包饺子创新（20篇）

周六上午，我跟妈妈说：“中午我们吃饺子吧！”妈妈听了说：“好的。”并拿起钱去市场买饺子皮和做馅的菜了。

等妈妈回来我就迫不及待地动起手了，不一会儿妈妈做好馅，我首先拿起一张薄薄的饺子皮，往上面放了一勺子的馅，把饺子皮的两边均匀地合上，哇！一个胖胖的饺子包好了，接着我又拿起几张饺子皮包了起来，妈妈夸我包得不错，她也很快包好一大盘的饺子。

这时妈妈把包好的饺子放入锅中，水开始慢慢地沸腾起来，不一会儿，几碗热气腾腾的饺子就上桌了。我们津津有味地吃起来，一大碗水饺一口气吃完了，感觉自己包的饺子特别香，我对妈妈说：“下次，我一个人动手包给您吃好吗。”妈妈开心地笑了。

一个中式裁缝，一件带有补丁的西服，的确，裁缝他做到了，成功地做出了另一件一模一样的西服，然而那照搬的补丁却终究成为了令人哀叹的一大败笔。

甚矣，其人之不惠！

纵然他技艺再过高超，缺乏了创新，而只是机械般地埋头“复制、粘贴”，又怎么能够获得真正的成功？

曾经看过一个有关模仿秀的电视节目，里面的选手个个与所模仿的明星十分相像，有的甚至一看之下便会认为是明星本人到场。在绚丽的舞台上，他们的模仿揽尽了观众的掌声，然而他们成功了吗？恐怕并不然，对于一个模仿者，若他们只是将另一个人的所有一切强行灌注到自己身上，其结果也只能是生活在别人的影子里，所得到的也不过是类似“内地版周杰伦、中国的迈克尔杰克逊”等等称号，但他们自己真正的姓名又有几人知晓，只怕也免不了被埋没，销声匿迹。这想来也并不是他们所想要的结果。

正如雨果所言：“即使你很成功地模仿了一个天才的人，你也缺乏他的独创精神。”是的，作为一个奋斗在成功路上的人，可以模仿，却不可一味的模仿。

许麟庐是齐白石的关门弟子，入门前在绘画艺术上也算是一个白丁，而正式入门后伴随齐先生左右数年之后也算是小有成就，模仿齐白石的对虾画达到了炉火纯青的地步，外人一般不能分辨出真假，他为此很是得意。齐先生看在眼里，只对他说了八个字：

“学我者生，似我者死。”

似乎是被这句话所点醒，许麟庐不再仅仅是学习齐白石先生的手，慢慢用心去领悟老师的画作，也最终从师茧中出脱，并在他的艺术之路开辟了新的一片天地。

“学我者生，似我者死”，是啊，学我者，学习我之精华，才可能青出于蓝而胜于蓝；似我者，模仿我之表象，却也只是照葫芦画瓢而已。学习和模仿，固然是必不可少的阶段，但是，切不可停留于此，更加重要的是开拓和创新。

古时，盗亦有道，而今日，模仿亦是有道，切不可只死板刻意地去复制，在学习他人的基础上要有自己的个性特点、原则，这样，我们才能获得一片属于自己的天空。否则，却也只能去做了那背有补丁的西服，为人所耻笑，最终功败垂成。

上午，妈妈买菜回来，手里拎了一大袋东西，有虾、肉、饺子皮儿。

“今天吃饺子吗?”我很兴奋地问。“对啊。”妈妈一边说一边拿出一包虾开始剥。“先把虾剥了，要放到冰箱里，等下拌馅包饺子。”我赶紧说：“我要帮忙，我要参与包饺子的全过程!”我拿起一只虾剥起来。“扑通!”虾挣扎着从我手中挣脱出来，跳入水中，溅起硕大的水花。

“啊呀，是活的虾!”我忍不住叫了起来。“越是活的虾，越是难剥，但味道越好。先把虾头拧下来，再一节一节剥。最后把尾巴揪下来。”妈妈说。我照妈妈说的.去做，果然容易多了。妈妈一捏虾头，连头带虾线全下来了。我模仿者拿了只小虾，也全出来了。虾滑溜溜的，一不小心就会掉下去。我小心翼翼地剥，生怕它掉了。虽然难剥，但我还是坚持和妈妈一起把虾肉全部剥出来了。

下一步就是拌馅了。妈妈用绞肉机把肉、香菇和虾仁分别绞碎，加上调料，拌成了虾肉馅、香菇肉馅两种。开始包饺子咯!我以前在幼儿园时学过包饺子，所以还是信心满满的。我拿起一张饺子皮，加上点馅，按照以前学的方法包了一个。

咦?怎么没有妈妈抱的馅儿多形状好看?于是我突发奇想，换种方法试试!我另外拿了一张皮儿，放了一点馅，中间合拢，挤出四个角，竟然完成一个蝴蝶饺!哇，成功了!馅儿明显比之前那个多了，样子也更好看了。妈妈包的是”月亮饺“，哥哥包的是”蒲扇饺“，各有各的形状!

终于，饺子出锅了。”吃饺子咯!”只见一盘盘热腾腾的饺子端上桌来，没几分钟就被消灭得一干二净了。这充满着幸福和爱的饺子，就是世上最好吃的饺子!

你们会包饺子吗？包饺子说起来简单做起来却很难，今天我就来告诉你们我是怎么学会包饺子的吧！

有一天妈妈买了一大包东西回家，我赶紧把袋子打开，说：”妈妈！你买的是什么呀！”妈妈告诉我说：“里面有青菜，有肉，饺子皮，今天我包饺子给你吃。”我问妈妈：“我可以学吗？”妈妈高兴地说：”当然可以。”过了一会，妈妈把肉和青菜放在一个碗里，拿出一片饺子皮放在手心中间，用勺子挖了肉和青菜放在饺子皮中间，然后把饺子皮对折压紧，不让里面的肉馅掉出来。我试着妈妈说的去做，可就是做不成，要么皮破，要么肉被我挤出来了……我就有点不想包了，妈妈见了就耐心的告诉我说：“不是每个人第一次做都可以做成功的，要有耐心。”我觉得妈妈讲的有道理，就收回沮丧的心情，慢慢地认真地包起饺子来了，半小时过去了，我终于会包了，我把亲手包好的饺子一个个地放在盘子里，这时候爸爸回来了，我骄傲的抬着盘子告诉爸爸：“我会包饺子！”

通过这件事我学会了一个道理，只要努力学，没有什么事情能难到我，这真是“世上无难事，只怕有心人”。学会一件事，不但能收获成功，还能收获一份快乐。

の郑欣冉

可爱的小鼻子，尖尖的耳朵，一双似乎能洞察一切的大眼睛，合起来就变成了哥哥家的猫——“饺子”。

“饺子”警惕极了，有一丁点响动就猛地竖起毛茸茸的尾巴，两只小耳朵仔细听，黑溜溜的眼睛左看看右瞧瞧，真像一位正在执行秘密任务的特工，生怕被人发现似的。

“饺子”还很记仇。有一次，我趁它生病时，在它身上东摸西摸逗它玩儿，还拍了照，甚至抢走了它的猫粮和水，让它饿肚子。“饺子”可怜巴巴地叫着，好像在说：“求求你了，铲屎官，给我吃一口！”可我毫不领情，它只好转身走了。过了几天，“饺子”病好了，但每次看到我，都张牙舞爪，上来抓我咬我，幸好我穿了长裤，要不肯定腿上“伤痕累累”呀！

“饺子”的吃相很是优雅。瞧吧，每当哥哥掏出饭盒倒猫粮时，它才不紧不慢地走过来，一小口一小口地吃着，身体形成一条水平线。要是身上沾有一滴水，它就伸出舌头舔干净，绝不落下一滴水珠！真是位爱干净的小姐。

“饺子”很是贪玩。在它无聊时，它会不停地叫唤，这时，我便拿出可乐瓶让它踢足球。它用前爪轻轻碰一下“足球”，就马上收回来。它往上一跳，让可乐瓶来个“措手不及”。它又伸出右后爪，狠狠一踢——哇，好球，进了！要是它是足球明星的话，我相信，它一定能夺得冠军。

我很喜欢我们家“饺子”，尽管它很淘气，但它给我带来了无穷的欢乐！

郭可心

今天我们小桔灯学校举行“包饺子”比赛。老师给我们调好馅，和好面，就等我们把擀面杖、盖帘带到学校包，真是万事俱备，只欠东风。

上课了，薯条老师给我们分好组，就给我们发面，发馅。我们太高兴了，像一只只欢呼雀跃的小鸟，还有的同学一蹦三尺高……

等老师给我们做完示范，我们便手忙脚乱地包起来，我包了好多次，饺子都笑开了肚皮，馅从里面跑了出来，我失望得像一个泻了气的气球。不行，我不能被这点困难打倒。于是，我细细回味以前妈妈是怎么包的，又重整鼓旗继续包起来。在我的不断努力下，那些调皮的馅和面皮都像一个个吃了败仗的兵，乖乖地向我缴械投降了。不一会儿，一个穿着花边裙，挺着将军肚的饺子就完成了。最后，老师把饺子下锅，你看吧，那些饺子，一个个像小鸭子似的傻乎乎地扑通扑通跳进水里，一会儿就被煮熟了，香味顿时浸满了整个教室。我们津津有味地吃着自己包的饺子，那叫一个香啊！至今回忆起来都口水直流呢。

从包饺子中我懂得了一个道理：无论做什么事，都要毫不气馁，坚持就是胜利。

生活中，都会有许多第一次，第一次做饭，第一次出门买东西，第一次的经历总让人难忘，而令我最难忘的，就是三年级时，第一次包饺子的情景了……

那天，是一个星期天，我上完课外班，肚子很饿，就急忙冲进家里，急吼吼的问姥姥“姥姥，姥姥，饭做好了吗”姥姥笑着看了我一眼，说：＂哪有这么快呀，才几点呐，还没开始呢＂

我听完，皱了皱眉，没有说话。

＂反正你也没事，要不要来帮帮忙？＂一旁的妈妈突然出声，笑着问我。

反正也没事干，我不假思索的答应了。

我的任务是擀皮。

＂擀皮时要一只手捏住皮的中心，然后拿擀面棒轻轻的擀，一边擀一边旋转，这样，皮才利于包饺子。＂姥姥说完，将一块面皮递给了我，让我自己尝试一下。

我信心十足，不就是一个擀皮嘛，多大点事啊，可当我真的开始的时候，却犯了难，我擀出的皮不是这边歪了就是那边薄了，有的甚至没有一个形状，跟姥姥包的简直不能比，我有些气馁，撇了撇嘴，跟姥姥申请，换一个工作。

姥姥只是笑笑，没有说话，而是给了我她包好的皮，＂那你就包饺子吧。＂我兴奋的点点头

可这项工作，我做的，却也是不尽人意，要不把馅包到外面，要不包的不成型……

我气馁的把饺子皮一砸，对姥姥说＂这也干不好，那也干不好，我不干了！＂

姥姥不动声色的接过我丢下的饺子，在手中摆弄几下，便成了一个漂亮的，元宝型的饺子

‘做事，重要的，是稳重和细心，并长加练习，不然，什么都做不好……’

我听了姥姥的话，陷入了沉思

我永远不会忘记姥姥的话，永远不会忘记，我第一次，包饺子。

我的理想是长大后能当数学家。

为什么我想当数学家呢？因为我天生就在数字这一方面有很大天赋，而且我对数学也很感兴趣，每次碰到数学题我都很好奇。

上二年级时，我就去别人家借了高年级的数学书，并认真学、看，每次看到数学书我都会立刻扑过去，过好半天才从书堆里爬出来。

我在数学这方面也付出了很大努力，爸爸给我在省城报了高斯数学班，每次放假，爸爸就会带我去那儿补补课，有时有空闲时间，又正好有课我相关的课座，星期天也会去。现在，我出的题，有时候爸爸妈妈都答不出来。

有一天，爸爸从朋友那里借来了一套初中的数学书，我从下午一直看到了晚上，爸爸见了，喊到：“都几点了！还不睡觉？”爸爸出去了一会儿，回来的时候见我还在看，气得无话可说，直接把我的书抢走了，把我逼进被窝。我心里小声嘀咕：哼！我也是在学习嘛！下次信不信我看个废寝忘食！

一般书在我脑海里一会儿就忘了，可数学题怎么也忘不了，我在床上，翻来覆去，一直到十二点左右才睡着。

我长大当上数学家后，一定要为国争光，多为社会做出贡献。我一定会坚持不懈，努力地实现我的梦想。

今天中午,妈妈说要教我包饺子。太好了，我早就想跟妈妈学一招，今天终于有机会了。妈妈端上拌好的肉馅和饺子皮，一边演示一边说：“孩子，看好了。”她先把饺子皮平摊在左手上，然后用勺子挖了点肉馅放在饺子皮里，再把饺子皮对折，用手指头蘸了一点水抹在皮子上，中间捏一下，顺着饺子皮把边捏牢，眨眼间，一个又大又漂亮的饺子出现在我眼前。

我目不转睛地看着，妈妈刚包完一个，我就抢过一张皮迫不及待地开始包。我心想：“包饺子太容易了，小菜一碟!”我学着妈妈的样子，把饺子皮放在左手，放上一大勺子馅，再把中间的皮捏紧，然后两边一捏，咦，饺子馅不听话地从皮里溜了出来，赶紧捏住。

可是捏了左边右边又漏了，一张皮只好浪费了，唉，真是出师不利呀，包饺子看起来简单，包好可真不容易啊!我重新拿起一张饺皮，少取了些馅放在皮子中央，对折一下，小心翼翼地这里一捏，那里一压，哈哈，总算包好了，可放在盘子里就像喝醉了酒的醉汉东倒西歪的。

我不服气，又坚持包了几个，但是它们有的肚子瘪瘪的，像几天没吃饭一样瘫软在桌子上，有的形状怪异，活像一只丑陋的鸭子，再看看妈妈包的饺子，个个精神抖擞。唉，我有点泄气。妈妈对我说：“万事开头难，别着急，掌握要领，多包几个就好了。”

我耐着性子包呀包呀，慢慢的，包的饺子越来越漂亮了，一个个挺着将军肚，站得稳稳当当的。

开始下饺子了，我恨不得饺子马上就煮好，几分钟过去，热气腾腾的饺子端上来了。我大口大口地吃着自己包的饺子，觉得味道特别得香。

1月26日早晨，我们聊城晚报小记者从聊城出发，乘车去济南，开始了“山东科技馆、九顶塔滑雪风情园一日游”。

经过两个多小时，终于来到第一站“山东科技馆”。一下车，我们便按捺不住内心的激动，兴奋地欢呼起来。老师让我们排好队，然后井然有序地进入馆内。里面展示了各种和生活密切相关的有趣的科学实验装置，有“人体导体电路”、“火山喷发实验”、“风力发电”、“水利发电”等，科技世界精彩纷呈，真是让我们眼花缭乱。

老师带我们来到一个房子样的`空间外部，好奇心鼓动了我，一步步地向里面走去。一进去，霎时间像掉进一个大火球似的漩涡，身体失去重心，每走一步，就好像要立刻摔倒，眼前像被火燃烧一般，太奇特了，我虽然知道这是一种错觉，尽量让自己保持酒醒，但是不管用，身体根本不由自己支配。东倒西歪，短短几十米，走起来却困难得很。

在科技馆只有一个小时的时间，我和伙伴们倍加珍惜。参观了“小小设计师”，又来到“4d影院”。我们每人领了一副眼镜，戴上就像大黄蜂一样，很酷的哦！电影开始了，我们来到深海—————海螺湾，小丑鱼欢快地游过来迎接我们。正高兴呢，一只身体魁梧的大螃蟹招摇过市，这时座位上的装置向我们“呼呼”地喷出冷气，仿佛置身于阵阵水波中，简直太逼真了。螃蟹舞动硕大的蟹螯直奔我们而来，吓得我们大呼小叫，要是被它擒住，那可就惨了！

看完电影，时间也到了，我们依依不舍地离开了科技馆。伙伴们还在讨论着那些科技成果。时代在进步，科技在发展，我相信，新一代的我们，会创造出更多更令人叹为观止的科技成就，丰富人们的生活。

今天老师布置了一个特殊的任务，他让我们包饺子。我便跟妈妈说了，妈妈便开始为我准备材料。你听“砰砰砰”“砰砰砰”。厨房里是一阵又一阵的剁肉声。

我跑过去一看，只见妈妈忙得不可开交。他一会儿洗聪。一会拨蒜。，一会儿切，一会儿调馅儿。接着和面，额头上的汗珠都顾不得擦一下。过一会儿材料就准备好了。

我立即响应妈妈你快教我包饺子吧。一包饺子才知道这会儿真的不好干。妈妈拿起饺子皮儿往里放上馅儿，一会儿一个圆墩墩的饺子就出现了。说多好看就有多好看。我是怎么也捏不到一起去的，不是皮都烂了，就是馅儿挤出来了。那让我左手拿着饺子皮，右手往里面放馅儿。然后用两只手捏住饺子皮，轻轻一捏。哈哈，咱妈妈的一次又一次的示范下，我终于包出了人生第1个饺子。那种激动的心情真的是没法形容。说真的，那晚的，那晚的电视我都没心情看，只在那一个劲儿的包饺子。

吃着自己包的饺子，心里美滋滋的，虽然因为包得不好，有些都煮烂了。可是我还是觉得自己包的饺子最好吃。我还小，等哪一天我的技术高一点，我就给妈妈包饺子，想着想着我的泪不由的涌了出来。妈妈就夸我是个好孩子。

今天，老师让我们回家包饺子，我迫不及待地让妈妈和我一起包。

妈妈把馅和皮儿准备好了以后，她包的时候我目不转睛地盯着。只见妈妈左手拿起一张饺子皮儿，右手用小勺弄了点馅，放在皮儿上，然后再用右手把皮儿的一边向左手靠拢，拉到离皮儿的另一边很近的地方，接着右手从皮儿的一边开始把皮儿的两边捏在一边，而且还前后错开点点，一会儿就捏完了，最后妈妈把饺子放在面板上，那个小饺子就像个精神饱满的小战士!

该我上场了，我拿起一张饺子皮儿，放了一些馅在里面，把皮儿的两角使劲一捏，馅马上从中间出来了，我使劲把中间、左边和右边一下子捏住了。唉!终于捏住了，我把它放下，可是我的不像小战士，像个小枕头。我并没有放弃，开始包第二个了，这次一定不要包露，最后一定要成功，我暗暗给自己鼓劲。

我又拿起一张饺子皮儿，加了一点馅，我想：这回不会露了吧!这次夹的馅少了一些，我再把饺子皮儿的两头使劲一捏，哈哈，这次终于成功了，我迫不及待地跳了起来。就在我把它刚放到面板上，手一离开，我的战士卧倒了，我扶了扶，它很不听话，还是站不住，只能趴在那儿了。

该包第三个了，我再次拿起一张饺子皮儿，加了一丁点馅，左边、中间和右边一起使劲一捏，嘿，成功了。可是我怕它再次倒下，我就把它的底下按平了，我想：这次能立住了吧。我把它轻轻往那儿一放，哈，真的立住了。可是和妈妈的比还差得很远呢。看来，我要让妈妈给我上一节包饺子课了。

平时饺子吃起来那么香，包饺子也不是一件容易的事情，以后我要多学点家务活，减轻妈妈的负担。

我会做许多事情，有打篮球、踢足球、溜冰等。可我最喜欢做的是包饺子。

有一次，我睡得正香。突然，一阵剧痛，我慢慢地睁开眼睛，看见妈妈正在使劲地捏我的脸，我龇牙咧嘴地问：“您干什么呀！痛死了！”妈妈直接把我拉进洗手间，用手指着我，好像是叫我赶紧刷牙。

完了之后妈妈又拉我去菜市场买菜，妈妈有和小贩讨价还价的经验，一下子就买到了许多菜，有菠菜、青菜、酸菜等。回到家后，我问妈妈：“妈妈，买这么多菜做什么？”妈妈二话不说，开始包起了饺子。我想：妈妈这么辛苦，我去帮帮她吧！

我跑到厨房，跟着妈妈一起包饺子。可是，我怎么也包不好，包出来的饺子就像个四不像似的。当我打算放弃的时候，妈妈亲切地对我说：“别着急，凡事都有第一次，你照着我的动作来做就行了。”我学着妈妈的样子，先把酸菜放进肉里搅拌，接着舀起一勺肉裹进饺子皮里，然后把饺子包起来，再把饺子皮的边缘捏一捏，最后，一只完整的饺子就这样“诞生”了。我把刚才包的饺子和现在的饺子对比了一下，果然，现在做的比刚才做的好了很多。饺子全都做好了，我把它们放进锅里蒸煮，然后等待着开锅。

吃饺子的时候，我拿到一个非常硬的饺子，当我把它的饺子皮取出来的时候，有一个硬币掉了出来，原来是幸运硬币，我高兴得跳了起来。

经过这件事，我知道了妈妈平时做饭真的很辛苦，我要学会做饭，以后每天做饭给妈妈吃。

翻开我的相册，上面有我在家里拍的一张照片。当时的我，正在细心地包着饺子。我的脸上，也露出了一丝微笑。我不禁回想起那时的事来。

我那时也才8岁，还不会包饺子。记得那一次，我放学回家，看见妈妈正在包饺子。只见她一只手拿着小竹板铲馅，另一只手拿着面皮，专管攥饺子，不但攥得快，而且饺子还圆鼓鼓，造型十分美观，看起来非常饱满。

“哇”我看得目瞪口呆。

“好厉害！”我的敬佩之情油然而生，“妈妈，教教我吧！不过，我想先试试。”

我抢过小竹板，手忙脚乱地做了起来。我拿了一张面皮，把它压平，紧接着，把馅抹在上面，然后把它的“嘴”给合上。

虽然我忙活了半晌，但个个“肚子”都破了，里面的“器官”也放肆的暴露了出来。

我垂头丧气地问道：“妈妈，怎么回事呢？我不都是学着您做吗？”为什么我的饺子就露馅了，而您的却不会呢？

“还是我来慢慢地教你吧！”妈妈笑着说，“先把面皮摊在手心，在中间放一勺馅儿，接着，在面皮四周沾一点儿水。最后，把‘大嘴巴’合上就好了。”

我恍然大悟。按照妈妈教的步骤做了一遍又一遍，一次比一次做得好。真是功夫不负有心人啊！我终于会包圆鼓鼓的饺子了。妈妈不放过这精彩的画面，给我拍下了照。

我吃着我自个儿包的香喷喷的饺子。虽然我吃过很多次饺子，但数这次的饺子最好吃了。心里和嘴里都鲜美极了。

我合上相册，久久地回味着……

太好了!太好了!过年啦!妈妈今天要包饺子，我一听高兴极了。我拉着妈妈的手央求道：“我也很想包饺子。”妈妈爽快地答应了。可我不会包，怎么办呢?嘿嘿，没关系，妈妈会教我的。

“可以包饺子了……”妈妈一吆喝，我立马去洗手，跑到饭桌前。只见妈妈拿起饺子皮，放在手掌心上，迅速夹肉馅放在饺子皮中间，在饺子皮的边沿粘上水，对折后一捏，饺子包好了，妈妈动作麻利，看得我眼花缭乱。

眼看着一个个漂亮的饺子在心灵手巧的妈妈手中诞生。我心想：原来包饺子这么容易!

我跃跃欲试，我学着妈妈的样子小心翼翼地把饺子皮托在手掌心上，用筷子夹一些胡萝卜肉丝放在饺子皮中间，也许肉夹多了，包不起，我就去除了一些肉馅，但是对折时又觉得少了，折腾了好几次才满意。可饺子皮老是粘不上，汗!

哎呀，原来我忘记沾水了。难怪一直粘不紧。于是我沾上了水，将饺子皮对折。可饺子皮偏偏跟我唱反调，这边粘紧了，那边又松了，那边紧了，这边又不紧了。好不容易两边都紧了，可又来了一个困难——它的“肚子”破了。我转头看看妈妈包的饺子，一个个挺着将军肚，再看看我的饺子，好像在战场上被敌方打得奄奄一息的败将。不过，是自己第一次劳动的成果，我还是很开心。

包饺子可真有趣呀!以后我要像妈妈一样包出一个个将军饺，让家人吃上香喷喷的好吃的饺子。耶!

每到过年的时候，我的家里都会做饺子吃，妈妈做的饺子美味极了，而去年我的饺子夜过得与众不同。

去年我的妈妈开始教我包饺子了，妈妈手拿着饺子皮认真地给我边说边做示范，我想着其他的事，三心二意，结果妈妈说的话我一句也没领会，只顾照猫画虎照虎画猫，左手托住一张薄薄的饺子皮然后右手放了一勺馅，把馅子皮合拢，随意的用手一捏，这就完成了。

正在我得意之际，突然感到自己的手湿漉漉的，细细一看，饺子馅的油从饺子里面冒了出来。于是，我捏左边，可是沾了油的饺子皮始终合不拢。我非常气恼，一使劲，左边是捏住了，可是右边又冒出来了，真是气死我了!于是，我同时捏住两边，再使劲一捏，饺子的中间就给撑破了，我气得不知道怎么办才好，只好手忙脚乱的再拿一张面皮补住，我看着自己的手里拿着的已经不是饺子了，而是变成了圆的一坨。诶，没办法，谁让我没看清学懂呢。

我难为情地拿着“杰作”给妈妈看。此时，妈妈已笑得合不拢嘴了，她停止了笑对我说：“包饺子不能用蛮劲，要用巧劲”。并如此一般地又教了我一边。听了妈妈的话，我非常惭愧，我决定再包一次。我按着妈妈说的，右手捏中间，然后两边对挤，在左右轻轻一捏。嘿，你别说，这只“小胖墩”还挺带劲呢!

通过这次包饺子，我懂得了一个道理，做任何事情都不能三心二意，而且做事情要讲究方法，并不是所有的事情都能靠蛮力解决。

思维是人类特有的一种精神活动，是从社会实践中产生的。宇宙虽大却不如人的思维宽广，猫虽敏捷却不如人的思维灵活。而创新更是人类在生物圈顶峰的依靠。

———题记

什么是创新？

这是困扰了许多人的问题，创新看似难却无处不在，一句有趣的活，一个奇葩的想法，一样奇怪的物品……，只要是你创造的独一无二的东西都叫创新。但很多人就茫然了，那怎样才能做到呢？一开始，我也不知如何去做，直到这样一个问题摆在我眼前：如何使一个生鸡蛋从二楼坠落而不碎？

这怎么可能？一个生鸡蛋那怕只是轻轻磕一下就会碎，何况从那么高的地方丢下来！这样想的人就是不善于思考与创新的人。其实方法有无数种，这个问题的难易程度在于一个人的思维与创新的能力。

而今天，我们在语文课上就针对这个问题展开了激烈的讨论与实验。

各个小组都是绞尽脑汁，充分利用现有资源。有的用塑料袋做成降落伞，有的用装满水的瓶子，有的用衣服一层一层地裹，有的用玩偶垫在鸡蛋下……，总之每个鸡蛋都全副武装，将有一场激战在等着它们。

实验开始的时候，每个同学脸上都是紧张与兴奋的神色，小心翼翼地将鸡蛋抛了出去。不一会儿，一阵阵欢呼声响起，一只只小手捧起完好的鸡蛋来到老师面前。事实证明这个实验并非不可完成。

而这个实验十分直观地告诉了我们如何去创新。“只有你想不到的，没有你做不到的”。一个人的思维决定了他的创新能力，思维与创新都是我们所需要的。我想，这就是语文老师让我们做这个实验的真正目的吧！

现在教育对思维与创新都十分重视，因为没有这两种东西的人顶多算个书呆子。

如果学习是一只鸟，那思维与创新就是它的两只翅膀；如果学习是一株植物，那思维与创新就是它的水和阳光。

大家的社会需要创新，大家最讨厌的就是一成不变，循规蹈矩，被各种各样的牢笼所束缚了。大家尊重以前留下来的各种规则，但是不代表大家就要一成不变地去附和，固执地墨守着成规，真的是一件值得称赞的好事吗？

早在战国时期，商鞅就提出“重农抑商”政策，这有利于当时建立和维护封建专制国家，因而，这条规则被历代君王沿用。可是这条规则到了后来，给中国带来了什么？由于重农抑商，抑制了中国资本主义萌芽的发展，让社会迟迟不能向前推进，中国始终是一个农业国。昔日的“天朝上国”逐渐被西方兴起的资本主义工业国甩在了身后。

这就是一个一昧遵守不合时宜的陈规，不思创新改革所带来的惨痛教训。

而愚昧的封建士大夫们，非但没有吸取经验教训，反而固执地力保清王朝，坚受着他们从小就学习的“忠君思想”，顽固地阻挠新阶级地发展。他们所推崇的清政府，一次次的与西方列强签定丧权辱国的条约，一次次地将大片领土拱手相让。现在想起，不仅仅要愤慨腐败的统治者，更要唾弃那些愚忠地维护着清统治的顽固分子。

切身经历，应该让大家认识到，不要盲目地追随规则。相反，敢于突破规则，勇于创新获得成功的例子比比皆是。

二战时期，美国的蒙格利特将军，别出心裁的将对手的照片摆放在自己的办公桌上，别人对他这种有违常理的做法迷惑不解。将军却说：“我摆放敌人的照片，时常把自己想象成是敌人，想象如果我是他，下一步会怎样做。”正是由于蒙格利特将军非常规地换位思考，让他取得了许多次战役的漂亮胜利。

我常思考，如果蒙格利特将军按照一般规则，只思考自己应该怎么样做，他还能取得如此辉煌的战绩吗？答案也就不那么肯定了吧。

大家所熟悉的数学运算法则，都是从右到左，从低位数算到高位数，没有质疑。可史丰收却不这样想，他偏偏要将常规反着运用。经过无数次研究验证，他最终创造了著名的史丰收速算法。

像这样的例子还有很多，比如：将原用高温处理的金属，改用冷水处理，可以延长其使用寿命；将原本发射上天的火箭，改造为钻井火箭，减小施工难度……通过这样多的成功事例，大家可以看到，勇于向传统规则挑战，打破陈规，会取得进步发展。

成功需要勇于创新，古代很多伟人都在为大家做着榜样，所以说，探索创新，敢于打破常规才是走向成功的必经之路啊！

一天晚上，外婆对我说：“今天我们包饺子吃，你也来帮忙吧。”我一听可高兴了，赶紧卷起袖子去洗手。

只见外婆拿出饺子馅和饺子皮，然后舀一小勺饺子馅放到皮子中间，对折，两只手灵巧的一捏一压，便成了一只可爱的饺子。我在一旁看着，手早就痒痒了，迫不及待地拿过一片饺子皮，学着外婆的样子，一捏一压，可是我做的看起来怎么这么奇怪了，像一个打了败仗的将军趴在地上。外婆指点到，放馅要适量，不能多不能少，多了下水一煮会破；少了饺子会显得扁平不好看。外婆还告诉我，捏饺子边时，要用力捏紧，如果不捏紧煮的时候也会裂，煮沸的水就会流进饺子里，这样煮出来的饺子就会失去味道了。掌握了要点，我又重新捏了一个。啊！这一个好多了！

一盘热气腾腾的饺子上桌啦，总觉得自己包的特别的香！

今天，老师对大家说：“今天，请大家给自己取一个新名字，没有字数限制。”讲到这，同学们都欢呼起来。

我给自己取的名字叫“王俊杰”。王是我本来的姓，俊的意思是希望自己可以长得非常英俊，杰的意思是希望自己学习成绩非常优秀，很杰出。我起这个名字还有一点，因为我非常喜欢听林俊杰的歌，所以我的名字和他差不多。

大家起完名后，老师让大家把名字写在黑板上，可大家推来推去，谁也不敢第一个上台。大家都怕名字起得不好，别人笑话他，就在这时，一个男生站起来，说：“我来！”只见他大步走上台，把新名字写了下来。看到这位男生上了台，其他几位男生也跃跃欲试。我也走上台去，在黑板上端端正正地写下了“王俊杰”三个大字。最后，大家都勇敢地走上台，把名字端端正正地写了下来。

最后，老师给我们玩了一个点名的游戏，“猪蹄子、俞诸亮、马可菠萝……。”大家沉浸在欢乐之中。

给自己取一个名字真有趣，我都想再多要几个名字了。

今年，我在元宵节时去帮爷爷奶奶包饺子，因为我不会包饺子，就让爷爷教我。

我们先擀饺子皮，左手拿擀杖放在面团上，然后上下滚，左手捏这一边，再捏那一边，把饺子皮擀成圆形，要中间后两边薄。

擀好饺子皮后，我们便开始包饺子，我先拿勺子舀一丁点馅，感觉不够，又舀了满满的一勺馅，这下够了，然后，我学着爷爷的样子，先把饺子皮对折，然后，捏住边，可我看见爷爷的饺子上有很多花棱，我不会捏，于是我舅用指甲一个一个把棱挤出来，在挤的过程中，我发现在饺子皮上粘了很多的馅，我就把外面余出来的饺子馅掐下来，可是，一不小心，把饺子皮也掐了下来。就这样，我捏的饺子是奇形怪状，再看看爷爷摄的饺子，个个像将要上战场的士兵们个个昂首挺胸，而我摄的呢，还没有上战场就先爬下了，最后经过爷爷的反复教导，我摄的饺子才逐渐成型。

通过这件事，我明白了一个道理：无论做哪一件事，只要坚持不懈，总会成功。