冬至包饺子日记精彩20篇

秋天到了，我们小区有很多落叶，这些落叶几乎能把小区里的湖面填平!李老师要求我们观察树叶，我捡了三片树叶，打算回家观察。

第一片，竹叶。竹叶细长细长的，长约十厘米，宽约三厘米，我抚摸着竹叶，突然，手被刺了一下，再一看，竹叶上没有刺。这是怎么回事?我想：这上面一定有我用眼睛看不见的小刺，我在树叶上摸上摸下，结果在叶子的边缘，顺着叶子的顶部往根部摸，摸到了小刺。我猜对了，刺在叶子的边缘，从根部往顶部摸，会因为刺的形状而摸不到刺，相反，就可以摸到。

第二片，柳树叶，这个长约二十厘米，宽约四厘米的树叶，边缘也有刺，很明显，但扎起我的手来，手并不痛。我看着柳叶，就想起乡下的孩子用一片叶子，就能吹起一首歌。我也忍不住想去吹首歌，可这些没用——怎么吹也吹不响，看来吹响树叶也有小窍门。

呀!第三片叶子——细细、尖尖的松树叶儿不见了!我怎么观察呀?我只好下楼再去捡树叶。

秋天的叶子，真美啊!许多竹叶在一起，竹林显得更加翠绿;许多松叶在一起，松树显得更加苍翠挺拔;许多银杏叶在一起，把夏日里的炎热扇得无影无踪;许多柳叶组成的柳条，像美丽的小姑娘在风中翩翩起舞……这美景让我们放下了学习的烦恼，开始愉快地歌唱。

我爱秋天的树叶，更爱这多彩的秋天!

三天前，我妈妈去合肥出差了，她去参加了一个重要的会议。那时候，我正好也在竞选大队部，我们都很紧张。

在自我介绍时，我紧张得差点把背得滚瓜烂熟的自我介绍忘了!我的双腿在颤抖，紧张得都要吓尿了，虽然很紧张，但我还是完整地背了下来，我真为我自己感到骄傲。竞选结束了，我突然发现自己表现挺好的，不知道妈妈在合肥的会议开得怎么样了。

今天早上我醒了，发现妈妈躺在床上。我已经有三天没有见到妈妈了，今天终于回来了，妈妈你辛苦了!妈妈醒了跟我说：“我发现我表现得很不错，你呢?”我说我表现得也很不错!

我发现我和妈妈都很努力哦!

每到暑假，我们都会进行社会实践。今天的实践活动，我最喜欢的就是包饺子了!我们来到社区办公楼，换上了蓝色的志愿者服装，就开始包饺子了。

桌了摆着一半是肉，一半是韭菜的馅，老师让我们把馅料拌匀，我拿起筷子，顺时针方向不停的搅拌。拌好馅料，老师教我们揉面。我认认真真地听老师讲解。老师说：“我们一定要把面揉得很软才行，不然饺子皮会很硬。”我们很努力地把它揉软，然后我们在面团中间戳了一个洞，面团就变得像一个甜甜圈了。老师再把面团从中撕开，一直搓，搓成细长细长的，接着再把细长条分成一小块、一小块的，把它压扁。我拿起擀面杖，想擀饺子皮，但我不会用。老师走到我面前，一步一步、仔仔细细地教我，轻声细语地对我说：“左手拿着面团的一角，右手的手掌放在擀面杖的上面推面团，不停地转动。”我试着老师教的方法，慢慢的，一张圆圆的饺子皮就完成了。

开始包饺子了，我左手拿着饺子皮，右手拿着一双筷子，用筷子夹一点馅，放在饺子皮正中间，然后对折，再用两只手的虎口把饺子皮捏紧，一个饺子就完成了。我包的饺子虽然没有老师包的那么漂亮，但是我用自己的小手包出来了，心里可激动了。

自己亲手包饺子，是多么开心的事呀!我们一家人一起吃着我包的饺子，是多么幸福呀!

“读万卷书，行万里路”这个假期里我去了很多地方，我也读了很多书，天文的，故事的都有，我最爱看的是是《笑猫日记》——孩子们的秘密乐园。《笑猫日记》是杨红樱阿姨的著作。《孩子们的秘密乐园》是《笑猫日记》系列之一。

《孩子们的秘密乐园》讲述了春节里的一天，一个马戏团来到了翠湖公园，这个沉寂的冬天终于热闹了起来!可是，马戏团里，没有动物明星，没有空中飞人，亲爱的西瓜小丑也不能登台表演，所有的节目都让孩子们好失望!

在我和万年龟的帮助下，西瓜小丑在楠木林里组建了一个酷极了的马戏班。从此，楠木林变成了一座藏满了故事的神秘森林，变成了一个永远只属于孩子们的秘密乐园……

大家在里面尽情欢乐，在这个楠木林孩子们找到了那些曾经被大人所忽略的快乐和梦想。

看这本书的时候，我觉得我一直被快乐围绕着，仿佛我就是那只猫，躺在草地上晒太阳，而那只球似的可爱老鼠就在我身边快乐地滚过来又滚过去

。这本书以一只猫的角度看世界，以一只猫的口吻讲述一些神奇有趣的故事，用写日记的方式写作，让我觉得很神奇又很亲切。这本书语言有趣、生动、内容丰富多彩，人物可爱，性格独特，给我留下了深刻的印象。

楠木林是一个能让孩子充分自由和享受童年的地方，我也希望有这么一个地方玩，虽然可能大人们认为我们幼稚，但是我们觉得真实，美丽。

今天早上，我突然发现我的一颗牙齿向外翘了起来。我赶紧让妈妈帮我看一看，原来是我的一颗新牙齿长了出来，而乳牙却没掉下来。于是，妈妈决定中午带我去拔牙。

中午放学后，妈妈带我去拔牙的路上，我心想：拔牙有什么好怕的，我可不怕!可是到了医院里，我闻见一股异味扑鼻而来，我害怕极了!但我还是勇敢地走到了医生面前，医生让我坐在椅子上，对我说“：小朋友，别害怕，一下就好了，如果你害怕我就给你抹点麻药。”听了医生这番话，我立马不害怕了。于是我说：“不用了，叔叔，我一点也不害怕!”然后医生开始给我拔牙了，我当时非常害，紧闭双着，只听“咄”了一声牙齿就被拔掉了，然后医生把棉花垫在牙齿上。

回家的路上我心想：原来拔牙一点也不疼。

每个地方过春节的方式都是不同的，像我们南方过年都是晚上家人一起团圆吃年夜饭，但是在过年这几天里，我也制作了不少美食，其中让我最忘不了的一件事就是包饺子了。

一个晴朗的清晨，妈妈把包饺子的材料都买齐了，我们就开始包饺子了，首先要把那白白的饺子皮放上一点肉馅，在在露馅的周围圈上一圈水，然后合起来包成各种各样的图案，比如说玫瑰花饺子、还可以包美味的金元宝饺子，就变成了俗话说的饺子了，饺子可以加上各种各种美味又可口的馅，各种各样的饺子，配上各种各样的馅，肯定是美味到极点了。

就算在过年时，我们吃饺子也不会有什么很奇迹的现象，但是在北方就不一样了，北方他们的冬天几乎都是会下雪的，只要在下雪时吃一碗热乎乎的饺子，身体里的冷气就会慢慢的排除，耳朵也会变得红红火火的，通过饺子的热气，自己也变得活泼起来。

无论再香的美食都是通过一双勤劳的双手而做出来的，用我们勤劳的双手，就算再难做的美食都可以做出来的。

我们俗话说：“世上无难事，只怕肯攀登”只要肯去动手，就算再美味的食物都会被那馋馋的嘴吃进肚子里的。

有一种地狱叫操场，有一种末日叫军训，有一种魔鬼叫教官，有一种苦难叫学生。——题记

“抬头，挺胸，收腹!两手自然下垂，贴紧裤缝线!”我的军训在教官严厉的口令声中开始了!

军训首先要学的就是站军姿。教官说，站军姿是最基础的动作，军姿站不好，其他动作就很难做好。刚开始，我以为站军姿就是站在那里，是最简单不过的了。但是我怎么也想不到，连站军姿都这么难：抬头，挺胸，收腹，两手自然下垂，贴近裤缝线，还不能动。虽然夏天已经过去，但头顶上的太阳却比夏天的太阳还要大。淋漓的汗水洗去了刚步入初中的兴奋，疲软的手脚，谋划着酸痛的阴谋。懒惰的后羿呀!当初为什么不把这第十个太阳一并射下?现在它正得意洋洋地狞笑在我们的头顶上，用它恶毒的热量，将我们晾成新鲜的木乃伊

“好，听口令，原地踏步走!”刚站了长时间军姿的我，听到这个口令，已经没有再把这踏步走当做是训练，我已经把它当成了放松的方式。

军训中的我们，最希望教官的嘴里能蹦出“休息”二字，这样我们就不用站那么长时间的军姿，也不用那么刻苦的训练了。但这些，在军训的时候，是不可能的。

到了第三天，第四天，我们的好日子就来了，以前脑袋里的幻想就都成了现实。军训中的我们，最希望教官的嘴里能蹦出“休息”二字，把训我们的话改成表扬我们的，这样我们就不用站那么长时间的军姿，也不用整天听教官训我们了。但这些，在军训的时候，是不可能的。

不知是我们真的有了进步，还是教官改变了态度，他们的嘴里竟然说出“好，不错，这一遍走完我们就休息”的.话，有时候我都不敢相信自己的耳朵。

这天，军训要结束了。我又高兴又难过，高兴的是“魔鬼训练”终于结束了;难过的是自己没有好好珍惜这几天的军训。每当我静下心来回想起军训，军训生活就如浪花，在我脑海里翻滚。

军训虽然苦，但它增强了我们的体魄，磨炼了我们的意志。

军训，是迎接初中生活的洗礼;军训，是一次令人难以忘怀的体验;军训，是一段刻骨铭心的经历。

如果能再来一次，我定倾尽全力，不留遗憾。

10月1日星期五晴

今天，在学校里，薛老师给我们布置了一样有趣的作业，让我们在家里种绿豆，我一开始，觉得绿豆这么小，扔进土里就不见了，该怎么办呢?放学了，我让妈妈带我去买绿豆。绿豆买了，我要种绿豆喽!

绿豆刚开始很硬，绿莹莹的，我想直接扔进土里，妈妈匆匆忙忙地向我跑来，说："绿豆千万不要先扔进土里，不然的话长的很慢很慢，就像小乌龟行走的速度。"我变得脸色发白，赶紧把绿豆放在纸杯里，然后加上水。过了24小时，它开始发软，绿绿的绒毛大衣打开了，小头见了外面，以前的旧衣服已经小了，要换上勃勃生机的外套，显显眼了。它的芽是那么柔和，是那么光滑柔润，是那么小巧玲珑。

10月2日星期六阴

绿豆长了一点芽，好像生命力很强大，也变成嫩绿的了。它的小芽会长长大，枝繁叶茂，绿豆上方，一心一意地看着它生长，绿豆的绿皮上衣散开了。绿豆就像小娃娃一样，胖乎乎的。用手摸一摸，不硬也不软，用鼻子闻一闻，没有什么特别的味道，只有一股淡淡清香。用嘴尝一下，我紧张兮兮，想等长大了再尝，可是现在的绿豆小小的，这么可爱，我怎么舍得呢?

10月3日星期天晴

绿豆长弯，弯得像老爷爷，弯又弯变成嫩黄色，长出细长细长的叶子，它的两瓣就要下来了，说着，还真落了。差不多有8cm多高了，就像是爬楼梯，一下就爬到8层了，不是8层就是9层。如果下雨，可能小绿豆受不了这么大的打击。

我种绿豆懂得每个植物都有生命要用心观察、爱护。

终于到星期六，忙碌了一周的爸爸妈妈可以过个惬意的周末啦。妈妈问我：咱们午饭吃什么?你最想吃什么?我不假思索地脱口而出：饺子!当然是饺子!吃了整整一星期的大米饭，烦都烦死了，今天我要吃香喷喷的饺子啦!想想就直流口水。妈妈慈爱地摸摸我的头笑眯眯地说：好，好，今天就给你包饺子吃。

妈妈和爸爸就开始忙碌起来了，爸爸负责和面，妈妈负责搅馅，不一会儿，准备工作就绪。接下来，爸爸妈妈开始分工合作包饺子。妈妈熟练地把爸爸擀的饺子皮托在手里，用小勺舀起馅料填进饺子皮，然后把饺子皮对折，用右手食指和大拇指在顶部捏一下，用其他的手指拢住饺子皮的边缘，用力挤压几下，一个饺子就捏好了。

妈妈动作娴熟，轻松地包了十几个饺子。我跃跃欲试，说：妈妈，原来做饺子并不难呀!我也想试一试。妈妈笑着说：看起来简单的事情，做起来不一定容易。我说：没那么夸张把?不信我包给你一个看看!

我信心满满地学着妈妈做起样子包起来。放馅、对折、捏边，一切是那么的顺利，我得意洋洋地向妈妈眨着眼睛，怎么样，我包得不错吧?

我的闺女呀，快瞧瞧你的饺子吧，皮被馅撑开了，露馅啦，哈哈!爸爸带着嘲笑的口气说。

我着急地向妈妈求救：饺子爆开皮了，怎么办呀?妈妈?妈妈语重心长对我说：看起来简单的事情，做起来真不一定容易!我谦虚地点点头。

妈妈拿过包子认真地研究着：你看，饺子馅是从底部漏的，是你挤压的时候用力太大了。咱再包一个，这次用力小一点。我小心翼翼按照妈妈的要求又重新包了一个，果然没有像上次那样裂开了。妈妈竖大拇指为我点赞，爸爸向我投来赞许的目光的日光。

饺子煮出来了，我心满意足地吃着热气脑腾的饺子，心里别提多美了!

我们亲爱的安妮小姐如果能够活到战争结束的话，我敢打赌世界上肯定又会出现一位优秀的女性作家或是记者。可惜，上帝太过喜爱他的这位聪慧而美丽的“选民”了，在安妮15岁时就将她带去了天堂。

通过阅读这本书，让我了解到一个少女的内心竟然是如此得丰富多彩。在书的前半部分中，描绘了一个真实的青春期少女和她家人的关系：她与母亲关系交恶，更深爱她的父亲。甚至，在书中称呼父亲为“甜心”。这完全符合同样生为犹太人的弗洛伊德先生所提出的“俄狄浦斯”情节。而后半部分则主要是在讨论宗教、艺术、哲学、人类的本性这样深刻的主题。这使我十分震惊，这真的是出自一个少女的手笔吗?怪不得曾经有学者质疑这部书是由成年人润色过的。但从整部书的连贯性来看，应该是完全出自安妮本人之手无疑的。后来的笔迹鉴定专家也证明了这一点。以我的理解是，在极端恶劣的状态下，一个人的内心会疾速成长。

我们迷人的安妮小姐，在14岁时就开始广泛阅读严肃文学类、艺术类、哲学类、历史类等书籍了。这点让在下十分羞愧，想想我14岁时还沉浸在低劣的漫画中无法自拔。而且，通过她的介绍我还发现了一个现象，那就是和她一起躲在密室的另外7个犹太人，无论是年长的还是年幼的，无一例外的都对阅读很痴迷。即使是在那种恶劣的、艰苦的生存条件下，也无法改变这一点。

犹太人经常自豪地宣称他们是“上帝的选民”。其他民族的人们虽然很不服气，但也不得不佩服犹太人在各个领域所取得的成就。有的人把这种情况归结为犹太人智商高超，由于在下不是这方面的专家，所以不好妄下定论。但可以肯定的是，对于读书地热爱，是他们取得那些伟大成就的重要因素之一。我们的安妮小姐正是由于继承了这一优良传统，才能写出闻名世界的《安妮日记》来。

珍爱生命，拒绝战争。希望安妮的悲剧不要再次上演了。

每年冬至都要包饺子，不过今年冬至的饺子特别有意义，因为这是我第一次包的饺子，很开心也很高兴。吃着自己做的东西就是香。

别看饺子很好吃，其实，包饺子也是一门学问呢!今天，爸爸就要教我学做包饺子。因为爸爸以前开过饺子店，做过饺子，所以他对包饺子很内行。他做了一次示范，我就学着他的样子做。我先拿来一张饺子皮，用食指沾了点水，围着饺子皮的边涂了一圈。爸爸看了连忙说：“饺子皮上不能全涂上水，那就太湿了，不好粘住!”一个饺子皮就这样浪费了。我只好又拿了一张饺子皮涂上半圈的水，用筷子夹了一些肉陷儿，放到批上，把食指放到饺子皮后面，两个大拇指成八字形，然后用力一压，突然，饺子皮破了一个洞，原来，我的肉陷儿放得太多了，压的时候，里面本来就没有空间，再一压，里面就膨胀起来，皮就破了。

爸爸还告诉我，如果肉陷儿太少也不行，这样就没有味道，不好吃了。后来，我不甘心做不好，就又做了一个，终于我做出了一个有模有样的饺子，我越做越起劲，越做越高兴(因为我认为一个比一个做得好)。整整做了满满一盘。爸爸看见我做的，就笑着说：“现在又不是夏天，你干什么把饺子皮开着，让肉陷儿透气呀？”我正在得意洋洋地想：我做的饺子多好啊!听了爸爸这句话，我低头一看，怎么饺子皮都开口了？然后就怎么也高兴不起来了!虽然今天我做的饺子不是很好，但是我却吃得很香，因为这是我努力劳动的成果。

吃着自己包的饺子过冬至很新幸福，虽然很累，但是很开心，我学会包饺子了，这是我努力劳动的成果。

令人期盼已久的军训终于在今天开始了，但是上帝似乎想杀杀我们的锐气，浇下来一盆冷水，然而“革命小将”们毕竟是坚强的，于是我们在室内接受训练。

首先，教官教我们唱一首纯粹的部队歌曲――《严守纪律歌》。铿锵有力的歌曲使我意识到了在部队中，最重要的就是纪律。同时，我又想起了中国军人的铮铮铁骨和永不服输的意志。整个上午就在这歌声中度过了，我感到很高兴。

下午，教官教我们站军姿，大约站到五点多时，上帝似乎被我们感动了，终于肯停止浇水，让我们出来操练。这是我们的第一次出操，首先需要对全体新兵进行分排。我很荣幸地被分到了“高”者如云的二排。我想，我们这个排可以去当仪仗队了。

几天的军训生活在考验着我的意志，体力和耐力。“病号”越来越多，但训练强度却不会因为这样而有所减轻。

今天学习的是走正步，主要练习腿部动作。教官先让我们练习基本功――端腿，也就是把腿保持成正步走时的姿势。端地时间长了，两腿就会感到又麻又痛，因此许多新兵由于偷懒而挨了皮带。中午回家时连走路的劲也没有了，身体也达到了有史以来的第一次极限。

这几天的训练终于在我身上产生了效果，腿部疼痛的减轻尤为显着，尽管每天跑步的长度越来越大，但跑完后的劳累程度明显地减轻了许多。身体素质的加强也意味着将会接受更高强度的训练。

今天会操时男兵走得一塌糊涂，因此我们被罚在操场上匍匐前进，也就是爬，不仅如此，还得爬一个来回，稍有松懈就会挨皮带。我几乎被整散了架，差点儿累得虚脱。

下午出操时，可想而知，我们教官无地自容地向总教官报告：报告，二排应到50人，实到30人

今天，真正的考验终于到了。

上午十点左右阅兵仪式开始。我怀着忐忑不安的心情站着军姿。齐步走踏步前进!随着前导兵的号令，我们开始接受首长的检阅。尽最大的力量喊出每一个口号，走好每一个步伐，站好每一个军姿，我希望能以一个美好的结局结束这次军训。

原以为会上演教官新兵泪流满面的一幕，但出人意料的是，我们竟草草地收了操，完全没有往日的气概，教官也不知什么时候离开了学校。听别人说我们教官今年就要永远离开他深爱着的部队了，希望他能永远健康、快乐。

今天下午，我们日记班的同学兴高采烈地跟着老师游动物园。

走进动物园大门，我们首先看到了一只凶猛的老虎、一只笨重的黑熊、美丽的珍珠鸡······后来，还看见了机灵的猴子。

我最喜欢的是可爱的猴子。它有一对明亮的眼睛，一双灵活的爪子，一条长长的尾巴。同学们看见了猴子，纷纷扔食物给它们吃。有的扔饼干，有的扔糖，有的扔水果······我也忍不住扔了一块糖，只见一只小猴迅速地扑过去，一把抓住糖，紧紧地攥住，生怕被同伴抢了去。它跑到假山的背面，把糖纸撕开将糖小心地放进嘴里，津津有味地吃起来。

时间过得真快，转眼间，天色已经暗下来了。老师要带我们回去了。我们只好依依不舍地离开了动物园。

今天是新的学期开学，我前天报完到之后，经过一天的休整，已经调节好自己的心情，迎接新学期的到来，让自己的玩心收起来，好好学习。

今天是第一天上学，我和同学好久没有见面，在课间，我们可是好好的交流了一番，看看在这些天的寒假时光里，大家都干了些什么，有什么新鲜事情发生。我可是在寒假里不仅完成了学习计划，还学会了踩高跷，虽然不是在商店里买的那种，而是爷爷用木棍帮我做的。

我在放学后邀请小伙伴一起过来看看我是怎么踩高跷的，虽然只是简单地两根棍子，但是要掌握好平衡可不是一件容易的事呢！

我在假期里花费了很长的时间去练习，才能在今天踩着高跷稳稳当当的走在路上，不会向旁边摔倒。我在边上看着同学，脚刚刚踩上去就忙不迭的下来，也不去提醒。看着他们狼狈的样子，弄得我哈哈大笑！

嘻嘻，今天玩得真有趣！

中国的文化博大精深，传统节日也是其中的一部分，我想就算是正正宗宗的中国人也无法搞清楚，就像这个节日，冬至是一个节气还是一个节日呢?

今天早上，我刚刚走下楼梯，就听见奶奶对妈妈说道：“要过冬至节了，得要吃糯米饭，今天一定要早点回家!” 冬至节?我心里一阵纳闷，有这个节日吗?冬至只不过是二十四节气之一呀，难道它也有个节?真是稀奇!这是怎么回事?我连忙问奶奶，奶奶回答说：“心宜啊，难道你不知道?冬至节是一年中最长的一夜，是从冬季到夏季的一条明显的分界线，要吃糯米饭，就是因为怕晚上肚子饿了，所以要多吃点，特别是像你这样的人!”“哦。原来是这样!”我若有所思，停!奶奶话中有话，竟然说我胖!我气极了，腮帮子鼓鼓的，满脸通红。

中午，爸爸问我：“你知不知道世上为什么有个冬至节?”我摇了摇头，接着，爸爸给我讲了个关于冬至节的传说：在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。老爸讲完后，停了一会，又接着说道：“可是，这毕竟还是一个传说，真正的冬至节由来是人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。”“哦，现在我总算明白了，原来在冬至吃糯米饭不是为了躲避灾祸，而是在这天里休息，祭拜祖宗。”又学到了一个知识，心里可真高兴。

晚上，妈妈如约早回家。奶奶在厨房中不停地忙碌着，烧了香喷喷、红白相间的糯米饭，便招呼我们来吃饭，虽然我还是对早上那件事耿耿于怀，但我还是在糯米饭中放了点糖，足足吃了两碗，吃的肚子滚溜溜的，因为吃饱了晚上才会做个好梦了哦!

不管这是个节气还是个节日，都属于中国的传统文化，我的冬至节过得很快乐，也增长了知识。

我今年10岁了，常听老人讲，过去吃饺子是过年过节的事。现在吃饺子已经成了家常便饭。可是，以前我只会吃饺子，却不会包饺子。

今天是冬至，放学回家，正赶上妈妈包饺子。我就凑上去学着包。只见妈妈包出的饺子一个个的，活像一排排小元宝。我怕包不好，就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团，先往桌子上摁了一下，面团变扁了，再用擀面杖把它擀成圆片，虽然不那么圆，也能把面团擀薄了，再往面片上放一些馅，用手把面片对角一折，从头到尾揑到一起，哈哈，像新月一样的小饺子包成了。

但是，它的形像与妈妈包出来的饺子比可丑多了，不行，再来一个!这回我多加了馅，饺子也变得丰满一些!我一个个不停地包了起来，一个比一个漂亮，花边整齐，亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了，妈妈也表扬我学的快，包得好。

饺子下锅了，盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边，看妈妈煮饺子。妈妈一会儿盖上锅盖，一会又打开。锅里的水开了几个开后，饺子漂起来了，一个个都鼓满了气，活像一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时，我急不可耐地先尝了一个，嗬，这饺子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢!

后来，我悟出来一个道理：自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味，自己亲手做的事比别人代替干更有意义。

在我的老家安庆，有一个习俗，那就是“冬至祭祖”，别认为这很普通，其实我们全家人对其是非常重视的。在离老家几十公里处，有一个小镇——许岭镇，是我们每年都要去的地方，那有一座山—许岭，安葬着我们徐氏几十代先人们。山上，数不清的树木，荒草和荆棘，证实了他的古老。可是他也阻碍了我们前进的脚步，为了祭拜祖先，我们也不会屈服，折断多余的树枝，踩平多刺的荆棘，一步一步向前走。到了坟地，我们看见了大大小小的坟。爷爷带路，先找到我们最亲近的先人，然后爸爸和叔叔除去坟上的荒草，爸爸拿着三根香串上六张纸钱插在坟头上，接着叔叔拿出一叠纸钱在墓碑前点燃，我当时亲眼看见墓碑上玄孙一栏里有我和两个弟弟的名字，还有几个没见过面的堂兄弟的名字，当时我的心情很沉重，为什么他们没有来祭祖呢?

也许是他们有重要的事情，没有回来。然后就是放炮竹了，接着我们就要给祖先叩头了，叩头时，先要双膝跪下，然后双手触地掌心向上，叩头三次，这样重复三遍才是对祖先最恭敬的礼节——三拜九叩大礼。最后，我们要把祖先“请回家”。回家后，要将祖先供奉在牌位上，在牌位前还要摆上供品，这供品也是有讲究的，鸡、鱼、肉、豆腐、糕点、水果、酒、茶等一样都不能少，而且鸡和鱼的头要向着牌位。拜完祖先才能吃年夜饭，在吃年夜饭时，餐桌上也要空一个座位，那是留给祖先享用美食的。从12月21日到12月25日之前，祖宗牌位前的香火是不能断的，否则寓意香火不旺!到12月26日的早上，我们就要送祖了，送祖时要将供品移到餐桌上，鸡和鱼的头也要向着门外，我们要先向牌位拜三拜，再向门外拜三拜，以示将祖先送回到极乐世界。这样整个冬至祭祖仪式才算结束。就像奶奶祈祷时说的那样，祖先们时时刻刻在身边保佑我们，对于我们来说也是一种幸福吧，没有他们就没有我们，让我们也时时刻刻怀念他们吧!

一年一度的中华传统节日——冬至快到了，我们又能吃到香喷喷的饺子了。我国是一个有着五千多年传统文化的文明古国。各个地方都有不同的文化传统，比如;赛龙舟，吃棕子，吃月饼，吃饺子等一些文化。

我最爱吃饺子了。看着奶奶在厨房里忙碌，我忍不住跟了过去。只见奶奶把剁好的肉馅，还有大葱放进盘子里，又放了各种调料把馅拌好，最后又放了些香油，顿时，一阵香气扑鼻而来，把我馋的直流口水。奶奶看到我的羊子笑了起来，说：“小乖乖，你知到我们为什么爱吃饺子吗?这里还有故事呢!”

相传，在东汉时期有一名医，他的医术很高，什么病他都能手到病除，妙手回春。人们称他医圣张仲景。有一年冬天，寒风刺骨，雪花飘飘，张仲景从外行医回来，一路上看见很多人穿得破烂单薄，脸上都生了冻疮，不少人连耳朵都冻烂了，在寒风中瑟瑟发抖，于是，决定用自己的医术帮助大家。他带着人支起了一口大锅，把羊肉，辣椒和一些驱寒药材放进锅里熬好后，又把它们捞出来切碎，用面皮包成一只只像耳朵一样的东西，煮好了分给大家吃。人们的冻疮慢慢到就好了。这是一种可以治冻伤的药，张仲景给它起名“祛寒娇耳汤”，那天正好是冬至，很多人都分了一大碗汤，两只娇耳，大家吃了以后，觉得两耳发热，冻烂的耳朵不出半个月就好了。

后来，每到冬至这一天，人们都要包娇耳吃，慢慢地，就变成了今天人们吃的饺子了，还说，到了冬至吃饺子，就不会冻烂耳朵了。

听了奶奶的故事，我心里敬佩着张仲景助人的事迹。我们这个大国家，有许多古人流传至今的传统文化，我为我们伟大的祖国有这么多的传统文化感到骄傲，自豪。

今天中午,妈妈说要教我包饺子。太好了，我早就想跟妈妈学一招，今天终于有机会了。妈妈端上拌好的肉馅和饺子皮，一边演示一边说：“孩子，看好了。”她先把饺子皮平摊在左手上，然后用勺子挖了点肉馅放在饺子皮里，再把饺子皮对折，用手指头蘸了一点水抹在皮子上，中间捏一下，顺着饺子皮把边捏牢，眨眼间，一个又大又漂亮的饺子出现在我眼前。

我目不转睛地看着，妈妈刚包完一个，我就抢过一张皮迫不及待地开始包。我心想：“包饺子太容易了，小菜一碟!”我学着妈妈的样子，把饺子皮放在左手，放上一大勺子馅，再把中间的皮捏紧，然后两边一捏，咦，饺子馅不听话地从皮里溜了出来，赶紧捏住。

可是捏了左边右边又漏了，一张皮只好浪费了，唉，真是出师不利呀，包饺子看起来简单，包好可真不容易啊!我重新拿起一张饺皮，少取了些馅放在皮子中央，对折一下，小心翼翼地这里一捏，那里一压，哈哈，总算包好了，可放在盘子里就像喝醉了酒的醉汉东倒西歪的。

我不服气，又坚持包了几个，但是它们有的肚子瘪瘪的，像几天没吃饭一样瘫软在桌子上，有的形状怪异，活像一只丑陋的鸭子，再看看妈妈包的饺子，个个精神抖擞。唉，我有点泄气。妈妈对我说：“万事开头难，别着急，掌握要领，多包几个就好了。”

我耐着性子包呀包呀，慢慢的，包的饺子越来越漂亮了，一个个挺着将军肚，站得稳稳当当的。

开始下饺子了，我恨不得饺子马上就煮好，几分钟过去，热气腾腾的饺子端上来了。我大口大口地吃着自己包的饺子，觉得味道特别得香。

今天，我和妈妈一起去书店买书。我发觉有一本叫《趣味数学》的书里有一道题使我迷惑不解。这道题是这样的：比尔用10元买了一条狗后以15元卖出，接着又以20元买回，最后又以25元卖出，问比尔最终挣钱还是赔钱了?

我觉得买了又卖，卖了又买，反复之中，思维也被搞得混乱起来。我就去问妈妈，妈妈说：“你如果能根据“买”和“卖”的数量进行归类，则豁然开朗。我想：“买”用去的钱：10+20=30(元)。“卖”挣的钱：15+25=40(元)。显然，比尔挣钱了，挣了40-30=10(元)

啊!数学的知识真丰富呀!

冬至是个团圆的节日，俗话说得好，冬至大如年就是说冬至能够和过年比较，冬至夜是一年当中晚上最长的一夜，民间传说：有钱人吃一晚上，没钱人冻一晚上。

今日晚上我去外婆家过冬至夜，品尝了象征团圆的汤圆，还有爷爷买来的冬酿酒，上头飘着朵朵桂花香。

今日真是其乐无穷呀!

日月如梭，转眼间我盼望的冬至夜最之后临了。

今日爷爷奶奶准备的食物和平常不一样，全是美味佳肴。应对着这一道道的美食，我不禁口水直流。还没开饭时，我的肚子一向在打鼓，好象在说：我快等不及了!我们在吃饭时，喝了许多冬酿酒。冬酿酒不象白酒那样浓，它入口香甜，还有股淡淡的桂花香味。饭后，我们的肚子都象个大皮球。

啊!冬至，你让我怎样也忘不了!

光阴似水，转眼间我盼望已久的冬至夜已经到来，我们一家人坐在桌子旁，享受着丰盛的美味佳肴。

应对着一道道的美食，让我不得不垂涎三尺。一个火锅里有鱼有羊，让这个火锅变得香味四溢，夹一口鲜嫩的鱼肉，喝一口美味的鱼汤，一家人坐在餐桌旁，一边吃一边聊聊天，整个家里都是我们的欢声笑语。在冬至夜，我们虽然已经吃了八分饱，但还是免不了一顿夜宵，我们煮了午时刚包的饺子，煮好后，立刻开始，最终一大锅饺子被吃的一尘不染。