冰糖葫芦怎么写作文（热门20篇）

世界上的美食数不胜数，而我最喜欢的就是冰糖葫芦了！他虽然抵不过燕窝鲍鱼，但它也算是美食中的极品，而且物美价廉！

冰糖葫芦不但好吃，而且样貌也很好，一个个红彤彤的山楂串在一起，像一串火红火红的灯笼。在山楂外面还裹着一层晶莹的糖衣，在阳光下金光闪闪，像一串红珍珠，美丽极了！

冰糖葫芦的制作方法也很简单，具体方法如下：

首先用小刀把山楂籽儿给挖掉，然后用干净的竹签把山楂串起来，下面就要开始熬糖了，先把汤倒入锅中，然后加入适量的清水，再熬上一会之后我们就要把山楂串放进锅里去，粘上适量的糖浆，在晾上几分钟，美味的冰糖葫芦就做好了。

我吃冰糖葫芦的时候，总喜欢先添去糖葫芦的“外衣”甜蜜蜜的糖浆融入我的口中，再咬上一口山楂，酸酸的味道便立刻流满了我整个身体，我不敢再咬上一口，因为没有糖浆包裹的山楂实在是太酸了，我只有一点一点细细的品尝，酸中有甜，甜中有酸的味道立刻在我身体里来回窜动。

朋友，你是不是已经以垂涎三尺了呢？那就赶快去尝尝吧！

一个小童接过大伯伯的竹签，小心翼翼地舔着竹签上的糖葫芦，糖浆晶莹剔透，鲜红欲滴，不经意间反耀出这千年古城——北京，亭台楼榭，一寸寸土地上都曾洋溢着糖葫芦的甜腻与稚童的赞叹，纯真而幸福。

公元960年 早宋 京城 碾儿胡同

在宽广街路上，一行马车队缓缓驶过。在屋檐下，一位张氏大伯正摆弄着锅勺，一边吆喝：“正宗冰糖葫芦咧，好吃的糖葫芦！”这一嗓子，瞬间引来许些小童驻足。大伯手握锅勺，在锅中倒入冰糖，大火煮糖。又见冰糖冒出断续气泡。“呼——”泡破了，却溅出丝缕香甜。小童们看得热血高涨，围着小车咋呼着：“糖化了——糖化了！”见一个回勺，将糖翻来覆去，从雾白渐渐熬成明黄。待舀起来时，已凝成浆状，飘逸着诱人的甜，时刻吊着小味蕾。一拉，细长的丝甩出。大伯吼一声：“起了！”

从旁侧取出串好的山楂，右手一挥勺，糖浆便包裹着这黯红山楂，在阳光倾洒下，糖葫芦表面构画出这无比繁华的大宋。车水马龙，络绎不绝的行人来来往往，还有显露在小童们面颊上掩饰不住的喜悦。大伯手握芝麻向糖葫芦来回一洒，星星点点芝麻便附在糖浆上：说时迟那时快，大伯将裹满芝麻糖浆的糖葫芦往米纸上一转，又吆喝着：“大京城正宗糖葫芦好喽！五文钱一串！”围着的小童早已按捺不住，纷纷争抢着他手中的葫芦串，喧闹一片，繁华一宋。

公元984年 京城 张氏大伯屋舍

已是黄昏，夕阳下散乱的人群渐渐散去。张伯推着那被孩童追捧的小车，缓缓向家中走去，张大伯儿子这时不知从哪窜出来，非要叫嚷让张大伯给他做糖葫芦，拗不过小孩的大伯，歇下脚步，重起了炉灶，重复着熬糖，沾芝麻，裹糊纸的工序。张伯儿子望得出了神，心中暗自记下了做法，想，我长大了也要成为制作糖葫芦的人。

这么一来回，冰糖葫芦有了固定继承人——张氏一家。

2016年北京 老碾儿胡同

“嘿，正宗老北京糖葫芦——”一声吆喝打破胡同巷的沉寂。天边亮起一抹金边，尽情倾洒在糖车上。一位已四十出头的大伯推着糖车，四处吆喝，瞬间吸引了许多小孩。围着车子，喧嚷着：“大伯我要糖葫芦！”“我也要！”丝缕香甜从锅中飘溢出，回漾在这百年胡同中，伴着澄亮鲜红的糖葫芦串，是百年不变的老北京味道，亦是中华传承的底蕴。

“小姑娘，这串给你。”做糖大伯俯下身子，将一串糖葫芦递给小孩，细细一舔，小女孩甜甜地笑了。远方又传来吆喝声：“正宗糖葫芦咧！好吃的糖葫芦——”

有句话说得好“民以食为天。”我在生活中也算个小小的吃货，各地的特色小吃差不多都被我尝了个遍，无论是重庆的酸辣粉，还是湖南“臭名远扬”的臭豆腐我都尝过。但是，最让我一尝难忘的非糖葫芦不可了！

糖葫芦非常常见，现在要吃糖葫芦不用专门跑到北京，在我们学校门口就经常有人卖。圆圆的糖葫芦被一颗颗地串在竹签上，有的还串着一两颗草莓。咋一看，一颗颗晶莹剔透，像闪闪发光的红宝石！仔细再看，又像一个个红灯笼，真让人忍不住想上去舔一口。这不，你看我盯着手上的冰糖葫芦，口水早已飞流直下三千尺了。

吃糖葫芦也是有讲究的，有的人喜欢一口吃一颗，有的人喜欢一点一点慢慢咬，我跟他们都不一样。我吃糖葫芦的时候，喜欢先舔一舔上面的糖浆，然后把外面那一层凝固的糖浆先啃掉，糖浆的味道可甜了，用牙齿一嚼，发出“咔咔咔”的声音，有趣极了！吃完糖浆，就轮到里面的山楂了。脱去红大袍的山楂像泥丸似的，轻轻一咬，还未散去的甜味就被酸味取而代之。细细嚼嚼，嗯！酸酸甜甜……冰糖葫芦吃完了，可它的味道却在我嘴里挥之不去。

我喜欢吃糖葫芦，它不仅象征着幸福和团圆，最重要的是我在吃的过程中尝出了生活的味道——酸里裹着甜，甜里透着酸。

冬天到了，大街上随处可见有人推着车子叫卖冰糖葫芦。

放了学，妹妹看见了冰糖葫芦，就想吃。可是妈妈急着回家，没有买。一路上妹妹闷闷不乐，吵着要吃。妈妈决定自己动手做。

一回到家，妈妈换好衣服就直奔厨房，我也兴冲冲地跑了过去。

只见妈妈在锅里放了些水和白糖，接着，把锅放在煤气灶上，开了火。过了一会儿，糖水开始冒泡，慢慢地糖水变黄了，上面长满了密密麻麻的泡泡，一个破裂了，另一个又鼓了起来，空气中弥漫着一股焦糖味。

妈妈用筷子头伸进泡泡堆里，蘸了一下，又立刻拿出来浸在冷水碗中，过了一会儿，又拿起来筷子在碗边敲了几下，说：“应该差不多了！”

之后妈妈捏起一个串好的山楂串，在“糖泡泡”里转了一圈，然后迅速放在抹过食用油的盘子里。我连忙也照着样子做了一个。很快，一个个油光发亮的“冰糖葫芦”便排起了队，整整齐齐地躺在盘子里。接着，我遵照妈妈的吩咐，把它们端在窗边吹风晾凉。

终于可以吃了，我迫不及待地咬了一口——山楂外面的糖衣脆脆的，里面的山楂又酸又甜，真美味！

只一会儿，制作好的“冰糖葫芦”就被我们一扫而光，可我和妹妹还有些意犹未尽。

妈妈说，下次，可以试着用别的水果做冰糖葫芦，到时，就让我们吃个够！

真的啊？我好期待啊！

有首歌是这样唱的：“都说冰糖葫芦儿酸，可酸里面它裹着那甜：都说冰糖葫芦儿甜，有可甜里面它裹着那酸┄”是啊，生活就像一串串冰糖葫芦；把我们生活中大大小小的事，快乐和悲伤的事一颗一颗串了起来，串成了我们的记忆。而现在回想起来，那时的甜是甜，那时的酸也是甜。

寻找记忆中的冰糖葫芦，不是要我们沉浸在回忆中，不是要我们不去面对现实、向往未来；而是要我们去寻找记忆中的宝贝，为今天，也为将来。记忆的冰糖葫芦，串起了我们成功的喜悦、失败的哀伤、温馨的亲情、真挚的友情；它串起了我们善良的或错误的言行；它串起了我们成功的经验和失败的教训；它串起了我们对错误的认识和对善良的向往┄它告诉我们该如何完善自己，使我们做得更好。

我们熟识的张海迪，一个原本记忆中满是悲伤的女子，成为了一位成功的女作家，同时也成为了我们生活的楷模。正是因为她记忆中的悲伤，让她明白：不能沉沦下去，只有振作、乐观的面对生活，记忆才会充满阳光，人生才能借助阳光而灿烂。她的顽强、她的发愤、她的不屈不挠、她的持之以恒成就了现在的她，为她的生活串起了一串串甜甜的冰糖葫芦，而那记忆深处的酸却变得愈久愈甜。

没有什么比我们的记忆更有价值，没有什么比我们自己的那一串串冰糖葫芦更值得去寻找！

那一串串冰糖葫芦是我们最宝贵的财富，是生活最简练最真实的体现。当我们独自品尝记忆的糖葫芦时，我们得意洋洋。不用回避，不用顾及别人的眼光。因为我们要凭借记忆去成长，像蚕一样蜕皮，蜕下我们曾经的无知。我们要长大，那不仅是身体的成长，那更是我们心灵趋向成熟和善良。

让我们去寻找记忆中的冰糖葫芦，让我们在记忆的欢笑和泪水中成长，让我们在记忆的经验和教训中升华。当我们品尝了那记忆的冰糖葫芦，我们的心灵得到了滋润，我们会尝到那酸酸甜甜，那是幸福的滋味！我们会变得更加丰富，更加善良。

“都说冰糖葫芦儿酸，可酸里面它裹着那甜……”

去年，我学会了许多技能，学会了自己洗衣服，学会了骑自行车，学会了游泳......学习的过程是充实的，而我觉得最有趣的是在妈妈的指导下学会了做冰糖葫芦。

寒假的一天，我和妈妈要做山楂味的冰糖葫芦，我很高兴，决定跟着妈妈一起学习做山楂味的冰糖葫芦，于是我先拿出山楂、冰糖、筷子和竹签。准备工作做好了！

我先把山楂清洗干净，看着表面变得亮晶晶的，婉如草莓一样红的山楂，心里想要洗干净，可真不容易呀!然后我拿出筷子用力的捅入山楂中,山楂里的籽纷纷掉了出来，可是总有几个硬籽怎么也捅不出来，于是自己便不想桶山楂籽了，感觉捅山楂籽很难。妈妈看到了我这为难的样子，微笑的对我说：“捅山楂籽的时侯也是有技巧的，很用力的捅入山楂中。”我按照妈妈的方法做，果然，不一小会儿，我妈妈就把山楂捅捅得干干净净。

接着妈妈在锅里放上冰糖，把冰糖熬成热糖浆，把熬完后的热糖浆端在阳台上晾干，晾干后，我拿着竹签把山楂一个个穿在竹签上，最后我拿着冰糖葫芦，在糖浆中滚了滚，端在阳台上晾干，不一小会，山楂味的冰糖葫芦就大功告成了。看着表面变的亮晶晶的，闪闪发光的冰糖葫芦，馋的我直流口水。

我细细的品尝的这美味的冰糖葫芦，酸中带甜，甜中带酸，我吃了一口，就感觉到自己做的冰糖葫芦很好吃，我心里你比高兴。

“卖冰糖葫芦，又大又圆的冰糖葫芦喽！”耳旁又传来了这熟悉的叫卖声，让我想起了往事，陷入了对往事的回忆当中。

小时候，在我五六岁的那年，每次看到楼下有卖冰糖葫芦的，就会立刻穿好衣服到楼下去买。生怕卖冰糖葫芦的爷爷收摊，谁管它是七点还是八点！那糖葫芦长的又大又圆，像七八个小灯笼粘在一串。又像极了冬天我冻红了的小脸蛋，被晶莹透亮的糖浆给包围住。有时，我拿着竹签，呆呆的看着那又大又圆的那串红红的冰糖葫芦，却又不忍心把这串可爱的冰糖葫芦咬上一口。

冰糖葫芦的制作方法很简单，听妈妈说，首先将山楂上面的山楂籽挑出来，大约六七个山楂就可以穿成一串了。准备好了山楂，接下来就是熬糖了。先将若千克的糖放入锅中再加上适量的水，将山楂放入锅中一起融化结合。将近五分钟，把糖葫芦用一根干净的竹签串起来。也可以在冰糖葫芦的上面撒上一点儿小小的芝麻，就会更加完美！这样一根美味的冰糖葫芦就大功告成了！吃糖葫芦的时候非常有趣，我总是把外面的糖皮吃完后，再吃里面的山楂。在我吃山楂的那一刻，我的嘴巴里被山楂酸的直发痛，在咬最后一口的时候，非常甜，简直是令人心旷神怡。

我爱家乡，我爱家乡又酸又甜的冰糖葫芦！

“串串红，圆圆果，里头酸，外头甜”，打一小吃。这谜语你猜到了吗？对，没错，谜底就是那酸酸甜甜的—冰糖葫芦。

说到糖葫芦，大家都吃过吧。这冰糖葫芦是中国人喜爱的一种零食，尤其受到北方人的钟爱。

冰糖葫芦的外形很美。一个个山楂被穿在一起，像一串小灯笼似的，又像一群十分害羞的小孩儿涨红了脸，被晶莹的糖皮给裹住了。那水晶般的糖裹着红通通的山楂，在太阳光的照射下，发出五颜六色的光，煞是好看。

冰糖葫芦的种类繁多，不光有山楂的，还有：山药的、山豆子的、橘子的、香蕉的、猕猴桃的……有时是许多水果混在一起的，白的、黄的、绿的，可真是五颜六色，五花八门。让人看得眼花缭乱。

这美味的冰糖葫芦是怎么做的呢？我好奇地上网搜索了一下。原来这糖葫芦的制作过程蛮复杂的：首先将山楂洗净，用刀去籽。用干净的竹签穿上山楂，一般一串有五、六个左右。然后就是最重要的一步骤——熬糖。将冰糖放入锅中熬制，然后在其中加适量的水，熬成糖水后，将串好的放入糖水中，直到将每一个山楂都粘上糖后，然后拿出，晾干。一串美味的冰糖葫芦就做好了。

吃糖葫芦的过程十分有趣。我先将那晶莹剔透的糖壳咬掉一小口，顿时甜味儿充满了口腔，然后再咬一块山楂，一股酸味儿立马涌进我的嘴，酸酸甜甜的味道，刺激着我的味蕾，我又咬了一口，冰糖葫芦的脆皮在我的嘴中“嘎嘣嘎嘣”的跳跃，嚼出了一串欢乐的音符，真让人满足呀！那糖葫芦又酸又甜的味道，令人心旷神怡，令人回味无穷，令人流连忘返，令人难以忘怀。

啊！我爱吃着酸酸甜甜的冰糖葫芦！

冰糖葫芦是中国传统美食，尤其受到北方人的钟爱。在北京，沿街叫卖的冰糖葫芦已经成为城市的一景，几乎一年四季都是这样。这几年，它也成为南方人的钟爱。

今天，我们要做糖葫芦。我拿起竹签，将山楂、欧柑、香蕉串在竹签上。低年级的出来了，顿时变得拥挤了。大家争先恐后地抢水果，再串在竹签上。我又拿了四个山楂串在竹签上。我拿着两根串满水果的竹签，坐在沙发上。熬糖浆的时候，上面起了许多泡沫。熬了一会儿，水被熬没了，老师赶紧把热水倒进去，最后，糖浆完成了。老师把糖水倒在糖葫芦上面。像一颗颗闪闪发光的红宝石挂在项链上。大家看着眼前各式各样的糖葫芦都嘴馋了，许多糖葫芦，样子都和其它的糖葫芦都不一样，再看看盘子里的糖葫芦，有：全是山楂的、全是橘子的、还有许多水果混合起了的……颜色各异，种类繁多。终于可以吃了，一颗颗晶莹的红珍珠，看着食欲就变得很好。一口咬下去，酸甜可口，直沁肺腑，吃了一个就还想继续再吃一个。

冰糖葫芦不但好吃，还富含维生素C，果胶和多种有机酸，山楂还有助消化的功能，采用现代工艺去果核，色泽红艳，无色素，属天然的食品。

一想起冰糖葫芦，记忆里的酸酸甜甜，便都裹了冰糖，被一颗颗串起来，圆润，饱满。

小时候见了糖葫芦就想买，马路边一排小店铺，拐角那家最显眼，暖黄色的灯光，一串串冰糖葫芦或是整整齐齐排列在玻璃橱窗里，或是一圈圈插起来，表面的糖浆上得均匀，晶莹里透着山楂耀眼的红。每到这时，我就跟被糖粘在橱窗上似的，怎么拽都拽不走，大人们没办法，只好任我蹦来蹦去，挑一串最红、糖最多的，卖糖葫芦的裹着皮袄，笑眯眯拿起我选中的那支，在桌子上一个小铁盒里轻轻一滚，彤红的糖葫芦外面便附了一层薄而透明的，用米浆做成的“纸”，看得我眼睛都发亮了。

那时候就是爱看糖葫芦，看到它便眼前一亮，给人一种幸福的视觉冲击。举着一串红的暖人的糖葫芦走在街上，周围一切仿佛都被它照亮了，暖化了。但我讨厌它里面那股酸涩，便喜欢外面那层米纸，随着风，轻轻颤抖，可一到嘴里又瞬间融化消失了，心里就有种说不出的欢愉满足。我时常举着糖葫芦回来，舔舔糖就扔在一边，因此常常被大人嗔怪。我至今还忘不了，姥姥嘴里埋怨着我任性浪费，眼里却含着笑，说完拿起那串糖葫芦，含一颗到嘴里，姥姥眼里的笑就像冰糖一样融化，现在想起，心里却总有几分酸涩。

人的味觉习惯也许常常改变，不知从何时起，不知是什么原因，就突然爱上了那藏在甜蜜底下的酸涩。

时常在放学后，和一群人叽叽喳喳溜达到街角，过马路前，停在路边，派一个人去买糖葫芦，等到把所有人的要求都记住，某人又弱弱地补充一句：“帮我挑个糖多个大的好吗？”糖葫芦，还依旧如从前那样，红的暖人，晶莹圆润，而我已不能再舔舔糖便随手一丢了，透亮微黄的冰糖底下，也许很酸，很涩，我也必须要品尝。轻轻咬下一口，薄而脆的糖一下被咬碎了，绵绵软软的山楂带着些生涩，却让人觉得清醒畅快，天是蓝的，世界是明亮的……

一想起冰糖葫芦啊，舌根便又生出阵阵酸涩，与心头的蜜意融合在一起，那味道那么熟悉，又那么动人……

我的家乡在东北辽宁南部，一个叫海城的小城。在我的家乡海城有很多著名的水果和小吃。南国梨、肉夹馍、腌肉串......在这众多的小吃里，我最喜欢吃冰糖葫芦。

东北的冬天总是很冷。刚入冬，冰糖葫芦就热闹上市了。因此，冰糖葫芦成为东北的冬天最具特色的小吃。在菜市场上，总会传来小商小贩不绝于耳的叫卖声。而最吸引我的就是传来“卖糖葫芦啦！卖糖葫芦啦！”的声音。我顺着声音走，只见前面有一个车子，车上插满了冰糖葫芦。什么山楂葫芦、香蕉葫芦、山药葫芦......应有尽有。你看那红红的山楂葫芦串成一长串儿，它红得耀眼，看起来那样诱人。我看来看去，挑了一个七彩糖葫芦。只见它串着咧开嘴的山楂，里面嵌着一颗杏仁、压成豆形的巧克力......

当冰糖葫芦吃到嘴里，那甜味瞬间会滋润着我的每一个味蕾，可是一会儿就酸得“掉牙”了......

每当我吃起冰糖葫芦，我的耳边总会响起这首童谣：

“都说冰糖葫芦儿酸，可它酸里面裹着甜。

都说冰糖葫芦儿甜，可它酸里面透着酸，

糖葫芦好看它竹签串，象征着幸福和团圆。

把幸福和团圆连成串，没有愁来没有烦。

我爱家乡的冰糖葫芦，我更爱我的家乡！

全国各地，可能都见过吃过冰糖葫芦。每一个地方的冰糖葫芦可能都有属于自己的地域特点。北京的冰糖葫芦就偏向于卖冰糖葫芦人的吆喝，但是让我印象最深的冰糖葫芦是东北的冰糖葫芦。

东北的冰糖葫芦不似全国的冰糖葫芦，一年四季都可以吃到。东北人吃冰糖葫芦的时间多为冬季。为什么呢？因为东北的冬天零下几十摄氏度，所有的水果啊蔬菜了经这样的温度一冻，就成了外表正常，内部结冰的冻水果。这个时候的冰糖葫芦，外表看起来只是冰糖葫芦。山楂葡萄草莓的鲜艳欲滴，最表面的冰糖也是玲珑剔透，但是糖葫芦的内部早已经全是冰渣了。

一口咬下去，还没有感觉到冰糖葫芦的香甜味道，牙齿就已经被水果里面的冰碴扎的没有了知觉，缓解一段时间才品味出糖的香甜，水果的芳香。这样的糖葫芦其他温暖的地方是品尝不到的。每一种水果冰冻后鲜味不减，还会新增更多的美味。

更浪漫的是，当天上飘雪的时候，雪花会轻柔地落到糖葫芦上，使糖葫芦看起来更加的美味。最贵的一般是草莓的冰糖葫芦，也是最好吃的。除此之外，葡萄的，提子的，菠萝的，圣女果的冰糖葫芦也格外好吃。

东北的冰糖葫芦，是舌尖上属于冬天的味道。

冰糖葫芦是我们这的风味小吃，一看到它就会垂涎三尺。

冰糖葫芦味儿好，看相也好。火红的山楂在晶莹剔透的冰糖里，就像一个个火红的脸蛋在水里向我们微笑。闻起来有一股清香味儿。让我们垂涎欲滴。洗净的山楂配上熬好的糖浆简直就是人间美味。

冰糖葫芦的做法也很简单：先把山楂洗干净，用竹签一个个穿好，在把冰糖放进锅里熬成糖浆，最后淋在山楂上。简单又美味的冰糖葫芦就做好了。小朋友看了口水都滴到地上了。

吃冰糖葫芦时也挺有意思。我先把冰糖咬下来含在嘴里，再把一小半山楂咬下来放在嘴里和冰糖一起嚼。这样我就不会怕山楂很酸了。吃起来清香爽口，让人吃了还想吃。

有一次，爸爸带我去买东西，不禁意间，我看到卖冰糖葫芦的爷爷，我快速的拉着爸爸跑到那里。指着冰糖葫芦对爸爸说：“我想吃，给我买。”爸爸把眉毛皱了一下对我说：“这么大还吃，赶紧走。”我很想吃，蹲在地上不肯走，爸爸被我逼迫于无奈之下，给我买了一串。我高兴极了，对爸爸说：“谢谢！”。爸爸笑了笑对我说：“以后我可不买。”我嘟了嘟嘴，看着美味的冰糖葫，舍不得吃。

几个月前我吃了一串山楂，那是我吃过最酸的山楂，不管三七二十一就把它吐了，边吐边说：“好难吃啊！”妈妈就笑话我：“谁让你非要我给你买的啊，本来说不买的，还不是你非要吃。”我对妈妈瞪了一眼，心里想：才不是呢，肯定是这个季的山楂不好吃。

冰糖葫芦不仅好吃，而且又便宜。大家都来一起吃冰糖葫芦啊！

冰糖葫芦！一堆喧闹的声音，游客推挤的声音以及老板们的吆喝声都传进了我的耳朵，这些声音的源头都来自于一个美丽的小镇，我的故乡——七宝古镇。在小时候，每一天清晨，都会被鸟儿们的奏鸣曲从睡梦中扯醒，缓缓睁开眼，阳光会从百叶窗的缝隙中钻进来，洒在我的脸上，温和舒服。

加油！这是我每天的必修课，吃完早饭与奶奶去晨练，其实是去七宝老街逛街的呢。

走进了七宝老街便可以看到许许多多各色各样的小吃，我最喜欢的莫过于老街最有名最好吃的冰糖葫芦了。甜而不腻，美观。

一根细细的木头上，整齐的排列着奇异果、菠萝等等，各种各样的水果，而包裹在外面的红色糖衣则是在阳光的造射下显得小巧玲珑，让人特别想咬上一口。

每一位小孩子，或是前来游玩的旅客，都会忍不住那香味而伸手去买一根，所以你便会看见每个人手上都拿着一根红里透白的冰糖葫芦啦！

而我，每次走进老街便会故作可怜，央求奶奶给我买一根吃。而奶奶却总是会做出一脸生气的样子对我说道：你啊，就是不听，糖吃多了不好，以后不许吃了！一边却还是掏出钱包为我买下了一根，我接过后迫不及待的舔了一口糖衣，对奶奶点了点头，沉溺在幸福味道中的我与奶奶又向前方走去了。

那时候，冰糖葫芦有家乡的味道，和幸福的味道。

我们走到了岸边，水也是清凉的，可以毫不顾忌的任水沾湿自己的衣裳，玩累了才和奶奶说说笑笑的走回家了。

那时候，水很美，有我们快乐童年的味道。水的一圈圈涟漪仿佛见证了我们在故乡留下的快乐。

而现今，回到故乡时，看见了河水，心莫名的被刺痛了。

原本清澈见底的河水呢？活跃的小鱼们呢？都已被令人厌恶的污水代替了。

我往前走，去寻找冰糖葫芦——那故乡的味道。

我拿起一根，高兴的放进嘴中，一股色素的味道直冲脑门，我尝到了长久不变的味道，可是却再也没有故乡的味道了，有的只是色素那令人作呕的味道。

一股莫名的伤感刺痛着胸口。

故乡的味道尘封在那一年的冰糖葫芦中。那一年的清澈河水中。

故乡的味道在我心中永恒。

[故乡的冰糖葫芦作文

从小到大，我吃过最难忘的小点心是糖葫芦。糖葫芦，顾名思义就是用糖衣将水果、小果实包得像葫芦一样。

我第一次吃到糖葫芦是小时候。有一天妈妈带我们回外婆家，路上遇到庙会，我们就吵着妈妈带我们去逛逛，于是妈妈买了三支糖葫芦给我们。当时的我，第一次看见糖葫芦，兴奋得想赶紧尝一口，由于这是第一次，所以到外婆家后，我便全身黏黏的，沾满了糖浆和番茄汁!

但那滋味我仍然忘不了!那股甜中带酸的滋味，咬一口，里面的汁液瞬间在嘴里爆开，就像烟火一样，所以一支番茄糖葫芦，没多久就消失在我口中了!这是一次怀念的经验!

最近家附近正在办庙会，我吵着妈妈带我去庙会，但是后来没有去!我失望的回到家。没想到傍晚爸爸回来后，竟然买了好几支糖葫芦，我高兴得又叫又跳，赶紧看看有什么口味?最后我挑了草莓口味!现在的时代，糖葫芦越来越少了!口味虽然增加了，但跟以前的滋味越来越远了!以后可能再也吃不到它了!所以以后只要一有庙会，我一定会去买一支糖葫芦!如果你也想尝尝看的话，一定要买来吃喔!

每次我一上街，肯定会买一种小吃，那就是冰糖葫芦。冰糖葫芦的种类很多，但其中我最喜欢的还是圣女果串。圣女果本身就色泽光亮，在外面裹上一层糖浆后更是红彤彤的，把它放在阳光底下看，你还会发现它的四周闪着一层淡淡的光呢。那光好像在对我说：来吃我吧，我可是很好吃的哦。我真的很想赶快把它吃了，但我吞了吞口水，继续观察它，只见它是椭圆形的，好像一个个缩小的太阳，却比太阳更好吃。

我把它放在鼻子下面闻了闻，哇，圣女果的清香加上糖浆甜甜的味道，真是让人垂涎三尺啊！我再也忍不住了，一口朝着最上面的圣女果咬了下去，顿时，圣女果的果汁喷涌而出，有点酸酸的果汁加上甜甜的糖浆在我的舌头上一起跳着舞，嘴巴里大多数小味蕾都一起和它们跳着，在我的嘴巴里顿时成了一个欢乐的世界，我仿佛也在其中享受着。就这样，一直吃到最后一个的时候，我先用舌头舔了一下，甜甜的味道在嘴里弥漫开来，接着，我又对它咬了一口，现在，我的嘴巴里全是这种味道了，可真是‘唇齿留香”啊。冰糖葫芦的来历其实很简单。

相传，古代一位皇帝赵停最宠爱的妃子黄贵妃生病了，什么都不想吃，宫里的御医都束手无策，赵停没有办法只好张榜求医。后来，一位江湖郎中揭了皇榜，他让贵妃每顿饭前吃5到10枚红果(即山楂），不出半月病准好。宫里的人都半信半疑，好在这种吃法还合贵妃胃口，结果，没过多久贵妃的病就全好了。后来，这种吃法传到民间，老百姓还创造出了花样水果糖葫芦呢。好了，先不说了，我还要赶着去吃冰糖葫芦呢。

对于老北京来说，最有名气的莫过于这两样：“全聚德——烤鸭”和“张记——冰糖葫芦”了。而我最喜欢的还是“张记——冰糖葫芦”，那才叫一个“绝”。

在那家“百年老字号”里，有着各种各样的冰糖葫芦。有水果香蕉的，它外面裹着一层浓浓的黑巧克力，巧克力外面是冰糖，里面是香蕉，香蕉的上下各嵌着一颗山楂，像是亭立于黑泥土地中的两朵玫瑰花;有核桃豆沙的，它上面的山楂被切开了一大半，像一个张开嘴的娃娃，娃娃的嘴中含着一大块豆沙，豆沙中镶嵌着半颗核桃仁，一串上面大概有五六颗的样子，每个小娃娃都穿着一件飘渺的纱衣;还有提子柿饼的，它的第一个串的是山楂，上面点缀着些芝麻，好似一个满脸麻子的宝宝，第二个串的是柿饼，一个薄薄的柿饼，在冰糖中包着，柿饼上有许多纹路，就像一朵花，但不同的是，这是隔“雾”看花，第三个串的是青提，在冰糖的衬托下，青提更似玻璃匣子中的玉石珠子;还有……真是玲琅满目，让人看了就垂涎三尺!

吃冰糖葫芦时，我喜欢顺着棍子把山楂给捋下来，然后把一个山楂含在嘴中，慢慢地让糖在口中融化，那种甜味直沁心田。等糖水流下肚后，再把山楂咬碎，含在口中，使劲吸那酸味，等把牙给酸“倒”了，再连忙把山楂咽下肚。如果吃的是核桃或提子，我就一口气把它全咬碎，再把它含在口中，尝那怪怪的甜味。

相传冰糖葫芦源于隋末，盛行于明清。从此便成为传统小吃。《燕京岁时记》记载：“冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、山药、核桃仁等，蘸以冰糖，甜脆而凉。”发展至今，形成具有几十种特色花样的时尚小吃。《本草》记载此物消食、散淤、驱虫、止痢、特别是助消化，为冬季消食积之要药。

咬破那透明的糖衣，首先听到的是糖衣清脆的破裂声，然后是酥软的去了核的山楂。将糖和山楂一起含在嘴里慢慢品味，甜甜的，酸酸的。耳边不禁又回荡起那首赞美冰糖葫芦的老歌：

都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜，

都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它裹着酸，

糖葫芦好看它竹签儿穿，象征幸福和团圆，

把幸福和团圆连成串，没有愁来没有烦……

今天晚上，我和爸爸妈妈去外面运动的时候，走到街边，发现一个现场制作糖葫芦的叔叔。我从小就喜欢吃糖葫芦，酸酸甜甜的，光看就馋得要流口水了。爸爸看着我的样子，笑了笑说：“馋了吧。”就给我买了一串。

叔叔摊上的糖葫芦有好多种类，有山楂的、西红柿的、橘子的、草莓的、麻山药的等等。我最爱的还是山楂的。以前光知道糖葫芦好吃却不知道是怎么做出来的，我跟妈妈说我想看看糖葫芦的制作过程，妈妈同意了。我就边吃边站在旁边看叔叔做糖葫芦，首先他用一根竹签把山楂或其他水果串起来，然后用小铁锅在炉子上熬冰糖，等到糖水熬制粘稠了，就把串好的糖葫芦蘸糖水，最后再把蘸好糖水的冰糖葫芦放到玻璃上晾干，这样一串既好看又美味的冰糖葫芦就做好了。叔叔见我看得入迷，问我要不要试试，我开心地拿起一串山楂糖葫芦蘸到糖水里，慢慢地又放到了玻璃上，好好过了一把瘾。叔叔夸我做得有模有样。我还想再看一会儿，可是我们还要去做运动啊，我们只得恋恋不舍地离开了。

我记得有一首歌是这样唱的：“都说冰糖葫芦酸，酸里头它带着甜。”是啊，冰糖葫芦就是这样酸酸甜甜，令人回味！

小时候，在家玩耍时，听到卖糖葫芦的吆喝声，就缠着妈妈买着吃。有时候还偷偷地跟着卖糖葫芦的走街串巷。不是馋那糖葫芦，而是馋那悦耳的吆喝声。

经常来我家门口叫卖的是个老北京，一家子都是卖糖葫芦的。据他讲，他爷爷在清朝那会儿就卖糖葫芦。

所以，他的糖葫芦绝对正宗，到底是不是无从考证。但他一口悦耳的吆喝声，让我深信不疑。那会儿我还小，还不懂什么叫正宗不正宗，判断的唯一标准就是谁吆喝得好听就买谁的吃。

于是，我跟这个老北京混了个脸熟。那一段日子，只要他经过我家的门口，他的身后就会跟着一个和他一起扯着嗓子吆喝的5岁小破孩儿。

老北京很喜欢我，每天收摊儿前都会给我一串糖葫芦作为报酬。有一次，他摸着我的脑袋说：“多好的孩子啊!以后真成了卖糖葫芦的，就毁喽!”年幼的我不懂这些话的意思。于是认真地望着卖糖葫芦的说：“赶明儿我一准儿干这个。”老北京笑笑不语。

15年后，我长成20岁的大小伙儿。那个卖糖葫芦的老北京再也见不到了。我每天都在为人生的前途奔波，现在的理想是当个白领，再也不想小时候卖糖葫芦的事了。那悦耳的吆喝声也随着时代变迁被遗忘得干干净净。

终于，在一次春节的庙会上，在熙熙攘攘的人群中，我又看到了那个陌生又熟悉的身影。虽然15年过去了，老北京的模样依然没变。我跑上前去和他打招呼，向他比划15年前那个小破孩儿。

他惊异地望着我，然后慈祥地笑了，像发现了一个旧梦。他递给了我一串糖葫芦。“提前付你的工资，像当年一样跟我吆喝。”我仿佛又找到了自己的童年，然后我突然发现自己无论如何张不开口，原地呆了半天。那太丢人了，我已经是个20岁的青年了。

老北京笑了笑说：“怕了，我就知道。还是那句话，‘多好的孩子啊!以后真成了卖糖葫芦的，就毁喽!’”然后，他一个人吆喝开了。

冰——糖——葫芦……

葫芦——冰——糖……

那悦耳的吆喝声悠悠扬扬进入我的脑海，像一缕残梦——胡同深处、四合院、门墩儿——小破孩儿——妈妈……一股热浪敲击我的心房，终于我抛开一切，敞开喉咙——

冰——糖——葫芦……

葫芦——冰——糖……

吆喝，老北京的符号，有着老北京淳厚的味道。时代变迁，但北京那如歌的吆喝声却穿过岁月飘向2008，到那时候，让世界友人都来听听地道的吆喝，品尝这醉人的京韵吧——

冰——糖——葫芦……

葫芦——冰——糖……

“都说冰糖葫芦酸，酸里却带着甜。都说冰糖葫芦甜，甜里却带着酸。”今天我们亲手制作了香甜可口的糖葫芦，被浓浓的甜味包裹着，我提笔记下来这美好的时光。

发好竹签，摆好山楂，我们卷起袖子，跃跃欲试。那碗里放着的六个山楂，红的似火，亮的似阳，大小均匀，光彩照人，有的还有密密麻麻的小斑点，如同《绿山墙的安妮》中主人公安妮有着雀斑但可爱的小脸。我小心翼翼地将竹签插入山楂里，但它们的核就像士兵一样挡住了竹签的去路。我缓缓旋转着竹签，巧妙地避开了一个个山楂核，成功地将第一个“红果子”穿进了竹签。后面的果子我越穿越快，越穿越好，可真是熟能生巧啊!我完成了任务，便向四周张望，看得我真是目不暇接、眼花缭乱。有的同学偷偷吃掉了山楂，穿了一个大香蕉，有的同学穿了一瓣瓣金黄的，好似月牙的橘子，还有的同学穿上了紫色的葡萄、淡黄的苹果……色彩丰富，让人垂涎三尺!

现在，每个同学的手里都拿着各式各样的糖葫芦。接下来要到最激动人心的时刻了。将水和冰糖放入平底锅内熬60分钟，看着渐渐融化的冰糖，我们的心也快被融化了。终于，冰糖变成了琥珀色，散发着焦糖的香气，同学们都迫不及待地蘸糖，一双双眼睛紧紧地盯着手中晶莹剔透的糖葫芦，心中如升起一轮明亮而温暖的太阳。

我给糖葫芦裹上一层薄薄的糯米纸，就像给糖葫芦穿上了一条半透明的纱裙。再套上一个牛皮纸袋子，哇，简直跟街上卖的一模一样。

望着纯手工、纯天然、无污染的糖葫芦，我不忍独自享用，我要拿回家，与我最爱的父母分享劳

冰糖葫芦，初尝它只是单纯的甜，细尝它却裹着微微的酸，淡淡的涩。这种味道如同生活中的酸甜。——题记

最初品到这种特殊的味道，是一个“燕儿叫，喜儿闹”的新春。以前总觉得糖葫芦甜得腻人，但在一群脸蛋红扑扑的“小天使”的带领下，我终于用自己舌尖触到了它的美妙滋味。红彤彤的山楂，草莓按个头大小排列穿在竹签子上，外面还裹着一层金黄的糖稀，色泽诱人，似乎想将所有的天真烂漫的笑容映衬在冰糖葫芦上。远远看去，每一串冰糖葫芦就像一根果实累累的树枝，等待着贪吃的孩子们来信手采摘。

我微微舔一舔那金黄的外壳，只听“滋”的一声，那薄如蝉翼的外衣裂了开来。一口咬下那硕大鲜红的山里红（山楂），满嘴都是蜜一般的甜，香味荡漾；再来一口，却不是那味道，一种酸涩涩的味道刺激着味蕾，一齐涌上心头，我仿佛嗅到了山野的气息，那是一种生活的气息，眼前似乎浮现出那满山遍野的山里红拥挤着占满枝头的景象，耳畔好像飘着果农的欢声笑语。

吃了这冰糖葫芦，是一种怎样的感觉呢？又甜、稍酸，略涩。一个冰糖葫芦下肚，让人如此回味无穷。这种味道，使我一下子想起了人生中的意义。

人生不也如此吗？短短的几十年，但是人生在于一次又一次的尝试，其中不仅有成功的欢笑，更有挫折的泪水，就像冰糖葫芦的变化多端的滋味，每一种都刻骨铭心。所以，不管是苦是累还是欢乐，当我们回首过去的人生时，就应该微笑来对付。

要知道，每个充满意义的人生，都是经过努力而来的，就如同冰糖葫芦一样。