作文我的拿手好戏的开头【汇编20篇】

我的拿手好戏是做饭，每次有客人，我都会露上一手。

在这么多的“亲中，我做得吃的便是手抓饼了。

先从箱子里拿出手抓饼皮，放进热好的平底锅里，当然，你可以往锅里放少许油，也可以不放。等上一会儿，将两面的生皮煎烤至金黄，就有了初始的香味。然后，再将事先打好的鸡蛋倒进饼的正中央，接着煎直至鸡蛋煎熟。

接下来是我做手抓讲最为来键的一步，从我收集的众多看茄口中，找到我密制的番茄酱挤在刚出锅的饼上。如果再放些洗干净的生菜就会变得更好吃。

吃了我的手抓饼，会让你身心愉悦，回味无穷。但在这成功的背后，我也遇到了许多的困难，比如有一次，我在前饼时，没有看准时间，多煎了两分钟，以至于饼变得又黑又苦，十分难吃难闻。

或者在最后吃得时候，发现一片鸡蛋，我才明白是在打鸡蛋时壳掉了进去。

我在一开始第一次爱上做菜是过年时，姑姑做得一道菜，让我们全家都赞不绝口。从那以后，我便喜欢上了做菜。做菜是一门艺术，我有信心将菜给做好，让大家都喜欢。

中国的烹饪技术十分悠久，很举世闻名。而且也在不断创新，没有特别华丽，但很惹人喜爱。我要不断学习，掌握更多的烹饪的技术，做更多更好吃的饭菜，让他成为我真正的拿手好戏。

我的拿手好戏并不是一帆风顺，经历了许多困难，但是一直坚持不懈，迎难而上，不放弃，而是努力。我的拿手好戏并不是一时的梦想，要坚持下来，越做越好。

人人都有拿手好戏，而我的拿手好戏是给电脑治病。从小我对电脑就有一种特别的爱好，因此，爸爸妈妈很小就让我接触电脑，并且对我说：“你尽情玩弄吧，如果能把电脑搞坏了，那就算你有本事了”。从此，我对电脑的热情就一发不可收拾。

平时在学校，老师办公室里的电脑一出问题就会第一个想到让我去处理，我每次都能及时赶到并成功地帮老师“制服”电脑。办公室里的每个老师都对我十分赞赏，到了后来，甚至有几个别班的老师也会来请我帮忙。嘻，嘻，嘻，当时别提我心里有多么的自豪了。

可是，有一次下课铃响时，老师急冲冲地把我叫去办公室，说她的电脑又坏了，而且这次出现的情况很怪异，老师说：“我处理文档时，每隔一分钟左右就会闪退一次，非常的麻烦，担心所处理的资料会丢失，希望我能帮她处理一下”。

这次也真把我难倒了，我在旁边折腾了老半天，此时的我已是汗流浃背，急得心都快要蹦到嗓子眼了，但还是检查不出问题在哪里，最后用了最不得已的处理方法，就是强行关机，系统重新启动。谢天谢地，运气还不错，老师的资料没有丢失。

但我知道这个方法是不合理的，所以我回家后就把今天的问题向爸爸请教了。爸爸听了解释说，可能是系统里的某些软件相互冲突，如果有条件的话，可以重装一下系统，此时的我如饥似渴，很想立即就学会系统重装。

所以我请求爸爸马上教我操作。经过一遍又一遍地讲解后，我终于记住了大概的步骤并把家里自己的专用电脑重装了一遍：准备一块U盘，把镜像解压，把内容用一个文件夹装起来，打开文件夹，插上U盘，点击跳出的全新制作。

然后等待解压，在等待过程中，可以复制镜像，测试能不能用，并粘贴镜像。打开虚拟机，启动PE。再打开DG硬盘分区，格式化硬盘，打开WIN系统安装，选择镜像，重启，最后启动操作系统，开始设置，设置完成后就可以了。

哇，我松了一口气，我终于学会了，我好开心!

现在你们了解我的拿手好戏了吧?那都是因为我对电脑有着很深的热爱。

古筝，是中国传统乐器之一。有近两千五百年历史。而这个传统乐器，便是我的拿手好戏啦！

在落叶纷飞的秋天，天气微微转凉，我们一家人坐在电脑旁等待着。电脑上闪过一个个名字。终于看到我的名字啦：姓名：程乐宜；报考等级：九级，状态：通过。在那一瞬间，我会想到了从前。

那一天，我和妈妈在房屋中听歌，只听耳中传出古筝的声音：那乐声丁冬冬的泉水潺潺流过；那乐声炎炎烈日，炙烤大地；那乐声犹如深深幽谷，深不见底；那乐声犹如嫩蕊绽放，幽香袅袅。

听到如此美妙之乐声，我便被深深吸引。犹如孔子闻韶乐，三日不知肉味。

当我问妈妈：“那是什么乐器呀？”妈妈看看播放音乐的手机，又望了望我说：“那是古筝啊。”在我不断地央求下，妈妈终于同意我去古筝。

然而，古筝并没有像我想象的那样的好学。第一天，我们同一班中的人，没有一人可以真正找出准确的音的。我也不例外，但我不信我记不住。于是，我一天一个小时地苦练，只是练习那几个简简单单的音。三周后，我已经可以准确无误地找出正确的音来。可这不是我学古筝最大的难点——在八级时，我第一接触到“转调”，调音器拿在手中，令我一脸茫然，犹如却老虎吃天，无处下口。后来，我就日日苦练，才能勉强地找到准确音来。

就在学习最困难的那年，我还经历了一场比赛。我上台，因为不会弹八级的曲子，只能拿出我七级拿手曲《战台风》，比赛前我准备了很久。

可是，当主持人，呼唤我上台时，我紧张的竟然临时忘了曲谱，作品完成地不完整。所以我只拿了个银牌。我心有不甘，咬牙决心好好练琴。

考九级时，我比赛曲目是《井冈山上太阳红》《彝族舞曲》。在进入考场的前一秒，我想起了那一场比赛。我下定心，一雪前耻，一定让所有人刮目相看。我走进考场，先给老师自我介绍，然后不慌不忙，落落大方地坐在椅子上。把手抬起来，铿锵有力的地弹起曲子。我的手犹如欢快的精灵，飞速地在各个音区跳动，一个个音符在我的手中蹦跳而出：我弹出了人们的喜悦心情；弹出来各个民族共舞的喜乐场面。弹完，我站起身来，看到连评委老师都听得如痴如醉。我终于成功地用古筝弹出了音乐的感情意境。心里异常激动。

当我从音乐的境界中走出来的时候，情不自禁地流出激动的泪花。我对妈妈说：“妈呀，我终于成功的用感情弹古筝了！”我妈爽快地说：“太好了！今晚请你大餐！”

这就是我的拿手好戏——古筝！

要说我的拿手好戏是什么，那我会毫不犹豫的告诉你，我最擅长的是画画。

在我小的时候，我的妈妈就教过我画画，也给我报过画画班，那时我的兴趣还不是很浓，不过现在开始喜欢了。

今天我像往常一样来到我的画画班，老师故作神秘的说：“我要给你们变个魔术，睁大你眼睛看好了哦。”我目不转睛的看着老师，只见老师从背后拿出了一张纸，和一盒像沙子一样的东西，但它的颜色是蓝色的。老师把那张纸放到桌子上，把粉末往上面一放，平整的铺好，只见纸上面顿时就出现了一片蓝色的海洋，看起来无边无际金光闪闪的。

“哇!”同学们都很惊讶，争先恐后的问老师这个是怎么做的。老师笑了笑说：“想知道吗?那你们先来猜一猜吧。”

一个同学举手开玩笑似的说：“哦，我知道了，老师一定是一个魔术师，对吧?”老师笑的更开心了，像一个七八岁的小孩子。他接着说：“不对哦，现在我就来教你们变这个魔术吧!”同学们都争先恐后的说好。

老师说：“都看好了哦，我只教一遍。”只见老师从桌子上拿起胶水，又拿了一张纸，她用手指蘸了点儿胶水，在纸上飞快地画了一些东西，拿出那个沙子似的东西，往上一铺，瞧，一个金光闪闪的小兔子就做成了。同学们都恍然大悟。

我在我的纸上用胶水画了一栋高楼大厦，旁边还有些小人。往画上一铺，瞧!这幅画就完成了!

我拿着我的作品兴致勃勃的走到回家的路上。

今天我也学会了变魔术呢!

李昱希

在我们班，只要一提起我的大名，大家都会竖起大拇指，到底是怎么回事呢？这就得从我的拿手好戏舞蹈说起。

看！我这苗条的魔鬼身材。瞧！我这大长腿，都是靠跳舞练出来的！

我从上幼儿园开始就喜欢上了跳舞，妈妈就在外面给我报了一个舞蹈班。那个男舞蹈老师很凶，很严厉，让我们胯要挨到地，没有挨到地的要来压。我就没有挨到地，老师看到之后就来压了。我很害怕，几乎都要哭出泪来。"哇"我哭了……“咔"，我好像听见了骨头错位的声音，痛苦的时间很长，胯慢慢摸到了地，老师放了手，但我的腿几乎不能动弹。当腿合上的时候，骨头又"咔"地响了一声。下了课，我告诉妈妈我不想学了，但妈妈鼓励我不要放弃。我在妈妈的多次劝说下，坚持了下来。我现在换了一个地方学习舞蹈，但我依然没有松懈。

直到现在，我一直在学习舞蹈，学的是民族舞。我现在舞蹈考试已经过了十级，基本功也很好。

但就在我很骄傲的时候，意外发生了！我们去比赛时候，一向表现很好的我们在出场的时候出反了，因此，前面一段的动作和队形都做反了，直到在一个集合、散开的时候才回了原位，后面的也渐渐地走入正轨，这一次比赛拿了银奖。

我在班里舞会、儿童节表演，春节联欢会都会主动申请表演，每一次都会为班级争光。

瞧，这就是我的拿手好戏！

在我的家里爸爸会修理东西，妈妈会做美味的饭菜，弟弟特别爱哭。我的家里每个人都有拿手好戏，而我的拿手好戏是——画画。

我已经学画画一年多了，第一年我学的是水彩，现在开始学素描了。

在学画画以前，我每天有空就画画。妈妈见我很喜欢画画，走过来用手拍了拍我的肩膀说：“孩子，你那么喜欢画画，为什么不让妈妈给你报画画班呢？难道你觉得学费很贵？”

听了妈妈的话，我把手里的纸和笔轻轻地放在桌子上，好像害怕把他们弄坏一样，接着抬起头对妈妈说：“我很喜欢画画，也很想报画画班，只是不知道怎么对您说这件事儿。”

妈妈坐在沙发上，跟画画班老师联系好，给我报了全年班。又和画画班的老师加了微信，然后把钱交给了老师。

刚来美术班的第一天，我拿着老师发给我的绘画工具坐在了一个位置上。因为这是我第一次来学习，班里都是我不认识的人，所以有点紧张。

上课了，老师拿了一张画给我们看了看，说：“这节课你们就画这件衣服，要先仔细观察，才能动笔画。”

我细心地画了又画，却怎么也画不好，旁边的同学说：“我来帮你吧。”我想：这个班的老师和学生都很热心，我好开心呀。

慢慢地，我和老师同学都熟了起来。有一个和我最好的朋友，她每天和我坐在一起，今年应该升四年级啦。

一年后，我画的水彩已经非常好了，有一张宝石画还得了一等奖。

西洋水彩学完就要去学素描了，素描班的老师和同学也很热心。在素描班里，我学会了自己的事情自己做，学会了从一个物体画到组合体。

现在，我还在学素描，相信自己，一定可以学得更好。

每个人都有自己的拿手好戏，是唱歌，跳舞；或是画画，书法；还是游泳，跑步？我的拿手好戏就是打篮球。你们觉得打篮球没什么用，反而容易受伤，那我就告诉你打篮球的好处吧！

记得五年级过暑假的时候，在家里看手机的我无意间看到了一个《这就是灌篮》的节目。我怀着好奇心点进了这个节目，才知道这原来是一个打篮球的节目，我被节目里的健壮的运动员和他们帅气的球技吸引住了，于是我立志一定要学会打篮球。

刚开始练习打篮球的时候，我没有去接受专业的训练，而是自己买了一个球在小区里学运球。到开学时，我已经学会不少运球动作了，也开始学会了投篮，上篮，走位。

每当星期五下午放学，我都会和同学们一起到体育馆打球。每次打球时，旁边可围着不少观众。每次进攻时，我都会指引队友们向敌军的篮筐进攻，每一次漂亮的传球，进球，旁边的观众都会拍手叫好。

我最喜欢的还是“干拔三分球”。体育课时，老师都会让我们打篮球，而这时，篮球场周围都会围满着人。目光一起投向篮球场，仿佛期待着看谁能给他们表演一波球投。看到眼前的景象，我都会拿起一个篮球走到三分线外，调整好呼吸后，原地干拔跳起后投篮，每次球在蓝天下滑出一道漂亮的弧线后再进入篮筐。这时间同学们都会大声叫好，甚至有些同学说“帅呆了！”

打篮球不仅能使我身体健康，还能让我恢复心情呢！当我考试考砸时，我都会打起篮球，似乎所有的烦恼都会从这个世界上消失了。每当我流下一滴滴的汗水，我都会觉得很满足。我立志要用篮球打出一片天地！

体育老师曾说过：“学体育是最累的！”打篮球的过程告诉我，的确如此，但练体育也是快乐的，充实的！台上一分钟，台下十年功。学习也不是这样吗？

我的拿手好戏是一种音乐，只用嘴，却不吐一个字，说到这儿你肯定也猜到啦！那就是吹口哨。

爸爸在家里经常吹着那几首歌，什么《沧海一声笑》呀，早都听得我耳朵长茧子了。但是又无奈于自己不会吹口哨，不然，就可以来一个“帅气”的“反杀”。所以，我暗地里给自己定下目标，一定要超越爸爸，成为家里的“口哨达人”。

我只好厚着脸皮去找家里的“口哨达人”——爸爸。我走到在沙发上躺着的爸爸的身边，问：“爸爸，你口哨吹得那么好，能不能教我怎样吹口哨呢？”爸爸得意地叉着胳膊，一副骄傲的模样。他幽默地说：“哈哈哈！我这个口哨达人果然名不虚传，都有学生来请教我了！”

爸爸先让我把舌头放平，嘴唇之间留一条细缝，缓慢地吐气。我试了一下，可是除了发出喷气飞机的声音、喷出一些口水，我一事无成。爸爸拍拍我的肩膀，说：“没事，我一开始也就是这样子，多练习，总是能成功的！”

半个月后，我确信我吹口哨的技术已经炉火纯青了。我找到爸爸，向他发起挑战。一首曲后，评委“我的朋友”给了我5分，比爸爸整整多了1分！我昔日的老师，竟成为了我的手下败将。

吹口哨，这个平常的技术，却带给了我无尽的人生哲理，又同时印证了那句名言：“世上无难事，只怕有心人。”

有的同学拿手好戏是跳舞，有的同学是书法，有的同学是弹钢琴，而我的拿手好戏当然是画画啦!

我特别喜爱画画，那画画技术也是一流的，有一次老师让我们随兴创作一幅画交上去参赛，我激动地手舞足蹈，心里美滋滋的想：太好了!这正是我大展身手的好时机!

晚上，我随兴利作了一幅宇宙行星图，我拿给妈妈看，妈妈拍案叫绝，夸赞道：“画的不错，颜色的搭配调理很好，画得这些行星仿佛如真实的一样，守宙的那些模样你都给画出来了!”说完，还拿出手机拍照发了个朋友圈，第二天，我走去学校的一路上心情是那么的美好，到了学校后，我兴奋地拿出那幅画，递给了老师，老师竖起大拇指为我点赞。同学们都蜂拥而上前来观赏，这时，我心中升腾着一些小自豪。

大概过去了一个月，我们几乎都忘却了这件事，直到参加完升旗仪式，校长才讲道：“下面公布一下上一次参赛荣获奖项的同学，“我的心跳不停加速，过了一会儿，才报到一等奖的同学，我仔细倾听着，只听见校长报到了我的名字，同学们和老师们都鼓起了热烈的掌声!

当然，“谦虚使人进步，骄傲使人落后”!我也不能太骄傲，好了，你们有没有羡慕我的画画技术呢?也赶紧学起来吧!

嗨!大家好!我叫侯x，在清徐县子弟二校读书。爸爸妈妈之所以给我起这个名字，是想让我这棵幼苗在老师和家长的精心培育下茁壮成长，长大后成为祖国的栋梁之才。在祖国的蓝天上展翅飞翔。

我有一头乌黑的头发，扎着两根麻花辫，一张圆圆的脸蛋上长着一双炯炯有神的大眼睛，还有一张樱桃小嘴。我喜欢穿一身粉红色的运动衣。但是，我非常活泼。所以，每天回家粉色运动衣就变得黑不溜秋的。因为这个，家里人老叫我“假小子”。

我的兴趣十分广泛，每当写完作业，我便会画画、读书、唱歌。如果你来我家做客，一走进我的书房，你就会看见墙壁上贴着美丽的图画。如果你路过我家，就会听到优美的歌声和朗朗的读书声。

在学校里，我是老师得力的小助手，我经常帮老师收作业和检查作业。我还乐于助人，同学们一有不会做的题就都来问我，我就会一一给他们耐心解答。我也有缺点，学习上常常粗心大意。今年期末考试，因为粗心，语文才考了93，数学考了96。5。这是我后悔不已，我暗暗下定决心，一定要改掉粗心的毛病，让粗心在我身上永远消失。

人无完人，金无足赤。我一定要加倍努力，改正缺点，使自己真正成为一名祖国的有用之才。

你们肯定很想知道我的拿手好戏是什么吧?我现在就可以告诉你们，我的拿手好戏有好几个呢：滑旱冰……但是我最拿手的还是写字了。

记得我上三年级的时候，一午，我们学校要三年级的同学用钢笔或水毛写两首古诗，一首是唐代大诗人李白写的《山行》，另一首也是唐代大诗人张继写的《风桥夜泊》，我们班的班主任老师——包老师让我、夏昕露和孙柯三个人参加写字。包老师先给我们每人发了一张纸，然后包老师说：“你们如果写错了或者写得不好想重写的话，到这儿来问我再要一张纸。”包老师刚说完，我们三个就拿起笔来认认真真、仔仔细细地写了起来。过了好一会儿，我们才写完，交给老师。我一直担心自己写得字不好看而丢班级的脸，没想到的是，没过几天，写字的名次出来了，我立即去看了一下，先找到了孙柯的，他得了第三名，又找到了夏昕露的，她也得了第三名，最后才找到了我的，出乎意料的是，我居然得了第二名，我特别的高兴。

我还很会游泳哦。记得今年暑假里，我去无锡学自由泳，最后一天25米考试的时候，我拼命地向前游，游到一半的时候，我有些坚持不住了，想站起来的时候，我心里不停地在想：为了证书我一定要游到对岸……我就一直这样想着，不知不觉就游到了对岸。

25米考试结束后，有两个男同学没有拿到证书，其它同学全都拿到了，我心想：这两个男孩子还不如女孩子呢!这个时候，我的心里无比的高兴，无比的骄傲。

我要努力地练好，这样的话，说不定下次在写字比赛还能拿第一名呢!我还要更努力地去学自由泳，这样下去的话，也有可能下次一游就游50多米呢!

“同学们所做的这道题，难度系数有些大，下面请小翟老师为大家讲解一下吧！”在同学们热烈的掌声中，我大方自信地走上了讲台，熟练地抽出一支粉笔，开始讲授难题了。对！没错——我就是“小老师”，我的拿手好戏当然是为同学们讲题啦！

你可知道我是怎么练就这个拿手好戏的吗？且听我慢慢道来。记得上个月，杨老师开展了“小老师上讲台”的活动。“翟宸君，你平时数学成绩优异，来当小老师为大家讲解一下题目吧。”杨老师对我投以了期许的目光，而我却有些难以胜任，因为我不是很擅长表达，担心讲解不清楚解题的思路，虽然心中这么想着，但是也只能嘴上答应。为了把这个任务完成好，我苦练技法、认真听杨老师讲课，自创了两种讲题的“独门秘籍”——画图发和量率对应法，它们非常直观形象，对理解题意和理清思路帮助很大。随着当小老师的次数增多，我发现自己的解题速度越来越快，表达也越来越流畅，当我听到台下的“学生们”说“都听懂了”了时，我觉得自己越发的自信阳光了——当老师的父母遗传给我的教师潜能基因就这样被杨老师的信任给激活啦！

上周四我们又经历了一场畅快淋漓的“人题大战”，很多解题高手都被《长江》的最后一道智力题给击败了，唯独我战胜了它，杨老师下达“圣旨”：“这道题的难度并不大，但是它对应的是一种题型，下面哪位‘小老师’来给大家讲解一下，注意举一反三。”教室里一片寂静，大家你望我，我望你，都像见到了猎人的鸵鸟，把头掩盖在了书本后，我大胆地举起了手，心想：这一题有种最简便的方法，可以用画图法来解答并讲解哟！我的拿手好戏要上演啦！

“有请小翟老师，大家要认真倾听！”在老师赞许的目光下我登上了讲台，快速地擦干净了黑板，娴熟地从笔筒中抽出了一根长长的粉笔，续写我的“职业生涯”。我微笑着面对着大家，老练地开始讲解：“首先大家要理解题意，甲乙两车相遇后才开始变速，需要画图来帮助大家理解……”我开始画图了，粉笔于黑板摩擦着，留下了严谨的数字与线段，点亮了思考的明灯。我规范地做完行程图，字迹工整、数据标注准确，连一旁的杨老师都点头称赞，同学们一边记笔记，一边若有所思地点着头，“来看！对应量！对应分率等于总量！这个就是此题的题眼！”我指着重要的一段行程，“用两百四十千米除以它所占全程的百分比，就可以求出路程了！”“原来这么简单呀！”这个方法真是简便！”……讲解完毕，教室响起了真诚的掌声，我心中骄傲不已，这拿手好戏真是太太精彩了！同学们纷纷对我竖起了大拇指，我得瑟地站在讲台上流连忘返，突然，一声质疑给我泼了一盆冷水，“咦？这儿的单位怎么写错了？”杨老师“一语道破天机”，大家的目光顿时聚焦到了我的书写错误上，囧呀！囧呀！杨老师对我笑了笑，对大家说：“讲解的很精彩，最后书写出了点点小问题，下次书写时注意细节哟！感谢小翟老师！”我和大家相视一笑，虽然我的拿手好戏没有十全十美，但是我依旧开心无比。

走下讲台的那一刻，我决定要把我的拿手好戏练得炉火纯青，能接受得起每一次挑战！

谁都有一个拿手好戏，如：跳舞、唱歌、画画、变魔术等。而我的拿手好戏是——玩魔方。

今年夏天的暑假，爸爸带我去系统地学习了如何玩儿魔方。在课上，老师给我们讲述了魔方的历史，帮我们背诵了魔方的公式，还教会了我们如何快速还原打乱的魔方等。学会摆弄魔方后，我也每天都在坚持练习着，连开学了也会腾出课余时间练习一阵儿。

巧的是，刚刚开学几个星期，学校就组织了一个活动——让每个班的学生都表演自己的拿手好戏，听了校长的话后，我跃跃欲试，心想：终于可以展示我的训练成果了!在随后的几天里，我更加努力训练了，目的就是为了能让同学们大开眼界，而我也能出出风头!

终于到了预选赛那天，我拿了几个魔方来到学校，同学们看见魔方，都不知道那是什么东西，新奇极了，围着问我：“这是什么?”我笑着回答说：“这是魔方。”

轮到我展示了，只拿出了平常训练的水平我在同学们灼灼的目光之下用一分钟的时间就拼成了六面颜色都相同的魔方，看完我的展示后，同学们都禁不住鼓起掌来。

预选赛过去了，虽然我没有被选上，但是我并不伤心。

因为自从那次展示以后，我在同学们之间的人气越来越高了，很多同学都购买了魔方，有的还会拿着自己拼不好的魔方来找我。这真是意外之喜，魔方居然给我带来了好人缘!

这就是我的拿手好戏一一玩魔方!

俗话说得好：“十八般武艺，样样是好戏。”每个人一定都有自己的拿手好戏吧，我最擅长的，就是炒宫爆鸡丁。

至于我是如何学会炒这道菜的，这源于我对宫爆鸡丁的狂热喜爱，先是隔三岔五地去饭店品尝，后来，我在一本叫《名菜三百件》的书上找到了制作方法，于是，宫爆鸡丁就成了我最引以为傲的一道菜，只有闲暇时，才做来犒劳自己。

想要把宫爆鸡丁炒好，最重要的一点，就是食材要新鲜。上周六，我去楼底下的超市买来了新鲜的鸡脯肉，上好的黄瓜、料酒、淀粉、胡萝卜和一袋子的花生米，准备做一盘拿手菜。回到家，我身穿围裙，头戴大厨帽，开始准备。首先，我把鸡脯肉、胡罗卜、黄瓜洗干净切丁，用料酒、淀粉、生抽、白糖将鸡肉丁精心腌制三十分钟，用手翻一翻，呵，肉散发出的香味扑鼻而来，令人垂涎三尺。锅里的油热后，放入葱、姜、蒜炒出香味，紧接着把鸡丁倒进锅中，用铲子不停翻炒，等鸡肉变色后，倒入之前切好的食材，翻炒均匀，闷2—3分钟就可以出锅了。

当我把满满一盘色、香、味俱全的宫爆鸡丁端出来时，爸爸妈妈早已经“垂涎三尺”了，二人一边吃一边赞不绝口。我细细观察这盘菜，嗬，鸡肉金光灿灿，配以胡萝卜、黄瓜、花生米，显得颇有贵族气质，再一尝，啧啧啧，肉香四溢，菜汁流入嗓子眼里，香气中略带一丝微辣，滋味妙不可言。当我回过神来时，发现一盘宫爆鸡丁已被吃得只剩几颗花生米了！

做菜就像做人一样，只要认真，不三心二意，就一定会成功！

这就是我的拿手好戏，听罢，你也想尝尝吗？

一阵优美的琴声从屋子里传了出来，不用猜，那一定是我正在练习钢琴呢!

小时候在电影里，电视上，我看到很多漂亮的小姐姐，身着华丽的礼服，一双灵动的手指在琴键上翩翩起舞，让我羡慕不已。小姐姐坐在钢琴前优雅的身姿，让我久久难忘!就这样，从四岁起，我就开始学习钢琴。

从此，每天我便开始了练琴的生活。一天又一天过去了，屋里传出的琴声从断断续续，慢慢变成了优美熟练的乐曲声。随着琴技越来越熟练，我的自信心日渐上涨，也越来越爱弹琴。每天，我的手指都会在琴键间上下翻飞，优美的音乐从指尖流泻出来。琴技增长，使我对于演奏每一首曲子，更加信心满满，胸有成竹。

中秋节的晚上，我们一家人聚在一起，月光照进窗子，屋子里的一切好像披上了银纱，显得格外清幽。我坐在钢琴前，弹起了《月光奏鸣曲》，我面前好像浮现出了一片碧蓝的大海，皎洁的月亮正从水天相接的地方冉冉升起。乐曲进入了高潮，奏着慷慨激昂的乐曲，海面上刮起了大风，掀起了巨浪。

每次家庭聚会的演奏都很温馨。幸福，也让我在钢琴的世界里展现了另一个自己，这就是我的拿手好戏钢琴。

我非常喜欢吃爷爷的拿手好菜肉饼子。一次我偶然看见爷爷斩肉饼，我也想学，正因这样，我这个食客就变成了斩肉小助手。

周六，爷爷早早地叫醒了我，让我过去帮忙。我一听有活干，就立刻打起了精神。俗话说：时间就是金钱，效率就是生命!我撸起袖子在刀具中挑了两把常胜将军开始干活。首先，我用刀面将肉拍平，随后将它切成条状，看似被切开般，实际却藕断丝连，这是我从爷爷那儿学来的绝招。

此时，在一旁观看的小弟拍了一句马屁：哥哥斩的真好!我白了他一眼，心想：平常不见你如此恭敬，一见吃的就来拍马屁了。不过技术被人认可，我还是很高兴的!

妈妈闻声而来，问：子恒，你手酸不酸啊?休息一下吧。不用，我精力充沛的很!我挺直了腰板，朗声答道。我把肉饼翻了个面，拍平后再瞻，切到细细的一条后横着切。有些人认为过程枯燥乏味，但我觉得做菜的过程远比吃菜要快乐的多。

热气腾腾的肉饼子终于出炉了，码的整整齐齐的肉上闪着油光。凑近一闻，一阵浓烈的肉香扑面而来。爷爷也凑过来一闻：你这肉饼子斩的不错!实力快追上我啦。得到了厨神的褒奖，我想：我的拿手好戏真强!

怎么样，你也想尝尝我斩的肉饼子吗?

除夕那天，妈妈满怀期待的说：“儿子，今年团圆饭我想邀请你当我的助手。”我沉思片刻爽快的答应了。因为对于厨艺，我情有独钟，而且还是会那么一两道小菜，借机露一手吧。

我麻利的穿围裙、套袖笼，全副武装的随妈妈进了厨房。

开始做全家最喜爱的第一道菜：爆炒花甲。妈妈首先捞出在冰水里浸泡好几天的新鲜花甲，进行充分的沥干水后，倒入锅里用生姜水煮开，去腥味，过滤沙石，然后备用一锅沸水，放入适量的生姜、料酒。煮到花甲开壳时，就可以关火，为了不让它煮老，我必须要静静地站在一旁观察等待关火时机。

花甲关键在爆炒的工艺了。在妈妈鼓励的眼神下，我出场了。开火！热锅！油壶高高一举，“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”，油直入式地冲向锅底，小火烧五秒钟后，火速放入切好的姜片、蒜蓉、花椒等香料。我荡起锅，就那么晃一晃，家人们立刻像是奔驰着“汗血宝马”来闻浓香扑鼻的味道，纷纷观看我的表演。花甲倒入！此刻需要调成大火，油汁像是蹦跳的小精灵一样在锅上飞舞着。蓝色火焰往上一串，火花纷飞，香味顿然升起，姐姐也在一旁啧啧称赞，直流口水。快要熟了，我顺手拿起锅柄，上下抖动翻炒着，右手的锅铲也在上下不停地挥舞，像是在“华山论剑”其中的一把剑一样，光影四处跳，又像是在和我捉迷藏似的。

出锅了，最后还要加一点辣酱汁，每一滴滴在花甲上都是美味啊！我的第一道菜终于上来了。我拿起筷尝一口，乐滋滋的味道比花甲还美。

接着，肥而不腻的东坡肉、肉质柔软的孜然羊肉、入口即化的山药汤等等，陆陆续续地上来了，满满一桌子的美味佳肴，色香味俱全。终于又可以开吃了，品尝之下，还是我的爆炒花甲最好吃啦！连善长烹调的奶奶都夸我的手艺好。这时我瞅准时机，一边夹着菜一边慢悠悠说道：“谁说现在的孩子只学知识，光有文化不够用。”语气中那份得意让姐姐直撇嘴。

通过这次的动手做菜，我十分开心。也体会到了只要敢于、肯于认真的去干某一件事情，成功就会向你靠近。

我最擅长的是跳舞。又一场精彩的舞蹈演出，在观众中爆发出的喝彩声中落下了帷幕。此时，我不得不想起经历的那些刻骨铭心的舞蹈排练。

我是六岁开始喜欢上舞蹈的，别看那时我年龄小，其热心程度一点也不次于成年人。舞蹈基础训练是非常吃苦的，往往一个动作要练十几甚至上百遍才能达到要求。记得一次练习空翻的动作时，要求是空翻后，再做一个高弹动作，然后落坐在由两位同学用手搭建的座位上，做个完美的亮相，音乐也戛然而止，其难度相当高。反反复复也不知翻了多少次，身上摔得伤痕累累，最严重的一次是把头摔破了，在医院缝了五针。有时晚上睡觉一翻身就疼醒了。我之所以这样苦学苦练，即使头破血流也依然坚持不懈，就是为了实现自己追求的梦想。

贝多芬说过“没有失败，就没有成功。”成功是失败的结晶。经过一次次的失败，终于完成了动作的要求。经过几个月的课余训练，得到了老师的认可，之后，学校每次有活动都让我参加演出。我也都能圆满的完成任务。

跳舞，增强了我战胜困难的勇气，也让我的生活变得充实，变得色彩缤纷。

桦甸市二道甸子镇中心小学六年一班：肖欣怡

我的拿手好戏是做菜，我会做许多菜，比如炒青菜，西红柿炒鸡蛋，青椒炒肉丝等等，但我最拿手的菜是油炸排骨。

今天是星期天我正好没什么事，于是决定做一道我最拿手的菜，让家人品尝一下，也顺便改善一下伙食，我去菜市场买回来了排骨，我便在厨房里忙活了起来，我先把排骨洗干净接着开始调味，我现在盆里倒入适量的五香粉，小许盐和少许味精，接着把排骨倒入这个盆里腌制一小时，让排骨更好入味，在这一段时间里我把面粉调成糊状，我用筷子将排骨一一加进装面糊的碗里，给他们裹上面糊，这样准备工作就完成了

现在要油炸排骨了，我把炒锅放在煤气灶上，然后开大火把锅烧热，倒入，小半锅油，等油烧到七八分热调成小火接着，我就把排骨一一加入锅中，顿时锅里的油沸腾了，吱吱吱的声音不停在耳边响起，排骨在锅中有不断的变化，表面那层白色的面糊慢慢的变了颜色……

家人早已等不及了，一个个贪婪的望着盘子里有炸排骨，活像一只馋猫，口水都要流下来了，我美滋滋的对大家说，快来尝尝吧，爸爸首先，举起了筷子，加了一块排骨，他毫不犹豫地咬了一大口，边吃边说女儿，你做的真好吃，大家听了纷纷来品尝，妈妈说女儿你这排骨色泽鲜亮，让人看了胃口大增，比上次夹的更好了，奶奶也笑得乐开了花，竖起大拇指点头说孙女儿不错呀，你跟谁学的?“嘻嘻我不告诉你”

一份耕耘一份收获就经过辛勤劳动才能收获快乐，而懒惰的人永远也享受不到。

每个人都有自己的拿手好戏，有书法、变魔术、包饺子，我最擅长的拿手好戏就是——跳舞。

小时候我看见那些大哥哥，大姐姐在舞台上跳出了许多优美的舞蹈，目不转睛地看着，真的不想离开这里，我从四岁起，就要求妈妈把我送到舞蹈班去跳舞，之后，我就开始了漫长的跳舞旅途，小时候，跳舞经常遇到很多困难，遇到了疼痛，有时我还想放弃，可我没有，我一定要坚持自己的目标。

长大了，我每次周末都很忙碌，又铺奥数、语文、书法、跳舞，但每天也过得非常的开心，来到跳舞班，我就会不停的练习，被老师称赞过，也被老师表扬过。

有一次我来到跳舞班跳舞，老师今天在教新的动作，每个人都学得非常认真，每个人做的动作都很标准，美丽优雅，时间很快都过去了，老师让我们自己跳给他看，指点我们的错误，在跳舞的途中，我跟着音乐，在那翩翩起舞，跳出了这首乐曲想表达的情感，跳完舞之后，被老师表扬了一下，我非常的开心，老师让我在教一下其他同学。

我一心一意的教同学们怎样跳舞，怎样发挥，时间像流水一样，转瞬即逝，这一天很快就过去了，真的好想永远的留在这一天！

甜品是每个人都非常喜爱的一种食物，因为它甜，所以它才受到大众的喜爱，也正是因为如此，做甜品成了我的拿手好戏。

我学做甜品不是通过报读培训班学习的，而是在小学的俱乐部课程上学到的。

那一次，我听说学校俱乐部又可以报名了，我兴奋地拍手，心想我一定要报甜点社团。这次我很积极地找到老师，拿到报名表，既紧张又激动，紧张是怕这次因为人多又错失了机会，激动是终于有机会了。很幸运，我竟然获得了上课的机会，于是我准备了很多我能想象到的材料，时刻准备着“大显身手”。

来到上课的地点后，一眼就看到了熟悉的同伴，也成为了搭档。课程开始了，我们最先学习的是做饼干。根据老师的要求，我拿出早已准备好的黄油和饼干模型，揉好面团。接下来要用擀面杖将面铺平，一开始我还不太会使用擀面杖，同伴手把手教我，让我知道了怎么用力，但因为是第一次，所以第一张成品太薄了。同伴安慰我说：“第一次做都会碰到要么太厚，要么太薄的问题的。”听完同伴的话，我觉得没关系，重新做呗。于是又把面团揉在一起，重新做。这一次我全神贯注，咬着嘴唇，眉头上挑，仔细盯着面的厚薄，就怕弄坏了。功夫不负有心人，这一次，我成功了，面不厚也不薄，刚刚好。

紧接着第二步骤——上模具。我拿出饼干模型面上一压，好看的饼干做好了。之后我一个一个地压，压好之后，将小饼干放进烤箱，等待着饼干出炉。

十分钟后，饼干带着诱人的香味出来了，我们马上把自己的饼干拿出来，装进盒子里，准备带回家给爸爸妈妈看看。

就这样，两个月下来，我在俱乐部上不断学习，也学会了不少甜品的种类，比如各种口味的饼干，纸杯蛋糕，面包等，真是收获满满，自此，做甜品变成了我的拿手好戏。

现在，我已经能够独立制作甜品了，因为我想做甜品，我也认真地去学了，所以它成为了我拿手好戏。