有关吃年夜饭的作文(热门20篇)

父亲和叔叔是亲兄弟。虽然人们常说：“亲兄弟，明算账。”但是父亲和叔叔却好得像是一个人，所以每年的年夜饭，我们两家人总是要挤在一起吃的。我们家有奶奶、爸爸、妈妈，以及我们兄弟姐妹；而叔叔家，有叔叔、婶婶，以及我的堂姐弟们。可以想象的到，一张桌子旁挤着十多个人吃饭，该是一个多么热闹的场面。

小时候，在我们几个天真的孩子的心里，一年当中，我们最高兴、最期盼的事情，莫过于两家人聚在一起吃年夜饭了。这个时候，叔叔和我们家共同的“精神领袖”——奶奶总会说上几句吉祥话，奶奶总是在热气腾腾的饭桌旁说着“步步高升”、“万事如意”、“平安顺利”之类的话。父亲和叔叔也一边喝着酒，一边谈论着开春后的计划。我们呢？则手里攥着父亲和叔叔给的压岁钱，想着吃完饭就去买烟火、玩具之类的东西。这个时候，大人也好，小孩儿也罢，都在欢声笑语、其乐融融的气氛中度过。

唯独一年，那年的年夜饭上，气氛就不一样了。原因是我的堂姐没有回湖北老家过年。堂姐是叔叔的大女儿，生于1981年，初中一毕业，就去了东莞一家电子厂打工。堂姐由于和叔叔在一些事情上的意见不合，跟家里人斗气，索性没跟家里联系，春节也不回老家。

那是20xx年春节，叔叔看着别人的子女陆续回了家，唯独堂姐没有回来。那年的年夜饭上，叔叔泣不成声。他一边往自己嘴里猛灌白酒，一边哭。说实话，在我的心目中，叔叔绝对是一个坚强的男子汉。尽管生活再困难，尽管田里的活儿再累，我都不曾见过叔叔落泪。望着叔叔满脸的泪水，我们的心情都跟着不好受。奶奶和爸爸都在一旁劝叔叔，那年的年夜饭，我们都陪着叔叔在泪水中度过。

事情已经过去十年了，我的堂姐早已跟叔叔和解，并成为人妻和人母了。那年后，每次的年夜饭，堂姐都在欢声笑语中度过，只是她丝毫不知发生在20xx年年夜饭的饭桌上，因为她没回家过年，她的老父亲痛哭流涕的事情……

今年的年夜饭依旧是在父母居住的乡下吃，这是已经成为我们三兄弟每年不约而同的默契了。

虽然自家做的年夜饭的菜都是一些家常菜，并不高档，但是父母很认真，隔夜就开始杀鸡、打鸭、烧蹄子，忙个不停。

年三十，天气暖和，梅花怒放，蜜蜂伴随花香菜味翩翩起舞，传递着春的信息。

小弟在大门上贴起了金国荣老师送我的春联“张灯结彩迎新春、欢天喜地迎新年”横批“家庭幸福”，增添了节日的气息。

大人们忙着烧菜煮饭、孩子们忙着玩，今天小波做错了事，受到了妈妈的批评，拍照时脸上总是露不出笑来。小波最喜欢在田埂上烧野火，玩了个下午还不过瘾，带着妹妹玩起了花筒管，过年的幸福时光真是孩子们的天堂。

送红包是过年少不了的一个节目，太公和太太早就准备了红包。按照我们镇的风俗，长辈发小辈红包要从小孩出生开始到十六岁结束，在我们镇上，十六岁要办成人酒，算是大人了，自然也不要红包了。小辈们想要孝敬老人，也会为老人准备红包。

今年二弟因孙子感冒，只能一人回来。晚上吃饭时，他通过手机，给妈看玄孙的照片和录像，妈妈开心得合不拢嘴。

终于开饭了，我夫人和弟弟、弟媳正在烧菜，我们边吃、边品味，孩儿们不时拿出手机，拍了上传微信，年夜饭实时播放。我让我的儿子记录下了我们三个老兄弟和父母在一起吃饭的照片。

吃好年夜饭后，最开心的事，那就是放花炮了，今年小波长大了，胆子也大了，自己会用打火机了，带着小伙伴们，玩起了小的花炮“好日子”“大地花开”...

一样的过年，不一样的感受！年年过年，年年过，一年更比一年好！

大年三十到了又是一个大雪纷飞的夜晚,每家每户都放着鞭炮一家人围坐在桌子前吃这年夜饭。直至深夜都不肯熄灭那些红通通的灯火。

到了大年三十时,我就穿着过年的新衣服去外婆家,刚走进家门前就能听到屋里的喧闹声,电视声……到了晚上，开始吃年夜饭了我和妈妈，弟弟，舅舅，舅妈，外婆，外公 一起座在桌子前准备吃饭，外婆 端上了第一到菜“香炸圆子”刚端上来弟弟就夹了一个圆子，他一边吃，一边摇着头说好吃，好吃！看着外婆“哈哈”笑个不停。外婆还烧了红烧肉、可乐鸡翅、清蒸鲈鱼……

菜吃的一半时弟弟突然拿起酒杯站起来说：“祝大家蛇年快乐‘我干了’ 。”大家一愣，纷纷笑了起来，我也不例外。

笑声，碰杯声，在十二点的钟声敲响时新的一年也开始了。

今天是大年三十，我和妈妈一大早就开始准备我们家年夜饭了。

首先我们要做一道菜叫“黄灿”的菜。它是我外婆家金石镇有名的一道小吃，每逢过年过节必不可少的一道菜。它的材料是：盐、五花肉、檽米粉、红薯粉、面粉、鸡蛋、白糖、橘子皮、胡椒粉、葱。制作“黄灿”的第一步是：把五花肉剁碎。第二步是：把檽米粉、红薯粉、面粉放入盆内，加入两个鸡蛋，加凉白开搅拌。第三步是：在搅拌好的原料中加入：盐、白糖、橘子皮、胡椒粉、葱，继续搅拌。第四步：把搅拌的材料搓成团形后放入油锅炸，大约3-5分钟后，热乎乎、香喷喷的“黄灿”就做好了。

除了“黄灿”我们还做了油焖大虾、糖醋排骨、凉拌西红柿、鱼、蛋糕花、扣肉、蔬菜、等十二道菜。你们觉得我们家的年夜饭丰盛吗？

看着大家吃得这么开心，这么香，我开心的笑了！看，春节晚会开始了；听，新年的钟声快敲响了；去接压岁钱咯！

今年的年夜饭轮到叔叔家请客。除夕夜晚，我们全家就相约去饭店吃年夜饭。

一到饭店我就看见四周灯笼高挂，彩灯闪闪，一片浓浓的节日景象。一走进大厅，只见大厅里有几十桌人，我们好不容易找到了自己的那桌，只见餐桌上摆满了各种美味佳肴，你瞧，那清爽适口的萝卜干，那五颜六色的五谷杂粮，那香辣可口的泡椒凤爪，那香香脆脆的葱油饼，青蒸鱼、大龙虾、铁板牛仔骨······香味飘逸，使人馋诞欲滴。

开始吃年夜饭了，大家纷纷举起自己手中的酒杯，不约而同地说着祝福的话语，表达着自己对新的一年的美好祝愿!顿时，大厅里酒杯互相碰撞的声音“叮叮当当”地响成了一片······干杯之后，我看见平时很有礼貌的哥哥在饭桌上毫不客气地拿起一只烤鸭腿，这边啃一下，那边咬一口，于是我也毫不客气地把手伸向了早就看好的大龙虾，津津有味地吃了起来。吃着香喷喷的菜肴，突然想起长辈对我们的悉心教导，于是，我举起盛满雪碧的杯子，眉开眼笑地说：“叔叔婶婶!祝你们蛇年身体健康!万事如意!”叔叔婶婶也举起酒杯，说：“谢谢，我们也祝你在新的一年里学习更上一层楼!”接着我又给爸妈和姑姑夫夫等送上祝福，最后我来到爷爷奶奶面前，笑着说：“爷爷奶奶，我祝你们福如东海，寿比南山!”爷爷奶奶听了，脸上绽开了花，奶奶用手轻抚着我的头，笑容满面地说：“乖孩子，我们祝你好好学习，天天向上，学习取得更大的进步!”

这真是一个快乐的除夕夜，一个充满祝福和笑声的除夕夜!

2017除夕夜吃年夜饭作文500字(四)

袅袅炊烟间，溢出浓浓的暖意。桌上，摆的那一碟碟小菜，暖透了人心，甜蜜了笑容。

楼头画角下，鸡汤醇香的味道漫上心头。一锅的金黄，晕染开来。汤面上浮着星星点点的油光，点缀着清凉的鸡汤。掀开锅盖，扑面而来的热气，不住的让人闭上眼，热浪中，夹杂着浓香的肉香，吹的人一阵迷醉。舀进那白亮的瓷碗，用小勺轻轻地搅动，一饮而尽。乍然间，暖流褪去了一身的寒意与疲惫，那妙意似乎无法捕捉，心底不是隐隐的烫，而是温温的暖。自己的灵魂也在一瞬间，“采花径里迎逢”，遇见了家，遇见了平安，遇见了年味。

画屏天畔旁，观了母亲做的年糕，沾上一味辣酱，咬上第一口便觉唇齿留香，劲道十足。微微的辛辣中，带着丝丝甜意，一块接一块，越吃越香。这甜辣，似火把，点燃了家人的热情，幸福之感油然而生。使人发现少年时对未来的憧憬，仍在心头。

圆桌边，家人们都围坐在一起包饺子，寸寸柔肠，盈盈目光，化作爱都包进了这饺子之间，个个饺子都好像怀着笑意藏着祝福，傍晚已过，摇曳的灯光沉凝在窗外，抚慰着那一个个水饺，渐渐地，竟也抚平了回家的游子那颗漂泊的心，心与心之间紧靠着，便是团圆了。

年夜饭，承载着人们对家人的祝福。一盘小葱拌豆腐，对于远在他乡的孩子是最好的慰藉，一碗清蒸鱼，使千千万万的中国人有了家的感觉；一碟水饺，吃的不是味，吃的不是香，吃的是家人对于新年的祝福。万家灯火，阖家欢乐下不过是十字：家是最小国，国是千万家。

春节是中国人一年中的第一个传统佳节，它标志旧的一年结束，新的一年已经开始。年夜饭，是春节的重要活动之一，中国的百姓家庭对年夜饭极为重视。正月初二，我和爸妈一起到奶奶家吃年夜饭。 今天来的人特别多，奶奶家显得格外热闹，年味超浓。姑姑、叔叔和我爸正聊得热火重天。他们边嗑瓜子，边滔滔不绝的聊着各种话题。表哥和嫂子在房间里逗小baby开心，看着小宝贝的笑脸，他们别提有多开心了。而我和俩位表姐则更是“肆无忌惮”了。我们三人盘腿坐在沙发上，悠闲自得地玩着ipad上的割绳子，时不时传出一阵阵爽朗的笑声。 过了一会儿，奶奶慈祥地把我们带进房间，塞给我们每人一个印着“马”的红包，我们接过红包，笑盈盈的谢谢奶奶。 还有5分钟就到6点了。姑父把我们安排到圆桌上的各个座位上，我和2位表姐左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉，没一会儿，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着说：“慢点吃，每人和你们抢。”这时，第二道菜“年年有鱼”上来了。色香味俱全，酱油的味道恰到好处，加上葱花点缀，这道菜别提有多美了。鱼上完了，紧接着就是“清煮虾仁”了。这道菜清甜可口，配上一碗香醋，让人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，个顶个都是美食，今天来真是有口福了。 晚上，吃完晚饭。大家陆陆续续都散了，我和爸妈也只好依依不舍的和奶奶说“再见”了，今天一天玩得别提有多开心了，和家人团聚是一件幸福的事。

对我们的孩子来说，春节是一个非常快乐的节日。他们不仅可以吃一顿丰盛的年夜饭，还可以收到压岁钱。

今天是农历新年30周年。爷爷，奶奶，爸爸，妈妈，阿姨，叔叔，表哥，表哥，我们都来餐馆吃饭。因为，那家已经订了很长时间的餐馆一进来就叫服务员上菜。鸡、鸭、鱼和肉都是完整的。还有各种各样的蔬菜和凉菜，都有好听的名字：百花、莲子鸡汤。光是听这些名字，你就会流口水。“新年好！干杯。”成年人喝了满满一杯酒，互相祝福，互相聊天。每个人都谈论他们在外面遇到的快乐的事情。

除夕之餐在这种愉快的气氛中结束了。我们的孩子也分别拿走了压岁钱。爸爸妈妈说：“祝你身体健康，每天学习进步！”我们也很高兴接受它。

元旦真的很好。我有食物和钱吃。我越想越开心！

大年三十夜的晚上，我去了爷爷奶奶家里吃年夜饭。过了一会儿，爷爷煮好菜，我们一大家子就开开心心地吃起来年夜饭来，吃着吃着我听到了外面的炮竹声，就有点迫不及待得想放爷爷买来的炮竹了。

我很快地吃好了饭，这时，爷爷给了我一个装压岁钱的红包。我打开一看，哇!里面装了一千块钱，我高兴地跳了起来。于是，我拿着炮竹和爷爷奶奶爸爸妈妈和叔叔一家到楼下去放炮竹了。我们先放的是几个很普通的小炮竹，不过也很好看。接着又放了几个飞机炮竹，一点着火它就飞了起来，到半空就噼里啪啦地响了起来，真够有意思的。接下来我们要放一个大炮竹了，它是五角星形状的。我爸爸点着了火，不一会儿，炮竹升上来了，就像流星一样，然后在空中慢慢地散了下来，像一朵刚盛开地花朵美丽极了。

回家的路上，我看见天上的星星一闪一闪地眨着眼睛，也看见了天空中许多盛开的花朵，噼里啪啦的热闹极了。我忘不了今晚的大年三十夜。

厨房里不时传来阵阵的香气，客厅不时传来相互拜年的声响，这是我家的年夜饭，也是一顿丰厚的年夜饭。

每当春节，街上总是弥漫着一股热烈的气氛，街上响彻云霄的爆竹声，左邻右舍相互拜年的声响，都再再增添了春节的气氛，更别忘了春节的重头戏:“年夜饭”。

一道道丰厚的好菜端上桌，妈妈就像魔术师一般，变出一道道美味可口的好菜，令咱们垂涎欲滴，赞叹不已，让我觉得我是全全国最美好的小孩。咱们在喜度春节的一起，有些人或许由于没有家人，流落街头，进而导致无法与家人聚会的韶光，我应该要好好爱惜与家人聚会的韶光。

真实的年夜饭，不需求山珍海味更不需求富丽的铺排，只需咱们的心凝集再一起，就足以成为我心中一顿丰厚的年夜饭。

过年啦，过年啦！我们全家打算去奶奶家吃年夜饭。

到了奶奶家，二伯一家早到了，奶奶家里真热闹啊！

一进门就看见一个小孩在我腿边晃来晃去还一边喊着：“小姑姑！”这是大哥的儿子响响。姐姐有点生气了，姐姐说：“你不叫我我等下叫小姑姑不跟你玩。”响响有点急了，连忙喊：“大姑姑，大姑姑。”“说句好听的。”“亲亲姑姑我爱你”“好，我等下叫小姑姑跟你玩。”。妈妈也走过来说：“响响，你不叫我啊，我等下叫小姑姑不跟你玩。”“小姑婆”爸爸也不知道从哪儿冒出来的也说：“你不叫我啊，响响。”“小公公”“唉！我现在终于明白了什么叫有其父必有其子了。很适合爸爸、妈妈和姐姐。

我牵着响响的手准备去玩时，偏偏传来了二伯的叫声：“吃饭啦。”“唉！想玩一会都不行。”我匆匆忙忙地扒完了两口饭再在口袋里装上一些瓜子，就去找响响玩。响响正拿着一个口哨在那儿狂吹，我说：“响响，给小姑姑一个口哨好不好哇。”响响点点头。从口袋拿出一个蓝色的口哨递给我。

突然，我发现桌上有些鞭炮就说：“我们放鞭炮吧，响响。”二伯用打火机帮我们点燃了“礼花树”，黄色的礼花像夜空中的繁星，无数个黄色的降落伞被冲上天空，又被轻轻地抛下来，犹如一个个俊俏美丽的仙女穿着黄色舞裙跳着芭蕾舞呢。我又叫姐姐帮忙点一下“狗尾草”，姐姐不敢，我们只好点了张纸，把“狗尾草”放在上面，“咝咝？咝咝？夜空中出现了一个明亮的红色火圈，我轻轻地甩动着”“狗尾草”，那光圈便成了一只提着灯笼到处游玩的萤火虫。狗尾草又变成了绿色、黄色……

爸爸妈妈吃好了，我们得回家啦。当我说：“响响，再见。”响响一边哭一边抱住我的腿一边说：“小姑姑你你不要走，留下来好不好。”二妈连哄带骗才使响响安静下来了。响响说：“后天我们去看小姑姑吧。大哥点点头，响响这才放开了我的腿，我才可以走了过年真好，这几天可以不用写作业，可以无忧无虑地玩，真希望天天过年！

[去奶奶家吃年夜饭作文

四年级开始，我逐渐学会了一些简单又美味的家常菜的做法。过年之前就和爸爸妈妈说，这次年夜饭我要自己烧几个菜，爸爸妈妈听了都十分赞同。

大年三十一大早，妈妈和我就去了超市买年夜饭要准备的食材）。超市很多人，我们买了很多食材。超市回来后在家和妈妈一起搞卫生。

到了下午我和妈妈就开始准备食材。我晚餐打算做三个菜，分别是萝卜排骨汤，芹菜三丝，肉末豆腐。我先洗干净排骨，在水里焯了一下，去除油脂和泡沫，然后倒进砂锅。用小火在煤气灶上炖着。接着开始洗干净萝卜，去皮，切成块状，放进砂锅，分别加入料酒、酱油和食盐等调料，慢慢地炖着。在炖排骨的时候，我把芹菜切成一段段的，然后将胡萝卜切丝，豆腐干切丝。在铁锅了放上油，等油热了，倒进三丝，翻炒数分钟后就将菜盛进盘子。接下来我便做最后一道菜，先将精肉剁成肉末，豆腐切成薄块。锅里倒进油，油热了以后，先炒肉末，然后放进豆腐油煎，加酱油加盐，小火炖了一会儿就好了。这时候排骨萝卜也熟了，三个香喷喷的菜就好了。晚饭的时候，大家品尝我做的菜都说好吃。我真开心，以后我会继续学会做更多的菜，给家人、朋友和同学们吃。

今天中午，一吃完中饭妈妈就要我把书赶紧看完，说等一会儿要到奶奶家去做年夜饭。我问妈妈什么叫年夜饭？妈妈说：“就是2011年最后一顿晚饭。”“噢”。

到了奶奶家，我看到妈妈穿上围裙带好护袖，就像大头儿子小头爸爸里的围裙妈妈，我也靠上去跟妈妈说：“我也要。”“去别捣乱”妈妈不许。“妈妈我可以帮你，真的我不捣乱，我可以帮你摘菜，可以帮你递盘子。”妈妈看着我的眼睛无可奈可的点了点头“好吧”。

我看见妈妈先把肉拿出来洗了洗切成小小一块一块的，把它放在锅里用水煮了一下又倒出来洗了。然后拿了葱、生姜放在油锅里并把肉也放进去了，到了酱油、黄酒，又翻了翻，过了一会儿倒了水就把锅盖上了。“去帮我把豌豆苗摘一下，去掉老叶子，只留顶上嫩芽”妈妈吩咐道。“好的”我大声的回答。接过妈妈递给我的一袋豌豆苗，拿上妈妈给的篮子就到客厅里，把东西放在桌子上就从袋子里拿出一根豌豆苗，先找出妈妈说的顶上嫩芽，但是又不知道掐多少，又跑到厨房问妈妈。妈妈把它一掐放在我的手里说“跟它一样就行了”。我把嫩芽小心的放在桌子的一边，掐一个和它比一下，掐一个和它比一下。一开始非常慢，后来才快了起来。过了好长时间我把豌豆苗拿给妈妈时，妈妈已经烧了好多菜了。妈妈接过豌豆苗，看了看说“还不错，再帮我把桌子收拾好，把酒、饮料和筷子、碗放到桌子上。”

其实我已经开始厌烦了，我想看一会儿电视，还想着和表姐、表哥去放烟花。但是想到妈妈常说“做事要认真，坚持到底，不能虎头蛇尾。”只得叹口气坚持下去，把妈妈说是事一一做完。

家里热热闹闹、喜气洋洋的，全家人都边忙边期盼着香喷喷的年夜饭。

上午，我和爷爷去早市买年货。我问：“爷爷，咱们去买点什么呀？”爷爷说：“准备买点鱼。”走到鱼市，鱼贩向我们介绍：“黄花鱼、鲤鱼、太湖白鱼，过大年优惠卖了。”爷爷挑了一条太湖白鱼，过秤付钱，鱼贩利索的把鱼清理干净。我和爷爷又到菜市场采购了很多蔬菜，人们都在忙着年末最后的采购，准备迎接除夕和新年的到来

大街上、小巷里不时传来阵阵炮竹声，为节日增添了喜气。我在外面与小朋友玩了一下午，肚子提出抗议要吃年夜饭，这时我才想起马上回家。在家门口，我和爸爸贴好对联，放了一挂鞭炮，丰盛的年夜饭就要开始喽！妈妈摆好一桌丰盛的晚宴，性急的我拿起筷子刚要夹，奶奶说：“等等，我们来猜一猜，看谁能用四个字说出菜名。”我抢先答道：“这个叫年年有余（鱼），那个是勤勤（芹）快快、红红火火、一帆风顺……”一下说出了好几个成语，奶奶满意的直夸我。碰杯祝福之后，我们开始品尝一道道美味。

春节的菜肴都有一句吉祥的成语，象征着一年的收获、祝福与期盼，真是太有趣了。我禁不住感叹我们国家传统文化的丰富多样。

除夕那天，我和爸爸母亲一起去奶奶家大团聚，一起吃年夜饭。

一到奶奶家，就看见奶奶在灶口烧饭，我感到很好奇，便请求奶奶让我试一试如何烧饭。奶奶笑着说：“好，好！就让你来烧一回。”我坐在小板凳上，把柴折成两半，用火钳夹住送进灶洞里。本来已经很小的火苗一下子窜起来了，烧得很旺，像一位漂亮的姑娘跳着优美的舞蹈，我都看得出神了。不知不觉中，火快要灭了，我连忙把一大把柴塞了进去，火焰重新起来了。过了一会儿，奶奶喊道：“好啦！不用再烧了，否则要烧成焦饭了。”

吃饭时，奶奶端上一碗碗香喷喷的米饭，我开心地吃着自己新手烧成的饭，心里比吃了蜜还要甜。

在我们的谈笑声中，天渐渐黑了起来，我们一起来到外面水泥地上放烟花。“砰，砰”随着一声声巨响，烟花迅速飞上了天，在空中绽放出五颜六色的焰火，有的像菊花一样迷人，有的像流星一样璀璨，有的像花环一样漂亮，真是形态各异，色彩斑澜，给人以美的视觉享受。

在欢笑声中，我又长大了一岁，新的一年又要开始了，我相信我会比以前更懂事、更成熟。

年夜饭又称“团年饭”，除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备辞旧迎新，吃团圆饭。在我国古代，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见“团年饭”对中国人来说是何等的重要。

今年的春节快要到的时候，姑姑和哥哥来到了我家，和我们一起吃年夜饭、过除夕夜。所以我们家是热热闹闹的。

要吃年夜饭了，我和哥哥都有点迫不及待地想知道要吃什么。妈妈把菜端上来时，把菜用盖子盖上了，这更激发起了我和哥哥的好奇心。

把盖子打开，里面竟然藏着香喷喷、可口的、美味的螃蟹！这让我和哥哥太兴奋了，连手都忘了洗，拿起螃蟹就狼吞虎咽地吃起来。

我先把螃蟹的脚掰下来，然后用力地把螃蟹身上的壳掰开，就露出了许多的蟹黄。他们躲在壳里，像羞红了脸的小孩在说：“怎么又被你找到了！”

我又把螃蟹肉吃完，就又开始吃螃蟹腿了。我用牙把肉一点一点地咬出来，这只螃蟹就彻彻底底的被我消灭了。

吃完饭，我和哥哥又开始做游戏。

这个除夕夜我过得太高兴了

大年三十，我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭非常丰盛，有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠……大家都非常高兴。

吃完饭后，我问爷爷：“为什么要吃年夜饭?年夜饭是怎么来的?”爷爷回答说：“大年三十除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’，与亲人团聚。有时实在不能回家时，家人们也总是为他留一个位子 ，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’，是人们极为重视的传统习惯。春节(过年) 十二月二十五日开始不出远门，忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜粄、煎丸子、饊子，还有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。”

我又问爷爷：“那我们今天晚上吃的盐焗鸡、红烧肉是谁发明的呀?”

爷爷笑着说：“这不是谁发明的，是劳动人民在生活中创造出来的。 传说是客家人以前担盐上江西时，把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢，传说苏东坡家住在河堤旁边，他经常把自家的猪肉切成方块，做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’，后来人们就简化成了红烧肉。”

“爷爷，那您最爱吃的酿豆腐又是怎么来的?”我又问爷爷。爷爷喝了一口茶，笑着说：“相传很久以前，一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟，后来因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法，制作出了酿豆腐。”

这时，我的表弟接着问：“外公，那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎么来的呢?”爷爷说：“腊味至今已有很长的历史了，当时太平盛世，人生活富庶，六畜兴旺，当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会，当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上，次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来，时值冬至，连日大雪，无法出门，那户人家便将腌制的猪肉取下煮食，却发现味道不同一般，咸香可口。从此，用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢，是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠，觉得这玩意儿不错，在腊肉的基础上改进而成的。

吃丰盛的年夜饭时，全家人围坐在一张桌子旁边，一边吃饭，一边说说笑笑，我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年，天天都吃年夜饭呀!

更多热门文章：

除夕夜吃年夜饭，是我们中国人的习俗。一家人团聚在一起，快快乐乐吃一顿团圆饭，多幸福啊！今年，外公外婆早早地在张生记大酒店定好了一桌年夜饭。

除夕晚上我和妈妈高高兴兴地来到大酒店，一进包厢，只见餐桌上已经摆满了冷菜，好丰盛啊！我数了数有9个呢。外公说：“这叫八单一托”。

一会儿，阿姨一家也来了。人齐了，外公让大家倒上自制的葡萄酒及饮料，然后端起酒杯说：“祝大家新年快乐，干杯！”晚宴开始了。

热菜一个一个地接着上来了，阿姨第一个站起来给外公外婆敬酒，祝外公外婆身体健康；接下来妈妈、我和姐姐一个一个祝福外公外婆幸福安康，福如东海，寿比南山！外公外婆也祝愿我和姐姐学习进步。

晚宴进入了高潮，好热闹、好开心啊 ！整个包厢都喜气洋洋的，充满了节日的气氛。我最喜欢吃的海鲜、蟹、石板鱼、扇贝和薯条上来时，我一连吃了好多。甜饭上来时，我又连吃了两碗，妈妈笑着说：“你再吃就成饭桶了。”我说我还没吃饱呢，最后我还吃了一碗面。

晚宴结束了，外公外婆从口袋里拿出了红包，给了我和姐姐压岁钱。我和姐姐一面接过红包，一面连声说：“谢谢外公外婆。”

此时，酒店外面已陆陆续续响起了新年的爆竹声，新年真的来了！

年夜饭的来历：除夕这一天对华人来说是极为重要的，除夕＂年夜饭＂的来历作文。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。在古代的中国，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见"团年饭"对古代中国人是何等的重要。

家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。

孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的"劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。

说到除夕的刀砧声，邓云乡撰写的《燕京乡土记》却记载着除夕一个十分凄凉的故事：旧社会穷人生活困难，三十晚上是个关。有户人家，丈夫到三十晚上很晚了尚未拿钱归来，"家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家中没有砧板声惹人笑，便拿刀斩空砧板，一边噔噔地斩，一边眼泪潸潸地落……，这个故事让人听了．确实心酸。

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；"鱼"和"余"谐音，是象征"吉庆有余"，也喻示"年年有余"。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如"烈火烹油"。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。古代，过年喝酒，非常注意酒的品质，有些酒现在已经没有了，只留下许多动人的酒名，如"葡萄醅"、"兰尾酒"、"宜春酒"、"梅花酒"、"桃花酒"、"屠苏酒"等等。在这些酒中间，流传最久、最普遍的，还是屠苏酒。但是屠苏酒的名称是如何来的？又是用什么制作的？从来传说不一。

屠苏是一种草名，也有人说，屠苏是古代的一种房尾因为在这种房子里酿的酒，所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的，其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。这种药具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。后由唐代名医孙思邈流传开来的。孙思邈每年腊月，总是要分送给众邻乡亲一包药，告诉大家以药泡酒，除夕进饮，可以预防瘟疫。孙思邈还将自己的屋子起名为"屠苏屋"。以后，经过历代相传，饮屠苏酒便成为过年的风俗。古时饮屠苏酒，方法很别致。一般人饮酒，总是从年长者饮起；但是饮屠苏酒却正好相反，是从最年少的饮起。也就是说合家欢聚喝饮屠苏酒时，先从年少的小儿开始，年纪较长的在后，逐人饮少许。宋朝文学家苏辙的《除日》诗道："年年最后饮屠苏，不觉年来七十余。"说的就是这种风俗。有人不明白这种习惯的意义，董勋解释说："少者得岁，故贺之；老者失岁，故罚之。"这种风俗在宋朝仍很盛行，如苏轼在《除夜野宿常州城外》诗中说："但把穷愁博长健，不辞最后饮屠苏。"苏轼晚年虽然穷困潦倒，但精神却很乐观，他认为只要身体健康，虽然年老也不在意，最后罚饮屠苏酒自然不必推辞。这种别开生面的饮酒次序，在古代每每令人产生种种感慨，所以给人留有深刻的印象。直至清代，这一习俗仍不衰。今天人们虽已不再大规模盛行此俗，但在节日或平时饮用这些药酒的习俗仍然存在。

年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替"更岁交子"的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着"新年大发财，元宝滚进来"之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种"祛寒娇耳汤"给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的"娇耳"，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

“屠苏”本来是一种阔叶草。南方民间风俗，有的房屋上画了屠苏草作为装饰，这种房屋就叫做“屠苏”。有的书上说，住在屠苏里的人们酿的一种酒就叫做屠苏酒。它是用几种药草酿成的。据明代屠隆的《遵生八笺》记载：“屠苏方：大黄十六铢，白术十五铢，桔梗十五株，蜀椒十五铢，去目桂心十八铢，去皮乌头六铢，去皮脐茇葜十二铢。”古人把一两分为二十四茱。照这些分量按方配制，就成为屠苏酒。”

如果分析一下屠苏酒所包含的七味药草的药性和功效，我们就很清楚地知道它是防治瘟疫的。大黄的功能是排除各种滞浊之气，推陈致新，所以被称为药中的将军。白术是健胃、利水、解热的药，久服能轻身延年。桔梗能补血气，除寒热，祛风痹，下盅毒。蜀椒也能解毒、杀虫、健胃。桂心的功能是化瘀、活血、散寒、止痛。乌头能去风痹，去痞，温养脏腑。茇葜能驱毒、防腐、定神。综合这些药的功能，可以肯定它是防治疫病的有效药方。

由此看来，古人守岁饮屠苏的习惯，也颇有一些道理。尤其是饮屠苏，可以说是群众性的防疫运动，很值得研究群众卫生的同志们作为参考资料。

2月11日，是大年三十，传统的全家团聚的日子，每年这个时候很多人辛苦了一年，就都回家乡过年去了，就是为了这一天。

晚上我和我妈妈、爸爸一起在家吃的年夜饭，那一天，我妈妈很早就去菜市场买菜了，因为，明天菜市场要关门了，所以，我妈妈才7点就去菜市场买菜。我妈妈做了很多菜，比如说：红烧排骨、荷兰豆

炒腊肉、清炒西兰花等等。

吃年夜饭前，我们给远在家乡的太爷爷，外公外婆，舅舅，还有亲戚们逐个电话拜年，祝福他们新年里身体健康，事事如意!

我吃完年夜饭后，我楼上的邻居瑞瑞又来我们家玩，妈妈忙了一天很累，就在家看春节联欢晚会，我和我爸爸还有我的邻居瑞瑞去楼下放美丽的烟花。我们放到了一半，瑞瑞全家都下楼来看我们放烟花

了，我们一直放到了9点半，瑞瑞爸爸还为我们拍照了许多开心的画面。我爸爸因为很开心又提议他们一家一起去我们家喝茶，于是，瑞瑞的全家都去我们家边喝茶边看春晚节目，虽然听他们讨论春晚节

目不怎么样，但都是开心不已，大笑。我和瑞瑞对春晚节目实在不感兴趣，就去电脑上看大笑江湖娱乐娱乐。

看到了一半就到12点了，外面鞭炮声声，烟花绽放，过年咯。人多就是气氛不一样，就是好热闹，才有过年的感觉出来了。

瑞瑞的爸爸说到12点了，让我们去他们家吃饺子去了。瑞瑞的姑姑、舅舅、外公、外婆都在急忙忙的包饺子，等饺子上来的时候，我吓了一大跳，一个饺子有一张10元的纸币一样大小，因为第一次掌握

不好饺皮大小，所以才包得那么大。在笑声中我们吃起了美味的饺子，虽然大却真的很香很好吃的味道。我吃了一个就饱了。我听瑞瑞的姑姑说第一盘的饺子里有一枚硬币，看看谁的运气好。呵，结果

，瑞瑞的爸爸吃了3个饺子中的第二个饺子时就吃到了硬币。

这一晚大家都好开心哦!

随着鞭炮声的响起，给祖先、诸神拜完年，我们迎来了这一年的最后一餐——年夜饭。

我们北方人年夜饭吃的是饺子，在吃年夜饭之前我们家的饺子还没包，我们一家正在为包饺子忙的火热朝，我擀皮，妈妈包饺子，爸爸在旁边烧水。马上就要吃饭了，饺子还没包这怎么办？我怕我们吃不到饺子，就开启疯狂模式，疯狂的擀皮，妈妈也是包的很快。

水开了，下已经包好的饺子，咕嘟咕嘟，一会就好了。先让奶奶和弟弟吃，我们继续包，又一次下好了，我们一家总算停歇了下来，迎接这一年最后的一餐。

饺子下好了，我们一家全部都围着桌子，坐在一起吃饺子，我在吃饺子憋不住笑了起来，我看见妈妈脸上有很多面，我一笑我们全家都笑了“哈哈哈哈”这笑声陪着我们吃完这最后的一餐。

年夜饭，让我们一家忙的火热朝天，又让我们一家笑的合不上嘴，就这样我们吃完了2017年的最后一餐。

[年夜饭作文350字