冬至包饺子日记【热门20篇】

十二月二十二日是我国的传统节日——冬至。

晚上，我和爸爸去奶奶家，奶奶说：“今天是冬至节，我们就吃麦油脂吧!”奶奶先准备了土豆、红萝卜、海带、芹菜、鲜肉等。再把菜洗得干干净净并切成丝，放在锅里炒熟。香味四溢、五彩缤纷的菜，让人看了口水直流三千尺。

接下来把面皮平铺在桌上，全部菜都夹一点放在面皮的一边，卷起面皮的一边并向对面卷去，呈椭圆形，折起底部，麦油脂就制成了。最后，把麦油脂放在热油锅里炸上一炸，麦油脂就变得香香脆脆。我马上抓了一个吃得津津有味。

冬至还要祭祖，奶奶在桌上摆上祭品，点上香和蜡烛，跪下来，双手合拢，一脸严肃向祖先扣拜，说：“节日到了，请祖先品偿，保佑全家幸福!”

真是一个快乐的冬至节!

周末，我们一家人决定去看望奶奶。我们去的时候在超市买了包饺子所需的材料。到了奶奶家后，看见奶奶正要揉面，因为好奇，想体验体验揉面的过程，所以我死缠烂打的乞求奶奶让我来做，奶奶同意了，安排爸爸在旁边指导我。我就像一只小蛐蛐，高兴的一蹦三尺高。

首先，爸爸教我舀了半盆面粉，打了五个鸡蛋搅拌均匀，然后用手揉了起来，心想“就那么简单，太小儿科了，怎么可能会难住我呢!”结果，面粉像爬山虎一样，爬满了我的小手和盆子，我像一只热锅上的蚂蚁，赶紧向爸爸求救;爸爸说：“别急，你拿筷子把盆子上的面团铲下来，你左手抠右手，右手抠左手就能把手上的面团抠下来继续揉”。

我听后赶紧照做，果然化险为夷。我一会竖着捏，一会横着揉，面团越捏越软，并且均匀透彻。我把面团揉好后，手酸的一点力气都没有了。爸爸看我累成这个样子，就让我去休息会，可是我倔强的对爸爸说：“我不,我要包饺子，我要包饺子”。在我的软磨硬泡下，爸爸还是同意了。

然后，爸爸教我擀饺皮。爸爸先把揉好的面团捏成长条形，放在案板上，拿刀切成大小相同的小块状，拿了其中一块，压的一个圆形，然后拿起擀面棒左擀擀右擀擀，它就变成了一个手掌大下的“小圆饼”，我也照着爸爸的样子做起来，哈哈，我擀的饺皮好像中国的地图呀!

爸爸看我擀的饺皮很难看，就鼓励我说：“万事开头难，经常练习就会擀好了，这样吧，我教你一个好方法，你去拿个玻璃杯来”。我是丈二和尚摸不着头脑，擀饺皮，拿杯子干嘛?不过我还是照着爸爸的指示做了。爸爸先教我擀了一张很大的饺皮，然后用杯口用力一盖，呵呵，一张圆圆的饺皮就像印书一样就出炉了，太方便了。

这时，奶奶和妈妈把搅拌均匀的肉馅端了上来，开始正式包饺子了。我偷偷的看着妈妈和奶奶把一张饺皮放在手心上，夹了一些肉馅放在饺皮的中心，然后对折捏紧，捏出花边。我也学着她们的样子包了起来，可肉馅放的太多了，把饺皮都撑破了。

妈妈说你才开始学，应该少放点肉，我吸取教训后包的饺子一个比一个好看。然后奶奶把包好的饺子拿到蒸锅里蒸了起来，不一会儿就蒸好了。我吃着自己包的饺子，觉得我包的饺子是天底下最好吃的，因为这是我辛苦了好几个小时的劳动成果呀!

包饺子真累呀!几乎每个月都能吃到妈妈为我包的饺子，那妈妈一定很累、很辛苦，我以后一定要多帮妈妈做一些力所能及的家务。

春节里有很多习俗，每个习俗都会给我们带来欢乐，在所有习俗中，包饺子是我最喜欢的习俗。

大年三十的下午，我们包饺子。我们先准备材料，有擀面杖、蔬菜、猪肉、面粉，还有装馅的盆子、放饺子的盆子。

这些工具准备好之后，就进入了做水饺的第一步的工序：剁饺子馅，爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的东西，然后和剁碎的猪肉馅混合起来，变成蔬菜猪肉馅。

下一个工序是和面，爸爸在面粉里放了一些水，然后开始和面。不大工夫，面就和完了。

接着做饺子皮，爸爸把和好的面分成一块一块的，然后捏成一个个小圆球似的，再用上擀面杖，没过多久，薄薄的饺子皮终于出炉了，像块面饼。

做饺子的最后一道工序是包饺子，爸爸小心翼翼的把饺子皮拿起来，用筷子把盆里的馅放入皮里，最后把饺子皮“合拢”，这样，一个饺子就完成了。爸爸把一个个饺子放入放饺盆里。这一个个饺子就像一颗颗元宝。

如果想要吃到水饺，就得再煮一煮。爸爸先在锅里加水，加热几分钟后，水烧开了，爸爸就把水饺放入锅内。煮了几分钟后，香喷喷的水饺就出炉了。我尝了一个，真好吃。爸爸、妈妈和外婆也争相抢着吃，一家人脸上露出了笑容。

饺子是中国的传统食品，包饺子是中国的一种传统习俗，而如今，每当过年的时候，家家户户都会做水饺来欢度新年。每个人也从吃饺子中体会到了家庭的和谐与幸福。

Winter solstice is a traditional Chinese holiday, the day also started preparing our family.

December 21, this is a special day, it has a winter festival festival, and the end of the world of fear, but fear of fear, holiday or want, according to our customs, in this area, the winter solstice festival to eat the delicious round on the winter solstice, a listen to mom said to eat round, I am pleased to jump three feet high, who called me is the winter solstice round loyal fans, love for winter solstice round consistently, and a large number of fantasy in my mind, in a flash, brain and my little heart was full of joy.

Mother carefully the rice noodles, out of the refrigerator, pour in a large pot, add half a spoonful of water, washed their hard rub, after a few minutes later, when the soft and sticky dough in the hands of the mother that creations was born, big, white, no trace of the end of the world of darkness; Bright, wet, seem to herald the peace of the world. "Rabbits, shrimp, pig tail, dont pickled cucumbers, pickle beef round, please ma meters below pickled cucumbers." I shouted for which a neighbor I dont know, today the winter solstice festival the important festivals. My mother and I made a lot of cartoon circle on the winter solstice, carefully cooked.

Fire pot, a roast of thick heat teng on the sky, I was idly watching book, only heard mother cried out "to eat" I like a head of looking for food in the wild boar, breaking into the kitchen, but stupefied, sick to my little cartoon winter solstice circle "lie" in the dish, I caught a, well, very nice!

From the winter solstice this holiday I feel a lot of Chinese traditional essence.

冬至是中国传统的节日，这天我们家也开始了各种准备。

十二月二十一日，这是一个特殊的日子，它拥有冬至节的喜庆，又有世界末日的害怕，但害怕归害怕，节日还是要过的，按我们这一带的习俗，，冬至节要吃美味的冬至圆，一听妈妈说要吃冬至圆，我高兴地一蹦三尺高，谁叫我是冬至圆的忠诚粉丝呢，对冬至圆的爱始终如一，，大批幻想不断涌入我的脑海中，刹那，大脑和我那小小的心灵充满着欢乐。

妈妈小心翼翼地从冰箱里取出米粉，，倒在一个大盆子里，加上半勺水，洗过手使劲搓，经过数时分钟后，又软又黏的面团便在妈妈那鬼斧神工的手中诞生了，大大的，白白的，没有一丝世界末日的黑暗;亮亮的，湿湿的，似乎预示着世界的和平。“兔子们，虾米们，猪尾巴，不要酱瓜，咸菜牛圆了，下面请麻米酱瓜。”我高呼着生怕哪一个邻居不知道——今天冬至节这个重要节日。我和妈妈做了许多的卡通冬至圆，小心翼翼地进行烹煮。

大火烘烤着锅底，一股股热气腾上天空，我正悠闲地看着书，只听见妈妈叫了一声“吃饭”我便如一头寻觅食物的野猪，闯进厨房，可却呆若木鸡，我的小卡通冬至圆病歪歪地“卧”在盘子里，我夹了一个，嗯，真不错!

从冬至这个节日我感觉到了很多中国传统的精华。

今天老师给我们留了一项特殊的作业——醋泡鸡蛋。

我回到家立刻从冰箱里拿出一个鸡蛋，然后找了一个透明的玻璃杯，再准备一袋白醋，这些就是做实验的材料。

__月__日星期四天气晴

第一天我把鸡蛋放在水里冲洗一下，然后把白醋慢慢地倒入玻璃杯中，再把鸡蛋轻轻地滑进去。不一会儿，鸡蛋周围包裹了一层气泡，就像穿了一件“汽泡服”。我兴奋极了!真期待明天会有什么样的变化。

__月__日星期五天气晴

第二天我一起床就直奔小鸡蛋的身边，看看会有什么变化。瓶子口漂浮着一层棕色的漂浮物，我好奇地拿了根筷子戳一戳，蛋壳开始溶解了。

__月__日星期六天气晴

第三天气泡变得越来越多了，而且都集中在瓶子的上方，就像鸡蛋盖上了一层厚厚的棉被。哇，这真是太有趣了!

__月__日星期一天气晴

第五天，鸡蛋的颜色变得比原来浅了很多，我拿出了一颗普通的鸡蛋一对比，发现鸡蛋比原来大了一倍。然后我把鸡蛋拿出来洗一洗，这时的鸡蛋特别有弹力，就像一个弹力球。

老师告诉我们这是一种化学反应，让鸡蛋壳消失了，同时鸡蛋也变大了，我对科学越来越有兴趣了!

有一天，阳光明媚，万里无云，我和妈妈在公园里打排球。

公园里百花盛开，生机勃勃，我和妈妈打得兴高采烈。我把球往上一扔，举起手，奋力打了过去，球就像箭一样飞了过去，妈妈反应敏捷，只见她一抬手，球又高高的飞了回来，来的很快，我顿时手忙脚乱，慌慌张张的跑去接球，用了九牛二虎之力才接住，球又飞回去了，妈妈用手往上一提，把球打的好高，我看着球像陨石一样落下来，天上的太阳光刺到了我的眼睛，球不偏不倚正好落在我的脑袋上，疼的我哇哇大叫。但是万万没有想到，球跑掉进洞里了。大人进不去，小孩下不去，眼睁睁的看着干着急。我一想书本上学过的，水可以让球浮起来。我就和妈妈去打水了，水倒进去，球慢吞吞的往上走，几桶水倒进去，球就可以拿上来。妈妈问我：“你怎么想到的?”我得意的说：“我是书上看来的。”妈妈高兴的摸摸我的头说：“你真聪明!会学以致用。”

一、活动主题：热腾腾的饺子，暖洋洋的心

二、活动目的：

1、冬至时节“吃饺子”是我国很多地方的习俗。在冬至当天去办活动，让公司员工感受节日的气氛，缓解员工对家的思念之情，并且弘扬我国的传统节日及饮食文化。

2、借此活动促进公司员工间的沟通交流，增进员工之间的友谊，增强团支部的凝聚力，培养员工的团体协作精神。

3、我们在鑫泰这个温暖的大家庭一起成长。我们是相亲相爱的一家人。

三、活动时间和地点时间：

时间：20XX年12月20日(周六)上午10：00开始

时长：预计3-4小时

地点：公司

四、活动内容及流程

1、活动内容

(1)主要活动内容：包饺子比赛比赛获胜者得小礼品，最后一名表演节目。抽签决定分组。节目单进行抽签

①男生摸自己的胸说“哎，太小了”女生抽到摸异性的胸：“哎，怎么这么小。”

②模仿美少女战士“我要代表月亮消灭你!”

③找自己心仪的对象大胆告白：如果我不向你求婚，我会后悔一辈子，因为你是我的惟一

④模仿芙蓉姐姐的一个经典动作

⑤你很幸运哦，无惩罚。

⑥有其他队派出代表给你画个大花脸。(眼线口红等有主管自带)

⑦选一位异性面对面，手拉手深情朗诵《鹅鹅鹅》

⑧选一位异性，做小鸟依人状，并撒娇说“你好讨厌哦”

⑨表演情景剧：一男一女相遇，男生说："你好，我姓锄名禾，你呢?"女生说："我名叫当午。"男生女生同时说："哦!原来是锄禾日当午啊!"

⑩头伸出窗外大喊：有没有人啊!快来救救我!

注：异性可抽签决定。

2、活动进程

(1)准备工作：

①潘巧巧购买包饺子皮所需菜肉及调料等，张国宏、杨丹从家里携带菜刀、砧板保鲜袋等。

②预计参加人数：30人(尽量鼓励全体人员参加，包括指导老师)

活动前召开会议，向员工宣传活动，鼓励大家踊跃参与进来：

a.要积极参加，增进员工之间的感情;

b.体会自己动手，丰衣足食;

c.增加集体意识团体精神;

d.感受劳动的乐趣，进一步培养员工的动手能力;

③分组：抽签决定分组。

④事先准备香皂供员工洗手，活动组织人员准备相关的奖品。

⑤包饺子材料：由各部门准备。每个部门派一到两人，洗菜、切菜、拌馅。

⑥包饺子工具：擀面杖、砧板、刀、筷子、勺。盆之类的由杜东武协调餐厅。

⑦说明各活动的评比规则以及奖品发放规则。

(2)包饺子

①包饺子比赛开始，争分夺秒，勇夺大奖;

②其他组成员随机照相，及采访。

(4)评比

①一组中3分钟内包的饺子最多的，为获胜者，得到礼品一份。

②最少的则按照活动内容中惩罚项抽签决定惩罚内容。

四、活动结束后由行政部负责组织员工打扫卫生

短短五天辛苦却又美好的军训生活已经结束了，耳边不时还会回荡起嘹亮的军歌。军训留给我的不仅仅是难忘的回忆，更是坚强的意志，吃苦耐劳的精神，和团结的力量!

苏轼曾经说过：“古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。”在军训生活中，我知道了什么是坚强的意志。第一天，教官教我们怎样站军姿，我们严肃而又认真的站着，不敢有半点马虎，我们同学起初站的都非常好，可随着时间的推移，有些同学渐渐地支撑不住了。

正午的太阳像一个大火炉一样炙烤着大地，周围没有一丝风，空气干燥得仿佛要把一切水分吸干。同学们身上穿的迷彩服上湿了一大片。我也不例外，浑身像被水洗了一样，刘海也被汗水粘在额头上。我也有些坚持不住了，真想放弃，到旁边休息一会儿，可转念一想。

此时此刻和我一块站着的有那么多的同学，他们都没有轻言放弃，我怎么能被这微不足道的困难给打败了呢?我给自己鼓鼓劲儿，坚持下去，坚持就是胜利!终于，教官的一声：“坐下!”让我熬到头了。我捶捶自己酸痛的双腿，心里想：我终于以坚强的意志坚持了下去，我有信心，一定能以顽强的意志坚持到最后!

在军训生活中，我还更深切的领悟到团结的重要性。我们七年级10班是一个整体，在这个整体之中我们无法单靠某一个人的力量去完成任务。比如在走正步的时候，大家想要走得整齐划一，就必须得步速一致，步长一致，摆臂的高度也一致，否则，就像一盘散沙一样体现不出军人的气势。

军训不仅仅是对每人身体的考验，更多的是对意志的磨练，军训很艰苦也很累，但同时也是一种人生的体验，是战胜自我、锻炼意志的最佳良机。它让我们懂得很多。它教给我们在以后的生活中，要向军人一样，勇敢的面对生活，奋勇前进!

听爸爸说，买祭祀品要去人少僻静的小店。我独自走在小道上，两只放在口袋里的手紧紧地攥着兜布，渗出了细细的汗。冬至的夜显得格外的黑，店铺基本上都早早的关了门。走了很久，一道暖黄色的光映入眼帘，一家破旧的菜市场中门前整齐有序的摆列着各种祭祀品。

我长吁一口气，终于到了。

卖家是位四十左右的中年妇女，很贴心的为我准备了红色的袋子，并介绍罗列着的金银财宝。这里是金光闪闪，最受欢迎的金元宝，那里是财源广进，意义深远的长银条。她细心告诉我祭祀的步骤——先把名字写在红袋子上，再在周围散一点纸钱，最后就着燃着的火星把红袋子从底部烧起。这样纸钱烧了，别人家不会抢。

我在心底记下步骤，谢过她便离开了。一路上，陆陆续续有人开始烧纸，嘴里念念有词，三五成群，也有一个人。人们伫立着，安静的看着火苗，嘴里念念有词，时不时用小棍将即将暗淡下去的火苗拨地更旺。那明亮的火焰伴随着袅袅青烟既有淡淡的伤感，也是对已故先人一种深深的缅怀。

我按照心里记下的步骤将祭祀做完，又把灰烬整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能够听到我的声音，我也会为了整个家族的兴旺而更加奋发努力。

到家了，身体渐渐暖了起来。我将买好的饺子放进锅里，嫩白坚硬的它们扑通扑通的一个个跳进锅里，发出清脆的声音。不一会儿，喷香的饺子就出锅了。汤水白白的，饺子馅儿的油零星地浮在汤面上，一大口喝下去，心里满满的。

冬至，是一年最冷的时候。死者已矣，活着，要懂得珍惜。

今天是冬至，妈妈说今天要吃饺子，我问妈妈问什么冬至要吃饺子呢?妈妈说：“冬至是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至这一天是北半球全年中白天最短，夜晚最长的一天。在这一天中国有北方吃饺子，南方吃汤圆和南瓜的习俗。”说完妈妈拿出一个大白萝卜，把它洗干净，然后切成薄片，放在锅里煮了煮，煮好后把萝卜捞出来放凉把水挤出来，然后把萝卜剁成馅和肉拌好，又拿出和好的面，妈妈擀的皮又薄有圆，包的饺子肚子鼓鼓的。

包好饺子，我们把饺子放到锅里开始煮，妈妈说开锅以后家三次凉水就熟了，很快热乎乎的饺子就出锅了!我吃着妈妈包的饺子真香呀，妈妈笑着说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。轩轩吃了饺子今年耳朵不会冻了。”我看着妈妈也笑了。

饺子是我们国家的一种传统美食，也是我最爱的一种美食。

晚上，我们在外婆家包饺子吃。饺子分为皮和馅，我们先做馅。首先，把猪肉、白菜、胡萝卜、葱等馅料切成碎末，再把碎末放进盆里，然后用筷子搅拌一下，放入盐、酱油等调味料，再搅拌均匀，饺子馅就做好了。然后我们开始做饺子皮，首先，把面粉倒进盆里，加入适当的水，用手反复揉搓成一个大面团，盖上布醒一会，叫醒面。然后把面团中间戳一个小洞，再用旋转的方法把面团往外拉，就变成了一个圆圈，用刀把面团切成一小段一小段的小面饼，最后用擀面杖把它擀成大小均匀的饺子皮。

俗话说：“万事开头难”。我左手拿着饺子皮，右手拿着筷子把馅放在中间，合上面皮，用手指一挤，馅都挤了出来，饺子上出现了一个大洞，试了几次，总是包不好，后来在外婆的帮助下：“学包饺子的时候馅要少放一点，饺子皮要捏的紧一点，不能留一丝缝隙。”我学着外婆的样子，重新拿起一张饺子皮，放了适量的馅在中间，轻轻一捏，一个像模像样的饺子完成了。不一会，各种各样形状的饺子包好了，有三角形、圆形、花形……整齐地排列在盘子里，像一个方阵。

饺子包好后就可以下锅煮了，锅里“咕噜咕噜”直响，揭开锅盖，饺子一个个都浮了起来，像小仙女们在水中跳舞，等三次水开的时候，饺子就可以出锅了，我们开开心心地享受着自己的劳动成果，饺子太美味了!

放假了，妈妈对我说：“好久没有吃饺子了，今天咱们包饺子吧!”我一听，很高兴，高声喊着：“我们今天要吃饺子喽!”

说着说着，我们就开始忙活起来。爸爸准备馅儿，妈妈负责和面，我负责包饺子。饺子馅儿是胡萝卜和肉的，馅儿拌好了，面也和好了，开始包饺子了。妈妈从面盆里取出一块面，先是揉成一根长条，又把长条切成许多小块，再把这些小块用擀面杖擀成皮。我和爸爸开始包饺子了，先把少许馅放在皮的中央，然后将面皮对折，再把皮的边沿用力捏住，这样一个水饺就包好了。说得这么简单，可是做起来还真难啊!

包饺子的时候我发现一个问题：我老是把握不准饺子馅儿应该放多少!我捏住饺子的这边，那边的馅儿冒出来了，捏住那边，这边的馅儿又冒出来了。这可把我急坏了。后来，我捏住饺子的两边，这下不出馅了，可是因为馅儿放太多，导致它的“肚子”破了!爸爸在旁边给我做了一个示范，我照着爸爸的样子又包了一个，这次终于成功了，可是它的外形不是太美，是躺着的。“呜呜呜……”这个饺子怎么这么难包啊，我没有信心了。这时，妈妈说：“你的馅儿放太多了，可以先放少一点，不够再加一点，慢慢地包多了就好了。”

我又包了好多个，终于包出了一个“漂亮”的饺子了，我开心极了。妈妈说：“今天你包的饺子够你自己吃了，希望下次我和爸爸都能吃到你包的饺子。”我胸有成竹地说：“那是肯定的，我已经学会啦!”

吃着自己亲手包的饺子，我觉得特别的香!

今天，爸爸妈妈去上班了，我和弟弟在家里玩。我们拿着昨天刚买的毽子踢来踢去，玩的可高兴了。正当我们玩儿的起劲的时候，弟弟使劲儿一踢，不偏不倚地落在了吊扇上。

怎么办呢?我和弟弟搬来一张桌子，我想站在桌子上把毽子拿下来。

毽子在吊扇上稳稳的呆着，似乎在说起：“我就不下来，看你们怎么办。”我急得团团转，刚从桌子上下来，弟弟就跑到开关处，打开吊扇的开关，吊扇“呼呼”的转起来了，扇叶没转几下，毽子就自己掉下来了!我高兴的一蹦三尺高，喊到：“弟弟，你真聪明。”弟弟也高兴的笑了。

晚上，我把今天发生的事告诉了妈妈，妈妈先是把弟弟狠狠的表扬了一顿，又嘱咐我以后不要上桌子、凳子等，不容易受伤。

今天，我和弟弟玩的真开心。

从小我就知道在我国古代历法中有二十四节气之说，但在我的印象中记忆最深刻的却只有一个，那就是冬至，因为我最爱冬至的羊肉!

记得每每快到冬至时，奶奶就会不停地说“冬至似大年”啊，“冬至吃羊肉，暖和一冬天”啊等等的话。是的，冬至到，羊肉俏!哪怕你冻得满脸通红、哆哆嗦嗦、浑身打颤，但只要喝上一碗热气腾腾的羊肉汤，吃上几块炖得香喷喷的羊肉，就一定会觉得全身热乎乎、暖洋洋的，那感觉就一个字“爽”!

每年的这一天，家里人都会从全国各地、四面八方赶到奶奶家里。久别重逢的大家围坐在一起谈笑风生，那真是道不尽的思念，说不完的家常。而桌上总会摆满一盆又一盆以羊肉为主题的大菜。冒着袅袅热气的羊肉汤锅啊，连皮带骨一起煮的红烧羊肉啊，外焦内嫩的烤羊肉啊等等。当你随意夹上一块，一种羊肉独有的异香便会溢满口腔，当羊肉溜进肚里时，那种奇香便会长久地停留在你的感觉之中。此时此刻，我想任何其它的山珍海味都会在你的心中变得黯然失色，其结果便是让一大家子人一个个吃得大汗淋漓，不亦乐乎!而奶奶总会不停地往我碗里夹这夹那，不停地说：“多吃点，把身体吃得棒棒的。”

这就是我家的冬至。原以为冬至吃羊肉只是我家的传统，但现在我明白了，冬至不仅是我国历法中的一个节气，更是中华民族的一个重大传统节日。据说冬至吃羊肉这一习俗还是从汉代起，其中还包含着人们对美好未来的一种向往和寄托呢。

这就是我喜欢冬至的原因。不仅因为有好吃的羊肉，更是因为有太多太多像冬至这样的节日能让我接触、认识到中华民族的传统文化。老师常给我们说：传统最需要的就是传承!现在的我已是完全明白了老师话中的含义，我想我也要努力从现在做起，做一个中国传统文化的继承者和传承者。

梦想的初中生活随着军训的到来而展开了。没有花前月下的浪漫，没有漫步荷塘的悠闲，没有赖床不起的散漫，迎接我们的是庄重而又严肃的军训生活。

有人问，军训生活苦吗?我说有付出才有收获;有人说，你一定要坚持，我笑着说不用，我很乐意接受这次的训练，因为我知道，他会教会我许多。

我尤其记得第一天，老师和我们说开始军训的一两天是特别辛苦的。然后老师把需要交代的内容都讲清楚了，然后望了望门口，发现教官寂静到了，便对我们说：“下面的时间就交给教官。”我有些好奇，我们的教官是神魂健壮的，或者是和蔼可亲的教官?

好一个中国军人!毫无特征的脸上，带着军人严峻的表情。他有军人特有的气质，庄重而冷峻，沉着而收敛，一头短发，配上那国字脸，显得干净而利索。他，就是我们的教官。

上午的太阳很毒，站在下面不到几分钟的时间已是满头大汗。教官威严地对我们说：“想要学好本领，首先要学会站军姿，待会你们要站10分钟。”说完最后一个音节，便示范给我们看，动作干净利索，很多同学以为难度不大而不以为然，但只占了不到几分钟后很多同学却站得东倒西歪，擦脸，擦汗，摸屁股，低头等。甚至不到几分钟就有同学面色发青，甚至晕倒送去校医室。到了中午，全班48位同学，最后只剩下了三十多位同学。教官只好无奈地说：“你们的身体素质太差了!”

可有谁喜欢被人看不起、于是当天下午，教官带着我们到指定的位置站好，开始练军姿。这次与上次截然不同，不仅动的次数大大减少，在这个过程当中还没有一个人晕倒过。教官也有些吃惊，恐怕也没有想到我们的变化这么大吧?下午的阳光碎洒在地上，天气闷热得很，整个学校就像一个烧透的砖窑，使人喘不过气来，但是同学们仍旧抬头挺胸收腹站好。

豆大的汗珠从额头，背后流过，有些痒嗦嗦的。教官为了让我们放松，调侃地说：“一定要外紧内松，手一定要贴近裤缝。你们可以想一下一些开心的事情，比如今天晚饭吃什么，或者你们可以想一下这个教官怎么这么变态，让我们站这么久，这个我是不介意的。”教官幽默地语气让我们的嘴角忍不住弯了弯，双肩颤抖。我们笑完之后他又恢复了那严肃的样子，让我们继续站好。原来我们心中那威风凛凛的军官也有那风趣幽默的一面。

短短五天内，我们学到了很多课文里面没有学到的东西，有喜有悲，有汗有泪。皮肤由白变红，再变黑，人也瘦了。但是我们却增强了我们的体质，培养出了艰苦奋斗，刻苦耐劳的毅力，与及同学们集体精神，养成良好的学风和生活作风，掌握军事的基本知识和技能。

在结营仪式上，我们展示了我们最好的自己，嘹亮的声音在学校回荡，充满了青春的活力，也证明了教官的付出是有收获的。不错的，青春的大路正向我们敞开，这次军训在路上做上了一个小标签。未来的日子对于挫折，困难的考验能够以平常心对待，敢于拼搏，超越自我。

今天，我和老爷一起去郊外钓鱼。

离池塘不远处有一南北方向的火车道。此时一列火车来了，火车的声音惊天动地，但丝毫影响不了姥爷。可我却被震得不行了。耳朵嗡嗡的响，我急忙跑到一边。突然我发现一颗会动的小草，只要声音一大，它就来回摆动，火车终于过去了，我的耳朵也不响了。咦?小草怎么不动了呢?我大喊一声，“唰唰”小草又动开了怎么会这样呢?我走进一看，原来，它的茎上有很多小眼眼儿，可以吸收噪音就像剧院里的吸音壁一样。

这次火车的经过使我发现了会动的小草——跳舞草。以后我要继续观察，发现更多有趣的植物。

经过很长很长的山路，在我走得不能再走得时候，我听见了远处传来鹅的叫声，我们才知道目的地要到了，我们加大马力一口气冲了上来。

来到舅公的养鹅场，有一条大白狗，我们刚上来它就对我们汪汪大叫，它是这个养鹅场最忠实的门卫。“门卫室”对面的第一间就是舅公休息的地方，第二间里面有很多的鹅饲料和一些食物。再往里走，我们来到了鹅宝宝的屋子。鹅宝宝的家很小，四周都是墙壁，把鹅宝宝严严实实地保护起来，防止它们感冒。看完了鹅宝宝的家我们又去看大鹅。大鹅的家和小鹅的家不一样，它们是住在第二层的，而且它们家没有墙，只有屋顶，地面还是网状的，看完后我大吃一惊。舅公告诉我这样可以让鹅呼吸到更多的空气，而且它们的粪便可以从楼上掉下去到一楼，方便清扫。

星期二早晨，我们怀着激动的心情，乘着大巴去曹王实践活动基地。

在基地，我们体验了许多有趣的课程。其中，最让我难以忘怀的是家政烹饪：包饺子。来到教室，老师将我们分成了八人小组，说：“今天，我们包饺子，自己做馅，自己包，自己煮。”我们一听，都像是打了鸡血似的，个个摩拳擦掌，跃跃欲试。

首先打鸡蛋、切韭菜，对于刘志超来说，可真是小菜一碟啊!瞧，他从容不迫地拿起鸡蛋在碗边轻轻一敲，两手一掰，倒进碗里，再拿起筷子快速地搅拌起来，然后将鸡蛋液倒进锅里，用筷子在锅里快速搅拌，不一会鸡蛋就炒好了，金黄色的鸡蛋散发出了诱人的香气。盛出鸡蛋，他快速将韭菜切成小块，放进馅盆，撒上盐，放上各种调味。不一会儿，一盆韭菜鸡蛋馅就做好了。看着他行云流水般的动作，我们简直叹为观止，个个伸头探脑。

开始包饺子啦!我夹起一堆馅，放在饺皮中央，将饺皮使劲一捏。没想到，馅从饺皮里流了出来。再看看凌静包的，远远望去，就像是一只只美丽的白天鹅立在桌子上。低头看看我包的，由于馅太多，就像是打了败仗的战士，垂头丧气。于是，我决心向凌静学习。凌静告诉我：“馅要适中，不能多，也不能少，手里的劲头不要太大，不然饺皮要被挤破了。”看着她一个个地示范，我也依葫芦画瓢，越来越熟练了。

我们将包好的饺子下锅，看着那些饺子在水里打滚，心里紧张极了，就怕它破了肚皮煮成了一锅粥。

在焦急的等待中，水饺终于煮好了，我们把香气四溢的饺子盛到盘子里，吃着自己亲手做的美食，心里自豪极了!

过冬至啦!人们在这一天会包饺子、吃馄饨，台人喜欢用糯米捏成鸡、狗、鸭、牛、羊……象征吉祥。爸爸妈妈工作平时很忙，我们很少在家包饺子，但是唯独在冬至这天，妈妈会早早地准备好各种肉馅和素馅在家里包饺子。

今年的冬至，妈妈像往年一样早早地准备好了各种饺子馅。中午放学后，我邀请了两个好朋友——王俊清和赵芊芊来我们家一起包饺子。一路上我们像一只只欢快的小鸟，蹦蹦跳跳，不一会儿就来到了我们的家。

“孩子们，快去洗手，准备包饺子啦!”我们刚一进门，妈妈就高声叫道。我们把手洗得干干净净，飞快地奔向厨房。

妈妈负责擀面皮，我们负责包饺子。包饺子可是我的拿手绝活。首先，我先给她们俩做个示范。我先拿了一张面皮，放了一些馅，把皮对折，左手托住面皮，用右手的大拇指和食指捏住一头，然后左裹一下，右裹一下，顺势再把面皮往上提一下，手不断往前走，顷刻间，一个带花边的小饺子就出来了。我小心翼翼地把它放在面板上，心里乐滋滋的。 open skin, put some fillings, fold the skin on the skin, hold the skin on the left hand Then wrap it in the left, wrap it on the right, follow the head of the dough, and keep your hands forward. Suddenly, a small dumpling with lace comes out.I carefully put it on the panel, and my heart was happy.

东汉末年，正是天下大乱、三国鼎立之时。

一代名医张仲景告老还乡。可回到家乡，这哪里是曾经美丽的家乡啊:一幢幢房子破旧不堪，却无人修理;街上依旧有人，可商铺只有几家;行人们面如死灰，正值寒冬，大家耳朵都冻得结痂或是乌黑溃烂。

张仲景看到这一幕，不禁心酸。来屋里求医者更是多如牛毛。

他便让助手和弟子在后院、门前搭起帐篷，篷外架起几口大锅熬汤，先是命徒弟宰羊，将羊肉与买来的辣椒与祛寒的药材在锅里炖熬数小时。再捞起剁成馅儿包在圆面皮儿里，做成耳朵一样的食物，名叫“娇耳”。

冬至那天，帐内挤满了前来求医的人，张仲景叫弟子把“娇耳”下在锅中，煮熟后分发给前来求医的人们吃，再把汤水给人们喝下，结果，人们原本冻伤的耳朵不再恶化，伤口渐渐愈合了。从此，人们叫它“矫耳”，就是今天的“饺子”。

“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，现在我们在冬至与大年初一时吃饺子，也为了纪念那位伟大的名医张仲景!

昨天中午，我气喘吁吁地跑进教室，正准备回到座位上，老师忽然叫住了我。

怎么回事?老师为什么叫我?我做错什么呢?我的大脑急速运转着，紧张的不能再紧张了，心里像只小鹿一样蹦蹦直跳。这时，杨老师慢条斯理问：“你这段时间有没有做什么坏事?”我绞尽脑汁想来想去：“老师说过，不能串门、不能吃辣条，不能作弊等等，我都没有干过呀，老师没有理由找我啊。”老师见我不说话，于是说：“那你有没有做什么好事啊?”好事?我会做什么好事呢?像我这种平平常常普普通通的人能做什么好事呢?我脑袋一片空白。

“作文上报纸算吗?包卓群，作文上报算好事吗。再说，老师已经知道了，现在老师把我叫来干什么?”我一边在心里批评自己，一边摇头否定自己的想法。

“当然是好事了，你的稿费。”老师拍着我的肩膀说道，并把稿费单给我。“别丢了。”说着老师就走出教室了。

什么?稿费?我一时糊涂了。哦!是我作文上报纸的稿费，我恍然大悟!耶耶耶!我拿到了稿费，这是我挣得钱，当时别提心里有多兴奋了，差点站到桌子上。

整个一下午我都兴奋不已!