河南家乡的小吃作文（最新20篇）

我的家乡在湖北宜昌，今年春节我又回到了家乡。那里有美丽的长江，还有如画的滨江画廊，但我最爱的还是家乡的小吃。

早上，我会出门在街上吃上一碗香喷喷的热干面，或者来一个刚炸好的萝卜饺子，还有让人口水直流的红油小面。逛街的时候，可以买上几块热腾腾的顶顶糕，边走边吃。才刚吃完，又被街边炉火烤的大脚丫烧饼馋的走不动路了。还有，冰凉可口的凉虾、香甜可口的米酒、黏黏的米花糖……

虽然我现在很少回到家乡，但是，我时常想念我的家乡，更想念家乡的小吃。

[家乡的小吃小学生作文

我的家乡在河南的修武县。那里的特产是海蟾宫松花蛋。海蟾宫松花蛋又名变蛋彧者皮蛋。

这个海蟾宫松花蛋还有一段历史呢!相传海蟾宫松花蛋是刘海为了答谢仙女，送给仙女的礼物。

做皮蛋选用的鸭蛋特别有讲究。离海蟾宫风景区约5公里的地方有一个水潭，人称马坊泉。泉水里面有一种石壳虫子，鸭子吃掉石壳虫子后，所产的鸭蛋个子大。质好。味鲜，还经常产双黄蛋。这些鸭蛋在经过加工后就制作成松花蛋。自元起历代皇帝都把它作为御宴上美味佳肴。

海蟾宫松花蛋营养丰富，香甜可口，可以做很多好吃的美味佳肴，比如：凉拌皮蛋。皮蛋瘦肉粥。皮蛋拌豆腐等等。

啊!我爱家乡!可我更爱家乡的海蟾宫松花蛋!

[家乡河南的特产作文

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。

鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。

鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。

鱼香肉丝的做法很简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。

吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。有一次，妈妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，爸爸妈妈看我这副“狼狈”样，都哈哈大笑起来。

我的家乡在信阳，那里青山绿水，气候宜人，风景优美，有“云中公园”鸡公山，有“豫南明珠”南湾湖，更有让人垂涎的各种美食。

说起家乡的美食，首先就是热干面。其实，热干面并不是信阳的特色，原本是武汉的食品，不知道什么时候传到了信阳，经过改良之后的热干面，成了信阳人的最爱。

说来也奇怪，除了信阳之外，在河南省的其它地方，热干面并不是那么受欢迎，可能与调料，水有很大的原因。信阳的热干面所用的调味品中有一味神秘的调料--鲜辣粉，在别处是买不到的，甚至连郑州这样的大城市也无处可寻。氽过开水的热干面舀一勺芝麻酱，加上鲜辣粉，胡椒粉，再浇上豆酱汁，生抽，加点儿味精，洒上切碎的榨菜，翠绿的葱花，鲜嫩的香菜，最后淋上点儿香油，再来点儿熬的通红的辣椒油，拌好味儿的热干面，黄的面，绿的葱，红的辣椒，闻着香气扑鼻，吃起来鲜香咸辣，真是色香味俱全，让人欲罢不能。

除了热干面，信阳的美食还有很多，像勺子馍，有的地方也叫面窝。加入黄豆浆的勺子馍酥香细腻，口感绵软，外焦里嫩。玲珑蒸饺，安静地躺在蒸笼里，半透明的面皮隐隐可以看见其中诱人的馅心;被油煎的面皮焦香的水煎包，整齐地一排排躺在平底锅中，半开的发面皮儿仿佛在向人示意，其中滋味儿不可抵挡。其它还有牛肉丸子汤，菜盒，鸡蛋灌饼，摊饼之类，真的是品种繁多，口味各异，让人垂涎欲滴。

家乡的美食之所以让人回味无穷，难以忘怀，不仅是因为好吃的原因，更是因为那是家乡的味道。

我的家乡在河南省开封市通许县。它一年四季都很美丽。它不但美丽而且给我带来了无穷无尽的快乐。下面我给你介绍介绍吧。

春姑娘来了我，她把美丽待了过来。春天来了，花儿展开了她美丽的笑脸；小草从地下探出了头，揉了揉眼睛说：“春姐姐来到了”。小鸟也从南方飞了过来。山泉叮咚叮咚地唱着美妙的歌曲，小鸟也来伴奏，叽叽喳喳地唱着。歌声多么婉转呀！我看了这情景心里很高兴。

春姑娘回家了，夏姐姐来了。她把炎热送给了大地。这是大树长得更加茂盛了；花儿开得也更加显眼了。到田地里走一走，只能看到那绿油油的麦子，那真像一望无际的蓝色海洋。走进了菜园茄子挂在了半空中那真像调皮孩子一张张天真的脸。土豆刚从地下挖出来时，那真像一群脸上长着麻子的老奶奶。那智商的西红柿那真像，一群被老师表扬的孩子脸红了。

送走了炎热的夏姐姐，迎来了凉爽的秋妹妹。她用那长长的衣袖拂去了夏日的炎热，把凉爽送给了大地。走进果园，一阵水果的香味飘了过来，有橘子的香味，有黄澄澄的大鸭梨发出的香气，也有红脸蛋苹果发出的香气。让我们走进那绿油油的海洋，咦？真么变成金黄色的了？原来是麦子成熟了。农民伯伯的脸上露出了快乐的笑容。

可爱的冬姐姐来了，她把大地上所有的东西用她的魔法棒变成了雪白色的。孩子们在雪地上打雪仗，堆雪人。玩得高兴极了。走，我们去菜地里看看，地上像披了一件大棉袄，来保护大地。冬天人们都在家乐呵呵地看电视呢！我和小伙伴一起去滑冰不小心就能摔个底朝天。

我的家乡是一个美丽的地方。我暗暗决心，我一定好好学习，发愤图强把家乡建设的更加完美，更加富饶。

我的家乡在河南省周口市的西华县。我觉得我的家乡什么都美，绿化环境随处可见。并且，贾鲁河穿过郑州，流经西华，河边的风景真是红的像火，绿的像宝石，粉的像霞。

我们西华可有一个无人不知的特产--胡辣汤。胡辣汤起源于西华县的逍遥镇，每天早上，郑州的大街小巷处处可见胡辣汤的身影，那麻辣鲜香的味道让人赞不绝口、回味无穷，成为大家早餐桌上的一道美味佳肴。听说，《胡辣汤》还拍成电影了呢，大家有机会一定要到电影院去看一看。

西华历史悠久。女娲补天的故事大家都听说过吧？人类的母亲--女娲的故乡就在西华。传说，女娲在西华炼出了七彩石补天，现在西华还有女娲城遗址和女娲广场呢!因此，西华以前有“娲城”的名字。

虽然西华是县城，没有城市里那么好，但是，我非常喜欢那里的乡土气息。那里有弯弯曲曲的小河，处处可见小泥鳅游来游去的踪影；那里有金黄的麦穗儿，散发出泥土的芳香；那里有热情似火的人们，他们很淳朴、很勤劳、很善良。

这就是我的家乡，大家觉得我的家乡美吗？

我家乡——车头，有许多特色小吃。我记忆最深莫过于家乡米果了。

我最喜欢做米果这一天了。我盼呀盼，这一天终于来到了。早上太阳公公与我招手见面，我到了奶奶家，便看见桌子上有大团似球似米果。小姨、姑姑她们围在一起，我见她们每人从那大团米果里挖了一小团，搓了几下后，就捏成一个个圆圆球，再用那个“机器”一压，就压出一块块铰子皮似小圆饼来。我见小姨做了一个好似鞋子一样米果，我就把它称为“鞋子米果”。还可以把米果搓成一根根手指模样。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。

我最感兴趣还是炸米果。是用香芋磨成。外婆最爱做炸米果了。一进她家，首先映入眼帘是外婆手里提桶，里面是似泥浆一样米果浆。只见外婆用手捏到再用手用力舀一下，那个泥浆似小球就会掉到锅里炸了。

两家米果很快就熟了。我吃着又软又香米果，心里有说不出来快乐。一边吃一边想：“真好吃，我还想再要一点儿。”

虽然米果不是最好吃，但是，米果却已成了人们最常见、最爱吃食品了。还听说过年吃了米果可以消除你在以前所有倒霉事，可以把它们吃得干干净净！

我的家乡在河南许昌，那里风景优美，物产丰富是个可爱的地方!

我最喜欢老家北边的火车道，远看像一个坚固美观的立交桥，但是它是一个没有人来过的地方。你知道这个火车道为什么没人来吗？因为它不是走楼梯上去的而是要爬上去的。

那你又知道我为什么喜欢我老家北边的火车道吗？因为如果我的心情不好的话，我就会爬到上面捡石头，捡完石头，我就会把鞋子脱掉，放到一边，踩着石头，这样虽然脚痛，但心就不那么痛了。

这就是我的老家河南!

[家乡河南的作文

家乡的风味小吃转过街角，一阵清纯而香醇的气味便随风飘来。带着令人神怡的清香与温热的暖气徐徐送入心房……走近细瞧，幡旗招展，河南小有名气的小吃便展现在眼前了。这便是家乡的风味小吃——咸豆腐脑。 捧起青花瓷碗细细享受，鲜艳的色彩便会使你垂涎三尺了。白色柔滑的嫩豆腐如一匹白色的丝绸棉布，黄澄澄的大豆，绿油油的芹菜似乎是那布上一朵朵艳丽的花，再拌上那咖啡色的芝麻酱，不就是一幅条理分明的演绎画吗?水嫩嫩的豆腐，黄色的豆，绿绿的芹菜还有那黄色的芝麻酱以简单的用料巧妙的结合在一起，颜色朴素而又鲜艳，华丽而又优雅，几者相得益彰，真不愧是家乡人民智慧的结晶啊! 细细品味这碗中的圣洁，馨香的气味随之扑鼻而来，带着朴实的农家豆腐香纯纯而又甜津津的黄豆香以及味道清爽的芹菜香与香醇浓厚的芝麻香随风酝酿，缓缓溜进你的鼻腔，走进你的心房，使你忍不住品尝这美味的流香四溢。这香味虽比不上名贵香水的繁浓，却带着植物的气息，生命的活力，也算为一道色香俱美的小吃了吧! 轻轻舀起一勺滑爽而清鲜的豆腐，放入口中，一丝那洁白无瑕的豆腐便缓缓顺着你的喉腔滑着滑着，又似入口便融化了，带着一丝神秘的气息，那香醇而咸香的味道滑入口中，一丝清新与闲适、恬静与优雅便随之贯穿了你的全身，豆腐的朴实，黄豆的香甜，芹菜的淡香时刻使你全身愉悦，舌头尖触着的美，似乎把你带到了云朵上，轻悄悄的，绵软软的，幸福便从你的心底油然而生了。

我爱家乡的风味小吃，更爱我美丽可爱的家乡。

你，像一位翩然而至的凌波仙子，踏着满塘的荷香而来，你的神采让世人炫目，即使华美的语言也描绘不出我对你的爱――故都许昌！

当春天轻柔的细雨洒入你的梦中，沉睡的万物睁开了双眼。那由鹅黄渐渐变浓变绿的柳条在轻风中摇摆，书写着无限的生机；那绿波荡漾的一池春水悄声呢喃，诉说出何等的惬意；春秋广场，绿意无边，小草探出头来欣赏来来往往着五彩春装的人们；清？河游园，那一排排盛开着无比娇艳的桃花、那一丛丛嫩黄的迎春花告诉人们春的讯息，醉人的芳香让生活都蘸满了蜜……

当透过树叶的阳光一点点浓烈起来，夏季不约而至。郁郁葱葱的树木撑起了浓密的树阴，热辣辣的风燃烧着热火朝天的干劲，奋斗在各条战线上的人们以自己的实际行动实践着“三个代表”重要思想。夏季的阳光驱散了非典的阴霾，人们心头欢欣鼓舞，是啊！人定胜天，只有经历了烈日和风雨的考验，夏天里万物的生命力才更加顽强。当突如其来的狂风暴雨带来了丝丝凉意，当阵阵清风夹带着柔柔的清凉，夏天沿着季节的轨道，渐行渐远。

秋意渐浓的季节是浪漫而温馨的。当落日的余晖消退在蓝色的夜幕里，华灯初上的许昌更是绚丽无比，到处流光溢彩，美不胜收。路两旁的灯柱闪耀，变幻着多彩的光芒，使人好像置身于仙境一般。如果这时飘来蒙蒙的秋雨，到处朦朦胧胧，如梦如幻，勾起人们的无限遐思，此时的许昌更像是一幅优美的图画，让人陶醉不已！

安静而纯洁的冬天里，大雪纷纷扬扬，老城新区到处是白茫茫的一片。此时站在文峰塔上眺望，分不清哪条路，哪道街，都是一样的冰清玉洁。大街上的车辆、行人稀少了许多，人们大多在温暖的家里，尽管窗外冰天雪地，但再大的风雪也闯不进来，因为我们心中藏着春天。

[关于我的家乡河南的作文

走进那条熟悉的巷，几棵桂花树的枝叶沙沙作响，抬头，头上雪白的樱花正开的一片灿然，空气中荡漾着一种沁人心脾的清香，与樱花香一起在流溢的春光中翩然……

过街，转角，又踏上这个素雅的小店，清一色的淡蓝色桌椅，把小店衬托的更加素净。几分钟后，点的小吃便上桌了，素净的蓝花白瓷碗中是一潭平静，白灵灵，水嫩嫩的豆腐安静的仰卧在碗中，似八月十五夜那一轮皎洁的圆月；如雪白圆润的珍珠；像古朴典雅的白玉盘，让人看得如痴如醉，豆腐上面均匀的撒着晶莹透亮的白糖粒，像璀璨的银河中几颗最亮的星，闪闪发光，这便是驻马店的一道特色：家喻户晓的甜豆腐脑。

既然被称为特色小吃，就要具备“色、香、味”俱全，有它的风采所在，接下来，就要品它的味儿，闻它的香了。

单从豆腐的外观来看，就已经让你心动不已了，清清白白的豆腐，晶莹剔透的糖粒，似那一潭平静的秋水，美得让你不忍心打破这一潭寂静。气味的芳香更让你神清气爽，为这道驿都名吃锦上添花。

持起勺子，挖上一勺送入口中，圆润的口感像吃了蜜一般甜滑，一丝清凉的感觉升上心梢，松松软软的水豆腐滑入你的口腔，流入你的心田，在你全身涌动着，四溢着，似听到了铃铛叮咚般的欢悦。小店里，熙熙攘攘的顾客，老板娘举起勺子为顾客盛满，食客也迫不及待地吃着、狼吞虎咽着，细细品味着。

此刻，空气中又流动着那一缕缕芳香；心中又涌动着那一丝丝清凉；小店里又来去着一批批慕名而来的顾客。

我是辛家豪，一个土生土长的农村娃。

二岁时，我因对某些东西过敏，从脸到脚，全身长满了痘痘，奶奶依依不舍地说：“秋霞，你把娃带到南京去住吧。别因为过敏，而让脸破相了。”说完，就哭了。妈妈说: “好的，妈。我和家豪还会来看你的”从此，我就离开了奶奶﹑表姐﹑姐姐﹑表哥﹑他们，来到了南京这座城市。 我们河南，是一个伟大的城市，它是一个粮食基地，许多南京市菜摊的蔬菜都是在这里批发的。

一提到菜，我可自豪了，光我能叫出得名的就有：青菜﹑白菜﹑豆芽﹑蘑菇﹑茄子﹑西红柿﹑黄瓜﹑玉米﹑豆角﹑土豆﹑卷心菜﹑菠菜﹑萝卜……怎么样?还不够呢﹗河南也种水果哦﹗有：西瓜﹑苹果﹑橘子﹑梨子﹑樱桃﹑石榴﹑桃子……我们的种子也多得不得了：芹菜种子﹑玉米种子﹑西瓜种子﹑番茄种子﹑卷心菜种子﹑水蜜桃种子﹑萝卜种子﹑苹果种子﹑梨子种子﹑樱桃种子﹑石榴种子……怎么样，心动了吧?如果你喜欢养花，那就去河南，山坡上到处都是：月季﹑百合﹑蒲公英﹑菊花，还有花中之王：牡丹﹗春﹑夏﹑秋﹑冬，都有花儿在盛开着。假如你走在路上，随时都能闻到花儿那让人着迷的淡香。你还能看见一棵棵大树挺立在你的面前，让你吸一吸清新的空气。

如果你想要一只宠物，那就来河南吧。这里有许多动物，有：除了睡就是吃的猪;可爱的小鸡;忠厚老实的老牛;善于奔跑的骏马;看守家门的小狗;爱吃鱼的猫;偷西瓜的刺猬;活蹦乱跳的兔子;天空飞舞的小鸟;水里游的鱼儿……怎么样?河南的人民勤奋，每一份劳动成果，都是对他们的回报。河南的孩子活泼，是一个个不怕风吹晒的小勇士。河南的老人慈祥，总想着多赚点钱，给孩子们多买些零食。和那的风景优美，是一个生活的好地方。河南的游戏好玩，因为那是孩子们精心创造出来的。河南的花儿茂盛，树木众多，小草成了大地的皮肤，动物们都很可爱。水果好吃，游戏好玩，山是高高的，水是蓝蓝的。我爱河南﹗

什么是家乡？家乡，如梦幻般存在，却又那么真实，触手可及，它包含了我太多的感情，太多的热爱。对我而言，这就是家乡。

我们许昌人最为淳朴，最直接，我们都热爱并重视祖先留下来的文化。爱喝胡辣汤，这不仅是因为许昌的胡辣汤好喝，品种多，还是因为许昌人懂得品尝，享受胡辣汤的美味。今天，胡辣汤已经成为很多许昌人的早餐必选，而且还形成为我们许昌市区一道亮丽的风景线。外地人也有我们许昌人的感觉，他们学习我们许昌人品味胡辣汤的美味。其实这一点也不假，尽管现在的胡辣汤价格已经涨到了每碗五元，但许昌人仍每天照喝不误，乐此不疲。可以说，许昌人已经把胡辣汤的做法和喝法都发挥到了极致，逐渐形成一种独特的饮食习惯和良好的传统文化。一碗胡辣汤，喝出了许昌人的共同爱好，喝出了许昌人的感情，喝出了许昌的饮食特色，也拉近了许昌人相处的距离。

有这样一句古诗：“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。”用这样一句古诗来形容许昌的“西湖”一点儿也不为过。它精辟的概括了西湖的美与独特。许昌的西湖虽然比杭州的西湖要小得多，但它的美却一点儿也不失于杭州西湖，让我们许昌人觉得我们的小西湖反而更加亮丽。

我的家乡是一座丰富美丽的城市，它是森林城，汽车城，电影城，文化城的综合体，具有“自强不息，宽容大气”的市民精神，这是一个有文化，有素养的城市，我们拥有这么好的地方，还有谁能不说咱家乡好？

家乡，一个温馨的话题!歌声中满溢着由衷的赞美，也在充分的诠释着，无人不爱自己的家乡，家乡就是那一杯淳淳的酒，无论捧在谁的手心，都会醉在其中，忘乎所以~

谈起家乡，都会首先涌起一股亲切感，而后般般滋味齐齐涌上心头。无论离家多远，无论你贫穷还是富有，最难割舍的是故乡情怀，最难忘却的是故乡之情，最想吃到的是故乡的饭菜，最想听到的是乡音乡韵，最想最到的是能为家乡贡献自己的力量!

最近，家乡发生的巨大变化，而是我们的当家人用一年多的时间，精心给我们酿造的一杯美酒，醉人心脾。就在刚刚结束的2012中原经济区新型城镇化建设及相关科技产品博览会上，由xx市规划局布局的xx市城乡规划成果展一举荣获组织奖和展示奖两项大奖。

xx市委市政府对本次博览会高度重视，并专门听取市规划局的参展汇报提出指导性意见，协调解决了许多相关问题，并结合xx实际，创新规划理念，并适时加以总结，实现又好又快发展，按照省政厅领导的要求，市规划局积极筹划高效运作，并委托经验丰富的传播机构，突出“大美xx 锦绣三川”这一主题，图文并茂，吸引了领导，专家学者，业内同行，学生及市民群众。纷纷驻足观看，咨询了解有关情况，对xx近年来的新型城镇化规划建设成就给了充分肯定和赞扬!

人们都怀着一颗感恩的心，纵声歌唱，放声吟诵。歌者豪情奔放，听者心神聚集，同欢笑，同感慨，xx，你真变了一个模样，痴迷的人们不免沉思，仿佛一夜之间，xx就跨入了一个新世纪。

啊!家乡，金秋十月我为你放歌，你勤劳的人民在耕耘，进取的体坛健儿在拼搏，忠诚的战士守望着你的疆土，尽显了中华蛟龙的英雄本色!红叶绚秋风，细雨润芳草，枝头金灿灿，万户阖家欢。你广袤的土地，你优美的景色，你日新月异的变化，你正走向一个崭新的世界!

啊!xx，我为你唱歌，唱一首深情的歌，我的xx一刻也不能分割，无论我走到哪里，都流出一首赞歌，你春季的碧水，你夏季的葱翠，你秋季的金黄，你冬季的雪花，我的家乡，“你，江山如此多娇”!

哦!家乡，你在当家人的手中，绽开了一幅无比美妙的画卷，这画卷上的每一笔，都在书写着百姓的利益，每一画，都如一杯香醇的酒，醉了周醉了百姓心。哦!我的家乡，我爱你!

说到我家乡的特色小吃，那可真是数不胜数啊！有鱼丸、光饼、油饼、马耳朵……其中，我最喜欢的还是光饼。

光饼的样子像一座比较扁的小山丘，中间像一个小湖一样的形状，光饼上撒满了白芝麻，全身金黄金黄的，特别像一块“金子”，因为光饼是我的最爱，所以称它为“金子”。光饼的中间有一个小洞，关于这个小洞还有一定的原因呢！据说在戚继光打击倭寇时，为了方便士兵在战场上充饥，他便想出了一个办法：在光饼上打个洞，然后用绳子将饼穿在一起，挂在脖子上，这样，就可以在打仗时也能吃到食物。

光饼的做法十分简单，我们需要先把面粉揉成面团，然后用面团做出饼胚后，就要把捆好的松枝放在缸内，点起冲天大火，把缸壁烧“白”，等缸底只剩余烬时，就要把做好的饼胚由两人合作，伸手入缸，飞快准确地贴在缸壁之上，若是迟缓一点，就怕那光着的手臂要烤出泡沫。等光饼全部贴完后，就再用炭火慢慢地把饼烤熟，令人大开眼界。在等的时候，一股香扑鼻而来去，因为在这种大缸里烤出的饼，块块金黄，十分香脆。

我吃光饼时，会直接一口咬下去，把光饼含在嘴中几秒，然后再吞下去，这样更能吃出光饼的美味。光饼不仅可以单吃，还可以在光饼旁边切一个口子，在里面放上其它吃的东西，如油饼、紫菜、虾米等等。夹在一起吃，味道也是是棒极了，能让人感觉飞起来一样。记得有一次在外婆家里吃光饼，我的表哥一下子就吃掉了三个，而且是分分钟消灭掉，我们所有人看见了都笑了起来。

这就是我家乡的特色小吃──光饼。

我是辛xx，一个土生土长的农村娃。

二岁时，我因对某些东西过敏，从脸到脚，全身长满了痘痘，奶奶依依不舍地说：“秋霞，你把娃带到南京去住吧。

别因为过敏，而让脸破相了。”说完，就哭了。妈妈说:“好的，妈。我和家豪还会来看你的”从此，我就离开了奶奶、表姐、姐姐、表哥、他们，来到了南京这座城市。

我们河南，是一个伟大的城市，它是一个粮食基地，许多南京市菜摊的蔬菜都是在这里批发的。

一提到菜，我可自豪了，光我能叫出得名的就有：青菜、白菜、豆芽、蘑菇、茄子、西红柿、黄瓜、玉米、豆角、土豆、卷心菜、菠菜、萝卜……

怎么样？还不够呢！河南也种水果哦！有：西瓜、苹果、橘子、梨子、樱桃、石榴、桃子……我们的种子也多得不得了：

芹菜种子、玉米种子、西瓜种子、番茄种子、卷心菜种子、水蜜桃种子、萝卜种子、苹果种子、梨子种子、樱桃种子、石榴种子……怎么样，心动了吧？

如果你喜欢养花，那就去河南，山坡上到处都是：

月季、百合、蒲公英、菊花，还有花中之王：牡丹！春、夏、秋、冬，都有花儿在盛开着。假如你走在路上，随时都能闻到花儿那让人着迷的淡香。

你还能看见一棵棵大树挺立在你的面前，让你吸一吸清新的空气。

如果你想要一只宠物，那就来河南吧。这里有许多动物，有：

除了睡就是吃的猪；可爱的小鸡；忠厚老实的老牛；善于奔跑的骏马；看守家门的小狗；爱吃鱼的猫；偷西瓜的刺猬；活蹦乱跳的兔子；天空飞舞的小鸟；水里游的鱼儿……怎么样？

河南的人民勤奋，每一份劳动成果，都是对他们的回报。

河南的孩子活泼，是一个个不怕风吹晒的小勇士。

河南的老人慈祥，总想着多赚点钱，给孩子们多买些零食。

和那的风景优美，是一个生活的好地方。

河南的游戏好玩，因为那是孩子们精心创造出来的。

河南的花儿茂盛，树木众多，小草成了大地的皮肤，动物们都很可爱。水果好吃，游戏好玩，山是高高的，水是蓝蓝的。

我爱河南！

我的家在河南郑州市，地处黄河中游，是中原大地一座具有悠久历史的文化名城。它不仅有秀丽的景色，而且还有丰富的物产，同时也是一座新兴的现代化商贸城。

早在3500年前，中华民族的始祖----黄帝生于轩辕之丘(新郑境内)。我国历史上第一个奴隶制王朝夏代曾建都于阳城(今登封)。后来汤灭夏，建立商朝，定都为亳。就是现在的郑州市。当你参观商代遗址、二里村遗址、大河村遗址时，你会为郑州市悠久的古文明、灿烂的文化而由衷的赞叹。

屹立在市中心的“二七”纪念塔雄伟壮丽，是这座城市的光辉象征。造型新颖别致的河南省博物馆是省会郑州市的标志形建筑之一，馆内展出文物1000多件，均属馆藏精品。参观河南博物馆，你仿佛进入了中华文明发展的时间隧道。

漫步郑州市，沿街整齐高大的梧桐树，宛如一把把天然巨伞组成美丽的林荫道。景观道两边月季花盛开，高大的楼房拔地而起;立交桥如同横空飞架的彩虹;金水河像一条绿色的绸带绕城而过，一片片绿地，一处处园景，会使你深深地感受到，城在花园中，人在景中游。

假如你想到郑州市来描绘一幅山水画，那我可以为你作的向导，带你去寻风景看名胜，黄河游览区、桃花峪风景区、雪花洞风景区、嵩山风景区、等等，保你目不暇接，有画不完的美景。绘不完的彩图。

郑州市还有丰富的特产，有久负盛名的黄河鲤鱼，新郑大枣。还有荥阳柿饼、广武石榴、新密的金银花、中牟大蒜、郑州市西瓜等。不仅家乡人喜欢，还畅销全国及港澳地区，深受各地客商的青眯。

郑州市还是京广铁路、陇海铁路的交通枢纽。是连接我国东西南北大动脉的纽带，有亚洲最大的货物编组站，新郑机场又为郑州市开辟了新的国际航空港，为郑州市经济的发展和腾飞，创造了有利的条件。

郑州市东区的建设，使城市建设迈上了一个新的台阶，为郑州市成为区域性中心城市开创了良好开端，为城市经济文化的发展，注入了新的活力，翻开了郑州市发展史上新的一页。

今日的郑州市商业繁荣，大型购物商场、批发市场、服装城、综合超市，遍及市区个个角落。傍晚时分，华灯初照，流光溢彩，映衬着琳琅满目的商品，令人留恋往返，人们的生活水平有了很大的提高，穿着打扮，精神面貌都发生了巨大的变化。真是年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。古老的商城焕发了青春，成为中原大地上一颗璀璨的明珠。

家乡在变化，家乡在腾飞。

郑州市，我可爱的家乡，我为你的发展感到骄傲和自豪，我要为你更美好的明天而努力。

我的家乡不是现代化的大都市，只是个普普通通的农村，这里食物不及城市丰富，而我却钟爱家乡的风味食品——酿豆腐。

酿豆腐的制作材料很简单，只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里，剁成七分碎，之后撒上适量的玉米粉，加上水，把三者揉成团，再配上一些你喜欢的调味料，馅料就大功告成了!

第二步是把馅料装进豆腐皮里，使其成型。我们通常先把豆腐皮的一边用小刀划开一个口子，把豆腐皮弄得跟个口袋似的，再把馅料装进“口袋”里，这样一个挺着“大肚子”，头长翠绿的“胖将军”就诞生了。但是在做的过程中一定要小心，如果馅料太多，把口袋撑破或划口子的时候把豆腐皮划破就会影响它的美观。

最后一步也是至关重要的一步——蒸。蒸酿豆腐的水温不能太高，也不能太低，一般刚开始的时候用较大的火，然后用适中的火，最后用小火，直到出锅。当酿豆腐出锅时，一口咬上豆腐里面的馅和汁，热乎乎的，从喉咙流到你的胃里那叫一个暖呀!再告诉你一个蒸的小秘密，蒸的时候削几块苹果放在豆腐里，削几片放在水里。这样蒸出来的酿豆腐还有一股淡淡的苹果香和甜味儿呢!

酿豆腐还有几种吃法，一般时候会有三种，第一种是醮着辣椒酱吃。第二种是醮着酱油吃，第三种是伴着蒜蓉吃，逢年过节时还会有番茄酱，酸辣青瓜一起吃，很合人的口味，更令人喜欢的是，我们吃着豆腐时还能听酿豆腐的来历呢!

清代时期，客家人还是居住在北京，华北一带的。后来成吉思汗入侵中原，将客家人逐出北京，客家人只好移居南方。因为客家人还带着吃饺的习惯，而当时南方还不生产小麦，客家人弄不到麦粉。于是有人根据包饺子的方法变通一下，以豆腐做面皮，把馅料塞进豆腐皮里，做成形似饺子的酿豆腐，后来便在民间传开。家乡酿豆腐和北方的饺子一样是节日桌上必不可少的食品，过年过节全家围着桌子吃豆腐，一片欢声笑语，它变成了南方团圆的象征。

我爱家乡的酿豆腐!

我的家乡在河南省驻马店市，那里山青水秀、鸟语花香。它是生我养我的地方，这是一座美丽的小城。

早晨，旭日东升，柔和的阳光照在大街上，大街上很清静，渐渐地，上班的人们路过这里，留下一串串欢快的铃声，上学的孩子经过这里，丢下一串串歌声。

驻马店有靖宇广场、世纪广场、天中广场三大广场。每到星期天，爸爸妈妈带着自己的孩子来到这里玩耍。

驻马店还有供人们读书的地方，那就是位于解放路中段的天中书城，里面有各种各样的书，每到周末天中书城就聚集了一群爱读书的人们。

驻马店的变化越来越大，我爱驻马店。

提到河南小吃，洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。今天我就给大家简绍一下这：河南烩面。

这烩面，看上去卖相极好：透白的面条，配上像碧玉般的香菜。可是让人食欲大增，还没吃呢，哈喇子估计就要留下来了。如果再淋上辣椒油，白里透红，绿配红。当艺术品展出都可以了!

看着好看，做法嘛……说简单也不简单，说难也不难。说白了，就是羊汤煮面，但想做好，这里面的门道可就多了去了。

先要熬煮面用的羊汤。用羊肉和羊骨头，配上八角、大料、草果、茴香一起用纱布包裹，制成调料袋，放进锅里煮。先用大火煮开，再用小火慢炖2~3小时。(怎么感觉像某些方便面的广告……)煮完放盐，放在一旁备用。煮完出锅的羊汤，带着一股鲜味。还没吃面呢，胃口都已经打开了。

之后和面。和面前要先加上一勺盐。之后，每揉10分钟，就要醒20分钟。而且要反复3~4次，不然面条可不会劲道。不过，这个步骤，也确实有点麻烦。面条揉完后，擀成合适的形状。还可以抹一些色拉油，增加色泽。再盖上保鲜膜，然后再醒20分钟。在醒面条的时候，还要准备一些配料：羊肉、粉条、黄花菜、香菜、豆腐丝、海带(或选用木耳)、鹌鹑蛋。

接着就要煮面了。锅中放入熬好的羊汤，然后把羊肉、香菜等配料放入搅匀。之后放面，并加盐调味。煮熟出锅。一碗美味的烩面就做好了!

吃的时候，就是一种享受了。依照我的习惯，先把配料吃了。各种鲜味，冲入嘴中。一下把胃口打开。之后吃面，一口口面片带着羊肉的鲜味入口，一点也不觉得腻，而是很爽滑。吃碗面，再喝上一口鲜美的羊汤。一声“爽!”脱口而出，真乃人间第一美味!

不光是好吃，这烩面的来头也很大。传说，在李世民(也就是唐太宗。)登基前。他患病落难与一个农民家。一个老妇人将一头“四不像”(麋鹿)宰杀，炖成汤。做面条给李世民吃。他一吃，病就好了。

怎么样?这就是我们河南的特色美食：烩面。各位“吃货”(指特别喜欢吃的人)们，动心了就赶紧找家烩面馆，买一碗大快朵颐吧!

我吃过好吃不上火的牛肉耗辣椒，肉非常新鲜的壮馍，还有美味的羊肉泡馍，但我最喜欢吃的是烩面。

制作烩面很简单，把面条放入锅中，再往里面放入牛肉、香料，香料刚放，烩面店门口顿时挤满了人，仿佛闻见了烩面的香气，最后把烩面和配料放进碗里，再倒入一些美味可口的汤，让人垂涎三尺。

有一次，我和妈妈准备去吃牛肉面，但刚拐进小巷，就看见一个饭店门口车水马龙，抬头一看，“胖民烩面”四个大字映入眼帘，让我口水直流，于是我对妈妈说：“我不吃牛肉面了，我想吃烩面。”“我们不是事先说好吃烩面了吗？”“不嘛，不嘛，我不吃牛肉面”，我拉着妈妈的手撒娇道。“我就想吃烩面”。“好，好，吃烩面，吃烩面。也不知道烩面哪儿吸引住你了，每次出来吃面，烩面是必须的。”妈妈嘟嘟囔囔。

买烩面的人排成了一条长龙，店内高朋满座，我们只好排在最后面，队伍一点一点的向前移动，我的腿都站酸了，终于轮到我们了，我快步跑向前，“阿姨，要两碗烩面。”我眼睛往店里快速一扫，看见两个空座位，我招呼妈妈：“妈妈，快来，这儿有座位。”十分钟过去了，面还没有上来，我着急地问妈妈：“面怎么还没上来啊，快饿死我了？”“快了，快了，再等下。”妈妈安慰我。

在我的耐心等待下，面终于上来了，我顾不得形象，看见这一条条的烩面好像在向我招手，“来呀，吃我呀。吃我呀！”顿时我的口水流了下来，于是，我不管三七二十一，拿起筷子把烩面往嘴里送，“哇，真好吃。”虽然吃过很多次烩面，但是每次吃烩面时，总还是禁不住诱惑，我继续大口大口地吃着烩面。你看，这块牛肉，外焦里嫩，肥而不腻，美味。闻着香菜发出来的香味，真是让人留恋忘返。最后，该喝汤了，我用勺子舀了一口，倒入口中，感觉立刻神清气爽了，真的太好喝了。你看，碗里干干净净的，我连汤带面吃得精光。

世界上有很多美食，却都阻止不了我对烩面的喜爱，我最喜欢吃我们濮阳的——烩面！