我学会了_____（经典20篇）

《我学会了做蛋炒饭》

去年暑假，我学会了做很多事，例如：洗碗、擦桌子、拖地和整理房间……让我印象最深的是学做蛋炒饭。

做蛋炒饭的步骤有点复杂：先拿出两个鸡蛋轻轻地敲了敲，然后双手往两边一拨，“咚”，透明的蛋清包裹着蛋黄落在碗里。我拿了一双筷子，顺时针地搅拌着蛋液，直到蛋清和蛋黄融为一体。我站在灶台边，打开灶火，等着锅里的水都烧干后，倒入适量的油，再把鸡蛋液轻轻地倒入锅中。在倒进去的时候，妈妈告诉我：“碗边不能有水，不然锅里面的油会因为接触水分而蹦出来，溅到身上就会起泡。”我听后非常害怕，便左手拿着锅盖挡在前面，像个士兵拿着盾一样，接着用右手拿着锅铲，越过像盾一样的锅盖翻炒着鸡蛋。由于，没有掌握好火候，翻炒速度慢了，结果鸡蛋有点焦黄了。然后，我把米饭倒了进去，米饭倒入后，我兴奋地挥动着锅铲，不停地翻炒着，在翻炒的过程中，焦黄的鸡蛋把香喷喷的米饭给包裹住了。这时再撒上盐，倒点味极鲜酱油，加入少许猪油，这样炒出来的饭就更香了。一阵快速翻炒后，关火，一碗香喷喷的蛋炒饭就大功告成了。

虽然蛋炒饭最终炒成功了，但色泽上还是差了那么一点。妈妈看到我有点失落的表情，便安慰我说：“毕竟这是你第一次做，蛋炒饭能做得这么好，已经非常棒了，也不要气馁，下次一定会做得更好。”听了妈妈这句话，我端起碗吃了一口蛋炒饭，觉得更香了，心里美滋滋的。

爸爸出差这几天我和妈妈把家里弄得一团糟，回到家，爸爸看着乱糟糟的家，就惩我和妈妈大扫除。 Dads business trip these days, my mother and I made a mess at home. When I looked home, my father looked at the messy home and punished me and my mother to clean up.

整理完后，我来到自己房间的衣柜旁拿出所有被我扔在里面的衣服个个都叠叠，要不是我最精攒了些钱让老爸给我选了家股东炒股，我才不会搜自己的衣服找钱。我把每个衣服都全身上下看的紧紧地，生怕有钱没发现，就可惜了一次大好的机会。搜到海绵宝宝衬衫的时候，“咦?这是什么东西，摸起来没那么软。”我好像摸到了一个东西。“这哪来的照片啊!哦，这不是灾区地震的时候的照片吗?”只见，照片里有大块大块的大石头，其中一个大石头旁边围着几名救灾队员，正在细细的看着这块石头缝里面的东西。队员们的头上汗水直流，看起来温度很高，再加上他们穿着厚厚的衣服和护帽看起来比以前更累了，可他们的脸上还是带着满意的笑容。

“咦?这个人怎么这么眼熟?”仔细扒上去一看，他是我的叔叔，这张照片让我起了大疑。周末，我邀请叔叔喝茶，在过程中，我拿出照片问叔叔这个照片是从哪里来的，他笑着对我说：“我曾经是一个救援兵，有一次汶川闹地震的时候，政府派我们去救这些受害的人们，当时天气36度左右，我和几个伙计们一起在这细细的石头缝里寻找着受灾的百姓。虽然呗毒辣的太阳晒得头昏眼花，但帮助别人是一种快乐，我们的脸上都露出了满意的笑容，路旁的一个围观者特意为我们把这一面场景给拍了下来。”听完叔叔的话后，我这才知道是怎么一回事了。

叔叔这次对我说了其中的一句“帮助别人是一种快乐”让我受到了很大的其实，我以后要做一个帮助别人的好孩子。“赠人玫瑰，手有余香”.......

今天是周末，爸爸不在家，于是，妈妈对我说：“我教你做饭吧?”我毫不犹豫的回答：“好。”

快到11点了，我们分别把围腰戴好，我们开始做饭了。首先把青菜洗洗，把黄叶载掉，再把锅放在火上，把锅烧热了，倒一点油，再把青菜放在锅里。青菜像一条条小鱼游来游去，多么悠闲。妈妈说：“放点盐、醋、味精，这样青菜才会更香、更甜。”我按照妈妈的说法做了，我拿起了铲子把菜翻搅了一遍，我原来不喜欢吃青菜，自从我炒了青菜以后，我越来越喜欢吃青菜了。

饭做好了，我把我炒的青菜盛在盘子里，我和妈妈一起吃我做的饭，我大口大口吃起我做的饭。

到了晚上，爸爸回来了，我连忙说：“今晚的饭我包了。”我走进厨房，把围腰戴在了我身上，我按照妈妈教我的方法把晚饭做好了，我把菜盛在了盘子里，端在爸爸的眼前，爸爸的说：“真的太好吃了。”爸爸大口大口的吃，一边吃，一边说：“你做的饭实在是太好吃了。”

我原来以为做饭很简单，可是，我现在觉得做饭很不容易，我知道了：只要有信心，就没有不能成功的事情，我们要加油!

我会的本领有很多，如围棋，游泳，自行车，跳舞……，它们就像满天的星星一样，散发着金黄色的光芒，但是，令我最深刻的就是滑冰。

那天，是我的生日，妈妈送给我一个礼物，我怀着兴奋而又紧张的心情打开了包装纸，天呀，里面是一双崭新的滑冰鞋，那滑冰鞋在阳光的照射下，闪着美丽的金光，我高兴地一踹三尺高，迫不急待地拉起妈妈的手就往小区里的广场冲去。到了广场，我换上了滑冰鞋，妈妈给我讲了滑冰的要领：“身体稍微向前倾斜，腿要往下弯一点儿……”妈妈边说边示范，可我怎么也不敢挪半步。

妈妈就牵着我的手，慢慢的向前滑行，而我却紧紧地抓住妈妈的手，嘴里还嘀咕着：“你可不能放手啊!”妈妈见状生气的说：“你总依赖我，是学不会的。”说完，就要放手了，这怎么得了?要是摔下来怎么办?万一擦破皮，流了血，那该多疼!我越想越怕，说什么也得缠着妈妈，请她再扶着我送一程。

可无论我怎么说。妈妈也不肯继续给我服务了。这下，我可真生气了，一赌气，自己壮着胆，迈开大步练了起来。可刚滑一步，整个人就像喝醉了酒，摇摇晃晃，直往地上倒，我连忙抓紧了扶杆不放，像生病的老太太走路一样挪动着步子。妈妈见了，瞪了我一眼，说：“这么胆小，怎么能学会呢?”我脸红了，心想：我可不是什么笨小孩，一定要勇敢点才行!”

于是，我鼓足勇气站起来，学着妈妈的样子滑了起来，经过了几次摔跤，我渐渐的发现，滑冰鞋像被我驯服的骏马，能让我潇洒自如地滑行了，正当我暗暗高兴的时候，妈妈向我走来了，她竖起大拇指，对我说：“宝贝，你真棒!”

我不仅学会了滑冰，而且懂得了一个道理：成功来自勤奋和勇气。如果总是躲在襁褓中，是永远也学不会的。还更加体会到妈妈对我浓浓的爱!

今天下午,我们全家乘着一辆小汽车到汕头市中信度假村的大海去学游泳。于是，我们拿着救生圈和游泳衣很快就来到了大海边。

一走进大门，哇!到处都是人山人海，许多小朋友已经在儿童戏水池里游玩，我已经等不及了，赶紧缠着爸爸快去儿童戏水池玩。爸爸拿我没办法，只好带我来到男淋浴室，换好了衣服。立刻来到了儿童戏水池，哇!里面装备了我们小孩子喜欢玩得东西，有大水枪、大炮、跷跷板、固定的小卡车和大象山等等。

其中，最引人注目的是时空隧道和青蛙滑梯，我来到时空隧道的入口，把两脚放在入口里，双手紧抓着两旁，只听我一声令下，双手松开，整个身子就溜进洞里去了，我在时空隧道里被弄得晕头转向，一会儿转左，一会儿转右，真刺激，也真好玩!随后，我又来到青蛙滑梯，进了青蛙的肚子，走上楼梯，一条条又细又急的水柱从青蛙的嘴唇上喷发出来，于是，我埋下头冲了上去，从青蛙的舌头上滑了下来，感觉真爽!

接着，我们又来到深海水泳池，我戴上救生圈跳进水里，摆好姿势游了起来，正在这时候，一个小朋友向我猛游过来，把我撞了个四脚朝天，爸爸对我说：“你看，别人不用救生圈也不会沉到水里，你应该向人家学学。”我听了，羞得满脸通红，生气地把戴在身上的救生圈拿了出来，两脚拍打。

双手像水车一样转动地游了起来，突然，我的身子像一块沉甸甸的石头沉到了水里，还咕咚咕咚喝了几口水，爸爸把我从水里拉上岸，哈哈大笑地说：“小宝贝，还是让我专家来教你吧!”于是，爸爸让我重新摆好姿势，手脚比划地游了起来，忽然，一声严肃地叫声从我耳边响起：“这个动作不对。

”听了这响声，我更加认真地学游泳，果然，功夫不负有心人，我终于学会了不需要救生圈，也能游泳了。最后，我们来到了一望无边的大海，我还看见新郎和新娘正在拍照呢!新郎穿着金色和白色的衣服，像一位英俊的王子。新娘穿着雪白的衣服，像一位洁白如雪的白雪公主。

两人拥抱在一起，像在跳舞一样，美丽极了。我还看见运动员叔叔开着摩托艇，在海面上快速行驶，那场面，真是激动人心，让人感受到了摩托艇的极快。我来到海滩上，一个身子跳进海里，手脚比划地游了起来，游着游着，突然，一层层猛烈的海浪把我冲到了沙滩上，海浪一退，我就追，这样一来一去地追逐海浪，实在是太好玩了!我快乐得想飞起来!

时间过得真快呀，不知不觉中到了晚上，我们得回家了，真舍不得呀!啊，多么快乐的一天!

他的情绪总是多变，让我拿捏不准。他总是让我无法理解，甚至有时感觉莫名其妙。

我与他仿佛隔着万丈鸿沟。

曾有一次放学，他骑电瓶车来接我后，还没走到一半发现车胎通了。后轮很快便瘪了下去，隐隐透出了里面钢圈的模样，速度立即慢了下来，地上坑洼颠簸的触感如同赤脚行走在路上一样。无奈之下，我只好下车，他则嘱咐我去哪个哪个地方。心中一阵烦躁又哪能听进他的话，反正不也就那几个可以修理的地方么，至少我是这么想的，就这样顺着走。

夜幕降临，即使有灯光可是仍然没有白天那么好的视野，大量的电瓶车穿梭，汽车随着红绿灯的间歇一波又一波地涌过。我发现现在的这条马路远比我原本想象得要宽阔的多，过一趟马路如同越过一道海沟穿梭街两边各处的电瓶车店，仍是看不见他的身影，心中百感汇聚成埋怨。就在借来电话拨通后，听说他已到家的那一刹那，我竟觉得在这来回转悠寻找他的我是多么荒.唐。或许，不找他我早已到家了吧!委屈、不满，竟在此时迸发。多么不负责任的父亲，言而无信，就这样把我一个人落在这里了?怒火中烧之际，母亲已骑着修好的车来接我，愤愤然坐上车，嘴里没停过抱怨。

然而回家早已不见他的踪影，啊，原来今天他晚上上夜班，我恍然明白他着急离去的原因，以及母亲赶来如此迅速的原因，想必一定是他老早就通知了。是啊，他的生活经验比我多上太多，而我总是用那浅显愚钝的眼睛去看待他那长久的目光，怨声载道地妄下评论。他合理地分配了时间，既没有迟到也将我接了回去，有条不紊我的父亲，此时，我理解了他。

有一种表情叫做微笑，有一种失败叫成功。 ——题记 There is an expression called a smile, and there is a failure called success.--Inscription

人生就像一场无止境的梦，变幻不定的世事，就像梦一样不可触摸，真假善恶，也像梦一般无法预料，在这漫长的梦中，你也许不能改变周围的环境，但你能改变你自己，改变对生活的态度，那将是一个转折。

梦有噩梦，不如意的事十有九，小时候可能是红色的叉叉，长大后可能是难找的工作。于是这梦境便有了一个代名词‘失败’。失败会让你变得失落，但那是一种收获，它会让你的脑子变得清醒，从而激发你向上。千万不要让失败演变成悲伤，否者它一旦萦绕这你，便会沦陷成绝望。

微笑折面对失败，爱迪生进行千百次试验，经历了数不清，最终发现了乌丝用来做电灯的灯丝，他成功了，其实从他没有放弃依然笑着坚持下去，只不过这一次是所有成功的凝聚。

微笑着面对失败，苍鹰击于长空，划过美丽的弧线，凌驾于万顷之上，是何等自由!可我依然记得，它的壮美，是噬血的美!从一出生起，就要不断练习飞翔，那是一种近似于爬的飞翔，然后进行更艰难的训练，以食物作为奖励，最后将它的双翅折断，从悬崖上推下去，只有再一次腾飞，才可以一览天下万物，领略那似被颜料倾洒的蔚蓝天空。

微笑着面对失败，腊梅开于寂冬，总能想到那宽广无垠的大地上，有一株凌雪而开的腊梅，淡淡的香气弥漫我的鼻腔，是多么的清香啊。可你曾知，它扎根地下，零下几度的严寒威逼着它。那花蕾边上的结瘤，也许就是其眼泪的化身吧。

我想说，失败了不要紧，你尽可以扩大悲伤的情绪，但那只是一瞬间的，继而你要微笑。转失望为希望，化挫折为新生，望着太阳，将所有思绪沉淀下来，你会发现一种近似于禅境的美。来，深吸一口气，我们要微笑!

“森林防火，森林防火。”这句话，老师们天天在我们耳朵旁念叨来，念叨去，可是我们经常把它当做耳边风。

在2011年2月15日那天，浙江省杭州市淳安县姜家镇浮林村因燃放烟花山上怒火从天，这大火的烟弥漫了整个村庄，人们知道后，立刻上山救火，不知道救火的方法，有6个人葬身火海，这件事情告诉我们：救火，要有方法，不是所有人都能上山救火，最后自己都“泥菩萨过河——自身难保”啊!

火，就一点火苗都能引起森林大火，让好几人丧命。火，就是红色的物质，它是好是坏呢?有人说它好，也有人说它坏。说好呢是因为我们的生活少不了这一位朋友，如：做饭需要火;冬天烤火需要火······说它坏呢是因为用火一不小心，就会引发森林火灾，造成好几人的死亡。

假如我是一堆小火，我会跳到无人的地方，让火在无人区，或干燥区燃烧。但是事与愿违，我们人类不能控制火，我们只能做力所能及的事，让火减少烧的范围。

假如我是一堆小火，我回去舍身让人们利用，不让火资源浪费。可是事与愿违，我们利用火之后却不能关闭或灭掉，如：煤气泄漏，野炊的火未灭而引发森林火灾。

“森林防火，人人有责。”这句话我们要永远记在心头，并要落实于行动。

未曾想过理解可以让我过的更好，在日常生活里，我一直都是一个受欢迎的对象，也没受过委屈，直到有一件事，让我彻底改变了我对理解的看法。 I have never thought that understanding can make me live better. In daily life, I have always been a popular object, and I have not been wronged until there is one until there is one piece.The thing made me completely change my view of understanding.

那是一个伸手不见五指的晚上。空中，豆大的雨点落下来，打湿了我的身子。我满心疲惫地蹬着自行车，在荒无人烟的道路上行驶着，只能用手机散发出的微弱光芒看清前面的情况。快到家时，我打起精神，准备冲刺，突然车把好像挂到了什么东西一样。渐渐地失去了平衡，我连忙将车停好，赶着回去。

将手电打开，我惊住了，一位年迈的爷爷摔倒在地，不时的拍打自己的腿，皱纹上添了几分痛苦。我惭愧不已，伸手将爷爷拉了起来，爷爷起来后并没有责备我，而是一直用眼睛盯着我，没有任何动作，围观的人渐渐多了起来，指责的话语如同利剑一般，刺透了我的心。我怔在原地，不知怎么办才好。

许久之后，或许是爷爷不太想等了。一甩身子便转身走出了人群，我抬起头来，径直，追了过去，来到爷爷旁边，爷爷对我说：“没事的，现在谁还不会做错事，下次注意就好。”爷爷慈祥的话语在我耳边回荡。“您真的没事儿吗?”我弱弱的问了一句。看了看他充满沧桑的脸，有种说不出的滋味。“没事了，快回去吧，我还没有这么脆弱哩!只能怪着天太黑，我没有靠边走呢。”爷爷轻松的说了一句。我本以为爷爷不会善罢甘休，将我好好的吵一顿，我站在原地，不自觉地笑了，那祥和的话语如同春风一样沐浴着我，让我的心暖洋洋的。

转过头去，爷爷已经推着自行车为我开好了道路，雨也渐渐地停了，路边的小花和小草也更茂盛了。跟爷爷道别后，便愉快的上了楼。

自从那天以后，我一直没忘记这件事。最使我深感触动的还是爷爷那雄厚的话语和慈祥的眼神，被理解的感觉真好。

坚强！多么耀眼的字眼啊！老师曾说：“坚强，是心中信念的支柱；是人生成功的奠基。”幼时的我，想要变得坚强，现在才发现学会坚强需要付出很多很多……

时光消逝，日历换了一本又一本，树轮也一圈一圈的增加，我知道，最可怕的一天终于来了。抬起头望天，依旧是那一片从未改变过的蔚蓝，可如今的我却改变了不少。“初三了，魔鬼式的学习训练开始了。”校园里只听见那些埋怨喊苦的声音。我又何尝不是呢？离开了那好奇欢乐的初一，离开了那探求知识的初二。还没转过神，初三就直逼而来。

记得两年前刚踏进初中大门，信心十足的我们准备在初中弄一场自己辉煌的风雨。满腹期待的我们向自己的新路途迈进。因为初中生就不再是儿童了，而是附有理想的青少年。

刚进初一，我看着老爸老妈那满眼期望的目光，我郑重向他们承诺：“我一定会努力，一定会成功，你们等着我拿着最好的成绩回家。”因为我坚信有付出就会有收获。第一次见到班主任后，老班那严厉的目光盯着我，好像在告诉我：“一定要努力，我相信你。”

也许是因为这些信念支持着我，我一直在努力，一个月后的第一次月考，我全力以赴，可最终的结果却出乎了我的意料。回到家，爸爸妈妈也没骂我，反而安慰我，这让我更加内疚。原来付出也不一定有收获。晚上自己一个人偷偷在被子里哭，不敢告诉任何人，原来所有的委屈竟然不知道找谁倾诉。

两年过去了，初三了，这两年不知哭脏了多少张被子，不知在爸妈、老师、同学面前假装没事了多少次，不知因为学习上和生活上的压力掉了多少头发。可收获的却很少，在爸妈、老师、同学面前假装坚强，其实我的心里真的支持不住了，但为了你们，我只能不放弃。当老妈在别人面前夸她的女儿，当老师在爸妈面前夸他的学生，他们的女儿。其实我一点也不开心，因为我自己真的没你们想象的那么坚强，没你们想象的那么努力。

初三了，该来的还是要来，过去的始终不会再回来。但我只想对爸妈、老师说：“其实，我没你们想象的那么坚强。”

细细的溪流最终能汇成浩瀚无边的大海：一方方的泥土和石头可以聚成险峻的高山：一棵棵小树最后形成茂密的森林……大自然向我们阐述了生活的真谛：坚持，就能创造奇迹，走向成功。 The thin stream can eventually be remitted into the vast sea: the soil and stone of the square can be gathered into a dangerous mountain: a small tree finally forms a dense dense tree.Forest ... nature explains the true meaning of life: persistence can create miracles and move towards success.

20世纪70年代，拳王阿里正以他的坚持赢得了比赛。他的成功，不也是活生生地体现了坚持对于人的重要性吗?

纵观历史长河，曹雪芹曾对他的作品披阅十载，增删五次，正是由于他十年的坚持不懈，红楼梦才得以问世，成为脍炙人口的名著;愚公移山的故事人尽皆知，但移山凭借什么条件呢?愚公说：“虽我之死，有子存焉，子又生孙，孙又生子，子又有子，子又有孙，子子孙孙无穷匮也。”不也是靠一代一代坚持的结果吗?

而现代中国，因坚持而胜利的事迹枚不胜举，因为坚持，洪战辉无畏家庭的贫苦和肩上的担子，毅然一个人走上了大学。多年来的坚持，终于圆了自己一个别人认为不可思议的大学梦。因为坚持，使青藏铁路创造了奇迹。在那人迹稀至的高原地带，青藏铁路建设大军以惊人的勇气和毅力，克服了高原缺氧。多年冻土，生态脆弱的三大世界性难题，创造了在平均海拔为4000米修建高原铁路的人间奇迹。奇迹的创造源于英雄们整整七年的坚持。在艰辛的修路生活中，上至工程师，下至普通修筑工人，坚持让他们一次次迈过了孤独，迈过了病疼，于20年7月1日向国人交了一份满意的答卷。字当然，存在我们记忆中的还远远不只这些。爱迪生发明了电灯，诺贝尔发明了镭，克林顿当上了美国总统……都是坚持的结果。 Of course, there are far more than that in our memory.Edison invented the lights, Nobel Inventory of Radium, Clinton became the President of the United States ... the result of persistence.

同样，作为中学生，我们也需要一种坚持，遇到困难和挫折，只有坚持不懈，才能勇往直前，得到快乐与荣誉：只有坚持向前走，我们才不至于止步不前。特别是作为毕业班的学生，面临着人生的第一个选择，坚持，能使我们把握自己的命运。

朋友们，坚持向前走吧!迈过此关，我们还有下一个大关，人生总有无数的挑战，只有坚持，才可以让你从容面对，才能创造奇迹，获得成功!

果戈里请著名诗人茹科夫斯基聆听自我的新作，茹科夫斯基却因有午睡的习惯而在中途睡着了，待他醒来，果戈里说是自我的作品无聊而使茹科夫斯基困倦，并把自我的剧本投入火中。其实未必是果戈里的作品太无聊，在那里，果戈里但是做到了宽容。学会宽容，学会谅解。

“海纳百川，有容乃大”，大海正是因为宽容了无数的小溪，才有了惊涛拍岸的雄浑壮阔;“万紫千红总是春”，春天正是由于涵盖了娇艳百花，绿树青草，才有了姹紫嫣红，杨柳堆烟。有一颗博大的心，一个宽阔的胸怀，我们才能更好的发展。中华文化源远流长，正是由于能够吸收各种文化的优秀元素，中华文化才能够延续至今，生生不息。世界万物皆是如此，没有谁能够脱离于社会而独立存在。因此，在为人处事，待人接物方面，我们要学会宽容。

蔺相如宽容了廉颇，终成一段千古流传的佳话;齐桓公宽容了管仲，成就了齐国五霸之主的大业;烛之武宽容了郑王以前的轻视，勇退秦军，保郑国以周全。我们能够看到，宽容的力量多么强大。相反，倘若周瑜能包容诸葛亮的多才，也许就不会英年早逝，三分天下必会更加精彩，也许历史就会因此而改写。宽容与否，是截然不一样的两个结果。宽容的重要性，由此凸显。

而在现代化社会中，却常常存在着不宽容。公共场合，经常有人为互相踩了脚大声争吵;公交车前，大家争先恐后，你拥我挤;一点鸡毛蒜皮的小事，人们也要戴上放大镜看，是事态严重化。其实，真的有那么多的事值得我们计较吗?当然不是。俗话说“退一步海阔天空”，凡事，只要我们放平心态，设身处地为别人想一想，也许就会好很多。

学会宽容，宽容那些无关紧要的细枝末节;学会宽容，宽容那些不留意中的无意冒犯;学会宽容，宽容生活中种种的不愉快。宽容是一种美德，更是一种力量，一种温暖人心的力量。是冬日里的一束光，干涸中的一丝雨，炎热中的一缕风。学会宽容，宽容他人，就是宽待自我。

我的妈妈是北方人，所以她擅长做包子、面条和包饺子，样样都很精通。我和爸爸几乎没有到外面吃过早餐，好吧。都是妈妈起很早做的。我看到妈妈每天都那么辛苦，就想帮妈妈做一件家务事。今天是星期天，我快就想跟妈妈学做一件家务事，那就是“包饺子”。想亲手为妈妈做一顿早餐。

现在就让我来告诉你包饺子的过程吧：因为我妈妈从来都不到外面去买饺子皮的，都是自己做饺子皮。所以第一步：把做饺子皮的面活好。先把面粉倒进盆子里，再倒点水，用手把面活好，面不能太硬。第二步：做饺子馅。把买好的羊肉洗干净。切成片。再把洗干净的香葱和大白菜和羊肉一起用刀剁碎，放到盆子里，加盐、鸡精和油，饺子馅就做好了。第三步：做饺子皮。把面揉成长条，用刀切成一小块，一小块的。然后用擀面杖把一小块的面擀成圆片，饺子皮就做好了。第四步：包饺子。用筷子夹一点馅放到饺子皮里，用手把它捏紧，一个白白胖胖的饺子就包好了。第五步：烧饺子。先把水烧开，再把饺子放进锅里，不时用勺子推一下，怕它粘在锅上，等饺子浮起来就好了。

饺子烧好了，我盛一碗给妈妈，妈妈说：“啊！今天的饺子好香啊！儿子今天好棒呀！”我也迫不及待地盛了一碗，咬一口。觉得今天的饺子比往日的饺子更香啦！

啊！我学会包饺子咯，学会做家务了，能帮妈妈干活了，一想到妈妈的夸奖和赞赏，心里感到特别的自豪！

到北京，当然要去一趟北京那条地道的小吃街了。一提到这条小吃街，我就想起那一次惊心动魄的尝试——吃炸蝎子。

前年暑假，我们一家到了北京，第一站便扑到著名的小吃街了。一到小吃街，各种美食的香气直窜进我鼻子。这儿是烤羊小腿的火热，那儿又是老北京炸酱面的凉爽……我像个小兔子似的，拿着自己的零花钱在这条街上东跑西跑的，把各个摊子都看了一遍，以防错过我喜爱的美食。不一会儿我手里就全是美食啦!左手拿着烤羊腿，右手拎着一袋刚炸好的薯条，腋下夹着盛满饮料的杯子，裤袋里放着炸酱面面馆里的美食票，别提有多开心了。

把这些东西全吃完了，我才稍稍满足。突然，一个小摊引起了我的注意，只见摊子前挤满了人，人们还咋咋呼呼的。好奇心驱使我挤了进去，这一看可不得了，里面卖的都是啥——炸蝎子，炸海马，炸海星等等，这难道是贝尔开的店?贝尔是我最崇拜的人，在《荒野求生》中，他可是什么都敢吃。我抬起头看招牌，果然是个中国版的“贝尔”。这时只听到一个人慌张地叫：“爬出来了!爬出来了!”我掉头一看，一只蝎子从一根竹签上掉了下来，正向我这边爬来，我吓得差点尖叫。老板哈哈一笑，爽朗地说：“没关系的，这个蝎子没有毒，这是我们自己养的，没有毒的。”说着顺手就用夹子把蝎子夹了回去，又重新串在了竹签上。我看的目瞪口呆。

爸爸笑着走到我面前，问我敢不敢尝试炸蝎子，我心里的小鼓七上八下的，我非常崇拜贝尔，他什么都敢去尝试，我一直也想像他学习的。毕竟这是一个机会，机不可失，失不再来呀!于是我鼓足勇气对爸爸说：“好吧，我也来尝试尝试，看看它是什么味道。”老板把一根串着蝎子的竹签放进了油锅，不一会儿就炸好了，用纸包住递给了我，我手里便有了一串炸蝎子，金黄透亮，看起来很诱人。我心里想着贝尔，鼓起勇气，眼睛一闭，一口咬下去，哇，脆脆的，像吃锅巴一样。渐渐地，我放开了胆子，开始嘎嘣嘎嘣地吃起了炸蝎子。一串很快吃完了，我心里也不害怕了。

吃完了炸蝎子，我心里特别轻松。原来我以为很可怕的事情，只要去尝试，并没有想象中的可怕。这次惊心动魄的经历，我永远不会忘记。你们也可以试一试哦!

“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，我想这就是成功的秘诀吧!每次看到哥哥姐姐们骑着自行车一路飞奔的身影，我就羡慕不已。可是，不知为什么，妈妈就是反对我骑车。那天，我的机会终于来了。

那天，我出去玩，碰巧遇到我的好朋友在骑自行车，我骑车的念头又来了，我连忙叫住了她：“佳佳，你骑得真棒!你能教教我吗?”她二话没说，直接把车让给了我。我欣喜极了!“哇，我终于可以骑车了，准备飞扬起来吧!”我迫不及待地爬上自行车，我紧握龙头，双脚踏板，一踩。我以为骑车是件简单的事儿。可是，没想到，刚踩了两步，我便像断了线的风筝摔倒在地上，“哎哟，哎哟”我痛苦的叫着，看着受伤的腿，我都有点想放弃了!可站在一旁的朋友并没有过来扶我，而是鼓励我说：“就想这样放弃了吗?谁第一次就会成功呢?阳光总在风雨后，不断的练习就会成功，加油!”看到她鼓励的眼神，我打消了这个念头。我慢慢地爬起来，重新爬上自行车。“要心平气和，眼睛盯着前方，双手握紧龙头，保持平衡。脚上均匀用力。”佳佳耐心地给我讲着，我点点头，慢慢地骑了起来，一脚两脚，车渐渐的移动了，可没骑一会，我感觉我身体有点倾斜。“掌握好方向盘，注意不紧不慢。”我立马调整自己，一次两次，我渐渐的熟悉了，脚步也加快了，车也越骑越稳。这时，从我背后传来一阵掌声，我成功啦!我高兴的心情简直无法用语言来形容。

这次，我不仅学会的骑车，我懂得了一个道理：做任何事都要持之以恒，不怕困难。

信任，往往创造出美好的境界。 trust often create a beautiful realm.

——题记

信任，人与人心灵之间沟通的桥梁。当遇到困境时，我们有了朋友的信任，可以在绝境中获得重生的力量，困难的磨炼变得越挫越勇;当抓住机遇时，我们有了朋友的信任，可以在机会中把握成功，成长的道路上如虎添翼;当遭受失败时，我们有了朋友的信任，可以在失败的打击下重新站起来，铸就屡败不馁的气魄;当获得成功时，我们有了朋友的信任，可以在辉煌的成果下变得更加荣耀，树立创业的信心和决心。

信任，存在于人与人日常交往中。“信”与“任”的左半部都是由“人”字构成的，所以，信任建立在人与人的交往之中。信任是相互的，在渴求他人信任的同时，也应该信任他人。当我们拥有了他人的信任，也就拥有了良好的人际关系和处事能力，但同时我们也要信任他人，我们付出的信任可以换取更多人的信任回报。

信任，前提是相互尊重、诚实待人。“诚”由“言”与“成”组成，即说到做到，言出必行的意思。信任是建立在彼此真诚相待、互帮互助的基础上的。我们都知道《狼来了》这个故事，狼真的来了的时候，大人们不信小孩的话，就是因为小孩不诚实，失去了大人们的信任。所以，只有真诚对待别人，别人才会信任你，才会乐于帮助你。

人与人之间，只有充满信任，才可以建立起友谊的桥梁。在《习惯影响一生》中有一段耐人寻味的故事，讲述了一位十分繁忙的世界名人，在一次宴会结束后，与一位普通人偶然交谈，并开口承诺了一件小事，因事情是在即将分手时顺便提到的，所以当事人也不抱什么希望，随时间流逝，或许淡忘了。然而在一个出乎意料的时刻，那位名人把自己承诺的事情圆满的完成了，当事人感叹道：“真没想到，象你这样的大忙人，连一件小事都记在心上，难怪你周围的人这么信任你啊!”。所以每个人必须言出必行，言而有信，才能得到别人对你的信任。

信任是信心，信任是决心，信任是勇气，信任是希望。我们的相互信任在社会交际中无比重要。信任，如同严冬中一团温暖的火，带给我们心灵的暖流;饥饿中一份解馋的美食，带给我们精神的食粮;失败中一句温馨的鼓励，带给我们勇敢的信心;成功中一段激人奋进的掌声，带给我们辛勤后的收获。为了使人与人之间更加和谐，我们就要多一份信任，少一份猜忌。

美好的境界，是需要彼此的信任。

总是这样，把我一个人扔在家里，告诉我：“不许玩!”总是这样，对我漠不关心，问我：“钱还够吗?”

总是这样，狠狠地对我说：“当初没有你就好了就好了。”

总是这样，频繁的吵架，训斥我：“不许哭!”

在你们的眼里，我永远都不是优秀的，总拿我当小孩子骗，其实我什么都清楚。

总是拿别人来对照我，我在你们眼里一无是处，总是说我：“你怎么这么不上进?

我论我怎么做，你们都看不到我的好，拿着我的奖状说;和别人差到天边去了。”

在你们的祈祷中，我来到了这个世界，但是看我一眼便将我丢在一边，不是男孩!

拿着我的成绩单，问我为什么下降了，是不是变坏了，

但是是谁，把我独自一人丢在家里，对我不理不睬，其实我也很害怕，真的很怕，只能在被里哭

但又是谁，从来没有真心走进我心里，只会一直抱怨我

考试给我一个指标总是逼我

其实我没有你们想象中的那么坚强，我也是小孩，我也需要一个怀抱

我内心的第三扇门一直为你们而开，可你们总是没有现，是否要等他封印才会珍惜

其实我也需要关怀，请多给我一点爱。

《我学会了缝衣服》

你们猜我学会了什么，哈哈猜不出来吧，我学会了缝衣服。

星期一的下午，我和妈妈一起缝衣服。首先把针和线找好，可这个针真很穿，穿了好一会儿才成功，别忘了在线的尾巴处打个结。接着开始缝衣服了，可是我拿着针的那一只手翻来覆去的，生怕把自己的手弄伤。

但是在妈妈的指导下，好不容易把衣服缝好了。我问妈妈：“接着怎么做呢?”妈妈说：“我们要把这个露出来的线剪下来。”说完，就把线和针剪下来。

我终于学会了缝衣服。

我与我的目标之间存在着遥远的距离，但我并不担心，因为我集中精力在那短短的四十五分钟的黄金时间——吸收老师传授的精华。我相信遥远的距离会离我越来越近，梦会不再遥远。

——题记妈妈，我的耳边一直响着你那温柔的声音：“你们这一代不读大学就会走投无路!

”童年的我把这当作耳边风。

初中后，您不再温柔了，变得严厉起来，妈妈，你知道吗?声音的变化使我的成绩也发生了变化，看看吧!

我在班上普普通通没有什么值得别人羡慕的地方，若考试考差了，我就会低着头拖着沉重的脚步。回到家，您先是用温和的语气问我：“考试卷发了吗?”“发了。”“考得怎么样?”“不怎么样，中等。”您气极了，拿起身边的东西就打，打得我浑身发肿，我哀求的声音，您听见了吗?妈妈饶我一次吧，给我一次机会，下次一定考好，能行吗?妈妈您怎么那么使劲地打呢?您的心虽是好的，可是我是您的儿子呀!

怎么那样狠心呢!

每次我都下定决心，下次一定要努力学习，争取免受同样的灾难，但是人生的路是崎岖的、坎坷的，往往有很多不尽如人意的地方。可我相信，只要用一颗诚实而善良的心去面对，人生就会更精彩。妈妈您说呢?您还记得那个严冬的早晨，我去学校拿通知书，您早早地为我准备了香喷喷的饭菜，看我醒来，您温和地说：“宝宝，醒了?快起来拿通知书去。”我从学校拿回了一个重于千斤的通知书，考八门居然五门不及格，怎么办啊!

害怕和无奈向我袭来。

看见您在门前，我的脸一下子红了，用几乎不能听见的声音说道：“您……您不冷吗?”您微笑着说：“考得怎么样，在班上多少名?”看见您焦急的样子，我只是摇了摇头，“怎么，不好是吗?”我又一次点头。这时，我听见一个声音：“唉!

怎么搞的?”当时我真想对您说：“别逼我!

”世界文豪高尔基没有进过高等学府，但是他在文学事业上的辉煌成就使他彪炳史册;又如鲁迅，假如当时他不弃医从文又怎么能够成为中国文学的奠基人呢?我深深地明白：也许高等学府的大门与我失之交臂。但是这并不等于理想的种子不再生根发芽，我会到饲养学校学习饲养，或者到技术学校学门专长……之后用我勤劳的双手，也一样会让理想的种子开花结出沉甸甸的果实，在平凡的岗位上做我喜欢的事情，我想我会感到幸福的。

妈妈，您体谅一下我好吗?社会总是在不断向前发展的，需要的人才也不是单一的。无论干什么，只要能干出一点特色，那也是成功。妈妈我需要理解，您给我一点自由，减少一份束缚好吗?让我去追求那真正属于我的东西，属于我的个性，您的束缚会使我越来越想逃避!

早上，我的肚子在热烈反抗：“咕咕，咕咕。”妈妈不在家，怎么办呢?我打开冰箱，有什么呢?牛排，没有。牛柳，没有。包子，也没有。只有一大堆水果呢!我奇思妙想，终于想

出了一个好主意。这个主意就是——水果沙拉。

我拿起刨子，小心翼翼地削起皮起。水果应有尽有，琳琅满目。有苹果、香蕉、弥猴桃、火龙果——我把苹果一丝一丝的果皮削下来。经过刀和水果的对抗之后，水果终于败下阵来。削好了皮，我就把苹果切成一片一片的，放在水果盘里。削完了苹果，就削弥猴桃了，把皮削完后，我看见它就是一个“绿娃娃”，一颗一颗的小芝麻点缀在“绿娃娃”身上，就像是一个个小宝石，乌七巴黑的，可爱极了。

削好了弥猴桃又得削火龙果，火龙果这个“孩子”可真不听话，到处坑坑洼洼的，很不让我省心。但是，经过许多次“抗战”后，我已经有了丰富的经验，所以我小心地把火龙果的两端先刨掉，然后再用力把皮剥掉。虽然每一个水果都已经切OK了，但把它们切成一个个“兄弟姐妹”，这可就不是一件容易的事情了。我手拿水果刀花了很大心思把它们切成一块一块的。但是结果却与行动相反，我看见我切的每一块水果大大小小，每一块都相差太大。

它们都在报怨我了，说我偏心，把这一块切的大，另一块切的小。但是虽然切的不好，这说明我还有许多地方要改进。但只要能吃就已经不错了。我挤上沙拉酱，大口大口地吃起来。这一顿早饭不但好吃，而且特别有成就感。妈妈回来了说：“你可以自已照顾自已了。”我也很高兴。

学会一件事情是很不容易的，就算我学会了做水果沙拉，但以后我要做得更好。如果要做好一件事，就必须付出许多汗水，还要刻苦练习。

《我学会了煮面条》

我学会了煮面条。首先要准备葱花、盐、胡萝卜，然后把水倒进锅里，接着要切葱花，还要把胡萝卜切成片，我最害怕就是切到手了。

妈妈对我说：“切的时候把一只手放在旁边，切到你的手那边的时候，你就把手往后挪一下，这样就不会切到手了。”按照妈妈说的，一刀一刀的切了下去，果然没有切到手。最后把盐倒进去，再把刚才切好的葱花和胡萝卜倒了进去。

然后，我用筷子尝了尝，看看咸不咸。最后，用筷子把面条捞到碗里，这碗香喷喷的面条就煮好了。

原来学会煮面条也是很难的呀!