包饺子创新【合集20篇】

今天是春节第一天，也就是大年初一。今天，我们一家人都齐聚外婆家，陪外婆过个开开心心的年。

中午照例吃饺子。外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺子……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。

我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。

正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗？”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊！我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。

虽然我包的很丑，但是我觉得很开心，春节包饺子也别有一番风味啊。吃着自己包的饺子，我觉得心里像吃了蜜一样。

大年三十到了，我们全家要包饺子。我在过年的安排当中最喜欢包饺子了，因为过年饺子来源于“交子”，寓意着新旧两年交替的美好祝愿。

把饺子馅放进饺子皮中间二分之一的位置，然后把饺子皮放馅的那一面边缘抹一点水，方便饺子皮合拢。

饺子皮对折合拢后，要把饺子皮捏出褶子来，捏成元宝形，将包好的“小元宝”放到面板上，看上去喜气洋洋的。

饺子排放也是有习俗的哦，有人一圈圈的放，认为饺子能把新年的福气圈起来。

有人一排排的放，认为饺子能把新年的福气从四面八方引进来，都带有对新年的美好祝愿。

先把水烧开，然后把饺子一个一个倒进锅里，重要的是饺子不要粘锅，用漏勺把饺子推一推，放一点凉水，水烧开几个回合后，煮熟的饺子都浮在水面上，长成了一个个白白胖胖的“大元宝”了，看上去好想咬一口呀！

吃着香喷喷的饺子，仿佛在和远方的亲人团圆。那些在国外的小朋友，是不是也通过吃饺子来和自己的亲人团聚呢？

今天是国庆节，妈妈说中午要吃饺子，我平时最喜欢吃韭菜鸡蛋陷的饺子，所以我也想和妈妈一块儿包饺子。

到了中午，妈妈早已把陷做好，因为我不吃肉，所以妈妈每次做饺子都要做两种馅。所有东西都准备齐全，我正准备大显身手，奶奶说什么也不让我包，嫌我包的不好看，我央求了半天没有用，只好把目光转向了妈妈，最后妈妈同意让我包，不过有一个要求只让我包素馅的。

只要让我包，不管什么陷的，我都乐意。学着妈妈的样子，我挽起了袖子准备大干一场，我左手拿片，右手用筷子往里夹馅，可我的手一点也不听话，不是把陷放多了，就是少了，要不陷掉到地上了。奶奶看了不住地训我：“看看，让你别包你不听，陷都掉地上了。“妈妈一边包，一边微笑地看着我，仿佛在说：“努力，相信你一定会包好。”

我顿时有了力量，心里暗下决心：“一定要包好，给奶奶看看。”我仔细观察妈妈和奶奶包饺子的动作，只见她俩拿起片时要先把片往里凹一下，这样容易包馅，放陷时先少夹一点，不够再夹一点，为了防止陷往出掉，再用筷子压一下，这样再一收口，一个漂亮的饺子宝宝就包好了。我也学着她们的样子，一步一步按着要领包，开始几个虽然包住口了，可是扁扁的一点也不饱满，再来几个，我又包了几个，终于掌握了技巧，包出的饺子也越来越漂亮，妈妈看了直点头，连最挑剔的奶奶也忍不住夸我学得好。我提议和奶奶她们比赛看谁包的又快又好看，等一会爸爸回来做评委，妈妈、奶奶说好。我全神贯注地投入到了这紧张又快乐的劳动中，爸爸回来的时候我们正好包完。我们让爸爸来评一评谁包的最漂亮，爸爸笑眯眯的说：“奶奶包的最多，妈妈包的最胖，女儿包的最漂亮。”说完哈哈的笑了起来，我们也笑了起来，原来爸爸都怕得罪啊，每人都给了一个奖，真是一个狡猾的爸爸。

她，像妈妈，帮我插上了一根根洁白的羽毛，让我成为一只最耀眼的鸟儿，让我在湛蓝的天空中越飞越高。

每次我到创新学校，我总期盼着老师的到来。老师们和蔼可亲，在课堂上为我们仔仔细细地讲解题型，不厌其烦地回答我们的各种问题，直到我们弄懂为止。

创新的老师们，不仅和蔼可亲热情细心，而且还很会提高同学们的学习效率。渐渐地，我的阅读能力提高了。数学成绩也提高了许多，最可喜的是我的作文被老师推选投稿了呢！一天又一天过去了，我在学校中的成绩越来越好，做起题目来也易如反掌，作文的内容看到了题目答案就似泉水一般，哗哗地映上了纸张。在创新里，我拥有了自信，我也对于在创新的学习，兴趣盎然，收获也越来越多，就像农民收割自己种的麦子似的，一番耕耘，一番收获。现在我已经深深地爱上了创新，再也离不开她了。

她，像妈妈，帮我插上了一根根洁白的羽毛，让我成为一只最耀眼的鸟儿，让我在湛蓝的天空中越飞越高。

小学部 赵培君

星期六，我和往常一样，来到东方作文。

叮铃铃，上课了，咦？今天怎么和往日不同，老师的桌面上怎么放着面粉、饺子馅，原来我们这节课要自己动手包饺子呀！太兴奋了！

“今天这节课我们来学包饺子！老师先做示范，大家要认真看哦！”老师边说边开始了示范，只见老师把饺子皮放在手上，再用筷子夹馅放在饺子皮上，再把饺子皮封住口。“这也太简单了吧！这可难不倒我。”我心里想着，于是就匆匆忙忙地包了起来，第一个饺子由于馅太多了，竟然撑破了肚子。不能放弃！再包第二个，可是饺子皮一点也不听话，好像在和我最对，包出来的饺子怎么也站不起来，像个小老头，蔫蔫的，仿佛在笑话我。这时，我看大家都在认真的包饺子，我也要做好。于是我请教了老师。终于在老师的指导下，做好了第一个漂亮的饺子。

短暂的包饺子活动，给我们带来了快乐，感受了动手地过程，享受到了劳动果实。

大年初一，我们一家人围在桌边包饺子。只见妈妈揉了揉圆溜溜的面团，将面团抻了抻，切成一块一块的，揪下来，爸爸刚将小面团搓圆，撒上面粉，给小姑。小姑则用擀面杖，以圆的中心为点，一手擀一手转面皮。

准备材料都备好了，开始包啦。先从面板上揭下一片饺子皮，摊在手掌心里，拍一拍，把馅搅拌均匀，夹一点儿，挑起来，把多余的馅儿抖掉，倒在皮儿中间，在食指上沾水，抹在皮儿外边一圈了，对折，在顶部捏紧，双手交叉，轻轻一压，饺子就做好了。瞧！我这调皮的弟弟，抓了一片饺子皮，用勺子挖了一大勺馅，揉成了一个球，馅儿都露出来，也不管，放在盘子里，等着吃呢！

可算包好了，妈妈将一盘盘饺子，拨到锅里，用汤勺从锅边慢慢往锅底转，搅。“上饺子！”妈妈说道，我们一家人迅速跑到桌前，我夹起一个饺子，吹了吹，咬了一小口，沾了点醋，放到嘴里，细细品尝，可真好吃，我一连吃了好几个呢！

周五，我们把教室布置得格外美丽，黑板上像画上了浓妆，写着“科技增能”四个大字，字周围有各种各样的幻想画，像什么奇形怪状的枪啦什么的。你一定会问：“这是干吗呢?”告诉你吧，我们是迎接检查团的到来，而举行的“科技作品创新与展示”的活动呢!

活动就要开始了，检查团一进门，我们便全体起立。坐下后，主持人宣布活动正式开始了，我们怀着无比紧张和激动的心情鼓起了掌。

当主持人问：“谁想最先来展示一下他的作品呢?”同学们的兴趣似乎达到了最高潮，都齐刷刷的举起了手，我也不甘例外，可是第一个并没有找我，而是让阿鲁斯首先来介绍他的作品。阿鲁斯制作的是一个小电钻，要说他的想法还真是奇特，他把以前玩过的一个装有马达的小玩具上装了一个钢笔尖，制作了一个小电钻，即方便打孔，又可以随身携带。其次是田秋实的智能防盗锁，最然还没有成为现实，但是构思很奇特，想法很新颖，很值得深入研究，

接下来刘佳奇和迟新一各自介绍了自己的作品，都让我受到了很大的启示。

“下一个谁想来介绍一下?”我照例把手举得高高的。吁，谢天谢地总算找到我了，我从容地走上讲台，滔滔不绝的讲了起来。

“我制作的是一个摩擦灯，我制作摩擦灯是因为受到电影的启发，电影里的老式自行车车头都会有一个摩擦灯，我就是根据摩擦灯的原理制作了我自己的摩擦灯，只是我的摩擦灯力度还不够，暂时还不能将小灯泡点亮。

这次“科技作品创新与展示”既开拓了我的视野，又增长了我的知识，我也学到了很多在生活中能运用进去的常识，我希望学校能多开展类似的活动。

我的记忆中有许多事能勾起我喜怒哀乐的事情，而令我记忆最深的一件事便是人生中第一次包饺子，我从中收获不少。

记得8岁那年，我去爷爷奶奶家，看到奶奶在包饺子，便问：“奶奶，您怎么在包饺子呀？”奶奶边包饺子边回答：“快过年了，奶奶准备包几盘饺子过年的时候吃。对了，我的好孙子，你正好也不会，就来和我学几手吧！”“哦，YES！”我的心里激动万分，“奶奶，就等您这句话了！”“哈哈，快坐过来吧！”奶奶笑着说。

只见奶奶先用手捏着饺子皮，把饺子皮捏得又大又圆，接着把饺子皮窝好，再把一小勺子肉馅放进饺子皮里，最后把另一半饺子皮折成小花，一个又大又圆的饺子就包好了。

我学着奶奶的样子，左手拿着皮右手用勺子在盆里舀了一勺馅儿，放到皮子中间，再把饺子皮捏上，可是，怎么捏也捏不上，还感觉手湿湿的，一看原来汁流出来了。“糟了、糟了，我满手都是汁！”奶奶看了看说道：“你放的馅儿太多了，饺子皮一沾上汁就捏不上了。”

接下来，我认真地再照着奶奶教的做，馅儿放好了，还请奶奶把一下关，再把每个部位再窝好，这样一个饺子就成形了。奶奶看了我的作品夸我说：“这个进步多了，卖相也很好。”于是，我就趁热打铁，一口气包了十来个饺子。不一会儿，饺子下锅了，就像欢快的鱼儿在锅里游来游去，此刻，我的心情就像锅里的水一样沸腾起来。

这件事，不仅让我学会了怎样包饺子，还让我学会了一个道理：做事不能过于急躁。俗话说“心急吃不了热豆腐”，想想还真是呢！

当今世界科技发展日新月异，各种用品也在不断提高它自身的价值。然而，也就在此同时，突飞猛进的科技发展也给人们带来了一些灾难，造成了严重的损失。

在9.11事件中,美国五角大楼、国贸大厦的倒塌，造成人员死伤无数，给多少原本幸福美满的家庭带来了重大的打击，给多少长辈曾一次又一次的流下伤心的泪。也给美国带来了严重的损失，造成了空前的灾难。

当时美国的五角大楼、国贸大厦里的人们也想逃身，可由于那里的楼梯、电梯太窄小，无法一下子容纳这么多的人，到头来还是造成了严重的人员伤亡。

如果当时旁边有一个高楼逃身滑梯，人能从这高楼逃身滑梯上一直滑到底下，赶快逃亡，或许就能让这次事故的死伤人员大幅度的减少，就不会有这么严重的悲剧了。我决定要发明一个高楼逃身滑梯，在火灾或恐怖事件来临时，让人们及时逃身，减轻事故的后果，来造福人们。

童年时我们在幼儿园欢快的玩耍，其中我最喜欢的就是滑滑梯了。一级级地登上去爬到顶了，再一下子滑了下来，那滋味别提有多好，那时是多么的欢快、自由、从滑梯上下来时是多么畅通无阻。然而，我也就是在这滑梯上得到了启发，发明高楼逃身滑梯。

于是，我就开始设想，我设计的这个高楼逃身滑梯与平日里大家看到的儿童的滑滑梯没什么两样，只不过是比平日里看到的那滑滑梯更宽、更长、更方便，只要人一坐上去，它就飞速向下滑，直到底才停住，而且这时间也十分快，只用一分多钟就可以了。这个滑梯一排能容纳十人，大家坐在一起，完全不必担心会碰撞，因为高楼逃身滑梯它的下滑速度是一定的、匀速的。上下两排之间的距离哪怕只有1厘米也不用担心会碰到对方。如果你要制作这种高楼逃身滑梯，那么它将是根据你这大楼、公司的各个数量来制定的，一定能在关键时刻起到十分重要的作用。

这种高楼逃身滑梯，构造简单可行，是一条逃离速度快又不会迷失方向的专用滑道，一旦发生火灾或恐怖事件，让人们及时从滑梯逃生，就可以最大限度地减少人员伤亡。这岂不是两全其美的事吗?

同学们，这就是创新，就是小发明，其实当今世界上要发明的东西还很多，也并不难，只是看你是不是一位生活的有心人，会不会仔细观察周围的事物，从中获得财富罢了。

同学们，行动起来吧，做个生活的有心人，注意身边的点点滴滴，仔细观察身边的小事，从身边的小事做起。注意人们的一言一行看看还有什么缺陷，或许你就可以从这里得到启发，发明出人们意想不到的产品，那时你的作品将成为万人举目的焦点，为我们这拥有五千年历史的中国再添一笔丰富的色彩。让我们中国的历史上永有着你辉煌的成就。

近日，我和许多伙伴一同去参观了紫金山天文台。通过仔细观察了解古天文仪器、现代天文技术的完美结合，让我深深感受到了中华民族千百年来的不断探索。从嫦娥的传说、万户的牺牲到神五杨利伟踏入太空、“嫦娥”奔月，这一个个里程碑展现了一个肤如黄土的民族对浩瀚长空的探索。虽然是世世代代踩在广阔的大地上，却总是想方设法地去仰望天空中未知的世界。

但是探索的过程不可能永远一帆风顺，总会有巨浪滔天，狂风大作的时候。万户想坐在绑了很多火箭的椅子上，手里拿着风筝，想飞向天去，结果可想而知，一个年轻的生命在绚烂的焰火和美丽的梦想中流逝。祖冲之潜心钻研，创造了《大明历》，受到了朝廷众臣的反对，虽终被采纳，但那时的祖冲之早已含恨而逝十年之久了。张衡从一个执着数星星的孩子最终成为了一名著名的天文学家，这当中究竟经历了多少，早已无人知晓，但他发明的“地动仪”着实是天文史上的一朵奇葩。

探索其实很简单，就像爱迪生问妈妈：“母鸡能孵出小鸡，为什么我不行？”；就像法布尔问牧羊人“我们是用眼睛还是用嘴巴看到太阳？”；就像小时候的张衡问大人：“天上到底有多少颗星星？”；就像我们问父母：“为什么太阳是红色的？为什么月亮时圆时缺？”这些问题其实一直都存在着，只不过有些人注意到了，去研究；有些人只是看到了，很快过去了。苹果肯定不只砸过牛顿的脑袋，可只有他发现了万有引力；洗澡时经历过因为灌得太满而将水溢出的，肯定不只阿基米德，可只有他发现了浮力定律；看到水壶口冒出热气的一定不只瓦特一人，可只有他发明了蒸汽机。因为他们善于观察思考，勇于探索创新，不可或缺的就是他们具有渊博的知识和钻研的精神，不畏于未知，不止于未知，将未知变为已知，在已知中寻找未知，这便是他们给予我们的探索的真谛。

我们不知道你在哪儿，但我们知道你就在那里，招收向我们致意。

春节期间发生了很多开心的事情：放鞭炮、贴对联、吃年夜饭……其中最令我开心的要数包饺子了。

春节的第二天，我和爸爸、妈妈一起去看望外婆。刚到外婆家我就闻到了一股香味，那是外婆包饺子的香味。平时我特别喜欢吃外婆包的饺子，在我看来外婆包的饺子是天底下最美味的食品啦！

我赶紧洗洗小手，和外婆一起包起饺子来。过了一会儿，我发现了一个问题，我包的和外婆包的饺子样子完全不同。外婆包的饺子像一群白鸽，排着整齐的队伍，个个精神抖擞，又像许多大腹翩翩的绅士，穿着整洁的白色衣服，兴高采烈地走方阵。再看看我包的饺子，像几天没吃饭的乞丐似的，一个个无精打采，东倒西歪，活像一群残兵败将。

我看着我包的饺子，它们仿佛在不满地说：“请把我们打扮好看一点儿吧，你看看外婆包的，再看看我们，真让我们无地自容。”外婆仿佛看透了我的心思，对我说：“孩子，只要好好练，包得多了，熟能生巧，就一定能包出漂亮、好看的饺子来！”我点了点头。

虽然我的饺子包歪歪扭扭，但是是我亲手包的，我非常地开心！通过包饺子这件事我明白了：无论干什么事必须多动手、多动脑，就一定能达到我们想要的结果！

什么是创新，创新就是在学习和利用书本知识以及吸取前人教训的基础上发现新问题，并不断探索研究，最终产生新发明，创立新学说。

创新，是学习的原动力。它就像一盏明灯，在黑暗中放射出光明，从而引导人们走向成功之路。

翻开历史画卷，哪一位大有作为的人不是通过点燃这盏明灯到达成功的彼岸的呢！就拿自学成才的英国物理学家法拉第来说吧，他在奥斯特发现电流磁效应的基础上，总结了许多经验教训，并突发奇想：能否实现磁能生电这一伟大构想呢？他做了大量的实验，终于提出了电磁感应定律，从而开创了电磁学事业的先河。他不正是由于创新精神才获得成功的吗？

培根曾说过：“只见汪洋就以为没有大陆的人，不过是拙劣的探索者。”的确，许多人的失败就是由于他们缺乏创新精神。英国有个叫亚克敦的人，可谓是世界上读书最多的人，他除了把自家的七万册藏书都读遍了，还博览群书，做了大量的读书笔记和校勘。可是，他却连一篇文章也写不出来，终生毫无建树。可见，如果光有积累而不去思索创新，只能让自己变成“两脚书柜”，最终一事无成。

创新就像是一面筛子，选出了成功者，也淘汰了失败者。我们国家现在大力提倡“素质教育”的目标，就是为了培养更多富有创新精神的人才，从而改变目前学生“死读书，读死书”的状况，为我国现代化建设输送高质量的人才。

同学们，行动起来吧，学习贵在创新。只有发扬创新精神，我们才能在改革开放的浪潮中成为一名合格的弄潮儿。让我们为祖国的明天而奋斗吧！

“同学们要好好阅读《我是五好小公民》这本书，争当‘小主人’‘小标兵’‘小伙伴’‘小卫士’‘小帮手’，请同学们想一想，自己要怎么行动。”林老师说。回家后，我仔细地阅读了《我是五好小公民》这本书，从中使我懂得了许多道理，也使我深深地体会到各种精神的重要性。我思考着制作一个科技作品作为我的实际行动。

于是，我选定制作“多功能电笔”。

制作开始了。首先，我把电笔里的五号电池拿出来，把放在电池末端的几根电线的护套扒开，把电线取出，放入钮扣电池。我想，这样就可以省出一点儿空间来了。我准备将护套锁紧。可是，难题来了，这护套被向前移动了几步，就没有一个可以锁紧的螺丝位，那可怎么办呢？如果锁不紧，电池可能会掉出来。这可真是困难重重啊。我绞尽脑汁，冥思苦想。可是，还是想不出什么高招。这时，我的目光落在了桌子上的那卷透明的胶布。突然，我灵感突发，心想：“对了，你不吃硬的我来软的，用这螺丝钉锁不紧，就用胶布来代替吧。”想着，我赶紧拿出胶布，贴了上去。我自言自语地说：“哈哈，这一关，总算通过了。我可真聪明啊！”

可是，这一难题刚刚攻克，又有“疑难杂症”迎面而来：电池被移前了，后半部分却空缺了，黑洞洞的，十分难看，心想：“呀，这黑洞洞的真难看呀，我怎么没有考虑到这一点呢？我得研究研究，看看有什么好办法。”

我眉头紧锁，脑子不停地转动着。这时，妈妈走了过来，见我愁眉苦脸，连忙问我原因，我把我的苦恼全说了一遍，妈妈听了，建议我在空白的空间里放一个镜片，这样，女士就能在化妆时看到自己的模样。

这时，我想起了我读过的一本书上说，凹镜的面积比平面镜的面积大，凹镜是在45度角的情况下产生。于是,我决定在空位上添个凹镜。

我从邻居的木匠那里借来了锯子，小心翼翼地把凹镜的反面罩在笔中末尾的地方，拿出一根铅笔，画了一个铅笔印，接着再拿出小刀，顺着铅笔印刮了几刀。然后，我拿出锯子，用力地锯了起来。可是，我从来没有使用过锯子，锯了好久，连一点痕迹都没有。最后，请邻居的王伯伯帮忙，只见他熟练地握着锯子，一会儿就锯好，我顺利地把凹镜装进去。

接着，姐姐也建议在剩下的空间装上口红。我接受建议，从妈妈的抽屉挑选出一支刚好合适的口红，装了下去。这样，就不会有什么黑洞洞的空位，还可以使女士使用起来更加方便。

过了几个月，我的作品获得了学校小制作比赛二等奖，我十分高兴，叫道：“我成功了！我成功了！V!万岁！”我的成功得益于《我是五好小公民》这本书，它给了我勇气，给我启发，使我懂得干任何事情都要持之以恒才能成功。我爱《我是五好小公民》这本书

时光就像一支离弦的剪，“嗖”地一声，走了。如今已是科技发达的2030年了。中国的环保科技名列世界榜首，汽车是人类必备的交通工具，家家户户都有了汽车。而且，现在的汽车呀，还有三大好处哩！想知道，那就听我慢慢道来。

第一大好处——环保！尽管现在科技十分发达，但还得讲究节能减排呀！现在的车都不“喝”汽油了，现在“喝”的是那些有毒有害气体和物质，通过汽车自身有的净化系统，转化成氧气排放出来。嘿！这汽车酷吧？

第二大好处——自动！这汽车是国际领先材料组装而成。车身的塑料外壳可以根据季节与天气变换颜色，适当调整车内温度，让你感到惬意无比。噢！当然了，这都是全自动的，用不着您动一根手指。这种汽车是一种先进的指纹锁，买车时，就把您家人和您的食指输入进就大功告成了。如果指纹不符合的话，指纹锁就会进行鉴别和判断，如果是坏人就会把他的手用一根针求猛烈的刺，然后黏在他手上，发出几万伏特的电力把他电一下，不过一次伤不了。嘿！这车够厉害吧？

第三大好处——多功能！这车有一个按钮一摁，说出你想去的地方，它就会启动引擎，走！如果你饿了，这边有“电保姆”，它就会为您送上一块肉松面包机及一杯咖啡，保证你饿不着。如果您是在接子女回家的话，您孩子的座位就会变成一种特定的椅子，车子也会在空中减速飞行，让你的孩子节约时间。当然它还是警官与医生。如果你喝了酒，它就会检测出来，你可有“好果子”吃喽！要是您不舒服，它会帮你检查出，并给您配药……

嘿！说到这儿，您一定两眼直冒爱心了吧！顺便告诉老兄你一句，这可是价廉物美呦！我在2030年等着你来噢！

我从小就爱吃饺子，所以每次去奶奶家时，总能吃到奶奶亲手包的鲜虾饺。

还没进家门，就闻到了饺子的香味。这时，我总是深深地吸上两口气，先过一把瘾。我进屋后第一句话就是：“奶奶，饺子煮好了吗？”不等奶奶回答，我就迫不及待地拿起筷子，奶奶也正端着饺子从厨房里走出来。我夹起一个饺子，就往嘴里送，虾还是之前那样滑，皮也是之前那样香，我便狼吞虎咽起来。“奶奶，饺子真好吃！”“慢点儿吃，又没有人跟你抢。”奶奶边说边用她慈祥的目光看着我。一番风卷残云之后，奶奶总是打扫“战场”。后来，我听爷爷说，奶奶六点钟就去了鱼市，就为了能买到最新鲜的虾。

我又一次回到了奶奶家，因为奶奶病了，没想到奶奶还是给我做鲜虾饺。我夹起一个饺子，放在嘴里慢慢品尝，虾还是之前那样滑，皮还是之前那样香，可我却尝不出任何味道，心里酸酸的。奶奶仿佛看穿了我的内心，皱了皱眉“怎么了，饺子不好吃？”“不，好吃，太好吃了！”我眼泪像断了线的珍珠，一颗颗地滑落了下来，还好奶奶没有看到，我也没看到，奶奶的眼中也充满了亮晶晶的东西，那是爱的泪水……

奶奶的模样我忘不了，那盘饺子的味道我更忘不了，那一个个饺子里包的不仅仅是鲜虾，还有奶奶的一份份爱……

在你感慨岁月悠悠，时光匆匆时，那天我已在和时间赛跑；在你吃饭聊天时，我已多看了一本书；在你放弃用功时，我已在课上记笔记。谁能说这不是我的努力，谁又能说我的进度比他们快。是的，是“不比他们快”。

你能肯定我比别人快还是慢吗？你能肯定我学过的别人没学吗？“踩着前人的脚印，最佳结果也只能是亚军”。或许在我睡觉的时候别人还在学习，我唯一能做的是在多学一点。大家都在学习，可能是博大精深的中华五千年文化，可能是让人浮想联翩的民间故事，可能是中国精髓的`汉字。我们能学习前代人的经验，却不能体会他们当时的感情，或许你认为他们的感情打个比方就能表明，那么你错了，感情是这个世界上最复杂的事情，所以人才能是这个世界上最高级的动物。

我们学习的知识别人也学，所以我们要创新。学习使我进步，但创新使我全面发展，科技更使我实现新社会。爱迪生发明了电灯，牛顿发现了地心引力，这全是创新，如果你想出一个新的开端，新的思想，做出一个新的发明，那么你对这个世界的贡献，可能就是新的时代了。

中秋节的时候，我妈妈做了一大桌团圆饭，妈妈的刀功一流，菜刀在案板上飞舞着，只听见刀切在案板上的“啪啪”声，不一会，芹菜就变成了长短相同的小段。其中，切豆腐的时候最难，因为把豆腐切成块时豆腐都粘在了刀子上，还得用手捋下来很麻烦，所以我就在想:切豆腐时是用右手拿刀，往左边切，如果右手拿刀，从左边往右边切，左手摁着豆腐，那么豆腐就会不再粘在刀上了。

这个想法让我觉得古人的智慧往往也是需要打破的，我们把这些叫做创新，叫做新的时代，有了这些创新，这些新的知识，我们的发展也会逐渐强大起来。

下午，我和妈妈在家一起包饺子。

妈妈准备了饺子馅、面团、面粉、擀面杖、切菜板等等。我妈先给我示范了一下：她先把面团揉成条状，再拉成小面团，揉成圆形，然后拿一个小面团，蘸点面粉，用擀面杖擀成薄薄的饺子皮，然后挖一勺馅料放在饺子皮上，挤紧。最后她把饺子拿在手里，用双手捏了捏，就这样包了一个饺子。

我看着我妈快速包了一个又好又满的饺子，很羡慕。我迫不及待地大喊：妈妈，让我试试!妈妈答应了。我拿起一个沾了面粉的小面团，试图用擀面杖把它擀成饺子皮，但饺子皮都粘在擀面杖上了。我妈笑着告诉我：你的方法不对。卷饺子皮是有技巧的。你要先在小面团上粘点面粉，用手压平，一只手拿着面团，另一只手用擀面杖擀，中间改变饺子皮方向，防止饺子漏锅汤。我照我妈说的做了，铺开糖纸的时候喜出望外。然后，我挖了一勺馅料，放在饺子皮上。没想到没捏好，馅儿就露了出来。饺子好像在嘲笑我。我羞愧得恨不得找个地方消失。妈妈来找我说：馅不能放太多。我从这次经历中吸取教训，做了几个饺子，一个比一个好吃。我妈夸我进步。晚上，我吃着自己做的饺子，心里充满了喜悦。

通过这个饺子制作，我明白了一个道理：无论我们做什么，只要我们有毅力，不要在失败时灰心丧气，不断努力去做，就一定能做好。

金禹轩

今天，我学会了包饺子。原来，包饺子也不难，让我来慢慢告诉你们吧：

我先观察妈妈是怎样包饺子的。首先，先拿起一个饺子皮放在左手上，再用勺子把肉馅放进饺子皮里，然后右手食指沾一下水，在饺子皮上划一圈，然后把饺子皮捏起来，最难的当属这一步了，需要捏起一个个褶子，既美观又牢固可不是件容易的事呢。需要我们更多的耐心和专心，把褶子一个个慢慢地捏过去。这样，一个饺子就大功告成了。我也迫不及待地做了一个，咦！真的做成功了，我开心极了。做好了一个，我当然要尝试做花样饺子了。前面的做法都一模一样的，就是最后一个步骤不一样，需要把边缘的饺子皮都往上捏，最后再捏捏紧，一个烧卖型的饺子就完成了。我拿给妈妈看，妈妈笑着说：“安安，你做得真棒呀！那就再做几个呗！”我欣然同意了，跟妈妈一起包完了所有的饺子。

接下来是吃饺子的时间，妈妈烧了足够多的饺子，我和妹妹一起吃起来，看着妹妹津津有味地吃着我包的烧卖饺子，我开心地笑了。

包饺子好有趣，下次，我还要帮妈妈一起包饺子呢。

我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。尤其是大年初一，全家人围坐在一起，边吃饺子边聊天，山南海北，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有其乐无穷之意。"水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香"。

饺子听说是东汉末年“医圣”张仲景发明的。有一年冬天他看见老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，便搭起了医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒等驱寒的材料，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓吃了饺子后，抵御了伤寒，治好了冻耳。也有人说不吃饺子要掉耳朵的。

我也很喜欢吃饺子，喜欢饺子的形状及味道，可是我从来没有包过饺子，每次我看到妈妈包饺子的时候就象欣赏一件件艺术品在妈妈的手里迅速出炉。

今年由于爸爸的腿受伤了，该我这个小男子汉上场表现了。妈妈给我的任务是剁饺子馅和擀饺子皮，我拿起菜刀将肉馅剁碎了，剁饺子馅是个力气活，没有多少技术含量。对我来说，擀饺子皮可真是太难了。我看着妈妈演示了几遍，拿起了擀面杖，可总是擀不好，不是太薄了，就是太厚了，要不就是擀成三角形的了。我擀了一个又一个，可没有成形的，看看妈妈擀得又快又圆，我垂头丧气的想放弃了。妈妈鼓励我说：“失败是成功之母，没有失败哪知道该怎么做，要吸取教训，继续努力!”妈妈的话让我又有了信心。

高晗宇

早晨，妈妈早早把我叫了起来，对我说：“我们今天中午吃饺子。赶快起床，帮我包饺子。”我开心地说道：“好的。”

妈妈先把面粉和水搅在一起，经过揉搓，就变成了一个面团。接着妈妈把保鲜膜盖在面团上，等它发酵。到了中午，面团果真变大了。只见妈妈把面团切成一小块一小块的，接着拿出擀面杖，把面团擀成薄薄的薄饼，然后妈妈拿出陷，教我怎么包饺子。经过妈妈的细心教导，一会儿我就学会了包饺子。

最后，妈妈将饺子下锅了。不一会儿，一锅香喷喷的饺子出锅了。看着晶莹剔透的饺子，我心里别提多开心了！

为进一步探索新课程理念下习作教学的新方法、新模式，激发和培养学生的习作兴趣，增强习作的自信心，鼓励学生在习作中自由表达，创新作文，提高作文教学的有效性，交流作文课堂教学的经验，深化我校作文课堂教学改革，特举办学校作文课堂教学竞赛。现将作文课堂教学竞赛的事项安排如下：

一、竞赛时间：

1、初赛：11月29日-----12月3日

2、复赛：12月7日

二、竞赛地点：鸡场坪民中

三、参赛老师：

第一组：周琼陈侠张元宥朱龙静陈娴朱朝东

第二组：吴秀陆吴雅张飓任远李艳夏欣

第三组：方华张俊郭景发李红蒋继鹏杜明超张恒

四、

1、初赛每小组取前二名参加复赛。初赛时各小组除上课教师外都为评委。

2、复赛取前三名予以奖励。

3、复赛评委待定。

五、赛课要求：

1、上课教师写好详细教案，请各组组长发本组的集体智慧，运用新课程理念，协助赛课老师积极准备，推出高质量的竞赛课。

2、教师可以从义务教育实课程标准初中七年级至九年级教材任选一个训练内容，也可按“教师可以整合教材，创新教材”的原则，自行确定教学内容。重在培养学生的写作能力。

3、课型限于作文指导课，45分钟。