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河南家乡的小吃作文【汇总20篇】

炎热的夏天终于熬过去了,凉爽的秋天在人们的期盼中如期而至,大家看看下面的家乡的秋天景作文吧!

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家乡的风味小吃

全文共 560 字

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我的家乡安庆有着许许多多的地方特产。例如:马陵瓜子、煲仔饭、顶雪贡糕、宿松雪枣……但是,若是要论我最喜欢吃的还是要数“炒米”。

我家乡的炒米很有地方特色。它粒粒金黄,颗颗饱满,口味香脆,清淡浓香,是安庆城里城外春节必备的食品。以前人们过年时上门拜年,首先得到的是一碗热气腾腾的炒米,外加三个炆香茶叶鸡蛋。这叫“吃茶,得元宝”。

炒米的制作工艺说起来也不难:选用上等糯米,先用开水浸泡,待谷子(米粒核心部位)发软能掐动,便用竹箩或簸箕捞起来,用大量冷水冲,洗清米粒外围,防止互相粘连。等水分沥干,便可下锅炒作。炒作的步骤最好用大铁锅,把竹子枝丫扎成扫帚的形状便于米粒翻动。锅里放入菜油,待油热就下米,不停翻动,众多米粒在锅中竞相跳动蹦高,宛如一场精彩的比赛,令人目不暇接而且香气扑鼻。为了遵守“比赛秩序”每次下锅米量大约二至三两(锅的大小而定)。制作步骤关键在于两点:其一,开水浸泡时间不要太长也不要太短,15分钟即可。其二,锅下的火力要恰到好处。

近些年,人们生活富裕,炒米已经成为日常小吃。在古城安庆到处可见小摊贩卖炒米,现在有的商贩根据炒米进行“创新”出现了“炸米”。炸米不炒改用油炸熟。炸米操作简单,口味可以结合个人爱好添加些调料深受大众欢迎。

炒米粒粒金黄,颗颗饱满,口味香脆,清淡浓香。这就是我家乡的炒米,你喜欢吃吗?

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篇1:有关于家乡小吃作文600字

全文共 622 字

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虽然,我不是地地道道的北方人,自从我吃了一道大西北的民间美食,就再也忘不了,这道菜就是“莜面栲栳栳”。

莜面是北方地区十分常见、广受人们喜爱的风味美食,“莜面栲栳栳”,还流传着一个故事哩!

隋末唐初,天下大乱,群雄纷争,李渊带兵借宿古寺,老方丈为李渊做了一顿饭,说可以让他成就一番大业。这个美食就是“莜面栲栳栳”,李渊吃了“莜面栲栳栳”,精神大振,带兵出征,便打了大胜仗。不久,李渊当了皇帝,这道美食也流传开来。

“莜面栲栳栳”是怎么做的?这是一门手艺,非常讲究。先将莜麦面粉和成团,压成片儿,再把黄花菜洗净切成条,姜丝成末,然后把莜面片儿卷成卷,放入笼屉中蒸10分钟后取出,放入油锅,待六、七成熟放入调料翻炒,直到汁浓盛入有蜂窝似的盘(笆斗)中。

每片莜面厚薄均匀,色香味俱全。出锅后的莜面油亮亮的,香气弥漫,味道也令人赞不绝口。桌子上放有十几种辅料,与茄子、土豆泥、蒜泥、酸菜等和在一起,爱吃辣的人倒上红红的辣椒酱或辣油,辣的你嘴唇都发麻,嘴边全是油。

莜面的吃法很多,有莜面栲栳栳、莜面条、莜面鱼鱼、莜面饺子等,都很美味。它还是天然的绿色食品,糖分低、蛋白含量高,有益肥胖或糖尿病人食用。

“莜面栲栳栳”距今已有1000多年的历史,它的原料莜麦长在黄土高原,不怕恶劣的环境和气候。著名歌唱家郭兰英曾以她甜美的歌声赞美它:“交城的大山中,没有那好饭菜,只有莜面栲栳栳,还有那山药蛋。”生动地唱出了大西北的食俗风情。

哦!如果大家馋了,就去我老家尝尝鲜吧!

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篇2:家乡的风味小吃

全文共 591 字

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“吃”文化在我国也可排得上是国粹,正所谓"民以食为天”嘛。各地都有自己独特的风味小吃,而我个人认为,家乡的风味小吃中最独特的就是——扁肉。

扁肉不仅吃起来香,而且看到它的色相,也不得不让人垂涎三尺。翠绿的葱花点缀在米白的汤面上,而晶莹剔透的扁肉则摇曳在汤中,仿佛是一幅美丽的风景画:葱花是堤岸环绕的树木,汤就是明净的湖,扁肉则是那一只只正在湖中央快乐嬉戏的鸳鸯。那么,这一碗扁肉看上去怎能不吸引人呢!

你们可别看扁肉的制作过程容易,可要是自己亲手做起来,恐怕感受又会大大不同:先是把薄面皮摊在手上,然后用做好的秘制肉馅,用筷子夹一些放在面皮的中间,再把它用手包起来,口要封紧。这样,一个扁肉就做好了。待到顾客来的时候,只要先把调料放在碗里,再把包好的扁肉放进烧开水的锅中,盖上锅盖,煮上一两分钟后打开锅盖,用漏勺把煮好的扁肉捞起,再放入碗中,最后浇上汤水,撒上葱花,一碗香喷喷的扁肉就制作好了。倘若不怕酸,可以把醋倒进汤中,用勺子搅拌,香气扑鼻,味道也更好。

每一次吃扁肉时,我几乎整个人沉浸其中,品尝每一个扁肉带给我的无穷美味。而且每一次吃,头脑中都会有不同的回忆,不一样的滋味,真是百吃不厌。

记得有一次,太馋嘴了,狼吞虎咽吃起来,谁知一不小心呛到了气管,没把我憋过气去,现在想想都后怕。

家乡的风味小吃——扁肉,我永远也不会忘记,即使曾远在他乡。每次回到故乡,我就要痛痛快快地吃上一回。

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篇3:我爱家乡河南

全文共 766 字

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我是辛家豪,一个土生土长的农村娃。

二岁时,我因对某些东西过敏,从脸到脚,全身长满了痘痘,奶奶依依不舍地说:“秋霞,你把娃带到南京去住吧。别因为过敏,而让脸破相了。”说完,就哭了。妈妈说: “好的,妈。我和家豪还会来看你的”从此,我就离开了奶奶﹑表姐﹑姐姐﹑表哥﹑他们,来到了南京这座城市。 我们河南,是一个伟大的城市,它是一个粮食基地,许多南京市菜摊的蔬菜都是在这里批发的。

一提到菜,我可自豪了,光我能叫出得名的就有:青菜﹑白菜﹑豆芽﹑蘑菇﹑茄子﹑西红柿﹑黄瓜﹑玉米﹑豆角﹑土豆﹑卷心菜﹑菠菜﹑萝卜……怎么样?还不够呢﹗河南也种水果哦﹗有:西瓜﹑苹果﹑橘子﹑梨子﹑樱桃﹑石榴﹑桃子……我们的种子也多得不得了:芹菜种子﹑玉米种子﹑西瓜种子﹑番茄种子﹑卷心菜种子﹑水蜜桃种子﹑萝卜种子﹑苹果种子﹑梨子种子﹑樱桃种子﹑石榴种子……怎么样,心动了吧?如果你喜欢养花,那就去河南,山坡上到处都是:月季﹑百合﹑蒲公英﹑菊花,还有花中之王:牡丹﹗春﹑夏﹑秋﹑冬,都有花儿在盛开着。假如你走在路上,随时都能闻到花儿那让人着迷的淡香。你还能看见一棵棵大树挺立在你的面前,让你吸一吸清新的空气。

如果你想要一只宠物,那就来河南吧。这里有许多动物,有:除了睡就是吃的猪;可爱的小鸡;忠厚老实的老牛;善于奔跑的骏马;看守家门的小狗;爱吃鱼的猫;偷西瓜的刺猬;活蹦乱跳的兔子;天空飞舞的小鸟;水里游的鱼儿……怎么样?河南的人民勤奋,每一份劳动成果,都是对他们的回报。河南的孩子活泼,是一个个不怕风吹晒的小勇士。河南的老人慈祥,总想着多赚点钱,给孩子们多买些零食。和那的风景优美,是一个生活的好地方。河南的游戏好玩,因为那是孩子们精心创造出来的。河南的花儿茂盛,树木众多,小草成了大地的皮肤,动物们都很可爱。水果好吃,游戏好玩,山是高高的,水是蓝蓝的。我爱河南﹗

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篇4:家乡的小吃作文400字

全文共 469 字

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俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味,你看:北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。

鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。

鱼香肉丝的味道好,看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒,红艳艳的萝卜,黄澄澄的肉丝格外显眼,再浇上火红的辣汤,真令人垂涎三尺。

鱼香肉丝的做法很简单,把肉,胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油,放入肉丝炒熟,让后倒在盘子里,再往锅里放入生姜,葱,辣椒,番茄酱,料酒等调料爆炒片刻,然后放入萝卜,青椒,翻炒,几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。

吃鱼香肉丝也挺有趣的,吃胡萝卜时,我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里,慢慢品味它内在的味道。有一次,妈妈回来晚了,但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝,一端上桌,我迫不及待地夹了一筷子,便香喷喷的吃起来,真香啊,辣中带着微甜,简直就是人间美味。就这样,不一会儿,满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里,弄得满嘴都是辣汤,爸爸妈妈看我这副“狼狈”样,都哈哈大笑起来。

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篇5:家乡特色小吃作文400字

全文共 390 字

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在我们小小的县城梅山,也有随手可寻的特色小吃

在我家附近,就有一家卖面的小铺,有三种品味,鸭汤面、肉丝面、鸭汤肉丝面。

我更加喜欢鸭汤肉丝面,它中和了鸭汤的鲜美与肉丝的爽辣。其颜色更是诱人:有面条的白、木耳的黑、芹菜的青翠、香菜的深绿、鸭血的红褐,即使用再普通不过的青瓷碗盛装,都别有一番韵味。

每当热情的阿姨听到“来一碗面”时,喜滋地说:“好咧,要什么样的?”久而久之,当你成为老主顾时,只要你走进屋内,不用说,阿姨就会娴熟地抓一把面条放入锅煮上几分钟,捞起放入碗内,如果你要鸭汤肉丝面,先兑几勺鸭汤,再舀上几勺肉丝汤,配以香菜、葱花,置于案头,香气扑鼻,真让人“馋言欲滴”。

重要的是味道,那叫一个好吃啊!爽滑的面条配上浓郁的汤汁,还有嫩滑的鸭血配上筋道的木耳……面条吃完后,再呡上两口汤,此面的作用就发挥到了极致。

耳闻不如亲眼所见,眼见不如亲口所尝,赶快来我们梅山镇南溪路尝尝吧!

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篇6:美丽的家乡河南

全文共 371 字

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我的家乡河南信阳,我喜欢家乡的环境,我更喜欢家乡一年四季美丽的风景。这里的风景一年四季都是风光如画,景色迷人。

春天来了,柳树吐出嫩绿的枝条,在微风中翩翩起舞。嫩绿的小草争先恐后的从土里钻出来,一下子就铺满了田野,森林。花儿都绽开了笑脸,红的、白的、紫的、粉红的,开的争奇斗艳。

夏天,天气炎热,树上的知了正热闹的开着音乐会。池塘里的荷花有的含苞欲放,有的婀娜多姿,还有的娇艳欲滴,让你心旷神怡。

秋天,部分农作物都成熟了。成熟的稻谷像一朵朵金色的浪花。火红的高粱像一个个燃烧的火把。秋天真是个五谷丰登,瓜果飘香的季节啊!

冬天,一下雪,放眼望去,到处都是一片白茫茫的世界。树上挂着晶莹透亮的冰柱,最开心的要数小伙伴,他们在雪地里堆雪人,打雪仗,开心极了。他们那天真无邪的笑声,给冬天带来了无限生机。

多美的家乡啊!我爱我的家乡!

[描写河南家乡的作文

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篇7:家乡的特色小吃

全文共 568 字

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俗话说: “上有天堂,下有苏杭”。杭州市一个非常美丽恬静的城市,这里的小吃当然也是闻名中外,莲子藕粉就是其中之一。

闲话不叙,直接说说莲子藕粉吧。也许,你会觉得藕粉不过最普通不过的东西,有什么稀奇的,又有什么能用文字来详尽描述的呢?那就大错特错了!杭州的藕粉可是色香味一应俱全,别的地方无法比拟的。

小时候,我就对它垂涎三尺。每次出去,听见景点小摊上的叫卖,我总是扯着妈妈的衣角,让她带我去买莲子藕粉。 那碗藕粉晶莹剔透,里面的莲子若隐若现,一碗藕粉在面前掠过,一阵扑鼻的香气就迎面而来,深深地吸一口气,忍不住赞叹一句:“好香啊!”那香甜可口的味道能一直缠绕着跟到你的梦里去。

尝一勺藕粉,那口感凉凉的,柔柔的,只觉得好像要把小嘴黏住似的。缓缓的咽下,就仿佛一道明媚的阳光穿过心房一样,温暖了我的身体;想潺潺的流水一般,滋润了我的心田。嚼一颗莲子,韧韧的,香香的,嚼着嚼着,一股微伴着泥土的清香直入肺腑,就像一朵美丽的联华在身体里绽放开来。

莲子藕粉不光好吃,营养丰富,还能排毒养颜,开胃止血……超市、商场、小店都有卖藕粉的,各种品牌、各种口味,一包包、一盒盒,好看又实惠。常有人在这里驻足停留,有的买回去孝敬老人,有的买回去给自己或孩子吃,还有的是作为礼物送人的。

如果你有幸来到我的家乡,一定要尝尝这道特色小吃,我保证它会让你一辈子也忘不了。

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篇8:我的家乡河南作文500字_地域作文

全文共 628 字

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二岁时,我因对某些东西过敏,从脸到脚,全身长满了痘痘,奶奶依依不舍地说:“秋霞,你把娃带到南京去住吧。别因为过敏,而让脸破相了。”说完,就哭了。妈妈说:“好的,妈。我和家豪还会来看你的”从此,我就离开了奶奶﹑表姐﹑姐姐﹑表哥﹑他们,来到了南京这座城市。

我们河南,是一个伟大的城市,它是一个粮食基地,许多南京市菜摊的蔬菜都是在这里批发的。一提到菜,我可自豪了,光我能叫出得名的就有:青菜﹑白菜﹑豆芽﹑蘑菇﹑茄子﹑西红柿﹑黄瓜﹑玉米﹑豆角﹑土豆﹑卷心菜﹑菠菜﹑萝卜……怎么样?还不够呢﹗河南也种水果哦﹗有:西瓜﹑苹果﹑橘子﹑梨子﹑樱桃﹑石榴﹑桃子……我们的种子也多得不得了:芹菜种子﹑玉米种子﹑西瓜种子﹑番茄种子﹑卷心菜种子﹑水蜜桃种子﹑萝卜种子﹑苹果种子﹑梨子种子﹑樱桃种子﹑石榴种子……怎么样,心动了吧?

如果你喜欢养花,那就去河南,山坡上到处都是:月季﹑百合﹑蒲公英﹑菊花,还有花中之王:牡丹﹗春﹑夏﹑秋﹑冬,都有花儿在盛开着。假如你走在路上,随时都能闻到花儿那让人着迷的淡香。你还能看见一棵棵大树挺立在你的面前,让你吸一吸清新的空气。

如果你想要一只宠物,那就来河南吧。这里有许多动物,有:除了睡就是吃的猪;可爱的小鸡;忠厚老实的老牛;善于奔跑的骏马;看守家门的小狗;爱吃鱼的猫;偷西瓜的刺猬;活蹦乱跳的兔子;天空飞舞的小鸟;水里游的鱼儿……怎么样?

河南的花儿茂盛,树木众多,小草成了大地的皮肤,动物们都很可爱。水果好吃,游戏好玩,山是高高的,水是蓝蓝的。

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篇9:河南家乡的作文

全文共 812 字

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俗话说:“金窝,银窝,不如自己的狗窝。” 我的“狗窝”,也就是我的家乡——大河南,一个靠山临水,美丽如画的小山村。

村前有一条大河,它有时如同一个调皮的小男孩,唱着歌儿欢快的跑过;有时又如一个羞涩的小姑娘,叮叮咚咚弹着琴,小鱼,小虾,小青蛙都是她忠实的观众。

春天的河是温暖的,充满生机;夏天的河是五彩的,花枝招展;秋天的河是清冷的,满怀忧伤;冬天的河是洁白的,昏昏欲睡。

村后是一座大山,山上有翠绿的呈三角形的松柏,有枝头挂满红彤彤果实的`枣树,还有长满黄橙橙杏子的杏树,远远望去,宛如一幅色彩明丽层次分明的油画。

特别是夏天,杏子成熟了,树上那小孩拳头般大小的杏子争先恐后的落在地面上。清晨醒来,睁开惺忪的睡眼,第一件事就是急忙和姥姥,姥爷去把落了的杏子捡到篮子里,可我的小篮子永远都装不满,因为馋嘴的我禁不住杏子香味的诱惑,顺手就把他们吃光了。等妈妈喊我们吃早饭时,才发现牙酸了,肚子撑着了。全家人看着我呵呵笑个不停。我萌萌地问道,“真有那么好笑嘛?”

秋天是个收获的季节,蟠桃树上的“小柿饼”——蟠桃熟了。叫上小伙伴们,找一根合适的长棍儿,我先爬上树,小心翼翼的把够得着的蟠桃拧下来,而小伙伴们在树下纷纷脱掉外套,准备接住这“天外飞桃”。等我慢慢地爬下树来,就可以和他们先饱餐一顿啦!剩下的蟠桃啊,最终被我们各自带回家,彻底“瓜分”掉,多么美妙啊!

我的家乡是不是很美呀?还想听?好吧,满足你的好奇心。吃过午饭,约上一群小伙伴,一起到山里红树园里玩。我们悠闲地坐在粗壮的树干上,吃着酸甜的山里红,说着属于我们自己的趣事,悠哉乐哉!等跳下树,我们这些“天使”摇身一变就成了“恶魔”,酸甜的山里红果儿瞬间变成了我们威力十足的“武器”,可以和“敌人”浴血奋战啦。

大河南,我可爱的家乡。为了使你变得更美好,我要珍惜这幸福的生活,努力学习。长大后,用我的手装扮你!用我的心珍惜你!

我美丽的家乡,虽然只有放假我才能回去,但我比谁都想你爱你!

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篇10:河南风味小吃

全文共 566 字

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要问我们河南风味小吃,那是数不胜数,不过河南烩面可是闻名中外的风味小吃。河南会面味道好,看想就让人垂涎三尺。白嫩嫩的羊肉掺和在米黄色的汤里,泛着晶莹可口的面条,是不是能发现几点香葱、肉末,香气扑鼻白绿相见,青菜则像几块翡翠,粉丝则像里面的小白龙,好一个“白龙戏珠”!看着就像一碗“艺术品”,让人不爱,多不行。

河南烩面做法很简单。招待客人,迎庆佳节,都少不了这道美食。把水烧开,放一些调味料,等闻到香味即可放入羊肉和面,用汤勺在锅里来回搅动,时间不长等到羊肉泛白即可。别忘了浇汤料和附食。盛出后,一碗香喷喷的河南烩面就做好了。

做法简单,吃起来也别具一番特色。

有的人吃会面用筷子把面条卷起,把一个像蚕茧似的会面送入口中;有的人喜欢把羊肉先吃光,喝完汤水后,再细细的品尝……而我就不一样了,我喜欢边喝汤水边吃晶莹的面条,顺滑的口感让人爱不释手,然后大口大嚼,汤水中的羊肉,滑而不腻,香气扑鼻。有时看见宝石般的羊肉和绸缎般的面条都舍不得咽下。

它既不是山珍海味,也不是名古佳肴,他只是普普通通的烩面。但它的味道却是香飘万里与众不同。

河南美食甲天下,河南会面以他的色香味俱全剥夺了人们的认可,成为了我们这里的地道美食。俗话说得好:“来河南不吃烩面等于白去河南。”事实上的确如此“此面只有郑州有,人间能得几回尝?”来河南一定别忘了好吃的烩面小吃。

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篇11:河南家乡的作文300字

全文共 476 字

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一提起我的家乡――许昌,心里就无比的骄傲和自豪。

许昌地处中原要地,是三国文化古都,有悠久的历史,和灿烂的`文化。说起名胜古迹,许昌有好几处,比如:高耸入云的文峰塔、古色古香的春秋楼、雄伟壮观的灞陵桥、和豪华气派的丞相府。每到节假日时,就会吸引来中外游客,人们在这里心情愉快。

对了,我忘了告诉大家,我的家乡还有另外一个好听的名字,叫做连城。如果你来到许昌,随处都能看到莲花的身影。春天来了,莲花的嫩芽在温暖的春风的召唤下从水里钻出来,慢慢地舒展,好像在伸懒腰似的。夏姑娘来了,碧绿的荷叶长得大大的,圆圆的,挨挨挤挤的。有的浮在水面上,像一个个大圆盘,有的露出水面,像一把把“伞”,小鱼儿在“伞”下自由自在地游。早晨,晶莹的露珠在荷叶上滚来滚去,像小朋友在玩游戏。最引人注意的是夹在荷叶中间的荷花了,它们有的是粉嘟嘟的花骨朵,像害羞的小姑娘;有的只开了两片;还有的全部开了,露出了莲蓬,像亭亭玉立的少女,随风翩翩起舞,漂亮极了,连蜻蜓和蝴蝶也跑来给它伴舞呢!如果站在河边,就会感到在画里一样。

这就是我美丽的家乡――许昌,听了我的介绍,你是不是想来许昌看看?

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篇12:家乡特色小吃

全文共 811 字

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我的家乡金昌有很多小吃,牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等,这些小吃风味各不相同,在这些地方特色小吃中,我最喜欢的是土豆饼,为什么呢?让我给大家介绍一下,相信你们一定会喜欢的。

土豆饼,顾名思义,就是用土豆做的饼。大家一定会问:土豆做的饼有什么希奇的呢?玉米饼、南瓜饼我们都吃过了,也就那样呗!如果你们真的这么以为,那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃,一定就不是表面看起来那么简单,自然有它的独特之处,制作它可麻烦着呢!

做土豆饼的第一道工序就是挑土豆,只有原料好,土豆饼的味道才会好,所以挑选的土豆一定要个大饱满,而且,皮越粗糙的越好吃,甘肃盛产土豆,这自然不在话下了。第二步就是削皮,先把土豆洗干净然后再削皮,这也是个技术活呢,可得小心自己的手呢,可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆,这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节,因为磨不好会直接影响土豆饼的口感,所以一定要磨均匀。第四步是调制了,磨完的土豆糊有一点稀,不容易摊成饼,必须要加入适量面粉,面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好,一定要打上几个鸡蛋,最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了,现在开始烙饼了,可以用平底锅或电饼铛,烙饼的关键是要掌握好火候,火大了容易糊,火小了容易碎,只要前面的工作做的扎实到位,这也没啥难的,一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧,不一会儿功夫,几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了,光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧,直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱,再卷起来吃,或切成条拌着吃,味道真是好极了。说到这儿,我都馋了,你们呢!

远方的朋友,如果你们有机会来到了我的家乡甘肃,一定要尝尝我家乡的土豆饼,它一定会让你大饱口福,乘兴而来,满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝,让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼,我更爱我的家乡。

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篇13:家乡的小吃作文500字

全文共 486 字

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在我的家乡,有一种特别有名气的美味小吃——“椒盐排条”。

在这个阳光明媚的早晨,妈妈提了一大篮子的菜,兴高采烈地回到家里。

妈妈对着看电视的我说:“娃!别看啦!妈妈教你做椒盐排条,好不好呀?”

我一听,连忙关掉电视机,兴奋地跟妈妈走进厨房。开始做椒盐排条了。妈妈先帮我把一大长串的硬硬的排骨剁成一根一根和中指差不多长的排条。我点火,放入水,已经切成片儿的生姜,料酒和刚切好的排条。等到排条熟后,我再另外拿出一个盘子盛出已煮熟的排条。

“点火,然后倒油!”在一旁“观战”的老妈提醒了不知所措的我。

我连忙点火,倒油。正要放排条,“多倒点油!”我被妈妈的吼声吓得一抽。

大半碗的油倒了进去。放入排条后,用铲子两面翻滚后捞出,再撒上椒盐就好了。

椒盐排条出锅了!我看着那金灿灿、闪闪发光的椒盐排条,口水十分不争气地从嘴角缓缓地流到了衣角。

盼星星盼月亮,终于盼到老妈把其他菜做完,我抓起一块排条就啃,像极了一条饿坏了的狗,拼命的啃着路边的一块骨头。我惊奇地发现:我自己亲手做的椒盐排条不错哦!我吃得脸上全是油渣,因此我叫它“满脸渣”。

更重要的是,我明白了一个十分深刻的道理:自己动手,丰衣足食!

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篇14:河南的肉夹馍小吃

全文共 395 字

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我出生在美丽的西安,西安是一座历史悠久的古城,不但有许多名胜古迹,小吃也多种多样。有羊肉泡馍、烤肉、凉皮等。其中最好吃、最有名的莫过于肉夹馍了。

肉夹馍不仅是凉皮的最佳搭档,也是我的最爱!肉夹馍色香味美、好吃至极!尤其是那刚烤出来的馍,闻起来阵阵飘香、外皮酥脆、内心软绵。白色的表面上还被烤出了几圈土黄色,吃起来外面硬,里面软,十分有意思。

做腊汁肉时,先把肥瘦适中的新鲜猪肉洗净放入锅中,加上水、陈年老汤和独有的配料,用大火煮上半小时,煮好的肉色泽红润、油亮泛光、气味飘香。

现在,拿一个烤好的馍,从中间一分为二,再把剁好的肥瘦相间的腊汁肉夹在馍里,浇上一勺褐色的腊汁,真是让人口水流下三千尺,忍不住轻轻咬上一口,一点都没有油腻的感觉,入口即化,满口留香,回味无穷。

你想吃肉夹馍吗?那就来我的家乡西安做客吧,享受肉夹馍的可口美味,一定会让你终身难忘!

我爱吃肉夹馍!但我更爱我的家乡,美丽的西安!

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篇15:我的家乡河南的作文

全文共 571 字

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我的家乡在美丽的郑州市,它位于河南省中部,占地面积7446平方公里,人口流量非常大,高楼大厦随处可见,有“商城”和“绿城”的美誉。

郑州市素来被人们称为“火车拉来的城市”,得益于两条横贯中国东西和南北的铁路线——京广线和陇海线,在此交汇。郑州市的市中心有一座标志性的建筑“二七纪念塔”,它是为纪念“二七大罢工”而建的。纪念塔旁边就是繁华的德化商业步行街,街边开着大大小小几十家的专卖店,从早到晚,那里充满了熙熙攘攘的人群。二七塔的四周有数不清的大商场,让人们尽情地购物和娱乐。郑州市不愧是“商城”。

郑州市的街道两旁都是高大的梧桐树,一到夏天,树荫遮天蔽日,让人们在酷暑里感受到丝丝清凉。市内还有好多的公园和街心花园,那里也都处处都可见绿色的植物。郑州市也因此被称为“绿城”。碧沙岗公园,紫荆山公园,人民公园都是市民假日休闲的好地方。尤其是宽阔的绿城广场,更为郑州市市民游玩娱乐提供了好去处。这里树木茂盛,绿树成荫,鲜花朵朵,争奇斗艳,白鸽在天空自由地飞翔。男女老少在广场上跳舞、滑冰、放风筝等,做着各式各样的游戏。看,他们笑得多开心,玩得多尽兴啊!

到了晚上,街灯亮了起来,一片灯火通明。大街上有川流不息的汽车,四通八达的立交桥像一条条巨龙围绕着城市。到了夜晚,无数的霓虹灯将城市点亮,像一道道绚丽的彩虹。

这就是我美丽的家乡郑州市,我爱我的家乡。

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篇16:我的家乡河南周口

全文共 910 字

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我的家乡周口,周口城市虽小,但人杰地灵。随着改革开放,周口的经济迅速发展起来了,周口的面貌也发生了翻天覆地的变化!

周口交通便利,火车南至广东,北至首都客车出行也十分便利。南临宁洛高速,东有大广高速,北有商洛高速,交通四通八达。沙颍河船只通江达大海,从周口南下高速。首先映入眼帘是宽广整洁的迎宾大道,道路两边高楼林立,商铺彼邻,一片繁荣的景象。特别是荷花市场,它是豫东南最大的物流集散地,万商云集,为周口的经济的发展做出很大的贡献。

沿着中州大道北走,不一会儿。就到闻名全国的——有着三百年历史的关帝庙,向西望去是三川交汇之处(沙河、颍河、贾鲁河)历史上有“小武汉”之称。它穿城而过,把小城装扮得更美,看河面上百舸争流,水上乐园一应俱全,是大伙周末休闲的好去所!威武雄壮的周口大坝伫立在沙颍河上,是周口千万亩农田得到浇灌,为国家生产出大量的优质小麦,使很多国际知名企业相继来周口投资兴业。例如统一、五得利、鲁王等。周口还有很多名胜古迹,例如道教鼻祖老子故居,坐落于周口市鹿邑的太清宫,还有被称为“天下第一陵”的太昊陵。太昊陵是伏羲定居和长眠的地方,是一座气势磅礴,规模宏伟,殿堂豪华的宫殿式建筑群。它最著名的就是“太昊陵庙会”了!被称“中国最大的庙会”。因单日朝拜人数最多被选入“中国非物质文化遗产”北有吴桥、南有周口!”是流传于杂记界的一句老话。但说出了周口杂技历史的悠久,周口是我国杂技艺术的重要发祥地之一。春秋时期周口就有众多名家艺人以杂耍技艺谋生,每年一度的淮阳太昊陵庙会便是杂技大展演的舞台《双爬杆》、《椅子顶》、《顶缸》等众多杂技便在此呈现杂技棚连棚。会师陈州城“盛况空前”。

近年来,中国一些名牌企业也如雨后春笋般兴起。步入世界三强如莲花味精,“东奔西走,要喝宋河好酒”家喻户晓的宋河酒,靓男美女最爱的金丝猴奶糖,闻名中外。馈赠好友的浏阳毛笔等,我的家乡还出了不少名人呢!例如陈胜吴广就在淮阳举行第一次农民起义。闻名中外的爱国将领吉鸿昌就是周口扶沟人!另外还有当代道德范洪战辉、李灵等。这就是我的家乡,它虽然没有大都市的繁华,但却在周口领导人的领导下,在全周口人民勤劳双手的建设下,正变得越来越美,越来越富饶!

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篇17:我的家乡作文河南

全文共 892 字

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家乡,一个温馨的话题!歌声中满溢着由衷的赞美,也在充分的诠释着,无人不爱自己的家乡,家乡就是那一杯淳淳的酒,无论捧在谁的手心,都会醉在其中,忘乎所以~

谈起家乡,都会首先涌起一股亲切感,而后般般滋味齐齐涌上心头。无论离家多远,无论你贫穷还是富有,最难割舍的是故乡情怀,最难忘却的是故乡之情,最想吃到的是故乡的饭菜,最想听到的是乡音乡韵,最想最到的是能为家乡贡献自己的力量!

最近,家乡发生的巨大变化,而是我们的当家人用一年多的时间,精心给我们酿造的一杯美酒,醉人心脾。就在刚刚结束的2012中原经济区新型城镇化建设及相关科技产品博览会上,由xx市规划局布局的xx市城乡规划成果展一举荣获组织奖和展示奖两项大奖。

xx市委市政府对本次博览会高度重视,并专门听取市规划局的参展汇报提出指导性意见,协调解决了许多相关问题,并结合xx实际,创新规划理念,并适时加以总结,实现又好又快发展,按照省政厅领导的要求,市规划局积极筹划高效运作,并委托经验丰富的传播机构,突出“大美xx 锦绣三川”这一主题,图文并茂,吸引了领导,专家学者,业内同行,学生及市民群众。纷纷驻足观看,咨询了解有关情况,对xx近年来的新型城镇化规划建设成就给了充分肯定和赞扬!

人们都怀着一颗感恩的心,纵声歌唱,放声吟诵。歌者豪情奔放,听者心神聚集,同欢笑,同感慨,xx,你真变了一个模样,痴迷的人们不免沉思,仿佛一夜之间,xx就跨入了一个新世纪。

啊!家乡,金秋十月我为你放歌,你勤劳的人民在耕耘,进取的体坛健儿在拼搏,忠诚的战士守望着你的疆土,尽显了中华蛟龙的英雄本色!红叶绚秋风,细雨润芳草,枝头金灿灿,万户阖家欢。你广袤的土地,你优美的景色,你日新月异的变化,你正走向一个崭新的世界!

啊!xx,我为你唱歌,唱一首深情的歌,我的xx一刻也不能分割,无论我走到哪里,都流出一首赞歌,你春季的碧水,你夏季的葱翠,你秋季的金黄,你冬季的雪花,我的家乡,“你,江山如此多娇”!

哦!家乡,你在当家人的手中,绽开了一幅无比美妙的画卷,这画卷上的每一笔,都在书写着百姓的利益,每一画,都如一杯香醇的酒,醉了周醉了百姓心。哦!我的家乡,我爱你!

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篇18:家乡特产——河南猕猴桃

全文共 603 字

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我的老家在河南,说到特产,我们老家的猕猴桃是人见人爱。

猕猴桃在李时珍的《本草纲目》中就有过介绍:其花开如梨,其色如桃,而有猕猴之称。

猕猴桃是我国的特产。全国有三大产区:河南牛山,桐柏山,大别山区,陕西秦岭山域,湖南西部河南是全国猕猴桃产区的主要产区,全十七个县有广泛的分布,我们这里年产猕猴桃可达到2700到5000万斤。

猕猴桃的名称很多,在福建称大核,江西叫杨桃,陕西叫鬼桃,新西兰称基维美国称中国醋栗日本称中国梨猴……

中国猕猴桃是一种叶藤棵树,它的适应能力强。在海拔两千米以下都能生长。盛果期寿命长达三十至60年以上。花初期为白色,然后逐渐变黄。每一颗一般年产20到50斤最高可达200到300斤。果实的味道酸甜可口,具有清香,具有甜瓜,草莓,柑橘混合的特殊风味,他的营养价值很高。

我第一次吃到老家的猕猴桃就被吸引住了,它具有草莓,甜瓜和柑橘的特殊风味,每咬一口,一定要细细品尝。

弥猴桃不仅好吃,还对肝炎。高血压,心脏病,动脉硬化,烧伤有一定疗效,特别是抗癌,治疗麻风病的作用。

我一吃起猕猴桃,就想起我的老家,可是我们厂里很忙,我都两年没回老家了,我们老家多好,空气清新,也只有那样山清水秀的地方才会出这样的特产。

老师点评:中国的弥猴桃的确是世界稀有的产品。以往人们都认为进口水果比国产的更出色,其实大家不知道弥猴桃本是生长于中国的特有水果。你家乡的弥猴桃具有如此魅力,它呼唤着你,使你对家乡无比眷恋。

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篇19:家乡河南的特产作文

全文共 277 字

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我的家乡河南的修武县。那里的特产是海蟾宫松花蛋。海蟾宫松花蛋又名变蛋彧者皮蛋。

这个海蟾宫松花蛋还有一段历史呢!相传海蟾宫松花蛋是刘海为了答谢仙女,送给仙女的礼物。

做皮蛋选用的鸭蛋特别有讲究。离海蟾宫风景区约5公里的地方有一个水潭,人称马坊泉。泉水里面有一种石壳虫子,鸭子吃掉石壳虫子后,所产的鸭蛋个子大。质好。味鲜,还经常产双黄蛋。这些鸭蛋在经过加工后就制作成松花蛋。自元起历代皇帝都把它作为御宴上美味佳肴。

海蟾宫松花蛋营养丰富,香甜可口,可以做很多好吃的美味佳肴,比如:凉拌皮蛋。皮蛋瘦肉粥。皮蛋拌豆腐等等。

啊!我爱家乡!可我更爱家乡的海蟾宫松花蛋!

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篇20:我的家乡在河南

全文共 764 字

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我是辛家豪,一个土生土长的农村娃。

二岁时,我因对某些东西过敏,从脸到脚,全身长满了痘痘,奶奶依依不舍地说:“秋霞,你把娃带到南京去住吧。别因为过敏,而让脸破相了。”说完,就哭了。妈妈说:“好的,妈。我和家豪还会来看你的”从此,我就离开了奶奶﹑表姐﹑姐姐﹑表哥﹑他们,来到了南京这座城市。

我们河南,是一个伟大的城市,它是一个粮食基地,许多南京市菜摊的蔬菜都是在这里批发的。一提到菜,我可自豪了,光我能叫出得名的就有:青菜﹑白菜﹑豆芽﹑蘑菇﹑茄子﹑西红柿﹑黄瓜﹑玉米﹑豆角﹑土豆﹑卷心菜﹑菠菜﹑萝卜……怎么样?还不够呢﹗河南也种水果哦﹗有:西瓜﹑苹果﹑橘子﹑梨子﹑樱桃﹑石榴﹑桃子……我们的种子也多得不得了:芹菜种子﹑玉米种子﹑西瓜种子﹑番茄种子﹑卷心菜种子﹑水蜜桃种子﹑萝卜种子﹑苹果种子﹑梨子种子﹑樱桃种子﹑石榴种子……怎么样,心动了吧?

如果你喜欢养花,那就去河南,山坡上到处都是:月季﹑百合﹑蒲公英﹑菊花,还有花中之王:牡丹﹗春﹑夏﹑秋﹑冬,都有花儿在盛开着。假如你走在路上,随时都能闻到花儿那让人着迷的淡香。你还能看见一棵棵大树挺立在你的面前,让你吸一吸清新的空气。

如果你想要一只宠物,那就来河南吧。这里有许多动物,有:除了睡就是吃的猪;可爱的小鸡;忠厚老实的老牛;善于奔跑的骏马;看守家门的小狗;爱吃鱼的猫;偷西瓜的刺猬;活蹦乱跳的兔子;天空飞舞的小鸟;水里游的鱼儿……怎么样?

河南的人民勤奋,每一份劳动成果,都是对他们的回报。

河南的孩子活泼,是一个个不怕风吹晒的小勇士。

河南的老人慈祥,总想着多赚点钱,给孩子们多买些零食。

和那的风景优美,是一个生活的好地方。

河南的游戏好玩,因为那是孩子们精心创造出来的。

河南的花儿茂盛,树木众多,小草成了大地的皮肤,动物们都很可爱。水果好吃,游戏好玩,山是高高的,水是蓝蓝的。

我爱河南﹗

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