包饺子创新(汇总20篇)

一天，我和妈妈在路上走着，突然我闻到了一阵轻香味，啊，原来是饺子的味道，我真想买几个尝尝，可是当我想起网上说外面的食物都不卫生的时候，就决定回家自己做。

我和妈妈在菜场买了些饺子皮，然后还买了些馅，我要开始包饺子啦。我让奶奶教我，看着奶奶熟练的手法，我也情不自禁地包起来。经过奶奶的细心指点，我学着奶奶的样子包起饺子来。我用左手托着面皮，右手舀上点馅，右一捏，左一捏，一个饺子在我手中诞生了!不好，饺子左边露馅了，我赶紧用力一捏，可是馅又从右边跑出来了，我左右一起捏，但是馅从上面探出了头。我垂头丧气地说：“真是看花容易绣花难!”奶奶听到了我的话，耐心地对我说：“可能是馅放太多了，下个放少点就好了，别灰心!”我心想：对，我可以再来一次，这次只要把馅放少点就行了!我说：“奶奶，这个饺子送您了!”我重新拿了一张开始包，这次我放的不多不少，刚刚好，包出了一个很完美的饺子!

我包了三十几个饺子，终于可以下锅了，我把饺子放进锅里，就守在旁边，等水沸腾我就加点冷水进去，这样重复两至三次，饺子全部浮在水上面，奶奶说可以了，我激动地把饺子捞到碗里，香喷喷的饺子终于可以开动了，饿死宝宝了。

我开心地吃了起来，自己做的饺子就是美味啊!

话说船近南岸时，诸葛亮方与鲁肃于舱中酣饮，有关创新话题的作文。鲁肃此前惊魂未定，一怕北兵出寨迎战，二怕曹操派兵追赶，此刻方才定下心来。诸葛亮此刻踌躇满志，想着通过此举，足以令江东豪俊刮目，从此不敢小觑刘皇叔实力，我诸葛一人足可抵十万雄兵。兵士来报，船靠岸了。孔明携鲁肃出舱，只见周瑜已差五百军士在江边等候搬箭。孔明教于船上取之，军士搬入中军帐交纳。鲁肃入见周瑜，备说孔明取箭之事，公瑾不发一言。

军士清点完毕，报与公瑾，共得箭九万七千余枝，不足十万之数。公瑾令军士报与孔明，孔明恍若不闻。鲁肃酒醒，看公瑾脸色不豫，正不知如何发落。

公瑾开口说话：“诸葛先生，三日之期今天是第三天，你施巧计，借得曹军箭弩九万余枝，所缺数目也不算多，想来已有下落，今日必定能够凑齐。”

孔明哈哈一笑：“公瑾此言不虚，亮早已备下，只是要烦劳派手下士卒，分乘十艘快船，顺江而下，追赶捞取，自可凑足十万之数。趁今日时辰尚早，公瑾可速速派船，迟了恐怕就要向龙王去讨了。”

周瑜有些尴尬：“先生真会说笑。还是先生舍几两银子，着船家前往打捞吧，只怕远不止十万之数。我即刻备下庆功宴，等候先生。”

鲁肃如梦方醒：“两位都是做大事的人，不必为这点小事费心，我鲁肃是闲人，此事交给鲁肃去办就行了。孙刘两家联手，何愁曹军不破？我即刻派人动身。”说罢转身欲出帐。

孔明拉住鲁肃：“子敬，不忙！我已料定今日大雾，不过辰时将起东北风，已于昨日着人雇船至下游江边守候，届时自会捞取，子敬何必多此一举？我们还是等着喝公瑾的庆功酒吧。”

周瑜哈哈大笑：“区区小数，何足介怀？凑足十万之数，不过一句戏言，诸葛先生不必计较。想曹贼此刻必定在帐中生气呢，丢失十万枝箭事小，传出去丢人事大。两位且先歇息，晚间到我帐中饮酒，不醉不归。”

中国人，怕是最崇尚古代文化了.对悠久灿烂的历史文明的取舍，确是个值得探讨的问题。清朝书法家翁方纲和刘墉，一个对古人书法刻意求似，一个却博采众长，自成一体.翁问刘：“哪一笔是学古人的？”刘反问翁：“哪一笔是自己的？”这在文坛的记录中留下了诙谐而又富于哲理的一笔。

人们总是喜欢以古为师，但只有在“师古”的基础上，求不同，求发展，才会有独特的风格，才会有更大的进步.翁方纲师古而形似神似，固然值得称道；但刘墉师古而不泥古，在古人字体的神韵中，加入自己的风格，则尤为可贵。因为只有这样，书法才会发展，才有前途。事实上，翁方纲所崇尚的欧体也正是当年欧阳洵融各家笔意而成的。

因此，世上没有靠描摹而成的风格，没有因刻意求似而成的大作。

梵高，正因他狂放不羁的用色和大海恣肆的激情，结合着他古典绘画的功底，才做出了万世流芳的《向日葵》；毕加索，凭着自己敏锐的感知，才步出传统油画的道路，而成为不朽的印象派大师.当音乐学府的老教授们面对电声乐器，大叹“世风日下”的时候，理查德·克莱德曼大胆地把所学的巴赫和肖邦用新乐器结合，才有了如此深邃宜人的《星空》。古文化，是历史沉淀出的精华，是一个学者、艺术家必备的素养和基础；而创新，不泥于古的精神，则是他们的灵魂.曾听说，有伪造名画的画师，他们的作品可以假乱真，令人难辨真伪，技艺也该是叫人叹服的了.但他们不是大师，因为，那作品是“人家的”。创新的重要性，也可见一斑了。

艺术上是这样，在生活、社会各个方面，又何尝不是如此呢？

万事万物都是发展变化的，历史车轮不断向前，正是因为有了吸收和舍弃，才有了新事物。

工业大革命时，人们不局限于仅用手工劳作，才去发明机器；人们不局限于仅在地上行走，才去研制飞机；人们不局限于仅用煤作能源，才去探索电力的奥秘……如今，人类已可以遨游太空，而无数科学家却仍在努力地探索着，在研究、发展新的、更科学、更普遍的规律，让人类社会不断向前.我们不能没有历史，但也不能忘记，那仅仅是古人的业绩.君不见“青，取之于蓝，而青于蓝”？只有师古而不泥古，推陈出新，才有存在和发展的可能。

我们学生在学习生活中，也要不拘一格，敢于质疑，敢于放开思路，敢于创新.一味拘泥于书本和公式，只会变得头脑僵化，不适应日新月异变化的大世界。

每到星期天，妈妈总要包很多饺子放在冰箱里，方便常常拿出来给我当早饭吃。以前我还小每次吵着要去包饺子，都被妈妈呵斥，我便扫兴地走开了。

这个星期天妈妈竟然破天荒地让我学包饺子了，一开始，妈妈准备了包饺子的材料，我在一旁卷起袖子，已经跃跃欲试了，妈妈却不慌不忙地端了一碗水，我好奇地问：“这有什么用处呢？”妈妈神秘地说：“一会儿就知道了。”

妈妈熟练地掀起一张饺子皮儿，把它摊在左手上，右手舀起一团馅儿，轻轻地放在皮上，再两手把皮往中间合拢，最后，细心地捏出几痕细线，一个圆润饱满的饺子就诞生了，像诞生了一个新的生命。

我先搓搓手，还自言自语地说：“这还不简单？”于是我学着妈妈的样子一掀、一摊、一舀，麻利地包了一个饺子，神气十足地说：“看我的杰作！”妈妈说：“你仔细看看呢？”我仔细地端详看它，发现饺子的肚子上胀出了一个小洞，像是在嘲笑我：“骄傲使人落后，虚心使人进步。”突然脸红，刚才我得意洋洋的样子消失得无影无踪了。

在我耳边响起妈妈和颜悦色地对我说：“日日行不怕千万里，常常做不怕千万事。”当有一点就骄傲自满。加油，宝贝！这一次我小心翼翼地包起来，我还谦虚地：“请教妈妈怎么办？”妈妈温和地说：“有些皮有点干，醮一点水再捏它”我又耐心地捏起来，终于也像一个生命“孕育”出一个新的生命。后来，我成功地包了一大盘饺子。

学包饺子也能磨炼人意志，使人懂得谦虚做人的道理。

俞越

很多人都有自己的心爱之物，有的人喜爱他们的宠物，有的人喜欢他们的玩具，而我最喜欢的还是爸爸给我做的饺子。

大家可能会好奇，为什么我喜欢爸爸做的饺子呢？别急，听我一一道来。

首先我要先聊一聊饺子的历史，饺子的历史已有1800多年了，它是从馄饨演变而来的。据记载，东汉时期的医圣张仲景在冬天治病时发现，把面团切成一块一块，压成圆片，包上羊肉和胡椒，煮好后可以治伤寒。这便是最早的饺子。我最喜欢的是韭菜肉馅的饺子，因为它象征着久财，祈福长久的物质财富，因此我从小吃到现在。

听妈妈说，三岁之前都是由外婆照顾我的。外婆经常给我做饺子，各种口味。我非常怀念外婆的饺子味道。外公在老家，偶尔也会来几次，每当他问我想吃什么呀，我都会回答吃饺子。外公做的饺子不仅好吃，而且外观也十分美，因为他年轻时可是国家二级厨师呢。

后来啊，我长成了一个六岁的小男孩了，外公外婆就回老家了。从那以后，就有我亲爱的老爸做饺子了。

爸爸以前是个厨房白痴，可是当我来到这个世界后，又得知我爱吃饺子，他就努力的去学做饺子。他开始是在网上查资料学着擀面皮，剁馅。有时候也打电话向外公外婆讨教经验。刚开始他笨手笨脚的，要么把皮擀破了，要么包着包着馅露出来了。爸爸做的饺子总是奇形怪状的样子，我非常嫌弃，但是我还是吃了下去。慢慢的，经过爸爸不懈的努力，他做的饺子花样百出，口味百变。他尝试着做不同形状的饺子，有的像耳朵，有的像小船。他还会根据我的喜好挑战不同的口味，有白菜猪肉的，韭菜牛肉的，有一次他甚至做出了芝士蛋饺！看到时我惊叹不已，立马吃光了。现在的爸爸已经成为了我心中的厨神。

还记得今年的春游。早上我一起来就发现了餐桌上一大盘口味不同，造型各异的饺子。我喜出望外。一旁的妈妈说：“你爸早上四点钟就到菜场买猪肉和蔬菜了，自己擀面皮剁肉馅。”想想的确是这样，我印象中爸爸从来没有买过市场上的饺子皮，馅也都是现做的。我咬下了一口饺子，饺子的鲜味蔓延我的味蕾。我觉得爸爸做的饺子是我最爱吃的饺子，也是我的心爱之物。

饺子连接着我和爸爸。

冬至这天，人们有吃饺子的习俗，我们家也不例外。你们瞧，我和爸爸妈妈正忙活着包饺子呢！

只见妈妈把桌子擦得干干净净，把买好的饺子皮放在盘子里。爸爸则把调好的韭菜肉馅和一小碗水放在桌上。我疑惑不解地问：“爸爸，为什么要拿这一小碗水呀？”爸爸笑着对我说：“饺子皮的黏性不是很强，把水涂在饺子皮边上，可以增强它的黏性，饺子馅就不会漏出来了。”

开始包饺子啦！只见妈妈先用筷子挑了馅放在饺子中间，然后蘸点水涂在饺子皮边上，双手一捏，一个饺子就包完了。我嘟囔着小嘴说：“这么简单，谁不会呀？”爸爸用疑惑的眼光看着我，说：“那你试试看。”

我先用筷子挑了一大坨馅儿，放在饺子皮上，然后蘸点水，一捏，咦？怎么捏不上啊？我再使劲一捏，哎呀，它的肚皮破了，原来是馅放的太多了。接受教训，我开始包第二个饺子，这次我放的肉馅少了好多，以免再来一个破肚皮。蘸点水，一捏，耶！终于不是破肚皮饺子啦！可是过了一会儿我才发现，我包的饺子都瘦不拉几的！再看看爸爸妈妈包的，个个都挺着一个将军肚，稳稳地站在那边。而我的却东倒西歪，有的干脆直接躺下了，我有点想放弃了。妈妈看我这副样子，说到：“看着容易做着难吧？什么事情都不是生下来会做的，要有耐心，不能半途而废，否则什么也学不会。”

听了妈妈的话，我下决心一定要包一个最好看的饺子。我挑了一坨不多不少的馅放在饺子皮上，皮的四周蘸了点儿水，再轻轻地合上，一捏，终于又包好喽！而且还能勉强站住！爸爸笑着说：“挺好的，你终于包了一个像样点儿的饺子了，加油吧！”我包了一个又一个，虽然还是有几个破了点肚皮，还有几个站不住，但技术大大提高了，我心里不知道有多开心。

当一家人坐在一块儿吃饺子的时候，我专挑自己包的瘦瘦的饺子，觉得比哪次的都好吃，因为是我自己第一次包的。我很自豪，我终于学会包饺子啦！

放假了，终于可以吃上顿自家包的饺子了，虽然我是南方人，可是对面食属于来者不拒的那种。这天，妈妈买回来了一袋面粉，跟我和妹妹说：“孩子们，想吃饺子，可得自己动手噢！”

于是，我们开始学做包饺子。

我和妹妹把两碗面粉放进不锈钢盆里，再慢慢倒进适量的水，边倒水边搅拌均匀，再慢慢揉成一个大面团，分切后搓成一条条细长的“面棍”，妈妈帮我们用刀切成一个个木头象棋子大小的面坯，为了防止粘在一起，又撒上些干面粉。我和妹妹用手掌把面坯压扁，最后用小擀面杖擀成薄薄的圆片，这样，纯手工的饺子皮就栩栩如生地出现在我们面前啦。

一看到饺子皮已完成，妈妈就拿出今天早上刚刚做好的肉馅。我端来了一碗水，妹妹清理干净桌面，我们就开始包饺子了。

瞧！妈妈怎么包的：把饺子皮平摊在左手掌上，右手用筷子把一小块肉馅放到饺子皮中央，再两面对折，捏紧，一个活灵活现的饺子就做好了。如果觉得饺皮不够粘，我端的那碗水就派上用场了，用手指沾点水，涂在饺皮边缘，饺皮就更容易粘在一起啦。

做完以后，妈妈把一半饺子放蒸笼上蒸熟，另一半水煮。哇！这绝对是哥好注意，已饺多吃。全家人围在一起品尝着我们学做的饺子，一个个赞不绝口。我吃得格外香，因为——这是我亲手做的！

经过科技的高速发展，“四大发明”的时代似乎早已过去。随之而来的是“新四大发明”，一场由创新中国带来的热潮涌向世界。近年来我国的创新成就有很多，社会上的舆论乃至新闻报道用精美的词汇，长篇大论地讲成就夸的天花乱坠。而我国所取得的所有创新成就都毫无缺点吗？

网购，就像被施了魔法一样，迅速在全球找到庞大的市场，并让人欲罢不能。它方便、快捷，不用出门便能看到全球的好货，甚至能够货比三家，快递物流量在全球都高居不下。然而，随着用户越来越多，时间越来越久，其暴露的问题就愈发明显，日益严重。一方面，由于开网店所需资金少，入门门槛低，更多的小型商家开始入住网购，造成网购上各种商家鱼龙混杂，其中也有一些不良商家，这就导致了网购的质量没有保证。另一方面，由于法律法规的不够完善，造成消费者被侵犯权益后无法行使自己的消费权。且网购在技术上并无太多创新，更侧重于消费方式上的创新，如果说一味地夸赞这一成就伟大，未免太过片面。

而我国的高铁，无法不让人为之振奋。这是我国用实打实的技术创新来震惊世界。拖着沉重的身体发出一声长鸣的火车即将被淘汰，快速敏捷的磁悬浮列车的时代就要到来。今天的中国，绝不同于以往的中国，高铁改变了国家的硬实力。这份成就，是我们应感到自豪的。等到高铁客服材料和资金上的困难，在全国范围内乃至世界完全覆盖，必将让世界对中国彻底改观。沉睡的雄狮已经醒来，中国会有更好的明天。

中国的创新成就越来越多，我们也不应迷失在沾沾自喜中，理性看待中国创新的成就。在科研技术方面，一些关键的科研难题尚未攻克，我们的注意力还需放在创新技术等方面。不能从本质上改变中国硬实力的其他创新成就，不该盲目地赞耀从而看不到其所暴露的缺陷。作为青少年，不只是对祖国有自信，更要理性看待创新的成就。

当校长是多么的舒服呀，如果当“创新学校”校长更是不用说——爽！我真想当“创新学校”的校长呀！

如果我是“创新学校”的校长，那我肯定会把整个学校都设计成一个大迷宫，在每个地方都有题目，答对了就会有一个礼品；答错了也不要紧，只要你把思路记清、弄懂，照样有礼品。这比我们以前做试卷好多了！以前做试卷还要动很多笔，看字看得又头昏眼花，题目也很多、很难，这样的话，不把人给累死，也要把人给烦死。

假如我是“创新学校”校长，我会在每间教室都装一台空调，这样一来，在炎热的夏天里，就不会再觉得那么热了。而现在，有的教室有空调，有的教室里却没有空调，上课的时候，就觉得污汗水从额头、脖子、背上流下来，不但觉得热，还觉得有点痒，还容易长痱子，如果每一间教室都装上一台空调的话，那么我们就不用再忍受阳光的折磨，可以好好地听老师讲课了，那该多么好呀！

假如我是“创新学校”校长，那么，我会在选老师上面下一点儿功夫。因为我可不想选那些见了学生就噼哩叭啦地“放鞭炮”的老师，只要学生作业做错了一点点就一记耳光，那学生不就受罪了吗？所以我选老师的时候要选温柔的。再说，老师那么凶，特别厉害，学生们都怕他，连和他正常说话都不敢，那怎么行呢？我们所需要的是正确的引导和指教，而不是老师一天到晚的批评。

假如我真是“创新学校”校长的话那该多好呀！不过这只是一个梦，一个美丽的梦，不过我希望真的“创新学校”校长能听到我们的心声……

我非常喜欢吃饺子，也喜欢包饺子。我包的饺子奇形怪状，什么样的都有，有的像包子，有的像扇子，有的像肉饼，也有的像耳朵。我们家人人都喜欢吃我包的饺子，我包的饺子有时比妈妈包的还好。记得有一次，妈妈包的饺子都露馅了，而我包的饺子，非常坚固，非常有味，没有露出一点馅。

要包出这么好的饺子，还得从练习开始。

以前，我连擀面都擀不好，要不就是很小，要不就是一边圆，一边方。后来，我看着妈妈怎么擀，我就怎么擀，我一直练习，终于擀出了几片完整的饺子皮。接着，妈妈就教我怎么包饺子。我本以为只要把馅放进皮子中间就行了，没想到，事情却不是想像的那么容易。我不知要夹多少馅到饺子皮上，有时包的饺子太多馅了，有时又太少了，没有一个让妈妈满意。妈妈就跟我一翻讲解，说：“把馅放进皮子中间，要放合适的馅才行，要不然，包的饺子就不好看了。你应该放象棋里的棋子般大小的馅。还有，放好馅，要把两边的饺子皮压紧，这样煮的时候馅才不会露出来。”我马上回答：“知道了。”然后照妈妈的方法去做，果真包出了几个完美工整的饺子。我慢慢地练，终于能够很熟练地包饺子了。

接下来，我开始独创自己的饺子。我首先包了几个包子形的，然后又包了几个扇子形的，又包了几个肉饼形的和几个耳朵形的。煮熟之后尝了尝，味道还真不错!

我越做越多，煮好了，就端出来给大家品尝，大家都非常满意。

我终于学会了包饺子，以后我就可以经常包饺子给大家吃，让他们多见识一下我的手艺。

哈哈，学会了包饺子，我真开心啊!

星期六中午，我们全家人聚在一起包饺子。

老妈和面，我负责擀皮儿，外婆和两个弟弟负责包饺子。

妈妈把面和好，切成一小块一小块的，上面撒上面粉。然后我就开始擀皮儿了，我用了20多分钟，才把皮全部擀完。接着把皮拿去后也开始包饺子了。

进到屋里我看外婆已经把馅调好了，只等我的皮了。我把皮放到篦子上，也和大家一起动手包饺子。外婆和妈妈包的都是正常的饺子，而两个弟弟包的饺子却是奇形怪壮，而我包的饺子也不例外。

其中有一个弟弟包的饺子形态是：轮船，飞机，一个很大的圆球，还有一个大奶饼。另一个弟弟想到了一个鬼点子，他把水果洗洗切成小块，然后包到饺子里面去。我包的饺子也有很多形状：有的是一些小动物，玩具，还有里面包水果的饺子。

包完后，妈妈就把饺子下锅煮。煮熟后，妈妈把我们各自的包的饺子放到对应的碗里面，我注意到，弟弟把一个饺子刚塞进嘴里又吐了出来，看来他自己都吃不下去了，大家听我一说都忍不住地笑了起来。

我又低头看了看自己包的饺子，还真有点舍不得吃呢！

“耶!我要包饺子喽!”我欢呼着!“捏(耶)!伍(我)要包饺子喽!”弟弟也学着我欢呼。我看着妈妈把准备好的一叠饺子皮和一碗肉馅从冰箱里拿出来，放在桌上，还准备了一碗清水。

妈妈开始教我包饺子。首先把饺子皮在掌心上平放，我手掌小，妈妈让我把饺子皮在桌上放平，然后用勺子往里面加入肉馅，接着在皮的一周抹上水，再对折捏好，捏成一个耳朵的形状，一个饺子就这样包好了。然后就这样重复一个接着一个包。不一会儿，一叠饺子皮消失了，一个个作品展现在我们面前，当然漂亮、规整的作品是妈妈的，而歪歪扭扭参差不齐的，当然是我的“杰作”。

接下来我要煮饺子喽!于是我把一个个可爱的小饺子放入锅中，小饺子都沉在水里，煮上一段时间，你会发现小饺子都浮在了水面，翻滚着，像是在游泳。然后我用漏勺把它们撩起来，放入碗中，再倒一些汤，撒上少许葱花，一碗香喷喷的饺子就大功告成啦!

太棒了!饺子上桌喽!我迫不及待地夹起一个饺子就往嘴里送，“啊!烫、烫、烫!”还没触到舌头我就全吐了出来。真是太猴急了害死人啊!我夹起一个饺子在电风扇下吹了会儿，没等凉了就放进嘴吃起来，啊!真是“此味只应天上有，人间难得几回尝啊!”。听说，北方人很喜欢吃饺子，特别是到了冬天，家家户户都包饺子，所以北方有“冬至不吃饺子要掉耳朵”的俗语!

虽然，我包的饺子外表没有妈妈包得那么美观，但是我觉得这是我吃过的最好吃的一次饺子，也许这是我自己在劳动中获得的成果的缘故吧!

上个星期六的早上，妈妈从集市上买来一些肉和饺皮，准备包饺子。

妈妈先把肉剁碎，然后加上葱、盐、花椒粉等佐料作肉馅。开始包饺子了，我在旁边看着，我看见妈妈的手指头很灵活，包起来很快，而且包得很好看，我就对妈妈说：“妈妈，您教我包饺子吧。”妈妈高兴地答应了。她说：“你先把饺皮拿好，把肉馅放在中间，肉馅不能过多，也不能过少。”说着，妈妈用筷子夹了一些肉馅放在我的饺皮上，再叫我用筷子沾一些水在饺皮的周围，然后把饺皮折过去粘上，又捏一些波痕，这样，饺子就算包好了。

我照着妈妈教给我的方法包了一个又一个，虽然不如妈妈包的好，可是我还是很高兴。开始煮饺子了，我迫不及待地把我包的饺子放进锅里，心里念叨着，我包的饺子一定很香。不一会儿，我用铲子去铲时，发现我包的饺子都露了馅。我很灰心，妈妈见了，走过来对我说:“别灰心，慢慢来，学什么都要有一个过程，可能是你没把饺子粘好，所以都露了馅。”于是，妈妈又重新教我粘，她说：“粘的时候要稍稍用力，把它捏周到。”

这一次，我粘得格外细心。当我再一次把饺子放进锅里煮时，果然没露馅。我吃着我包的香喷喷的饺子，心里有说不出的高兴。

最近，习主席提出了“中国梦”，我们要敢于创新，多问几个为什么，我们为什么要这样做，其实在中国梦的道路上是没有先例的，没有任何规律，只要有自己的想法，将它实现。不要为过去的不快而迷失了自我。

就 比如说，你打翻了一杯牛奶，你别为打翻牛奶而哭泣，也就是说我们做人不要被过去的过错所消沉和哀愁，只要抓住了更好的机会，再次去努力，将他做好，弥补过 错，这就应了大哲学家萧伯纳说的“为什么要做这个事，为什么不做这件事？”假如你放弃了未来的机会，却一直责备自己，自卑，那你就不可能成功！因为你放弃 了以后的机会，而去为短暂的过错所烦恼，真是应了韩信的那句话：“小不忍则乱大谋。”

创新与挑战也是同样不可缺少的，学会创新，也是一项 必不可少的生存技能，像袁隆平爷爷如果不是他的奇思妙想，我们可能人类早就没有多少口粮了，如果不是他的创新，我们可能已经忍受着随时被饿死的机会，但袁 隆平爷爷又面临了多少困难，多少崎岖不平的道路，可袁隆平爷爷坚持下来了。

中国梦，不就是要实现人民的梦吗？只有人民的梦实现了，中国梦 也自然实现了，我们要放飞理想，让他为我们插上隐形的翅膀，飞向那美丽的梦想深处。只要有梦想，你还有什么好害怕的，困难是吗？我们要学老鹰那样去搏击长 空，挑战自己的纪录。不要像在那些笼子里面什么珍贵物种，其实他们永远是井底之蛙，不可能知道外面的世界多么奇妙。成语“鹏程万里”不就是讲的这个道理 吗？

放弃应该放弃的，别努力了很久之后，一下又放弃了，那里的心血就白费了，你还不如去搏一下，万一胜利了，比你中途放弃要好得多。当 然，你也别去梦想那些不实际的，比如什么针灸人类世界那些，一切皆是空谈，我们是中国人，中国人在《聊斋志异》里面是龙与中国人的混血中，我们有着龙一样 的魂，我们要为自己的国家出一大份力。

把握好未来的机会，总结以前的教训，放飞梦想，坚持走自己的道路，在中国梦面前人人平等，学会自己创新，这才是真正的！

今天是星期六，妈妈趁我去上下棋课的时间，去买了菜，有高瓜、胡萝卜、馄饨皮和饺子皮、肉馅。

放学后洗完手，妈妈说题目：“包饺子和馄饨。”先把高瓜皮拨掉，把胡萝卜用刨子刨掉皮。把胡萝卜和高瓜切成丝，再切成胡萝卜丁和高瓜丁。我按照妈妈要求完成了材料的准备工作。

我刚开始包的饺子，馅很多，站不起来。经过妈妈的教导，我包的饺子终于站起来了。让饺子站起来的步骤是题目：先对折饺子皮的两边，不封起来，然后两边的角塞进里面一点粘好，再上面一个角的尖地方向里面一按然后封紧，就站起来了。我和妈妈一共包了九十五个饺子。

妈妈煮给加班回来的爸爸吃，爸爸说题目：“味道好极了！”

听到爸爸说好吃我一下子开心的大跳。

我想要一个有蓝天白云、空气清新、鸟语花香的环境。但是，现在的环境可不是这样：天经常是阴沉沉、雾蒙蒙的，空气很污浊。为什么会这样呢?这是因为科技发展使人们的生活水平提高了，家家户户都有了汽车，我们家周围就弥漫着汽车排出的废气和粉尘。

然而，科技和创新还是可以改变这种情况的。比如，电动汽车已经出现了，它不需要烧汽油，不会有废气排放，充电也比较快了。估计等我长大后，大家都开电动汽车了，这样既省了钱，又可以减少化石能源的使用，就可以使空气变得清新，经常看到蓝天白云了。再比如轻轨和地铁，也是用电来驱动的，在我们的城市已经普遍使用了，这样可以大量减少私家车的使用，也可以减少废气的排放。还有高铁，它可以让我们不用自己开车、不用坐飞机，快速地从一个城市到达另一个城市去旅行。我经常和爸爸妈妈去成都玩，以前是他们自己开车的，要开四个多小时呢！现在成渝高铁刚刚通车，听说从重庆出发一个半小时就可以到成都，真是太快了！而且高铁坐起来和坐飞机一样很舒适，我真想马上去坐一次啊。 刚才说的这些交通工具都是用电力驱动的，而现在的发电厂很多是用燃烧煤炭来发电的，也会排出大量的二氧化碳和粉尘，那么，怎么才能环保地把能源生产出来呢？有很多种办法，比如水力发电、风力发电、太阳能发电、核能发电等，这样，很多空气污染问题就可以解决掉了。

有了清洁能源，电动汽车、轻轨、地铁和高铁等电动交通工具的大量使用，废气和粉尘就会越来越少，科技和创新会让我们的周围环境变得更好。

一提到过年，我就不由自主的想到了包饺子。一提到饺子，我的口水就直流下来。

今天。妈妈说我们全家人要在一起包饺子。我兴奋极了。我们所有人洗好手，妈妈从厨房里出来。左手拿着装着被捣碎的五花肉盘子；右手拎着擀好的饺子皮；胳膊上夹着一瓶美味鲜酱油。

开始包饺子了。我先把美味鲜酱油倒入捣碎的五花肉里面，搅拌均匀。左手摊开一张饺子皮，放入肉馅。然后再把皮对折，做成花瓣形，一个饺子就大功告成了。妈妈夸我做得真棒。然后我们又连续做了好多个。

接下来，开始煮饺子了。水开了，我把饺子放入热锅里。饺子在热锅里游泳，热水慢慢沸腾起来。仿佛在说：“快把我煮熟，我可美味了”。接着，我往汤锅里倒了一点冷水。不一会儿，一碗热气腾腾的饺子就出锅了。我把饺子分成了三份，然后津津有味地吃了起来。妈妈告诉我：“在北方每逢过年，全家人都会围在一起包饺子。吃饺子意味着大吉大利”。我吃着这碗饺子，感受到了家的温暖。

我的记忆中有许多事能勾起我喜怒哀乐的事情，而令我记忆最深的一件事便是人生中第一次包饺子，我从中收获不少。

记得8岁那年，我去爷爷奶奶家，看到奶奶在包饺子，便问：“奶奶，您怎么在包饺子呀？”奶奶边包饺子边回答：“快过年了，奶奶准备包几盘饺子过年的时候吃。对了，我的好孙子，你正好也不会，就来和我学几手吧！”“哦，YES！”我的心里激动万分，“奶奶，就等您这句话了！”“哈哈，快坐过来吧！”奶奶笑着说。

只见奶奶先用手捏着饺子皮，把饺子皮捏得又大又圆，接着把饺子皮窝好，再把一小勺子肉馅放进饺子皮里，最后把另一半饺子皮折成小花，一个又大又圆的饺子就包好了。

我学着奶奶的样子，左手拿着皮右手用勺子在盆里舀了一勺馅儿，放到皮子中间，再把饺子皮捏上，可是，怎么捏也捏不上，还感觉手湿湿的，一看原来汁流出来了。“糟了、糟了，我满手都是汁！”奶奶看了看说道：“你放的馅儿太多了，饺子皮一沾上汁就捏不上了。”

接下来，我认真地再照着奶奶教的做，馅儿放好了，还请奶奶把一下关，再把每个部位再窝好，这样一个饺子就成形了。奶奶看了我的作品夸我说：“这个进步多了，卖相也很好。”于是，我就趁热打铁，一口气包了十来个饺子。不一会儿，饺子下锅了，就像欢快的鱼儿在锅里游来游去，此刻，我的心情就像锅里的水一样沸腾起来。

这件事，不仅让我学会了怎样包饺子，还让我学会了一个道理：做事不能过于急躁。俗话说“心急吃不了热豆腐”，想想还真是呢！

“噼哩啪啦，噼哩啪啦”……鞭炮正热火朝天地响着，人们脸上个个喜笑颜开，全身上下焕然一新。孩子们更是高兴，他们有的放鞭炮，有的打雪仗，可开心了。今天是除夕，按照习俗这一天我们要吃饺子。这不，我们一家大人正围坐在桌子前，包饺子呢，而我也想一展身手。

于是，我把正在擀面的老妈拉下桌来，迫不及待地学着妈妈的样子开始擀面。我把擀面杖放在面团上面，然后使出九牛二虎之力开始滚动面杖，以为擀出来的面皮会又圆又薄，可没想到，面不是粘在桌子上，就是粘在面杖上。妈妈一见这情形，忙拉我下桌，自己急忙走上去，一边擀面一边说：“这擀面可是一个技术活儿，你不会，还是别耽误我的宝贵时间，你还是去包饺子吧。”

话刚说完，妈妈又擀了三个面皮了。无奈，我只好去包饺子。谁知，包饺子更不是一件简单的事。

我学着外婆的样子，把面皮轻轻地放在手心上，然后用汤匙舀一些馅儿放在面皮的中间，再用食指沾一些水涂在面皮四周，最后把面皮对折，两只手使劲一捏。本以为大功告成了，可没想到馅儿像一个调皮的小孩子，从面皮里跳了出来。见此情形，我只好拿另一片面皮给它补上，这才有惊无险。

经过上一次的教训，我少放了一些馅儿，这次虽然没有撑破肚皮，可它和外婆包的饺子相比，简直是天壤之别啊!外婆的饺子个个挺胸抬头，活像打了胜仗的大将军;可我的饺子一个个有气无力，像好几天没有吃饭的人犯一样，东倒西歪，真叫人看了都寒心呀!我刚想撒手不干，外婆似乎看透了我的心思，他用那双饱经风霜的手，摸着我这年少无知的手，意味深长地说：“失败是成功之母，而且，做事要有恒心，不可半途而废，否则是干不成的。我来教你吧!”经过外婆的精心指导，我有了很大的进步，饺子一个比一个包得好。看着那一个个饺子，我心里十分开心。

当我吃着自己包的饺子时，心里忽然有了一种成就感，我觉得它比妈妈包得还要好吃。

爱迪生发明的电灯、瓦特发明的蒸汽机、贝尔发明的电话、鲁班发明的锯等等很多的发明家，都是因为他们的创新，才有我们现在这么便利的生活。

我在书上看到一些科学家们创新和发明的故事，觉得那些科学家们真是太伟大了。他们想别人不敢想的.，做别人不敢做的事，正是因为他们勇于打破陈规，敢于创新，才能获得伟大的成就！我们在课本里也学过，有时候不循规蹈矩的做事，就会发现不一样的世界。

世界闻名的爱因斯坦在读小学时，一次劳作课后，他给老师交了一只做得很粗糙的小板凳。当老师看了极不满意时，他又做了第一次，第二次……他做出了两次还不罢休，直到自己认为满意时才交给老师，也是因为他具有创新精神，他才成了举世闻名的科学家。

爱迪生敢于创新发明了留声机，使他名扬四海。后来又开始研究白炽灯，在十几个月中经过多次失败，最后还是成功地点亮了白炽灯。他一次又一次的创新，改善了我们的生活。

创新像黑暗中的火把，为人类照亮了前方的路。创新又像调色盘，给我们的生活添加了许多色彩和乐趣！所以我们需要创新，给人们更好更便利的生活，造福人类！

每到暑假，我们都会进行社会实践。今天的实践活动，我最喜欢的就是包饺子了!我们来到社区办公楼，换上了蓝色的志愿者服装，就开始包饺子了。

桌了摆着一半是肉，一半是韭菜的馅，老师让我们把馅料拌匀，我拿起筷子，顺时针方向不停的搅拌。拌好馅料，老师教我们揉面。我认认真真地听老师讲解。老师说：“我们一定要把面揉得很软才行，不然饺子皮会很硬。”我们很努力地把它揉软，然后我们在面团中间戳了一个洞，面团就变得像一个甜甜圈了。老师再把面团从中撕开，一直搓，搓成细长细长的，接着再把细长条分成一小块、一小块的，把它压扁。我拿起擀面杖，想擀饺子皮，但我不会用。老师走到我面前，一步一步、仔仔细细地教我，轻声细语地对我说：“左手拿着面团的一角，右手的手掌放在擀面杖的上面推面团，不停地转动。”我试着老师教的方法，慢慢的，一张圆圆的饺子皮就完成了。

开始包饺子了，我左手拿着饺子皮，右手拿着一双筷子，用筷子夹一点馅，放在饺子皮正中间，然后对折，再用两只手的虎口把饺子皮捏紧，一个饺子就完成了。我包的饺子虽然没有老师包的那么漂亮，但是我用自己的小手包出来了，心里可激动了。

自己亲手包饺子，是多么开心的事呀!我们一家人一起吃着我包的饺子，是多么幸福呀!