维吾尔族的民风民俗【合集20篇】

中秋节这一天人们都要吃月饼以示“团圆”。月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。

相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征，慢慢的，月饼也就成为了节日的必备礼品。

月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨突厥靠月饼隐蔽的传话得胜，八月十五凯旋而归，此后，吃月饼成为每年的习俗

当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。

南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋赏月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。

月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。

月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。

据史料记载，早在三千年前的殷周时代，民间就已有为纪念太师闻仲的“边薄心厚太师饼”。汉代张骞出使西域，引入胡桃、芝麻等，出现了以胡桃仁为馅的圆形“胡饼”，唐高祖时，李靖出征突厥，于中秋节凯旋而归，当时恰有一个吐蕃商人进献胡饼，李渊很高兴，手拿胡饼指着当空的皓月说：“应将胡饼邀蟾蜍（月亮）。”随后分给群臣食之。若此说确实，这可能是中秋节分食月饼的开始。但“月饼”一词，最早是见于南宋吴自牧的红菱饼。

月饼是圆的，且被赋予团圆之意的朝代是明，刘侗《帝京景物略》说：“八月十五日祭月，其祭果饼必圆。”田汝成《西湖游览志余》说：“八月十五谓之中秋，民间又以月饼相遗，取团圆之义。”沈榜在《宛署杂记》中还记述了明代北京中秋制作月饼的盛况：坊民皆“造月饼相遗，大小不等，呼为月饼。市肆至以果为馅，巧名异状，有一饼值数百钱者。”心灵手巧的制饼工人翻新出奇，月饼上做出各种花样，彭蕴章《幽州土风吟》描述说：“月宫符，画成玉兔窑台居；月宫饼，制就银蟾紫府影。一双蟾兔满人间，悔煞嫦娥窃药年；奔入广寒归不得，空劳玉杵驻丹颜。”

清代，中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗，且制作技巧越来越高。清人袁枚《随园食单》介绍道：“酥皮月饼，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅，食之不觉甜而香松柔腻，迥异寻常。”北京的月饼则以前门致美斋所制为第一。遍观全国，已形成京、津、苏、广、潮五种风味系列，且围绕中秋拜月、赏月还产生了许多地方民俗，如江南的“卜状元”：把月饼切成大中小三块，叠在一起，最大的放在下面，为“状元”；中等的放在中间，为“榜眼”；最小的在上面，为“探花”。而后全家人掷骰子，谁的数码最多，即为状元，吃大块；依次为榜眼、探花，游戏取乐。

今天，月下游玩的习俗，已远没有旧时盛行。但设宴赏月仍很盛行，人们把酒问月，庆贺美好的生活，或祝远方的亲人健康快乐，和家人“千里共婵娟”。

[关于中秋节的民风民俗作文

今年暑假，我和爸爸妈妈还有弟弟去广西桂林旅游。在旅游过程中，我发现广西桂林的瑶族有很多非常有趣的民风民俗。

同学们，你们知道吗!假如你有一天去瑶族游玩，看到一位小姑娘脖子上戴着一漂亮的银项圈，而且这银项圈外人是不能碰的，这表示她还没有结婚。因为每个瑶族小姑娘一出生，家长就为她订做这个银项圈为她戴上，只到她结婚那天才能由他丈夫为解下来。那么，如你看到脖子上没有戴银项圈的，就表示她已成婚了。

假如，你想问一瑶族小姑娘几岁了，应该问：“你家酸鱼淹多久了”她就会告诉你淹多久了，那就是她的年龄。如你说“你几岁了?”她理也不理你。原来，她们从刚生下来的那天，她阿爸阿妈就一定到街上买条大鱼淹下，直到她结婚那天，这鱼才能拿出来做给她舅舅吃，别人都不能吃的。

如你是一个小伙子，哪天你到瑶族玩，你可要啦!如有一姑娘踩了你一脚，你千万别生气的也揣她一脚。因为，她揣你一脚是表示她喜欢你，揣得越重说明她越是喜欢你。如你也踩她的话，说明你也喜欢她，同意娶她，那她家马上就会请全寨的长老来订亲，你就走不了啦!要小心喔!那如果一小伙子看上谁家姑娘呢?他就会在晚上姑娘住的竹楼下唱歌，如姑娘喜欢他，就会和他对唱，如姑娘没看上她，就会洒一盆冷水下来，那他就会知趣的走了。

同学们，你们说瑶族的民风民俗有趣吗?

傣族的家庭和婚姻过去带有明显的封建色彩，其特点是等级内婚。土司之间实行严格的等级内婚，盛行一夫多妻。广大农民实行父权制的一夫一妻小家庭，家庭成员为父母与未婚子女。青年男女婚前社交活动相当自由，可以自由恋爱。未婚青年在节日里或盛会场合“串布少”(找未婚女子谈情说爱)很盛行。流行召赘上门的习俗。通行土葬，贵族与贫民的葬地是严格分开的。和尚、佛爷死后，先行火葬，再用瓦罐盛骨灰埋于寺后。

傣族服装，男子着无领对襟或大襟小袖短衫，下着长管裤，冷天披毛毡，多用白布或青布包头。纹身的习俗很普遍，男孩到十一、二岁时，即请人在胸、背、腹、腰及四肢刺卜各种动物、花卉、几何纹图案或傣文等花纹以为装饰。妇女传统着窄袖短衣和筒裙。西双版纳傣族妇女，着白色或绯色内衣，腰身细小，下摆宽，下着各色筒裙。芒市等地妇女，婚前着浅色大襟短衫，长裤，束小围腰，婚后改着对襟短衫，黑色筒裙。内地傣族妇女服装与边疆大体相同，但有地区性特点，往往因此被其他民族呼为“花腰傣”、“大袖傣”等。

傣族的饮食以大米为主，德宏地区的吃粳米，西双版纳等地的爱吃糯米。喜饮酒和食酸辣，好吃鱼虾等水产。普遍有嚼槟榔的习惯。村寨大多建于平坝近水的地方，翠竹掩映，溪流环绕。干栏式建筑是傣族住房的特点，分上下两层。德宏多数地区傣族住平房，土墙茅顶，呈四合院。

种花，是个多民族国家五十六个民族围成一朵花，不同的民族，不同的风情。不一样的风俗造就了不一样的节日风俗而提到节日风俗，我首先会想到逛庙会，逛庙会这北京风俗相信大家已经久仰大名了，但真正见识过的估计也不多，那就让我带领大家去观赏这一有趣的民俗。

大年初一，北京城内城外寺院都举办庙会，庙会是大型的集市。大清早，庙门外小摊便吆喝起来，一条街被挤得水泄不通，满怀的好心情，漫步走进庙门，首先映入眼帘的便是此年的生肖物，绒毛的、瓷的、玉的琳琅满目，使人眼花缭乱。玲珑剔透的玩意儿排放在货柜上，整齐有序，很是吸人眼球。

参观完精致的工艺品，便来到食品一条街准备饱餐一顿，这里四处飘香，十里之外也能闻着香味赶来。食品街的都是小吃，聚集了八方美味，光是看看，都已经口水三尺玩累了，就到这里来，品味各色佳肴，定是舒服!听闻北京集市的阿里巴巴羊肉串味美、肉肥，我也按捺不住激动的心情，找了几家老手，一连要了十几串，坐在小椅上边吃边看看繁市，好不快活，羊肉串真好吃，一连的羊肉串下肚，都还不过瘾，谁叫北京的小吃色香味全呢?

吃饱喝足，随我往前继续观赏，一路小跑，便来到儿童天地，这里有小孩玩耍的各种有奖游戏，也有新年才推出的稀有玩具，“气枪打靶”、“绵羊拉车”、“力劈华山”，五花八门，各具特色庙会游戏有的刺激，有的有趣，无不让人张大嘴巴睁大眼睛，大饱眼福， 其乐无穷，我

虽然没玩(感觉忒幼稚!)但这些活动却让无数的小孩子欢天喜地。

玩够了，告别游乐场，随我一同去听“国粹”，用心去感受文化的真谛 。不早早赶到演出戏场，那还真是难以看到台上演员的表演，剧场是十里八层被文艺爱好者围得水泄不通。这儿的节目丰富多彩，层出不穷，有京剧、评剧、相声、小品、哑剧等，一个连一个，让台下的观众过足了瘾，熟悉的哼上两曲，不懂的，也用手在空中上下比划，跟着旋律，摇头晃脑，享受京剧的音韵，小品的欢快。演完一出，拍手声响遍了整个场地，久久回荡在庙会的上空。

我东蹦西跳，早已汗如雨下，却也乐在其中，虽然没有鞭炮的喜庆，但也不失节日的气氛，反而增添了无穷的乐趣，老庙会，新庙会，东西南北大聚会，它有它的独特风韵，它有它的热闹。祖国孕育了不同的民族，不同的民风五十六枝花，各色千秋，可老北京的风情，却让我为之一爽!

中国是一个古国，有着悠久的历史，有着传统的风俗，今天我给大家介绍中国春节的民风民俗。

民俗之一――贴春联。帖春联是迎春的一系列活动中不可缺少的一部分，早在春节的前的几天，街上就挤满了大声叫卖春联的小贩。摆在摊子上的春联更是琳琅满目，让人应接不暇。民俗之二――帖窗花。中国剪纸艺术是一门古老的手工艺术，也是我国一种优美的民间艺术，有着悠久的历史，它根植于广大人民群众之中，历来为人们所喜闻乐见，流传至今已经有近两千年的历史了。民俗之三――年画。除了在门口贴春联、挂门神，在窗户上贴窗花，欣赏年画也是春节的一件大事。这一张张年画为家家户户增添了几分与谐安详的气息。民俗之四――压岁钱。说来说去，还是得回到春节孩子们最期盼的一件事上，那就是发压岁钱了。关于压岁钱，有一个流传很广的故事。古时候，有一种小妖叫“祟”，大年三十晚上出来用手去摸熟睡着的孩子的头，孩子往往吓得哭起来，接着头疼发热，变成傻子。因此，家家都在这天亮着灯坐着不睡，叫做“守祟”。

有一家夫妻俩老年得子，视为心肝宝贝。到了年三十夜晚，他们怕“祟”来害孩子，就拿出八枚铜钱同孩子玩。孩子玩累了睡着了，他们就把八枚铜钱用红纸包着放在孩子的枕头下边，夫妻俩不敢合眼。半夜里一阵阴风吹开房门，吹灭了灯火，“祟”刚伸手去摸孩子的头，枕头边就迸发道道闪光，吓得“祟”逃跑了。第二天，夫妻俩把用红纸包八枚铜钱吓退“祟”的事告诉了大家，以后大家学着做，孩子就太平无事了。原来八枚铜钱是八仙变的，暗中来保护孩子的。因为“祟”与“岁”谐音，之后逐渐演变为“压岁钱”。到了明清，“以彩绳穿钱编为龙形，谓之压岁钱。尊长之赐小儿者，亦谓压岁钱”。所以一些地方把给孩子压岁钱叫“串钱”。到了近代则演变为红纸包一百文铜钱赐给晚辈，寓意“长命百岁”。对已成年的晚辈红纸包里则放一枚银元，寓意“一本万利”。货币改为纸币后，长辈们喜欢到银行兑换票面号码相连的新钞票给孩子，祝愿孩子“连连高升”。给压岁钱虽好，沿袭了传统，也表现了长辈们对下一代的深深的期盼。

这就是中国传统春节的民风民俗，春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。

过河拆桥

船到桥头自然直

双桥好过，独木难行

你走你的阳关道，我走我的独木桥

桥归桥，路归路

我走过的桥比你走过的路还多

奈何桥上等三年

庐山戴帽，平地安灶；庐山系腰，平地安桥。

纸包不住火，水漫不过桥。

白娘子突断桥，想起旧情来

半夜过独木桥，步步小心

扁担插进桥眼里，担不起

踩着高跷过独木桥，艺高胆大

踩着银桥上金桥，越走越亮堂

船到桥头，不顺也得顺

刺木架桥，没人敢过

灯草搓绳，烂板搭桥，枉费心机

灯草搭浮桥，走不得

掂着猪下水（可食的猪内脏）过独木桥，提心吊胆

顶大风过独木桥，担风险

独木桥上踩车，别拐弯

独木桥上钉木板，故意让人过不去

独木桥上扛木头，难回头

我活在节日里，和民风民俗形影不离了，它的魅力吸引了每一个人。

是古人为了纪念爱国诗人屈原而流传下来的，至今也非常受人喜爱，让人重视。

端午节的早上，长辈就会起早贪黑的将艾叶。蒲草。桃枝贴在门上。常听大人们说，端午节会有鬼在街上流荡，也许这是驱鬼辟邪，治住这些鬼为非做歹吧!

端午节农村里忙着插秧种地，也是妈妈们展现他们心灵手巧，贤妻良母的好机会。厨房里的他们忙出的一身汗，都来不及擦。你看，这宽宽绿绿的粽叶，白生生的糯米饭，各种馅人，多么诱人，令人垂涎三尺。

粽子包好，每逢亲朋好友来访，我们就赏他们一串，让他们拎回家。我呢!就提着一只只粽子和朋友们一起分享。

以前，心灵手巧的奶奶会眯着眼，左织右编给我织出一个网带，然后在里面装一个咸鸭蛋，神神秘秘的带在我脖子上。我欣喜若狂，又有无限的好奇，奶奶挂好之后，对我说：“这会给你带来好运。”我欢天喜地，宝贝的不得了。

中午，家乡的和一片寂静，家乡的农田里一片喜气祥和。我们会给在农田里的亲人送饭。粽子。咸鸭蛋。水辣豆。糯米粑粑，应有尽有，大小们一边吃一边谈天说地，而我们就在田里无拘无束得闲。

祖先留下的习俗有我们一脉相传，不管科技有多么发达，他都不能代替传统的节日的吸引力。

我的家乡在海南xx，每当到春节的时候，都会热闹非凡。

除夕前几天，浓浓的年味早就在大街小巷里了，大人和小孩都为了能更好的过一个愉快的春节忙得不亦乐乎，都在仔仔细细的清理房子，把不要的东西统统拒之门外，为的就是在春节前把所有的霉运统统赶出家门，引来欢悦的喜气。我们家也是一样，家里全民动员，各有各的责任-——我负责把地板扫干净，拖干净，还要把茶几里的东西整理一遍；爸爸负责把整个房间收拾得有条有理，还要再把纱窗拆出来冲洗一下；而妈妈负责把厨房和厕所擦干净。

过春节，年货是不可少的。可不是，除夕前一天，一大早，我就和妈妈高高兴兴地赶在人多之前的时候挑年货，但争先恐后的情景还是发生了，超市里挤满了人群，每个人的购物车里都装了大包小包的零食和年货。我也是一样，进了超市拿到车后，就迅速地仔细挑选，左挑一包右拿一包，几下就把购物车塞得满满当当的。

除夕当晚，吃团圆饭后，我从商铺里买来了不可计数的火柴炮，打算今天晚上过个瘾，左点一个，右扔一个，突然间就劈劈啪啪的响。12点一到，新年的钟声刚一敲响，整个xx像是活了过来一样，家外面到处都是威力十足的长炮的响声，天空上都是五颜六色的烟花，火光一亮，那姹紫嫣红的烟花在天空中翩翩起舞，不一会变成了一朵美丽的花朵。

这就是我的家乡的春节，怎么样，热闹吧！

清明节那一天，天空下着蒙蒙细雨，我和爸爸、妈妈、姑姑、堂哥一起回老家给爷爷扫墓。路上，我们看见一丛丛紫色的野花铺满田野。妈妈说：“这真是一座天然的花园!”快到老家了，我忽然想起了杜牧写的一句诗：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”

踏着泥泞的山路，我们来到了爷爷的墓地。我急着冲上前，没想到脚下一滑，摔了一跤，满身都是泥。姑姑笑着说：“你呀，正好给爷爷拜上一拜。”我们开始祭扫。爸爸把一张张纸用小石子压在墓碑上，接着清理杂草。我和妈妈、堂哥去捡干树枝，然后把捡来的干树枝分成两堆，放上纸钱。姑姑忙着把一道道贡品摆上。一切准备就绪，姑姑点燃了纸钱，又点了几支香，分给我们。我们先拜天地，再拜土地公公，最后给爷爷鞠躬。拜完了，姑姑还站在爷爷的墓前，嘴里念念有词。最后，爸爸点燃了一串鞭炮，红色的碎纸屑漫天飞舞，好像仙女散花。

扫完墓，我们收拾好贡品，等纸钱完全烧成灰烬，才离开了爷爷的墓地。

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新春是中华民族最重要的传统节日之一，它蕴涵了中华民族的优秀文化和对美好生活的向往。各个地方的风俗不同，当然，过新春的方式也不一样。

我的家乡在歙县武阳乡，我们这里过新春和别的地方就不一样，因为我们的习惯不同。

除夕，也就是一年的最后一天，我们这里便改天换地了，到处都是喜气洋洋。在这天里，人们在自家门上贴上春联，放上爆竹，一片热闹隆重的景象。大家一见面就互相道贺，乐得合不拢嘴。

在别的地方，人们就是过年时，吃一顿好的，晚上再看一看新春晚会……而我们这却是另一番天地——热闹非凡。

我们这呀，白天一过，夜晚就更热闹了，到处是烟花，爆竹声，天空上五彩斑斓，虽然比不上城市的烟花，但城市里都是高楼大厦，就算放烟花也只能一个人欣赏，一点都没意思，而我们这天高地阔，只要有一家放烟花，大家都能看到，这种快乐是城里人所体会不到的。因为能和大家一起分享的快乐才是真正的快乐。

到了晚上5点左右，家人就聚在一起吃团圆饭，那些在外打工的儿女们都已纷纷赶回家来和亲人团聚，吃过年夜饭，大家欢聚一堂，说说笑笑，有讲一年收获的，有说对来年的愿望的，有对老人孝顺的，有对儿孙嘱托的……而老人们高兴极了，能和儿孙见面，听一听儿孙们叫他，心里比吃了蜜还甜。

吃完了年夜饭，大家就在门前谈天说地，我还经常让外婆给我讲故事，外婆给我说过这样一个故事，我书上也看到过：

从前有两个妖怪，一个叫"年"一个叫"夕"，他们每到新春就出来在人间捣乱，乱吃人家粮食，祸害别人房屋。后来人们知道了"年"怕红色，"夕"怕响声，于是人们在门前贴上红对联，"年"看见了就逃回了山上，"夕"还没走呢，人们就制造了一种一点燃线就响的东西——爆竹，"夕"一听到声响就夹着尾巴逃命去喽。从此，人们每到新春就贴红对联，放爆竹。

讲完了故事，外婆就说："我最喜欢这天了，因为在这天可以看见儿女们，这是我最大的幸福。"

到了8点多，大家便看新春晚会，我家一共11人，我哥，我妹，我舅，我姨……都会来，他们对外婆外公都很孝顺，大家其乐融融，一起看着新春晚会，心里别提有多幸福了。

看晚会时，大家要是饿了，我们便拿出家乡的特色小吃——糯米饼、肉丝面、甜酒糟，一边吃一边看。到了12：00时，也就是新年钟声一响起，大家都欢呼起来。一起到院子去放烟花，只要谁家先带头，那可是一个接一个呀，此起彼伏，那烟花在空中一现，可美了：有天女散花，有空中导弹，有牡丹盛开……如果你家的烟花放完了，不要紧，你还可以看别人家的烟花呢，这快乐的分享，心里真愉快。

放完烟花，大家还要出门去逛逛呢，大家互相恭贺，到处是"新年好，恭喜发财"……有说有笑，真温暖。

这就是我们过的新春，这种乡村淳朴的美在城里是没有的！这种亲情是珍贵的，是金钱无法买到的！这种快乐是幸福！新春，我们最喜欢的节日。

天，很蓝，如一湖平静的水。那幽静深邃的蓝一丝一丝地扣进了心里。因为假日，我又回到了幼时学习的学校门口，这里少了市中心的喧哗，多了些让人安心的平静。

咦，那个熟悉的背影居然仍在。这是一位老爷爷，从我记事起就在校门口捏糖人。走近，他还是我记忆中的那个样子：满是沟壑的脸庞布满大大小小的老人斑，眼睛很浑浊，仿佛隔着云雾看人，他的眼神可以穿透你的思想，而你却永远看不透他。两只深陷的眼睛之间是长而挺的鼻子。老人向我微微一笑：“买糖人哩？”我点了点头，老规矩，先转一下。我心里默念“凤凰”，然后手指用力推了下木质的指针，指针“吱呀吱呀”地低吟，慢慢地停在了一个图案上，我的心一阵紧缩，呀，是凤凰。“娃娃运气真好呢。”老人虽年岁已高，做事可麻利了，他从木制箱子的下层取出一块金黄色的晶体，放入一个黑色的小圆锅中，锅下的火烧着，不一会儿晶体就融化成明晃晃的金黄色液体，用一个特制的勺子舀满糖稀，糖画就开始了。

老人先在白玉般通透的板上烧上少许金黄，就制成了凤头，又均匀地将勺子倾斜一定的角度，不快不慢，不偏不斜，就画成了凤脖与身子。接下来，老人的动作突然加快，勺子快速地游动，白玉板上奇迹般地出现了许多晶莹的金黄色线条，有的竟细不可见。老人将手中一把黑糊糊的勺子变成了笔，糖稀就是上好的墨汁，金黄色的液体如行云流水般显示，一笔呵成，凤的尾巴就那样张扬着它那雍容高贵的美丽。定上棒子，一幅糖画完成，在阳光下泛着点点金光，显示民族艺术辉煌的美感。我叹道：“你真厉害！”老人淡淡一笑：“做什么都需要功夫。心无杂念，心若止水，手才会稳、快，才会一气呵成。”

“姐，你怎么在这儿啊？”妹妹走过来，现出鄙夷的神色，“土死了，还买这个。来，尝尝比利时的巧克力。”我舔着糖画，竟尝出苦涩。两个打扮入时的女子走过，声音不大却异常清晰地刺痛耳膜：“这个糟老头，天天在这儿，真有碍市容。”回首，看见老人穿黑衣的背影显得格外落寞而又倔强……

唉，那本不该遗忘的民俗！

苗族是一个富有古老文明、讲究礼仪的民族，岁时节庆独特鲜明。

1、苗族的节日

苗族传统节庆按功能含义分为：⒈农事活动节庆;⒉物质交流节庆;⒊男女社交、恋爱、择偶节庆;⒋祭祀性节庆;⒌纪念性、庆贺性节庆。按时序分，一岁分十二个月，每月都有一个以上的节庆日。

2、饮食习惯

大部分地区的苗族一日三餐，均以大米为主食。油炸食品以油炸粑粑最为常见。如再加一些鲜肉和酸菜做馅，味道更为鲜美。肉食多来自家畜、家禽饲养，四川、云南等地的苗族喜吃狗肉，有“苗族的狗，彝族的酒”之说。苗家的食用油除动物油外，多是茶油和菜油。以辣椒为主要调味品，有的地区甚至有“无辣不成菜”之说。苗族的菜肴种类繁多，常见的蔬菜有豆类、瓜类和青菜、萝卜，大部分苗族都善作豆制品。各地苗族普遍喜食酸味菜肴，酸汤家家必备。酸汤是用米汤或豆腐水，放入瓦罐中3-5天发酵后，即可用来煮肉，煮鱼，煮菜。苗族的食物保存，普遍采用腌制法，蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉都喜欢腌成酸味的。苗族几乎家家都有腌制食品的坛子，统称酸坛。苗族酿酒历史悠久，从制曲、发酵、蒸馏、勾兑、窖藏都有一套完整的工艺。日常饮料以油茶最为普遍。湘西苗族还特制有一种万花茶。酸汤也是常见的饮料。典型食品主要有：血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。

3、婚丧习俗

在青年男女婚恋过程中也必不可少的食品是糯米饭。湖南城步的苗族把画有鸳鸯的糯米粑做为信物互相馈赠;举行婚礼时，新娘新郎要喝交杯酒，主婚人还要请新郎、新娘吃画有龙凤和奉娃娃图案的糯米粑。

4、服饰特色

喜戴银饰是苗族姑娘的天性，她们挽发髻于头顶，戴上高约20公分左右，制做精美的银花冠，花冠前方插有6根高低不齐的银翘翅，上面大都打制着二龙戏珠图案。有的地区，银冠上除插银片外，还插高约1公尺的银牛角，角尖系彩飘，更显的高贵富丽。银冠下沿，圈挂银花带，下垂一排小银花坠，脖子上戴的银项圈有好几层，多以银片打制花和小银环连套而成。前胸戴银锁和银压领，胸前、背后戴的是银披风，下垂许多小银铃。耳环、手镯都是银制品。只有两只衣袖才呈现出以火红色为主基调的刺绣，但袖口还镶嵌着一圈较宽的银饰。苗家姑娘盛装的服饰常常有数公斤重，有的是几代人积累继承下来的。素有“花衣银装赛天仙”的美称。苗家银饰的工艺，华丽考究、巧夺天工，充分显示了苗族人民的智慧和才能。苗家姑娘的裙子叫百褶裙，但实际上一条裙子上的褶有500多个，而且层数很多，有的多达三、四十层。这些裙子从纺织布到漂染缝制，一直到最后绘图绣花，都是姑娘们自己独立完成，再加上亲手刺绣的花腰带，花胸兜，真是异彩纷呈，美不胜收。

春节，我相信，这个词语大家都不陌生。来，咱们废话少说，接下来就让我讲一讲咱们中国的传统节日——春节吧!

你知道咱们的传统节日春节都要有那些东西呢?嘿嘿，没错，春节咱们要准备：鱼、肉、菜、年糕······最重要的是要买鞭炮、对联和福字。下面，就让我讲讲我这一次过年的经历吧!

早上(当然，不是过年的那天早上)，妈妈带我出去买鞭炮、对联和福字去了，大街上早就摆满了买年货的摊子。我对妈妈说：“妈妈，咱们先期买鞭炮吧!”妈妈爽快地答应了。

我们走进了一家买鞭炮的店铺，我相中了几盒小鞭，我对妈妈说：“妈妈，我要这些。”“没问题。”妈妈爽快的说妈妈也买了些挂鞭。

买完鞭炮，妈妈又带我走进了卖福字合买对联的地方买了一些福字、对联等回到家贴在窗上、门上和墙上。

买完了东西，我们回到了家，把福子和对联堆在了门上和墙上。

这就是我第一次去和妈妈每年货的经历(以前都在爷爷家玩，没空去)，怎么样?

大家都知道回族，是我们中国少数民族人口较多的民族之一。主要聚居于宁夏回族自治区，在甘肃、新疆、青海、河北以及河南、云南、山东也有不少聚居区。回族是回回民族的简称。其先民主要是13世纪蒙古人3次西征后大批东迁的“回回”人，以及远在唐宋时期侨居中国东南沿海的林“蕃客”，在长期历史过程中通过通婚等多种因素，并吸收了、汉、蒙古、维吾尔族等生活习俗，逐渐形成了回回民族。汉族为回族的共同语言。回族有小集中、大分散的居住特点。在内地，回族主要与汉族杂居；在边疆，回族主要与当地少数民族杂居；大都分布于水陆交通线上，因此经济文化较为发达。

回族主要从事农业，有的兼营牧业，手工业。回族还擅长经商，尤其以经营饮食业突出。回族分布较广，食俗也不完全一致。如：宁夏回族偏爱面食。喜爱面条、面片，还喜爱吃调和饭。甘肃、青海的回族则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。油香、馓(san)子是各地回族喜爱的特殊食品，是节日馈赠亲友不可少的。城市的回族一年四季习惯饮用奶茶。肉食以牛、羊肉为主，有的也食用骆驼肉，食用各种有鳞鱼，如北方产的青鱼、鲢鱼、鳇鱼等。

你们知道吗？鸽子在甘肃区的回族中被认为是圣鸟耶，可以饲养，但不能轻易食用。如果有危重病人，还得征得伊玛目，就是宗教职业者的同意，才可以把鸽子作补品食用呢！回族的饮料比较讲究，凡是不流的水、不洁净的水就不饮用。更加忌讳人在饮水源旁洗澡、洗衣服、倒污水呢！

还有，回族也很喜欢饮茶和用茶待客，特别是西北地区回族的盖碗茶很有名和宁夏回族还饮用八宝茶罐罐茶也很有特色哦！

令人期盼的春节马上到，大家是不是很激动呢？因为春节好玩的有很多。

其中，最著名的就是味美、馅儿足、饱满的“耳朵”，那个味道可比肯德基、麦当劳好吃健康多，还是中国的传统食品。这个“耳朵”就是驰名中外的饺子，你猜出来吗？

还有孩子们最喜欢的放鞭炮，那“噼噼啪啪”的响声让我们感觉很开心。所以，放鞭炮也是必不可少的春节习俗。

过年玩的时候把“腰包”花扁，怎么办呢？不用担心，有压岁钱呢！相信你一定会有不少收获。可是，有些家长要帮孩子保管，我觉得这样是不妥当的，压岁钱本来就是给孩子的，否则，孩子会被“岁”这个妖怪抓走。

春节还要贴春联，贴春联是为增加节日气氛。此外还要贴门神等等。但你们知道贴“福”的时候为什么要倒着贴吗？因为这个意思是福“到”。

现在春节又多一项活动，就是大名鼎鼎的春节联欢晚会。为看这项节目，常常要付出熬夜的代价。不过很值，因为春节联欢晚会可是非常精彩的。

嘻嘻，相信大家想起以前过春节的时候许多好玩的事吧，那就让我们共同期待今年的春节吧！

今年，我和妈妈去了一趟陕西，那里的民俗可不少呢！

剪纸、陕北民歌……无一不体现陕西的文化民俗之奇特，我最喜欢的，还是“陕西十大怪”。

第一怪：帕帕头上戴，原意是男女将手帕戴在头上。男人的帕帕用粗布做成长长的宽布条，可保暖，放些烟草，钱物，必要时还可用来捆东西、背孩子、当腰带。女人习惯把手帕戴在头上，即防尘，防雨，防晒，也可擦汗，擦手，包东西，用处可多呢。

第二怪：房子半边盖，陕西的房子多为单檐斜坡房，单面门窗，背靠高墙，冬可取暖，夏可遮阳。

第三怪：辣子一道菜，关中人可以不吃菜，可以不吃鸡鸭鱼肉，但绝对不能没有辣子。陕西的辣椒，又细又长，颜色鲜红，俗称“秦椒”。

第四怪：面条像腰带，陕西的扯面，又叫“油泼辣子面”，一根宽度可达七公分，长度在一米以上，极似牛皮腰带。

第五怪：石头枕起来，陕西人有些习惯让人匪夷所思，他们睡觉不用软枕头，而是喜欢找块砖头枕上，才能酣然入睡。

第六怪：不坐蹲起来，陕西人的蹲功，在全国可谓数一数二，盛夏傍晚，二三十个人蹲在村口闲聊，少则一个多小时，多在三五个小时不起来。

第七怪：烙馍像锅盖，陕西的饼叫锅盔，又大又厚，由于吃时要张大嘴，会不自觉地睁大眼睛，又称“瞪眼锅盔”。

第八怪：碗盆分不开，陕西人用的碗特别大，最大的直径一尺有余。

第九怪：姑娘不对外，关中平原，姑娘出嫁，都不愿远嫁他乡，希望嫁得越近越好，又能照顾双亲。

第十怪：唱戏吼起来，秦腔是一种古老的戏曲，特点是高昂激越，强烈急促，其声山摇地动，震耳欲聋。

陕西十大怪可真是怪，快去看看吧！

“56个民族，56朵花”。每个民族都有不同的风俗习惯，都有不同的特色民居，特色饮食，这就应一句话“百里不同风，千里不同俗”。

而满族，就是这56朵花中艳丽的一朵，满族的服饰特别有特色，下面，我就来简单的介绍一下。

满族妇女不缠脚，所有鞋子绣有漂亮的花饰，鞋底中央垫有10公分高的木质鞋跟。满族妇女穿着这样的鞋走起路来，可保持昂首挺胸的身姿和腰肢摇曳的步态。

旗袍是满族妇女的传统服饰。她们喜欢穿长及脚面的旗袍，或外罩坎肩。旗袍的特点是立领、右大襟、紧腰身、下摆开衩。古旗袍有琵琶襟、如意襟、斜襟、滚边或镶边等。二十世纪二十年代后，经改进，腰身宽松，袖口宽大，长度适中，便于行走。已成为中国妇女较通行的服装。三十年代初受西方短裙的影响，长度缩短，几近膝盖，袖口缩小三十年代中又加长，两边高衩。四十年代缩短，出现短袖或无袖旗袍，外为流线型。继后，衣片前后分离，有肩缝和装袖式旗袍裙等。旗袍具有东方色彩，能充分显示依态雍容文雅，被认为是表现女性美的典型民族服装。称誉世界。

妇女旗袍的装饰性比男性旗袍更强。领子、前襟和袖口都绣花装饰。镶嵌几道花纹或彩牙儿，俗称“画道儿”或“狗牙儿”。

满族妇女的服装十分漂亮，满族男子的服装也很不错。

历史上的满族男子多穿马蹄袖的袍褂，腰束衣带，或穿长袍外罩对襟马褂。

马褂是满族男子骑马时常穿一种褂子。马褂分为大襟、对襟、琵琶襟等多种形式。马褂后成为日常罩于袍子外面的服装。高领对襟，四面开禊，长及腰部，袖子稍短，袍袖可露出三、四寸，将袍袖卷于褂袖上面，即所谓大、小袖。现在许多满族人所穿的对襟小棉袄，就是从马褂演变过来的。为骑马方便，在长袍的外边套一种身长至脐，四面开禊的短褂，以御风寒。

满族的男子夏季头戴凉帽，冬季戴皮制马虎帽。他们的衣服喜欢用青、蓝、棕等色的棉、丝绸、缎等各种质地的衣料制作，裤腿扎青色腿带，脚穿棉布靴或皮靴，冬季穿皮制乌拉。顶上留辫子，剃去周围的头发。

满族，是我国56个民族中的一个少数民族，是一朵艳丽的奇葩。它有与其他民族不同的风俗，不同的特色，需要我们去慢慢解，慢慢的认识。

今年春节，我们老家的亲戚到我家来过年了，我们家里非常热闹。大年初一，我们来到民俗村游玩。民俗村里非常热闹，因为有很多游玩的人。

我们在民俗村里面看了许多丰富多彩的节目，令我印象最深刻的就是马战表演。马战表演的`名字叫《金戈王朝》,这个故事里面描述着远古时期四万大军打败四十七万大军的历史传奇故事。马战表演开始了，表演里面有骑马跳火墙、捡布条、砍马桩。那些表演的人能在马上倒挂金钩、马上站立、马上倒立,还有跃马，他们的表演真是精彩啊！那些马高大威武，真漂亮！有黄色的、白色的、红色的，还有黑色的。

开始打仗了，那个场面非常壮观。敌人的人马一个个倒下，敌人还有爬城墙的，但是上去没一会就败了。最壮观的是三打一，三个敌人还打不过一个好人，那个人真是厉害啊！

最后松将领的四十七万大军被王统领的四万大军消灭了，正义的力量胜利了。

我和哥哥还在那个马战表演场骑了马呢！我骑得那匹马的速度真快，嗖嗖嗖一下子转了好多圈。

今天，我玩的特别的开心！

凤凰山下，清江河畔，山歌悠远，舞裙飞扬。土家族传统节日女儿会正在湖北省恩施土家族苗族自治州上演，新一代土家族儿女们在通过女儿会找寻缘分的同时，也在找寻渐行渐远的民俗文化。

有300多年历史的土家女儿会是恩施土家族独特的民俗文化，也是土家族青年在追求自由婚姻过程中形成的以择偶为目的的节日盛会，被誉为“土家情人节”。

国庆60周年庆祝活动标志公布

过去，每年农历7月12日，土家族青年男女都会穿戴一新，前往乡场赶会，姑娘们借赶集售物寻觅意中人，小伙们则假装买货，看中哪位姑娘便上前搭讪。双方在“讨价还价”中增进了解，若姑娘有意相许，便降低价钱，两个人找一偏僻处对唱山歌，自定终身。

如今，随着社会发展，生活节奏加快，人们婚姻更加自由，结识朋友的途径日益多元，女儿会上以经贸方式相亲的形式早已消失，但为青年男女搭建“鹊桥”的作用依然在延续。

24岁的土家族青年王波是恩施一名公务员。他和女友向娜是去年女儿会上认识，准备今年10月结婚。“作为土家族的一员，我们还是很怀念女儿会过去的一些传统习俗。如今，女儿会依旧为许多忙碌的都市男女提供了一个很好的交友平台。通过一些活动，大家不仅增进了了解，也感受到土家族的民俗文化。”

青年小伙刘锐报名参加了此次女儿会相亲活动。他坦言，虽然自己是土家族，但由于常年在外打工从未参加过女儿会。这次参加女儿会，一是希望能找到一个可以同甘共苦的恋人，同时也想多了解一些自己本民族的文化。

他说：“虽然现在女儿会原有的一些习俗已经淡化了，但我们仍需要了解本民族的文化，不能忘记自己的根。土家女儿会是湖北省非物质文化遗产，也是土家族民俗文化的宝贵财富，希望它能焕发新的光彩，吸引更多人关注。”

我的家乡在赣县，它位于江西省五大河流之一――赣江河畔，也有着许多民俗文化，而其中，美食，最具有代表性。

黄元米果算是美食中的极品了，它的制作有的地区还保留着传统的做法――制作黄元米果要先用黄元柴灰加开水过滤成灰水，冷却后浸米一夜，次日用甑蒸熟成饭，再将饭拌灰水，然后将这一大团的黄糯米放在一个类似于碗状的石器中，由几个人用木槌轮流敲打。完成上面的工作后，再用一根细绳来分解成一块一块金灿灿的黄元米果，再把这些米果放进一罐灰水中，可以保存三四个月，可随时取出来吃。那味道，简直是回味无穷啊!每当过年时有客人来了，总会送几块美味的黄元米果作为礼物。

还有一种美食――米粉鱼，是我们赣南的特产。那味道，简直是一流的，绝对让品尝者赞不绝口。米粉鱼的做法也是简单的。先将用米粉拌好的鱼块放在事先准备好的粉干上，再将它们放进一个蒸笼即可我家乡的民俗文化作文我家乡的民俗文化作文。待蒸好以后，一笼香喷喷的米粉鱼便出炉了。不论是粉干还是粉干上的鱼块，都是十分美味的。

这就是我家乡比较典型的民俗文化――美食的一小部分。我们赣县虽是一个小城市，但我爱这里，爱这里的民俗文化，从而胜过其他的大城市。这就是我家乡的民俗文化了。

花灯民俗文化节是一个喜庆的日子。在这天，人们会放花灯、舞狮、舞龙、踩高跷、打铁花……

节前，爸妈带我和姐姐回到了老家。节日那天，天刚蒙蒙亮，我就被屋外吵闹的炮声和大人们的谈话吵醒。姐姐催促我快快起床去外面玩。我立马洗漱一番，跑到外面一瞧，果然在老家过节氛围就是不一样。大街上到处都是人，我看看这个，摸摸那个，左顾右盼，目不暇接。忽然听到一声叫喊：“大家快看啊！”我心想看什么？心中充满了不解，于是我随着大家的脚步向人群中走去。原来是踩高跷啊！一个个表演者穿红戴绿，踩着高跷行走自如，还不时地扭起了秧歌，仿佛是一只只彩蝶在空中翩翩起舞，为节日增添了喜庆。

“看！那有舞龙的！”顿时，人们像潮水一般迅速地转移到了下一个地方。只见舞龙人把两条龙舞得欢蹦乱跳，栩栩如生，好像真龙就在我眼前飞舞一般，多么有灵性啊！听姐姐说，舞龙意味着来年风调雨顺，消灾降幅，得到龙的庇佑。

街上还有卖各种各种炮竹的，有鞭炮、摔炮、窜天雷、烟花，当然我也抵挡不了它们的诱惑，买了很多。一回到家，我就忍不住在门前放起鞭炮啦。“啾！”“砰！”炮声不断，我心中的欢喜也不断。

晚上还有花灯展览，一个个可爱又美丽的花灯在眼前闪烁，使我们眼花缭乱。最后去看的是打铁花，那铁花飞射到在空中，像一颗颗闪耀的星星在眨眼睛。

这就是我老家的花灯民俗文化节，真是热闹非凡，令我大开眼界。

一大清早，一声声吆喝声便传遍了整个大街小巷，小街上人很多，多得好像容不下这么多人，虽然有些嘈杂，但也十分的热闹。每个人从身边路

过，伴随着一阵阵香气，伴随着一张张幸福的笑脸。什么东西令他们如此幸福？早点。

孝感早点并没有上海那样食物美味，又不如重庆那边辣得有特色，也没有国外那边满街的芝士味。我们孝感的早点虽然不是最好的，但也是最淳朴的。

孝感米酒，应当属于最出名了，由于它选才考究，制法独特，孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沾，稀而不流，又闻着有种隐隐的酒香，却怎么也喝不醉，食用后生津暖胃，回味深长.品种也很多：枸杞米酒，槐花米酒，桂花米酒，樱桃米酒，银耳米酒......，种类繁多，但样样都十分美味。

老人带着小孩去吃热干面，老人呢，在旁边点壶龙井品茶，小孩就在旁边吃着，吃完抬起头来，满嘴都是芝麻酱，用小手一擦，却越擦越脏，热干面不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟后，再淋上芝麻酱，香油，香醋，葱等配料，更具特色.吃起来面条纤细爽滑，有筋道，酱汁香浓味美，色泽黄而油润，有种很爽口的辣味。

中午,吃早点的人们都散了，但卖早点的人们又忙了起来，准备着第二天要卖的早点。

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