冬至包饺子日记(推荐19篇)

9月20日星期三多云

昨天中午我吃了一盘美味的豆芽，我很纳闷，豆芽是怎么从黄豆变成的呢?我为了解开这个谜，决定亲手去泡豆芽。

我先拿来了一个直径是十八厘米的小碗，又精心挑选了一小把黄豆放在碗里，然后接上了适量的水，最后又给它盖上了一块雪白的棉纱布。“OK，大功告成，只等它们发芽了!”我期待着。

今天下午一放学回到家里，我扔下书包，一溜烟似的，窜到阳台去看我的小“宝贝。”就这样才过了一天，原来圆圆的、硬硬的，一个个小精灵似的黄豆变的千姿百态，有的变成了椭圆形，嫩嫩的胚芽探出了头，像一个个英文字母QQ;有的外衣撑破了，豆芽长长了。还有的豆芽相连的芽根部分是淡绿的，芽尖部分有些浅浅的红，中间部分最粗的是白色的，我凑近了闻了闻还有一股淡淡的豆香味，我高兴得跳了起来。

9月21日星期五多云

今天，神奇的事情发生了，我泡的豆芽有的居然变成了紫色的，我赶紧去问妈妈，原来黄豆芽变紫和黄豆芽变绿的道理是一样的，它们在生长期间一般是不需要阳光照射的，而当它们被阳光照射时，色素就会发生改变，黄豆芽就会由原来的黄色变成淡紫色，小朋友，这种改变是很正常的，是光合作用造成的，它是不影响我们吃的。

经过这次泡豆芽，让我收获多多，小朋友，你们呢?

快乐的寒假一瞬间就过去了，可我还在怀念那时的美好时光。每天不用一大早起床，可以躺在温暖的被窝睡懒觉。可以不定时的吃喜欢的零食。可以跟姐弟一群人追逐打闹……可那只是怀念，过去了就过去了，除非能时光到流。

接下来，就是一个新学期开学了，全新的书本，全新的我，今年我一定不能让时间擦肩而过，一定要抓紧时间学习，不能再慢腾腾的了。我新学期努力的目标是考出好成绩、选上三好学生，我一定会向着这个目标努力的。

到了学校，我第一眼看见的就是我的好朋友——张梁宣，一个寒假没见，我觉得她长高不少。我们的班主任老师一点也没变，还是那么精神抖擞，和蔼可亲，可是看到她手上戴了一个护具，应该是手受伤了才戴上的吧。谢谢俞老师受伤了还不休息来教我们上课。

一个新学期的开始，就代表了一切都可以变好，一切都可以重新改变，我这个学期要改变，改变自我，改变成绩，做更好的自己。

一年一度的国庆节终于在大家的期盼中姗姗来临了，大街小巷都充满了节日的气息，这不，我们为了庆祝节日决定包饺子。都说万事开头难，我就不信这个邪，有什么难的呀，不就是包饺子吗?

开始包饺子了，我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点一点的捏紧，咦，怎么感觉手上湿湿的?仔细一看，原来是饺子皮破了，感觉就像个笑破了肚皮的胖娃娃。妈妈笑着说我：“你放的`馅太多了，怎么能包住呢?”“不就多放了点馅吗，一会我少放点，我还真就不相信了，包个饺子就这么难?

”我不以为然的回答。我又拿了一个饺子皮，这次少放了点馅，一点点的将两边捏紧，拿在手上仔细看了看，这次没漏，哈哈，成功了，我高兴的把包好的饺子放在桌上，可是饺子为什么躺在地上不起来呢?我郁闷的摇摇脑袋。

妈妈看着我有点小沮丧的样子，取笑我说：“呦，刚才是谁说包饺子很容易的，这会儿怎么蔫吧啦?不会包就去看电视去，这么难的事情对于你是有点强人所难啦，哈哈哈哈?”哇呀呀呀，气死我啦，竟然小看我，我一定要包个完美的饺子给你看看，我忿忿不平的想。

“你的馅这次放的太少了，你想想，肚子都饿扁了，怎么还能立起来呢?你自己看我怎么包的。”妈妈挑眉对我说。只见妈妈把饺子皮托在手心，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的中间，再把饺子皮对折一下，接着用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎圆滚滚的饺子就呈现在我的面前。我照着妈妈刚才的方法开始包了，第一个饺子的样子还是很难看，但总算有点模样了，接着是第二个，第三个慢慢的，我包的饺子就越来越好了。

饺子包好了，可以下锅煮了，妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的放进去，再用勺子背从锅的底部轻轻前推着，生怕把饺子弄破了。不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了一勺凉水，不时的用勺子推着，我问妈妈为什么要添水，妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋馅软。”不大会工夫，饺子终于出锅了。吃着自己亲手包的饺子，心里酸酸的，原来妈妈每天这么辛苦，以后我有空一定要帮妈妈多干点家务。

我终于学会了包饺子，这种感觉好有成就。

20__年9月15日星期一晴

今天老师让我们写一篇观察日记，观察绿豆的。要求是拿一把绿豆，然后装在一个瓶子里，再装上半瓶子水，看看有什么神奇的变化。

我兴奋极了，迫不极待的把豆子拿出来想：“哎呀!家里没有瓶子呀!怎么办?”妈妈笑了，说：“你可以放在那个不用的小鱼缸里呀!”“对呀!我怎么没想一呢?”我兴冲冲的拿下小鱼缸，小心翼翼的把豆子放进去，叮叮叮，豆子和玻璃缸变成了好朋友，奏出了一段清脆、美妙动听的歌曲。

我拿出一些豆子，进行了观察。小绿豆是草绿色的，用尺子量一下，长：4厘米，宽：2毫米。豆子的长的边那里，只有一个1毫米的小白线。豆子的形状是椭圆形的。

20：57，我装入了水。因为在上个学期，我做过这个实验，就为大家解开谜底吧!首先，一定要两天换一次水。慢慢地，从那个小白线里长出嫩绿的小白芽，越来越长，最后那层绿色皮会脱掉，我们一定要弄出去。后来我就不知道了，因为我以前那个被我妹妹给扔埇里了，想起这儿就伤心。虽然我没看到，但我想，它可习长成豆芽。

过了一会儿有的绿豆皮居然松了皮的小豆芽，感觉小豆芽的翠绿外套被撑大了，还有一点儿回去的地方，就你一座凹凸不平的山坡。哦!这么一点儿时间!

20__年9月16日星期二阴

哎呀!小绿豆长芽了!我兴奋的拿起小鱼缸跳起芭蕾舞来，心里唱着美妙的歌曲，仿佛我是人芭蕾公主，绿豆变成了小绿人，穿着绿色的衣服，和我一起舞蹈。我想它们心里，此时肯定也在放声歌唱，大声的喊：“我们长大了!哦!”

小绿豆在我的细心照顾下，逐渐成长。小绿豆在水里泡了一晚上了，我把冷水倒掉，倒了半杯滚烫的开水，泡了3秒中，涮了涮，然后接了一点儿冷水，给绿豆们洗了一个热水澡。小绿豆变大了，那层坚硬的皮慢慢裂开，露出它白白的小肚皮。从那个小白线里长出一条短短的小嫩芽，就像一条白白的小尾巴。

今天，小绿豆里面又加了几个新朋友：“16颗小红豆，1颗大黑豆。”它们没有什么变化，但我相信，它们，明天会给我带来惊奇、兴奋，甚至可以让我编一首彩豆豆的歌曲。

20__年9月17日星期三晴

小绿豆今天被我带到了学校，它仿佛睁着大眼睛，看到美丽的学校。我有时候偷偷的把它放出教室的每个窗子外面，让它们看看，那树叶的翠绿的颜色，和湛蓝深远的天空、金灿灿的太阳。当然也让它们呼吸一下新鲜的空气。 Little mung bean was taken to school today, it seemed to be open eyes and saw a beautiful school.Sometimes I secretly put it out of each window of the classroom, and let them see that the green color of the leaves, the blue sky and the golden sun.Of course, let them breathe fresh air.

小绿豆长的越来越快，红色的小豆子也长大了，有棵都快脱皮了!大黑豆却没什么变化。我好着急，心里想：“怎么长的这么慢!”我希望它快快的长，因为我要吃!呵呵......

后来，我用热水把绿豆涮了涮绿豆的小绿衣瞬间脱掉，所以我需要把它们弄出去，好困难!我有时候想放气，但最后还是坚持下来。好不容易弄完，有的一半脱了一半不没脱。花花绿绿的!

虽然我没有同学们的绿豆长的好、快，但，只要它健康就可以了。

安妮是一个普通的小女孩，但她的命运却不同寻常。第二次世界大战后期，战争对德国纳粹来说越来越紧迫，同时，他们对犹太人的大肆屠杀也在不断加剧。安妮就是众多受害者当中的一个。那时，安妮刚刚过完她13岁的生日，他们一家就开始了躲藏生活，竟在密室里生活了25个月之久。

而这25个月里，他们却过着痛不欲生的生活：白天，他们不能说话，不能穿鞋，不能有任何动静，就连上厕所也不能。只有到晚上，他们才能依靠父亲同事给的食品和生活用品维持生命。而在这25个月的漫长岁月里，小安妮用她的笔记录下密室内的点点滴滴和自己的成长。她思考战争，思考反犹太主义，思考一切的一切。显然在她幼小的心灵里，已经有了对生命独特的感悟。她每天生活在战争的阴影下，面对着随时被发现的恐惧，但却坚持着记录下生活的点点滴滴。在那样的环境里，空气都是令人窒息的，她却依靠她成为作家的梦想写作着，直到被发现送往纳粹集中营。在阅读这本书时我们能感受到安妮的乐观、坚定和执着。她说：“我常常沮丧，但从不绝望，我把这段躲藏生活看作是有趣的冒险”。

她还说：“当我仰望天空时，我总会感到事情会越变越好，残酷终将结束，和平与宁静会重新来临，我更加坚定自己的梦想，也许有朝一日我能够实现它”。安妮，这个充满乐观自信的小女孩，她是寒冷时的篝火，是沮丧时的星光，是绝望时的朝阳，有她在，就有生命的存在。安妮从13岁生日写起，一直写到1944年8月4日，直到他们的隐居地被德国军队发现不久。

这个年龄和我们一般大的小女孩，经历了多少，又忍受了多少?战争的残酷并非常人能想象的。战争就是一种悲剧，它会摧毁我们美好的生活，摧毁我们的一切，如果真的爆发战争，那将是更痛苦的深渊，让我们感到痛苦和无助。

在这个 炎热 的季节，我读了一本书，它仿佛一 根冰棍 ， 凉爽 着我的心，它的名字叫——《笑猫日记—— 从外星球来的孩子》。

二丫和三宝都找到了自己的归宿，但胖头的前程令笑猫担心，在笑猫的帮助下，胖头利用自己专注的特点，学会了弹钢琴，之后，它在树林里遇上了一个”从外星球来的孩子“，为了帮助他变成地球上的孩子，胖头学会了笑，慢慢地，”从外星球来的孩子“，变成了地球上的孩子。之后，他的爸爸为他买了一架钢琴，谁知这个孩子如此有天赋，在一个雨天里，它和那个”从外星球来的孩子“——患自闭症的孩子，获得了鲜花和掌声。 读了这个故事，我深深地感受到，世间的爱是多么重要啊!胖头用自己的爱，帮助了一个患有自闭症的孩子恢复健康，我们有何不能呢?为在贫苦乡村的孩子捐上一点零花钱，为老弱病残让座，扶老奶奶过马路，为走失的孩子找到家……我们何乐而不为呢?他们的笑脸就是对我们最大的奖励，如果人人献上一点爱，我们的世界会变得更加美好，帮助那些生活不便的人，对于我们来说只是举手之劳，让我们行动起来!为社会献上一点爱吧!

“明天要带饺子!”昨天，老师说。我们怀着好奇的心情把饺子带到了学校，我们刚来到教室，只见黑板上写着五个大字：冬至百饺宴。我们这才明白：原来冬至了，我们五年级要开百饺宴喽!

首先，闫老师叫住了我和其他五个人去食堂，一路上，我们有说有笑，走路时快时慢，到了食堂，老师让一个厨师开始下饺子。

我站在食厨旁边，一边目不转睛地看这他们，一边赞叹道：“啊，原来下饺子也不是那么简单。”

不一会儿，第一锅饺子就出锅了。我趴近了，闻了闻——好香啊!我百思不得其解地问：“叔叔，您每天都要这样辛苦地做饭给我们吃吗?”叔叔笑眯眯地回答：“每天都做饭，那是肯定的，但是这怎么能叫辛苦呢?”我想了想，满意地点了点头。

大约十分钟过去了，第二锅熟了!它们浮在水面上，活像一个个又低由胖的白娃娃在游泳，“出锅了，出锅了!”赵彤大叫起来，我们帮助叔叔把第二锅饺子抬到了桌子上，马嫣然实在忍不住了，就偷偷地捏了一个饺子放到了嘴里，马上，其他人也捏了第一个，第二个，第三个……直到全班的队伍已经不远的时候，才狼吞虎咽地把嘴里的饺子“报销”了!我又问叔叔：“下一锅饺子真的需要十来分钟吗?”“是呀，”叔叔绘声绘色地讲着，“烧水要七分钟，下饺子要五分钟左右，加起来就是十五分钟，所以，如果中午饭后还有急事的话，吃饺子当然比吃米，面快了!”我又满意地点了点头!

班上的队伍来了!他们有说有笑，有几个人还想趁机过来捏饺子吃呢!可惜，闫老师拦住了他们，他们只好退回去眼巴巴地看着一步之遥，但很难拿到的香喷喷的饺子了!

终于开饭了!我们蜂拥而上，围着这唯一的两盘饺子又争又抢，终于抢到了饺子，我回到了座位，准备慢慢地品尝着这几个饺子……

时间像离线的箭一样，转眼间，第三节课下课了，我们回到了教室，一路上，还在说着有关饺子的事，有关冬至的事……

我今年10岁了，常听老人讲，过去吃饺子是过年过节的事。现在吃饺子已经成了家常便饭。可是，以前我只会吃饺子，却不会包饺子。

今天是冬至，放学回家，正赶上妈妈包饺子。我就凑上去学着包。只见妈妈包出的饺子一个个的，活像一排排小元宝。我怕包不好，就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团，先往桌子上摁了一下，面团变扁了，再用擀面杖把它擀成圆片，虽然不那么圆，也能把面团擀薄了，再往面片上放一些馅，用手把面片对角一折，从头到尾揑到一起，哈哈，像新月一样的小饺子包成了。

但是，它的形像与妈妈包出来的饺子比可丑多了，不行，再来一个!这回我多加了馅，饺子也变得丰满一些!我一个个不停地包了起来，一个比一个漂亮，花边整齐，亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了，妈妈也表扬我学的快，包得好。

饺子下锅了，盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边，看妈妈煮饺子。妈妈一会儿盖上锅盖，一会又打开。锅里的水开了几个开后，饺子漂起来了，一个个都鼓满了气，活像一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时，我急不可耐地先尝了一个，嗬，这饺子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢!

后来，我悟出来一个道理：自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味，自己亲手做的事比别人代替干更有意义。

冬至这天，按照习俗吃饺子。小的时候我很好奇地问过妈妈，为什么冬至要吃饺子？妈妈告诉我，因为冬至这天是全年最冷的一天，传说吃饺子可以防止冻耳朵。

开始包饺子了喽！奶奶把材料都准备好了，妈妈叫我：“妮妮，快来和我们学着一起包饺子吧！”我拿起一个妈妈擀好的饺子皮，学着奶奶的的样子放在手上，然后用小勺挖一小点肉馅放在饺子皮的中间，把皮捏拢，这样一个饺子就包好了。尽管它看上去有些皱皱巴巴的，像个满脸布满皱纹的小老头。可我的心里却甜滋滋的，因为这是我第一次包的饺子。渐渐地，我包的饺子越来越有模有样了，就像小老头变成了小公主，我得意极了！我高兴地举起它向妈妈和奶奶炫耀说：“好看吗？”妈妈看到我包的饺子，笑着说：“非常可爱。”

包完饺子后，妈妈问我：“妮妮，想不想吃？”我连忙回答：“想啊！我的口水都快流出来了。”于是，妈妈马上打开煤气灶开始煮饺子。不一会儿，锅里的水沸腾了，饺子们一个个浮了上来，它们一会儿游到这儿，一会儿游到那儿，就像一群小白鹅悠闲地在河里游着。饺子出锅了，我连忙用筷子夹一个往嘴里送，一股香气从我的嘴里飘向深处。我觉得自己包的饺子和外面卖的饺子味道截然不同，它更美味。

我喜欢吃饺子，更喜欢吃自己亲手包的饺子。我津津有味地吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴啦！

If you ask me what my most like the holiday I will not hesitate to tell you, I like the winter solstice, because winter solstice can rub dumplings! Rub the dumpling is really interesting, eat their own do dumplings are delicious!

That morning, my mother got up early in the morning making dumplings, my sister and I have followed up. Mother put glutinous rice flour in the bowl, let elder sister pour boiled water into the powder, and glutinous rice ball. Mother also told me, if is too dry, then add some boiled water. For more than ten minutes later, the mother roll into a mass of glutinous rice powder, I want to take a glutinous rice ball to rub tangyuan. Sister said: "sister, you are so young, dont rub dumplings, go to sleep!" I said: "I will carefully rub." So, my mother gave me a small piece of glutinous rice ball to rub, I have a small rub the dumplings, sister saw not excited say: "call you dont rub you dont listen to, watch you rub dumplings into like this!" Mother said: "it doesnt matter, this is between father and son round, just like a family, so satisfactory." After listening to the mother said, I happily to sister grimaced.

Tangyuan rub well, mom got to cook in the kitchen. A little later, dumplings cooked, mother put two rice balls on the top of the door. I asked my mother: "why do you do that?" Mother said: "tangyuan sweet, round, said the pandas, sweet." Mother dished out a few bowl of dumplings for us, said: "eat dumplings again long one year old, you can want to understand more!"

I like to eat dumplings, so I like the winter solstice, the winter solstice rub tangyuan is really interesting, I hope every day is the winter solstice.

如果你问我最喜欢什么节日我一定会毫不犹豫地告诉你，我最喜欢冬至了，因为冬至就可以搓汤圆了!搓汤圆真的很有趣，吃自己做的汤圆就更加美味啦!

那天早上，妈妈一大早就起来做汤圆，我和姐姐也跟着起来了。妈妈把糯米粉放进盆里，让姐姐把温开水倒进粉里，就开始和糯米团了。妈妈还告诉我，要是太干了，就再加进一些温开水。过了十多分钟后，妈妈把糯米粉揉成了一团，我想拿一点糯米团来搓汤圆。姐姐说：“妹妹，你太小，不要搓汤圆了，去睡觉吧!”我说：“我会认真搓的。”于是，妈妈拿一小块糯米团给我搓，我搓的汤圆有大有小，姐姐看了不兴奋说：“叫你别搓你就不听，看你把汤圆搓成这样子!”妈妈说：“没关系，这是祖孙父子圆，这样才像一家子嘛，圆圆满满的。”听了妈妈说的话后，我自得地向姐姐扮了个鬼脸。

汤圆搓好了，妈妈拿到厨房去煮。不一会儿，汤圆煮熟了，妈妈把两颗汤圆放在门的上面。我问妈妈：“为什么要这样做呢?”妈妈说：“汤圆又甜又圆，表示团团圆圆，甜甜蜜蜜。”妈妈舀了几碗汤圆给我们吃，说：“吃了汤圆又长一岁了，你们可要更懂事啊!”

我喜欢吃汤圆，所以我喜欢冬至，冬至搓汤圆真有趣啊，真希望每天都是冬至!

星期四，我们班要包饺子。我们先穿上围裙，然后戴上袖套，再去洗手，最后去包饺子。“哇!”我大吃一惊，“好多皮和馅儿啊!”桌子上有一大堆材料，旁边站着老师。我们包饺子活动开始了。

每个人都拿着自己包的饺子，我们很满足。全班的饺子各式各样，每个人都有自己的想法，大家真是太有创造力了!我们吃了自已包的饺子，你看!大家吃的多香啊!有的在谈论哪个是谁的饺子。有的津津有味得在品尝，还有的人与老师谈论包饺子的秘诀呢!

经过这些活动，我发现包饺子看似简单，其实包好也很困难，以后不管遇到什么事情都要认真、努力去完成，遇到困难也要虚心向别人请教，这真是一次愉快开心的活动啊!

俗话说，冬至要是不吃饺子，耳朵会冻僵，并且变得很红很红。那是在去年过冬至的时候，我写完作业了，就在那里看电视，我看见妈妈正在包饺子，我就闹着说也要学学，说不定以后可以帮助妈妈包饺子呢，妈妈知道我写完作业了，就很高兴的答应了。

马上就可以参与包饺子了，我也很激动，因为我不怎么会包啊，妈妈开始耐心的教我怎么包，我就开始看妈妈怎么包的，先把饺子皮杆好，然后准备好饺子馅，坐在那里把饺子皮放平，用勺子挖了一勺饺子馅，放到饺子皮的中心位置，然后就把饺子皮往中间捏，顺着边缘捏一圈，捏紧不让里面的馅露出来，就这样一个完整的饺子就包好了。我心想妈妈包的那么好，我应该也能包好的，我就开始下手包了，我把饺子皮放好，然后放馅的时候不是多了就是少了，我开始以为很容易，没想到还是个技术活呢，我弄了很久终于包好一个，妈妈一看，就不让我包了，说我包的饺子一下锅就散开了，我央求妈妈让我再试试，妈妈勉强答应了，我又开始包第二个，这次包成了，就是包的不怎么好看，妈妈夸赞我有进步，我心里暗暗高兴，一会儿妈妈说：“今天谁包的饺子谁要吃完啊!”我就开始慢慢包，因为我怕包的我吃不完了，我虽然包的不多，但是感觉到很好玩，妈妈夸我长大了，会帮妈妈干活了，我心里真是美滋滋的。

今天我不但学会了包饺子，还让妈妈夸赞我一番，我今天真是开心极了。

每一次阅读，我的心灵都会被深深地震撼;每一次阅读，我都会有不一样的收获。

近期，我读了一本书，书名叫《淘气包日记》。我认为这本书或许可以进一步激发人们更为深刻的反思，从而汲取有益的教训，留下更多的启示。

《淘气包日记》是日记体儿童小说，是一个孩子的成长日记。这本书记录了9岁的顽童姜尼诺在半年多的时间里经历了种种传奇的淘气。在当今的世界上，教育孩子是每个父母的责任，而如何教育孩子却是一个永恒的话题。在这本书中无数事实都可以证明，在教育问题上，太多的过错是来自大人的，而不是孩子。大人往往以封建式家长自居，有时候会动不动对孩子恶语相加，不分青红皂白地训斥一通，结果呢?受到心灵打击的是谁呢?是孩子呀!都说父母是孩子的第一任老师，一言一行对孩子都起着不可估量的潜移默化的作用。你瞧姜尼诺的爸爸妈妈经常教育孩子不要撒谎，可自己却表里不一，言行不一，满口谎言，给孩子幼小而纯洁的心灵又带来了消极的影响。常言道：“棒打出孝子。”其实孝子未必是打出来的。人才肯定更不是打出来的呀!我们每个人都有自己的性格、爱好和特长，而某些家长就把我们当作一堆泥，按照自己的意志去把我们捏得十全十美，来塑造他们的孩子。世界上没有人是十全十美的，只有通过努力，才可以把自己变得很完美。主人公姜尼诺最后离家出走了，是一个悲剧。这说明了家长对他的教育很失败。

从中我明白了，家长与老师必须走出教育的误区，反思自己的所作所为，对下一代教育要及时，尽心，方法得当，这样才能获得事半功倍的效果。

最近，我读了《安妮日记》，感触很深。我感觉到，只要有安妮那种不怕困苦、持之以恒的精神，伟大的中国梦就一定能够实现，我的梦也会实现。

《安妮日记》的作者是犹太女孩安妮·弗兰克。在第二次世界大战期间，安妮和家人为了躲避纳粹的迫害藏在密室里整整25个月。在这段时间里，安妮开始写日记，并思考战争、宗教、爱情等等，逐渐成为一个对生命有很深感悟的人。

很难想象，这个柔弱的女孩，随时面临着死亡，在狭小的密室里，她没有自由，她恐惧，她痛苦，她的生活没有保障，这样的日子她足足过了两年多!尤其令人敬佩的是，在如此恶劣的环境中，安妮却仍然能够以乐观的心态生活着，将一切苦难变为自己的理想而努力奋斗的动力。

安妮在战争的阴影下还能够勇敢坚持下去，生活在和平年代的我们就更应该做到。当生活中遇到困难时，我们应该勇敢地站起来，以乐观的心态面对逆境，以顽强的意志奋力拼搏!尤其是在当前阶段，更需要有顽强的意志，需要有不怕困难、迎难而上的决心，我国的经济社会才能保持快速发展。

安妮在日记的最后说：“我感觉千百万人在受苦受难，可是，我仰视天空，冥冥之中觉得世界还能好转，这场残酷也会告终，和平与安详会重新回来。”这句话让我深深震撼，也令我受益匪浅。虽然《安妮日记》中所描述的事情早已成为历史，但安妮将活在每个人心中。希望每一个中国人都能以安妮为榜样，奋勇拼搏，不懈努力，争取早日实现中国梦、我的梦!

去年的冬至已经错过了汤圆，因此我十分期待今年冬至的到来。盼呀盼，好不容易迎来了今年的冬至，却没想到还是留下了遗憾。

冬至前一天，我得到一个“惊人”的消息：明天冬至，学校没有放假!我十分遗憾，但想到学校食堂有汤圆可以吃，又感到一丝安慰。当天晚上，有同学约我明早一起去运动，我毫不犹豫地答应了。

冬至早晨，我一早起床就和同学们到运动场打篮球。我们打得很高兴，以致忘记了时间。无意间抬起手瞄了一眼手表，忽然想起所有事情，现在已经是六点二十分钟，过不了多久就上课了。我还没吃汤圆呢!我们急忙奔向食堂。到了食堂，只见卖汤圆的窗口有很多人在排队。好不容易排到我，正要刷钱，看向锅里，只剩下汤圆汤!“阿姨，里面还有汤圆吗?”“没有了，你怎么到现在才来呢?”我百般的无奈，只能吃水饺了。看到排在我前面的同学们手里端着热气腾腾的汤圆，我垂涎三尺，后悔没早点来吃汤圆。真遗憾!真不该先去打篮球啊!

正当我后悔莫及时，电话手表响了。一看，原来是妈妈打电话来了，她告诉我，她要等到我回到家中时，煮汤圆给我吃，这一瞬间，我觉得真幸福!虽然在学校没吃汤圆，但可以在家里吃汤圆，那也是最美好的事了。我端着我的水饺，高兴地吃着，此时此刻，我不再感到遗憾，而是开心地期待着学校快点放学，让我能够快点回家，与家人聚在一起做汤圆、吃汤圆。

今天冬至，我又想起那个最长的夜晚，天上的星星久久地高挂在夜空中，圆圆的，一闪一闪的，多么像汤圆。这个冬至，既给我一点遗憾，又给我美好的期待，这种期待让我感到甜蜜和幸福。

今天是冬至，我们上学的时候，姚老师让我们自己尝试下包饺子，我听了，可兴奋了。一年一度的冬至就要到了，冬至吃饺子是我们这每家每户都有的习俗。要吃饺子当然要包饺子啦，老师让我们都去尝试包饺子。听完老师的话，我心里可开心了，包饺子一定很有趣。放学(寒假趣事500字作文)，回到了家，我打开电脑看要求是什么?看完老师提出的要求后，妈妈对我说：“笑笑，你有没有听说这样一句话呀?”我急忙说：“是什么呀?”妈妈笑着说：“这句话就叫，冬至饺子，夏至面。”看来冬至天吃饺子是一个老传统了，我要去和面了。我在面盆里放上面，倒上水把面和成团，让它醒一会，我先去拌饺子馅，把韭菜切碎，和上绞好的肉馅，放上些盐和油，一闻啊：真香。接下来就该擀皮了，我用小勺挖上馅放皮里，在姥姥的指导下，把饺子沿边一点点的捏在一起，这样一个饺子就包好了，虽然不好看，但我想，只要多包几个就会好的，饺子包完了，就该下饺子了，我在锅里添上了水，待水烧开了，我把饺子慢慢的放到锅里，下饺子的时候，一定要慢，要不然会被开水烫伤的，下到锅里的饺子，要用勺子轻轻的搅着，等开锅后倒上三次凉水，再开锅后，饺子就可以出锅了。盛在盘子里的饺子，个个水灵灵的，看看就诱人，吃上去一定很香，当然可以根据个人口味，添加上些蒜泥和醋。冬至包饺子真有趣，虽然包的过程并不是特别顺利，但是我觉得很有收获，也很开心!我相信下次再包饺子，我一定可以包的更好!

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。

秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

夜幕降临了，我和妈妈急匆匆地往家走，我摸着咕咕叫的肚子问妈妈：“今天吃什么呀?”。

妈妈说：“饺子”。

“饺子?今天又不过年，为什么吃饺子?”

“今天是冬至，吃饺子不冻耳朵”。

“噢，我知道，冬至吃饺子还是为了纪念东汉医圣张仲景，传说他用饺子治好了老百姓被冻伤的耳朵。”

“是的，今天咱们也包饺子了，咱们赶紧回去吃吧”。妈妈催促着我。

回到家，我便惊呆了，满满一桌子的饺子，散发出诱人的香味，我迫不及待地脱下鞋，洗好手，飞一般地冲向桌子，用“无影神筷”将饺子一个个地放进碗里，又一个个送入口中，这时我看到了桌子上的可乐，唉!如果妈妈让我喝可乐的话，这个节日就过得完美了，我不时望着可乐，一个劲地咽口水，妈妈好像注意到了我的渴望，她笑着说：“冬至大如年，今天就允许你喝一次吧!”太好了，我急忙打开可乐，咕噜咕噜地喝了起来，平时我要是这样的话，非被妈妈一顿碎碎念不可。

看着我喝着饮料，爸爸的酒瘾也被勾起了，来了句“饺子就酒越吃越有”，妈妈然后又对爸爸说：“也允许你喝一次酒。”爸爸听到这话，兴奋得欢呼起来，迅雷不及掩之势拿出了酒瓶。我们一起干杯，喊道：“冬至快乐!”

“酒”足饭饱后，妈妈提醒我们：“从今天开始数九了，咱们要多添加衣服呀!”“噢，数九是从冬至这一天开始的呀!”我恍然大悟。爸爸问我：“你会唱九九歌吗?”我当然会唱：一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，__雁来，九九加一九，耕牛遍地走。

周末，妈妈问我中午吃什么饭，我不假思索地说：“好吃不过饺子，特别是大肉、红萝卜、木耳馅，营养特别丰富，我爱吃”。

于是，妈妈就去超市买回了包饺子的材料，还有佐料，一会功夫，就把色、想、味俱全的饺子馅做好了。妈妈让我学着包饺子，我正想跃跃欲试学这一技之长呢!艺多不压身，我高兴地跳了起来。

开始做饺子皮啦，妈妈先把大块面搓成细条，再切成大小一样的豆腐块，然后，摁成小圆片，最后，用小擀面杖压，小圆片随着擀面杖旋转，几经反复，一个又圆又薄的饺子皮做好了。只见妈妈左手拿饺子皮，右手拿筷子夹馅放在饺子皮里沿着边捏，饺子圆鼓鼓的，像个金元宝，一排排饺子昂首挺胸像个大将军站立着，我迫不及待地想一口吃掉。

我学着妈妈的样子，左手拿面皮，右手拿筷子在夹馅，然后，把两边一合，轻轻一捏，最后，一个饺子从我手里诞生了，可是看上去无精打采，像一个打败仗的士兵。第二个包的太瘦啦，像个“瘦老头”，丑陋极了。我有鼓起勇气包第三个，比以前好看多啦!，我高兴极了，就这样第四个、第五个……包的越来越好看，正所谓熟能生巧，妈妈夸我真棒。

中午吃着自己亲手包的饺子，真香啊!同时，通过包饺子这件事，我明白一个道理：任何事情都是看起来容易，做起来难，世上无难事，只怕有心人。

饺子是我们中国最重要的一道美食，每逢过年过节，即使是日常生活，饺子一饿是必不可少的佳肴。而且饺子也有着美好的寓意，花式繁多，所以深的人们的喜爱。在新年来临之际，我也想妈妈讨教了包饺子的方法。

做好准备工作以后，第一步当然是要擀皮了。妈妈先给我示范了一遍，并同时讲解。她说：“右手握好擀面杖，左手按住面团的中心点，右手向前推动。左手将面团逆时针转动。注意动作的协调度。”就这样，一个规规矩矩的饺子皮就擀好了。我本以为就这么几个动作当然很容易。可当我真正做起来时，才发现擀皮也是很困难的，不是轻而易举就能学会的。我在擀皮的过程中左手转的速度与擀的方向一直很难拿捏。所以，第一个饺子皮形状七扭八歪。我知道，只有多练习才能提高能力。

第二步，自然是要装馅了。妈妈示范时和我说：“取一勺馅放在饺子皮正中心位置。然后将饺子皮正对着的两侧捏在一起，另外的两侧向中间靠拢，再用力把他捏在一起，这样就不会露馅了。”有了上一次的经验，我不在小瞧他的技术含量。我小心翼翼的装好馅，然后捏紧，尽管已经把饺子捏好，但它的外形依然照妈妈的差很多。妈妈安慰我说：‘’不要灰心，只要多练习，迟早有一天会有很大进步。‘

通过这次学包饺子，我体会到了饺子所包含的技术，想做成任何事都要通过刻苦的学习，努力，才能学有所成。所以，我收获的不仅仅是包饺子的技艺，更多的是我对困难的理解!

今年暑假，爸爸妈妈带我去看兵马俑。我想兵马俑到底长什么样?马车有多精致?

我想着想着就到了，我们找到导游，走进一号坑。天哪，这里人山人海!但是我最感兴趣的就是那些兵马俑碎片，听导游阿姨说，这些碎片很难拼，最快两三个月，慢的话要一两年。我们看到兵马俑就是这样拼起来的，听到这里，我很吃惊——那这么多兵马俑该需要付多少心血啊!这里的兵马俑刚出土的时候都有颜色，可是见到空气就会失去颜色，所以我们看到的都是没有颜色的。这些兵马俑各式各样——鞋尖翘的越高，身份越尊贵;穿盔甲是战士，穿布衣的是平民;有的站着，有的跪着……但是，他们有两个共同点——都是单眼皮，手里都没有武器。

然后，我们又去了二号坑、三号坑。二号坑里的兵马俑和一号坑里的差不多，最吸引我的就是三号坑了。三号坑里的兵马俑都是用玻璃封起来的。那个出土时跪着的完整的兵马俑就陈列在这里，他的头发有颜色，是绿色的，鞋尖翘得很高，看起来像个威武的大将军向秦始皇汇报什么东西。兵器也放在三号坑里，有剑、有刀、有弓还有飞镖，做工非常精致，我心里对古人的智慧非常佩服。秦始皇本人的兵马俑也在这里，他比其他的兵马俑都要高一些，鞋尖也翘得更高，他的衣服非常华贵，我想他不亏是统一六国的皇帝啊!

兵马俑真是气派雄伟啊，我喜欢兵马俑!