四年级的观察日记15篇动物（经典20篇）

我用了一个塑料瓶，装了一些土，种了几颗绿豆，浇好水，就开始等待着绿豆的发芽。

几天后，最后功夫不负有心人，绿豆成功地发出了一棵棵嫩绿的小苗。我看着他们，觉得他们像一个个骑士，带着一把把尖利的大刀，奋力地挣扎着，一个个都想争谁是第一个钻出来的，第一个能看到外面的精彩世界。

又过了几天，我发现我的豆苗都长高了，长大了。我用尺子大约量了一下，没想到长得快的已经了两厘米，慢的也长了一毫米。我但是高兴极了，期望自己种的绿豆越长越快。

大约又过了三，四天，我又去看我的豆苗时，竟然发现他们又长了一点。虽说很高兴，但是还是有那么一点失望，可能是因为我无法量出他们的根有多少长吧。因为如果有了根的长度，就能明白他们的总长是多少，这样会让我对这几棵绿豆苗的怀疑略微缩小一些吧。

又过了一些时间，这些豆苗竟无缘无故地长出了一些圆圆的小东西。我左看看，右看看，却还是不明白这是什么东西，于是我便去问了妈妈，问了以后我才明白，原先这是他们的果实呀!但是我却又想把他们给摘掉，好喜欢这种小东西，但是我还是忍住了。看看还会长出些什么?

透过这件事，我明白了凡事都要有耐心，着急但是不行呀。

前几天，妈妈送给我一份特别的礼物—绿豆，妈妈叫我要把它养大，要让它变成绿豆芽。

首先，我捧起绿豆，睁着我雪亮的眼睛，仔细看它的模样。绿豆小小的，穿着一件绿衣裳，身上还有一条白线，就好像系了一条白皮带，着可能是发芽的地方吧!接着，我把我的绿豆进在一个装有水的农夫山泉瓶盖里，水没过豆身。这是我想：小豆豆啊小豆豆，你一定要快快长大!

过了两三个小时，我从超市回来，发现小豆豆的“衣服”变了，变成皱的了，像兼天气热了，要脱衣服似的.;有的已经裂开了，一根细细的芽想从里面钻出来，真有意思!

第二天早晨，我早早地起了床，到阳台那儿看我的小豆豆。“咦，我豆子怎么变成白色的了?”我突然发现豆子旁有一层绿油油的皮。哦，原来绿豆也会好像蚕宝宝一样会脱皮，脱完皮后才能正常发芽。瞧!这就是我今天的大发现，我希望过几天有更好的发现，可惜的是，我得回老家，绿豆这几天由我妈妈帮我看养!

过了两天，我回来了，看到小豆豆长出了一对翅膀—小小的，绿绿的，好可爱!茎是青绿色的，小豆豆长出胡须似的根，放在阳光下，还有一点亮亮的光……

我终于完成了我的目标，把它变成绿豆芽。

我家有一只1岁多的小狗，因为它很调皮捣蛋，所以大家都叫它“菲菲”。

菲菲最喜欢让我用脚给它按摩，它还喜欢在院子里晒太阳，菲菲也很贪吃。有一天，爸爸买了许多的肉包子，我把肉给它吃，不久他又过来找我，用嘴轻轻的碰我的脚，还想让我多给它一些。我觉得很奇怪，怎样这么快就吃完了呢?姨妈告诉我菲菲把肉埋起来了。我又给它一块肉，然后悄悄的跟在后面，见它用腿把泥土刨开，用嘴把肉放到坑里，再用腿刨土盖上肉。哦，我最后明白了。这家伙还挺聪明的嘛，把肉存起来慢慢吃。

好久不见菲菲了，我好想它呀!

我家养了一只很可爱的小猫，它的眼睛像一个小小的玻璃球，它有一条长长的尾巴。它也很爱跟我一起玩。

有一次，我在写作业，小猫本来是在沙发上，然后，神不知鬼不觉地走到我的旁边，叫了一声：“喵—喵!”吓了我一跳。我很好奇为什么猫走路没有声音呢?我为了能找出答案，就和妈妈去购书中心买了一本《猫科动物大百科》来看，我终于知道了：因为猫的脚上有一种其他动物没有的一种肉垫，所以猫走路是不会发出声音的，而且就算是从很高的地方跳下来也不会发出很大的声音。猫的脚有了这厚厚的肉垫走起路来就没有了声音，也方便它们抓老鼠时不容易被狡猾的老鼠发现。

这次的收获可真不少啊!

今天，我们要介绍的是一只超聪明的狗狗——金毛轮胎。就写写它的囧事和快乐吧。

金毛轮胎经常和主人斗智斗勇。

主人让轮胎吃药，轮胎抬起一只前爪把药推开，主人又把药举过来，轮胎又用另一只爪推开，心想：我又没生病，吃什么药?主人却不屈不挠，说：“这药是救狗命的药，不吃你的小命就没有了，嘿嘿。”轮胎转了一下眼珠，半信半疑，看着主人一脸诚挚，还是吃了。吃完以后，主人立刻露出一脸坏笑，轮胎气得大叫：汪汪，又被骗了!可怜我的狗生啊!”

很快，玩耍时间到了。轮胎不记仇，又欢蹦乱跳起来。它还有一项技能——会玩时空漫步机。而且玩得可溜了。一身金色油亮的长毛在风中起舞，两只后脚踩着踏板晃来晃去，两只前爪则搭在横梁上，好像真的在时空中漫步呢，那叫一个神清气闲，嘴巴还咧着，舌头都吐出来了。那份自在劲儿，像极了溜达的老大爷，萌萌哒!

这么可爱懂事的轮胎，你说，谁会不喜欢呢?

“梅花梅花满天下，愈冷它愈开花，梅花坚韧象征我们，巍巍的大中华，看啊遍地开了梅花，土地就有它，雪风雨它都不怕，是我的国花”

寒冬腊月的时候，我们含苞欲放的梅花绽放出了鲜艳的花骨朵儿。迎着凛冽的寒风，不畏严寒，倔强地开出了美丽的花。就像诗歌里唱的那样，梅花就是这样一种坚忍又顽强、美丽又倔强的花。愈是寒冷，她愈是动人;愈有冰霜，她愈是绽放。

看，那些刚刚露头小骨朵儿，将绽未绽的模样活像一个个害羞内敛的小姑娘，不肯展现自己的花容月貌。真想对她说，快快成长吧，我等着欣赏你最优雅美丽的身姿!

看，那些绽放了的，虽还没有全开，但她们那股顽强的韧劲儿实在让人很佩服。她们开得那么坚定，又那么从容。她们在想些什么?是不是因为好奇外面那个宽广绮丽的世界，所以一刻都不愿停止生长的脚步呢?

据说“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”。我要到深冬的最深处，去嗅一嗅那份最沁人的幽幽清香。然后伴着梅香一起，在每一年奋斗出一片春意盎然。

每个地方过春节的方式都是不同的，像我们南方过年都是晚上家人一起团圆吃年夜饭，但是在过年这几天里，我也制作了不少美食，其中让我最忘不了的一件事就是包饺子了。

一个晴朗的清晨，妈妈把包饺子的材料都买齐了，我们就开始包饺子了，首先要把那白白的饺子皮放上一点肉馅，在在露馅的周围圈上一圈水，然后合起来包成各种各样的图案，比如说玫瑰花饺子、还可以包美味的金元宝饺子，就变成了俗话说的饺子了，饺子可以加上各种各种美味又可口的馅，各种各样的饺子，配上各种各样的馅，肯定是美味到极点了。

就算在过年时，我们吃饺子也不会有什么很奇迹的现象，但是在北方就不一样了，北方他们的冬天几乎都是会下雪的，只要在下雪时吃一碗热乎乎的饺子，身体里的冷气就会慢慢的排除，耳朵也会变得红红火火的，通过饺子的热气，自己也变得活泼起来。

无论再香的美食都是通过一双勤劳的双手而做出来的，用我们勤劳的双手，就算再难做的美食都可以做出来的。

我们俗话说：“世上无难事，只怕肯攀登”只要肯去动手，就算再美味的食物都会被那馋馋的嘴吃进肚子里的。

奶奶家有一只漂亮的大公鸡，每次去奶奶家我都要好好观察它。

你看，它的头上长着像火把一样的鸡冠，背上的羽毛像穿着深红闪亮的外衣，腹部的羽毛像套了一件金黄色的衬衫，一双透亮灵活的眼睛和一张尖尖的嘴，再配上最引人注目的那五颜六色的大尾巴，显得既美丽又威武。

大公鸡还是捉虫子的能手呢!尽管有些小虫十分灵敏，但只要它动一下，就逃不过大公鸡的眼睛。今天早上，我就亲眼看见一条小虫刚刚从草丛中爬出来散步，就让大公鸡发现了。只见大公鸡飞快地跑到树下，用它那尖利细长的嘴巴，一下子就把小虫子捉住了。就这样，小虫成了小公鸡的美餐。

这只大公鸡真可爱。

我从冰箱里抓出一把豆子，检出坏的，又放到杯子里用水泡上。

第二天，我换水的时候发现，豆子有些膨胀，像一个个喝饱了水的小孩一样。胚根四周还长出了些个小皱纹。

第三天，胚根上出现了小包，四周的皱纹不见了，变成了神仙的脑袋。我在妈妈的引导下，把水倒掉，给它们盖上了一成毛巾，又在毛巾上洒了一点水。我听妈妈说，盖毛巾是为了保持它的湿度，豆子要是长时间在水里泡着就容易腐烂。听了妈妈的话，心里想：原来泡豆子也有这么多的学问啊。

过了两天，胚根上长出了一两毫米的小芽儿，小芽儿十分细小，差不多有一个指甲那么厚，越往上越细。

又过了两天，芽儿长成了四五毫米的细针，身上深黄的衣服变成了浅黄的，芽儿是弯的，像月亮一样，十分美丽。妈妈对我说：“这种豆芽可以炒着吃，就像市场上卖的豆芽一样，不过，前两天新闻上说外边卖的豆芽里放了一种人吃了不好的东西。你看，自己泡的豆芽就是吃也放心啊！

我是一个多才多艺的女孩，我足球也踢得不错。那些爱踢球的男孩问我：“你是怎么喜欢那孩子的运动呢?”我调皮地反回答到：“那你们是怎么喜欢上的呢?”他们一下子被我问的哑口无言。

没错，我非常喜欢踢足球。因为足球不只是代表运动，还代表着众多球迷对足球的热爱。

有一次，我和好朋友一起踢足球。我和好姐妹玥玥一队，他们两个男生一队。一开始，两个男生就占了上风，男生对以1;0的优势把我们的气势压倒了。我和玥玥异口同声地说：“别看我们是女孩子，但我们是名副其实

的足球女汉子!”说完，我们的球就进了。1:1平!我和玥玥趁胜追击，使出了我们田径100米冲刺的速度，再使出了吃奶的劲，看准目标一踢。哦，耶，球进了......

一场足球赛在在胜利的号角声中结束了。我爱足球，爱得如痴如醉;我爱足球，爱得像老鼠爱大米。

我的动物朋友有很多，长耳朵的小白兔，汪汪叫的小狗，和美丽无比的孔雀……但我最喜欢爷爷家的小羊。

小羊的毛是棕白相间的，头上有一对尖尖的、弯弯的、浅棕色的羊角，角上还有一圈圈的花纹，像两个倒立的甜筒插在头上;耳朵大大的，像两个扇子，有动静的时候，它的耳朵会竖起来，没动静的时候，它的耳朵是耷拉着的;它那黑宝石般的小眼睛，炯炯有神，镶嵌在眼眶里。

小羊喜欢玩耍，有时它们在围栏间的间隙中钻来窜去，像在说“这真好玩!”;有时它们在追逐嬉戏，像小孩子们在打闹玩游戏;有时出门，半天才回家。小羊有颗好奇心。有一次我坐在三轮车上吹泡泡，它们看到了，跑过来，前脚搭在车上，仰着头，瞪着圆圆的眼睛，满脸疑惑的看着满天飞的泡泡，好像在说：“小主人，这是什么东西?这么神奇?会在空中飞来飞去?我们也想玩一玩。”我看见小羊可爱的样子，会心地笑了。原来羊也对新鲜事物感到好奇。

小羊在吃食方面很有趣。有一次，我捧着一堆树叶走向羊槽，小羊看见了，跑到我身边，看着我捧的树叶，咩咩叫，好像在说：“小主人，快放下快放下，我饿了我饿了”我快步走上前，把树叶倒在羊槽里，大羊小羊都过来争着吃。我看见大羊用头顶小羊，不让它吃，小羊不甘心，虽然它顶不大羊，但小羊立刻跳上羊槽，把它的屁股对准大羊的头。我看到这情景，哈哈大笑，心想：小羊太顽皮了，真有趣。

小羊真可爱，我喜欢小羊。

201X年X月X日 X天

今天，我捉到了一只碧绿的螳螂，它长着一只三角形的头，头上还有两只像玻璃一样透明的眼睛，一对长长的触角不停地摆动。它的脚特别的长。特别是前足长满了锯齿，像一把能弯曲的锯子一样。螳螂像一位披着绿战袍的将军一样威风凛凛的，看它那神气的样子真有意思。

有回，我用手指去点它的头，只见它猛的伸开锯子般的前爪向我摆了个螳螂拳，好像在说嘿你这毛小子真有趣，别动我的头，小心我打你我把螳螂放在草地上，它一动不动，这时一只蚂蚱走向它，螳螂还是不动，我以为这个小不点没看见那，正要把蚂蚱捉到这只螳螂面前时。突然，螳螂以迅雷不及掩耳之势飞快地伸出那锯子般的前爪，一下子钩住了这只猎物。可怜的蚂蚱被钩死了。它这才放心地松开了双臂，美美地享用这顿大餐。这就是螳螂。如果大家也想看一看就捉一只，别忘了放回大自然呀!

这天，那条不会动弹的蚁蚕还是没有丝毫动静，用叶片轻轻一扫，竟滚出很远。它的身体其实早已经僵硬了，只是我不愿理解事实而已，这天我算是为它宣布正式死亡，但是还将它保存在蚕盒里一天，明天再扔吧。同时还宣布一条蚁蚕失踪，因为我找不到它的踪迹。还有一条看起来也不行了，但是这条，我更愿意理解为要蜕皮了。

其余的四条小蚕依然在不停地挪动着，好象不知疲倦似的。餐巾纸上还留下了它们的不少粪便。这些粪便呈纯黑色，比沙子小得多，轻轻一吹，这些小颗粒竟跑得无影无踪。

为了观察，我时常打开蚕盒，用放大镜仔细照着，不明白它们对这种举动是不是感到惧怕，惧怕到什么程度？这几天气温都太低（对于它们的生活来说），而且周围声音嘈杂，时而有强烈的灯光照射着，我想这些因素都会影响它们的正常生活。对于它们来说，此刻已经是明星了，我们倒更像港片里的狗仔队，不停地骚扰着，不停地探求它们的秘密。

这天那三条二龄蚕已有6毫米了，头部呈黑色，较小，不容易观察到更多的细节特征。胸部比头部和腹部大，也比较长，三对钩爪就长在那里。腹部有七节，长短差不多，四对腹足就长于此，具体长在哪几节上，有待于明天的进一步观察。

这些小蚕既然已经排泄了，当然也就在进食了，这从蚕叶上能够得到一点结论。但是蚕叶并没有我想象的被啃食许多，叶边也少有被啃食过的那种缺口。许是蚕儿的胃口小，吃不了更多的桑叶。我持续观察5分钟，三条蚕不停地从桑叶的背面爬到正面，又从正面爬到反面。偶尔停留在叶子的边缘，并不开口，却又扭头前行。大蚕们把不停地进食当作自我的工作，然而这些小蚕们却把主要时光花在了嬉戏、玩乐上，我联想到小猫小狗乃至小孩子，他们不都是这样吗？难道这天性在小蚕上也同样存在吗？蚕的生命只有短短的个把月，它们利用这短暂的几天来享受童年的快乐，也是我们乐于理解的。

10月14日星期三晴

今天我到学校就去看绿豆了，我发现它们有很大的变化。有点是向上面长的，有点是弯的，还有的是卷的……各种各样的。我还发现，它们长短也不一样，有点长了一厘米，有的长了5毫米，还有的长了两厘米…。但是，有三颗绿豆不知道是生病了?还是睡着了?一点儿也没长，希望生病了的绿豆，病快点好，睡着的绿豆，快点醒来。

绿豆可真神奇呀!每天都有不同的变化，它们都争先恐后的探出头来，想看看外面世界是什么样的，我很期待它们明天有什么变化。

星期一的晚上，天气非常炎热，我和爸爸商量去学游泳，爸爸说：“如果你去学游泳不仅能锻炼身体，还可以奖励一块手表，我爽快的答应了。

第二天，我怀着激动的心情和妈妈来到游泳馆报名。首先展现在我眼前的是一个大大的游泳池，游泳池的水清澈见底，一些小朋友在跳水、游泳、玩水，教练正在教着学生。游泳池旁边有一排排绿茵茵的树木，一片片绿油油的草地上盛开着一朵朵美丽的花儿。教练把我和新生的名字记了下来，然后叫我们在岸上蹬腿，我们趴在地上像青蛙一样蹬腿，教练说蹬得好的就先下水。

一个又一个都下水了，最后只剩下我一个了，我非常害怕、紧张，教练把我慢慢地放下水，我拿着泡沫板在水里像青蛙一样游来游去，经过几天的努力，我的胆子越来越大了。到了第三天，我鼓了勇气脱了板子，游了三个来回，教练夸奖我非常勇敢，游得非常好。在最后的几天，我脱下了所有辅助我的器材，开始的时候我有点紧张，但我想学会了游泳，朋友们就会夸奖我的，所以我全身充满的勇气，跳下水游了两个半来回，我终于学会了游泳，我很高兴。

通过这次学游泳，让我知道了做什么事情都不要轻易放弃，遇到困难要勇敢去面对，只要坚持就能成功，这也是我的第一笔财富。

五岁时，我一直在想着学会游泳，想参加游泳大赛，想着得金牌。可妈妈说我还小，一直未让我学。

去年暑假，我七岁半啦。妈妈终于带着我去游泳池学游泳啦。刚开始我不会游泳，就跑去小小池子里垫着脚探出头来乱游一气。教练来了，第一课，教练让我带上泳镜，先试着怎么在水里憋气。我一次一次尝试着，但是我的最终成绩才十秒。真是太笨啦。我想为什么嘴里不多吸点空气呢?于是我在尝试着嘴里吸了多一点空气，果然有用，成绩是18秒。我高兴得从水里蹦出来对我妈妈说“我的成绩有18秒多啦。”妈妈兴奋地表扬我说：“不错嘛。”教练走过来对我说不错，你可以接着进入第二课啦!我高兴的不得了。

第二课，我和教练走进大池里。我一边扶着游泳边，一边慢慢的在水里游。教练说我先给你示范一下怎么游泳。说完，他一头跳进水里。我看着教练的动作，然后一遍遍在旁边学着他的动作。教练说到我了，我就学着他的样子游了几次，又游了几次，停下来的时候教练说我已经学会游泳了。我像上次那样高高兴兴的从水里蹦出来。

又学了几天，纠正了一些动作，终于，我真的学会游泳啦!我想：我一定要拿到我梦想中的那块金牌。

9月1日星期一天气晴

今天我要去爷爷家了，我很开心，为什么开心呢?因为我听说爷爷家的小狗汪汪要生狗仔了。

我到爷爷家了，真是及时，我们到的时候正好小狗出生了，我一看，哇!好漂亮呀，它的毛好黑呀，于是我给它起名叫小黑，它的眼睛很大也很亮，像两颗晶莹剔透的水晶。

9月2日

小黑的毛逐渐变多，变的更密集，它的身体也逐渐长大。

9月3日

小黑开始喝奶了，汪汪每天都保守的小黑，

就像保守着自己的食物不让别人偷走。

9月4日

小黑终于会走路了，真是一个奇迹，因为汪汪每天都教小黑走路，所以小黑才是这么快学会的。

10月4日

小黑长大成了大狗，它的眼睛还是那么美丽、动人，它的毛已经都长全了，成为了大黑。

我喜欢小黑。

星期六的早上，妈妈告诉我星期天要和王老师和周老师，还有班上的同学一起去摘樱桃，我高兴极了。我兴高采烈的跑去告诉了爸爸这个消息，爸爸也面带微笑的说：“好的，我陪你去。”

星期天的早上，我们起了个大早，来到约好的地方集合。到了集合的地方，我看到同学们还没走，还在等老师。老师来了，同学们都回到自己的车里做好准备出发了，同学们脸上有着灿烂的笑容。

到了巴南下车的时候，我看到王老师，周老师和好多同学们已经到了巴南，同学们都去看王老师和周老师，我觉得可真热闹。王老师说“我们快走吧，一会就要到中午了。”走到了摘樱桃的地方，妈妈说“你一定要选又大又红的樱桃摘!”爸爸也是这么对我说的。这时候王老师说“同学们开始摘樱桃吧!”大男生们一听见就开始爬树摘又大又红的樱桃，可我只能摘到下面的樱桃，我摘着越来越多的樱桃邀功似得的跑去妈妈面前问“妈妈，快看，我摘了好多樱桃”妈妈看了一眼说“你摘的不红”我默默转身去找红樱桃。红樱桃都长在老高的枝丫上，我够不着，这时我恨不得自己立刻变成高人，伸手就摘到大樱桃。看来，我一定不能挑食了，多吃饭才能长高摘到大樱桃。

最后，我们摘了一些，又到叔叔家买了一些，那位叔叔的樱桃可真多啊，买完樱桃我们吃了饭就回家了，我真想留在这片樱桃林。

今天，我回奶奶家去住2天。老师布置了一个作业让我们观察小动物，于是，我观察奶奶家的“芙蓉鸟”。

第二天，我很早起了床，立刻就去看“芙蓉鸟”，一看，原来“芙蓉鸟”的羽毛是黄色的，眼睛黑油油的。可是我就是找不到小鸟的鼻子，于是，我就问爷爷：“爷爷小鸟的鼻子在哪。”

爷爷说：“你看他嘴巴上。”

原来小鸟的鼻子长在嘴巴上。

今天，我又到奶奶家了，我一回家就急忙跑到笼子旁边，看到鸟妈妈的神色，好像在找什么，我又去问爷爷，爷爷说：“小鸟要下蛋了，你用卫生纸，把它们撕得小块小块的扔到笼子里，鸟妈妈会把这些纸叼到窝里，这样我就暖和了。”

于是，我就照着爷爷的话去做，果然，鸟妈妈叼起了纸，往窝里放，鸟妈妈可不是把纸乱放的，收拾整理呢!

这几天，观察了“可爱的芙蓉鸟”，有了不少对鸟的知识，我以后还要多了解一些动物的知识。

“洛阳城里见秋风，欲作家书意万重”。秋，掀起了张籍的思乡之情。“秋风萧瑟，洪波涌起”写出了曹操气吞山河的胸怀。

看，那一颗颗挂在树上的是什么？哦，原来是成千成百的果实。秋像一位心灵手巧的姑娘，吹熟了果实，激起了农民伯伯们的阵阵欢笑。梨儿和苹果冲着你笑，葡萄排好队与你打招呼，还有许多说不上名字的水果。在秋天，处处洋溢着果实的清香，农民伯伯挂在嘴上的话语都浓缩成了一句：今年果子可甜了，你也来尝一尝吧！

秋风犹如一面大蒲扇，扇走了炎热的夏天，像树荫一样，让人们在阳光下享受凉爽；秋风又如一位巧舌如簧的谈判家，轻言细语就判定了秋天与夏天的替换。秋风来到花儿的耳边，轻轻一吹，吹开了桂花，方圆十里，人们争相说着“好香！好香！”；吹开了秋菊，秋菊把打着卷儿的长花瓣一甩，扬起笑脸说“还是我最美！”；吹开了三角梅，梅儿正在褪换她的残叶，为冬天默默积蓄力量，要与腊梅共同演绎一场“凌寒独自开”的盛典。

听，滴滴嗒嗒的声音，是秋雨落到地板上的声音，我喜欢在下小雨时朗读泰戈尔先生的《吉檀迦利》与《飞鸟集》，因为在这样的意境里，泰戈尔先生的诗句更会像雨珠一样，滋润我干渴的心灵，激起我内心的回响，让生活别有一番滋味。有时，落叶会随着雨珠落到地上来旅行，像满脸是泪的孩子，紧紧抱住大地母亲，安谧地撒着只有母亲才懂得娇。再看，雨滴落到池塘里，激起一圈圈涟漪，引得鱼儿甩尾张嘴嬉戏。

秋，是凉爽的象征，是梦想的积蓄，也是内心独特情怀的出入口！

我的家乡——安溪金谷山岭，这里山清水秀，盛产茶叶。家乡的人热情好客，如果有客人上门，他们一定会拿出上好的茶叶招待客人。

别小看泡茶这件事，它可有讲究了，一般可分为八道工序。

一、“白鹤沐浴”(洗杯)，先把茶具冲洗干净，而且茶具最好是用陶瓷或是紫砂壶的，因为用这些茶具泡出来的茶要比用其他质量茶具泡出来的茶更好喝。

二、“乌龙入宫”(落茶)，一泡茶大约7克左右。现在已经很少有人用匙子量了，大多是先用分装机分成一泡一泡，再用真空机抽空气体，然后封成。要泡茶的时候，再从冰箱冷库里拿出来。

三、“悬壶高冲”(冲茶)，冲茶的开水要达到最高沸点，再从高处冲下去。

四、“春风拂面”(刮茶)，开水冲下去时，茶杯上面会漂着一层白色的浮沫，这时要用杯盖把浮沫刮掉。

五、“关公巡城”(倒茶)，双手托着茶杯，把茶水倒在小杯里。俗话说：“七分茶八分酒”，茶杯不能倒很满，七分左右就够了。

六、“韩信点兵”(点茶)，刚开始倒茶时，可能有的多，有的少，这时就要点茶了，使每一个杯子里的茶水差不多。

七、“赏色闻香”(看茶)，可别以为倒完茶就可以喝了，不急!先拿起杯盖闻一闻，再看一看茶水的色泽。

八、“品啜甘露”(喝茶)，现在可以开喝了，但是也别急，喝的时候，先含一口在嘴里，用舌头细细品味，再吞下去，那感觉真是沁人心脾。

听了我的介绍，你是不是心头痒痒，也想品尝一口我们这里的茶，那么请到我的家乡——安溪金谷山岭来吧!