长的一次家庭宴会。

年夜饭是说话最多且最讲究的一顿饭。包饺子、做菜、吃饭的人比平时话多，缄默之人也得大开金口，说人说物，一抒胸臆。但无论怎样，都得说吉利话，以图皆大欢喜。年夜饭要讲礼，还要讲究听和记。如按尊长老幼入座，不能说不吉利的话语，不准打骂孩子等等。除此之外，还要听长辈谈，对老人谈的如谁在这一年帮助过自己家的，无论师友，哪怕是曾有过节之人，均要怀感恩之心记住。年夜饭还要醒着，千万不要心不在焉，更不能无事就早早离去，哪怕看满家的笑脸感到无聊，你也得坚持，直至新年的时辰翩然而至。

年夜饭的菜肴繁简虽然是以自家的经济条件而定的，但都是尽最大努力而使其丰富的。即使贫寒之家，除夕之夜也显示出平时见不到的富足;即使吝啬之家，此夕此景也有奢华的铺排。因为人们要的是有剩下，为的是取“顿顿有余”、“年年有余”的口彩，使人有充足感，预示全年丰衣足食。值得一提的是，年夜饭的餐桌上都少不了一道鱼，年年有“鱼”，一年有“余”，图个吉祥，图个喜庆。

年夜饭还离不开酒。一家人在一起，敬父母，兄弟姊妹哪怕夫妻互敬，都是情理之中的事，不饮之人也要小斟几杯。饮酒不仅可以增添和谐气氛，还可延长用餐时间，等着新年时光的到来。

现在，过去的年夜饭守岁现在被看联欢晚会所取代了，但年夜饭却不会消失，它深藏在每一个炎黄儿女的心里!所以，我们做儿女的若是从千里百里之外赶回，吃年夜饭时是否可以多考虑到老人的感情，陪老人多谈谈，将吃的时间拉长一点。

我们应该感谢老祖宗为中华儿女留下这样一个节庆习俗。年夜饭集中体现了中华民族血浓于水的人情亲情观念和淳朴的民俗民风，凝聚着中国人的美好感情和无限希望。

哇！年夜饭好丰盛呀！有大虾。鱼肉，猪肉，青菜，排骨还有自己耗的辣椒油……

我正要下手去偷着吃一个大虾，被奶奶看到了说：还没有烧香敬佛呢！等会再吃马上就好了。

爸爸和三叔去楼下放炮去了·不一会我听见外面的炮声噼里啪啦接连不断。放完炮后爸爸和三叔这样回来的时候，奶奶也正好也烧完了香，奶奶说开始吃饭啦。好叻！坐在桌子前，首先我夹了一个大虾吧皮剥掉先给了弟弟吃·弟弟吃了直说真好吃·三说又拿了饮料。又给爷爷倒上了酒、我们津津有味吃了起来，爷爷做的饭真好吃啊！

我们的年夜饭在欢乐中完美的结束了。

年夜饭年年都吃，但每一次吃年夜饭，都有所不同，要么是人不同，要么是菜不同，要么是环境不同，还有啥不同呢?其实，在我看来，年夜饭最重要的还是那一份浓浓的亲情、友情和家人的平安、幸福之情。

家里的年夜饭

家里吃年夜饭时，一大家子人，围坐在桌旁，有说有笑的，谈论着这一年的趣事，是多么的愉快和幸福啊!

我们这一大家人算不上多，但也超过了十个，父亲、母亲、弟弟、弟媳、妹妹、妹夫、侄儿、侄女、我、妻子、女儿。我们这辈人的兄弟姐妹，与父亲、母亲他们的兄弟姐妹相比，人就要少许多，他们那一辈兄弟姐妹多的七、八个，可想而知，那一大家子人，在一起吃年夜饭，是多么的热闹啊!其实，在我看来，家里的年夜饭，不就图个团团圆圆，热热闹闹吗?

每次年夜饭，父亲、母亲都要张罗一大桌菜，这些菜都是我们喜欢吃的，母亲的拿手菜很多，糯米圆子就是她做的一道不错的特色菜，似乎寓意团圆，这道菜的做法很讲究，糯米掏净后，上锅蒸，待米七、八分熟后，就把糯米放在盆里，然后，放入鸡蛋、肉沬、葱、姜、盐、油、味精等佐料，搅拌均匀，用手捏成一个一个的圆子，大小与小孩的拳头差不多，放进锅里蒸，熟后就可食用，这圆子吃在嘴里特化渣、香、好吃。这道菜，是我家年夜饭的保留菜，每次都有，常吃不厌。

父亲常说，年夜饭要慢慢吃，吃的时间越长越好，它预示着来年的生活更加幸福、美好!其实，这是父亲的一种美好愿望而已，他想感受的是这年夜饭的温馨和与儿孙们在一起的热闹。

单位的年夜饭

那年年三十，我在派出所值班，因为过年，所里的炊事员，加了几个好菜，看着这热气腾腾的菜，我和同事们拿起筷子，正准备吃的时候，报警的电话响了，说是因为燃放烟花爆竹，有家居民屋里燃起来了，我们立即驾驶警车赶了过去，幸亏我们到得及时，没有酿成大祸。

处理完这事后，回到所里，我们正准备吃饭，又接到指挥中心的指令，说有个人喝醉了，在马路上躺着，我们立即赶了过去，见那男子脸色苍白，旁边有很多呕吐的秽物，那酒臭气熏"死"人，感觉他已没有生命的体征了，我们急忙把他抬上警车，送往就近的医院，幸亏抢救及时，那醉酒的人才保住了一条性命。

回到所里，我们见菜已冷，就又把菜端到厨房去热，看着端上来的菜，我想这热了又热的年夜饭，吃在嘴里依然还是那样的“香甜可口”。

部队的年夜饭

我在陆军第127师381团当兵时，全班战士在一起也吃年夜饭，年夜饭就吃饺子。炊事班根据每个班的人数，把面和馅发到各个班里，不论是南方籍的战士，还是北方籍的战士，每个人都动起手来，和面的和面，擀皮的擀皮，包饺子的包饺子，烧水的烧水，那一夜，其乐融融。

当时，部队的高音喇叭里，正放着：“你来自边疆、他来自内地......战友、战友，这亲切的称呼，这崇高的友谊......战友、战友，亲如兄弟......”的歌曲，久久地回荡在寂静的山谷，很多战友不约而同地跟着哼了起来，那气氛陡然间变得温馨，有的战友眼含热泪，似乎在思恋远方的故乡。

因为我们部队是在北方，北方籍的战友多，在部队吃的那次年夜饭，让我跟北方籍的战友学会了包饺子，如今我包的饺子还是像模像样，特别是饺子外观的褶皱，一个一个的很均匀，耐看，当然，馅好，也是很重要的。

不管这一年又一年的年夜饭有啥不同，亲朋好友所期盼的，都是健康和幸福!

今年的除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百态的礼花在节目的夜空绽放，家家悬挂着火红的对联，户户都飘出年夜饭的香味。

餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴：那黄澄澄、热腾腾的炒蛋，红得冒油的大闸蟹，红绿相映的胡萝卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的红烧肉……那润滑可口的炖鸭煲冒着热气，鸭肉是那么软糯，香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇，使人馋涎欲滴。

“开饭了！”妈妈突然喊道，筷子在餐桌上飞舞，爸爸夹了一块糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来。

我举起盛满可乐的杯子，眉开眼笑地说：“爸爸，妈妈，祝您在龙年办事处处顺，生活步步高，好运天天交，越长越健康。”爸爸妈妈也举起杯子，说：“女儿，祝你在新的一年里好好学习，天天向上，学习更上一层楼。”我又来到爷爷奶奶面前，笑着说：“爷爷，奶奶，祝您福如东海，寿比南山！”紧接着大家互相祝福，一句句祝福语在餐厅回荡，一阵阵暖流流进心窝。

大年三十晚上，我真是吃得开心，玩得痛快啊！要是天天都是大年三十，那该多好啊！我知道这只是我一厢情愿的想法，过完年，马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去，争取取得更好的成绩！

过年啦！过年啦！年夜饭当然是过年必不可少的了，在以前都是爸爸妈妈在做，今年我又大了一岁，我也要一起做年夜饭。

我跟妈妈分工明确，我做素菜，妈妈做荤菜。我做了顺滑美味的土豆泥，又香又脆的烤秋葵和香气扑鼻的山药炒芦笋。和妈妈做的菜加起来刚好八个，我做的三个菜有炒的，有蒸的，有烤的。其中，我最拿手也是最简单的一道菜，就是烤秋葵了。做烤秋葵很简单；第1步，把秋葵洗干净，不要去掉蒂沥干水分；第2步，把烤箱预热至180度，在烤盘上铺好锡纸；第三步，在烤盘上刷上一些油，把秋葵整齐的放上去；第4步，把剩余的油刷在秋葵上，再撒上一些盐和黑胡椒；第5步，放入烤箱中层烤15分钟。这样健康养生，美味可口的盐局秋葵就做好了，出炉后还可以根据个人口味放上别的酱料。

开始吃年夜饭了，爸爸妈妈吃了我做的菜都说很好吃，都夸我长大了，懂事了，我在快乐中吃完了2020的最后一餐饭。

咚!咚!咚!从下午4点钟开始，妈妈和爷爷就开始准备年夜饭了。厨房里飘来一阵一阵的饭香。我时不时在厨房外看着他们准备年夜饭，看着他们忙碌的背影，我心想：今天的饭菜肯定非常美味。

“开饭啦!开饭啦!”妈妈喊道。

我和妹妹立刻去把手洗干净，坐在椅子上，等待上菜。爸爸妈妈把一道道美味的佳肴端上桌，看的我们直流口水。希希妹妹正准备夹菜，“慢!”爸爸说，“要等长辈先夹!”于是，我们耐心地等着爷爷奶奶，二姨婆二姨公夹完菜，才开始夹菜。

大家都吃了一会儿，便开始隆重的敬酒了。

我们全桌人先一起碰杯庆祝新年的到来。然后爸爸先给长辈一一敬酒，然后举起酒杯对我和希希妹妹说：“祝你们两个身体健康，学业进步!”我举起酒杯，和爸爸碰了一下杯，说：“祝爸爸身体健康，工作顺利，心想事成，万事如意，赚大钱!”

接下来，我有开启了问题模式，把各种各样的问题“砸”向爸爸。

“爸爸，过年为什么要吃鱼呀?”“因为吃鱼寓意着年年有余。”爸爸回答道。

“那为什么要吃生菜呢?”我问。“生菜的谐音生财，寓意着来年发财，赚大钱。”

接下来，我还从爸爸那里得知了：吃腐竹寓意富足，吃莲藕寓意聪明，吃发菜寓意发财……我几乎把桌上的每个菜都问了一遍。

在我们快吃完的时候，妈妈对我和妹妹说：“你们两个今年表现都不错。姐姐学习很好，妹妹也很听话，希望你们明年再接再厉!”

今年的这顿年夜饭，让学习了很多关于春节的民俗知识，同时也感受到了家庭团聚的快乐和幸福。

今天晚上，大舅婆家请我们去航民宾馆吃年夜饭，我又高兴又激动。

我和奶奶坐着汽车很快就到了，一进门，我就觉得暖和了许多，原来他们开着中央空调呀！我还看见了一个铺满鹅卵石的小池子，里面有一条银白色的小鱼，还微微带着一些红色花纹，好看极了！就像穿着裙子一样，还摇摆着美丽的尾巴好像再给来吃年夜饭的客人表演呢！接着我们走上楼梯，来到了吃饭的房间。一进门就看见爸爸正坐在沙发上吃瓜子，桌上还摆满了各种各样的零食，我看的口水都要流下来了。不一会儿，客人们都到齐了，服务员端来了一碗碗美味的菜，我们拿起酒杯为新的一年干杯。

我们在各种各样的祝福声中度过了一个美好的晚上。

新年的脚步越来越近，节日的气氛也越来越浓，街上挂满了红灯笼，远处不时响起劈哩啪啦的鞭炮声。啊!新的一年即将来到!家家户户要把亲人叫来一起吃个年夜饭，拜个早年。

大年三十的时候，外公、外婆请我们一家、阿姨一家、舅公一家……在大酒店吃年夜饭。夜幕降临的时候，我们来到了大酒店，“新年好!”“新年快乐!”大伙儿互相拜年，脸上洋溢着快乐的笑容。我们小孩子就更开心了，伸出胖嘟嘟的小手，向大人要红包。不管是老人还是大人，这一时候，都变成了“老小孩”，眉飞色舞的。走进大厅，一盏盏水晶灯印入眼帘，闪闪发光，像太阳一样照得你双眼睁都睁不开。接着，服务员把我们带到了我们预定好的房间，哇!真好!我连忙找下位置，一屁股坐了下来，摸摸玻璃杯，碰碰盘子，真高档。大家围桌而坐，大人们谈着一年的工作有顺利，我们小孩子呢?笑嘻嘻的，说着一年学业的成绩。一盘盘菜端上桌来，叠起“宝塔”，有粉里透红的皮皮虾，有好吃又鲜的胖头鱼，还有红烧膏蟹……看着这些美味佳肴，我垂涎三尺，一筷子就夹了好几样食物，一一品尝。“好吃，好吃，太好吃了!”我一边说着一边把红烧膏蟹往嘴里塞。还让阿姨把果汁倒在高脚杯里。外公尝了口香菜，说：“现在的生活条件真好，我们以前只吃馒头这类的粗粮，哪能吃上那么可口听菜呀!现在的人真幸福啊!”“新年快乐!”我举着高脚杯向满桌的亲戚说，“干杯!”谁知小表弟也学我样，站在凳子上，弯下身子，拿着高脚杯，扯着喉咙喊：“新……年好”说完，举起杯在桌子上碰了两下，一口气把果汁喝了下去，大家毫不推辞，也纷纷举起高脚杯，回答道：“新年快乐!”相互祝福，站起来一饮而尽，房间里洋溢着和睦愉快的气氛。大家有说有笑，“瑶瑶!”外公对我说，“在新的一年里，希望你在学习上更上一层楼，做作业不要太马虎，要读好书，将来对祖国作业贡献。”不知过了多久，大家都挺着圆圆的大肚子，有的甚至喝醉了，脸一直红到脖子根，嘴里留着一口酒气，走起路来摇摇摆摆，好像跳舞似的。

“砰!啪!”一阵阵鞭炮声结束了我们的年夜饭。我们走出酒店，抬起头，眺望远方，在深深的夜色中，红红绿绿的烟花，时起时伏，把夜空装扮得绚丽多彩。