作文大全年夜饭（实用20篇）

今天，晚上九点左右，酒店里召集全体员工，在大厅吃了一顿年夜饭，那个场面，简直是人山人海，热闹非凡。

刚到大厅，已经坐满两桌人了，但不到一眨眼的时间，身后就闹哄哄的了，从门里进来了一大群人，爸爸连忙跑上来，把我一把推给舅妈说：“在这里晃来晃去的，快点坐下来，待会儿就没有位置了。”爸爸一吆喝可把我吓坏了，于是就跟舅妈走了。

开始吃饭了，跑菜组发出惊天动地的一声“噢!”话音还没落，几百双眼睛向他们望去，接着好几桌一起开始敲转盘，我也跟着一起起哄，可别小看跑龙菜组，他们个个都是拿着啤酒瓶喝的。妈妈爸爸开始敬酒了，一桌一桌的敬过来，一边敬一边说：“兄弟姐妹们辛苦了，祝你们新年快乐!”可敬到一半时，她们的脸早就通红了。主管领班们开始敬酒了，她们喝酒可是厉害角色，可也被灌得酩酊大醉，满身都是酒味。接着女主管和男主管开始拿啤酒比谁先喝完------吹喇叭。那才叫精彩，他俩一把拿起啤酒瓶，就往嘴里灌，旁边的加油声，吆喝声，敲击声，组成了一曲特殊的交响乐，将年夜饭推向了高潮。结果你猜如何，竟然女队赢了。

热热闹闹的年夜饭总是给我们带来惊喜和快乐。

“妈，马上又要过春节了，记得要给我一个新年礼物啊!”“OK，但是，你一定要好好地准备一下年夜饭的祝福语，给大舅伯，小舅伯拜年啊。”“哦，My god。”

大家一定都喜欢吃年夜饭吧，不仅全家团聚在一起，体会过年的喜庆气氛，更重要的是，可以向长辈敬酒、拜年、得红包，可我总是很不好意思说出口，又想领压岁钱，这真是进退两哪啊，相信大家都有同感吧，今年也是一样，让人感到很大的压力啊!

时间晃晃已过，转眼间来到了大年三十的餐桌上，我坐在餐桌上，低头吃饭，心想着：能混就混过去，不能混就说，怕啥啊?妈妈发现了我的意图，决定先发制人，说道：“哎，说话啊，说话，红包放在桌上啊!”果然，此话一出，我的心开始蠢蠢欲动起来，红包对我的诱惑力可不小，可我还是因为不好意思，刚举起的杯子又放了下来，妈妈看着这招还不管用，只好出此绝招，私下里对我说，“儿子，你还想不想要新年礼物了，要的话快说，OK?”听到这话，我不禁佩服老妈的狡猾，竟拿新年礼物威胁我，没办法，于是，我不管他三七是二十一还是多少，抱着存瑞舍身炸碉堡的精神“腾”的一下站了起来，对家人发出了诚挚却一直很不好意思说出口的祝福：“祝大舅伯身体健康，幸福的过好每一天，祝大舅妈越活越年轻，漂亮!”“祝小舅伯，小舅妈恩恩爱爱甜甜蜜蜜的过好每一天!”……听了我的祝福语，大家都会心的笑了，并纷纷拿出红包，看着一个个充满喜庆的红包，我不得不说，这个兔年真给力啊!

直到每一个人都敬过了，大家才开始一起吃年夜饭，而我的肚子都因为敬酒要喝酸奶给喝饱了，不过我还是很快乐，能在除夕的夜晚和家人快快乐乐的团聚在一起守年夜，这真是太幸福了!

青烟袅袅，烟雾弥漫，一个个白嫩的饺子翻着那肚皮在锅中嬉闹，一碗清水泼下，压住了来势汹汹的热浪。一旁父亲拿着小锤，哼着小曲飞快的把一个个光滑如玉的蒜粒治服，加上盐醋，再撒上点辣子面儿。“呲”一声，泼上两大勺油，蒜香，油香混合在一起刺激着人们的味蕾。

柔和的灯光下，哥哥在给妹妹讲春节的由来，大伯和三爷正在下棋，而我的那些姑姑们，正在讨论今天春晚的节目，讨论着哪个节目请到的“小鲜肉”最帅。终于，菜上齐了，全家人按照相应的位置坐好。到了饮酒的环节，晚辈给长辈敬酒，而长辈则要给晚辈压岁钱。

满桌菜肴，最中央的是那道红烧鱼。鱼代表“年年有余”，而那红烧则是因为中国人喜红，特别是中国红，所以用红烧之意代表那中国之红。然而这条鱼只能看不能吃，是有“看余”之意，即敬祖又表示年年有余。还有的就是那炒年糕，一点辣酱给洁白的年糕染上一点红，咬一口，唇齿留香，辣中带甜，象征着“步步高”的年糕，带给了全家人对新的一年的希望与期待。

在全家人的倒数下，电视机里的春晚也拉开了帷幕，演绎着美轮美奂的盛世繁华，电视机前的每家每户共同组成了我们最大的家——中国。

吃年夜饭了，我们一起去饭店吃年夜饭。

饭店里的人人山人海、热闹非凡。

饭店里的菜真多呀！有肉、青菜、白菜，等等。食物很多，味道也美，也特别热闹，充满了欢声笑语。我们一边吃美味的年夜饭，一边收大红包，吃完了，就去拜年，我们吃得十分开心。那里还能看电视，电视还配上了一个遥控器呢！真是应有尽有，无所不能。我们吃得快快乐乐，开开心心，我们的肚子个个像一个大皮球似的，圆鼓鼓的，再也感觉不到饿了。我们的肚皮撑不下了，于是，我们就打包回家。这时，响起了“噼里啪啦”的声音，我们一看，原来是服务员来收盘子了，我们这一次吃得真高兴！

今天是大年三十，家家户户都要包饺子!哈哈，我要大显身手了。

先调馅，我把肉切成丝，再切成小块，把它放在盆里，光干这个我就很累了，那之后的得多累啊!我赶紧酱油、盐、香油，和弄和弄，馅就调好了……

包饺子喽!我一手拿着奶奶杆的皮，一手拿着筷子，挖一点馅，放在皮的中间，两手将皮对折，捏成元宝的样子，一个饺子就包好了!

最后一个最重要，因为——要吃饺子喽!饺子里有钱哦，我亲眼看见的。我抱着希望咬了一口，在小心翼

翼的嚼着，没有。爸爸抱着期待咬了一口，也是没有，结果全家人都是没有，看来钱一定在妈妈的手里。哥哥说：“怎么不在我这里，我去年就吃到钱了啊!”“那是我爸吃到钱了!”我反驳道。哥哥 不好意思的低下了头，不说话了。

今年的结尾给明年开了个好头!

我的家乡就在苏州，乡俗和大家熟知的也差不多，唯一与众不同的是每年我们十几家亲戚会从全国四地赶来，聚在平江小巷的老宅中。那是一套老祖宗留给我们这些子孙共有的老“别墅”，在这古色古香的小桥流水边，流水潺潺，小桥雅韵再加上青石板的画意，在这样一个有韵味的小巷里过一个不一样的除夕是我每年盼望着的。

随着爆竹声声中，我们都穿上了新衣新鞋，门口贴上了大红福字，奶奶总说：“一年里，唯独这一天要穿得体面，来年阿，好福气?！”走在小巷中，皮鞋在青石板上发出有节奏的“嗒嗒”声，心跳的节拍也跟着这声音，一起一伏，愉快的心情一下子就来了。心情极舒畅，看着旁边别有江南韵味的老宅脚步也就更加轻快了，嘴里也轻轻哼着小曲儿。每当路过小桥流水边时，总不由得坐在栏杆边，看着那缓行游船，雅韵小桥、清清流水，感受着轻风在发丝中拂过，我喜爱迎面来的一阵清凉。走进小巷子里，远远看见爷爷、奶奶、叔叔、伯伯、姑姑们坐在那聊天，自己也远远的就开始打招呼。这是我们家过年的序之曲：老一辈的爷爷奶奶喜欢一来就搬个椅子坐在门口将这一年中遇到的欢乐事儿、烦心事儿说出来与大家共享，又方便迎客，在第一时间里将最真心的祝福传递给我们，这几年我爸爸这一辈的叔叔、姑姑们也加入了聊天大军聊聊自己在事业、生活中的各种事。这一序之曲就像一首新年的前奏，时而高亢时而低沉时而委婉，在这动听的前奏乐中，我们就开始了新年的第一天。大人们聊天，我们小孩子呢就会去巷尾的小店购买各种各样的小鞭炮，类似“狗尾巴”、“五角星”一类，而拜他们所赐，我每年的新衣服上都会留下这纪念这欢乐时光的永恒的“烙印”。

吃午饭前二、三个小时，我们就会回到屋里去。干嘛呢？当然是去吃瓜果拼盘了，但与往常不同的是，我们会将壳随意吐在地上，谁吐得越多，预示着事业的兴隆。等人差不多都来齐了，总会有人适时地叫上一句：“发红包啦！发红包啦！”每每别人给我红包时，都会说一些表示祝福或表扬的话，自己听着啊，心里别提有多乐呵了。这时候你就要数着了，谁受到的表扬鼓励话最多，来年学业肯定上一个台阶，这虽然有些不科学，但这会给自己一个暗示，一个鼓励就瞬间化作为前进的动力。午饭过后，由于好多亲戚一年没见了，大人就喜欢围坐在一起搓麻将，小孩就聚在一起玩游戏。在时尚都市强节奏生活下，偶尔能在小桥流水的环绕中有这种慢生活的体验。这样有纯朴民风的除夕。怎能不天天殷切盼望着呢？

美好的日子总让人觉得短暂，入夜了，以往安静祥和的小巷一改平日的环境，大家一起走出屋，来到小桥上一起观看烟花大宴，这就像给漆黑的幕布上添上朵朵艳花，色彩夺目的朵朵烟花，无论是水中倒影还是天上美艳，都让人沉浸于其中，不能自拔呢。因为“烟花放一放，心事忘一忘”嘛！

这就是我们家小巷里的除夕夜，风俗呢没有什么新颖的，但却别具风味。让人过后总会回味一整年，毕竟对于还是小孩的我，每年能在小桥流水相伴，烟花爆竹辉映，亲朋好友团聚……这已足够充斥我的内心了。那一个，让我神往的平江小巷的除夕……

除夕之夜，我们好多人正等着吃年夜饭呢!

外婆和爷爷正忙着烧许多新鲜的菜，不一会儿，桌子上一下子摆了很多菜，有螃蟹、虾、韭菜、黄瓜等等，我一坐上椅子，就馋得叭嗒叭嗒地吃了起来，很快，我的肚子就变得滚圆滚圆了，年夜饭真好吃，要是每天都吃年夜饭，那该有多么好哇!

吃完饭，我给外婆爷爷拜年，然后爷爷给我了一个红包，上面写着：快乐的新年!健康地成长!勤奋地学习!优异的成绩!我偷偷地看了看，哇，有260元呢!我高兴的一蹦三尺高。

“放烟花啦!”姐姐喊到，天刚刚黑，我和姐姐就迫不及待地冲下楼梯，只见姨夫点燃一个烟花，砰砰砰!烟花依次升天，真像一朵朵争奇斗艳的花。

除夕好热闹，我最喜欢了，你呢?

盼星星，盼月亮，终于快盼到“鸡年”的到来。家家户户都变得热闹起来了，都忙着准备那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭。我不禁流出了口水。今年鸡年的年夜饭全家动手，做一桌丰盛的年夜饭。

大年三十早上，我朦朦胧胧的醒过来，就听见爸爸跟妈妈在厨房议论着什么，最后说着说着就骑车出去了。我有些疑惑，不知道他们为什么出去，拿手机看了看日历，大年三十。怪不得要出去，可能是去买菜吧。我猜测到，到他们回来，果真如无所料，他们手里提着一大袋的食材，看样子是准备大干一场了。我于是迅速整理好衣服下楼去看看，一进厨房，看了看食材，有鱼、鸡、鸭，还有一些调料和蔬菜。我于是也加入队伍当中，跟着他们一起忙活起来。一起来做今晚丰盛的年夜饭。主厨是老爸，老妈就帮助切菜，而我就帮心打下手。

在紧张的劳动中，时间飞快地过去。一看窗外，一个个红红的大灯笼已经亮了起来，迎接着新春的鞭炮声开始凑起了热闹。再看看我们家的大桌上，已经摆满了色香味俱全的美味菜肴。我很高兴，因为这里面也有我的按劳动成果。

看着这些丰盛的大餐，耳中好像传来了若隐若现的新年钟声，而且离我们越来越近，越来越近。过年的气氛也悠然间越来越浓。我盼望的“鸡”年终于来了。在此，我祝大家“鸡”年大吉，万事如意，鸡年快乐。

又到了吃年夜饭的时候，真不知道妈妈和外婆要煮什么?真希望外婆能煮他最拿手的好菜。

才刚闻到香味，我的口水就快流出来了，原来外婆在炸黄金松鼠鱼，一想到金黄色的成果就会想咬一口，吃起来又香又脆呢!我的心彷佛在问鱼，鱼啊!你可不可以快一点被炸好啊?可是我知道尽管我多么的想吃，却都吃不到，因为黄金松鼠鱼要等到晚上才可以吃得到，所以我还是乖乖的在旁边等吧!

下一道可是让我的鼻子欲罢不能，因为实在是太香了，外婆炒的客家小炒一向都超对味的，因为口感很赞，吃了以后一定会一口接着一口的。下一道是大芹菜加上鱿鱼，超好吃口感也很好，希望吃了之后我能节节高升，因为外婆说芹菜一节一节的，可以保佑大家长高，所以我一定要吃很多很多的芹菜，才可以长高又变美。

终于到了愉快的夜晚，要吃年夜饭了，好吃又美味的餐点一道一道的端上来，真的好想吃喔。终于我们要开动了，大家吃得津津有味的，脸上挂着满意的笑容，我也吃得很愉快呢!就这样快乐的气氛在完美的笑容中结束了。

在大年三十晚上吃年夜饭是我们中国人民的传统习俗，一直流传到现在，年夜饭作文。

今天是大年三十，我们家上午在红红火火的准备年夜饭的饭菜，年夜饭又叫欢乐饭、团圆饭和辞旧迎新饭。团员饭就是在大年三十晚上大家欢聚一堂，非常快乐而且团圆了，所以叫欢乐饭和团员饭。辞旧迎新饭就是在这一天大家要迎接新的一年。

到了下午，各地的家人的陆续赶来。我和爸爸、妈妈、姑爷、姑妈坐在沙发上，等候客人的到来，突然，爸爸、妈妈说：“爷爷、奶奶来了”我赶紧跳下沙发，叫了一声：“爷爷奶奶好。”爷爷笑眯眯的摸摸我的头：“走，吃饭去。”就走进了客厅。

我的肚子早就饿了，马上到饭桌前准备吃饭。饭桌上摆满了山珍海味，有辣椒炒肉、萝卜炖排骨……，爸爸说：“东东来祝酒。”我答应了，于是站起来，扯破喉咙喊：“祝爷爷、奶奶福如东海，寿比南山。”又祝爸爸、妈妈：“祝你们在新的一年里工作愉快。”说完，就开饭了，我拿起筷子，首先就看中了不放任何调料的油炸鱼，我刚刚举起筷子，妈妈马上把我的手往后一拉，我觉得很奇怪，妈妈说：“这到菜叫做年年有余。”是不能吃的。

我吃完饭，马上说：“放炮去喽。”

对于我这种看着一小块蛋糕都要抢的吃货，年夜饭就像苹果8对你的诱惑一样，对我来说年夜饭是我吃货的福音。

“开饭了”妈妈大声喊道。

我像一只猎豹飞快地冲向餐桌，早已"口水直流三千尺，疑是银河落九天"了，可是我刚拿起筷子，妈妈就说："要等长辈先吃。"我翻了个白眼，十二分不情愿的放下了筷子，那盘糖醋排骨闪着金黄色的油光，冲着我做着怪像，好像在对我说："你吃我呀！吃我呀！就是不让你吃！"更可恨的是糖醋排骨上面那一粒粒黑亮的芝麻和翠绿的葱花散发出诱人的香味。本来我想一口狠狠的咬下去给它一点教训，可是被妈妈的"五嘴山"相距了十万八千里，我只好坐在椅子干看着糖醋排骨，越看着它，我就越咽口水。我看了一眼妈妈的眼神，吓得咽了一口唾沫，那眼神分明在说，你敢先吃，就是对长辈的不尊重。我本因为有年夜饭就已经有两天“没吃饱”，想着在年夜饭上大吃特吃多吃点。没想到本已塞到嘴里的“鸭子”飞走了，真是太难熬了！但又一想反正有两天没吃饱，不急这一会儿，又不是不能吃，再忍一会儿又何不能呢？

我想到这儿，咬紧牙关，眯着眼睛忍着，正好看见爸爸在准备饮料，我心想反正现在没事做，帮老爸去买吧，我急忙起身跟老爸说：“我帮你去买吧！”老爸一愣，说：“可以啊，但是你可能找不到路！”

我轻松一笑说：“简单！”

老爸给我说了地址，我本以为一下子就找到了，但按着爸爸说的地址左拐右拐，结果怎么也找不到，我只好回去叫爸爸来帮忙，但转身一看，之前来的路口被一辆汽车堵住了！我只好绕路没想到走着走着迷了路，我又急又慌，找来找去终于回到了家。

我走进门一看，哎呀！大家都在等我了，我红着脸连忙跟大家说对不起，伯伯说：“没事，年夜饭就是大家开开心心，团团圆圆，这种事笑一笑就过了！”伯伯一说大家都笑了，我坐到位子上与大家举杯共饮，互相送上祝福。我们有说有笑的度过了年夜饭！那一晚上永远刻在了我的心里。

一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。

那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，爷爷在除夕的前两天就开始“动工”了。因为爷爷眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来爷爷的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

为了年夜饭，爷爷会把精美餐具拿出来用。母亲帮爷爷打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；父亲是总设计师的得力助手；奶奶则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，唉——谁叫我属老虎呢？

开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈——身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿奶奶爷爷——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈奶奶爷爷也把他们的祝愿送给了我。

我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的爷爷感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。

天空中的爆竹声越来越密，弥漫在空气里的花香越来越浓，街道穿着新衣服快乐玩耍的孩子也越来越多，这些好像说明春节离我们越来越近。

今天是20**的大年三十，晚上我和奶奶．妈妈，婶婶还有爸爸一起做年夜饭。过年了一定要吃饺子，饺子是我们北方年夜饭必须有的美味，一家人围在一起吃饺子，表示团圆‘幸福，来年发财。下午我们早早就开始包饺子，我不会包但是我想学，我就洗了手学包饺子，第一个我拿着饺子皮放了很多馅学着妈妈样子用手一捏皮烂了，饺子馅还弄的满手都是第二次我放了一点点馅，饺子是包住了，就是像荷兰豆，肚子扁扁的什么也没有，看看奶奶和妈妈包的像大元宝，我觉得我包的饺子太难看，事情被爸爸看见了，爸爸说：“你应该根据皮的大小放适当的饺子馅，我一连看了爸爸包了几个饺子，心想我要试着捏一个，我又拿了一个按着爸爸的办法包饺子，我慢慢包终于捏出一个像样的饺子，我高兴极了。

下午我们该做几道菜了，我们家的厨师妈妈来做菜，有鸡鸭鱼肉个个齐全。该吃饭了，叔叔打开电视春节晚会开始了，我看着电视吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴。

每年除夕夜都要吃一顿年夜饭，这可不是嘛，你听，我奶奶又在炒菜了呢！

我跑过去看我奶奶炒菜，呵，买的菜可真不少呢！有青菜、有萝卜、有鱼，还有猪肉等等，十分丰盛。

只见奶奶拿来萝卜，放在锅里，又拿来青菜和猪肉，放在一边，等把萝卜烧好后盛到碗里，才接着炒青菜和猪肉，最后才放盐。

接下来奶奶开始炒鱿鱼丝，先把鱿鱼放进锅里炒个七分熟，再把姜啊、葱啊、大蒜啊之类的放进去一起炒，最后才把酱油和盐放进去。

然后奶奶又开始烧起了鱼，她先把鱼洗干净，把鱼鳞剥掉，就放进锅里烧，最后才放那些什么酱油之类的。

接着奶奶又烧了很多菜，有八宝饭，有团圆糕，有三鲜汤，还有咸草鸡等等……

所有的美味佳肴都端了上来，我迫不及待的尝了一口中，啊！真是人间美味。我们一家人坐在电视机前，一边吃着美味佳肴，一边看着电视剧，十分享受。

过春节太好了！

爆竹声声辞旧岁，新的一年好快乐。虽然新年就要过完了，但是我还是久久不能忘记在今年的除夕：大年三十那天，我们吃的年夜饭了。因为以往都是我们一家三口一起过大年，不太热闹。但是今 年，又多了小宝一家来我家做客，一起吃年夜饭，看晚会！真是太好了！

在腊月二十九那天，妈妈告诉我，说明天小宝一家要来咱们家吃饭。我听了这个消息，激动地一蹦三尺高。太好了，小宝他们要来，人多了，快乐也就多了。此时此刻，我心里幻想着当小宝他们一 家来我们家吃饭时那快乐的情景。

盼星星盼月亮，终于盼来了大年三十。这天晚上，妈妈一口气做了十道美味佳肴，我看了口水直流三千尺，真想扑上前去一口吃光呀！这时候，门铃“——丁零——”一声长叹，我急急忙忙去开门 ······“啊，是阿姨呀！”快快乐乐的三十晚上马上就要开始了！

终于到了吃饭的时刻了，大家团聚在一起，热热闹闹的欢庆新的一年。我们都举起杯子互相祝福，真心祝愿在新的一年平平安安、万事如意。以往，在一起过年的只有我和爸爸妈妈，不太热闹。但 如今，又多了一家人，两家人就像一家人，年过得更加快乐了！

今年的大年三十，因为小宝一家的到来，我们的三十过得更加温暖而热闹了！明年，我好想让他们再来，我们一起过大年！

寒假里，学校布置了一项有趣的寒假实践活动“做年夜饭”。菜的品种有很多：红烧米凉粉、韭菜炒小河虾、家常带鱼……我觉得所有的菜都好吃，不知道选哪个来做，最后决定从最简单的“红烧凉粉”开始。

妈妈让我去买菜，我就买了米凉粉。我还准备了，大头菜，芹菜，葱，油，鸡精，醋，肉末，豆瓣。开始做菜了，我先把要洗的菜洗干净，要注意，不要使劲搓，要轻轻的，然后再把大头菜，葱，切成小小的方块，米凉粉也要切成小块。到了我最害怕的环节了，点火，我怕会烫着我，就只好叫妈妈指导我。在妈妈的帮助下，我先按了按开关，等了两秒，然后火“扑”地一下就点着了。我放上锅，倒入油，要等它烧开。一分钟后，油烧好了，我小心翼翼放入豆瓣酱，要等炒制香味溢出，再放入大头菜，放入凉粉，再加入一杯清水，慢慢煮。我看见黄色的凉粉渐渐的变成了金黄色，散发出诱人的香味，放入芹菜，葱花，鸡精。香味越来越浓。

终于好了，我就把它装入一个精美的盘子。凉粉到了盘子里，一阵阵香，我的口水都流下来了。我品尝着自己做的凉粉，真是棒极了，妈妈给我点了一万个赞，还有一个小小的奖励，那就是妈妈的一个吻。我太爱做吃的了。

通过做饭，我知道了别看吃饭简单，做菜可不容易哦！以后我还要多多练习，一定会做得更好！

[小学实践活动作文：做年夜饭

今天是除夕大家都忙着准备年夜饭。我家也不例外，当老爸正准备处理鱼的时候，我脑内灵光一闪，不如-----让老爸教我做鱼。

春节嘛，大家都在忙就，我一个没事干，那多难为情，我也要帮帮大家嘛。我把我的想法告诉给老爸。老爸听后，说：“好啊，那你要做什么呢？”我想了想，我喜欢吃水煮鱼，老爸正好要做鱼，就做水煮鱼吧。“老爸咱们做水煮鱼吧。”“行。”老爸简洁的答道。

说做就做。我先让老爸帮我把鱼处理好，之后我来切。起初切得一篇薄一片厚的，之后老爸看见了，说我切得方法不对。要切成蝴蝶型，也就是一刀下去先不切断，到第二刀下去再切断。厚0.5厘米就好了。很快，我切好了，之后把鱼平展在案板上。再把鱼头切成两半备用。之后把鱼头,鱼尾,鱼骨放在一个碗里，切好的鱼肉放在一个碗里，分别加入3克盐,一个蛋清,15毫升料酒,15克生淀粉。

之后，我和老爸开始制作五香油。在锅中倒入100毫升油，15克花椒,15克麻椒,八角,小茴香,桂皮,肉蔻,香叶，中小火加热十分钟。十分钟后，转小火，在放入一些干辣椒继续加热3-5分钟。待辣椒变得微微焦糊捞出所有香料。

五香油做好后，就开始煮鱼咯！先在锅中少许油，放入5个干辣椒炒香锅底，放入黄豆芽，加盐炒熟，放入容器底部。然后锅中加水烧开，烧开后，先把腌好的鱼头、鱼骨、鱼尾汆烫煮开，盛出后放在豆芽上面，再放入鱼片汆烫变色后取出，放在鱼骨上面，再在鱼肉上面撒上一部分干辣椒，把余下的花椒和麻椒，放在之前煮好的五香油里，油温8成热的时候再加入一些的干辣椒，油开煮滚后，用漏勺隔着，把热油淋在鱼肉上。这样，水煮鱼就做好了。

水煮鱼做好后也到了吃饭的时间。吃饭时，吃着自己做的水煮鱼，感觉比以往更加香甜。

春节是中国的传统节日，年夜饭就是其中的习俗之一，现在就请您跟我一起感受一下我们家的年夜饭吧! The Spring Festival is a traditional Chinese festival in China. New Years Eve is one of the customs. Now, please feel the New Years Eve dinner with me!

每年过年吃年夜饭都是在我大舅奶家，今年也不例外。年夜饭非常丰盛，有芹菜香干、糖炒花生、红烧排骨、爆辣猪耳、红烧肉圆子、香肠……还有我自制的香喷喷的“笑口常开大米饭”。 New Years Eve dinner every year is at my grandmothers house, and this year is no exception.The New Years Eve dinner is very rich, with dried celery, fried peanuts, braised pork ribs, spicy pork ears, braised pork round, sausage ... and my homemade incense spray "laughing rice often opened rice".

吃饭的时候，小孩子在一桌，大人在一桌。我们说说笑笑、其乐融融，特别是他们吃了我自制的“笑口常开大米饭”，都觉得特别有意思。因为我在大米饭上用玉米粒摆出一个笑脸，可是他们都说造型太难看啦!不过，还真的让他们乐开了花! When eating, children are at a table and adults at a table.Lets talk and laugh, and they are happy, especially when they eat my homemade "smiling rice often open rice", they all feel particularly interesting.Because I put a smiley face with corn kernels on rice, but they all said that the shape was too ugly! However, it really made them happy!

吃完饭，我们给长辈磕了头，祝愿长辈们健康长寿。长辈们给我们发了压岁钱红包，祝愿我们学习进步、健康成长。接着我们就跟随舅舅一起去放烟花啦，这可是我们盼了一年才盼到的啊! After dinner, we give the elders and wish the elders healthy and longevity.The elders sent us a red envelope for the New Years money and wished us to learn progress and grow up healthy.Then we followed the uncle to let the fireworks together, but this is what we look forward to it for a year!

我们先放“满堂红”，“噼啪噼啪”，都捂起了耳朵;接着又放起了我最喜欢的“魔术弹”，“咚、咚、咚”，一颗比一颗打得高;还有“窜天猴”，随着一声“啾——”，“窜天猴”呼啸而过。这时，团长二姨夫向我笑了一下，走过来，从口袋里拿出一个“手雷”，拉开了拉环向我脚下扔了过来!我飞奔跑到了远处，等了一会没动静，轻手轻脚地走了过去，好奇地看了看，原来是“手雷烟花”，吓了我一跳!

年夜饭结束了，烟花也放完了，看着一颗比一颗打得高的“魔术弹”，我在心里默默祝愿大家在新的一年都能更上一层楼! The New Years Eve is over, and the fireworks are finished. Looking at a "magic ammunition" higher than a hit, I silently wish everyone in the new year.You can go to the next level!

今天是大年三十，我和爸爸妈妈一起去奶奶家吃饭。奶奶家今天可热闹了，有奶奶、大伯、大娘、姑姑、叔叔和妹妹，他们磕着瓜子吃着水果，津津有味的欣赏着我和妹妹表演的精彩节目。

随着爷爷的一声“吃饭啦！”我们闻到了美味佳肴的香气，有晶莹剔透的粉丝、香辣可口的包菜、桔红色的红萝卜、金黄色的干炸带鱼……喝着我喜爱的雪碧，慢慢的品尝着美味。吃完饭，我和妹妹还一起放了很多烟花。

三十晚上，我真是吃的开心，玩得痛快呀！“要是天天都是年三十，那该多好啊！”我知道这只是我一厢情愿的想法，过完年，马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去，争取取得更好的成绩！

大年三十的傍晚，我们全家六口人来到了饭店吃年夜饭。一进大门，只见到处张灯结彩，广播里播放着欢快喜庆的节日音乐，大厅和包厢里都是座无虚席，每个人的脸上都洋溢着节日的笑容。

年夜饭的菜单是我们全家一个多月前就定好了的。先上来的是我最喜欢的一道凉菜——凉拌茼蒿。也许是有点饿了，我迫不及待地夹起满满一大筷子塞进嘴里，哇!酸酸的、甜甜的，真是爽口极了!

凉菜上完了，就是一道接一道的热菜了。给我留下印象最深的是一道叫做“小排翅”的羹，每人一盅，下面还点上蜡烛加热呢。揭开盖子，呈现在眼前的是黄色的汤汁，浓浓的，里面漂浮着一小块鱼翅。抿上一口，一股鲜美的味道直入心田，真是名不虚传的人间美味啊!

我吃的最多的要数一道叫“杏菇鲍汁扣鹅掌”的菜。鲍鱼汁淋在灵菇和鹅掌上，旁边还配上西兰花和泰国香米饭。我把米饭拌上鲍汁，几大口就吃完了，还把别人的米饭也要过来吃了。

接着又上了许多道传统年夜饭必不可少的菜：有“糖醋鳜鱼”、有“酒酿汤团”、还有“五谷丰登”……分别寓意连年有余、甜蜜团圆、丰收吉祥等。只可惜我的肚子早已经给撑圆了，实在吃不下了。

长辈们给了我好多的压岁钱，祝愿我新年好好学习、天天向上。我捧着压岁钱，蹦蹦跳跳，开心极了。

回家的路上，四周传来阵阵爆竹声，天空中不时升起一朵朵绚丽的焰火，路上的行人已经很少了，想必人们都已经吃完了年夜饭，等着观赏中央电视台的春节联欢晚会了吧，想到这里，我已经是归心似箭了，一个劲地催爸爸快点开车。

空气弥漫着一丝丝寒气和炮烛味。我蹦蹦跳跳地从房中走出来。

现在是大年初一晚上，我坐在餐桌旁满脸开心。看着爸爸将最后一道菜放在桌上。我迫不及待地拿起筷子正想大干一场，猛的看到一大桌全都是菜，有红烧肉，清蒸鱼，鸡腿，甲鱼……“哇！”这真是八仙过海——各显神通啊。“害”得我无从下口，口水直流，坐在那里老半天，也不知先吃哪个。妈妈看我一动不动，替我夹了个鸡腿。我一惊，才回过神来。对妈妈说了声谢谢，然后轻轻咬了一口鸡腿。哇！好嫩哦。我又夹了个，吃着吃着突然想到过了年我就13岁了，父母养育了我13年我应该感谢好好孝敬他们。于是，我夹了个鸡腿给了妈妈，又夹了个给了爸爸。妈妈先是一惊，接着微笑着对爸爸说：“我们的女儿长大了，懂得孝敬父母了。”爸爸边倒着酒边注视着我对妈妈点点头。可是，爷爷不开心了，他讨好说：“心蕊，可是我和奶奶生你爸爸，是不是也要给我们夹个鸡腿啊？”我连忙夹了一大块鱼给了爷爷。爷爷好奇地看着我，我不紧不慢地对他大声祝福：“祝您年年有余！”

“哈哈哈……”屋外爆竹声声，屋内笑声朗朗。