吃五个馒头(20篇)

我父亲是我们家的厨师，做的一手好菜，我经常可以吃到香喷喷的饭菜，真让其他的小朋友羡慕。今天，爸爸放假在家，他要教我做最拿手的大菜“红烧鸡翅”。

菜的原料是：鸡翅、土豆、青椒以及葱、姜、酸等调料。首先爸爸先做好准备工作，切好鸡翅、土豆、青椒，把葱、姜、蒜等剁成末备用。然后把鸡翅块放入烧滚的锅里过水，去沫和腥味，把鸡翅捞出控干水。其次开始最精彩的部分了，爸爸先把适量的花生油放过烧，然后放糖进去开始熬，等熬成金黄色后把鸡翅放进去上色，一会鸡翅也变金黄色后再放进去葱、姜、酸等调料。烧一会把准备好的豆瓣酱放入煸出香味，然后把土豆放入，再加入适量高汤，加入盐、糖，盖上锅盖大火烧沸，再开小火慢慢炖。最后等鸡翅和土豆炖熟后放入青椒翻几下，放入味精就起锅，香喷喷的“红烧鸡翅”就算做好了。

今年的二月四日，是立春，也是的大年三十。我们家也和家家户户一样，一家人一起忙着准备这一年里最重要的一顿饭——年夜饭。中国的年夜饭也叫团圆饭，家里所有的人都会放下手里面着急或不着急的事，热热闹闹的聚在一起，欢欢乐乐的迎接新年。这可能就是大人们口中的“过年”吧。

“吃饭啦！”不知道谁大喊了一声。听见了这声招呼，大家连忙放下手中的“闲事”，围到了餐桌旁，按“顺序”坐了下来。准备“开席”了，大家安静了下来，谁都没有动手吃饭的意思。因为，每个人都在等待着长辈的“新年贺词”。望着一桌的美味，我的口水都快流到了地上。餐桌上，摆着五颜六色的精美菜品，中间是一只炖得香味四溢的三黄鸡，它的周边摆着一盘盘飘着各种香味的美味佳肴，更有很多叫不上名来的热菜、凉菜……。空气中，飘散着大人们打开的一瓶瓶美酒的醇香，夹杂着这一桌菜肴的香味，使每一个人都沉醉在了这浓浓的“年味”中。

忽然，家中的长辈——奶奶，举起了酒杯，大家眼光一下就被吸引了过来，每个人都屏住了呼吸，时间仿佛也静止了。“祝——大——家——新年快乐！”奶奶的一句祝福，引起了大家的纷纷响应，一时间，一只只酒杯互相碰撞起来，发出“叮当、叮当…。”的声音，好像给一句句祝福声打着节拍。“新年好！”“恭喜发财”“身体健康”“事事如意”“学业有成”……大家此起彼伏的祝福声、欢笑声混成了一片，笑容也都挂在了每个人的嘴角边。放下了祝福的酒杯，一双双筷子开始在美味佳肴上飞舞，每个人都不断称赞着各道菜肴的可口。我也正在津津有味的品尝着美味的菜品。我突然发现，刚才还在说笑的表哥忽然安静了下来，只见他右手拿着一双筷子，正在夹着一只大虾，左手捏着一大块酱牛肉，嘴里面已经塞满了各种的美味，他的面前，不知道什么时候还多了几根啃完的骨头……。看着他惊人的吃饭速度，我真吓呆了，怎么也没想到，他吃饭这么“猛”。我举起杯，想跟他道一声“新年好”，只见他，努努嘴，一边吃着牛肉，一边喝了一大口饮料，含糊地说“万……事……。如……意……”看着他那慌乱的样子，我忍不住笑了起来，还差点把刚喝的饮料喷他一身……

欢快的饭桌上，每个人都充满笑容，他们谈论着过去，畅想着未来。在这个充满了“年味”的饭桌上，一家人团团圆圆的坐在一起，久久的不愿离去。

这就是我们家每年一次的年夜饭。也是我们家里一年中最重要的一顿饭。

爆竹声声辞旧岁，欢欢喜喜过大年!今天是大年三十，也就是阴历年的最后一天，在这个时候，在远方的人都要赶回来和家人一起吃团圆饭。

从早上九点开始，我们一家人就开始了做团圆饭。到了十一点，在我们大家共同的努力下，饭菜终于做好了，一盘盘色香味俱全的菜陆陆续续端上了桌子。有热气腾腾的鸡肉象征着红红火火;有油亮亮的年糕象征着年年高升;有圆鼓鼓的饺子象征着招财进宝;有香甜可口的甜米饭象征着甜甜蜜蜜;还有细长细长的粉丝象征着长命百岁，还有诱人的六味菜，鲜嫩的小笋条，香气扑鼻的玉米酥

在一阵阵鞭炮声中，我们开始祭祖，爷爷点上一支蜡烛烧纸钱，盛上一点儿饭，点下一点儿酒，代表我们对他们的思念。望着这一桌香气扑鼻的菜肴，我馋得口水直流三千尺，便大口大口地吃了起来，并迫不及待地对爷爷奶奶敬酒。爷爷奶奶听了，满脸皱纹的脸上露出了慈祥的笑容，递给了我一个大大的红包。就这样，在一阵阵欢笑声、碰杯声、鞭炮声中吃完了团圆饭。

我家的团圆饭真是一桌名符其实的满汉全席，也是一次充满幸福、团圆、吉祥、喜庆的团圆饭，更是一次让我回味无穷的团圆饭。

烟花伴着爆竹敲响了新年的钟声，春联和窗花红红火火的迎新春。我美滋滋地收到了许多压岁钱，全家洋溢在欢声笑语之中，神州大地更是一片欢腾!啊，又是一个幸福年!

“新年好呀。新年好呀......”我们伴着动听的儿歌，迎来了蛇年的最后一个夜晚。

新年总是热闹，喜庆的。我隔着充满雾气的窗户，看着窗外的景色，小区里张灯结彩，路灯的间隔里挂着大小相同的灯笼。我想，整个小区的灯笼不下一百个吧。那火红的灯笼好像马上就要燃烧了似的。大大小小的商店里都摆满了对联，迎接着新年的到来。

“沈喆，吃团圆饭了！”妈妈的声音把我从联想中拉了回来。我来到饭桌前，各色各味的菜铺满了饭桌。“哇，这么多菜啊！”我不禁感叹道。妈妈笑着对我说：“你知道吗？这些菜都是有寓意的哦！”我抢着说：“知道啊！年年有鱼——就是年年都会有余钱。”奶奶又说：“鱼圆就是团团圆圆，羊肉就是发洋财。”我若有所思地点了点头。

开饭了。我争先恐后地夹了一块鱼肉，塞进了嘴。妈妈拉着我的手，摇摇头说：“小孩子不可以先吃，要长辈先动口，你才可以吃，这是中华基本的礼仪。”我吐吐了舌头。我家六口人其乐融融地吃了起来。

吃完团圆饭，大人们分分拿出红包，给了我和妹妹，我和妹妹好开心噢。我把电视机打开，与大家一同观看春晚，迎接马年的到来。

每年这个时候，我们都能吃到学校里的美味石榴，今年也不例外。

今天一上课，黄老师拎着一个塑料袋，笑容满面地走进了教室，故作神秘地说：“猜猜看，这是什么？”同学们七嘴八舌地乱猜起来。黄老师打开了袋子，原来是石榴！

瞧，这些石榴各不相同：这个青里透红的石榴，抹了淡淡的胭脂，头上戴着皇冠，活像一位洋娃娃！咦，那个石榴鼓起了红红的小脸，是迫不及待地想让我们吃了它吗？还有那个只有乒乓球大的小石榴，仿佛是个不想长大的兔宝宝。

老师挑选了一个黑红黑红的大石榴，拿起小刀，先把它的“小皇冠”——果蒂切掉了，又沿着分膈膜把外皮划开，最后轻轻一掰，此时的石榴像极了刚刚绽放的花朵！里面粉红色的籽儿，酷似红宝石！同学们纷纷放在嘴里细细品尝，嗯，味道还行，但没有想象中的好吃。老师又开始切那个长满雀斑的石榴了，同学们都在底下窃窃私语：“这石榴颜值都不咋地，估计也好不到哪里去。”

石榴被切开了，里面的情形把大家都惊呆了！看，那一粒粒石榴籽儿紧紧地依偎在一起，像水晶那样透明，像钻石那样闪亮！想不到这其貌不扬的石榴籽儿竟然如此漂亮！我们急不可待地把石榴籽儿送进口中，轻轻一咬，哇，甜津津、凉丝丝的汁水立刻溢满嘴巴，顿时感觉神清气爽。

常言说，人不可貌相，海水不可斗量，石榴也一样！我喜欢我们学校的石榴！

你快看，一张粉嫩粉嫩的脸颊上，那几丝甜甜的笑容让人捉摸不定；浓浓的眉毛下，一双炯炯有神的大眼睛闪烁着快乐的光芒；一张小小的樱桃小嘴能说会道，乌黑的头发上扎着细细长长的小辫子，这就是我的周姐。

周姐有喜怒哀乐，温柔起来像只可爱的小猫咪，生气起来像头凶猛的老牛，哭泣起来又像一只嗷嗷待哺的小绵羊，但是我的表哥已经完全掌握了这些小伎俩，就算周姐翻个十万八千里，也不能逃脱如来佛的手掌心。

周姐还爱吃，一个星期六的晚上，外面下起了滂沱大雨，我和周姐正在看一个美食节目。“哇，看起来好好吃哎”，我抹了抹嘴上的口水说。“是呀！”周姐回答道。一到房间，我就发现周姐正在点外卖呢，我拍了一下周姐的背！“你可吓死我了，小丫头。”周姐吸了一口气说。周姐也学着我的样子笑了起来，说：“你这个小丫头。”

周姐爱绘画，一个星期天，我和妈妈、弟弟一起去周姐家玩。我们刚一进门，阚小宝就握着外婆的手跑出来，好像正在对我说：“快进来，快进来，和我一起踢花皮球。”踢完花皮球，我就问外婆：“外婆，周姐在哪里呀？”外婆回答道：“周姐在楼上。”我就赶快上楼，看见周姐在认真地画画，我疑惑不解，从外婆嘴里得知，原来周姐在参加一个比赛。

啊，亲爱的周姐，我永远都爱你！

这个世界丰富多彩，但是，它在我眼里就是一个美味的世界。为什么呢？因为我就是个吃货！

走在路上，看到只小鸡，在那里叽叽喳喳地叫着，在别人眼里可能就是一只好萌的小鸡啊，而我，脑海里马上就跳出了美味烤鸡的身影；看到天上翱翔的鸽子，我马上想到了美味的烤乳鸽；看到绿色的叶子，在我的世界里直接和薄荷糖划上等号；看到木马，都会让我想到美味的烤肉；甚至看到房子的模型，我都会想到用盒子装起来的美味的生日蛋糕……

有时候，我的眼睛也会“吃美食”。比如我吃饭的时候，突然透过窗外，看见树上的有只小鸟，顿时嘴里饭菜的味道，也会变成鸟肉的味道了，就看到什么，味道就变成什么，即使嘴里吃的是我不喜欢的食物，我也会吃的津津有味。

在吃货的世界里，有一大原则，那就是“光盘”，我最讨厌浪费，总把东西吃得干干净净的。妈妈经常开玩笑地说我，吃过的饭盒都不用洗，因为我吃得那叫一个干净，饭盒里一粒米饭、一点菜屑都找不到。

我希望有一天，这个世界真得变成一个全部能吃的美味世界！

我的爸爸和外公的吃相，那是天壤之别、截然不同的。

今天，我爸在三江超市买了一袋天目山小番薯，作为咱家的下午茶点心。刚打开包装，我和老妈还没吃完一个番薯，老爸早已垂涎三尺，迫不及待地把半袋都狼吞虎咽地“消灭”了。这速度，恐怕比刘翔跑步的时候还快得多呢！

而我外公的吃相，真是太奇怪、太奇怪了。他往往不急着吃，而是要先看着我们吃，一边看还要一边问：这个是什么？那个是什么？这里面装着什么？那里面包着什么？像个好奇的孩子似的，一直问个不停。我外公夹菜很慢，像个老木头人似的，我不禁想起了我们家的鱼，它们吃鱼食的时候总是吃两颗吐一颗，慢吞吞的，非常好笑。

而喝白酒的时候，他也总是小心翼翼的，又想喝，又怕伤身，于是每次只好喝一小杯。明明吃的不多，却几乎要花上一个小时，他才能吃完一顿饭、喝完他天天不忘的老酒。

唉，明明都是男人，爸爸和外公却有着天壤之别。大人吃饭——搞不懂啊！

-丁振宇

“啊！”“我的天呀！”这团子也太怪了，底部竟然是用青菜叶子包住的，用手去拿，实在太粘了，虽然样子很难看，但一股艾叶的香味，我便不在乎它的样子，伸手就去拿。“啊！好烫啊！”可怎么也放不下。

我赶忙用筷子把这个可恶的清明团子弄到碗里，看了一下手，红得像猪蹄一样，我连忙跑到水池边上打开水龙头，把手伸入水中，就感到一股清凉在我的手上开始渗透，看着这透明度水，这纯净的水，就把多出来到气从喷雾器―嘴，里喷出来，一瞬间感到说不出的舒服。于是我又去吃团子。这次我学聪明了，拿了一把叉子，插在上面，提起来，咬了一口，只觉得一股清凉从嘴里开始蔓延。后来开始嚼，只知道这团子的皮很硬，我见那的嚼着。突然，一阵剧痛，过了一会儿才反应过来，原来是牙别了一下，而且本来就有点摇。所以牙痛了。我吃清明团子开始小心了因为这清明团子很硬，我先用两颗当门牙来咬，最里面的两颗牙齿嚼，一会儿这边，一会儿那边，累得满头大汗。看来吃清明也要小心，防范。

看来以后做任何事情都要小心。看，我吃了清明团子都把牙给别了。所以做事一定要小心，在微小的一件事情做有可能隐含着巨大的危险。看来“世间凶险。”这句话说得很对。任何事，一不小心就可能回对生命有着巨大的威胁。所以做任何事都要小心。

今天晚上9点钟，我学完围棋课后，爸爸骑着单车带着我来到“王小贱”烤羊肉店吃考羊肉。

过了一会儿，妈妈也骑着摩托车塔着我哥哥特特也来了，我们选了一个地方坐下。随后，我点了羊汤、羊排、羊肉串。

我们先吃羊排，羊排边上还放个小碟子海鲜拌料。我拿了一块羊肉排沾了点海鲜料放在口里吃起来，那味道真是又辣又香，回味无穷！

这时候，羊肉串也上来了。我毫不犹豫地拿起一串羊肉串吃起来。啊，味道真不错！

过了没多久，十五串羊肉串就被我们扫的一干二净。我还没吃够，便说“妈妈，我还想吃”。于是妈妈又买了五串。

可是，没想到老板还送了我们五串。所以，当我把最后一串羊肉串吃完时，我的肚子胀得跟鼓一样圆了。

10点钟了，我摸着圆圆的肚子回家了。

每当我看到辣椒酱时，就会想起一件我童年时的傻事。

那次，我幼儿园放学了，奶奶来接我回家。一回到家，奶奶便又出去买菜了。

我听到关门声后，立马去搬了个椅子去厨房找番茄酱瓶子了。

我把椅子推到冰箱旁边，打开后，东翻西找番茄酱。“冰箱里居然没有，”我小声嘀咕着，“嗯……会不会在柜子里”。我跳下来，把冰箱关好，再把椅子推到柜子边上。找了半天，还是没有。我跳下来，沮丧地准备回房间。

就在经过客厅时，我看到了一个红色瓶子，我跑过去一看，“哎，这不是番茄酱嘛！”我高兴极了。跑去拿了一个碗和一只勺子。我在碗里倒了许多“番茄酱”。“啊呜”一大口，接着就只剩我的哭声了。

这时奶奶回来了，她听见我的哭声，连忙跑过来问我怎么了？我指着手中的“番茄酱”瓶子，哭着说：“这个番茄酱好辣！一点也不甜！”’奶奶看了，哭笑不得说：“我的孙女呀，这是辣椒酱啊，当然辣啦！”听了奶奶的话，我不仅嘴里火辣辣的，脸上也是火辣辣的。

一回想起这件事，我还是觉得好丢脸。

秋天到了，正是吃螃蟹的时候。国庆节的一天，爸爸妈妈带我去苏州的阳澄湖吃大闸蟹。

那是一个秋高气爽的日子，我们来到阳澄湖边。阳澄湖跟西湖不一样，西湖边都是自然景观，而阳澄湖周围是农家乐。阳澄湖的湖水很清，像一面大镜子，把农家乐的房子倒映在水中。

走进一家名叫“品鲜村”的店，别看这家店很旧，人气可旺盛了，我们等了一个小时才有了位置。等位置的时候，我还仔细地观察了螃蟹。大闸蟹是灰黑色的，它们在一个大玻璃缸里，钳子对钳子，好像在玩“石头、剪刀、布”。可是让它们伤心的是，永远没有输赢，因为它们只会出剪刀。煮熟的螃蟹是红色的，腿和钳子被绳子捆住了，一动不动地趴在盘子里。吃螃蟹蘸的醋，也是很有讲究的，醋、糖、姜末一样都不能少，糖醋能让螃蟹味道更鲜美，生姜可以暖胃。开始吃螃蟹了，我把蟹斗打开，发现这只蟹是公的，因为它的蟹黄少蟹膏多。不过我最喜欢吃的是蟹膏，膏是白色的，又软又粘，还有股特殊的香味呢！我把鳃去掉，爸爸告诉我，心也要去掉，心的寒气很大。爸爸说吃蟹是件很清雅的事，因为要慢慢地吃，过程很精细，如果你风卷残云地吃蟹，会被小碎壳卡在喉咙里的。蟹腿上的肉也很不错，很嫩也很鲜。我吃得津津有味，把所有的肉都一扫而空。

阳澄湖大闸蟹果然名不虚传，比杭州的螃蟹好吃得多，我吃得意犹未尽。

我最喜欢的零食，那肯定是“呀！土豆”莫属了。吃一口，脆脆的声音让我感觉在天堂。所以，每次不知不觉一包就吃到底了。

虽然我对“呀！土豆”爱不释手，有时候甚至是“一日不见，如隔三秋”，可妈妈总给我设定了零食警戒线，我也知道是为了我的身体好，偶尔馋虫作祟，就有了我偷吃零食的故事！

记得，当时我正在换牙，妈妈便说这段时间让我千万别“碰”零食。我忍了好久的嘴馋，感觉已经突破了我的极限，我是真的忍不住想吃“呀！土豆”了。趁妈妈还在厨房做饭，赶紧去拿！我蹑手蹑脚地走向零食柜，小心地打开抽屉，生怕被妈妈发现，我左看看右看看，确定妈妈还在做饭没有发现我。我把手伸进去，摸了半天也没有发现我最爱吃的“呀！土豆”。这可奇了怪了，不在零食柜会在哪里呢？我正左思右想的时候发现零食柜上面有一个密码箱，我觉得妈妈肯定怕我偷吃，把零食放到密码箱里了，那密码是多少呢？会不会是我的生日呢？我决定试一试。

可是太高了，我够不着，我站在椅子上小心翼翼地才拿下来。接着，我用我的生日开始输密码，哈哈！果然猜中，门开了。我的“呀！土豆”和其它零食正静静地躺在里面。我乐坏了，高兴的把“呀！土豆”拿出来藏到我的衣服里，把箱子又放了上去，这个时候妈妈进来了，我的心儿怦怦直跳！

完了，完了，被发现了……果然，妈妈看我蹑手蹑脚的，眉头一皱：“你在干什么啊？”我哆哆嗦嗦地回答：“没……没……干什么啊！”可能因为我说谎了，手脚都不自觉地乱动起来，砰！“呀！土豆”从我的怀里“蹦”了出去。妈妈似乎全都明白了，生气地说：“不是不让你吃吗？你还敢偷偷地拿了？”我可怜兮兮地说：“我只是太馋了，好久没吃，想得直流口水。”妈妈露出一副又可气又可笑的样子，语重心长的对我说：“背地里偷吃你也吃得心有余悸哦！偷偷地吃不仅尝不好你认为的美味，是不是还提心吊胆？”我连连点头。“更何况你现在是换牙期……这样吧，少吃一点，解解馋先。”看来妈妈看到我这小可怜，也有些心软哦。

后来，我想明白了，妈妈不让我吃是为了保护我的牙齿。以后我再想吃“呀！土豆”时都是征求妈妈的同意，并且都是严格按照妈妈的要求，品尝”一点点”，那吃起来的滋味真是无与伦比。

今天，我们全家来到朝天门吃火锅，我又期待又兴奋！

入座了，我首先去调料，发现很多酱料不认识，但是一闻就猜到八九了，酱油是香的，醋是酸的，花生酱有花生的香味等等。

服务员阿姨上菜了，她首先把底锅先端了上来，这个锅一边辣，一边不辣。我们吃的是重庆火锅，我想：肯定很辣吧？

我爱吃肉，所以先夹了羊肉吃，羊肉卷生的时候红红的，可是一煮熟它就变色了。羊肉片薄薄的，很容易熟，在水里烫一下就能吃。我在辣锅中夹了一块放进嘴里，哇，太辣太辣了！明明点的是微辣的锅底，没想到这么辣，重庆火锅果然名不虚传！

接着我又吃了白萝卜，服务员把萝卜切的很漂亮，圆圆的一片，上面还切出了波纹。煮熟的萝卜一口咬下去非常软，就像淮山一样，又香又脆。

我又夹起了牛肉，牛肉非常大一块，和羊肉一样在水里烫一下就能吃，不过煮久了就变老了，吃起来没嚼劲。

接着我夹起了金针菇，它小小的，上面圆，下面细。在嘴里嚼着就有声音，口感还是很好的！

不过我感觉最好吃的就是鱼滑了。它没煮的时候就像一块小蛋糕一样，当它熟了以后，一口咬下去，又嫩又滑，感觉一下就溜进了我的胃里，味道鲜美，好吃极了！

还有饺子和手工面条，听说是饺子是自己包的，面条是手工做的。饺子又大馅又多，面条细细滑滑，很有嚼劲，口感非常好！

今天真是大饱口福！重庆火锅虽然很辣，但确实很香，味道很不错，期待下一次再来吃火锅！

父亲是地道的湖南人。

他在北京闯荡，然后结识了母亲，再然后就有了我和妹妹。

母亲是前两年才回到上海来的，但我与母亲感情很深。父亲就不一样了，一年才回来几次，大都是见过一面又匆匆走了。

暑假的时候，我们一行人——我，妈妈，妹妹，一起坐高铁去了北京。到了家门口一打开房门，却找不到父亲：沙发上不在，床上也不在，书房也没人。

“爸爸在这儿呢！”妹妹突然惊呼。

我们闻讯赶来，跨到厨房里。锅碗瓢盆柴米油盐间，父亲正背对着我们，用力地揉着什么东西。他听见动静，回过身来，手上沾满了面粉，父亲皮肤依然黝黑，胡子拉碴，头上却光的像颗卤蛋，几次听他说剃了光头是为了抹上黑芝麻油，这又是因为要滋润头发。我和妹妹总是听得一愣一愣的，回过神来后就拿他的光头开蒜：“低配版的光头强，高配版的郭德纲！”不过现在我们更感兴趣的是父亲刚刚揉搓的东西。

此刻他嘻嘻笑道：“你们怎么那么快就回来了，我都没听见动静。”然后洗了手热情地帮忙提箱子去了。身后挡住的东西便跳入我们眼帘。是一个呈了形的面团，颜色黄灰黄灰的，大概是玉米面和什么东西混在一起的缘故。

妹妹问他：“爸爸，你在做什么呀？”

父亲把箱子放下：“做馒头，来学学吗？”

我和妹妹一口答应下来，兴致勃勃地把手洗干净站在厨房等着。

父亲没一会儿就进来了，他俨然换了个人似的，好像对这件事十分上心。他又洗了手，接着把面团举起来展示给我们看：“以前在老家经常吃的粗粮馒头，我还在里面加了酒曲，酒曲知道吗？用白米做的。”我们似懂非懂地点点头。父亲用保鲜膜把面团封住，移到一边，便又取了一只铁盆：“要等一会儿面团会膨胀起来，我们多做一点，到时候都尝尝香不香。先要放酵母才能让它发起来，知道吗？”

我应允着，在铁盘里放入适量的酵母，再倒水。父亲这时插起话来：“水不要加太多！”一边的妹妹在压碎酒曲，父亲偶尔帮她按一按，或者是教她怎么做。

“爸爸，这些都是你自己研究出来的？”我很惊讶。

“对啊，中间只失败过两次。”父亲春风得意的样子。

我按照父亲说的，把面粉和玉米面，黄豆粉，葛根粉，还有小麦粉统统倒在一块儿，然后加酵母，加酒曲，拿铁汤勺搅一搅，然后分次加水，把面粉和水搅匀了。

“使劲儿搅，使劲儿！”父亲在一旁催促。我加快了速度，搅拌一会儿，觉得越来越吃力了，才发现面粉已经结成了面块儿。

“用力气揉，用力气！”父亲又说。我一边揉起了面团，我想我的动作一定很笨拙好笑，因为从背后已经断断续续传出了妹妹的笑声。父亲看着不忍心，便让我起开身子他来揉。他揉的熟练老道，仿佛一位专业的大厨似的。他一边揉捏面团一边跟我们聊起天来：“我记得第一次做馒头的时候没发起来，后来发现是面粉放多了，然后我用那团面团做了大饼，味道一样好。还有第二次，第二次蒸的时候馒头是皱的，就和你们以前做的橡皮泥一样……”说着他笑了起来。我头一次觉得父亲这么亲切，这么开朗，这么像父亲。

“面团揉得越狠，发起来就越光滑。掐三十分钟的时间就可以蒸了。”父亲把揉好的面团放进铁盆里密封，他看起来心情更好了。听母亲说，是因为有人愿意请教他了，愿意听他的话了，他才这么高兴。

当天晚上，父亲兴冲冲地开始蒸馒头。我和妹妹还有母亲都围在蒸笼前等。

“好了，这次蒸的好漂亮。”父亲揭开锅盖，扑鼻而来的是粗粮的香，青烟徐徐散出氤氲了我的镜框，模糊间听见妹妹的欢呼声：“耶！吃馒头咯！”烟雾散去，我看清了馒头的全貌：相比面团更黑，圆溜溜的一团，有些坑洼。父亲说，城市里的人很少看见这样的馒头了，这是山里的做法。他掰开一个烫手的馒头，里面不像棉絮一样软，看着比白馒头硬一些。他首先尝了一块，又给母亲一块，给了妹妹一块，然后给了我一块。妹妹边往嘴里塞馒头边频频点头：“好香，好好吃！”我抬起头来也想称赞父亲几句，却正好与父亲四目相视。父亲眼里闪过光，目光很和蔼亲切。以前有这样看我吗？我心想，然后就和父亲不约而同地笑了起来了。

直到现在，每每闭起眼睛，脑海中总会涌起那晚的事情。我们像是发现了新世界一样，窝在小小的厨房，在锅碗瓢盆间谈天说地。再然后，浮现在眼前的是揭开锅盖时的青烟萦绕，在朦胧中是父亲的脸，正瞧着我笑，如同高山，安详，宁静，深邃，恢弘。

噢，血浓于水，蕴含于柴米油盐酱醋茶之间。

上周日，我们去一个叔叔家吃火锅。走之前，妈妈说：“这次咱们吃的火锅和之前的都不一样。”我十分好奇，心想，火锅还有什么不同么？带着这个疑问，我迫不及待的出发，准备去一探究竟，也一定要好好品尝一下这与众不同的火锅。

很快就到了叔叔家，一股又香又辣的味道钻进我的鼻腔，使我顿时垂涎三尺，寻着这股香味，我来到餐桌，做到位置上。吃火锅用的锅已经摆好了，锅分成两个部分，一边是白色的汤，像温泉一样冒出大大小小的泡泡。另一部分，是红色的汤，汤汁上许多油花漂浮在上面，看着就让人眼馋，我也不禁咽了口水。

看着我像小馋猫似得趴在锅边的样子，叔叔说：“这是四川的火锅，是用牛肉汤做成的，配料也是香油，和北京火锅有很大的差别。”“噢！”我恍然大悟，说道：“原来如此，我还以为是食材不一样呢！”“大家都开吃吧！”叔叔说。妈妈最先夹了一块辣莲藕，我也不敢落后，急忙用筷子夹起一大块蘑菇放到碗里，蘑菇上渗出一滴一滴的辣汁，滴到碗里，碗里的香油上开出了许多小红花，我咬了一小口蘑菇，轻轻咀嚼着，慢慢吞咽下去，刚咽下去，辣味就在我口中蔓延开来，顷刻间，我只觉得舌头和嘴唇麻麻地，好像爬满了小蚂蚁，嘴巴像着了火似得，我抓来水瓶，拧开瓶盖，大口大口喝了好多水才把嘴里的火“扑灭了”。虽然蘑菇很辣，但是辣味带给我的快感使我还想继续吃，就这样，越辣我越想吃，越吃越辣，我吃了许多，真到了肚子是在装不下任何食物了，我才善罢甘休。

这次的火锅宴使我明白了四川火锅和北京火锅的不同之处，还使我体验了“辣”这个味道。中国的食文化是一个巨大的宝库，希望我还能品尝到更多中国美食！

家家户户每年都有隆重的一桌饭——年夜饭。这是一桌丰盛的饭，也是一桌团圆饭。年夜饭可以到酒店里订好，吃现成的，也可以在家里自己动手，丰衣足食。

今年我家的年夜饭与众不同。因为我们家的大厨——妈妈年三十要上白班，而爸爸厨艺不精，并且还要上夜班，压根就不想烧，所以我们一早就决定好到外婆家“蹭饭”。

贴好对联，我和爸爸带着拜年的礼品直奔外婆家。外婆外公、舅舅舅妈已经在厨房忙开了，择菜、洗菜、炒菜、炖菜，忙得热火朝天。随着一道道菜端上桌子，菜香四溢，火锅里热气腾腾。我望着满桌的菜，口水都要流出来了。有哪些菜呢?

我请我家的顺口溜大王——爸爸报个菜名：肥肉炖山菇、黄瓜拌海蜇、芦蒿炒咸肉、千张豆腐果、酱鸭白斩鸡、带鱼猪耳朵、皮蛋甜藕片、羊肉火锅……好了，打住，这是年夜饭，不是报菜名。鸡鸭鱼肉，应有尽有!总之，菜类丰富，你们家有的，我们这可能都有。当然，多一个菜少一个菜，没关系，重要的`是家人团聚在一起。所有的菜上桌后，妈妈正好下班回来了，爸爸却上夜班去了。

该来的人都坐好后，外公发话了，“今年铜陵市禁止放鞭炮，保护环境，我们要当好市民，就不放鞭炮了。大家举起酒杯，共祝新年快乐，开吃!”大家吃吃喝喝，十分热闹。坐在我身边的哥哥，个子高、胳膊长，整桌菜都在他的“攻击”范围内，他知道我最爱吃哪些菜，把我的碗里弄得满满的。

我一边品尝美味，一边拿着饮料代酒，一一向长辈敬酒，因为大过年的不能说傻话和不吉利的话，所以我有备而来，把准备好的祝福语送给每个人，赢得大家的点赞。为了营造欢乐的气氛，我趁热打铁，讲了一个笑话，引得大家捧腹大笑，甚至把舅舅逗得呛了一口酒。

为了让更多的人参与，我还提议玩词语接龙。我话还没讲完，在我身边的哥哥正好夹了一个鸡屁股，脱口而出“鸡屁股”，大家哈哈大笑。舅舅接“股票”，舅妈接“漂亮”，嘿，同音字也行，妈妈接“亮点”，外婆接“点火”，外公接“火红”，我忙接“红包”，太简单了，我一边接着词语，一边看着外公笑。外公一下明白了，笑着说：“好好吃你的饭啊，一会儿少不了你们的红包。”我们都笑了。

这顿年夜饭，虽然爸爸因值夜班而缺席，一家人没能团聚，有些遗憾，但是在我的努力下，我们吃得很开心，很热闹。你家的年夜饭一定也非常丰盛，吃年夜饭时一定也发生过好玩的事，不妨说给我们听听吧!

今天中午，妈妈拎了一盒“溱湖簖蟹”放在了家里，嘿嘿！今天中午有口福了。

果然不出所料，妈妈吸了一口气说道：“今天中午我们吃螃蟹”。

我开心极了，赶忙积极的帮妈妈打下手，终于开始煮螃蟹了，经过十几分钟的闷蒸，螃蟹的颜色又青变成了红色。

妈妈把螃蟹端上桌，我看着囗水直流，这次我要亲自动手吃它，于是我跟妈妈说：“妈妈，今天我自己动手学吃螃蟹，你教我吧”？妈妈爽快的回答我：“好啊”！

就这样我跟着妈妈后面，开始动手吃螃蟹！

我先把螃蟹腿扒下来，把两头的“残余骨头”给咬掉，再用牙齿咬住剩余的腿，“脆脆脆”的往下滑，最后用嘴把肉叼了出来，嫩嫩的，好美味！

可是吃了不久，我发现腿上的肉总是吃不全，总是有“顽强分子”躲在螃蟹腿的深处，没办法，我只好向妈妈请教。妈妈笑了笑说：“不着急，你只要用你的小嘴从腿的另一头慢慢的咬慢慢的移，肉就会慢慢的滑出来，就能吃到全肉了，试试看？”我按照妈妈说的方法，慢慢的重试了一次，咦，真的吃到整肉。

我找了方法之后，吃了好多螃蟹腿，好开心！“嗝”，我打了个饱嗝，我不好意思的笑了，全家人都笑了！

我最爱吃鸡在所有的鸡中我又最爱吃肯德基。

一天，中午的时候爸爸问我要吃什么，我一听说我要吃肯德基，爸爸好吧我可以带你去吃可你要听我的话。我兴高采烈的说：“没问题”。

到了肯德基店的时候，一股股香味是我胃口打开。我们点好了就找了一个位置坐下来，服务员还给了我们一个小手机说：“只要这个小手机一响就来拿”我一直拿这小手机希望他早点响起来。

不一会，小手机响了我迫不及待的去拿了。端来后盘子上有三张纸，还有一个肯德基的袋子，里面有一个鸡腿和一个鸡翅，我打开袋子，拿了一个，手上油油的，我一口咬了下去，脆脆的皮。嫩嫩的鸡肉，真是太好吃了我狼吞虎咽的`吃着，吃的可开心了!

我扒开鸡翅，开始大口大口地吃起来，好辣啊，我拿可乐，拿在手上，冰冰的，凉凉的，喝了好几口，啊，太爽太爽了，嘴里一点儿都不辣了，再继续吃起肯德基，吃得津津有味。

那次吃肯德基让我回味无穷，那脆脆的皮，嫩嫩的鸡肉和冰冰凉凉的汽水就这样我爱上了肯德基!

张祖瑞

今天下午放学回到家，姨外公和婶婶就忙着煮饺子。几分钟后香喷喷的饺子和排骨汤闪亮登场了。我迫不及待地夹了一个饺子往嘴里塞，“啊！好香呀，真好吃！”

这时，婶婶告诉我说：“这饺子要粘酱才好吃。”于是我又夹了一个饺子把它放在调料碗里“洗澡”，我以为调料碗里加了芥末，就粘了一点点，结果，我一吃，并没有芥末，比原来的更加好吃了。就这样，不一会儿，一大盘饺子一扫而光。这只是煮的，还有蒸的，虽然蒸的看起来似乎没有煮的好吃，但是“洗澡”后也是美味极了！就这样，我吃了一个又一个，数都数不清。

饺子很好吃，我希望每天都能吃到这美味的饺子。

纪钦文

一个夏天的炎热中午，胖乎乎的小猪到别人家做客，它走着走着，突然看到了一个西瓜摊，馋得口水直流。于是它就买了个西瓜解馋。

小猪坐在树荫下吃西瓜，它狼吞虎咽地吃得脸上全是西瓜汁。它吃完一片西瓜，把嘴一擦，随手一甩，西瓜皮就被甩出老远。小猪就是这么野蛮，刚刚切西瓜的时候也是，把西瓜使劲地往地上一砸，西瓜瓤溅得满地都是。

这时小羊西西经过这里，不小心踩到了小猪扔的西瓜皮，跌了一跤。“好痛啊！”西西尖叫道。小猪听到“噗通”一声，拔腿就跑，一不小心，小猪也踩到了自己扔的西瓜皮，脚下一滑，一屁股坐在地上，小猪痛的大哭起来。

小猪得到了教训，心想：原来垃圾可千万不能乱丢啊！于是它和小羊西西一起把垃圾送到了属于它们自己的家——垃圾桶。

这个故事告诉我们：一定要懂得爱护环境，垃圾不能随地乱丢。