汤圆节的作文经典20篇

今天晚上，奶奶叫我和妈妈一起做汤圆，我不开心的说：“我不会做汤圆。”奶奶和妈妈异口同声的说：“我们可以教你做汤圆。”“真的？”我高兴的说，“当然是真的。”奶奶微笑着说。

妈妈先拿来一个大盆子，往盆子里面到了糯米粉，然后用温水搅拌好，奶奶捏了一小团糯米粉，搓搓圆，又往里面塞一点馅，再搓搓，成了。啊！大大的，圆圆的，真想咬一口，解解馋。

我看见奶奶和妈妈做得这么漂亮，我想：如果我有她们做的这么漂亮，那就好了。

这时，爸爸从书房走出来，看见我们在做汤圆，说：“哟，你们在做汤圆啊！女儿，那你会做汤圆吗？看样子，你是不会做。”我说：“我当然会，做完我拿去书房给你看。”爸爸说：“好啊。”爸爸说完进了书房。我拿起糯米粉做起来，我以为汤圆很好做，那知道那么难，不是搓不圆，就是散了架，我干脆抓起一小团，搓成小碗得样子，再往里面放点馅，我想把汤圆合上，可怎么也合不上，奶奶看见了，笑眯眯地说：“你这样做是不对的，应该用左手心和右手手指转圆。”我照着奶奶说的去做，啊！做成了，我拿给爸爸看，爸爸夸奖了我，我心里甜滋滋的。

后来，奶奶又教我把汤圆做成“小鸡、小鸭、元宝”等小玩意，超好玩！这天晚上，我收获了许多，又学会了一门手艺。

今天是冬至节，我特别开心，爸爸、妈妈也放下手中繁忙的工作，我们一家人高高兴兴地做汤圆，享受冬至节的快乐。

首先我们把该用到的材料都放到桌子上，大家都把双手洗得干干净净，然后开始兴致勃勃地做汤圆了。妈妈娴熟地和米粉了，只见妈妈把汤圆粉倒进盆子里，放少许的水用筷子搅拌了几下，又加了点水，再进行搅拌。妈妈告诉我要注意每次放的水不要太多，如果水少了可以再加，多了就不好办了。等水够了，妈妈用手来回的揉，直到把米粉揉成一个大团，不粘手了才可以包了。

我摘了一小团糯米粉放在手心，双掌合拢，然后夹着糯米团轻轻地揉啊揉，不一会儿一颗像鹌鹑蛋大小的洁白无瑕的粉团就揉好了。接着，我用左手托住粉团，再把右手拇指插进粉团，使粉团在手指间不停地旋转。不久粉团就变成了一个像小酒杯似的小窝窝，然后将麻沙馅儿放进窝里，用右手拇指和食指一边轻轻地将窝边往里夹，一边用左手指慢慢地转动粉团，直到把窝口封死，这样汤圆就做好了。

开始时，我放的麻沙馅比较少，汤圆做得比较容易。爸爸给我出了个难题，他说：“麻沙馅儿越多越好吃，你能多包点吗?”我想，这有什么难的，我努力想表现一下自己。可是，馅儿放多了，汤圆粉就不那么听话了，搓着、搓着，汤团出现一条条小裂缝，黑黑的麻沙馅就暴漏出来。为了让麻沙馅藏在中间，我又追加了米粉团，使劲地搓啊搓，最后做出的汤圆可以和鸡蛋比大小了，大家看看我做的汤圆，都开心地笑了。

这时，锅里的水开了，我就迫不及待地把汤圆放入锅里，等汤圆都浮起来了，妈妈说：“快来吃吧，汤圆熟了。”我第一个冲上去捞了一碗，急急忙忙将一颗汤圆往嘴里送……。哎呀!不好，汤圆的味道还没尝出来，却把舌头给烫着了，疼的我哇哇直叫，眼泪都冒出来了。可爸爸却在一旁幸灾乐祸地说：“这就叫心急吃不得热汤圆。”哎，真倒霉，直到现在我的舌头还有点疼呢!

这次做汤圆既让我锻炼了自己的动手能力，又吃到了美味可口的汤圆。

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暑假里我来到宁波，听说这里的汤圆十分好吃，今天我就来尝一尝。

这个汤圆的外表雪白雪白的，十分好看。犹如一颗颗金银剔透的珍珠一样。汤圆圆溜溜的，非常光滑。如果你凑上去闻一闻，你会闻到一股淡淡的、甜甜的的香味，闻着闻着你一定会迫不及待地来尝一尝。当你夹起一块圆溜溜的汤圆送入口中时，你用牙齿慢慢咬下去，汤圆里的黑芝麻便流淌出来，那味道比吃了蜂蜜还要甜，让你回味无穷，吃一个还想吃，直到你的肚子实在撑不下为止。汤圆也有许许多多不同的口味，每一种口味都十分好吃。比如：有黑芝麻的，有花生味的，还有桂花味的……应有尽有。

宁波除了汤圆，还有美味可口的糖葫芦。

那里的糖葫芦红彤彤的，犹如天上那红彤彤的太阳一样，它的形状圆溜溜的，从远处看，就像一颗颗金光闪闪的红宝石，它不仅外表好看，吃起来也十分好吃，闻闻，会有一股甜甜的味道扑鼻而入，会使你忍不住凑上去咬一口，那味道又酸又甜，甜的让你比吃了蜂蜜还甜，酸的牙齿直发软。但也十分好吃。

现在想起来，真让人流连忘返，真想再吃一次那美味的汤圆和那酸酸甜甜的糖葫芦。

在有一年的冬至节，我很开心，你们一定以为是又可以吃汤圆了，可我开心的是又可以做汤圆了。

早上我一起床就盼望着天黑，妈妈说：“晚饭后才可以吃汤圆”。终于吃完晚饭了，妈妈叫我去烧开水，妈妈把糯米粉倒进盆里，然后倒入适量的水，就可以和了。我费了九牛二虎之力终于和好了，然后在大团里捏出一个小团，把那一小团捏成条再截成一小段、一小段，就可以捏汤圆了。开始我捏了一会儿，以为已经好了，可我把手一张开，汤圆就出现了一条条小裂缝，妈妈说我没用力，所以就出现了小裂缝。第二次我用力的捏，再次张开手一看汤圆成形了，我说“我还要再接再厉，继续捏”。最后汤圆捏完了，我自告奋勇的对妈妈说“妈妈，今天我来煮汤圆吧”。妈妈答应了。

我先烧好开水，再把白糖放进锅里，等白糖溶化了，再让汤圆下锅，盖好锅盖，过了一会儿，锅里便像仙境一般，有着白烟，还有许多白天使在翻滚着，圆圆的，很可爱，原来是汤圆煮好了呀。

今天是我第一次做汤圆，感觉真开心。

今天是元宵节，奶奶教我做汤圆。

我们首先准备了糯米粉、芝麻泥、白糖和开水。

开始做汤圆了。奶奶让我把糯米粉倒入一个不锈钢的盆里，再加了一碗开水。奶奶用手搅拌均匀后，又揉了揉，捏了捏。“呀，开水放多了，要再加点糯米粉。”奶奶说完，我又小心翼翼地放了几勺糯米粉。奶奶使劲揉了揉，笑嘻嘻地说：“终于不粘手了，可以搓汤圆了。”我学着奶奶的样子，把不规则的面团先搓成圆球状，接着从中间往里面按，捏成一个小碗的形状，然后把调制好的芝麻馅儿塞进“小碗”里，再把“碗口”捏紧。这时，我遇到了一个难题：刚把这边的“碗口”捏紧，芝麻馅儿就从另一头钻了出来。“这可怎么办呀?”我急忙问奶奶。奶接过汤圆，麻利地把露出的芝麻馅儿往里按，笑着说：“捏紧小口的时候要捏它的皮，动作要轻一点。”我按照奶奶吩咐的去做，果然，芝麻馅儿不再调皮地往外钻了，捏紧小口后，我再把汤圆放在掌心顺时针搓起来，不一会儿，一个圆圆胖胖的汤圆展现在我的眼前。我看着这小家伙，别提有多高兴了。

做完了汤圆，我迫不及待地催奶奶下汤圆。不一会儿，热气腾腾的汤圆浮了上来，活像一个个胖乎乎的白娃娃。我盛了一个，咬上一口，芝麻馅流进我的口中，又甜又糯，好美味啊!

每年的元宵大家都在开心的吃汤圆，来看下别和你有什么不同吧：

第一编：

欢笑声，炮竹声之下，映射出的是扬起笑的脸。很久没有，如此肆意的快乐，如此畅怀的开心。我过年，我快乐。 一道道晨曦划破夜空;一个个灯笼飞上屋檐;一幅幅对联贴上墙壁;一件件新衣奔离衣柜;一声声爆竹响彻天地;一片片彩霞空中飞舞;一阵阵欢呼请出红日;一句句祝福口耳相传――过年啦!

大年初一的早上，我一起床，妈妈便搬来了一碗刚煮好的汤圆。圆溜溜、雪白雪白的汤圆在清水里翻滚、沉浮，犹如一个个小精灵在追逐嬉戏，宛如喝饱了牛奶的孩子，又像刚洗过澡的婴儿，又圆又胖，又白又滑，让人忍不住一口气把它们吃掉!

我拿起勺子摇起一个汤圆，那扑鼻的香味，馋得人直流口水。细看煮熟的汤圆，晶莹透明，稍带褐色。裹在里面的乌黑的芝麻隐约可以看见。这汤圆就像一颗硕大的白珍珠，只要轻轻一咬，香喷喷，甜滋滋的芝麻就会流出来……

我将汤圆放入口中，那嫩滑柔软的汤圆在口中蹿来跳去，一口咬下去，里面的芝麻就立刻钻了出来。那比蜜还甜的芝麻和那柔软如布的汤圆皮一起缓缓吞入肚中，这种味道真是妙不可言，仿佛吐出来的气也带来了一丝芝麻的清香。这种感觉真是太美妙了，让人怎么也吃不厌。

汤圆不但非常好吃，而且可爱又有营养，我很喜欢汤圆的这种味道，那么你呢?

第二编：

说起吃汤圆，每家每户都不同都会有一番自己体会，都会吃出只属于自己的品味来。

今年我在外婆家过年吃汤元，吃出了新的感受。

那是元霄节晚，我们一家子吃过饭，就围坐在电视机旁，等着收看元霄晚会。这时，外婆从厨房里拿出已经准备好的糯米和芝麻，准备包汤元。我好奇地问：“外婆，为什么过年都要吃汤元呢?”外婆神秘地笑着说：“你先帮我包汤元，包好了我告诉你。”

为了早一点知道结果，我请来哥哥帮忙。在我俩的努力下，我们很快就把汤元包好了。由于我技术不到家，我做的汤元，要么大，要么小，要么圆，要么扁，很不规则。

大约22点，我请外婆快告诉我答案，可外婆还是不慌不忙地一边拿碗一边说：“等你吃完了汤元，你就会懂的，如果你还不明白，那时我再告诉也不迟呀!”我心存凝虑回到客厅。

“快来吃汤元了。”厨房里传来了外婆的声音，我第一个冲到桌前，看到一碗碗热汽腾腾的汤元，馋得口水直流，恨不得一下子全都吃掉。

我吃得正香，不知什么时候外婆来到我的身边，她笑着问我：“现在你该知道答案了吧!”“吃汤元是不是代表着团团圆圆，美美满满。”我脱口而出。外婆没有告诉我对不对，而是会心地笑了，笑得那么甜，从外婆的欢笑声中，我看懂了什么是快乐、什么是幸福.

我的爸爸妈妈都是医务工作者，此次新冠疫情期间，他们每天早出晚归，忙得不可开交。

记得那天，医院收治的急诊患者好像格外多，感觉天还没亮，妈妈接了个电话便出门到医院为病人做手术。下午两点多，我欣喜地接到妈妈的电话，电话那头传来的却是妈妈疲惫不堪的声音：“我手术刚结束，早上到现在一共做了四台。你吃饭了没?”“吃过了，我叫了外卖。”“那就好，我现在回家。”挂了电话，我心中不禁一酸，估计妈妈到现在都顾不上吃口饭，想起妈妈平时喜欢吃汤圆，我便想着做一碗热汤圆。

我把冰箱翻了个底朝天，好不容易在冷藏柜的角落找到了一袋汤圆。不怎么进厨房的我，对各式各样的厨具十分陌生，对它们的用法更是知之甚少。光是点火就让我废了好大劲儿，还不等点着，我就害怕得连连退后。三番五次，在灶前捣鼓了好一会儿，才总算是点起了火。

水烧开后，我把汤圆一个接一个地放进去，白色的汤圆像是一个个圆圆的小白胖子，在沸腾的水中不停地翻滚着，在不断冒出的泡泡间打着旋儿。随着一团团热气接连上升，在锅盖上掩上了一层薄雾，聚成一颗颗小水珠滚向锅边，汤圆变得滑溜溜的，皮儿变得晶莹剔透，中间的黑芝麻馅儿若隐若现，很是可爱，原本的清水也变成了乳白色。

几分钟后，我小心翼翼地揭开发烫的锅盖，雾气包裹着黑芝麻的丝丝香甜扑面而来，我开心地盛上满满一碗汤圆，小心翼翼地端上餐桌，静静等待着妈妈的归来……

一分钟，两分钟，三分钟……门口响起了钥匙转动的声音。我赶紧跑过去开门，哈，妈妈果然回来了!妈妈的脸上写满了疲惫，这是连续紧张工作大半天的妈妈。“妈妈，洗手赶紧来吃饭!”我拉着妈妈往餐厅走。“啊，我的宝贝会做饭了啊!还是我最爱的汤圆!”妈妈十分欣喜地看着桌上热腾腾的汤圆。妈妈吃着汤圆，欣慰地竖起了拇指朝我笑了笑，这一笑，更让我无比欢喜自豪。就在那一刻，我觉得我长大了。

每个人都有自己的本领，我也有我的一些本领，我就给你说一说我的一种本领吧。

那是去年的一个星期天上午，妈妈对我说：“如果以后爸爸和妈妈不在家，你应该学会自己煮东西吃。今天就先教你煮汤圆，好不好?”我爽快地答应了。

妈妈叫我先倒一些水在锅里，然后打开火开始烧水。我就按照妈妈说的那样做。等了一会儿，不知道水烧开没有，我就迫不及待的想把汤圆倒进锅里。妈妈急忙拦着我说：“不能倒!儿子，因为水还没有开。”我就问妈妈：“怎样才能判断水烧开了呢?”妈妈告诉我说：“水烧开的时候，锅里会不断地冒小泡。”听了妈妈的话我心里一下子平静了下来，我觉得煮汤圆要有耐心。

又等了一会儿，水终于开了，我连忙把汤圆倒进锅里，盖上盖子。没过多久，锅里的水又沸腾起来了，我连忙把碗拿着，准备舀汤圆，妈妈赶忙拦住我说：“不要着急，现在还不能吃。”“为什么呢?”“因为汤圆煮好后会浮在水面上，现在的汤圆还沉在锅里，所以不能吃。”哦!原来是这样。

慢慢地，锅里的汤圆浮了起来，我高兴地将汤圆舀在锅里，给妈妈也端了一碗，吃着自己煮的汤圆，感觉格外香甜。通过学煮汤圆，我懂得了做事情不但要有耐心，而且还有讲究方法。

一、历法中的冬至

1、“是月也，日短至”

地面物体受太阳照射而产生的投影，会随着空中太阳的移动而不断变化且有规律。充满智慧的先人，据此并通过长期观察、测算，最终知晓正午时投影最长或最短的那一天，太阳恰好处于最南端或最北端的极限位置(即南、北回归线)。这据说是“冬至日”与“夏至日”的最早来历。

冬至日与夏至日，其冰火两重天的气温，对先人的生活势必产生重要影响，使得这两个节日的地位尤显重要。他们知晓，当太阳离开最南端，开始向北方移动时，天气逐渐变暖，万物陆续复苏。同理，当太阳离开北端向南方移动时，天气逐渐变冷，草木陆续凋零。

这一天，阳光几乎直射南回归线，北半球白昼最短。其后阳光直射位置向北移动，白昼渐长。由于太阳辐射到地面的热量仍比地面向空中发散的热量要来得少，在短期内气温继续降低。天文学上规定，“冬至”为北半球冬季的开始。

表述“冬至”的词汇，在古代还有如“至日”、“长至”、“短至”、“长日”、“日南至”等说法。

北半球“冬至”日，太阳直射点处于南回归线，“日南至”不难理解;这一天，北半球白昼最短。这也就是《礼记·月令》所言“是月也，日短至”。其后阳光直射位置向北移动，白昼渐长，又称“日长至”是也。

但对于百姓而言，“冬至夜”是一年中最漫长的一个黑夜，这个印象再深刻不过了。在唐时，这一夜叫“除夜”，在宋时叫“冬住”。

2、冬至阳生春又来

资料显示，古人眼里的“冬至”，也是“阴极而阳始至，日南至，渐长至也”的同义语。

学者解读称，这句话至少存在着三个层面的意思，即阴极之至、阳气始至、日行南至。“日行南至”，我们在前文已有解释;因为北半球所受的太阳光辐射量，处于最低值，此即“阴极之至”。而太阳在抵达南回归线后即时“返航”，这也是北半球“阳气”得到加强的开始。这就不仅仅是冬至，而是“三至”。古人对此称“昼漏极短、去极极远、晷景(影)极长”。

冬至冬至，这冬天的到来，世间不得不面对万物凋零、肃杀萧条的现实。但即便这样，先人们也并没有感到消极或者绝望。

全年季候中，冬至因为具备“阳气始至”这个特殊特点，因此有“阳气始生”一说，也因此被认为是万物开始萌动的日子。唐杜甫有诗称“冬至阳生春又来”，说的就是这个意思。

二、习俗中的冬至

作为天文学上的一个节气，后来又如何演变为一个民俗节日呢?这背后究竟是怎样的社会心理在起作用?是对自然的敬畏崇拜情结以致产生的一种寄托心理?还是另有原因呢?

据宋《文昌杂录》(庞元英著)，在那个时代，元日、寒食、冬至，可以享受休假七日的待遇，为一年中休假最多的三个节日。可见先人对此节俗的重视程度。

随着时光的流逝，社会的发展，对于既为节气又为节俗的这个“冬至”，为何有“大如年”一说?为何有“吃了冬至汤圆长一岁”的说法?当年的贺冬、祭祖之礼还在吗?北方过节以食馄饨为主，南方则食汤圆，这是为何呢?这个节日的背后，还有多少涉及民俗的细节在流失?

1、北方冬至吃馄饨

据一些乡土资料所载，“冬至”作为一个民俗节日，是古代民间的一个大节，其重要地位仅次于春节，因此有“亚岁”之称，有“冬至大如年”之地位。

直到晚清，坊间在冬至节里的规定动作，还有贺冬、祭天、祭祖、迎神、辟邪等环节，甚至连官方都参与其中。而在食俗上，南北方也有着不同的传统。

《燕京岁时记·冬至》中称，这一天，百官呈递贺表。民间惟食馄饨而已。京师谚曰：“冬至馄饨，夏至麪(面)”。《帝京岁时纪胜》，也对冬至的贺冬、祭祀、食俗有过记载。文中述称，长至，南郊大祀……百官进表朝贺，为国大典。绅耆庶士，奔走往来，家置一簿，题名满幅。

宋朝晏殊写有《奉和圣制冬至》诗，云：吉序冠三正，民时协顺成。岁穰千亩实，气爽六符平。肆乐遵年律，迎长蔼颂声。云浓燕雁度，雪霁楚兰荣。异域梯航集，诸侯篚贡盈。尧仁敷万有，同此一阳生。

据称，因为夏至阴气起，故不贺。而冬至阳气起，万物复苏，故值得一贺。

前文提及的“馄饨”，世间传言是塞外叫浑氏、屯氏的两人所为。馄饨之形，有如鸡卵，颇似天地浑沌之象，故于冬至日食之。但此说被认为有牵强附会之嫌。若确如传言称，由二氏为之，则何者为馄何者为饨呢?由此，此说乃胶柱鼓瑟。

看来，北方冬至吃馄饨，也只是一面之词，有待商榷。

到了明朝，此俗也因受社会变革的影响而有所变化了。传称，自正统己巳(1449)之变，此礼顿废。但在京仕宦流寓极多，尚皆拜贺。除祀祖羹饭之外，以细肉馅包角儿来献祭。此举被认为是“冬至馄饨夏至麪(面)”的遗韵或是变形。

据《西湖游览志》载，先前的杭州，仍有贺冬、祭祀的遗风相传，冬至称“亚岁”，官府民间各相庆贺，如“元旦”之仪。在吴中之地，还有“肥冬瘦年”之盛。此外，熬赤豆粥也是此节中的食俗之一。

2、南方冬至吃汤圆

而在温州，相关的习俗似乎有所不同。

对于“贺冬”，瑞安、乐清方志中的记载大同小异。乐邑有“官府士绅相贺，作粉圆献之祖先”。瑞境有“粉糯米为丸，又炊黍为糍，以享先充馈”。这一天，官府展履长之庆，交相称贺，亚于岁旦。“履长”源于三国·魏·曹植《冬至献袜履颂表》中“国家冬至，献履贡袜，所以迎福践长”一语，指冬至，意为此日后开始女红了。

不过，“贺冬”似乎多为官方之举。据温州史料所载来看，民众未必参与。

但，或“作粉圆”或“粉糯米为丸”的习俗，倒是见载了。上述乐清志、瑞安志有之，清光绪《永嘉县志》亦有。称“冬至，粉糯米为丸，名‘汤圆’”。可见制作汤圆已经约定俗成。《浙江民俗》(叶大兵编著)中称，在温州，冬至也叫“冬节”。这天早上，家家户户男女老少，同食汤圆或麻糍。

民间称，在这一天吃了汤圆之后，就算长了一岁。这是为什么呢?有人开玩笑说，过新年长了一岁，过生日长了一岁，这吃了汤圆，又长一岁，这一年要是长三岁，情何以堪啊!

不过，这也让人思考，这吃了汤圆，为何有“长一岁”之说呢?

3、吃“冬至圆”为何长一岁

史料显示，上古的夏殷周时代，对“正月”的具体时间安排是不一样的。夏以今农历一月为正月，第一个节气是立春;殷以今农历十二月为正月，一年中的第一个节气为小寒;周则同样以今农历十二月为正月，但一年中的第一个节日却是从冬至开始，因此冬至这一天，也就是当年的“元旦”。

周以后，计算二十四节气，都从冬至开始，这样冬至便成了“岁首”。再者冬至所在的十一月份曾经是“正月”。这也就是“冬至大如年”一说的来头。

有学者认为，正是由于历史上确有一段时间把“冬至”视为“岁首”，把冬至的前一天之夜视为“岁除”。当冬至节随着历史的发展而呈式微之态时，原来那些习俗，便渐渐融入了后来盛行的“春节”之中了。

前文我们说过，冬至具备“阳气始至”的特殊特点，意味着“阳气始生”，万物开始萌动。因此，在冬至日吃汤圆，又何尝不是意味着新一年的开始呢?因此长了一岁，似乎也在情理之中了。

暑假刚刚来到，妈妈就准备带我去宁波玩，我高兴得一蹦三尺高。

到了宁波，因为旅途劳累，所以准备先吃点小吃再出去玩。

刚一进小吃店，上来的第一道菜映入了我的眼帘，令我垂涎三尺。这就是宁波的一大特色菜：汤圆。

说到汤圆，你们肯定会自以为是地说：“汤圆算什么特色菜啊，超市里多得是呢？”那你们可就大错特错了。那里的汤圆看上去洁白如雪，微微地带着一点透明感。还可以看到里面的馅儿。汤圆的形状圆鼓鼓的，活像一串串晶莹剔透的小珍珠，又好似一个透明的玻璃球。轻轻吸一口气，浓密的香味一直从盘子中弥漫到四处，活像一只只调皮的小精灵在空中东跑一下、西跑一下，最后才钻入你的鼻，逃进你的心。让你感觉畅游在花香的海洋中，让你如一只可爱的小鸟在这般天堂一样美丽无边的地方自由飞翔。当你用“调羹”轻轻地把汤圆送入嘴边，汤圆好像一个调皮的孩子在玩滑滑梯一样滑入你的嘴中。你一咬，汤圆好像一个弹性十足的弹丸一样。当你一张嘴，汤圆又好像胶水一样，紧紧地把你的牙齿给粘住，像一个好朋友，依依不舍，不想和你分别。刚一咬破，香浓的黑芝麻就一骨碌地流了出来，香喷喷的，好吃极了！吃着好吃的汤圆，心像喝了蜜一样甜。

现在回想起来，那汤圆可真回味无穷呀！

我会包饺子,而且包得很好,可是却没包过汤圆但我相信包汤圆肯定和包饺子一样简单透顶。

冬至那天，妈妈说：“街上卖的汤圆都不好吃，不如我们自己包 ，而且更有过节的气氛。”我一听，兴奋劲儿就来了。因此，我就屁颠屁颠地跑去。把双手洗得干干净净。然后，就摘了一小团糯米粉放在两手心，轻轻地揉啊揉， 不一会儿一颗像鹌鹑蛋大小的洁白无瑕的粉团就揉好了。接着，我用左手四个手指托住粉团，再把拇指插进粉团，使粉团在手指间不停地旋转。不久粉团就变成了一 个像小酒杯似的小窝窝，然后将麻沙馅儿放进窝里，用右手拇指和食指一边轻轻地将窝边往里夹，一边用左手指慢慢地转动粉团，直到把窝口封死，这样汤圆就做好 了。

这时，锅里的水开了，我就迫不及待地把汤圆放入锅里，等汤圆都浮起来了，妈妈说：“快来吃吧，汤圆熟了。”我第一个冲上去捞了一碗，急急忙忙将一颗汤圆 往嘴里送.。哎呀！不好，汤圆的味道还没尝出来，却把舌头给烫着了，疼的我哇哇直叫，眼泪都冒出来了。可爸爸却在一旁幸灾乐祸地说：“这就叫心 急吃不得热汤圆。”哎，真倒霉，直到现在我的舌头还有点疼呢！

[冬至包汤圆的作文

元宵节自古以来意味着团圆，于是只要元宵节一道，家家户户都要吃汤圆，希望全家人在新的一年了团团圆圆，和和美美。

晚上，我们全家一家人都坐在客厅里看电视，看着元宵节晚会。放广告时间，我对妈妈说，今天晚上的汤圆我来煮给大家吃吧。于是我在妈妈的陪同下走进厨房，为大家去煮汤圆了。妈妈让我先把水煮开了，大约几分钟以后，锅里的水开始冒气泡了，就得放汤圆了。我小心翼翼地撕开塑料袋，生怕这汤圆乘我不注意溜出来，跑了。我撕了一个大口子，一口气把汤圆全部倒进里锅里，然后把锅盖盖住。急性子的我时不时去瞧瞧汤圆熟了没有。妈妈说，你不要去揭锅盖了，如果锅里面发出吱吱的声音，那大概差不多了。我等了几分钟以后，终于听到了吱吱的声音，好像汤圆在跟我说：“主人，我熟了，你 可以帮我捞出来了!”我揭开锅盖一看，发现刚才汤圆有些吐出了黑黑的芝麻。有些还在沸水中跳舞。我先偷偷尝了一颗，熟了了汤圆又香又甜，好美味。我连忙把汤圆全部盛了出来，端到大家面前。我对大家说：“你们赶快尝尝我的手艺吧!”

大家吃着我的汤圆发出啧啧的称赞声，看着全家人吃着我亲手煮的汤圆，我的心里美滋滋的，比吃了汤圆还要甜。这真是一个与众不同的元宵节。

我的家乡在宁波，那里有许多特产：象山海鲜、慈溪杨梅、奉化水蜜桃、古林草席、邱隘咸菜…‥数不胜数。你要问我最喜欢什么？我会毫不犹豫地回答：“当然是汤圆了！”

汤圆是宁波最有特色的食品。每逢家人团圆，大家都喜欢吃上一碗热腾腾、香喷喷的汤圆，以庆祝大家团聚的幸福！

我喜欢吃汤圆，所以妈妈经常包汤圆。妈妈可是包汤圆的高手！瞧，她麻利地将糯米粉加水，又是搅拌又是揉搓，不一会儿一团白乎乎的面就在她手上诞生了。只见她先抓起一小团面，双手一搓，面团变成了一根“细棍”，接着她将“细棍”拗成2厘米左右的小段，然后熟练地拿起这一小段面团，放进手心，搓成小圆球，再用手指往圆球上一按。嘿！小园球立刻变了一个小碗，真好玩！这时，妈妈用筷子夹起一粒弹珠大小的汤团馅放进“碗底”，又把“碗沿”往馅上一盖，再双手一搓，哇！一个圆溜溜的汤圆就稳稳地躺在妈妈的手心里了。妈妈包汤圆的手艺真令我佩服呀！

汤圆不仅包起来有趣，吃起来更香！煮熟的汤圆漂浮在水中，你挤我，我挤你，好像一群快乐的小鸭子在水中玩耍呢！每当这时候，我就迫不及待地拿来碗让妈妈先给我盛！等汤圆稍微凉一些，我小心翼翼地咬了一口，啊！外面的糯米就像软糖一样，又粘又滑；里面的馅又香又甜，流满了我的整个嘴巴，真是太好吃了！

宁波汤圆就是那么美味。要是你到我家来做客，我肯定让妈妈包好多汤圆，让你一饱口福！

今天是元宵节，习俗是要吃汤圆，寓意着让每家团团圆圆，我的“美食家”奶奶早已准备好了五颜六色的爱心汤圆，并且把汤圆交给我来煮。

昨天晚上我就向出时候了。首先，往锅里加入适量的水，不能多也不能少；第二步，把水煮沸，汤圆下在开水锅里，千万小心烫；第三步，关小火，用勺子把汤圆轻轻搅一搅，让它们不要粘在锅子里；第四步，等汤圆一个一个慢慢漂浮起来了，再加点凉水然后开大火催一催；最后关火，盛在事先准备好的小碗里，洒上干桂花，一碗碗香喷喷的五彩汤圆就出锅了。

在我辛辛苦苦又冒着危险煮好的汤圆面前，闻着那香喷喷的味道，看着那五颜六色忍不住直流口水，忍不住先咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆，妈妈特别欣慰，夸我长大了，能干了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。

其实，看上去虽然简单，但实际可没有我当时想象的那么简单。因为汤圆很容易破，如果大小火没掌握好很可能在煮的过程爆汁，那就不好看了；而且往开水锅里下汤圆的时候汤圆像跳水运动员一样会溅出水花，很烫，容易把自己烫伤，所以我谨记妈妈给我的秘笈：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”。做任何事都不容易啊，希望大家吃了今年的汤圆，接下来一年都甜甜美美，健康幸福。

正月十五是我国最热闹的传统节日之一元宵节，那一天我们一家过得其乐融融。元宵节有一个重要的习俗就是吃汤圆。奶奶说，只有吃了汤圆，才能团团圆圆。

今年妈妈把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看的很重要，生怕失败了，因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我按照妈妈以前教给我做汤圆的方法：先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀；也不能过少，少了没粘性。皮做好之后，取一块在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，再放上馅。放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后，可以下锅了，我将自己辛辛苦苦做好的汤圆小心翼翼的放在水中，生怕一个不小心把它撞坏了。没多久，可以起锅了，我揭开盖子，只见一个个汤圆好似一粒粒大珍珠漂浮在水中，彼此紧贴着，看得我直流口水。我迫不及待的将它们舀到碗里，闻着香喷喷的味道，忍不住先咬了一口，真好吃啊。我刚把汤圆端上桌，大家就狼吞虎咽的吃开了起来。

轮到妈妈给我打分了--九十分，对于我这个第一次做汤圆的新手来说，这个成绩让我甚为满意，妈妈还不停的的夸我长大了，懂事了，我兴奋不已。第一次就得到了这样好的评价，心里美滋滋的。

品尝着自己的劳动成果，心想：只要用心做一件事，你一定会做的很成功。

冬至是一年中最长的一夜，冬至那天，天还没亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再全家一起吃汤圆。所以冬至吃汤圆除了代表太阳逐渐回来，也代表团圆的意思。现代人喜欢把它当成圆满的象征。

在这个时候我会和爸爸妈妈一起包汤圆。首先是准备材料：豆沙、面粉，这两种材料；然后把面粉和起来；接着就把豆沙包在面粉里面搓成一个圆圆的；最后就把汤圆一个一个放下锅里去。煮好就可以吃了，全家人坐在一起吃，每个人都在，每个人都有。

吃着自己包的汤圆哪怕包的很糟糕也是会觉得很甜很甜，那种甜不是指味道很甜而是指甜到心里那种感觉，让人忍不住多吃几个，吃了一个又一个，吃了一碗又一碗，在不知不觉中锅里只剩汤了。

我的收获可真大，我会煮汤圆了。

有一次，我看见妈妈在煮汤圆，她将白白的面粉搓成一个个小圆球。她那专注的神情和那悯熟的动作，让我油然而生想学的念头。可是妈妈不让我做，她说：“你还小，以后学。”我不服气，就站在旁边看。心想：哼，等我哪一天给你一个惊喜吧！

机会终于来了，那天妈妈生病了，病得很严重，爸爸也没在家。快到中午了，我想：妈妈还没吃早饭，一定很饿吧！我去给她做点吃的，但是做什么来吃呢？我又没做过饭，我犹豫了。突然，我脑子里出现妈妈搓汤圆的画面。我一拍脑门，有了！妈妈最爱吃汤圆了。

我去厨房找了一包汤圆粉，然后找了个碗，把面粉倒在碗里，我见这白白的面粉很好玩，我就凑近看，不料我呼出的气将面粉吹起来了，我满脸都是，连眼睛上也有，无奈我只好去洗了把脸。碗里面粉没多少了，我又往里面倒了一些。这次有了前次的教训，我离面粉的距离远了些。我先往面粉里倒水，开始揉，结果水多了，面粉很稀。我学着妈妈的样子往里加面粉，但我不知道到底加多少，结果面粉很干。然后我又往里加水……几经折腾，面粉基本能搓汤圆了，我将它们搓成一个个小圆球。这时我松了口气，我打开电磁炉，在锅里加好水。接着，我用筷子在这些小圆球中间插个洞，将汤圆馅放一点进去，再把那个洞捏住，搓圆。水要开了，我把搓好的汤圆一个个放进锅里，然后将火调小。这时我的汗水都流出来了，心想：原来做汤圆也不是一件容易的事。

我把煮好的汤圆给妈妈盛了一碗端去，妈妈笑了。我高兴得欢呼起来：“我也会煮汤圆了。”

今天是元宵节，晚上我一家人团聚在一起吃汤圆。

姥姥端着热气腾腾的汤圆上来了，咋一看，略透明的汤汁面上漂浮着几个赤色的枸杞子，隐隐望得见三四个若隐若现的圆，冒出的屡屡热气在寒冷的空气中清晰可见。我执起勺子，轻轻拨开汤面，汤圆就争先恐后映入了我的眼帘。五六个汤圆你挨着我，我挨着你，挤在一起，活像团团圆圆的一大家子。我用汤匙舀起最上面的一个汤圆，放在眼前细细打量：滚圆滚圆的丰满身材，洁白细腻的无暇皮肤，在蓝色花边的汤匙中显得越发娇嫩，让我有些不忍心下口。轻轻凑到汤圆前，咬上一小口，充盈的黑芝麻馅就迫不及待地涌了出来，诱人的浓香扑鼻而来。乌黑的馅、雪白的外表，形成了鲜明的对比，宛如一幅淡雅的水墨画。我一点一点吮净了汤匙中的黑芝麻，再小口小口地吃完了余下的汤圆。又甜又浓的黑芝麻，软软的糯米面从始至终缠绵在我的嘴唇、牙齿、喉咙口，让我意犹未尽。

舀起第二个汤圆，只见它脑袋滚圆，后部却是尖尖的，活像一只拖着尾巴的小蝌蚪。我好奇地询问奶奶，奶奶点了点我的鼻头，笑眯眯地解释：“这是特意为你做的绿豆馅汤圆，你快尝尝!”我将信将疑地咬了一口，翠绿色的绿豆面子缓缓地流淌出来，中间还夹杂着些许黄色的小米，颜色好看极了。我舔了一口，呀，一种糯糯的口感，还带有绿豆面子独有的清香，前所未有的清新感觉让我一下子喜欢上了绿豆汤圆。

我满头大汗地吃了一个又一个，不仅消灭了自己的一份，还把锅里余下的汤圆也一扫而光。“嗝——”随着一个响亮的饱嗝，我满意地停止了我的“汤圆扫荡”。

元宵节吃汤圆，我们一家人永远团团圆圆，和和美美。

今天是正月十五元宵节。我一大早起床，去奶奶家度过个愉快的元宵节。

元宵节当然少不了元宵.春卷这两大的主角。随意各家各户都在做元宵.炸春卷呢!

一到奶奶家，正看见奶奶在揉面团，我好奇的凑上去看看，说道：“奶奶啊，您老这是在干什么吖?”奶奶笑盈盈的说：“这是在做元宵呢，你来得正好，来帮我揉揉。”于是——揉面团的重任就压在了我的肩上。既然有重任，那就好好工作吧!

我揉，我揉，我揉揉揉。咦?是不是有点揉过头了。我准备把手拿起来，可手就是拿不起来了呢。定眼一看，原来面被我揉的太粘了，我的手都黏住了。啊——我只好向奶奶发出求救信号。

元宵做不成，包春卷应该不难吧。我仔细看了爷爷包好春卷后，想：包春卷不就是跟包饺子差不多嘛。馅一塞皮一包，最后再往油锅里一扔不就成了吗。我小心翼翼地捏起一张面皮，哇塞，这皮还不是一般的薄啊!

包的时候一定要小心小心再小心。先放馅再包皮。我捏起那薄如蝉翼的面皮放在馅上，再轻轻的一滚。成功了，我的春卷宝宝诞生了!

看来我在包春卷这方面还蛮有造诣的嘛。

元宵节过完了，春节就正式结束了，在心里许个愿吧：今年的日会越来越红火。

提起我最喜欢的美食，我想起了关于这种美食的一则谜语：“河里一群鹅，漂的漂，落的落。”这是什么呢？其实，这种美食也并不特别，只不过，平常时间，我们都很少能够品尝，可是一到元宵节每家每户都要吃。没错它就是汤圆。

我爱吃汤圆，也爱看它漂在水中的样子。记得有一次，妈妈给我做汤圆，只见妈妈先把糯米面倒进盆里，用开水调和后，把它揉成一个面团，然后每一次从面团上抓起一小团面，在手里圆成一个窝窝头的样子，然后往中间放糖，再把它们圆成一个乒乓球大小的形状，待锅里的水开了之后，就全部放下去。妈妈盖上盖子，便只剩下焦急而漫长的等待了。

贪吃的我，常常偷偷揭开盖子看着，只见那一个个白色的小球摆放在水底，不一会儿，却有几个先漂了上来，接着又是几个，渐渐的，便漂的漂，落的落了，非常可爱。

不知不觉，汤圆好了于是，妈妈找来碗筷，从锅里挑拣起几个漂着的汤圆，虽然看起来非常的烫可我顾不了那么多了，赶紧用筷子夹开一个只往嘴里塞，烫是烫可是很美味。

妈妈告诉我，汤圆之所以叫汤圆是因为它象征着幸福团圆，它的名字更代表着人们对生活的美好祝愿！所以家家户户一到元宵节就要吃汤圆。

今天早晨，妈妈从大街上的菜市场回来，看到我就大声地说：“小明，你看我给你买回来一些什么东西了？”我惊喜地看到妈妈手中提着的篮子里面放着做汤圆的作料。我高兴得拍着手说：“妈妈真好，今天我们可以吃汤圆了！”

吃中饭前，我拿来了一只小脸盆，来到水龙头下面把脸盆清洗了一遍。然后，我把妈妈从菜市场上买来的糯米粉放进了小脸盆里面。我对妈妈说：“妈妈，今天这米粉就由我来和，好吗？”“好呀！我就站在边上看！”我往脸盆里面再放了一些温水。然后，我就着温水与糯米粉和了起来。不一会儿，我就把米粉给和好了，成为一个米粉团了。妈妈看了笑着说：“小明，你的和粉技术不错呀！”我笑笑说：“全靠你在旁边，所以我才有信心，才能够这么快就和好了！”然后，妈妈拿了一小团米粉，搓成了长条，再一块块掰下。我站在边上看着。妈妈拿起一块米粉团放在手心里搓成一个长圆形。接着，她在长圆形的一头挖了一个洞，把事先剁好的肉馅放了进去。最后，妈妈把上面的口子慢慢地捏拢，还捏出了一个小尾巴。汤圆做好了，她就把它放在桌子上面铺着的毛巾上面。然后，妈妈又做了起来。我看了一遍以后觉得自己可以做了。因此，我也像妈妈一样做了起来。虽然，我做得不太像，但是，妈妈还是说我做得不错。

汤圆全部做好了，妈妈就去煮了。不一会儿，妈妈就把煮熟的汤圆盛出来了。我立刻吃了起来。我吃着汤圆心里甜甜的，因为这里面有我的一份功劳。