作文我的拿手好戏的开头（20篇）

暑假里，篮球班的周老师要求我们练习“花式运球”。

在半个暑假的时间里，我一边看着周老师的视频一边进行练习。经历了一次又一次的失败，在刻苦努力坚持不懈之下，我终于将体前变向、跨下运球、八字运球、背后运球等动作练得十分熟练了。

我的朋友马佳斌，也十分喜欢篮球。学会了花式运球之后，我的技术完全碾压他。球在我的胯下正慢速的左右转动，等他的手刚探到我腿边，我迅速移动来了一个变向，身子正对着他，球却已经在我的身后来回跳动！遛他就跟玩似的，他奔前跑后的连摸都摸不到我的球。望着他那明明气急败坏但是又对我无可奈何的神情，我心中畅快极了。平时让你得瑟欺负我！现在我总算出了一口恶气。

我们小区里有一个篮球场，我和老妈有空时会去那里打篮球。以前，老妈仗着自己学过篮球总来“欺负”我，现在轮到我来“欺负”她了！她一冲过来勾球，我就忽然一个变向；她又一转身，想来个出其不意，结果我又迅速换成了八字运球，把她给耍得团团转。哈哈哈……你也有今天。

暑假结束回篮球班上课的时候，我仿佛脱胎换骨了一样，原本生硬的动作变得流畅。原本随便一弄就会掉球，现在几乎一次也不会掉。看到我这个变化，周老师十分高兴，他说：“朱研过了一个暑假，技术变好了嘛！”听到这，我十分得意。

通过这个暑假，我体会到练成自己的拿手好戏是多么幸福的事！我还要继续练习，提高自己的篮球水平，增强这个属于我的拿手好戏的技能，让老师们、同学们对我刮目相看！从此以后摘掉我“体育白痴”的帽子。

601班 王思源

每个人都有自己的拿手好戏，画画、弹钢琴、唱歌、跳舞……我的拿手好戏是——烤蛋糕。关于这个拿手好戏，还有一段十分有趣的经历呢！

我最喜欢的甜点就是烤蛋糕了。每当我品尝着美味的蛋糕，就想：要是妈妈会做就好了。可是妈妈每天那么忙，偶尔做一次饭还会把一顿丰盛的晚餐变成令人“闻风丧胆”的黑暗料理。不如——我自己试着烤蛋糕吧！于是，我的蛋糕制作之旅开始了。

说干就干，我先上网查找做蛋糕的相关资料。由于没有烤箱，我决定用电饭煲代替。首先，我按照配料准备好了鸡蛋、白糖、 牛奶、面粉等食材。然后，我小心翼翼地将蛋清与蛋黄分开。“哎呀，不好！蛋清里面渗进了蛋黄！”我只好动用我的秘密武器——勺子，将蛋黄“抢救”出来。紧接着，我又把白糖分三次倒入，用筷子调了将近一个小时才勉强打发。下一步制作面糊。我把白糖、牛奶，色拉油和面粉按照顺序倒入蛋黄中搅拌均匀。因为没有经验，拿的容器不够大，面糊差一点就流出来了，好险呀！最后，我把打发的蛋清分三次倒入面糊，将面糊整个倒入电饭煲中。

时间在嗒嗒嗒的钟摆声中过去了。随着“叮”的一声，我满怀期待地打开电饭煲。妈呀！映入眼帘的却是一锅“鸡蛋饼”！我大失所望。我的蛋糕呢？我不甘心地尝了一口，嗯，“鸡蛋饼”的味道还很纯正，只是“形象”太差了。唉，我的第一次烤蛋糕以失败告终。

为了做好烤蛋糕，我开始总结失败的经验，终于找到了失败的原因：一、只有烤箱才能做出形味俱在的蛋糕。二、蛋清没有打发。三、加入的原料量不精确。

吸取了上次失败的教训，妈妈特地从淘宝网上为我选购了制作蛋糕的工具，这下我可是“整装待发了”，我又从“美食天下”中温习了一遍制作方法。万事具备，只欠开烤！我把做好的面糊倒进纸杯里，小心翼翼地放进烤箱，将时间调转到40分钟。没过多久，烤箱里面便散发出一股奶香，蛋糕也开始慢慢鼓了起来，颜色慢慢由淡黄转为金黄……蛋糕终于熟了！我迫不及待地打开烤箱，空气中那股香甜的味道更浓郁了。我顾不得烫手，掰下一块就往嘴里送。哇！好香啊！蛋糕外脆里嫩，咬上一口，唇齿之间弥漫着一股鸡蛋与牛奶混合的甜香味，比蛋糕店买的还要好吃。我把蛋糕分给家人，大家都赞不绝口。哈哈我的拿手好戏练成了啦！

现在我已经熟练掌握了多种甜品的制作方法，烤蛋糕已经成为我的拿手好戏。每逢周末的时候，我就使出我的拿手好戏，给大家烤上一箱蛋糕。看着大家津津有味地吃着，我的心里别提有多美啦！

十八般武艺，样样都是拿手好戏，我的拿手好戏就是下军棋。

上个月的一个周日，天气很不错，瓦蓝瓦蓝的天空上挂着朵朵白云，我的朋友邹杨萱来我们家玩，我的心情也变得无比高兴。中午，邹杨萱来了，我提议，来玩一局军棋吧!邹杨萱欣然同意。我把军棋拿了出来，我心里窃窃暗喜，我跟我爸爸下了那多么多次军棋，可不是白下的啊!

比赛开始，爸爸是裁判，起初，我与邹杨萱都是镇定自若，我的阵营的前面都是一些小兵，到了后边才是最厉害的大将，我用手一拎，将军从原来的正常轨道转移到了我区的安全地带，邹杨萱见了也照猫画虎，将一个棋子也移到了行营，我心里一直以稳赢的态度来看待这盘棋局，于是，便做出了一个错误的决定：在许多小兵都被折损的情况下，将军长出动前去探路。结果，我竟然不小心碰到了我区的地雷，正当我准备接受胜利的洗礼时，邹杨萱把牌翻开的那一瞬间，我崩溃了，没想到，她竟然是个地雷，当我被迫翻棋后，爸爸和邹杨萱都笑个不停，爸爸还信誓旦旦地说：“这局，你输定了。”

正当我起初的镇定消失后，抬头一看，又打满了精神，因为我又想到了一条妙计，我故意将司令向前移了一步，并告诉他们我移动的棋子是司令，在我意料之中，邹杨萱继续照猫画虎，挪动了司令，正当邹杨萱得意之时，我迅速将司令转移到行营，等下次该我出棋时，我以最后一个留在敌方的团长向敌区打出一条通道，以最后一个工兵向前进攻，最终，我以邹杨萱军棋被迫赢得了比赛。

下军棋就是我的拿手好戏。

你知道我的拿手好菜是什么吗?是红烧肉?不!是糖醋排骨?不!是可乐鸡翅?不!告诉你吧，是鱼香肉丝，不信?我做给你看。

要想做鱼香肉丝，需要的材料如下：一根胡萝卜，两只青椒，一些肉丝，生抽、生粉、蚝油、糖等。

一开始，我将肉丝腌制长达十分钟，等肉吸进足够的酱油等作料变成酱紫色时，就可以操作了。我打开煤气灶的开关，在锅里放少许蚝油，锅里便“滋滋滋”地炸开了，好像唱着激动人心的交响曲。我知道肉丝必须要“翻身”了，就用铲子轻轻往左面翻了一下，然后往右面翻了翻。那肉被油包围着，追赶着……我觉得肉似乎很自豪，因为旁边的油如同手掌一样，在为它们喝彩!也许肉禁不住油的煎熬，好似投降了：“快，快请青椒和胡萝卜登场吧!”

青椒和胡萝卜迫不及待地闪亮登场了。它们一加入，就为锅里增添了不少色彩，现在锅内简直是在开派对，形成了一幅五彩缤纷的图画：青椒碧绿碧绿的，胡萝卜橙红橙红的，肉紫红紫红的。

为了让菜与肉均匀搭配，我开始“秀”起了高超的厨艺，将锅360度旋转起来，时不时地向上甩一下，以显示出我是大厨范儿。里面的肉啊，胡萝卜啊，青椒们都在旋转跳跃，都上瘾了似的在叫：“哇哟!真爽!”

突然我一不小心甩出一片肉丝，幸好我及时用嘴“接住”，就当作品尝了一下。嗯，稍微有点甜，我便再加了一点盐，继续爆炒。

五分钟后，便大功告成了。这时的肉成了大家熟悉的棕红色，和身边的青椒、胡萝卜显得格外搭配，再加上一些佐料，哇!真是色香味俱全。

我拿起筷子，夹起一块肉轻轻放入口中，一咬，那包含在里面的汁水和佐料，都流露出来，真是“美味在口中，幸福在心里”啊!

这就是我的拿手好菜，怎么样?有谁敢来挑战吗?

我的拿手好戏是折纸。

折纸，我从幼儿园就开始学了。老师每天都会教我们折一样不同的东西，其他小朋友都玩去了，我却在认真听老师讲。所以，现在我会折很多不同的玩意儿。周末，我一个人在家闲的没事干，就拿起了一张彩纸。折什么好呢？我思索着，就折小灯笼吧！先选一张正方形彩纸，对折成一个大的三角形。接着把三角形度数较小的一个角折到最大的一个角上面，翻过来，照做。然后找到这个图形的中间层，用手撑开，折成一个双重三角形，再把小的两个角折到大角上方，翻个面，照做。现在就折成了一个菱形，再把菱形的两个角往中间折，菱形的下方的，可以折的纸条插入两角的空隙中。最后往菱形上方的小口里吹气。一个鼓囊囊的小灯笼就折好了！看着自己折的小灯笼，我又冒出一个想法：折一个飞的超远的纸飞机。平常折的纸飞机飞得都不怎么远，我把普通纸飞机的翅膀后部折起一部分，就像一个围栏一样。再把机身变小，变长。经过改良的纸飞机一定飞得更远。我自信满满的把它对了出去。可半路打一个滚就掉了下来。看来还是要好好研究一下呀！

折纸让我大胆创新，我一定会坚持下去勇于创新。

六年四班 万庆旭

现在这个社会，像我这样的新时代少年谁还没有几样特长呢！有的同学会唱歌，有的同学会跳舞，有的同学会画画，有的同学还会武术呢！但说起我来吧，哈哈，那是琴、棋、书、画——样样我都不精通。不过你们也不要小瞧我，我也有自己的拿手好戏——钓鱼。

说起钓鱼，我可是个小行家！别看我年龄不大，可我的“钓龄”可不短了。因为我的姥爷爱钓鱼，所以常常把我带在身边，而且还教了我很多钓鱼的知识，包括钓什么鱼需要什么样的鱼竿，下什么样的鱼食等等，我从小耳濡目染，所以对钓鱼产生了浓厚的兴趣。

从我第一次拿着鱼竿钓鱼到现在可有四五年时间了，说到这我不由得想起了初次钓鱼的经历。姥爷把我带到了郊外的一个水塘边，然后抓了一把鱼食扔进水里，然后对我说：“这叫打窝，一会儿鱼就要引过来了，下面就要看你啦！”我拍着胸脯说：“您就放心吧！我一定能钓到大鱼的！”于是，姥爷就把鱼竿递给我，还把鱼食挂到鱼钩上。我双手握住鱼竿，小心翼翼地扔到水里，目不转睛地盯着鱼漂。姥爷也拿了一根鱼竿坐在我的不远处。没过一会儿，姥爷的鱼漂就有了动静，姥爷一拉鱼竿，一条鱼就钓了上来。看见姥爷已经钓到了鱼，我眼红的不行，于是就更瞪大了双眼，紧紧盯着鱼漂。可是过了很长时间一点动静都没有，我甚至怀疑这水塘里没有鱼！可再一看姥爷那，已经钓了四五条了，“姜还是老的辣”啊！眼看要到中午了，看着空空如也的鱼桶，我急得满头大汗。气得我把鱼竿一扔，“我不钓啦！”我气呼呼地走到一边。这时姥爷走过来对我说：“第一次都是这样的，钓鱼最重要的就是耐心，你难道就这样半途而废吗？唉，这可真不是个男子汉的做法。”说着姥爷摇摇头，又自己去钓鱼了。听了姥爷的话，我羞得面红耳赤，低着头又走到了池塘边，我鼓起勇气重新拿起了鱼竿，不知又过了多久，我的鱼漂终于动了起来，我屏住呼吸，一点点往后拉着鱼竿，最后一用力，哇！是条大鱼！“我钓到啦！钓到鱼啦！”姥爷也跑过来给我帮忙，看着这条活蹦乱跳的大鱼，我心里高兴极了。我眨了眨眼睛，对姥爷说：“您说我是个男子汉吗？”姥爷笑眯眯地说：“是，是，是个大大的男子汉！”我们俩哈哈大笑起来，也就是从那天起，我真正学会了钓鱼。

不是我吹牛，现在，我的钓鱼技术那是相当有水平啦，双钩钓鱼也不在话下！钓鱼使我快乐，也让我懂得了坚持不懈才会成功。钓鱼，是我的拿手好戏，我还想学几样别的本事，让自己的拿手好戏越来越多，让自己的生活越来越丰富多彩。为了这个目标，加油吧！少年！

无暇的月光下，伴着一阵阵虫鸣，我拿起画笔，在雪白的画纸上静静落下，画出一道道优美的弧线。绘画，便是我的拿手好戏。

我从四岁时便喜欢上了它。那时，爸爸妈妈握住我的小手，一笔一画的带着我在纸上画出山河湖泊，画出花鸟虫鱼。我惊喜地看着各种实物在我的画笔下呈现，心中充满了无数憧憬，从此便与它结下了不解之缘。

但是，学习绘画，可不是一件简单的事。

线条，是绘画的基本功。俗话说“万事开头难”，想画好线条也不轻松。老师叮嘱我们说画出的线条必须轻柔而圆润，笔直而自然。刚开始画时，我手拿笔十分不灵活，画起来生硬又歪曲，怎么也画不好。望着手下的一团乱麻，我渐渐没了耐心，便开始胡乱的画，一度想放弃。但因为老师耐心的一遍又一遍的教导，我慢慢拾起了信心。在坚持努力地练习下，我终于进步了许多，画出了优美的线条。

打好了基础，便开始学画实物。老师拿出范例让我们照着临摹，我按照老师教的那样，先拿出铅笔打上底稿，再用勾线笔描了一遍，最后拿出期待已久的色彩涂了起来。“刷刷刷”，我用力涂抹，可画笔好似不听我使唤似的，有的地方涂得太重有的地方又没涂到，犹如一层奇怪的蜘蛛网，难看极了。我无奈又气馁地盯着画纸，十分泄气。老师走了过来，握住我的小手，一笔一画来回涂着，说：“涂色要有顺序，你看！”我点了点头，按着老师的方法终于画出了一副完整的作品。看着笔下的物品慢慢具象化，我心里成就感越发丰盈，由衷感受到了画画的乐趣。

慢慢地，我长大了。老师又教我画渐变与阴影，我的画画水平也越来越好，没有原来那么生硬了。别人都说我的画画得生动、自然。

月亮的光华洒进室内，静谧又温柔……我独坐在一隅握着笔在纸上“刷刷”地挥舞着。慢慢地，慢慢地，一副作品在我笔下渐次成型。你看，这盘樱桃又大又红，好似珍珠玛瑙般晶莹剔透，殷红中带着点浅黄色，像一颗颗十分耀眼，十分诱人的宝石，又仿佛刚摘下，还带有山中露水的光泽。栩栩如生，好像活了一样。

绘画，是我的拿手好戏。在戏里，我尽情享受着画画带给我的快乐；在戏外，我懂得了一个道理：只要坚持不懈的努力，就能成功。

小时候，我可以说是一个毫无艺术细胞的小孩，什么都不会，除了被我唱得一塌糊涂的上学歌……

后来，因为我们小区里开了一家专门教古筝和钢琴的培训班，妈妈觉得有意思，就把我带到了那家培训班。我们进去后，一位和蔼可亲的阿姨来了，她让我试一试音，如果喜欢的话，可以报名；如果不喜欢的话，那就算了。我先试了一下钢琴，“哆、唻、咪。”真好听！再试一下古筝，不好听。于是，我就选择学钢琴了。

妈妈说：“菲菲，这二十节课的学费一共500元呢！你可要好好学呀！”“嗯！我一定会好好学的。”我点了一下头说。在那二十节课里，老师教我一首首曲子，我也入门很快；后来，为了练琴，爸爸妈妈给我买了一架电钢琴，我更加努力了。

再后来，我又到县青少年活动中心的音乐教室来学，那里没有学费，是王晶老师在给我们教。我从一册弹到了四册，虽然弹的曲子越来越难，但我的水平有了很大的提高。

有次假期，爸爸妈妈在“未来星”又给我报了钢琴班，面对这陌生的同学，陌生的老师，我不由得紧张起来，但我还是要加油，努力学琴！“只要功夫深，铁杵磨成针。”每节课我都认真地听，专心地练。现在，我的两只手配合的非常默契，并且能熟练地弹奏许多动听、美妙的曲子，比如《可爱的家》《绿袖子》等乐曲，是它们让我找到希望的目标！

当然，弹钢琴也不是很容易，尤其是《可爱的家》，我一直努力地练，但总是弹不好，当我想要放弃的时候，脑子里突然蹦出来一句话：“坚持就是胜利！”我又重新振作起来，一直刻苦练习。不久，我终于能弹得很熟练了，那优美的旋律从琴键上飘溢出来，把我也陶醉了。哇，我突然发现，弹钢琴是多么美妙！

现在，弹钢琴成了我无法割舍的爱好，连老师都夸我弹的好。它让我有了奋斗的目标，它就是我心灵的钥匙，它使我走向了音乐的.漫漫长道，它是我亲密无间的伙伴。啊，钢琴，我想说一句：“我爱你！”

我的拿手好戏是玩魔方，人送绰号“魔方小王子”。

说起与魔方结缘，那还是三年前我过生日时，妈妈在网上给我买了一个魔方作为我的生日礼物。得到魔方后，我爱不释手。稍有空闲，我顾不上看电视、玩手机，就钻在我的房间里，照着说明书一步一步地拼魔方。慢慢的，我摸索到了一些门道，越转越熟练，最后终于可以快速复原魔方六面了。

有一天，我看到全班公认的“魔方大咖”曹宇航在玩魔方，我就问他：“你玩魔方厉害吗？要不咱俩切磋切磋？”“好啊，比就比！”他得意洋洋地说。

我们开始比赛了，我十根手指好像事先约定好似的，飞快地转着魔方。他也不甘示弱，熟练地操纵着魔方。不好！曹宇航已先拼好了一面，我得赶紧追上他呀。很快，我也紧跟着拼好了魔方的第一面。我迅速整理好状态，把第二面拼好了，接着又拼好了第三面，第四面……我俩几乎用相同的时间拼好了第五面。

开始拼第六面了。第六面是最关键的一步，一旦失误就会踏进死循环，很难再复原。拼第六面时，我俩的比赛异常激烈，但我还是不慌不忙地背着复原公式∶上、左、下、右、右、上、左、下，我不一会儿就拼好了第六面。

再看看他，被死循环卡住了，急得团团转。同学们见我把魔方复原了，都为我喝彩。我心里比吃了蜜还甜。

从那天起，我便获得了“魔方小王子”的称号，魔方让我更加开心，也让我更加自信。

炸土豆是我的特长，也是我最骄傲的特长。

做土豆丝，选大圆豆，选土豆，取出剥削刀，削土豆皮，水洗，然后把土豆切成土豆丝，准备好必要的食材，往锅里倒油，等油熟了，把豆倒入炒锅里，炒一会儿，撒上盐和味精，最后撒上洋葱。如果喜欢吃酸的，还可以加一些酸萝卜和一盘香菜黄灿灿的，很好吃。

第一次10岁的时候，是一个周末突然想学做饭。我妈妈正在厨房做饭。我溜进厨房，看着妈妈。“我想学做饭。”“哟，太阳从西边出来了。”“快教我，就做我喜欢的土豆。”之后，我们开始行动。我妈让我洗土豆，晚点削。土豆丝马上就要出来了。黄灿灿的看起来很好吃。我喝了一口。味道和我妈一模一样。我骄傲的对妈妈说:“你看我做的多好吃。”“不是我在你旁边指挥你，你自己做一个。”母亲不屑地说。“自己动手。”我回想起我妈教我的。慢慢来。先放油，等油熟了再放土豆丝。翻炒，然后加调料。不一会儿，一碗热气腾腾。土豆丝又做好了。你可以尝尝。这是不对的。当我把盐变成白糖时，我妈妈忍不住笑了。这次出丑了。

之后我学会了炒土豆，炒土豆成了我的拿手好戏!

十八般武艺，样样是好戏，每个人都有自己的拿手好戏，我的拿手好戏就是画画。

我在上幼儿园时就很喜欢画画，参加了我们幼儿园老师办的画画培训课--每周二、周四留在教室画画。上小学后，妈妈给我报了一个美术班，每节课我都学得很认真，所以我画得越来越好，画画也成了我的拿手好戏。

有一次。美术班在名门天街组织“百里画展”活动，画得好的同学可以去瓦库，在瓦片上画画，其他同学在楼下画。我有幸被选上了去瓦库，我准备选一幅简单又好看的画，结果找到了一幅上面有三只猫的线描画，图片的画风很搞怪、很可爱，于是我决定就画这幅。一条线，两条线，一个圆……描边，上色，大约十分钟，我就画完了，画上的猫乖巧地坐着，正对着我笑。这时，曲老师走来了，她笑着，对我伸出了大拇指，“不错不错，画的很细致，你再去画一幅吧!”因为是在瓦砖上画画，我觉得很有趣，便又去挑了一张图。这是一只鸟，它有尖尖的喙，五颜六色的羽毛和宽大的翅膀，既美丽又威风，不到二十分钟，我又画完了，那只美丽的鸟张开翅膀好像准备向梦想飞去。我十分满意，向跟我一个美术班的表弟展示，他两眼放光，嘴张得大大的，夸我说：“哇，朵朵，真漂亮!”我也得意地沾沾自喜。

每次在美术班画画，快放学时，都会有家长来等待自己孩子放学，总是有家长经过我那里时，夸赞我画得好，我听后就更细心地画了，因为虽然画得好，也不能骄傲啊。

画画就是我的拿手好戏，我落在画纸上的每一笔都饱含了我对画画的热爱。

要说我的拿手好戏呀!那就不得不提起猜拳了。我猜拳前，总要问对方几个问题，然后才和对方出拳，每一次都能成功。

我的这几个问题是：是石头吗?是剪刀吗?是布吗?对方可答“是”，可答“不是”。我会在对方答时仔细观察其动作和表情，尤其是眼睛，因为眼睛是不会说谎的。

作为初学者的我，还掌握的不是很好。有几次，遇到一些很会掩饰的人，就败下阵来。

一次，我和同桌在课间玩这个游戏。当时，我自以为很容易就能够获胜。可问题问完，同桌仍面不改色。我有点尴尬，但故作镇定地出了一个布。因为在同桌回答关于石头这个问题时，停顿了一下，才答了不是。结果是同桌出了剪刀，我输了。虽然有点不服气，但我仍作出洗耳恭听的样子问同桌：“你为什么出了剪刀而不是石头呢?”同桌笑着回答道：“我刚才在回答你剪刀时，‘不是’的声音答得很小。而在答石头时，我的表情一点儿变化都没有。”我恍然大悟，原来“耳听六路，眼光八方”才是制胜的法宝啊!

之后，在多次与别人的比赛中，我不断地观察、改进，终于能百战不败了。

我又一次与同桌猜拳，这一次我听了声音，看了动作，观察了眼睛，终于创下十连胜的记录。只要足够细心，足够有耐心，一定会有所收获的!

有很多同学有自己的拿手好戏，有的是玩魔方，有的是变魔术，有的是做航模，还有的是滑滑板……我的拿手好戏就是滑旱冰。

在很小的时候，爸爸妈妈带我去墨宝园玩，我惊讶地看着周围的一切，发现有很多大哥哥、大姐姐脚下踩着有四个轮子的东西，还飞速地向前滑着。我问爸爸妈妈；“那些哥哥姐姐玩的是什么啊？是哪咤风火轮吗？”爸爸、妈妈却大笑起来，笑了许久，爸爸说：“儿子，那叫滑旱冰，脚穿的是旱冰鞋。”“哦！”我回应了一句，但我并不明白，只是知道那东西很好玩。

于是，我就对爸爸、妈妈说：“我也想学滑旱冰！”爸爸和妈妈吃惊地看着我。妈妈当即就同意了，可爸爸却不同意。在妈妈的一番劝说下，爸爸终于同意了，妈妈给我买了一双我喜欢的旱冰鞋。

开始，我穿上旱冰鞋，感觉不平稳，一下就摔倒了。爸爸看到了，连忙把我扶起来。我却哭了起来，连称：“我不学了！我不想学了！”但妈妈对我语重心长地说了一番话，虽然那时我听不懂，但是通过妈妈的眼神，我感觉到妈妈对我充满了信心。于是，我又开始练了起来，一次次摔倒，一次次的哭泣，但我始终没有放弃。

两个月后，我终于可以自己慢慢地向前滑了。妈妈看到了我的进步，便鼓励我说：“儿子，你是最棒的，继续努力！”我有很多次想要放弃，但听到妈妈的这番话，我又认真起来。

又过了一年，我都可以熟练地滑了。但有一次，滑的时候，前面有一块小石头，我没看见，一个轮子卡上了，一下子我摔倒了，轮子飞了出去。我那时只有7岁，还不够坚强，便大哭起来，爸爸、妈妈看见了，连忙带我去医院。医生把我的裤子撸起来，“啊！”妈妈大叫道，因为只见膝盖上坏了一个大口子，血渗透了出来。医生连忙把消毒水和一些药抹在了上面，又包了一层纱布。医生说两个月之内，不要做剧烈的运动就可以啦。

一年后，妈妈又给我买了一双旱冰鞋，我又重新玩了起来，经过两年的苦练，我已经学会漂移和走“8”字形了。

旱冰鞋陪伴了我五年，让我懂得了做事开头难，但只要努力就能成功的道理。

滑旱冰带给了我快乐，强健了我的身体，它也是我最喜欢的一项运动，我爱滑旱冰！

我的拿手好戏可多了，我会打乒乓球、会溜冰、会唱歌等等，当然我最拿手的就是溜冰了。

星期天，哥哥来到我家。我自豪的对哥哥说：“哥哥，我的拿手好戏可多了。”哥哥露出不屑一顾的表情，不以为然的说：“你有什么拿手好戏，说来听听。”我大声的说：“我会溜冰，”哥哥说：“这有什么了不起的。”“那咱们就比比吧!”我自信的说。我们一起来到了溜冰场，爸爸给我们当起了裁判。我们首先进行的是绕柱溜。我们模仿电视上的溜冰比赛，前脚弯曲，后脚蹬地，等着爸爸发号施令，1、2、3当爸爸刚发出3时，我就像离弦的箭奋力冲出，而哥哥也毫不示弱紧随其后。一不小心哥哥超过了我，我急了，用脚使劲的蹬地，努力把速度调到最快，我像风一样滑向终点。比赛异常激励，我和哥哥你追我赶，互不相让，最终我们两人同时冲向了终点。第一场爸爸宣布我和哥哥平局，我又向哥哥发起了挑战，比直线溜冰。紧跟着我们进行了第二场比赛，这一场哥哥不擅于直线溜，溜的很慢，我笑话哥哥像乌龟，哥哥直向我翻白眼，当然这一局以我的胜利而告终。我哈哈大笑，开心的说：“哥哥，服了吗?”哥哥愤愤的说：“下次一定赢你。”

从溜冰中我明白了一个道理：一份耕耘，一份收获。一个人要想有高超的拿手好戏必须要有坚强的意志和锲而不舍的精神，我将会一如既往的努力下去，超过我身边的人。

记忆中，印象最深的就是那第一次学习煮饭了。

暑假里，表妹一家到我家来玩，我和表妹整天都叫唤，说饭菜不好吃，总是鸡蛋里挑骨头。有一天早上，妈妈突然宣布中午由我和表妹来做饭，我们顿时傻了，因为我们从来没做过饭。不过我和表妹还是硬着头皮答应了。我飞快地找出一本，在几十多种菜谱中，我们选择了做起来简单而且大家都爱吃的西红柿炒鸡蛋。

到了中午，妈妈催促我们赶快做饭。好，说干就干，我先将已提前浸泡的米洗净倒进电饭煲中，按妈妈说的加入和米同体积的开水，然后插上插头按下煮饭按钮，米饭就不用去管它了。然后我又把菜谱翻到西红柿炒鸡蛋那一页，再从冰箱中拿出三只鸡蛋，又拿出一个玻璃碗准备捣鸡蛋用。

首先应该把鸡蛋弄破，我把鸡蛋往碗边上一磕，太好了，鸡蛋开口子了，我把成了两半的蛋壳向两边一拉，蛋液流进了碗里。三只鸡蛋都弄破后，我要开始到鸡蛋了，为了快一点做好菜，我吩咐表妹赶快切西红柿。切西红柿和到鸡蛋不是大问题，难的在后面呢。该了，我们点，我提起装油的瓶子往锅里倒油，这下可好，油锅里的油不断往外溅，忘了妈妈提醒的应该等锅里的水干了才能倒油了，我急忙把倒好的蛋液倒进锅里。只见液态的蛋液从四周向中间逐渐变成块状，不知是关顾着看鸡蛋表面好没好还是被油锅发出的响声给吓着了，我们居然忘记了给鸡蛋翻面了，结果等表面的鸡蛋全变硬了，贴着锅底的一面却全糊成了焦炭。锅也特别难洗，一盘西红柿炒鸡蛋变成了“西红柿炒焦炭”了。

经过这件事之后，我终于懂得了，粮食来之不易，我们不能挑食。

从小我最爱吃番茄炒鸡蛋，经常看妈妈炒菜，我也学个差不多。今天，我要亲自做一道菜——番茄炒鸡蛋。

中午，我从冰箱里取出三个鸡蛋，在桌子上轻轻敲了敲。接着，把鸡蛋对准碗里，用手在裂缝处轻轻一掰，光溜溜的蛋黄就顺着“蛋清滑滑梯”滑进了碗里，打到第三个蛋时，一些破碎的蛋壳掉进了碗里，害得我费了九牛二虎之力才把蛋壳弄出来。我拿着一双筷子，反反复复地搅拌，不一会儿，鸡蛋就变成黏乎乎的黄色液体。

接下来要切番茄，我拿出新鲜的番茄，洗干净，用菜刀小心翼翼地一块一块切起来，切着切着，我哼起了欢快的小曲，“哎哟!”一不小心，菜刀碰到了指尖，好险啊!我再也不敢大意了。

准备工作做好后，我把锅端上煤气灶，拧开了煤气灶开关，火苗“呼呼”地添着锅底，我急忙向锅里倒了点油，谁知，锅里还有点水，“刺刺刺!”油在锅里不停地往外溅，吓得我急忙往旁边躲，看到锅里冒出的缕缕青烟，我咬咬牙，走过去伸手把鸡蛋倒入锅里，只听“滋啦!”一声，好像奏乐一样，没过几秒钟，鸡蛋上就冒出了鼓鼓的大泡泡，我一手扶锅，一手拿铲子，不停地翻炒，随后又把番茄和两片青椒放入锅里，我学着妈妈的样子，左翻一下，右翻一下，最后加点盐和糖，均匀地撒在上面。一盘香喷喷的“番茄炒鸡蛋”就出锅了，红黄绿相间，令人垂涎三尺，我迫不及待地尝了一口，啊!真好吃!连妈妈都赞不绝口，吃着自己亲手做的菜，心里美滋滋的。

不错吧，我的拿手菜——番茄炒鸡蛋，告诉你一个秘密：等我长大了，我要成为厨师!

我的拿手好戏是钓鱼。有人会问为什么呢?又不是谁都会吗?不不不，钓鱼讲究的东西很多的。

上一次我和舅舅来到一个鱼塘。那里的人坐满了围着鱼塘纷纷开始钓鱼。

先取好鱼竿上好线开始装钩子，用一个圆形的海绵卷卷住的。我用的是两米五的线，里面还配送了一个钩子很尖。不小心，我手钩到了，我忍痛直接一鼓作气拔了出来，手指立马流了血。这也让我明白了，如果鱼上钩了他们也插翅难逃。

舅舅备好了鱼食，我上好了鱼食后，弓腰拉线，抛钩，然后我就一直坐在那里等啊等啊。不知过了多久，我才发现我原来没有装上浮。好了，现在开始认识钓鱼抛线过后，要盯着鱼浮子的。我就一直坐在那里等。突然，我发现浮子上下晃动。我欣喜若狂，等待浮完全下沉，然后提竿子，拉拽。一条水嫩嫩的肥肉多汁的鱼上钩了，出水，甩上岸边。

我就继续这么钓。掉了很久，我也钓到了很多鱼，我想我怎么可能这么一帆风顺呢?结果真来了一件不妙的事情。发了一条超级大的鱼拖着我跑。我和舅舅在岸边两个人溜这一条鱼。我以为我们势在必得，结果线断了。我想这下没法钓了，然后就打道回府。

现在明白了吧，钓鱼可不是谁都能钓的，没有那么“一钓”风顺了。不过，这也成为了我的一项拿手好戏。

我有一个拿手好戏——钓鱼。

我很小的时候看见别人钓鱼，就忍不住手痒痒，可大人觉得很危险，不让我靠近池塘。终于有一天，我缠着爸爸一起上山钓鱼，可谓是让我过了一把瘾。不过，我就像《小花猫钓鱼》中调皮的小花猫一样，一会儿瞅瞅这儿，一会儿摸摸那儿，要么就是耐不住性子，没事儿就把鱼竿举起来看看鱼有没有上钩。一旁的老人看不下去了，对我说：“钓鱼要沉得住气，还要看准时机，不然鱼儿吃了鱼饵就跑掉咯！”

经过这次教训，我钓鱼的技术就好多了，还经常向我的好朋友炫耀呢！

在一个难忘的暑假里，我们一家外出旅游，经过一个鱼塘，周围还有一些人在钓鱼呢。我迫不及待的借了一把鱼竿，找到了鱼饵，钓起鱼来。

鱼竿上我挂了一个空塑料瓶，这样鱼吃鱼饵的时候，就很容易发现了。

我紧紧地盯着塑料瓶。瓶子轻微地晃动了一下。我想：鱼儿是不是上钩了？不行不行，我得再仔细观察一下，要是惊动了鱼可就完蛋了。

瓶子突然往下一沉，我赶紧拉起鱼线一看：嘿！一条活泼乱蹦的小鱼！我取下了它嘴里的鱼钩，小心翼翼地放到水桶里。哈哈，成功钓上一条，我真厉害！

我在地里翻到了一条红蚯蚓，我把它挂上，放下鱼线，喜滋滋地想着：待会儿我一定还能钓到更大更肥的鱼！

过了好久，我都没发现鱼线有什么动静，心里沮丧极了。

瓶子又晃了几下，然后在水面上跳起了“舞蹈”。这是怎么一回事？爸爸在一旁指导我：“小心点，别让鱼给跑了，你就拿着竿遛它几圈再提上来！”

原来这鱼吃了我的东西就想开溜啊，没门！我照着爸爸说的遛了几圈消耗它的体力。

“提上来！”爸爸喊。

我马上利索地提起鱼竿，甩了过来。我一看，果然是个大块头！

我得意极了，继续钓起了鱼。

得意洋洋的我光顾着看其他人钓，都忘了查看自己的鱼竿是什么情况了。结果后来一看，鱼饵没了，鱼儿也给跑了。唉，都怪我一时得意，忘了鱼。

我懊恼地放下鱼竿。爸爸笑眯眯地拍了拍我的肩膀，和气地说：“‘虚心使人进步’只要你虚心做事，没有什么是完成不了的。”我点了点头。

每个人都有自己的拿手本领，有的人会跳舞、有的人会画画、有的人会弹钢琴……而我的拿手好戏是——番茄炒鸡蛋。

说起这道菜，还有一段难忘的经历呢。有一次，我跟爸爸去九仙山游玩，一路走下来，又累又饿。午饭时分，我们走进一家小餐馆，爸爸点了四个菜，其中就有番茄炒鸡蛋。我拿起筷子，吃了一口鸡蛋，感到味道很特别，我忍不住接连吃了好几口。就这样，那盘番茄炒鸡蛋，被我吃了一大半。

回家后，我缠着妈妈教我炒这道菜。妈妈答应了，一边做，一边解说，之后，让我试着去做。按照妈妈的指点，花生油烧开后，我快速地放入葱花，接着把切好的番茄倒了进去。霎时，锅内冒出一阵浓烟，呛得我接连打了几个喷嚏。不待番茄炒热，我又急忙去打鸡蛋，结果，由于匆忙，几块蛋皮掉进了锅里。我急忙拿起小铲子，来回搅动，想把蛋皮挑出，可是，搅来搅去，蛋皮如石沉大海。妈妈在一旁喊道：“别搅了，别搅了，把蛋都搅烂了。”听妈妈这样说，我放下小铲子，拿起锅盖，盖了上去。过了一会儿，番茄炒鸡蛋出锅了，我小心翼翼地尝了一口，哇！忘记放盐了。看到妈妈不置可否的笑，我暗暗下定决心，一定炒好这道菜。

后来，妈妈不在家，我就大展身手，来一盘番茄炒鸡蛋。虽然，有时候柿子不烂，有时候鸡蛋太过火，有时候淡了一些，有时候咸了一些……但吃着自己炒的菜，我总感到特别顺口。

有一次，姑姑来我家，吃饭时，她连连称赞那盘番茄炒鸡蛋味道最美。妈妈看了我一眼，笑道，“这道菜是秦鹤炒的呢。”姑姑听后，向我伸出大拇指，连声夸我手艺好。我紧紧地抿着嘴，心里如喝了蜜一样甜。

新年期间，我跟着妈妈去姥姥家，大姨、舅舅都来了。炒菜时，我自告奋勇，做起了自己的拿手好菜——番茄炒鸡蛋。烧油、放葱花、打鸡蛋、倒味极鲜……不好，忘记炒番茄了。我急忙拿过一个空盘，先把鸡蛋铲了出来，然后锅里重新倒油，炒西红柿，炒好了，这才倒进鸡蛋。还别说，这样炒出的一道菜，自有另一番风味呢。吃饭时，大姨、舅舅连连夸我。

而今，番茄炒鸡蛋已成了我的拿手菜，家中来了客人，妈妈总对我说：“秦鹤，炒鸡蛋去。”

除夕那天，妈妈满怀期待的说：“儿子，今年团圆饭我想邀请你当我的助手。”我沉思片刻爽快的答应了。因为对于厨艺，我情有独钟，而且还是会那么一两道小菜，借机露一手吧。

我麻利的穿围裙、套袖笼，全副武装的随妈妈进了厨房。

开始做全家最喜爱的第一道菜：爆炒花甲。妈妈首先捞出在冰水里浸泡好几天的新鲜花甲，进行充分的沥干水后，倒入锅里用生姜水煮开，去腥味，过滤沙石，然后备用一锅沸水，放入适量的生姜、料酒。煮到花甲开壳时，就可以关火，为了不让它煮老，我必须要静静地站在一旁观察等待关火时机。

花甲关键在爆炒的工艺了。在妈妈鼓励的眼神下，我出场了。开火！热锅！油壶高高一举，“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”，油直入式地冲向锅底，小火烧五秒钟后，火速放入切好的姜片、蒜蓉、花椒等香料。我荡起锅，就那么晃一晃，家人们立刻像是奔驰着“汗血宝马”来闻浓香扑鼻的味道，纷纷观看我的表演。花甲倒入！此刻需要调成大火，油汁像是蹦跳的小精灵一样在锅上飞舞着。蓝色火焰往上一串，火花纷飞，香味顿然升起，姐姐也在一旁啧啧称赞，直流口水。快要熟了，我顺手拿起锅柄，上下抖动翻炒着，右手的锅铲也在上下不停地挥舞，像是在“华山论剑”其中的一把剑一样，光影四处跳，又像是在和我捉迷藏似的。

出锅了，最后还要加一点辣酱汁，每一滴滴在花甲上都是美味啊！我的第一道菜终于上来了。我拿起筷尝一口，乐滋滋的味道比花甲还美。

接着，肥而不腻的东坡肉、肉质柔软的孜然羊肉、入口即化的山药汤等等，陆陆续续地上来了，满满一桌子的美味佳肴，色香味俱全。终于又可以开吃了，品尝之下，还是我的爆炒花甲最好吃啦！连善长烹调的奶奶都夸我的手艺好。这时我瞅准时机，一边夹着菜一边慢悠悠说道：“谁说现在的孩子只学知识，光有文化不够用。”语气中那份得意让姐姐直撇嘴。

通过这次的动手做菜，我十分开心。也体会到了只要敢于、肯于认真的去干某一件事情，成功就会向你靠近。

每当说起我的拿手好戏，我就会自豪地说：“爬树”。呵呵，是不是感觉很奇怪。

但是说起我们的爬树技术呀，那是相当得高。在老家，我们一群孩子里面爬树，我可是数一数二的“大人物”。就算你是天神下凡，金刚转世，都未必能胜过我。

在我们一群孩子里就爱搞一些千奇百怪的比赛活动。这不;就组织了一个“爬树比赛”。来听听吧。

在某一天的黄昏，在一棵粗壮的杏树下，拥簇着一群孩子，他们正在商量着要进行一场爬树比赛，一会儿他们叫来了一位爬树高手，那就是我，我受邀来参加这场比赛，他们看到我，就把我拉到杏树下，与他们共同商量这场比赛。

经过一系列的准备，我们选了主持人、裁判、选手。

“比赛开始!”裁判员一声令下，作为选手的我们，像猴子一样噌噌地往树上爬。但是，我比他们更胜一筹，我感觉现在像有一强力吹风机把我往上吹，我感觉这扬比赛的冠军就是我。

“嘟――嘟，嘟。”裁判员模仿哨子的声音，说明比赛停止了。最后，裁判员念出冠军、亚军、季军。很显然，我就是冠军!

爬树让我理解了一个道理：一件事，如果你想做，你爱做，你就一定能做好。在爬树的过程中，使我感受到树是我的朋友，我在树上就像在我的家里;让我体会到人与自然融为一体的那种奇妙的感觉。