第一次做饭的经历作文（合集20篇）

记得在爸爸妈妈的“心理刺激”下，我破天荒第一次答应了爸爸妈妈在周末煮饭的要求。

周末转眼来到，早上六点，我揉着眼窝子极不情愿地起了床。唉！谁叫自己许下诺言了呢？我来到厨房一下子傻了眼，平时没有仔细观察妈妈怎样淘米煮饭，这下糟了。我硬把妈妈从床上叫了下来，让她教我煮饭。妈妈说：“要煮饭就得先淘米，看见电饭煲里的那个罐子没有？把它拿出来，先倒入两筒米。”我小心地照妈妈的吩咐倒入了两筒米。“然后呢？”妈妈回答说：“倒入半罐水，用手清洗米粒，清洗完后把水倒掉，再反复冲洗两次。”我又照办了，妈妈看后，不满意地说：“怎么还这样脏，认真点。”我没说什么就用力洗起来，妈妈看后满意地点点头，接着说：“把水倒进罐子里，直到水位到达罐里的刻度五或六为止。”我又照办了。“嗯！”妈妈满意地说，“现在把罐子放入电饭煲里，插上电源，盖好盖子，把旁边的按钮摁到下边直到煮饭二字亮起来就可以了。”妈妈一气呵成地说了这些。我照着她的话做了。妈妈最后嘱咐我：“记住，当保温二字亮起来的时候，你就可以拔下插头了。”我点了点头，可这事我却办砸了。

我翘着二郎腿在客厅里看电视，看得津津有味，不分你我时，一声尖叫把我从电视中拉了回来。“哎呀！饭糊了！”是妈妈的尖叫，我急忙跑过去拔下插头，看着满屋子的糊味，我感到措手不及、束手无策。妈妈走出来，对我说：“不要紧，这毕竟是第一次。”说完她把一根葱插进饭里，不一会儿，那糊味竟消失了，我惊奇得合不拢嘴。妈妈对我说：“孩子，做什么事都要认真才行啊！”我用力地点点头：“妈妈，我记住了。”真的，从此以后，我煮的饭就没一次糊过。

第一次真好，它给予人经验、给予人教训，第一次煮饭煮糊的教训，让我终生难忘。

[初一作文第一次做饭

人生中有许多第一次，比如：第一次骑自行车、第一次打篮球、第一次滑雪、第一次游泳……但最让我记忆犹新的是第一次做饭。

三年级暑假，由于英语的成绩不好，本来定在暑假的旅游被取消了，我只好待在家了学习，做作业。突然有一天，妈妈说她和爸爸在外面有事，让我和哥哥自己在家做饭。我想：哥哥和我都只会做早饭，什么米饭、拉面、抓饭我们都不会做，如果想在外面没饭的话，我们又没有钱，所以，现在只有一条路：做饭。我和哥哥打算做米饭，因为米饭做得又快又简单，但是对我和哥哥来说也有一定难度的。

首先我和哥哥把米饭蒸上，我们按妈妈的说法：先把米洗了，再放上水，最后放两小勺咸盐。虽然蒸米饭很简单，但炒菜就很难了，我觉得炒菜只是把菜切一切，放点油、咸盐菜就好了。当我把我的想法说给哥哥听时，哥哥却把我说了一顿。

我们先把菜洗好，再有个哥哥来切菜，而我在旁边洗锅、洗碗。哥哥切菜切完了，我把锅放好，点着火，这哥哥说的放点油，过一会儿，先把肉放进去，炒一炒，再把洋葱放进去，搅拌五六下，放一小勺咸盐，一直搅拌，到一定时候，把青椒放进去，再炒一炒，这样哥哥和我胡做的烤肉就好了，我们尝了一下，感觉咸盐多了，又有糊了的味道，所以我们只好忍着吃掉了我们第一次做的饭。

每个人的人生中都有“第一次”，第一次画画;第一次骑自行车;第一次钓鱼。这些听起来确实很有趣，但在实际行动中却有意想不到的困难，浮现在眼前。最让我刻骨铭心的是那难忘的第一次做饭。

有一天放学后，我迅速骑着我的电动车回家。肚子突然叫了一声，想必你们也猜到了，哈哈!那当然是我的肚子在生气呀!

终于到家了，我冲进家门，发现家里没人，我叹着气说：“悲哀，真为我自己感到悲哀!好不容易赶到老家，如今家里却没人!”正在我感慨之时，自己的小心脏，却突然有一个惊天地，泣鬼神的大胆想法，那就是自力更生，自己做饭。现在是最能展现我的厨艺的好机会，心动不如行行动，我说干就干。

想想做什么好呢?不如就做妈妈的“拿手好菜”炒青菜吧。我在脑海里绘制画面，想：“先剥掉一大片青菜，然后清洗三遍，先放入一勺半的油，称油还没热时，赶紧把青菜切成小块儿，热的时候把切好的青菜放里，就大功告成了。

我边想边做，我把青菜剥好，清洗三遍，然后把提前算好的油放入锅中，然后把青菜切好，当油热后，准备把青菜放入时。我心想：“见证奇迹的时候到了，我将要会做饭了，哈!哈!哈!”当我把青菜放入后，让人出乎意料的是锅里着火了。燃烧的火焰吓我一跳，我想了又想。把锅盖放在锅上火就灭了，果然这个说法是正确的。可是我的菜被烧糊了，我并没有灰心丧气，而是更加努力的去学了，最后成功了。

通过这件事，我懂的：那些听起来有趣的事情，只有去尝试了才能证明有趣的事情也有很多困难。

人生有许多第一次，第一次坐车，第一次看电影，第一次玩游戏，第一次做手工，第一次受伤……我也有过许多第一次，但是，在众多的第一次之中，有一个却令我久久不能忘怀，时时萦绕于心……那就是第一次做饭。

那是一个暑假的早晨，明媚的阳光顽皮的透过玻璃，照在了我房间里。我有些不情愿的伸了伸懒腰，揉了揉迷糊的眼睛，怎么没人叫我起床呢?我纳闷地心里嘀咕，本来还想赖床，但受不了肚子的咕咕叫。于是起床了。

我在每个房间里看了看，确定家里一个人都没有。家里人去哪里了?我想了一下：爸爸妈妈肯定上班去了，爷爷奶奶也许去买菜了。没办法，我先找点东西垫底吧!便在家里寻找起来，厨房里没剩菜剩饭，茶几上也只有几块饼干孤零零的躺在盒子里。

看来只有自己动手做饭了。我回忆起奶奶做饭的过程。我先仔细地淘好米，然后在电饭锅里加了适量的水，盖好锅盖。作什么菜呢?我只会做蕃茄炒鸡蛋。我拿了三个鸡蛋，把它打在一个干净的碗里，加了一点盐后，就用筷子搅拌起来。鸡蛋弄好了，我洗好蕃茄放在案板上，拿出刀准备切。可那菜刀像给我有仇似的，拿不稳，更害怕切着手。费了九牛二虎之力，终于把番茄切碎了，就不管它大颗还是小粒了。终于到了关键的一步，我要炒鸡蛋了。我先在锅里放好了油，等油温高了，我轻轻地把鸡蛋顺着锅边倒下去，然后把锅拿起来，让油顺着鸡蛋轻轻地跑一遍。这样鸡蛋不会糊锅，而且受热均匀，颜色也会很好看。等鸡蛋快好了，我放下蕃茄，再翻炒几遍，这样，又香又好看的番茄炒鸡蛋就完成了。

终于可以吃饭了，我打开了电饭锅的锅盖。啊，一阵米饭的清香扑鼻而来，我赶紧盛了一碗，就着蕃茄炒鸡蛋，津津有味的吃了起来，啊，真香啊!

[难忘的第一次做饭作文三篇

第一次做饭的经历让我难以忘怀，至今仍记忆犹新。

那是一个风和日丽的下午，我从学校回来了。不知怎的，想当一次厨师的念头在我心中油然升起。可是，我到哪儿去，才能实现我心中的愿望呢？我正思索着。突然，我眼前一亮，心想：哼！到外面去，恐怕希望渺小，倒不如在自家做一次练习呢！于是，我就去求爸爸（因为今天爸爸负责我的晚饭）。一开始，爸爸死活不让我做，可在我的软磨硬泡下，爸爸只好缴械投降了！那好吧！今晚我们吃‘油焖土豆’！爸爸低声地说。说完，我便摩拳擦掌，准备就绪了。

首先，把几个去了皮的土豆切成5—6毫米的片儿。（由于对土豆片厚薄的要求太低，所以，这一关，我顺利闯过了！）然后，把切好的土豆片过一遍水，把多余的淀粉给过滤掉。随后，将一大勺猪油放进锅里，（这时，已把火打开了。）待猪油融化后，把土豆片儿放到锅里。顿时，唰的一声把丝毫没有防备的我吓了一跳。接着，我用水瓢舀了半瓢水，走到灶台前，以迅雷不及掩耳之势，把水倒在了锅内。又是一阵唰唰声光临我的耳际。快点放盐！快点！爸爸在旁急切地指导，在爸爸的催促之下，我又急忙向锅里撒了一小勺盐，然后盖上盖子。

唉！总算‘完工’了！我感叹到。

哎！做饭可没这么简单哟!爸爸轻蔑地说，还要等到菜熟了，端上桌才算完呢！

什么！不会吧！还有这么多程序！我大叫。

别忘了，锅里水干了要及时加水哟！说完便离开了厨房。

我却不以为然，只管盖着盖子，由于估时不准，揭开锅盖时，我定睛一看贴在锅底的那些土豆片有些微焦了。幸好我及时发现，要不然这菜就没法下口了！我立刻往菜里加了水，这才结束了这场灾难。又过了几分钟，土豆片熟了。于是，我挥起锅铲，三下五除二就把一盘土豆片完成了。

唉！第一次做饭真是有苦有甜呀！让我明白了一个令我受益匪浅的道理：人生中的每一次成功都来之不易！

以前我总是吃现成饭，现在我觉得自己长大了，应该学习做饭了，帮爸爸妈妈做一点力所能及的事情。

星期三，那是一个风和日丽的早晨，我认真地对妈妈说：“今天我来做饭!”妈妈开心地把方法告诉了我。

很快到17：00了，烧饭的时间到了。我总觉得烧饭非常简单，所以我漫不经心地把妈妈量好的米放在箩里淘来淘去，不知怎的米越淘越少。看看觉得这点米还不够，于是我又挖了两罐子米，洗了洗，倒进锅子里胡乱放了一些水，便开始煮了。

没多时，锅子里冒烟了。可揭开锅盖尝了尝，米还是生的。我想，大概是火力不够的，再烧一会儿吧!于是我走到客厅，捧着书专心致志地看了起来。不知过了多久，我闻到了一股糊焦味儿。连忙跑过去揭开锅盖一看，米全烧焦了，再也不能吃了。看着这黑乎乎的米饭，真后悔早上没有认真听妈妈的讲解。

过了一会儿，爸爸妈妈下班回来了，我难过地跟妈妈说明了情况。妈妈爱抚地摸着我的头说：“第一次失败了没有关系，最重要的是想一想为什么失败。”听了妈妈的话，我的脸都红了，我决定再做一次。

这次我认真地听妈妈的指导，从量米、放水、焖饭，我都踏踏实实地学习了几次，我终于学会了烧饭。第一次做饭，让我认识到了做事要虚心、认真，决不能三心二意、马马虎虎，否则什么事情都做不好。

你的这次做饭可谓是一波三折啊，从开始的轻视到后面的“失败”，你把失败的原因很生动地展现出来，经过这次，相信你的烧饭厨艺和写作水平都增加不少。

妈说她今天不想做饭了，她只想玩，所以我决定学做饭，让妈妈有空玩游戏。

我首先估计一家5口人一顿要吃多少碗饭。如果每人1碗的话就是5碗，但是爷爷、奶奶总是多吃一碗，得加上2碗，总共就是7碗。

开始做饭了。我先把胶锅头洗干净，量好7碗饭的米放进胶锅内，用自来水洗了两遍米，接着到放煮饭的水了。放煮饭的水呀，可大有学问啦，如果放多就

会把饭煮稀了，如果放少了就会把饭煮干，这样饭都会不好吃。我想起平时看妈妈煮饭时放水，她总是用食指来量水，水刚好高出米面一节食指。而我的食指比妈妈的小得多，妈妈的食指一节是我的食指的一切半呢，我得放进水一节半食指高才行。放好了水，我再盖上胶锅盖，将锅放进了微波炉，调好十五分钟的时间启动。

等过了十五分钟，微波炉停止工作了，饭就做好了。我闻到了浓浓的饭香味，口水都流了出来。我可高兴啦，因为这是我第一次做饭啊。

前不久去了趟同学家做客，结果对同学妈妈做的那道土豆炖肉很是念念不忘。平时妈妈在家做的菜很是清淡，她工作又忙，像这样得复杂的菜式她也很少做过。放假的时候，我就想在家自己试试做做看。

碍于面子，我不好意思向同学的妈妈请教这个菜式的盆路烹饪烹饪方法，于是我想起了万能的网络。打开电脑，在搜索栏中输入“土豆炖肉”，果然，一整页的菜谱看的我是眼花缭乱。我很是兴奋地找了个比较简洁易懂，图文并茂的教学网址。终于开动起来了，心里不由地又紧张又欣喜。因为事先有跟爸妈说过，他们已经早早地帮我买了土豆和五花肉。

按照网上菜谱的方法，我先把五花肉洗净，然后切成一到两厘米的小方块;接着又把土豆削皮，也切成了一两厘米的小方块。做这些的时候，我的心里有些懊恼，因为平时很少帮妈妈做家务，所以刀功不好，切的形状很不敢恭维，不过总归还好，算是全切好了。我打开磁炉，先热了热锅，然后再倒了点油。等到油有点起小泡的时候，我把生姜和蒜倒进去炒了一小会，再关小火，把五花肉倒进去后开大火爆炒，接着又倒进了适量的水，加了些八角，酱油，盐，料油，醋，再盖上锅，先把五花肉炖软。站在灶台前，耳旁是电磁炉和抽油烟机的声音，轰隆隆地有点烦闷，加上天气有点热，我身上的汗已经出来了。炖了好一会儿，我打开锅看看肉的软硬程度，接着又把土豆倒进去炒了会，再倒了些水。

又过了好几分钟，我开锅，发现锅中的水差不多了，土豆也差不过要软了，因怕土豆晚倒进去，会太硬，索性再盖锅一会，结果不成想，水被烧干了，把五花肉的油也炸出来了。还好我发现的及时，赶紧关火出锅。看着盘子中，金黄色的土豆被油光闪闪的五花肉包裹着，还算挺有食欲的。只可惜，土豆炖的有些过烂了。

爸爸妈妈却很开心，毕竟，我自己自学做了一道新菜，而且还不算难吃。我很开心，以后放假的时候，我会多学学做菜，帮爸妈分担下家务。因为学做菜，也是很有成就感的一件事。

我经历过许许多多的第一次，例如：第 一次学做自行车，第一次拖地……但它们却比 不上我第一次做饭有趣，

暑假我常常一个人在家待着。记得有一 次，爸爸妈妈很晚都还没回家，我坐在沙发上 看电视，耳边总传来肚子“咕咕”叫的声音。 “嗨，真是没办法呀，我可怜的肚子!”我自 言自语到。突然，我脑子里冒出一个念头：妈 妈每天上完班回到家，又要做好多的家务真是 累坏了，我应该帮妈妈分担一些家务，不如乘 这个机会做一顿饭，显显自己的真功夫，同时 也可以让这饿坏的肚子有点“力气”，真是两 全其美呀。说干就干，我来到厨房开始显真功 夫了，第一道菜是西红柿蛋汤。我先从冰箱里 拿出三个鸡蛋和两个西红柿，接着把西红柿放 在水池里个干净，然后切成一片一片的，放入 锅中，再用碗弄两碗水倒入锅中;接着要把鸡 蛋磕破，“嘿嘿，小子你惨咯!”我得意地说 ，鸡蛋似乎听懂我的话，我连敲五次都不碎， 真是累死了，最后我一气之下用剪刀把他捅碎 了。我高兴地把鸡蛋的蛋青蛋黄倒在碗里用筷 子快速搅拌，然后，到入锅里。最后，把锅盖 盖上，火开了，开始煮啦。五分钟后，我把火 关上，掀开锅盖，一股香味涌入我的鼻子直冲 肚子里。“真香呀!”我说。正当，我准备做 第二道菜时，“丁冬，丁冬”一阵清脆悦耳的 门铃传入我耳朵里，我连忙跑去开门。是爸爸 妈妈回来了，他们在外面打快餐回来，还好没 打汤，不然我的西红柿鸡蛋汤就会被淘汰。

第一次做饭的感受还不错，虽然，途中 出了点“事故”，但是，我的第一道菜还是蛮 成功的!

今天我太开心了，因为我要自己做晚饭！

下午，我早早地和妈妈来到菜市场。我们先来到蔬菜区，我挑了几个西红柿放进篮子里，妈妈却把这几个西红柿放了回去。我很是不解，妈妈似乎看出了我的心思，说：“西红柿的屁股要是尖尖的，往往是打了生长激素，味道也不好，还有害健康！”于是，我们又挑了几个又大又圆的西红柿放进篮子里。买黄瓜时，我连忙挑了两根又长又粗还少刺的黄瓜，可是我又错了，妈妈指着我的脑门笑着说：“小呆瓜，黄瓜应该挑刺多，颜色碧绿的才嫩，才好吃。”接着，我们又来到海鲜区买蛤蜊，“蛤蜊要挑那些把身子伸出外面的，否则有可能是死的，也有可能是壳里全是泥沙。”我点点头，心里面暗暗地想：原来买菜的学问也这么大！

妈妈耐心地解释道：“因为今天烧的是蛤蜊豆腐汤，豆腐要多煮一会儿，我们刚好可以利用煮豆腐的时间洗菜。”我洗了锅，打开火，等锅干了后倒上油，热了一会儿，再倒上已经切好的豆腐，让它在锅里炸一会儿再翻过来，接着洒上酒，撒上盐，倒上水，盖上锅盖。接着我就学妈妈一样洗蛤蜊和其它的菜。洗好菜，豆腐也煮了一会儿，妈妈让我可以放蛤蜊了，等到蛤蜊的壳裂开来，我尝了一下汤，咸淡刚刚好。

第二个菜是凉拌刀拍黄瓜，妈妈让我用刀背去拍，可是我力气太小。妈妈就半开玩笑半认真地说：“子涵，你把黄瓜当作你的仇人，借此机会，用力拍。”这招果然有效，我都把黄瓜拍得四分五裂，真的好爽！再把黄瓜切成一段一段的，倒上盐、醋、酒、酱油、麻油，一份凉拌黄瓜就完成哩！

第三个菜是西红柿炒鸡蛋，我让妈妈去休息一下，不用教我。我先把西红柿切成块；再往锅里倒上油，预热一会儿；然后把西红柿放进锅里，用铲子把西红柿压一会儿，这样才能让西红柿里面的汁流出来，而且够酸，再把炒好的西红柿盛在盘子里；接着是把打好的蛋倒进锅里炒熟；最后把烧好的西红柿倒进锅里一起炒，一盘香气扑鼻的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。

我把烧好的菜端到桌上，紧张地看着爸爸妈妈把菜送进口中，直到他们赞不绝口地说菜好吃时，我才放下心里悬着的那块大石头。虽然很累，但是看着爸妈大口大口地吃着我做的饭菜时，心里别提有多开心呢！

今天，老师布置了一项特别的作业，下午放学回家后自己做一顿蛋炒饭。

首先，我将锅放在燃气灶上，打开小火，倒入一点油开始热。等油“噼啪”响的时候，我就拿了两个蛋，在碗沿上轻轻一敲，敲开一道缝，我小心翼翼的沿着裂缝把蛋剥开，蛋便落进碗里，用筷子搅匀，再把蛋倒进锅里，我用锅铲把蛋炒成碎块，接着把米饭。葱花一起放进锅里来回翻炒，闻着一阵阵香味，我的口水都快流出来了，该放盐了，放多少呢？都怪我平时没注意妈妈做饭的时候放多少盐，我胡乱地加了一小勺，再放上一点味精。好了，蛋炒饭熟了，我和弟弟，爸爸每个人都盛了满满的一碗，津津有味的吃起来。

尽管有点咸，但我觉得还是香喷喷的，因为我学会了做蛋炒饭。

每个人的一生不可能一帆风顺，总会遇到一些意想不到的挫折，困难，要我们去克服解决，我也不例外。 (开头简洁明了，但是稍显老套。)

在我当班长的这段时间，遇到了不少困难，其中有一个问题让我挖空心思，那就是“怎样才能让同学听我的话”，我最开始想(一开始，我想，)我对他们凶一点，他们不就听你的吗?对呀!于是我就对他们很凶。比如说，检查卫生，看到桌子缝隙没扫干净，就凶巴巴地说：“喂，你是怎么扫的，这里还有这么多垃圾，重扫!”看到瓷砖没擦干净，就有点讽刺地说：“你擦得好干净呀!”还有这么多污点，重擦!擦干净了再来找我检查!

于是，在同学们的心目中，我是一个大恶人，母老虎，表面上服服帖帖的同学们，其实经常在背后说我坏话，在身后做怪动作。时间一长，同学们经不住我的严格，开始和我对嘴，抓住我的弱点，嘲笑我。我的人缘关系非常不好，信誉度极度下滑。

后来，我开始反醒，为何我的人缘会极度下降，同学们不再听我的话了。是因为我的态度不和善?他们需要一位心胸宽大，温和，起带头作用的班长。此时，我决定要改变对同学们的态度，不能像以前那样凶了。于是，再次检查卫生时，看到桌子的缝隙没扫干净时，我和气地对同学说：“过来一下，这里还没扫干净，为了大家利益，请你再擦一下，在上课时，你还要检查一遍，保持干净!”……

现在，我的人缘关系又跟我国的金融危机现象一样有些回暖了。现在，工作上我不仅(在工作上)做到认真负责，对同学们和蔼有耐心，心胸宽阔。在学习上，我也要更上一层楼，做同学们的好榜样!

于佳鑫

有一天，妈妈爸爸出门有点事，说：“女儿，你自己买点东西吃吧。”我说：“嗯。”我九点半起床，我的肚子饿得直响，我心想，我自己做饭吧。

我先把饭放在锅里炒一遍，然后把饭盛出来放油，等油好了之后，再把饭放里炒一遍，把鸡蛋打在碗里，搅一遍，倒在锅里翻炒。我把饭盛在碗里，我吃了一口，有点淡了。我又把饭放到锅里，再炒一遍。最后，盛到碗里，我吃了一口，非常好吃。

到了晚上，爸爸妈妈回来了，我跟他们说：“今天我给你们做饭，让你们尝尝我的做的饭。”他们说：“嗯。”做完饭了，爸爸妈妈吃完都赞不绝口。

通过这件事，我知道了，帮助妈妈做饭，我快乐，妈妈也快乐。

在我的记忆中，有过许许多多的“第一次”，一个个第一次就像一步步脚印，印在我成长的道路上。然而最令我难忘的还是第一次做饭。

在我8岁的那年暑假里，爸爸妈妈上班去了，直到太阳下山还没回来。我的肚子饿得咕咕叫，我在家里的厨房里翻个遍，没有找到任何的东西。实在饿得没有办法，我就决定自己动手做饭，心里想还可以借此机会在爸爸和妈妈面前表现一下自己。说干就干，我学着妈妈平时做饭的样子，先往锅里添了几勺水，然后去烧火。可火不是那么容易烧着的，它好像跟我作对似的就是不着。好不容易吧火烧着了。

可是火的浓烟已经把我熏得流起泪来过了一会儿，水开了，我把洗好的米下到锅里，可是没有想到锅里的水满了，流了出来，把火浇没了。我把锅里的水舀一瓢出来，又重新烧火，我费尽九牛二虎之力终于把火烧着了，才长长的吁了一口气。过了一会儿，我觉得饭煮的差不多了，就拿起勺子盛饭，一不小心手碰到了锅边上，烫得我赶紧松手，饭撒了一地，我又重新舀。我把米饭煮了半个小时多饭全蒸糊了。我唉声叹气的坐在地上等着挨爸爸妈妈的批评。

爸爸妈妈干活回来看到我像黑脸关公一样，哈哈大笑。我使劲忍住委屈的眼泪，可是它还是不争气的流了下来。当他们了解了事情的经过后，爸爸为我擦干眼泪。亲切的抚摸着我的头说：“孩子，第一次做任何事重要的是经历而不是结果。你做了，说明你敢于尝试，今天的失败说不定就会成为明天的成功。没关系，我们一起重新来做。”爸爸的鼓励使我又充满了信心，在爸爸妈妈的指导下我们终于做成了一顿可口的饭菜。吃着香甜可口的饭菜，我觉得是在享受自己的劳动成果，心里有一种异样的感觉。

如今，我不仅学会了做饭，还学会了烧色、香、味俱全的菜，红烧鳊鱼就是我的绝活。但是，我还是会时常想起第一次做饭的经历，想起爸爸对我说的话，它激励着我不断由走向成功。

今年我才10岁，妈妈常对我说：“冬冬，你现在已经长大了，应该学着帮大人做点事，自己要学会独自生活。”我自己心里想，妈妈说得对，我一定会把妈妈说的话牢牢记在心里。但我又能做些什么呢?

星期一中午，我放学回来，爸爸和妈妈都还没到家里，我想了想，爸爸和妈妈还没回来我可以帮他们烧饭、做菜。我舀了一碗米，倒进盆里开起了水龙头，把米洗干净，并给锅里倒上水。我引了火，然后坐在板凳上，望着燃烧的火苗。水烧开了，我把米倒进了锅里，盖上锅盖。大约过了几分钟，我闻到了一股米的气味。便揭开锅盖，热气马上腾空而起。我将米饭捞起搭进蒸笼了，过了一会儿锅里散发出阵阵香味。我炒了妈妈爱吃的白菜，还有爸爸喜欢吃的土豆丝。

一会儿，爸爸和妈妈回来了，一进门就闻到了香味，看了看。爸爸说：“有我爱吃的土豆丝。”妈妈说：“有我爱吃的白菜。”我说：‘爸爸、妈妈吃饭。”然后，我们就吃起了饭。

今天，我真开心。

记得我第一次做饭是在小学四年级的时候。

那是在放暑假，平时就比较喜欢睡懒觉的我，自然一觉睡到了上午9点多。我慢吞吞地穿少衣服，叠好被子，心想：爸爸妈妈会做什么好吃的呢？是妈妈最擅长的鸡蛋饼，还是西式的汉堡、面包呢？想着想着，肚子更饿了。我走出房门，等着爸爸催我快去洗脸、刷牙，可今天不一样，爸爸妈妈不见了！“中华人民共和国中央人民政府成立了！”一阵雷鸣般的掌声充斥着我的耳朵。啊，是新中国成立的典礼一阵自豪感涌上心头。中国人民终于站起来了……

我以为他们也在睡懒觉，可是当我走到他们卧室门口的时候，却意外地发现了一张纸条：双双，我们去参加同学聚会了，你自己吃点面包吧。爸爸、妈妈去参加聚会了？就我一个人在家？耶！

我哼着小曲打开冰箱找面包，可是……面包呢？没办法，我只好自己做饭了。

我穿好围裙学着妈妈的样子打鸡蛋。我一手拿着鸡蛋，一手拿着碗，把鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，没破？我再敲，敲，敲！总算把这个顽固的家伙敲开了。

然后把鸡蛋搅匀就开始蒸了。我把盛着鸡蛋的碗放在电磁炉上，为了节省时间我一边淘米一边蒸着鸡蛋。我一边淘一边想：妈妈做鸡蛋糕时都放了些什么呢？我怎么感觉少放了点什么。这时我打开水龙头，水！对，就是忘了加水了！我赶紧盛了一些水倒进鸡蛋糕里。我突然又想到了油，可油在哪呢？我在厨房里翻天覆地地找了好久才找到，我如获至宝，在碗里倒了点油。终于安心了，去看书，等着吃美味的鸡蛋糕。恩？这么长时间了怎么还没好？哎，我又忘了插上电源了。当我把电源插好，按下开关后，已经十点多了。

我又等了20分钟，才去关上电磁炉。当我拿起勺子吃下第一口自己做的鸡蛋糕时，我很激动——-虽然忘了放盐。

什么事情没有尝试就没有成功，虽然这次做饭只做了一个鸡蛋糕和大米粥，但是我相信只要我愿意尝试，总有一天我能做出更多美味的佳肴。

今天星期天，爸爸妈妈都在家，我觉得爸爸妈妈平时工作台辛苦了，在周末终于有一天来之不易休息的机会，可是他们还要做家务，打扫卫生，特别劳累。所以我决定为他们为顿饭，让他们好好轻松休息一次。妈妈知道了，特别感动，也决定培养我的自理能力，就交代了一些注意事项，就让我放心大胆地去做。

按照妈妈给我建议的菜单，我提着小菜篮，兴冲冲地来到农贸市场，钻进熙熙攘攘的人群中，左瞧右看，寻找起自己要买的菜。没一会儿，我就找到了西红柿、大蒜、土豆等蔬菜，还买了一条鱼准备回家红烧。回到家之后，我先把所有的蔬菜都清洗干净，然后把鱼处理干净。因为以前没有处理过鱼，所以内心还是比较胆怯的，爸爸瞧见了我害怕的样子，提出帮我处理鱼。我就让爸爸把鱼拍晕了，我左手死死按着鱼头，右手拿刀剖开鱼肚子，然后把手伸进去，把鱼肠子等一大串东西统统掏了出来，然后清洗了一下，鱼终于算是处理干净了。

鱼和蔬菜准备好了之后，我就开始煮饭了。水放了一次又一次，米搓了一回又一回，直到淘米水清清亮亮一点儿也不浑浊，小手也搓红了，我才住了手。我通过第一次淘米，明白了淘米时防水的速度不能太快，会把米溅出来，而换水时也不能倒太猛，否则会把米带走。同时也明白了做任何事情并非看似简单就可以松懈，往往那些事做起来并不容易。

我把洗干净的白菜倒进加热的油锅里，加把盐，翻滚着锅铲，一会儿清炒白菜就出锅了。不一会儿，红烧鱼、土豆肉丝、番茄鸡蛋汤等菜都一一上桌。看着满满一桌的菜，我心里的自豪油然而生，我想着终于可以自己动手为父母做一顿可口的饭菜了。

[第一次做饭400字作文

说真的，我长这么大了，还没做过饭呢！不过，我终于逮到机会了，第一次做饭300字作文。这个暑假我每天一个人在家写作业，妈妈中午下班再赶回来给我做饭，真辛苦啊！

这天，妈妈正准备做饭，我连忙对妈妈说：“妈妈，今天你就教教我怎么做饭吧？”妈妈说：“好吧。”妈妈边讲解边给我示范做饭的过程，我心想：哈哈，我终于会做饭了。

第二天，又到了中午饭的时间了，我想我已经会做饭了，今天就让我在家做饭吧。我先把米洗好，倒进电饭煲，用手掌量了量水的高度，再通上电源。哦，我还自告奋勇地琢磨着蒸了一个鸡蛋呢！等听到电饭煲发出“咔嚓”的声音，我就迫不及待地给妈妈打了个电话，“妈妈，我已经把饭做好了，你中午不用回来了。”可妈妈不相信，还是回来看了看。一到家，看见桌子上真的有菜，她揉了揉眼睛，以为自己在做梦，没想到这是真的。我端着鸡蛋给妈妈闻了闻，妈妈说：“不错，真香啊！”妈妈忍不住拿起勺子尝了一口，说：“女儿，你煮的鸡蛋不咸也不淡。蛮好。”听了妈妈的话，我津津有味地吃了起来。

今天，别提我有多高兴了！

在我成长的记忆里，经历过许多有趣的事情，让我回味无穷。最难忘、最有趣的是当属我第一次做饭的事了，今天就讲给大家听听吧！

那是一个夏天的傍晚，我独自一人在家，突然心血来潮想做一顿饭，给妈妈一个惊喜。可是做什么呢？当然得有米饭了，这个简单，经常看妈妈做，早学会了。我哼着小曲儿跑进厨房，舀出半碗米，淘洗干净，倒进电饭煲里。再倒入适量的水，放上鸡蛋、葱花，盖上锅盖，再定个时间，OK了。

光有米饭可不行，得炒点菜才行。妈妈最喜欢吃炒土豆了，就做这个吧。说干就干，我从菜篮子里捡起一只大土豆，洗干净，削掉皮，放在案板上。哎呀，切成一片一片还是一块一块呢？妈妈有时候还会切成细丝呢。可是切细丝是个功夫活，我可不行，还是切成一片一片的吧，既好切，又容易炒熟，就这么办！切好土豆切香葱，切好香葱切辣椒，忙活了好半天，才把菜切完。

该炒菜了。我找出炒锅，倒上油，打开煤气灶。油很快热了，我把土豆、香葱、辣椒倒进锅里，用铲子东铲一下，西铲一下，最后放入盐、味精，一盘美味的炒土豆涎生了！

这时候，米饭也熟了。我打开锅一看，哇还挺漂亮！米饭白嫩嫩的，鸡蛋黄澄澄的，小葱绿油油的。哈哈，妈妈看见了一定会夸奖我能干的。

等到妈妈回家，我把饭菜摆上桌，把妈妈拉过来。妈妈惊讶地说：“这是什么呀？”我高兴地说：“您尝尝。”妈妈拿起筷子夹了一口土豆，送进嘴里，忍不住又吐了出来：“哇！好咸呀。”我不信，自己也尝了一口，呀，真的好难吃，我放了多少盐啊！

好在米饭还不错，妈妈没有饿肚子，我也没有饿肚子。第一次做饭，虽然以失败告终，却给我留下了难忘的回忆。

人生中有许多各种各样的“第一次”，而在我眼中，第一次做饭是我最难忘的。

我记得那天，爸爸出去上班了，妈妈去了婆婆家，姐姐在上大学星期天不回家，所以今天只有我一人在家，每星期六每星期天，我都是睡到自然醒，当然，许多自然醒中都是被肚子闹钟叫醒的。往常，妈妈都会在我每天起来的时候留有饭，但是今天，什么也没有。

起先，我还没注意到这一点，任然是慢腾腾的洗脸，但当我发现桌子上什么也没有的时候，我就开始慌了。连忙跑去打开冰箱看里面有什么能吃的没有。然而，又是一阵失望，冰箱里只有一些新鲜的西红柿和几个生鸡蛋。此时，肚子的警报声又响了起来，就在这时，我灵机一动，想起了一个绝妙的方法，那就是自己做一碗西红柿炒鸡蛋盖浇饭，事不宜迟，立马自己动手做了起来。

我在厨房找到了大米，并拿起冰箱里的西红柿和鸡蛋，也不知道是我拿的太多手拿不住的缘故，还是我幻想着妈妈的蛋炒饭太入迷，“砰”的一声，一个鸡蛋调皮的跳到了地上，摔烂了，我连忙把剩下的带到厨房，又跑去把残局收拾一下，开始了我的做饭之旅。

对于做饭，我固然是一无所知，只好利用网络学习，先把大米淘洗干净，虽说是淘洗，我只不过用水冲了一下，同时，也有许多米连同水一起冲走了。然后，我放好蒸米饭的电器，把刚洗好的大米倒入其中，插上电源，便去精心制作西红柿炒鸡蛋了。

西红柿炒鸡蛋对大人来说都是小菜一碟，但对我来说却比登天还难。因为我连厨房都很少进，所以许多东西并不知道在哪。放好干锅，把油倒了进去，等油热的期间，我把西红柿洗好，把鸡蛋打到碗里，对于西红柿我也是把它切成片，每片都不均匀。看到油热，我双管齐下，把西红柿和鸡蛋都倒了进去，里面的油急切的跳出来和我亲热，我忙忙退后拒绝，随后不停地翻炒，又洒上各种配料，因为它们长得一样，所以每个我都洒了点。

叮，米饭熟了，西红柿炒鸡蛋也被我盛在一个碗里，二话不说，直接把西红柿炒鸡蛋倒进了米饭里，我可高兴了，急忙回到客厅，拿起筷子就吃一口，刚进嘴里，我连忙吐了出来，太咸了，菜太咸了，早知道我就不把菜倒进去了。再吃一口米饭，也是半生不熟。我硬着头皮吃完了这顿饭。

终于体会到了自食其力，懂得了母亲的不容易。

我11岁了，今年我上五年级。我的学习成绩不太好。但是爸爸妈妈从来不责怪我。他们每天早起晚归，工作很累。回到家还得做饭，洗衣服，打扫卫生。

我很想帮他们做些什么。今天放学回家回的早。我就想给爸爸妈妈做顿饭。做什么饭呢？我看看冰箱里有西红柿和鸡蛋，我就想给他们做一个西红柿鸡蛋吧。就是西红柿炒鸡蛋。然后主食是什么呢？别的我也不会弄，就下面条吧。

然后我打开电，学着以前家长做饭的模样。我先用水把锅给刷干净，然后继续通电。明天接着我就把油倒进锅里，过了一会儿，只听见过哩啪啦啪啦的响。然后我靠近去看，只见油到处飞溅，有的还飞溅到我的胳膊上。因为现在是夏天，正好，我穿的是短袖，那高温的油解密的与我的肌肤接触在一起。痛的我大叫起来，回想起在学校里学到了的自救知识。我赶紧用凉水浇被烫到的地方洗了洗。瞬间就舒服多啦。

正，等会儿再继续去做饭的时候。爸爸妈妈回来了。他们问我在干什么，我羞涩的说。想替你们做顿饭。妈妈，爸爸笑了，对我说做饭，很危险，爸爸妈妈知道你懂事。然后我帮助妈妈洗了西红柿切了西红柿，然后。我们开心的吃了饭。吃完饭，我又帮忙给妈妈刷碗。

虽然没做成饭，但是真的很开心。