汤圆节的作文优秀20篇

那一天我是在外婆家过的，我十分得快乐。我们一家子聚集在一起做汤圆。妈妈做的汤圆特别好。汤圆又白又圆，看起来使人垂涎欲滴。汤圆这个名字是怎么来的呢？妈妈告诉我，原来它长得圆圆的，又有汤，所以叫汤圆。

现在，我们可以开始吃汤圆了，我最喜欢吃豆沙馅的汤圆，吃起来甜甜的，粘粘的味道好极了。我一吃就吃了十几个。汤圆就像它的名字一样，团团圆圆的。这一天有意思吧！吃完饭，我们就回家去了。在家里的路上，我看见一群幼儿园的小朋友，提着一只只各式各样的小灯笼，排着整齐的队伍在游街，小灯笼的灯光将大地照的亮极了，将大街照得光芒四射。

今天早上，我6点20分就醒了，翻来覆去地怎么也睡不着了。诸位知道为什么吗?因为昨天晚上我就和老妈约好了，今天早上要亲自下厨煮汤圆。我越想越兴奋，实在忍不住了，在6点30分叫醒了妈妈。我在一分钟之内穿好了衣服，先早读了10分钟，就来到了厨房，准备煮汤圆了。

我先从冰箱里拿出了一包汤圆，把口撕开，又拿出了一个碗，往碗里倒了一些汤圆。接着，我打开了水龙头，接了大半锅水，对了，我最喜欢喝的米酒还没放呢!我又急急忙忙地跑到了冰箱跟前，从冰箱里拿出了米酒，把它们全倒进了锅里，又用勺子把米酒搅匀。一切准备停当，开了火，我把锅放在了炉子上，把锅盖盖好。

什么时候才能放汤圆呢?妈妈告诉我：“水开了就可以放了。”“那要几分钟呢?”我迷惑不解地问。“大约5分钟吧!”平常5分钟对我来说过得很快，可是这时候的5分钟对我来说就像一个小时一样，我在厨房里急得团团转。终于，我发现锅盖在上蹿下跳，还发出了“嗤嗤嗤”的声音，这时只见锅里的水乱成了一锅粥，就像平静的大海中突然卷起了一个大浪，浪花翻滚，这一定是水开了。

该放汤圆了，我打开了锅盖，一阵热气迎面扑来。这么烫的水，万一我放汤圆的时候水烫着我怎么办?我先让妈妈给我示范了一下，还真简单。可是，我还是有点害怕。在妈妈的鼓励下，我拿起一个汤圆，提心吊胆地放进了锅里，就赶紧往后躲，一点事都没有。接着，我把汤圆一个一个地放了进去。妈妈告诉我：汤圆浮上来的时候就熟了。对了，平时妈妈煮汤圆的时候都要放鸡蛋的，趁这会儿功夫，我又打了一个鸡蛋。这时，汤圆正好漂了上来，我把鸡蛋一点一点地倒了进去，不到一分钟，汤圆就可以出炉了。

看着这美味的汤圆，我直流口水，就赶快拿了一个碗，把它们全都盛了进去。端到餐桌上，我也不管烫不烫了，舀起来一个就往嘴里塞。哎呦!真是太好吃了，自己煮的汤圆就是香。吃着自己亲手煮的汤圆，我的心里美滋滋的!

电视上经常放炫彩小汤圆的广告，可妈妈说那些都是添加了色素的不健康食品。我突发奇想，问妈妈能不能用蔬菜汁把面粉变个色，这样就可以做成彩色汤圆了。妈妈说：“我们可以试试啊！”

我有些等不及了，马上拿出了榨汁机，准备好各色各样的蔬菜。我跟妈妈分工合作，她负责洗菜，我负责切菜、榨汁。不一会儿一杯杯蔬菜汁就榨好了。绿油油的是菠菜汁，红彤彤的是西红柿汁，橘色的是胡萝卜汁，紫莹莹的是紫甘蓝汁，五彩缤纷，漂亮极了。

妈妈把菠菜汁倒进面粉中，揉啊揉，面粉真的变成绿油油的面团了，像是换上了一件绿色的新衣裳。我们用同样的方法将其他面粉都换上了不同颜色的衣裳。

随后，我们一边烧水，一边把面团搓成一个个小圆球。不一会儿五颜六色的汤圆宝宝们做好了，水也正好煮开了。汤圆宝宝们争先恐后地进了“泳池”，在里面各显身手，自由泳、蛙泳、蝶泳、仰泳……真好玩。

等了一会儿，我的彩色汤圆出锅了！看着一个个晶莹剔透的汤圆，红红的像玛瑙，绿绿的像翡翠，口水都快流出来了。我迫不及待地尝了一口，哇！又香又糯，非常美味！

妈妈说：“我们的彩色汤圆是世界上最健康的食品。”

一天晚上，妈妈正在准备第二天的早餐——豆沙汤圆。我站在旁边越看越有趣，于是就对妈妈说：“妈妈，我想学包汤圆。”“好啊，好啊，你先注意看一下妈妈怎么包的。”只见，妈妈先把小面团搓得圆圆的，然后用手捏的扁扁的，中间稍许凹一点，接着把豆沙放进去用面裹好，最后用手一搓，一个又白又圆的汤圆就搓成功了。哇，真简单！我觉得包汤圆真是张飞吃豆芽——小菜一碟。

我满不在乎地抓起一小团面，心想：“不就是包汤圆吗，跟捏橡皮泥差不多啦！”我先将手中的小面团搓圆，接着就捏啊捏，捏成了一个小“碗”，往里面塞了满满的豆沙馅，又开始搓了起来。搓好了！我定睛一看自己的“得意之作”，咦，怎么有一个黑色的“毛毛虫”，再仔细一看，天啊，这哪是毛毛虫，这分明是露出的豆沙馅。我赶紧抓了点面往我的“得意之作”上粘，粘好后，后粘上去的面就像一块“补丁”。唉，马马虎虎还行吧！我再看看妈妈包的汤圆，至少比我好十倍。我不服气地说：“这个不算，只是我的试验品。”接着我又包了几个，有的张开嘴对我笑，有的歪着鼻子跟我斗气呢……

我不解地问妈妈：“为什么你包的汤圆是白天鹅，而我包的汤圆像丑小鸭呢？”妈妈笑着说：“你刚才虽然看清妈妈是怎么包的，但是还没有真正掌握里面的技巧，主要是还不熟练，熟能生巧嘛。好了，你再看一下妈妈是怎么包的，不要急，慢慢来。”

于是我又仔细地看了一遍妈妈包汤圆的过程。我又抓了一小团面慢慢地把它搓圆，轻轻地把它弄扁，塞了适量的豆沙馅，小心翼翼地把口捏好，再慢慢地将它搓圆。哇！总算包好了一个汤圆。我开心地对妈妈说：“我这个汤圆可是标准的美女汤圆哦！”

通过第一次包汤圆，我明白：做每一件事情不能只看表面简单，要真正掌握里面的技巧，特别是第一次学做什么事情，不要自以为是，一定要谦虚认真地去做。

今天，大家都带来了自己的平底盘、筷子、扣碗和桌布来到学校，只见老师把桌子分成了一组一组，让大家跟着组长坐下来。等我们都坐好了之后，老师请家长进来，分发糯米团和芝麻，大家都分到了一大块糯米团和芝麻。接下来，就由家长来教我们做汤圆。

先剥下一小块糯米团，然后抓一小把糯米团揉成一个小圆球，最后把汤圆放在盘子里，这样，一个可爱的小汤圆就做好啦！接着，我们又做了许多汤圆，那些汤圆白白的，胖胖的，像一个小娃娃的脸蛋。

我们把一大盆一大盆的汤圆给老师和家长们。老师和家长帮我们把汤圆烤了一下，拿出来，在上面撒上了一些豆沙粉，然后把汤圆端给我们。

我们开始品尝香喷喷、好吃的麻糍了。咬一口，甜甜的。我们还带了一些回家给爸爸妈妈吃。

啊！自己动手做的汤圆可真美味啊！

我很早就学会包汤圆，可是一直没机会煮汤圆。因此，每当看到妈妈煮汤圆的时候，我总是心里痒痒的。这一回，妈妈终于同意我煮汤圆了，我心里乐开了花。

好不容易等到晚上了，妈妈包好了汤圆，对我说：“看你的了!”“煮汤圆喽!”我高兴得忙开了。

我学着妈妈的做法，先往锅里加了半锅水，然后把汤圆一个一个摆在盘子里。弟弟笑眯眯地说：“哇!汤圆变成花了!”一句话逗得大家都乐了。我端起汤圆，哼着《喜刷刷》的歌：“喜刷刷，喜刷刷，吃了我的给我吐出来……喜刷刷……”

等锅里的水翻花的时候，我忙把汤圆“扑通，扑通”推下锅，水面溅起了一朵朵小水花。

我学着妈妈的样子，小心随着水波倒推着汤圆。汤圆时而浮出水面，时而沉入锅底，时而拥在一起，时而分散开来。瞧，锅里的汤圆多像一群戏水的小天鹅呀!我迫不及待地想捞，妈妈见了忙说：“没熟，没熟!”嘿，真是心急吃不了热豆腐，我差点坏了大事。

不一会儿，只见满锅的汤圆浮在水面上，互相拥挤着，翻滚着。馋得我直流口水。妈妈告诉我，汤圆就要熟了。我想起妈妈的做法，又及时添了点凉水，锅里立刻平静了。可是，一眨眼的工夫，它们又冒出了头。我不断提醒自己，第一次煮汤圆决不能煮过火。

终于，汤圆煮熟了，我急忙把汤圆捞出来。

一碗碗汤圆端上了饭桌，热气腾腾，香气扑鼻。全家人高兴地吃着汤圆，直夸我汤圆煮得好。我想：不管做什么事，只要肯用心，就一定可以做好。

露水汤圆是柳州的特色小吃。与传统汤圆不同的是，露水汤圆个头较大，是咸的，吃起来不像芝麻汤圆一样太甜，也不会像鲜肉汤圆很腻，好吃极了。暑假，我就学做了一次露水汤圆。

既然是包汤圆，那自然就少不了面团了。我来到厨房，把糯米粉倒进盆子里，再加入适量的水，就可以开始和面了。可是，问题来了：可能是水加得太多的原因，面团根本不听我的“指挥”。刚刚和好的面团，一松手，就又塌了下来。我想：肯定是水加得太少的原因，只要再加点水就行了。我一边想着，一边朝盆里倒水。可一走神，我的水好像又倒多了。面团变得黏糊糊的，粘在手上，怎么甩也甩不掉。妈妈哭笑不得，过来帮我调好了糯米粉与水的比例。虽然比例调好了，可还是弄得我手忙脚乱。再看看厨房，地上撒着糯米粉，一片狼藉，我的衣服也被糯米粉染白了，才勉强把面粉和好。

接下来，到了最关键、最有趣的一步——包汤圆。只见妈妈娴熟地拿起一团面，用手指把面团按出一个小洞，在洞里塞上馅料，再把它慢慢地揉圆，一个好吃又好看的露水汤圆就做好了。但和妈妈比起来，我就显得有些笨手笨脚了。我包的汤圆大小不一，馅料塞得不是太多，就是太少，形状更是“千奇百怪”。我有点气馁了。妈妈鼓励我说：“儿子，别气馁，相信你自己，一定可以的！”我点了点头，又重新包了一个。这回，我包的汤圆馅料放的刚好合适。这次活动，不仅让我感受到了乐趣，更给了我启示：做事不能轻言放弃，一定要坚持下去，这样才能取得成功。

今天是星期六，一大早，我就起床了。趁辛苦了一周的老爸老妈还没起床之前，我要给他们一个惊喜――自己做早餐。

做什么呢？我从来都没有做过早餐，想到以前我看到妈妈做过汤圆，所以才想到做汤圆。说干就干，我准备了糯米粉和芝麻白糖，准备给爸爸妈妈做早餐了。

我原以为元宵很好做，只要用水和糯米粉调成糊状，然后压成饼，再把芝麻和糖做成的馅放进去，把糯米饼叠起来，再揉成小团就行了。可是就连揉糯米团都很难。我第一次放了一大堆糯米粉，加了一点点水，我的糯团还是干粉，我赶紧加了一杯水下去“补救”，但水又太多了。第二次我只加了一小把糯米粉，终于把糯米团揉好了。

该做汤圆了，我一个一个地把芝麻白糖馅放进糯米团里，一面哼着小曲。不知什么时候妈妈已经起床坐在我的旁边了，但没出声。当我抬头她望她时，她见我一身的糯米粉，哈哈大笑起来。我说：“笑什么笑，好像你学的时候不是这样子似的。”妈妈说：“要想使你的‘丑小鸭’变成‘白天鹅’，得到猴年马月才行。”我很不服气，就要做给她看看。我先把糯米粉揉成团，把它压成饼，再加上芝麻和糖，把它们揉圆，就做好了一个，但不管我怎么努力，那不争气的汤圆总是到处都露馅。

尔后，妈妈给我做示范，只见她像变魔法似的，一个个又圆又白的汤圆从她手里就变成了。我照着妈妈的方法做了几个，果然比前一个做的好。这时，爸爸起来了，笑着说：“哟，我们家的‘丑小鸭’还不错，居然可以变成‘白天鹅’！”我和妈妈都开心地笑了起来。

这天，我们全家都分亨着这一份快乐的早餐，真开心啊！

在这个星期五，老师准备组织我们去包汤圆。

首先，老师给我们去做汤圆之前去了解一下关于吃汤圆、包汤圆和冬至节的一些资料。老师还专门给我们上了一节班会——冬至节，让我们了解了冬至节的来历、传说和习俗。

关于冬至的来历，是有关唐、宋时期的。在唐、宋时期时，冬至是祭天祭祖的日子，皇帝这天要到郊外举行一个祭天大典，百姓就在这天向父母尊长祭拜。关于这些，现在还仍有一些地方在冬至这天过节庆贺呢！

还有关于冬至的传说，是在江南水乡，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆，用以驱避疫鬼。

既然说要做汤圆，就知道为什么要吃汤圆。其实在这一天，中国的北方是吃饺子，南方吃汤圆的习俗。

老师还专门给我们看了怎么做汤圆的视频。先用糯米粉、面粉等材料做汤圆皮，然后用芝麻等材料做馅心，最后用开水煮，煮熟即可。

做汤圆的日子是星期五，我们都怀着兴奋、期待的心情来等待这一天的到来，这一天，是多么令人高兴啊！一想到这些，恐怕我今晚都睡不着觉了吧。

汤圆是我最爱的美食之一，平时都是妈妈煮给我吃，今年的元宵节，我亲自为家人煮了一回汤圆。

这天晚上吃过晚饭后，全家人都在看元宵节晚会，我悄悄地走进厨房，准备动手煮汤圆。平时妈妈煮汤圆的时候，我总是在厨房里转悠，偷偷记下了煮汤圆的步骤和方法，这回终于可以给家人一个惊喜了！

我先将一大碗水倒进锅里，盖好锅盖，接着按下电磁炉上的电源开关，然后在一旁耐心地等着水煮开。趁着空闲，我洗干净一大块生姜，用刀拍碎，留着待会儿煮姜糖水。五分钟后，锅里吱吱地响，一阵阵白色的水雾往上冒，我知道水开了，连忙打开锅盖，然后把汤圆倒进锅里，还用勺子不停地往同一个方向搅拌，这样汤圆就不会粘在锅底了。等到汤圆开始往上浮时停止搅拌，并把火稍调小一些，再煮三分钟左右，汤圆全部浮在水面上，就可以关火了。看着一个个圆滚滚的汤圆，我不禁咽了咽口水。接下来煮姜糖水就简单多了。我盛了半锅水放到电磁炉上，加入拍好的生姜和一大勺红糖。几分钟后，水煮开了，一阵浓郁的香味扑鼻而来，为了使姜糖水更香浓，我又多煮了一会儿。

终于煮好了，我把姜糖水倒进煮好的汤圆里。“卖汤圆咯——”我端着煮好的汤圆来到客厅，爸爸妈妈瞪大眼睛，有些怀疑地问：“你煮好了？”我骄傲地说：“那是！快尝尝吧！”说着，我给爸爸妈妈每人盛了一碗。妈妈吃了一口，笑眯眯地说：“嗯，真甜！”我也赶紧把一个汤圆放进嘴里，轻轻咬一口，又滑又韧，香甜可口，我觉得，这是我吃过的最美味的汤圆了。

也许你会问——汤圆是端午节的代表呀，怎么会出现在年夜饭中呢？因为汤圆是我们喜爱的美食，又有团团圆圆的美意，一个瓷碗中正好盛八个，圆滚滚的在里面翻滚着，哧哧地冒着热气，代表对下一年圆满开端的祝愿。汤圆中香香甜甜的馅儿，入口即化，甜而不腻，好吃又吉利，当然成为年夜饭中的佳品了。

一顿年夜饭，是奶奶爷爷一下午的准备，小孩子对过年的期盼，是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人，笑着说着，伴着隆隆的鞭炮声，美味一点点融在欢快的笑声中，融化在每个人的心里。

春节作为中华民族传统节目中最大的节日，有其深远的意义。它是维系亲情的重要纽带，是应酬交际的黄金时段。时代在发展、社会在进步，人们的观念也将不断更新，但愿今后“年”能越过越有滋味，越过越开心。

[我家的年夜饭初中作文

汤圆，是一种中国传统小吃，每次元宵都会有大量“圆粉”借元宵要吃汤圆的名义吃大量的汤圆，我也算其中一个“圆粉”！

今年，大家推出了彩色小汤圆，我已经吃腻了传统的芝麻汤圆，迫不及待的想吃这些新颖的彩色汤圆了！

果然，今年元宵，妈妈就给我买了一大包彩色汤圆。当然，也不可能少了经典的白色芝麻汤圆喽！我们开开心心地回家吃汤圆去咯！

不出一会儿，汤圆就已经被烧好了，只见一个个汤圆浮在汤水之中，又是彩色的，煞是好看。可光好看没有用，还要味道好才行啊！所以，我吃下了一个黄色的。

汤圆一进嘴，就感觉润滑润滑的，真舒服！再接着，又咬下一口，啊！好甜啊！是草莓味的！再吃一口，甜甜的味道已经充满了我的口腔。再嚼嚼皮，与馅和在一起，又是别有一番风味。它让人觉得糯滑糯滑的，又非常有嚼劲，却又一嚼即破，真是好吃！

后来，我又尝试了几次，发现了它有4种味道，有我特别喜欢的草莓味，黑芝麻味，还有一种不知道是啥的味道，也有我很讨厌的巧克力味，不过万事都要尝试一下嘛！

彩色小汤圆的味道真好吃呀！

一年当中我最喜欢的传统节日就是元宵节。正月十五吃元宵，是全国各地的共同风俗，从宋元初时，汤圆已成为元宵节的必备的食品。人们煮汤圆时，因为开锅之后漂在水上，煞是好看，让我们联想到一轮明月挂在天空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，也是中国传统文化的象征。

今年元宵节，我和妈妈为全家人准备做汤圆。妈妈把雪白的糯米粉和水搅拌在一起，揉成面。这揉面的技术可是有讲究的，用力要均匀，而且不能停。接着把它揉均匀，搓成条状，用刀切成一小段，一小段，洒上糯米粉。

接着，该我上场了。我把一段段的面团揉成圆形，手指戳一个小洞，放入豆沙馅，再揉成圆形，一个汤圆就做好了。这时候，我的表弟看我们做得这么开心，嚷嚷着：“我也要做！我也要做！”结果就是脸上，身上满是糯米粉，活脱脱的一个杂技小丑，把我和妈妈都乐坏了，真是一个可爱的小家伙。突然我想到了一个小计谋……

吃完饭了，妈妈开始煮汤圆。汤圆一个个下锅，好似一颗颗白玉珠，跳入玉盘里。不一会儿汤圆上桌了。我给每人盛了一碗，我边盛边宣布：“我有一个小游戏，我在一个汤圆里裹了辣椒酱，谁吃到？今晚的厨房就归他了，哈哈哈……”还没等我笑完，“啊呀！今晚我要洗碗哩！”爸爸皱着眉头唉声叹气道。全家人哄堂大笑起来。

看着家人脸上洋溢着幸福的微笑，元宵节真是一个团团圆圆的节日，又开心又幸福。圆圆的汤圆，又可爱又好吃，就像家人脸上的笑脸。祝愿我们的日子越来越好，也祝愿我们的祖国早日能够团团圆圆。

今天，妈妈和外婆在汤圆，我手里痒痒的也想露一手，在我真诚地求下妈妈很爽快地答应教我做汤圆。

我的小手马上忙活起来了，手上沾满了白白的粉，因为我加的水太多了所以手上的糯米粉烂烂的，甩也甩不掉，不过我觉得十个手指插在糯米粉里乱搅，那才有意思呢。不过妈妈很快弄掉了我手上的那些糊糊，把糯米粉团成了一团。开始做汤圆了，妈妈首先掐一团糯米粉，小手用力地把它搓成一个圆球，我也学着妈妈的样子做，开始速度挺慢的，做得也不好，有大有小不均匀，慢慢地也就学会了。不知知觉，我和妈妈把粉团全做完了。然后把汤圆放进烧开的水里煮，不一会儿，又香又甜的汤圆出锅了。

这次的元宵节，吃着我自己亲手做的汤圆，回味无穷啊！

汤圆是奶奶的拿手小吃，也是我的最爱。一次，见奶奶在包汤圆，我也把我的小手洗干净，学着奶奶的样子包了起来。先拿了一点和好的汤圆团，放在手心，两手不停地搓着，搓成了一个小圆球，接着我在小圆球的中心捏了一个窝，把它捏成小碗的样子，又舀了一勺汤圆馅放进“小碗”里，再把“小碗”捏拢。可是我放的馅太多了，怎么也捏不拢，汤圆馅就像一个小捣蛋鬼，等我捏拢了一边，它就从那边钻出来了，我捏拢了那边，它又从这边露出来了。最后，我一生气，使劲一捏，汤圆倒是捏拢了，可是它成了一个“大花脸”。我没泄气，又取了一个汤圆团重新做。这次我吸取了上次的教训，少放了一点馅进去，终于把汤圆捏拢了，我把捏好的汤圆轻轻搓圆。啊!这一次终于大功告成了。接着，两个、三个、四个……看着这一个个白白胖胖的汤圆，心里有说不出的高兴。

汤圆包好了。奶奶把汤圆下锅煮，不一会儿，一碗碗热气腾腾的汤圆煮好了。其实我最喜欢吃的是没馅的实心汤圆，奶奶总会单独给我做一碗，蘸上糖，香香甜甜，好吃得不得了。

奶奶说，汤圆不仅好吃，还很有意义，因为这种糯米球煮在锅里有浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来改称元宵。元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆。我听着，更喜爱汤圆了。

年过年，我们全家人都要聚在一起吃汤圆，听说这样预示着来年团团圆圆，吉祥美满。 正月初一的早晨，我早早地起了床，叫嚷着要包汤圆。妈妈禁不住我的纠缠，只好答应了。 开始包汤圆了。我见妈妈两三下就包好了一个汤圆，心里想：“原来包汤圆这么简单。”我就照着妈妈的样子，先拿了一小团和好的汤圆团，放在掌心，用两手搓圆，再用拇指在中间按一个小坑，把馅放进去。在封闭汤圆口的时候，我捏住这一边，那一边的馅就出来了，捏住那一边，这一边的又出来了。我干脆两边都一起捏住，这下可好了，它的“肚皮”破了一个大洞。我急忙拿了一团汤圆面按住“伤口”。

有了上次的教训，我的手也灵活多了，一会儿就包好一个汤圆。现在就差搓有馅汤圆了。我拿起一个汤圆就搓，由于用力过大，没想到把汤圆压成饼了。就这样，一个汤圆就“死”在我的“恶魔之爪”里了。经过这一次次失败，我终于学会包汤圆了。 大家在一起有滋有味地吃着汤圆。我心里很高兴，因为我会包汤圆了。

正月十五，中国最热闹的节日――元宵节，那一天我们一家过得其乐融融。

元宵节的习俗是吃汤圆，让每家团团圆圆，今晚奶奶“权力下放”，把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮汤圆的经验：先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀；也不能过少，少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把芝麻捣碎做馅，放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后，终于可以下锅了。我按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中，彼此紧贴着，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆，“美食家”奶奶给我打了一个九十三分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。

品尝着自己亲手做的元宵汤圆，觉得特别好吃，心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做汤圆给大家品尝。

冬至到了，我们这里家家户户都有吃汤圆，听说汤圆代表团圆，而且吃了汤圆就会大一岁呢。

冬至前夕，妈妈买来了糯米粉，开始做汤圆了，妈妈先把糯米粉倒入一个盆子里，再倒下一些水，水不能太多，用手搓着，再往返地和着糯米粉，搓到差不多再倒下一些水，直到糯米粉变成团，用手在糯米团里掰出一块粉团，做成香蕉外形，把它平分成五块，拿出其中一块放在手心里搓成圆形，越圆越好。

汤圆做好了，就来煮汤圆。妈妈先在锅里放些水，把水煮开了，再加些糖，最后把汤圆放进锅里煮，煮到汤圆浮到水面，汤圆就熟了。煮熟的汤圆，就像一朵朵白色的小棉花，好看极了。

汤圆煮好了，妈妈盛了一碗给我，我吃着自己做的汤圆，含在嘴里，感觉它柔柔软软的，味道甜甜的，很好吃。

今天我吃了汤圆，是不是真的就长大了一岁呢?

今天，我在家向妈妈学做汤圆。

首先把豆沙馅搓成一个个小圆球，这个过程对我来说比较难，豆沙在手上会越黏越多的话，豆沙小球就搓不成型，要去洗掉再做。我觉得这样太浪费，灵机一动，何不把黏在手上的豆沙吃了，再去洗手呢?哈哈哈……其实是我的馋虫上来了。

然后，再把做汤团的米粉倒在一个大碗里，另一个碗里妈妈放了一块新鲜奶油，再用开水把它融化掉，再倒进装米粉的碗里和好，再把和好的米粉搓成一个个白色的圆球，再用拇指轻轻在白色圆球上按出一个洞，然后把豆沙小球嵌进去，再把白色米粉轻轻把它包裹在里面，最后把它重新搓圆，一个带有奶油香的豆沙馅汤圆就这样做成了。

做完后，妈妈煮了几个让我尝尝鲜，不一会妈妈端上了一碗清汤白玉似的汤圆，上面还撒了一些散发着淡淡香的桂花糖，只要闻一闻就别提那香味有多诱人啦!一口咬去，有桂花的香味、奶油的香味、豆沙的香甜、米粉的糯滑，这是我吃过的最好吃的汤圆了。就是汤里也有一股奶香，我最后把汤也喝了个精光。这是我一辈子都会记得的味道——妈妈的味道。

元宵佳节是我们中国的传统节日。元宵佳节的习俗主要就以吃汤圆为主。

今年的元宵佳节我们家和以前过的不一样。以前，我们是去超市买别人已经做好了的，回家只要放在过了煮好了就可以吃了，可是那样过节是在是太没意思了。所以，今年的元宵佳节，我们自己包汤圆。

我跟着姥姥一步一步地学着。先把准备好的一包糯米倒入一个较大的碗或盆里，倒入十分之七的温水，把这个面调均匀后放好。面做好了，该弄馅了。这次是用黑芝麻馅的，买馅的时候这个是一大快，要先用刀切的一小块一小块的，不要太小，也不要太大。再把他一块一块的搓成圆形。

面和馅都做好了，就要开始包了。先从面团上掐一块面下来，捏成扁饼形，拿一粒先放在最中间，把旁边的面往上推，逐渐变成一个圆，再用手捏一捏不平的地方，搓成一个团，再在面上滚几圈，一个汤圆就完成了。

就这样，一个又一个的汤圆在我的手中诞生了。最重要的是下锅煮。先把锅里的水烧开，然后把汤圆扔进水里，煮到汤圆向上漂，水“咕嘟咕嘟”冒泡时，就是已经煮熟了。把火关了，把汤圆捞出来，就可以吃了。

吃着自己做的汤圆，心里也甜滋滋的。张芊芊

“圆圆的，白白的，吃进嘴里甜甜的!”听到这个谜语，你一定会想到元宵节那美味的汤圆吧!汤圆色香味俱全，我最喜欢吃了。

那汤圆白白的，像几颗白得像雪一样的珍珠。我最喜欢吃芝麻汤圆和没有馅的汤圆。芝麻汤圆是个“大个子”，洁白无瑕，让人看不出里面还包有甜甜的芝麻。咬一口芝麻汤圆，乌黑乌黑的芝麻就“跑”了出来，味道也就出来了。有一次，我正在看书，闻到了这诱人的香味，就急忙把书放好，跑到厨房来，我咬了一大口汤圆，那汤圆在嘴里甜甜的，入口即化。无馅汤圆是“小个子”，像一个白色的小精灵，闻起来可香了，好像每个“小精灵”身上都有一个特别的“香包”，让人觉得十分香甜。

无馅汤圆是我的拿手好戏，我先往糯米粉里放一点水，就开始和面，面和好了，再捏一点面，把面揉圆，这样无馅汤圆就做好了。我和妈妈做了许多汤圆，我把汤圆放进锅里，汤圆在水里“跳来跳去”好像在跳华尔兹。汤圆快煮好的时候要往锅里放些糖，吃起来甜甜的，吃完之后，会有无穷的回味呢!

“圆圆的，白白的，吃进嘴里甜甜的!”你记住这首关于汤圆的谜语了吗?

汤圆，我的最爱!