维吾尔族的民风民俗【热门20篇】

我的家乡在赣县，它位于江西省五大河流之一――赣江河畔，也有着许多民俗文化，而其中，美食，最具有代表性。

黄元米果算是美食中的极品了，它的制作有的地区还保留着传统的做法――制作黄元米果要先用黄元柴灰加开水过滤成灰水，冷却后浸米一夜，次日用甑蒸熟成饭，再将饭拌灰水，然后将这一大团的黄糯米放在一个类似于碗状的石器中，由几个人用木槌轮流敲打。完成上面的工作后，再用一根细绳来分解成一块一块金灿灿的黄元米果，再把这些米果放进一罐灰水中，可以保存三四个月，可随时取出来吃。那味道，简直是回味无穷啊!每当过年时有客人来了，总会送几块美味的黄元米果作为礼物。

还有一种美食――米粉鱼，是我们赣南的特产。那味道，简直是一流的，绝对让品尝者赞不绝口。米粉鱼的做法也是简单的。先将用米粉拌好的鱼块放在事先准备好的粉干上，再将它们放进一个蒸笼即可我家乡的民俗文化作文我家乡的民俗文化作文。待蒸好以后，一笼香喷喷的米粉鱼便出炉了。不论是粉干还是粉干上的鱼块，都是十分美味的。

这就是我家乡比较典型的民俗文化――美食的一小部分。我们赣县虽是一个小城市，但我爱这里，爱这里的民俗文化，从而胜过其他的大城市。这就是我家乡的民俗文化了。

壶镇镇地处丽水、金华、台州三市的交界处，位于缙云、永康、磐安仙居四县市腹地，自古有“浙南北窗”之称。传统饮食以“粥捞饭”为主体，配以五谷杂粮。番莳、洋芋为主要副食。特色风味食品主要有：土索面、橡涂、千层糕、榛子豆腐、敲肉羹、烧饼、米炮糖……在传统民间娱乐中有演戏、迎灯、迎案，其中规模最大是迎案，队伍多、表演形式五花八门、内容丰富。此外，还拥有自己独特的语言——富有特色的缙云壶镇话！

一、 我的发现

1、从家乡的特色小吃中发现我们壶镇有哪些独特的民俗风情？

2、说说我们家乡话的语言特色在哪里？

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一、壶镇米炮糖制法：糯谷浸泡于水，数日后捞起，置饭甑内蒸熟、洒干脱壳即成“发米”，大火将“发米”炒成“米炮”。冷却后加入花生米等和食用彩丝，以煎好的麦芽糖搅拌，经压制、芝麻敷面，切片包装。技师专门加工制作最佳。

二、索面卵：家来客人，或家人生日，以索面卵招待。索面即土制面条。大碗底垫肉片，索面堆成"丘"，上封炒肉条，鸡蛋饼盖顶，或置剥壳白蛋一双。

三、迎灯：大多在元宵节进行。种类以龙灯为主，有板龙、鞠龙、布龙等，另有狮灯、台阁、转车以及花样繁多的花灯。板龙少则数十洞，多则数百洞，长达数百米。迎前由各家自行糊制，迎时点炮拼接，鸣锣开道，所到之处，鞭炮相迎，外村设饭茶招待，并以糖果，粉干等相赠。其时春苗初秀，龙灯出村，进入麦田，称"龙踏麦"，谓日后必定丰收。结束之夜，非闹个灯破龙断，精疲力尽，决不罢休，俗称"掰龙肉"。

四、重阳庙会：每逢重阳节（今老人节）即农历九月初九，全镇各村组织“扭秧歌”、“铜钱鞭”、“唱联欢”、“罗汉”、“打腰鼓”、“十八狐狸”等民间艺术表演队到赤岩山“会案”表演，然后到各村游行，沿街演唱，以表达丰收喜悦。活动一般持续10余天，参加人员不分男女老少。据记载，这个传统庙会已沿袭数百年。

端午节是中华民族古老的传统节日之一。端午也称端五，端阳。此外，端午节还有许多别称，如：午日节、重五节，五月节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节、龙日等等。

过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，产生了众多节名，而且各地也有不同的习俗。其内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船、躲午，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，备牲醴,赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等，除了有迷信色彩的活动渐已消失外，其余至今流传中国各地及邻近诸国。有些活动，如赛龙舟等，已得到新的发展，突破了时间、地域界线，成为了国际性的体育赛事。

关于端午节的由来，说法甚多，诸如：纪念屈原说;纪念伍子胥说;纪念曹娥说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说，吴月民族图腾祭说等等。以上各说，各本其源。据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证，端午的起源，是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日，比屈原更早。但千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，已广泛深入人心，故人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”，因此，纪念屈原之说，影响最广最深，占据主流地位。在民俗文化领域，中国民众把端午节的赛龙舟和吃粽子等习俗，都与纪念屈原联系在一起。

直到现在，端午节仍是中华民族的三大传统节日之一呢!

热情的哈尼族人无论是住房、节日、食品、服饰还是歌舞，都给人新颖、奇特的感觉。

勤劳简朴的哈尼族人，主要聚居在云南南部红河两岸哀牢山区的半山腰中，那一栋栋如蘑菇般的房子，就是哈尼族人世世代代居住的蘑菇屋。

蘑菇屋，顾名思义就是房屋样子如蘑菇。它的墙基用石料或砖块砌成，地上地下各有半米，在其上用夹板将土舂实一段段上移垒成墙，最后屋顶用多重茅草遮盖成四斜面。内部结构，通常由正房、前廊(相当于正房前厅)和耳房组成。

分二、三层的蘑菇房在建筑设计上别有风韵：前廊与正房前墙相接，耳房与正房两侧相连;前廊与耳房顶部均为坚实的泥土平台，它既可休憩纳凉又可晾晒收割的农作物;正房二层全部用泥土封实，然后在三四米高处再铺盖茅草顶。三层至屋顶的空间称“封火楼”。封火楼通常以木板间隔，用以贮藏粮食、瓜豆，供适龄儿女谈情说爱和住宿。最底层用来关牲畜，堆放农具。中层用木板隔成左、中、右三间，中间设一常年生火的方形火塘。客人来了，主人就围坐在火塘边，让你吸上一阵长长的水烟筒，饮上一杯热腾腾的“糯米香茶”，喝上一碗香喷喷的“闷锅酒”。趁着酒兴，主人敞开嗓子，向你展示哈尼人质朴、嘹亮的歌声，祝愿宾客吉祥如意、情深谊长。

蘑菇房琳麋美观，独具一格。在我国民居文化中独树一帜。它与巍峨的山峰，迷人的云海，多姿的梯田，构成了一幅如梦般的哈尼山奇景。

哈尼族的最大节日是过“十月年”，前后历时六天。按照他们古老的历法，每年农历十月第一个辰龙日为新年之始(相当于我们的大年初一)。新年当天，每个寨子要杀一头猪。猪无论大小，肉按户平均分配，哪怕心、肝、肺、肠、肚等数量有限，也要家家都分到。到了下午，各家各户用分得的猪肉和水祭献祖先。节日里家家团聚，还邀请附近其他民族的好友参加。他们终日欢声不断，特别是少不了唱起古老的民歌，讲述节日的来历和民族的历史，歌唱丰收的喜悦。

到了新年的后半期，每个寨子都要在寨中心摆上长长的酒宴，全村共饮同乐，庆祝象征他们团结和睦，吉祥幸福的传统节日。这种酒宴恰似一条长龙，故称“长龙宴”;因设在街心，人们又称之为“街心酒”。若是小寨，街心酒一个下午就可结束，若是大寨，则按户划分为三组，分三个下午举行，每组轮流做东道主。

按约定的日子，做东的各户人家，一大早就把方桌抬到清扫干净的街心，一张接一张地摆放好，许多张桌子连成100多米的长龙。午后，经一声招呼，做东的各户人家争先恐后地把拿手好菜和美酒摆上桌。哪家的酒菜越好，就越有体面，所以许多人家连自己平时都舍不得吃的美味佳肴都一一拿出。一眼望去，鱼雀、江鳅、鲤鱼、竹笋、木耳、蘑菇、大肥鸡……每桌20来碗，桌桌飘香，显示出哈尼人辛勤劳作的成果和传统的烹调技巧，展现出哈尼族最长最盛大宴席的风采。在锣鼓喧天的热闹气氛中，人们根据不同的年龄、兴趣与爱好自愿组合就座。这时锣鼓止息，锣鼓手端锣抬鼓逐桌接受人们敬酒献菜。接着，由一对姑娘代表众人向老奶奶们一一敬酒。妇女先开吃，随后男人们才举杯动筷。一连几个小时的街心酒宴，喜气洋洋，欢声笑语不绝于耳。

当夜幕降临时，一堆堆熊熊篝火燃起，男女青年们随着锣鼓、三弦、竹笛的伴奏，翩翩起舞。

夜深了，人们渐渐离去，那些情侣们则走向棕榈林、金竹丛中……

哈尼族和我们不一样他们一天两餐，以大米为主，玉米为辅，喜欢吃干饭、粑粑、米线、卷粉和豌豆凉粉，还喜欢将瘦肉剁细，与大米、姜末、八角、草果一起熬粥。他们爱吃糯米粑粑，用芭蕉叶包着与腌肉一起吃。他们还用紫糯米制成紫米饭、紫米粑、紫米粥、紫米粉、紫米作宝饭、紫米汽锅鸡、紫米甜酒煮鸡蛋、紫米药糖粥等。这些食物具有补血益气、暖脾止虚、健脑补肾、收宫强身的功效。

哈尼族也极爱吃肉，猪、牛、羊、鸡、鸭，一大块一大块的吃，一大碗一大碗喝酒，这，才是主人待客之礼，客从主意之道，大家欢聚一堂。村里有人家杀猪宰鸡或做了什么可口的食物，各户男女长者都被邀去共食，而且把肝脏等最鲜嫩可口的部分都给老人享用。

哈尼人又善于精打细算，常常把吃鲜剩余的猪肉、牛肉制成别具风味的火熏腊肉和干巴，常年储备以待客。将肉切成条状，撒上花椒面、盐、八角粉等香料，一晚后，便悬挂于火塘之上，任其烟火熏烤，半月或一月后，腊肉和干巴都变成了紫红色，香喷喷又略含鲜味，取下装进一只特制的大蔑笼中，悬挂屋梁上，则一年四季都可备吃了。火熏腊肉和干巴是哈尼族的名贵佳肴呢!

妇女的服饰独具特色。妇女头戴白布缝制的尖顶软帽，后面一截燕尾边沿绣有精美的花纹;上着靛青色对襟短袖宽口土布衣，无领无扣，用10余厘米宽的五彩腰带围腰;下穿紧身超短裤，视短裤紧勒至现出臀部原形为美，短裤以下全部裸露。直至不久前，不管夏日寒冬，她们都凭此打扮下田耕作、上山砍柴。被称作“拉八”的短裤，深为少女喜爱。她们自裁自缝，穿时裤口紧贴大腿一层层向臀部上卷并向内别，最后短裤绉褶成了七道的倒“八”字形。

哈尼族人民热爱生活，妇女服饰绚丽多彩，斑斓夺目，衣料以黑色、蓝色为主，个个妇女都会刺绣挑花，衣襟、袖口、裤边都要用各色彩线绣上种种图案，飞针走线，技艺精湛，色调对比强烈，并用银链、银币、银泡作为胸饰和腰饰，头上戴的是用红、黄、蓝、白各色毛线扎就的花冠，缀以各种式样的银质头饰和彩珠，喜庆节日穿在身上，满身华丽，美不胜收，形成一道特有的民族风景线。男人的衣服相对来说要简单得多，而且大多数已经汉化。

到了年节喜庆之日，姑娘们就“多衣”了：七件外衣、七件衬衣、一件内衣。同时，手戴银手镯，胸前挂一对银链，腰的两侧挂银片和银泡泡，走起路来叮当作响，显得多姿健美。

哈尼族是一个与音乐歌舞为伴的民族，哈尼族小伙子爱好弹三弦和四弦，姑娘们喜欢吹“巴乌”和“响蔑”。 “巴乌”用细竹管制成，形状象笛，音调幽雅深沉，适于抒发感情。“响蔑”是一种竹片制的吹弹乐器，声音细腻柔和，如同窃窃私语，最适于表达初恋少女的微妙心情。民间流传的哈尼民歌种类很多，有“哈巴”(叙事歌)、“阿茨”(山歌)、“然咕差”(儿歌)、“阿尼托”(摇儿歌)、“然米比”(婚礼歌)、“迷煞维”(丧事歌)和“莫丕差”(祭祀歌)等。“哈巴”是一种古老的叙事歌，主要流行在红河一带，多由专门请来的歌手或老人在年节喜庆或祭祀仪式等场合演唱，内容有开天辟地、民族迁徙、生产生活、宗教信仰等方面。哈巴常以“萨拉衣”开头，由一人主唱、听众在每段结束发出“萨———萨”的喝彩声;它的曲调庄重严肃，低缓悠扬，音乐与语言结合密切，有说唱的特点。

哈尼地区存在大量的、在山间田野即兴演唱的民歌，称作“阿茨”、“阿其”或“阿勒儿”等。这种歌常以歌唱爱情、歌唱劳动或生活所感为主要内容，曲调嘹亮舒展，旋律优美动人。由于演唱方式和场合的不同，阿茨又有大声唱和小声唱之分：大声唱的多属于山间放歌形式，一般曲调高亢明亮，情绪饱满而欢快;小声唱的多为低声浅唱的情歌，常用假嗓演唱。勐海等地也有一种称作“呆航车”的情歌，是指夜间青年男女在专门社交娱乐场地歌舞择偶时唱的一种歌曲，有的也可以载歌载舞，非常欢愉、活泼。

白鹇舞是哈尼族人民最喜爱的一种民间舞蹈。流传在云南省元阳县、元江县等哈尼族地区。因模拟白鹇鸟的生活、姿态、动作起舞，故名白鹇舞。舞蹈时，手执双扇，故民间也叫扇子舞。

白鹇舞恬静优美。在稳重的鼓声伴奏下，在均匀颤动的韵律中，表现白鹇在林中窥看、漫步寻食、溪边饮水、嬉戏玩翅、亮翅飞翔等内容。舞蹈语汇丰富、动作优美，在单腿重心上的空中舞姿和动作较多，有一定的技巧性，是哈尼族舞蹈中比较成熟和完整的一种表演性舞蹈。

由于气候等自然的关系，元阳县等哈尼族地区，白鹇鸟较多，它们会成群地飞到林中空地或溪水边，嬉戏、喝水、起舞，会变换简单的动作和图形。相传很久以前，一只美丽的白鹇鸟在树上栖息时，一位贫病交加的老人倒在大树下，于是它来回飞翔找寻，用咀含来珍贵的药草给老人吃，老人得救了，白鹇鸟才展翅飞向远方。为了感激和怀念善良的白鹇鸟，老人用芭蕉叶摹仿白鹇的翅膀跳起了舞蹈。至今元江县一带还在沿用芭蕉叶或棕叶做的扇子起舞。哈尼族人民认为白鹇善良、聪敏，视白鹇为善良吉祥的象征，对它怀有崇敬之情，白鹇舞寄托了哈尼族人民的美好愿望和理想。

夜幕降临了，哈尼寨却歌声不断。

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”这是唐代大诗人杜牧对清明节的写照。清明时节上上坟，扫扫墓，祭拜已故的亲人是中华民族的传统习俗。可是，今年的清明节不知从哪儿传出了个新“习俗”。

今日，妈妈下班回家，手里拿了好几瓶桃罐头。我很是疑问。妈妈看到我那样就知道了，将事情的原本告诉了我。我也没多想，便向美味的桃罐头发起了“进攻”。

吃过了桃罐头，没有了美食的诱惑，我的头脑变得冷静下来。我仔细的想了想，不禁有些心痛：唉，现在的节日，早已在巧手设计师——商人的手中变得千疮百孔，面目全非。节日早已不是昔日美好的节日了，他们已成为商人们赚钱的机会了。

现在，人们的生活都富裕了，已不在乎那10元、8元的，只为了图个吉利讨个平安而随波逐流，以至于让“久不出户”的桃罐头成了家喻户晓的“当红明星”。这不禁让我想起不久前日本海啸引发的核电站碘辐射风波，不知从哪儿吹出一股风，让盐的身价大涨，名声大亮。一时间，人们抢盐成疯，谣言四起，人心惶惶。可没过多久，谣言不就不攻自破了吗！

在这里，我要劝告大家：不要盲目的随波逐流，让人在不经意间赚了一笔。

春节是汉族最重要的节日，其它的少数民族也有过春节的习惯，我只介绍汉族的。农历正月初一，又叫阴历年，俗称过年，新年。这是我国民间最隆重，最热闹的一个传统节日。春节的历史很悠久，它起源与殷商时期。按照我国农历，正月初一古称元日，元辰，元正，元朔，元旦等，俗称年初一，到了民国时期，改用公历，公历一月一日称为元旦，把农历一月一日叫春节。在春节前要在住宅的大门上粘贴红纸黄字的新年寄语，也就是用红纸写成的春联，比如我家今年的对联是由书法家亲自书写在红纸上的。有的门前挂大红灯笼或贴福字即财神，门神像等，福字还可以倒贴，路人一念福倒了，也就是福气到了，这些都是要为节日增添喜庆气氛。

春节是个欢乐祥和的节日，也是亲人团聚的日子，离家在外，常年在外打工的人都赶在春节前回家团聚。过年的前一夜，就是旧年的腊月三十夜，也叫除夕，又叫团圆夜，在这新旧交替的时候，守岁是最重要的年俗活动之一，除夕晚上，全家老小都一起熬年守岁，欢聚酣饮，共享天伦之乐。听说妈妈单位的一个北方阿姨介绍，他们在除夕有吃饺子的习俗，并且在十二点准时吃的。饺子的作法是先和面，和字就是合;饺子的饺和交谐音，合和交有相聚之意，又取更岁交子之意。而在南方我们有过年吃年糕、包粽子的习惯，甜甜的粘粘的年糕和粽子，象征新一年生活甜蜜蜜，步步高。说了这么多，你也大致了解了吧，当然，少不了一家人聚在一起开心的看春节联欢晚会。

南京是我的故乡，xx年和今年我们都在这里过年的，就让我来介绍介绍南京一些特别的过年习俗吧！

南京人对过春节是极重视的，尤其“老南京”人。

老南京过春节可以概括为三句话、九个字：图吉利、讨头彩、盼来年。除夕那天，老南京人要祭祖、守岁、吃年夜饭等等。守岁时，要吃一种甜羹，又叫福寿汤。这汤由红枣、莲子、荸荠等熬制而成，取“增福添寿”的意思。初一吃饺子不是南京人的传统，而是吃“元宝蛋”(就是茶叶蛋)，客人来了，一定要吃一个。另外，要给客人端一碗糖水，里面放上一个“欢喜团”(把糯米粉蒸熟以后晒干，搓成一团)，寓意甜甜蜜蜜、欢欢喜喜。

腊月二十四就开始忙年了。炸萝卜圆子、豆腐圆子，做年糕、蒸馒头、准备各种菜肴，一直忙到年三十。年三十中午开始，家家清扫门窗，贴春联、窗花。然后是祭祖、放鞭炮、吃年夜饭、包饺子、守岁。

还有一些老南京人过年必吃的，除夕那天，老南京人要祭祖、守岁、吃年夜饭等等。守岁时，要吃一种甜羹，又叫福寿汤。这汤由红枣、莲子、荸荠等熬制而成，取“增福添寿”的意思。初一吃饺子不是南京人的传统，而是吃“元宝蛋”(就是茶叶蛋)，客人来了，一定要吃一个。另外，要给客人端一碗糖水，里面放上一个“欢喜团”(把糯米粉蒸熟以后晒干，搓成一团)，寓意甜甜蜜蜜、欢欢喜喜。

三十晚上要烧两条鲫鱼两条鲢子鱼。烧好的鱼放到家里的箱几上，等到过了小年(元宵节)才能吃。此外，每家至少还要买8条活鲫鱼养起来，以此寓意年年有鱼(余)。年三十中午开始，家家清扫门窗，贴春联、窗花。然后是祭祖、放鞭炮、吃年夜饭、包饺子、守岁。

南京人过去历来有烧素什锦的习俗。现在不少饭店都有现成的卖，小夫妻不会费那么多事，一件一件地买来，择好洗净，只到超市便可称到现成的熟什锦了。但城南有老人的家庭依旧在炒，且十分讲究，什么荠菜、黄豆芽、藕、针菇、金针、木耳、芹菜、菠菜、胡萝卜丝……有十几种之多，炒是一样一样地炒，然后汇总搅拌。黄豆芽像“如意”，“荠菜”与“聚财”谐音，所以是必不可少的。大致就这些了。

我们xx风俗非常多样：有抓周啊，有守岁啊，还有祭拜天地……今天我就来介绍几样。

一是我们xx特色饺子，我们每一次过除夕都要包各色各样的饺子，有绿豆饺子，有韭菜饺子，还有豆腐饺子，甚至还有辣椒饺子等让人目不暇接。让人吃了还想要再吃一口。在除夕的酒席上啊，必须要有鱼，有鱼了还不能吃。有人会问不吃干嘛呢？因为我们xx人把鱼留在桌子上表示年年有余，要是把鱼吃了那不成了年年没余了吗？

二是抓周，抓周这个词大家可能没有听说过。抓周的意思就是慢一周岁的人都要抓周。先拿一个大一点的盆子，让那个小孩子坐上去，上面放上本子，玩具，计算机，一些东西。我们在门外打爆竹，那个小孩子开始抓，要是抓到本子那他长大以后肯定是一个学习非常好的人；要是抓到的是玩具他长大以后一定是非常贪玩的一个人；要是抓到计算机的话他长大的工作一定是计算机。让后我们趁他在抓的时候扔钱给他们，要是小孩子不拿钱的话，我们大人都把钱放到他的手上。因为我们都想要他长大以后做个有钱的人。

三是祭拜天地，每次在过年的期间我们都要祭拜天地，让他们保佑我们可以全家安全一年里不会出事。我们要把猪头和一些吃的东西放在桌子上，拜天地这样可以全家幸福。

我们xx还有很多习俗想要了解的话就到本地去了解吧!

服装是一个民族“美”的代表，每个民族的服饰也各具风格.风格各异，同样白族的服饰有 一个漫长的历史发展过程，并在其中形成了自己的民族特色。

白族人民崇尚白色，以白色衣服为贵。白族人民上面穿颜色鲜艳的衣服，下面穿白色的裤子和裙子，可见他们是多么崇尚白色。

在白族女子的服饰和男子的服饰是大有不同的，特别是女子的服饰。女子头上戴的头饰“风花雪月”之说。风是上关的风，花是下关的花，雪是苍山的雪，月是沧海的月。女子的腰间有绣花飘带，上面多用黑软线绣上蝴蝶.蜜蜂等图案，下身穿蓝色宽裤，脚穿绣花的“白节鞋”。手上多半戴纽丝银镯.戒指。已婚妇女梳发簪 ，未婚少女则垂辫或盘辫干顶。总之是风格各异!每个人与没个人的穿着都是不一样的。

在白族，不仅女子的服饰有特色，男子的服装也很有特色!白族的男子喜缠白色或蓝色包头，多穿白色对襟上衣，外套黑领褂，下身穿宽桶裤，系拖须裤带。

白族服饰总体上看，男子服饰差别较小，简洁朴实，妇女服饰悬殊较大，既浓艳又不失庄重，线条美丽，婀娜多姿，飘然若舞，真是美极了!

近些年来，对压岁钱的批评之声不绝于耳。原因不外乎以下几个：其一，压岁钱数量不断攀升，加重了人们的经济负担；其二，孩子们常常不能把压岁钱用到正道上。其三，压岁钱有时成为一种变相的送礼、贿赂。这些批评很对，但是，如果因此倡导移风易俗、取消压岁钱，却也未必是正确的选择。

压岁钱是一种民俗，它能够在岁月的长河中积淀下来，按照社会学家和人类学家的分析，一种习俗之所以存在，肯定是因其承担着某种社会功能。

压岁钱承担了什么社会功能？在以血缘关系为纽带、以家族生活为基本模式的传统社会里，讲究的是“长幼有序”，家长们平时都很威严。只是到了春节，在喜庆的氛围里，小辈们给长辈们行磕头礼，表示对尊长的敬重与祝福，长辈们则发给小辈们或多或少的压岁钱，表示对小辈们的关心和爱护。压岁钱的施与取，像是一出热热闹闹的戏，既表达了共度佳节、喜庆热闹的意思，也体现了“父慈子孝”、“尊尊亲亲”的传统伦理，是对家族血缘关系的确认和对传统伦理的强调。

压岁钱的民俗世代留传，不管是豪门大户还是平民百姓，家家户户都借此民俗长幼同乐，现在有什么理由让这种民俗消亡呢？每个民族都有如何对待传统民俗的问题。美国的历史只有几百年，所以他们像爱护眼珠一样爱护自己的历史传统，如他们最重要的节日――感恩节。日本人一年里要过各种各样的传统节日，日本的大多数孩子都要行隆重的成年礼。这些节日、礼俗大多数都是由中国传过去的，可是在它们的发源地却早已不存在了。

传统民俗中的大多数都是好的，我们应该珍惜，因为它们代表了我们这个民族的悠久历史，一旦失去，就难于恢复。像北京、广州、深圳等大城市，市民多半是外来的移民，所以当地的老风俗几乎已经荡然无存了。在北京，过春节跟平时没有两样，腊八节、端午节、重阳节很少有人想得起来。可以说现代人生活在一个物质生活极其丰富而精神生活却相对贫乏的状态，很少有什么传统的、公众的习俗让我们产生一种与历史、与民族文化血脉相联的感觉了。传统风俗、礼仪的丧失，背后潜藏的是传统的人情、伦理的丧失。越来越多的人已经觉察到，我们社会中人和人之间的感情日益淡漠、社会纽带逐渐松弛。想想看，为什么韩剧会在中国风靡一时？难道不是因为其中浓浓的人情味打动了我们？韩剧中的家长威风、磕头礼等并不好，但我们社会本有的父慈子孝、兄友弟恭等优良的伦理秩序，却是我们万万不能舍弃的。

诚然，在现代化的过程中，我们有时迫不得已要告别一些风俗习惯，比如说在大城市里禁放烟花炮竹，那是因为在拥挤的城市里这种民俗确实存在危险性。可是压岁钱不同于炮竹，压岁钱本身并没有危害性。有的人借压岁钱显示财大气粗，有的家长对孩子用压岁钱不加引导，大人们的崇富心理使孩子借压岁钱攀比，这是一些人把这种传统习俗用歪了，违背了这种风俗本来的意蕴。

泉州一个美丽的地方，一个个习俗就像一颗颗美丽的珍珠，而《泉州习俗》把这一颗颗珍珠串成一条珍珠项链，供人们观看。《泉州习俗》主要讲泉州的习俗、节日、游艺与工艺等习俗。

除夕在泉州不叫除夕，而叫“年兜”，具体日子是在农历十二月廿九或三十，有祭祀祖先、张贴春联、吃团圆饭、分压岁钱、“跳火盆”|辞年守岁等主要习俗。而祭祀祖先是“年兜”的重要节日。

“年兜”中午桌上要堆满各色糕果和鸡鸭鱼肉，中间高堆“过年饭”，以陶钵盛大米（象征衣食丰足），上面在搁碗糕（象征兴旺发达）、红橘（象征吉祥如意）、红鸡蛋、红米丸、红枣（象征团圆美满）和米粉蒸制的金、银锭（象征财源广进），中插春枝（象征年年有余），供桌前还要在置放一个火炉（象征家运享通、红火）。祭祀祖先就完成了。

吃完团圆饭，男生要“跳火盆”，女生则要收拾桌面，洗刷锅灶碗筷。接着，长辈晚辈压岁钱（有的是春节早上发），亦称“分年”。诸事完毕后还要守岁，俗谓守岁的父母或长辈可以延长益寿，故又称“坐寿”。

我们还有许多其他的节日，比如“清明节”、“七夕节”、“冬至节”等节日，但有的泉州节日我们都遗忘了，如“浴佛节的重要节日。

《泉州习俗》使我了解了我们泉州这里特有的节日，使我明白了许多风俗习惯和工艺名俗，让我更加明白这个美丽的泉州。

农历五月初五，是中国民族的传统节日——端午节，它是中华民族古老的传统节日之一。此外，端午节还有许多别称，如：午日节、重五节，五月节、女儿节，天中节、地腊、诗人节、龙日等等。虽然名称不同，但总体上说，各地人民过节的民风民俗还是一样的。

端午节时，许多人都要举行赛龙舟、吃粽子。但是赛龙舟和吃粽子为什么要在端午节举行?它们的由来又是什么呢?

原来，我国伟大的浪漫主义诗人屈原由于对社会的不公，所以自沉于汨罗江，人们争先恐后地划船打捞屈原，可是并没有捞到。人们很惋惜屈原。

有一个人当天晚上做了一个梦，梦见了屈原。屈原对他说：“如果你们真的纪念我，就用竹简把糯米和肉裹起来，然后投入江里，不让鱼虾吃掉我的遗体，这就算是祭拜我吧。”那个人听了，立刻醒过来，号召人们划船，将所谓的粽子扔入江里。所以这祭拜方式就经过演化，就变成了今天的赛龙舟、吃粽子的传统民风民俗。

说完，是不是又觉得自己又多长了一个见识?

傣族是云南特有民族，相信大家早已听说过，今天我就详细给大家讲讲傣族吧！

傣族自古以来是一个讲究礼仪的民族。外地人到了傣族，主人都会主动打招呼，无论男女老少，对客人总是面带微笑，说话轻声细语，不骂人更不讲脏话。到傣族做客，还会受到主人“泼水”和“拴线”的礼遇——客人到来的时候，门口都有傣族小卜哨用银体端着浸有花瓣的水，用树枝、树叶轻轻洒到客人身上。走进傣族竹楼入座后，老人会给客人的手腕上拴线，以祝客人能吉祥如意，平安幸福。

傣族最著名的恐怕是泼水节。每年四月的一天，傣族都要举行泼水节。这一天早晨，人们要采集鲜花，绿叶到佛寺供奉，担来碧澄清水为佛像洗尘。做完这些，群众性的泼水就开始了，只见一群群男女青年铜钵脸盆盛水，涌出大街小巷，嬉戏追逐，逢人便泼，从头到脚，全身湿透。这是吉祥的水，幸福的水，不管是泼者还是被泼者，都异常地高兴，脸上挂着笑容。

傣族的女子对发饰很有讲究，大多梳高发髻，还爱在发髻上插缀鲜花；男士们则爱穿对襟或大襟的无领短衫，肥筒长裤。

傣族的居住物——傣族竹楼也小有名气。因为傣族人居住区气温高而竹楼又有利于防酷热和湿气。因此，傣族人家至今依然保持着“多起竹楼，傍水而居”的习惯。傣族还有一个风俗：一家盖房，全村帮忙。新楼落城时，还要举行“架竹楼”仪式。这时，全村人都像过节一般热闹。同时还要亲请“赞哈”唱“贺新房”的曲子，据说这样才能吉祥，平安，家道兴旺。

傣族的民俗还有很多，值得我们去了解，去探索。

山神节：由于长白山盛产人参，虽然清初严设禁令不准人们进山采挖，但是私采的人还是与年俱增的，特别是康熙后期，山东、河北农民大量破产，这些破旧产农民为生活计便翻山过海来到长白山老林子里偷入禁区采挖，络绎不绝。进山采挖人参，俗称“放山”，是一项十分艰苦危险的劳动。既要躲避官府的缉拿，又要与严酷的大自然环境作斗争，因此需要由五、七人或十几人组织起来集体行动。领头的叫“把头”，人多时再设个“二把头”。进山时，先由把头领着大伙祭拜山神爷(俗称老把头)，烧香摆供，磕头许愿，祷词曰：“山神爷老把头在上，弟子进山取货，请给指路，让我样开眼，拿了大货，发了大财，回来一定杀鸡宰猪给你还愿。”

放山季节一般是开始于农历三月清明至白露期间，这时的采参叫作“放芽草市”，也叫“放扫帚市”，六七月叫“放红榔头市”。由于放山是在农历三月开始，故而人们将每年的农历三月初十，作为山神爷把头节。山里农家，特别是进山挖参的人都要烧香上供，给山神爷把头过生日，人家做些好吃的举杯庆祝。祭祀时，还有一套似唱非唱的祷告词，曰：

“家住莱阳本姓孙，翻山跨海来挖参，三天吃了个喇喇蛄，挖不到人参不甘心!”

人参节：近几年来，长白山区的抚松、浑江、通化等市县，常于每年七、八月间举行人参节。届时，全城张灯结彩，载歌载舞，展开一片以人参为主题的文化娱乐活动，内容丰富多彩，富有浓厚的山区特色和风韵，有许多精彩的地方是外地人见所未见闻所未闻的。因此，每年节日期间吸引来大量游客，其中有许多外地的以及国外的客商趁此机会来洽谈生意要，协商各种投资与开发项目。

在人参节举办的各项文化活动中，最具有地方特色的，莫过于“摹拟式深山采参活动” 。参加这项旅游活动的人，事先都要穿上当年放山人的服装，带上蚊帽，背上背筐，分头地拿上剪刀、快斧、铲子、鹿骨、签子、索宝绲、铜钱、红头绳等器具，然后由把头带领进山，按照事先设置好的路线进山挖宝。当把头将他们带到预定的地点后，把头在前面用索宝棍拨开草丛放“头棍”，在他旁边的三把头放“二棍”，然后一字排开每人相距十米左右，放“三棍”、“四棍”，最边上的人叫“放边棍”。这样的并排前进寻找，叫作“压趟子”。按照当年的老规矩，压上趟子后，人们便不准说笑打闹，必须聚精会神地寻找。有谁发现了人参，便高声喊：“棒槌!”这叫作“喊山”，别人听见后，立即接问：“几品叶?”这叫作“应山”。喊山人发现瞅准后，马上回答说，三品叶或者是四品叶、五品叶。

按照当地人的习惯，管人参都叫棒槌;人参鸟叫棒槌鸟。几品叶是指人参枝几簇对生的叶子而言。品叶越高，人参的生长年限越长，价钱也就越高。如果发现有数棵人参生长在一起的，便叫“几品是堆”或“几品叶片”。

喊山过后，大家便赶凑过来，由把头带领挖参。挖之前先用两端拴铜钱的红头绳将参系住

(据说是怕人参跑了，实际是取得准确定位的意思)，然后用树棍支个架子将人参罩住，这才能动铲子破土挖参。遇到参须子要特别小心谨慎，一根也不能挖断。挖断须子的参，便不那么值钱了。等到把须子周围的土用鹿骨签子都剔除干净后，便由把头将人参起出来，然后有人剥下附近的桦树皮将它包好。

整个采参过程，规定十分严格，操作十分谨慎，也带有一股神秘的色彩。摹拟采参活动，也必须完全按照这个规程来做，因此也就倍感到有味道，而且，由于事先在旅游路线上都栽埋下了人参，所以参加者一般都能找到人参的，因此操作起来情趣盎然，决不会扫兴而归，一棵也找不到的。

在我的家乡有许许多多的传统节日，比如：春节、中秋节、端午节、重阳节……每个节日都有传统的民风民俗。

在每年的五月初五的端午节，有赛龙舟、吃粽子、挂艾叶菖蒲的风俗，据说是为了纪念爱国诗人屈原的。在中秋节，我国有赏月、吃月饼的习俗。农历九月初九是重阳节，有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸放等等。重阳节也是尊老、敬老的老年人的节日。下面就让我介绍一下我们最重要的节日——春节。

春节是我国古老的节日，也是全年最重要的一个节日。每当春节一到，家家喜气洋洋，挂上红红的灯笼，粘上红红的春联，个个都满面春风的，到处洋溢着一派喜庆的气氛!就先说除夕夜吧。一家人都团聚在一起，吃着美味的食物，边看春节联欢会边聊天。吃完晚饭，我们小孩便可以拿着烟花的外面尽情地玩，而大人也会聚在一起打打牌、看看电视、聊聊天的。到了晚上，天空中便会绽放出一朵朵美丽的烟花，真是五彩缤纷啊!直到很晚，我们才上床睡觉。有的大人还守年岁的呢。

还有，在我们这里除夕夜要放“关门炮”的。这鞭炮一放要放到年初一早上，持续不断地，这是“开门炮”。中国有“开门爆竹”一说，即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是放爆竹，一阵阵爆竹声接连不断，噼里啪啦的，热闹非凡。新的一年就在这爆竹声中开始了。我最喜欢过春节了，不仅可以尽情吃，尽情玩，可以穿新衣服，还有一个更主要的原因，那就是我的口袋便变得鼓鼓的，都是爸爸妈妈爷爷奶奶还有亲戚给的压岁钱。据说我们得到这压岁钱就可以平平安安度过一岁。

这就是我家乡的风俗。你们家乡的风俗是怎样的呢?相信你们一定也有自己也有独特的民风民俗。

爆竹声中一岁除，

春风送暖人屠苏。

千门万户瞳瞳日。

总把新桃换旧符。

描绘了我国人民欢度春节盛大的喜庆情景。爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。经商人家。放爆竹还有另一番意义:他们在除夕之夜大放炮仗是为了新的一年大发大利。不过，据旧习认为，敬财神要争先，放爆竹要殿后。传说，要想发大财者，炮仗要响到最后才算心诚。

我的故乡浙江和全国许多地方一样，过年时都有一样的风俗。如:

守岁

我国民间在除夕有守岁的习惯，俗名"熬年"。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。

吃年夜饭

孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的 "劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。

……

除了这些以外，我的家乡还有一些不同的民俗。我就举其中一个来说吧。

照田蚕

也叫"烧田蚕"、"烧田财"，是流行于江南一带的民间祈年习俗。腊月二十五这一天将绑缚火炬的长竿立在田野中，用火焰来占卜新年，火焰旺则预兆来年丰收。

在青藏高原上，居住着藏族人民，他们以从事畜牧业为主，兼农业。

藏族人民最喜爱白色，这与他们的生活环境、风俗习惯有着密切的关系天祝草原四周为白茫茫的雪山环绕，看上去一片银白;地上的羊群和牦牛，三五成群地聚集在一起，远远望去，像一张白毛毯;以及喝的羊奶、穿的皮袄、戴的毡帽，也都是白色。所以藏区人民喜爱白色，并视白色为吉祥、胜利的象征。

酥油茶你知道吗?这可是藏族人民最爱喝的饮料呢!它具有极高的热量，淳香可口，喝上一口，精神顿爽。甜甜咸咸的，有浓浓的奶香味，是美味可口的饮料。有趣的是，喝酥油茶还有个规矩呢!一般是边喝边添，不一口气喝完，但对客人的茶杯总要添满;假如你不想喝，就不要动它;假如喝了一半，再喝不下了，主人把杯里的茶添满，客人就摆着，告辞时再一饮而尽。这就是藏族的喝茶规矩，你也是不是觉得很有趣呢?

西藏的酥油茶的确好喝，因此你可别忘记它的原产地牦牛啊!牦牛是一种浑身是宝的牛类，它的脸皮可厚了!听说连子弹都打不进去呢!话说这个头较粗重，额宽平，面稍凹，眼圆有神，嘴方大，唇薄的大家伙，还是藏族人民的宠物呢!别看笨拙的样子，它还有识路的本领，也难怪西藏人民总是牵着它去草原上散步。

这就是藏族，一个暗藏着宝贝的少数民族。

我的家乡在宁夏市、和政县，那里有大山风景如画，我家就住在大山的对面，以前家门前只有一条不宽不窄刚走过一两车的大路，好几年没有回家了，今年一回家，哇！家乡彻彻底底的变化了，以前的“羊肠小道”已经变成了宽大的柏油马路了。

以前听奶奶说：“这里曾经打过仗”，怪不得我家对面的大山上有几处像堡垒似的“怪物”呢，原来这是打仗留下的。

我们回民的风俗有很多很多，而且这些都很封建，比如：戴的白帽子，还要闭斋什么的，妇女们还在头上戴纱巾。

我们的这些风俗是很特别的，男人或男孩都要戴白帽子，而妇女们是必须戴纱巾的，妇女们不能光着头露着身体的胳膊和腿，而男的就很例外，他们可以戴也可以不带戴。

先说说我们的饮食习惯，比如盖碗茶，如果家里来了客人，才会把这些盖碗的茶端出来，让客人品尝，还会做些馍馍来招待客人，馍馍的花样很多，比如：油香、麻花、锞锞、馓子、酥馓……，它们各个有特色，不过制作它们就难了，比如锞锞，把面和好，还要发面什么的，锞锞里面的图形有很多，比如：龙、青蛙、小鸟……它们既好看又好吃，是我们回民招待客人的最拿手的事了，用一张大的桌子，放在炕上，上面摆上各种好吃的东西，还要倒上盖碗茶，这些好吃的招待客人缺一不可呀！

还比如我们的闭斋习俗，斋要闭一个月，早晨的时候必须在六点以前吃过，到了白天就不能吃了，到了傍晚的八点左右就可以吃，如果你一天不闭斋，那么就得补61天的斋了，我也不知道这是为什么，可就有这样的习俗啊！

关于闭斋还有一个风俗，男的12岁就要闭斋了，12岁以下可以不闭斋，女的8岁就要闭斋，8岁以下可以不闭，我就想不通男的闭斋和女的闭斋的差距怎么就这么大呀！可是没办法，这就是习俗呀！必须得遵守啊！如果一天不闭那么就要补61天的了。这很不划算，还不如把那一天的斋闭够了，关于闭斋的风俗就是这样。

还有一个风俗就是13岁或14岁以上的女孩就不能穿短裙什么的了，也不能穿短袖，你们说说：“我们的习俗是不是很封建呀！”再怎么封建也得遵守呀！”因为习惯了也就觉得这个习俗很好，在汉人看来是很封建的。不，不，我可不同意你们的看法，不是说“百里不同风，千里不同俗”吗？

我们回民家乡的习俗就是这样的。家乡可是一个美丽的地方呀，如果有机会的话，你们可以来家乡旅游，我们家乡的人可是很好客的呀！

我们的家乡风俗很好比如：：春节、端午节、重阳节……每个节日都是有传统的风俗习惯。

春节的脚步声离我们越来越近了，而在春节里，我们的习俗就可以装上一箩筐。年三十的晚上，亲朋好友都是会回家的，大家团聚在一起，吃着美味的食物并且互相聊天。吃完晚饭，我们小孩便可以拿着炮仗到外面尽情的玩，而大人们则是在房间里打牌，看电视。直到了很晚，我们才上床睡觉。年初一的早上，我早早的便起了床，喝一碗香浓甜美的枣子汤，暖暖身子，喝完枣子汤后，那震耳欲聋的鞭炮声回响在耳边，新的一年就在这爆竹声中开始了，这种场面使我想起了王安石的元日。

爆竹声中一岁除，春风，送暖入屠苏。加上这一句诗的熏陶，春节的气氛是不是更浓了呢？伴随着一声声祝福语中，新年的拜年环节开始了，我和父母一起去串亲戚。这也是我最喜欢的一个环节，因为每当此时，我的腰包便变得鼓鼓囊囊的。到了晚上，天空中便会绽放出一朵美丽的烟花，真是五彩缤纷啊！看后真让人觉得其乐无穷呢！这就是我家乡的春节，你们的家乡是怎样过春节的呢？

我家在濮阳，在濮阳有许多的习俗。例如：婚丧嫁娶，过年，过节。

在春节：从腊月二十三“祭灶官”吃芝麻糖开始，大家就开始准备过年了。这天，一家人围坐在一起，我们小孩馋的总想先尝尝又酥又甜的芝麻糖。可是总要等到大人先到厨房的灶王爷前祭祀一翻，才能吃到哟。据说，这样灶王爷才能上天言好事。

腊月二十四，家家户户扫房子。人们要早早的把屋子收拾干静，这是为了新年有一个新气象。过了二十四大人们忙着杀鱼、肫肉、蒸花馍，准备年货。

每当二十九，家家户户都纷纷上街购买春联，有雅兴者自己也铺纸泼墨挥春，将宅子里里外外的门户装点一新。春联也叫门对、对联、对子等。关于对联还有一个来历：有一年朱元璋准备过年时，下令每家门上都要贴一副春联，以示庆贺。原来春联题写在桃木板上，后来改写在纸上。桃木的颜色是红的，红色有吉祥，避邪的意思，因此春联大都用红纸书写。

到了大年三十，此起彼伏的鞭炮声把节日的氛围装点的更加浓厚。吃过午饭后，端出香喷喷的肉馅，一家人就包起了饺子，男同志擀皮、小孩们当运输员，女同志们就负责制作精美的水饺。老人还要在饺子里放进硬币，看谁最有福气。当一盘盘挺着肚子的水饺端上桌时，大家找到自己满意的饺子，张口就咬，希望自己能走好运。

除夕，家家户户吃的都是饺子，人们早早的吃晚饭，守在电视前看春晚，也是“守岁”。

初一到初六这几天，就是我们小朋友“挣钱”的最好时机。天天不是呆在爷爷家，就是泡在姥姥家，用妈妈的话说，就是“整天不着家”，但我们仍然乐呵呵的东跑西窜。

我们这的春节一般到“二月二，龙抬头”的时候才告一段落。虽然濮阳不算大城市，但是它也与许多大城市一样，热热闹闹的迎来春节，又热热闹闹的把它送走。

五十六个民族，五十六枝花，五十六个兄弟姐妹是一家，五十六种语言汇成一句话。五十六朵鲜花一齐绽放，每朵鲜花都有着不同的民风民俗，最吸引我的还是傣族。

对于我这种业余“吃货”，最先要干的事就是品尝傣族的独特小吃——竹筒饭。将新鲜的竹节砍下，将糯米放在竹节里，加水侵泡若干小时，用芭蕉叶或干净的甘蔗叶将筒口塞住，放到火上烤，再将竹筒放在平整的木板上，轻轻敲击，剥去竹筒的薄皮，便获得一条圆柱形的米饭。傣族的竹筒饭美味菜谱，将糯米放入竹筒里烤熟，融入糯米香、青竹香于一体，是色香味俱佳，最具民族特色的风味食品。

傣族是一个盛产竹子的民族，所以除了竹筒饭，就连他们住的房子都是竹楼。之所以用竹子，是因为竹子可以防酷热和湿气。

如果你是阳历的4月13日至4月15日到傣族来游玩，那么你要小心啦，因为这是傣族在过新年——泼水节，所以稍不留神，就会成为“落汤鸡”!到了泼水节，傣族的男女老少就穿着节日的盛装，挑着清水，先来到佛寺浴佛，然后就开始互相泼水，你泼我，我泼你，一朵朵水花在空中盛开，它象征着吉祥、幸福、健康。大家互相泼啊泼，到处是水的洗礼、水的祝福、水的欢歌，朵朵水花在串串笑，泼水节成了欢乐的海洋!傣族人民能歌善舞，所以在泼水节自然也少不了舞蹈，孔雀舞优美、雅致、抒情，孔雀舞是傣族舞蹈的灵魂，舞蹈以孔雀的各种姿态为基础，在去与美的再创造中，集中凝集傣族儿女的审美旨趣。还有不少的舞者尽情的挥洒自己的即兴之作，有的边跳边唱，有的甚至边跳边喝酒，如痴如醉，不拘一格，连续跳上几天似乎也不会累。

“百里不同风千里不同俗”傣族虽然是少数民族，但他们的热情、古朴给我留下了深刻的印象。那精美的服饰装点着这片土地，装点着傣族人民幸福美满的生活。