河南家乡的小吃作文汇编20篇

虽然，我不是地地道道的北方人，自从我吃了一道大西北的民间美食，就再也忘不了，这道菜就是“莜面栲栳栳”。

莜面是北方地区十分常见、广受人们喜爱的风味美食，“莜面栲栳栳”，还流传着一个故事哩!

隋末唐初，天下大乱，群雄纷争，李渊带兵借宿古寺，老方丈为李渊做了一顿饭，说可以让他成就一番大业。这个美食就是“莜面栲栳栳”，李渊吃了“莜面栲栳栳”，精神大振，带兵出征，便打了大胜仗。不久，李渊当了皇帝，这道美食也流传开来。

“莜面栲栳栳”是怎么做的?这是一门手艺，非常讲究。先将莜麦面粉和成团，压成片儿，再把黄花菜洗净切成条，姜丝成末，然后把莜面片儿卷成卷，放入笼屉中蒸10分钟后取出，放入油锅，待六、七成熟放入调料翻炒，直到汁浓盛入有蜂窝似的盘(笆斗)中。

每片莜面厚薄均匀，色香味俱全。出锅后的莜面油亮亮的，香气弥漫，味道也令人赞不绝口。桌子上放有十几种辅料，与茄子、土豆泥、蒜泥、酸菜等和在一起，爱吃辣的人倒上红红的辣椒酱或辣油，辣的你嘴唇都发麻，嘴边全是油。

莜面的吃法很多，有莜面栲栳栳、莜面条、莜面鱼鱼、莜面饺子等，都很美味。它还是天然的绿色食品，糖分低、蛋白含量高，有益肥胖或糖尿病人食用。

“莜面栲栳栳”距今已有1000多年的历史，它的原料莜麦长在黄土高原，不怕恶劣的环境和气候。著名歌唱家郭兰英曾以她甜美的歌声赞美它：“交城的大山中，没有那好饭菜，只有莜面栲栳栳，还有那山药蛋。”生动地唱出了大西北的食俗风情。

哦!如果大家馋了，就去我老家尝尝鲜吧!

俗话说：“民以食为天。”每个地方都有自己的特色小吃，我故乡的特色小吃就是饺子。做饺子说难也不难，说不难也不是很简单。

首先，从集市上买来新鲜的肉，把它切碎，剁成肉馅儿，然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里，再加入适当的水，就可以和面了，三下五除二，面就和好了，接着把和好的面团放到蒸板上，拿起擀面杖，将面团擀一会儿，饺子皮就好了。但是你一定要注意，饺子皮不能太薄，因为太薄了，饺子皮里的肉馅儿会不听话，从饺子皮的缝隙当中钻出来；饺子皮不能太厚，因为太厚了，饺子放到水里煮就不那么容易熟。所以，饺子皮一定要厚薄适中，恰到好处。

饺子做好了，就要把它放到沸腾的开水里煮，煮饺子一定要有耐心。过了两三分钟，饺子在水里自由自在地东躲西藏。又过了一会儿，饺子如一尾尾小银鱼，在水里活蹦乱跳，嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底，锅里热气腾腾，锅子里面的饺子也一直在沸腾。过了不久，我见时间已到，便连忙拿来一个碗，盛了几个饺子，我用筷子夹起一个饺子，送到了嘴里。哇！真好吃，一股淡淡的汁水从我的嘴角里流了出来，真是只羡饺子不羡仙啊！我细细地品味着那个味道，就连天上的神仙也难得几回闻。我轻轻地咬了一口，顿时，我的心里产生了一种无法形容、说不出的感觉，似乎没有比这更好吃的东西了。

俗话说：“民以食为天。”我说：“我以饺子为天！”故乡的饺子有着家乡那独特的味道。

我喜欢故乡的小吃——饺子！

5月2日，我回了一趟河南开封的老家。

第2天晚上，我们去了包公湖周围去吃小吃，整个一条街都是小吃，小吃的花样也是琳琅满目，应有尽有，令人眼花缭乱，目不暇接。

"螃蟹啦，螃蟹!!"一个叔叔大声叫嚷，"给我们来4个鱿鱼串!"一个阿姨一边给钱一边说，"好，行行行，马上啊!稍等一下!"买食品的叔叔阿姨们高兴的忙碌着，忙着真是不亦乐乎啊!

我们向前走着，街上的香味争先恐后的钻入我们的鼻孔，什么声音都有，简直热闹极了，看看街上的小吃："羊肉烩面","切糕","羊肉串,"涮牛肚","糯米糕"……

我们进了一家饭店，吃了好多好多，到10点多才心满意足的挺着大大的肚子回家了。没办法，谁叫咱家乡的小吃那么好吃呢?

在我们小小的县城梅山，也有随手可寻的特色小吃。

在我家附近，就有一家卖面的小铺，有三种品味，鸭汤面、肉丝面、鸭汤肉丝面。

我更加喜欢鸭汤肉丝面，它中和了鸭汤的鲜美与肉丝的爽辣。其颜色更是诱人：有面条的白、木耳的黑、芹菜的青翠、香菜的深绿、鸭血的红褐，即使用再普通不过的青瓷碗盛装，都别有一番韵味。

每当热情的阿姨听到“来一碗面”时，喜滋地说：“好咧，要什么样的？”久而久之，当你成为老主顾时，只要你走进屋内，不用说，阿姨就会娴熟地抓一把面条放入锅煮上几分钟，捞起放入碗内，如果你要鸭汤肉丝面，先兑几勺鸭汤，再舀上几勺肉丝汤，配以香菜、葱花，置于案头，香气扑鼻，真让人“馋言欲滴”。

重要的是味道，那叫一个好吃啊！爽滑的面条配上浓郁的汤汁，还有嫩滑的鸭血配上筋道的木耳……面条吃完后，再呡上两口汤，此面的作用就发挥到了极致。

耳闻不如亲眼所见，眼见不如亲口所尝，赶快来我们梅山镇南溪路尝尝吧！

我是辛家豪，一个土生土长的农村娃。

二岁时，我因对某些东西过敏，从脸到脚，全身长满了痘痘，奶奶依依不舍地说：“秋霞，你把娃带到南京去住吧。别因为过敏，而让脸破相了。”说完，就哭了。妈妈说:“好的，妈。我和家豪还会来看你的”从此，我就离开了奶奶﹑表姐﹑姐姐﹑表哥﹑他们，来到了南京这座城市。

我们河南，是一个伟大的城市，它是一个粮食基地，许多南京市菜摊的蔬菜都是在这里批发的。一提到菜，我可自豪了，光我能叫出得名的就有：青菜﹑白菜﹑豆芽﹑蘑菇﹑茄子﹑西红柿﹑黄瓜﹑玉米﹑豆角﹑土豆﹑卷心菜﹑菠菜﹑萝卜……怎么样?还不够呢﹗河南也种水果哦﹗有：西瓜﹑苹果﹑橘子﹑梨子﹑樱桃﹑石榴﹑桃子……我们的种子也多得不得了：芹菜种子﹑玉米种子﹑西瓜种子﹑番茄种子﹑卷心菜种子﹑水蜜桃种子﹑萝卜种子﹑苹果种子﹑梨子种子﹑樱桃种子﹑石榴种子……怎么样，心动了吧?

如果你喜欢养花，那就去河南，山坡上到处都是：月季﹑百合﹑蒲公英﹑菊花，还有花中之王：牡丹﹗春﹑夏﹑秋﹑冬，都有花儿在盛开着。假如你走在路上，随时都能闻到花儿那让人着迷的淡香。你还能看见一棵棵大树挺立在你的面前，让你吸一吸清新的空气。

如果你想要一只宠物，那就来河南吧。这里有许多动物，有：除了睡就是吃的猪;可爱的小鸡;忠厚老实的老牛;善于奔跑的骏马;看守家门的小狗;爱吃鱼的猫;偷西瓜的刺猬;活蹦乱跳的兔子;天空飞舞的小鸟;水里游的鱼儿……怎么样?

河南的人民勤奋，每一份劳动成果，都是对他们的回报。

河南的孩子活泼，是一个个不怕风吹晒的小勇士。

河南的老人慈祥，总想着多赚点钱，给孩子们多买些零食。

和那的风景优美，是一个生活的好地方。

河南的游戏好玩，因为那是孩子们精心创造出来的。

河南的花儿茂盛，树木众多，小草成了大地的皮肤，动物们都很可爱。水果好吃，游戏好玩，山是高高的，水是蓝蓝的。

我爱河南﹗

我爱我的家乡——濮阳。濮阳被称为龙的故乡，也就是教育后代的好处所。

中国就是龙的故乡，在龙的身上凝聚着中华民族的历史，代表了中华民族的.大团结，大统一和奋发向上的精神风貌。中国最早的龙形象就就是在我的故乡河南省濮阳市西水坡发现的。“中华第一龙”有着6000年的历史，见证了中华为龙的子孙的事实。濮阳就是一座古老的城市。历史悠久，源远流长。为河南省着历史这化名城，中华民族发展地之一。

说濮阳就是教育后代的好处所，还真不错。大家都听说过张清丰吧。世世代代都流传着张清丰孝敬父母的故事，清丰亭，清丰县也都就是因此而来的。

相传，张清丰年幼就是家境贫寒，没钱读书，但他聪明好学，便在熟学窗下偷偷窥习。懂得了行孝的道理。长大后，他以买烧饼为生，虽然生活清苦，但他对父母却十分孝敬。把父母侍奉的无微不至。并且，他把每天精心打出的第一炉烧饼敬奉父母。不管就是谁，不管出在高的价钱，他从不出售，如果有人出高价强买者，张清丰便耐心解释到：“山高高不过太阳，人大大不过爹娘，不知父母养育之恩，枉为人也。”天长地久，便被传为佳话。

这就就是我的家乡------濮阳。我爱我的家乡。

说到美食，世界各地都有。中国，更是数不胜数，像：北京的烤鸭、天津的包子、陕西的泡馍、四川的火锅······，个个堪称人间美食，个个都被世人赞赏。可最令我流口水的，还是我家乡的特产——灯影牛肉。

首先，我来解释一下，什么叫做灯影牛肉。“牛肉”，大家肯定知道，说明这个美食是用牛肉做的。但“灯影”，可就不一般了。因为，灯影牛肉很薄，厚度还不及一张纸，只要你拿下一片牛肉对准灯光，就会折射出黄色的灯影，所以，“灯影”二字，由此而来。

接下来，就让我来给你们讲讲灯影牛肉名字的由来吧：“相传，灯影牛肉是由唐代著名诗人元稹命名的。当年元稹在通州(今四川达州市一带)任司马。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一种牛肉片，色泽油润(鲜)红灯影牛肉亮(去掉)，味道麻辣鲜香，使元稹赞叹不已。更使他惊奇的是，这牛肉片肉质特薄，呈半透明状，用筷子挟起来，在灯光下，红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰的红色影像来，极为有趣，元稹当即唤之为‘灯影牛肉’”。于是达州市的这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名盛传开来，成为四川的一道名菜。

灯影牛肉外形独特，味道自然诱人。灯影牛肉入口即化，麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。不少品尝过这道美食的人，都对它赞不绝口。而且经过近几年来的革新，灯影牛肉彻底“脱胎换骨”，味道越来越棒，仅以(令)无数游客尽“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

灯影牛肉非常美味，但制作过程极其复杂：一头牛被宰杀后，只能取其腿键肉、里脊肉十几块，共才十几公斤。用长片刀切成十分薄的肉片，配上注草、丁香草果及其它十多种香料，拌匀后将肉片铺在竹筲箕上，经曝晒去除水分，放进特制的烤炉中，控制湿度烘烤至熟，装入用油纸衬里的竹筒或纸罐里，掺满纯香麻油，撒上少许花椒粉，密封而成。

有人说：灯影牛肉继承了达州人的所有气质，这话真不假，那牛肉的麻辣，就是达州人的火辣、那精巧的做工，就是达州人的一丝不苟、那比纸薄的厚度，就是达州人的豪爽。这才是一个真正可以代表一个地方人的美食，不，应该是艺术品。

我的家乡濮阳有很多著名的小吃，而我最喜欢是小小的裹凉皮。顾名思义，裹凉皮就是把凉皮用裹的方法做成的小吃。

很多地方的凉皮大都是凉拌的，把凉皮裹着吃的，是濮阳人特别吃法。相传有人因为不能吃凉，就买来凉皮自己在家卷着吃，后来被人看见了，纷纷询问，裹凉皮也就渐渐流行起来。在濮阳，一年四季都有人吃凉皮，但吃凉皮的最佳时间还是夏季。小小的裹凉皮拿在手中，轻轻咬上一口，一股清新扑鼻而来，筋道的凉皮配上酸爽的汤汁、清脆的黄瓜丝、香甜的芝麻酱，真是太好吃了！我和妈妈都很喜欢吃裹凉皮，隔三差五的，我们就会买来吃。

经过多年的加工，裹凉皮已经不是单单把凉皮卷起来就行了，做裹凉皮不仅有独特的配料，裹凉皮用的凉皮也必须足够劲道，才能把各种材料包裹在内。一个裹好的凉皮要面皮剔透，能隐约看见所裹之物；面皮还要完整，不能破开，不能漏洒汤汁；黄瓜丝、碎花生等物要涂抹均匀，味道调制得当，咬下去咸淡一致。这样的凉皮才好吃，也才算合格。

我们一家经常出门旅游，出去几天，妈妈总会忍不住念叨：“好想吃濮阳的裹凉皮啊！”“我也是！我也是！”我也会忍着口水应和。一张小小的裹凉皮，让在外的游子提起家乡时多了种种念想。裹凉皮不仅是濮阳人心心念念的一道美食，很多外地人来到濮阳，在吃过裹凉皮后也很难再忘记这个味道，"很香、很辣、很过瘾！"家乡的味道就是裹凉皮的味道，我爱家乡的裹凉皮。

变化一：近年来，濮阳市在悄悄地发生着各种变化，市民变的文明了，很少看见有人在大街上吸烟、吐痰等不文明行为，濮阳的大街小巷干净又整洁，这个小城市三季有花、四季有草，非常美丽，是人们的最佳居住之城。最特别的是园林工人叔叔和阿姨们修剪出来各种各样的绿篱模纹，漂亮而整齐地分布在濮阳的每一条路，正是这一排排绿篱和各种形状的模纹才把濮阳打扮得非常耀眼。

变化二：现在濮阳市市里有好多学校班级里的小学生都有自己的博客，老师也不例外。而且他们都通过写博客、读书，获得许许多多的知识......我们学校也不例外哦!我们学校有好多老师被评为博腕，我们班已经连续两次被评为“书香班级”，并奖励了好多我们爱看的书籍，我真为我们的这种变化而感到骄傲、自豪!

我的家乡还有许许多多地变化，别的我就不一一说了，有时间你就来感受一下我们家乡的变化吧!

我家乡——车头，有许多特色小吃。我记忆最深莫过于家乡米果了。

我最喜欢做米果这一天了。我盼呀盼，这一天终于来到了。早上太阳公公与我招手见面，我到了奶奶家，便看见桌子上有大团似球似米果。小姨、姑姑她们围在一起，我见她们每人从那大团米果里挖了一小团，搓了几下后，就捏成一个个圆圆球，再用那个“机器”一压，就压出一块块铰子皮似小圆饼来。我见小姨做了一个好似鞋子一样米果，我就把它称为“鞋子米果”。还可以把米果搓成一根根手指模样。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。

我最感兴趣还是炸米果。是用香芋磨成。外婆最爱做炸米果了。一进她家，首先映入眼帘是外婆手里提桶，里面是似泥浆一样米果浆。只见外婆用手捏到再用手用力舀一下，那个泥浆似小球就会掉到锅里炸了。

两家米果很快就熟了。我吃着又软又香米果，心里有说不出来快乐。一边吃一边想：“真好吃，我还想再要一点儿。”

虽然米果不是最好吃，但是，米果却已成了人们最常见、最爱吃食品了。还听说过年吃了米果可以消除你在以前所有倒霉事，可以把它们吃得干干净净！

我是xx，一个土生土长的农村娃。

二岁时，我因对某些东西过敏，从脸到脚，全身长满了痘痘，奶奶依依不舍地说：秋霞，你把娃带到南京去住吧。别因为过敏，而让脸破相了。说完，就哭了。妈妈说:好的，妈。我和家豪还会来看你的从此，我就离开了奶奶﹑表姐﹑姐姐﹑表哥﹑他们，来到了南京这座城市。

我们河南，是一个伟大的城市，它是一个粮食基地，许多南京市菜摊的蔬菜都是在这里批发的。一提到菜，我可自豪了，光我能叫出得名的就有：青菜﹑白菜﹑豆芽﹑蘑菇﹑茄子﹑西红柿﹑黄瓜﹑玉米﹑豆角﹑土豆﹑卷心菜﹑菠菜﹑萝卜怎么样？还不够呢﹗河南也种水果哦﹗有：西瓜﹑苹果﹑橘子﹑梨子﹑樱桃﹑石榴﹑桃子我们的种子也多得不得了：芹菜种子﹑玉米种子﹑西瓜种子﹑番茄种子﹑卷心菜种子﹑水蜜桃种子﹑萝卜种子﹑苹果种子﹑梨子种子﹑樱桃种子﹑石榴种子怎么样，心动了吧？

如果你喜欢养花，那就去河南，山坡上到处都是：月季﹑百合﹑蒲公英﹑菊花，还有花中之王：牡丹﹗春﹑夏﹑秋﹑冬，都有花儿在盛开着。假如你走在路上，随时都能闻到花儿那让人着迷的淡香。你还能看见一棵棵大树挺立在你的面前，让你吸一吸清新的空气。

如果你想要一只宠物，那就来河南吧。这里有许多动物，有：除了睡就是吃的猪；可爱的小鸡；忠厚老实的老牛；善于奔跑的骏马；看守家门的小狗；爱吃鱼的猫；偷西瓜的刺猬；活蹦乱跳的兔子；天空飞舞的小鸟；水里游的鱼儿怎么样？

河南的人民勤奋，每一份劳动成果，都是对他们的回报。

河南的孩子活泼，是一个个不怕风吹晒的小勇士。

河南的老人慈祥，总想着多赚点钱，给孩子们多买些零食。

和那的风景优美，是一个生活的好地方。

河南的游戏好玩，因为那是孩子们精心创造出来的。

河南的花儿茂盛，树木众多，小草成了大地的皮肤，动物们都很可爱。水果好吃，游戏好玩，山是高高的，水是蓝蓝的。

我爱河南！

我的家乡在河南的修武县。那里的特产是海蟾宫松花蛋。海蟾宫松花蛋又名变蛋彧者皮蛋。

这个海蟾宫松花蛋还有一段历史呢!相传海蟾宫松花蛋是刘海为了答谢仙女，送给仙女的礼物。

做皮蛋选用的鸭蛋特别有讲究。离海蟾宫风景区约5公里的地方有一个水潭，人称马坊泉。泉水里面有一种石壳虫子，鸭子吃掉石壳虫子后，所产的鸭蛋个子大。质好。味鲜，还经常产双黄蛋。这些鸭蛋在经过加工后就制作成松花蛋。自元起历代皇帝都把它作为御宴上美味佳肴。

海蟾宫松花蛋营养丰富，香甜可口，可以做很多好吃的美味佳肴，比如：凉拌皮蛋。皮蛋瘦肉粥。皮蛋拌豆腐等等。

啊!我爱家乡!可我更爱家乡的海蟾宫松花蛋!

[家乡河南的特产作文

我的家乡椒江有许多令人垂涎三尺的特色小吃。有香喷喷的蛋饼，香香脆脆的泡虾，又又辣又鲜的姜汤面，还有那令人暖到心里的姜汁调蛋……家乡的小吃数也数不尽，其中我最喜欢的就是青团。

青团是一种三月清明时的特产。它的外形有的像大大的饺子，有的像圆圆的球。正宗的青团可讲究了，碧绿的粉团外包着一种带着锯齿的树叶，叶子通常有三片。撕开叶子，清晰的叶脉印在绿粉团上，叶子留下的清香味却弥漫在青团里。青团那惹人喜爱的颜色来自哪里呢？哈！原来青团除了米粉外，还夹着一种叫“青”的野草。这种草开着黄色的球状小花，叶瓣下会有一层白白的茸毛。我们上次去找春天的时候，妈妈和阿姨就在田野里发现了一大片的“青”呢！但是在青团的粉团上，你是看不到这种草的。因为它已经经过了煮烂，捣碎，最后揉和在米粉里了，留下来的，只有那碧绿的颜色和那无比清香的气味。青团的味道有两种，一种甜，一种咸。甜的里面有甜甜的豆沙泥和香香的桂花。咸的就更丰富了，它里面有脆脆的春笋，新鲜的肉丁，软软的豆腐丁和红红的萝卜粒，咬一口香喷喷的油汁会直接打动你的味蕾。

要说青团最好吃的是哪家店呢？我外婆家。但是只供品尝绝不外卖哦！每年的清明节，外婆就会花好几天时间去准备这些食材。等到清明那一天，我们大家都去外婆家帮忙做青团。妈妈的一个常住江苏的阿公也会在这一天赶回来做青团。

青团，这一年只吃一次的美味小吃，它那无比清香的美味留在我的唇齿间，也印在我深深的脑海里。

我的家乡在河南省周口市的西华县。我觉得我的家乡什么都美，绿化环境随处可见。并且，贾鲁河穿过郑州，流经西华，河边的风景真是红的像火，绿的像宝石，粉的像霞。

我们西华可有一个无人不知的特产--胡辣汤。胡辣汤起源于西华县的逍遥镇，每天早上，郑州的大街小巷处处可见胡辣汤的身影，那麻辣鲜香的味道让人赞不绝口、回味无穷，成为大家早餐桌上的一道美味佳肴。听说，《胡辣汤》还拍成电影了呢，大家有机会一定要到电影院去看一看。

西华历史悠久。女娲补天的故事大家都听说过吧？人类的母亲--女娲的故乡就在西华。传说，女娲在西华炼出了七彩石补天，现在西华还有女娲城遗址和女娲广场呢!因此，西华以前有“娲城”的名字。

虽然西华是县城，没有城市里那么好，但是，我非常喜欢那里的乡土气息。那里有弯弯曲曲的小河，处处可见小泥鳅游来游去的踪影；那里有金黄的麦穗儿，散发出泥土的芳香；那里有热情似火的人们，他们很淳朴、很勤劳、很善良。

这就是我的家乡，大家觉得我的家乡美吗？

闻一闻，你醉了；看一看，你笑了；尝一尝；你爽了。是什么具有如此大的魅力呢？答案是河南三大小吃之一——烩面。

烩面是荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美、经济实惠享誉中原，遍及全国。更有家庭把它当做主食，隔三差五来一顿。

烩面如此美味，制作起来当然也甚是考究。选用优质面粉加盐、碱，用温开水和匀，待劲道十足后，放置若干时间，制成四五指宽十几公分长的面片，外抹食用油防粘，片片码齐，也可用塑料纸加以覆盖。

烩面，汤自成一家，独具特色。把羊骨劈开，加嫩羊肉，大火猛滚，小火细炖。因有骨髓熬出，汤色嫩白如玉，外加七八味中药，遂唤白汤，营养价值极高。

烩面高雅而不脱俗，富贵又显朴素，美味绝伦，彰显出平原人特有的大气。再加辣椒油、糖蒜、香菜做辅料，芳香四溢。此物只应天上有，人间能有几回尝？

平原人爱吃烩面，外地人更喜品尝。平原大街小巷，面馆遍地开花，常常爆满。吃一口面，口口生津，滑溜无比，清香芬芳；喝上一口，油而不腻，鲜而不厌，润滑得要从嘴中溜出。我特别爱吃烩面，每次都要盛两大碗，吧嗒吧嗒嘴，细细品味，那滋味真是赛过神仙喝琼浆。

水一样的温柔，火一样的激情，小南风一样的精致，说其为美味中之一绝当之无愧。

在那淮河南岸的大别山区中，有一座号称“鱼米之乡”的繁荣城市，它就是我的故乡——信阳。

信阳的景点有很多，论历史悠久那就要数鸡公山了。据说战争时期，炮弹飞落到了鸡公山那里才炸出了鸡的形状，鸡公山就由此而得名。盛夏，天上的太阳炙烤着大地，外面天气十分的炎热，而鸡公山那里却凉飕飕的，气温直接相差了十几摄氏度！蒋介石和他的夫人宋美玲还曾在那里避过暑。现在你如果去那里旅游还能见到美玲舞厅的遗址呢！

百花园，这是我最喜欢的地方了。春天，暖风习习，花儿都竞相开放，姹紫嫣红，整个百花园都成了花的海洋，什么迎春花啦，蝴蝶花啦，桃花啊等等这里都有；夏天，烈日炎炎，人们悠闲自得的漫步在百花园的小树林里，哎呀，十分的惬意。夜晚了，还可以和家人一起来百花园里散散步聊聊天，甚至可以铺个席子就地躺下呢；秋天，菊花烂漫，可以在图书馆里看完书后，看看菊花，缓解下眼睛；冬天，寒风呼啸，你可不要认为百花园里没花了啊，我跟你说，这个时候，百花园里的梅花开的是最多，最艳的。正可谓“已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏。”

信阳不仅景美，人更美！你看，那马路边上正在奋力扫地的环卫工人，他们无论严寒酷暑都坚守着自己的岗位。我们信阳这么美丽的环境，全部都是他们用汗水一滴一滴换来的。

所以，在前不久，信阳被评为全国“十佳宜居城市”之一，现在，我们又在为国家级“卫生城市”而努力着，我相信，通过我们的努力，信阳一定会越来越好，越来越棒！

如果你来我们家乡作客的话，我推介给你一个小吃——食饼筒。

食饼皮是由小麦粉加水成胶糊状，在平底锅上做成的，它的形状是圆圆的，薄薄的，吃起来特别有韧性，就是用它来包各种菜一起做成食饼筒吃，那味道就好极了。虽然它不起眼，但它的作用可大了。除了准备皮之外，还要准备好多食物。比如说：炒米面，土豆丝，茭白、猪肉、豆类、虾仁等各种食物。在这些食物里，你可挑选你喜欢的食物放在皮上面，喜欢的多放点，不喜欢的不放或者少放点，所以不管怎样放好食物以后，要把皮卷成一个圆筒的形状。但你也不能太贪心哦，如果你把很多东西都往里面塞的话，食饼皮承受不住了，会胀破的。可你放得太少的话，包起来瘦瘦的，定是吃不过瘾的，而且味道也不会很好的哟!

食饼皮还有糯米粉做成的，如果清明节来临的时候，食饼皮里还可以加上绿色的野菜汁，吃起来会更香。

这就是我家乡黄岩数不清的美食小吃中的一种——食饼筒。

我的家乡在河南信阳，我喜欢家乡的环境，我更喜欢家乡一年四季美丽的风景。这里的风景一年四季都是风光如画，景色迷人。

春天来了，柳树吐出嫩绿的枝条，在微风中翩翩起舞。嫩绿的小草争先恐后的从土里钻出来，一下子就铺满了田野，森林。花儿都绽开了笑脸，红的、白的、紫的、粉红的，开的争奇斗艳。

夏天，天气炎热，树上的知了正热闹的开着音乐会。池塘里的荷花有的含苞欲放，有的婀娜多姿，还有的娇艳欲滴，让你心旷神怡。

秋天，部分农作物都成熟了。成熟的稻谷像一朵朵金色的浪花。火红的高粱像一个个燃烧的火把。秋天真是个五谷丰登，瓜果飘香的季节啊!

冬天，一下雪，放眼望去，到处都是一片白茫茫的世界。树上挂着晶莹透亮的冰柱，最开心的要数小伙伴，他们在雪地里堆雪人，打雪仗，开心极了。他们那天真无邪的笑声，给冬天带来了无限生机。

多美的家乡啊!我爱我的家乡!

[描写河南家乡的作文

朋友，你来过潮汕地区吗？品尝过潮汕小吃吗？说起潮汕小吃，那可是多种多样，说也说不完；它不仅样式多，而且各有特色，就拿潮汕蚝烙来说吧，它可是我最喜欢的潮汕小吃。

蚝，是我们潮汕的特色水产，味道鲜美而且营养丰富，被誉为“海里的牛奶”。聪明的潮汕人发明出了用蚝和生粉一起烙的吃法，称为蚝烙。

看，那厨师熟练地打着蛋，在平底锅里倒上油，用大火将锅里的油烧得滚烫，然后把和着生粉的鲜蚝适量地倒入油锅中，接着将打好的蛋轻轻淋上去，不一会儿，生粉就结成了一张大饼似的块状，颜色也逐渐由浅变深了。这时，厨师把大片的蚝烙铲起来，将它翻个底朝天，那油泡泡还在欢快地跳动着，只见翻过来的那一面已经呈金黄色。厨师时不时地翻动着，一阵子后，再将大片蚝烙撕成几块，再炒几下，撒上一层翠绿的芫荽，香喷喷的蚝烙就做好了。

做这蚝烙，下的功夫可不少，火要够猛，油要够多，时间还得掌握好，不然，怎么会好吃，怎么会吸引了千千万万的人为它垂涎呢？

吃正宗的蚝烙，还少不了一碟鱼露。蚝烙炒得滑滑软软的，表皮酥脆爽口，里层鲜嫩柔软，融入了微微的蛋香又不失海鲜的味道，实在妙！再加上鱼露特有的咸味，不知该怎么形容它的香呀！

蚝烙只是众多潮汕小吃中的一种，还有手打牛肉丸、达濠鱼丸、水景球……多得我都数不过来了。潮汕饮食文化丰富多彩，如果你到潮汕来，除了观赏风景，一定要尝尝我们这儿的特色小吃，那才不枉此行。

我的家乡是内江市威远县，那里不仅景色优美，而且小吃多得数也数不尽：凉糕、羊肉汤、油条、油炸粑、叶儿粑、心肺汤……但我最爱吃的还是凉面。

凉面在威远也算是无人不知的小吃了。我家奶奶就特会做。奶奶先煮熟了一大盘淡黄的凉面，再去菜市场买了：大料、八角、茴香制成一种秘制的香油，再用姜搅拌成姜水，用蒜搅拌成蒜水，最后把煮好的豆芽和凉面、蒜水、姜水、白糖、酱油、芝麻油、香油一起搅拌，一碗又香、又甜、又麻的凉面就大功告成了，如果你觉得还不鲜辣呢，就再加一勺小米辣进去，管保你会直呼带劲儿。

一碗金黄色的凉面像一根根丝线似的盘在碗里，真是舍不得吃。

记得小时候，妈妈和奶奶在做凉面，凉面刚一做好，我就去给我那一碗凉面加调料，不管什么料，都往里面放，那细细的花椒粉自然是加了不少。刚加完调料，我就狼吞虎咽地吃了起来，结果因为味道太美，一吃就吃了三碗，麻得我“呼哧呼哧”直踹气，一连喝了三碗南瓜绿豆汤才止住了麻。

家乡风味小吃真是“一级棒”!如果你到我的家乡来，我一定会请你去饱餐一顿“威远凉面”!

我的家乡在重庆秀山，一提到秀山便会让人想到许多，像豆腐乳、金银花茶、米豆腐等秀山特产。其中最吸引我的莫过于那让人直流口水的米豆腐啦！米豆腐光是看着就十分美味，白嫩嫩的，极像婴儿那吹弹可破的皮肤，若加上一点儿红辣椒，就像在雪上撒着一朵朵红梅，让人舍不得破坏这件美仑美奂的艺术品，但又情不自禁地想尝尝它的味道，真是婆媳吵架儿子劝——左右为难！

米豆腐不但色味双全，而且它还有一些来历。在很久以前，有一户穷人家，儿子十分孝顺。有一天，他的母亲生了病，想吃米浆，儿子便夜以继日的工作，终于，儿子赚了足够的钱买了一袋米，在做米浆的过程中，儿子也许是因为太累了，一不小心把一些石灰水倒进了米浆中，过了一会儿，米浆因沾了石灰水便凝成了一块，像豆腐一般。儿子十分奇怪，试了一口，发觉这东西比米浆不知好吃多少倍。后来，他经过一次次改良，终于成了现在远近闻名的米豆腐。

米豆腐的做法非常讲究，米只能用一种本地稻米，杂交米不行，否则，没有嚼劲；石灰水也只能加一定量，煮的时候要不停的用锅勺搅拌，以免沾锅；还有煮的时间和火候非常关键，没有技术和耐心的人是做不好米豆腐的。

吃米豆腐时可真算得上无辣不欢了。在我眼里，没有了辣椒的米豆腐，就像鸟儿没有了翅膀，鱼儿离了水一般别扭。吃米豆腐时，再不乐意吃辣的人也要吃一点尝鲜。从外面回来的秀山人，第一件事便是去小吃摊吃米豆腐，即使吃得满头大汗，被辣得“嘶嘶”地叫着，可仍情不自禁地吃了一碗又一碗。除非实在吃不下了，否则，吃完后一定会再想吃一点。

讲到这里，米豆腐的魅力便可见一斑了。如果你还没吃过米豆腐，就赶快来我们秀山吧！我保证让你吃过后一定也会被我家乡的小吃所吸引的，它的美味一定让你无法忘怀。小吃米豆腐我爱你，你为家乡的人们增添了无限的生活色彩。