观察绿豆发芽的作文怎么写【精品20篇】

一天早上，我和妈妈一起种绿豆芽。我把绿豆放进一个盒子里，用水把它们淹住。

到了下午，盒子里的水变少了，而且有点儿发黄。绿豆都喝饱了水，一个个都像小西瓜一样鼓着肚子。

第二天，绿豆挨挨挤挤的，好像张开小嘴在说话我们渴了，快给我们来点水喝吧。妈妈赶紧给他们加了些水。到了下午，绿豆全都张开了小嘴巴，笑了。这是，我和妈妈把他们还到了一个宽敞的地方花盆里。这下子，他们就不会再感觉拥挤了。

第三天，绿豆把外衣脱掉，长出了长长的小嫩芽，像一个个小气球。那两个牙瓣儿像两只小耳朵，正在聆听外面美妙的歌声。又像两只小眼睛，四处张望着。他们已经长大了。

第四天，绿豆成熟了。妈妈把绿豆芽拿出来，把芽根择掉，准备炒炒吃。我问妈妈为什么要把牙根扔掉呢妈妈说芽根不好吃，也不好看，所以要扔掉。这盘绿豆芽与以往不同，是我们亲手种的。真好吃!

前些天，我在家里泡了几颗绿豆。你瞧，那绿豆的样子多好看，小小，圆圆的，小巧玲珑。第一天，绿豆种子没有什么变化，和种之前一模一样。但是，我把绿豆拿出来，仔细观察，看见了一条裂缝。

第二天，我又摸了摸绿豆，感觉皱巴巴的，像是绿豆上长满了皱纹，而且裂缝也越来越大，绿豆呀你快点长大呀!第三天，绿豆的芽探出了脑袋，绿豆已经脱掉了衣裳，豆芽的底部长出了细根。第四天，豆芽的细根逐渐变成大大的，就像龙虾爷爷的胡须，只不过豆芽的根是白色的，豆芽的颜色是淡绿色的，像一个亭亭玉立的少女穿着一件淡绿色的外衣，看上去多么优雅。第五天，豆芽已经长成了，它的头顶由淡绿色变成了绿色，身子又粗又长，白白胖胖的，十分惹人喜爱。

泡绿豆多么有趣，不仅可以收获一株绿豆芽，还可以尝到泡绿豆的快乐。

前段日子，在上科学课前，老师叫我们带上：绿豆、一次性杯子和一包纸巾。上课的时候老师教我们种绿豆。

我拿出事先准备好的材料，先把纸巾平平地放在杯子底上，洒上水，纸巾差不多湿透了，然后用铅笔头在纸巾上按个坑，再把绿豆小心翼翼地放在坑里，碧绿的绿豆宝宝安静地躺在纸巾床上，好像在说：“好清凉的床啊！好舒服啊！”最后我用一张薄薄的纸巾轻轻地盖在绿豆上。

第二天一起床，我就跑到窗台边看我的绿豆，我轻轻地揭开上面的一张纸巾，惊喜地发现绿豆已经裂开了皮，它们的个头比昨天大了一倍多，颜色也浅了很多。我发现一夜间绿豆就有翻天覆地的变化，心里想：绿豆，你们快点长大呀！那天放学回家，我迫不及待地跑到窗台边，揭开纸巾：一颗颗绿豆已经脱掉了外衣，露出了白色的小芽和子叶，我高兴地跳了起来。

第三天，我把绿豆移植到花盆里，第四天，我到阳台上去看我的绿豆，绿豆苗已经茁壮地站在花盆里了，原来白色的小芽是它的根，两片低着头的子叶已经抬起了头。没过几天，绿豆苗的茎像雨后春笋一般，一个劲儿地往上窜，子叶也慢慢脱落，大大的真叶椭圆形的，碧绿碧绿的，很有生气。

看着每天长大的绿豆苗，我心中充满了希望，真希望能收获很多绿豆。

那一天下午，我不小心把一颗绿豆掉到水里了。

我刚想把绿豆捞出来，可是，好奇心驱使着我，心想：再让它呆一会吧，看看会变成什么样。于是，我去写作业了。过了一天，我去看绿豆，发现水少了许多，豆子则变大了。我去问爸爸，爸爸说：“绿豆吸了些水，再放些水吧！”我按照爸爸说的，在杯子里加了一些水。晚上，我躲在被窝里睡不着，心想：明天豆子会变成什么样呢？一连串问题使我疑惑不解，明天一定要去探个究竟。

到了第二天，我像风似的来到杯子面前，哇！豆子展开它那婀娜多姿的身体——发芽了，我赶紧叫醒正在睡觉的爸爸，爸爸说：“再让它在水里呆一会吧，啊！我先去睡觉了！”过了几天，豆子果真像爸爸所说的那样，变长了豆芽，我别提有多开心了！

通过这次事件，我明白了，植物生长需要阳光、水分和养分。

观察日记（第一天）

昨天，在水里泡了6个小时的绿豆宝宝们长大了。它们有的撑破了外衣，还长出一只“脚”哩，还有的反而把外衣织大了一些，好继续再穿一段时间呢！

今天，绿豆宝宝们多多少少都撑破了外衣，长出了一只“脚”。不过，长得慢的只露出一点“脚”，而长得快的不仅“脚”长得老长，衣服全都撑破了。

我在观察过程中，还闻了闻豆宝宝们的气味，闻到了一股奇怪的气味。于是我就问了下妈妈，妈妈笑着告诉我那是豆生味。

我还突发奇想，把绿豆宝宝们分成两组，一组的瓶子上钻几个洞，并在里面铺上纱布，使豆宝宝们的“脚”能伸进去。而另一组依旧不去动它。让这两组比一比谁长得快。

观察日记（第二天）

今天，我观察了两组绿豆宝宝后，把两组宝宝作了比较：有纱布的一组里面的豆宝宝们的“脚”相对来说比较粗，比另一组短一些；没动过的一组里面的豆宝宝们的“脚”比较，细，比另一组长一些。

我认为没动过的那一组比较细长是因为营养不良，和为了更好地吸收那些养分；而有纱布的另一组比较粗短是因为营养很充足，和它们只需要能吸收更多的养分就可以了。

绿豆宝宝们从出生到现在，就像一颗橄榄脱胎换骨变成一个白玉一样。先脱去它橄榄石般的外衣，再露出白玉般的身体和脚，之后让脚长大。

绿豆宝宝们已经长大不少了，就是不知道是哪一组绿豆宝宝长得好长得棒。真希望能快点长大，好早点分出胜负。

观察日记（第三天）

今天，我发现是有纱布那一组的绿豆宝宝们赢了。有纱布那一组的绿豆宝宝们都把“脚”伸进了纱布，有的还吐出像蛇信子一样的黄色舌头呢！

绿豆宝宝们把“脚”伸进纱布里后，长得慢的连橄榄石外衣都没脱下来，长得快的不仅老早脱去了橄榄石外衣，还吐出像信子一样的黄舌头，伸长了“脚”。就这样形成了“一边树林，一边草”的情景了。

长势虽然这样好，但是也有一个不好的消息，那就是绿豆芽儿们因为经常见光，所以都变红了。要知道变红的豆芽儿是没法吃的。想到这里，我真想大哭一场：我的炒豆芽菜泡汤了！不过，吸取了这次教训，下次一定能种好豆芽菜了，吃上炒豆芽！

观察日记（第四天）

今天，绿豆芽儿们的长势十分喜人。我用尺子量了量目前最高的豆芽，结果发现最高的豆芽大约有10厘米，而且还有些弯曲的豆芽。

不仅豆芽儿们的长势十分喜人，我还发现它那蛇信子一样的黄色舌头原来是嫩豆荚——豆芽儿们“怀孕”了，要当妈妈了。那嫩黄的豆荚，薄薄的豆荚里，装着几个小生命。这使豆芽菜和豆荚都显得更加富有生命力。

我想，这回豆芽菜们就算没红，也不能吃了，因为谁会去吃长豆荚的豆芽菜呀！现在，我只希望豆芽菜上的豆荚快快长大，让我看到那真正的豆荚，让我感到真正的荣誉感。

此外，我数了数有几株豆芽菜，一共有40株，每株豆芽菜有两个豆荚，豆荚里平均有4颗绿豆宝宝，也就是如果这次全部都种植成功的话，我就大约能有160颗绿豆芽了。

观察日记（第五天）

今天，我又量了量豆芽菜，发现最高的足足有21厘米。而且我还发现我犯了一个错误——我把它未展开的嫩叶当成了豆荚。

现在，在我发现了错误后，又仔细地看了一遍，那嫩黄的叶子，像个刚生出来的小宝宝似的，还未睁开眼睛。那嫩黄的叶子，两片两片地长在一起，看起来像一张嘴，而且和茎在一起像“丫头”的“丫”字。

那嫩黄的叶子，有的望着天，有的在低头作沉思状，还有的在立正。

叶子长大了，都长了细细短短的白胡子了。叶子们长大了，豆芽菜的“头”可老了，都变干了、变皱了，摸一摸，也没有水分了，就挂在那。

是呀，谁都会老去。当我们长大是，父母也老了。

暑假科学作业本上有一个种植豆子的实验作业，要求每天观察并记录它们的生长情况。做完实验还留下了一些绿豆种子，索性我就把它们种在了纸杯里。

没几天，我发现它的身子变得圆鼓鼓的，外面的壳黄澄澄的，第二天，突然从壳里探出了一个小脑袋，东瞧瞧西看看，来到了这个美丽的世界。这是谁呢？原来是绿豆发芽了，它克服了重重障碍，终于钻出了泥土。接下来几天，这点小芽弯弯曲曲地长大，长出了子叶，后来茎慢慢变粗，变长，它的身子已经超出杯口一大截。它还要继续往上长，现在已经十二厘米高了。

在长出一对子叶后，子叶输送给植物的各个部分所需要的养料，于是又长出了一对嫩叶，起初是嫩绿的，叶子羞羞答答地，像个害羞的小姑娘。后来叶子慢慢舒展开来，颜色也加深了，由嫩绿变成了深绿。以后这株绿豆苗肯定会长成一株亭亭玉立的、茂盛的植物。

植物的生长力量真是神奇啊，短短的时间内就大变身，一粒种子就能长成一棵苍天大树，令我们油然而生敬佩之情。

放暑假的时候，我做了一个非常有趣的实验。

我特意要妈妈从超市里买了些绿豆回来。妈妈告诉我，把这些豆子种在一次性杯子里。我问妈妈怎么种，妈妈告诉我，拿一张纸，把它打湿，把绿豆放在纸上，然后再将另外一张纸也打湿盖在上面，再浇点水。过几天它就可以长出嫩芽来。

可是几天过去了，我发现绿豆一根牙都没长。然后跑去问妈妈怎么回事，妈妈说可能是你的水浇少了。于是，我就又往杯里加了些水进去。

再过几天，我又去看了看杯子。哟？突然一股臭气直往我鼻子里钻。这次，我把杯子拿给妈妈看。妈妈说：“你这大傻瓜怎么能放那么多水。”妈妈告诉我那水不能太多也不能太少，这次我终于明白了。

原来泡豆是不能放太多水的。我把水倒掉，重新做了一次。经过这次教训，我这次只加了一点点水。大概过了两三天左右，等我再去看的时候，发现绿豆已经把它们不合适的小衣服脱掉了，长出了大约3亳米的嫩芽。

第二天早晨，我又迫不及待地去看，发现水中的绿豆已经长叶了，不过还是合拢的。芽儿变绿了，就连它们的豆瓣都变成绿色的了。其中我还发现了一个奥秘，绿豆是先长芽再脱皮的。

下午从补习班回来。我又跑去看了看，水中的绿豆已经舒展开了小嫩叶，它们生长的速度如此之快。

我从这几天的观察中悟出了一个道理，做任何事情都要先去了解事物发展的规律。

9月21日 星期一 中雨

我泡的绿豆发芽了

星期天晚上，我拿来一个盘子，它约有两个巴掌那么大，我再往盘子里放上二十几颗绿豆，浇上一点水，水刚好盖住绿豆。那些绿豆十分小巧，椭圆形的身子裹在深绿色的衣服里，很是可爱。

星期一下午，我放学回家，朝装绿豆的盘子里望了望。呀!上面已经长出了一些小芽儿，我走近一看，一个个小绿豆都长胖了，深绿色的“衣服”被涨开了，在“衣服”破裂的地方长出了一个小小的白色的芽儿。“这就是它的根吧!”

那些白色的根好像小绿豆那短短的小头发，又像一只快要从蛋壳中爬出来的小鸡，正把小嘴朝着天在呼吸呢!

小小的绿豆生命力真是旺盛，只要给它水、阳光、空气，它就能生根发芽成长。

9月22日 星期三 小雨

豆芽有了新变化

今天是泡绿豆的第二天了，放学回到家中，我干的第一件事就是看绿豆。

我走近一看，有些绿豆好像很着急，早已脱掉了绿色的“外衣”，露出了白白胖胖的身子，根也已经长得很长了，最长的有一厘米左右。有些绿豆似乎有些舍不得那件“大外衣”，半脱半穿着，显得有些犹豫，还有一些绿豆好像有些发育迟缓，裹着那件深绿色的“外衣”，一动也不动。

我把鼻子凑近闻了闻，闻到了一股淡淡的清香，让人神清气爽。

这些绿豆中，有一颗长得又高又壮的，我拿红笔给它点了个红点算是鼓励。另一颗还没发芽的，我用蓝色笔给它点了个蓝点，希望它努力赶上。

9月23日 星期三 阴

绿豆长叶子了

今天是泡绿豆的第三天。绿豆的身子上裂开了一条缝，缝隙中间长出了两片嫩绿色的小叶子，它们是那么小巧，令人难以发觉。在小叶子上套着那件深绿色的小外衣，好像一顶帽子。

原来那白白嫩嫩的身子变成了嫩红色，有些像一个害羞的小姑娘。

根也长长了，扒住盘底，使小绿豆慢慢地立了起来。

它们长得可真快，我每天都好像听到它们“刷刷”向上生长的声音。

9月24日 星期四 晴

绿豆的叶子长长了

早晨上学时，我让妈妈多给绿豆芽晒晒太阳，希望它们更加茁壮地成长。

放学回家，我急忙奔到阳台上，去看绿豆芽。一棵棵小绿豆苗已经完全立了起来，探头探脑地向外张望着。豆瓣中间的叶子长长了一些，已经有一点点离开嫩红色的豆瓣了。那叶子嫩绿嫩绿的，有些像刚从地面钻出来的小草的小叶尖。

根更长了，最长的已经有6—7厘米了，根底部长出了分叉，牢牢地扒住了盘底。

我可真喜爱它们。

我很喜欢吃豆芽菜，但不知道它是怎么长的。于是，我便找来几颗绿油油的绿豆小心翼翼地放进杯子里泡。绿豆在水里泡得欢，在水中跳着圆舞曲哩！我想：希望你们能快点长大。

第二天，杯子里的绿豆完全变了样，有的绿豆脱掉它们绿色的“外套”，露出了白嫩嫩的，胖乎乎的身子;有的绿豆也太贪喝了，把衣服都胀破了;有的绿豆像个顽皮的小孩，向我露出了笑脸呢！

早晨，我迫不及侍地去看我的绿豆宝宝们了。只见杯子里己脱掉“外套”的绿豆中间出现了一条裂缝，从里面蹦出了小芽，有的像一个小逗号;有的像一个小钩;有的像一个“9”字，形形色色，真可爱！

不几天，绿豆芽长得更高了，有约10厘米长。一根根绿豆芽在杯子里像洗桑拿似的，在水里玩得正欢哩！豆芽上长出了许多小毛，摸上去舒服极了！豆芽的顶端还长出了嫩叶，从上往下看一根根豆芽就像一片小树林，那些叶子绿得那么新鲜，看着非常舒服。

我久久凝视着杯中的绿豆芽，觉得植物简直太有趣了！太神奇！

今天，老师给我们布置了一个非常有趣的作业，那就是观察绿豆发芽，我当时差点笑晕了，想：“一根小小的绿豆有什么值得观察的呢？”

带着这个疑问，我开始了实验，首先我拿来了一个纸杯，接着我拿出绿豆，把它均匀地洒在湿纸巾上，这样第一步就完成了。睡觉前，我去看了一下，发现有几粒已经泡开了，于是我喊到：“妈妈，你快来看啊，有一粒已经泡开了！”

第二天早晨，我又过去看了看，我发现有一半的皮抛开了，但还有几粒冒出了“指甲盖”那么长的白色小芽，看完了之后，我脑子里马上出现了一幅画，一颗绿豆已经长成了一株大树。外公把绿豆做成了绿豆汤美味极了。中午，我又去看了看，哇！这时绿豆已经全长成了0。5厘米的芽。看来，我的美梦要成真了。这时，我发现，这长不成一颗大树啊，这不就是我们吃的绿豆芽吗？

突然我想到了“拔苗助长”这个成语，于是，我把绿豆放到台灯下照了照，没一会，芽就马上往上长，原来，植物的生长离不开阳光，空气，水，湿度，好，本次观察圆满结束！

前几天的语文课上，老师布置了一项“观察豆芽”的日记。

我一到家拿出一袋绿豆，从里面挑出了品质优良的绿豆，把豆子放在一个矿泉水瓶里。绿豆静静的躺着，可是我倒下了水，绿豆们可有点不安分了。它压在你上面，你挤着我，可顽皮了。

喝饱了水的豆子又有了新的变化。昨天还是一颗颗的小不点，今天就变成了大块头，看起来饱胀得马上要破裂似的。甚至有些绿豆裂开了一条缝隙，像圆鼓鼓的小肚子，可爱极了!

第二天早晨，我匆匆忙忙的跑去阳台去看我的绿豆。豆子已经脱去了身上的绿衣裳，像一个个胖小子脱去了绿大衣，在水里游泳。

第三天放学回家，绿豆的芽越来越长，大概有四、五厘米长，有的像一个小姑娘扎着一条马尾辫，有的像一只只小蝌蚪正在水里游泳，还有的豆芽更像是老爷爷白花的胡须，看着豆芽们你压我、我挤你的模样，我开心的笑了。

过了三天，绿豆的芽已经有10厘米长了。它们的叶子也变的像小鸭的脚掌。可是以前那白白胖胖的豆瓣怎么不见了呢?后来查了资料才知道，原来豆瓣的营养与水分被叶茎吸收了，导致豆瓣变得又黑又小。

从观察了绿豆的生长过程，让我感受到，观察一件事物一定要认真仔细的观察，去努力的发现气所蕴含的秘密和道理。

发豆芽（一）

9月23日星期三晴心情好

今天，老师为了培养我们的观察能力，布置我们写一篇观察“豆芽生长过程”的日记。

晚上，我和妈妈抓了一把黄豆，然后放在一个透明的玻璃杯里，再往杯里倒了一些水，让黄豆浸泡在水里，这样我们就开始了第一天的实验。

我发现黄豆长得椭圆形的，它的颜色是淡黄色的，它的一侧有一个黑色的口子，长得像嘴唇，水倒进去的时候好像在喝水呢。

明天豆子会有怎样的变化呢，我好期盼啊！

发豆芽（二）

9月24日星期四晴心情好

今天，早上起床我就迫不及待的去观察黄豆，呀！每个黄豆都像喝饱了水的胖娃娃，她们的脱衣服皱皱的，好像快装不下豆宝宝了。我惊奇地发现，有的豆瓣中间有一条白色的小芽，像一条小尾巴。

我把水倒了，又给她们冲了个澡，控干水，盖上潮湿的被子，对她们说：“我去上学，你们乖乖地睡觉，等我回来”。

放学回家，我发现豆宝宝更结实了，更壮了，我又给她们冲了个澡，期待她们明天的样子。

发豆芽（三）

9月25日星期五晴心情好

早上一睁眼，我就爬起来去看豆宝宝，发现有更多的豆宝宝发芽了，小芽尖尖的、短短的，可爱极了。我突然闻到一股臭臭的味道，豆宝宝为什么会变臭呢？妈妈让我仔细观察，原来有几个豆子腐烂了，是它们发出的臭味。于是我拣出了坏掉的豆子和长得不好的豆芽，又给它们冲了一个澡。

我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越大。杯子里还有许多脱落的豆皮，我想豆芽宝宝把衣服脱在旁边，可能是太热了吧。

我希望我的豆宝宝快快长大。

今天，我想出了一个办法让爸爸省点买菜钱：我自己发绿豆芽，又便宜又没有农药。

于是我对妈妈说“妈妈。我想发绿豆芽，你给我买买些绿豆回来好吗?”妈妈答应了。

绿豆买回来了，妈妈就给个碗我用。我抓了一把绿豆放进碗里，再放一些水，然后妈妈给了一块小沙布让我盖在上面。

三个小时过去，我就去看了看绿豆，一颗颗小绿豆都像我游泳后的小手，皮儿都皱起来了。五个小时我又打开小沙布，哇!我大叫一声：“妈妈，我的小绿豆发芽了，好可爱的绿豆宝宝啊!”

9月4日 星期二 天气晴

今天，我在小碗里，垫了一张餐巾纸，浇上水，把两颗饱满的绿豆放进里面。知道我要干吗么？告诉你吧，我想让绿豆发芽，再种在土里，让它茁壮成长，直到开花、结果。

虽然书上是说要这么做，不过我还是挺担心：一张纸和一点点水，就能让它们发芽么？

9月6日 星期四 天气晴

早上起床，我第一件事就是给两颗绿豆浇，顺便也看看绿豆们今天发芽了没。可当我往碗里一瞧，唉，它们还是没有发芽。不过，有了变化，那就是：胚芽的周围变大了许多。

到了中午，我看绿豆的时候高兴及了，因为沐浴在阳光中的绿豆，胚芽处出现了裂缝，从里面钻出了嫩白色的小芽儿。它们好象在感叹：啊，这个世界是多么温暖，多么明亮呀！我又给它浇了次水，是为了想让豆芽长得更快些。

可能是我中午给绿豆芽浇了水的缘故吧，我晚上看它时，已经有了非常大的进步了：豆芽已经长到3毫米了。别看数字小，可对豆芽来说是不小的数字。看到豆芽的进步，我非常高兴，不停的夸它能干。小豆芽好象不好意思了，羞涩的说：“这可用不着夸我。我呀，还会继续努力的！”

20xx年6月2日小雨

上午10：00

我惊奇地发现绿豆的外皮已经脱掉了，白白的豆子非常鲜嫩，水润极了。遗憾地是今天下雨，还是不见太阳。

晚上7：30 晴

豆芽的中间已吐出了长长的“牙”，好像小宝宝正在伸着懒腰。我给它们换了一下水，等待着明天更多的惊喜。

20xx年6月5日 晴

中午我再次揭开纱布时，不由得大吃一惊，绿豆芽已经长了有5毫米，根根竖在了盘子里，洁白、细嫩，十分可爱。今天阳光充足，我把盘子移到了窗前。

20xx年6月6日晴转雷阵雨

在阳光的照耀下，豆芽们在快乐地成长，今天又比昨天长了许多。我再次给它们换了水，鼓励它们更好地成长。

20xx年6月7日雷阵雨

昨天去了姥姥家，今天回到家后，我发现豆芽又长了很长了，大约有5厘米了。虽然没有了前几天的惊喜，但看着生机勃勃的豆芽，我的心里还是有一种说不出的喜悦。这可能就是“一分耕耘，一分收获”吧。

20xx年6月8雷阵雨

晚上，豆芽已经长到了10多厘米，明天就要开学了，爸爸教我用豆芽和海米做了一道菜—“蚂蚁上树”，虽然多少有些舍不得，但看着全家人一起分享我的劳动成果，还是很有成就感的。我劳动，所以我快乐！

一天，我去买了一些绿豆，放进有水的小瓶里，然后把一张保鲜膜贴上去。

接下来，我不停地观察着瓶子里面绿豆是否有变化。过了2小时，绿豆仍然变化不大，只是涨大了一点。我想：绿豆，绿豆，你快点发芽吧。第二天，我看到瓶子里的绿豆长出了一些白白嫩嫩像一条尾巴一样的小芽，冲破外衣，钻出来呼吸新鲜空气。绿豆让我见识到它生命力的强大。第三天，豆苗慢慢地长出了两片白里透绿的叶子，绿豆终于发芽了。第四天，我去换水时发现，豆苗长得快有瓶子的一半这么高，叶子也变大了，而且叶子也从原来的白色变成了嫩绿色，哦，叶子长大了。第五天，叶子从嫩绿色又变成黄色。豆苗又长高了4、5厘米，一些绿豆皮贴在叶子上，大人说：“可以吃了。”绿豆长得真快啊。

从观察中发现，绿豆长成豆芽的生长过程非常短。

星期五，回到家之后，我找了一个一次性的杯子，因为家里没有黄豆，只有绿豆，所以我就把杯子里装满水，放进了绿豆。绿豆浸泡在里面，当我看到绿豆时，绿豆立即改变了当初穿着绿色紧身衣服的娇小，令人怜爱的形像，摇身一变成为了又白又胖的种子选手，有的已经有了根，快活地跑来跑去，有的在水面上浮着，让我更清楚地看清它的真面目……渐渐地，水渐渐、慢慢地变浑浊了。

我把一次性杯子的底部用针密密麻麻地扎上小孔，接下来就是等待了。

第二天了，豆子们能渐渐地浮出水面了。有的长出了根，水越来越浑浊了，我给它们换了水，用打湿了水的纸巾给它们铺上软绵绵的床，让它们可以吸收新的营养，快快乐乐地长大。它们慢慢地长高了，长出了绿色的叶子，就是平常我们喜欢吃的豆芽。

慢慢地，豆芽们开始了成长之旅，续它们欢乐的旅行吧！

小绿豆大小如米粒般，手感摸着比较粗糙，不大舒服。长茎芽的地方在豆儿头上的小黑洞里。它颜色深绿深绿的。

我找一个大缸，把它一个个放缸中。然后又抓了巴放入缸中，接着我接了一盆8~10度的水倒到缸里。现在，我撸起袖子伸出手抓了抓绿豆，手感就越来越好了。它们一会从我指缝里钻出来，一会又缩进去。几个小时后绿豆便掉了层皮。第三天，它有了蛮大的变化：颜色变成嫩绿的了。样儿变化更大；绿豆有的挺将军肚，有的把“内衣”都撑破了，有的……豆芽儿又掉了一层皮，显得更光、更滑了。芽儿探出了头头，紧贴着绿豆。有三个豆特别显眼，一个叫“胖墩子”它太胖了。别一个叫“瘦娃儿”，它又太瘦了。还有个叫“小气鬼”它呢连个皮都不破，专门不让我吃它。到了第五天，一大早，我就跑向厨房，去看绿豆。豆子把身上的衣裳一层一层的脱下，现在再摸摸它，它就会贴在你手上。一个个绿豆比原来更肥了，更胖了，有的甚至裂了道缝。再看看尾巴，已经有一厘米了。那三个外号豆变了。“胖墩子”长的又胖了，“瘦娃儿”更瘦了，“小气鬼”还行，大气了几分。

从泡豆芽我知道：观察要仔细才能成功。

日记一

范老师让我们写观察日记，我决定观察绿豆。

日记二

放学以后，我马上开始行动。我把一些湿纸巾放入一个透明的纸杯里，再小心翼翼地把绿豆放入杯中。我真期待绿豆快一点发芽。

日记三

今天，我一起床就跑到杯子前看绿豆。绿豆没有发芽，只是膨胀了一点点。下午放学的时候，我看到绿豆裂开了一道小缝隙，可能是绿豆快要发芽了!

日记四

早上，我看到绿豆脱壳了，一处地方变成了白色，我心想：那就因该是发芽的地方吧?下午，绿豆有裂开了一道裂缝，芽从里面伸了出来。芽是弯弯曲曲的，又绿又白的，可爱了!

绿豆在水中睡了一夜，变胖了一半。有的绿豆脱下外套露出了嫩嫩的白白的身体，可爱极了!有的还穿着外套，好像觉得把自己光秃秃的身体露出来不好意思!

10月16日

今天，我发现它们的外套脱了一半，比昨天大了一点。它们躺在容器里面像一个个熟睡的婴儿。我发现它们长出了一只脚，它们明天会不会长出另一只脚?还会长头发吗?我真想让它们快快长大!

10月17日

绿豆们静静地躺在摇篮里熟睡着。我轻轻地掀开它们的“被子”，看到它们白白嫩嫩的手长长了许多，大约有了两厘米了。这些手有的下面是直的，上面慢慢弯曲了，有的缠在一起了，还有的钻到“被子”下面去了，是因为怕冻着吧!

10月18日

我发现一株绿豆苗跟它的兄弟们发生了巨大的变化。别的兄弟们都缩在被子下面，封得严严实实的，就它一个人露在外面。更令人惊讶的是它那细小的嫩苗竟然可以像一把锐利的剑一样，竟然穿透了一张湿湿的纸巾，别在了潮湿的纸巾上。你千万不要小瞧它哦。小豆芽有大力量!

10月27

绿豆苗已经比十厘米还高了，嫩叶往两边舒展，根越来越长了

像蚕吐出来的丝一样。绿豆们都快乐的成长着!经过这些天滴观察，我发现绿豆虽然很娇嫩，但是它也有强壮滴一面。

9月23日阴

我在一个小盒子里面放上一张纸，用手舀起一些水慢慢的洒在纸上，将纸彻底的湿透。再仔细的挑选了一些长得饱满、看上去品质优良的绿豆，将它们小心翼翼的、一粒粒的放到盒子里面的纸上，只见绿豆在纸上滚来滚去，就像一个个绿色的“小胖子”，不一会儿就均匀的散开了，一点也不显得“拥挤”，它们变得一动不动的、安安静静的，犹如一个个睡梦中的“绿精灵”一样，真是可爱呀！

9月24日晴

星期日，我早早地起了床来观察绿豆，水几乎全干了。妈妈告诉我说：“是绿豆把水都喝干了。”我发现一部分绿豆裂开了外衣，有的露出白白嫩嫩的肚囊，又长出了短短的嫩芽，像一个小逗号。有的像老太太的脸邹邹巴巴的，还有的喝饱了水挺着肚子呼呼大睡呢！

9月25日晴

我发现了一颗绿豆的豆肉变成了紫色的了，这颗绿豆的芽儿已经有四厘米了。今天，我观察到了有颗绿豆突出了一片小叶子，它们合起来的形状就像一把小小的剪刀一样！有些还没有突出叶子，好像在妈妈的怀里不肯出来！

9月26日晴

今天，豆芽长得更长了！我想来想去，猜不透豆子怎么长得这么快，我问妈妈，妈妈说：“豆子是靠喝水长大的。”我想：“从这么小的绿豆变成了豆芽，只需几天的时间，真是不可思议！”

通过这次观察，我知道了绿豆不需要土壤时，只要有水份，照常也能生长！看着自己泡的绿豆长大，我真开心！