香港的街头小吃作文(精彩20篇)

今天，我跟随妈妈来到了香港海洋公园，领略了一番海洋的风采，同时里面的每一个项目都深深吸引着我。在这天快乐的旅程中，我印象较为深刻的就是著名的海豚表演。 海豚表演场是一个半封闭式的露天场地，当然还有一个清澈见底的泳池啦!

这一场演出，观众席上坐无虚席，全都是人群。大家都挺直了胸膛，着急地等待着精彩表演的到来。毕竟这是我第一次在香港看演出，所以我的兴奋是无法形容的。表演终于开始了!随着欢快的歌声，海豚也陆续表演旋转。跳跃。……这令全场观众拍手叫好。整个表演场从开始到结束一直是欢声笑语，至于这场演出也在一片欢笑中结束。

看完表演后，来到这座4层楼高的海洋馆，这座海洋馆装饰得很漂亮，以一个有4层楼高的大鱼缸为主题，用绕圈的形式由上到下观赏鱼缸里的鱼。各种各样的鱼在海草丛中穿梭，有凶猛的大白鲨，五彩斑斓的热带鱼，还有巨大的海龟……我出来的时候恋恋不舍，到现在还流连往返呢! 这一天过得真丰富!我不仅玩得开心，还增长了许许多多的知识!我爱海洋公园!

众所周知，昌江芒果远近闻名，霸王岭、棋子湾、海尾湿地公园等众多自然景观更是美不胜收。据海尾镇党委副书记钟飞介绍，海尾拥有丰富的海洋资源，辖区有新港、沙渔塘、海尾港三个渔港，尤其是海尾港是国家一级渔港，也是北部湾中心港口，具有远洋捕捞业和近海养殖业优势，盛产马鲛鱼、红鱼、海锂鱼、鲨鱼、石斑鱼等优质鱼类，还有麒麟菜、东风螺、海葡萄等特色海产品。

端午节当天，特色小吃展在海尾镇举办，龙舟赛在新港村举办。下午四点，来自于海尾各社区的年轻人将组建4支队伍比赛划龙舟。客人可提前预订住房，住湿地公园及镇上的家庭旅馆都是比较惬意的。从海口或三亚出发，自驾约3个小时即可到达海尾镇。

别看我这么瘦，但是，我在班上大家都称我为“大胃王”。因为我吃得多，吃得快，所以，大家都称我为“大胃王”。

记得有一次，我学完画画，感觉肚子饿了，就对妈妈说：“妈妈，今天我们去吃大餐吧！”妈妈同意了，我们来到嘉亨茂四楼，那里好不热闹啊！有的三三两两的围坐在各自的餐桌旁，边说着自己有趣的见闻，边等餐。有的已经开始用餐，我们决定吃牛排，坐定后，我们开始点餐，我点的是儿童套餐，妈妈点的是菲力牛排，点完餐，我一下就来到店家为我们准备的水果面前，准备挑些水果先填填肚子，哇！不仅有水果，还有小菜、爆米花。看到这些，我两眼放光，对它们进行了猛烈的进攻，妈妈看着我狼吞虎咽的样子，笑着摇头说：“你今天早上没有吃饭吗？”我不理妈妈，只顾低头吃我的美食。一会儿，我的美味牛排上桌了，只见我一手拿刀，一手拿叉细细地切开牛排，慢慢地品尝，眯着眼睛，倒头靠在椅子上，一幅十足的享受美食图出现在你的面前。吃完还想吃，但是，不能再吃了，如果，再吃我的肚皮就要撑破了。

你们说我是不是一个名副其实的“大胃王”啊？

一个阳光明湄的早晨，我和爸爸、妈妈一家人去香港。你知道我为什去香港吗？因为我参加的舞蹈班要去参加香港回归中国17周年歌舞比赛。

那天我特别高兴，起得特别早，我们一家人来到舞蹈班，一个人也没有，过了几分钟来了一个教师，又过了10分钟参加比赛的同学个个出现了。八时30分，我们坐车也发了，一路上我兴高采烈，一会儿吃东西，一会儿睡觉。11点钟，我们到了香港屯门大会堂，也就是我们比赛的地方。老师说：我们先各自去吃饭，吃完饭了12时在屯门大会堂门中集中，还有，香港人个个讲卫生、讲文明和有礼貌，我们一定要向他们学习，我们用力地点点头。

下午1时30分，老师带我们去化妆间化妆。过了一小时我们化好妆，梳好头，因为中午走台不好，所以我们又走了一次台。我们在座位等，我感觉到等候的时间很长，一个小时好象比一天还长。表演开始了，先领导讲话，然后主持说话，到我们表演了，我的心情很紧张，就在当时，老师说：“只要拿到金奖就请我们去烧烤，我的心情一下子放松了，该我们上场了，我很认真表演，因为紧张，我做错了一个动作。比赛结束了，主持宣读获奖名称，这时我很紧张，手有很多汗，心肝好像跳出来，当宣读到我们获金奖时，我高兴得嘴合不拢，我付出了有收获。

这是我放暑假以来最开心的一天。

二零xx七月十七日那天天气晴朗，我们青岛小凤凰民乐团从香港的五星级大酒店坐大巴出发了。我们经过将近一个多小时的时间到达了香港迪士尼乐园。

我们团刚进到里面就看到了乐园里的迪士尼火车。那火车特别像上世纪年代的蒸汽火车。往里走是美国小镇大街。我们先是到了明日世界的驰车天地。我开始以为车速很慢，没想到一加油门儿马力就达到了140门车风驰电掣。吓得我心惊胆战。

我们又来到了水上乐园，我们互相之间打水仗真好玩。那个巨大的水桶积满了谁就“哄”的一声把水撒我们一身。

到了飞越太空山的时候，我还以为也就像过山车似的。没那么害怕。一开始还好点，后来火箭车不断的加快速度。加上宇宙大爆炸的情景，在加上速度惊人的火箭车不断扭动、转弯和急坠，在音乐和声效的衬托下，经历火速往来无涯宇宙和恒星之间的刺激兴奋。我吓得嘴唇都紫了，牙齿在不停的打架等等。

我们步行到了到了幻想世界的小小世界。那是一个满载欢乐的水上之旅，沿途听着不同种族的小朋友似不同语言演绎熟悉悦耳的小小世界。我的那一颗童心会永远留在那向往着世界和平的小小世界。在那里使我感受到了全世界每一个角落的温暖和亲情。

最令人期待的就是迪士尼的烟火。迪士尼城堡灯火辉煌，闪耀着不同的色彩。突然璀璨的礼花升天。在夜空中上演全世界和平的历史。

我终于找到了和平的温暖的世界，那就是“迪士尼”！

[游香港迪士尼乐园作文4篇

July 1 is the 15th anniversary of HKSARs return to motherland. Many celebrations were held to mark this special day, such as demonstrations, matches, lion performances and so on. President Hu visited to Hong Kong on June 29 and then attended various celebrating actiivities in Hong Kong. He visited to the general public and cared about their lives.

The Hong Kong citizens said that after return to motherland, they began to realize the concept of "Motherland" and great changes have had in Hong Kong. Besides, this special day also attracted many people from mainland to visited to Hong Kong. They said that they wanted see the changes happened in Hong Kong.

暑假的时候爸爸妈妈带我去香港一游, 一下飞机就感受到了香港味。特点是空气中没有令人讨厌的烟草味，因为香港严格控制在公共场所吸烟。温度是忽冷忽热的，室外炎热，室内的空调温度开得又非常低，让人受不了。

到香港的第一天，我们一家三口就去了香港海洋公园，到了海洋公园才知道，这不仅仅是一个海洋博览园，还是一个超大的游乐园。我看到了北极才有的海象，游客们拍照的时候，它还在那里沉睡。悠闲的海豹在水里展现游泳的技巧，艳丽的小丑鱼，柔软的水母有着轻盈的舞姿，巨大的蜘蛛蟹，更有一动不动的大海龟。更令人兴奋的是，我们还看了一场精彩的海豚表演，讲述了人与自然如何相处的事，让我懂得了我们人类应该保护自然，珍惜动物。晚上， 我们去了星光大道，在维多利亚港观看了激光表演，五光十色的彩灯让香港的夜晚更加美丽动人。

第二天我们去了向往已久的迪士尼乐园，这真是一座奇妙的世界。穿过美国小镇大街，我们去了丛林之旅，坐上开往丛林河流的小船，看到喷水的大象，躲过食人族的箭，还有喷火的山谷，不时出没的鳄鱼，终于平安到达出发的地点，真刺激啊！船上的人不时发出尖叫。当然，还有其它有趣的地方。在公园另一边有幻想世界和未来世界，像穿越时空之旅，想想自己是个保护地球的未来战士就感到骄傲。

香港之前，我就听人说香港是一个快节奏有秩序的城市。的确是这样，这里的人自觉遵守交通规则，不乱闯红灯。景点有很多人，但都依次排队进行。每个城市有每个城市的特点，这就是我眼中的香港。

“五一”假期我去了香港玩。香港人多、车多、房子多，房子很高。香港有很多好玩的地方，我去了迪士尼、历史博物馆和科学馆。

历史博物馆里有各种古时候的瓶瓶罐罐、钱币和乐器，还有一个电影院，放映古代历史。

科学馆里有很多科技作品。有一件作品，我把手放在手印上，姑妈使劲摇旁边的摇柄，我的手就感到很麻。我还模拟开了一辆奥迪车，顺利过关。

迪士尼是我最喜欢玩的地方。

我们坐在船上，一路上，我看到很多动物，有睡觉的鳄鱼;张着大嘴的河马;在吊床上晃来晃去的大猩猩;巡逻的猎狗;吃树叶的长颈鹿;吃杂草的斑马;在瀑布旁洗澡的大象，它们看上去都很开心。

美国的小镇，那儿有很多商店，豪华而古老。

我还看了一场特别的电影。戴上一副眼镜，电影上的唐老鸭突然就站到了我面前，我伸手抓又抓不住它。米奇来了，拿着三个飞镖，砸到我眼镜上，吓得我闭上眼睛，结果什么事也没发生。

我排了半个小时的队，才进到小熊威尼的蜜糖罐子，第一扇门打开了，一只玩具老虎在树林里窜来窜去，跳皮捣蛋，总是来吓我;第二扇门打开了，下着大雨，我见到了小熊威尼、小老虎、小猪、小兔子;第三扇门打开了，里面有很多玩具;第四扇门打开了，跳皮的小老虎在玩玩具车，小猪抱着枕头在睡觉，小熊在树上吃蜂蜜。

穿过一片浓烟，我们回到了港口。

“十一”的时候，科学馆有恐龙展——飞龙在天，我一定要去。

暑假里的一天，我和爸爸妈妈来到香港迪斯尼乐园，在这个奇妙的世界里，有华丽的灰姑娘城堡、幽默的米奇幻想曲、精致的小小世界……不过最吸引我的还是惊险刺激的灰熊山谷极速矿车和充满魔幻色彩的迷离大宅。

排了一个多小时的队，我们终于登上了去灰熊山谷的极速矿车。一上车，我就紧张起来，双手紧紧握住扶手，生怕待会儿会从车上掉下去。铃声一响，矿车飞快地冲下山，刚开始还是沿着直线行驶，可突然来了一个急速左转弯，我感觉像坐飞机一样，整个人都要浮起来了。经过一个陡峭的下坡后，矿车以很慢的速度开始上山，刚到半山腰，竟然一下子滑了下来，极快地向后倒退。这时，我听到了爸爸的欢呼声、其他乘客的尖叫声，正当我疑惑妈妈为什么没声音时，回头一看，妈妈眼睛闭得紧紧的，脸色苍白，都吓得哆嗦了。紧接着，我们来到一个山洞，我看见两只大灰熊在咆哮：“我们要来追你们啦!”矿车“嗖”地又向前面的隧道冲去，我感到眼前一片漆黑。出了隧道，眼前大亮，原来到终点了。我双脚发软地爬出矿车，觉得真是刺激，好想再玩一次!

刚来到迷离大宅，我很疑惑，这所大宅是恐怖的，还是有趣的呢?我们先进入到一个画廊，这儿的画很生动：第一幅画里有一只小猴子，被蜘蛛网紧紧缠住，旁边一只长着獠牙的巨大狼蛛正向它扑过去;第二幅画中则来了一位老先生救了小猴，还把大狼蛛关进了笼子里。一幅幅画向我们讲述了大宅主人经历的探险故事。接下来，我们就要登上电磁车，开始探险之旅啦!电磁车驶入一扇大门，我看见无数黄绿色的光点从空中洋洋洒洒地飘下来。突然面前又出现一扇暗红色的门，看上去很诡异，门“轰隆”一声打开了，电磁车驶进去，里面漆黑一片。忽然，灯亮了，面前竟然立着一群钢铁武士，手中拿着明晃晃的大刀在决斗，我的耳边传来兵器碰撞“叮叮当当”的声音。过了一会儿，我们又来到一幅美杜莎的画像前面，画上的金发美女有着一双蓝宝石般的眼睛，好看极了。正当我陶醉时，一声尖叫，美杜莎的金发忽然变成了一条条吐着芯子的毒蛇，向我扑过来，吓得我心惊肉跳，赶紧逃往另一扇门。“呼呼——”耳边传来了北风的声音，好冷啊!这是在哪儿呢?电磁车的左右两边都是冰川，我们在一个冰雪世界里，穿着夏天的衣服，冻得瑟瑟发抖。迷离大宅的探险真是有趣啊!

时间过得真快，好像才过了一会儿就天黑了，还有好多项目我们都还没有玩。香港迪斯尼，我还会再来的!

正月初五，我们一家三口坐飞机到香港进行四日游。这是我第一次坐飞机，心里有点紧张。上了飞机不久，飞机开始起飞了，它在跑道上由慢到快，突然我感觉到人往后昂，飞机“轰”的一声离开了地面，直到飞机穿出云层，才平稳下来。２个半小时后到达了香港。

我们游玩的第一站是迪士尼乐园，一进入迪士尼乐园，就仿佛进入了童话世界，那里的建筑都是童话里的城堡，还有许多童话里的人物，商店里有各种各样、琳琅满目的卡通商品。这次的旅行让我最难忘的还是迪士尼乐园中的“灰熊山谷极速矿车”，这是一项很刺激的游戏。玩这项游戏的人很多，但大家都自觉的排队，我们排在很后面，一直能听到“啊、啊、啊……”的叫喊声，我不由害怕起来，紧紧的拽着爸爸妈妈的手，妈妈一再的鼓励我，我的心才平静了下来。终于轮到我们了，一排座位坐两人，我和爸爸一起上了车坐好后，我的心又开始“扑通、扑通”的跳得厉害，我紧紧的拉着爸爸的手臂，闭着眼睛，车子先快速的沿着倾斜的轨道俯冲下去，我感觉我好像要从悬崖上往下掉落似的，我害怕的大喊着“啊、啊、啊……”几分钟后车子开到了平坦的轨道上，我的心才平静，可是才安心一会，车子又快速的开动起来，一会儿倾斜，一会儿从高往下冲，车子再次平稳了，可还没等我缓过劲来，突然车子又快速的倒退，一会儿又往前加速行驶，车子大概行驶了3－4分钟后终于结束了，车子停了下来。下车后，我觉得不那么害怕了，还是很刺激、好玩的，真想再玩一次。 由于我们行程很紧张，我们离开了迪士尼乐园，向下一个旅游景点出发了。

我还游玩了杜沙夫人蜡像馆、海洋公园，夜晚还到星光大道看了夜景。香港真是一个旅游、购物的天堂。

谈香港的吃

说起香港什么好吃？那你就问对人了。

谁都知道在香港的夜晚，大街小巷都开着很多饭店，其中最好吃的要数“大家乐”、“云吞面”和“鱼蛋仔”了。

“大家乐”的环境非常干净，地面几乎没有一根头发。而吃的都是一些高档食物，如：牛排、拌饭、鸡腿咖喱饭......。而喝的也很多，有：可乐、雪碧、奶茶、咖啡、等等 。可是这些都很贵，一个套餐起码要1、20元钱。而“云吞面”虽然没有那么干净，可是吃的却好吃，特别是它的汤很好喝。而面则像透明的玻璃，软的一夹就断。里面还放的有5个用虾包的丸子里，吃起来很可口！

除了这些最好吃的还要数“鱼蛋仔”最好吃了！当你把它咬下一口，就会觉得一股辣甜辣甜的，而慢慢的又会觉得香香。这种味道真是令我至今还难以忘怀！不过，这也很贵，买几串就要好几十块钱呢！

总而言之，言而总之，香港的吃那是相当的贵，不信你就亲自来体验一下吧！

[ 谈香港的吃作文

有一天，小白兔家家肚子饿了，它把冰箱拉开一看，天啊!小白兔家家说：“我昨天拔的萝卜到那去了啊!”于是家家就大哭大闹，生气的出去了。

到了河岸，家家看到一块又大又肥的大萝卜，那个萝卜不正是冰箱里的萝卜吗?小白兔“口水直下三千尺”它直冲，眼看家家就要冲到河里去了，马上停了下来，它说：“慢着，我不会游泳，我该怎么办呢?”

小白兔看到乌龟哥哥在河里逍遥自在的玩耍，就想到一个好办法，它就说：“乌龟哥哥您好，您可以把我送到对面的河岸上吗?”乌龟哥哥说：“好啊!!”家家说：“谢谢，谢谢!”

家家坐在乌龟哥哥的背上，它遇到了危险!一个大旋涡在它们的面前，乌龟一冲，太快了!它冲过了大旋涡。后来它们又遇到了大风大浪，乌龟哥哥见家家害怕，它就把家家放在石头上，啊!终于过了大风大浪。过了河，家家抱起大萝卜说：“乌龟哥哥，你也来吃吧。”乌龟哥哥说：“谢谢，我不是吃萝卜，我是吃河里的生物。”说完乌龟哥哥就走了。

结果，家家吃上了一顿美味大餐!

7月28日早上5点，我的闹钟就把我叫醒了，我真不想起来，可是我非起不可呀，这是我第一次去香港，我渴望去那很久了，听说香港呀，富丽堂皇，人杰地灵，资讯快速，物流迅速，高新科技飞速发展````````真是说也说不完。 首先，我们先去了香港出名的海洋公园，山上以海洋馆、海洋剧场、海涛馆、机动游戏为主。山下则有水上乐园、花园剧场、金鱼馆及仿照历代文物所建的集古村，仿中国宫廷建筑，村内有亭台楼阁、庙宇街景，反映中国历史风貌，使中国古代街景重现，并有民间艺术表演。我再那玩得可开心拉，那些机动游戏真够刺激，玩过山车，跳楼机的时候弄得你惊心动魄，但玩玩后又使人回味无穷。玩玩之后就是看表演了，那是我最喜欢得动物-------海豚表演，我当然不能错过拉，看表演前有一些歌手搞搞场面气氛才开始海豚表演，你瞧，小海豚正在水里随着音乐和工作人员指挥的节奏舞动呢!那动作可滑鳍了，精彩的海豚表演吸引了游客的目光，令人流连忘返。最后，又看了海底世界，鲨鱼馆，就依依不舍的离开海洋公园了。

接着，我们就和表姐去逛街，去逛街当然去香港最热闹的地方，而这地方要数铜罗湾了。街道两旁，高楼大厦鳞次栉比。街道上人流如潮。商店里的商品琳琅满目，让人眼花缭乱。人们个个兴高采烈，满载而归。我也不是两手空空，我买了鞋，衣服，手表``````香港真不愧为 “购物天堂”。

买了那么多东西，逛完繁华的购物中心，接着前往浅水湾散步是最好不过的安排。浅水湾是香港最具带表性的沙滩，大家知道吗?那而的沙是从海南运来的，海滩绵长，滩床宽阔，而且水清沙细，在阳光的照耀下海面波光粼粼，许多小孩在海边玩水，堆沙仔，在那里，可以听听浪涛的歌唱，可以欣赏海风的低吟，真是令人心旷神怡。在那儿呆得久也不觉得热呀!

当然，我认为香港最美的是它的夜景，每到黄昏的那一刻，香港的全部大厦都会开满了灯，街道上也是，整个岛灯火辉煌，在山上看到此景，真是美不胜收。大家还知道吗?香港人很讲风水的，我听导游讲了许多许多关于香港讲风水的故事，觉得非常有趣，确实香港的高楼大厦有着按风水先生指点而起的，而原本不好的生意也变得生意兴隆了，所以香港很多人都是信风水的，在秒街的一边，一排过去都是看相的。真有点吸引人。

我在香港呆了三天，觉得日子过得太快了，还没玩够呀，但是这次又非要走了，真想留在香港多玩几天呀!

导语：小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。小编收集厦门小吃的作文，欢迎阅读。

第一篇：厦门小吃

小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。其品种的丰富多样,全国罕见;也不仅由于厦门小吃的风味独特,令人难忘;更因为对厦门人来说,小吃既可是点心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃,它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中,成为一种偏好,一种习惯,一种民风。对于厦门人来说,那深夜街巷里叫的"烧肉粽",那马路边骑楼下点着"臭十"(乙炔)灯的煎豆子,便是刻骨铭心的故乡印象。可以说,不了解厦门的小吃,就不仅无法了解厦门的食俗,也无法了解厦门人。

据厦门民俗学会近年的调查,目前厦门的小吃大约有200多种,制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家,许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目,只能选择其中最具代表性的小吃,最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。

最有名和最普遍的厦门小吃有;土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等。

土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫"土蚯"的无脊椎软体小动物加工制作的,晶莹剔透,柔韧嫩脆,鲜甜爽口,尤其是沾上各种佐料,更别具风味。据说,制作上笋冻的"黑土蚯",全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有,而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地,芫当已不再成港,现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。

五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。

蚝仔煎则是选黑耳白肚(黑白对比越强烈,说明越新鲜)的"珠蚝",拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,摊入油锅,两面煎透。讲究一点,还要在入锅后,再摊上搅散的蛋,一道煎熟。起锅后,撒点胡椒,放数叶芫荽,吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷,简直连舌头都会一起吞下去。

虾面的主料是虾和面,然而妙处却不在虾,也不在面,而在汤。先把虾去壳水熟,捞起虾仁,再用这汤熬虾壳,熬了第一遍后,把虾壳过滤出来,捣碎,掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。食时,将面搅熟。捞置碗中,放上几只承熟的虾仁和几片猪肉,加上一小匙葱头油及些许蒜泥,再舀进熬好的虾汤,撒上胡椒,味道之鲜美,令人难忘。

糖葱饼,过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖,现在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮,包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后,甜、酸、辛、辣、咸五味俱全,食欲大振。

沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了,无论闹市或深巷,几乎无处不有。沙茶面的妙处,也是在汤头。好的沙茶面汤,是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的,又鲜又辣,别具口味。

芋泥、芋枣、芋包,则是把槟榔芋头蒸熟,捣成泥,然后包肉、笋等,用蒸笼蒸过,即成芋包。什么也不包,只加糖,搓成一粒粒如大枣,再油炸,即成芋枣。若是加糖,油炒,则成芋泥。芋泥起锅后,面上油多,很快就不冒烟,但内里却是十分烫,不知底细,就要吃亏。也有咸芋泥,如南普陀素菜的"香泥藏珍",即把苹泥包上各种菜,整碟或整碗蒸熟,边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝,吃起来十分可口。

蚝仔粥或蟹粥的功夫,在于米要"粒粒清",不能煮烂。主要喝稀饭汤。

传统中,一种小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起,如黄则和的花生汤,"好清香"的烧肉棕,"碰记"和"真好味"的鱼丸场,"章记"的虾面,关隘内治姐的美人薄饼,思明北路程阿树的蚝仔煎,二舍庙陈汉益的炸五香,泰山口吴唇的韭菜盒,打锡箔巷叶栋梁和笛仔仙陈金水的土笋冻,福茂街口何金钗的沙茶面,海关边王奕然的油葱馃,思明北路猫车的贡鱿鱼,赖厝埕蔡淑贞的芋包,十六崎脚陈玲的麻嵫等等。

岁月流逝,数十年前的这些老字号能留存至今的已经不多。但后起之秀,层出不穷。尤其是80年代以来,八仙过海,各显其能,把小吃又推上了一个新的高潮。

一种潮流是将大众化的小吃"宴席化",以"好清香"酒楼为代表。像"九龙盘",借成套餐具为媒介,将九种小吃组成一道风味梅花拼盘,构思相当奇巧。同时将芋包、肉粽、油葱馃、夹饼等小吃小型化精致化,使人们在小吃宴席上,一次可以品尝多种小吃。小吃宴,十二道菜,道道都是厦门街头巷尾可见的风味小吃,但又较那些小摊点工料精致,风味更佳。

另一潮流则是将小吃"家常化"。像芋枣、卤鸭、五香、卤豆干、咸馃等等,各菜市场都有许多摊点,专卖给顾客带回家做家常饭菜。

无论是小吃的"宴席化"或"家常化",都表明厦门人对小吃的喜爱是何等深切。相信厦门的小吃还会再发展,发展得更丰富多彩,更令人难忘。

第二篇：厦门小吃

在这个世界上，好吃的食物有千百种，但在我品尝过的食品中，令我最难忘，我最喜欢吃的就是厦门小吃啦!

这个暑假，我们来到厦门旅游，所以有幸品尝到了厦门的小吃。

厦门小吃的口味简直是“天下一绝”，不仅色香味样样都处理到了绝佳的程度，而且最最奇特的地方就是，海鲜众多，有了这么多的海鲜，味道一定很鲜美!厦门小吃主要有：蚝干粥、蚵仔煎、海鲜面、海蛎米线和番茄小章鱼等等，蚝干粥鲜美无比、蚵仔煎的香味扑鼻、海鲜面和海蛎米线的味道更是绝佳，小章鱼吃了就让人胃口大增，这么多的食物，请听我一一道来。

蚝干粥的做法很简单，首先厨师会把一粒粒蚝干和一整只海蟹放入锅中再加上许多佐料和米饭煮上个十分钟，再捞到碗里就大功告成了，这碗粥因为加入了若干海鲜，所以味道鲜美无比，尤其是那一粒粒乌黑的蚝干和一只大大的海蟹，闻上去就让人“口水流到三千尺”，接下来介绍蚵仔煎。

蚵仔煎中的蚵仔其实就是海蛎，首先厨师会把鸡蛋、海蛎、蔬菜和番茄酱放在一起搅拌一下，随后放入锅中煎，不一会儿金灿灿的蚵仔煎就做好了，刚刚端上来的时候，香味扑鼻，仔细观察，金灿灿的蛋黄中夹杂着几片蔬菜和海蛎，再咬上一口，香喷喷的味道在嘴中四溢开来，令人回味无穷!

海鲜面和海蛎米线就不用说了，就是在面条中和米线里加入海鲜和海蛎，也是鲜香无比。

番茄小章鱼就是在熟的小章鱼上放一些番茄酱和甜辣酱，吃起来令人开胃，是一款开胃小吃。

怎么样，说到这里，大家是不是都流口水了，赶快去品尝一下厦门小吃吧!

第三篇：厦门小吃

周六，我和葛汉龙等六位同学，冒雨去斗西路作“厦门特色小吃”的研究性学习活动。

一大早，我们就坐BRT快三线直达斗西路。这是一条厦门的百年老街，街面不宽，但所有的店铺几乎都与“小吃”和“海鲜”相关。街边的鱼虾在水池里活蹦乱跳，各色海产肥美新鲜，空气中飘着浓浓的海腥味。小吃店更是一家挨着一家，川香阁、鱼得水、龙岩牛肉小吃、莆田卤面、厦禾沙茶面、西北拉面、桂林米粉、灌口姜母鸭……光看这些招牌就令人直流口水，何况那些店里还飘出阵阵香味，怎不叫人胃口大开。

我们一行人先踱进一间敞开着玻璃门、明亮整洁的店铺，这就是百年老字号——西门土笋冻。冰柜里冻着许许多多包装好的海产小吃，有海蜇皮、章鱼、土笋汤、土笋冻以及冰冻的沙虫。我们化十元买了十粒土笋冻，端放在桌上。一粒粒土笋冻就像一颗颗晶莹剔透的琥珀，浇上了酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉，香气袭人。上面还点缀着几片生菜、芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，红绿相衬，色彩更加鲜艳。我们迫不及待地将土笋冻送入口中，细嚼慢咽，啊!真是太鲜美、太嫩滑、太可口了!知道我们是做课题学习的，店老板还热情地告诉我们：土笋冻是用产自厦门海边的海星虫，经过熬煮，冷却后凝结而成。难怪会有人说：“不吃西门土笋冻不算到厦门!”

接着，我们又步行到了中山街与局口街的交界处，这里有一家百年老字号——正宗的厦门沙茶面。离店老远，就闻到一股沙茶面的浓香，叫人垂涎三尺。走进店内，一口盛满沙茶汤的大锅正咝咝冒着热气，散发着扑鼻的香味。尽管外面还下着雨，但店内的服务员们忙得满头大汗，才9点多，店里就挤满了人。我们才刚坐定，一碗碗沙茶面就送到了我们的面前。一条条筋道鲜嫩的面条浸泡在香辣可口的沙茶汤里，让我们食欲大开，我们吃得满头大汗，直喊爽快。我正要喝那剩下的沙茶汤时，耳边突然响起了一个陌生的声音，抬头一看，是一个服务员姐姐，她看我们吃得津津有味，便喜笑颜开地说：“小朋友，你知道沙茶面的来历吗?”我摇了摇头。她说：“厦门是一个港口城市，人们的生活中有很多舶来品，沙茶就是一种，其实它是由印尼引进的，原名叫‘沙嗲’，在饮茶成风的厦门人口里，就叫成了‘沙茶’。”听了服务员的解说，我恍然大悟：原来它还有这样一段小吃文化啊!我用舌头使劲舔舔沾满沙茶汤的嘴巴，回味无穷。

吃完沙茶面，我们逛了著名的小吃一条街——局口街(亦称女人街)。它是中山街几条支路最著名的一条。局口街窄，仅可供两人侧身而过，街道的路面崎岖不平，由于下了雨，还有点滑，屋檐上不时还滴落着小水珠，左右两边都是形形色色的店铺。最吸引人的便是那一间间流香溢彩的沙茶烤肉店了!虽然肚子早己填满，但经不住那金黄色烤肉串的诱惑，大家垂涎欲滴，因此又买了几串边走边吃，慢慢挤出了这条厦门最古老、最窄小的街。

当我们坐上了BRT，置身于高楼林立、车水马龙的厦禾路，回望远处被高楼大厦层层包围的老街巷，心里油然地生出了依依不舍之情。雨在淅淅沥沥地下着，车在高架桥上飞驰，低矮的老街巷在雨雾中渐渐淡去……我咽了咽唇齿留香的口水，不免为它的将来担心，我多么希望再过四五十年，当我“鬓毛衰”、“老大回”时，我还能找到这几条百年的厦门老街，还能品尝到这些风味小吃。

第四篇：厦门小吃

厦门是镶嵌在东海之滨的一颗明珠，这里景色秀丽，物产丰富，富有特色的美食在这里形成一道靓丽的风景线。在厦门，最繁华的小吃街要数中山步行街了。

夜幕下的中山街灯火辉煌，人头攒动。街道两旁经营小吃的店铺一家挨着一家，霓虹招牌灯光闪烁，仿佛像一颗颗镶嵌在海滨的小夜明珠。很多小吃店铺门前，排放着各式各样的鲜活海鲜，张牙舞爪的鱿鱼、色彩艳丽的花蛤、悠哉游哉的海鳗。。。。让人看的眼花缭乱，目不暇接!

嗅着一股浓香，我们来到一家“黄则和花生汤”店面前，“黄则和花生汤”可是厦门的百年老字号!派了好久的队，我们终于买到了两碗花生汤，舀起一勺放入口中，浓郁的香味扑鼻而来，沁人心脾，像一丛绽放的夜来香，韵味十足。品上一口，心旷神怡!

“黄则和花生汤”店面不远的地方，是一家名叫“林记鲨鱼丸”的食铺，这“林记鲨鱼丸”早在清朝康熙年间就已经名扬闽南大地，成为皇宫贵族们的御膳美食了。今天有机会，如何也要来上一碗，鱼丸汤刚端上来，我就迫不及待的往嘴里送，真好吃!小巧的鱼丸白嫩光滑，筋道可口，雪白的鱼丸上撒满碧绿的葱花，像一颗颗硕大的珍珠沐浴在碧水的环抱里。

离开中山街的时候，已是凌晨时分，中山步行街上依旧车水马龙，热闹非凡。啊厦门真繁华!

自从当我得知小姨要在暑假带我去香港后，我的心就飞到了香港无数回。我盼星星、盼月亮终于盼来了这一天，我踏上了飞往香港的飞机，心情就像这蓝天上的白云朵朵绽放，片片飞扬。

飞机在云海中遨游，经过几小时终于到达了繁华的香港。我们乘着轮渡在美丽的维多利亚海中畅游，一望无际的海就像一条蓝色的绸带，蜿蜒得伸向远方。海风吹拂着我们的脸颊就像在轻轻地抚摸着我们，我陶醉在这美丽的景色中。

上了岸我们来到了星光大道。只见，功夫巨星李小龙的铜像做得栩栩如生。他摆出了他的招牌动作，看上去威风八面。又像在欢迎我们的到来。“哇！这是成龙的手印！好大呀!”我像哥伦布发现新大陆似的高兴的大叫了起来，我左摸摸右摸摸，就像真的在和成龙握手。地上还有许多明星的手印，有：刘德华、张学友、……看得我目不暇接。

夜色中的维多利亚港那就更美了。鳞次栉比的高楼，就像镶嵌上了华美的珠宝。色彩斑斓的霓虹灯闪烁就像给这座美丽的城市打着欢快的节拍。海面上波光粼粼，灯光比星光更闪耀。

·啊！美丽的香港!美丽的东方之珠！我的心为你飞扬！

温州的小吃不计其数，味道鲜美。无论是外焦里嫩，赫赫有名的灯盏糕，香喷喷的永嘉麦饼，还是松软可口的矮人松糕，充满弹性的鱼丸都十分丰富美味;无论是清淡的紫菜汤，个个饱满的麻心汤圆，还是火红的鸭舌都让人赞不绝口、回味无穷。其中，长人馄饨名声在外，凡是吃过的人都十分喜爱。白里透红的馄饨，金黄的蛋丝，粉粉的虾米，黑黑的紫菜，无一不是色彩丰富的。馄饨里的馅儿也十分鲜美，色香味俱全，光是闻着都让人直流口水。如果你吃到了，一定会赞叹它的美味。这是心灵手巧的厨师们做成的，他们手法精湛，做出来的馄饨个个大小相同，像是精密的仪器量出来的。他们让小吃永远流传。

去年暑假，我跟爸爸妈妈到香港旅游，给我印象最深的就是迪士尼乐园……

一进迪士尼乐园的大门，就仿佛进入了一个魔幻世界。我们先是坐着小火车绕着迪士尼乐园一圈。看到了许多美丽的建筑物和游乐设施，也看到了迪士尼的卡通人物：瞧!白雪公主正在给游客跳舞呢;滑稽的唐老鸭和搞笑的高飞使我们笑声连连;可爱的米奇米妮给我们行礼……我们仿佛走进了童话世界。

下了小火车我就迫不及待的让妈妈带我去“探险世界”，因为我最爱探险了。到了探险世界我一眼就看中了泰山的树屋。我拉着妈妈的手，一下子飞奔到里面。哇!里面好大好多人呀!许多的藤条在随意地生长着。我一把抓住一条，荡来荡去的，妈妈怕我摔下来连忙把我拉下来。接着我让妈妈在一边休息让爸爸带我去“森林河流之旅”，我们坐在船上正惬意地欣赏着原始森林的美景。岸边的大象在悠闲的用它的大鼻子给自己洗澡，还有蜘蛛在结它的大网。突然一声嚎叫，只见一头大河马张开它那大嘴，我都下傻了。爸爸一把把我搂在怀里我觉得好安全，竟然一点都不害怕了。

我们又来到了“幻想世界”，看到了我最喜欢的米奇米妮，和他们一起拍照。和高飞唐老鸭一起玩耍。接着我们一起去了灰姑娘旋转木马玩。坐在大白马上，好不威风，好像在大草原上骑着马儿在奔跑着。之后，我们又去了小小世界。小小世界是一个充满着欢乐笑声的缤纷世界。沿途可饱览七彩缤纷的景观。

不知不觉，天色暗了下来。我们最后去观看了美国小镇上的“星梦奇缘”。璀璨耀目的烟花、悦耳动听的迪士尼金曲。

如果你也想去，我可以做你的导游哦。

我去过许多地方游玩，看到过许多条大街。而令我印象最深刻的，就是惠州博罗的那条小吃街了吧！

清晨，冷冷清清的，许多店铺还紧闭着大门，只是有几个早餐店冒出豆浆的热气和油条的香味罢了。在路边，几个身影匆匆忙忙地走着，一眨眼又不见了踪影，在街道深处，一个卖冰糖葫芦的老爷爷在颤抖地叫卖、吆喝。

中午，街道变得喧闹了。几乎所有的店都开门了，音响的声音快要盖住了人们的说话声。许多小姐姐在奶茶店里说笑，不时地捂下嘴巴，喝口奶茶，饭店里挤满人群，一些小孩子在门口玩游戏，一个个嬉笑打闹着，脸上全是天真的笑容。几个情侣亲密地依偎在咖啡店里，脸上洋溢出幸福的微笑。

晚上，街道的人显得更多了。街上的许多卖烧烤的小推车全都排起了长队。工作完的年轻人坐在大排挡里。几乎每桌都摆了几道菜和几瓶啤酒，一边谈着各自的生活，一边拿起酒杯，将里面的酒一饮而尽。东北的一个老板娘在她的店里，为人们一个个送上炸羊肉大串，忙得不亦乐乎。个别迪厅里，许多人在跳舞喝酒。

深夜，街道才渐渐安静了下来。

一个星期六的上午，妈妈带我去被称为“东方之珠”的香港去旅游，我们这次的目的地是香港的大屿山—— —一个拥有全世界最大铜制佛像的地方。经过三个多小时的漫长车程，我们终于到达了昂平缆车站。登上缆车，我不经意地往下一看，呀!吓死我了，原来缆车正在离海面很高的空中移动着。缆车经过青马大桥，只见这座长长的大桥横卧在海面上，桥的两边用钢索拉成两个三角形，远远望去，感觉很雄伟。

大约二十分钟，我们到达了，在宝莲寺吃饭。

我抬头往上一看，只见大佛正面对着我们，微微地睁着双眼，头部四周漂浮着白色的云雾，更增添了几分神秘的色彩。我们赶紧走上了通往大佛的楼梯，这个楼梯一共有二百五十个阶级，我和妈妈慢慢地登上大佛后，都累得气喘吁吁、大汗淋漓的。来到这里后，整个大屿山的景色都在我们的眼皮底下了。原来大佛处于群山的怀抱中，宝莲寺就在大佛的脚下，在太阳光的照耀下，红墙绿瓦的宝莲寺显得非常古朴。我们当然不会错过这种美景，妈妈连忙拿出相机帮我照了好多张相片。

时间过得飞快，转眼又到了集合的时候，我们将要继续余下的旅程—— —去香港市区购物。指导老师：高金玲

今天是我最兴奋的日子， 因为我要去香港迪士尼玩了。

我坐迪士尼专线地铁经过了大半个小时的路程，我们终于到了迪士尼乐园，到了那妈妈给了我、妹妹、外婆和爸爸每人一张票就入园了，迪士尼门口还需要开包检查，不能外带食品的。

终于进入了迪士尼，我去拿了地图一看知道了我们在美国小镇大街，这里主要是一些吃的、玩的、纪念品什么的，我和妹妹进去各自买了一支笔，来作为纪念品。

我们继续向前面走，来到了“探险世界”，一条古老的船载我们到原始森林，一路上我们听到了古老的音乐，忽然来了一只大鳄鱼，幸好及时躲开，要不然就惨了。我们还去坐了“空中飞人”、“小小世界”等很多游乐项目，就是一个很恐怖的过山车不敢坐，因为我听到坐在上面的人都在尖叫，应该很恐怖吧！

很快夜幕降临，迪士尼要关门了，我才依依不舍地离开，以后我还要来玩的。

今天上午，我们四点多一点就起床了，这是为什么呢？因为今天我就要和爸爸、妈妈一起去心仪已久的香港迪士尼乐园游玩了！

一进乐园大门，宏大的音乐喷泉便映入眼帘，米老鼠踏着冲浪板随着音乐的节奏在水柱上面起伏，我仿佛一下走进了一个真实的童话王国，随处都可以看到活泼的卡通人物和各式新奇的童话建筑。迪士尼乐园共有四个部分，分别是：探险世界、明日世界、幻想世界和美国小镇大街。

我们先去了探险世界。在那里，我们能看到许多用各式机器制作成的动物造型。乘坐木筏，横过探险河，我们来到了森林深处，随后拜访了“人猿泰山”位于大树顶上的家，还进行了一次充满惊奇的丛林探险：从探险河的急流中漂流，在丛林猛兽的眼皮底下穿梭，躲过了原始人群的追捕，经历了岩浆喷涌的火山爆发，真让人感到惊心动魄。在探险世界里，我能快乐的参与其中，还能探索大自然的的奥秘。

紧接着我们又去了明日世界，那里全是关于太空和宇宙的故事。在那里幸会了我最喜欢的、平时只有在动画片里才能看到的两个卡通人物：史迪仔和巴斯光年，并和巴斯光年并肩作战，一起打败了索克天王，拯救了宇宙。不过最惊险的还是“穿越太空山”，在那里我经历了一次难忘的太空旅行，我们乘坐速度惊人的过山车在黑暗的太空中穿梭，翻滚着、摇摆着往来于无际的宇宙和恒星之间，最后伴着惊声尖叫和极度的恐惧终于冲出了黑暗的太空，返回地球。

穿过睡公主城堡的大门，我们便漫步于幻想世界，对着白雪公主许愿井，悄悄地许下美好的心愿；加入疯帽子旋转杯茶会，在急速的旋转中体验前所未有的快乐。这时天空飘起了小雨，我们慌慌张张地跑到乐园“火车站”，开始了火车旅行，小火车很卡通，但是跑的很快，它带着我们在小雨中游览了整个乐园。

不知不觉到了晚上，我们来到了美国小镇大街，在那里看到了一年一度的魔鬼巡游和烟花表演，然后就恋恋不舍的离开了迪士尼，这真是一个美好的童话世界啊！