作文我的拿手好戏的开头通用20篇

今天是个好天气啊，去上未来星了。我蹦蹦跳跳地去上未来星了。

此未来星，乃我校一特色体育课程，是我一个光明正大去打羽毛球的机会。

完成老师的任务后，就是自由活动时间，自然就是打羽毛球的时间了。

比赛开始，对面一个十分低的球直冲我飞来，我也不急，朝下一蹲，拍一挥，球又飞到了对方的地盘。这一招只不过是我的一个很小的招数，大招还没使呢。又一个比较高的球呼啸而来，我一挥，结果拍空了，我心里“咯噔”一下：完了，这球只怕是对方要赢了，他只要赢了这球，我们就持平了。可没想到，我后面有一个打羽毛球的同学，他一个条件反射，一个挥手，帮我打了回去。我后怕地拍了拍胸口，可真是有惊无险。

对手见状，立马还了一球，他要是在我没有准备的时候打出这一球，也许还有胜算，可这亏我可不会吃，我迅速反应过来，往左一捞，打了回去。这个大招十分灵活，能随机应变，所以又叫“回手掏”。

一局下来后，对手笑着对我说：“你这招可真是厉害，下次能教教我吗？”我委婉地拒绝了他：“这可是我的独家秘密，是我的拿手好戏，不能外传哦！”

大家都有各自的拿手好戏吧。接下来我将说说我的拿手好戏。我的拿手好戏有很多，但是真不知道从哪里开始说。于是我绞尽脑汁开始想啊想，终于想到了。

我会做饭。每当中午家里没人的时候，爸爸妈妈总会在早上就跟我们说，中午家里没有人你就做一下饭你们两个吃吧。于是就这样我学会了做饭。我得做饭是跟爸爸妈妈学的。因为他们做的菜我学会了一点儿。我学会了一个番茄炒鸡蛋。和蒸米。我每次都是在做好之后让我妹妹来吃，她呎只负责吃，我呢负责吃饭和做饭。为了不让饭有点少，所以每次我做的都有一点多。

我还会做手工。我的手工做的很好，因为家里的人都说我的手是巧手。也说我的手指是尖的。应该做什么事情都是很利索的。家里的乐高他们基本上都看不懂那个图，但只有我会看懂，每次我评完之后他们都夸我说拼的可真好。妈妈说：“这么小的零件你是怎么拼成的呢?”而且老师每次让做手工时，我基本上都积极参加。而且我的作品有很多次也会展出来。

我还会画画。因为我的手指是尖的。爸爸妈妈说手指尖的都会画画，而且画画都很好。在我们家我们四个当中大姐，二姐和我，我们三个画画基本上都很好。大姐画画基本上都是置顶的，比我们谁都会画。我每次画画都会贴在外面因为老师看上了我的画。

这三个就是我的拿手好戏。虽然说很好，但是我已经特别努力了。你有什么拿手好戏说出来吧。

六年级 王镓华

“三百六十行，行行出状元。”每个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏是三招挑柿子。

去年去奶奶家，当时正是柿子成熟的时候，必须分辨哪个柿子好，哪个柿子不好，奶奶可厉害了，一下子就能挑出最甜的柿子，我觉得很有趣，便“拜师学艺”，就有了三招挑柿子这一个拿手好戏。

有一次，我和朋友出去玩。走到半路，看见一个卖柿子的，看到那一个个露着红脸，引诱我们去吃的柿子们，我们便冲过去，想买一些柿子，而挑选柿子，当然由我来啦！

先挑第一个，我开始使用“三招”，先看，大红颜色的刚刚好，二捏，不软不硬正好吃，三闻，没有异味必定是个好柿子。第一个柿子挑好之后，朋友们纷纷过来品尝，结果一打开，里面竟然生虫了，这柿子怕是不能吃了，朋友们纷纷说我在吹牛，不太相信我能挑好第二个柿子。

为了找回我的面子，第二个柿子我一定要好好挑。开始挑柿子，我继续使用刚才的三招，认真开挑，挑出一个后，我迫不及待的和朋友们一起把它打开，里面金灿灿的，吃了一口，太好吃了，朋友们都夸我，说我挑得柿子好吃，我也很开心，为自已感到自豪。

每个人的拿手好戏不一样，这就是我的拿手好戏。

有的人的拿手好戏十捏泥人捏得栩栩如生；有的人的拿手好戏是弹钢琴弹的形如流水；有的人……而我的拿手好戏和别人不一样，我的拿手好戏是——做饭，我做出来的饭呀，色香味俱全。

俗话说：“台上三分钟，台下十年功。”我的拿手好戏就是这样炼成的。第一次我亲自炒菜，炒的是蛋炒饭，那时我的鸡蛋都打不到碗里，不是打到地上就是鸡蛋打不破，我一边收拾残局，一边埋怨道：“这个臭鸡蛋怎么都打不碎？用力就全都‘蛋打双飞’我以后再也不做菜了！”

妈妈每次都会温柔地对我说：“没事的，失败是成功之母，失败了我不怕，怕的是你不站起来，你再打一个试试”

听了妈妈的安慰，我的心情阔然开朗，于是又拿了一个鸡蛋哦哦哦好吧好吧好吧啦啦操说，妈妈在我的脸上重重的亲了一下。

从此以后，我一有时间就练习做菜，因为我持之以恒地练习做菜，所以我的做菜技术提高了许多。

有一次我正在打鸡蛋时，蛋破了掉在了碗里，可打出来的蛋白变成了‘蛋红’，我吓的一下跳到了爸爸的背上，妈妈看见我惊慌失措的样子，真是哭笑不得。

还有一次爸爸的朋友来家里做客，晚上在我家里吃饭，我想何不让叔叔尝尝我的手艺，于是我自信的说：“晚餐让我来做吧。”那天我一共做了三道菜，一道汤，菜里有我最拿手的番茄炒蛋，还有我新学的两道菜，糖醋排骨和麻婆豆腐，汤是我最爱喝的南瓜小米粥，做完之后我信心满满的把菜端了出去，叔叔吃了直说好吃，我有些小得意。

这就是我的拿手好戏，我不仅会做菜，还好明白了“坚持就是胜利”的真谛。

大家都有自己的绝招吧?有的同学是游泳，有的是画画，有的是唱歌……这些我都很喜欢，但最拿手的还是要数游泳了!

在我五岁那年，妈妈在给我洗澡的时候，我被水呛了一口，那时我便有了心理阴影，就一直很怕水。八岁那年，妈妈给我报了一个游泳班，刚开始我很不想去，很不情愿，妈妈便软磨硬泡加上威逼利诱，终于把可怜的我带到了游泳馆。经过了热身运动后，我情不情愿的跳下了水，一个字：冰!我起了一身的鸡皮疙瘩，正在我觉得孤立无援的时候，忽然，拯救我的那个人—教练把我拽了上来，过了一会，我们又跳下了水，虽然依旧有些冷，但比之前好多了，我们沿着游泳池边，先学憋气，那次憋气，由于旁边的同学都比我憋的时间长，导致我的好胜之心油然而生，后来直到我的鼻子快流鼻血了才起来!但那次我突然发现我喜欢上了游泳!觉得游泳会给我带来快乐，会让我暑假期间不那么孤单!

我便拿出了我有史以来最认真的态度学起了游泳!教练教给我们两臂保持一定的紧张自然向前伸直，与水面平行，身体成一直线。这样会使你有的较为轻松一些，然后手臂先向前伸，肩关节略内旋，两手掌心略转向斜下方，稍勾手腕，两手分开向斜下方压水，这是呼吸时手臂的动作!而腿的动作则是像小青蛙一样向两边蹬脚要勾起来!蹬两三下换一下气!所以这种泳姿的名称叫做蛙泳!每天，我认真地勤学苦练，没几天功夫，我便学会了游泳!

后来每到暑假，我便常常和几个同学相约一起到游泳馆游泳，我们常常一起比赛游泳，他们当然不是我的对手啦!那当然里面不乏有一些桀骜不驯的家伙，在和我的较量之后，都只好甘拜下风!有几位同学们见我游得好，还拜我为师呢!我就免为其难收了几个徒弟，在我的指点下，他们的游技提高得相当快呢!嘻嘻!

我喜欢游泳，游泳可以强身健体，可以给我带来快乐，游泳也是我的.拿手好戏!

人，总是有一技之长。可惜，喜欢的不擅长，擅长的又不喜欢。若既喜欢又擅长，且应被称为真正的“拿好好戏”。人生总是被骇浪击打，就像沙滩，难得片刻宁静，总需要自己喜欢的拿手好戏以抚凡人心，充当海上日出。

人类本是厨师的种族，因火而跃进食物链顶端，如今的人们又常在刀尖起舞，以求惊艳四方，不得不用携着烟火气的美食抚慰伤疤。而我之所以酷爱美食之一的三明治，不仅因其有烟火气，还因其带着清新感。因热爱所以渴望，我渴望亲手做一份三明治，但学习的过程虽非艰难，但亦非容易。

我拜妈妈为师，开始第一次制作，却因把鸡蛋打到平底锅时有些害怕，犹豫不决，以至鸡不能一次成形。又因将鸡蛋翻面时没有经险，使其变成蛋卷，为了使其熟迫将其捣碎，食材也未铺均匀，此次不可谓成功。

经过多次练习，做三明治逐渐成为我的拿手好戏。得心应手的熟练后，我发现食物是有诗意的。

拿出一个鸡蛋，它像与风擦肩而过，只带走孤寂的凉，又偷瞟着风路过。在平底锅上倒入油，油热情奔放地滋滋作响，将鸡蛋打碎，让它蜕去失望的壳，不如放松一次，裹着斜来的阳光，不再回忆过往。静静地寻找，感受生命本有的快乐，勿忘将鸡蛋翻过来，不同的角度会有不同的心境。鸡蛋煎好，准备两个面包片，先拿出一片均匀地涂上一层沙拉酱，再铺上一片生菜，它似偷走一缕阳光，锁在露珠里。之后煎一块鲜嫩多汁的和牛牛排，煎至七分熟铺在生菜上，烫两朵西兰花，心旷神怡的绿，让人猜测它留住了春风。将西兰花切碎，均匀地铺在牛排上，洋洋洒酒地洒一层海苔芝麻碎，最后铺上芝士片，盖上面包，去早餐机中做一个香甜的梦———让不退色的温暖融化不愉快的所有。

三明治出炉，来自自然的香气扑鼻而来，三明治的食材们不必为了搏取人们的赞叹而粉墨登场，只需随心所欲，将最真实清新的呈现。用刀沿对角线切开，咬一口，牛排的醇香，蔬菜的清脆，面包的麦香各司其职。让美食缓解掉压力与失意，让鲜香在味蕾迸发。我赠给了邻居姐姐一个，她竟问我从何处买来，不觉令我笑从心生，不过也在意料之中，毕竟这是我的拿手好戏嘛!因热爱而拿手，因心怀烟火而热爱，因心存希望而怀烟火。

不喜欢却擅长是提升自，喜欢且擅长是温暖自己，春风拂过可能仍会寒冷，但怎改变对温暖的向往，我用我的拿手好戏感受生活之温暖，缓解生活之压力，同是生活给予，又怎甘输于生活。

我有许多拿手好戏，如：游泳、足球、兵兵球、羽毛球。但最拿手的还是独轮车。

独轮车，就是一个轮子骑的车，最重要的是平衡。一开始练平衡的时候，先是一脚离地转圈，我总是没转几圈就不行了，之后经过反复练习才坚持平衡。第二点就是怎样样上车。上车也不是什么容易事，教师先让我们抓住栏杆上车，可我想尽办法也无能为力。之后教师告诉我先要慢慢踩住踏板再上去会比较容易，我逐渐掌握了上车的技能。最终学完上车了，我以为能够开始骑车了。

可教师却让我们学习摇车，摇车是什么呢?就是脚向前骑一下再向后骑一下，左脚在下叫左摇车，右脚在下叫右摇车。教师让我们每一天左右各摇一百个，摇了五十个的时候我已经累得不行了，100个也太多了吧。我当时就想打退堂鼓了，可转念一想如果我此刻不学了，那之前一个月的功夫不就白费了。所以我坚定决心，迎难而上，天天在家苦练。有时候跌下来不是跌破了皮，就是摔伤了脚，每一天都十分艰辛，有时候刚练完我就瘫在床上，一动也不想动了。

最终要学骑车了，我激动不己，可又一座大山接踵而来。接连几次刚上车就跌下来，真烦!我请来妈妈帮忙，刚开始拉着妈妈的手骑了起来，之后我和妈妈各拿着红领巾的一端能够骑了，经过一个月的训练后我能够独立骑车了，太开心了。

有一次教师让我去参加一个小比赛，比赛距离400米，最好成绩是1分30秒，我骑了200米时，已经精疲力尽了。教师对我说：“不经历暴风雨哪有彩虹呢。”我听了教师的话全力冲刺，最终用时1分钟拿到了第一名成绩，之后又拿到了五段的奖状。

这就是我拥有的“拿手好戏”——骑独轮车，我为拥有这样的技能而自豪!

当岁月流转，与时光轮回，都无可寻迹时，发现有一样美好的东西藏在已流逝的时光背后，而它就是我的拿手好戏!

儿时，妈妈为了防止我掉入水中喝水，便让我选择了游泳。可谁知，就此开始了我在体育天坛的畅游。

开始，仅是因为教练看我训练态度积极向上，认真努力，肯吃苦，便常常为我指导游泳动作。但又有谁能想到呢?这让我在身体条件并不好的情况下名列前茅，一马当先。这也使我进入了一队，为省运会打下了基础!

记得那时，我们年复一年，日复一日拼命的游着，在水中留下的不仅有无数的汗水，还有数不胜数的泪水。你听，我们的训练又开始了——

“嘟，嘟!”教练的哨声又开始了。这熟悉的哨声，让我们沉浸在了10个100米，10个200米和6个400米的任务中。我们拼命的划手，打腿，抬起头又低下头，侧过身去又一下子翻过来。我们已被巨大的任务折磨的惨不忍睹!瞧，我旁边的朵朵，她累得一次又一次的喘着粗气;月月呢，趴在水线上一点也不想起来;茹茹一次又一次的做着放松。而我呢，仿佛泰山压顶。显然，我们都被巨大的任务折磨的疲惫不堪。教练一点也不怜悯我们：“下一个任务!”“啊?”我们刚刚回过神来。“啊什么啊!快点，快点，再游16个50米!第一个准备!”

时光飞逝，一转眼，到了省运会。教练为我报了50米蛙泳。尽管我拼尽全力，名次仍不理想。看见我的名次，教练哑口无言，家长是“日暮客愁新”，而我简直崩溃了!我的拿手好戏最终演砸了!

回家后，教练语重心长的教育了我一句：“好好反省吧!”是呀，凭什么留给我的就只能是失败，而留给别人的却是荣耀?我噙着快要落下的泪，拖着沉重的步伐，继续去训练了!

“嘟，嘟——”那个熟悉的哨声又响起了，可陪伴它的还是那个不屈服于他人的我么?

不在沉默中爆发，就在沉默中灭亡，相信经我无限努力后，等待我的会是我永久的笑声，它会在我心中永久的回荡着，回荡着……

我的拿手好戏是做饭，每次有客人，我都会露上一手。

在这么多的“亲中，我做得吃的便是手抓饼了。

先从箱子里拿出手抓饼皮，放进热好的平底锅里，当然，你可以往锅里放少许油，也可以不放。等上一会儿，将两面的生皮煎烤至金黄，就有了初始的香味。然后，再将事先打好的鸡蛋倒进饼的正中央，接着煎直至鸡蛋煎熟。

接下来是我做手抓讲最为来键的一步，从我收集的众多看茄口中，找到我密制的番茄酱挤在刚出锅的饼上。如果再放些洗干净的生菜就会变得更好吃。

吃了我的手抓饼，会让你身心愉悦，回味无穷。但在这成功的背后，我也遇到了许多的困难，比如有一次，我在前饼时，没有看准时间，多煎了两分钟，以至于饼变得又黑又苦，十分难吃难闻。

或者在最后吃得时候，发现一片鸡蛋，我才明白是在打鸡蛋时壳掉了进去。

我在一开始第一次爱上做菜是过年时，姑姑做得一道菜，让我们全家都赞不绝口。从那以后，我便喜欢上了做菜。做菜是一门艺术，我有信心将菜给做好，让大家都喜欢。

中国的烹饪技术十分悠久，很举世闻名。而且也在不断创新，没有特别华丽，但很惹人喜爱。我要不断学习，掌握更多的烹饪的技术，做更多更好吃的饭菜，让他成为我真正的拿手好戏。

我的拿手好戏并不是一帆风顺，经历了许多困难，但是一直坚持不懈，迎难而上，不放弃，而是努力。我的拿手好戏并不是一时的梦想，要坚持下来，越做越好。

文子聪

每个人都有属于自己的拿手好戏，如踢足球、打篮球、打羽毛球……

我的拿手好戏是溜冰。但是这背后其实付出了许多泪水与时间的。当然这一开始每个人都不会，所以，我请了一个导师——陈豪，我经过他的一次次“魔鬼训练”才成功的，我只要每次加一点速度就被摔成狗啃泥，一天下来，屁股都肿了。

一次，我们相互约好去溜冰比赛，我激动不已。第一次，比赛开始！我们先要从一个有一点高的路上滑下来，再绕过建筑物，最后再绕五圈回到终点就算成功。这一次我用出了我吃奶的力气，得了第一名，拿到了“奖杯”！

但是，第二次我却输得其惨无比。于是，又立定坚心还要练习溜冰，争取得到真正的第一名。

六(1)班 陈家毅

跳舞，画画，剪纸，写书法……十八般武艺，样：样是好戏。有的人的拿手好戏是变魔术，有的人的拿手好戏是捏泥人，有的人的拿手好戏是……而我的拿手好戏是唱歌。

暑假过了几天，妈妈对我说："现在啊，兴趣很重要，你呀，不能天天学习，你要报哪个补习班？""唱歌！"妈妈就把我报了进去。

我每个星期六都要去少年宫。老师先让我们练习一下"do"这个发音。我开始时，过五敢斩六将。但是到高音时，我就提不上去了。我开始努力的提，拼命的提，但是不见一点对。老师走了过来，对我说："你要想把音提上去，你就要把腔放在更大一些。"我试了试，这一次终于成功了！

真是功夫不负有心人。开学了，我们学校要举行一次兴趣爱好比赛，要比的有：乐器、跳舞、唱歌、书法。唉？有唱歌！我一定要报名！

我报了名之后拼命的练习。哪里忘了，记哪里，哪里发音不准，练哪里，哪里……直到比赛那一天。

我是第七位，我开始记歌词。我开始嘴巴不停地动了。“请七号位选手上台。”我拿起了话筒：怎么办？怎么办呀？万一我忘词了怎么办？万一我唱错了又怎么办？万一我跑掉了那又该怎么办？……不行，我不能想了。我一定不会失误的。这时，音乐突然响起了。我开始唱了起来：“一、二、三、四！一二三四一二三四！……”我唱完之后，台下响起了热烈的鼓掌声。

之后我拿到了奖状，第一名！我高兴的一蹦三尺高。

从此以后我被班里的人称为“唱歌之星”，我也喜欢上了唱歌！

每个人都有自己独特的拿手好戏，有人是画画，有的是做手工，有的是炒菜……而我的拿手好戏是钓鱼。

我的爸爸从小生活在农村，每到秋天天气转凉，荷塘里的鱼儿也变得肥大，我爸爸就变回搬一个小板凳，拿一根鱼竿，坐到房前的荷塘边钓鱼。久而久之便掌握了钓鱼的技巧并教给了我。

他的方法一是要找到合适的池塘及位置，尽量去鱼多的池塘钓鱼。二是要选对钓鱼时机，一般在九月下旬到十月中旬期间，这时钓到的鱼又大又肥。三是要有合适的鱼竿和鱼食，四是钓鱼时要专注双眼，不能左顾右盼也不能乱动，这样会惊动鱼儿。看到浮漂移动时应迅速把鱼竿提起。我到一个池塘中练习了几次，发现非常灵。

秋天的一个周末，我和同学去郊区的公园游玩。游玩前，我特地在上面一个水桶一根鱼竿，一包鱼食想着到公园里给同学们表演一下我的拿手好戏，终于到达了目的地。进了公园我立刻看见了一个长长的荷塘。我兴奋不已，对同伴们说：“今天我给你们露一手吧!一会儿我钓鱼，今天的晚餐就吃鱼了!”大家异常兴奋。我找了一块儿大石头，坐到上面，拿起鱼竿，往鱼钩上放鱼食，再把它扔进水里。

我注视着浮标，可他纹丝不动。15分钟过去了仍没动静，还是那样的平静。突然鱼线像要被拖进水里一样猛的一抖，这是鱼上钩啦。我猛地把鱼竿往上一条，嘿，一条又大又肥的鲤鱼!我连忙放进水桶里。之后我又钓上来了几条鱼，今天可真是大丰收啊!我们几个高高兴兴的坐车回家啦!

十八般武艺样样是好戏，同学们我们每一个人都应该有自己擅长的技能。有的这些技能会让我们的生活更加精彩，会让我们终生受益。

记忆中，印象最深的就是那第一次学习煮饭了。

暑假里，表妹一家到我家来玩，我和表妹整天都叫唤，说饭菜不好吃，总是鸡蛋里挑骨头。有一天早上，妈妈突然宣布中午由我和表妹来做饭，我们顿时傻了，因为我们从来没做过饭。不过我和表妹还是硬着头皮答应了。我飞快地找出一本，在几十多种菜谱中，我们选择了做起来简单而且大家都爱吃的西红柿炒鸡蛋。

到了中午，妈妈催促我们赶快做饭。好，说干就干，我先将已提前浸泡的米洗净倒进电饭煲中，按妈妈说的加入和米同体积的开水，然后插上插头按下煮饭按钮，米饭就不用去管它了。然后我又把菜谱翻到西红柿炒鸡蛋那一页，再从冰箱中拿出三只鸡蛋，又拿出一个玻璃碗准备捣鸡蛋用。

首先应该把鸡蛋弄破，我把鸡蛋往碗边上一磕，太好了，鸡蛋开口子了，我把成了两半的蛋壳向两边一拉，蛋液流进了碗里。三只鸡蛋都弄破后，我要开始到鸡蛋了，为了快一点做好菜，我吩咐表妹赶快切西红柿。切西红柿和到鸡蛋不是大问题，难的在后面呢。该了，我们点，我提起装油的瓶子往锅里倒油，这下可好，油锅里的油不断往外溅，忘了妈妈提醒的应该等锅里的水干了才能倒油了，我急忙把倒好的蛋液倒进锅里。只见液态的蛋液从四周向中间逐渐变成块状，不知是关顾着看鸡蛋表面好没好还是被油锅发出的响声给吓着了，我们居然忘记了给鸡蛋翻面了，结果等表面的鸡蛋全变硬了，贴着锅底的一面却全糊成了焦炭。锅也特别难洗，一盘西红柿炒鸡蛋变成了“西红柿炒焦炭”了。

经过这件事之后，我终于懂得了，粮食来之不易，我们不能挑食。

在庞大的中国传统乐器王国中，唢呐居在首位，它的声音高亢嘹亮，婉转动听，是器乐合奏时的主角。

它是一项在怀川大地广为流传的非物质文化遗产，既可以发出浑厚低沉的低，也可以发出威震四方的高音，它有八个孔，一个大喇叭似的大腕儿，也有小巧玲珑的铜芯和哨片和辅助用的气盘，它的颜色有夜空的黑色，也有土地的黄色，全身散发出淡淡的檀木香气。

我最喜欢的的器乐是吹唢呐，它对我来说如朋友一样贴心。因为怕打扰到别人，所以我最喜欢到空旷的地方吹唢呐。

当我去公园里吹唢呐时，站在公园里空旷平坦的草地中有一种淡淡的花香，我站在那练习锁呐，一会儿这边会被蚊子叮一个鼓鼓的包，一会儿，苍蝇又会再在我的耳边“投诉”，但我都能忍受这样的小痛苦。

当然，我也会在社团课堂上学习。每次我们去上社团课，我都会全神贯注的在听老师的谆谆教导。因此会有很多的表演机会，因为我的表演机会多，所以我能在大场面前也做到临危不惧。

唢呐给予了我太多太多的快乐和锻炼机会，我会将这项非物质文化遗产认真的传承下去，让更多的人知道唢呐、了解唢呐、爱上唢呐，让它的光辉照得更高更远。

除夕那天，妈妈满怀期待的说：“儿子，今年团圆饭我想邀请你当我的助手。”我沉思片刻爽快的答应了。因为对于厨艺，我情有独钟，而且还是会那么一两道小菜，借机露一手吧。

我麻利的穿围裙、套袖笼，全副武装的随妈妈进了厨房。

开始做全家最喜爱的第一道菜：爆炒花甲。妈妈首先捞出在冰水里浸泡好几天的新鲜花甲，进行充分的沥干水后，倒入锅里用生姜水煮开，去腥味，过滤沙石，然后备用一锅沸水，放入适量的生姜、料酒。煮到花甲开壳时，就可以关火，为了不让它煮老，我必须要静静地站在一旁观察等待关火时机。

花甲关键在爆炒的工艺了。在妈妈鼓励的眼神下，我出场了。开火！热锅！油壶高高一举，“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”，油直入式地冲向锅底，小火烧五秒钟后，火速放入切好的姜片、蒜蓉、花椒等香料。我荡起锅，就那么晃一晃，家人们立刻像是奔驰着“汗血宝马”来闻浓香扑鼻的味道，纷纷观看我的表演。花甲倒入！此刻需要调成大火，油汁像是蹦跳的小精灵一样在锅上飞舞着。蓝色火焰往上一串，火花纷飞，香味顿然升起，姐姐也在一旁啧啧称赞，直流口水。快要熟了，我顺手拿起锅柄，上下抖动翻炒着，右手的锅铲也在上下不停地挥舞，像是在“华山论剑”其中的一把剑一样，光影四处跳，又像是在和我捉迷藏似的。

出锅了，最后还要加一点辣酱汁，每一滴滴在花甲上都是美味啊！我的第一道菜终于上来了。我拿起筷尝一口，乐滋滋的味道比花甲还美。

接着，肥而不腻的东坡肉、肉质柔软的孜然羊肉、入口即化的山药汤等等，陆陆续续地上来了，满满一桌子的美味佳肴，色香味俱全。终于又可以开吃了，品尝之下，还是我的爆炒花甲最好吃啦！连善长烹调的奶奶都夸我的手艺好。这时我瞅准时机，一边夹着菜一边慢悠悠说道：“谁说现在的孩子只学知识，光有文化不够用。”语气中那份得意让姐姐直撇嘴。

通过这次的动手做菜，我十分开心。也体会到了只要敢于、肯于认真的去干某一件事情，成功就会向你靠近。

“白雅静，你折的纸飞机可真好，能不能收我为徒呀？”

记得那是一次校园科技节，我带领纸飞机团队在校园的西大院进行展示，我们用五颜六色的纸折了各种各样的飞机，有尖头飞机，有秃头飞机，还有最厉害的螺旋桨飞机，只须轻轻哈气，向空中一抛，它就像一只蜻蜓旋转着，飞舞着，划出一道优美的弧线。你可千万不要小瞧它哦，这种纸飞机在我们团队中只有我会，它可是我的独家秘诀呢！我们不断地向来来往往的老师和同学们展示各种精美的纸飞机，围观的同学们一波又一波，都投来了羡慕的目光，连老师也连连称赞。我想老师心里肯定在想：这个小姑娘不但长得漂亮，折纸飞机的技术也是一流。

还有一次，舅舅带小表妹来家里玩，可是表妹只有三岁，她一进门就嘟囔着要爸爸前两天给我买的遥控飞机，可是，那么贵的玩具我怎么放心给她玩呢？表妹见我不给她玩，就坐在地上又哭又闹，我灵机一动，折了一个螺旋桨纸飞机，在表妹的上方飞来飞去，表妹瞬间就不哭了，我拿着飞机问表妹：“你还要遥控飞机吗？”表妹破涕为笑，连声说：“不要了，不要了，这个纸飞机好玩！”

“能不能收我为徒呀！”同学不停地摇晃着我的胳膊，我从之前的回忆中醒了过来，“好好好，慢慢来……”

要说我的拿手好戏是什么，那我会毫不犹豫的告诉你，我最擅长的是画画。

在我小的时候，我的妈妈就教过我画画，也给我报过画画班，那时我的兴趣还不是很浓，不过现在开始喜欢了。

今天我像往常一样来到我的画画班，老师故作神秘的说：“我要给你们变个魔术，睁大你眼睛看好了哦。”我目不转睛的看着老师，只见老师从背后拿出了一张纸，和一盒像沙子一样的东西，但它的颜色是蓝色的。老师把那张纸放到桌子上，把粉末往上面一放，平整的铺好，只见纸上面顿时就出现了一片蓝色的海洋，看起来无边无际金光闪闪的。

“哇!”同学们都很惊讶，争先恐后的问老师这个是怎么做的。老师笑了笑说：“想知道吗?那你们先来猜一猜吧。”

一个同学举手开玩笑似的说：“哦，我知道了，老师一定是一个魔术师，对吧?”老师笑的更开心了，像一个七八岁的小孩子。他接着说：“不对哦，现在我就来教你们变这个魔术吧!”同学们都争先恐后的说好。

老师说：“都看好了哦，我只教一遍。”只见老师从桌子上拿起胶水，又拿了一张纸，她用手指蘸了点儿胶水，在纸上飞快地画了一些东西，拿出那个沙子似的东西，往上一铺，瞧，一个金光闪闪的小兔子就做成了。同学们都恍然大悟。

我在我的纸上用胶水画了一栋高楼大厦，旁边还有些小人。往画上一铺，瞧!这幅画就完成了!

我拿着我的作品兴致勃勃的走到回家的路上。

今天我也学会了变魔术呢!

人人都有各自的拿手好戏，就是俗话说的“各有所长”，而我的绝活，绝对是拿得出手的。

我善于玩三阶魔方，用灵活的手指转动那不同颜色的格子，真是好玩。我玩魔方的生涯是在儿童节这一天开始的。

那天早上，老妈带给我了一个儿童节礼物，也就是魔方，它真是让我爱不释手。一个整整齐齐六色划一的魔方，不一会儿就杂乱无章了。没办法，我只好尝试恢复原状。

我躲在房间里，看着一张密密麻麻的魔方公式，真是眼花缭乱。天啊，还要背字母公式的！我当时就下定决心放弃了字母公式，把它改成了自创版的超强空间公式，将整个魔方在头脑中依据公式转动。整整花去了我四个月的时间，我才小有所成。

我完成魔方的完整恢复是在一个晴天的早上。我激动得不得了，把公式纸丢给妈妈，让她确定我没偷看，便打乱魔方，开始迅速转动着魔方。我首先集中精神，打开了白色底面，接着铺下了四色梯。“滴答”声中，我开始皱起眉头，额头出现了汗珠，“不好，是什么来着？哦，对了………”我开始自言自语，我终于把魔方恢复了原样。老妈把眼睛瞪得大大的，夸赞我说：“真棒，宝贝儿子。”那时我转一次魔方要七分钟左右，后来我又练习了四个月，我向学校“进军”了。

下课时间只有短短十分钟，我从书桌拿出魔方，同学们瞬间就围了过来。我随便让一个同学打乱魔方，便开始了我的校园第一站展示。

“乱得好，四座白点！”我叫了一声，手指咔咔开始转动魔方，六彩魔方在我的手上飞扬，汗珠流到下巴，上牙咬住下唇，手指只顾着转动魔方。“真厉害！已经恢复三个平面了！”“不，四个面转好了。”同学们见我的手迅速地转动魔方，不禁赞叹道。我把完成后的魔方放到了桌子上。“女士们，先生们………”我还未说完，就已经被他们挤开，他们争着抢着魔方，喊道：“哇，真的是好了不起呀！”同学们开始赞叹不已了，我站在一旁微笑地松了口气，有两位同学挤到中间，举起各自的秒表，呼叫了一声“84秒！奇迹！”瞬间呼叫声震天动地。

记录是用来打破的，现在我已经达到了最快一分钟内，就可以让打乱的魔方整齐归一。过程虽然艰难，但唯有努力，我才能拿出真正的拿手好戏。

做菜是我的拿手好戏，而水煮牛肉最拿手。

暑假，哥哥在餐厅里当兼职厨师，老厨师在一边讲烹饪技巧时，我刚好在旁边“偷师”。我拿出小册子把所有的要点、注意事项都记在上面，特别是材料和火候。有机会我也会亲自做些“小实验”，把我学到的回家再完善一次。

有一次，伯伯一家来我家吃饭。我可高兴了，小册子终于有用武之地了!我缠着妈妈说我可以负责“水煮牛肉”这道菜。妈妈半信半疑：“你?会做这个吗?”我随即向妈妈立下“军令状”：“如果不成功，我就洗一个月碗!”

我先洗干净所有的配菜，焯水之后铺在汤碗下面，随后将牛肉切薄片，放少许酱油和生粉抓匀，腌制半个小时。在这半个小时里，我先炒香底料，加水煮沸，捞出香料残渣。用锅里剩下的汤煮熟牛肉，再把牛肉带着汤一起倒入汤碗里。最重要的是要把牛肉一片片地摆放好。最后关键的一步来了，撒上香菜和葱花，然后浇上一勺滚油，随着“滋滋”的响声，整个屋子都散发着香辣的牛肉香味了!大功告成!

看着妈妈吃着牛肉时满足的样子，我开心极了。搞笑的伯伯擦着嘴巴吸着鼻子感叹道：“太好吃了，简直是人间极品啊!”在大家的赞美声中，我身上的每一个细胞都溢满快乐。

此后，只要家里来客人，水煮牛肉成了我的压轴好戏!

我从小就喜欢唱歌。我常常会一个人对着镜子唱歌，走路时也会轻轻地哼歌。只要唱歌，我的心里就像有一只美丽的小鸟在飞翔，就像有一条甘甜的小河在流过。不管在什么时候，不管在什么地方，只要唱起歌来，我就从心里往外地乐。

后来，因为我喜欢唱歌，妈妈把我送到了北京市宣武区少年宫阳光合唱团，这下子我可如鱼得水了。第一次走进少年宫，我觉得一切都那么新鲜，心里就像洒满了阳光。老师开始上课了，一次又一次地耐心给我们讲解歌谱和歌词，然后让我们跟着老师一起唱。这样练习，我一点儿也不紧张。可是，练过一会儿，老师要一个人一个人地检查。轮到我了，我的心里就像揣着一只小兔子，怦怦直跳。幸运的是，我唱了一遍，居然通过了。但是，我还是非常紧张。后来，老师表扬了一些唱得好的同学，居然有我的名字，我的紧张感才渐渐消失了。以后，每次去少年宫排练，都需要大半天的时间。虽然有些辛苦，但是我很快乐。因为在那里，老师会用各种方法来教我们学唱歌，所以，我每次都是乐呵呵地去，乐呵呵地回。

上周，我们合唱团在三十五中参加了北京市的中小学生合唱比赛。那天，我们合唱团穿的服装是最亮眼的，女生戴着红帽子，穿着红裙子……因为我们有一首歌曲《打歌来》，是云南土家族的民歌，所以我们穿的是红色的服装。老师还给我们唱的这首歌曲编了几个动作。比赛开始了！我们清脆的歌声在会场回荡着，我们稚嫩的笑脸被灯光照耀着，台下的评委和观众情不自禁地随着音乐拍起手来。此刻，我突然感到非常自豪！比赛结束了，我们仍然意犹未尽。我们的演出十分精彩，获得了评委的好评。那天，北京下了第一场雪，天气很冷，但我们只觉得心里暖烘烘的。后来，我们还到国家大剧院演出过呢！

现在，唱歌，成了我的拿手好戏！唱歌，给了我强大的自信心；唱歌，让我的生活充满了无限乐趣；唱歌，已成为我生活中不可缺少的一部分。我从心里喜欢唱歌！

每个人都有最擅长的事情，有的是跳舞，有的是画画，还有的是打篮球，而我最擅长的是轮滑，它也是我的拿手好戏。

我们学校有校本课，成立了有很多社团，而我毫不犹豫地选择了轮滑。刚开始来到轮滑社团时，看见有那么多人前来参加，顿时我激动起来，看来竞争的对手很多啊！

老师让我们各自表演一下自己的轮滑技巧，让老师见识一下。我听了，更加兴奋，激动得一蹦三尺高，这样也好，可以摸清对手的实力了，老师让我们排队表演，一个一个地来。

开始表演了，第一个表演的是滑“8”字形，看，同学们背着手，弯着腰，一只脚猛地蹬，身子一转，快速地滑出了一个“8”字形。观看的老师热烈地鼓着掌，不停地叫好。

轮到我了，我不甘示弱，表演了一个急速漂移。我退到了很远的地方，然后快速地向前滑，用力地蹬着地面，不停地加速，耳边响起了呼呼的风声，好像是在为我加油。此时，我就像一只离弦的箭，飞一样地向前冲去。突然，猛的一转身，依照惯力轮滑鞋在地面上划过了一道深深的痕迹。

一个漂亮的大漂移就完成了，我还没有站稳，观看的老师和同学就响起了热烈的掌声。学校的一位主任看见了说：“这个小伙子很厉害！”听到这话，我的心里像吃了蜜一样甜。

我们班有很多喜欢轮滑的，但是没有一个人能超过我，因为我是高手啊，他们心甘情愿地向我学习技术。这时我的心里感到无比的骄傲和自豪。

现在我轮滑的技术非常熟练，还会很多高难动作呢，比如：漂移、滑“8”字形……轮滑给我带来了快乐，还强健了我的身体，我爱轮滑！