过年的风俗作文【最新20篇】

俗话说：“百里不一样风，千里不一样俗。”各个地区都有着不一样民族风俗，不一样民风民俗能够很好地体现出一个地域的传统文化。我们黄石的春节，便别有一番风味。

黄石的春节，现如今基本是从腊月三十除夕夜开始的。为了做好一年的团圆饭，在这之前，人们早已准备好了年货。这一天午时，一家人无论工作多忙，都要回来吃一顿团圆饭。年饭的菜可丰盛了，什么香肠、鱼肉、海鲜、山珍等等，其中有两样菜是必不可少的，一样是丸子，有鱼丸子、肉丸子、藕丸子等等，这些丸子象征着一家人团团圆圆，幸福美满的生活;一样便是鱼，这条鱼叫做“听话鱼”，一般人们不去吃它，让它听着人们在餐桌上述说着过去一年的喜怒哀乐，也象征着这家人年年有余(鱼)。吃年饭还有一个特点——热闹。大家团聚一桌，随着长辈的几声简短的祝酒词完后，大家纷纷“开战”，然后互相祝酒，谈天说地，对酒当歌，时不时发出爽朗的笑声，小孩子们乘着长辈们说得起劲，还要偷偷地闹一闹。

到了“春晚”开始的时候，一家人围坐在电视机旁，看春节联欢晚会。到了十一点钟左右，街上就不知哪家哪户，带头放起了鞭炮，当真是“一石激起千层浪”，一下子四面八方都响起了“噼里啪啦”的鞭炮声，天上更是闪烁着丛丛烟花，天空都被照亮了。黄石这个一向平静的城市如今也是掀起了滔天巨浪，整个城市沸沸洋洋的，每个人脸上都挂着灿烂的笑脸。这当真和王安石说的：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”鞭炮声一向持续到新年的钟声敲响，才渐渐平息，整个城市又慢慢归于平静。

大年初一，本来一片寂静的城市，又被一阵阵鞭炮声吵醒。人们纷纷起床，准备好后，带着小孩子到各个亲朋好友家里拜年。虽说要到处奔波，但孩子们也很兴奋，毕竟那个亲威不会给孩子们的压岁钱呢?孩子们一个个拿着红包，吃着糖果，双脚再累，脸上的笑容也是甜的。真是“只要肯给‘压岁钱’，‘加班加点’无所谓。”恐怕这一天才是孩子们最欢乐的时候。

大年初一的街道上，到处都是昨夜燃放的鞭炮，可是有个说法，这大年初一的鞭炮扫不得，不然就会把一年的财运给扫走了。所以，人们很少去扫，也想发发小财。过年期间，街道上时不时会有几个玩龙的队伍，出来耍闹一番，给新春佳节多添几分热闹的色彩。

正月十五这一天是元宵节。旧社会人们要吃着美味的元宵，还要逛灯会，看花灯。乡村到了这天，孩子们要把自我做的各种各样的灯笼点燃，举着灯笼从村头窜到村尾，从村东跑到村西，给每家每户拜年。而几十年后的今日，人们一样吃着元宵，但没有花灯可看了，人们聚集在空旷地放孔明灯。放孔明灯时，人们会在孔明灯上写下完美的心愿，为来年许下一个心愿。人们把新的一年里完美的愿望寄托给孔明灯，都期望心愿成真。人们接二连三地放起了孔明灯，抬眼望去，天上那火红的孔明灯胜过天上的繁星。

如今的春节，虽然少了几分代代相传的古老“年味”，却多了一分当代社会的气息，让人们时刻感受到社会的提高，国家的繁荣昌盛。

元宵节是我国传统佳节，也是过年的最后一日，正月十五闹花灯，每到这一日，人们都会以吃元宵、逛花市、赏花灯、观礼花、猜灯谜，舞龙舞狮，来寄托对春天最美好的祝福。

我们一家刚吃完团圆饭，爸爸就说带我去看花灯，我非常的高兴。傍晚，一轮明月已早早的升上了天空。几颗星星顽皮的向我眨眼睛。银白色的月儿随我一起逛花灯。我们一家随着热闹的人群来到花市。我认识的“小鱼儿”被爸爸顶在脖子上，她手里拿着荧光棒，头上带着红牛角，穿着红色的外套。脸上带着开心的笑容。

街道上，到处都张灯结彩，各式各样的电子花灯，简直叫人目不暇接，随着一阵阵锣鼓喧声，两条蛟龙，在人群中间交叉飞舞。

这时，几声巨响，美丽的礼花接二连三地在空中开放，有的象菊花，有的象六月的雪，有的象满天的星辰，还有的象七彩的花朵。

夜深了，赏花灯的人们脸上都洋溢着满足，幸福，惬意的神情离开了。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”在这可喜可贺的节日里，我们辞鼠迎牛，真是一派新气象呀!

俗话说：“春节包饺子，不吃掉耳朵。”这可是有来头的。古时候，民间相传饺子的习俗是：女娲是用抟土造人的。由于天寒地冻，黄土人耳朵容易冻掉，为了使它不掉，女娲在耳朵上扎了小眼，用细线拴住，另一端让人咬在嘴里，耳朵就不会掉了。后来，人们为了纪念女娲，就每到春节时就包有馅饺子吃，也是为了图个吉利。

“新年到，新年好，家家户户包饺子。”我家也不例外。在包饺子前，准备工作是必做的。首先，是拌馅子，肉和芹菜切得碎碎的，再放些葱、姜、蒜，和酱料搅拌好，其次是皮，在包饺子前把和好的面搓成条状，然后切块、压皮，然后用擀面杖擀成圆形。这可是大人们口中的“军事重地”，因为这些我都不熟悉，就由妈妈来代劳了。

接下来，包饺子我可要大显身手了。妈妈先给我示范了一下，只见她拿着皮往里面放了一勺馅，然后把饺子对折，捏中间，然后自两边向中间捏褶，向变魔术似的就包成了一个像元宝似样的饺子。其动作熟练至极，一气呵成，让我钦佩不已。接下来，轮到我了，我拿着皮，放了一大勺馅，目测很好。然后，我也中间对折用力捏，怎么也捏不上，饺子就是不听话，左右合不上口，我很着急。妈妈见了给我出了一招沾点水，我一试，还真好用，把皮子粘得很牢，但是等我包好了，一看是瘪的，难看极了，怎么也立不起来。于是，妈妈边鼓励边手把手地教我，最终，通过我不断地尝试，终于有了进步。

开锅煮饺子了，闻着饺子香，吃着香甜的馅，全家人圈坐在一起，真是喜庆又团圆。

我的老家在农村，所以也有很多讲究。特别是春节，我们一定要放鞭炮，拜年，包饺子……这些习俗一个也不能少，其中我最喜欢的是放鞭炮。

每次过年，爸爸总要去村里的小卖部买一点鞭炮。等鞭炮买回来，我们就开始盼着天黑。

有一年春节，爸爸还是和之前一样，去了小卖部。登巴巴回来，手里却多了个“金字塔”。“这是什么啊?”好奇的表弟冲向前，把“金字塔”捧在手里看了又看。“放了就知道了。”我点了根树枝，一手捂着耳朵，一手拿树枝点火，身子向后仰着，打算一点上火就跑。由于不知道这“金字塔”是什么东西。表弟表妹都躲远远的。爸爸在一旁微笑着，期待一会的精彩瞬间。

“点着了!点着了!”表弟见引火绳点燃了，大喊大叫。我听了连忙跑开了、只见无数火花从“金字塔”里窜了出来，构成了一个“火花喷泉”。这“火花喷泉”正如我们内心一样，十分灿烂，十分欢快。“火花喷泉”足足持续了两分钟，放完了弟弟赞叹不已：“太酷了!不仅放出来很漂亮，持续的时间还长。”我也想起了一句诗“东风夜放花千树，更吹落，星如雨。”这时，妹妹说“为什么要在春节放鞭炮啊!”弟弟听了，也一脸疑问。我故意清了清嗓子，向老人给孩子们讲故事一样，给他们讲故事：“相传，中国古时候有一种叫"年"的怪兽。"年"长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞噬牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避"年”的伤害。有一年，一个老人来到一个人家里，帮助人们吓跑“年”。他让老妇人在家里剁馅做饺子。到了晚上，“年”看到这家点了很亮的灯，又有剁馅的声音和门上的红纸，有些害怕。这时，那个老人走了出来，他穿着红衣服，并点了鞭炮，把“年”吓跑了。于是，贴对联、放鞭炮的习俗留了下来，包括给压岁钱又要装到红包里。”

表妹表弟听了恍然大悟，爸爸在一旁说：“春节每一个习俗都有传说和故事，一会我挨个给你们讲。”

春节有很多习俗，过春节不能光玩，也要了解每个习俗的由来。

大家在过春节时都放鞭炮，因为鞭炮是为春节而制作的，所以每逢春节来临，家家户户都燃放烟花爆竹，庆祝春节的到来。放鞭炮在古代是为了赶走一个叫“年”的怪兽，“年”欺压百姓，但人们放鞭炮赶走了它。所以放鞭炮作为一种春节习俗流传至今。

除了放鞭炮，贴对联也是一种春节习俗。对联是用红纸做的，人们相信红色可以降妖除魔，所以用红纸做对联。每一家都贴有对联，门上还贴了“福”字，“福”是倒着贴的，为什么呢？哈哈，意思是表示“福”倒（到）了。

拜年也是春节习俗，我最喜欢拜年了，因为拜年可以挣压岁钱呢！拜年一般在大年初一的早上，大家都起床很早，相遇时互相问好说祝福语，然后互相拜年发压岁钱，这时候是我最高兴的时刻啦！拜完年我回家数着自己的压岁钱，心里美滋滋的。

春节的习俗还有很多，如穿新衣，大家一起吃饺子……现在这几年又举办了一些游戏，可以玩，大家都开心。春节的习俗真多呀！

声鼎沸喜迎吉祥年”！

年的脚步一天天近了，腊月也已悄然到来了。

在我的家乡，一进腊月人们就充满了迎春的热情。走进腊月，年的味儿渐渐地浓了起来，这味儿是从家乡喷香的腊八粥里溢出来的。

每年腊月初八的这一天早晨，各家的主妇们就早早地起了床，忙着洗糯米、捡各色豆类、选各种干果，备齐各种佐料，用小火慢慢熬制腊八粥。腊八粥中赤豆、红豆必不可少，白糖也是重中之重!白糖主要让粥变得甜腻腻的，有甜蜜的口感，而赤豆、红豆则不一样，这可是有故事的呢!

传说有“赤豆打鬼”之说。据说上古时期，有恶鬼专门作祟，小孩子生病、人们品行不端等都是因为恶鬼的原因。而这恶鬼天不怕地不怕，单单畏惧赤豆，所以人们在腊月初八这天熬粥，借粥里的赤豆、红豆来打鬼，驱疫迎祥，这才有“赤豆打鬼”之说。

熬制腊八粥，要耐心地用小火熬制，等到热气腾腾，香味弥漫整个厨房的时候，腊八粥就熬好了。那份精致，那份温暖，是商店里买来的八宝粥无法媲美的!在寒冷的冬季早晨喝上一碗热气腾腾、香甜软糯的腊八粥，就仿佛心被融化了，全身都热乎乎的。不管寒风多么刺骨，始终洋溢着温暖。

腊八节喝腊八粥，腊八节过后，马上就要迎来了春节。俗话说：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”腊八节是春节的前奏，它也别有一番风味!

壮族人忌讳农历正月初一这天杀牲；有的地区的青年妇女忌食牛肉和狗肉；妇女生孩子的头三天（有的是头七天）忌讳外人入内；忌讳生孩子尚未满月的妇女到家里串门。登上壮族人家的竹楼，一般都要脱鞋。壮族忌讳戴着斗笠和扛着锄头或其他农具的人进入自己家中，所以到了壮家门外要放下农具，脱掉斗笠、帽子。火塘、灶塘是壮族家庭最神圣的地方，禁止用脚踩踏火塘上的三脚架以及灶台。壮族青年结婚，忌讳怀孕妇女参加，怀孕妇女尤其不能看新娘。特别是怀孕妇女不能进入产妇家。家有产妇，要在门上悬挂袖子枝条或插一把刀，以示禁忌。不慎闯入产妇家者，必须给婴儿取一个名字，送婴儿一套衣服。一只鸡或相应的礼物，做孩子的干爹、干妈。

壮族是稻作民族，十分爱护青蛙，有些地方的壮族有专门的“敬蛙仪”，所以到壮族地区，严禁捕杀青蛙，也不要吃蛙肉。每逢水灾或其他重大灾害时，壮族都要举行安龙祭祖活动，乞求神龙赈灾。仪式结束后，于寨口立碑，谢绝外人进寨。

一年中最热闹的要数春节，欢声笑语穿插在大街小巷之中；火红的壁画年画悬挂在家家户户之中；喜庆的气氛洋溢在大小家庭之中；开怀的笑颜出现在男女老少之中。这是多么有中国特色的节日，这是我们每一个中国人期盼团圆的日子，这是我们每一个人都喜爱的日子！

春节是我国最隆重的传统节日。家乡的人过年是从农历腊月二十四开始，到正月十五结束。也就是说，过年是从传统的过“小年”开始的。小年过后，家家户户开始准备年货。煎鱼、炸豆饼、做肉圆，以及买鸡鸭鱼肉、香烛爆竹之类。此外还少不了抽出时间来打扫庭院、擦拭门窗等。

过年最重要的一天就是除夕。这天，家家早早地贴上对联、年画，然后就是祭神。祭神分早中晚三次。早上篮里装茶水、米果和小吃，中午和晚上一样，装酒、米饭和菜。之后就是准备年夜饭了。年夜饭一般有几道菜：水煮鱼，有年年有余之意；小鸡炖蘑菇，意为富贵吉祥，红扒猪手，意为恭喜发财。这几道菜，年夜饭一般都有。到了晚上，就开始吃年夜饭了，饭后，长辈会为小孩包上“压岁钱”。之后，就开始放烟花，十几支烟花直指天空，一粒粒“金砂”喷射而出，在空中傲然绽放。赤橙黄绿青蓝紫，样样俱全，姹紫嫣红，把夜空装点得美丽、婀娜，把大地照射得如同白昼。“通！”地面上又升起个通体发红的大火球。它飞到半空，“啪”的一声，化作千万颗小火星飞溅开来，拖着长长的、闪光的尾巴缓缓落下，好似翩飞的蝴蝶，从空中旋落……到了晚上8点钟，《春节联欢晚会》开始了，一家人坐在电视机前看《春节联欢晚会》，晚会的节目很精彩：有优美动听的音乐；有幽默风趣的小品；还有滑稽逗人的相声……节目真是丰富多彩啊！看完《春节联欢晚会就12点了，开始放鞭炮，迎接新的一年的到来！

如今，过年增添了许多内容，封建陋习明显减少，人们会举办各种文化活动，传统节日有了新的色彩！

我的老家在广东肇庆，那里的过年是非常隆重和有气氛的，只是现在不可以放鞭炮了，现在的人也不包角仔和裹蒸粽了，这些东西满街全部有得卖，这个真是完全没有了过年的气氛。

首先，快过年了，还离春节一个月呢，家家就开始了办年货，全家人全部买新衣服，买糖果、桔仔、水仙头等，还有买好面粉、花生、绿豆等。最好玩的就是家家全部包角仔和包裹蒸粽（这个是肇庆特产），提前预约人手，一般全部有十几个人一起包。就讲我吧，一个月全部排满了期，白天和晚上全部约好了去哪家哪家包，我也好乐意去，因为有得吃嘛，自己亲手包的，做个记号，一会就可以找回自己的作品吃，因为一班人在包，屋主就会一边在油窝里炸，哈~~。试食嘛。裹蒸粽就要放在自己用砖头在路边搞起一个大灶，用一个或二个大窝或大水缸煮裹蒸粽，要煮12个小时才行，不能断火，好多人全部要守到天亮呢。在以后的日子里每隔一星期就要回煮一次，不然就会发莓。 街上的行人多起来了，热闹起来了，特别是阴历二、五、八是墟日，那种景象真是让人开心，街上的彩灯、彩花、灯笼、红旗全全部挂出来，小孩子开始叫爸妈买好鞭炮烟花等着过年，有些小孩子已等不及，晚上出来放鞭炮烟花啦……。。

年三十晚上，一家人吃团年饭，吃完饭后就把长鞭炮挂起来，一到零点，家家户户全部准时放长鞭炮，代表开始过年，那时候的夜晚真的象打仗一样，”辟辟啪啪”声，感觉整个城市全部震耳欲聋。过年日子是不准扫地和不准说不吉利的话，大人也不准骂小孩子，这个要到开了年才行，开年每家全部不同，日子可以在年初二、四、六全部行。放完长鞭炮家家户户全部出去走大运，就是围着城里走一圈子，不准走回头路，呵呵…。。那时候的人多得不得了，鞭炮烟花满街全部是，还有一些人就拿鞭炮烟花你扔我，我扔你，全全部笑哈哈的，好开心。走完大运就回家或者跟朋友去玩，小孩子更是放鞭炮烟花一直到天亮，大多数人全部不会睡觉的。大年初一早上，家里就要煮粉丝和汤圆吃，吃完就去街上玩，到公园玩，初二以后全部是到亲戚朋友家拜年，小孩子看到大人就要利是，那边收到利是那边就跑去买鞭炮烟花玩。

在过年一个月里，每天全部有鞭炮声，开心的景象到处可见，天天全部还在过年一样，让我想起全部回味无穷，那时的好玩和开心，现在已感受不到了，今年北京已开始限期开放放鞭炮烟花了，不知什么时候全中国全部可以放呢？我想为了挽回往日的中国过年气氛，可以放鞭炮烟花的日子不长啦

我的家乡春节的风俗非常多，不信你看——一到春节，男女老少就全部穿着漂亮的新衣，脸上挂着淳朴的笑容，迎接着新年的到来。每家每户全部张贴着红红的对联和年画。到处全部敲锣打鼓。小朋友们全部去拜年、送贺卡。到了夜晚，处处张灯结彩。有名的店铺，全部要挂出几百盏灯来，什么走马灯、官灯、冰灯、纱灯……各式各样。一旁，鞭炮声、擦炮声，响个不停，火箭炮、烟花，火光冲天。出门在外的人，必宁要赶回家来，吃团圆饭，这一夜，人们还要守岁呢！怎么样，我家乡春节的风俗多吧，你想到我的家乡来过年吗？名师点评：小作者在这篇作文中，介绍了自己家乡过春节的各种风俗。从小作者的介绍来看，小作者是进行了认真观察的，让咱们感觉到了小作者家乡过春节时的快乐和热闹。可是小作者的家乡在哪里呢？是不是应该先交代一下？要不然，咱们怎么能到你的家乡做客呢？如果小作者在文中，能够把家乡过春节时，让自己感觉最有趣、印象最深刻的风俗，详细地描述一下，作文的内容就会生动起来，感染力也会增加。

雪顿节是西藏的传统节日，藏语里“雪”是酸xx的意思，“顿”的意思是吃，顾名思义雪顿节就是吃酸xx的节日。

雪顿节起先是纯宗教节日，每当藏历七月一日牧民们都要拿酸xx给解禁的僧尼。后来西藏“政教合一”的制度加强，雪顿节的内容更加丰富，已开始演出藏戏，并形成固定的雪顿节。

晒佛是雪顿节最引人瞩目的仪式。早上八点钟，一幅500平方米，用五彩丝织就的释迦摩尼像犹如一朵巨大的向阳花徐徐绽开脸庞，庄严地望向太阳，仿佛在进行一场神圣的对话，凝重的法号声震彻云霄，掠过的鸟儿也忍不住驻足痴望。数以万计虔诚的信徒以及深受感染的游客无一不双手合十，顶礼膜拜。空气中弥漫着一种肃穆的味道，跳动的微尘也不约而同地放慢了脚步……

除了晒佛，藏戏汇演是雪顿节的另一出重头戏。藏戏班子从雪顿节第二天上午11点一直唱到暮色降临。五颜六色的藏戏面具就像美丽的蝴蝶，在暗黄的土地上萦绕，在蔚蓝的天空中盘旋，在人们火红的心里翩翩起舞。那丰富多彩的动作、唱腔，有的如春风拂面般温暖，有的却像彻骨寒风般凌厉。表演者自得其乐，观赏者更是乐此不疲。亲朋好友围坐在一起，吃着各式各样的藏族点心，一边听着藏戏，一边捻着佛珠。空气里尽是一股浓的化不开的快乐滋味，一嗅便醉得你神魂颠倒不可!

雪顿节是藏人民最重要的节日之一，当他走下神坛，走进寻常百姓家的时候，他的肩上就承担起了传承藏族文化并给人们带来快乐的担子。朋友们，让我们一起走进西藏雪顿节，品得其文化滋味，享得其快乐精髓!

寻访常州历史，感受龙城变迁 8 月 24 日， 学校组织去了常州市区的一次寻访活动。

先来到了著名的篦箕巷， 我还是第一次亲临古运河，心中有说不出的惬意和舒畅。虽然天气炎热，但我还 是饶有兴致的围着篦箕巷转了一圈。篦箕巷又称“花市街”， 常州自古以来就一 直以制作篦箕和木梳而闻名，素有“宫梳名篦”和“常州梳篦甲天下”之盛誉，而这 里整条街巷， 家家户户都以制作梳篦为生。乾隆南巡时在此附近的毗陵驿登岸进 城, 见沿街尽是生产和销售梳篦的作坊和店铺, 便将此地赐为“篦梳巷”。

近代， 常州的篦箕和木梳还在美国旧金山和费城的世界国际博览会上分别获得银质和 金质奖。可见常州的篦箕巷，有着深厚的历史文化底蕴。我在一家店里转转，还 发现了两样东西——留青竹刻和乱针绣，这三样东西合称“常州三宝” 。

之后，我们又来到了常州运河五号创意街区，进了 7 号楼的“百年工艺博 物馆” ，这个博物馆见证了常州工业近百年来的创业、发展和革新之路。里面 陈列着常州近百年来工业发展的成果和工人们所获得的荣誉， 而今， 我们 “90 后”将踏着前辈的足迹，引领常州走向美好的将来。

午餐过后，休息片刻，我们去了常州博物馆。常州博物馆创建于 1958 年， 是集收藏、研究、陈列展览于一体的地方综合性博物馆，也包括全省唯一的 一家少儿自然博物馆。博物馆内设办公室、考古部、保管部、陈列部、开放 部、自然部、信息部、保卫部八个部门。馆藏文物 2 万余件，其中国家一级 文物 27 件（国宝级文物 1 件） 、二级文物 166 件、三级文物 3129 件，国家 一、二级保护动植物、化石标本 103 件。其中良渚文化时 期的玉器、春秋战 国时期的原始青瓷器、宋元时期的漆器与瓷器以及明清时期的书画等，都是 常州博物馆颇具特色的馆藏文物精品。我们先去了二楼的历史文化陈列馆。

1288 件珍贵文物描述了常州人文习俗、历史文化的变迁。整个陈列分为史前 常州、延陵季子、齐梁故里、中吴要辅、儒风尉然五大版块，逐一描述各时 期常州的文化习俗。远古的常州曾经是荒无人烟的水乡泽国，是历代常州人 用辛劳和智慧把她开发成富饶美丽的鱼米之乡，把这里变成了人们丰衣足食 的理想家园。同时伴随着文化的兴盛，这里人文荟萃、名士辈出，涌现了季 札、萧统、唐荆川、赵翼、盛宣怀、瞿秋白等一批英才人杰，这里又成了人 们仰慕的一方热土。延陵、毗陵、晋陵、兰陵是不同历史时期常州的称呼。

龙城则是常州的别称，是由六朝萧梁时的六龙城引申而来，而腾飞的龙正是 常州的历史发展、社会进步的最好象征。

接着，我们又去了常州市少儿自然博物馆和刘国钧捐献红木家具陈列馆， 分别了解了自然生物的变迁和爱国实业家刘国钧先生的光辉事迹。最后圆满 结束了旅程。

此行，让我更深入的了解了常州文化，把我和龙城拉得更近了

在我的家乡丽水，每到腊月二十六时家家户户都要做豆腐，这其实是准备年货的开始，因为豆腐的“腐”与“福、富”谐音，寓意着新的一年幸福与富裕。

如今大多数人并不会做豆腐，而是把“福”字倒贴在门上，虽然表达了同样的意思。但是在我的家乡，老一辈人依旧保持着这个风俗——手工做豆腐。腊月二十六，外公家准备做豆腐。首先要把黄豆泡在水里一天一夜，泡到它们有2—3倍大才行。再将它们用水冲洗干净，放进磨子中磨成豆乳，看着白白的豆乳从小孔中流出，我就想到那美味的豆浆了。

我问外公：“什么时候可以吃豆腐啊。”外公说：“不要急，后面还有很多步，要先将豆乳过滤，变成豆浆，然后把豆浆烧滚，去掉泡沫，加入盐卤，将豆浆稀释，浮出豆花，还有把豆花装进模具中挤压，才会成为豆腐。其中点豆腐可最考验手艺了，盐卤多了，豆腐就老，盐卤少了，豆腐就会不凝固，你还是好好等着吧。”外公的话将我打的晕头转向，唉，原来现在还是个开头啊。这时外婆又说：“做豆腐可不能多说话，因为豆腐很‘小气’它听不得‘坏话’，要不然它就不成型。”难道这也是祖辈传下来的风俗吗？

过了一会，外公喊道：“睿睿，来看外公点豆腐。”我飞快地跑过去，只见外公小心翼翼地拿着一碗盐卤，用勺子一勺一勺的点进装着豆浆的桶里。他一只手点盐卤，一只手拿勺子在桶里搅拌，就像一只机警的猫，每一个动作都极其小心谨慎。渐渐地，豆花漂了上来，那就是豆腐的雏形，白白的表面一触即破，如果加上酱油和葱，那就是美味的豆腐脑。外公看着今天的豆腐花说点的很成功“年年富裕”。哦，这又是一个重要的风俗习惯。

外公外婆进进出出忙活了一上午，终于把豆腐做成了，那奶白色的豆腐，加上酱油，简直是绝配，吃着豆腐，别提多开心了！

温润如玉的豆腐，可口美味，做起来的工艺可一点不少，一个环节也不能出错。看来家乡的风俗更是长久的经验和精湛的手艺留传下来的。

过年的风俗还有很多，像挂灯笼，贴对联，吃团圆饭……但在我的家乡，春节做豆腐也是一项传统风俗，祝愿新的一年更加幸福，更加富裕！

一年一度的春节就要到了，这可是我们小孩子最向往的节日，因为不仅可以拿到压岁钱还可以放鞭炮。

那天早上，我就缠着妈妈给我买炮玩，妈妈起初说太危险了，不让我玩，可经过我一天的讨好，妈妈终于给我买了炮，那天晚上我玩的不亦乐乎，其他小朋友陆陆续续地赶来跟我一块玩，我们大家决定玩一个可以放炮，又不伤人的游戏，大家左思右想，最后决定玩烟雾战。

游戏开始了，我和乐乐一队，我胆子不是很大，但他是十足的“胆大王”，我们首先埋伏了起来，静静的等待敌人“上钩”，可不料敌人用小跑来吓唬我们，让我们发出声音，然后用烟雾来扔我们，幸亏有胆大的乐乐，他把扔向我们的烟雾弹，趁不烫手之前又扔了回去，敌人暂时退了回去。

经过上一回的教训我们就捂着耳朵藏起来，任凭他们放炮也是徒劳的，最终“皇天不负有心人”他们终于“上钩”了，我们火力全开，犹如“万弹齐发”一般的扔向他们，在得知他们已经上当时，便把他们”俘虏“了。

这一晚过的很漫长，其他孩子都回家了，我还在放炮，直到妈妈叫我回家时，我才依依不舍地离开。

去年的除夕，是我最难忘的一天。远在外地、多年未回家的爸爸妈妈回家过年了，我们全家最终团聚了。此时此刻，全家人围坐在一桌吃着香喷喷的年夜饭。“爸，这几年，你辛苦了！”我爸爸举起酒杯对爷爷说：“感激你对孩子们的照应，来，我敬你老一杯。”奶奶一个劲地给我们姐妹俩夹菜，全家人吃呀，喝啊，一个个笑容满面。我和妹妹更是欢乐无比，因为在农村，我们小孩子平时根本上不了饭桌，今日却能够像大人一样围着桌吃，尽情品尝着丰盛的美味菜肴。

吃过饭，大人们收拾饭桌，我们小孩子耍耍闹闹，等着爸爸妈妈给那盼望已久的压岁钱。不一会儿，爸爸妈妈喜气洋洋地将包好的大红包交给我和妹妹，妹妹拿着后乐得手舞足蹈。我郑重地打开一看，里面有10元钱和一张小小的卡片，卡片上写着：“祝萱萱新年欢乐，学习提高！”我顿时乐坏了，虽然爸爸妈妈给我的压岁钱并不多，但却表示了他们的一番心意，那张小小的卡片，饱含了爸爸妈妈对我的无尽的爱。当时，我激动得差点流出眼泪来。

“嘘……啪……”四处响起了烟花声，我跑出门一看，一朵朵烟花陆续上升，半空中犹如布满了五彩的繁星，顿时，整个世界便变得姹紫嫣红。一束束各色的火花如彗星坠向大地，使黑夜变成了白天。我的爸爸也拿出烟花，只见他点燃烟花上的导火线，一瞬间，只听见“嗵”的一声，一束烟花便升上天空。我抬头仰望，只见空中如彩星闪烁，美丽无比。在此起彼伏的烟花声中，爷爷奶奶乐呵呵地说：“此刻的时代真美啊！”许久，响声渐渐消失，整个世界逐渐恢复了宁静。这时，不知是谁喊了一声“继续放烟花呀，别让除夕夜缺少热闹呀！”“嗵……嘘……啪……”一声紧之后一声又热闹起来了。直到半夜，那热闹的场面才渐渐消停了，人们慢慢地进入了梦乡，但还有许多地方洋溢着笑声。今日，一想起当时那壮观的情景，我还想停在那一刻，停在那充满欢乐祥和的世界里。

这个除夕，是我最难忘的除夕。因为它热闹，因为它充满欢乐，更因为它让我享受着爸爸妈妈在家时的温暖、幸福。这个除夕，我完全沉浸在爸爸妈妈对我的祝福和关爱中。

黎明的曙光揭开了夜幕，吐出了灿烂的晨光以及金色的太阳。这是一个崭新的开端。湛蓝的天空，洁白的云朵，小鸟欢快的歌唱，花儿伴着小鸟的歌翩翩起舞……大家都沉醉在新年的喜庆气氛之中。我揉揉惺忪的双眼，回想起昨天欢腾的除夕。

除夕早上，我们一帮孩子耐不住寂寞，也按捺不住喜悦，挨家挨户地串门，跟小伙伴们在楼下疯玩，玩着捉迷藏，踢毽子，有时还会看别人贴对联……直到大人们下楼叫我们回家时，我们才嬉笑着往家跑。

这天没有作业，可以说一整天都在休息。天刚擦亮，我们就会挂灯笼、放鞭炮。说起放鞭炮，还有个有趣的传说。鞭炮也叫爆竹，《神异经》里说：“西方深山中有人焉，其长尺余，性不畏人，犯之令人寒热，名曰山魈。以竹著火挂熚，而山魈惊惮。”这是爆竹起源最早的记载，说明当初人们是为了驱吓危害自己的山魈才发明了爆竹。因为山魈最怕火光和响声，所以每当除夕，人们便用爆竹将山魈吓跑。这样年复一年，虽然人们并不知道所谓的山魈是否真的存在，但放爆竹还是成为了欢庆新春的年俗。

我们家也不例外，一过年就买了各种各样的鞭炮，终于在大年三十晚上派上了用场。夜的黑幕拉开，将夕阳的霞光吞噬，这便是热闹的开始。一时间，大家都走出家门，十分热闹。大街小巷中，我们小孩子的爆竹都是柔和的，一晃就会闪出点星星光，两三根握在手中，像用银河的繁星织出的彩缎。大人们放的炮是迅猛的，火爆的。将炮捻子点燃，在震天的响声中，炮飞上天空，在夜空中绽放出一朵朵彩色的花……我们这些小孩子也被吸引了过去。

虽然那绚烂只是昙花一现，却照进了我们的心里，以至于每每想起，都回味无穷。

盼啊，盼啊，终于盼来了除夕之夜!今年的除夕之夜在农村的奶奶家度过。

噼里啪啦，噼里啪啦…………到处都是鞭炮声，人们都合家团圆欢度春节。我们也全家人在一起吃团年饭。到了晚上，我们全家人在一起坐在电视机前看春节联欢会。

到了晚上12点，当当当……新年的钟声敲响了。猴年来到了，我便和哥哥来到了阳台上。“嗖—啪!”过了一会，一颗闪亮的“流星”直窜云霄，随着“啪—”的一声巨响，夜空中顿时绽放出无数颗五颜六色的花瓣，我们顿时欢呼起来。“嗖—嗖—嗖”“啪—啪—啪”烟花四起，人声鼎沸。冬天的夜空顿时亮如白昼，看，那束娇艳玉滴的“百合”越升越高，终于在夜空中怒放了，美丽的烟花组成百合花状，带着五彩缤纷的流光溢彩扶摇直上，好像一串串闪亮的银片纷纷而落……接着半空中似彩蝶飞舞，又像玉龙吐珠;似孔雀开屏，又像雄鹰展翅。我放眼远眺着仿佛是群星在捧月，又分明是天女在散花。当那些彩色的宫灯摇曳着长长的尾巴坠向地面时，天上地下交相辉映，就像织成无数道美丽的长虹……看着这绚丽多彩的夜空，人们仰头翘望，互相指点着、有说有笑着，还不停的发出一阵阵欢声笑语，个个脸上呈现出幸福的面孔，啊!“新年到了!”

以前过年，只是和大人凑热闹。今年过年我知道了不少和春节有关的风俗风惯。

大年三十的上午每家每户都要贴春联，以示迎春之意。外公每年都要挑选一幅称心如意的好春联。今年选的上联是：喜气洋洋财旺旺，下联是：好运多多福连连。横批是：吉星高照。这足以预示新的一年里的幸福生活。

年三十午夜吃饺子，也是每家必不可少的。老人们都说吃饺子好。吃饺子包含着非常丰富的文化意义。饺子谐音交子，就是相交子时，交好运发大财。因饺子的形状又像金元宝，故又象征团圆和财富。

大年初五俗称“破五”，意思是人们要走出家门进行户外活动。这天上午我和外公外婆沿着河堤，从将军码头一直走到新华码头。这里是滑冰场，男女老少人头攒动，人们身着五颜六色的节日新装，好像给冰场上装点了盛开的鲜花。人们有的在滑冰、有的在打冰车。还有的在冰道上从高处往下放冰车，大家玩的真尽兴！大人、孩子和老人，一片欢歌笑语……

这不正是太平盛世的真实写照吗？

放烟花大概是所有人童年时的美好回忆了。那一朵朵在天空中绽开的瑰丽的烟花，那一摔就响的摔炮，想必这是所有人一提起烟花，脑海中就会浮现出来的场景。

关于放烟花的由来，众所周知的是为了驱赶“年”。“年”十分害怕爆竹声，于是人们就用火烧竹子，发明了最原始的鞭炮，后来逐渐演变成了今天的鞭炮。在今天，鞭炮也不再是用来驱赶“年”了，而只是供人们娱乐了。

我小时候就没少玩鞭炮，但也因鞭炮弄出过许多有趣的事来。我印象最深的那次是在表哥家。

晚上我和表哥以及表妹在楼底下放烟花，表哥点燃了一种会冒出许多火花的烟花，并拿它对着我和表妹，想吓唬吓唬我和表妹。因为我和表妹都害怕那些火花弄到身上，我们俩急忙往后退，我一不留神，一只脚没踩稳，而另一只脚就向后退了。结果就显而易见了，我摔倒了，而且摔在了满地碎石的石子路上，手掌被石头划伤了。事后呢，表哥被他妈狠狠的骂了一顿，骂得他“狗血淋头”、“体无完肤”。从此以后，表哥再也不敢拿烟花吓唬我们了，而我也知道那些火花其实根本就不会伤人。

不管怎么样，放烟花一直是作为新年风俗中重要的一部分。也是浓浓年味的重要组成部分。当然了，还是小孩子们最喜欢的一个项目了。

但近年来烟花因污染环境被禁止了。对此我有一个想法，那就是研制环保的烟花，让烟花继续绽放在夜空中，继续成为人们最美好的童年回忆。

满族饽饽，满族的风俗习惯。满族的人喜欢吃粘食，因为粘食耐饿，便于外出射猎活动。其中最具特色的就是制作精巧，风味独特的各种点心，统称为"满族饽饽"，因此素有"满点汉菜"之说。满族饽饽历史悠久，其中最具有代表性的是"栗子面窝窝头"，也称小窝头。

满族入关前有一种筵席叫"饽饽席"，每桌使用面粉80斤，可见规模之大。使用的面粉多为粘面，就是以糯米或大黄米、小黄米为主，掺入适量其他米碴，再用豆沙、果仁、白糖作馅。主要的品种有萨其玛、绿豆糕、苏叶饼、豌豆黄、牛舌饼、打糕、油炸糕、粘豆包等。每到冬天，满族的人家一般都要做上几锅粘豆包，冻起来随吃随拿。现在沈阳冬天的集市上仍然经常可以听到粘豆包的叫卖声。

菜肴。满族的人特别喜欢吃猪肉、酸菜，而且烹调方法很多。比较有特点的菜肴有吃肉大典、白肉酸菜血肠、火锅、酸汤子等。

遇到喜庆的事情或祭祀时，要设肉食大典。八人为一桌，席间主人端上一方方约十斤左右的猪肉和调好的肉汁，客人不用筷子，而是自己用刀将肉切成块或片，蘸肉汁吃肉，并依次捧碗喝酒，十分豪爽。

白肉血肠是满族的人宴请亲友的一道主菜。五花猪肉，切薄片，与细切的酸菜同时下锅，开锅后再投入已灌好、煮熟、切成小段的血肠。这道菜香而不腻，营养价值很高。现在沈阳的那家馆白肉血肠，风味绝伦，深受消费者欢迎。

涮火锅是最为典型的满族饮食。这种饮食与当年满族的人游猎生活方式有着不可分割的关系，所以，不论是原始的满族火锅，还是如今华夏大地随处可见的现代火锅，吃起来都会令人联想起"噼啪"作响的山林篝火，联想到"吱吱"作响的小吊锅。可以说满族火锅是如今风靡全国的火锅老祖

除菊花火锅外，比较有名的有什锦火锅和三鲜火锅。

酸汤子是满族传统食品。秋季新粮成熟之后，农村几乎家家泡酸汤子。将新打下来的玉米整粒浸入缸中发酵，然后用清水冲洗，将酸味去除，磨成水面后，过滤去渣皮，即成汤面。食用的时候，锅内烧开水，用特制的汤子套，套在左手大拇指上，左手握一团汤面，用右手挤压，挤出的汤子条直接入锅煮熟，捞出来后，拌入肉炸酱、鸡蛋酱或葱花酱之类的佐料即可食用。

藏族主要聚居在西藏自治区及青海海北、黄南、果洛、玉树等藏族自治州和海西蒙古族、藏族自治州、甘肃的甘南藏族自治州和天祝藏族自治县、四川阿坝藏族羌族自治州、甘孜藏族自治州和木土藏族自治县以及云南迪庆藏族自治州。在迎接客人时除用手蘸酒弹三下外，还要在五谷斗里抓一点青稞，向空中抛撒三次。酒席上，主人端起酒杯先饮口，然后一饮而尽，主人饮完头杯酒后，大家才能自由饮用。饮茶时，客人必须等主人把茶捧到面前才能伸手接过饮用，否则认为失礼。吃饭时讲究食不满口，嚼不出声，喝不作响，拣食不越盘。用羊肉待客，以羊脊骨下部带尾巴的一块肉为贵，要敬给最尊敬的客人。制作时还要在尾巴肉上留一绺白毛，表示吉祥。

献哈达——是藏族最普遍的礼节，婚丧嫁娶、民俗节庆、拜会尊长、乔迁拜佛，迎送宾客等等场合，通常都要献哈达。哈达是1种生丝制品，长短不一，献哈达是对人表示纯洁、诚心、忠诚的意思。自古以来，藏族认为白色象征纯洁、吉利，所以哈达一般是白色的。

磕头——是藏民族常见的礼节，一般是朝拜佛像、佛塔和见大活佛时磕头，也有对长者磕头的。

馈赠——是藏族人民十分重视的事，凡有喜庆必然送礼致贺。一般是有送必有还，否则即为失礼。

敬酒茶——到藏族人家做客，主人便会敬酒，一般是青稞酒。青稞酒是不经蒸馏、近似黄酒的水酒，度数十五度至二十度。敬献客人时，客人须先啜三口，每喝一口主人都要掺满，最后再喝干一满杯。喝茶则是日常的礼节，客人进屋坐定，主妇或子女会来倒酥油茶，但客人不必自行端喝，得等主人捧到你面前才接过去喝，这样，才算懂得礼貌。

天葬——在西藏民间，天葬是较为常见的1种丧葬形式。对于天葬，民间有许多禁忌，包括禁忌生人观看。天葬令旅游者充满肃穆、神秘之感。好奇心和探秘感驱使，想见识一番为人之常情，但旅游者应充分认识到尊重少数民族风俗习惯的重要性，不要到天葬场观看天葬。

另外，与藏族人打招呼时，一般在其名字后面加1个"啦"字，以示尊称。行路时，不抢在他人前面，相遇必先礼让。其次，在饮食方面，还有食不满口，嚼不出声，喝不作响等规矩。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”春节到了，家家户户放鞭炮、贴春联、包饺子……欢欢喜喜过大年。

我最喜欢的春节活动就是放炮。爷爷给我买了很多炮：有海怪、红蜘蛛、黑蜘蛛、雷王、鞭炮、冲天炮……我放的最多的是海怪，这是一种威力小、比较安全的炮，它大概直径5毫米，长度3厘米，表皮是黄色的，把橙色的一端在盒子一侧擦几下，像划火柴似的，火花冒了出来，我赶快把它远远地抛开，一股白烟过后，“啪”的一声，就炸开了。黑蜘蛛和海怪很像，不过它的外皮是黑色的，威力更大些。红蜘蛛是红色的外皮，比黑蜘蛛的个头大一些，威力也更强大了。一下午，我都在小区广场上放炮，玩得非常高兴，也结识了许多同龄的“炮x友”。我们开始是一个一个地放炮，后来，有人出了个主意，我们把自己的炮贡献出来，大家把炮头对头排成两排，引线互相挨着，再掰开几个小炮，把炮灰撒上去，一个小孩引燃了引线，大家立即远远地跑开，“啪、啪、啪……”单个的小炮被我们放成鞭炮了。

到了晚上，华灯初上，是该放花炮了。我喜欢冲天炮，小心地点燃引线，只听“嗖”地一声，炮腾空而起，随即在空中炸开，绽放出五颜六色的烟花，漂亮极了。

春节是合家团圆的节日，到处洋溢着欢乐和温馨，人人都喜笑颜开。我祝愿大家龙年吉祥，祝愿伟大的祖国繁荣昌盛。