汤圆节的作文【推荐20篇】

就在这星期五下午，我们班举行了一个热烈的活动，那就是包汤圆、做三明治。陈老师早就安排好了小组，一共有八个小组，每个小组都有队名、口号，我们叫团圆队，我们的口号是团团圆圆，越团越圆，我们组有蔡帆、卢钻洲、周诗晴、邓熠、罗荣洲、和我。现在活动马上就开始了。

我们到了厨房看到，哇，好大的空间，材料已经准备好了，厨房正前方墙上挂了一条红色的横幅写着：六（3）班包汤圆ＤＩＹ活动：情暖冬至，洋溢青春。每个小组都有一位家长阿姨当队长，我们的队长刚好是我妈妈，真是高兴！

我们等队长示范完，就开始包汤圆，我拿起一小快面团，捏开、放陷、包好、搓圆，撒上面粉，就在那转转——，我搓的时候可急了，总是转不圆，后来我慢慢的转，终于做好了一个汤圆。其他同学都包得很好，我赶紧包第二个、第三个……过半个多小时的工夫，各小组都把汤圆做好，做完了汤圆，送进厨房煮去，我们又开始做三明治，我学着妈妈教的方法，把每一片面包皮涂上花生酱，放上火腿和鸡蛋，OK合成了一个三明治，哇好香呀我便狼吞虎咽的大口吃起来了。

最高兴的还有我们班的同学谈力康复回来参加我们班活动，谈力一来，大家可乐了，全部围着谈力，关心地问候谈力，和谈力一起吃着自己包的汤圆，可真开心啊！希望下次再继续举行这些有意义的活动呀！

转眼间又到了正月十五元宵节，我国最热闹的节日之一元宵节，那一天我们一家过得其乐融融。

元宵节有个习俗就是吃汤圆，寓意着让每家团团圆圆，今晚奶奶“权力下放”，把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。

我想起以前奶奶教我煮汤圆的经验：先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀;也不能过少，少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把芝麻捣碎做馅，放在里面“包”好。

放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。终于包好后，可以下锅了。我又按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”于是便将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水上，彼此紧贴着，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住先咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大家就狼吞虎咽的吃开了。

大家高兴地吃完了我煮的汤圆，“美食家”奶奶还给我打了一个九十五分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。

品尝着自己亲手做的汤圆，觉得特别好吃，心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做更好吃的汤圆给大家品尝。

相传八仙之一的吕洞宾曾在阳春三月，化为一位卖汤圆的老翁于西湖边叫卖。这时许仙恰巧走过便要了一碗，一不小心，一个汤圆滚落西湖，被白蛇吞了。于是白蛇成仙，化而为人，与许仙结为夫妻。

三月三，西湖边上非常热闹，游人多，摆摊的人也多。吕洞宾也来凑热闹，挑个担子卖汤圆。他喊：“大汤圆一文钱三只，小汤圆三文钱一只!”大家都笑他，以为他说反了，可是吕洞宾还是这样喊。大家都围过来买他的大汤圆，一会就卖完了。这时有个老头带着一个小男孩，小男孩也想吃汤圆，因为大汤圆卖完了，老头就买了一个小汤圆。

(小男孩吃小汤圆是因为大汤圆卖完了，而大汤圆卖完了是因为大汤圆个子大反而比小汤圆便宜。每件事都有前因后果，丝丝入扣。)

小男孩吃了汤圆之后，三天没吃饭。老头去找吕洞宾，吕洞宾说，我的汤圆不是每个人都有福消受啊。他倒拎起小男孩，汤圆从小孩嘴里吐了出来，滚下西湖。断桥下面有一条白蛇和一条乌龟，白蛇脖子长，抢着吃到了汤圆。乌龟赖白蛇抢了汤圆，跟白蛇打。两人本来都是五百年道行，但白蛇吃了汤圆，这汤圆其实是仙丹，相当于五百年道行，乌龟打不过白蛇，跑了。

(这乌龟就是后来的法海，他和白蛇的仇就是这时候结下的。乌龟和白蛇的本领本来差不多的，乌龟打不过白蛇是因为白蛇吞了汤圆，多了五百年道行，而白蛇能抢到汤圆是因为蛇比较长。每一步都必然而合理。)

白蛇多了这五百年道行，才能变化成人。她后来遇到许仙，许仙自我介绍说：“因为我小时候遇到过神仙，所以取名许仙。”许仙就是当年吃汤圆的小男孩。

(完美解释了许仙名字的由来。许仙的名字是因为当年的汤圆，白蛇能变成人也是因为当年的汤圆，两人的缘分更是因为当年的汤圆。)

今天是元宵节，本来想睡晚一点的，但是强大的生物钟让我很早就醒来了。爸爸妈妈忙了一个礼拜了，还在睡，我决定起床给他们准备早餐!

做什么呢?我从来都没有做过早餐，想到以前我看到妈妈做过汤圆，所以才想到做汤圆。说干就干，我准备了糯米粉和芝麻白糖，准备给爸爸妈妈做早餐了。

我原以为元宵很好做，只要用水和糯米粉调成糊状，然后压成饼，再把芝麻和糖做成的馅放进去，把糯米饼叠起来，再揉成小团就行了。可是就连揉糯米团都很难。我第一次放了一大堆糯米粉，加了一点点水，我的糯团还是干粉，我赶紧加了一杯水下去“补救”，但水又太多了。第二次我只加了一小把糯米粉，终于把糯米团揉好了。

该做汤圆了，我一个一个地把芝麻白糖馅放进糯米团里，一面哼着小曲。不知什么时候妈妈已经起床坐在我的旁边了，但没出声。当我抬头她望她时，她见我一身的糯米粉，哈哈大笑起来。我说：“笑什么笑，好像你学的时候不是这样子似的。”妈妈说：“要想使你的‘丑小鸭’变成‘白天鹅’，得到猴年马月才行。”我很不服气，就要做给她看看。我先把糯米粉揉成团，把它压成饼，再加上芝麻和糖，把它们揉圆，就做好了一个，但不管我怎么努力，那不争气的汤圆总是到处都露馅。

尔后，妈妈给我做示范，只见她像变魔法似的，一个个又圆又白的汤圆从她手里就变成了。我照着妈妈的方法做了几个，果然比前一个做的好。这时，爸爸起来了，笑着说：“哟，我们家的‘丑小鸭’还不错，居然可以变成‘白天鹅’!”我和妈妈都开心地笑了起来。

今天真的很开心，我学会做汤圆了，我们全家人一起吃了一顿美味的早餐。以后有机会，我还要给爸爸妈妈做汤圆吃!

元宵节吃汤圆，吃了汤圆好团圆。每天晕下届家家户户必不可少的就是吃汤圆了吧。每逢元宵晚会上都会唱起一首歌“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆圆又圆，一碗汤圆满又满，三毛钱呀买一碗，汤圆汤圆卖汤圆，汤圆一样可以当茶饭。”一听到这首歌对汤圆的思念又多了一些。

元宵节这天我们家最高兴的就是吃汤圆了，因为爸爸妈妈工作忙，我们家的汤圆都是买来的。爷爷是最喜欢吃汤圆的，可是妈妈说爷爷年龄大了不能吃太多的甜食。元宵节晚上，我们一家人围坐在一起吃晚饭，看晚会。一桌子的好吃的，看的都应接不暇的，更不好说吃了。什么都想吃点。妈妈说：“都别吃太饱啊，我这就煮汤圆去了。”一句话把我们的兴趣都吊起来了，大家都等着汤圆上桌。不一会妈妈就端着碗给我们分汤圆了，又圆又大的汤圆在看里面看起来好看极了，好像一个个白白胖胖的大娃娃一样。我迫不及待的就拿起来碗先吃一个，一口都吞不下去，慢慢咬了一小口，烫嘴的陷就流了出来，又烫又香甜。我在嘴里慢慢咀嚼，真是好吃极了。连着吃了两三个都是黑芝麻的，怎么巧克力的都没有了呢。妈妈说你别着急啊，吃汤圆就像买彩票一样，哪能就吃到你想吃的。妈妈吧自己碗里的汤圆都弄开看了看，把巧克力的都给我了。吃碗汤圆我的肚皮圆滚滚的就像一个大汤圆一样，惹的全家都哈哈大笑。

今年的汤圆真好吃，其实只要是和一家人在一起，无论什么陷的汤圆都会香甜。

今年的元旦节就要到了，街上张灯结彩，到处洋溢着喜庆、祥和的节日气氛，关于元旦的趣事，元旦的汤圆作文700字。看着这熟悉的场面，我不禁想起了去年元旦节发生的一件趣事。

那天下午，我嚷嚷着想吃汤圆。奶奶在做汤圆时，拿出一枚铜钱神秘地说：“这枚铜钱代表着平安，谁吃到它，这一年都会很平安。”说完，奶奶把铜钱洗干净，熟练地包进了汤圆里。汤圆捏好后就开始下锅了，不一会儿，汤圆煮好了，“圆圆胖胖”的汤圆在锅里翻滚着，像在进行游泳比赛。奶奶每碗舀了六个汤圆，象征着“六六大顺”。我看着这一个个白滑软糯的汤圆，“口水直流三千尺”，恨不得马上把它们吃完。突然，我发现有个汤圆要比其它的大很多，心想：这里面该不会有什么“阴谋诡计”吧?还是交给母亲大人来“处理”吧。于是，我偷偷地将汤圆“转移”到了妈妈的碗里。可没想到，妈妈这段时间在“减肥”，她便又“转移”到爸爸的碗里。爸爸装出一副“悲愤”的样子说：“我是家里的男子汉，不和你们这些小女子计较。你们不吃，我吃!”说完，爸爸硬着头皮往下咽。正当爸爸吃到一半的时候，他突然停下来，奇怪地问：“我怎么吃到一枚铜钱?这是谁放进去的?”“啊!那是平安铜钱!”我夸张地大叫起来。随后，我又“悲痛欲绝”地说：“那个汤圆本来是我的，却让你吃了，哎呀，我不干!”爸爸却风趣地说：“汤圆已被我吃到肚子里了。你如果想要，就爬到我的肚子里来拿吧!”爸爸滑稽的语言逗得全家人捧腹大笑，我的眼泪也笑出来了。

我喜欢我家这快乐开心的美好气氛!

突然想吃汤圆，那种红糖花生馅儿的味道。那是我小时候每年都能够吃上一回的味道。

那时候，每到腊月二十几头妈妈就把糯米泡好，用石磨磨浆，然后装进纱布袋子里系好，吊在桌子的横架上，起码要吊上一个晚上等水分干了才可以做成汤圆。

年三十晚上，妈妈就会把花生炒了碾碎，切细了红糖拌在一起就做成馅儿了。虽然这简单的馅儿料，但却非常的美味。还记得初一早上妈妈总是早早的煮好了汤圆，在我耳边轻轻的唤道：快起来，吃圆宝了哦，吃了好出去耍了哦多么亲切的声音多么幸福的感觉啊！

老远就闻到了汤圆的香气儿，我总是迫不及待的吃起汤圆来，也顾不得烫了。妈妈总是细心的给我吹着，还一边不住的叮叮：慢慢吃别噎着，少喝点水嚼烂点再吞小心吃积了哦大过年的那时候我们总是不以为然，只顾着贪嘴，因为妈妈做的汤圆太好吃了！又大又圆，我们管它叫圆宝。一口咬下去，红红的馅儿汁儿就流了出来，染红了白嫩的汤圆，染红了我的小脸儿。嘴角黏黏的，甜甜的香香的味道，让我回味至今的味道

现在，我正吃着这样的汤圆，自己学做的妈妈的味道。一口一口，慢慢的，细细的，咀嚼着，始终还是没有那时候的味道。再也没有那时候的味道！

好想念妈妈的味道。想起妈妈的好，妈妈的微笑，往事心头绕

妈妈，我又想您了！想念您，想念您的好，想念您的笑，想念您平时唠叨和您亲昵的味道！

[妈妈的汤圆作文

元宵节的时候，家家户户都会做汤圆，吃汤圆。

元宵节那天，我和妈妈在家里做汤圆。我看着妈妈熟练的动作，便也学着妈妈的样子做了起来。妈妈做着做着，面前已经堆了很多汤圆。我拿起一块面团搓了一个圆形的小球，把它放在手心上，用拇指在上面戳一个洞，再用四个手指绕着面团转圈圈，这些活泼可爱的小家伙个个都“开心极了”。接着把已经变得像石头一样硬的芝麻球塞进那个小洞洞里，就可以把顶封起来了。一个汤圆做好后，我又反复按照刚才的步骤做了好几个汤圆。

汤圆做好后，我就把汤圆一个个“轰”下了锅。汤圆被“轰”进锅里后，我在旁边看着这些汤圆，防止它们开“宴会”。有人可能会问：“如果汤圆开起了“宴会”，怎么办？”别着急，只要用汤勺把它们的“宴会”搞砸就行了。

我再次把汤圆“轰”了出来。这些小家伙在汤勺里动来动去，使我难以“抓”住它。

把汤圆“抓”住后，我迫不及待的把红豆汁浇在汤圆上面，就像穿上了红色的衣裳，然后咬上一口，啊，真是回味无穷啊！

全家人都夸赞我做的汤圆香甜可口、唇齿留香。

一年一度的元宵佳节临近了，我们在小区里做汤圆，庆元宵。元宵佳节吃汤圆是中国传统习俗，这寓意着家家户户团团圆圆。

我们来到小区办公室里，兴致勃勃地做起汤圆来。首先我开始揉面，把白白的糯米粉和水倒在一起，还加了一点菠菜汁，用力地揉，揉出了一个又粘又软的绿色面团。接着我把甜甜的豆沙切成小块小块的。我又取出了一小团糯米粉，快速地搓圆，用力地压扁，小心翼翼地按了一个“坑”。然后我再让豆沙”坐“进坑里，揉圆。第一次我豆沙放太多，一不小心就把汤圆给揉破了！后来我有经验了，做出了很好看的汤圆，就像一颗颗”绿宝石“。随后我兴奋地把亲手做的汤圆倒进放满开水的锅里煮。等到汤圆浮上来的时候，我就迫不及待地捞了两个品尝起来。自己做的汤圆就是比买来的好吃啊，我吃在嘴里，甜在心里。

我把汤圆包好带回了家里，晚上全家人一起分享我的成果，这真是一件快乐的事情啊！

冬至即将来临，为了让我们感受一下中华传统文化，小水滴培训中心送我们一个惊喜——搓汤圆，过冬至。

冬至又叫冬节，听说在周朝以十一月岁首，冬至是新年第一个节气。冬至过后，新的一年开始，所以民间有个说法，吃了汤圆多了一岁。冬至的习俗是搓汤圆，还要祭拜祖宗。汤圆是圆的，甜甜的，代表团圆和幸福。

老师端来了一盆准备好的糯米粑粑，又告诉我们搓汤圆方法，在老师的指导下，搓汤圆开始了，桔子老师叫我们先戴上手套，然后拿了一个糯米粑粑让我们搓。双手上下合拢，把糯米粑粑放在手心，然后不停地搓。我们越搓越开心，一个个雪白的汤圆整整齐齐地排列在竹匾里，像一个个小精灵。全部搓好后，老师把这些小精灵拿去煮了。

一会儿功夫，老师把煮好的汤圆端上来了，告诉我们说：“里面有的有料，有的没料。”我把嘴凑到碗边，就闻到了一阵香喷喷的味道，夹杂着一丝姜的味道，连忙吃了一口，哇！好甜，快要把我牙齿甜掉了，我一连吃了好几个，4个有料，6个没料的，不管是哪一种汤圆，味道都非常好。

今天的活动真有趣，汤圆软糯香甜，我真希望每天都这么快乐。

冬至那天，妈妈说：“街上卖的汤圆都不好吃，不如我们自己包，而且更有过节的气氛。”我一听，兴奋劲儿就来了。因此，我就屁颠屁颠地跑去。把双手洗得干干净净。然后，就摘了一小团糯米粉放在两手心，轻轻地揉啊揉，不一会儿一颗像鹌鹑蛋大小的洁白无瑕的粉团就揉好了。接着，我用左手四个手指托住粉团，再把拇指插进粉团，使粉团在手指间不停地旋转。不久粉团就变成了一个像小酒杯似的小窝窝，然后将麻沙馅儿放进窝里，用右手拇指和食指一边轻轻地将窝边往里夹，一边用左手指慢慢地转动粉团，直到把窝口封死，这样汤圆就做好了。

这时，锅里的水开了，我就迫不及待地把汤圆放入锅里，等汤圆都浮起来了，妈妈说：“快来吃吧，汤圆熟了。”我第一个冲上去捞了一碗，急急忙忙将一颗汤圆往嘴里送……哎呀!不好，汤圆的味道还没尝出来，却把舌头给烫着了，疼的我哇哇直叫，眼泪都冒出来了。可爸爸却在一旁幸灾乐祸地说：“这就叫心急吃不得热汤圆。”哎，真倒霉，直到现在我的舌头还有点疼呢!

每当正月初一的早晨，我们都要吃一碗热气腾腾的汤圆。汤圆小小的、软软的、甜甜的，咬上一口，让人回味无穷!今年大年三十的那天晚上，我就体验了一次包汤圆!

第一步：馅—芝麻。炒好芝麻后放入一些麻油和白砂糖，因为这样可以使芝麻更香，更甜。细细地品尝一口，味道好极了!

第二步：和面。先在准备好的面粉中到入一些温水，接着用手在面粉里和一和，大概要坚持五分钟就可以了。下面就到最关键的一步——包汤圆了。

第三步：包汤圆。先从和好的面团里抓出一个小面团，用力地搓，直到搓成圆形。搓好小圆之后呢，用大拇指从圆的中间按下去，看起来就像一个小型鸟巢。然后就在小洞洞里面放入一些准备好的芝麻，当然有其它什么馅的也可以放。放好了馅之后，再加少许面粉封一下口，接着再用力地搓呀搓，直到又搓成了圆形。这样一个完美的小圆子就大功告成咯!

其实，包汤圆也有讲究的。小汤圆就少放些芝麻，太小的就干脆不要放。如果觉得没有馅不好吃了，也有办法，就是把已经出炉的小汤圆吃时在芝麻或者白砂糖里来回滚一滚，那就好吃多了!

一早起来,我和大大去超市买汤圆.我看到汤圆在冰箱里,用一个个盆子装着,上面有一卷袋子,还有一个勺子.我撕了个袋子放进里面,用勺子把汤圆装进袋子,每次装5个.有3种汤圆,有白芝麻的,黑芝麻的,绿茶的,像一个个石头,硬硬的.我装了半袋,去称称多少斤,阿姨用胶布把袋子口包好了,还贴了个小标签.我发现不够,袋子不能打开再装了,才一斤多,要吃两斤才够,我只好拿个袋子再装.装了一斤多,是0.556千克,第一次0.57千克,我拿去交钱.我不知是哪个位置,后来找到了,在柜台前面,阿姨用机器一照,共15.9元.我拿出钱数了数,零钱不够,把一张20元给阿姨,阿姨没办法找钱,叫我多把1块给她,她找了5.1元.

回到家里,我把汤圆倒进锅里蒸热,2分钟后汤圆浮上来了.我用大网勺把它们装进3个碗,有紫,有白,有绿,然后关火。

在冬天的夜里，我们吃着自己煮的汤圆，过着冬至，感觉温暖极了!

每当我看见那一粒粒的小汤圆，就会想起我刚刚学做汤圆的时候。

那时，我正在厨房里玩耍，看见妈妈在那儿包汤圆。她包的汤圆好看极了，我真羡慕。于是我就叫妈妈教我做汤圆。

按妈妈说的，我先把面粉倒在小盆里，然后再加一点水。我问妈妈这点水够不够，妈妈连连说：“不够，不够”。于是我加了一大盆的水，又问妈妈：“现在够了吗？”“哎呀！太多啦！”妈妈说着，就拿起了一包面粉倒入了小盆中帮我和粉。和粉后，就开始揉粉团了。我把粉团揉成圆圆的，像个大西瓜。然后，我又把一块块小粉团搓成了小鸟汤圆、小兔汤圆、青蛙汤圆、小猫汤圆……。厨房里充满了我和妈妈的笑声。

做好了，妈妈又让汤圆们当了一回跳水运动员。在妈妈的运作下，它们一个个有规律地跳进锅中了。过了一会儿千奇百怪的汤圆出锅了。我看着我的杰作，我开心极了。

这次做汤圆，让我知道，只要认真学做每一件事，就没有做不到和做不好的事情。

元宵节到了，奶奶叫我们去吃她亲手做的汤圆。不一会儿，又白又圆的汤圆出锅了。我对着热气腾腾的汤圆吹了又吹，想快点品尝这白嫩嫩的汤圆。我夹起了一个汤圆，轻轻地咬了一口，哇！里面是香香甜甜的芝麻馅，那味道真是美极了！这时，奶奶叫了一声：不好，我的牙齿掉了！我抬头一看，奶奶的牙齿真的被汤圆粘掉了。爸爸哈哈大笑说：奶奶本来明天要去拔牙，这下不用去了！我说：对呀，因为奶奶做的汤圆太好吃了，连牙齿也吃得开心，所以就掉下来了！

明天就是冬至了，按照我们宁海人的风俗在这一天都要吃汤圆，吃了汤圆后我们就长了一岁了。为了庆祝这个有意义的节日，我们决定自己亲手做汤圆，我说这才有爱的味道。

妈妈买好了材料，我们就开始做起来。我把糯米粉全倒在锅里，再小心翼翼地倒入温水。只见妈妈一会儿往左边揉揉一会儿往右边揉揉，让我也看得心痒痒的，于是我也跟着揉了起来。开始的时候我总觉得使不上劲，但我还是继续认真地揉了起来。嘿，还真神了，刚才还是一团团的米粉现在一点点地被和成一个白色的大面团。那面团雪白雪白的真好看!

接下来我们就正式开始做起汤圆来。妈妈用手掰下一小块儿，把它搓成了长条，分成了均匀的一段段，铺在桌子上。我把一小段放在手掌上，把它压扁，把馅放在里面，迫不及待地用手搓了起来。瞧，小面团在我的手掌上滚来滚去，像一个调皮的孩子，真有趣!我把它搓成了一个圆溜溜的汤圆。就这样，我们一家人搓了很多很多的汤圆。

明天就可以吃到自己亲手做的汤圆啦!

由于元宵和汤圆都是用糯米粉做皮，并且常采用芝麻、白糖等做馅料，因此容易让人混淆，但它们在制作工艺上还是有很大区别。

元宵在制作上要比汤圆要繁琐得多：首先需将和好、凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。

南方的汤团(北京人按四川习惯叫做汤圆)做法倒有点儿像包饺子。先把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样)，放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用(不须像做元宵那样切成小块)。汤团馅含水量比元宵多，这是两者的区别之一。包汤团的过程也像饺子，但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强，只好用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。用筷子(或薄竹片状的工具)挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤团。做得好的汤团表面光滑发亮，有的还留一个尖儿，像桃形。汤团表皮已含有足够的水份，很粘，不易保存，最好现做现下了吃。现在有了速冻工艺，汤团才出现在商店里。

南方的汤团有多种“流派”，现在最出名的是宁波的“黑洋酥”汤团。所谓“黑洋酥”就是猪油和黑芝麻粉的混合物，而且猪油不是熬出来的纯油，要用取自猪肚子里的原块的“板油”。撕去“板油”外面的网膜后用手工挤压、揉搓它，再一点一点地掺入黑芝麻粉。这东西从现代保健观点看是绝对的糟粕，可吃起来口感极佳：滑糯软烫，值得一试。

汤团越软、滑越好，所以对糯米原料很讲究。要选粘性特强的品种。加工工艺上也有说法，要用“水磨粉”。就是说，把糯米粒用水泡过后，连水带米一起上磨(象磨豆浆那样)，而且最好用石磨磨。磨成的粉用纱布袋吊起来沥干，可以冷藏三四天(时间长了会发酸)。可见，好的汤团很难工业化生产出来，这又是它与元宵不同的一个特点。

我有过许多的第一次，可我最忘不了第一次煮汤圆。

那是一个周末的清晨，妈妈有事出去了，爸爸一直在熟睡之中，我却早早地起床了，天真地以为爸爸在做早餐呢！可跑到厨房一瞧，哪有爸爸的身影呢？我想：爸爸到现在还没起床，昨晚一定累坏了，干脆给他们来个惊喜--自己煮一锅汤圆吧……

一想到美味的汤圆，我的小嘴成了小溪的源头--口水滴滴直流，别丢人现眼了，快动手煮汤圆吧。

我的小手禁不住美味汤圆的诱惑，从冰箱里拿出汤圆。一边回忆爸爸煮汤圆的情景，一边往锅里加水。

我将小手伸去按那颗红色的按纽，这时，平时胆小如鼠的我在美食的诱惑下变得胆大起来了，不顾火会烧伤手的危险，我勇敢地按下了按纽，小手飞快地“逃离现场”。

我一边盼望着妈妈早点回家，一边盼望水早些冒烟。突然，水冒烟了，我不顾一切地打开锅盖，放入汤圆、白糖后又继续期待着。

水再次冒起烟，我伸过双手，打开锅盖，盛好汤圆，走向餐桌。这时爸爸起床了，妈妈也回家了。

爸爸说：“小家伙，会煮汤圆了，我可不敢再小看你了。”

我嘟着小嘴说：“爸爸真是的，我都饿成什么样了，还说风凉话，一点同情心也没有！”

妈妈说“别逗了，赶紧尝尝女儿的手艺吧！”

我津津有味的吃着自己第一次煮的汤圆，心里乐开了花，这是我吃过的味道最美的汤圆。

今天是中国传统节日之一元宵节。我和母亲在家包汤圆。起先，我们订好分工计划——我负责烧水、煮汤圆，母亲负责和面、包汤圆。

母亲先和面，将面粉放入盆里，用手拌来拌去，不过一会儿，手上便粘满了面粉，母亲用手搓来搓去，手上的面粉全没了。不过一会儿，便出现了一块大面团，母亲将它分成了一个个小份，再将它搓圆，然后压扁，放入包心，再合起来，一个圆溜溜的大汤圆就完成了。还是如此，母亲包了一个又一个，当快要包好的时候，母亲发话了：“张屹，现在可以烧水了，注意把水放到锅的一半，把火候控制到最大。”一阵功夫过后，母亲的汤圆全部包好了，我的水也烧开了，我把火调小了一点，再把汤圆从锅边轻轻的放了进去。2分钟后锅里又沸腾了起来，母亲说再把火调小一点让它焖一下，汤圆全部浮上来了。这样又焖了2分钟，我们的汤圆全部煮熟了。

吃着自己亲手煮的汤圆，感觉别有一番风味。

每年除夕我们都要做汤圆吃。今年当然也不例外。汤圆是用糯米粉包着猪油芝麻馅揉成团的一种面食，是我们宁波著名的小吃，更象征着家家户户团团圆圆的幸福生活。

“包汤圆喽！包汤圆喽！”我边喊边兴冲冲地拿出糯米粉，倒入碗里，加上温开水使劲地搅拌均匀。接着，我把那些搅拌均匀的糯米粉摘成一个个小面团。然后拿了一个面团压扁，加上猪油芝麻馅裹紧、搓圆。呀！一不小心用力太大，把芝麻馅挤出来了，我连忙拿了一小撮面团把“补洞”补上，这样一个打了“补丁”的汤圆就做好了。我汲取了这次“教训”后，包得更加小心了。看着一个个又白又圆，如羊脂球般的汤圆，真想一口吞下去。

包完汤圆后就要煮了。我拿出锅子先把水煮沸，再把汤圆放进水里，用勺子搅了几下。过了一会儿，透过透明的玻璃锅盖看到水沸了，汤圆像坐着过山车在水中上下翻腾。我迫不及待地揭开锅盖，一股香气扑鼻而来。然后我又加了一点桂花干。热腾腾的桂花汤圆出锅了。

品尝着亲手做的汤圆，那滋味真是胜过人间一切美味啊！

早上，太阳把天空照得通红，公鸡把我们唤醒，一个美好的农家早晨就这样开始了。我们打算煮香喷喷的汤圆做早餐吃。

首先，在锅内倒入一杯白开水，把火打开，盖上锅盖，等水烧热。过了一会儿，水蒸气把锅盖往上顶，而且水上开始冒泡泡了，我就问哥哥，“这是怎么回事？”哥哥说：“水烧开了就会冒泡泡了。”这时候，我们可以放汤圆了。我们一个一个的把汤圆放入沸腾的水中，小心翼翼的翻动汤圆，这样汤圆就不会粘锅了。可怎么辨认汤圆到底熟了还是没熟呢？我想了想，想出了一个老办法：用嘴巴去试。可是刚出锅的汤圆都很烫，等它冷了，那些汤圆就散架了，哥哥说：“我倒是有个办法，不知道行不行得通。就是当汤圆浮出水面的时候，它就熟了。”算了，现在不用也得用了，我硬着头皮把浮出水面的汤圆捞起来，“真的，确实是这样！”我欢呼道。

吃着又香又甜的汤圆，我心里甜蜜蜜的。