包饺子创新(精选20篇)

作者： 张雨馨

今天下午，我们迎来了升四年级以来的第一节劳技课。

我们进了劳技课的教室以后，先洗了一个手，然后，老师就开始给我们上课了。

老师说包饺子一共分五个大步骤：首先和面、拌馅儿、擀皮、包饺子、最后在煮饺子。因为时间关系所以老师提前准备好了馅儿和和好的面。

首先，老师教给我们擀皮，因为，我在六岁的时候就会擀皮了，所以我一听就会了。

然后，老师又教给我们包饺子，老师说我们在包饺子的时候要用左手手指稍微弯一点儿，拖住饺子皮，然后根据自己擀的皮的大小，来判断饺子馅儿的多少。然后，再把饺子的中心对折，然后捏两下，在按照顺序依次捏几下，如果饺子边的宽度很大，就有我们大拇指和食指的指尖儿捏几下，他的宽度就变狭窄了。老师又教给我们如何捏紧饺子。老师说完，就然我们自己开始操作了。

我一开始流程进行的非常流畅，但是我到了把饺子捏紧那一块儿出了一点点儿小差误——我把饺子捏紧以后，我发现饺子变得不美观了。所以，我下定决心回家在家人包饺子的时候多练习，一定要把这一点做好。

虽然，我的包饺子没学好，但是，我还是感觉劳技课很有趣。

“哇哈哈，这是什么呀?”“哇!你包的真好看，给我包一个呗。”阵阵嘻哈声从六二班教室传出，“咦!他们这是在干嘛呢?”自习课?不可能，借他们十个胆，他们也不敢，到底在干嘛呢?猜不透，还是去看看吧，噢，原来是六二班在举行元旦庆祝会呢!

啊!走进教室，黑板上“元旦快乐“几个大字格外入眼，墙壁上天花板上到处是气球、彩花，就像是给教室穿上了一件漂亮的花衣服。同学们都异常兴奋，与自己的伙伴坐在一起分享着自己带来的食物。同学们玩的玩笑的笑，就差把房顶掀开了。主持人也不闲着，管纪律，报节目，演员们使出“洪荒之力”，将自己的才艺展示的淋漓尽致。

现在同学们正进行着一个大环节：包饺子!看同学们都忙得不可开交，有和面的，有拌肉馅的、有擀皮的，还有包饺子的，我的才华肯定是适合最重要的任务：包饺子!包饺子嘛，其实很简单，首先把饺子皮摊平放在桌上，然后将馅料放入，接着将两边的饺子皮从中间捏紧，最后将两边捏好即可。可是看起来挺简单的事，在我手中就变得不简单了。肉馅就像一个调皮的孩子，一会儿将“腿“伸出面皮外。一会儿将“手“伸出面皮外，面皮又是一个不称职的妈，好不容易儿子不跳了，她又不管了，连门都不关了。最后我费了九牛二虎之力才将饺子包好。

虽然包饺子有点累，但我的心里非常开心，这个元旦佳节真是令我十分难忘!

同学们，你们一定都听说过创新这个词吧！有时候创新并不是像“创新超人”——刘若鹏那样发明隐身衣，或是像屠呦呦一样获得诺贝尔医学奖。其实创新是无处不在的。只要努力一把，我们说不定也能成为“创客”噢！

在生活中，你们一定都会为湿淋淋的雨伞感到发愁，那就来试试南京技术学院所创的自动烘干雨伞吧。在雨伞上固定一些加热片，加入定时器，能够在十分钟内把湿一漉一漉的雨伞烘干，并能防止过热导致雨伞烧坏。如果有这样的雨伞你会买吗？

知道了这个故事后，我对创意有了更深一步的认识。这不禁让我想起那天我搭乐高的事：那天，我正闲着无事可做，一眼看到墙角边的乐高，呀！可以搭乐高啊！可还没开始，我就犯了愁，图纸上的都拼完了。那还可以拼什么呢？我苦苦思索，还是无从下手。就在这时，我看见了作品栏中的艺术陶泥。艺术陶泥？对了！我一拍脑袋，我可以自己创新搭乐高呀。说做就做，这一块放在那一块上面，这一块要嵌在这块里面，这个当路灯，再做一幢大房子……就这样，我建成了一个属于自己的乐高王国。

看着这片乐高王国，我不禁感叹，这不就是创新吗？谁说创新就一定是伟大的发明，其实创新也可以从生活的点点滴滴开始。

今天是大年三十，听妈妈说今天晚上要吃饺子。因为今天是团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，非常吉利;又因为饺子形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义，所以年三十晚要吃饺子。

中午饭后，妈妈将早上和面做的饺子皮从冰箱中拿了出来，我决定和妈妈一起包饺子。

首先，妈妈把猪肉剁成肉沫，把白菜切碎，放入盆中，放进调料，拌成饺子陷。然后妈妈对着等待多时、迫不及待准备动手的我说：“妈妈先包一个给你看看，你再学着包。

”我爽快的答应了。只见妈妈熟练地把陷放到饺子皮上，在把饺子皮对折，最后在封口处一下一下地捏紧，一只像元宝一样的饺子就包好了。我看着妈妈包好的饺子，心里痒痒的，于是我迫不及待地学着妈妈的样子包起饺子来。

我把陷放进饺子皮里，然后把饺子口封好，使劲捏紧，一只饺子就大功告成了，我高兴极了，正准备像妈妈炫耀，怎么觉得手心湿湿的，粘粘的，原来我包的饺子下面破了一个大洞，陷全部都挤到了我的手里，张着大嘴的饺子就像在嘲笑我一样。

妈妈告诉我是因为我放的陷太多了，才导致了这种后果，于是我吸取教训，又拿起一张饺子皮，这次我没有放太多陷，然后把饺子皮合上，用力均匀地把饺子皮的边捏紧。这下一个漂亮的饺子终于包好了。我开心极了。

今天，我参与了一次非常有趣的生活体验。享受着自己的劳动成果，我觉得非常开心。

今天又是冬至，我想起妈妈每年都包饺子给我吃，真辛苦！所以今天我要帮妈妈包饺子。

妈妈从市场上买回了饺子皮，做好了饺子馅，万事俱备，开始包饺子了。

我学着妈妈的动作，首先往饺子皮里放上馅，接着在碟子里沾点水，贴在饺子皮的边上。然后把饺子皮两边沾水部分捏起来，最后把饺子边折几下。哈哈哈，我的饺子包好了。只不过......好丑啊！我沮丧得垂下了头，妈妈安慰我说：“别难过，多包几次就好看了。”

妈妈的话让我重拾信心，我再一次燃起了包饺子的斗志。我拿起袋子里的饺子皮，可我饺子里的馅儿不是放太多，就是放太少；不是饺子皮破了，就是馅从皮里露出来了........

经过反复练习，饺子皮快被我包完了，最后终于包出了几个完美无缺的饺子。

今天我包的饺子大获成功，吃着美味的饺子，我的心里美滋滋的，别提有多高兴了。

今天是我宅家的第30天，说实话我要发霉了，我想出门吃火锅、喝奶茶、买零食……但是看到钟爷爷已经84岁了，为了全国人民的生命安全还奋战在抗疫一线，我还是宅在家里不给国家添堵，找点事情做吧!

下午，奶奶说要包饺子。我最爱吃饺子了，每次看大人们坐在一起包饺子我都特别想加入，但总是被轰到一边去。今天奶奶看我实在无聊，竟然同意我一起包饺子!太好了!我心想：一定包一个特别漂亮的饺子给你们看看。

奶奶拿出几块五颜六色的“橡皮泥”，我被惊呆了，赶忙制止道：“奶奶奶奶，橡皮泥好看但是不能吃啊。你怎么用橡皮泥包饺子?”奶奶哈哈大笑道：“傻孩子，这哪里是橡皮泥，这是面，这个绿的是用青菜汁和的，这个橙色的是用胡萝卜汁和的，这个是紫薯的，这个黄的是玉米汁的。”我拿起一块绿色的面皮，用勺子往里面加了点馅儿，然后像大人一样把饺子皮捏好放在篦子上。咦，为什么我包的饺子和奶奶的放在一起显得那么干瘪，像是被车碾过一样?一定是馅儿少了。我又拿起一个饺皮，加入了满满的馅儿两手一合，哇，馅儿全溢出来了，最后包出来的饺子变成了小型披萨，皮上全是馅儿!哼，我以前用橡皮泥学包饺子明明包得很好看的，怎么到了真包饺子的时候变得这么惨。

奶奶笑了起来：“你以前用橡皮泥包时馅儿是圆圆的玻璃球，不会散。真正的饺子馅儿可不是玻璃球，它是散的，不听你话的。”看来包饺子也是门技术活，想要把饺子包得像个小金元宝，要不断练习才能学会。

今天真是有收获一天，虽然我包的饺子很丑，味道也没有奶奶包的好，但是能平安地坐在家里吃饺子，是因为有像钟爷爷那样奋战在一线的医护人员和广大公安干警的保护!祝我们的国家早日打赢这场防疫战，让一线的医护人员早点回家和家人团圆吃饺子。

世界是变化无穷的，各种问题是数不胜数的，答案也是各种各样的。没有创新，答案就会统一无趣;没有创新，世界就不是绚丽多姿。没有创新，世界就不会进步和发展。

创新是为美好生活的办法。没有创新，我们想，世界上第一盏电灯没有出现，人们都要生活在煤油灯下暗淡的光下生活，但有了创新，爱迪生在无数次的实验下发明出了第一盏电灯，让我们生活有了进步;我们再想，世界上第一台计算机还没有诞生时，人们在计算的时候是非常的不方便，但有了创新，科学家们发明出了第一台计算机，让我们完成了一个新的进步!这些成就，不都是因为创新吗?

没有了创新，社会也不是现在这个样子，可能还是在远古时代里生活。创新是何等的重要啊!我国革命家_曾说过：″掌握新技术，要善于领悟，更要善于创新。”这一句名言告诉我们，创新是多么的重要，创新需要的是思考和领悟!古之人尚知创造，今天我们有哪里敢抛弃创新呢!创新是生活走向幸福未来的保障，源泉。

创新是中华民族的振兴，国家强大的动力。在科技学技术发达的今天，每一个国家都在争先恐后的创新。没有创新就没有这丰富多彩的世界。我们要在创新中努力发展，脱颖而出。事情有多面性，创新就是别人想到的，你也想到，别人没想到的，你也想得到。一个问题往往会有多种答案，只是有没有想到。创新要的不是思想的僵化，被局限在框框里了。创新要破除旧观念，推出新思维。只有这样子，世界才会发展!

作为21世纪的青少年，我们的思想要有创新，不要老套无趣。什么事情，你都要做到举一反三。从这一刻开始吧，大胆挑战，敢于创新，学会创造，创新改变自己，创新改变国家，创新改变世界，创新改变你的未来!

清代书法家翁方纲一生研究欧阳询、虞世南的书法，讲究笔笔有来历，而另一书法家刘石庵在研究古人书法的基础上，大胆创新，成就超过了翁方纲。当人问翁方纲对刘石庵的看法时，他说：“他哪一笔是古人的？”刘石庵问后却说：“我有自己的书法，何须古人之笔？翁哪一笔是他自己的呢？”

“他哪一笔是古人的？”“他哪一笔是自己的？”我觉得两句话问得都好，因为他们最恰当不过地反映出翁方纲和刘石庵截然不同而又针锋相对的观点。刘石庵为什么成就超过了翁方纲？最根本的就是他在这一问句中所体现的思想，创新。无论什么事都要创新，万事万物要向前发展就必须创新，这是事物运动的规律。没有创新，那世界就只有今天，而没有明天。

这个道理是很显然的。就拿上面的例子来说，就像翁方纲那样“笔笔有来历”，那书法永远不会发展，书法就永远是古人的书法。再进一步说，翁方纲所研究的书法是欧阳询、虞世南的，而欧阳询、虞世南之所以有成就，不就因为他们有创新，才形成了自己的风格吗？如果他们也笔笔是古人的，翁方纲还到哪里去研究欧阳询、虞世南的书法呢？

人类要走向未来，就意味着必须创新，没有创新就没有未来。

懂得这一道理之后，我们有志青年，要为社会、为人民作贡献，怎么办呢？那就是：创新。创新，我们是在为未来的发展而在今天做最有益的事，何乐而不为？况且，我们伟大的祖国正走向美好的明天，我们更要在今日的改革中做促进派。

当然，创新也并非易事，它是无时无刻不同保守势力对垒。斗争中，失败也是常事，要做一个坚定的革新者就要像歌德说的那样，“壮志与热情是伟业的辅翼”，同时，还要特别注意“伟大的事业不是一蹴而就的”，要脚踏实地，勤勤恳恳，努力学习和继承前人的经验和成果。

创新紧连着未来，让我们努力去创新，去开拓更美好的未来吧！

今天，老师对大家说：“今天，请大家给自己取一个新名字，没有字数限制。”讲到这，同学们都欢呼起来。

我给自己取的名字叫“王俊杰”。王是我本来的姓，俊的意思是希望自己可以长得非常英俊，杰的意思是希望自己学习成绩非常优秀，很杰出。我起这个名字还有一点，因为我非常喜欢听林俊杰的歌，所以我的名字和他差不多。

大家起完名后，老师让大家把名字写在黑板上，可大家推来推去，谁也不敢第一个上台。大家都怕名字起得不好，别人笑话他，就在这时，一个男生站起来，说：“我来！”只见他大步走上台，把新名字写了下来。看到这位男生上了台，其他几位男生也跃跃欲试。我也走上台去，在黑板上端端正正地写下了“王俊杰”三个大字。最后，大家都勇敢地走上台，把名字端端正正地写了下来。

最后，老师给我们玩了一个点名的游戏，“猪蹄子、俞诸亮、马可菠萝……。”大家沉浸在欢乐之中。

给自己取一个名字真有趣，我都想再多要几个名字了。

在我们身边，什么事都可能发生。伤心、感动、难忘的肯定会有许多，在我的经历的许多事情中，有一件难忘的事至今还刻骨铭心，令人终身难忘。

在一个寂静的傍晚，我从外面进来，心里饿极了，于是就缠着妈妈要她给钱，让我去买东西吃，但妈妈没有给钱，只是换了一种口气说：“不要出去，不如我们自己动手来做呗。”

我没有讨到钱，只好无奈地说：“好吧，怎样做呢?”

妈妈带着我去了厨房，让我找自己喜欢的食材，做自己喜欢的东西吃，妈妈让我包饺子吃，她说这样容易，她也可以帮帮我。

于是，我们随便找了几样适合包饺子的食物，就算草草准备好了材料，因为我太饿了，我希望快点做好来解决饥饿的问题。

我把菜洗净，接着拿出面团，擀面杖，准备好一切要用的工具，我们就正式开始包饺子。我用擀面杖把饺子皮打好，把菜和肉打碎，所有的各就各位了，然后才是包饺子了，包一下，捏一下，结果包成了包子，我接着试，第二次果然成功了，一直包下去，一下子就包了好多的饺子了，此时妈妈早就将热水烧好了，我听她的指挥将包好的饺子倒进锅，等待着……

饺子终于煮好了，浮起来了，调好味，顿时一股浓香飘来，害得我口水都快流下来了，我尝了一个，太好吃了。

我盛了一些给妈妈，自己也吃得津津有味，一下子就吃饱了，看来自己动手，丰衣足食!我们快乐地吃着香喷喷的饺子，感觉这才是我吃过的最好美餐，至今还令人难忘。

科学技术是否真能使经济更加发展，人民生活水平更加殷实呢?这是个非常严重的问题，不能轻易的回答该问题。

我们伟大的民族领袖说过“科技是第一生产力”，可见科学技术的重要性。但也有人说科技是把双刃剑，既有它积极性，又有它的消极之处。

举些具体事例来说吧，自从第一次工业革命到现在不计其数的科技成果，如第一次科技革命瓦特发明了蒸汽机，使人力劳动被慢慢的废弃，是劳动力得到很大提高，自次进入了蒸汽时代。第二次科技革命爱迪生发明了电灯，这是一个人类利用电的一个伟大里程碑，从此使蒸汽时代进入了电力时代。第三次科技革命发明了一系列高科技产品如：电脑，手机等，这些产品的出现标志着我们进入了信息时代，是迄今为止人类历史上规模最大、影响最为深远的一次科技革命。三次科技革命给人类带了无比丰富的“历史遗产”，还推动了劳动力的发展，生产技术的不断进步、劳动者素质和技能的不断提高、劳动手段的不断改进，来提高劳动生产率，使人类的生活更加富足殷实。但我们不能只看到它的优点却忽略了它的缺点，就它的缺点对人类带来得是能够灭绝全人类的，既在第一，二次世界大战中被用到的高科技产品飞艇、飞机、毒气弹、坦克、远程大炮，二战中的原子弹对人类造成的伤害不知有多大，大约有65000000人参战，10000000人失去了生命，20000000人受伤，这其中就有许多死有科技之下，二战中参战兵力超过一亿人，大约九千万士兵和平民伤亡，三千万人流离失所，这一切的一切都是科技带来的。

所以我们说科技有它的双面性。不能单凭表面就判断它的好坏。

歌德曾经说过：“要成长，你必须要独创才行。”只有创新才能让世界发展、进步。做出卓越贡献的人，都有一颗善于洞察生活的头脑，他们不会忽视生活中任何一个异常的元素，会将这作为难得的机遇，深入研究，从而有所开拓、有所创造。

奥斯特始终坚信电与磁之间一定存在着某种联系，于是他一次又一次的闭合切断电源，最终发现了电磁互相转换的原理，也正是借着这个原理才让人们对电磁波有了新的认识和利用。敢于坚守一个方向努力拼搏的人往往会成为创造的宠儿，因为创造的成果也要感激他们那种咬定青山不放手的奋斗精神。居里夫人凭借着对科学的热爱和生活赐予她的灵感，让她从沥青之中发现了放射性元素——镭。虽然她为此付出了美好而宝贵的时间，但她无怨无悔。为了科学，为了创造，纵使红颜变成了白发，只要有创造性的成果来回报殚精竭虑的付出，也可以无悔矣。达·芬奇为了画那在平常不过的鸡蛋，也能呕心沥血，孜孜不倦，由画鸡蛋而开创了全新的绘画生涯。经历了岁月风霜的考验，他采集到的红叶是永不褪色的。爱迪生说创造是99%的汗水加上1%的灵感。他为了发明电灯做了1600多次试验，没有一次不是以失败告终。但是，因为站在执着追求的至高点上，他成功了，他为世界创造出的光明划破了黑暗的笼罩。他不介意在追求过程中的每一次挫折，他坚信机遇就藏在执着的身后，只要有坚持不懈的追求就会有成功的创造。

其实，每个人都有远大的理想，只是没有那坚持不懈的精神和执着追求的耐心。只要同时具备，幸运女神就会来到你身边，还怕创造不出成绩吗?

创新，是科技的进步。

因为创新，我们可以到很多地方，看不同的风景。从前，古人们没有飞机和火车，只有马车，所以他们只能待在一个地方或去很近的地方，古人们要想去很远的地方，就要一路上边走边休息，非常慢。但是飞机和火车出现后，就快了许多。如果人们一直不创新的话，现在，我们还看不到那些奇异的风景，也只能呆在一个地方也学习不到当地的知识，更不知道全球有多少种动物，也不知道有多少种海洋生物，也不知道深海里有没有生物等等。

同时，也有很多要创新的东西，比如说可以移动的加油站，只要一伸手给钱就可以做出饭的自动餐厅等等。这些智能的东西只要人们不断创新，这些东西就一定会发明出来的。

那些新东西非常方便。以前人们买马拉车，需要养马，买草给马吃。现在，人们都坐汽车了，办了驾照领了车牌之后只要给车加了油就可以了。再比如灯，以前人们用的是油灯、蜡烛，用了之后还不是太明亮，还有点危险。但是有了电灯之后，就明亮了，安全多了。

人们还做了可以知道明天、后天、大后天的天气的东西。那些东西可以让我们知道未来几天的天气。天气预报可以让我们不会再走在路上突然下起雨，被淋到路上。古代，人们预测天气不准，有时候，等天气预测出了，那天早就过了。现在，预测天气仍不太准。但是，总有一天，天气的预测一定会百分之百准的。

创新，是多么重要的呀！

我和我的祖国一刻也不能分割在耳熟能详的歌声中，三(2)班全体师生和学生家长在学校食堂动手包饺子的活动来庆祝祖国70周年生日。

我们分成四个包饺子组在老师和学生家长的带领下认真学习包饺子。有香菇鸡蛋馅、韭菜鸡蛋馅、有瘦肉馅还有白菜肉馅这么多的美味馅我们要把它们统统藏在白肚皮里。我一开始尝试着擀面皮，将面团擀成薄一点儿圆面皮。可是面团总是不听我的话，从手中跑老跑去，终于了一个圆形脸蛋的面皮，我及时递给了晁乐涵。晁乐涵接过面皮认真的包了起来，突然，笑着说：LOOK!这像不像艾子彧?我们全组哈哈大笑起来。

过了好一会大盘里渐渐张出好多饺子来，定情一看饺子的形状千奇百怪，有的是月牙形的、有的是太阳花形的、有的是包子形的还有的是馄饨形的，其中一只饺子开了口露出瘦肉馅就像花儿咧开了嘴朝着我笑。

伴着咕咕的肚皮叫声饺子也一盘盘的端上来了，我们争先恐后拿筷子夹起来就往嘴里塞。吃着嘴里的同时忙着夹到碗里还时时看着盘子里的，生怕被抢光了。大家都美美的享受饺子的美味，此时一种特别开心心情油然而生。

最后大家一个个捧着圆滚滚的肚皮回教室，上楼梯时我们几个匍匐的前行。我们不由大声呼喊：太好吃了，下次还要包饺子!

今天，老师神秘地走进教室，微笑着说：“同学们，这次我要和你们玩个游戏，就是听写大赛。”顿时，教室里像撒了把盐——炸开了锅。有的同学是丈二的和尚——摸不着头脑，有的同学你一言我一语小声地讨论起来，还有的同学百思不得其解地问周围同学，谁都不知道老师这葫芦里卖的是什么药。

“开始听写了。”老师宣布。我们急忙准备纸笔，有的同学一边哭丧着脸，嘴里还小声地嘀咕着：“天哪，我最怕的就是听写了。”有的同学胸有成竹地说：“听写对我来说是件多么容易的事啊，简直是张飞吃豆芽——小菜一碟。老师尽管放马过来吧。”说着，还装模作样地拍拍胸脯。还有的同学摩拳擦掌，跃跃欲试。

“开始！”老师叫道，我屏住呼吸，拉长了耳朵，侧耳倾听。老师不动声色地念着：“今天的天气……”我们先是迟疑了一会儿，呆呆地望着老师，然后惊叫一声“啊！”大家纷纷提笔，在纸上“沙沙”地写起来。“云悠闲地……”老师不紧不慢地念，“老师，等一会儿！要赶不上了。”同学们的尖叫声连成一片。我急得抓耳挠腮，恨不得把笔变成录音机，好录下老师说的话。“念完了。”老师笑了笑说。“不会吧！”我目瞪口呆，再看看自己的“杰作”，段不像段，句不成句，文字七零八落。我又看看我的同桌，她的作品也一样乱七八糟，只见她无奈地对我摇摇头。

正在我们无比狼狈的时候，老师为我们献上一计，“大家可以用各种字母或简易的图形来代替文字，这是一种速记方法。”有了老师的“计策”，我们信心大增，准备第二次听写。

我们做好了准备，决定全力以赴。“一块小青石和一块小黑石……”我突然眼前一亮，“石头”可以用圆代替，我像发现了新大陆似的异常欣喜。可好景不长，一高兴就得意忘形，后边的都没听进去，我脑子一片空白，呆呆地坐在那儿。“把笔放下！”老师命令道。我依依不舍地放下笔。

“请两位同学上台展示一下。”老师说，有两个自告奋勇地上了台，其中一位同学采用了中西结合法，另一个同学用图形法来表示。他们的奇思妙想真让我惊叹不已。

这节课让我受益匪浅，生活中只要大胆创新，就会有意想不到的收获。

每到星期天，妈妈总要包很多饺子放在冰箱里，方便常常拿出来给我当早饭吃。以前我还小每次吵着要去包饺子，都被妈妈呵斥，我便扫兴地走开了。

这个星期天妈妈竟然破天荒地让我学包饺子了，一开始，妈妈准备了包饺子的材料，我在一旁卷起袖子，已经跃跃欲试了，妈妈却不慌不忙地端了一碗水，我好奇地问：“这有什么用处呢？”妈妈神秘地说：“一会儿就知道了。”

妈妈熟练地掀起一张饺子皮儿，把它摊在左手上，右手舀起一团馅儿，轻轻地放在皮上，再两手把皮往中间合拢，最后，细心地捏出几痕细线，一个圆润饱满的饺子就诞生了，像诞生了一个新的生命。

我先搓搓手，还自言自语地说：“这还不简单？”于是我学着妈妈的样子一掀、一摊、一舀，麻利地包了一个饺子，神气十足地说：“看我的杰作！”妈妈说：“你仔细看看呢？”我仔细地端详看它，发现饺子的肚子上胀出了一个小洞，像是在嘲笑我：“骄傲使人落后，虚心使人进步。”突然脸红，刚才我得意洋洋的样子消失得无影无踪了。

在我耳边响起妈妈和颜悦色地对我说：“日日行不怕千万里，常常做不怕千万事。”当有一点就骄傲自满。加油，宝贝！这一次我小心翼翼地包起来，我还谦虚地：“请教妈妈怎么办？”妈妈温和地说：“有些皮有点干，醮一点水再捏它”我又耐心地捏起来，终于也像一个生命“孕育”出一个新的生命。后来，我成功地包了一大盘饺子。

学包饺子也能磨炼人意志，使人懂得谦虚做人的道理。

人生有很多第一次，第一次做饭，第一次一个人睡觉，第一次骑自行车……第一次总是那么美妙又那么难忘，那次是我第一次包饺子。

记得那是在冬至的时候，爸爸妈妈不上班在家休息，冬至大家都清楚不过了吧，每个冬至我们都要吃饺子，以往我们都是在外面买回来已经包好的饺子，然后自己煮着吃的，但这次妈妈准备自己包饺子更有意义，于是我们便开始了我们的包饺子大战。我们先是去超市买好了食材，有猪肉、鸡蛋、韭菜、虾米等等，回到家以后，我站在妈妈的旁边说道：“妈妈，我也想要包饺子。”妈妈笑着说：“可以呀，只要你学得会。”我肯定的说：“那是必须的，就没有我学不会的。”可惜这句话实实地打了我的脸，包饺子可不是这么容易就可以学起来的。

妈妈先是把面粉揉成团，需要很大的力气，再用擀面杖擀成一张张的圆形，我奇怪的问妈妈：“妈妈，为什么不用机器擀的饺子皮呢，这样不是更容易吗？”妈妈说：“自己擀的更好吃，知道吗。”这可让我长了个见识。随后，妈妈又把各种馅都切好了放在碗里，一共有四种口味，看得我直咽口水。很快，我们开始包饺子了，我拿了一张饺子皮，把肉放了进去，放了一筷子的肉，妈妈见了说：“你是想吃破掉的饺子吗，饺子馅不能放太多，要放中等的，不然会把皮给撑破的，放少了也不行，最好是放在饺子皮的中心位置就够了。”我听了后，按照量来放，结果还是不错的，饺子馅好了，接下来就要包了，包饺子这一大工程可是最难的了。我看着妈妈的手法包了起来，捏呀捏结果给捏破了，妈妈看了说：“包饺子要先从一角开始，再慢慢地往旁边捏，记住不能太用力，最主要的要放上一点水，这样饺子就不会裂开了。”我按照妈妈教的方法，小心翼翼的包了起来，虽然最后的饺子不是很正规，但还是有形状的，吃起来肯定不错。在我和妈妈的努力下，饺子包好了，接下来该下锅了，放进沸腾的水里煮，熟了之后就可以捞起来了，妈妈还特意地调制了酱料，有辣的也有清香的，把饺子蘸在上面，吃进嘴里味道好极了。

吃着我第一次包的饺子，很有成就感，虽然没有妈妈包的那么完美，但我还是很欣赏包饺子这个过程的。

在日新月异的当代，科技的创新层出不穷，为人们带来了轻松和便利。今天，我也争当“创新小达人”，为生活“排忧解难”。这不，机会来了……

“芳芳，好好看家，中午给你做饺子。”妈妈把刚剁好的饺子馅放在餐桌上，就一阵风似的出门了。我乐得一蹦三尺高，要知道：妈妈做的饺子，真是令人垂涎三尺，回味无穷啊!就连一向不爱吃饺子的爸爸，只要吃上一口，都欲罢不能。

看着餐桌上那一大盆花花绿绿的饺子馅，我心思一动：不如，今天就由我来露一手，给老妈一个惊喜。嘿!说干就干，我一手拿着饺子皮，一手用 汤匙挖了一些饺子馅，一边仔细回想着老妈包饺子的方法，一边按部就班地模仿起来。一个、两个、三个……半个小时后，终于大功告成——饺子包好了。望着桌面上的饺子，我洋洋得意：“真是虎妈无犬女啊!”

我洗好手，静静地等待妈妈回来。

“叮咚!叮咚!”妈妈回来了，我一把拉开大门，冲着妈妈顽皮一笑：“来吧，让赞美来得更猛烈些吧。”没想到妈妈一看见桌上那些包好的饺子，立刻惊呼起来：“饺子包好了?饺子馅还没放盐呢。”望着妈妈手里拎着的一些日用品，还有一大包盐，我恍然大悟——帮倒忙了。妈妈叹了一口气，惋惜地说：“没关系，吃一堑长一智，下次帮忙前，记得先搞清楚状况再出手。”

眼看着自己的劳动成果就要付诸东流，我心有不甘。“如何给包好的饺子馅里加盐呢?”这时，妹妹抱着布娃娃说：“姐姐，娃娃生病了，我们来给她打针。”我低头看了一眼，妹妹手里拿着的小注射器，脑子里灵光一闪：没错，把浓盐水用注射器注入饺子里，问题不就解决了吗?于是，我按照这个方法，终于拯救了那一大桌没有味道的饺子，心里别提有多激动了。连妈妈都情不自禁地对我竖起了大拇指。

瞧，山穷水复疑无路，柳暗花明又一村啊。在生活中，只要我们用心思考，随时随地都可以享受创新带来的奇迹。我是创新小达人，你——也可以。

星期天啊，星期天啊，我每周都在等你，当你来时，我的烦恼都抛到了九霄云外去了。

今天早上，阳光偷偷将光明照在我的身上，树叶在微风的吹拂下随风飘动。早晨起床，怎么都有些睡意。当我从黑暗到光明，一波睡意缓缓从我身旁移过，渐渐消退。此时的我，已经精力充沛了。我像猫一样弹起来，匆匆地吃完早点，我搓了搓手，因为有一场硬仗要打。

这场硬仗就是——包饺子！我洗了洗手，飞快跑向桌子，一屁股坐在椅子上面。我已经准备好了，我抄起一块饺子皮，挖了一大勺饺子馅儿，小心地放在饺子皮上，“啪”的一声，馅已经落入皮的“怀抱”中。饺子皮紧紧融合，我两只手指头如同一台订书机，“咔……”一个个饺子上留下了圆如豆子的圆印。哎呀，饺子破了一个口，像石榴一样咧嘴往我笑，一旁的爸爸说：“你放的馅儿太多了。”说着，爸爸先挖起一些馅儿，均匀地分布在皮上，接着把饺子合起来，再给饺子打上一个漂亮的结。出来的样子，仿佛是打印出来的。“哼！这没有什么厉害的！”桌上传来妈妈河东狮吼般的不满之声。没等我们开口，妈妈拿起一张饺子皮，放馅、包皮，这手法真是精巧。我想，跟爸爸一决高下，妈妈必胜。

煮饺子咯，只见妈妈小心翼翼将饺子放入滚滚的开水中。“嗞——”随着水温加高，妈妈拿起锅铲，时不时托起饺子，进行了一个标准的360度大旋转。不一会儿，一个个饺子像披上一层晶莹剔透的白色衣服一样，可爱极了。

当我看到一个个饺子歪七扭八地躺在盘子，我闪电般夹住一个饺子。把它放在嘴边，润滑的饺子皮在我嘴中弹跳着。咬一口，美味的汁水刺激我敏感的味蕾，那香喷喷的饺子让我回味无穷。一口吞下去，我的喉咙变得无比的舒畅，所有的痛苦、烦恼都飞到九霄云外了。看着爸爸，一副狼吞虎咽的样子，活像头大熊猫。再看看妈妈，她吃饺子的样子十分优雅，像一个高贵的女王。不一会儿，盘子就被我们“扫荡”空了。

这就是我家的星期天，那热腾腾的饺子永远暖在我心里。

年味

说起年味大家都不陌生吧！今年春节我体验到了另一种不同的年味，一种平常的味道。

大年三十这天晚上，年夜饭中的各种美食都令人垂涎欲滴，最后上桌的就是我妈妈亲手包的饺子了！

白天，妈妈就卷起袖子包饺子了。东北那儿的饺子皮都是自己擀的，擀的薄薄的，圆圆的。但妈妈用的是方皮，所以说起来就是最喜欢妈妈做的饺子馅了吧！妈妈正常会用几种不同的食材做馅儿，如青菜和肉末，拌在一起，翠绿色间还夹着一些粉嫩，没有时就用。韭菜和鸡蛋代替。只见他先把菜洗干净，剁碎，撒上一些盐，挤干多余水分，然后把肉末再剁几下，在锅里倒些油，油热了，发出刺啦刺啦的声音，便放入肉末，炒一炒，接着转小火，放些酱油，既调色又调味？再放入青菜炒炒，注意不要炒全熟，放进大碗里备用。然后把饺子皮拿出来，用水沾一下皮的四边，用小勺子挖出一点，再包起来。这包饺子可是一门技术活，不像东北那一折就好，但在妈妈手里，可没那么简单。在她手里的皮儿像是张纸，包成元宝似的，全部好了，便烧水下锅，所有工程做完后，就可以出锅慢慢品尝啦！

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在一桌上，那一盘饺子，散出一阵阵热气，我们一家人一块聊天，一边吃着饺子。冒出来的白烟，都不知道是饺子散出来的，还是人嘴里说出来的，我想，这，可能就是所谓的年味吧！

今天是星期日，妈妈说：“今天我们包饺子。”我高兴地说：“好啊，我正要学一学呢。”

妈妈调好馅，又和好面，我们就开始擀饺子皮了。妈妈把面揉一揉，搓成细细的长条，然后切成小面团，妈妈拿起擀面杖擀起饺子皮，一个个饺子皮像月亮一样圆，我看了也想擀，我拿起擀面杖左擀一下，右擀一下，怎没也擀不圆，妈妈看着我擀的饺子皮笑了，然后教我怎样擀饺子皮，我擀了五六个，有了一点进步。

我们擀好饺子皮就开始包了。我拿了一个饺子皮，放上馅，捏起来，结果我放的馅太多了，饺子皮都撑破了，第二个好像放的馅太少了，像泄了气的皮球，看着妈妈包的饺子像一个个挺着大肚子的大将军，我不灰心，学着妈妈的样子，终于包了一个像样的饺子。之后我又包了许多饺子，妈妈教给了我好多形状的饺子包法，有月亮形的，小船形的，带花边的，还有元宝形状的呢。

香喷喷的饺子上桌了，我吃着自己包的饺子，心里甜滋滋的，今天的收获真大呀！你会包饺子吗？