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作文大全年夜饭(精选20篇)

春节到了,家家户户都会准备年夜饭,那么,下面是小编给大家整理收集的作文大全年夜饭,供大家阅读参考。吃年夜饭作文年夜饭作文有趣的年夜饭作文东北的年夜饭作文我学做年夜饭作文年夜饭的欢笑作文

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关于年夜饭的作文500字

全文共 522 字

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街道上,也显得格外热闹,火红的灯笼高高挂起,棕色的大树也披上了五彩斑斓的外衣,空无一人的街道在火树银花的点缀上熠熠生辉。

除夕之夜,我和爸妈一起到爷爷奶奶家吃年夜饭,今天来的人特别多,奶奶家显得格外热闹,年味起浓。

姑姑,叔叔和我爸爸正聊热火朝天。他们边嗑瓜子,滔滔不绝的聊着各种话题。

终于上菜了:

红色的是鱼——年年有余

鱼可是年夜饭中的大菜,代表着年年有余,中国人热爱红色,红烧鱼就意味着红红火火,喜气洋洋了。它正摆在桌子的正中,也是富贵典雅的象征,那高傲得翘起来的尾巴,高昂的挺起的头,就如飞跃的鲤鱼,欲跳龙门仰头张望的模样。那晶莹欲滴的酱红,全部都挂在了鱼身上,红酱既不稠也不稀,与炸出来的金黄交相辉映。

翠碧的是饺子——富贵吉祥。

晶亮的皮儿,斑斓的馅儿,翡翠似的韭菜中还有嫩红的虾仁,咬一口,便露出里面的杂样儿,还有的汁儿,一点点渗在舌尖,味蕾。

晶莹的是汤圆——团团圆圆

一个瓷碗中正好盛七个,圆滚滚的在里面嬉戏着,哧哧得冒着热气,代表对下一年圆满开端的祝愿,香甜的馅儿,入口即化,甜而不腻;好吃又吉利。

一顿年夜饭,就像一次展览会,一道道菜,都像一件件艺术品。中国人的年夜饭讲究的是吉利,每道菜都有各自的寓意,每道菜都蕴含着对新一年的祝福与期待。

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篇1:年夜饭董事长致辞

全文共 728 字

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大家好!在这里,我衷心的祝福各位及家人:新春快乐,万事如意!

首先感谢公司举行一个这么隆重的新年晚会,让大家有机会一起分享到这个盛会,也要感谢组织这次晚会的同事,是你们辛勤的付出,才让这个晚会更加有声有色!

同时,我也要特别感谢吴生,江小姐,让我有机会在2013年3月加入到xx这个大家庭,因为有你们的支持与信任,我才会走得顺顺当当,也非常感谢这么多年来所有同事们对我的包容、支持与鼓励!

2016年已经过去了,无论我们有没有赶上这一年的大机会都已经不重要,重要的是2017年正在到来,如何能在新的一年有所作为,甚至引爆重生,才是我们大家必须关注的关键点。

在xx点子红公司,我一直坚持用爱心来做事,用感恩的心来做人,2016年让我们一起并肩走过了不平凡的一年,感谢各位同事的支持与厚爱,使我们策划工程部门得到了成长!使我们收获了客户的信任,收获了家庭的幸福,收获了朋友们的羡慕!感恩xx这个平台成就了现在的我,更是xx点子红公司让我获得了今天满满的掌声!

我由此而相信:“努力就有收获,人人都能成功!” 愿公司成为让员工价值得到更好发挥的平台,让公司成为所有客户更加信赖的品牌。“xx” 加油!!!

励志是给人快乐,激励是给人痛苦的,点子红公司的一贯主题是:齐创业,同担当,共分享。展望2016年,公司会继续坚持培养 “一家人,一家亲”的企业文化,我相信公司!同时也感觉任重而道远!也更需要大家一起的努力!

新的一年,我们将一如既往的肩负公司的使命和责任,同公司和所有的同事们一起,不忘初心的勇往直前,肩并肩,顶住风险和所有的困难,迎刃而上,希望得到各位同事的更多的支持,更希望公司的生意做得风生水起,虎虎生威!这样,我相信在不远的将来,我们能共同拥有更加美好的明天!

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篇2:“赶”年夜饭作文800字

全文共 769 字

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离除夕夜还有一天的时候,爸爸突然说要回老家过年。之所以说“突然”是因为今年本没有打算回老家过年的。而且爸爸还说要和爷爷奶奶一起吃个年夜饭,所以说一定要赶在除夕夜之前回去。

“什么?”一听到这个消息后,妈妈气得“火冒三丈”。原因不是因为妈妈不想回去过年,是因为我家的年货什么的都没有买,更别说除夕夜要吃的饭菜了。而且连全家人的新衣服,新鞋子之类的都没有买。现在又说要回家,这可把我妈急坏了。但我爸呢,却一点儿也不急,只是简单地说一句:“这不是还有时间吗,还来得急。”听完这一句话后,更把我妈气得不知道说什么好。

但是着急归着急,既然要回老家过年,那么就应该打扮得漂漂亮亮的了。年货什么的也需要多买一点。于是,妈给了我一些钱,让我和我弟去买自己喜欢的衣服和鞋子,我姐和我妈就去买菜和买一些年货,可以说是兵分两路。

一到街,街上那个热闹哇,可以说是人山人海。因为拥堵,马路上的车被堵成一条长长的“龙”。我和弟弟在街上逛了一会儿时候,就很快地买到了自己的东西,放回家后,便迅速去接应老妈了。“拜托,才买这么一点,也太慢了吧”我和我弟叹道。“别傻站着啊,”我妈着急地说。于是妈就给了我一些钱让我去买瓜子和一些自己喜欢吃的东西。就这样,我们四个人在街上逛了大半天总算把东西给买齐了,累得我们大汗淋漓,手和脚都酸了。而我爸呢,其实也没闲着,因为客车司机都放假了,所以我爸呢要张罗着一辆车子。我们差不多等了半个小时,车子来了,这位司机是我爸的一个朋友,所以他才肯答应送我们回家呢。就这样,我和我的家人就踏上了回老家的路途。

车子上,我们有说有笑,似乎忘记了累,可能是因为回老家的高兴与激动吧。

到老家的时候差不多是下午的五点钟,那司机也赶回去了。我们没闲着,洗菜、炒菜、端菜各忙各的事,不亦乐乎。

大约到晚上八点,我们才吃上了一顿温馨的年夜饭,回老家年过的感觉真好。

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篇3:做年夜饭的

全文共 461 字

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我一直在盼望着除夕来了,我压岁钱增多的时候到了。

大年三十的晚上,全家人围坐在桌前,等待着“桂东女人,女大厨们”精心准备的年夜饭。好了,闲话少说了,让我去看看女大厨们的“代表作”吧!

刚走进厨房就有一股扑面而来的香味,真是让人流口水啊,再仔细一看,翻炒、清炖、红烧各式各样的都有,看着妈妈、舅妈、大姨她们大汗淋漓,真是不禁让人心疼。都差不多上桌了,我也出份力,帮个忙,把菜端上桌。上桌后,只见表弟两眼发“光”。我心想:你这吃货,信不信等你长肥后把你当猪肉卖了。再看看他吃的样子,右手拿个鸡腿,左手拿个鸭腿,嘴里咬个火腿,组成一个“飞毛腿”集团。

到敬酒的时候,先由小辈向长辈敬酒,表弟很无奈地向舅舅敬起了酒,他说道:“爸爸,我不会说话,说起来像羊拉屎,不合你胃口。”听完表弟的话,全家哈哈大笑起来,只有舅舅又笑又气,哭笑不得。到我了,我对爷爷举起酒杯:“祝您老人家寿比南山,福如东海……”

“当……当……”新年的钟声敲响了。烟花点燃。山城的炮声连绵起伏。一阵不和谐的贝多芬巨作《命运》持续了两小时……祝大家新年好,祝祖国更加繁荣。

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篇4:除夕年夜饭邀请函

全文共 233 字

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本次联谊晚会我们准备了丰盛的晚宴和精彩的节目与君共享,还安排了一系列抽奖环节,大奖连连机会不容错过。让我们欢聚一堂,共同欣赏全体同仁精心编排的精彩节目,一起品尝美酒,共商发展大计。晚会的筹办如能得到您的鼎立赞助,将会更加精彩,热情期待您的参与。

为能提前做好接待安排,方便您的参与,请填写回执联,于20xx年 月 日前回传。

联系人:______________ 联系电话:_______________传真:

再次感谢您的支持与信赖,期待我们在合作中互惠双赢,共同发展!

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篇5:吃年夜饭

全文共 625 字

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春节是一年一度的传统节日,家家户户都高高兴兴地一顿年夜饭,我家也如此。

晚上5:00时,爸爸、妈妈、二叔、二婶、三叔、三婶、爷爷、妹妹和我,都围坐在圆桌旁包饺子;妈妈和面,爸爸剁菜,爷爷擀皮儿,二叔、二婶、三叔、三婶、妹妹和我包饺子;大家都高兴地干着自 己的活儿。

突然,年近花甲的爷爷像忘拿什么东西似的,急匆匆地走进卧室,只听“哗”的一声,爷爷手里捏着一枚1分钱的硬币,笑呵呵地走来说:“把它包到饺子里,谁要是吃到它,谁可就要发财喽!”听到这 ,我惊讶了一阵子,才醒悟过来,对爷爷说:“爷爷,您也不看看如今是什么年代了,还那么迷信。”“这孩子,你少管爷爷,去,把硬币洗洗去。”爷爷命令我说。

对了,我家还有一名成员,那就是花花,它是一只小狗,它可听话了。“饺子来喽!”妈妈高兴地喊着。大家都把饺子端了出来,爷爷说:“1分钱硬币可在你们的碗里,你们可要仔细吃,别搁着牙了。 ”大家都拿着筷子准备吃。这时,在我旁边的花花可等得不耐烦了,一个劲儿地叫着;善良的三叔给它夹了一个饺子。大家都高高兴兴地吃着饺子。突然,花花大叫一声,我低头一看,爷爷搁的1分钱的 硬币掉在了花花的盆子里,大家见了,都捧腹大笑,纷纷说:“你拣的真准啊。”再看三叔,涨得满脸通红,拍着腿大喊,后悔把到手的福气给了狗。爷爷笑得合不拢嘴,说:“连我们家的小狗都有福 气,我们一定会有福气。”

难忘这顿年夜饭!这顿年夜饭吃出了和谐;吃出了幸福;吃出了快乐;吃也了今年我们家蒸蒸日上的红火日子。

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篇6:吃年夜饭作文450字

全文共 476 字

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今天是大年三十,早上我洗漱好之后便出门跟随爸爸妈妈去奶奶家。

一进门奶奶爷爷就双双递给我压岁钱,我笑嘻嘻地说:“祝奶奶爷爷寿比南山!”不过一会儿,叔叔姑姑都来了,大人们都在客厅聊起天来,我躲进房间里看起了电视。

过了一会儿,奶奶和妈妈在厨房里就忙了起来,我闲的没事,就跑到厨房里去帮忙,我负责擀皮,看着奶奶在那里包,我的主意就出来了,我对奶奶说:“奶奶您应该在饺子里放个花生,谁到了那个有花生的饺子,谁今年就很幸运。”奶奶很无奈地说:“你这个主意不错,可家里现在没有花生啊。”妈妈提出建议,说:“家里还有开心果,把开心果放在饺子里也可以啊。”我赶紧去拿开心果,剥了一个放在饺子里。

“吃饭啦,快出来吧!”大家坐下来一边吃一边看电视。突然,婶妈“哎呦”一声,我们都去看他,我心想:“不会是吃到开心果了吧?”“怎么了”大家问他。“没怎么,这饺子里怎么有个硬硬的东西啊?”“哦,”妈妈高兴地说:这是开心果啊。谁迟到了开心果,今年就会很幸运,恭喜你了!”

婶妈开心的吃着果仁,脸上洋溢着幸福的表情。

年夜饭,大人们在那里打麻将,我们在这里兴致勃勃期待新年的春晚开始。

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篇7:吃年夜饭话题

全文共 750 字

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爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。在泉州几百年难遇的飘雪中一年一度的春节号角吹响了,我们一家一起兴高采烈地回老家过年。

除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗,我站在二楼阳台,看着一栋栋亮堂的红砖瓦墙,一个个红红的大灯笼已经亮起来了,零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹,浓浓的年味气息迷漫在村庄的上空,四周的绵绵青山披上了一层安详喜庆的薄雾。

想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭,我不禁垂涎三尺。赶紧来到大厅,看到一桌满满的色、香、味俱全的美味菜肴,我惊呆了。看,有火红火红的红烧鱼,象征着年年有余;有金黄油亮的的年果,象征着团团圆圆;有晶莹剔透的水饺,象征着富贵吉祥;还有客家蒸鸡、客家炸豆腐、笋干扣肉,还有十几道菜摆得满满的。

突然听到厨房里传来爷爷爽朗的笑声,我跑过去问爷爷笑什么,爷爷说:“开心!现在日子好过了,做着年夜饭想想就高兴!”我有点丈二和尚摸不着头脑,这时爸爸说:“以前我们家很穷,饭都吃不饱”。哦,我想起来了,爷爷前几天还给我讲过四十年前年夜饭的事情。

四十年前,爷爷家的年夜饭是在昏暗的煤油灯下吃的,那时的年夜饭每人有一碗平时难得吃到的干饭,还有一点点猪肉,其余就是白豆腐和青菜了。零食是自己用杂粮做的,鞭炮是十响和三十响的,没有礼花,茶是山上采的一些花晾干后泡的。

改革开放以来,农村的日子越来越好了,年夜饭也慢慢丰富起来了。

“开饭了”,妈妈的一声叫喊打断了我的遐想,我们热闹的一家人伴着耳边传来隆隆的鞭炮声,年夜饭的美味佳肴一点点融在欢快的笑声中,融化在我们的心里。

“我们讲着春天的故事,改革开放富起来,继往开来的领路人,带领我们走进那新时代。”不知是谁的手机铃声响起来了,听着这首豪迈的歌声,看着大门上挂的红灯笼,照得门口的每一个角落都那么亮堂,那么红艳。这不正告诉我们,生活会更加红红火火!

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篇8:吃年夜饭的经典

全文共 283 字

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一年一度的新年又到了,我们约了亲戚来我家年夜饭。年夜饭之前下午的时候,我们家人忙得停不下来,买了鱼、肉、鸡、螃蟹等美味佳肴。

晚上到了,我们家来了许多客人,他们都也提着大包小包地来到我家,我当时有点儿不好意思,那么多人大包小包地提着东西来我家里吃饭。吃饭了,我们大家男的一桌,女的一桌,聊的话语都不同。我们很开心!大家有的喝酒的喝酒,有的玩骰子的玩骰子,有的喝饮料的喝饮料。各有各的事情。真是千姿百态啊!我们新年的年夜饭,客人们都大口大口地像只狼吞虎咽的大老虎,客人们吃得饱饱地之后就挺着自己饱饱的大肚子在我家四周走着。

过年啦!真是太高兴了,而且全家人都聚在了一起。

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篇9:春节吃年夜饭

全文共 310 字

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新年到了,这是我们小孩子最向往的日子,有新衣服穿,还有红包拿,今天,伯伯请我们去海悦吃年夜饭。可不是一般的年夜饭哦!

我听到这个消息后格外地兴奋,我们到了海悦二楼的西餐厅,吃我从没吃过的铁板烧。大家围坐在一起,带着高高耸起的帽子的大厨师则站在中间,现做现吃。我们吃了大龙虾、木瓜炖雪蛤、法式鹅肝……我最感兴趣的是火烧冰激凌。厨师先烤了几个苹果圈,又在苹果圈上放了一个冰激凌球,还在上面倒了许多油,服务员姨把灯一关,厨师再用打火机一点,火焰冉冉升起,绚丽多彩,好看极了!我吃得津津有味,正好姑父有事先走了,所以我吃了两份火烧冰激凌,真好吃!最后厨师说:“菜都上齐了,祝大家新年快乐,猴年大吉!”

吃完饭,我们依依不舍地回家了。

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篇10:过大年吃年夜饭作文200字

全文共 329 字

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大年三十,大家一起吃年夜饭是我国的传统习惯。今天,我们一家一起,就到乡下陪奶奶吃年夜饭。

一到乡下,妈妈就去厨房和姑姑、婶婶们一起准备年夜饭。我看了一会儿,一点儿也插不上手,坐在那里看看,也觉得没意思,于是,我就出去找我的小朋友们玩。不知不觉到了吃饭时间了,妈妈就把我叫了回来。我洗好了手,就坐到座位上。一股香气扑面而来,我一看桌子上摆着许许多多的菜肴,有我最喜欢吃的牛肉、鱼、虾和各种各样的菜肴。看着这么多美味佳肴,我馋得直流口水,赶紧拿起筷子夹起牛肉往嘴里送。我一边吃大餐,一边喝着姐姐给我倒的饮料。

就这样,我们的年夜饭在大家的祝福声中,开开心心地吃完了。席间,我还收到了奶奶、叔叔、姑姑们给我的压岁钱,可高兴了,在新学期里,我要用这些钱买些我喜欢看的书。

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篇11:年夜饭

全文共 333 字

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今天,我和爸爸厂里全体职工在酒店吃年夜饭

到了酒店,只见那里人山人海,好热闹呀!有的在舞台上唱歌,有的在听别人唱歌,还有的在和别人谈话。我在台下痛快地玩了1个小时,终于人到齐了,我们开始吃年夜饭。大家说说笑笑,好开心喔!

我大口大口的吃了起来,菜有红烧鱼、白菜、牛肉、炸肉丸、汤、炒面。让我口水直流三千尺,真是让人眼花缭乱。最后,我吃得饱饱的,肚子像个小皮球。

这时,屋外响起一阵鞭炮声,一股浓浓的火药气味飘了进来,我往窗外看了看,发现家家户户都挂上了红红的灯笼,每家都贴着一副对联。最后,我们举起手中的酒杯,说:“干杯!新年好!”每个人露出喜悦的笑容。

吃完年夜饭,我们高高兴兴地回家了,外面鞭炮声又响了。

爆竹声中一岁除,

春风送暖入屠苏。

千门万户瞳瞳日,

总把新桃换旧符。

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篇12:年夜饭

全文共 758 字

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春节,应该是合家欢乐之时,年夜饭,更是春节的亮点之一。可我家的年夜饭,在今年以前,却总是少了点什么。

小时候,我便知道,外婆的长兄,也就是我的大舅公,曾在外婆年幼时将外婆和太外婆赶出家门,外婆长大后,找到了一份好工作,过上了丰裕的生活,而大舅公却家境败落。那时,我的表舅们若是来外婆家找舅舅、妈妈玩耍,回家后便会遭到大舅公攀附有钱人家的责骂。就这样,两家的走动渐渐少了,甚至在街上碰见都像陌生人,不打一声招呼

后来,大舅公与外婆都老了,两家关系也渐渐缓和起来,我家还住在梅城街上时,若碰上大舅公,也会停下来闲聊两句。可是,两家始终有着隔阂,春节走访亲友、出门拜年,从不会去大舅公、表舅家里,也从没有人提起过。爸爸说,他连大舅公家住在哪儿都不知道,与妈妈刚结婚时,听说妈妈有个舅舅,便提出想登门拜访,谁知屋里顿时鸦雀无声,这才知道触碰了家中禁忌。两家人,明明是亲戚,却老死不相往来。

今年,大舅公身体一直不好,检查后才知道是胃癌晚期,大年初二,爸爸妈妈去大舅公家探病,可年初三,便传来了大舅公的死讯。

初四,我第一次踏入了大舅公家的家门,墙面斑驳,一盏白炽灯在天花板上摇晃着,大舅公的遗体摆在客厅正中央。我拜了拜,心中突然有一种好奇:大舅公那张盖在床单下的脸,到底是什么样儿呢?初六晚上,两家人第一次聚在一起吃饭,大舅公终年九十一岁,也算是一场白喜事,大家说说笑笑,气氛十分融洽,虽已是初六,我却仿佛身在除夕,大家吃着一桌真正的年夜饭。

我很奇怪,原本的坚冰可以因为一场丧事而打破,可见血浓于水。那我们为什么不早些都退一步,多几次这样的年夜饭,让一家人多团聚几次,让过世的大舅公在晚年也享受一次天伦之乐呢?

年夜饭最重要的不在于它的日期,而在于一家人合家欢乐,温馨祥和,享受家庭与亲情的温暖,若能借此化干戈为玉帛,又何乐而不为呢?

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篇13:关于除夕年夜饭的来历作文_节日作文2400字

全文共 2405 字

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年夜饭来历除夕这一天对华人来说是极为重要的,除夕"年夜饭"的来历作文。这一天人们准备除旧迎新,吃团圆饭。在古代的中国,一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年,由此可见"团年饭"对古代中国人是何等的重要。

家庭是华人社会的基石,一年一度的团年饭充分表现出华族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足,老人家眼看儿孙满堂,一家大小共叙天伦,过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费,这是何等的幸福。而年轻一辈,也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。

孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方,大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出的"劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的报帐声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。

说到除夕的刀砧声,邓云乡撰写的《燕京乡土记》却记载着除夕一个十分凄凉的故事:旧社会穷人生活困难,三十晚上是个关。有户人家,丈夫到三十晚上很晚了尚未拿钱归来,"家中瓶粟早罄,年货毫无。女人在家哄睡了孩子,一筹莫展,听得邻家的砧板声,痛苦到极点,不知丈夫能否拿点钱或东西回来,不知明天这个年如何过,又怕自己家中没有砧板声惹人笑,便拿刀斩空砧板,一边噔噔地斩,一边眼泪潸潸地落……,这个故事让人听了.确实心酸。

吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;"鱼"和"余"谐音,是象征"吉庆有余",也喻示"年年有余"。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如"烈火烹油"。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。古代,过年喝酒,非常注意酒的品质,有些酒现在已经没有了,只留下许多动人的酒名,如"葡萄醅"、"兰尾酒"、"宜春酒"、"梅花酒"、"桃花酒"、"屠苏酒"等等。在这些酒中间,流传最久、最普遍的,还是屠苏酒。但是屠苏酒的名称是如何来的?又是用什么制作的?从来传说不一。

屠苏是一种草名,也有人说,屠苏是古代的一种房尾因为在这种房子里酿的酒,所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的,其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。这种药具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。后由唐代名医孙思邈流传开来的。孙思邈每年腊月,总是要分送给众邻乡亲一包药,告诉大家以药泡酒,除夕进饮,可以预防瘟疫。孙思邈还将自己的屋子起名为"屠苏屋"。以后,经过历代相传,饮屠苏酒便成为过年的风俗。古时饮屠苏酒,方法很别致。一般人饮酒,总是从年长者饮起;但是饮屠苏酒却正好相反,是从最年少的饮起。也就是说合家欢聚喝饮屠苏酒时,先从年少的小儿开始,年纪较长的在后,逐人饮少许。宋朝文学家苏辙的《除日》诗道:"年年最后饮屠苏,不觉年来七十余。"说的就是这种风俗。有人不明白这种习惯的意义,董勋解释说:"少者得岁,故贺之;老者失岁,故罚之。"这种风俗在宋朝仍很盛行,如苏轼在《除夜野宿常州城外》诗中说:"但把穷愁博长健,不辞最后饮屠苏。"苏轼晚年虽然穷困潦倒,但精神却很乐观,他认为只要身体健康,虽然年老也不在意,最后罚饮屠苏酒自然不必推辞。这种别开生面的饮酒次序,在古代每每令人产生种种感慨,所以给人留有深刻的印象。直至清代,这一习俗仍不衰。今天人们虽已不再大规模盛行此俗,但在节日或平时饮用这些药酒的习俗仍然存在。

年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替"更岁交子"的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着"新年大发财,元宝滚进来"之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种"祛寒娇耳汤"给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的"娇耳",下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。

“屠苏”本来是一种阔叶草。南方民间风俗,有的房屋上画了屠苏草作为装饰,这种房屋就叫做“屠苏”。有的书上说,住在屠苏里的人们酿的一种酒就叫做屠苏酒。它是用几种药草酿成的。据明代屠隆的《遵生八笺》记载:“屠苏方:大黄十六铢,白术十五铢,桔梗十五株,蜀椒十五铢,去目桂心十八铢,去皮乌头六铢,去皮脐茇葜十二铢。”古人把一两分为二十四茱。照这些分量按方配制,就成为屠苏酒。”

如果分析一下屠苏酒所包含的七味药草的药性和功效,我们就很清楚地知道它是防治瘟疫的。大黄的功能是排除各种滞浊之气,推陈致新,所以被称为药中的将军。白术是健胃、利水、解热的药,久服能轻身延年。桔梗能补血气,除寒热,祛风痹,下盅毒。蜀椒也能解毒、杀虫、健胃。桂心的功能是化瘀、活血、散寒、止痛。乌头能去风痹,去痞,温养脏腑。茇葜能驱毒、防腐、定神。综合这些药的功能,可以肯定它是防治疫病的有效药方。

由此看来,古人守岁饮屠苏的习惯,也颇有一些道理。尤其是饮屠苏,可以说是群众性的防疫运动,很值得研究群众卫生的同志们作为参考资料。

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篇14:年夜饭作文800字

全文共 769 字

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对于我这种看着一小块蛋糕都要抢的吃货,年夜饭就像苹果8对你的诱惑一样,对我来说年夜饭是我吃货的福音。

“开饭了”妈妈大声喊道。

我像一只猎豹飞快地冲向餐桌,早已"口水直流三千尺,疑是银河落九天"了,可是我刚拿起筷子,妈妈就说:"要等长辈先吃。"我翻了个白眼,十二分不情愿的放下了筷子,那盘糖醋排骨闪着金黄色的油光,冲着我做着怪像,好像在对我说:"你吃我呀!吃我呀!就是不让你吃!"更可恨的是糖醋排骨上面那一粒粒黑亮的芝麻和翠绿的葱花散发出诱人的香味。本来我想一口狠狠的咬下去给它一点教训,可是被妈妈的"五嘴山"相距了十万八千里,我只好坐在椅子干看着糖醋排骨,越看着它,我就越咽口水。我看了一眼妈妈的眼神,吓得咽了一口唾沫,那眼神分明在说,你敢先吃,就是对长辈的不尊重。我本因为有年夜饭就已经有两天“没吃饱”,想着在年夜饭上大吃特吃多吃点。没想到本已塞到嘴里的“鸭子”飞走了,真是太难熬了!但又一想反正有两天没吃饱,不急这一会儿,又不是不能吃,再忍一会儿又何不能呢?

我想到这儿,咬紧牙关,眯着眼睛忍着,正好看见爸爸在准备饮料,我心想反正现在没事做,帮老爸去买吧,我急忙起身跟老爸说:“我帮你去买吧!”老爸一愣,说:“可以啊,但是你可能找不到路!”

我轻松一笑说:“简单!”

老爸给我说了地址,我本以为一下子就找到了,但按着爸爸说的地址左拐右拐,结果怎么也找不到,我只好回去叫爸爸来帮忙,但转身一看,之前来的路口被一辆汽车堵住了!我只好绕路没想到走着走着迷了路,我又急又慌,找来找去终于回到了家。

我走进门一看,哎呀!大家都在等我了,我红着脸连忙跟大家说对不起,伯伯说:“没事,年夜饭就是大家开开心心,团团圆圆,这种事笑一笑就过了!”伯伯一说大家都笑了,我坐到位子上与大家举杯共饮,互相送上祝福。我们有说有笑的度过了年夜饭!那一晚上永远刻在了我的心里。

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篇15:吃年夜饭

全文共 358 字

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晚上,我和亲人们一起去酒家打鞭炉,欢天喜地、热热闹闹地年夜饭

一到酒家,我们大家还没说几句话,点的菜就陆陆续续地上来了:先是数不清的小贝壳,接着是活生生的虾,然后是我最爱吃的猪肉丸和牛肉丸……看得我眼花缭乱,口水都要流下来了。只看这些美味的菜一样一样地被倒到了大锅里,它们在锅里不停地翻滚着,顶上冒着热腾腾而浓浓的烟。

我等了好久,各种美味的菜终于熟了。大家一起把它们一一捞上来。一边尽情地享用着香喷喷的菜肴,一边热火朝天地聊着天,讲到了我们祖国的各大名人、祖国昨日的努力和今日的辉煌,孩子们都洗耳恭听。我感到我能吃到这个团圆饭是靠以前的人用艰苦换来今天繁荣富强的祖国我才能享用到这么好的美食的!

我们都吃的津津有味,虽然今天还没到过年,但大家的心却在过年了。我想,热乎乎的不仅仅是打鞭炉的种种菜式,更是大家的心呢!

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篇16:做年夜饭

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天空中的爆竹声越来越密,弥漫在空气里的花香越来越浓,街道穿着新衣服快乐玩耍的孩子也越来越多,这些好像说明春节离我们越来越近。

今天是2008的大年三十,晚上我和奶奶.妈妈,婶婶还有爸爸一起做年夜饭。过年了一定要吃饺子,饺子是我们北方年夜饭必须有的美味,一家人围在一起吃饺子,表示团圆幸福,来年发财。下午我们早早就开始包饺子,我不会包但是我想学,我就洗了手学包饺子,第一个我拿着饺子皮 放了很多馅学着妈妈样子用手一捏皮烂了,饺子馅还弄的满手都是第二次我放了一点点馅,饺子是包住了,就是像荷兰豆,肚子扁扁的什么也没有,看看奶奶和妈妈包的像大元宝,我觉得我包的饺子太难看,事情被爸爸看见了,爸爸说:“你应该根据皮的大小放适当的饺子馅,我一 连看了爸爸包了几个饺子,心想我要试着捏一个,我又拿了 一个按着爸爸的办法包饺子,我慢慢包终于捏出一个像样的饺子,我高兴极了。

下午我们该做几道菜了,我们家的厨师妈妈来做菜,有鸡鸭鱼肉个个齐全。该吃饭了,叔叔打开电视春节晚会开始了,我看着电视吃着自己包的饺子,心里别提有多高兴。

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篇17:吃年夜饭作文450字

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除夕那天 ,我和爸爸妈妈去舅爷家年夜饭。舅爷家的年夜饭真丰盛呀,摆满了一桌子。开饭啦,年夜饭有土豆泥、松鼠鱼、浇汁牛肉、磨茹炖小鸡、有鸡块配番茄酱……全家围绕着桌子开心的说一些新年祝福的话,我也说了我的新年祝愿,全家都为我鼓掌。

北方过年还有一种习俗就是在午夜新年钟声的时候会放鞭炮,吃年夜饺子。快到午夜的时候大家就开始准备包饺子了,先把面做为一样大小的面团,然后把它扞成饺子皮,再把馅包在里面,和普通饺子不同的是,这一天的饺子还会包一些洗干净的钱币,糖果和花生在里面。

到时间了,我和小叔叔一起去放鞭炮,这时候就听到了家家户户放鞭炮的声音,此起彼伏,我们还放了放多的烟花,烟花在天空中绽放,把整个天空打扮的美丽极了,好壮观呀!开始吃年夜饺子了,有韭菜馅、有芹菜陷……我吃的第一个饺子就是钱币饺子,然后我还吃到了糖和花生,我吃到得钱和糖最多,大家都叫我‘’甜蜜小富翁“!我吃的实在太饱了,我去玩一会儿游戏就和爸爸妈妈回家了。

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篇18:关于吃年夜饭500字

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在大人们的忙忙碌碌中,在我们小孩子的期盼中,转眼间就来到了一年中的最后一天,第二天就是我国最隆重的传统节日春节,那么今晚就是一年一度的除夕夜了。恭送旧的一年,喜迎新的一岁,在除夕夜,不管有什么事,家人都要团聚在一起年夜饭,所以除夕之夜最少不了的当然还是年夜饭。年夜饭又称团圆饭,预示着新的一年团团圆圆。

下午我们全家都忙了起来,准备做一桌丰盛的年夜饭。爸爸和叔叔是大厨,而我们其他人就是助手了,我们洗菜、切菜、打鸡蛋在我们紧张的劳动中,时间飞快地过去了,一看窗外,一个个红彤彤的大灯笼已经亮起来了,零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。再看看我们家的大桌子上,爸爸、叔叔这两个大厨已经把我们的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。

一会儿,一顿丰盛的年夜饭就上桌了,弟弟找来果汁和杯子,我和其他人则负责把菜端到桌子上。一阵阵香味扑鼻而来,红色的鱼年年有余、金色的年糕年年高、翠碧的饺子富贵吉祥看着满桌丰盛的饭菜,我迫不及待的想马上吃个肚儿圆,到了七点整,终于可以吃饭了。

年夜饭伴着天空的鞭炮声更加有滋有味了。一顿年夜饭,是全家人一下午的准备,是小孩子对过年的期盼,是团圆夜中的美味佳肴,是大年初一的红包。热闹的.人们,笑着说着,伴着隆隆的鞭炮声,美味一点点融在欢快的笑声中,融化在每个人的心里。

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篇19:过大年吃年夜饭作文200字

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“外婆外婆,今晚我们吃什么呀?”我高兴得说。外婆笑眯眯地说:“当然是吃年夜饭啦!哇!原来是吃年夜饭啊,太好了,我高兴得一本三尺高。

开始吃年夜饭啦!我坐在椅子上,高兴地等着美味的菜,终于,人都到齐了,年夜饭上的菜好丰富啊!有鱼,虾,螃蟹,还有牛排呢!看来我今晚可以大吃一顿啦!我等菜一上桌,马上盛了一碗饭,开始夹起牛排和土豆丝等等一系列的菜,开始猛吃起来。妈妈见我这副狼吞虎咽的样子,忍不住笑了起来,一边笑一边说:”聪聪,你这个小馋猫,慢慢吃,没人跟你抢呀!“

吃过饭后,外婆开始发压岁钱了,给我和弟弟一人二百二十元,舅妈也给了二百。我们拿着压岁钱就去打鞭炮了,我点了一个金花四溅,五颜六色的金花瞬间噼里啪啦得冒了出来,非常漂亮!

吃年夜饭,打打鞭炮,领压岁钱,好开心呀!

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篇20:年夜饭

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每年过年,我最期待的就是大年三十的年夜饭了。

大年三十的下午,我们一家人就会早早地在家里开始准备年夜饭了,爸爸做饭比较好吃,他负责做肉菜,什么梅菜扣肉,炸带鱼,糖醋排骨这些全都是爸爸的拿手好菜。妈妈做饭的水平一般,她的任务就是和姥姥一起包饺子,猪肉白菜馅的饺子是我的最爱。

至于我嘛,我就负责在厨房转来转去,看着他们忙乎,等着吃年夜饭啦。

年夜饭寓意着辞旧迎新,旧的一年即将过去,新的一年马上来到,吃上满桌子的好饭,大家心里都会对新的一年充满期待。

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