香港的街头小吃作文（合集20篇）

说起风味小吃，我第一时间想起的还是家乡天门的锅盔。

无论你是在冷清寥落的小巷里，还是在热闹非凡的大街上，你总能看到几家卖锅盔的小店。锅盔物美价廉，大一点的也只要两元左右，这种价位对很多吃遍天下大鱼大肉的人来说，这种廉价品，味道肯定不会好。你若这样想，那你就错了。锅盔很有嚼劲，第一口咬下去吃的全是酥酥的芝麻，第二口咬下去是很有劲的老面，第三口咬下去便是香溢四方的肉酱。你若亲自来吃上一口，定会感叹：“此味只应天上有，人间能得几回尝。”

天门最有名的锅盔店要数侨乡客运站旁边的“公安锅盔”了。

他们的制作方法是传统与现代科技的结合：人工和面，机器烘烤。他们从不偷工减料，这样做的锅盔才是最好吃的，他们的锅盔让外面的人感受到天门美食文化的魅力。因为那里紧邻客运站，许多来旅游的人都会首先经过这里。

相传，锅盔是一位将军和他的手下发明出来的。这位将军在打仗时，手头只有面粉了，于是该将军突发奇想，让将士们和面，放在头盔上用火烤。将军一吃，觉得很好吃，锅盔便流传下来了。

锅盔的吃法很简单，可以直接吃，也可以蕉酱，卷菜吃，还可以切成块，放入火锅中吃。因为锅盔的保质期很长，即使是在炎热的夏天也能放上十几天。外地来买锅盔的人不用担心买太多吃不完而坏掉。

锅盔已成为我们天门的一大品牌。吃锅盔，更是一种流行文化。我爱家乡，更爱家乡的锅盔。

我爱吃碗团。一段时间，每天下午都让妈妈带我去吃荞哥碗团。在离石随便走走就能看到卖碗团的小店铺，比如超市旁边、公路旁、三轮车上。离石碗团真可谓百吃不厌。

外婆以前也给我们做过碗团，外婆告诉我，做碗团先要把荞面和水按照1：3的比例倒在一个盆子里，待搅成糊状后，舀在一个个小瓷碗里，放在屉上蒸十多分钟。出锅后，用小刀压着软软的面酱刮一圈，面酱就贴在碗边上了，待晾凉后，倒些佐料就可以开吃了。

吃碗团得先舀芝麻酱、辣椒、花生米和黄瓜丝，把这些必备的作料倒在做好碗团的小碗里，拿一把小刀把调料抹均匀，接着把碗团划成小碎块，然后用刀尖扎一块便可入口。家住广州的表妹回离石时曾吃过一次碗团就恋上了，再回离石时就天天吃两三个碗团。一次我们乘飞机去广州，专门给表妹带了两箱用礼品盒包装好的碗团。不几天，表妹就把24个碗团吃光了，表妹可真是个小吃货啊！

外地小朋友们，你们想吃碗团吗？想吃的话就快来我们这吃来吧！

世界面食在中国，中国面食在山西！

我作为一个地道的山西人，今天我就给你介绍介绍榆次的小吃——榆次灌肠。说起榆次灌肠，相信听说过的朋友很多，吃过的人也不少，可是知道这灌肠来历的人可能就不太多了。

相传在民国初年，榆次市场上经营灌肠者较多，但唯有大乘寺街范臭小家是祖传的灌肠经营者。清朝时，范臭小就随父亲范庆林学做灌肠，民国25年后，其子范二毛又继承其业，后又传其孙范玉亭，成为四代经营灌肠世家

灌肠是用荞面为主料制成的一种面食品，其形状与烧饼相似，只是中间稍厚，四周略薄。

在榆次，以猪血灌肠最为出名。其原料以荞面和猪血为主，猪血灌肠吃起来鲜香可口，颜色为浅褐色，软中有韧而富有弹性。

灌肠冷食时辅以佐料，以盐、蒜、醋、辣酱为主，再滴几滴香油，食之凉爽、利口、香辣适中。热食应切块，以猪油烹炒，佐以蒜、醋，食之清香可口。

我的家乡山西还有许多出名的小吃，大多以面食为主，其中刀削面、焖面、拨鱼儿、碗秃等。故海内外早有“世界面食在中国，中国面食在山西”的说法，我真诚地欢迎海内外的朋友来山西做客，尝一尝山西的面食，一饱口福。

山西小吃

今天是来到山西省太原市的第三天，大家都想去街上，品尝一下当地的特色小吃。

早就听说山西是面食之乡，刀削面尤其有名。一路上，导游都在说，山西的刀削面和北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面是中国五大面食。我平时最喜欢吃面条了，而且特别爱吃刀削面，这次说什么也得尝尝正宗的山西刀削面，到底味道怎么样。在面馆，我看着老板用一块薄片将面团一片片地削出来，滚到沸腾的铁锅里面，等到浮上来后，老板用勺子盛开，洒上一把牛肉、香菜，再加点山西老醋，味道诱人呀。我情不自禁地吃了一大碗，再看大家都赞不绝口。美食带给了我们好心情，这里的刀削面风味独特，我吃得满头大汗，觉得好像所有的烦恼都散发出去了。不信，下次你去的时候不妨也来尝尝这里的面条。

我们在街上逛了一会，接下来去品尝石头饼。石头饼也是山西的名小吃，烧的方法离不开石头，利用石头传热慢，散热也慢的特点，把面团摊成面皮，盖在加热好的石头上面，然后把另外的一些石头也盖上去，慢慢地石头饼就加热成熟了。石头饼历史很悠久，除了这个名字外，它还有其它的两个名字：石予馍、石傲饼。相传唐代叫作石傲饼，后来才叫石头饼的。

我再给大家介绍平遥牛肉，这也是山西特色小吃，而且比刀削面还要有名。在平遥古城，不管是工作日，还是双休日，牛肉店门前人都多得不得了。平遥古城每天都有很多游客，大家都会带点牛肉回去的。我品尝了一下，口味有点重，但还是很好吃，看来平遥古城这条路线还是选对了。我们在购买牛肉的时候，我一边在看说明书，原来这里的牛肉在制作前都要用大剂量的盐进行腌制，难怪比我们仙居牛肉品味要重呢。

今天品尝了许多山西特色美食，特别带劲。同学们以后有机会的话，可一定要去品尝我跟你说的这些小吃哦！

如今的香港已离开母亲——中国，在殖民主义者罪恶的侵略战争中，中国一步一步卷入资本主义的漩涡。那屈辱的历史一页页地在时间的熔炉中熊熊燃烧。但是，中国人民争取回归的斗争始终没有停息，他们同野蛮的强盗进行了不屈不挠的斗争;处在水深火热中的香港同胞们一天也没有忘记自己是炎黄子孙，殖民者的扩张行径和狂妄野心激起了他们的愤怒。同时也激起了我的愤怒，原来被日本欺负，现在又被葡萄牙占领了一块土地，真是气愤!

香港啊，你是我们祖国的一块肉啊，你不能离开我们啊，我知道这样是没用的，你被葡萄牙夺取以后，我们每天都在想念你，我们以为你不能回来了，但是1997年又回来了历史不会忘记那一刻，中国人民永远记住那一刻：1997年7月1日零时，激动人心的高潮来临——中华人民共和国国旗和香港特别行政区区旗在雄壮的国歌声中徐徐升起……历经百年沧桑的香港终于回到祖国母亲的怀抱!此时此刻，那回归的游子，幸福和激动的泪眼汇成对中华民族百年屈辱的追忆，聚成对强大祖国的诚挚祝福!

1997年7月1日这一天，将作为值得人们永远纪念的日子载入史册。香港回归祖国，标志着香港同胞从此成为祖国这块土地上的真正主人，香港的发展从此进入一个崭新的时代。”

香港回归祖国，这时多么重要，多么重大，多么开心，啊!可爱的香港，你终于回到了祖国的回抱了!多么好啊!

就在唱《义勇军进行曲》时，多么壮观啊!十年风雨不平常，香港回归十年来，内外经济环境发生了巨大变化，特别是经历了亚洲金融危机、全球经济增长放缓、SARS及政治纷争等多种风险的冲击，但是香港都能沉着应对，成功地一次次化险为夷，并不断强化金融系统抗御风险的能力，使香港的国际金融中心地位更形巩固。香港像一艘启锚的巨轮，穿过急流险滩，破浪前进。

香港回归已十年，作为祖国母亲怀抱中一颗美丽的明珠，她日益绽放出瑰丽的光芒。

香港，为了你，我们花了心思，花了很多心思。香港!加油，让我们牢记历史，以史为鉴。我们正在努力使我们的祖国更加繁荣富强，使她傲然屹立于世界强国之林。我们深深地祝福：香港明天更美好!祖国明天更美好!

导语：香港许多名胜古迹都有对联，小编为大家整理了一些，一起来看看吧!

香林法雨

瑞气祥光

黄养辉题香港宝莲禅寺大佛像

法法何曾法

林林不是林

香港离岛东涌法林

白云白鸟飞来去

青史青山自古今

香港海月亭

到此已为无俗虑

上来自觉有天然

香港离岛宝莲禅寺

三径未荒松竹茂

一阳初复雾云开

香港三一园

三径有时缘客扫

一年无日不花香

费天硕题香港三一园

十里松杉围古寺

百重云水绕青山

香港青山禅院

心上有天可以焚香告夜

意中无我自然与物同春

香港二郎庙//陕西：丹凤二郎庙

大雅琴书垂杨秀竹神仙府

富华院落之径高台帝子家

香港九龙宋城

来到志莲岂可甘为门外汉

超生极乐何须来作世间人

香港九龙志莲苑寺门

曲径三弓庾信有园难拓地

连蜷一本刘安入柑可留人

香港三一园

远心潜志修齐治国平天下

东南尽美文物衣冠出杏坛

香港远东书院

大宋汉山河气势长存威海外

富家王府第声名远播震城中

香港九龙宋城

炉中香篆氤氲丹鼎尽腾龙虎气

峰外云横缥缈天风微度凤鸾声

香港炉峰道院

三不朽曰立德立功立言偶曾尝试

一得闲便醉花醉诗醉酒聊共神游

香港三一园

大地栽水陆草木之花足以怡情悦性

富家集商周唐宋异宝珍如拱璧连城

香港九龙宋城

燹前楼阁未成灰犹剩得半折磬一卷经五更钟六月凉风三冬积雪

雨后园林无限好最爱是百本蕉千条柳万竿竹数声啼鸟几寸游鱼

香港炉峰道院

拓地远尘嚣适吾居矣喜园林日永景物常新好领取柳底莺声松间鹤影

升堂多俊杰把手欣然想文酒风流琴棋继兴忽虚掉梅花时序荔子光阴

香港九龙宋城

我有一个弟弟，他十个月大，一双大大的眼睛总是滴溜溜转来转去，圆圆的脸蛋总是红扑扑的，非常可爱。他有一个最大的特点，就是特别贪吃。

记得有一次，我们在外面餐馆吃午饭的时候，阿姨刚喂他喝完香喷喷、热乎乎的牛奶，可没过多久，他又“嗷嗷”地吵闹着要吃饭，而且谁喂都不行，偏偏要我这个姐姐喂，那时候，我饭都没有吃完，只好饿着肚子去喂这个小吃货弟弟。我刚舀了一勺饭，还没送到他嘴边，他就张开大嘴巴，像一只饿了的小老虎一样把头凑过来，一口把饭吃掉了。

吃完午饭后，我们回家了，阿姨买了一些冰棒，我心想，坏了，小吃货肯定又会来了。果然，我刚拿起冰棒要吃，就让小吃货看见了，他一步一摇地挪着学步车过来了。我只好拿着冰棒跑，一会儿跑到客厅，一会儿跑到卧室，可是无论我跑到哪里，他就坐着学步车追到哪里，伸着手要抓我。后来，我想到了一个馊主意，我脱掉鞋跳到沙发上面，津津有味地吃起冰棒来，哈哈哈哈，这回捉不到我了吧！虎头虎脑的弟弟在下面急得团团转。我三下五除二，几口就吃完了冰棒，小不点用手抓了抓脑袋，大概他心里在想：姐姐拿的冰棒到哪儿去了呢？后来，我发现这个小吃货竟然躲在一个角落，不停地啃着自己的手指头呢，啃得口水流了一手。

这就是咱们家的小吃货，我可爱的弟弟强崽。

记得在今年的暑假里，妈妈带我去了香港旅游，给我留下了美好的印象。

香港是我国通向世界的南大门，那里有着迷人的沙滩、著名的公园和繁华的街市……

浪平沙细、阳光和煦的香港浅水湾，是旅游、度假的好地方。每逢节假日，各地的人都会结伴来到这里。我们休闲地漫步在金色的沙滩上，沐浴着扑面而来的轻柔的海风，倾听着浪涛拍岸的声响，那感觉真是舒服极了。

我们来到旅游胜地之一的香港迪士尼乐园了。迪士尼乐园里面有四个主题区：美国小镇大街、幻想世界、探险世界、明日世界。每个主题区都能给我们带来无尽奇妙的体验，还可以看到全明星阵容的迪士尼卡通人物表演，如著名的米奇、米妮、高飞、睡公主、白雪公主等。总之，你只要置身于这里的话，总能会让你玩个痛快的!

我们玩了一整天，现在已到天黑了。瞧!这里一到了晚上，整个香港顿时变成了灯的海洋、光的世界。港湾里闪耀的灯光，像五颜六色的焰火溅落人间。还有马路上一串串明亮的车灯，如同闪着银光的长河奔流不息。啊，这名符其实的不夜城已尽收到我的眼底啦!

经过这次亲临见证了香港这座城市后，我不禁地大声赞叹：“香港真是太美丽啦!”

去年的暑假，我和爸爸、妈妈还有妹妹一起去了香港。

香港是一个繁华的城市，它的楼特别高，并且排列得非常整齐，仿佛要戳破天似的。这里人特别多，密密麻麻得像一群蚂蚁，这里的车子也特别多，在大街上川流不息。

但是最令我激动的还是去迪斯尼乐园玩。我们先玩了海盗船。我们争先恐后坐上海盗船，我们在摇摇晃晃的海盗船上荡过来荡过去，像荡秋千一样。当海盗船摇到最高点的时候，我往下看，底下的人与建筑物都变得非常非常小。好刺激呀！

我还陪妹妹玩了旋转木马，在旋转木马里有南瓜车、小白马、独角兽还有公主车。我和妹妹选了南瓜车。这时，美妙的音乐响了起来，随着美妙的音乐，旋转木马也转动起来。我还玩了旋转蜂蜜碰碰车、巴斯光年营救、小小世界等……

夜幕悄悄地降临了，烟花表演围绕着城堡四周。随着熟悉的音乐响起，迪斯尼经典人物开始被投影在城堡上面，米老鼠、唐老鸭、白雪公主、巴斯光年……在绚丽的烟花和霓虹灯以及电影主题曲的衬托下显得栩栩如生。

迪斯尼之旅虽然很累，但是我玩得非常开心。最后我还想和迪斯尼说：“迪斯尼，我会再来的。”

放暑假了，我们学校组织了一起去香港游玩，我报名参加了，7月9日上午，我和同学们在学校门口集了合，乘上机场大巴，来到飞机站我们一起搭上了飞机，我们都很开心，过了两个小时，我们到了香港，这里好美啊！到处是高楼大厦，红灯一闪一闪，这就是香港。我们首先到了一家饭店，一坐下，就有许多菜陆陆续续的端了上来，我有点饿先吃一口，香港饭菜怎么这么淡呢？没有盐，将就吃吧。我们吃完了饭后，回到酒店休息了。

到了第三天，我终于坐上大巴来到了我朝思梦想的迪斯尼，我们一进到大门里就看见一个超大型喷泉，太壮观了，它就像一个飞上天的莲花一样。随后，我们买了票，先玩了探险之谜。我们进到了一个小船上，人满后船开了。我们先看见喷水的大象挥着长鼻子，像是在给我们招手。又看见鳄鱼张着大嘴真是好凶残动物，看见了巨型大蜘蛛，和真的一样让我一看见就会害怕。最终我们看见了恶龙之首冒着浓烟，它先喷大火，然后喷水，吓得我们东躲西藏太刺激了。

我们又玩了疯狂太空船，系好安全带，不久太空船开了，它先慢慢的开着，我们以为就这样的速度，但等我们还没反过神来，太空船就一下子前后左右上下翻滚了起来，速度惊人，好快，东拐西拐，过了二十分钟，太空船停下来了。哎呀！我都快被它颠吐了。终于玩完了，我们依依不舍告别了迪斯尼，告别了美丽的香港。登上了飞机，回到西安。

不知从什么时候起，在妈妈爱喝粉浆饭的影响下，我居然也爱上了家乡——安阳的风味小吃粉浆饭。

听大人们说，粉浆饭由来已久。相传很早以前，在古都安阳有一年大旱，百姓无水可吃，当时在古城大西门有家粉房店里有口小井，井深水浅，仅够维持生产，百姓没有办法，只好把粉房生产倒掉的废料——粉浆提回家做饭充饥渴，由于太酸，人们便配以小米、食盐、野菜等熬制。旱年过后，过了一段时间，有人回味过去粉浆饭的味道，逐又配以花生、大豆、大油、麻油等熬制。后经厨师精心配料调制，便形成了举世闻名的传统名吃粉浆饭，随着时代的变迁一直留传至今。

记得还是妈妈在幼儿园工作时，每隔上一段时间，幼儿园的阿姨就会熬上一锅香酸扑鼻的粉浆饭，起初妈妈也不是太爱喝，但是阿姨们的这份儿心意不能拒绝。于是，每次妈妈都会带上我去品尝：只见阿姨在院子里支着一口小风锅，提前泡上了花生、黄豆，有的阿姨从家里拿来了晒好的干野菜、大南瓜，妈妈总是买上几斤新炸的油条。几个阿姨围在锅边，有的择菜、有的淘米，有的往锅底放柴火，淘气的我，每次都要拿上一把破扇子，蹲在风锅的前面，帮忙煽火、放柴……看着风锅冒出的缕缕青烟，听着阿姨们一阵阵的欢笑，我觉得既幸福又好玩，就这样，在这其乐融融的“大会餐”中，我和妈妈都喝出了粉浆饭的“美味、香甜”，从此，也爱上了粉浆饭。

粉浆饭：香醇浓郁，酸甜适口，有清热败火之效。熬制粉浆饭一般以绿豆粉浆为主，配上优质小米、大豆、花生仁、精盐、适量荤油，出锅后再浇上糊葱花油，撒上香菜沫，其美味真的是

“名震黄河三千里，味压江南十二楼。”

粉浆饭，在忍饥挨饿的年代，它是乡亲们的“美食”，帮乡亲们度过了一个又一个饥荒。如今，大家大鱼大肉吃惯了，偶尔吃上一次粉浆饭，真的是让人割舍不断。粉浆饭成了我童年生活的美好回忆，也是我生活中的调味品，我爱家乡的风味小吃——粉浆饭。

我市首届菊花。南来北往的朋友，您对芜湖有什么感受呢？是对中山路上琳琅满目的商品表示惊叹，还是对风景秀丽的镜湖由衷赞叹？如果您问我，那我这个“小芜湖通”会响亮地告诉您，我们芜湖的小吃顶呱呱！

看到这里可能有人会说：小吃？不就是买卖东西给别人吃嘛，这有什么可称赞的！别忙，听我说……

清晨，您漫步大街，会问到一阵阵诱人的香气。阵阵香气来自小吃摊点，您瞧那边：小笼汤包，油煎锅贴，油条烧饼加蒸饭，大小混沌豆腐脑——嗯，那样看了不是您垂涎三尺？

中午，我领你到大名在外，热闹非凡的五香居。五香居卤菜仅仅就是“五香”吗？不，那是名副其实的香味俱全，香满芜湖哇！！！您想吃面食吗？这太容易了！看同庆楼的长鱼面，耿福兴的虾子面，金隆兴的牛肉面，正福斋的四色汤圆，风味独特……不信，您瞧那位外宾，正红光满面走出耿福兴，连连点头！

夕阳西下，夜幕降临。让你大饱眼福的时间到了。不用寻找，大街小巷夜市的小吃的通亮灯火，让您眼花瞭乱。味道鲜美的老鸭汤随叫随到随喝，热气腾腾，营养丰富，驱寒降火；香飘四方的桂花酒酿水子会吸引你驻足品尝。要一碗炒面，炒面皮，或者是便宜的阳春面，大娘水饺；不够？再来两个五香茶叶蛋或是香脆脆的油炸春卷，管你吃饱暖身，满意而去。

是的。家乡的小吃不论多好，似乎也登不上大雅之堂。但是它却标志这家乡人民生活水平的日益提高，代表了芜湖人民热情好客的传统。不管别人怎么说，我还是要赞美芜湖的小吃！

导语：小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。小编收集厦门小吃的作文，欢迎阅读。

第一篇：厦门小吃

小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。其品种的丰富多样,全国罕见;也不仅由于厦门小吃的风味独特,令人难忘;更因为对厦门人来说,小吃既可是点心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃,它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中,成为一种偏好,一种习惯,一种民风。对于厦门人来说,那深夜街巷里叫的"烧肉粽",那马路边骑楼下点着"臭十"(乙炔)灯的煎豆子,便是刻骨铭心的故乡印象。可以说,不了解厦门的小吃,就不仅无法了解厦门的食俗,也无法了解厦门人。

据厦门民俗学会近年的调查,目前厦门的小吃大约有200多种,制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家,许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目,只能选择其中最具代表性的小吃,最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。

最有名和最普遍的厦门小吃有;土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等。

土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫"土蚯"的无脊椎软体小动物加工制作的,晶莹剔透,柔韧嫩脆,鲜甜爽口,尤其是沾上各种佐料,更别具风味。据说,制作上笋冻的"黑土蚯",全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有,而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地,芫当已不再成港,现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。

五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。

蚝仔煎则是选黑耳白肚(黑白对比越强烈,说明越新鲜)的"珠蚝",拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,摊入油锅,两面煎透。讲究一点,还要在入锅后,再摊上搅散的蛋,一道煎熟。起锅后,撒点胡椒,放数叶芫荽,吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷,简直连舌头都会一起吞下去。

虾面的主料是虾和面,然而妙处却不在虾,也不在面,而在汤。先把虾去壳水熟,捞起虾仁,再用这汤熬虾壳,熬了第一遍后,把虾壳过滤出来,捣碎,掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。食时,将面搅熟。捞置碗中,放上几只承熟的虾仁和几片猪肉,加上一小匙葱头油及些许蒜泥,再舀进熬好的虾汤,撒上胡椒,味道之鲜美,令人难忘。

糖葱饼,过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖,现在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮,包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后,甜、酸、辛、辣、咸五味俱全,食欲大振。

沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了,无论闹市或深巷,几乎无处不有。沙茶面的妙处,也是在汤头。好的沙茶面汤,是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的,又鲜又辣,别具口味。

芋泥、芋枣、芋包,则是把槟榔芋头蒸熟,捣成泥,然后包肉、笋等,用蒸笼蒸过,即成芋包。什么也不包,只加糖,搓成一粒粒如大枣,再油炸,即成芋枣。若是加糖,油炒,则成芋泥。芋泥起锅后,面上油多,很快就不冒烟,但内里却是十分烫,不知底细,就要吃亏。也有咸芋泥,如南普陀素菜的"香泥藏珍",即把苹泥包上各种菜,整碟或整碗蒸熟,边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝,吃起来十分可口。

蚝仔粥或蟹粥的功夫,在于米要"粒粒清",不能煮烂。主要喝稀饭汤。

传统中,一种小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起,如黄则和的花生汤,"好清香"的烧肉棕,"碰记"和"真好味"的鱼丸场,"章记"的虾面,关隘内治姐的美人薄饼,思明北路程阿树的蚝仔煎,二舍庙陈汉益的炸五香,泰山口吴唇的韭菜盒,打锡箔巷叶栋梁和笛仔仙陈金水的土笋冻,福茂街口何金钗的沙茶面,海关边王奕然的油葱馃,思明北路猫车的贡鱿鱼,赖厝埕蔡淑贞的芋包,十六崎脚陈玲的麻嵫等等。

岁月流逝,数十年前的这些老字号能留存至今的已经不多。但后起之秀,层出不穷。尤其是80年代以来,八仙过海,各显其能,把小吃又推上了一个新的高潮。

一种潮流是将大众化的小吃"宴席化",以"好清香"酒楼为代表。像"九龙盘",借成套餐具为媒介,将九种小吃组成一道风味梅花拼盘,构思相当奇巧。同时将芋包、肉粽、油葱馃、夹饼等小吃小型化精致化,使人们在小吃宴席上,一次可以品尝多种小吃。小吃宴,十二道菜,道道都是厦门街头巷尾可见的风味小吃,但又较那些小摊点工料精致,风味更佳。

另一潮流则是将小吃"家常化"。像芋枣、卤鸭、五香、卤豆干、咸馃等等,各菜市场都有许多摊点,专卖给顾客带回家做家常饭菜。

无论是小吃的"宴席化"或"家常化",都表明厦门人对小吃的喜爱是何等深切。相信厦门的小吃还会再发展,发展得更丰富多彩,更令人难忘。

第二篇：厦门小吃

在这个世界上，好吃的食物有千百种，但在我品尝过的食品中，令我最难忘，我最喜欢吃的就是厦门小吃啦!

这个暑假，我们来到厦门旅游，所以有幸品尝到了厦门的小吃。

厦门小吃的口味简直是“天下一绝”，不仅色香味样样都处理到了绝佳的程度，而且最最奇特的地方就是，海鲜众多，有了这么多的海鲜，味道一定很鲜美!厦门小吃主要有：蚝干粥、蚵仔煎、海鲜面、海蛎米线和番茄小章鱼等等，蚝干粥鲜美无比、蚵仔煎的香味扑鼻、海鲜面和海蛎米线的味道更是绝佳，小章鱼吃了就让人胃口大增，这么多的食物，请听我一一道来。

蚝干粥的做法很简单，首先厨师会把一粒粒蚝干和一整只海蟹放入锅中再加上许多佐料和米饭煮上个十分钟，再捞到碗里就大功告成了，这碗粥因为加入了若干海鲜，所以味道鲜美无比，尤其是那一粒粒乌黑的蚝干和一只大大的海蟹，闻上去就让人“口水流到三千尺”，接下来介绍蚵仔煎。

蚵仔煎中的蚵仔其实就是海蛎，首先厨师会把鸡蛋、海蛎、蔬菜和番茄酱放在一起搅拌一下，随后放入锅中煎，不一会儿金灿灿的蚵仔煎就做好了，刚刚端上来的时候，香味扑鼻，仔细观察，金灿灿的蛋黄中夹杂着几片蔬菜和海蛎，再咬上一口，香喷喷的味道在嘴中四溢开来，令人回味无穷!

海鲜面和海蛎米线就不用说了，就是在面条中和米线里加入海鲜和海蛎，也是鲜香无比。

番茄小章鱼就是在熟的小章鱼上放一些番茄酱和甜辣酱，吃起来令人开胃，是一款开胃小吃。

怎么样，说到这里，大家是不是都流口水了，赶快去品尝一下厦门小吃吧!

第三篇：厦门小吃

周六，我和葛汉龙等六位同学，冒雨去斗西路作“厦门特色小吃”的研究性学习活动。

一大早，我们就坐BRT快三线直达斗西路。这是一条厦门的百年老街，街面不宽，但所有的店铺几乎都与“小吃”和“海鲜”相关。街边的鱼虾在水池里活蹦乱跳，各色海产肥美新鲜，空气中飘着浓浓的海腥味。小吃店更是一家挨着一家，川香阁、鱼得水、龙岩牛肉小吃、莆田卤面、厦禾沙茶面、西北拉面、桂林米粉、灌口姜母鸭……光看这些招牌就令人直流口水，何况那些店里还飘出阵阵香味，怎不叫人胃口大开。

我们一行人先踱进一间敞开着玻璃门、明亮整洁的店铺，这就是百年老字号——西门土笋冻。冰柜里冻着许许多多包装好的海产小吃，有海蜇皮、章鱼、土笋汤、土笋冻以及冰冻的沙虫。我们化十元买了十粒土笋冻，端放在桌上。一粒粒土笋冻就像一颗颗晶莹剔透的琥珀，浇上了酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉，香气袭人。上面还点缀着几片生菜、芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，红绿相衬，色彩更加鲜艳。我们迫不及待地将土笋冻送入口中，细嚼慢咽，啊!真是太鲜美、太嫩滑、太可口了!知道我们是做课题学习的，店老板还热情地告诉我们：土笋冻是用产自厦门海边的海星虫，经过熬煮，冷却后凝结而成。难怪会有人说：“不吃西门土笋冻不算到厦门!”

接着，我们又步行到了中山街与局口街的交界处，这里有一家百年老字号——正宗的厦门沙茶面。离店老远，就闻到一股沙茶面的浓香，叫人垂涎三尺。走进店内，一口盛满沙茶汤的大锅正咝咝冒着热气，散发着扑鼻的香味。尽管外面还下着雨，但店内的服务员们忙得满头大汗，才9点多，店里就挤满了人。我们才刚坐定，一碗碗沙茶面就送到了我们的面前。一条条筋道鲜嫩的面条浸泡在香辣可口的沙茶汤里，让我们食欲大开，我们吃得满头大汗，直喊爽快。我正要喝那剩下的沙茶汤时，耳边突然响起了一个陌生的声音，抬头一看，是一个服务员姐姐，她看我们吃得津津有味，便喜笑颜开地说：“小朋友，你知道沙茶面的来历吗?”我摇了摇头。她说：“厦门是一个港口城市，人们的生活中有很多舶来品，沙茶就是一种，其实它是由印尼引进的，原名叫‘沙嗲’，在饮茶成风的厦门人口里，就叫成了‘沙茶’。”听了服务员的解说，我恍然大悟：原来它还有这样一段小吃文化啊!我用舌头使劲舔舔沾满沙茶汤的嘴巴，回味无穷。

吃完沙茶面，我们逛了著名的小吃一条街——局口街(亦称女人街)。它是中山街几条支路最著名的一条。局口街窄，仅可供两人侧身而过，街道的路面崎岖不平，由于下了雨，还有点滑，屋檐上不时还滴落着小水珠，左右两边都是形形色色的店铺。最吸引人的便是那一间间流香溢彩的沙茶烤肉店了!虽然肚子早己填满，但经不住那金黄色烤肉串的诱惑，大家垂涎欲滴，因此又买了几串边走边吃，慢慢挤出了这条厦门最古老、最窄小的街。

当我们坐上了BRT，置身于高楼林立、车水马龙的厦禾路，回望远处被高楼大厦层层包围的老街巷，心里油然地生出了依依不舍之情。雨在淅淅沥沥地下着，车在高架桥上飞驰，低矮的老街巷在雨雾中渐渐淡去……我咽了咽唇齿留香的口水，不免为它的将来担心，我多么希望再过四五十年，当我“鬓毛衰”、“老大回”时，我还能找到这几条百年的厦门老街，还能品尝到这些风味小吃。

第四篇：厦门小吃

厦门是镶嵌在东海之滨的一颗明珠，这里景色秀丽，物产丰富，富有特色的美食在这里形成一道靓丽的风景线。在厦门，最繁华的小吃街要数中山步行街了。

夜幕下的中山街灯火辉煌，人头攒动。街道两旁经营小吃的店铺一家挨着一家，霓虹招牌灯光闪烁，仿佛像一颗颗镶嵌在海滨的小夜明珠。很多小吃店铺门前，排放着各式各样的鲜活海鲜，张牙舞爪的鱿鱼、色彩艳丽的花蛤、悠哉游哉的海鳗。。。。让人看的眼花缭乱，目不暇接!

嗅着一股浓香，我们来到一家“黄则和花生汤”店面前，“黄则和花生汤”可是厦门的百年老字号!派了好久的队，我们终于买到了两碗花生汤，舀起一勺放入口中，浓郁的香味扑鼻而来，沁人心脾，像一丛绽放的夜来香，韵味十足。品上一口，心旷神怡!

“黄则和花生汤”店面不远的地方，是一家名叫“林记鲨鱼丸”的食铺，这“林记鲨鱼丸”早在清朝康熙年间就已经名扬闽南大地，成为皇宫贵族们的御膳美食了。今天有机会，如何也要来上一碗，鱼丸汤刚端上来，我就迫不及待的往嘴里送，真好吃!小巧的鱼丸白嫩光滑，筋道可口，雪白的鱼丸上撒满碧绿的葱花，像一颗颗硕大的珍珠沐浴在碧水的环抱里。

离开中山街的时候，已是凌晨时分，中山步行街上依旧车水马龙，热闹非凡。啊厦门真繁华!

香港是世界最著名的购物天堂。它坐落在中国广东省，由香港岛、九龙半岛及新界内陆地区组成。迷人的维多利亚港湾穿过众多岛屿。

香港是世界所有品牌的聚集地。自成为英国殖民地起，各种品牌的零售商都在这里开设专柜、旗舰店，如：lv、香奈儿、劳力士、迪奥、康斯坦丁等，都富有堂皇的专门店。

香港也是一座购物的城市。香港各区都有大型商场，如：大古城、铜锣湾、时代广场、海港城等。就连许多大街小巷上的商店都非常有特色。

每一个去香港的游客几乎都在这疯狂购物。因为在香港不仅可以买到世界上最新潮的商品，而且有些商品的价格比原产地还要便宜。因此每一个去香港的游客都能满载而归。

每年圣诞和过年是香港最大的两次促销时期。在这期间，成千上万国内外游客都会在这尽情的购物。

在我心中，香港是一座美丽而又繁华的地方。暑假，我们一家来到了这个让我魂牵梦绕的地方，一睹它的风采。

我们来到海洋公园，这里人山人海，有许多好玩的地方，例如：海洋馆、缆车、游乐场等。海洋馆里鱼的种类很多，有小丑鱼、章鱼……让我印象最深的是小丑鱼。小丑鱼色彩斑斓，各式各样，在水中翩翩起舞，像只美丽的蝴蝶。小丑鱼的名字虽然不好听，但美丽极了，鼓鼓的眼睛，圆圆的嘴巴，胖胖的身子，长长的尾巴。小丑鱼的尾巴像船桨，背像船帆，像是要远航的帆船一样。天色已晚，我们依依不舍地离开了海洋公园。

第二天，我们来到了孩子们的王国——迪士尼。一进大门，一个巨大的喷泉就映入眼帘。一只大鲸鱼的头上喷出水花，上面站着米奇，米奇伴随着水花的高低来回摇摆。

我们首先观看了三维电影《米奇幻想曲》。随后，我们一家来到“飞越太空山”，我迫不及待地跑向了“飞船”。“飞船”启动后，左摇右摆，上摇下晃，带我们进入美丽又神秘的太空。飞行速度越来越快，带我们进入了太空深处。星星眨着眼睛，对我们微笑，好像迎接远道而来的客人。

最后一站我们来到了会展中心。会展中心的外形呈海龟状，硕大的头向着北面，喻意着美丽繁华的香港是祖国不可分割的一部分。在会展中心广场中间矗立着一朵永远盛开的紫荆花雕塑，闪闪发光。它由5个花瓣6个花蕊组成，代表着56个民族团结一心，共创美好家园。

About Hong Kong Disneyland

The Hong Kong Disneyland project was announced in November 1999 as a venture between The Walt Disney Company and the Hong Kong SAR Government.With the completion of reclamation for Hong Kong Disneyland Phase I by the Hong Kong SAR Government,Disney began construction in January 20xx with the project scheduled to open in late 20xx/ early 20xx.The opening day program for Hong Kong Disneyland will include a Disneyland-style theme park and two hotels.The Phase I build-out includes a projected 10 million annual visitor Disneyland-style theme park,2,100 hotel rooms,and an area for retail,dining and entertainment.The project is estimated to create 18,000 new jobs at opening (both Disney and other employment) growing to 36,000 once the first park reaches build-out.The Hong Kong SAR Government estimated that the first phase of the project will generate a present economic value of HK$148 billion (US$19 billion) in benefits to Hong Kong over a 40-year period.

一天阳光灿烂，天气格外好，小兔在河边玩。忽然，看见河对面一个大萝卜，看起来又香又脆，馋得小兔直流口水。小兔心想：要是吃到那个大萝卜那该有多好啊。可是我不会游泳，那该怎么办?我一定要想出一个好办法。突然，一只乌龟正好游在水里，小兔大声叫：“乌龟哥哥，乌龟哥哥，你可以把我送到河对岸去好不好?乌龟愉快地答应了。

乌龟把小兔背身上小心翼翼地小兔送过去。忽然，乌龟身子一动，小兔站不稳，摇摇晃晃，差点就摔倒河里了，真是危险啊!送到对面小兔十分感谢乌龟哥哥，连声说：“谢谢你，乌龟哥哥。”乌龟哥哥说：“不用谢，不用谢。”小兔终于拿到了大萝卜，大口大口地吃，吃得津津有味。小兔边吃边说：“真好吃，真好吃!真香，真香!”

在暑假中的几天，我和妈妈一起去了香港游玩，在这几天中我们去了好多地方的景点，可在这些景点中我最喜欢的只有太平山了。

在快临近傍晚时分我和妈妈排队在等缆车。据说这种缆车已近有200多年的历史了，缆车到了我们兴奋的跳上了第一排的座位，后面的人也陆陆续续的拥挤着上了车，不一会儿就全部上完里。缆车启动后飞快地向上驶去，我都没有来得及捕捉到车旁植物的影子，缆车就上到了陡直的坡上。在坡上缆车的速度明显地慢了许多，我可以尽情的欣赏旁边的树丛，花影。旁边的灌木，被修剪成了圆形，好像一个个胖胖的小孩子的圆脸蛋儿。看那灌木底下还生长着许许多多大小不一的小野花，它们姿态各异;有的正在含苞待放着;有的早已绽开了它们粉嫩粉嫩的笑脸;有的高高地昂起它们的头，似乎在大声说：“我才是这里的女主角，谁都不能和我相提并论!”......它们真是千姿百态的，美不胜收。边上的椰子树像一位位勇士勇敢的昂首挺立保卫着自己美丽的家园。它们有着粗粗的腰身，外面套着深棕色的条纹外套，这就是属于它们自己的英雄战袍。椰子树底下的小士兵就是那些毫不起眼的小草儿们，它们一团团地簇拥在一起，围绕在椰子树底下，毛茸茸;绿茵茵的草儿，秀如青玉;绿如翡翠，衬着椰树越来越强壮。在恍恍惚惚之中缆车早已登上了上顶。

夜幕降临，我站在太平山顶山下景色尽收眼底，一片灯火通明。下面是维多利亚港在那梦幻的夜晚这里的夜景更加有魅力，更加让人陶醉着迷。维多利亚港两岸闪烁着星星点点的灯光，五彩缤纷。这些灯光亮在高楼大厦顶上似乎是宇宙中闪闪烁烁的星河，也好似一颗颗璀璨的珍珠，被人散落在大地上。

站在上顶上，享受着凉爽的习习微风，我陶醉了想把它印在我的脑海中，纪录着着美丽的瞬间。

作者：程妤

“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得荒。”我们的身边有许多吃货，身边就有一个，他就是我的弟弟。

一次，爸爸带我和弟弟一起去吃自助餐。我和弟弟看到这么多好吃的，口水都要流出来了。

弟弟的盘子里一下子就很多了，那里面有牛肉面、小龙虾、狮子头、锅巴、烤肉、鱼肉等食物。我也忍不住了就拿了布丁、奶油泡芜、冰沙、寿司、蛋糕、烤肠等饭后甜点。

我和弟弟狼吞虎咽吃得津津有味儿，不一会儿，我们拿得东西就快吃完了。就在这个时候，弟弟突然说他肚子痛。我想他可能吃坏肚子了。爸爸就带他去上厕所。过了几分钟，弟弟出来了，我和爸爸只好带他去医院。

医生对我们说：“他吃得太快，拉肚子了，而且扁桃体发炎不能吃一些辛辣生冷的食物了。”

弟弟可怜巴巴地望着，我手中提着的塑料袋。那些是从自助餐厅，打包回来的美食。我和爸爸无奈之下，只好把一支冰淇淋给他吃。

唉，弟弟真是个吃货呀！

1997年的7月1日，是我们难以忘怀的日子，这天既是中国共产党76岁生日，又是中华民族对香港恢复行使主权的开始。我们一家和全国人民一样，沉浸在幸福和欢乐之中。 6月30日下午，全家早早吃过晚饭，便围在电视机前观看中央电视台的现场直播—“香港回归特别报道”。时钟刚刚响过11 下，随着爸爸“快看”的话音，我连忙往电视屏幕上瞧。啊!江主席昂首阔步走在前面，中央代表团其他成员紧随在后步入会场，全场掌声雷动。

我们不由自主地鼓起掌来。交接仪式开始了，盼望已久的时刻到了，我们和全国人民一样，怀着无比激动的心情，屏住呼吸，紧盯着屏幕。这时，连解说员的声音也听不到了，夜似乎凝固了，时间的脚步仿佛停止了，我已经听到自己坪怀的心跳。那“米” 字旗从旗杆顶部极不情愿地滑落下来，英国人垂头丧气地把它收藏进历史。雄壮的《义勇军进行曲》奏响了，五星红旗冉冉升起。我们不由自主地站了起来，激动的泪水迷糊了我的眼睛，五星红旗终于飘扬在属于自己的国土上了!

当我们还沉浸在激动和幸福的泪水中时，江主席用浑厚的声音向全世界郑重宣布:“中华人民共和国正式恢复对香港行使主权!……” “快，放鞭炮J”爷爷刚等江主席宜布完就催促道。我两步跨到院子里，用颤抖的双手将鞭炮点燃。霎时，祖国大地仁鞭炮齐鸣，礼花点点，祖国L空一片灿烂，片辉煌!“快看!”爸爸一下把我抱起，只见莱城上空，两条金色的巨龙腾空而起，这不正象征着我们伟大祖国在腾飞吗? 啊!难忘的香港回归夜

今天，我来到了极地海洋公园，里面的动物各种各样，有北极狼、北极熊、食人鲳、大海龟、北海狮、海豹，还有海星、沙鳗和水母等，……琳琅满目。

就先从胖嘟嘟的企鹅开始说起吧!那企鹅十分可爱，白白的肚皮，黑黑的翅膀，圆溜溜的眼睛，大大的肚子，走起路来一摇一摆，它要生活在2度到零下8度之间的环境里，长长的嘴巴，吃起东西来可好笑了，把一条鱼扔过去，它就大摇大摆地冲过去，一口把鱼给吞下去，大口大口地吃了起来。

还有海牛，它的样子就像一头牛，但没有角，攻击力很强，把玻璃抓得一条一条白痕，很凶猛，但有时候却很可爱，那就是吃东西的时候了。饲养员把包菜撕好扔进去，海牛就用鼻子把包菜吸到嘴巴上，而后一大口一大口地啃着，一下子就吃完了。

最好看的，还要数那海豚了，训兽师同海豚一起跳进水，训兽师踩在海豚上面，海豚带着训兽师在水面上游了一圈，突然深入了水中，海豚一跃，把训兽师顶在了空中，自己在空中转了一个圈又游了回去，从空中放下一个球，悬挂在七八米的空中，海豚一跃而起，碰到了球，在一个个华丽的动作，一次次精美的跳跃中，表演结束了，海洋公园太好玩了。

随着时间的流逝，我们迎来了寒假，还记得三年级下册书本里关于香港的课文吗?今天我终于来到了香港，就让我来为你们介绍一下香港吧。

香港和我们这里有很大的区别：香港的汽车方向盘在右边，香港的建筑，每一幢都很高，简直就是直插云霄，香港鸟儿有很多很多，听说野鸟就有490多种，真是惊人啊!

第一天，我们去了迪士尼乐园，里面有很多活动，我参加的第一个项目是飞越太空山，一坐上去，我的眼前就黑乎乎的，车忽然加速，速度越来越快，它一下子转个大大圈，又一下子转个弯，比九峰公园的过山车刺激多了!车渐渐慢了下来，一下车，我两腿发软，只看到很多星星，还有想吐的感觉。驰车天地就没这么吓人了，用脚轻轻踩油门，车就慢慢前进，不踩油门，车就停在那里，就这样绕了假山一圈。我发现假山里的枝叶，都被修剪成椭圆形的，像一把把扇子。

最有趣的就是小小世界了，在那里，就像到了梦幻世界，里面还响着好听的音乐，现在回忆起来都终身难忘。

夜晚的烟火表演就更加迷人了!好几种烟火连续冲上天空，发出耀眼的光芒，我们都拍手叫好。看完烟花表演，我依依不舍地离开了迪士尼乐园，相信以后来的时候，你会变得更加美丽。