冬至包饺子日记(合集20篇)

梦想的初中生活随着军训的到来而展开了。没有花前月下的浪漫，没有漫步荷塘的悠闲，没有赖床不起的散漫，迎接我们的是庄重而又严肃的军训生活。

有人问，军训生活苦吗?我说有付出才有收获;有人说，你一定要坚持，我笑着说不用，我很乐意接受这次的训练，因为我知道，他会教会我许多。

我尤其记得第一天，老师和我们说开始军训的一两天是特别辛苦的。然后老师把需要交代的内容都讲清楚了，然后望了望门口，发现教官寂静到了，便对我们说：“下面的时间就交给教官。”我有些好奇，我们的教官是神魂健壮的，或者是和蔼可亲的教官?

好一个中国军人!毫无特征的脸上，带着军人严峻的表情。他有军人特有的气质，庄重而冷峻，沉着而收敛，一头短发，配上那国字脸，显得干净而利索。他，就是我们的教官。

上午的太阳很毒，站在下面不到几分钟的时间已是满头大汗。教官威严地对我们说：“想要学好本领，首先要学会站军姿，待会你们要站10分钟。”说完最后一个音节，便示范给我们看，动作干净利索，很多同学以为难度不大而不以为然，但只占了不到几分钟后很多同学却站得东倒西歪，擦脸，擦汗，摸屁股，低头等。甚至不到几分钟就有同学面色发青，甚至晕倒送去校医室。到了中午，全班48位同学，最后只剩下了三十多位同学。教官只好无奈地说：“你们的身体素质太差了!”

可有谁喜欢被人看不起、于是当天下午，教官带着我们到指定的位置站好，开始练军姿。这次与上次截然不同，不仅动的次数大大减少，在这个过程当中还没有一个人晕倒过。教官也有些吃惊，恐怕也没有想到我们的变化这么大吧?下午的阳光碎洒在地上，天气闷热得很，整个学校就像一个烧透的砖窑，使人喘不过气来，但是同学们仍旧抬头挺胸收腹站好。

豆大的汗珠从额头，背后流过，有些痒嗦嗦的。教官为了让我们放松，调侃地说：“一定要外紧内松，手一定要贴近裤缝。你们可以想一下一些开心的事情，比如今天晚饭吃什么，或者你们可以想一下这个教官怎么这么变态，让我们站这么久，这个我是不介意的。”教官幽默地语气让我们的嘴角忍不住弯了弯，双肩颤抖。我们笑完之后他又恢复了那严肃的样子，让我们继续站好。原来我们心中那威风凛凛的军官也有那风趣幽默的一面。

短短五天内，我们学到了很多课文里面没有学到的东西，有喜有悲，有汗有泪。皮肤由白变红，再变黑，人也瘦了。但是我们却增强了我们的体质，培养出了艰苦奋斗，刻苦耐劳的毅力，与及同学们集体精神，养成良好的学风和生活作风，掌握军事的基本知识和技能。

在结营仪式上，我们展示了我们最好的自己，嘹亮的声音在学校回荡，充满了青春的活力，也证明了教官的付出是有收获的。不错的，青春的大路正向我们敞开，这次军训在路上做上了一个小标签。未来的日子对于挫折，困难的考验能够以平常心对待，敢于拼搏，超越自我。

前几天，我们家吃饺子，我一直都只管吃从来不知道怎么包饺子，奶奶说今天我来教你包饺子吧，听了奶奶的话我可高兴了!

只见奶奶熟练的拿起饺子皮，手指灵活多变的左捏捏，右捏捏就包出一个像“元宝”的饺子，看了一遍我就照着包了起来，我先把肉放在饺子皮上，再对捏住，包好了，可肉又从细缝中跑出来了!我很生气，又捏了一遍，可饺子皮就是合不拢嘴，我像泄了气的皮球，一下子坐在床上，奶奶看我没了信心，就说：“泄气了?来，奶奶再教你!”我听着奶奶耐心地给我讲，我又有了信心，重新包起来。按着奶奶的方法，我又做了一遍，我先把饺子皮放在手上，再把肉放在饺子皮中间，两手一合从左到右捏过来，再把一个个小细空捏住，一个小巧的饺子就包好了，看着自己亲手包的像模像样的饺子，别提有多开心了!

那一天我吃着自己包的饺子，心里比蜜还甜。我也知道了，只要坚持有自信，什么事都能成功。

在这个 炎热 的季节，我读了一本书，它仿佛一 根冰棍 ， 凉爽 着我的心，它的名字叫——《笑猫日记—— 从外星球来的孩子》。

二丫和三宝都找到了自己的归宿，但胖头的前程令笑猫担心，在笑猫的帮助下，胖头利用自己专注的特点，学会了弹钢琴，之后，它在树林里遇上了一个”从外星球来的孩子“，为了帮助他变成地球上的孩子，胖头学会了笑，慢慢地，”从外星球来的孩子“，变成了地球上的孩子。之后，他的爸爸为他买了一架钢琴，谁知这个孩子如此有天赋，在一个雨天里，它和那个”从外星球来的孩子“——患自闭症的孩子，获得了鲜花和掌声。 读了这个故事，我深深地感受到，世间的爱是多么重要啊!胖头用自己的爱，帮助了一个患有自闭症的孩子恢复健康，我们有何不能呢?为在贫苦乡村的孩子捐上一点零花钱，为老弱病残让座，扶老奶奶过马路，为走失的孩子找到家……我们何乐而不为呢?他们的笑脸就是对我们最大的奖励，如果人人献上一点爱，我们的世界会变得更加美好，帮助那些生活不便的人，对于我们来说只是举手之劳，让我们行动起来!为社会献上一点爱吧!

今天是阴历年的最后一天，我们吃完午饭就开始调馅包饺子。

我和叔叔负责擀饺子皮，妈妈、奶奶和婶婶负责包饺子。我用的是两边细、中间粗的擀面杖，檊的饺子皮三尖葫芦头的，特别不好看。叔叔用的是粗细相同的擀面杖，我看叔叔檊得快，就觉着叔叔手里的擀面杖比我的好使，就和叔叔换了换。我又檊了一会儿，发现用这个擀面杖也是檊不好，就想：这应该是自己的技术问题吧!奶奶和妈妈一直鼓励我，说我檊的挺好的。

擀了一会儿，妈妈就放我的假了，还奖励我一小块面团玩。我先用面团捏了个小白兔，但是小白兔的三瓣嘴，我怎么也捏不好。费了半天劲我终于把小白兔的头捏出来了，妈妈一看，哈哈大笑：“你这是捏的骷髅吧!”奶奶也跟着笑了起来。

我捏小白兔不成功，但是捏帽子很成功。

我先把不透气的“帽子”穿透，然后把下面的卷起来就成了礼帽。“昊昊，这次你做的太棒了!”妈妈欣赏完我的作品后，赞不绝口，并且给我起了个外号，叫“王一捏”。看着我的作品，我们全家都快笑破了肚皮。

后来爷爷对我说：“昊昊，咱们拧个麻花吧!”“行!”说干就干，我和爷爷开始配合起来。一眨眼的功夫，一个简单的麻花成型了，我和爷爷一起看着这个麻花，哪有一点不足，我和爷爷就修改哪里，最后，自制的麻花终于诞生了。

我虽然还擀不好饺子皮，但是我从和家人一起包饺子的过程中享受到家庭的温馨和无限的乐趣!

今天，爸爸休息，我们一起去公园玩。我们先来到打枪的地方，那里有很多车，我和爸爸一起坐一辆，车上有两把枪，我们一人一把，我举起枪，对准小动物身上的目标，打了好几枪，终于有一个小动物被我打中，它摇头晃脑地唱起歌来，还从嘴里喷出一股清水，爸爸打中了好几个，很快游戏结束了。

我们又去了体能乐园，里面好玩的东西很多，走钢丝最难了，它有三根钢丝，一根是踩脚的，两根可以抓手，我走在钢丝上，眼睛看着前方，两脚踩稳，两只手放平，非常小心的走过去，只要一不小心就会掉下去。

快乐的一天结束了，要回家了，下次我还要叫小伙伴一起来玩。

9月10日星期三天气晴

今天，孙老师让我们泡豆子，观察豆子的变化写观察日记。

我向妈妈要了黄豆、绿豆、黑豆，泡之前，它们穿了黄衣服、绿衣服和黑夹克，摸上去又硬又滑。我开始泡豆子了，我找来一个塑料杯子，接了自来水，把它们放在水里，并把它放在我写作业的桌子上。

写完作业，我一看，它们的衣服还没有被水扒掉，我捞上来摸一摸，衣服都变软，再闻一闻竟变味了!

临睡前，我又去看豆子，黄豆的衣服脱掉了，露出了大肚皮，好像一个吃饱的人露出鼓鼓的黄色大肚皮。真可爱。

9月11日星期四天气晴

上午，我发现豆宝宝家里和豆子身上都布满了小气泡，这是为什么呢?唉，我也不知道。绿豆变“扁豆”了，但衣服没有破。黑豆的皮竟然也完好无缺，只是不断地掉色，把水染成深绿色的了。

下午，我发现豆子上有一个很小的可爱的小芽，妈妈看见了，便对我说：“赶快把豆子种在泥土里，让它长出小苗，到时候你会获得更多的豆子。”我想把它们种在泥土里，收获更多的豆子;可又想继续观察下去，到底怎么办呢?最后，我决定把豆宝宝们种在泥土里，到时候获得更多的豆子。

对小蚂蚁来说，骨头既是一个庞然大物，又是它们的美味佳肴，如果一只小蚂蚁想把骨头搬回家，简直就是鸡蛋碰石头——不自量力，可我却看到了惊人的一幕。

一天，我到公园散步，看到一只小蚂蚁，它是由三个小“芝麻”组成的。头和肚子是黑色的，像两粒圆鼓鼓的芝麻，中间是黄褐色的，像是一粒瘪了的芝麻。它有六条又细又长的腿，显得非常可爱。它的动作可灵活了，小小的触须来回摇动，小闹到东张西望，一会儿爬到东，一会儿爬到西，好像在寻找食物。

我把刚啃完的鸡骨头放在它面前，它就像老虎一样扑过去，伸出前爪，想把骨头拖回家。可骨头这么庞大，小蚂蚁这么弱小，怎么能把骨头搬回家呢?只见小蚂蚁在原地停了几秒钟，好像在思考问题，突然它撒腿就跑，一会儿就钻进草丛不见了。我以为它放弃了，正准备离开，忽然看到一群蚂蚁从草丛里钻出来了。它们排成一条笔直的队伍，就像一条线，我数了数，有三十多只呢。

蚂蚁们把骨头团团围住，奋力地拖着骨头，直奔蚂蚁窝。这时，我脑海里出现了一个坏主意，想来考验考验这群蚂蚁。我从水池里捧来一些水，浇到蚂蚁们的身上。哈!蚂蚁们这下可乱了，它们在水里拼命挣扎，四处逃窜。可是过了不一会儿，它们又重新聚拢过来，又开始齐心协力地搬骨头了。我又把骨头放在别的地方，却立刻被蚂蚁们发现了，我蚂蚁的嗅觉可真灵敏。我千方百计给它们制造麻烦，它们却仍然对这根骨头穷追不舍，真有耐心啊!

通过这次观察，我觉得蚂蚁是聪明、团结、不怕困难的小动物。

为了过一个有意义的冬至，今天下午我们学校举行了包饺子活动。我真幸运,家长可以来到学校和我一起包饺子。

下午一上课，我们就开始包饺子，我们分成八个小组，有的家长负责包饺子，有的负责煮饺子，还有的负责照相。我的奶奶负责和同学们包饺子，我开始先擀饺子皮，但是太慢了，奶奶就让我包饺子。虽然同学们包的什么形状都有，但是大家都很认真，我们小组得了第二名。饺子煮熟了，大家都端着碗往前挤，有的同学吃的真多，吃了一碗又一碗。我觉得今天的饺子吃着特别香。

今天大家过得可真开心啊!真希望以后能经常参加这样的活动。

我家养了四只乌龟，一只大的，三只小的。

乌龟长着一个长长的脖子，头上一对圆圆的小眼睛好像总是在东张西望，肚子下面的四条腿又短又粗，背上还有许多小方块。

乌龟的食量可大了，还喜欢吃肉，每天吃的肉比我吃的肉还多。它们的胆子很小，只要一听见什么响声，就赶快把头缩进龟壳里，过了好一会儿，才敢慢慢地探出一点来;再挨几分钟，它们觉得完全没有危险了，才会放心地把头全部伸出来。

大乌龟很怕羞,如果有陌生人走近它，它就赶快把头缩进龟壳里，老半天也不伸出来;可如果是看见我走过来，却把头伸得老长老长的，尾巴还一摇一摆，好像在亲热地跟我打招呼：小主人，你好，你好……

我家的乌龟真可爱。

可能是因为前一天晚上兴奋地久久难以入睡，到达基地的第二天早上，我本想多睡一会儿缓缓神的，可是不到六点钟，就被“定时闹钟”刘富梅给轰醒了，刘富梅生得高大壮实，好像永远又使不完的劲儿。唉，既然被轰醒了，那就起床吧。毕竟对今天的活动项目，我们都是充满无尽的期待的。

我们今天上午的课就是“包饺子”。这次我们平生第一次在户外包饺子，而且所有的活儿都得我们自己包干，这让我们很多人都惊讶不已，却又有种莫名的渴望。

老师让我们选出四个组长，于是我很光荣的当上了组长。真是“不当家不知柴米贵”，组长要干的事儿可真多，要完成自己的任务，又要指挥别人，协调全组的进度，更何况大家现在亢奋得很，个个抢着争着，都迫不及待地想动手，没人平静地听我指挥。

就这样，我们七手八脚，先择韭菜，再把韭菜清洗干净切碎，拌在肉馅里。我们每人轮流搅十下，可好玩了。

最有趣的是包饺子的环节，平时在家从未动过手的我们，包的饺子奇形怪状，有飞机形的，有戒指形的，甚至还有大饼形的。老师实在是看不下去了，开始手把手地教我们。经过老师的指导，那些外表丑陋的饺子，渐渐的变成了圆圆的胖胖的大饺子，颜值着实增加了不少。接着就是煮饺子我们等啊等啊，好容易盼到可以吃了，个个放开肚皮，大吃一通。我们每个人都吃了两三碗，这绝对是我们吃过的最香的饺子了。

通过这节课，我明白了一个道理：只有自己付出过努力的东西，才是最棒的!

在春节来临之时，家家户户除了“贴对联”以外还要“包饺子”。这些都是我们民族的传统习俗，它一直流传到今天……春节的早晨，我们都起得很早，妈妈说：“快来帮我包饺子吧!”于是，我们便开始了……

妈妈和好了面，我便开始了。妈妈一动一动的就包出了一个个花样，可是我怎么也做不成，反而包的像月牙似的。我一气之下就说：“不做了!”妈妈劝我说：“不论做什么事都要有耐心和信心，只有这样才能成功。”

听了妈妈的话，我觉得很有道理。于是，我又开始包了，慢慢的做的有些像饺子了。于是我很高兴!这下我有耐心了，无论它是扁的还是圆的，只要我坚持就一定会成功!俗话说：“坚持就是胜利!”我想信“我一定行!”

一会功夫，我包了好多饺子。妈妈说：“把它们放在锅里吧。”过了一会，好像熟了!我把它们捞出来放到碗里。吃着我和妈妈包的饺子，感觉非常好吃。哇!太棒了!自己的努力换来的劳动成果就是不一样啊!真是别有一番滋味在心头!在新的一年里我又长大了，我明白了“不论做什么事都要有耐心和信心，只有这样才能成功。”

冬至这一天，家家户户都要吃饺子，可大家知道冬至为什么要吃饺子吗？从前，有一个人叫张仲景，他是一个很有名的大夫，同时他也是个官。一年冬天天很冷，漫天飞舞着鹅毛大雪，连庄稼都被冻死了。张仲景告老还乡，走到家乡南阳时，他遇到了许多向南走的乡亲。他好奇的问大家为什么要离开家乡，乡亲们说：“今年冬天太冷了，很多人被冻病了，我们想去暖和的地方。”张仲景说：“我能治好你们的病。”于是，他就把羊肉和蔬菜等驱寒的食物剁碎，又用面皮包起来，在放在滚烫的开水里煮熟，分给大家吃。乡亲们吃完，果真病好了，于是他就给这种食物取名娇耳。经过漫长岁月的演变，娇耳就变成了我们现在吃的饺子。所以妈妈的妈妈说：冬至一定要吃饺子，否则会冻掉耳朵的！

今年的冬至，我是和姥姥、舅舅、舅妈，还有妈妈一起过的。我们包了香喷喷的大肉萝卜饺子，热气腾腾的饺子一出锅，端到餐桌上，我就迫不及待的吃了14个。现在回想起当时美味的饺子，还余香萦口啊！

今天是星期天，我们全家人都想利用周末好好吃顿饺子，我们的想法一拍即合。妈妈开始动手做准备工作，等准备工作做好了，看着妈妈和好的又白又滑的大面团，我很想摸一摸。见我对着面团伸出“魔爪”，妈妈连忙对我说，要想玩面团，必须要一起包饺子。可是，我以前从来没包过，今天妈妈让我包饺子，我能行吗?我的心里没底。

看着情绪低落的我，妈妈擀好面皮，冲我招招手说：“来，过来我教你包饺子。”我赶紧走过去，骄傲地说：“看起来，包饺子并没有多难，我不用学也能包好。”说着，我随手拿起了一个皮儿，摊在左手手心里，右手用筷子夹了一些馅儿，放在饺子皮中间，随手放下了筷子。我开始用右手把饺子边儿一点一点往起捏，渐渐地两边的饺子皮被我捏起来了，粘在一起——饺子的雏形好了。“还有最后一道工序，那就是用双手往中间送一下，然后再一捏就成了。”想到这里，我也把饺子皮，开始往中间一送，用力一压。呀!不好，漏馅儿了。我赶忙拿起另一张饺子皮补上那个漏洞，大功告成。我刚要把我的成果放下，没想到饺子馅又从我的手指缝中流下来了，原来我包的饺子又有一处破了。我又随手拿了一张皮补上，就这样我用三、四张皮儿才包好了这个饺子。我扫了一眼妈妈包的饺子，很显然，我包的饺子在饺子堆里简直是饺子中的“另类”。我并没有灰心，仔细观察妈妈的动作后，我又包了第二个，这次我没敢多放馅子，也不敢用力去压了，这回饺子皮倒没破，可是我包的饺子太小了，连站也站不住。最后，没办法，我只好妥协，央求妈妈教我包饺子。在妈妈的指点下，终于一个个漂亮的饺子在我的手里“诞生”了。

其实包饺子一点也不难，只有用心去学，饺子一定能包好。

你们知道今天是什么节日吗？啊！原来是冬至，又称作“冬节”，是我国二十四节气之一。这一天，我们要吃汤圆，盼望一家人团团圆圆。 Do you know what festival is today?what!It turned out to be the winter solstice, also known as the "Winter Festival", which is one of the 24 solar terms in my country.On this day, we have to eat dumplings and look forward to the reunion of the family.

下午，老师是在学校组织我们做汤圆，杨铭媛妈妈手把手教我们做。我们铺好红白相间的桌布，再摆好两个小盘子，里面放着面团和芝麻馅。开始做了，我们拿起面团一边搓一边揉，搓圆再压扁，放进一点小芝麻，看起来像一个可爱的小脸蛋。

然后我又把面粉放在手里又揉又搓，可是居然裂开一条缝，就像一个小恶魔在冲我做鬼脸。我气呼呼地说：“你这个调皮鬼，看我不把你的脸整一整容。”过了一会儿，它就变成了一个巨大的怪兽一样。

我到其它组看了看，他们做了各种各样奇形怪状的汤圆，有的像可爱的兔子，有的像又细又长的蛇，还有的像胖嘟嘟的.雪人。做好了以后，我们把汤圆放在盘子里端给阿姨。

“来喽来喽！”“来喽来喽！”“热乎乎的汤圆来喽！”当我看着别人都有汤圆时，心里好羡慕，最后才分到我。嗯！这味道真好吃，又香又甜，软糯可口。我看到每个同学吃得津津有味，嘴巴鼓鼓的，好像同学变成了圆滚滚的汤圆在空中飞舞。

这温暖的冬至我永远忘不了！

因为是第一天吧，难免有些兴奋。

早上很早到了学校，依然有一种亲切感，虽然曾经感觉学校是如此的压抑，是一个伤心的地方。因为我的生活或许注定要有一些伤感吧。

扫地，自修，出操，上课。很以前一样，只是课程表变了，高三的学习会是单调，繁复的。语数外轮流轰炸。下午发了好多复习资料。题目量也可想而知，加油！尽管我的期待只是一张纸！不管了，因为可以在学校里，已经很幸运了。

这个学期长达23周，也是有生以来最长的一学期了。早上的数学课是位新老师。 年长的女老师，后来换成了男老师，是学校的中层干部，很教学经验。但是初三那年我的数学成绩很糟糕。现在想来，有一些酸楚。不过那时，我很敬仰柴老师。希望今年我的数学有那么一点点长进就行了。我对自己的要求不是很严的。

语文老师也是从河南特地调来的，是我们班太不像样了吧高中我们已经有4位语文老师了。现在的语文老师也是我们的班主任，这是第三位了。

一大早，手机上就收到了好友发来的冬至祝福短信，提醒着我冬至节气的到来，办公室的同事也热心地谈论着中午包什么馅的饺子。我很淡定，因为我家里的冰箱里已储藏好了妈妈亲手包的饺子来过这个冬至。其实昨天下午母亲就打来电话让我回家去吃饺子，回到了家里才知道，母亲冬至这天要做血透，为了让我和父亲吃上饺子，她一大早就去超市买了肉，又去菜场买了韭菜，连和馅、擀皮带包饺子，忙活了整整一天才包好了这一百多个饺子。吃饺子的时候，母亲细细地叮嘱道：走的时候多带些存放在冰箱里，冬至这天一定要吃饺子，不然这个冬天会冻耳朵的……母亲总是这样，什么事情都要为我考虑周全。

记得小时候，父亲总出差，母亲刚修完58天产假，就带着襁褓中的我挤班车去上班，没有座位，母亲又怕挤着我，总是撑着臂膀尽全力在拥挤的人群中为我撑开一个小小的安全空间，途中母亲需要保持这种姿势坚持40多分钟才能到单位。就这样，日复一日，年复一年，在母亲无微不至的呵护下，在母亲温暖的胸口间，伴随着轰轰的车鸣声，我温暖又健康地慢慢长大。

沟里的冬天特别冷，每年到秋天，母亲都要想尽办法托人买当季的新棉花，然后一针一线的为我做棉袄，边做棉袄还边唠叨着：新棉花暖和，不挨冻。但幼时的我，总是嫌母亲做的花棉袄样子土气，不如同学家长买的成品棉衣好看而抱怨母亲，那时的我哪里知道正是母亲亲手做的新棉袄携裹着母亲宽厚的爱，护佑着我在寒冷的冬天不生病健康长大。

04年，母亲被确诊患了尿毒症，我当时心里难过极了，虽然母亲积极配合治疗，但病后的母亲还是精气神大不如前了，我看在眼里急在心里，谁知母亲没有丝毫的气馁，还反倒安慰我说她会照顾好自己的，母亲说到做到，报名参加了老年大学唱歌班，学习钢琴，丰富着自己的精神生活，不时地还给我和父亲宽心：放心吧，我会按时吃药的，家务活我会量力做的。所以直到今天，坚强的母亲每天仍旧是早早起来买菜做饭，和得病以前一样照顾着父亲的饮食起居，还不时地操心着我的工作和生活情况。

最近，母亲从病友那里学来了一种织披肩的针法，随后央父亲开车拉着她，到城西客运站的毛线批发市场买了漂亮的毛线，开始为我织披肩。母亲用了整整一个星期才把披肩织好，当我围着披肩站在她面前的时候，母亲脸上流露出欣喜满足的亮光，满眼都是浓浓的母爱，嘴里不时发出啧啧的赞叹，不断地说：我姑娘这样打扮多漂亮啊！随后又热心地盘算着再买个什么花色的毛线，为再我织一条换着戴。

冬至这天，母亲躺在透析床上做着治疗，午饭吃的是饺子，我中午下班后回家后的午饭也是母亲亲手包的饺子，每吃一口饺子耳边就会想起母亲的话：冬至这天一定要吃饺子，不然这个冬天会冻耳朵的。

母亲厚重的爱伴随着这一颗颗冬至的饺子，填满了我的胃，更温暖了我的心，漫漫人生路上有母亲浓浓的爱相伴，我将永远不会沮丧和孤单。

[冬至的饺子初中优秀作文

东汉末年，在长沙有一位名医，名叫张仲景，因年事已高，便告老还乡。

当时，天下大乱，盗贼四起，到处弥漫着战争的硝烟，生灵涂炭，民不聊生。

张仲景回到家乡，发现这里已不是从前记忆中的模样了。以前，店铺无数，大街上的人摩肩接踵，客栈里满是客人。可现在，路上的行人极少，都是衣衫褴褛，食不裹腹。这时,正是冬日, 大量饥民不光衣不遮体，很多人的耳朵都冻裂了，溃烂发炎。张仲景见了心里很不是滋味，长长地叹了一口气，该怎么拯救家乡人民于水深火热之中?他陷入深深的沉思中.

冥思苦想了几个日子，张仲景吩咐自己的徒弟在路边架起了一个大医棚，把新鲜的羊肉、火红的辣椒还有一些驱寒药材放到大锅里精心熬制。

这天正值冬至，行人比往常更少，可肉香一下子就吸引来了无数家乡人，张仲景吩咐弟子将煮好的食材捞起来，剁碎，碾成泥，再用面皮包成耳朵状，这便是今天饺子的雏形。锅中煮熟的饺子和汤水香飘十里，医棚里接受施舍的人越来越多，人们吃了后，赞不绝口。几天后，冻裂的耳朵也因吃了饺子，喝了汤水而痊愈。这汤水人们叫它“驱寒矫耳汤”。

从此，为了纪念名医张仲景，就有了冬至吃饺子的风俗，至今还流传着一句话：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。

“冬至饺子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的饺子。

饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，相传是我国医圣张仲景首先发明的，饺子也是北方的年节食品，在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。当然我们这里更加流行包饺子。

星期天，正好表妹也在我家，妈妈买回肉馅、韭菜，开始做饺子馅。妈妈麻利地拌好馅、和好了面，包了起来。我洗干净手对妈妈说：“妈妈，我帮您包好吗?”妈妈笑着说：“你还是帮我擀皮吧。”我挽起袖子，正准备擀皮，妹妹跑了过来，不由分说从我手里抢过擀面杖，擀起了饺子皮。“妈，你看。”“你让着点妹妹，那你包饺子吧!”

我更高兴了，学着妈妈的动作，把一个饺子皮放在手上，用筷子夹起一小块馅，放到饺子皮中间，将两头对折，贴在一起，两手用力一捏，可饺子开了一个大洞，馅漏了出来，我赶快交给妈妈处理。我又拿起一个皮，心想，这次少放点馅，可不知咋的，皮对折后，捏不到一起，“算了，不包了。”我泄气地说。妈妈看了看说：“做事要有耐心，遇到困难要找原因。”听了妈妈的话，我又包了两个，虽然样子不好看，但成功了，我得意地说：“妹妹，看我包的饺子咋样?”妹妹抬起头来，只见她脸上、衣服上粘满了面粉，真像个圣诞老人。妈妈望着我俩，笑得前仰后合。

包完了，饺子熟了，吃着热腾腾的饺子，真的开心。

周三早晨是大雾，中午后虽然雾逐渐散去，但气温仍然很低。中午一点半钟我们从办公室出发赶往夹江，司机开得很快，到达县委党校时还不到两点钟。

下午是一次学习讲座，主讲人是省上来的专家。原定两点半钟开始，但上午就从成都出发的专家一直没有按时到达，随后收到的新华手机报发来图文消息说，成乐高速眉山段发生连环追尾车祸，上百台车辆先后发生追尾碰撞，造成两人死亡和数十人受伤，成乐高速几乎全线堵车，大雾是引发车祸的主要原因。专家的车辆一直被堵在路上。

听课人员有四百多人，大家都分别在会场内外耐心等待。虽然下午室外有温暖的阳光，但毕竟是寒冬，在操场上站一会儿后感觉很冷。我与两位朋友一起到办公室去坐，没有空调也是冷得受不了。

从两点钟站到两点半钟，高速路上的车辆一直没有动过，听课的几百人也不敢散了，大家一直在严寒中耐心等待。终于在下午三点钟传来消息，高速路开始放行。但从眉山到夹江不长的距离，专家的车也跑了一个多小时，直到四点半才到达会场。专家在台上向足足等候了两个多小时的听众表示歉意，但这次车祸也把他堵在路上五个多小时，应该比我们更辛苦吧。

平时在办公室开着空调并不觉得什么，那天在室外呆了一下午确实感到周身的寒意。我的衣服穿得也不多，礼堂里虽然坐满了人，但手脚仍然很冷，只是期待早点结束后身体早点暖和。

课讲得精彩，从四点半讲到六点四十分，会场外天早就黑了下来，但大家依然听得清静专注。

晚上陪专家晚餐时才猛然想起，今天是冬至，家里炖的汤是喝不上了。

于是坐上餐桌后先喝了两碗热汤，身心才慢慢的暖和起来。

军训七天，我们从不知天高地厚的孩子成长为一个懂得对自己的行为和言行负责任的高中生。我们记得在烈日下踢着正步，在飘飞的细雨中站着军姿，在晴朗的夜空下练着蹲姿。七天六夜的生活使我成长，我们的生活有酸有苦有乐有甜，总而言之都化成了军训记忆的一部分存在脑海里。

犹记得当初我们因为不懂得军队的纪律而被罚做俯卧撑，后来我们觉得“俯卧撑准备”是最恐怖的五个字，坚硬的橡胶石子硌在你的手心，即使再痛也要坚持大声报数;即使汗滴从脸颊划过，也要坚持做完俯卧撑。

犹记得飘飞的小雨中我们在雨中踢着正步，一抬一踢之间，仿佛忘记了我们在雨中，后来雨点在雷声的轰鸣下越下越大，我们一齐狂奔回了宿舍，即使瓢泼大雨也浇灭不了我们的热情，在雨中奔跑，虽然才洗的头发又被淋湿，但我们仍然拥有对军营的.热情。喝下温热的姜汤，褪去了身上的寒气但是退却不了我们的热情。

犹记得军训一天晚上，我们由于纪律不严明，被罚蹲在操场上，蹲了一会儿，总教官叫我们玩一个抓星星的游戏，我们心想：哇，终于可以站起来了教官却让我们双手举过头顶，直到他说可以了为止，我们每个人都奋力向上抓。俗话说得好：团结就是力量。在我们三营全体成员的的努力下，我们终于站了起来，站起来的时候，感觉蹲着的腿都放松了，我们都感到了前所未有的轻松与快乐。

军营生活教会了我许许多多，坚持、团结......这一切仿佛都发生在昨天。这，应该是这段最美最特殊的青春岁月。结束并不意味着句号，而是漫长的高中生活中的一个逗号。需要我们努力的日子还很长，漫漫生命长河，我们应当在花季努力拼搏，奋勇前行

今天，我们家要包饺子吃，妈妈一个人和面、擀皮、包饺子需要很长的时间，所以我决定和妈妈一起包饺子。

首先，妈妈把面搓成长条，然后切成面块儿，妈妈又撒了一些面粉，然后把它按扁一些，再用擀面杖把它们赶成皮儿，如果擀皮的时候太用力面皮就会贴在擀面杖上面，需要把它拿下来再擀，如果擀皮太薄的话就需要搓成原来的样子，再次擀皮。

面皮擀好以后，妈妈左手托着面皮儿，右手挖饺子馅放在上面，妈妈左手一捏，右手一捏，一个饺子就做成了，我学着妈妈的样子撒些面粉，再把它按扁，擀成皮儿，我拖着面皮儿挖点馅儿，再把它捏成饺子，这时候左边露馅儿啊，我立马从右边儿捏下一点儿面贴在左边，就这样捏了几次，不一会儿，我的饺子已经不成样了。

后来，虽然经过了妈妈的修改，我包的饺子仍有瑕疵，不一会儿饺子包好了，妈妈把水烧开，把饺子下在里面，一会儿热气腾腾的饺子出锅了，吃到我包的饺子，觉得很香，还是挺有成就感的啊。