河南家乡的小吃作文(实用20篇)

穿梭在万盛的大街小巷中，那一家家小吃店顿时印入眼帘，店铺中挤满了人，空气中弥漫着酸和辣的气息，“好香啊!”闻过的人都会有这样的感叹。这种小吃就是万盛有名的酸辣粉，顾名思义，大概你已经猜到它的味道了吧!又酸又辣，这滋味别提多爽了!

酸辣粉汇聚着五花八门的色彩。那一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤中，犹如披上了一层神秘的棉纱。绿油油的海丝，翠绿的白菜缀，青绿的榨菜片如凡星点点浮在汤上，五彩斑斓，形色不一，令人眼花缭乱。

空气中飘浮着酸辣粉的香味，真令人陶醉于其间，犹如一只大手勾着我的心，占据着我的思想。葱花大蒜的芬芳清香，麻油的浓味儿，辣椒的躁气，再加上老陈醋的酸意。。。。。。那香味直另人沉迷，仿佛有一种强烈的占有欲。

看着酸辣粉的颜色，闻着侬汤的清香，无论是谁都会压制不住自己的情绪，顾不上自己的吃相而大吃特吃起来。那一根根修长的粉条上混杂着麻油的浓香，同时又带着一丝葱花大蒜的芬芳，咀嚼于口中，感到饱满多滋且富有弹性。大口喝下那鲜烫，又酸又辣，又香又浓，令人恨不得把汤喝个精光。

这就是万盛的酸辣粉，这就是蕴涵家乡风情和文化底蕴的酸辣粉。

第三篇：家乡特色小吃

在我风景优雅的家乡—廉江市，那里的风味小吃数也数不尽：裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜欢吃的是牛杂串。

牛杂串在廉江也算鼎鼎有名，无人不知，无人不晓的小吃了。店主先将煮熟了的牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块，然后用长约20厘米的铁线串起来，食客把一串串牛杂放进正煮得翻滚的酱汁里煮来吃，泡泡不停地泡出来，像是突泉一样泡泡一串串地冒出来，把我的口水馋得直往下流。闻一闻，香喷喷的气味让你口水垂涎三尺。吃时别忘了还要蘸上一点辣椒酱，那才够爽，才够刺激。

牛杂最关键的是那煲滚烫浓香的酱汁，里面除了面酱之外，八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的。吃下去才会有一番独特的美味。如果在牛杂串上蘸一点辣椒酱你就会感觉一股香喷喷、香辣刺激的气直攻上去，辣得你会边吃边喘气，可好吃了。

记得小时候，我和妈妈去逛街，空气中弥漫着牛杂的香气，它已经把我的心掏空了。妈妈似乎看出了我的心思，和我去吃牛杂串。我狼吞虎咽地吃起来，那滚烫的牛杂“害”得我舌头打着卷，妈妈嘲笑道：“看看我们家的小馋猫，多狼狈啊。”我狼吞虎咽，一串接着一串吃，直到嘴唇通红，涕泪交加为至，辣得我“呼哧，呼哧”地喘着粗气，现在想起小时候，总会觉得有点傻。

家乡风味小吃真是“一极棒”，如果你来到我的家乡，我会请你去饱餐一顿牛杂串，牛杂串就像一位小精灵，蹦蹦跳跳地走进我的美食坊。

俗话说“民以食为天”，中国人民用自己的勤劳和智慧，创造了多种多样的食品，不同地方的食品有不同的风味。“粽子”就是我家乡的一种风味小吃。

在我的家乡宜州市，不管什么季节，不管大街小巷，你都可以找到卖粽子的摊铺。粽子一般都是用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子，煮熟以后，剥开墨绿色的箬叶，只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很是好看。粽子的味道美极了，箬叶散发着清香，咬一口，甜而不腻。粽子既是消暑开胃的美食，又是营养丰富的佳品，所以男女老少都喜欢吃。

粽子也是端午节的节日食品，古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。一直到今天，每年农历五月初五，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。

每当逢年过节，奶奶都要亲自包粽子送给亲朋好友表达祝福。过年回到老家，我们最喜欢吃奶奶包的粽子。全家人齐聚一堂，欢声笑语，那种甜蜜的滋味总会由心底涌出。窗外的大树也仿佛被这一幅温馨画卷所感染，摇动着它那笨拙粗壮的树枝，缓缓起舞。叶子们轻吻着玻璃，怀着一颗喜悦又急切的心，急切什么呢？推开玻璃窗，它打着旋儿地飘落在案板上。哦！原来它们也想要一品粽子的香味！只是还未触及，就被那浓浓的粽香与和睦的气氛所陶醉了。

我爱家乡的美味食品——粽子，更爱这浓浓的情意！

我的家乡在河南南阳市，那里历史文化悠久，有科学家张衡，他发明了能预测地震的地动仪，有医圣张仲景、智圣诸葛亮，还有发明了五笔字型输入法的发明家王永民。

我的家乡不仅人杰地灵，而且物产丰富，有丰富的石油，还是中国的”粮仓”，盛产雪白的棉花，金黄的麦子，碧绿的青菜。

我的家乡风景秀丽，一年四季分明，我最喜欢冬天，天空飘落一片片洁白的雪花，大地像盖上了一层厚厚的棉被，小草呀，麦苗呀都在棉被里呼呼大睡……

啊，我爱南阳，我爱我美丽的家乡!

[关于河南家乡的作文

我的家乡——方城，在河南省南阳市。下面，就请我这个小导游来给你介绍一下吧!

方城山川秀丽，旅游资源丰富：有中国现存最早的长城——楚长城;号称北武当的道教圣地黄石山;西汉外交家张骞封侯处;汉代湖阳公主修行的千年道观——练真宫;东汉光武帝刘秀“扳石得泉饮马处”——扳倒井;三国刘备“火烧博望坡”遗址;雕刻于北魏的佛沟摩崖造像;“视之为廷尉，天下无冤民”的西汉廷尉张释之祠;唐代四大名刹之一的普严寺等古代名胜。还有山清水秀，建筑别致新颖的避暑有了圣地——望花湖水库游览区;玉瀑连珠，谭谭相连的七十二谭等景区令人流连忘返。另外，还有空军战斗英雄杜锋瑞纪念馆等人文景点，还有七峰山和大乘山等景点。

俗话说：“民以食为天”，方城羊肉烩面是享誉世界的名吃。不仅在河南名气很大，还在国内甚至国外都有一席之地。方城人把烩面当作主食，县城内就有数百家烩面馆。它独特的风味儿堪称为方城人民的最爱。在各国的唐人街上都有中国人开的烩面馆。

美丽富饶的方城宛如镶嵌在中原大地的一颗璀璨的明珠。发展无止境，美丽无极限，方城的明天一定会更加璀璨，更加辉煌!

这就是我的家乡——方城!

刀削面，你吃过吗?这可是山西著名风味小吃，我最爱吃了。

刀削面的做法很简单，只要把面粉浇上少量的水，团成面团，再把面团托在左手上，右手拿一片薄刀片，然后就像削皮一样一片一片的削在锅里。那熟能生巧的手法，要是不练上几天几夜，肯定是不行的。

刀削面的看相也不赖。在一条条晶莹剔透的面条上，点缀上几叶绿色的香菜，几片褐色的牛肉。看了之后让人“口水直流三千尺”刀削面虽然看相好，但是吃法也很有讲究，它那诱人的香味不得不让人点一碗尝尝。

记得有一次，妈妈带我去吃刀削面，来到刀削面店，我赶紧找了一张位子坐下，点了两碗刀削面。“来喽”听店小二的声音，我就知道我最爱吃的刀削面到手了。闻到那令人垂延三尺的香味，我就迫不及待地抽出筷子，狼吞虎咽地吃了起来。妈妈见了忙说：“呀，不是你这样吃的，这样吃的话就品尝不出鲜味了。”因为我太喜欢吃了，所以没理会妈妈说的话，仍然这样吃着，结果吃完了都没品尝出是什么味儿。

大家可不要像我一样吃哦!否则就吃不出味了。可是慢慢吃真的让人很难做到啊!

我的家乡在常州，说到常州的特产，有常州大麻糕，马蹄酥，常州小笼包，常州萝卜干……那些可都是无人不知、无人不晓的“品牌”。而我这个小馋鬼却对皮薄肉鲜的小笼包情有独钟。

常听说常州小笼包美味可口，这天下午，爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我饱饱口福，我终于如愿以偿了。

一笼小笼包上来了，我深吸一口气，一丝淡淡的香气息袅袅钻入鼻腔。揭开笼盖，只见小笼包一个个白生生的，薄薄的皮晶莹剔透，里面好像有一包汁水。它小巧玲珑，形似宝塔，晶莹透黄，宝塔顶上一阵阵香气随风四溢。一笼十个，每个都是圆鼓鼓的，像一个个小雪球。

闻着这清醇的香味，坐在椅子上的我早已按耐不住自己了，迫不及待地要去大口大口地吃它了。小笼包的肉馅尤其美味，咬一口，鲜鲜的，浓浓的，让你吃了还想吃。于是我又缠着妈妈去买一笼。吃了一个又一个，吃得满口留香，回味着，不禁称赞道：“美!真是美味至极。”一眨眼，一笼包子又被我消灭了，摸了摸鼓鼓的小肚子，舔舔嘴，余兴未了。

怎么样，心动了没?心动不如行动，快去吃吃我们家乡的小笼包吧!

如果你来我们家乡作客的话，我推介给你一个小吃——食饼筒。

食饼皮是由小麦粉加水成胶糊状，在平底锅上做成的，它的形状是圆圆的，薄薄的，吃起来特别有韧性，就是用它来包各种菜一起做成食饼筒吃，那味道就好极了。虽然它不起眼，但它的作用可大了。除了准备皮之外，还要准备好多食物。比如说：炒米面，土豆丝，茭白、猪肉、豆类、虾仁等各种食物。在这些食物里，你可挑选你喜欢的食物放在皮上面，喜欢的多放点，不喜欢的不放或者少放点，所以不管怎样放好食物以后，要把皮卷成一个圆筒的形状。但你也不能太贪心哦，如果你把很多东西都往里面塞的话，食饼皮承受不住了，会胀破的。可你放得太少的话，包起来瘦瘦的，定是吃不过瘾的，而且味道也不会很好的哟!

食饼皮还有糯米粉做成的，如果清明节来临的时候，食饼皮里还可以加上绿色的野菜汁，吃起来会更香。

这就是我家乡黄岩数不清的美食小吃中的一种——食饼筒。

在家乡定州流传着一句话“上到九十九，下到刚会走，都吃过”。没错，这就是我最爱的小吃——焖子。

焖子是一种肉食小吃。上锅后，焖子的颜色便会慢慢变成粉色和肉色相间的，好看得令人不忍下口。刚出锅的焖子是粗香肠的样子。形状不一定是四四方方的，可以随意切割。

焖子香气十足，让人垂涎三尺。味道微咸，不仅夹杂着一股腊肉的味道，还肥而不腻。肉质嫩，弹弹的。咬开五花肉，香味顿时溢满唇间，仿佛把所有民间肉食小吃的香融合在一起了。

焖子是用山药粉、五花肉熬制而成的。听我这么说是挺容易做的，不过当你看到人们做可就体会到难度了。一道道工序不但考究，细致，而且复杂。

卖焖子的店面，总是有些拥挤，说明焖子很受当地人们欢迎。

现在，我随着父母搬到了北京、苏州，离家越来越远了。但总不时回忆起家乡的小吃：那美味的焖子。

我的家乡坐落于湖北荆州，是一个富饶的地方。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数也数不清。现在，我来为你摘下最亮的一颗给你介绍一下吧！

我家乡的特色小吃中，我最爱八宝饭了。

相传八宝饭源于武王伐纣的庆功会。在周武王伐纣，建天下大业中，有八位将士功勋赫赫，深受武王和人名的称誉，疱人应景而作八宝饭庆贺。八宝饭象征有功的八位将士，使用山楂寓意火化纣王。

过年的时候，餐桌上无八宝饭不成宴席，菜上到八宝饭时，人们总是争先恐后，怎么样，你可以看出八宝饭的重要了吧！

八宝饭的地位不仅重要，连做法和特点都很特别呢！

做八宝饭要把红枣泡发，核桃肉炒熟，糯米蒸熟备用，去大碗一个（内涂猪油），碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭，在上锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖撒上去。八宝饭色泽鲜丽，甜而不腻，并且每种食材有着独具特色的味道，糯性十足，绵延不绝的甜让你回味。

民间认为八宝饭源于八宝图，象征着婚姻和谐美好、平安团圆、吉利、甜蜜、积极上进。

在外地，想吃一口纯正的八宝饭无疑是一个美好的梦想，所以，你知道我们荆州的八宝饭是多么“特别”了吧！

把星星放回天空，我希望它能传播到各地，让别人也能品尝到它的美味，让它成为最闪亮的一颗星！

过春节喽！过春节喽！我期望已久的春节终于来了。我的爸爸妈妈提前办好了年货，家里焕然一新！就盼着今天过春节。

春节是一个团圆的日子，一家人欢聚在一起，嗑着瓜子，吃着糖果，抱着饺子，看着春晚的晚会。按照我们东北的传统习俗，这饺子馅儿可是不能马虎的：馅儿里放硬币，谁吃到谁就会财源滚滚；馅儿里放花生，谁吃到谁就会升官发财；馅儿里放糖，谁吃到谁的日子就会变得甜蜜蜜的。

大年三十这一天的晚上，在街道上每家每户都会挂上亮堂堂，红彤彤的灯笼，表示在新的日子里红红火火；大门上要贴鲜艳的红色对联，表示祝福我们的日子会像对联上说的那样吉祥如意。到了晚上，饺子已经就位。在那些白白嫩嫩的饺子中，只有10个饺子中有花生。爸爸把包好的饺子倒进沸腾的锅里。过了一会儿，丰盛美味的饭菜摆在了桌上，饺子也一盘一盘的摆在桌上。家人们每个人都面带笑容，高高兴兴的坐在一起，吃年夜饭。只见那圆滚滚的饺子口水直流，我连忙夹了几个饺子。妈妈和小姨一开始第一个就吃了双花生，紧接着老爷、爸爸、哥哥、大宝和我都吃到了花生，一声声欢呼，一阵阵欢笑在客厅里徘徊中。等到晚上十二点儿，鞭炮声一次次响起，我和哥哥都想下去玩，可妈妈说：“今天是你们的本命年呦！你们晚上不可以出去，不可以看星星和月亮！”妈妈说完，我们俩只能乖乖的继续守岁了！收到了好几个红包的我觉得过年真好！不一会儿随着鞭炮声结束了，春节联欢晚会圆满落幕了……大家都回到各自的的房间睡觉去了

我喜欢春节，喜欢和家人团团圆圆的在一起。因为家里每时每刻都洋溢着幸福。

我是辛xx，一个土生土长的农村娃。

二岁时，我因对某些东西过敏，从脸到脚，全身长满了痘痘，奶奶依依不舍地说：“xx，你把娃带到南京去住吧。别因为过敏，而让脸破相了。”说完，就哭了。妈妈说:“好的，妈。我和家豪还会来看你的”从此，我就离开了奶奶﹑表姐﹑姐姐﹑表哥﹑他们，来到了南京这座城市。

我们河南，是一个伟大的城市，它是一个粮食基地，许多南京市菜摊的蔬菜都是在这里批发的。一提到菜，我可自豪了，光我能叫出得名的就有：青菜﹑白菜﹑豆芽﹑蘑菇﹑茄子﹑西红柿﹑黄瓜﹑玉米﹑豆角﹑土豆﹑卷心菜﹑菠菜﹑萝卜……怎么样？还不够呢﹗河南也种水果哦﹗有：西瓜﹑苹果﹑橘子﹑梨子﹑樱桃﹑石榴﹑桃子……我们的种子也多得不得了：芹菜种子﹑玉米种子﹑西瓜种子﹑番茄种子﹑卷心菜种子﹑水蜜桃种子﹑萝卜种子﹑苹果种子﹑梨子种子﹑樱桃种子﹑石榴种子……怎么样，心动了吧？

如果你喜欢养花，那就去河南，山坡上到处都是：月季﹑百合﹑蒲公英﹑菊花，还有花中之王：牡丹﹗春﹑夏﹑秋﹑冬，都有花儿在盛开着。假如你走在路上，随时都能闻到花儿那让人着迷的淡香。你还能看见一棵棵大树挺立在你的面前，让你吸一吸清新的空气。

如果你想要一只宠物，那就来河南吧。这里有许多动物，有：除了睡就是吃的猪；可爱的小鸡；忠厚老实的老牛；善于奔跑的骏马；看守家门的小狗；爱吃鱼的猫；偷西瓜的刺猬；活蹦乱跳的兔子；天空飞舞的小鸟；水里游的鱼儿……怎么样？

河南的人民勤奋，每一份劳动成果，都是对他们的回报。

河南的孩子活泼，是一个个不怕风吹晒的小勇士。

河南的老人慈祥，总想着多赚点钱，给孩子们多买些零食。

和那的风景优美，是一个生活的好地方。

河南的游戏好玩，因为那是孩子们精心创造出来的。

河南的花儿茂盛，树木众多，小草成了大地的皮肤，动物们都很可爱。水果好吃，游戏好玩，山是高高的，水是蓝蓝的。

我爱河南﹗

你，像一位翩然而至的凌波仙子，踏着满塘的荷香而来，你的神采让世人炫目，即使华美的语言也描绘不出我对你的爱——故都许昌！

当春天轻柔的细雨洒入你的梦中，沉睡的万物睁开了双眼。那由鹅黄渐渐变浓变绿的柳条在轻风中摇摆，书写着无限的生机；那绿波荡漾的一池春水悄声呢喃，诉说出何等的惬意；春秋广场，绿意无边，小草探出头来欣赏来来往往着五彩春装的人们；清?河游园，那一排排盛开着无比娇艳的桃花、那一丛丛嫩黄的迎春花告诉人们春的讯息，醉人的芳香让生活都蘸满了蜜……

当透过树叶的阳光一点点浓烈起来，夏季不约而至。郁郁葱葱的树木撑起了浓密的树阴，热辣辣的风燃烧着热火朝天的干劲，奋斗在各条战线上的人们以自己的实际行动实践着“三个代表”重要思想。夏季的阳光驱散了非典的阴霾，人们心头欢欣鼓舞，是啊！人定胜天，只有经历了烈日和风雨的考验，夏天里万物的生命力才更加顽强。当突如其来的狂风暴雨带来了丝丝凉意，当阵阵清风夹带着柔柔的清凉，夏天沿着季节的轨道，渐行渐远。

秋意渐浓的季节是浪漫而温馨的。当落日的余晖消退在蓝色的夜幕里，华灯初上的许昌更是绚丽无比，到处流光溢彩，美不胜收。路两旁的灯柱闪耀，变幻着多彩的光芒，使人好像置身于仙境一般。如果这时飘来蒙蒙的秋雨，到处朦朦胧胧，如梦如幻，勾起人们的无限遐思，此时的许昌更像是一幅优美的图画，让人陶醉不已！

安静而纯洁的冬天里，大雪纷纷扬扬，老城新区到处是白茫茫的一片。此时站在文峰塔上眺望，分不清哪条路，哪道街，都是一样的冰清玉洁。大街上的车辆、行人稀少了许多，人们大多在温暖的家里，尽管窗外冰天雪地，但再大的风雪也闯不进来，因为我们心中藏着春天。

[我的家乡河南许昌作文

我的家在河南郑州市，地处黄河中游，是中原大地一座具有悠久历史的文化名城。它不仅有秀丽的景色，而且还有丰富的物产，同时也是一座新兴的现代化商贸城。

早在3500年前，中华民族的始祖----黄帝生于轩辕之丘(新郑境内)。我国历史上第一个奴隶制王朝夏代曾建都于阳城(今登封)。后来汤灭夏，建立商朝，定都为亳。就是现在的郑州市。当你参观商代遗址、二里村遗址、大河村遗址时，你会为郑州市悠久的古文明、灿烂的文化而由衷的赞叹。

屹立在市中心的“二七”纪念塔雄伟壮丽，是这座城市的光辉象征。造型新颖别致的河南省博物馆是省会郑州市的标志形建筑之一，馆内展出文物1000多件，均属馆藏精品。参观河南博物馆，你仿佛进入了中华文明发展的时间隧道。

漫步郑州市，沿街整齐高大的梧桐树，宛如一把把天然巨伞组成美丽的林荫道。景观道两边月季花盛开，高大的楼房拔地而起;立交桥如同横空飞架的彩虹;金水河像一条绿色的绸带绕城而过，一片片绿地，一处处园景，会使你深深地感受到，城在花园中，人在景中游。

假如你想到郑州市来描绘一幅山水画，那我可以为你作的向导，带你去寻风景看名胜，黄河游览区、桃花峪风景区、雪花洞风景区、嵩山风景区、等等，保你目不暇接，有画不完的美景。绘不完的彩图。

郑州市还有丰富的特产，有久负盛名的黄河鲤鱼，新郑大枣。还有荥阳柿饼、广武石榴、新密的金银花、中牟大蒜、郑州市西瓜等。不仅家乡人喜欢，还畅销全国及港澳地区，深受各地客商的青眯。

郑州市还是京广铁路、陇海铁路的交通枢纽。是连接我国东西南北大动脉的纽带，有亚洲最大的货物编组站，新郑机场又为郑州市开辟了新的国际航空港，为郑州市经济的发展和腾飞，创造了有利的条件。

郑州市东区的建设，使城市建设迈上了一个新的台阶，为郑州市成为区域性中心城市开创了良好开端，为城市经济文化的发展，注入了新的活力，翻开了郑州市发展史上新的一页。

今日的郑州市商业繁荣，大型购物商场、批发市场、服装城、综合超市，遍及市区个个角落。傍晚时分，华灯初照，流光溢彩，映衬着琳琅满目的商品，令人留恋往返，人们的生活水平有了很大的提高，穿着打扮，精神面貌都发生了巨大的变化。真是年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。古老的商城焕发了青春，成为中原大地上一颗璀璨的明珠。

家乡在变化，家乡在腾飞。

郑州市，我可爱的家乡，我为你的发展感到骄傲和自豪，我要为你更美好的明天而努力。

说到美食，世界各地都有。中国，更是数不胜数，像：北京的烤鸭、天津的包子、陕西的泡馍、四川的火锅······，个个堪称人间美食，个个都被世人赞赏。可最令我流口水的，还是我家乡的特产——灯影牛肉。

首先，我来解释一下，什么叫做灯影牛肉。“牛肉”，大家肯定知道，说明这个美食是用牛肉做的。但“灯影”，可就不一般了。因为，灯影牛肉很薄，厚度还不及一张纸，只要你拿下一片牛肉对准灯光，就会折射出黄色的灯影，所以，“灯影”二字，由此而来。

接下来，就让我来给你们讲讲灯影牛肉名字的由来吧：“相传，灯影牛肉是由唐代著名诗人元稹命名的。当年元稹在通州(今四川达州市一带)任司马。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一种牛肉片，色泽油润(鲜)红灯影牛肉亮(去掉)，味道麻辣鲜香，使元稹赞叹不已。更使他惊奇的是，这牛肉片肉质特薄，呈半透明状，用筷子挟起来，在灯光下，红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰的红色影像来，极为有趣，元稹当即唤之为‘灯影牛肉’”。于是达州市的这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名盛传开来，成为四川的一道名菜。

灯影牛肉外形独特，味道自然诱人。灯影牛肉入口即化，麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。不少品尝过这道美食的人，都对它赞不绝口。而且经过近几年来的革新，灯影牛肉彻底“脱胎换骨”，味道越来越棒，仅以(令)无数游客尽“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

灯影牛肉非常美味，但制作过程极其复杂：一头牛被宰杀后，只能取其腿键肉、里脊肉十几块，共才十几公斤。用长片刀切成十分薄的肉片，配上注草、丁香草果及其它十多种香料，拌匀后将肉片铺在竹筲箕上，经曝晒去除水分，放进特制的烤炉中，控制湿度烘烤至熟，装入用油纸衬里的竹筒或纸罐里，掺满纯香麻油，撒上少许花椒粉，密封而成。

有人说：灯影牛肉继承了达州人的所有气质，这话真不假，那牛肉的麻辣，就是达州人的火辣、那精巧的做工，就是达州人的一丝不苟、那比纸薄的厚度，就是达州人的豪爽。这才是一个真正可以代表一个地方人的美食，不，应该是艺术品。

我的家乡——车头，有许多特色小吃。我记忆最深莫过于家乡的米果了。

我最喜欢做米果的这一天了。我盼呀盼，这一天终于来到了。早上太阳公公与我招手见面，我到了奶奶家，便看见桌子上有大团像球似的米果。小姨、姑姑她们围在一起，我见她们每人从那大团米果里挖了一小团，搓了几下后，就捏成一个个圆圆的球，再用那个“机器”一压，就压出一块块铰子皮似的小圆饼来。我见小姨做了一个好像鞋子一样的米果，我就将它称为“鞋子米果”。还可以将米果搓成一根根手指模样。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。

我最感兴趣的还是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最爱做炸米果了。一进她家，首先映入眼帘的是外婆手里提的桶，里面是像泥浆一样的米果浆。只见外婆用手捏到再用手用力舀一下，那个泥浆似的小球就会掉到锅里炸了。

两家的米果很快就熟了。我吃着又软又香的米果，心里有说不出来的快乐。一边吃一边想：“真好吃，我还想再要一点儿。”

虽然米果不是最好吃的，但是，米果却已成了人们最常见、最爱吃的食品了。还听说过年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事，可以将它们吃得干干净净！

我的家乡在河南许昌，那里风景优美，物产丰富是个可爱的地方!

我最喜欢老家北边的火车道，远看像一个坚固美观的立交桥，但是它是一个没有人来过的地方。你知道这个火车道为什么没人来吗？因为它不是走楼梯上去的而是要爬上去的。

那你又知道我为什么喜欢我老家北边的火车道吗？因为如果我的心情不好的话，我就会爬到上面捡石头，捡完石头，我就会把鞋子脱掉，放到一边，踩着石头，这样虽然脚痛，但心就不那么痛了。

这就是我的老家河南!

[家乡河南的作文

家乡，一个温馨的话题！歌声中满溢着由衷的赞美，也在充分的诠释着，无人不爱自己的家乡，家乡就是那一杯淳淳的酒，无论捧在谁的手心，都会醉在其中，忘乎所以~

谈起家乡，都会首先涌起一股亲切感，而后般般滋味齐齐涌上心头。无论离家多远，无论你贫穷还是富有，最难割舍的是故乡情怀，最难忘却的是故乡之情，最想吃到的是故乡的饭菜，最想听到的是乡音乡韵，最想最到的是能为家乡贡献自己的力量！

最近，家乡发生的巨大变化，而是我们的当家人用一年多的时间，精心给我们酿造的一杯美酒，醉人心脾。就在刚刚结束的2012中原经济区新型城镇化建设及相关科技产品博览会上，由xx市规划局布局的xx市城乡规划成果展一举荣获组织奖和展示奖两项大奖。

xx市委市政府对本次博览会高度重视，并专门听取市规划局的参展汇报提出指导性意见，协调解决了许多相关问题，并结合xx实际，创新规划理念，并适时加以总结，实现又好又快发展，按照省政厅领导的要求，市规划局积极筹划高效运作，并委托经验丰富的传播机构，突出“大美xx 锦绣三川”这一主题，图文并茂，吸引了领导，专家学者，业内同行，学生及市民群众。纷纷驻足观看，咨询了解有关情况，对xx近年来的新型城镇化规划建设成就给了充分肯定和赞扬！

人们都怀着一颗感恩的心，纵声歌唱，放声吟诵。歌者豪情奔放，听者心神聚集，同欢笑，同感慨，xx，你真变了一个模样，痴迷的人们不免沉思，仿佛一夜之间，xx就跨入了一个新世纪。

啊！家乡，金秋十月我为你放歌，你勤劳的人民在耕耘，进取的体坛健儿在拼搏，忠诚的战士守望着你的疆土，尽显了中华蛟龙的英雄本色！红叶绚秋风，细雨润芳草，枝头金灿灿，万户阖家欢。你广袤的土地，你优美的景色，你日新月异的变化，你正走向一个崭新的世界！

啊！xx，我为你唱歌，唱一首深情的歌，我的xx一刻也不能分割，无论我走到哪里，都流出一首赞歌，你春季的碧水，你夏季的葱翠，你秋季的金黄，你冬季的雪花，我的家乡，“你，江山如此多娇”！

哦！家乡，你在当家人的手中，绽开了一幅无比美妙的画卷，这画卷上的每一笔，都在书写着百姓的利益，每一画，都如一杯香醇的酒，醉了周醉了百姓心。哦！我的家乡，我爱你！

大，但是很温馨，不小，却能遮风挡雨，这次，就让我来说说自己的家乡——河南吧。

河南是一个历史悠久，富有古文化的地方，那里有着美食，武术，景点还有河南话的有趣风格，让我用细致的描述带大家领略一下我们河南的文化气息。

先来说一下让我们河南人最引以为傲的“美食”，在河南省，最著名的美食就是“烩面”如果厨师手艺良好，那么做出来的面不仅柔软，还富有弹性，做出来的汤，虽然看上清淡，但是却有着油而不腻的味道，再撒上一点葱花，香油，那味道倍儿香!许多外地的游客来这里尝一口烩面就飘飘欲仙，都舍不得走了呢。

接下来说一下，我们中国人引以为傲的“武术”，河南可是真真正正的做到了“学习武术，弘扬武术”的精神。河南的少林寺，就是一个例子，他们每天都是从早晨练习武术直到深夜，所以我们河南人的身体可都是健健康康，随便找几个人基本上都能打几式拳。武术精神就是强身健体，调节呼吸，保健养生这几点，这些也就是主旨，难道我们河南没有做到这几点吗?

现在就是许多人关注的“景点”了，河南的景点有很多，比如洛阳的龙门石窟，开封的清明上河园，焦作的嘉应观，济源的王屋山等等，都是非常有名的景点，这些景点不仅美丽，而且还有着悠久的历史文化，我们河南真可谓是得到了“文化城市”这一美称。

“河南话”也是我们河南的一大亮点，在古代时，还有帝王统治者把河南话作为全国统一使用的话语，可以说，现在我们的河南方言就是古代时候的官话，现在还保留着古代时候的韵味气息呢。就像普通话中的“昨天”在河南话中就叫“一盖儿”，普通话中的“走了”，在河南武陟话中就叫“走了昂”尽管用文字表达很不清晰，但是也可以感受出它的有趣。

河南也有许多的“特产”：怀山药，怀菊花，怀地黄等等，都是我家乡的特产，都是土生土长的，绝对健康!

这次的河南家乡了解，到此结束，希望大家更多地了解我的家乡。

[2017我的家乡河南作文

导语：内黄县位于河南省北部，隶属河南省安阳市。北邻河北省魏县，东接濮阳、清丰，南接滑县、鹤壁浚县，西连安阳、汤阴。地处黄河故道，因黄河而得名，是中国民间文化艺术之乡。是春秋时期政治家商鞅、东晋十六国时期冉魏皇帝冉闵、唐代大诗人沈佺期的故里，楚霸王项羽夺军救赵、“破釜沉舟”之地，民族英雄岳飞童年生活成长的地方。境内的三杨庄遗址是2005年全国考古十大发现之一，2006年被国务院公布为第六批全国重点文物保护单位，被誉为“中国庞贝古城”，2010年并列入国家首批考古遗址公园立项名单。

我的家乡在风景独好的中原地区——河南内黄，风景这边独好——我的家乡河南内黄。这是一个普普通通的小县城，却充满了地方风土人情，一年四季风光流转，美不胜收。

春之声

随着春姑娘轻盈的脚步，大地展现出一片盎然的生机。经过严冬的考验，坚韧的小草顶破土壤，寻找阳光。在春季淡淡阳光的滋润下，小草儿越长越高。鸟儿纷纷从巢里飞越出来，探寻着这动人的春意。百灵与黄鹂俏立于枝头，展示出了自己动听的歌喉，跟温柔的清风、刚刚融化的流水应和着。

夏之歌

“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的诗句曾被无数人吟咏过，优美的诗句拨动了无数人的心弦。我的家乡没有这样华丽端庄的荷池，有的只是朴素无花，却为人们送去凉荫的绿树。在炙热阳光的烘烤下，人们显得精神萎靡，了无生气。温热的夏风拂面而来，吹乱了人们的思绪。而树的浓荫在这时为人们送去了一阵凉爽，藏在树下的孩子跳着、跑着，老人摇着大蒲扇，扇啊，扇啊，显得无比和谐。

秋之吟

“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”，而内黄虽无香山红叶那样的美景，却含金色硕果独有的芬芳。秋日的田野里显出一派丰收的景象：金色的麦浪被秋风吹拂着，翻滚着，散发出金麦特有的香气。最具代表性的要数内黄的大红枣了。高大笔直的枣树屹立于枣园之中，浓密和透绿的树叶为枣树的枝干增添了勃勃的生机。红彤彤的枣儿拨开绿叶，从树上探出了脑袋，张望着这个世界。硕大而饱满的枣儿压弯了枝头。广袤的田野焕发出了秋日勃勃的生机。

冬之韵

时至冬季，天地成为银装素裹的白色老人，慈祥而静谧地端详着这个世界。屋顶上、大地上、树上，全被纯净无暇的白雪装点为一片纯白。美丽而精致，让这个世界披上了一层飘渺的白纱。好似冷清孤傲的少女，舞出了婀娜的倩影。厚重的白雪将田野覆盖，庄稼有了“棉被”，到了下一年的秋季，大概会结出更加丰满的果子吧！“瑞雪兆丰年”啊！汩汩流动着的小河这时也上了冻，成为一条晶莹剔透的银丝带，装点出了冬季里一道亮丽的风景线。别有一番独特的韵味。

河南内黄，我的家乡，这里风景独好！

[我的家乡河南内黄作文

家乡，是个温暖又宁静的地方，它不大，但是很温馨，不小，却能遮风挡雨，这次，就让我来说说自己的家乡――河南吧。

河南是一个历史悠久，富有古文化的地方，那里有着美食，武术，景点还有河南话的有趣风格，让我用细致的描述带大家领略一下我们河南的文化气息。

先来说一下让我们河南人最引以为傲的“美食”，在河南省，最著名的美食就是“烩面”如果厨师手艺良好，那么做出来的面不仅柔软，还富有弹性，做出来的汤，虽然看上清淡，但是却有着油而不腻的味道，再撒上一点葱花，香油，那味道倍儿香！许多外地的游客来这里尝一口烩面就飘飘欲仙，都舍不得走了呢。

接下来说一下，我们中国人引以为傲的“武术”，河南可是真真正正的做到了“学习武术，弘扬武术”的精神。河南的少林寺，就是一个例子，他们每天都是从早晨练习武术直到深夜，所以我们河南人的身体可都是健健康康，随便找几个人基本上都能打几式拳。武术精神就是强身健体，调节呼吸，保健养生这几点，这些也就是主旨，难道我们河南没有做到这几点吗？

现在就是许多人关注的“景点”了，河南的景点有很多，比如洛阳的龙门石窟，开封的清明上河园，焦作的嘉应观，济源的王屋山等等，都是非常有名的景点，这些景点不仅美丽，而且还有着悠久的历史文化，我们河南真可谓是得到了“文化城市”这一美称。

“河南话”也是我们河南的一大亮点，在古代时，还有帝王统治者把河南话作为全国统一使用的话语，可以说，现在我们的河南方言就是古代时候的官话，现在还保留着古代时候的韵味气息呢。就像普通话中的“昨天”在河南话中就叫“一盖儿”，普通话中的“走了”，在河南武陟话中就叫“走了昂”尽管用文字表达很不清晰，但是也可以感受出它的有趣。

河南也有许多的“特产”：怀山药，怀菊花，怀地黄等等，都是我家乡的特产，都是土生土长的，绝对健康！

这次的河南家乡了解，到此结束，希望大家更多地了解我的家乡。

[我的家乡河南作文800字

俗话说:“民以食为天，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”

要说我们温州的美食，可真是数不胜数啊…..

馄饨是我最爱吃的美食之一。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的馅料之选。菜肉大馄饨与鲜肉馄饨曾是上海小吃店的基本 。我补习班的老师跟我说过，馄饨的肉是放在搅拌机里先搅一次，然后再放到绞肉机里，再搅一次，这样反复的搅后，馄饨的那个肉就变得非常的烂，所以，馄饨好吃，就是因为它的肉香，味美。我还爱吃一样温州的美食，那就是松糕。每当秋天快到冬天时，我爷爷就会买松糕给我吃。也每到那时，我一饿，就吃，一饿，就吃。松糕呢又以矮人松糕最为闻名。这矮人松糕实际上就是猪油糯米白糖糕，它所选用的全是这一年的纯糯米，过水磨成细粉，拌以猪臀尖肥肉丁、桂花和白糖，再炊熟切块。现做现卖的矮人松糕，吃起来松软绵糯，甜中有咸，点缀于上面的桂花更是让它清香无比。还有啊据说，这“矮人松糕”发明自抗日战争后期，那时有个温州人叫谷进芳，在城区五马街口设摊制作松糕，以用料考究、制作精细出名。因为谷进芳个头矮小，就称他做的糕为“矮人松糕”。

温州还有各种美味的小吃，如：米面、炒粉干、灯盏糕、鸭舌、鱼饼、江蟹生……

我的家乡真的美，

不仅有青山和绿水，

还有那唇齿留香的美味。

出水芙蓉是馄饨，

芝麻流油是汤圆，

茶山杨梅一串串……